Leonor Elba Muñiz Acosta1, Ulises Martínez Contreras2, Jaime Sánchez Leal3 y Mirella Parada González4
1, 2, 4
Instituto Tecnológico de Ciudad Juárez Av. Tecnológico 1340 Ciudad Juárez, Chihuahua, México, C.P. 32500.
2
Instituto Tecnológico de Chihuahua II Av. de las Industrias 11101 Chihuahua, Chihuahua, México, C.P. 31130.
1
elbamuniz3@gmail.com
Resumen: El propósito del presente trabajo fue mejorar un área de re-empaque a través del uso de herramientas de Manufactura Esbelta e Ingeniería Industrial. Se identificaron tres áreas de oportunidad en el departamento: La eliminación del re-empaque de algunos componentes, la eliminación de actividades que no agregan valor en el proceso de re-empaque y la mejora de la estación de trabajo. La metodología fue llevada a cabo en tres etapas: 1) Evaluación general del área; 2) Análisis, donde se hizo uso de herramientas como Mapa de la Cadena del Valor, Diagramas de flujo y Espagueti, Análisis Ergonómico; 3) Etapa de Propuestas, en la cual se propuso una mejor distribución del área, el mejoramiento de la estación de trabajo y del proceso, y la eliminación del re-empaque de algunos componentes. Los cambios permitirán: una mejora del 33% en la productividad de la mano de obra directa del departamento, la eliminación del re-empaque del 4.39% de los componentes y la disminución en el nivel de riesgo de la estación de trabajo de medio a bajo.
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Palabras clave: Re-empaque, Manufactura Esbelta, Análisis de Cuerpo Entero (REBA por sus siglas en ingles), Mapa de la Cadena del Valor.
Recibido: Agosto 14, 2019. Recibido en forma revisada: Octubre 2, 2019. Aceptado: Enero 10, 2020.
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Revista Científica
Abstract: The purpose of this work was to improve a repackaging area using Industrial Engineer and Lean Manufacturing tools. Three areas