« La première vendange en 2007 a produite 4134 bouteilles ! » Fiche d’identité Pays : Afrique du Sud Région : Walker Bay
A F R I Q U E D U
Année de création : 2007 Cépages cultivés : Chardonnay / Pinot Noir Contenances : 75 cl Gamme de prix : 36,00 à 48,50 € Cuvée coup de cœur : Cuvée Cinema Particularité : Ils cultivent uniquement du Chardonnay et du Pinot Noir !
Crystallum Wine est un tout petit domaine familial, propriété des frères Andrew et Peter-Allan Finlayson. Ils sont la troisième génération de vignerons Finlayson et notamment les fils du pionnier du Pinot Noir dans la vallée de l'Hemel-en-Aarde et en Afrique du Sud. « Nous cherchons à produire des vins classiques qui reflète une façon de travailler traditionnelle et ancestrale, associée aux vignobles du nouveau monde dont nous puisons nos raisins. Les seuls cépages avec lesquels nous travaillons sont le Pinot Noir et le Chardonnay, avec des assemblages de différents vignobles. »
Agnes 2015 - Chardonnay
36,00 €
Clay Shales 2015 - Overberg - Chardonnay 46,00 € Peter Max 2015 - Pinot Noir
37,50 €
90/100 RP
Cuvée Cinema 2015 - Hemel en Aarde Ridge - Pinot Noir 48,50 € 94/100 RP Bona Fide 2015 - Hemel en Aarde Valley Pinot Noir 48,50 € Mabalel 2015 - Overberg Pinot Noir
48,50 €
56 | Printemps-Eté 2018 Valade & Transandine
92/100 RP
S U D