Vamé magasin 2020 / 18mars

#1

2020

Personligt i Halland

David Lindgren Samlar krafterna

i Falkenberg

Swedish Spring Water gör Oskarström världskänt

Babblarna hälsar på i Halmstad

Realistiskt självförsvar med

Krav Maga 1

ALLA FAMILJER ÄR OLIKA - därför är varje Willa Nordic unikt!

Vi är övertygade om att det hem som passar dig och din familj bäst ännu inte finns. Vi tror att det ultimata boendet är det som skräddarsys efter dina egna önskemål. Ett hem ska spegla dem som lever i det. Hur ser ditt drömboende ut? Vi formar det så som du vill ha det.

Välkommen till Willa Nordic i Halmstad!

Kontakta Anders Unosson på 070 320 33 24 eller på anders.unosson@willanordic.se www.willanordic.se 2

3

4

ecowtr.™ är ett nytt artesiskt, smaksatt och kolsyrat vatten från Oskarström, Sverige.

• 1:a plats i 2019 års IWA Global Award för världens bästa vatten.

• Först i Sverige med 100% återvunnen PET. • Ekologisk smaksättning.

• Starka marginaler.

• Attraktiva konsumentpriser.

• Säljande exponering.

• 50 - och 33 cl flaskor, 4 smaker.

5

48

månader räntefritt

Ibland kan kondens vara bra.

Men inte på fönster. Många fönstertillverkare hävdar att man måste leva med kondens på utsidan av nya fönster. Att det är en naturlig följd av att fönstret har ett lågt u-värde. Men det är inte hela sanningen. Det handlar mest om att glaset inte är anpassat för de nya förutsättningarna. I våra fönster finns en värmereflektor – Antifog – ingjuten i glasmassan. Antifog gör att det yttersta glaset håller samma temperatur som uteluften och då uppstår inte kondens. Kondensskyddat glas är dessutom standard i alla våra fönster. Precis som det borde vara. Vill du läsa mer om våra kondensfria glas? Välkommen in på morups.se

VÄLJ KONDENSSKYDDAT!

Vill du se Morups Premium i verkligheten? Besök gärna vår utställning på Laholmsvägen 14 i Halmstad. Öppen tisdag och torsdag 12-18 och lördag 10-14.

Boka ett gratis hembesök 020-78 00 00 | www.morups.se Fönsterbyte. Som det borde vara.

6

Medverkande Amanda Hajney Chefredaktör amanda@vame.se Viktor Dunér Ansvarig Utgivare viktor.duner@vame.se Anders Jauring Art Director Niklas Eriksson Sälj niklas@vame.se Rosa Stein Sälj rosa@vame.se Pär Åhlén Sälj par@vame.se

Medarbetare Bengt Olander, Daniel Eriksson, David Sveder, Dorrit Olander von Renteln, Frida Hansson, Gustav Enstedt, Jannicke Larsson, Rasmus Jensen, Rebecka Larsson, Selim Kalkan, Stina Törneman

Det våras för våren!

Man tror ju knappt det är sant. Tänk att det efter alla de där mörka, kalla dagarna trots allt blir vår igen. Som vi har längtat! När ni kliat färdigt er i ögonen efter senaste pollenattacken så tycker vi att ni ska ta en titt på detta nya, rykande färska, nummer av Vamé.

Denna gång har vi bland annat träƒat barnens favoriter, Babblarna, och pratat om succémusikalen som besöker Halmstad nu i vår. Vi hade också en trevlig pratstund med Anna Löwenhielm och Josefine Lundgren På Torekov Hotell som precis rustat upp sina lokaler inför en förhoppningsvis hektiskt sommar. Vi passade även på ta ett snack med David Lindgren som är aktuell i rollen Tony Manero i musikalen Saturday Night Fever. Dessutom besökte vi Vattenfabriken i Oskarström för att se vad de har för sig och vad de planerar framåt.

Allt detta och en himla massa mer. Så häng med! /Redaktionen

Omslagsfoto: Göran Stierna, läs mer om hans bilder på sidan 38

7

Innehåll 10 10

Babblarna

18

Vägen till frihet

22

Roberto Mårdstam

24

David Lindgren

32

IPA-skolan

38

Göran Stierna

46

SM-Veckan

48

Krav Maga

52

Domini

54

Torekov Hotell

58

Swedish Spring Water

62

Historia

8

Barnens favoriter babblar på

18

Nour skriver om andras minnen

Dansbandet Scott motiveras av publiken

38

24

Ny huvudroll i Saturday Night Fever

Vad skiljer dem åt?

46 48

Fotar sitt Halmstad

Succén från förra gången sätter press

54

Lär dig slåss mot bad guys

Leenden för alla

Nyrenoverat och välkomnande

58

Lyxigt vatten från Oskarström

Hjälten Rutger Von Ascheberg

62

LADDA DIN ELBIL? Vi på Ljudcenter kan hjälpa dig, din förening eller företag att hitta rätt laddbox som passar era behov. Oavsett om du vill kunna styra den via en app eller reglera den på annat sätt, kan man möjliggöra en miljö och kostnadseffektiv användning.

Vi certifierades för elinstallationer 2016 och kan idag erbjuda erb våra kunder konceptlösningar inom både solenergi, laddboxar för elbilar samt energibesparing och mycket mer.

Välkommen att kontakta oss för ett kostnadsförslag.

9

Vad babblar du om?

Text: Amanda Hajney Foto: Anja Callius/Callius Media AB

”…Och det är Dadda, Dada-dada-dadada. Och det är Diddi, Didi-didi-dididi-dididi. Och det är Doddo, Dodo-dodo-do…” Om du fått barn någon gång de senaste 10 åren kan du omöjligt ha undgått att nynna med i någon av Babblarnas alla omåttligt populära låtar. Babblarna som består av sex små söta figurer som alla har säregna utseenden och personligheter har tagit Sveriges yngsta befolkning med storm.

D

et var Iréne Johansson, som i slutet av 1970-talet skapade figurerna Babba, Bibbi, Bobbo, Dadda, Diddi och Doddo under sitt arbete med språk och kommunikation. Men det skulle dröja lite drygt 20 år innan de blev just Babblarna med hela svenska folket.

Det var nämligen då Anneli Tisell upptäckte dem i jakten på något som kunde hjälpa hennes son med Downs Syndrom med sin språkutveckling. Anneli vidareutvecklade konceptet som idag riktar sig till alla barn mellan främst 0-5 år med syfte att lära dem det svenska språkets ljud, melodi och betoningar. Idag når Babblarna de allra flesta barn som går i förskolan eftersom de används som pedagogiskt material där barnen även lär sig färger och former.

2006 kom tankarna på att skapa en musikal.

Anneli kontaktade då sin vän My Blomqvist Olsberg, som har lång erfarenhet av artisteri. Men My hade andra planer, och ville satsa på sin karaktär Snårpan, som med hjälp av Anneli och Hatten Förlag blev både bok och liveshow. Ytterligare några år gick och 2014 hörde Anneli av sig till My ännu en gång och sa att nu måste det bli en Babblarna-musikal, och om My ville vara med och skriva manus, producera och regissera? Men My hade nyligen fått barn och var, som hon själv

10

uttrycker det ”mitt i en amningskoma” och var inte sugen på att göra något annat än att just gosa bebis. Så Anneli påbörjade processen med att hitta en annan samarbetspartner.

– Sen en dag satt jag på en uteservering med min man och son, när en kvinna med barnvagn slog sig ner bredvid. Plötsligt frågade hon om jag hade hört talas om det här med Babblarna? Jag låtsades som om jag inte gjorde det och kvinnan fortsatte berätta om dem och hur mycket hennes barn tyckte om de olika figurerna. När hon hade gått igen tittade jag på min man och sa att jag precis insett att jag fattat helt fel beslut. Klart jag skulle vara med i skapandet av denna musikal!

Jag kontaktade Anneli och skrev sedan ett manus som hon nappade på direkt. Två år senare hade vi kört 431 fullsatta föreställningar runt om i Sverige med Babblarna - Första Musikalen, berättar My. Därefter var det tänkt att bli en längre paus, men bara fyra månader senare var arbetet igång med nästa Babblarna - Andra Musikalen, som bland annat besöker Halmstad 4 april. I skrivande stund har de gjort över 175 föreställningar, och strax efter årsskiftet passerade de 100 000 sålda biljetter.

– Det var så roligt att dra igång igen. Responsen

från publiken är fantastisk, säger My och fortsätter: Vi rekommenderar musikalen för barn från 2 år, men det händer att även 9-månaders sitter som trollbundna i de 40 minuter som föreställningen pågår.

Den enorma glädje som barnen känner under showen förväxlas inte sällan till besvikna tårar när det är över.

– Men leendena kommer tillbaka när de lämnar lokalen igen och får chansen att träffa någon av figurerna. Att få klappa Diddi kan vara större än själva föreställningen. Vi har också en nappvägg där man har chansen att lämna sina nappar, något som brukar vara populärt, menar My. Förutom de sex små färgglada figurerna (som styrs av Emil Molin och Sara Scott) kommer publiken även få möta roboten Klonk (spelad av Emma Rickfjord och Diana Ellman) och hunden Vovvo. Tillsammans har de fullt upp med att komma till sängs eftersom de hela tiden kommer på något de bara måste göra först (känns det igen?). En skrattgaranterad musikal som blir ett minne för livet för barnen.

– En mamma hörde av sig och berättade att hennes dotter skrattade så mycket att hon ramlade av stolen. Det om något är ett kvitto på att vi har lyckats, avslutar My med ett leende.

Vinn biljetter till showen! Håll utkik på vår Facebooksida.

11

Streamingtips

vi listar alla serier du måste hålla koll på under 2020

HBO

The Undoing En helt ny miniserie med Nicole Kidman och Hugh Grant i huvudrollerna. Kidman spelar den framgångsrika terapeuten Grace Sachs som får hela sitt liv omkullkastat bara några veckor innan hon ska publicera sin första bok. Serien är planerad att ha premiär någon gång i maj.

Fakta: Serien är skriven av ingen mindre än David E. Kelley, som har tidigare producerat hitserier som bland andra Chicago Hope, Ally McBeal, Boston Legal och Big Little Lies. Så succén lär vara ett faktum.

Foto: Getty.

Mrs. America Cate Blanchet spelar den konservativa, antifeministiska kvinnan Phyllis Schlafly som sätter käppar i hjulet för Equal Rights Amendment-rörelsen i USA under 1970-talet. Denna miniserie är baserad på verkliga händelser. Serien har premiär i USA 15 april.

Foto: HBO

NETFLIX Cursed Vår egen Gustav Skarsgård spelar trollkarlen Merlin i denna nya

Jupiter’s Legacy Josh Duhamel spelar Sheldon Sampson, ledaren över ett superhjälteteam, i denna nya serie som bygger på serieböckerna med samma namn som serien, skrivna av Mark Millar och Frank Quitely. Serien planerar att ha sin premiär i början av 2020.

dramaserie med premiär senare i vår. Serien handlar om den unga Nimue (Katherine Langford) som ger sig ut på ett uppdrag för att hitta och leverera ett svärd till Merlin på hennes resa att bli den tragiska Lady of the Lake.

Fakta: Katherine Lanford (mest känd som Hannah Baker i 13 Reasons Why) gjorde en roll som Tony Starks dotter Morgan i Avengers: Endgame, men hennes scener klipptes bort från den slutliga filmen.

Foto: Netflix

SVT White wall Vera Vitali, Mattias Nordkvist och Ardalan Esmaili är bara Haijby

Den sanna historien om Kurt Haijby som i början på 1950-talet pressade hovet på pengar genom att hota med att offentligt gå ut med sin påstådda homosexuella affär med Gustav V blir nu TV-serie. Serien filmas just nu och planerar att ha premiär i jul.

Foto: Foto: TT, IBL

12

några ur ensemblen i SVT:s (tillsammans med YLE) nya thrillersatsning med premiär i höst. Serien tar avstamp i mörkläggningen av en mystisk sprängningsolycka djupt nere i ett gruvschakt som tar tre personers liv.

Fakta: Vera Vitali (kanske mest känd som Lisa Johansson i TV4:s Bonusfamiljen) är förutom skådespelare och dramatiker även ståuppkomiker och har bland annat gjort en turné ihop med Nour El-Refai.

Foto: SVT

Tid för det goda livet NYA SPAUPPLEVELSER & NÄRODLAD MAT Välkommen till ett hotell med personlig känsla, riktigt lokal mat, avkopplande spa och underskön karg natur runt knuten.

Här får du ro att bara vara.

BOKA PAKET MED SPA, MAT, YOGA, VANDRING & GOLF – BÄSTA PRIS ONLINE

torekovhotell.se | 0431-47 16 00 13

Streamingtips

vi listar alla serier du måste hålla koll på under 2020

VIAPLAY Fixi i Playland Den söta lilla ekorren som bor i Playland, landet bakom Viaplay, sköter tillsammans med drönaren Elis uppspelningen av alla filmer och serier på Viaplay. Men de störs ofta av hot från elaka filmbuggar, som de måste lösa. Serien hade premiär i september 2019, men inte mindre än två nya säsonger är planerade under 2020.

Fakta: Fixi i Playland är Viaplays mest framgångsrika originalproduktion för barn någonsin. Fixi i Playland lockade fler tittare än andra populära barnserier som Paw Patrol och Greta Gris under premiärhelgen Foto: Viaplay

Tjockare än vatten Säsong 3 av succéserien Tjockare än vatten kommer visas exklusivt på Viaplay, skildrar de tre syskonen Waldemar återförenade på Åland efter att familjens pensionat brutit ner. I huvudrollerna ser vi Björn Bengtsson, Aliette Opheim och Joel Spira.

Foto: Viaplay

C-MORE Tunn is C-Mores och TV4:s nya originalserie Tunn is skildrar Lena Endre Sjölyckan

Fler pinsamheter och konflikter är att vänta i säsong 2 av Sjölyckan. Henrik Schyffert, som spelar Tomas menar att man ”varje år tänker att det är en bra idé att fira sommaren med släkten. Och sen blir stämningen lika gemytlig som ett möte i FN:s säkerhetsråd”. Serien har premiär 20 mars på C-More och 3 april på TV4.

Foto: C-More

som Sveriges utrikesminister och Bianca Kronlöf som Säpo-agent. När ett forskningsfartyg attackeras utanför Grönland drar intrigerna igång. Serien hade premiär 3 februari.

Fakta: Det var nära att vi gick miste om Lena Endre och hennes skådistalanger eftersom hon till en början pluggade marinbiologi. Men hon avslutade aldrig studierna utan beslutade sig för att teater och skådespeleri nog var hennes grej istället.

Foto: C-More

APPLE TV+

The Banker Anthony Mackie och Samuel L. Jackson spelar två entrepreLittle America En antologiserie på 8 bitterljuva avsnitt som är baserad på verkliga berättelser från olika invandrare till USA som publicerats i magasinet Epic. Serien hade premiär i USA 20 januari och det finns redan planer på en ny säsong.

Foto: apple

14

nörer som under 1950-talets segregerade Texas försöker kringgå de regler som hindrar afroamerikaner från att bland annat få bostadslån. Serien har premiär i USA 20 mars.

Fakta: Samuel L. Jackson jobbade som 20-åring som vaktmästare på Martin Luther Kings begravning 1948.

Foto: apple

Tandvård utan kö!

Välkommen till din tandläkare i centrala Halmstad! Vårt mål är att du ska känna dig bekväm och trygg varje gång du besöker oss. Bemötandet av våra patienter är i fokus och vi vill anpassa din tandvård efter just dig. Tandvården utförs lugnt och harmoniskt för att ge dig en unik upplevelse. Vi erbjuder flexibla öppettider och vård utan kö.

Klammerdammsgatan 6, Halmstad tel.035-21 11 26 www.dominitandvard.se

1 februari–26 april 2020

Falkenberg

Berit Ternell Brita MellanderJungermann Servisporslin och studiokeramik

15

Från trubadur till hitmakare Text: Amanda Hajney

D

et började med att han fick hänga på farsan på gig, som spelade i bandet Simpkins. Det var där och då han fick upp ögonen, och öronen, för musiken. Men det dröjde ett tag innan han själv vågade ta plats.

Tim Damerau är trubaduren som gått från att gömma sig längst bak på scenen till att ta kontrollen över mikrofonen i rampljuset.

Tim föddes i Askim, strax utanför Göteborg, men 1999 drog flyttlasset till Kungsbacka tillsammans med resten av familjen. Tim var ganska blyg som barn, i alla fall när det gällde framföranden på scen. Trots att han hittade musikintresset tidigt så vågade han aldrig riktigt visa sina talanger. Han löste det genom att först bli trummis.

– Som trummis är du med om allt det roliga på scen men du slipper stå i det direkta rampljuset, säger Tim med ett leende när vi ses en solig vårdag på Vamés kontor.

Under gymnasiet gick Tim musikproduktion och det var även där han började skriva låtar.

16

– Jag har störst fokus på texten under mitt låtskrivande. En bra text är viktigare än en bra melodi, men självklart är det kombinationen som gör helheten, berättar Tim. Från början skrev Tim många texter på engelska.

– Men jag fick höra att jag var kass på engelska, säger Tim med ett leende och fortsätter: Så jag gick över till att skriva på svenska, vilket visade sig vara mycket bättre. Jag tycker om att skriva detaljerat. Många textförfattare som skriver på svenska verkar generellt vara lite rädda för just det, detaljerna, särskilt kring sex. Det är som att vi svenskar är lite fina i kanten och inte riktigt vågar uttrycka oss så som vi egentligen skulle vilja. Jag ser inga problem med det, tvärtom.

För några månader sedan lade Tim upp en låt på sin Facebooksida. Kort därefter hörde ett skivbolag av sig och berättade att de var intresserade av ett samarbete. I början av januari släppte han sin första låt, som i skrivande stund har runt 30 000 streams på Spotify.

Text: Amanda Hajney Foto: Rasmus Mårtensson

– I nuläget har jag mellan 500-1000 lyssningar om dagen, och det är skitkul, säger Tim glatt.

Låten, “Du vet vad jag vill” handlar om kärlek.

– Jag skrev den en dag när jag låg hemma i sängen och saknade en viss person. Låten innehåller precis sådär mycket detaljer som jag gillar. Jag tror att andra kan relatera till texten också, och att det är därför den blivit omtyckt, berättar Tim. I slutet av mars är det tänkt att Tim ska in i studion igen och spela in fler låtar. Men tills dess är det flera liveinspelningar planerade.

– Jag har precis gett mig ut på en liten turné runtom i olika köpcenter. Normalt spelar jag på krogar, men alla går ju inte till krogen, och därför missar jag en potentiell publik. Jag har ett gäng gig planerade, bland annat på Hallarna och i Gallerian Varberg i påsk.

Så nu kan den som vill lyssna på Tim göra så under både shoppingrundan och barrundan.

Och den 28 mars släpps även hans nästa singel, så se till att hålla utkik efter den!

Tudorkliniken växer och vi behöver bli fler.

Hudmottagningen söker hudsköterska

Gynmottagningen söker gynekolog

Vårdcentralen söker specialistläkare

läs mer på tudorkliniken.se

läs mer på tudorkliniken.se

läs mer på tudorkliniken.se

Vårdcentralen söker distriktssköterska

Vårdcentralen söker barnsjuksköterska

Vårdcentralen söker sjuksköterska

med inriktning diabetes

läs mer på tudorkliniken.se

läs mer på tudorkliniken.se

V

ä

l

k

o

m

m

e

n

i

T

u

d

o

r

g

ä

n

g

e

t

jobbannons läs mer på tudorkliniken.se

Tudorkliniken har verksamhet i Halmstad, Gullbrandstorp, Skummeslöv, Oskarström och Falkenberg

17

vägen till

frihet “Folk fiyr inte om det inte ınns en anledning” text Rebecka Larsson • foto Anders Jauring

H

almstadtjejen Noor Majid har många strängar på sin lyra. Utöver att driva sin egen skönhetssalong så är hon utbildad livscoach, utbildar andra frisörer samt utvecklar produkter inom sin bransch. Hon brinner även för att hjälpa andra människor, särskilt nyanlända kvinnor. Dessutom har hon precis skrivit färdigt sin första roman som hon nu jobbar på att få utgiven.

Vägen till frihet, som boken heter, utspelar sig i 80-talets Irak under Saddam Husseins diktatur och är till största del baserad på sanna händelser.

Arbetet med boken skedde under en period i Noors liv då hon var deprimerad och hade svårt att finna lyckan. Hon hade fått en del törnar både i yrkeslivet och privat och har de senaste åren levt ensam med sina två barn.

Det var under ett besök hos sin farbrors familj i stadsdelen Rosengård i Malmö som tanken på att skriva en bok föddes. En av Noors kusiner har autism och den andra har en allvarlig hjärnskada orsakad av ett hjärtstillestånd vid endast 16 års ålder. Noor frågar sin farbrors fru hur hon trots deras tuffa livssituation och bägge barnens begränsade liv alltid kan vara så glad. Farbrorns fru svarade att har du varit med om det som jag har, då uppskattar du allt litet i vardagen. Om det så är att äta bröd med smör, dag ut och dag in så är jag nöjd så länge jag har tak över huvudet, fortsatte hon. Det hon sedan väljer att berätta för Noor har hon aldrig tidigare berättat för någon. På något vis hade hon lyckats förtränga

18

den tid då hon, hennes syster, pappa och två bröder blev fängslade av Saddams trupper och satta i fängelse orättvist anklagade för att spionera åt Iran. Fram träder en mycket gripande berättelse om tiden i fängelset, den inhumana behandlingen och övergreppen de utsattes för.

Men hon berättar även om hoppet som aldrig lämnar henne.

Där och då bestämde sig Noor för att skriva en bok om sin släktings berättelse.

—Vi är så bortskämda i Sverige och har det så bra. Trots det lider allt fler av depression. Vi kan helt enkelt inte se det vackra i vardagen, resonerar Noor.

Redan under flyktingvågen 2015 funderade hon på att på något vis förmedla flyende människors historia och levnadsöde.

— Folk flyr inte om det inte finns en anledning.

Folk sätter inte sig själva och sina barn på en båt över medelhavet bara för att kunna leva på bidrag någon annanstans, säger Noor.

Hon vet vad hon talar om. Hennes egna föräldrar valde i mitten på 80-talet att tillsammans med den då 1-åriga Noor fly från kriget mellan Iran och Irak och ta sig till ett bättre liv i Sverige.

Hennes pappa har berättat hur de blev ifrågasatta av vakterna vid en gränskontroll och att han då tvingades att nypa sin dotter för att skapa förvirring och undslippa frågor. De låtsades att den gråtande lilla flickan var sjuk och blev därmed släppta genom kontrollen.

Noor är uppvuxen i Eldsberga där familjen Majid under den här tiden var de enda i byn med utländsk härkomst. De trivdes bra och kände sig väldigt väl omhändertagna. Familjen bjöd in grannarna på arabisk mat och fick flera vänner.

Noor berättar att hon aldrig upplevt rasism förrän i vuxen ålder. Barnen på förskolan i Eldsberga var bara nyfikna och frågade naivt om hon “var en neger” på grund av sitt svarta, lockiga hår.

Noor som inte visste vad ordet betydde svarade att det kanske hon var.

Vägen till frihet är hennes första litterära verk och hon har helt enkelt fått lära sig att skriva på vägen. Hon skrattar lite när hon berättar att första kapitlet skrevs om ca 20 gånger innan hon var nöjd. Arbetet med boken tog ca två och ett halvt år och Noor känner att hon många gånger blev ifrågasatt av både vänner, familj och kunder.

— Hur ska du som knappt läst en roman kunna skriva en, fick hon höra. Men hon hade bestämt sig. Målet var att skriva färdigt boken, först då skulle hon må bra igen. Det var ett meditativt arbete berättar hon. Det var en tuff bok att skriva, men den blev också hennes räddning och terapi. Hon berättar att hon lagt mycket känslor i boken för att hon mådde så dåligt när hon skrev den. Nu i efterhand har hon såklart även fått mycket ros och uppmuntran. Du ska vara stolt, har hon fått höra. Men Noor poängterar att hon är stolt först när den är utgiven. Först då är hon i mål.

ett utdrag ur boken

Vägen till frihet

Varje klickande ljud av en låsande hasp, kändes som en elektrisk stöt som strömmade genom kroppen och frös den stel. Varje klick var ett hinder mot friheten, en påminnelse om att de var inlåsta för alltid. Ljudet ekade i hela huvudet och var det enda som hördes just i ögonblicket.

19

DIY

Att återanvända och återskapa är inte bara väldigt populärt, det är roligt också! Skapa ditt egna, unika bord av saker som du hittar ute i naturen eller billigt på second hand.

4

1 2 3

Gör ett sidobord eller soffbord av en gammal resväska och fyra ben.

1

Alla har vi väl sett spolar som dessa, övergivna kring olika gårdar? Såga itu den i mitten och vips har du ett fint sidobord.

En tjock bit trädstam på tre eller fyra ben kan utgöra ett fint sidobord, eller varför inte ett nattduksbord? En stubbe på hjul är också supersnyggt! (bild liagriffith.com)

4 5

3

Fäst en bordsskiva på en korg och vips så har du ett trendigt soffbord.

Ett bord som också blir en praktisk hylla får du genom att skruva fast ben eller hjul på en trälåda.

6

En uppochnervänd byrålåda på ben blir ett fint sidobord. Vänder du på lådan så har du istället ett praktiskt blombord.

Bilder: pintrest.com

20

5

2 6

Nu är vi FRITIDSCENTER i Falkenberg och Malmö också!

KABE & ADRIA.

Vi har Sveriges ledande märken under ett tak.

Du får högsta kvalitet från svensktillverkade KABE. Adria som är marknadsledande i Norden inom både husvagnar och husbilar.

Stort utbud

Av nya och begagnade fordon för omgående leverans!

HUR SÄKER ÄR DIN BIL? Kom till oss och säkra att bilens bromsar fungerar som de ska.

Boka tid redan idag!

Bromstest

99:-

BDS STX I HALMSTAD

Tre Hjärtans väg 2 Tel 035-19 18 70.

Mån-tor 9-18, fre 9-17, lör 11-14. stx.se 21

Kärleken

till musiken driver Scotts

vidar e text Gustav Enstedt

2008 kom genombrottet i Dansbandskampen och 2009 var de med i Melodifestivalen.

Vamé har tagit sig ett snack med Scotts basist Roberto Mårdstam som berättar om bandets början, vad bandet gör idag och livet som dansbandsmusiker.

S

cotts startades 1992 i Lidköping av bland annat Henrik Strömberg, som idag är bandets sångare. I början bestod bandet av Henriks närmaste släkt och vänner och de spelade en äldre typ av dansbandsmusik. Under åren som gått har bandets musik blivit modernare och medlemmar har kommit och gått. En som bestått är Roberto Mårdstam, bandets basist sedan 2003. Andra medlemmar i bandet idag är keybordisten Claes Linder och trummisen Jakob Lindahl.

Antalet spelningar per år har varierat under bandets 28 år som aktiva. Under mitten av 00-talet hade bandet ungefär 50-60 spelningar om året. De kunde dock inte leva på dessa spel-

22

ningar, men trots det fanns drivkraften kvar tack vare kärleken till musiken. Det var skoj att spela live inför publik utan en direkt målsättning.

Sedan kom Dansbandskampen och exponeringen som förändrade situationen.

– Det var jättestor skillnad. Det var lapp på luckan efter det, berättar Roberto.

Bandet kom att bli heltidsmusiker och snöbollen var i rullning. Året efter Dansbandskampen var Scotts med i Melodifestivalen och de kommande åren hade bandet runt 130 spelningar om året. Oftast var det, som Roberto sa, lapp på luckan vilket betyder att det var slutsålt och spelningarna kunde vara lite varstans, bland annat i folkparker, på nattklubbar och på festivaler.

Runt 2016 började de trappa ner och idag har de runt 60-70 spelningar per år. Spelningarna sker numera främst under sommarhalvåret mellan maj och september och under december med fokus på julbord och företagsevent.

När bandet inte har några spelningar inbokade arbetar medlemmarna på olika jobb. Roberto, som bor med sin fästmö och 3,5-åriga sonen i Halmstad, arbetar några dagar i veckan på familjeföretaget Lack och Färgprodukter i staden. Ett jobb som är förstående i schemaläggningen till en musiker som ibland är iväg på olika spelningar.

Roberto lägger dock inte musiken helt åt sidan när han inte har spelningar utan arbetar nästan varje dag med musiken. När han inte umgås med

– Det kan man väl säga att det är. Man gör ju ändå något man tycker om och tycker är roligt.

Och att man får jobba med det.

Så hur ser en typisk arbetsdag ut för ett dansband på turné? Om de har en spelning någonstans åker de vanligtvis dit på eftermiddagen.

Sedan ska ljudanläggningen byggas upp inför kvällens spelning. Efter spelningen måste ljudanläggningen tas ner, vilket kanske är det minst glamourösa i livet som dansbandsmusiker. Efter det åker de till nästa ställe, oftast redan samma natt, för att göra om samma sak. Det som driver dem fortfarande är kärleken till musiken, den härliga känslan att uppträda live inför sin publik och att få jobba med något de tycker om.

foto Christian Andersson

familjen, eller utnyttjar sin kunskap som halvt utbildad byggnadsingenjör, brukar han bland annat sitta med bandets administrativa uppgifter eller något musikprojekt. Han har även en studio hemma som underlättar det arbetet.

– Musiken är ju min hobby och mitt leverne.

Det går nog inte en dag utan att jag sitter och grejar med någonting.

Livet som dansbandsmusiker kan tänkas vara glamouröst. Man får åka land och rike runt, uppträda live och uppleva mycket. Men det är egentligen som vilket arbete som helst menar Roberto. Bilden av att det skulle vara glamouröst är dock något han ändå håller med om.

23

TOTAL DAVIDFEBER text Amanda Hajney foto Pontus Höök

F

rån att ha spelat den ena halvan av Pippi Långstrumps häst Lilla Gubben, till att ha huvudrollen i nya uppsättningen av Saturday Night Fever på China Teatern senare i år.

När David Lindgren pekar upp mot skyn i den berömda posen som Tony Manero i höst, kunde han lika gärna ha pekat på sin egen karriär.

När Vamé pratar med David befinner han sig i New York City. Men trots att tidsskillnaden på sex timmar gör att klockan där är strax efter två på natten, låter han förvånansvärt pigg och glad, och det är precis så vi är vana att se honom. Han är den spralliga killen med ett konstant leende på läpparna och som vägrar att inte bjuda på sig själv. Vem minns exempelvis inte hans omtalade pausnummer i Melodifestivalen 2017 där han slängde av sig kläderna och visade upp den stolta pappa-kroppen? Det är just pappa han anser sig vara i första hand. Pappa, make och entertainer, i den ordningen. Men i höst får han pausa papparollen tillfälligt några kvällar i veckan, för då spelar han huvudrollen som Tony Manero i en musikal om den gamla filmklassikern Saturday Night Fever.

Det är därför David är i New York. Han suger i sig inspiration både genom att besöka olika musikaler på Broadway och vandra på Brook-

24

lyns gator där filmen utspelar sig. När Saturday Night Fever kom 1977 slog den igenom med dunder och brak. Dess soundtrack, som innehåller några av BeeGees största hitlåtar, är ett av de bäst säljande soundtracken någonsin.

Det är med andra ord en ganska bra bas att stå på inför skapandet av en musikal. Förra gången Saturday Night Fever sattes upp i Sverige hade Andreas Lundstedt huvudrollen, och i 2020-års uppsättning är han tillbaka, fast denna gång i rollen som DJ Monty istället. Andra kända namn i ensemblen är bland andra Susanne Reuter som Tony Maneros mamma medan Samuel Fröler spelar hans pappa.

Trots att historien är över 40 år gammal finns det många beröringspunkter mellan nu och då, menar David.

– Den ständiga kampen om att passa in är densamma idag. Likaså är den rasism och fördomsfullhet som råder mellan de olika gängen lika aktuell idag som då, säger han.

Andra saker är mer inaktuella, som exempelvis originalmanusets bitvis förlegade kvinnosyn, men det jobbar man nu på att skriva bort så att slutresultatet för 2020 års version blir så bra den bara kan.

Saturday Night Fever har premiär 17 september men David har redan smygbörjat lite med repetitionerna.

– Jag och min fru Kristina, som är min motspelerska i musikalen, har tagit några danslektioner i nåt som kallas Latin Hussle, avslöjar David, som visserligen dansat professionellt i många år, men som kände att just Latin Hussle-kunskaperna kanske inte var bland de mer meriterande.

Förrän nu då, och i september får vi se vad han och Kristina går för.

Fast först ger David sig ut för femte året med Diggiloogänget och besöker Halland med stopp i både Varberg och Hestra.

– Det ska bli jätteroligt, det är alltid kul att åka runt i Sommarsverige med Diggiloo. Min fru är också med i ensemblen och i år kör vi hela husbilsgrejen och packar med oss båda barnen på turnén.

Men Halland är inget nytt för David. Uppmärksamma Falkenbergsbor har kanske sett att han gärna spenderar soliga och lata dagar i Skrea där svärföräldrarna har en stuga? Så kanske vi får se honom här oftare nu framöver, för snart har hela Sverige fått David-feber och han kan behöva en tillflyktsort för att få andas ut lite mellan giggen.

25

Kan vi få be om lite hyfs, tack?

Text: Jannicke Larsson

J

ag vill ta en minut och ösa ur min ilska över hur folk beter sig kring allmänna utrymmen. På riktigt. Vi kan börja med människor och ryggsäck. Tänk dig att du ska åka buss, och den är relativt full. Det är rusning. Folk är på väg till jobbet. Då kommer det någon jävel med ryggsäck, och svingar den över ditt ansikte medan du sitter lugnt på din plats – eftersom ryggsäckspersonen behöver stå och ståplatsen uppenbarligen kräver svängrum. Ryggsäcken må kapa näsan på dig som sitter men aldrig fucking någonsin att människan med denna enormt packade säck som om hen skulle på vandring en vecka kan tänkas ta av sig den. Nix. Den är

26

fastklistrad. Vidare kan jag undra över hur folk resonerar kring sin egen andedräkt. Behöver du, på allvar, ta ett djupt andetag – suga in varenda syremolekyl som existerar i ett offentligt, lite trängre utrymme och sedan låta luften vända nere i din tolvfingertarm bara för att sedan liksom flås-andas ut denna över dina medmänniskor? Verkligen? Jag tror fan att du kan andas annorlunda av respekt för andra, helt ärligt. För att inte tala om rökare. Suga in det sista i ciggen djupt, djupt, för att sedan kliva på bussen eller tåget och andas ut ett hav av svart rök över människor som sitter där fridfullt, och uppenbarligen fullständigt ber om passiv rökning. Back the fuck

off. Jag vill vidare ifrågasätta män som känner sig tvungna att sära på benen till förbannelse.

Som om deras kön fullkomligen totalvidgats och förutom sin påtagliga storlek även smärtar å det grövsta vid minsta beröring – och då syftar jag till beröringen som blir av friktionen från byxorna. Särandets urfader är ännu inte född. Var och varannan dag i kommunala färdmedel stöter jag på dessa män med sina enormt vidgade ben som måste ha flera meter lång slang att försöka stuva undan och ogenerat stjäla utrymmet från övriga.

Knip ihop dina jävla ben, och låt oss alla jobba ihop som ett kollektiv när det kommer till utrymmen vi behöver samsas om. Kämpa!

STEP INTO THE NEW MOOD NEW LOCATION

KÖPMANSGATAN 23 Follow us at instagram @moodhalmstad

3:e April 2020 12.00

27

Möt våren i City Halmstad City bjuder inte bara på vackra promenadstråk, intressanta butiker, smakfulla restauranger och mysiga gränder. Det är också platsen för olika events och aktiviteter, och våren 2020 är inget undantag.

19 mars Purple Flag Night Halmstad ska ha en trygg, attraktiv och levande stadskärna under dygnets alla timmar. Därför har Halmstad City gått med i certifieringsprogrammet Purple Flag som är en internationellt erkänd arbetsmodell med syfte att ge en ökad tillväxt, sysselsättning och bättre lönsamhet. Purple Night Flag firas med buller och bång och smygstartar redan klockan 11:20 med Foodtruckslunch.

Sedan drar underhållningen i form av bland annat DJ, modevisning, livemusik och digital konst igång mellan 17 - 22. Därtill kommer diverse pop-up butiker som exempelvis Patriks Prylar finnas på plats. Och platsen är Skomakartorget.

25 mars Shoppingkvällen Den populära Shoppingkvällen är tillbaka! Medverkande butiker, restauranger, caféer och salonger i City bjuder på bra erbjudanden, tävlingar, styling, tips och idéer inför vårens och sommarens bravader.

10 april Vårmarknad Mellan 12-16 är Stora torg full av lokala producenter under en blomstrande vårmarknad. Där finns också påskpyssel för alla barn samt tipspromenad för både stora och små.

11 april Påsk i City Fira påsken i city! Butikerna har påsköppet mellan 10-16 och på Stora torg finns både påskpyssel och & ansiktsmålning för barnen. Passa även på att tävla mot varandra i Citys tipspromenad, talongerna hämtas på Stora torg. Kl 11 startar Äggjakten som även den utgår från Stora torg och mellan 11-15 finns Påskharen i stan och minglar med alla barn.

Varmt välkomna till Halmstad City!

Vi har hört…

… att en stor hamburgerkedja med lyxiga burgare letar lokal i Halmstad. Mumsigt! … att en stor, ny festival kommer kommer till Norre katts park senare i vår. Kuligt! … att Moods Fashion byter lokal och flyttar till Köpmansgatan i vår. … att Skånskan fyller 90 år och har ett kommande jubileum i vår.

28

Välkommen till City, Almira Allt började med en svikande hälsa. Almira Bobrzak hade ständiga hälsoproblem och sökte läkarhjälp gång på gång, men det fanns ingen hjälp att finna.

– Det var då jag sökte mig till Internet istället, säger Almira.

Hon provade flertalet olika dieter och provade att utesluta än det ena än det andra. Men det var först efter att hon hittade rawfoodkost som hon också hittade lösningen.

– Jag märke direkt att jag mådde bättre. Andra märkte det på mig. Min läkare sa att vad jag än gör, så skulle jag fortsätta med det, berättar Almira.

I snart 10 år har hon levt som vegan, varav de sista fem som raw-vegan, och det dröjde inte länge förrän hon kände att hon ville sprida denna kunskap vidare till andra. Efter att ha drivit sitt café Rawfabrique i Smålandsstenar i några år, väljer hon nu att flytta verksamheten till Halmstad för att på så sätt nå ut till ännu fler människor.

Med ett sortiment där alla råvaror och produkter är noga utvalda med hänsyn till hälsa, miljö och hållbarhet, är Almira redo att göra Halmstad friskare, både genom sitt café och genom att även erbjuda catering.

– Vi vill att alla ska kunna fika hos oss. Därför är all fika fri från gluten, mejeriprodukter och raffinerat socker. Den är dessutom skapad från enbart naturliga ingredienser vilket gör den till ett hälsosamt hantverk. Vänta bara tills ni får prova vår raw-prinsesstårta, den brukar folk älska! Avslutar Almira glatt.

Kolla in @rawfabrique på Instagram.

Text: Amanda Hajney

29

Ses i City! här är du hemma Rawfabrique Vegan Cafe And Deli

Carlanders Vi kombinerar skandinaviska och internationella varumärken presenterade i en inbjudande butik för den modemedvetne mannen. Vår personal är kunnig, kvalitetstänkande och har hög servicenivå som ledord.

Välkomna till Klammerdammsgatan 4b! carlanders.se • 035 - 210 274 • Facebook: @carlandershalmstad

Rawfabrique Vi finns på Storgatan 19 och här hittar du smarrig vegansk mat och raw-fika. All fika är fri från gluten, mejeriprodukter och raffinerat socker.

Den är dessutom skapad från enbart naturliga ingredienser vilket gör den till ett hälsosamt hantverk. Vi erbjuder också catering. Varmt välkomna! raw-fabrique.business.site • 070 - 441 28 43 • Facebook: @rawbakverk

H AL M S TA D

Köpmansgården Oss hittar ni på Klammerdammsgatan 15 där vi funnits i över 30 år. Här hittar du thé, kaffe och inredning. Ett måste för dig som gillar charmiga saker som du inte visste fanns. Välkommen in till oss! kopmansgarden.com • 035 - 21 06 78 • Facebook: @köpmansgården ab

Telewerket Vill du få hjälp av Halmstads #1 telefonreparatör? Kom då till Bankgatan 6! Vi lagar eller byter batteri på din iPhone, Samsung eller Huawei på nolltid. Vi är Halmstads självklara val för reparationer av mobiler. Välkomna hit! telewerket.com • 079-3333-955 • Facebook: @telewerket

Pickngo logo mot ljus bakgrund. PMS 4975 Pick N’Go Rekommenderad folie. Avery 762 Dark Brown Vill du ha ett fräscht tilltugg under exempelvis en konferens eller mässa, i TV-soffan eller då du umgås med dina vänner, ja då fixar vi det! Njut med gott samvete, allt är färskt, noga utvalt och förberett med omsorg.

Välkomna till Kyrkogatan 15. pickngo.se • 035 - 12 00 15 • Facebook: @pickngohalmstad

Reiker Är du på jakt efter ett par riktigt sköna skor? Då ska du kika in hos oss.

Du kommer inte bli besviken. På Hantverksgatan 23b i Halmstad hittar du skor för både honom och henne som är både trendiga och funktionella. Välkommen!

0728-909452 • Facebook: @reikerhalmstad

LOGOTYP

Pickngo logo mot mörk bakgrund. PMS 466 Rekommenderad folie. Avery 727 Tan

Galleri Hedvig Galleri Hedvig visar olika uttryck som måleri, skulptur, grafik, teckning, textila uttryck och keramikTypsnitt: m.m. Frutiger av konstnärer från Halland och utanför Light i andra landsdelar. I butiken finns hållbara väl valda ting i god kvalité.

Här får kunden hjälp att hitta något till sig själv eller att finna en present, liten eller stor till många olika tillfällen.

Välkomna till Klammerdammsgatan 22! gunillatilly.se • 072 – 585 51 78 • Facebook: @hedvigbutikogalleri

30

Skånskan Varmt välkomna till Skånskan. Vi är konditori, chokladverkstad och kafferosteri.

Stans mysigaste café i ett korsvirkeshus från 1700-talet hittar du på Storgatan 40. Kom förbi på en fika eller lunch, och du, missa inte vårt egenrostade kaffe! skanskan.nu • 035-212407 • Facebook: @skanskan.chokladvertan

Halmstad Inramning kan bistå alla slags önskemål, både gällande pris, kvalitet och även i storlek på uppdraget..

Att skapa en professionell tavelinramning kräver engagemang och hjärta..

Vi arbetar med privatpersoner och företag och vår mångåriga erfarenhet borgar för att din inramning ska få det resultat du önskar.

Vi erbjuder måttbeställda och specialtillverkade kvalitetsramar för alla slags konstverk.

Allt utförs professionellt i vår verkstad.

What a difference a frame makes U Öppettider Norra 5 | 10 – 13 Vardagar | 08 – 16 Vägen lördagar 035-10 25 55, 0733-24 Norra vägen 5, Halmstad. Tel.035 10 25 51 55 /99 0737-08 70 05 www.halmstadinramning.se instagram: #halmstadinraming

il apr s/

ällning mar t s t

JOAKIM NILSS crownpoin ON ts.se # artifack ts

31

Vamé reder ut begreppet ipa L

åt oss vara ärliga; att hitta rätt bland alla olika IPA kan vara en riktig djungel!

Dubbel-IPA, NEIPA, Session IPA. West Coast IPA… det finns en rad olika sorters IPA som vid första anblick kan vara förvillande lika, men om man börjar jämföra de olika ölen så skiljer det faktiskt en hel del.

IPA är en förkortning för “india pale ale”, ett namn som funnits med sedan i början av 1800-talet och har sitt ursprung i den engelska kolonialtiden då bryggerierna bryggde öl som sedan skeppades över till de engelska trupperna i Indien.

Så vad är det då som skiljer dessa olika IPA? Låt oss reda ut det hela! Till vår hjälp har vi använt tre av Halmstad Brygghus olika IPA.

Session IPA

Nya världens IPA

Västkust-IPA eller Östkust-IPA?

Nissastrand Session IPA

Söderkajs IPA

Alets West coast IPA

En IPA med lägre alkoholhalt kallas för session IPA. Namnet antyder att alkoholhalten är något lägre än vad som är vanligt i IPA och att ölen därför kan drickas en hel kväll, en hel session.

Brygghusets Session IPA har en stor fruktighet och moderat beska som denna öl till en perfekt sommaröl. Den innehåller doft av färsk citrus och en hint av svartpeppar.

Likt en vinmakare som pratar om viner från gamla respektive nya världen så pratar bryggarna om humle från gamla världen (Europa) respektive nya världen (de övriga kontinenterna).

Ursprungligen bryggdes IPA i England och då användes den inhemska humlen, men nuförtiden är det vanligast att humlen odlats utanför Europa. Humlen från den nya världen brukar beskrivas med ord såsom tall, citrus, tropisk frukt, medan humle från gamla världen brukar beskrivas med ord såsom gräsigt och örtigt.

I Söderkaj IPA skriver brygghuset att det är humlen från Oceanien som ger ölet dess karaktär av tropisk frukt och det är relativt lätt att hitta både doft och smak som drar åt mango och papaya.

I USA är IPA uppdelad i antingen västkust-IPA eller östkust-IPA. Det som skiljer dessa båda åt är bland annat färg, grumlighet och beska.

IPA från östkusten är mer maltig och mörkare och innehåller mer karamelliga maltsorter medan IPA på västkusten har mer fokus på humlearomen. På senare tid har västkust-IPA gått ännu mer mot en kraftig humlearom, bland annat genom att dra ner på beskan något. Brygghusets västkust-IPA har en fruktig smak med tydlig beska med inslag av aprikosmarmelad, apelsin, knäck och honung.

32

Så där ja, nu hoppas vi att de flesta frågetecken är utredda och att ditt IPA-självförtroende vuxit rejält.

!

TAXI 035 133 772 Er lokala taxi i Halmstad

VI SVARAR ALLTID!

Telefon växel: 035 133 772 www.taxitrehjertan.se Email: info@taxitrehjertan.se

SERVA BILEN HOS OSS. Vår verkstad servar alla märken och modeller.

Vi kollar bilens allmänna hälsotillstånd inklusive hur det står till med bromsarna. Boka redan idag!

BDS STX I HALMSTAD

Från

: 0 5 7 .

1

Tre Hjärtans väg 2 Tel 035-19 18 70.

Mån-tor 9-18, fre 9-17, lör 11-14. stx.se 33

Dessert á la 2020 Enligt många trendspaningar visar mattrenderna att vi bland annat ska laga Israeliskt, Koreanskt och Armeniskt i år. Så här bjuder vi på tre smarriga och hippa recept på efterrätter att imponera på vännerna med.

Gör så här:

Armenisk Baklava

Armenisk baklava med en klick crème fraiche.

En klassisk efterrätt i Mellanöstern! Komplettera gärna med starkt Armeniskt kaffe och Armenisk konjak.

Koreansk Yakgwa

Koreanska, friterade småkakor som ofta serveras vid högtider.

4 portioner Detta behöver du: • 2 dl vetemjöl • 1 tsk kanel • Rivet skal från ½ obesprutad citron • 2 msk torr sherry eller risvin • 2 msk Dansukker ljus sirap • 2 msk sesamolja • Vegetabilisk olja till fritering • Sesamfrön till garnering • Dansukker ljus sirap till serveringen Gör så här:

Blanda samman mjöl och kanel. Tillsätt citronskal, vin, sirap och olja. Knåda samman degen på lätt mjölat bakbord. Kavla ut degen till 5 mm tjocklek. Tag ut runda kakor med hjälp av ett mått. Hetta upp oljan och fritera ett par kakor åt gången tills de är gyllenbruna, 3-5 minuter. Låt kakorna rinna av på hushållspapper. Strö sesamfrön över kakorna. Servera dem med ljus sirap.

Det är också gott att äta dem tillsammans med klibbigt ris (Sticky Rice).

Källa: matklubben.se Foto: wikipedia.se

34

4 portioner Detta behöver du: • 4 dl blandade nötter, ex pistage, hasselnöt, valnöt • smör på sprayflaska • 1 dl farinsocker • 1 tsk malen kanel • 1 färsk filodeg • vit sirap • 2 msk pistage, finmalet • crème fraîche, till servering

Sätt ugnen på 180 grader. Grovhacka alla nötter och blanda ihop dem i en skål. Spraya på smör och tillsätt farinsocker och kanel. Rör om ordentligt, det ska bli lite fuktigt så att nötterna håller ihop. Jobba ut filodegen på ett bakplåtspapper. Lägg ut 3 ark filodeg på pappret så att det blir slätt. Spraya på smör, det ska inte rinna bara täckas jämt. Sprid ut ett lager nötter över hela filodegen, jämt och platt. Lägg på ytterligare 1 ark filodeg på varje ark ovanpå de första 3‪,‬ spraya på smör och sprid ut nötterna.

Upprepa två gånger. När du är klar ska du ha fyra lager filodeg på varandra med nötterna mellan varje lager. Spraya på smör på de översta lagren. Vik ihop dem från kant till kant, spraya smör varje gång du viker‪,‬ så att den blir mättad med smör från alla kanter och vinklar.

Smöra en liten ugnsform‪,‬ och lägg den dubbelvikta filodegen i formen. Skär bitar i önskvärd storlek. Grädda i ugnen i ca 20 minuter tills gyllene färg uppnås. Ta ut baklavan och häll direkt på den vita sirapen. Snåla inte med sirap! Sist häller du över lite malen pistage som dekoration. Vid servering kan man ha en liten klick crème fraiche vid sidan om.

Källa: koket.se Foto: TV4

Israelisk Malabi

Traditionell israelisk dessert med smak av rosvatten. Lite som pudding i konsistensen. Rosvatten kan du köpa på de flesta apotek. Recept av Adi Cohen Siman Tov som håller kurser i vegetarisk matlagning i sitt hem i Tel Aviv, Israel.

8 portioner Detta behöver du: • 8 dl kokosmjölk • 1 dl strösocker • 1–1 1/2 msk rosenvatten • 5 msk majsstärkelse Tillbehör • jordgubbar, hallon • hackad pistaschmandel • kokosflingor • mandel

Gör så här:

Häll kokosmjölk, socker och rosvatten i en kastrull. Vispa ner majsstärkelsen och sjud försiktigt allt under omrörning tills vätskan tjocknar. Häll upp i skålar eller glas och ställ kallt minst 2 timmar. Vid servering, garnera med rårörda bär och nötter eller andra tillbehör.

Källa: recept.se

Nästan alla som lever i Sverige kommer någon gång i sitt liv i kontakt med Svenska kyrkan.

Det kan vara när livet känns som bräckligast eller absolut bäst – och allt däremellan.

Oavsett när, ska mötet med Svenska kyrkan lyfta, stärka och ge hopp. Kyrkan är en plats att vara stolt över.

Du som medlem gör allt möjligt!

NÄRVARO ÖPPENHET HOPP

NÄRVARO ÖPPENHET HOPP

Välkommen till Halmstads församling www.svenskakyrkan.se/halmstad Här hittar du vår kalender och ser vad som händer och information om övrig verksamhet och kontaktuppgifter.

NÄRVARO ÖPPENHET HOPP

Hoppas vi ses och hörs!

Frukostklubben ”Before Work”

Hallands största affärsnätverk. Över 1000 medlemmar. Bli medlem.

Frukostklubben med toppföreläsare, Halmstad Arena 06.45 - 09.00.

FrukostGala och Årets Hallänning.

Nätverksluncher.

Näringslivsdag.

Medlemskap från 1.799 kr.

Runar Sögaard 25 mars

10% på ny Volvo.

Kontakt canita@mih.nu

Babben Larsson 29 april

Christina Stielli 28 maj

35

nudelskolan

Nudlar kommer i en mängd olika storlekar, smaker och konsistenser. De passar också olika bra till olika rätter, det är som att kliva in i en nudeldjungel när man närmar sig nudelhyllan i mataffären. Vamé reder ut vilka nudlar som passar till vad.

Risnudlar Risnudlar finns som både tunna och breda nudlar och tillverkas av rismjöl. Bästa sättet att tillaga dem är att helt enkelt blötlägga dem i hett vatten. Tänk på att de innehåller mycket risstärkelse och därför lätt blir överkokta och klibbiga. Använd risnudlar i en wok, soppa eller sallad. Risnudlar är dessutom glutenfria, så de passar ypperligt för glutenintoleranta personer.

Glasnudlar Glasnudlar görs av mungbönsmjöl och har en transparent färg. Glasnudlar ska ätas med lite tuggmotstånd (tänk pastans al dente), och blir väldigt lätt överkokta, så för att få till perfekt konsistens ska de helst bara blötläggas i hett vatten. Ät gärna glasnudlar kalla i en sallad, i vårrullar, wokade eller i en het soppa. Även Glasnudlar är glutenfria.

Ramennudlar Ramennudlar är långa och tunna vetenudlar. De äts ofta i en soppa eftersom de behåller sitt tuggmotstånd även i en varm buljong. Äggnudlar Äggnudlar är gjorda av vetemjöl, ägg och vatten. De liknar vanlig italiensk pasta, och därför kan äggnudlar och spagetti enkelt ersätta varandra om så krävs. Det går att blötlägga äggnudlar, men helst ska de koka i några minuter. Äggnudlar kan variera i tjocklek och form, ibland är de tunna och krusiga, ibland plattare och raka. Äggnudlar används oftast i en wok, soppa eller sallad.

Sobanudlar Sobanudlar görs på bovetemjöl och har därför lite grövre och mörkare karaktär än de flesta andra nudelsorter. Dessa nudlar kommer från Japan där de ofta serveras i het buljong, men de funkar även i sallad eller en wok, beroende på årstid. Under de kalla månaderna serveras de varma och under de varma månaderna serveras de kalla.

Udonnudlar Udonnudlar är gjorda på vetemjöl och vatten. De är ganska tjocka jämfört med övriga nudelkompisar.

Udonnudlar är vanligt i det koreanska och det japanska köket. De serveras oftast i het buljong, men äts även i wok eller kalla med dipsås. Liksom Sobanudlarna är det årstiden som får bestämma hur de ska serveras.

36

Yakisoba med sidfläsk och shiitake

När äggnudlar steks tillsammans med grönsaker och någon sorts kött, oftast fläsk, så kallas rätten Yakisoba. Stekta äggnudlar är en klassisk rätt i exempelvis Japan och är lika enkel som det är gott.

4 personer Du behöver: • 250 g äggnudlar • 400 g sidfläsk (färskt eller rimmat, inte rökt) • 1 klyfta vitkål • 2 klyfta vitlök • 100 g shiitakesvamp • 1 morot • 4 salladslökar • neutral rapsolja, till stekning • 2 tsk färsk ingefära, finhackad • 2 msk inlagd ingefära Sås: • 3 msk japansk soja • 3 msk worcestersås • 2 msk strösocker • 3 msk ketchup Gör så här: Koka nudlarna i 1 minut kortare tid än vad det står på förpackningen. Skölj i iskallt vatten i durkslag tills nudlarna är kalla. Låt rinna av. Blanda alla ingredienserna till såsen. Skär sidfläsket i munsbitsstora bitar. Stek i en het panna utan fett tills köttet är gyllene. Ta av från värmen och lägg över köttet på ett fat. Strimla vitkålen tunt. Skala och finhacka vitlöken. Skiva svampen. Skala och skär moroten i tunna tändsticksstavar och skiva salladslöken till 3 centimeter långa bitar. Hetta upp pannan igen tills den ryker. Häll i lite olja och stek vitlök och färsk ingefära under omrörning i några sekunder. Tillsätt övriga grönsaker och låt fräsa i 2–3 minuter. Tillsätt fläsket och nudlarna och låt fräsa samman i 1 minut. Häll på såsen och låt fräsa ihop i ytterligare 1 minut. Servera genast med lite inlagd ingefära.

Recept från koket.se

Visste du att…

…nudlar tillagades i Kina redan 500 f.Kr? …kinesiska äggnudlar är väldigt långa för att de sägs symbolisera ett långt liv? …man i Japan ofta serverar Yakisoba i korvbröd? Då kallas rätten Yakisobapan.

Källor: ellematovin.se & ica.se

Jag köper och säljer alla sorters bilar!

Halmstads Trevligaste Färgbutik!

Vi är en komplett färgbutik som säljer färg och alla slags tillbehör till konsument,målerifirmor, billackeringar och industrilackeringar.

A.Heimdahls

Välkommna in på Verkstadsgatan 6 i Halmstad och se vad vi kan göra för er.

Bil&MC Vill du göra ett tryggt bilköp/sälj.

Jag köper och säljer bilar. Vid köp är jag intresserad av både hela och fina, men även defekta, obesiktigade och krockskadade bilar.

ring 070-899 49 96 ahbil@live.se

Mvh/ Anders Heimdahl

www.lackochfargprodukter.se

37

Med Halmstad i fokus

Han är Halmstadsbo ända in i märgen. Kanske är det därför han föredrar att fota just Halmstad?

Skallkrokens hamn Haverdal

text Amanda Hajney • foto Göran Stierna

F

ast det började med porträtt på barnbarnen, berättar Göran Stierna, hobbyfotografen som tack vare ett stort intresse från köpare av fotokonst numera ofta hamnar i samma sällskap som de mer rutinerade fotograferna.

Göran Stierna har många strängar på sin lyra.

Han är fritidspedagogen som blev säljare som blev fotograf.

– Jag har alltid tyckt om att fota, berättar Göran och fortsätter: Jag fotade analogt när jag var yngre och hade en liten framkallningsstudio hemma i ett förråd, men jag hann aldrig utveckla mitt intresse så värst mycket mer än så.

Familjeliv och yrkesliv kom emellan. Men så, efter att ha arbetat för Duni de senaste 27 åren, varav de sista 9 som Nordenchef, så gick han till slut i pension 2015. För att få tiden att gå startade han ett eget företag där han bland annat erbjöd

38

konsulttjänster inom affärsutveckling till företag och så hade han planer på att plocka upp det gamla intresset med fotograferandet igen.

– När vi fick våra första barnbarn slog jag slag i saken och investerade i en lite dyrare kamera, för att kunna ta fina porträttfoton av dem. Sedan blev det bara så att jag började fota fler, både bekanta och obekanta. Många av mina porträtt finns med i Halmstadbandet Beautys video Idag Igår Imorgon. Även om Göran tycker att porträttfoton är bland de roligaste att arbeta med, så är det hans foton på miljö och landskap, och då främst i Halmstad som han kommit att förknippas med.

Det var ingen annan än den redan välkände landskapsfotografen Patrik Leonardsson som introducerade Göran till den sortens foto.

– Patrik frågade om jag inte skulle hänga med till Glassvik i Steninge och fota lite. Han skulle ha

någon sorts presentation där tillsammans med fler hobbyfotografer, så jag följde med. Efter det fick jag blodad tand. Att experimentera med olika filter och slutartider visade sig vara riktigt roligt! Jag åkte till Tylösand och testade mina nyvunna kunskaper, sedan lade jag ut en bild på Facebook och inte långt därefter fick jag frågan om bilden var till salu. Jag trodde knappt mina ögon. Ville någon köpa min bild? Sedan fick jag frågan om jag inte skulle göra en utställning, och då kröp Jante fram igen. Va, ställa ut? Vem skulle vilja se mina foton?, berättar Göran.

Men han är väl bekant med ägaren som driver Halmstad Inramning, Martin Volden, som erbjöd Göran att ställa ut i hans lokaler. I september 2019 hade Göran sitt livs första vernissage med 125 besökare och sålde 7 foton redan första dagen.

Forts. sid 40

E

Siri Stierna

Train to nowhere (Sandhamn)

Aktuella utställningar: Hotell Mårtensson 8/1 - 4/4 Söndrums bibliotek 21/3-18/4 med ett jazzgig med bildspel den 2 april där föranmälan krävs.

Svärjehålan Tylösand

Tjuvahålan Tylösand

Simstadion Brottet

39

Siri Stierna

40

– Jag har faktiskt försökt mig på att måla lite, men min fru har mest bara skrattat åt mig, säger Göran med ett leende och fortsätter: Fotografi är kul för att möjligheterna är oändliga. Har du bara en tillräckligt bra kamera så kan du skapa de mest fantastiska bilder med hjälp av olika filter och efterredigering. De flesta av mina bilder är redigerade på något sätt. Jag är ingen typisk landskapsfotograf, så som Patrik Leonardsson är, som kan sitta i timmar och vänta på det rätta ljuset innan han knäpper sin bild. Jag arrangerar mina bilder med hjälp av olika tekniker för att få fram den känslan som jag är ute efter. Det är ett evigt lärande, men jag har bara börjat, avslutar Göran.

Göran Stierna

foto Viktor Dunér

– Så det var ju superkul! Säger Göran glatt och fortsätter: Martin tvingade mig att ha ytterligare en utställning i december och den gick också bra.

Succén fortsatte med en utställning på Söndrums bibliotek, som bestod av ett bildspel av Görans bilder som tonsattes live på piano av jazzmusikern Per Thornberg. För första gången på väldigt länge fick Söndrums bibliotek stänga dörrarna och neka fler besökare att komma in på grund av platsbrist.

– Per och jag planerar en favorit i repris den 2 april, avslöjar Göran.

Vad var det som gjorde att det blev just foto som blev det stora intresset? Varför inte målning eller annan konstform?

HALMSTADS

STÖRSTA

CYKELBUTIK & VERKSTAD

Din lokala Målare i Halmstad VÅRA CYKELMÄRKEN

UPP TILL 24 MÅNADERS RÄNTEFRI AVBETALNING • 12 MÅNADERS SERVICE INGÅR! • ALLA CYKLAR ÄR MONTERADE OCH KÖRKLARA • • 3 MÅNADERS SJÄLVRISKELIMINERING INGÅR

SPORTSON HALMSTAD • Flygaregatan 12 Widik center • Tel: 035 - 12 03 50 • www.sportson.se Öppettider: Mån-fre 10-18 • Lör 10-14 • Sön 11-15

sandbergsmaleri.se

Vi kan cyklar.

Snart Grillsäsong?

Svenskt, ekologiskt kött från våra kolsvarta Anguskor.

Beställ din köttlåda hos oss.

Välkomna

14.3 - 3.5 HALLANDS KONSTFÖRENINGS JURYBEDÖMDA VÅRSALONG 14.3 - 31.5 EN UTSTÄLLNING OM BILDGALLERIET I VARBERG 4.4 - 6.9 INGRID WALLBERG - ARKITEKTPIONJÄR

I samarbete med Svenska gårdar

Carl och Oscar Kjell Vrenninge 903, Sennan finsbo@live.se 070-6495293

GRÄNSLAND - UR SAMLINGEN hallandskonstmuseum.se 41

Nytt år Nytt decennium Nya trender Ät fint Även hårda material kan upplevas som mjuka.

Dessa vita, asymmetriskt formade, skålarna i glaserat stengods ger ett lent intryck. De kostar 79 kr styck och finns på HM Home.

42

Ljud för ögat Bra ljud behöver inte innebära att du måste kompromissa med din övriga inredning, det ser Bang & Olufsen till.

Beoplay A9, släpptes redan 2012, men den senaste generationen (mk4) erbjuder bland annat voice control och Google Assistant. Den finns i flera färger, kostar från 25 000 kr och finns bland annat på Elgiganten.

En plats för oss Ett snyggt tidningsställ är ett måste för att säkert bevara tidningar och magasin som du vill spara. En perfekt plats för alla Vamé-tidningar till exempel! Denna kurviga skönhet heter Curva och kommer i svart, stål och mässing. Från 1999 kr och finns bland annat på dennyshome.se.

Ljus i vårt hus Den största källan till mysfaktor i hemmet måste väl ändå var belysningen.

Denna Japaninspirerade bordslampan heter Airi och kostar från 1999 kr och finns bland annat på ellos.se.

Spegel, spegel, på väggen där En snygg väggspegel kan piffa upp vilket rum som helst. Denna snygga, droppformade spegeln heter Spegel Grosso och kommer från Interiörshuset. Den finns i två storlekar, kostar från 279 kr och finns bland annat på Dimoda.

43

Våren på

hallands konstmuseum I vår väntar två nya utställningar på Hallands Konstmuseum. Det är dels en utställning om bildgalleriet i Varberg och dels den återkommande och populära Vårsalongen. Vamé tog ett snack med respektive projektledare för att ta reda på vad besökarna kan förvänta sig. text Amanda Hajney

Årets jury bestod av Bettina Pehrsson chef på Kalmar konstmuseum och Markus Emilsson glaskonsthantverkare och craftist.

Vårsalongen En återkommande och mycket uppskattad utställning är Vårsalongen, som är ett koncept som anordnas på flera ställen i Sverige.

– Utställningen består enbart av konst som är utvald av vår jury, en jury som byts ut varje år och som också sätter ihop själva utställningen rent estetiskt. Så förutom att alla konstnärer måste ha en Halländsk anknytning så måste de olika konstverken också utgöra en snygg utställning tillsammans, berättar Daniel Sanjay, projektledare och styrelsemedlem i Vårsalongen.

Juryn vet inte vem som ligger bakom respektive konstverk under urvalsprocessen och den sökande måste ansöka med tre verk som alla måste bli godkända för att vara med i utställningen.

– Sedan tre år tillbaka kan man även söka digitalt, och blir man uttagen måste man med kort varsel kunna skicka in sin konst, förklarar Daniel.

I skrivande stund pågår urvalet för fullt, men Daniel lovar besökarna en bred blandning konstarter.

– Den kan bestå av allt från skulpturer, till film och textilkonst, säger han.

Utställningen är öppen mellan 14 mars och 3 maj.

Helen Danielsson, Bengt Frihd utanför bildgalleriet, 1997 © Helen Danielsson

Bildgalleriet i Varberg Under 1980-90 talet fanns ett populärt galleri i Varberg som drevs av Bengt Frihd med namnet Bildgalleriet i Varberg. Galleriet lades ner 2002 men en stor del av konsten, arkivet och dokumentationen finns fortfarande kvar och det har man nu valt att ställa ut i en egen utställning på Hallands Konstmuseum.

– Det blir en utställning med ett urval av de konstnärer som ställde ut under åren, inte bara halländska, och med olika konstnärliga tekniker.Så det blir en spännande blandning, menar Anneli Adamsson, intendent på Hallands Konstmuseum och projektledare för utställningen.

Utställningen är öppen mellan 14 mars och 31 maj.

44

Övriga utställningar på Hallands Konstmuseum: Olle Bærtling – visionär och strateg Öppen till och med 22 mars Ingrid Wallberg - arkitektpionjär 4 april – 6 september

Gränsland – ur samlingen Tillsvidare

GÖR DIN RESA ENKLARE!

Ladda ner ap pe Hallan dstrafi n ken

Med vår app har du en egen biljettautomat i fickan och du betalar enkelt med bankkort, Swish eller mot faktura.

I vår app kan du även: • Söka din resa och få reseförslag.

• Hålla koll på nästa buss- eller tågavgång från din hållplats.

• Se var bussen befinner sig med hjälp av kartfunktionen.

• Hitta den senaste trafikinformationen.

45

sm-veckan

text Amanda Hajney

mot nya höjder i

halmstad 2020 D

et är tredje gången SM-veckan anordnas i Halmstad. Första gången var 2011 och senast var det 2013. Nu är det alltså dags igen, och denna gång är evenemanget större än någonsin.

Det gick bra förra gången, faktiskt så bra att det fortfarande pratas om att SM-veckan i Halmstad 2013 var ett av de bästa arrangemangen någonsin.

– Så det sätter extra press på oss i år, vi vill ju toppa vår senaste succé, berättar Johnny Ewerstein, projektledare.

Om det blir ett lyckat evenemang, det vet vi ju inte förrän veckan är över, men det ser onekligen ut som om det är på god väg. I år har man näm-

46

ligen inkludering som ett stort mål och man har därför lyckats få med inte mindre än sex paraidrotter vilket är dubbelt så många som det tidigare rekordet.

– Men det kan hända att vi får in en paraidrott till, vilket vore jätteroligt, säger Johnny.

Totalt är det lite drygt 35 olika idrotter som är med och tävlar, varav några idrotter är helt nya i sammanhanget.

– Beach soccer är med om sitt första officiella SM, så det är roligt, säger Johnny och fortsätter: Sedan har vi Parafotboll, Goalball som också är en parasport, Ballongflyg och vissa grenar inom kanot som också är helt nya.

Vad får man inte missa?

– Det bjuds ju på avgörande ögonblick hela dagarna, men en tävling som blir svår att missa är just Ballongflyg. Då kommer vi få se 15-20 luftballonger som startar utmed havslinjen och flyger in över stan. Det lär bli häftigt.

Det ligger mycket jobb bakom ett evenemang av den här storleken, och engagemanget är stort från både föreningar, kommunen, volontärer och olika samarbetspartners.

– Det ger många en chans att dels visa upp sig, för att kunna rekrytera fler till föreningen, men det ger också möjligheten att öva inför kommande tävlingar, erfarenheter och modet att själva kunna arrangera egna evenemang, säger Johnny.

Fotograf Anton Thorstensson/ Försvarsmakten Fotograf Marcus Nilsson Roger Ekström och Kenth Johansson

Två av de medverkande idrotterna: Militär Femkamp

Parafotboll

Militär Femkamp uppstod strax efter andra världskriget eftersom den franske kaptenen Henri Debrus ansåg att soldaterna borde vara bättre fysiskt tränade. De fem grenarna är därför utvalda för att de tillsammans innebär en fulländad träning för en soldat och inkluderar Handgranatskastning, Skytte, Hindersimning, Militär Hinderbana och Terränglöpning. I skrivande stund byggs en helt ny hinderbana.

– Den kommer att bli Sveriges fräschaste hinderbana, berättar Jesper Lindberg, friskvårdsledare och ansvarig för idrotts- och träningsverksamheten på Lv 6 i Halmstad.

25-26 juni kan Halmstadborna heja fram vinnarna i de olika grenarna.

SM-veckan är också en bra uppvärmning för VM i Militär Femkamp som anordnas i Halmstad senare i sommar. Då väntas över 30 nationer och runt 200 tävlande i både damoch herrklassen.

Parafotboll välkomnar personer som har någon sorts funktionsnedsättning, ofta intellektuell, och att delta i SM-veckan ger dem en chans att visa upp sig.

– Det är viktigt för parasporten att få synas i samma sammanhang som annan idrott så att folk blir medvetna om att vi finns och ser att vi också spelar bra fotboll. SM-veckan är också ett gyllene tillfälle att även synas medialt. SVT har exempelvis en önskan om att få visa finalen söndagen 28 juni, så vi försöker lägga vårt spelschema så att det passar SVT’s tider, berättar Kenth Johansson, ledare och tränare i HBK FFA (Fotboll för alla).

De är idag en del av Parasportförbunden, men från och med 2021 kommer parafotbollen inkluderas i Svenska Fotbollsförbundet.

– Det är en välkommen förändring. Parasporter blir lätt isolerade, men nu lyfter vi ut det och in i övrig verksamhet. Inkludering är viktigt, avslutar Kenth.

47

Krav Maga

halmstad hårda tag och vänliga leenden

text David Sveder foto Viktor Dunér

P

å Krav Maga-klubben i Halmstad tränar deltagarna på att försvara sig mot överfall med knytnävar, knivar och andra vapen.

Mellan de olika övningsmomenten märks den goda stämningen bland deltagarna genom stora leenden och höga skratt. Det är allvar och lek i harmoni.

Krav Maga är en träningsform som samlar de effektivaste teknikerna i självförsvar. Teknikerna som används bygger på människans naturliga instinkter, som till exempel att man reagerar med att höja upp händerna för att skydda sig om något kommer farande mot ansiktet. Tanken är att teknikerna skall vara så effektiva som möjligt vid försvar mot en angripare.

– Det är realistiskt självförsvar, berättar Patrícia Robinsson, huvudinstruktör för Krav Maga Halmstad. Det är ingen kampsport. Vi tävlar inte i Krav Maga och det viktiga är inte om det

48

ser snyggt ut när man försvarar sig utan att så effektivt som möjligt avvärja en hotfull situation.

Teknikerna utvecklades i Israel efter andra världskriget och har sedan dess spridit sig över världen. Idag utbildas försvars- och ordningsmakter i flera olika länder, och även kända organisationer som FB I, DEA och Frankrikes nationella insatsstyrka. I Sverige använder sig bland annat Försvarsmakten, Polisen och SÄPO av Krav Maga.

I Halmstad tränas det Krav Maga tre gånger i veckan. Klubben använder sig av lokaler i Halmstad Arena och träffas på måndagar, onsdagar och lördagar. Utöver huvudinstruktören Patrícia och fyra andra instruktörer samsas nybörjare och mer erfarna utövare i lokalerna.

När Vamé är på besök står deltagarna utspridda i lokalen i par och tränar försvar mot knivat-

tack medan Eminem och AC/DC pumpar i högtalarna. I mitten av lokalen brottas en äldre man med en ung kille och den ene har kopplat ett fast grepp om den andres nacke. Det finns deltagare i alla viktklasser och män och kvinnor möter varandra i övningarna. Allt för att alla skall få förbereda sig på scenarion från verkliga livet. Vid skarpt läge kan man inte välja sin motståndare.

Eftersom träningen är till för att man skall kunna försvara sig i ett nödläge, anpassas teknikerna efter varje persons behov. Om någon har skador sedan tidigare får den anpassa det sätt som den skyddar sig på. Men alla kan vara med.

Alla deltagare kommer med olika mycket erfarenheter och med olika bakgrund. Patrícia själv kom tidigare från bland annat taekwondo.

Utöver klubbträningarna varje vecka arrangerar Krav Maga Halmstad olika events under året. Eventen är öppna för alla, även om man inte är medlem, och man behöver inte ha någon erfarenhet av självförsvar eller Krav Maga för att få komma.

21 och 22 mars anordnas ett öppet seminarium i självförsvar. Övningarna kommer att gå ut på att försvara sig med hjälp av någon form av vapen i handen. Gästinstruktör under helgen är Alexander Zhelezniak, grundare av ACT, Armed Combat and Tactics, från Israel.

Under 2020 kommer det också anordnas tjejevent, då tjejer får möjlighet att själva prova på självförsvar och stärka självförtroendet. Det första eventet infaller preliminärt 2 maj. Då kommer det vara en självförsvarskurs med Madeleine Vall Beijner, tidigare världsstjärna inom thaiboxning.

Information och uppdateringar: facebook.com/KravMagaHalmstad/

– I taekwondo är det lite mer fyrkantigt med regler och det finns bara ett sätt som är rätt, förklarar Patrícia. I Krav Magan är det mycket mer fritt. Du kan improvisera lite. Det viktigaste är att du gör något istället för att vara passiv, för att ha en chans.

Deltagarnas olika bakgrund är en av styrkorna med klubben.

– Det finns de som har kampsportsbakgrund, förklarar Carl Bruhn, 45. Och de som är helt otränade när de börjar. Men alla anpassar sig efter varandra. Vi stora karlar till exempel kan ju damma på varandra rejält.

Carl tycker att gruppen är som ett genomsnitt av samhället. Det är både kvinnor och män och deltagarna är i alla åldrar. Stefan Petersson, 64, hakade på sin dotter på träningarna och trivs väldigt bra.

– Jag har ju inga planer på att använda kunskaperna, men bara vetskapen om att man kan försvara sig ger självförtroende och trygghet.

Med på träningen är också Vamés egna chefredaktör, Amanda Hajney, som nyligen började träna i klubben.

– Det är en riktigt rolig träning i den meningen att den är omväxlande och utmanande, säger hon. Att det också är en träningsform som lär ut nyttiga kunskaper gör det hela ännu bättre. Perfekt för någon som jag som alltid strävar efter att vara tidseffektiv och slå två flugor i en smäll.

En av de yngsta deltagarna är Vilhelm Malm, 18, och han uppskattar den fina gemenskapen.

– Tidigare tränade jag bland annat boxning, men det här är bättre, säger han. Här tränar vi aggressivt och hårt men man är inte arg på varandra. Det är bra sammanhållning. För ett tag sedan gick vi och käkade middag tillsammans.

– Man lär känna varandra väldigt fort när man pucklar på varandra, förklarar Markus Idoffsson, en av instruktörerna.

Utöver förmågan att kunna försvara sig själv om det skulle behövas erbjuder Krav Maga också träning för hela kroppen. Det är ett omväxlande och lärorikt sätt att träna och det ger både kondition och kunskap. Träningen ger bättre kroppskontroll och man mår bättre.

– Krav Maga ger även fördelar allmänt i livet, säger Patrícia. Du blir mer observant på din omgivning. Det gör dig till en bättre förare. Dina reflexer blir snabbare och du agerar bättre under stress. Krav Maga gör också att du blir mer ödmjuk. En bättre människa.

49

Pålitlighet

utklassar

prestation

50

en persons prestationsförmåga och nästintill inga som mäter en persons pålitlighet. Varför är det så? Kanske är det för prestation är något man förstår, ett resultat svart på vitt. Men jag förundras över hur prestationsbaserade mätvärden kan överväldiga alla andra saker.

För att ett team ska kunna fungera i längden måste medlemmarna kunna lita på varandra.

Ingen vill arbeta med någon som har låg prestation och låg pålitlighet. Man vill heller inte arbeta med högpresterande med låg pålitlighet. De här personerna kan till slut förpesta en hel grupp. Man vill arbeta med personer som presterar så klart, man får bara inte låta sig förblindas. Vad som utklassar prestation är pålitlighet.

Så hellre hög pålitlighet och medel prestation än tvärtom.

Pålitliga personer skulle jag vilja säga är de bäst begåvade att fungera som ledare då de har en förmåga att skapa en miljö för alla.

När du ska anställa eller förverkliga en idé

genom att starta ett företag med någon se då till att du kan lämna över en summa pengar samt din kvinna/man till den här personen en stund utan att behöva oroa dig!

Foto: Rebecka Samdell

T

åg kommer och går. Ibland är man lokföraren och vill bjuda med folk på resan och ibland är man den som får erbjudande om att åka med. Jag har många gånger funderat över vad det är som gör att vissa team fungerar i längden och kan prestera tillsammans medan andra upplöses.

Vi människor är duktiga på att fokusera på prestation när vi väljer bland kandidater. Under anställningsintervju, när vi ska utse samarbetspartner eller när vi ska välja partner att driva företag ihop med, ligger fokus på prestation.

Jag tror på en balans mellan prestation och pålitlighet. Med tyngd på trovärde och lojalitet.

Inom US Navy Seals säger man: I trust you with my life, but do I trust you with my money and my wife? Ju mer jag tänker på det desto klarare blir min bild av vad det är de bygger sina team på.

Jag tycker att vi har en skev syn på hur man mäter en persons lämplighet att fungera i grupp.

Det finns alldeles för många metoder som mäter

Selim Kalkan Entreprenör & investerare Kalkan Group AB FB: @KalkanGroup Insta: @mr_kalkan

51

Ett ınt leende har ingen åldersgräns Text: Frida Hansson • Foto: Göran Stierna

V

ad tänker du när vi säger Tandställning?

På en räls i metall som klasskompisen bredvid dig i skolan kämpade med?

Tänk om. Idag kan en tandställning vara nästintill osynlig - och dessutom sitter den allt oftare på en vuxen person.

På Domini Tandvård erbjuder man tandställningar för vuxna. Praktiken drivs av Carl Fredrik Domini, som började sin karriär som tandläkare i Malmö. 2012 flyttade han till Halmstad och fick, efter två år på Folktandvården, chansen att ta över en tandläkarpraktik och sedan dess har han hjälpt Halmstadsbor med sina tänder.

Efter ett tag märkte han och hans medarbetare att efterfrågan av tandställningar var stor, och att de som frågade var vuxna. Vuxna som av olika anledningar inte fick hjälp med diverse problem när de var yngre eller har fått problem i efterhand och idag har en önskan om att få hjälp med sina tänder.

52

– Vi ser en växande trend i att folk söker till oss för att de vill korrigera sina tänder, berättar Carl Fredrik och fortsätter: Inte enbart på grund av estetiska skäl utan även funktionella.

För att få starta behandlingsprocessen krävs det att du är undersökt av en tandläkare och är frisk i munnen, sen sker en konsultationsträff där man får förklara sina önskemål och därefter tar Carl Fredrik och hans team fram en plan för att uppnå ett naturligt och önskat resultat.

Domini Tandvård kan erbjuda behandling med en genomskinlig tandställning som knappt är synlig samt lätt att hantera.

– Vi besitter en bred kompetens och kan därför erbjuda våra patienter en helhetslösning som lämpar sig och skapar önskat slutresultat, förklarar Carl Fredrik.

Därefter tas en 3D-modell fram som visar hur slutresultatet kommer se ut och är den till belåtenhet påbörjas behandlingen som tar någon-

stans mellan 2–12 månader beroende på utgångsläget. Målet är att den ska ske på ett skonsamt och hållbart sätt som inte skadar tänderna. De kräver heller inte att man som patient byter vårdgivare, man kan fortsätta gå till sin ordinarie tandläkare samtidigt som behandlingen hos Domini Tandvård. Även om Carl Fredrik själv brinner lite extra för den estetiska tandvården erbjuder han och teamet också den vanliga tandvården som de flesta patienterna kommer för. De jobbar aktivt för att hålla nere väntetiderna och har ingen kö för att få skriva in sig som patient. De är dessutom en del av Praktikertjänst och lägger stor vikt vid kvalitet och patientsäkerhet vilket resulterar i god service och trygg patientvård. Är du nyfiken? Tveka inte på att höra av dig till Carl Fredrik och hans team eller surfa in på Domini Tandvårds hemsida och Facebook. www.dominitandvard.se • @dominitandvard

© 2020 Pandora Sweden AB | c/o Pandora A/S Havneholmen 17 – 19 | 1561 Copenhagen V | Denmark

Kollektion från SEK 199

Explore the new Pandora collection at

Köpmansgatan 17. 302 42 Halmstad

Halmstads & falkenbergs första äkta indiska restaurang Falkenberg Storgatan 26 0346-128 08 indiankitchen.nu

Halmstad Nygatan 8 035-12 10 88 indiankitchenhalmstad.se

53

Foto Anders Karolyi

Där himlen möter havet Torekov, platsen där det pittoreska möter det moderna, historia möter nutid och naturen möter havet. En plats där alla passar in helt enkelt.

Och det är just den känslan som Torekov Hotell vill fånga, förvalta och förmedla till sina gäster. text Amanda Hajney foto Anders Jauring

V

i kliver in i nyrenoverade, fräscha lokaler under vårt besök på Torekov Hotell.

Anna Löwenhielm, hotellchef, berättar att renoveringarna pågått under större delen av 2019 och att man åter öppnade upp för allmänheten i december förra året.

– Vi har fokuserat på att skapa fler ytor så att alla som besöker oss kan finna sin egen favoritplats utan att behöva känna att det blir trångt, berättar Anna.

54

Vi håller med. Förutom 23 nyrenoverade hotellrum så är den nybyggda loungen vi sitter i för tillfället inte mindre än 200 kvadratmeter, och ger gått om plats för exempelvis både engagerande samtal och rogivande läsning. Utsikten över innergården med pool och den nybyggda basturelaxen gör att man själv blir sugen att dra på sig frottébadrocken och hoppa i badtofflorna för lite härlig spatid.

– Vårt spa är öppet året om, och vi märker att fler och fler vinterbadar. Jag tror att kanske många i den äldre generationen har vinterbadat länge, men att det nu smittat av sig på yngre generationer också. Att gå från en het bastu till ett dopp i det kalla vattnet för att sedan fortsätta basta ett tag till, har många hälsofördelar, säger Anna och fortsätter: Det är bra för både din hud och ditt hjärta.

Torekov Hotell är en del av gram Hotels, vilket står för Great Ambiance Hotels, och består av tre unika hotell och fem restauranger i Båstad och på Bjärehalvön.

– För att sticka ut måste man hitta sin nisch, och vi på Torekov Hotell har valt att fokusera på naturen och allt som den har att erbjuda, berättar Anna och fortsätter: Här har du nära till både promenad- och cykelstråk, golfbanor, Hallands Väderö och självklart havet.

En annan viktig del är maten som serveras. I den populära restaurangen Bistron, erbjuder man “nordiska rätter med en fransk touch” där råvarorna valts med omsorg.

– Men vår köksmästare är också väldigt duktig på asiatisk matlagning, så vi har bland annat kört på ett asiatiskt julbord, vilket blev så populärt att vi planerar att ha det även i år, säger Anna.

I största möjliga mån köper de in råvaror från lokala producenter. Tillsammans med lokala

lantbrukare och övriga medlemmar i gram Hotels har man varit med och stöttat en Bjärebil.

Bjärebilen kör runt med böndernas varor som på så sätt säljs direkt till de olika hotellen och restaurangerna. Även förbipasserande eller gäster kan köpa med sig lokala råvaror hem genom att handla i den Honesty-bod som de snickrat ihop utanför hotellet.

– Där erbjuder vi grönsaker som vi köpt in från lokala bönder och sedan betalas för genom att

E

55

GRAM Hotels består av Hotell Torekov, Skansen Hotel och Hotel Riviera Strand samt restaurangerna Papas och Pepes Bodega.

swisha till det nummer som är angivet i boden, berättar restaurangchefen Josefine Lundgren.

Ett annat stort fokus i Bistron är naturligtvis drycken, och även där försöker man stötta både mindre producenter och miljön.

– 90% av allt på vinlistan är bio eller eko och vi serverar även mycket hantverksöl, berättar Josefine.

– Vi brukade få mycket bra feedback för vår mat och dryck men på senare tid har berömmen

56

ökat och det känns ju jätteroligt, säger Anna.

En annan viktig del av Torekov Hotell, och som också ofta får fin respons, är personalen.

– De är fantastiska! Alla i housekeeping, receptionen, servisen, köket och vår spapersonal gör sitt yttersta varje dag. För att kunna ge våra gäster bästa möjliga upplevelsen och omhändertagandet så krävs det ju att även personalen känner sig välkomna och tillfreds. Utan personalvård kan man inte utvecklas. Därför har vi precis

beslutat att vi ska skicka ut en medarbetarundersökning, med ett par viktiga frågor en gång i månaden istället för en gång om året som vi gjort tidigare. På så sätt kan vi tidigt snappa upp om stämningen förändras, förklarar Anna.

Konferens med jobbet, spahelg med tjejkompisarna, romantiskt möte med älsklingen eller bara äta en god middag, oavsett varför du vill besöka Torekov Hotell, kommer du med största sannolikhet inte bli besviken.

LOKAL RADIO PÃ… RIKTIGT

88,6 MHz

www.radiohalmstad.se 57

Vatten sätter Oskarström

på världskartan Swedish Spring Water i Oskarström är Sveriges nyaste vattenfabrik och även en framgångssaga som i mångt och mycket saknar motstycke.

Verksamheten tog sin början så sent som 2018 och har på den korta tid som gått sedan dess vuxit till en högteknologisk vattenfabrik på 4500 kvm med en omsättning på 50 miljoner. text Stina Törneman

F

rån Oskarström säljs vatten till glamourösa restauranger och inneställen, både i Sverige och utomlands. Även dagligvaruhandeln köper in och säljer enorma volymer och man finns i sortimentet hos de flesta större dagligvarubutiker.

Hemligheten bakom framgången heter Maredskällan, en kallvattenkälla ur vilken grundvatten trycks upp från marken. Det artesiska källvattnet i Oskarström var vida känt redan på 1800-talet då sjuka svenskar blev ordinerade att åka till Oskarström och dricka av ’hälsovattnet’ som Mareds källvatten då kallades.

58

Henrik Byrsjö, som i verksamhetens uppstart rekryterades till vattenfabrikens produktionschef, möter oss i entrén och visar in oss i produktionshallen. Han sveper med handen över en mindre del av lokalen. Det var den ytan Henrik och Vattenfabriken började på, en liten yta där vattnet handtappades i en liten begagnad maskin.

– Sedan dess har vi knåpat ihop två produktionslinjer, säger Henrik och visar oss vidare genom lokalerna. Vi hittade till exempel en begagnad kolsyremaskin på auktion för 8 000 kronor, en ny kostade cirka en miljon. Vi har

byggt upp verksamheten sakta men säkert och nu har vi haft möjlighet att införskaffa en ny kolsyremaskin.

Henrik kommer ursprungligen från Helsingborg och inom vattenbranschen är han självlärd.

Han har tidigare arbetat med marknadsföring och reklam, med ett stort intresse för tekniska processer och datorisering. Han har lätt att förstå sambanden i en process och tekniken för tappning lärde han sig när han arbetade som konsult och som designer hos andra dryckesproducenter. För ett antal år sedan rekryterades han till en vattenfabrik i Skåne, som hade problem med

sina maskiner. Han gjorde ett bra jobb med att fixa tekniken och effektivisera processen, och det var på den vägen han handplockades för uppdraget som produktionschef för Vattenfabriken i Oskarström.

Men det är inte bara en effektiv process som gör Oskarströms vattenfabrik unik i sitt slag. När det gäller framgången med vattenproduktionen i Oskarström säger Henrik att allt handlar om logiskt tänkande och att alltid försöka tänka utan för boxen.

– Jag vill göra sådant som andra inte gör. Många företag skapar verksamheter genom att kopiera andra företags koncept, men jag vill göra något helt eget. Något tvärtemot. Jag vill skapa någonting som gynnar alla, från barnen i de afrikanska områden som är drabbade av vattenbrist till de människor som är villiga att betala 500 kronor per flaska vatten.

En stor del av Vattenfabrikens marknadsföring har handlat om PET-flaskor av 100% återvunnen plast. I slutet av förra året nådde pressen av beskedet att Vattenfabriken var först ut i världen med en petflaska av 100% returpet. Henrik resonerar att alla producenter skulle kunna köra återvunnen pet, men innan Vattenfabriken gick i frontlinjen hade ingen annan valt att göra det.

Varför? Jo, för att produktionskostnaden blir högre än om vattnet tappas i flaskor av nyproducerad plast. Kostnaden kan därför anses vara för dyrt. Det anser inte Vattenfabriken i Oskarström, den kostnaden betalar tillbaka sig både ur miljösynpunkt och i intäkter.

– Med klimatsmarta val och smart marknadsföring kunde vi köra om våra konkurrenter. Vi kan ju för alltid marknadsföra att Vattenfabriken i Oskarström var en av de första i världen med att enbart använda 100% återvunnen pet. Även ur smaksynpunkt har Henrik och vattenfabriken gjort smartare val än konkurrenterna.

Förra året vann Vattenfabriken pris för världens bästa smaksatta vatten med ecowtr™, i den internationella tävlingen för vatten IWA Global Water Award, en tävling där alla stora aktörer deltar. Hemligheten, säger Henrik, är att smakerna i de smaksatta vattensorterna enbart kommer från riktiga frukter och bär. Inte från kemikalier och syntetiska aromer.

– Varför har ingen gjort detta innan? Jo, det handlar om pengar och syntetiska aromer är billigare. Det tankesättet gör mig nästan förbannad. Väldigt många föräldrar hör av sig och berättar att deras barn har slutat dricka läsk, eftersom de tycker att vårt vatten är godare.

Henrik poängterar att man i processen måste tänka hela vägen. Människor tänker noggrant på

vad de stoppar i sig. Konsumenter idag vill inte ha roliga produkter med konstiga smaker, man vill ha det som är gott och bra för kroppen. Det logiska tänkandet går som en röd tråd genom alla resonemang. Som att man väljer att anställa personal med erfarenheter från anställningar hos Anticimex, eftersom hygien och klinisk renhet är grundläggande för vattentappning utan kemikalier. Eller, att man väljer att frakta produkterna i andra företags returnerande containrar till bland annat den kinesiska marknaden, för en spottstyver till fraktkostnad.

Inte nog med att man tappar upp och säljer eget vatten från Maredskällan. Processen är så effektiv att man även tappar upp andra företags vatten, bland annat så skickas glaciärvatten från Grönland för att tappas på flaska i Oskarström.

– Vi gör det bra och effektivt, säger Henrik med ett leendew.

Nästa steg i utvecklingen av verksamheten i Oskarström är att man bygger en helt ny produktionslinje, som ska vara färdig under 2020.

Anledningen till detta är att invånare i asiatiska områden i stor utsträckning väljer att köpa vattenprodukter som producerats utomlands, då man är rädd för föroreningar som kan förekomma i det inhemska vattnet. Även produktionen för e-handel är i full gång och man skickar ut 100 000 flaskor i veckan till den kinesiska marknaden. Fabrikslinjen som byggs kommer att generera fler arbetstillfällen i Oskarström och Henrik ser inte någon begränsning för hur verksamheten kommer att utvecklas i framtiden.

– Maredskällan producerar 300 000 liter källvatten per dygn och det vi inte använder går rätt ut i Nissan. Vi på Oskarströms Vattenfabrik vill genom verksamheten och lokal sponsring knyta ihop bygden Oskarström och ge tillbaka till människorna som bor här!

59

VAB Avundas icke kära kollega text Rasmus Jensen

D

et var inte eoner sedan jag blev förälder och kan därför fortfarande se livet som barnlös relativt klart framför mig. Jag kan se “vad ska vi äta ikväll” följt av ett lugnt strosande på Maxi en fredagskväll lyftandes och kännandes på olika kittostar och färdiggrillat i så sakta mak att Skalman hade blivit stressad.

Jag kan också se de spontana samtalen på sommarkvällen som lockar med bad och vin och som självklart får ett JA till svar. Och till sist kan jag också se de självömkande sjukdomsepisoderna under en filt i soffan dåsandes framför en fantastiskt dålig serie.

Med detta klargjort kan jag förstå hur vissa arbetsplatser kan se ut för den barnlöse i februari: som ett tomt ödeland. Ett i en gång i tiden blomstrande kontor med människor överallt som skötte sina arbetsuppgifter efter bästa förmåga förvandlas under ett par månader till något

60

som kan liknas vi skärselden. Ett vacuum där inget är eller kommer att bli förrän dagen då domen kommer. Överdriver jag? Självklart!

Vabbruari är ett vider, men en konstant. Vi vet om den och den existerar likt en viktig religiös högtid i kalendern. Vi som fallit för religionen måste också fira den. Eller i detta fall: torka, tvätta, trösta, nässpraya, koksaltslösa, hostmedicinera, förkylningsastmakurera och vätskeersätta den.

Till er barnlösa som driver runt på tomma arbetsplatser och eventuellt irriterar er på en förvirrad vikarie kan det vara bra att veta att det inte finns någon förälder som inte ligger hemma och faktiskt saknar dig och din spontana och barnlösa uppenbarelse, och arbetet. Som förälder kan man ibland få skämt om att det skulle vara skönt att få lov att ta lite ”semester” i form av VAB. Det är tyvärr sällan någon form av semes-

ter infaller. Kanske när barnen ligger med hög feber och man stoppar i dem febernedsättande och hostmedicin man köpt med sig från solsemestern i Thailand kan de finna något lugn.

Så sitt lugnt i båten, nästa år kommer Vabruari tillbaka. Du barnlöse kommer få stå där med Nina och Carl från bemanningen och krystat kallprata medan micron långsamt räknar ner. Du kommer få lösa lite fler uppgifter och kanske far ett mörker över dig när du tänker på att alla, som av någon anledning valt att föra sina gener vidare, är hemma och “semestrar”. Du kan vara lugn, vi vill inget mer än att komma tillbaka och lyssna på dina semesterplaner med dina trista vänner eller om hur du käkade kvällsmat (några goda korvar och oliver med ett glas rött såklart!) framför Netflix klockan halv nio i gårkväll. Vi saknar er, ni saknar oss.

&GOTT ‫‏‬SMÅTT

OM

BEBISAR

Det föds en bebis i världen ungefär var tredje sekund.

En bebis har nästan dubbelt så många smaklökar som en vuxen. Dessa sitter inte bara på tungan utan på sidorna och baksidan av munnen och i gommen. De extra smaklökarna försvinner allteftersom barnet växer.

Rawfabrique Vegan Cafe And Deli Halmstad En bebis kan redan från födseln känna igen sin mamma på doft och ljud.

Men det dröjer några veckor tills att den kan se skillnad på sin mamma och andra kvinnor.

storgatan 19 å p i v r a n p p ö Snart Att le är inget bebisen lär sig av vuxna, utan är ett medfött beteende.

Bebisar ler nämligen redan i livmodern.

En bebis är med om tusentals blöjbyten, faktiskt cirka 2700 stycken om året.

Foto: pixabay.com Källa: bebishjalp.se

rawfabrique@hotmail.com

tel.070-4412843

61

Rutger von Ascheberg halmstads undanskuffade hjälte

Vi svenskar är mästare på att inte ta lärdom av vår historia i tron att vår nuvarande generation är skapelseträdets mogna frukt. Vad kan vi lära om datorlösa människor som aldrig hållit i en mobiltelefon och som levde för 300 år sedan? text Bengt Olander

R

utger von Ascheberg är ett exempel på den visdom och kunskap vi går miste om när vi vägrar att vända oss om och se tillbaka på historien. Han var en remarkabel man och en sådan politiker som vår generation aldrig lyckats skapa, nämligen en människa med visioner och som med mod, sunt förnuft och järnvilja förändrade världen.

För att Vamés läsare verkligen skall få en chans att lära känna mannen som fått gator uppkallade efter sig i Halmstad, Ljungskile, Helsingborg, Landskrona, Göteborg och Stenungsund, så levereras berättelsen om honom i två delar.

Vad gjorde då Ascheberg? Svaret kan summeras med att han undsatte de uppräknade städernas invånare från en fruktansvärd utsvältningsprocess som i krig kallas ”belägring”, något som går ut på att fientliga styrkor skär av tillförsel av mat

62

och förnödenheter till en stad fram till dess stadens invånare dött och svultit i en sådan omfattning att fienden kan gå rakt in för att plundra, dräpa och våldta. Därtill stoppade han en etnisk rensning i Skåne som hade blivit en stor skamfläck i Sveriges historia. Sist men inte minst såg han till att Skåne och Halland, som den svenske kungen Magnus Eriksson köpt av Danmark 1332, slutligen blev svenskt efter 340 år. Värdet av den sistnämnda gärningen kan naturligtvis diskuteras. Men för alla de svenskar som blödde och dog för det de betraktade som sin bördigaste landsända var detta viktigt. Vid nästan varenda fredsförhandling som Sverige och Danmark haft efter sina 13 krig mellan åren 1468 fram till 1814 kom svenskarna till förhandlingsbordet viftandes med sina ärligen betalda köpebrev.

Vad finner vi då i dag för spår av Halmstads

store hjälte? Dels finns det en oansenlig gatstump framför slottets norra sida som bär hans namn. Gatan används huvudsakligen till att dölja vårt vackra slott med turistbussar som inte tillåts att parkera någon annanstans i stan. Det finns också en minnessten i Kistinge som tidigare generationer stolt och i tacksamhet rest. Den är nu bevuxen med mossa och var insnärjd i sly till en dag då personalen på Kommunens återvinningsstation tröttnade på förnedringen och tog saken i egna händer med röjsåg, krattor, svett och tårar. Men tacksamhetens guldinskriptioner har vittrat bort med de invaderande lavasporerna.

Rutger von Ascheberg var alltså till att börja med en framgångsrik militär. Dessutom var han en lysande statsman. Historien har uppvisat en del stora fältherrar som belönats med höga politiska poster efter sina segertåg på slagfälten.

Magdalena Eleonora den egentliga hjälten

Historia på slottet Från och med mitten av februari 2020 fortsätter Bengt Olander och Dorrit Olander von Renteln att sina populära kvällar i Musikgemaket på Halmstad slott. Till sprakande bildspel i tidsenliga kostymer levandegör de historiska skeden. Framträdandena varvas ofta med sång och musik. Möt färgstarka personer som Raoul Wallenberg, Gustav II Adolf, Christian IV, Ulrika Eleonora d.ä., Ludwig van Beethoven, Klas Horn, Rutger von Ascheberg och hans hustru Magdalena Eleonora som födde honom 25 barn, Harald Stake som handgripligt sk-t i sin fiendes kapitulationsförslag, Karl XI och hans drabanter Juha och Kustaa från Åbo m.fl.

Bevaka tid och datum på www.guidehalmstad.se eller i HP under rubriken ”Almanackan” samt annonsering

Dwight D. Eisenhower är ett exempel i vår tid.

Han var tveklöst en bra militär men en tämligen medioker president. Ascheberg var undantaget som bekräftade regeln. Dessutom var han en mycket duglig affärsman. Han och hans hustru Magdalena Eleonora von Buseck ägde och förvaltade med glans stora gods i Bohuslän, Västergötland och omkring Göteborg.

Sist men inte minst var Rutger en riktig karlakarl. Han var nämligen far till 25 barn. Till de läsare som ännu inte storknat kan jag säga att han fick alla barnen med en och samma kvinna, sin äkta hustru dessutom. Magdalena Eleonora födde honom 25 barn varav 16 överlevde den förskräckliga barnadödligheten.

Denna ytterst kraftfulla kvinna skötte samtidigt parets alla gods och affärer och ordnade glansfull representation när maken råkade vara hemma. Han var nämligen nästan aldrig hemma … jo, ibland.

Den största delen av sitt vuxna liv tillbringade han i fält eller som ständigt resande generalguvernör över Blekinge, Skåne, Halland, Göteborg och Bohuslän.

Redan under Trettioåriga kriget påbörjade Ascheberg sin militära karriär, bara 13 år gammal.

Genom att visa stort mod i kombination med ett anmärkningsvärt väl utvecklat sunt förnuft

klättrade han snabbt i graderna. Hans specialitet kom tidigt att bli att föra befälet över så kallade ”strövkårer”. På modern svenska säger vi ”jägarförband”, alltså sådana som opererar bakom

drag. Plötsligt fann han en lång jordvall bakom vilken fienden i tusental förberedde sig för ett överraskningsanfall. En plymbeprydd hatt dök upp bakom vallen och snart uppenbarade sig huvudet på en fientlig officer. Ascheberg beordrade sina prickskyttar att lägga an. I kikaren såg han att officeren, nu i dansk tjänst, var en tysk kollega som under Trettioåriga kriget stridit på svenskarnas sida och som en gång räddat von Aschebergs liv. Omgående fick prickskyttarna indraget eldtillstånd.

Inför slaget vid Fyllebro utanför Halmstad ett halvår tidigare visade han sin rådighet på ett mycket speciellt sätt. Svenskarna hade gjort en blixtmarsch från Knäred för att bryta belägringen av Halmstad. Danskarna var ivriga att ta reda på hur många svenskar som var i antågande och när de förväntades nå fram. Von Ascheberg och hans ”jägarförband” satte stopp för detta genom att rida från de avancerande svenskarna och bemöta och nedkämpa de danska spaningsenheterna. Därmed blev den svenska överraskningen inför slaget total. Danskarna hade ingen aning om vem, vad och hur många man skulle möta. Slaget avgjordes till svenskarnas fördel på mindre än en timme. … fortsättning i nästa nummer av Vamé.

“ıck alla 25 barnen med en och samma kvinna” fiendens linje för att samla information samt att störa försörjningsvägar och förbindelser. Samtiden beskrev honom som djärv, målmedveten, lojal och intelligent. Därtill besatt han en stor portion ridderlighet. Ett exempel på detta inträffade inför slaget vid Landskrona 1677. Svenskarna anade att fienden var i närheten men kunde helt enkelt inte finna dem. Så Ascheberg ledde sina elitsoldater ut på ett modigt spaningsupp-

63



 







   



     































 



   



  





 













 





















 





 





























  

  

 



























  

   



  



















































 















   















  







  

Var med och tävla. Ta en bild av det lösta korsordet då du löst det och skicka till tavling@vame.se



64

Har du galakoll?

Tiden strax efter nyår är galornas tid. I alla fall för nöjesindustrin.

Men vad kan du egentligen om galorna och deras pris? Utmana vännerna eller partnern och se vem som kan mest! De rätta svaren finns längst ner på sidan.

1. Den lilla guldiga mannen, även kallad Oscarsstatuetten, är symbolen för Oscarsgalan. När anordnades Oscarsgalan för första gången?

A 1929 • B 1913 • C 1934 2. Vad är egentligen kriteriet för att en film ska kunna nomineras till en Oscars?

A Filmen måste ha gått upp på biograferna i Los Angeles B Filmen måste ha dragit in minst 500 000 USD C Filmen måste vara minst 3/4 engelskspråkig 3. Sedan 2017 delar Grammisgalan ut pris för Årets Hållbara Artist.

Förra året vann Annika Norlin. Vem vann priset i år?

A Malena Ernman • B Magnus Carlsson • C Miss Li

SPARA

8.129:NU 34.495:- (42.624:-) eller 1.473:-/mån*

4. Quentin Tarantino är van vid att bli nominerad och ofta vinna på galor. På Golden Globe Awards tidigare i år vann han pris för sin film Once Upon a Time in Hollywood, men i vilken kategori vann han?

A Best Director • B Best Supporting Actor • C Best Motion Picture Musical or Comedy 5. Sveriges egna filmgala, Guldbaggegalan, har anordnats sedan 1964. Den som har vunnit flest guldbaggar har tagit hem 5 stycken.

Vem är det?

A Jan Troell • B Ingmar Bergman • C Per Oscarsson

MX 990 400 x 300 cm med väggbeslag och IO motor, fjärrstyrd

Markisveckor på Moogio!

6. P3 Guld är ett musikpris som delas ut av Sveriges Radio P3 till artister i totalt 9 kategorier. Årets artist, Årets grupp, Årets låt, Årets dans, Årets hiphop/soul, Årets pop, Årets rock/metal samt Guldmicken för bästa liveakt är 8 av dem. Men vilken är den sista kategorin?

A Årets kompositör • B Årets nykomling • C Årets house

Rätt svar: 1 - A, 2 - A, 3 - C, 4 - C 5 - A, 6 - B

Foto: pixabay.com

Just nu* får du upp till 20 % rabatt på många av våra kvalitetsmarkiser. Så passa på att boka kostnadsfritt hembesök på moogio.se, eller besök oss i butiken. *Priserna är exkl. montering och gäller t.o.m. 15/3 2020. Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Delbetala på 24 månader, läs mer på moogio.se. Vi reserverar oss för ev. tryckfel.

Moogio Halmstad Flygaregatan 12 035-21 31 51 Må–Fre 10–18 halmstad@moogio.se

Markiser Persienner Rullgardiner Plisségardiner Lamellgardiner

65

Evenemang

Mars

14

13 14 20 10

Så påverkar sociala relationer ungas hälsa - Kunskapsklubben 18:00 Kulturhuset Najaden, Halmstad

11

Entreprenörskap på riktigt 2020 13:00 Halmstad Arena

Camerata Nordica tillsammans med pianisten Per Tengstrand 19:00 Kulturhuset Najaden, Halmstad

Historia på slottet 18:00 Musikgemaket, Halmstad Slott

12

Changes - Thomas Di Leva tolkar David Bowie 19:30 Halmstads Teater

13

Bo Kaspers Orkester - 23:55 Hjärtat håller takten 19:30 Halmstads Teater

14

19

Visans Dag

Historia på slottet

15:00 Strandgatan 20

18:00 Musikgemaket, Halmstad Slott

Bohuslän Big Band & Danilo Pérez

Pappa, make, krigsförbrytare

16:00 Aulan Osbeck, Laholm

Danny Saucedo The Run(A)way show

Visor & Grimascher Jack Vreeswijk & Brolle sjunger Cornelis

17:00 Halmstad Arena

19:30 Halmstads Teater

Livesänd opera från Metropolitan: Den flygande holländaren

Livemusik i Restaurang Tylöhus

20

18:00 Figarosalen, Halmstads Teater

19:00 Tylösand, Halmstad

Messiah Hallberg Scener ur ett “äktenskap”

Manchild - den romantiska elefanten i rummtet

20:30 Varbergs Teater

16

Stolthet och fördom Teater Halland 19:00 Kulturhuset Najaden, Halmstad

Second Line 19:00 Varbergs Teater

66

19:00 Teater Halland, Varberg

19:00 Varbergs teater

The Greatest Love of All A tribute to Whitney Houston 19:30 Halmstads Teater

Ken Ring - Tack för mig Tour 20:00 Kulturhuset Najaden, Halmstad

Evenemang

Mars

26

27 26

27 Grease - På Turné 20:00 Halmstads Teater

Smith & Thell 20:00 Halmstad Live

21 Ultimate Frisbee SM Mixed Inomhus 09:00 Högskolehallen, Halmstad

Lasse Stefanz De första ljuva åren 19:00 Halmstads Teater

Livemusik i Restaurang Tylöhus 19:00 Tylösand, Halmstad

22

Ultimate Frisbee SM Mixed Inomhus 09:00 Högskolehallen, Halmstad

Far & Flyg med Alfon Åberg 15:00 Varbergs teater

Franska Sonater & Suite Italienne och Transfigured Light med Amalie Stalheim

25 Martin Forster: Fem gånger mer kärlek 17:30 Stadsbiblioteket, Klarasalen

Ginna Lindberg - Fokus på presidentvalet i USA och medierna 19:00 Strandgatan 20, Halmstad

26

Halmstads Lunchteater Marta Parkman, jazz å jag 11:30 Festsalen, Halmstads Teater

Att väva ihop vardagens alla trådar - Kunskapsklubben 18:00 Kulturhuset Najaden, Halmstad

Carl-Einar Häckner 19:00 Teater Halland, Varberg

Molly Sandén 19:30 Halmstads Teater

Tove Gustavsson med band Bluesrock, sound R&B & Blues 20:00 Kulturhuset Najaden, Halmstad

28

Familjeföreställning - Bokstavsbyrån 14:00 Festsalen, Halmstads Teater

Arvingarna 30 år i takt med musiken 19:30 Halmstads Teater

Smith & Thell 20:00 Halmstad Live

29

Pernilla Wahlgren har Hybris

30

15:30 Halmstads Teater

Manligt och omanligt i antiken 19:00 Varbergs teater

19:00 Aulan Campus Laholm

67

Evenemang

April 2 6 4

17

2

5

12

19:00 Halmstads Teater

Från Broadway till Duvemåla

Söndagsbrunch med livemusik

16:00 Halmstads Teater

19:00 Hotel Tylösand, Halmstad

Man får väl ställa upp Skavet Troll, nätsägner och källkritik

3

19:00 Teater Halland, Varberg

Nycirkus Fauna 19:00 Varbergs teater

Jazzcorner - Hilde Louise 19:00 Teater Halland, Varberg

Danskväll med Callinaz

4

20:00 Arena Varberg

Babblarna - Andra musikalen Bibbel Babbel Bubbel 14:00 Halmstads Teater

Värmländsk Voodoo 19:00 Varbergs teater

68

6

Glenn Miller Orchestra 19:30 Varbergs teater

7

Visning för föräldralediga 11:15 Hallands Konstmuseum, Halmstad

9

Påskdoppet

12 13

Påskpromenad 10:00 Norvalla IP, Varberg

Påskäggsjakt 14:00 Hembyggdsstugan Vabränna, Varberg

16

Doc Lounge - Rudeboy Teater Halland 19:00 Teater Halland, Varberg

10:00 Barnens Badstrand

17

Livemusik i Restaurang Tylöhus

1 2 3 Schtunk prestenterar stolt: Ett urtaget hjärta

11

19:00 Tylösand, Halmstad

19:00 Laholms Teater

Evenemang

April 19 25

26

22

18

21

15:00 Strandgatan 20, Halmstad

18:30 Figarosalen, Halmstads Teater

19:30 Halmstads Teater

Maria Nilsson - Svenska utgrävningarna i Gebel el-Silsia

ART

Olle Adolphsons visor sjungna av Alexander Zuniga Diaz Bröderna Norberg på turné nytt, gammalt och stulet 19:00 Halmstads Teater

Domedagen

19

19:00 Falkhallen, Falkenberg

Far & Flyg med Alfons Åberg 15:00 Falkenbergs Stadsteater

Krister Classons Beatles 16:00 Falkhallen, Falkenberg

Tommy Körberg & Bohuslän Big Band 18:00 Figarosalen, Halmstads Teater

Bröderna Norberg på turné nytt, gammalt och stulet 18:00 Varbergs teater

Ta makten över din stress Andreas Piirimets

22

19:00 Strandgatan 20, Halmstad

CajsaStina Åkerström 19:00 Varbergs teater

23

Gullin med stråkkvartett och Fredrik Lindborg 19:00 Varbergs teater

Magnus Carlsson Från Barbados till Gamla Stan

25 ART

26

15:00 Halmstads Teater

Körsång - Klimatet mellan människor och i naturen 16:00 Kulturhuset Najaden, Halmstad

28

Musica Vitae tillsammans med sångaren Olle Persson 19:00 Kulturhuset Najaden

Hasse Alfredsson - en sån farbror som ritar och berättar 19:00 Varbergs teater

19:30 Halmstads Teater

24

Mudsound 22:00 Roots, Halmstad

69

Evenemang

Maj

1

3 1

Flamingokvintetten 60-årsjubiléet The Farewell Tour

6 3

7

Bamse och Lova sjunger & Dansar

Climate Aid - the Concert

19:30 Falkenbergs Stadsteater

14:00 Falkenbergs Stadsteater

Bolaget

Leva Livet - Konsert till förmån för Barndiabetesfonden

22:00 Halmstad Live

2

HBK - Jönköping Södra (superettan) 17:00 Örjans Vall, Halmstad

Bolaget 22:00 Halmstad Live

70

18:00 Ränneslövs kyrka, Laholm

Memory, Magic and Mystery Konsert 19:00 Varbergs teater

19:00 Kulturhuset Najaden, Halmdstad

6 9

Dan Reed Trio 18:00 Källargrogen Vinyl, Halmstad

UEFA F17 EM 2020 08:00 Påskbergsvallen, Varberg

UEFA F17 EM 2020 Örjans Vall, Halmstad

Heja fram vĂĽra tjejer!

UEFA F17-EM 9-22 maj

Falkenberg, Halmstad, Varberg & Ă„ngelholm.

71

#2

2020

kommer i maj

Då tar vi reda på mer om planerna på Sveriges nyaste wakeboard-park och träffar Jerker Hultén som fotat sitt barndoms Falkenberg. Dessutom provsmakar vi på Våning 2 och därefter tar vi ett snack med Boban som driver Taxi Tre Hjärtan och som får övriga taxibolag att darra av rädsla. Detta och mycket mer i nästa nummer av Vamé!

Har du något du vill tipsa om?

Maila oss på info@vame.se

72

DIN NÄSTA SPELUPPLEVELSE VÄNTAR HOS OSS BUTIK · SPELCAFÉ · AKTIVITETER ·EVENEMANG VI HJÄLPER VI DIG HITTA DITT SÄLLSKAPSSPEL

HANTVERKSGATAN 26, HALMSTAD · WWW.DRAKAROCHMAZARINER.SE 73

HETT JUST NU

Naturfenomen

I takt med att vi inser att klimathotet bara växer, så vill vi suga åt oss allt det vackra som naturen har att ge. Naturresor ökade markant förra året och trenden spås fortsätta även i år. Men se nu till att resa klimatsmart!

Jackfruit

Eftersom vegotrenden håller i sig söker producenterna ständigt efter nya ingredienser och köttsubstitut. Jackfruit är en mångsidig frukt som äts mogen som färskfrukt och som omogen som grönsak.

Numera finns frukten även att hitta som Fooled Pork, a.k.a vegetarisk Pulled Pork. Nyttigt och gott.

Dansa i neon

80-talets grälla färger gör comeback. Matcha med helfärgat eller om du är lite fegare, med skrikig nederdel och neural överdel. Denna inte så värst neutrala outfit kommer från Kwaidan Editions.

Öppet

7:00 - 22:00 Vi finns nära dig, för dig. Vardag som helg, kalas eller fest. Hos oss hittar du alltid de bästa råvarorna, noga utvalda efter säsong. I många av våra butiker kan du finna manuella fisk- och köttdiskar och kunniga och duktiga kockar, kallskänkor och matinspiratörer som gärna ger dig tips till helgens middag eller den större festmåltiden.

Varmt välkommen till oss.

Brogatan 14-16, 302 42, Halmstad Telefon: 035-218345

KÖKSKAMPANJ!

Nytt kök på

4 timmar Vi gör KOSTNADSFRIA HEMBESÖK i Halmstad med omnejd.

Med våra luckprover ser du vad som passar hemma hos dig. Behåll skåpen, byt endast luckor och lådor. Just nu dämpade lådor till samma pris som vanliga lådor.

Montering ingår!

ROT – avdraget finns kvar!

Köksbutiken i Laholm

Industrigatan 18 Laholm • www.köksbutikenilaholm.se 0430-137 60 • 070-2867605 • 035-12 23 10

74

75

76