養生保健
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2018年2月24日 星期六
5類食物讓血管逆齡 天氣冷颼颼，小心血管硬化增加心血管疾病風 險。醫師指出，久坐不動，飲食失衡，血管恐提早衰 老。特別是有「三高病史」者，應防範血管硬化危機，包 括：少吃鹽、多運動，以及攝取魚、黃豆、蔬菜、水果、醋5大 強化血管的食物，讓血管保持年輕。 台北醫學大學教授、市立萬芳醫院家醫科謝瀛華醫師強調，「血管」 就像水管，「血液」像水，一旦阻塞或充滿廢物就會不暢通，讓血液不循 環，加重血管負擔，導致血壓升高。而「血壓」是檢測血管是否老化的最佳 指標，如果久坐不動、吃太鹹，就會增加血管老化的速度。 有血管硬化者，建議應做好自我健康管理，降低血管硬化風險，包 括：規律運動，平日不要吃太鹹食物，每天半茶匙鹽巴剛好。
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檳班學員洗牙。 ■牙科醫師為戒
檳榔不停口 癌症跟著來
57歲林姓男子嗜嚼檳榔30年，雖上了年紀後減量，每 天勤於刷牙漱口，口腔癌還是上身，讓他無法置信。 醫師詹凱翔透露，林男是建築工地工人，20多歲開始上 工後嚼檳榔提神，當時一天要兩包檳榔，上了年紀後開始減 量為一包。 林男抽煙嚼檳榔之餘，也知道要維持口腔清潔，每天勤於 刷牙漱口，雖偶爾口腔出現破洞潰瘍，1周至2周就會痊癒， 但林男去年底發現口腔右側又潰瘍，一個多月卻好不了，就 診檢出是口腔癌第一期，讓他無法相信事情竟會這麼嚴重。 詹凱翔表示，2003年國際癌症研究中心已證實，檳榔 是第一類致癌物，易引起口腔、口咽、下咽、食道等 部位癌症。檳榔嚼塊中的生物鹼，會在口腔中引 起硝化產生亞硝基胺，造成細胞基因損傷， 從而引發癌症。
■多吃強化血管的食物 ，能讓血管保持年輕。 網上圖片
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