Gänsekarte
Gemischte Blattsalate mit Tranchen von der Gänsebrust nappiert mit Orangendressing
€ 10,50
Gänsebouillon mit feinen Kräutern und Fadennudeln
€ 4,50
Gänseklein auf Hausfrauenart mit Kartoffelknödel und Salat vom Buffet
€ 12,50
Gänsekeule auf Orangensauce mit Apfelrotkohl Maronen und Kartoffelknödel
€ 15,50
Gänsebrust zart gebraten mit Apfelrotkohl, Orangensauce, Maronen und Kartoffelknödel
€ 17,50