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EL TRUEQUE

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En la Zona Alta comprendida entre 3200 y 3960 msnm, se hallan los páramos y humedales, Piso Frío o Ecuatorial de Alta Montaña o Zona Alta. Temperatura entre 7 y 12ºC; precipitación superior a 1000 mm anuales. Sobresalen los cultivos de tubérculos de altura como la papa, melloco, oca, mashua, la zanahoria blanca, chocho, arveja, fréjol, cebolla larga o blanca, cebolla paiteña, quinua, col, coliflor, cebada y trigo.

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EL TRUEQUE by Editorial Universidad Técnica del Norte UTN - Issuu