Vame november 2020

#2

2020

Magnus Carlson om en annan framtid

Karin Bertling - en världsstjärna i laholm

Personligt i Halland

Wakeparken

vaknar i SkummeslĂśvsstrand

Smeknamnen i fokus i falkenberg 1

ALLA FAMILJER ÄR OLIKA - därför är varje Willa Nordic unikt!

Vi är övertygade om att det hem som passar dig och din familj bäst ännu inte finns. Vi tror att det ultimata boendet är det som skräddarsys efter dina egna önskemål. Ett hem ska spegla dem som lever i det. Hur ser ditt drömboende ut? Vi formar det så som du vill ha det.

Välkommen till Willa Nordic i Halmstad!

Kontakta Anders Unosson på 070 320 33 24 eller på anders.unosson@willanordic.se www.willanordic.se 2

3

De bästa produkterna Dfi Destruct Spara 170 kr

4

129 kr

Ord. Pris 295 kr

hårvårdsupp till 70% Färgning från Milkshake Spara 186 kr

159 kr

99 kr

Ord. Pris 345 kr

Ord. Pris 195 kr

Joico K-Pak Shampoo Spara 116 kr

Frostjelly från L´Oréal Spara 146 kr

129 kr Ord. Pris 245 kr

I.C.O.N SHAMPOO Spara 216 kr

129 kr Ord. Pris 345 kr

99 kr

Ord. Pris 245 kr

American Crew Fiber Spara 145 kr

Ny PopUp Butik, Brogatan 20 (f.d Halmstad bokhandel) 5

Öppet alla dagar fram till julafton

Jul i City Vardagar Lördagar Julskyltning 2:a advent 3:e advent 4:e advent

Ge bort ett Citypresentkort julklapp!

Smidigt att ge - lyxigt att å!

10-18 10-16 14-18 12-16 12-16 12-16

Local is the new black!

Black Weekend Halmstad City I 27 november Mer info: www.halmstadcity.se

Säljs på: Halmstad Tourist Center & Hemköp 6

Medverkande Amanda Hajney Chefredaktör amanda@vame.se Viktor Dunér Ansvarig Utgivare viktor.duner@vame.se Anders Jauring Art Director Medarbetare Bengt Olander, Daniel Kämäräinen, David Sveder, Dorrit Olander von Renteln, Frida Hansson, Gustav Enstedt, Jannicke Larsson, Mathilda Gustavsson, Rasmus Jensen, Selim Kalkan Foto på omslaget Johan Bergmark

Long time no see...

Vilket jäkla år va? Förväntningarna på 2020 var skyhöga och det var väl kanske därför som fallet blev så hårt. Covid-19 har satt käppar i miljontals hjul runt om i världen, och så även vårt. Vi hade planerat ett år med fler utgivningar än vanligt, nu har det istället blivit färre, faktiskt bara två hittills. Många har lidit svårt i år, förlorat anhöriga, jobb, företag och drömmar. Många har även haft “tur i oturen” som det ju heter, där Covid-19 har medfört att nya idéer och tankar har kläckts, kärleksmöten har uppstått som inte annars hade skett och ett hopp om att efter regn kommer solsken.

Vi är oerhört glada att återigen få ligga i din hand, där vi ju trivs som bäst. Det är inget vi tar för givet och därför vill vi visa vår tacksamhet genom att bjuda på ett extra positivt nummer, fullt med möten med människor som vågat följa sina drömmar och lyckats. Vi träffar bland annat Karin Bertling, skådespelare och sångerska bosatt Laholm, som inte låter geografi styra hennes livsval. Vi pratar också med en annan sångare, Magnus Carlson, som tillfälligt bytt ut låttexterna till ett bokmanus om hur vi alla skapar en hållbar framtid. Därtill tog vi ett snack med bröderna Bennheden som reder ut mysterierna kring alla smeknamn i Falkenberg och hälsade på Magnus Glasblåsare som blåser liv i sin dröm varje dag.

Detta, och mycket mer, i höstens nummer av Vamé.

Se nu till att ta hand om dig, och varandra. /Redaktionen

7

24

Innehåll

20

52 46

10

14

En klassiker på ett modernt sätt

2 Våningen

20

8

Vad hände sen?

Kladdkakans dag

16

Re-visit Re-restaurant

En pärla i Halmstad

Karin Bertling 83-åringen som är hetare än någonsin

56 24

Magnus Carlson

På hållbarhetsresa

52

Räknar ner till jul

40 Bröderna Bennheden

56

46

62

Ger smeknamnen ett ansikte

48

Flip n’ Fun Halvvägs där

Hjärngodis Ge din hjärna vad den vill ha

NABO

Magnus Glasblåsare

Blåser liv i sin dröm varje dag

66

Drottning Kristina Kunglig girl power

För kidsen Harmoni och skratt

Julbord

PÅ WAPNÖ GÅRD En buffé till varje sällskap!

Välkomna till julbord på underbara Wapnö Gård. På borggården möts du av Wapnöglögg sötad med honung från gårdens rapsfält. I det stämningsfulla slottet serveras julbord med mat & dryck från gården - Farm Dining®. Slottet har tre våningar och ger möjlighet till avskildhet. Julen börjar på Wapnö!

Boka: 035-299 03 00, slottet@wapno.se

JULBORD

lbordspaket

rs. för Ju 1295 kr &/ pe visning frukost, guidad m. boende av gården d 595 kr / pers. Julblluornch 395 kr / pers. Ju

DATUM:

27 november19 december

9 0300

BOKA: 035-29

Wapnö Gård Konferens

JULBORD KONFERENS GÅRDSBUTIK

Slottet rymmer tre våningar med ett flertal mötesrum, restaurang, terrass och källarvalv. Bo över i Gårdshotellet och njut av en härligt färsk Wapnöfrukost. Vill du äta ute i det fria ligger vår korvvagn ett stenkast från slottet, där serverar vi våra berömda nötköttskorvar & läckra tillbehör.

Gårdsbutiken

Öppet: ons-fre kl 10-18, lördag kl 10-15 I Wapnö Gårdsbutik finns gårdens alla produkter; mejeriprodukter, öl, lemonad, grönsaker, mjöl samt kött & charkprodukter av gårdens nötkött. Dessutom hittar du kakor, sylter, såser och annat gott från vårt kök. Vi gör även uppskattade presentkorgar, i olika prisklasser, fyllda med gårdens delikatesser.

ÖPPEN GÅRD PRESENTKORGAR FARM DINING®

Handla online Handla i vår webbutik på www.wapno.se.

Här handlar du alla våra produkter, biljetter till våra evenemang, kokbok, presentkort m.m.

wapno.se tel 035-299 03 00 9

text David Sveder • foto Kalle Breitholtz

Re:Restaurant

- så mycket mer än bara en matupplevelse!

Re:Restaurant är den genuint miljövänliga restaurangen utanför Falkenberg som fortsätter växa och utvecklas. Projektet som började som en dröm om en restaurang gjord av skrot har vuxit till något mycket mer.

Och alla kan ta del av resan.

10

K

alle Breitholtz - mannen bakom Re:Restaurant - var med i Vamés sommarnummer 2019, och vi är långt ifrån de enda som uppmärksammade hans projekt då. TV4, Hallandsposten och P4 Halland med flera har följt Kalle på hans resa. Inspirerade av hans återvinningstänk intervjuar vi nu Kalle igen och stämmer av med honom hur projektet med restaurangen har artat sig.

– Det har gått bra! Vi som jobbar med det här är flummiga, men det har gått bra trots omständigheterna, säger han.

Att kort förklara vad hela projektet kring Re:Restaurant innebär är svårt. Det är en restaurang byggd av skrot, en utomhusrestaurang som var tänkt att byggas i ett stall, en tidigare pop-up-restaurang som nu skall etablera sig permanent, en video-

dagbok på YouTube och i framtiden - kanske till och med ett hotell.

Projektet är lika svårbeskrivet som Kalle Breitholtz själv. När TV4 förra året etiketterade honom som entreprenör reagerade han. Enligt honom själv var entreprenör det sista han var, men han hade själv inget bättre förslag på vem han var då. Det har han fortfarande inte.

– Kan man ens ha ett bra svar på det? Vad skulle du svara? undrar han.

Men efter en stunds resonerande har han ändå en självreflektion.

– Jag upplever mig själv som elastisk i sinnet. Det är bra. Inget i livet är konstant och då är det bättre om man kan tackla det med ett lugn och acceptera att det är så.

Och att saker och ting hela tiden förändras är

Kalles restaurangprojekt ett bevis på. Efter att Kalle bestämde sig för att skapa en restaurang av skrot i sitt stall utanför Falkenberg har mycket hänt. Inte minst drabbades alla av Corona-pandemin, vilket tvingade Kalle att ändra sina planer. Istället för att ha restaurangen inomhus började Kalle inreda ett stort tält ute på gården.

Flera ton sand breddes ut över marken som, en gammal container blev till kök och serveringslucka, restaurangen öppnades under sommaren som en Corona-säker pop-up-restaurang.

Men trots att tältet har fungerat bra är Kalle långt ifrån klar.

– Det kommer nya idéer hela tiden. De blir bara fler och fler. Inga idéer skrotas, men jag har begränsat med tid. Så vi får se vilka som blir av, säger han.

Nu är Kalle inne på att bygga ett stort glashus av gamla fönster. Kanske blir det av redan i vinter.

a

11

“bästa pastan, bästa peston och den bästa tomatsåsen”

– Antingen blir det i kombination med tältet, eller så blir det som en egen enhet, säger han.

Som det ser ut nu kommer restaurangens meny vara inspirerad av det italienska köket.

– Vi jobbar bland annat med att ta fram den bästa pastan, den bästa peston och den bästa tomatsåsen. Det är ingen stor meny utan snarare en liten meny med kanske tre rätter. Tre superrätter! säger han.

Men menyn kan, likt allt annat som har med Re:Restaurant att göra, ändras fort så det gäller att passa på.

– Om några veckor kan det vara japansk mat.

Restaurangen kommer ha öppet speciella helger och man kommer kunna hitta öppettider och annan information på restaurangens instagramkonto.

12

Men de som inte kan ta sig till restaurangen utanför Falkenberg kan fortfarande få behållning av Kalles projekt. Den som vill kan underhållas av hans videodagbok på YouTube. Där kan man följa Kalle i hans mödor och hans upptåg med vänner och kollegor. Ibland tittar även hans familj förbi.

– Men de lägger knappt märke till mig, skrattar Kalle. De har fullt upp med hästarna och allt annat på gården. De kommer bara när de vill beställa milkshake.

För dem som är intresserade av att följa Kalle i hans upptåg finns det mycket att se fram emot. Än fortsätter det komma nya drömmar.

– Jag ska ju bygga ett hotell här. Det blir en ny byggnad och då kan man planera från scratch.

Just nu tittar vi på olika modeller. Vi håller på

och arbetar på en programidé för TV. Men mer än så får jag inte säga just nu, säger Kalle och tvingar sig själv att sluta berätta.

Mitt i den process han själv står i vill han passa på att uppmuntra andra personer som bär på drömmar.

– Ta steget. Bara gör det! Vänta inte. Det får gå som det går. Det behöver inte vara så farligt. Ingen som bryr sig om hundra år. Inte ens Du själv i alla fall, säger han.

Liknande uppmaningar möter den som ser på Kalles dagboksklipp på YouTube. Även där uppmuntrar han sina följare att ha en positiv attityd.

– Av misstagen man gör blir det ju nästan bara bättre hela tiden. Allting blir ju bra till slut, om man bara coolar ner sig lite.

Tandvård med omsorg!

Välkommen till din tandläkare i centrala Halmstad! Vårt mål är att du ska känna dig bekväm och trygg varje gång du besöker oss. Bemötandet av våra patienter är i fokus och vi vill anpassa din tandvård efter just dig. Tandvården utförs lugnt och harmoniskt för att ge dig en unik upplevelse. Vi erbjuder

Klammerdammsgatan 6, Halmstad tel.035-21 11 26 www.dominitandvard.se

Frukostklubben ”Before Work”

På FrukostGalan 17 december utses Årets Hallänning.

Välkomna!

Fysiskt & Digitalt. Över 1000 medlemmar. Bli medlem.

Christina Stielli 26 november

Göran Adlén 17 december

13

Kladdiga kladdkakor 7 november är det Kladdkakans Dag. Kladdkakan slog igenom i Sverige i slutet av 1970-talet efter att ett recept publicerats i Veckojournalen. Den goda smaken kombinerat med ingredienser som man ofta har hemma tros vara orsaken till att den klassiska kladdkakan nu är en av Sveriges mest populära bakverk och idag finns receptet i flera olika varianter. Här bjuder vi på tre av dem.

Äppelkladdkaka med kanelfrosting Raw Kladdkaka

En laktos- och glutenfri kladdkaka som inte ens kräver någon ugn. Låt kladdkakan sätta sig i kylen och bjud med spännande cashewgrädde. Receptet ger 10 portioner.

Det här behöver du: 200 g valnötter 24 färska urkärnade dadlar 1 dl havregryn (använd ren havre för glutenfri) 1 dl rå kakao 2 msk kakaonibs 3 msk kallt vatten

Klassisk Kladdkaka Receptet ger 12 portioner.

Det här behöver du: 200 g smör eller margarin 4 dl socker 2 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 1 1/2 krm salt 4 ägg 2 1/2 dl vetemjöl (2 1/2 dl motsvarar 150 g) Gör så här:

Sätt ugnen på 175°C. Lägg ett bakplåtspapper eller smörj en rund form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter (för 12 bitar). Smält matfettet och låt det svalna. Rör ner socker, kakao, vaniljsocker, salt och ett ägg i taget. Tillsätt mjölet och rör ihop till en slät smet. Häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen 20-30 minuter. Låt kakan kallna. Kakan blir fastare när den kallnar. Servera med vispad grädde eller glass.

Cashewgrädde 3 dl naturella cashewnötter 1 - 2 dl vatten 2 krm vaniljpulver 3 msk agavesirap Till servering Rå kakao

Gör så här: Kladdkaka

Mixa valnötterna fint i en matberedare. Tillsätt övriga ingredienser och fortsätt mixa till en jämn smet, men den ska inte vara helt slät.

Tryck/platta ut smeten i en bakpappersklädd form eller oljad form med löstagbar kant. Täck över med plastfolie. Ställ i kylen minst 3 timmar eller över natten.

Cashewgrädde

Blötlägg cashewnötterna i vatten minst 4 timmar. Häll av vattnet. Lägg nötterna i en blender eller matberedare. Mixa nötterna fint. Tillsätt vattnet, lite i taget, till önskad konsistens under fortsatt mixning. Det ska bli en slät och fluffig ”grädde”. Rör ner vaniljpulver och agavesirap.

Bred cashewgrädden över kladdkakan. Pudra över lite rå kakao.

Rivet äpple, vit choklad, citron och kanel ger smak till denna ljuvligt saftiga kaka som toppas med en krämig kanelfrosting. Receptet ger 10 portioner.

Det här behöver du: 100 g smör (+ extra till formen) 100 g hackad vit choklad 2 dl strösocker 1 1/2 dl vetemjöl 1 krm flingsalt 1/2 tsk malen kanel 2 ägg 1/2 tsk finrivet citronskal 3 dl rivet äpple riven kokos (till formen) Kanelfrosting 300 g färskost 3/4 dl florsocker 1 dl vispgrädde 1/2 tsk malen kanel ca 5 äppelchips 1 dl hackade hasselnötter

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°C. Smält smöret och ta från värmen. Rör ner chokladen och rör tills den smält. Blanda ner socker, mjöl, salt och kanel.

Vänd ner äggen, ett i taget. Rör ner citronskal och äpple. Smörj en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter (för 10-12 bitar), och bröa med kokos. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen 15–20 min. Låt svalna helt.

Kanelfrosting

Vispa färskost och florsocker fluffigt. Vispa ner grädden, lite i taget, och vispa till en fluffig frosting. Blanda ner kanel. Bred frostingen på den kalla kakan.

Toppa med äppelchips, hasselnötter och kanel.

Källa: ica.se

14

80 butiker, caféer och restauranger under samma tak Vi gillar långa öppettider Vardag 10–20 Helg 10–18

Du vet väl att du kan köpa presentkort hos oss? Den perfekta presenten!

Njut av en fika och lunch tillsammans Flera mysiga fik och restauranger!

Tänk på att hålla avstånd och handla med omtanke.

hallarna.se 15

2 våningen m at n ö r da r na p å

Text: Amanda Hajney Foto: Rasmus Mårtensson

Namn Christofer Bengtsson Ålder 43 Bor Halmstad City Familj bor med min dotter, My 3 år Bästa vardagsmaten Pasta

text Amanda Hajney • foto Viktor Dunér

E

fter att ha bott i Oslo närmare 20 år tog Christofer Bengtsson sitt pick och pack och flyttade hem till Halmstad för tre år sedan.

– Beslutet att flytta hem kom i samband med att jag blev förälder, förklarar Christofer.

Ett år senare, i maj 2019, slogs portarna för 2 Våningen upp, Christofers första egna krog.

Efter ett helt liv i köket, var steget till att öppna eget inte långt. Planerna på att bli kock hade funnits länge. Men när han på grund av för låga betyg inte kom in på restauranglinjen på gymnasiet, så började han istället som diskare hos den redan väletablerade kocken Stefan Holmström.

– Jag tror den tiden var avgörande för mig om huruvida jag skulle bli kock eller ej. Det var där jag blev introducerad för hur arbetet i ett restaurangkök fungerade. Jag fick se verkligheten och jag blev fast. Miljön, stämningen, ja allt lockade.

Så när jag började restaurangskolan senare visste jag vad som väntade på andra sidan, berättar Christofer.

Det finns inget särskilt koncept på 2 Våningen, menar Christofer, fast de är noga med att skilja på lunchserveringen och middagsserveringen.

– Det ska vara två olika upplevelser. Bland

16

annat möts gästerna av olika musik beroende på om de besöker oss på lunchen eller på kvällen, servisen har olika kläder dagtid och kvällstid och även dukningen skiljer sig åt en del, men i det stora hela vill vi erbjuda en avslappnad stämning och en massa bra mat, säger Christofer.

En annan röd tråd på 2 Våningen är hållbarhet och det gäller både mat och personal. Luncherna består i största mån av råvaror som annars riskerar att bli svinn.

– Ofta bestäms menyn bara några timmar innan eftersom vi inte riktigt vet vad vi kommer utgå ifrån för råvaror. Det vet vi först efter att jag exempelvis ringt upp fiskhandlaren och frågat honom om vad han har extra mycket av just idag, förklarar Christofer.

Hållbarhetstänket sträcker sig även till personalen.

– Jag förstår att jobbet inte är allt, det är viktigt att personalen får tillräckligt med tid för familj och fritid också. Därför stänger vi exempelvis mellan jul och nyår så alla ska kunna fira jul i lugn och ro, detsamma gäller veckan runt midsommar. En trygg och nöjd personal stannar kvar på sitt arbete och det ger även mig trygghet

som arbetsgivare, säger Christofer.

Men det är inte alla som har samma tänk, menar Christofer, och berättar att även om restaurangklimatet överlag förändrats till det bättre de senaste åren så är det ingen överdriven bild som visas i TV’s alla restaurangskildringar. Gordan Ramsey må vara en TV- personlighet, men hans persona kan appliceras på många krögare där ute. Fast inte på 2 Våningen då. Här är det god stämning som gäller. Och god mat. Favoritråvaran är rödbetan, något som Christofer till och med har tatuerat på underarmen.

– Man kan göra mycket gott med rödbetor, både förrätt, varmrätt och dessert.

Rödbetor till dessert?

– Ja visst. Alla rotfrukter är i grunden söta. Och det är det lite annorlunda som gästerna är ute efter. Få som kommer hit beställer en traditionell köttbit, om vi ens erbjuder det på menyn.

Gästerna vill ha något som de inte kan laga till lika enkelt hemma. De vill ha en upplevelse, inte bara mat, säger Christofer.

För den som trots allt vill prova på att laga något extra gott hemma, bjuder här Cristofer på ett av sina bästa höstrecept:

Conıterad äggula med stekt svamp och svampsoppa Foto Fabian Wiktor från Pexels

Confiterad äggula Du behöver: 6 äggulor Olja

Gör så här: Placera äggulan i en kopp.

Täck med olja och baka på 63 grader i 25 minuter.

Syltad svamp

Du behöver: 2 liter fin rensad svamp som ex. kantareller 2 tsk salt 2 msk citronsaft 2 dl ättiksprit (12%) 3 dl vatten 2 dl socker Gör så här: Sterilisera burkarna genom att sätta dem i 120 grader varm ugn i 10 minuter eller koka dem några minuter.

Blanda svamp, salt och citronsaft i en kastrull med lock.

Skala och skiva schalottenlökarna och blanda med svampen.

Koka upp och sjud i 10 minuter.

Blanda ättiksprit, vatten, socker, ingefära, chili, kanel och kryddnejlikor i en kastrull och koka upp inläggningslagen. Rör så att sockret löser sig.

Tillsätt svampen, koka upp och låt sjuda i 5 minuter.

Fördela svampen på burk, pressa ihop och täck med inläggningslag samt förslut med lock, låt kallna och förvara svalt och mörkt. Låt gärna stå minst ett dygn innan servering. Håller sig upp mot ett år mörkt och svalt. Öppnad burk förvaras i kylen.

Svampsoppa

Du behöver: 250 g svamp, vallfri sort, men gärna från skogen 1 bananschalottenlök 1 vitlöksklyfta 2 msk smör 2 dl vitt vin 4 dl vatten 3 dl vispgrädde 1 dl mjölk salt Gör så här: Ansa svampen och skiva den. Skala och finhacka lök och vitlök.

Häll svampen i en kastrull. Tillsätt 1 dl av vattnet (för 4 port) och låt svampen förvällas på låg värme tills all vätska kokat bort.

Fräs lök och vitlök i smör i en stor kastrull på medelvärme tills den mjuknar. Tillsätt svampen och vinet, låt koka ihop några minuter.

Tillsätt resten av vattnet och grädden. Koka 10 minuter på svag värme.

Tillsätt mjölken. Krydda med salt och mixa slät med stavmixer.

Servera med stekt svamp, se nedan.

Du behöver: Valfri mängd svamp, men gärna svamp från skogen.

Gör så här: Rensa svampen. Skölj den inte. Skär i mindre bitar.

Hetta upp en stekpanna på medelvärme och stek svampen i torr panna tills svampen inte släpper fukt.

Höj temperaturen något och tillsätt smör.

Stek svampen till fin färg i cirka 5 minuter. Rör om då och då. Smaka av med salt och peppar.

17

5 snabba om gitarren

Öppet

7:00 - 22:00 Vi finns nära dig, för dig. Vardag som helg, kalas eller fest. Hos oss hittar du alltid de bästa råvarorna, noga utvalda efter säsong. I många av våra butiker kan du finna manuella fisk- och köttdiskar och kunniga och duktiga kockar, kallskänkor och matinspiratörer som gärna ger dig tips till helgens middag eller den större festmåltiden.

Varmt välkommen till oss.

Brogatan 14-16, 302 42, Halmstad Telefon: 035-218345

1 2 3 4

Gitarren är världens näst vanligaste instrument, efter pianot.

5

Världens första gitarrliknande instrument skapades i Egypten för 3500 år sedan.

Från första början tillverkades strängarna på en gitarr av djurtarmar.

Halmstads Trevligaste Färgbutik!

Vi är en komplett färgbutik som säljer färg och alla slags tillbehör till konsument,målerifirmor, billackeringar och industrilackeringar.

Välkommna in på Verkstadsgatan 6 i Halmstad och se vad vi kan göra för er.

En av världens mest populära gitarrtillverkare, ”The Fender Factory”, tillverkar över 90 000 gitarrsträngar per dag. Skulle man läsa alla på rad skulle det nå ett varv runt månen.

Den dyraste gitarren som någonsin sålts kostade 2,8 miljoner USD och såldes till förmån för offren i jordbävningen och tsunamin 2004 i Indiska Oceanen.

18

Källa: 10fakta.se & guitarfella.com

www.lackochfargprodukter.se

Jobba.

Nätverka.

Fika.

Coworking mitt i Halmstad City på bästa butiksläge med möjlighet till att ta emot spontankunder. Café med spännande utbud, hyrbås, ringkiosker, flex- och projektplatser, mötesrum, konferens och mycket mer.

Kommer till Halmstad under 2021. www.wrkshop.se

19

20

Karins tid är nu!

När nya äventyr lockar runt hörnet och yrkeslivet inte har något bäst före-datum, då är det inget som stoppar en - inte ens en pandemi.

83-åriga skådespelerskan Karin Bertling från Mellbystrand är under vintern 2020 aktuell med inte mindre än fyra projekt.

Text Daniel Kämäräinen Foto Viktor Dunér

M

ed tanke på att detta varit ett minst sagt prövande år för många kan jag inte hålla mig från att öppna med att fråga denna väldigt aktiva 83-åring hur året har varit.

– Oförskämt bra, säger hon med seriös min.

Efter inspelning av serien “Kärlek och anarki” skulle jag egentligen till Stockholm för eftersynk i april. Men det löstes bra genom att jag kunde spela in det i en studio i Laholm istället. Hela året har jag haft att göra, och det har bara fortsatt.

När kalendern blev tom för några veckor sedan gjorde jag och fotografen David Guvå en kortfilm på teckningsmuséet i Laholm. Jag är så tacksam för att kunna vara kreativ hela tiden.

Ja kreativiteten är det då inget fel på. Under vintern 2020 är Karin aktuell med en roll i internationella serien “A Discovery of Witches” på HBO. Hon spelar även med i svenska serien “Kärlek och anarki” av Lisa Langseth som har premiär på Netflix den 4 november. Hon planerar lansering av egna kortfilmen “Thank you bye bye”. Och som om inte det var nog har hon precis släppt singeln “Vill inte höst nu” på Spotify, vilket är en fortsättning på samarbetet med LarsÅke “Snus” Svensson.

– Jag har alltid varit väldigt aktiv, berättar hon.

Det var någon som sa till mig att skillnaden mellan mig och andra är att när jag får en utmaning då bara packar jag min väska och åker, det är inte så mycket snack om saken.

Det är inte bara i yrkeslivet som väskan har packats. Som tonåring var det enda hon tänkte på var att gå på teaterskola. Nyutexaminerad därifrån träffade hon den danske arkitekten Poul Arnt Thomsen och flyttade direkt till Danmark.

Där bestod yrkeslivet av teater och egna shower

som sångerska. Men när äktenskapet tog slut efter 25 år och hon ville tillbaka till Sverige, så blev Mellbystrand den nya hemvisten. Där väntade föräldrarnas gamla sommarhus på henne.

– När jag flyttade till Mellbystrand så sa jag till mig själv: inga djur, inga krukväxter. Det går tillbaka till den där tanken att kunna sticka iväg när som. Om de ringer och frågar om jag kan vara i Prag imorgon, så säger jag bara - javisst.

Jag påpekar att det låter som att hon valt bort vissa saker för att kunna fokusera helt på det här yrkeslivet.

– Inte medvetet. Det har varit mer en känsla av att jag inte förstår allt det där andra i livet. När jag var liten var det så mycket jag ville uppleva så jag gjorde det ensam. Jag gick på kurser, föreställningar och konserter helt själv och kände aldrig att det var något konstigt med det. Jag kan ibland undra nu varför jag var ensam så mycket då, samtidigt har jag insett att jag klarar mig bäst så här, när jag inte är beroende av någon eller något.

Och så var det det där drivet, som hon säger alltid har funnits med henne.

– När jag precis hade flyttat till Mellbystrand gick jag på a-kassa, och då var det så att man kunde få sin jobbresa betald om man hittade jobb någon annanstans. Så jag letade upp vartenda teatergig jag kunde hitta uppe i Stockholm. Det slutade med att arbetsförmedlaren sa “Karin du ruinerar oss - det finns ingen annan kulturarbetare här som rövar oss på så mycket pengar som du”.

Men det var ju enda chansen för mig och det ledde också till att jag fick stora roller på teatrarna där uppe.

För Karin verkar det inte finnas några hinder alls i vägen för skaparlusten och behovet att få ut sin konst. Det får en att undra om hon hittat en helt egen våglängd i livet eller om det ligger någon annan hemlighet bakom.

– Jag har varit jättebarnslig, säger hon med ett skratt. Jag har inte förstått att något skulle vara svårt eller problematiskt. Jag har kört mitt race och det tror jag varit en fördel för mig.

Hon ser mig allvarligt rakt i ögonen.

– Jag har varit mycket naiv. Jag har verkligen gått på smällar. Folk har lurat mig på pengar och allt möjligt men jag har bara traskat på. Det här är nog de mest blå ögon som finns, säger hon, pekar på sig själv och skrattar. Men jag tror också att den där naiviteten är en stor del i att jag fått så mycket gjort.

Tillvaron hon har skapat sig i Mellbystrand har onekligen gett utrymme för all den här kreativiteten. Förutom skådespeleri, musik och manusskrivande, målar hon också.

– Ja, det har jag gjort länge och har massor med bilder liggande i huset. En idé jag har istället för att ställa ut på galleri, är att köpa ett partytält och sätta upp det ute på garageplatsen. Så får folk komma hit och titta och lägga en slant om de vill köpa något - no ambitions liksom.

Du gör väldigt många olika kreativa saker. Vad är roligast?

– När skådespeleriet lyckas då är det magiskt.

Men den bästa stunden i allt är under arbetets gång, vad man än gör. När jag är klar med en roll i en film så slänger jag mitt manus och oftast ser jag inte heller filmerna eller läser intervjuerna.

Det är gjort för andra, inte för mig. Men att jobba det är roligt. a

21

I Bitch från 2017 spelar Karin rollen som Elsa.

I filmen Operation Ragnarök från 2018 spelar Karin rollen som Eva.

I TV-serien Gabriel Klint från 2020 spelar Karin rollen som Narda.

Namn Karin Bertling Ålder 83 Bor Mellbystrand Yrkesliv Aktiv som skådespelare och sångerska i över 60 år.

Aktuell med “A Discovery of Witches” säsong 2 på HBO. “Kärlek och anarki” på Netflix.

Kortfilmen “Thank you bye bye”.

Singeln ”Vill inte höst nu” på Spotify.

Trots hundratals roller bakom sig erkänner hon att det ınns en stor yrkesmässig dröm kvar.

– Det jag allra helst skulle göra är en roll med djup förankring i en äldre kvinnas liv. Något att riktigt bita tag i. Jag har gjort så mycket biroller - inget ont om dem, det är vad hela min karriär bygger på. Men en lite större roll vore ändå väldigt roligt.

2017 fick hon prova på just detta, när hon vid 79 års ålder fick huvudrollen i brittiska filmen “Let Me Go”.

– Man spelar som bäst när man är en underdog, säger hon. Det blev min lycka där borta, att ing-

22

en förväntade sig något av mig. Jag spelade mot Juliet Stevenson som är en ”Shakespeare skådespelerska” som hade en image att upprätthålla och något att bevisa. Då kunde jag istället bara vara i min bubbla och helt gå upp i min roll.

Trots mer än 60 år av erfarenhet är det fortfarande inget som kommer gratis och hon återkommer igen till vikten av att vara så driven.

– Konsekvensen för mig idag är att det inte händer någonting om inte jag tar tag i det själv.

Det är ingen som gör något som hjälper mitt projekt utan att jag också har något att erbjuda.

Hon berättar om en idé som tyvärr blivit till

något av en börda med tiden. En sagoberättelse för barn som hon vill göra i form av en kortfilm.

Men som tyvärr haft svårt att väcka intresse hos filmkonsulenterna.

– De förstår inte hur genialt det är, skrattar hon.

Så blir hon snabbt allvarlig igen.

– Samtidigt kan det komma något bra ur att ett projekt blir liggande ett tag. Ett nej kan göra att man kommer på en ny vinkel och det kan bli bättre i nästa version. Nu när vi pratar om det känner jag att känslorna kommer tillbaka - jag ska nog ta tag i det igen, säger hon och man riktigt ser hur ny energi föds i de där blå, naiva ögonen.

24.10 - 28.2 2021 David Svensson LÅNAT LJUS

David Svensson, Old World Rise Again, 2012 © David Svensson / Bildupphovsrätt 2020

T.o.m. 8.11 KERSTIN TROLLBERG

RÖRELSE

Kerstin Trollberg, Svart häst, utan årtal ©Kerstin Trollberg / Bildupphovsrätt 2020

23

klimatkunskap

för alla

Det finns många användbara listor i boken “En annan framtid”, som ger tips på hur du kan leva mer klimatsmart, som denna:

Så minimerar du mängden skräp • Ha alltid med dig en vattenflaska som du fyller på • Undvik engångsartiklar i så stor utsträckning som möjligt • Ät och fika på plats, på porslin snarare än take away • Shoppa färre prylar • Lägg mer av dina pengar på upplevelser och tjänster såsom massage, träning, frisör, SPA och att äta på lokala restauranger än på prylar • Tacka nej till gratisprodukter och give-aways om du inte behöver dem • Sätt upp en ”Nej tack ingen reklam”-skylt på brevlådan/ brevinkastet • Källsortera, återvinn och panta så mycket du kan • Handla second hand men undvik mjuka plastleksaker samt • stoppade möbler från 1950-60-talen som kan innehålla flamskyddsmedel • Ge bort böcker, biobiljetter, presentkort på lekland, barnteater eller en nöjespark på barnkalas • Lär dig laga och sy om kläder samt utföra enklare reparationer av teknikprylar

24

Vi är vana vid att se, och framförallt höra honom på scen, Weeping Willows-sångaren Magnus Carlson.

Mannen vars skönsjungande röst letar sig in under huden och väcker liv i varenda hårsäck som får gåshuden att bestå från första till sista ton. Magnus vet verkligen hur man använder sin röst, och det har visat sig på mer än ett sätt, nu senast i bokform.

Text: Amanda Hajney • Foto: PärWickholm

B

oken “En annan framtid: Magnus Carlsons hållbarhetsresa” har Magnus skrivit tillsammans med skribenten och författaren Johanna Stål. Den är ett resultat av ett mycket uppskattat sommarprat i Sommar i P1.

– Mitt sommarprat sändes 2018, sommaren då vi upplevde värmeböljor, torka och skogsbränder som härjade i stora delar av Sverige. Det var skrämmande och fick mig att börja fundera på varför det var som det var? Vad hade lett fram till detta extremväder? Så jag beslutade mig för att ägna mitt program åt att försöka ta reda på det, och gjorde det genom att fråga och intervjua forskare och andra som hade bättre koll än jag, säger Magnus.

Efter sitt sommarprat förstod Magnus att han, liksom de flesta andra människor, är en del av problemet, och han kände att han på allvar var tvungen att påbörja en större förändring.

Magnus hade gjort förändringar i sitt leverne redan före den ödesdigra sommaren 2018.

– Jag har länge varit intresserad av naturen och har försökt ta hand om den bäst jag kan genom att exempelvis inte köpa fisk från Östersjön, som riskerar att utfiskas. Mitt allra första steg för en mer hållbar framtid var att överge mitt vanliga kaffe och börja köpa en ekologisk sort istället.

Små, små steg, men som kan sporra till större saker, säger Magnus.

Det är just det han vill förmedla i boken, att ett klimatsmart liv inte behöver innebära några större uppoffringar.

– Se boken lite som en handbok i hur man kan göra, “klimatsmart for dummies”. Jag berättar om min resa men det är upp till var och en att ta sina egna beslut, säger Magnus och fortsätter: Det viktigaste är egentligen att du reflekterar över ditt leverne, lever du hållbart? Vad skulle du kunna ändra på utan att det nödvändigtvis försvårar ditt liv? Om jag vill köpa något brukar jag exempelvis stanna upp och fundera på om jag verkligen behöver den här varan? Har jag något liknade hemma? Är den miljövänlig? Går den att laga om den går sönder? Har den ett andrahandsvärde och kan ge glädje åt någon annan när jag är klar med den? Förr funderade jag inte i de banorna, då tittade jag bara på prislappen.

Samtidigt är Magnus noga med att poängtera att boken inte är menad att tala om för andra hur de ska leva. Ingen tycker om att bli tillsagd vad de får eller inte får göra, menar han. Men genom att berätta om hur han själv har gjort, hoppas han ändå på att kunna inspirera till mer medvetna val.

– Sen får folk göra vad fan de vill, jag gör som jag vill, säger han med ett skratt.

När jag frågar Magnus om han inte känner ett större ansvar nu när han gått ut som “klimatkämpe”, om han inte är rädd för att behöva stå till svars för sina beslut om han skulle ertappas av media på en flygplats?

– Jag känner mig inte som en klimatkämpe, även om jag alltid väljer tåg i den mån det är möjligt, har jag aldrig sagt något om att jag helt

slutat flyga, jag är bara en pappa som ställer frågor. Jag har inte svaren, men Johanna har hjälpt mig finna dem. Det är viktigt att förstå att alla har olika förutsättningar. Jag är inte bättre än någon annan för att jag inte har en bil. Jag bor i Stockholm, jag behöver ingen bil. Men jag har full förståelse för att människor på landsbygden måste ha bil. Jag förstår också att det är oerhört svårt att bryta vanor. Jag har skitsvårt att sluta äta kött, fast jag vill. Min poäng är att åtminstone börja fundera, och det kanske boken kan hjälpa till med, menar Magnus.

Halva boken är skriven av Johanna Stål. Hon har bland annat bidragit med bokens alla checklistor som kan hjälpa läsaren att exempelvis prata med barn om miljöoro, hur du kan äta mer miljövänligt, hur du påverkar stora företag och så vidare. Listor som helt enkelt kan hjälpa dig påbörja ett mer klimatsmart liv, och Magnus menar att det faktiskt kan vara riktigt roligt att leva hållbart.

– Allt jag konsumerar är väl genomtänkt. Det gör att jag mår bättre och ständigt letar efter nya, smarta lösningar. Det blir som en utmaning till mig själv, och istället för att gå runt och oroa mig så gör jag något åt det. Boken är en del av det.

När mina barn frågar mig sen, vad gjorde du pappa för att förhindra klimatkrisen, kan jag svara: Jag gjorde de förändringar jag kunde för oss och skrev en bok om det.

25

En helande

verklighetsfiykt text Daniel Kämäräinen

I en tid då vi alla tvingats till förändringar i vardagen och framför allt livet som sociala varelser har satts på prov, är det många som vänt sig till spelens värld.

S

om en av få starka verksamheter under pandemin lyckades dataspelsbranschen under året både kapitalisera på våra behov av socialisering och träning, samtidigt som den gav oss underhållning.

Få tv-spel har lyckats tajma sin release så bra som Nintendos Animal Crossing: New Horizons gjorde under våren 2020. Det var slutet av mars: mängder av arbetare blev permitterade eller uppsagda. WHO benämnde spridningen av Covid-19 en pandemi, och regeringar införde karantän i flera länder. Då kom denna mysiga, långsamma livssimulator och lyste upp lite i mörkret. Som näst mest sålda spel under året spelades det av både lillebror och mormor. Och det kanske säger något om människans natur att

26

då vi inte har ett jobb att gå till, blir det populäraste spelet ett som belönar oss för att plantera blommor, bygga hus och vårda sociala relationer.

2020 kan ses som något av en termometer för dataspelsbranschen. Samtidigt som idrottsvärlden samt musik- och biografindustrin har det tufft på grund av en saknad livepublik, visar spelbranschen att den klarar sig galant. En marknadsundersökning utförd av företagen Dynata och Simon-Kucher & Partners visar att spelbranschen förväntas omsätta 170 miljarder dollar under 2020, vilket är mer än musik- och biografindustrin tillsammans. Samtidigt som spelbranschen under året förväntas öka med ungefär 10% så ser utvecklingen desto mörkare ut gällande musik-

och biografintäkterna. De förväntas istället backa med så mycket som 25% respektive 65%.

Enligt en studie av det amerikanska företaget Deloitte provade ungefär var tredje amerikan någon ny form av tv-spels-aktivitet under 2020.

För många kombinerades det med träning. I en påtvingad karantän krymper möjligheterna till fysisk aktivitet och många som ändå ville träna hemma sökte efter nya alternativ. Något som visade sig bli ett rejält uppsving för Nintendo och deras träningsspel Ring Fit Adventure.

Intresset blev under våren så stort att både Ring Fit Adventure och konsolen Nintendo Switch sålde slut i flera omgångar, och lagren stod tomma flera veckor i taget.

Foto av cottonbro från Pexels

“tv-spel kan motverka och lindra ångest och depression”

Det är inte bara den fysiska hälsan som spel kan hjälpa oss med. En ny kanadensisk undersökning visar nämligen att tv-spel även har goda verkningar för den mentala hälsan. Forskaren Regan Mandryk vid University of Saskatchewan har undersökt om tv-spel kan motverka och lindra ångest och depression - och kommit fram till att svaret är ja. Hennes team fokuserade på sociala multiplayer-spel där kommunikation med andra spelare är en stor del av upplevelsen.

De fann att för personer med social ångest gav dessa spel en upplevelse av en mer sammanhållen värld och en ökad social kompetens. De såg också att spelen bidrog till en ökad känsla av samhörighet även då man inte är fysiskt nära de man spelar med. Ett behov som Mandryk menar

blivit extra påtagligt under detta år då många suttit hemma mer än någonsin.

Att spela tillsammans, vilket sätt det än är på, är verkligen en trend som håller i sig. Ett nytt spel som kapitaliserade på det och lyckades bli en hit under sommaren är Fall Guys: Ultimate knockout. Utvecklaren Mediatonic utgick från trenden med Battle Royal spel så som Fortnite och Overwatch, men bytte ut action mot en färgglad värld av hinderbanor. Målet är likväl att stå sist kvar på slutet, men utan vapen. Precis som i fallet med Animal Crossing visade detta spel att det inte bara är action och sport som säljer. Det finns ett stort utrymme för mjukare värden och att gå in i ett spel där man får skapa sitt eget lilla kramgoa monster att tävla med, är kanske precis

det många behöver när den verkliga världen ter sig mörk och dyster.

När 2020 nu går mot sitt slut tar spelbranschen ytterligare ett nytt kliv. En ny generation startar med Microsofts och Sonys nya konsoler och under hösten har intresset för både Playstation 5 och Xbox Series S och X varit så enormt att det ledde till kaos vid förbokningspremiärerna. Till synes oberörd av en global pandemi och konsumenternas allt tunnare plånböcker verkar branschen fungera i en helt egen verklighet. Men kanske är det just så: att oavsett om det gäller att föra oss samman eller skapa nya vägar för fysiskt och psykiskt välmående, så kan vi räkna med att spelbranschen alltid hittar nya sätt att tillgodose våra behov.

27

Halloween quiz Halloween och skräckfilm går hand i han. Kan du svaren på våra läskiga frågor?

1. I vilket land har Halloweenfirandet sitt ursprung?

A Mexico B Irland C USA

R YPE T TA T RIS

A GÖR

SIG

ÄR .

ESV B E ICK

2.Vad hette hotellet där Anthony Perkins mördade Janet Leigh i Alfred Hitchcocks ”Psycho”?’

A Million dollar motel B Normans hotel C Bates motel

.se

3. Vem spelade clownen Pennywise i tv-serien från 1990 gjord efter Stephen Kings roman?

A Richard Masur B Tim Reid C Tim Curry 4. Vem spelar samma roll i filmen från 2017?

A Stellan Skarsgård B Alexander Skarsgård C Bill Skarsgård 5. Många filmstjärnor har druckit blod på vita duken. Vilken av dessa skådespelare har inte medverkat i en vampyrfilm?

A Jim Carrey B Matt Damon C George Clooney 6. Filmen ”Lights Out” från 2016 är regisserad av svenska David Sandberg. Filmen baseras på ett kortfilmsmanus från 2013 som David och hans fru Lotta skrev och spelade in hemma i sin lägenhet, och som sen blev viral och gjorde att de blev kontaktade av Hollywood som ville göra långfilm på kortfilmen. Var spelades kortfilmen in?

A Borås B Göteborg C Jönköping 1 - B, 2 -C, 3 - C, 4 - C, 5 - B, 6 - B

Rätt svar:

28

Bilder: Pixabay

Jag köper och säljer alla sorters bilar!

A.Heimdahls

Bil&MC Vill du göra ett tryggt bilköp/sälj.

Jag köper och säljer bilar. Vid köp är jag intresserad av både hela och fina, men även defekta, obesiktigade och krockskadade bilar.

ring 070-899 49 96 ahbil@live.se

Mvh/ Anders Heimdahl

!

TAXI 035 133 772 Er lokala taxi i Halmstad

VI SVARAR ALLTID!

Telefon v채xel: 035 133 772 www.taxitrehjertan.se Email: info@taxitrehjertan.se

Boka tid p책 035-19 18 70

Tre Hj채rtans v채g 2, Halmstad www.stx.se 29

Streamingtips

vi listar alla serier du måste hålla koll på under 2020

NETFLIX Netflix storsatsar på skräck till Halloween (31 oktober). Istället för Trick or Treat är det Netflix and Chills som gäller. Vi har hela listan på filmer som ingår.

Låt rysningarna komma och njut i höstmörkret.

September 8: #Alive 10: The Babysitter: Killer Queen 16: The Paramedic 18: Ratched October: La Révolution 1: Oktoberfest: Beer & Blood, The Worst Witch: Season 4 2: A Go! Go! Cory Carson Halloween, The Binding, Vampires vs. The Bronx 6: StarBeam: Halloween Hero 7: Hubie Halloween, To the Lake 9: The Haunting of Bly Manor, Super Monsters: Dia de los Monsters 15: A Babysitter’s Guide to Monster Hunting 16: The Last Kids on Earth: Book 3 19: Unsolved Mysteries: Volume 2 21: Rebecca 22: Cadaver 28: Nobody Sleeps in the Woods Tonight 30: The Day of the Lord, His House 5 Oktober – Blacklist Säsong 7 Ska man kalla det ett samarbete eller kanske till och med en relation? Vem vet? Nu kan vi fortsätta följa Liz och Raymond ”Red” Reddington i sin kamp mot ondskan och de grovt kriminella runtom i världen.

Blacklist är en populär serie som fångat många tittare och nu släpper Netflix äntligen 7:e säsongen. Fun fact är att först erbjöds Kiefer Sutherland rollen som Reddington men tre dagar innan inspelningen skulle börja gavs rollen till James Spader. Man kände en större trygghet i hans förståelse för karaktären som skulle spelas.

4 November – Kärlek & Anarki Det börjar som en utmaning men övergår till en våghalsig lek. I åtta avsnitt kommer vi kunna följa Sofie och Max som båda arbetar på ett anrikt bokförlag. I smyg börjar kollegorna ge varandra utmaningar som ska ifrågasätta de sociala normerna i samhället.

Problemet är att leken blir mer och mer vågad vilket resulterar i oanade konsekvenser.

Skaparna av Kärlek & Anarki är samma produktionsteam som gjorde serien Störst av allt, så vi får hoppas den är lika bra.

30

Halmstads största cykelbutik & verkstad VÅRA CYKELMÄRKEN

HOS OSS FÅR DU 1 ÅRS FRI SERVICE!

MONTERAT & KÖRKLART!

DELBETALA UPP TILL 36 MÅN. RÄNTEFRITT

3 MÅNADERS SJÄLVRISKELIMINERING INGÅR

Sportson Halmstad | Flygaregatan 12 Widiki center | Tel: 035-12 03 50 | www.sportson.se Öppettider: Mån-fre. 10-18, lör. 10-14, sön. stängt

31

Streamingtips

vi listar alla serier du måste hålla koll på under 2020

HBO NORDIC 26 Oktober – The Undoing En serie med både Nicole Kidman och Hugh Grant. Det kan ju inte gå fel, eller?

Kidman spelar en terapeut vars liv vänds upp och ner i samband med att hon ska lansera sin första bok. Är det Grants karaktär som kommer rädda henne eller kanske kommer saker och ting bli värre? Regissören är David E. Kelley som även är hjärnan bakom serien Big Little Lies.

Hösten – Björnstad Björnstad är HBO Nordics andra svenska originalserie efter Gösta (2019). Du kommer få följa stadens juniorlag i Hockey och hur lagets stjärna blir anklagad för en händelse som är fruktansvärd och skakar om hela staden.

The Undoing

Gillade du Fredrik Backmans En man som heter Ove kommer du säkerligen njuta av denna serie.

Björnstad

DISNEY + Äntligen är väntan över! Disneys streamingtjänst har kommit till Sverige. Nu kan vi titta på alla Disney Klassikerna vi växte upp med. Du kommer även kunna se på titlar från Pixar, alla avsnitt av The Simpsons, alla Stars Wars-filmer och mycket mer. Med nästan 500 filmer och 7 300 avsnitt från olika tv-serier är hösten räddad.

Ett tips är att hyra nya Mulan. Disney + kommer ta en avgift på ca 260 kronor men det blir som ett köp och du kommer kunna kolla på filmen så länge du har ditt abonnemang. Mulan skulle ha släppts på biograferna tidigare i år, men på grund av omständigheterna gick inte releasen att genomföra och man släppte den istället i samband med lanseringen av streamingstjänsten.

För alla som gillar Star Wars-fans tipsar vi om The Mandalorian. En serie som utspelar sig fem år efter händelserna i Jedins Återkomst. Man får följa Din Djarins äventyr som prisjägare samt ursöta Baby Yoda.

December – WandaVision En annorlunda Marvel serie som handlar om karaktärerna Wanda Maximoff / Scarlet Witch och Vision. Efter Avengers: Endgame (2019) lever Wanda och Vision ett drömmigt småstadsliv men de börjar misstänka att allt inte är som det ska. Frågan är vad som är fel? Vad kommer att komma?

32

Mulan Wandavision

33

Streamingtips

vi listar alla serier du måste hålla koll på under 2020

VIAPLAY Höst – Lyckoviken En såpa i modern tappning med ett mordmysterium i botten. Det är beskrivningen av Viaplays serie Lyckoviken. I Hammarviken går en mördare lös och vi får möta polisen Johanna, som återvänder till sitt barndomshem på grund av familjeangelägenheter, och hur hon kastas in i konflikter, relationer och gamla minnen.

Camilla Läckberg är skaparen av denna serie och bland skådespelare hittar vi bland annat Alexander Karim som tillsammans med Läckberg precis har startat upp filmbolaget Bad Flamingo.

Psst! Det är beställt två säsonger av Lyckoviken så en fortsättning är garanterad!

C MORE/ TV4 Senare i höst - Top Dog En serie baserad på författaren Jens Lapidus romanserie VIP-rummet, Sthlm Delete och Top Dogg. Affärsjuristen Emily och ex-brottslingen tvingas samarbeta när ett märkligt försvinnande sker.

En riktig krimfest som vi på redaktionen ser fram emot.

Lyckoviken

Jul – LasseMajas Detektivbyrå Julen 2019 släppte C More/TV4 Ture Sventon och Bermudatriangelns hemlighet och det var starten för en satsning på familjeunderhållning. I år släpper man ännu en älskad barnserie; LasseMajas Detektivbyrå. I 6 delar tas vi igenom Martin Widmark och Helena Willis bokserie.

SVT 15 November – Jakten på en mördare Ytterligare ett bidrag till krimfesten står SVT för. Serien, Jakten på en mördare, tar oss bakåt i kriminalhistorien och är baserad på Tobias Barkmans (kriminalreporter) bok med samma titel. Man tar upp fall från den svenska rättshistorien där bland annat Helenemordet som chockade Sverige i slutet av 80-talet. Det tog många år innan fallet blev löst och fick sin upplösning. Varför? Kolla serien!

Jul – Vår tid är nu ”Specialsäsong” SVT släpper en specialomgång av den älskade serien Vår tid är nu. Det kommer bli fyra avsnitt som utspelar sig mellan första och andra säsongen, närmare bestämt året 1951.

Det ska drivas en sommarrestaurang i Stockholms skärgård som inte varit igång sedan 1939, före krigsuppbrottet. Vi kommer även få ta del av fler detaljer i kärlekshistorien mellan Nina och Calle och hur deras liv såg ut då.

Tidshoppet i serien gör att tittarfavoriten Helga Löwander, som spelas av Suzanne Reuter, kan vara med i serien igen. Som upplagt för intriger och kärlek och den som kollar in dessa fyra avsnitt kommer få veta hur det går.

Text Frida Hansson

34

Top Dog

Lösviktsviktsbar för hälsosamma alternativ utan onödiga förpackningar.

Ekologiskt, närodlat och hållbart tänk.

Du hittar allt detta hos oss.

Klammerdammsgatan 12, Halmstad. Telefon: 0735 201 844 info@skafferihallbaren.se Öppettider: Måndag – Fredag 11–18 Lördag 10–15

35

håll koll på

Halmstad City Halmstad City har, trots det pågående läget, en händelserik höst framför sig.

Vamé tog ett snack med Malin Johansson, Projekt & Marknadskoordinator på Halmstad City för att se vad som står på schemat. Text: Amanda Hajney

Foto Johan Adermalm

28/10 Tjejkväll Det är nu sjätte året i rad som

31/10 Halloween För Halmstad City är Hal-

7/11 Matvandring - På promenad genom stan

Tjejkvällen anordnas. Fast i år skiljer sig konceptet något från övriga år.

– Allra störst skillnad är att vi kommer köra igång redan från klockan 10 på morgonen och inte bara fokusera på kvällstimmarna. Detta för att alla ska kunna känna sig trygga och inte behöver trängas under kvällstid. Vi kommer som vanligt att pynta city för att få en extra fin stadskärna men vi kommer inte ha riktigt lika många aktiviteter som vi brukar, utan istället är det mer fokus på verksamheterna som ligger i city och deras olika erbjudanden, tävlingar och annat, förklarar Malin och fortsätter: Om man följer oss på sociala medier så kan man se hela programmet från klockan 19 dagen före.

loween synonymt med roliga barnaktiviteter.

– Vi kommer bland annat ha med oss Hallands Skådepelarlag som framför små pjäser i ett skyltfönster i stan. Därtill kommer vi ha Bus eller Godis där barn kan gå in i medverkande butiker och hämta något gott i kassan. Det kommer finnas en märkning utanför de specifika butikerna så man vet vilka som är med. Sen kommer vi bjuda på sockervadd, ha spökjakt och lite sånt.

Allt sker mellan klockan 10-16, berättar Malin.

I början av oktober anordnades Matvandringen första gången. Den blev fullbokad inom några timmar och efter att den positiva responsen inte lät vänta på sig, bestämdes det att en andra matvandring skulle ske i början på november.

– Det är paret Catharina och Daniel Sanjay som guidar dig genom stan och berättar om både historiska och moderna händelser. Under vandringens gång stannar sällskapet till på fyra olika restauranger där det serveras rätter som alla är plockade ur Casandra Hallbergs bok ”På promenad genom stan”. Priset är 695 kr per person, berättar Malin.

36

Foto Johan Adermalm

Foto Johan Adermalm

27-29/11 Black Weekend I USA brukar man kalla

Adventshelgerna 29 november är det julskylt-

den dag som infaller direkt Thanksgiving för Black Friday, vilket också är USA:s största shopping- och readag. På många ställen i världen, och så också i Halmstad City, drar man ut på rean och gör om konceptet till en Black Weekend istället.

Det är ofta under denna helg som människor påbörjar sina julklappsinköp. För Halmstad City innebär helgen en möjlighet att marknadsföra och visa upp den lokala handeln.

– Vi kallar det “Local is the new black”. Butiker och restauranger kommer ha en massa trevliga erbjudanden och vi släpper all information dagen innan på vår hemsida. Helgen avslutas med julskyltningen, berättar Malin.

ning, då har butikerna öppet 14-18, men för att sprida ut besöken har man i år beslutat att uppmärksamma alla helger före jul med extra happenings och erbjudanden. Därför har man öppet som vanligt under lördagar 10-16 men extra söndag- söppet 12-16 under samtliga adventssöndagar.

14/2 Alla hjärtans dag Årets romantiska dag, som inträffar på en söndag nästa år, brukar vara fylld med extra mycket kärlek.

– Vi kommer som vanligt sätta ut klädda hjärtan lite varstans i city, som är perfekta för fototillfället, sedan brukar vi också dela ut hjärtan och små presenter till barnen och uppmana

människor att skicka in kärleksnomineringar, säger Malin.

1/3 Citykortspremiär Det omåttligt populära citykortet släppt två gånger om året, 1 mars och 1 september. Det kostar 100 kr och innehåller runt 100 olika rabatter från verksamheter i Halmstad City. Genom att köpa kortet stöttar man näringslivet i Halmstad. Det går att köpa i butiker, via föreningar som säljer eller från Halmstad City själva som när det släpptes senast stod på stan och sålde dem direkt. Hur premiären av nästa Citykort blir, är inte riktigt planerat i skrivande stund, men det lär väl bli något extra speciellt, i sann Halmstad City-anda!

37

snackar du

Foto Polina Tankilevitch från Pexels

emojiska?

38

Årets nyheter

Varje år släpps nya emojis, det ser ett företag som heter Unicode till. I urvalsprocessen och framtagningen av nya emojis utgår företaget först och främst från tre kriterier:

Emoji-quiz

1. Bilden ska fungera i det lilla formatet som emojis oftast används i.

2. Emojin ska kunna ersätta vad användaren vill säga i textform.

3. Det ska kunna styrkas att många kommer att använda den.

Det tredje kriteriet verkar även kräva en släng av synskhet, men om du åtminstone känner dig säker på punkt 1 och 2, kan du själv skicka in dina förslag på saknade emojis på unicode.org.

Låt oss ta reda på hur vass du är på emojis med detta quiz. Rätt svar hittar du längst ner.

Nya, godkända emojis för 2020 är bland andra: Ninja För att det tydligen saknades en ninja.

Kommer i sex olika hudtoner.

Flaskmatande förälder För att inte alla nyblivna föräldrar ammar. Kommer som man, kvinna och könsneutral person med sex olika hudtoner vardera.

Leende smiley med en tår För när du vill tacka din tonåring som har städat upp efter sig i köket och till och med satt tillbaka smöret i kylen.

Dragspel För att, ja, vissa spelar faktiskt dragspel också.

Kramare För att vi åtminstone ska kunna kramas digitalt.

Gissa filmen 4 5 6

Under 2021 kan vi se fram emot emojis som bland annat ska symbolisera adoption och donation, kvinna eller man i skägg, smiley som pustar ut, smiley som svävar bland molnen och smiley med snurriga ögon samt ett hjärta med bandage och ett hjärta i lågor.

Gissa låten 1 2 3

Gissa sagan 7 8 9 Rätt svar:

1 Ice, Ice, Baby 2 Eye Of The Tiger 3 Shut Up And Dance 4 Psycho 5 E.T. 6 Hitta Doris 7 Tre Små Grisar 8 Nalle Puh 9 Nicke Nyfiken

T

illhör du dem som aldrig använder emojier? Då tillhör du även en minoritet av mobil- och Internetanvändarna. En undersökning från 2015 visade att 92 procent av internetanvändarna använde sig av emojier, och hälften av all text på Instagram innehöll emojier. Emojien föddes i Japan i slutet av 1990-talet och har sitt ursprung i smileyn, en ansiktsliknande humörsymbol som växte fram ett par decennier dessförinnan. Namnet emoji är en sammansättning av de japanska orden för bild och tecken.

Till skillnad från smileyn är emojis mer än bara symboler för humör. I det ständigt växande biblioteket hittar du bland annat symboler som visar olika djur, yrken, fordon, byggnader, flaggor, växter, familjekonstellationer, verktyg och mycket, mycket mer. De senare åren har olika hud- och hårfärger även tillkommit, då inte alla (eller snarare någon alls) kan identifiera sig med den klassiska gula färgen. Varje år släpps en ny uppsättning av emojis som alla kan se lite annorlunda ut beroende på vilken plattform eller enhet du använder.

Ibland blir symbolen en symbol för något annat. Det gäller särskilt emojin för en äggplanta. Det är en äggplanta och var aldrig menad att vara något annat än en äggplanta.

På grund av sin form är den dock ofta använd som en symbol för en penis. Under en period var # förbjuden på Instagram.

Världens mest använda emoji 2019 var “Face with Tears of Joy”. Vad tror ni världens mest använda emoji blir i år? Kanske ?

Behöver du någonsin hjälp med att tolka en emoji, kolla in emojipedia.org.

Källor: wikipedia.com, pinterest.com, teknifik.se

text Amanda Hajney

39

Möt berättelserna bakom

Falkenbergsfolkets ologiska smeknamn Text: Mathilda Gustavsson • Bild Visualiserad av arkviseriet

B

röderna Alex och Jacob Bennheden från Falkenberg har tillsammans skrivit boken: Stregen, Klobban & Körva-Laila och andra Falkenbergska smeknamn. Den handlar om Falkenbergsinvånarnas ologiska smeknamn, eller binamn som det också kallas fast i en mer vetenskaplig ton. Läsaren kommer här att få möta berättelsen och människan bakom smeknamnet, där smeknamnet i många fall är till synes helt ologiskt.

Bröderna Alex och Jacob Bennheden har intervjuat 65 Falkenbergare som till synes bär ologiska smeknamn. Det ledde till en bok på 130 sidor och bröderna har hållit på i lite mer än ett år med den från det att de började intervjua. Coronapandemin gjorde även att många intervjuer fick göras på telefon då majoriteten av personerna med smeknamnen befinner sig i en riskgrupp.

Bröderna har velat ta reda på historien bakom smeknamnet och sedan dela med sig av den.

– Vi har vuxit upp med att höra alla dessa smeknamn och i många fall vet få personer vad människan heter egentligen. Säger man det riktiga namnet, Håkan Nilsson exempelvis, vet

40

nästan ingen vem det är, men om vi istället skulle säga “Stregen”, så vet alla vem det är man pratar om, säger Alex Bennheden.

– Ja, så en kväll diskuterade vi det här länge och ville ha en förståelse för varför det är så här egentligen, fortsätter Jacob Bennheden.

– Vi ville ta reda på berättelsen bakom smeknamnet. Då kom vi på idén med att skriva den här boken, säger Alex.

Bröderna hade mer och mer intensiva diskussioner om varför dessa smeknamn fanns på invånarna i Falkenberg. Det var då som de bestämde sig för att intervjua invånarna i Falkenberg om deras smeknamn. Bland de personer Alex och Jacob har intervjuat tillhör många den äldre generationen.

– Men vi har försökt att få med hela spannet, så den äldsta vi har med är född på 30-talet och den yngsta vi har med är född -94, säger Alex.

De allra flesta som blivit tillfrågade ville bli intervjuade och vara med i Alex och Jacobs bok.

– Alla är inte bekväma med sitt smeknamn, men de flesta är ändå stolta över det och kan svara i telefonen med smeknamnet oftare än sitt

riktiga namn, säger Alex.

Det är också ofta viktigt med dialekten när det kommer till smeknamnet. Namnet “Stregen” uttalas på dialekt och i det här fallet på “morepkanska”, en dialekt som man pratar i Morup.

“Stregen” betyder strecket och närmare stan hade man nog sagt linjen om det vita strecket som omger en fotbollsplan. Det var på dessa streck Håkans pappa, Harry Nilsson, ofta gick med flaggan i Morup. Därifrån kommer alltså Håkan Nilssons smeknamn Stregen.

– Det är ju verkligen extremt lokalt, säger Alex.

När bröderna gick ut offentligt med att de skulle ge ut en bok fick de allt från handskrivna brev i brevlådan till mejl och samtal. De fick förslag på olika namn och det blev mycket prat om det. Namn är ett ämne som väcker samtal och de har skrivit ner cirka 300 olika namn. Smeknamnen bärs överlag av män och den största utmaningen för bröderna har varit att hitta kvinnor för bland dem bildas det oftare öknamn.

– Många av smeknamnen har även uppkommit i sportsammanhang och det var också vanligare bland männen förr, säger Alex.

När Alex och Jacob började luska för att få reda på anledningen bakom namnen så kändes de först ologiska men när de väl fått reda på anledningen till att det blev just det smeknamnet fanns där ändå en logisk förklaring, men ofta en långsökt sådan. Det var för det mesta vedertagna sanningar och olika företeelser som hade hänt en gång, eller några gånger, och efteråt så var personen fast med sitt smeknamn. Namnen var alltså sällan baserade på personlighet utan det var en händelse kopplat till smeknamnet.

– Det är exempelvis ett smeknamn, Kurre, som är baserat på hennes personlighet. Kurre kallades först för Ekorren men som sedan kortades ner till Kurre. Hon fick det smeknamnet för att hon pratade så fort. Men annars är det oftast en liten händelse som ligger bakom och i vissa fall har det gått ryktesvägen och man vet inte säkert om det är sant, säger Alex.

– Bengt Sjöman, till exempel. En logisk förklaring hade ju varit att han var sjöman en gång i tiden och därför fått det smeknamnet. Men nej, han kallas Bengt Sjöman för att hans bror, Ingvar Sjöman, kanske kan ha sparkat en sjöman i

röven nån gång på 40-talet, skrattar Alex. Ett annat exempel är Kenneth-Busen, en brottare som vunnit SM-guld och det gick ett rykte om att han var en bråkmakare. Han vred av backspeglar på raggarbilar för att raggarna skulle komma ut och vilja slåss. Men det var inte av den anledningen han kallades för “busen…” Det får bli en liten cliffhanger för vi kan ju inte berätta allt nu, fortsätter han.

“Stregen uttalas på morepkanska” Det är alltså ytterst små och banala händelser som gör att en person sedan kallas för det resten av livet. Det är även få som vet vem det är om man säger det namn som personen egentligen heter, till exempel då Stregen och Körva-Laila.

– Det är inte många som vet vem Laila Johansson är, men alla vet vem ”Körva- Laila” är och det är samma person, berättar Alex vidare.

– När vi har åkt runt och intervjuat så har vi haft med oss vår fotograf Magnus Karlsson. Han är otroligt duktig på att ta de där ögonblicksbilderna när folk verkligen är sig själva. Det är svart-vita bilder och porträtten till berättelsen om smeknamnen är mycket viktiga, säger Jacob.

– Det har varit en ynnest att få göra detta. Det är även roligt att göra det i en liten stad. Det känns tydligare då, säger Alex – Det har varit mycket roligt att få intervjua riktiga profiler med, säger Jacob.

Alex och Jacob berättar att de inte har något större intresse för namn egentligen, men för människan bakom namnet.

Alex och Jacob Bennheden är före detta krögare och de sålde sin restaurang 2014, men det är i den lokalen, som nu är tom, som deras bok “Stregen, Klobban & Körva- Laila och andra Falkenbergska smeknamn”, kommer att släppas den 10 oktober.

– Folk underskattar ofta sig själva, oavsett vem man pratar med, men alla människor är intressanta. Alla har något att berätta, säger Alex och Jacob instämmer.

41

Old World Rise Again, 2012 ©David Svensson

Lånat ljus hallands konstmuseum

Överlag är det en utställning som Magnus tror kan intressera en bred publik eftersom den innehåller föremål som man känner igen, som man kan relatera till, oavsett vem man är eller hur gammal man är. Föremål som nu förvandlats till konstverk.

– Det är en speciell utställning med speciella konstverk som måste upplevas på plats, avslutar Magnus.

Text: Amanda Hajney

42

Den 24 oktober slår man upp portarna för utställningen Lånat ljus och besökarna kommer få en stor del av Davids samlade verk, varav några består av donationer till museet från David själv.

– Vi är väldigt glada över David Svenssons generositet eftersom han berikat vår samling ytterligare, säger Magnus Jensner, museichef och ansvarig för utställningen Lånat ljus.

Vad får mandå inte missa som besökare av utställningen?

– Ett av verken, Old World Rise Again, är väldigt fascinerande och dessutom svår att missa säger Magnus leende, eftersom den består av ett ljusbord på närmare 3 x 3,5 m och är placerad på golvet. På bordet har David placerat lampdelar han samlat på sig genom många år, och med ljuset underifrån liknar verket en stad i ljus.

Magnus fortsätter: – Därtill har han en serie som heter Coverings, som består av bokpärmar som får nytt liv i andra kontexter. Det finns också en del med stora sammetsdukar som David kammat på ett speciellt sätt och som gör dem effektfulla, berättar Magnus.

Samlade skrifter, 2020 ©David Svensson

Foto Anna Nordquist Andersson

För alla som har längtat efter en ny utställning på Hallands Konstmuseum, är det äntligen dags igen. Denna gång är det konstnären David Svensson, född i Skillingaryd men idag boende i Malmö, som står i fokus. David har varit verksam inom konsten i många år och har tidigare ställt ut såväl nationellt som internationellt. Och nu har alltså turen kommit till Halmstad. Med sin utställning Lånat ljus, ligger fokus, som så ofta hos David, på ljuset och dess många olika uttryck.

Halmstad Inramning kan bistå alla slags önskemål, både gällande pris, kvalitet och även i storlek på uppdraget..

Att skapa en professionell tavelinramning kräver engagemang och hjärta..

Vi arbetar med privatpersoner och företag och vår mångåriga erfarenhet borgar för att din inramning ska få det resultat du önskar.

Vi erbjuder måttbeställda och specialtillverkade kvalitetsramar för alla slags konstverk.

Allt utförs professionellt i vår verkstad.

What a difference a frame makes Bäs ta

k jul

lappen

Ge bor t inramn en ing Öppettider Norra 5 | 10 – 13 Vardagar | 08 – 16 Vägen lördagar 035-10 25 55, 0733-24 Norra vägen 5, Halmstad. Tel.035 10 25515599/ 0737-08 70 05 www.halmstadinramning.se instagram: #halmstadinraming

43

Höstlig harmoni

I en uppochnervänd värld blir hemmet en trygg oas. Just nu gillar vi dova färger som inte sticker ut för mycket. Omge dig med ett avskalat lugn för inre frid.

Tapetsera med ett lugn Tänk att vakna upp till denna ljuva tapet varje morgon?

Concrete Rose Blush terracotta tapet funkar lika bra som fondtapet som i ett helt rum, eller varför inte som tavla?

Kostar från 460 kr/kvadratmeter på happywall.se

44

Sött eller salt Sötaste burken med lock och sked kommer från Bloomingville och heter Pixie. Perfekt för exempelvis socker eller salt. Kostar 115 kr på kitchentime.se

Ljuspunkten Mysigaste ljuset får du från Retro Palm Leaf Glass Penfant Light, Green från Cult Living. Kostar 1220 kr på cultfurniture.se

Vad fastnar på kroken?

En hel familj av vackra och praktiska krokar får du i form av The Dots Hooks från Muuto, formgiven av Tveit&Tornøe. En plats för hatten, tavlan eller varför inte bara låta krokarna pryda väggen som de är?

Kostar 1095 kr på rum21.se

Hård betong blir mjuk Denna vas från House Doctor är tillverkad i rå betong och ger ett mjukt intryck och passar perfekt till blombuketten eller kvistarna. Finns i två olika storlekar, från 569 kr på nordicnest.se

För oväntat besök Plocka fram denna rustika, vackra pall som heter Tova Pall och välkomna alla oväntade gäster lite extra. Kostar 1690 kr på trendrum.se

45

De bygger gemenskap Text: Daniel Kämäräinen

I

snart två år har Henning och Maria Jorlén jobbat för att få bygga en wakeboardpark i Skummeslövstrand utanför Båstad, ändå har de lika lång väg kvar att gå. Men med ett nyligen passerat hinder skymtar de nu målet i horisonten.

Att fullfölja en dröm man har kräver fokus och beslutsamhet. Och det tar tid. Detta är något Henning och Maria vet alltför väl, och under vägen framåt med deras blivande wakepark “Flip n’ Fun” har det skrivits en hel del om och framförallt projektets svårigheter.

– Det är väl som med alla stora projekt, säger Henning. Det har gått både framåt och bakåt.

Men jag vill understryka att det aldrig har varit någon konflikt med Laholms kommun. Problematiken har legat i hur man ska behandla projektet eftersom det är annorlunda mot många andra både i storlek och utformning. Men kom-

46

munen har hela tiden varit väldigt tillmötesgående och sett, precis som oss, att det här kan skapa något väldigt positivt för regionen.

Henning berättar att projektet varit igång sedan början av 2019 och att de nu under hösten tog ett stort steg framåt då planbeskedet blev klart. Med det har de kunnat börja göra en detaljplan och känner att de nu verkligen är på väg framåt. Men än återstår mycket jobb och målet är att anläggningen ska stå klar 2023.

Han förklarar att detta året faktiskt inte påverkat deras framfart nämnvärt. Att det istället ledde till något positivt med wakeparken som de redan driver i Malmö.

– I april blev vi jättenervösa då vi såg att de få bokningar som vi hade blev avbokade och kalendern plötsligt var tom, säger han. Men sedan vände det ganska snart och vi såg en “hemestereffekt”. Det blev en markant ökning

av mindre sällskap som tog kurser hos oss, vilket ledde till att detta istället blev en av de bästa somrarna vi haft.

Malmö Wake Park är det som paret jobbar med till vardags sedan starten 2015. De har båda åkt vattenskidor och wakeboard i över 25 år och är väldigt passionerade i sin målsättning att sprida sporten till fler i vårt land.

– Det som lockade mig att börja var att det var så enkelt att bara sticka ut och åka i parker (där man åker via en lina och inte behöver en båt som drar) berättar Maria. Jag kände direkt att jag fann en samhörighet med andra åkare, och det är precis det vi hoppas att den nya parken ska leda till. Att skapa samma gemenskap som de mer traditionella lagsporterna gör. Vi vill finnas där för de som är nyfikna på att prova på någonting nytt.

Fakta Henning och Maria Bor I Torekov Yrken Driver Malmö Wake Park sedan 2015.

Barn 3 döttrar på 3 månader, 2,5 år och 4 år.

Nya wakeparken: Ska bestå av grönområden med promenadstråk, café och kringaktiviteter som skateboard och pumptrack-bana.

Mellan all projektering och tre små döttrar mellan 3 månader och 4 år, har dock den ursprungliga passionen fått stå lite åt sidan den senaste tiden.

– Vi hinner ju inte åka så mycket Wakeboard just nu, säger Maria och skrattar. Men var sak har sin tid och nu är det barnen och jobbet med nya wakeparken som tar mycket tid. Men då den nya parken kommer ligga ganska nära hemmet så hoppas vi på att det ska leda till mer åkning för oss framöver. Sedan vore det ju väldigt kul om barnen kommer dela vårt intresse och vilja åka med oss när de blir större.

Maria förklarar att målsättningen med den nya parken i Skummeslöv är, till skillnad från den i

“den ska vara öppen året runt”

Malmö, att den ska vara öppen året runt. Hon säger att om man kan surfa med våtdräkt på vintern så kan man åka wakeboard då också, och förklarar vidare att anläggningen kommer innehålla mer än själva vattenparken. Planen är att skapa ett stort grönområde med promenadstråk runt omkring, med ytterligare plats för Café och att åka skateboard.

– Tanken är att man ska kunna spendera hela dagen i vår park; ta en kaffe, åka lite och förhoppningsvis lära känna nytt folk.

Paret berättar att de ser att många i deras närhet har en aktiv livsstil och att det finns en efterfrågan för parkerna som de bygger. De understryker att just det är så spännande: Det

finns så många möjligheter och man kan växa organiskt i samklang med vad folk i området efterfrågar.

Samtidigt betyder ett stort projekt som tar lång tid att man måste behålla fokus och sortera mellan alla nya tankar som dyker upp. Henning och Maria förklarar att man tvingas ta kål på många egna älsklingsidéer.

– Ett så här stort projekt gör att man verkligen hinner tänka på hur man vill göra allt så det blir rätt, säger Maria. Vi har fått inspiration från många parker runt om i världen och vi har så många idéer och ambitioner om vad vi skulle vilja göra. Vi har jobbat med detta i snart två år nu, men vi har drömt om det så mycket längre.

47

Hjärngodis

Du kan framförallt påverka hjärnan genom att ge den lite gotte ibland. Alltså inte gotte som i godis, utan sådant som din hjärna älskar! Ät eller gör detta om du vill bli…

Smartare Det är ett vedertaget uttryck, att du är vad du äter. Det du stoppar i dig påverkar hela dig och inte bara magen, låren, rumpan, eller var de obrukade kalorierna tenderar att fastna på just i din kropp.

Källor: studentum.se, bravardag.se, depression.se

48

Intelligens är mestadels medfött, men du kan hjälpa hjärnan på traven ibland genom äta saker som förbättrar ditt minne och din fokus.

• Fet fisk. Omega-3 kan både minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar och förbättra ditt minne.

• Nötter. De innehåller bland annat omättade fetter som isolerar dina nervbanor, vilket innebär att information skickas snabbare mellan nervcellerna och ditt minne och din inlärningsförmåga förbättras.

• Avokado. Den innehåller både vitaminer, mineraler och nyttiga fetter.

• Kaffe. Kaffe kan förbättra ditt arbetsminne, din inlärning och hjälpa hjärnan att hantera uppmärksamhet.

• Rödbetor. De sänker blodtrycket och ökar blodflödet till hjärnan, vilket leder till ökad syresättning av hjärnan och det är bra för ditt minne, inlärning och koncentration.

• Blåbär. Här finns massor med antioxidanter, C-vitamin och viktiga mineraler.

Det bidrar till att förbättra minnet.

• Spenat. En bladgrönsak som är full av viktiga vitaminer som ökar din koncentrationsförmåga. Dessutom innehåller den mycket järn som är bra för din inlärningsförmåga, minne och det logiska tänkandet.

Natur & motion!

Piggare

Lyckligare

Du kan få en piggare vardag genom att göra dessa små knep. Fast se till att de blir rutin, det finns inga qickfix för ett långvarigt piggare liv.

• Bra mellanmål. Håll blodsockret jämt genom att äta ett nyttigt mellanmål bestående av exempelvis torkad frukt, nötter eller bär.

• Rör dig mer. Den här har vi hört miljontals gånger förut, men det är ju för att det stämmer! Börja dagen med att sträcka på dig och sen fortsätter du med snabb promenad eller lite spring i trapporna där hemma.

• Järn. Ät mycket bladgrönsaker, nötter, frön, fisk, kött eller tofu. Blandar du måltiden med frukter eller en juice med mycket C-vitamin tar din kropp lättare upp järnet. Du ska däremot undvika kaffe och te i samband med måltiden.

• Vätska. Vatten är som en taxibil som kör runt på de viktiga ämnena så de hamnar där de ska i kroppen.

• Ät rätt vid rätt tillfälle. Eftersom protein hjälper till att sänka mängden serotonin (ämnet som gör dig trött) som din kropp producerar, så bör du fokusera på att äta proteinrik mat mitt på dagen.

• Inget koffein efter lunch. Whaaaat?! Tänker du nog nu, vad händer då med 15-kaffet? Vi ger inga pekpinnar, bara upplyser om att koffein kan finnas kvar i ditt system i över ett halvt dygn, så försök undvika koffein för nära läggdags. Tänk på att koffein finns i mycket mer än bara kaffe.

• Sömn. No shit Sherlock! Sov minst 7 - 8 timmar sömn per natt för att kunna prestera ditt bästa varje dag. Se till att skaffa bra och hållbara rutiner vid läggdags, varva ner och dra ner på alkoholen eftersom den kan störa dina drömfaser vilket är de perioder i sömncykeln då hjärnan laddar om.

Vad som gör just dig gladare är såklart väldigt individuellt, men det finns ändå vetenskapligt bevisade saker som bidrar till en lyckligare tillvaro.

• Umgås. Vi är som bekant flockdjur och mår bättre när vi integrerar med andra människor (som vi tycker om, ska tilläggas).

• Träna. Nu är vi där igen, detta med att röra på sig. Men det är inte utan anledning att läkare allt oftare ordinerar träning till människor med lätt depression.

• Djur. Att hänga med djur ökar både vårt fysiska och psykiska välbefinnande.

• Musik. Att lyssna på musik du gillar för dig glad. Men strunta helst i de allra sorgligaste låtarna.

• Lägg av med raffinerat socker. Denna sort socker som vi hittar i exempelvis läsk och godis är inflammationsdrivande och har dessutom kopplats ihop med depression enligt studier.

• Gå ut. Solljus kan göra underverk, försök få en daglig exponering av solljus.

• Sov. Det är större risk att drabbas av depression om du inte får tillräckligt med sömn.

• Meditera. Meditation gör så att stressnivån sjunker och hjälper oss leva i nuet.

• Gör något meningsfullt. Att göra något vi tycker är roligt, som en hobby, eller något som gör att vi känner oss betydelsefulla, som volontärarbete, skapar meningsfullhet och lust.

• Tacksamhet. Är du tacksam, visa det! Då förbättras även ditt egna humör.

49

VUXEN

POSITIV

E

the

NEGAT

IVE

kids will be alright text Rasmus Jensen

T

ro det eller ej men att skriva här är inte mitt heltidsjobb. Nä, på min fritid jobbar jag som lärare på en högstadieskola i kommunen. Jag började plugga ganska sent och var över trettio innan jag tog min examen och har nu hunnit jobba i fyra år. Älskar mitt jobb (nästan) alla dagar. Den här krönikan ska däremot inte handla om mig, den skall handla om våra ungdomar.

Jag som många andra genom historien kan förfasas över ungdomen och dess konstanta varande. Ungdomen har alltid funnits där för att irritera oss med sitt konstiga manér och sina konstiga uttryck. Det är ungdomens jobb, att markera för oss som inte längre är ungdomar att vi faktiskt är vuxna. Den dagen du sitter på bussen och tänker “måste de prata så högt?” eller när

50

du ser en konstig modeyttring och tänker “hur kan man ta på sig något sådant?”, då har jag dåliga nyheter för du har testats positivt för Vuxen.

Inget fel i sig att vara vuxen, men du är inte heller ungdom.

Som tur är har jag goda nyheter: ungdomarna är fantastiska. Våra tonåringar är kloka, rationella och förståndiga. Det märks inte alltid bara. Vi får hela tiden rapporter om ungdomens förfall, ett förfall som vi i tidigare generationer i så fall är skyldiga till. Vi kan inte beskylla den nyanställde för att firman går i konkurs. Jag är däremot säker på att våra tonåringar kommer att reda ut även den här överdrivna härvan. Jag är övertygad att även dagens rebeller kommer bli morgondagens vuxna. I mångt och mycket är de redan där.

Gränserna mellan barndom och vuxenvärld sud-

das ut mer och mer och tonåringarna har inte längre någon arena när deras föräldrar beter sig som sextonåringar ibland och att de genom world wide webb får lära sig mer om vuxenvärlden än vad som för någon kan vara bra, innan de fyller tio. Så nästa gång ni ser ett moppegäng som låter för mycket, eller ett gäng tonårstjejer som skrattar lite för mycket åt saker som omöjligt kan vara kul, så försök bli glad, för de har ännu inte ännu diagnostiserats med Vuxen. Tros att den diagnosen gör allt för att leta sig in och korrumpera deras högst nödvändiga kaos.

Men för gods skull, ha inte överseende! En tonåring kan bara definieras av en motreaktion från vuxna. Sucka högt åt bussgänget, titta lite konstigt på tjejgänget utanför McDonalds, så de vet att de ännu är fria från smittan vi andra bär på.

Läs VamÊ digitalt med nya artiklar dagligen. Ta del av vad som händer i Halland.

51

En god uppvärmning inför högtiderna En kall lägenhet i Göteborg med 24 olika sorters te var startskottet. Teadventskalendern var född.

Barndomsvännerna Sofie Thunman och Lizette Gustavssons företag NABO har sedan 2010 hunnit växa till något de själva inte hade planerat. Samtidigt har de fler visioner för framtiden. foto Gustav Enstedt • foto Emma Shevtzoff

I

den kalla lägenheten i Göteborg 2010 råkade det finnas just 24 sorters te. Då föddes idén om att göra en Teadventskalender.

– Det var egentligen ett pyssel som vi skickade till några kompisar, berättar Sofie. Året därpå började de sälja den första Teadventskalendern genom företaget NABO. Sedan rullade det bara på. De blev omnämnda i bloggar, fick Designtorget som återförsäljare och 2015 kände de att detta är något att satsa på.

Idag arbetar de heltid på kontoret i Fridhemsberg, utanför Ullared. Tjejerna har anställt också en tredje person, Fanny Larsson och har nu 148 återförsäljare i Sverige, Danmark, Norge och

52

Finland. Men det stannar inte där. I år kommer deras produkter säljas på vissa Åhlénsbutiker och de har planer på att lansera NABO internationellt. Tanken var att göra det redan i år, men det satte coronaviruset stopp för.

– Precis när vi skulle trycka “kör” för produktionen på de engelska kalendrarna så kom coronan. Då drog vi oss tillbaka och tänkte “inte i år…”, berättar Sofie.

Deras storsäljare idag är samma produkt som företaget startade med för tio år sedan, Te-adventskalendern.

– Den, och Kaffeadventskalendern, är definitivt de populäraste produkterna, berättar Sofie.

Kalendrarna innehåller 24 stycken olika smaker av Te eller Kaffe. Varje Telucka räcker till två koppar och varje Kaffelucka räcker till tre koppar. Till teet behövs tesilar medan kaffet kan göras i kaffebryggare, i presskanna eller som droppkaffe. De byter också sorterna varje år för att hålla variation i kalendrarna. Om någon sort blir väldigt populär kan den återkomma nästkommande år.

I år planerar tjejerna även att lansera Julte och Julkaffelådan. I Julkaffelådan kommer det att finnas två olika sorters kaffe i påsar om 125 gram vardera. Det ena kaffet passar perfekt till Kalle Anka och julgodiset, medan det andra kaffet är

det ultimata kaffe-på-julmaten-kaffet som blir ett perfekt avslut på kvällen.

Vad grundar sig denna succé på är då frågan? Kan svaret vara att man får göra det man älskar utan någon specifik plan eller press utifrån, och samtidigt göra det tillsammans med sin barndomskompis?

– Vi jobbar väldigt bra tillsammans. Vi har haft många hobbyprojekt genom åren och har tyckt det varit kul att ha något eget vid sidan av jobb och plugg, säger Sofie och fortsätter: Att det blev just en Teadventskalender var en slump. Det fanns ingen tanke bakom

allt, utan det har bara rullat på och blivit till det som är idag. Och helt plötsligt står vi här som egenföretagare.

– Jag och Sofie har haft projekt tidigare, men har inte insett att man är en entreprenör, bara trott man är en person som tar tag i olika projekt, berättar Lizette.

Båda drivs av att arbeta tillsammans, att få göra något de tycker om och att få förverkliga sina idéer.

I sin webbshop säljer NABO också bland annat både te och kaffe på lösvikt, samt flergångskaffefilter.

– Ett flergångskaffefilter minskar mängden pappersavfall i hushållet och medför ett miljötänk. Filtret är i standardstorlek och när kaffet är färdigbryggt så tömmer man bara kaffesumpen i soporna och sköljer av filtret.

När man sedan vill kan man rengöra filtret lite extra genom att koka det eller tvätta i 60 grader vittvätt, supersmidigt! säger Sofie.

– Men vi säljer också produkter från andra märken för att komplettera vårt eget utbud, förklarar Lizette.

Gå in på nabostore.se för att se mer.

53

Pålitlighet

utklassar Det är

prestation

inte alltid lätt!

kommer och går. Ibland är man lok- en persons prestationsförmåga och nästintill genom att starta ett företag med någon se då till ar du med inte varit kommer du någon och som sikt är den rätta. Om inte, kommer diglämna tryggare i obekväma situationer, raren och vill bjuda folkdärpåsåresan inga som mäter enpåpersons pålitlighet.

Varför är attkänna du kan över en summa pengar samt gång att hamna där, på botten! Luften du hitta en ursäkt. utveckla ditt tålamod samt börja tänka mer h ibland är man den som får erbju- det så? Kanske är det för prestation är något din kvinna/man till den här personen en stund går ur en helt och det känns som att Lägg tid på att reflektera över din situation. rationellt och klart. att behöva oroa dig! att åkaman med.

Jag har många gånger man förstår, ett resultat svart på vitt. Men jag utanOmfamna och lär dig av motgång. Motståndshar fastnat i ett limboliknande tillstånd. Vad är det du vill och varför vill du det. Det förundras över huri små prestationsbaserade mätvärver vadMen det var är som görhård att vissa team steg framåt i vardagen som håller kraftiga personer föds inte, de skapas! inte för mot dig själv när något resulterar ängdengått ochsnett. kan Det prestera tillsammans den kan överväldiga alla andra saker. blir inte alltid som man vill eller motivationen uppe. Du kommer stärka din inre tänkt sig. Ett nederlag är ändå ett bevis påFör att du kraft, denska kraftkunna som en gång fick dig att våga att ett team fungera i längden dra upplöses. satsa. Det är oundvikligt får din skor är faktiskt duktigahar påförsökt. att fokusera på pre- måste medlemmarna kunna lita- motgångar på varandra.

Att vara egen och behöva kämpa med såväl hjärna att ifrågasätta både dina val och r vi väljer bland kandidater. Under Ingen vill arbeta med någon som har låg prestainre som yttre faktorer som påverkar ens vardag handlingar. gsintervju, vi ska Det utseärsamarbetsoch lågMotståndskraft pålitlighet. Man vill helleratt inte arbetar pånär krafterna. inte en fråga om tion utan när är förmågan tackla svåra ler när något vi skakommer välja partner att driva med- högpresterande med dem låg pålitlighet.

Destargå snett. Det är här denta börjar situationer, övervinna och komma ut personliga Har du tränat förpersonerna att kare på andra Mental hälsa är viktig så sätt op med,din ligger fokus revolution. på prestation. här kan sidan. till slut förpesta en hel stå rustad när smällen kommer?

Returbiljetten hjärnan i arbetemed och fortsätt rör på dig.preDet är på en balans mellan prestation och grupp. Man vill arbeta personer som betalarpå dutrovärde för ur egenoch ficka. även man viktigt du som lär dig att . Med tyngd lojalitet. sterar så klart, fårattbara inte människa låta sig förblinNär botten är nådd måste du tillbaka till ditt acceptera, i alla roller du axlar. Att acceptera Navy Seals säger man: I trust you with das. Vad som utklassar prestation är pålitlighet. “varför”. Tvivlar du här är risken stor att du bör- motgång betyder inte att du inte får eller kan ut do I trust youdig with money Så hellre pålitlighet och medel prestation jar intala självmy att du inte ärand på rätt spår och hög känna dig känslomässigt påverkad.

Du än måste tvärtom. u mer jag tänker på det desto klarare därför väljer den enkla vägen. Den vägen kan släppa ut dina känslor, men inte låta dem invasom det självklara valet. Men har dera din dag. d av vadinitialt det ärkännas de bygger sina team på.

Pålitliga personer skulle jag vilja säga är de bäst Arbetar du kontinuerligt att har bygga SelimKalkan Kalkan Kalkan Group AB deten i dig kommer du snart märka attbegåvade det inte er att vidu har skev syn på hur man att fungera som ledaremed då de enupp Selim var det du ville. Om passionen är äkta och viktig din motståndskraft kommer du bli mer medve- Entreprenör & investerare ersons lämplighet att fungera i grupp. förmåga att skapa en miljö för alla.

Entreprenör & investerare Kalkan Group AB för dig kommer du hitta en väg, en väg du vill ta ten om dina styrkor och svagheter. Du kommer fb KalkanGroup • insta mr_kalkan alldeles för många metoder som mäter När du ska anställa eller förverkliga en idé FB: @KalkanGroup Insta: @mr_kalkan 54

Foto: Rebecka Samdell

Foto: Rebecka Samdell

H

SVARTA ÖRNSHUSET SVARTA ÖRNSHUSET FE S T LOKA L-KONFER ENS -C ATER I NG

mitt i Halmstad

Ett av Hallands bästa julbord Ett av Hallands bästa Julbord

Känn julstämmningen i våra vackra salonger och njut en helkväll med familjen, vännerna eller arbetskameraterna. Vi lagar det mesta själva och i år har kockarna tänkt till för att presenterajulbord nya, spännande inslag på julbordet. erbjuder även catering Klassiskt i slottsliknande miljö.Vi 545kr/pers både lunch och kväll för minst 15 personer.

Lilla julbord et dagtid mella n 12-15.

335kr/pe rs.

Julbordscate ring som erbjuds 295kr/pers.

Boka p å 035 -10 30 89 www.s vartao rns hus et. s e

55

En glasklar dröm text Amanda Hajney • foto Anders Jauring

D

et är nåt med den glödande, trögflytande massan som genom några skickliga spinn, blås och tag med tången plötsligt förvandlats till ett vackert, skinande och ömtåligt föremål i glas. Det är inte svårt att förstå att Magnus Andersson, mer känd som Magnus Glasblåsare, som fyraåring blev förtrollad av vad han såg när han besökte en glashytta i Glasriket i de Småländska skogarna.

Han minns inte exakt vilken glashytta som han och hans mormor besökte den där dagen för snart 40 år sedan. Men att besöket satte spår, det kan man lugnt konstatera när vi stiger in i hans egna glashytta i Vilshärad. Här har han byggt upp en verksamhet som består av både eget kreativt skapande, beställningar från både företag, privatpersoner och prova-på kunder samt en hel

56

drös med skolungdomar varje år, vilket är del av ett statligt projekt som heter Skapande Skola.

Vad är roligast då?

– Allt! Jag har världens bästa jobb. Att få vara kreativ och skapa fritt är alltid roligt. Det brukar gå som bäst när jag spelar inspirerande musik i högtalarna som Therion, vilket är ett band som spelar melodisk hårdrock. En gång provade jag att spela Iron Maiden istället, men då åkte vasen i backen, så jag fick återgå till att spela Therion igen, skrattar Magnus och fortsätter: Men samtidigt älskar jag mötet med alla människor som kommer för att prova på. Före besöket är det många som tvivlar på att de faktiskt ska klara av att blåsa glas, men jag kan riktigt se hur de växer under sitt besök och oftast är de väldigt stolta över resultatet sen. Med lite handledning klarar

de flesta att skapa något fint.

Din verksamhet går under namnet Steninge Glashytta, fast du håller till i Vilshärad, hur kommer det sig?

– Jag startade upp i Steninge och var där i 7 år.

Det var bara nyligen, år 2017 som jag flyttade till Vilshärad. Jag behövde en ny lokal och hittade den här som var perfekt. Den är i plåt, har betonggolv och högt i tak, idealiskt när man jobbar med brandfarliga produkter som alstrar en hel del värme. Och det kändes inte som om jag var tvungen att ändra namnet bara för att jag flyttade, det var redan så väl etablerat, förklarar Magnus.

Vilka reaktioner möter du när du berättar för människor du inte känner om ditt yrke?

– Ja, låt oss säga att jag alltid låter min fru få tala

Namn: Magnus Andersson Bor: Harplinge Familj: Fru och 5 årig son Gör helst en ledig helg: Tar en skogspromenad

Prova glasblåsning du också! Boka på steningeglashytta.se

om att hon är sjuksköterska först. Inte för att det är ett tråkigt yrke alls, men folk tenderar att bli lite mer intresserade av mitt, skrockar Magnus och fyller i att den vanligaste frågan han får är om han bränner sig ofta, men det säger Magnus att han sällan gör nuförtiden.

Någon särskild konkurrens från andra glasblåsare känner Magnus inte av, tvärtom.

– Nej, vi är kanske runt 150 personer i Sverige som jobbar med detta på heltid och alla har vi våra egna kompetenser och specialiteter. Många av dem jobbar på något av de stora glasbruken, som Kosta Boda, men bland oss som har egna hyttor råder det

istället en vilja att hjälpa varandra. Jag har exempelvis ett samarbete med ett Orranäs glasbruk, som går ut på att jag ställer ut och säljer vissa av mina produkter hos dem och de gör samma sak hos mig. Mina glasblommor är populära hos dem, men de gör inga blommor alls, så därför blir vi inte konkurrenter på det sättet, förklarar Magnus.

Magnus har fått en del hedervärda uppdrag genom åren. Som när han skapade unika pingisracket som delades ut till de olika tävlande lagen i Bordtennis VM i Halmstad 2018, eller när riksdagen beställde inte bara en utan två av hans produkter att ha som

presenter för att dela ut till besökare. Men självklart finns det drömmar kvar att uppfylla.

– Det hade varit väldigt häftigt att få ställa ut utomlands, så det planerar jag att göra någon dag när det blir läge. En annan sak som också är lite av en dröm är att arrangera en hyttsill, vilket är en gammal tradition från glasriket i Småland där man kombinerar matlagning och glasblåsning.

För 100 år sedan brukade luffarna steka sill på de heta ugnarna och sälja till besökarna, men idag brukar man servera dels salt sill, dels även isterband och annat småländskt på dessa event. Jag behöver bara hitta en kock så skapar vi en hallandsvariant av den klassiska hyttsillen, säger Magnus med ett leende.

57

&GOTT ‫‏‬SMÅTT

Procentuellt innehåller en gurka mer vatten än Atlanten.

1 av 10 barn är skapade i en ikea-säng.

Honung kan inte bli gammalt.

Det kan kristalliseras men kan stå sig i tusentals år i rätt miljö.

Av alla djur i Sverige är det getingen som ligget bakom flest dödsfall hos människor.

En struts öga är större än dess hjärna.

Hajar är immuna mot cancer.

Skulle du försöka fylla Globen med vatten från en vanlig vattenkran skulle det ta 40 år.

58

En genomsnittlig människa äter 10 spindlar under sin livstid i sömnen.

Källa: viaconto.se

Home away from home

MÅN-TORS Dinner 17-22 FREDAG Dinner 17-sent LÖRDAG Dinner 12- sent SÖNDAG Dinner 15-21

Brogatan 3 Halmstad. Telefon: 035-7777077 www.texaslonghorn.se/halmstad 59

Text: Amanda Hajney Foto: ??

receptet på en lyckad business

Det är mycket snack om den förödande “butiksdöden”, men det är lyckligtvis inte alla som känner av den på samma sätt som många andra. smx Sports i Halmstad har hittat ett vinnande koncept.

A

tt kliva . in i smx Sports lokaler i Halmstad är som att kliva in i en drömvärld för vilken motorcykelentusiast som helst.

Hjälmar, kläder, tillbehör och annan utrustning i långa, prydliga rader.

– Vi erbjuder det mesta inom motorcykelsporten, berättar skaparen och ägaren Henrik Lindström och fortsätter: Efter ett antal år har vi nu nischat oss tillräckligt och hittat vår målgrupp.

Henrik tror att det är en del av framgångssagan. När butiken öppnade 2009 var sortimentet bredare men efter att ha känt på marknaden ett tag är det just utrustning till motorcyklar och dess förare som är huvudverksamheten.

– När vi drog igång så fanns det sju andra mc-butiker i Halland. Idag är det bara vi kvar, berättar Henrik.

Butiken är belägen på Ryttarevägen 10, strax intill den södra infarten från E6. Ett perfekt läge enligt Henrik.

– Runt 4 % av alla Hallänningar äger en motorcykel, och eftersom vi numera är Hallands enda butik med mc-tillbehör är det smidigt för våra kunder från andra städer att ta sig hit. Man måste inte köra genom hela stan för att exempelvis ta sig till Flygstaden. Det är bara att svänga av från E6-an och du är här på ett kick, säger han.

60

Henrik tror också att deras beslut att ha en webbshop som komplement till den fysiska butiken bidrar till deras medvind.

– Vi vinner kunder på att erbjuda båda delarna.

Många har kikat på nätet före de besöker butiken, så de har ett hum om vad de vill ha, men sedan kommer de in hit för att se och känna på produkten innan de köper den. Andra gör tvärtom, de är kanske på genomresa eller har åkt långt, och besöker butiken först för att prova storlekar och annat. Sedan åker de hem och beställer på nätet när de bestämt sig för vad de vill ha, säger Henrik.

Det handlar också om tillgänglighet.

– Många shoppar via telefonen idag, och man gör det under dygnets alla timmar. Då är det bra att vi har en butik som är öppen dygnet runt på nätet, förklarar Henrik. Sist men inte minst är den utomordentliga servicen en bidragande faktor till att kunderna återkommer.

– Majoriteten av våra kunder är i 40 - 50 årsåldern, men vi har självklart även både yngre och äldre kunder. Vi märker en skillnad i vad de olika åldersgrupperna förväntar sig. De äldre är mer tacksamma och uppskattar god service mer, medan de yngre tar det mer för givet, menar Henrik. Oavsett vilken ålder och vilken kund det

gäller, är den personliga servicen alltid prioriterad.

– Vi vill det bästa för våra kunder. Ibland har de bestämt sig redan innan de kommer in till butiken vad de vill ha, för de har läst om någon produkt på Internet. Men allt som står på Internet är som bekant inte nödvändigtvis helt sant, ibland är produktinlägg sponsrade av vissa företag som bara trycker på de positiva delarna. Det kan fortfarande röra sig om en jättebra produkt, men kanske inte den bästa för just dig och det du tänkt använda den till. Hur kör du din hoj?

För skojs skull, eller pendlar du till jobbet varje dag? Det finns vissa aspekter man inte kan läsa sig till, utan lär sig i mötet med en kunnig personal. Sådana möten vinner förtroenden och bidrar till lojalitet.

Förutom butiken i Halmstad har Henrik, tillsammans med en annan delägare Charles Lenngren, sedan 2015 även en smx Sports-butik i Göteborg. Där märker de av en större konkurrens från andra liknande butiker. Det återstår att se om de lyckas kicka iväg konkurrenterna även där, som de gjort i Halland. Men så länge kunderna fortsätter att kicka igång sina motorcyklar, är de på god väg.

Gissa priset!

Alla dessa föremål har nyligen sålts på auktion.

Men vilken av dem klubbades igenom dyrast?

Maila tavling@vame.se med ditt svar för chansen att vinna två biobiljetter.

Carmoséring med smaragder och diamanter.

Vas i mässing av Pierre Forsell, Skultuna

Fotpall, 1800-talets andra hälft Båtmodell, ”Frifararen”, av Bengt Pettersson 1991.

61

Drottning Kristina och Halmstad text och foto Bengt “Ben” Olander

O

m. man lyfter blickarna vid en vandring genom Halmstad uppenbarar sig Drottning Kristinas anlete och namn lite här och där. Invid det Angelska palatset på Köpmangatan pryds väggen av ett gigantiskt fotografi av den undersköna Greta Garbo i sin roll som Drottning Kristina. I trivsamma, och för sin arkitektur prisbelönta Kristinapassagen, kan man njuta Thomas Frisks vackra skulptur av Sveriges, ja kanske världens, mest kontroversiella drottning. Hon kan ges denna titel eftersom hennes far, Gustav II Adolf, bokstavligen vigde sitt liv åt att bekämpa katolicismens utbredning i Europa. Han dog den 6 november 1632 under slaget vid Lützen i sin kamp för att expandera det svenska riket och för att bekämpa katolicismen.

Vid sin död var hans enda arvinge, dottern Kristna, bara sex år gammal. En förmyndarregering fick styra Sverige fram till det att hon blev myndig 1644. Efter att ha regerat i tio år abdikerade hon för att flytta till Rom och bli … katolik. I Sverige betraktade de flesta detta som förräderi.

Några få hyllade Kristina för sin styrka att handla efter sin övertygelse.

62

Drottning Kristinas abdikation den 6 juni 1654 i Storkyrkan i Stockholm blev en sorglig händelse. Den högtidliga ceremonin var en omvänd kröning där drottningen skred in i kyrkan i sin majestätiska skrud med alla regalier.

Hon överlämnade kronan och äpplet till sin kusin Karl Gustav af Pfaltz, vars far invandrat till Sverige från Tyskland. Kristina hade arbetat hårt för att Karl Gustav skulle bli hennes efterträdare. Dels högaktade hon honom som person, ja de båda kusinerna hade även starka känslor för varandra. Dels förstod Kristina att Karl Gustav kunde fylla den uppgift som hon själv inte var intresserad av, nämligen att genom krigiska äventyr expandera den svenska stormakten.

Efter att regalierna överlämnats tog man av Kristna den vackra kungliga manteln. Hon uppenbarade sig i en enkel vit klänning varefter hon vände sig mot de församlade och höll ett fullkomligt lysande tal. Det rörde upp känslorna hos både hennes fiender och beundrare så till den grad att många brast ut i hejdlös gråt. När Kristina sagt sista ordet gick hon med rak rygg och bestämda steg ut ur kyrkan. Hennes kusin

kunde nu krönas till kung Karl X Gustav. Sverige hade inte bara fått en ny regent utan även en ny kungaätt, den Pfalziska.

Nu var det dags för Kristina att ge sig av söderut. Den nykrönte kungen hade fortfarande starka känslor för Kristina så han slog följe med henne mot Kalmar där hon skulle lämna Sverige. Efter ett tag blev Kristina otålig och bad honom vända hem till Stockholm för sina viktiga bestyr som kung. De tog ett ömt farväl och färdades åt var sitt håll. Men Karl Gustav drabbades av djup sorg och red ifatt Kristina för att vädja till henne en sista gång att stanna i Sverige.

Han föreslog att de kunde regera tillsammans som ett äkta par. Men Kristina hade bestämt sig och Karl Gustav fick djupt bedrövad rida tillbaka till Stockholm.

I Kalmar låg skepp lastade med kulturskatter som Kristina planerade ta med sig ner till Rom. Detta sågs inte med blida ögon av de flesta stormän. För att göra sin sorti utan uppståndelse ändrade därför plötsligt Kristina sina planer.

Hon lät skeppen avsegla från Kalmar och for själv raskt ner till Halmstad för att lämna Sverige

Välkommen till populära “Historia på slottet” Nu återupptas de populära kvällarna ”Historia på slottet” där vi berättar om historiska skeenden till sprakande bildspel och ofta i tidsenlig klädsel och med sång och musik. Besöksantalet är minskat och man sitter på behörigt avstånd. Framförandena görs på torsdagskvällar från och med den 1 oktober 2020. Föranmäl Dig på 070 533 67 40. Betala med Swish eller kontant på plats. Pris per person 120:Bevaka tid och datum på www.guidehalmstad.se eller via annonsering i Hallandsposten Hallandsguiderna AB

därifrån rätt in i arvfiendens land, Danmark.

Hade hon inte hemlighållit sin sorti via Danmark så hade de svenska stormännen säkerligen tagit till hårda nypor för att förhindra en sådan skamlig fraternisering. Så efter att ha lurat dem alla dök Kristina upp i Halmstad. Där tog hon in på Halmstad slott och den sista kvällen i Sverige såg hon till att bjuda till fest. Hon var väldigt frimodig, ja till och med kaxig och spelade verkligen ut att hon var fri. Dagen därpå steg hon ivrigt upp tidigt för att lämna landet. Hon red i “manskläder” ner mot den danska gränsen som gick vid Båstad. Där gjorde hon ett uppspelt glädjeskutt när hon tagit sig över ån som skilde de båda länderna åt. Äntligen kände hon att hon nått friheten.

Den första natten i utlandet, i Danmark, tillbringade Kristina på ärevördiga Margretetorps krog varefter hennes resa fortsatte ner mot Rom via Holland. Danskarna var naturligtvis glada över att få vara värdfolk till denna prominenta person som vänt Sverige ryggen. Här gavs möjlighet att ge svenskarna en känga, något som absolut inte förbättrade Kristinas anseende i Stockholm.

Kristina slog sig ner i Rom där hon fick odla sina intellektuella intressen. Men hon hade ännu politiska ambitioner. Efter att hon på ett synnerligen brutalt sätt låtit avrätta sin hovstallmästare Gian Rinaldo Monaldesco, som hon upplevde som en antagonist, sjönk hennes anseende drastiskt över hela Europa. Dessutom rann pengarna som vatten mellan fingrarna på henne och hon insåg att hon måste göra en resa till sitt forna fädernesland för att äska mer pengar. Kung Karl X Gustav hade oväntat och plötsligt avlidit bara 38 år gammal. Nu såg Kristina sin möjlighet att bege sig tillbaka till Sverige. Som förevändning förklarade hon sig tvungen närvara vid kungens begravning eftersom hon ju trots allt hade överlämnat kronan till honom.

De svenska stormännen blev desperata.

Man ville absolut inte ha Kristina som en skamfläck på sin hjältekonungs begravning. Hennes återkomst till svensk mark måste till varje pris stoppas. Utsända spioner rapporterade att hon skulle återkomma via Kalmar och man sände ner en delegation som skulle mota ut henne.

Men åter igen översteg Kristinas list sina motståndares. Efter en triumfartad genomresa

genom fiendelandet Danmark lyckades hon smyga sig in i Sverige via Helsingborg som sedan två år blivit svenskt tack vare Karl X Gustavs modiga och ärorika militära operationer. Efter att Kristina kollrat bort “mottagningssändebuden” som hade till uppgift att mota bort henne hann hon till Halmstad där hon möttes av Riksrådet Lorentz von der Linde. Han tog sin uppgift på fullaste allvar och ett häftigt gräl mellan honom och Kristina utbröt på Halmstad slott.

Kristina fick sin vilja genom och närvarade på den pampiga begravningen i Stockholm. De svenska stormännen fann många anledningar att beskylla henne för att ha brutit mot den stringenta 1600-talsetiketten och Kristina lämnade Sverige om möjligt än mer avskydd än tidigare.

Kristinas ut- och inresor ur och till Sverige via Halmstad är kanske inte några av de viktigaste händelserna i vårt lands historia. Men de har trots allt tillskrivits viss uppmärksamhet av våra historieskrivare. För oss hallänningar är det naturligt att vår residensstad står som en brygga mellan Sverige och Danmark, två länder som mer eller mindre ständigt legat i krig med varandra under 360 år fram till år 1814.

63

När jag hånglade med Khal Drogo text Jannicke Larsson

Ä

r det okej att kalla sig feminist och samtidigt gå igång på karaktären Jax från serien Sons of Anarchy? Jag fick frågan av en vän per sms en kväll för ett par dagar sedan.

Jag har tre barn, kanin och make. Vi lever i en bostadsrätt, och jobbar heltid båda två varpå vi försöker dela lika på städning, matlagning och barnuppfostran så gott det nu går. Jag och min man kallar oss feminister. För oss är feminism lika med allas lika värde. Att kön, etnicitet eller funktionsvariationer inte ska ha någon som helst betydelse för dina rättigheter. Tillbaka till Jax. En hård kille i en kriminell MC-klubb. Älskvärd som person, men utför högst tveksamma handlingar. I verkligheten kanske du inte vill dela din vardag med Jax. Ska Jax laga blodpudding en blåsig oktoberkväll, handtvätta barnens galonisar efter en tuff dag på förskolan, medan du själv tar föräldramötet eller barnets tandläkartid?

64

Jag vet inte, helt ärligt. Men en sak som jag vet är att det är fritt att fantisera. Medan du viker tvätt så kan du enkelt dagdrömma dig bort till att Alex Vause (fängslad knarksmugglande kvinna, från serien Orange is the new black) dyker upp bakom dig, kysser dig över halsen och berättar utopiskt om den värld som hon kan erbjuda dig om ni två bara sticker från tvättstugan i detta nu. Och när tvätten är färdigvikt kan det kännas som att världens kanske tråkigaste syssla gick lite snabbare och möjligtvis har du lite ny energi när du nattar barnen och kastar dig ner i soffan med din respektive efteråt. Och det är i sig inte fel.

Lite fantasi skadar ingen. Så länge den är rimlig.

Eller? Jag vet ju att Alex inte kommer att ringa upp en vacker dag och undra varför jag inte packat väskorna. Jag vet också att Jax aldrig skulle steka blodpudding. Och för övrigt skulle min egen make säkert ställa upp på ett par ytterligare tatue-

ringar, en motorcykel mellan benen men kanske skippa kriminella utspel och våld mot kvinnor.

Det ena utesluter inte det andra. Men jag är helt nöjd med mitt feministiska familjeliv även om jag ibland fantiserar om att istället vara gift med Fredde i Solsidan, bara för en stund. Fantisera mer! Det vill jag nog säga med det här. Fantisera så att föräldramötet går fortare, hundbajs under skorna inte luktar lika mycket, och barnsnor inte behöver vara ett så stort issue. Och stek blodpudding. I en parallell verklighet sitter jag gränsle över Khal Drogo (Game of Thrones) med våra tungor omslingrade, smakar på vad han åt till frukost, samtidigt som vi tillsammans rider bort mot horisonten på hans muskulösa springare.

För i fantasin bortser jag från faktumet att Khal Drogo är en våldtäktsman med kommunikationsproblem och garanterat oborstade tänder.

Tid för det goda livet NYA SPAUPPLEVELSER & NÄRODLAD MAT Välkommen till ett hotell med personlig känsla, riktigt lokal mat, avkopplande spa och underskön karg natur runt knuten.

Här får du ro att bara vara.

BOKA PAKET MED SPA, MAT, YOGA, VANDRING & GOLF – BÄSTA PRIS ONLINE

torekovhotell.se | 0431-47 16 00 65

Barnens sidor Måla dig lugn Att måla är inte bara kul, det är också rogivande.

Plocka fram färgpennorna och tagga ner med vårt fina mönster skapat av w:form.

Tulas

Topp Tre Halmstadtjejen Tula tipsar om sina favoriter

– Snapchatfilter

Happy Face Jag gillar det här glada filtret särkilt mycket eftersom det är omöjligt att inte bli just glad när man använder det.

Anime Style

Perfekta filtret för dagar då man önskar man bara kunde stanna hemma och slapp kliva ut i verkligheten.

Bald Character

www.w-form.se

66

Jag som alltid undrat hur jag skulle se ut som en vuxen man med skägg och flint, nu vet jag!

Gör en badbomb!

Att göra badbomber är ganska lätt. Men du måste vara försiktig så du inte får några ingredienser i ögonen eller munnen och det är alltid bra att använda plasthandskar när du blandar.

Detta behöver du Receptet gäller 1 badbomb Ingredienser • 1 msk Citronsyra • 2 msk Bikarbonat • 1 tsk Kokosfett – för att hålla ihop badbomben. Kakaosmör, sheasmör och andra fasta fetter funkar också bra till detta • Valfritt: Några droppar tvålfärg eller karamellfärg • Valfritt: Några droppar eterisk olja eller doftolja (ej alkoholbaserad)

Utrustning Matskeds- och teskedsmått Glas- eller metallskål till vattenbad eftersom kokosoljan måste vara flytande Handskar Liten bunke att blanda ihop badbombspulvret i Valfritt: Något att forma badbomben i t.ex. tvålformar, gamla plastförpackningar eller iskubslådor

Gör så här

• Smält kokosfett i vattenbad. Kokosfett har så låg smältpunkt så antagligen behöver du bara ta varmaste vattnet ur kranen för att få fettet att bli flytande.

• Tillsätt eventuell flytande tvålfärg och doft i kokosfettet och rör om. Färgen kommer inte att vilja blanda sig med oljan, men det gör inget, badbomben kommer få fin färg ändå.

• Blanda bikarbonat och citronsyra i en liten bunke. Häll i kokosolja-blandningen. Jobba ihop allt med händerna. Har du såriga händer så är det bra att använda handskar när man gör detta. Annars kan det svida!

• Forma blandningen till en boll. Försök att packa ihop pulvret så att bollen blir så kompakt som möjligt. Om du vill kan du nu pressa ner bollen i en form. Pudrar du formen med lite potatismjöl i först blir det lättare att få loss badbomben sen.

• Ställ badbomben i frysen i en timme eller två.

• Lossa badbomben från formen. Förvara den sen på ett torrt och svalt ställe tills det är dags använda den i badkaret.

Alla-barnen skämten firar 30 år!

En gång för länge, länge sedan, närmare bestämt i början av 1990-talet, långt innan det fanns tokiga Snapchat-filter och galna TikTok-filmer att dela och prata om, så roade sig istället barnen med att berätta skämt för varandra. Det hetaste skämten kallades för ”Alla barnen” och gick ut på att man rimmade med olika namn. Skämten skulle gärna vara lite råa och därför kallades de även ”sjukisar”, men här bjussar vi på några av de lite snällare versionerna.

Alla barnen skrattade utom Agneta, det var henne de reta.

Alla barnen ringde brandkåren utom Ann, det var hon som brann.

Alla barnen i gisslan löstes ut utom Carola, hennes föräldrar var för snåla.

Alla barnen åt av köttet utom Helen, det var hennes ben.

Alla barnen använder Bregott förutom Hilda, hon använder Milda.

Alla barnen tyckte orienteringen var rolig utom Ilse, hon var vilse.

Alla barnen gick på toa utom Albert, han fick bara ut en fjärt.

Alla barnen fick julklappar utom Isabell, hon hade inte varit snäll.

Alla barnen åt upp sin mat utom Annette, hon var huvudrätt.

Alla barnen lekte med trollkarlen utom Jessica, hon blev förvandlad till en persika.

Alla barnen badade utom Kaj, han blev uppäten av en haj.

Alla barnen räddades i livbåten utom Mats, han fick inte plats.

Alla barnen var fattiga utom Otto, han hade vunnit på lotto.

Alla barnen kom ut ur djungeln utom Pernilla, hon blev uppäten av en gorilla.

Hur fungerar badbomben?

När bikarbonaten och citronsyran kommer i kontakt med vattnet löser pulvren upp sig och blandas med varandra.

Då startar en kemisk reaktion och i den bildas kolsyra. Det är alltså kolsyran som gör att badbomben fräser och bubblar när man lägger den i badet. För att inte badbomben ska ”brusa upp” för tidigt är det alltså viktigt att den inte kommer i kontakt med vatten under tillverkning och förvaring.

Flytande tvålfärg är ofta vattenbaserad, så det är därför den tillsätts i oljan innan den rörs ut i bruspulvret. På så sätt undviker man att dra igång den kemiska reaktionen.

Källa: jarrmut.se Bild: Beauty Crafter

67

Live Evenemang

Oktober

7

16 23

27 & 28 23 23

16

23

27 & 28

Dotter

Standup med Magnus Betnér

Joe Labero.

19:30 Kungsbacka Teater

17:30 & 19:30 Halmstads Teater

19:00 Hotel Tylösand, Halmstad.

18

Stina Velocette

Kurage.

19:00 Falkhallens Blackbox, Falkenberg

18:00 Aktivitetshuset, Laholm

I afton distans med Streaplers 19:00 Grevieparken Båstad

Henrik Fexeus är att lita på 19:30 Kungsbacka Teater

68

31

EBBOT med Molander & Frick 19:30 Kungsbacka Teater

Live Evenemang

November 6 6 2/12 31/10 & 1/11 20 1

14

28

19:30 Kungsbacka Teater

Nasty

12:00, B책stad gamla torg

EBBOT med Molander & Frick

6

18:00 Kungsbacka Teater

18

G책rda humorklubb med Niklas The Wishing Well Andersson och Carl Stanley 19:30 Kungsbacka Teater - Mariam the Believer

8

Stockholm Syndrome Ensemble 18:00 Kungsbacka Teater

Gammeldags julmarknad

29

Juldoppet 12:00 Barnens badstrand, Varberg

19:30 Kungsbacka Teater

December

Greatest hittills - Ronny Eriksson

V채rml채ndsk Voodo

20

19:00 Kungsbacka Teater

2

19:00 Halmstads Teater

69

Live online

70

Urval av Online Evenemang

Okt & Nov 17

14

27 24 15

Oktober

14

24

November

27

Billie Eilish

Mia Törnblom - Klart du kan!

20:00 Köp biljett på livenation.se

12:00 Köp biljett på livenation.se

10.15 Gratis webseminarium

Benee

Paul Carrack & Band The 2020 World Tour

Molly Hammar

17

10:20 Köp biljett på livenation.se

15

20:30 Köp biljett på livenation.se

Glass Animals - Live In The Internet 21:00 Köp biljett på livenation.s

71

72

Our famous Jack Daniels Burger

Great food, friends and live music Bokning 035-181900 Hamngatan 47 73

HETT JUST NU

Adventskalendern

De blir bara fler och fler, adventskalendrarna för vuxna. Nu duger inte barndomens fjuttiga chokladkalender för 10 spänn med tvålsmakande fejkchoklad. Nej, nu ska det vara äkta belgisk choklad, finlakrits, väldoftande krämer och smink, intressanta böcker eller varför inte en öl- vin- eller spritkalender, en kalender med Harry Potter-prylar, skäggoljor, marmeladkalender, strumpkalender, verktygskalender, popcornkalender, eller en erotikkalender? Eller en teoch kaffekalender som vi skriver om på s. 52. Lev ut nostalgin men på ett betydligt roligare (och lite kostsammare) sätt.

Fransar

Hösten 2020 finns det få saker som är så hett som fransar. Vi syftar inte på de där långa och tjocka ögonfransarna som gör att man se ut som en Disneyprinsessa, utan fransar på kläder, väskor, skor och annat. En fransutsmyckad jacka som dessutom är i läderimitation är dubbelt så hett! Denna lilla goding kommer från NA-KD.

Asiatiskt

Det asiatiska köket trendar mer än någonsin just nu. Det bästa med det är ju att det finns så otroligt mycket att välja på. Det behöver inte bara innebära nudlar och vårrullar, Asien är stort! Varför inte njuta av en kopp te med ost i, som man ofta gör i Taiwan? Cheese Tea kommer i en rad olika smaker.

74

LOKAL RADIO PÃ… RIKTIGT

88,6 MHz

www.radiohalmstad.se 75 57

Audi Dealer of the Year.

Svenstigs Bil är utsedda till årets bästa Audiåterförsäljare i Sverige.

76

Svenstigs Bil, Olofdalsvägen 47, Halmstad, Tel: 035-767 76 00, svenstigs.se