Urban by Pogany Issue # 3 by URBAN BY Pogany

NUMĂRUL 3

"NU-I O SURPRIZĂ CĂ ESTE ATÂT DE FIABILĂ. ESTE O MAȘINĂ GERMANĂ." CLAUDIA SCHIFFER

SUITSUPPLY | by Sebastian Bucur

VINE VARA

BINE-MI PARE | by The Garden JW Marriott

KUNNAI ȘI FRUMOASA DOAMNĂ

ANNE

| by Liana Vasilescu

MIRELA &

THE MOLECULES

| by Liana Vasilescu

AUTOR

ASTRA

BIJUTERIE

SE OPREȘTE DOAR LA COMANDA TA.

opel.ro * Testul revistei auto motor und sport din Germania a fost realizat în decembrie 2013, subiectul fiind Astra Sports Tourer 2.0 CDTI. ** Ofertacombustibil supusă unor termeni valabilă până (g/km): la 31 iulie 2014. Preţul este recomandat, include prima de casare și nu include TVA. Consum mixt (l/km):și condiţii XXX, emisii CO2 medii XXX (conform 2007/715/EC și 2008/692/EC). Preţul afișat este disponibil pentru persoanele juridice sau achiziţionare în leasing. Detalii pe opel.ro. Consum combustibil mixt (l/km): 3,7 – 7,2, emisii CO2 medii (g/km): 97 – 169 (conform 2007/715/EC și 2008/692/EC).

URBAN by POGANY

Îţi prezentăm singura mașină care merge 100.000 KILOMETRI fără opriri neprevăzute sau vizite-surpriză la service, conform testului de anduranţă realizat de auto motor und sport*. Inginerie germană la superlativ. Acum Astra extra ﬁabil poate ﬁ al tău, începând de la 8.844 euro fără TVA**.

CONTEMPORANĂ | by Liana Vasilescu

NUMĂRUL 3

The Newest Old Hotel in Town

Bd. Regina Elisabeta nr.38 |+40 314 030 500 reservations@hotelcismigiu.ro www.hotelcismigiu.ro

# new mini. # new love.

NOUL Mini HATCH. NOUL original. ACUM LA AUTOMOBILE BAVARIA, DEALERUL TăU MINI. Urmăreşte-ne pe www.MINI-bavaria.ro și pe FACEBOOK.

“Bună ziua. Numele meu este Răzvan și împreună cu Ana avem Restaurantul Madame Pogany. Anul acesta am început un nou proiect. Proiectul se numește Urban by Pogany și este un ghid urban cu locuri și lucruri interesante și cool din București. Apare trimestrial într-un format premium, un pic glossy. Mi-ar face mare plăcere să intrați și voi în numărul următor”. Acesta era discursul cu care începeam fiecare nouă întâlnire cu orice potențial client al revistei. Unii ni s-au alăturat puțin sceptici, alții au spus pass. Ca-n viață…Cu bune și cu rele. Noi ne-am asumat această realitate cu înțelegere și speranțe mari pentru viitor. Nici eu nu cunoșteam până acum Bucureștiul din spatele bulevardelor aglomerate, Bucureștiul fermecător al străduțelor pline de povești și istorie. Urban by Pogany a creat și pentru mine un context în care am descoperit alături de echipa de revistă, locuri cu semnificație, idei și concepte ascunse publicului mainstream și în special oameni, oamenii din spate. O adevarată revelație! Ce pot să spun, simplu și cuprinzător : “Omul sfințește locul”…o vorbă atât de adevarată pentru un oraș ca Bucureștiul, încrâncenat în lupta lui pentru identitate. Vă invit să ne cunoaștem și să îi cunoaștem.

Eu și Ana

EDITORIAL

FASHIO Ego Freywille Antony Morato Căpșuni cu Zahăr Suitsupply MUS Prescription Saba & Adam Butterfly Bow Tie Victoria Gallery Jesus Sandals Ben Sherman

ONISTA

FASHIONISTA 10

EGO EGO Men’s Fashion Concept înseamnă accesibilitate la o familie de branduri high-end din ţări cu tradiţie în industria fashion. La noi poți crea ţinute personalizate ce se mulează perfect pe exigenţele tale. Un gentleman cu personalitate îşi poate îmbogăţi garderoba cu piese ce surprind adevărata excelenţă: materiale premium, croială în trend, detalii rafinate. Locaţiile spectaculoase precum şi dedicarea consultanţilor vestimentari completează o experienţă privilegiată de shopping, un adevărat răsfăţ pentru orice bărbat elegant preocupat de imagine. EGO Flagship Store - Piața Romană Bd. Lascăr Catargiu nr. 2 M: 0745 295 295 EGO Men’s Fashion Concept Băneasa Shopping City, parter M: 0748 295 295 www.egofashion.ro Facebook.com/egomensfashionconcept

FREYWILLE FREYWILLE înseamnă o echipă creativă de bijutieri, designeri și experți în arta emailării. Singura manufactură din lume care crează bijuterie utilizând artele decorative, FREYWILLE este prezent cu 103 boutique-uri situate în toate marile orașe ale lumii: New York, Los Angeles, Londra, Paris, Moscova sau Hong Kong. În procesul creativ aflat la intersecția dintre artă și meșteșug ne lăsăm inspirați de cele mai relevante nume din artă și fashion. Stilul nostru este ușor de recunoscut prin combinația între aurul de 24 de carate și straturile succesive de email în culori vibrante. Fiecare piesă trece printr-un proces alcătuit din mai bine de 80 de pași pentru a ajunge la desăvârșire. Printr-o varietate de forme și culori, aducem bucuria de a experimenta arta în fiecare zi. Băneasa Shopping City Parter Șos. București-Ploiești nr. 42D T: 031 432 69 44 F: 031 432 69 45 www.freywille.com

FASHIONISTA 11

ANTONY MORATO Antony Morato reprezintă designul ce trece toate barierele punând astfel în valoare tendinţele adresate bărbatului independent, urban, cosmopolit. Morato combină stilul clasic şi modern folosind tendinţele sezonului pentru a reda hainelor stilul practic, confortabil, de calitate superioară. Calea Victoriei nr. 122A T: 021 313 07 50 F: 021 313 07 50 E : store.bucharest@morato.it www.morato.it

CĂPŞUNI CU ZAHĂR Delicios de frumos! Ne plimbam pe lângă Ateneul Român când, la vederea acelui semn, nu am putut rezistă tentaţiei! Am cotit pe Strada Benjamin Franklin şi ne-am oprit în faţă vitrinei. Am zărit imediat câteva lucruri pe gustul nostru, aşa că am intrat. Le-am încercat şi ne-au plăcut! Aşa am descoperit Căpşuni cu Zahăr, magazinul unde cele ce îndrăgesc moda găsesc haine şi accesorii ce pot fi asortate cu uşurinţă pentru ţinute casual sau sport. Aici am cunoscut-o pe Cristina Huiban, cea care a gândit acest magazin, mereu pregătită să ne sfătuiască în alegerea pieselor vestimentare potrivite. Când eşti în zona, nu ezita să intri aici şi sigur vei găsi ceva pe gustul tău. Piața George Enescu Str. Benjamin Franklin nr. 9 T: 0762 360 000

COLLECTION

SS2014 FASHIONISTA 12

FASHIONISTA 13

SUIT SUP PLY by Sebastian Bucur

CU SIGURANŢĂ ȘŞTII EXPRESIA: 'YOU LOOK LIKE A MILLION BUCKS'. EI BINE, SUNT MAI MULTE FELURI ÎN CARE SE POATE ÎNTÂMPLA ASTA. UNUL AR FI SĂ AI UN MILION DE DOLARI. ALTUL AR FI SĂ GĂSEŞTI RAPORTUL PERFECT ÎNTRE EFORT (FINANCIAR) ȘŞI EFECT (VIZUAL), CARE SĂ TE DUCĂ ÎN ACELAŞI LOC. APARENT, CEI DE LA SUITSUPPLY L-AU GĂSIT. AU MAGAZINE PESTE TOT ÎN LUME ȘŞI CHIAR DACĂ NU AU VENIT ÎNCĂ LA NOI, POŢI COMANDA ON-LINE CU LIVRARE ÎN ROMÂNIA. CEEA CE ÎŢI PROPUNE SUITSUPPLY E O INVESTIŢIE DEŞTEAPTĂ ÎN CALITATE ŞI STIL. Ultima campanie de promovare a colecției primăvară/vară 2014 Suitsupply este atât de cool, încât nu ne-am putut abține să nu scriem despre ei. Dacă ar trebui să folosim un singur cuvând pentru a descrie campania lor acesta ar fi: EXCITANT!

FASHIONISTA 14

FASHIONISTA 15

www.suitsupply.com Fondatorul brandului olandez Suitsupply, Fokke de Jong e de părere că scopul acestei campanii vibrante a fost să aducă un zâmbet pe fețele celor care au uitat cum arată vara. Mission accomplished, nu? Cât despre noi, încă nu ne-am dat seama ce ne-a plăcut mai mult: hainele sau fetele în bikini?! Răsfoiește paginile următoare ca să înțelegi de ce. Creațiile Suitsupply au o linie dinamică ce respiră lux și eleganță fără a pierde spiritul casual al verii. Materiale ultra rafinate și culorile intense alcătuiesc o colecție eclectică impecabil adecvată sezonului. Fibre de lână australiană, mohair Cape Kid sau in irlandez se combină cu cașmir și mătase pentru a obține cele mai fine țesături organice.

SS2014 COLLECTION Elemente emoționale subtile sunt intenționat folosite de creatorii Suitsupply în mixul extrem de plin de viață al acestei colecții, de la atenția pentru detalii, până la dinamica structurii materialelor, a culorilor și a pattern-urilor pline de energie. Toate acestea sunt integrate într-o gramatică vizuală nostalgică ce amintește de design-ului interior al Bugatti-urilor de la începutul secolului sau al Porsche-urilor anilor '40. Dacă îți place să fii electric-eclectic și să porți îmbrăcăminte elegantă de inspirație vintage în nuanțe vibrante ce pornesc de la albastru intens, gri elefant sau maron închis și explodează în tușe de verde crud, galben acid, roșu corai sau portocaliu închis, nu îți rămâne de făcut decât să dai iama prin magazinul online Suitsupply și... You'll look like a million bucks.

FASHIONISTA 16

SS2014

FASHIONISTA 17

COLLECTION

FASHIONISTA 18

MUS (MEN'S URBAN SIN) Deschis la sfârșitul anului trecut, cu un design avangardist și o selecție curajoasă, MUS (Men's Urban Sin) exprimă o stare de spirit, inspiră o atitudine. Conceptul magazinului MUS se bazează pe îmbinarea subtilă a trendurilor în fashion cu elemente din viața de zi cu zi: muzică, arhitectură, artă contemporană. Conceptul de amenajare este declinat în două direcții stilistice: camera neagră - atitudine sobră, monocromă, cu suprapuneri artizanale lipsite de imprimeuri și alte elemente decorative, și camera albă - stil fresh, cu tăieturi clare, imprimeuri și culori puternice, vibrante. Brand-urile pe care le găsești la MUS sunt: Rad Hourani, Preach, Rabbithole, Hannibal, Umasan, Mileu, Unconditional, Odeur, Army of Me, Domingo Rodriguez, Silent by Damir Doma, Creative Recreation, Horace, Gourmet, Blank Blank, Cult Apparel, Cukoos Nest, Radical, Mr gu gu and Ms go go. Str. Paris nr. 14A M: 0726 269 907 E: info@musconcept.ro www.musconcept.ro Facebook.com/musclothing

PRESCRIPTION Prescription este un boutique multibrand care se remarcă prin abordarea originală a conceptului “club culture”. Creat din pasiune pentru stilul nonconformist cu accente rock glam, Prescription vine în întâmpinarea celor interesaţi de o imagine avangardistă cu o selecţie de brand-uri internaţionale premium consacrate, precum Religion, ASH și Dimensione Danza. Din dorinţa de a oferi posibilitatea creării unui outfit complet, ne-am extins portofoliul în zona accesoriilor lucrate manual, un demers pe care îl vom susţine permanent, pentru a vă ţine întotdeauna conectaţi la orice noutate apărută pe scena fashion-ului internaţional. Strada Gabroveni nr. 9 Program: Luni-Joi și Duminică: 11:00-00:00 Vineri şi Sâmbătă: 11:00-01:00 T: 0748 952 051 E: firstprescription@gmail.com

FASHIONISTA 20

BUTTERFLY BOW TIE Toți cei care au ales vreodată să poarte PAPION cu ocazia unui eveniment special sau casual știu că după ce te-ai gătit să pășești afară din casă, începe aventura. E doar o chestiune de atitudine și inspirație în continua încercare de a refuza convenția și a ieși din anonimat plonjând într-o lume a eleganței plină de fantezie. Alege accesoriile originale Butterfly Bow Tie dacă vrei să ai parte de o aventură spectaculoasă. Fie că este vorba de atingerea catifelată a pufului, de strălucirea prețioasă a cristalelor sau de alunecarea fluidă a lichidului din interiorul unui papion din sticlă, Butterfly Bow Tie este dincolo de o piesă decorativă extravagantă, o bijuterie contemporană inovatoare de care te vei îndrăgosti. Elegant sau casual, pentru momente formale sau informale, Butterfly Bow Tie adaugă stilului tău o notă de originalitate, o tușă sofisticată care va captiva orice privire. M: 0723 767 391 E: office@papioanesticla.ro E: papionrevolution@gmail.com Facebook.com/ButterflyBowTie

VICTORIA GALLERY Inițial acoperit integral de multibrandul Victoria 46, spațiul din Calea Dorobanților 126-130 se transformă într-o destinație unică de shopping fashion&lifestyle. Acesta va cuprinde magazinul Ladurée, selectia high fashion Victoria 46, shop-urile Agent Provocateur, Azay, Laura8, La Martina, Wolford, Jai Dam, Païsi, Murmur, River Woods, Anais Sand, Contessina, Cristina Săvulescu, Wardrobe B şi salonul Anastasia Beverly Hills. Shopping, socializare şi răsfăţ – semnătura Victoria Gallery, o destinaţie completă pentru petrecerea timpului liber. Începând cu această primăvară, galeria oferă servicii exclusiviste precum cel de valet parking. Calea Dorobanților nr. 126-13 M: 0728 106 068 www.victoriagallery.ro

FASHIONISTA 21

JESUS SANDALS Din 1984, sandalele din sfoară împletită sunt produse în munții din West Virginia, SUA. Lucrate manual de artizani talentați, sandalele JESUS SANDALS sunt extrem de confortabile și incredibil de durabile. Când o să le porți și tu, ai să înțelegi de ce se spune că sunt cele mai comode sandale din lume. Sfoara din care sunt realizate sandalele este împletită din fire de polipropilenă moi și subțiri ca un fir de păr. Pentru o garanție suplimentară în timp, acestea sunt lipite între ele la cald. Stratul dublu de sfoară oferă tălpii flexibilitate și rezistență pentru ani întregi. Sandalele iau în timp forma piciorului, în așa fel încât confortul va crește cu fiecare zi de purtare. Sandalele JESUS SANDALS sunt rezistente la apă sărată sau clor și pot fi spălate la mașină. Str. Gabroveni nr. 9 T: 0748 952 051 E: firstprescription@gmail.com

BEN SHERMAN SHOP Ben Sherman este un brand britanic cu o tradiţie de peste 50 de ani. Ben Sherman a fost un om de afaceri cu suflet de artist care a creat un brand de haine pentru oameni de cultură şi artişti. Exigenţi în ceea ce priveşte designul şi calitatea produselor dar atenţi să nu plătească exagerat de mult pentru o etichetă, oamenii Ben Sherman au demonstrat succesul mărcii de-a lungul celor 5 decenii de existenţă. Suntem mândri că te putem invita să vizitezi primul magazin Ben Sherman din Europa de Est în centrul istoric al Bucureştiului, în Pop-up Mall-ul din strada Şelari. Te așteptăm! Strada Şelari nr. 4, Bucureşti T: 0374 057 057 www.sherman.ro Facebook.com/BenShermanRomania

GURM Gang Rawdia Fresh Logistics Magazinul de mirodenii Rawcoco Toanâ&#x20AC;&#x2122;s Chong Qing Kunnai Crama Cepari Tasting Room Amada Iconic Food Wine & Design Madame Pogany Patiseria Fadel Crama GĂŽrboiu

MAND

GURMAND 24

THE GANG The Gang Restaurant reprezintă de 3 ani high-point-ul restaurantelor din Bucureşti. Amenajat de faimoasa Nicole White - interior designer din Statele Unite, restaurantul abordează un stil clasic presărat cu elemente joviale, colorate, ce transpune invitaţii într-o atmosfera caldă şi relaxantă. Meniul cu specific international-fusion pune accent pe mâncarea sănătoasă şi naturală. Vă puteţi bucura de preparate din Asia, Statele Unite, delicatese mediteraneene şi reţete originale pregătite de cei 3 chefi din Thailanda, Nepal şi Indonezia. Suntem singurul restaurant din Bucureşti care deţine şi un Wine Shop. Puteţi alege din peste 300 de etichete de vin pe care le puteţi savura acasă sau în restaurant, în schimbul unei taxe de dop. Sofisticat, relaxant şi întotdeauna prietenos, The Gang Restaurant vă invită la prânz şi cină în fiecare zi. Şoseaua Nordului nr. 7-9 M: 0721 512 291 www.thegang.ro

RAWDIA Nouă ne place să prezentăm RawDia ca fiind unul dintre cele mai savuroase restaurante din Bucureşti. Cei care ne vizitează spun că atunci când mâncarea este preparată cu dragoste, se simte. De aceea continuă să mănânce de la noi. Vino şi tu să savurezi adevăratul gust al vieţii! Dacă încă mai ai nevoie de argumente, ţi le oferim aici: - la noi găseşti hrană perfectă pentru perioada postului - mâncarea noastră nu conţine niciun ingredient de origine animală - metoda folosită pentru preparare nu distruge nutrienţii - mâncarea este uşor asimilată de către organism - îţi menţii colesterolul şi glicemia în parametri normali - slăbeşti armonios Iubire. Restul sunt ingrediente. Program: Luni-Vineri 9:00-19:00 | Sâmbătă 12:00-17:00 Strada Puţul lui Zamfir nr. 50-52, Bucureşti M: 0784 203 251 E: contact@rawdia.ro www.rawdia.ro

GURMAND 25

GURMAND 26

MAGAZINUL DE MIRODENII Magazinul de Mirodenii este primul brand românesc care aduce din toate colțurile lumii mirodenii pure. Mereu în căutare de produse noi de cea mai bună calitate, prezintă clienților o gamă vastă de mirodenii ecologice, săruri gourmet, mixuri exotice și specialități inedite. Găsești standul „Magazinul de Mirodenii” și în cadrul rețelei Mega Image, unde poți alege din peste 30 de arome. Acest business se adresează bucătarilor profesioniști dar și celor pasionați de arta culinară. Magazinul de Mirodenii susține și încurajează gătitul creativ. Str. Tudor Ștefan nr. 25 (Zona Dorobanți) T: 037 140 78 66 E: poftiti@magazinuldemirodenii.ro www.magazinuldemirodenii.ro Facebook.com/MagazinuldeMirodenii

RAWCOCO RawCoco este un loc special cu deserturi raw vegane delicioase și sănătoase, făcute cu dragoste de oameni care pun preț și pasiune pentru hrana vie și alimentație sănătoasă. Toate ingredientele sunt 100% naturale. Alături de un desert sănătos, vă invităm să descoperiți TULSI - Organic India - o selecție de ceaiuri organice indiene, de o calitate excepțională, cu minunate beneficii pentru sănătate. Ce vă mai oferim? Milkshake-uri și smoothie-uri hrănitoare din lapte vegetal de migdale, cocos și caju, mixate cu superalimente ce desăvârșesc fiecare băutură. Nu uitați nici de minunatele băuturi kombucha și kefir de apă. Au efecte revigorante, de detoxifiere și stimulare a metabolismului. Str. Constantin Aricescu nr. 50A T: 021 230 34 24 M: 0748 232 029 E: office@rawcoco.ro www.rawcoco.ro Facebook.com/RawCocoBucuresti/

GURMAND 27

TOAN’S Vă invităm la restaurantul cu specific vietnamez unde puteţi mânca cel mai bun sandwich din lume: "Bánh mì". Acest sandwich a apărut ca un fusion între ingrediente franțuzești specifice perioadei coloniale a Vietnamului și cele tradiționale vietnameze. Astfel, un "Bánh mì" e compus dintr-o baghetă franțuzească cu pâté și maioneză la care se adaugă frunze de coriandru, ardei iuți, sos de soia, lemongrass, morcovi murați și bucăți de carne de porc prăjită. Lonely Planet a desemnat acest sandwich "cea mai bună mâncare stradală din lume". Mâncarea este naturală şi preparată pe loc, inclusiv baghetele pentru sandwich. Spațiul este mic dar viu colorat. Sunt 7 mese la Toan’s iar pe unele dintre ele puteți găsi un ghid National Geographic despre Vietnam pe care să îl răsfoiți în timp ce încercați celelalte specialități cu carne sau vegetariene. B-dul Magheru nr. 12-14 M: 0737 053 128 | 0762 894 889 T: 0314 327 299 Email: contact@toans.ro www.toans.ro Facebook.com/Toans.Romania

CHONG QING Primul lucru pe care ar trebui să îl știi despre noi este faptul că la noi în restaurant vei găsi mereu o selectie bogată de preparate, servite în porții generoase pentru un preț bun. Pentru a vă putea pune simțurile la încercare de fiecare dată când ne treceți pragul, am adus din China un bucătar experimentat în arta culinară specific chinezească. Printre specialitățile oferite: file de pește la plită încinsă, piept de pui cu caju, rață cu bambus și ciuperci, prepeliță prăjită cu piper negru, crab prăjit cu ouă de rață, creveți cu piper negru sau pește veveriță. Dacă ești un fan al mâncărurilor picante, trebuie să încerci colțunașii prăjiți serviți cu sos iute sau o salată de cartofi în sos iute, care arată ca un mușuroi de spaghete. Dacă vrei o salată exotică plină de prospețime, alege salata de tofu cu castraveți și urechi de lemn. Pentru desert îți recomandăm înghețata prăjită, ananas caramel sau dovlecel dulce chinezesc cu pesmet. B-dul Pache Protopopescu nr.28 T: 021 252 50 95 M: 0731 383 952 | 0723 686 859 E: comenzi@restaurantulchinezesc.ro www.restaurantulchinezesc.ro

GURMAND 28

GURMAND 29

KUNNAI şi frumoasa doamnă

ANNE

Interviu by Liana Vasilescu

ANNE AMPAWAN E FRUMOASĂ. FOARTE FRUMOASĂ. FOARTE RAPID, ÎNSĂ, REPLICILE CU UMOR NEGRU IMPECABIL ȘI GESTURILE DISCRETE DAR EXTREM DE PRECISE ALE UNUI ANTREPRENOR CU EXPERIENȚĂ TE FAC SĂ ÎNȚELEGI CĂ E MAI MULT DECÂT ATÂT. A deschis restaurantul în decembrie 2012. E primul ei restaurant, deși a lucrat în domeniu (management însă) – în Tailanda, Malaesia, Singapore. "I'm not a chef, I'm not trained as one, but I love restaurants because I can be crazy, creative, I can be in the kitchen were I love to be. I turned out to be naturally good at it". Soțul ei avea o ofertă de job în România. Au venit în prospectare. Pe drum, de la Otopeni până în centru, Anne s-a uitat în jur și a spus: "Ok, aici e ca în Tailanda. Pot trăi aici!" Ea – și, prin urmare, tot staff-ul – au acel talent de te face să te simți bine primit. O bucurie îndreptată către celălalt pe care noi, europenii, oricât am vrea, nu îl înțelegem pe deplin. Anne îmi pune mâncare în farfurie – o face cu plăcere, nu e nimic umilitor în a servi un invitat.

GURMAND 30

"I am the entertainer", spune – un eufemism elegant pentru faptul că își petrece 90% din timp în restaurant. Știe că dacă cei care lucrează acolo se simt bine, atunci oaspeții se simt bine. Iar Anne consideră că asta e misiunea ei: furnizor de bună-dispoziție! Sună, evident, mult mai superficial decât e în realitate. Îmi place filozofia ei: impecabil, dar fără presiunea perfecțiunii. "Everybody makes mistakes!" Intră în bucătărie, mai amestecă un sos, mută o tigaie de pe foc – chiar dacă e în rochie de seară "It's just a piece of cloth, and ...the kitchen is where I love to be!" Clar, locul ăsta nu e doar despre mâncare. Apropo, mâncarea e minunată. Aromele se separă la miimi de secundă, astfel încât să le distingi pe toate la fiecare înghițitură. Știu sigur că am ratat niște replici simpatice spuse de Anne – eram complet absorbită încercând să îmi dau seama ce mănânc.

Interiorul restaurantului e gri mat – de la pereți la uniforme, cu foarte puține accente de auriu. "People are the colours!" Exact ce spuneam mai devreme – cum să nu te simți bine când ești cel mai important element din clipa în care ai intrat pe ușă? Pe cel mai lung perete, o înșiruire de caractere aurii. Numele orașului Bangkok, pictat în caractere thailandeze de artistul Aran Chankasem, este "the touch of art".

"I have a big group of event-planner friends in Thailand. One night, over some bottles of Prosseco, we came up with the name". "Kunnai" - înseamnă "doamnă", dar cu tonul din "ascultă, madam". Sarcastic- prietenos.

GURMAND 31

GURMAND 32

Mirodeniile vin toate din Tailanda – lemongrass, galangar, cocos etc – iar vinurile din Italia; soțul ei, Tommasso, e un wine aficionado, face singur selecția de la mici producători locali din Italia. Cel mai complicat lucru atunci când ai un restaurant? PAPERS! Cea mai bizară cerere de la un client? Am primit un telefon pe 1 ianuarie: "Aș vrea să mănânc insecte, aveți?" Cine vine aici? 90% regulars. Cine vine o dată, se întoarce.

Program: 12AM - 12PM Str. Copilului nr. 6-12 T: 0722 687 343 | 0722 687 454 www.kunnai.ro Facebook.com/kunnairestaurant

GURMAND 34

TASTING ROOM Tasting Room by Ethic Wine, primul gastro wine bar din România. Un concept cu totul nou care îmbină servicii de wine bar cu gastronomia fină: ingrediente locale si sezoniere de calitate foarte bună, naturale fără potențatori sau conservanți. Totul este gătit “în casă” urmând principiile slow food. Meniul este un fusion asiatico-european: Ramen miso soup cu tăiței sau Hamburger de vită cu foie gras și trufe, Acadeaua de foie gras trasă la tigaie în crustă de nuci coapte sau Genunchi de miel gătit 4 ore cu un amestec de vin alb și roșu și un mix de condimente, raci și pește sălbatic - rarități prin restaurantele locale - precum și selecții de brânzeturi fine și charchuteries. O atmosferă relaxată și prietenoasă, perfectă pentru o masă de prânz, o cină rafinată sau doar pentru o gustare însoțită de un vin bun. Str. Puțul Lui Zamfir nr. 64 M: 0754 993 953 www.tastingroom.ro Facebook.com/tastingroom.ro

AMADA Amada este un restaurant care aduce în Bucureşti atmosfera şi spiritul gastronomiei mediteraneene. Folosim tehnici de preparare specifice, ingrediente şi condimente locale renumite pe întreg ţărmul mării Mediterane, în aşa fel încât tu să poţi mânca în restaurantul nostru mâncăruri şi delicatese specifice bucătăriei croate, italienești, greceşti, libaneze, marocane, spaniole sau turceşti. Oferim spre servire cel mai proaspăt peşte şi cele mai proaspete fructe de mare pe care le puteţi găsi pe piaţa bucureşteană. Poţi cumpăra produsele noastre la kilogram pentru a pregăti mâncăruri delicioase la tine acasă. Încearcă să combini preparatele noastre culinare cu cele mai bune vinuri româneşti sau importate şi îţi garantăm că vei avea o zi minunată! Str. Radu Cristian nr. 3 M: 0744 496 577 Facebook.com/amada.taverna

ICONIC FOOD WINE & DESIGN ESTE O DESTINAȚIE ÎN SINE: UN SHOWROOM CU OBIECTE SEMNATE DE DESIGNERI CELEBRI, RESTAURANT CU SPECIFIC ‘ESTHETIC FOOD’ ȘI WINE BAR CU VINURI ICONICE, TOATE REUNITE SUB ACELAȘI ACOPERIȘ. Aleea Alexandru 7, București +40 720 333 541 | +40 212 300 877 www.iconic-fwd.ro

GURMAND 36

MADAME POGANY Ideea e următoarea: aceea de a explora rădăcinile tradiţionale româneşti din domeniul gastronomic, esențializându-le și reinterpretându-le în manieră modernă, urbană. Transformăm o delicată domnişoară Pogany într-o "madame" cu gusturi alese, contemporane. O echipă de profesionişti, fiecare expert în domeniul său, şi-a asumat această nobilă şi ambiţioasă misiune. Aşa a prins viaţă Madame Pogany. Suntem restaurant? Nu. Suntem club? Nu. Suntem bar? Nu. Avem mâncare, pentru că mâncarea înseamnă cultură, iar mâncatul împreună înlesneşte comunicarea şi reprezintă o componentă socială, ca în familie. Avem muzică, pentru că muzica influenţează considerabil starea de spirit. Toate acestea, în contextul vremurilor pe care le trăim, într-un oraş ca al nostru, marcat de grabă, confruntări şi progres. Str. Banu Antonache nr. 40-44 Lângă Piaţa Floreasca M: 0744 105 613 | 0735 091 532 E: razvan@madamepogany.ro www.madamepogany.ro

PATISERIA FADEL Cu un miros îmbietor, un zâmbet larg şi o prăjiturică pentru degustare. Aşa eşti întâmpinat în patiseria Fadel “ascunsă” pe străduţa Jean Louis Calderon din centrul Capitalei. Baclavale pe sortimente care mai de care mai arătoase dar şi asmelie, mamul med, halva, namura, asabea, madlua, toate specialităţile cu fistic, nucă, alune, cânepă, caju sau migdale se întind apetisant în tavi rotunde. La Fadel găseşti şi ceaiuri aromate, siropuri naturale, dar şi vinete, castraveţi şi gulii murate. Str. Jean Louis Calderon nr. 56 Orar: Luni-Sâmbătă 9:00-22:00 M: 0722 919 132 | 0722 725 685 E: info@fadel.ro

GURMAND 37

“Bester weisswein Rumänien des Jahres” | “ Cel mai bun vin alb din România”

www.cramgirboiu.ro

Facebook.com/crama.girboiu

Aligote & Muscat Ottonel Proaspăt şi elegant, îmbină armonios aromeleMuscatului cu gustul fin şi aciditatea Aligoteului. Te predispune de la prima înghiţitură.

LIVING& Ligne Roset British Gallery Delta Nature Resort Dizainﾄビ Monroe Lounge Cocor SPA Hotel The Garden JW Marriott GO Sailing Pensiunea Liana

TRAVEL

TRAVEL & LIVING 40

LIGNE ROSET Să fie gravitația? Sau o fi vreun alt tip de atracție ce te ține lipită de canapelele noastre? Să stai acasă într-o canapea Ligne Roset te face să te simți de fiecare dată ca și când te-ai afla într-un loc sofisticat. Nu trebuie să te ridici ca să faci impresie celor care te vizitează. Odată intrați, prietenii tăi nu vor mai dori să plece, nici măcar cei care locuiesc vis-a-vis. Iar dacă vei simți că te plictisești după plecarea lor, nu vei avea nevoie decât să deschizi ochii și să privești în jur. Ligne Roset înseamnă design unic și confort la cele mai înalte standarde. Vino să vezi cu ochii tăi. Str. Paris nr. 31 M: 0751 251 123 E: a.rautu@ligne-roset.ro www.ligne-roset.ro

BRITISH GALLERY British Gallery este locul rezervat frumuseţii stilului de viaţă tipic englezesc. Spatiul evocă o locuinţă elegantă, un cămin, o oază de frumuseţe şi echilibru ce păstrează gustul trecutului interbelic. British Gallery, un magazin gândit ca un concept-store. Pentru toți iubitorii de artă și admiratorii rafinamentului și tradiției britanice, am amenajat o locuinţă tipic englezească, în care toate obiectele expuse sunt de vânzare. Produsele sunt aduse direct din Anglia. Canapelele şi fotoliile sunt modele Chesterfield autentice; stofele pentru draperii şi perdele poartă semnătura unor designeri celebri - Nina Campbell, Designer’s Guild, Andrew Martin, Backer’s, Sanderson. Veți găsi expuse și prestigioasele porţelanuri Wedgwood din care îşi bea ceaiul Regina Marii Britanii. Str. Paris nr. 14 A T: 0311 032 488 www.britishgallery.ro Facebook.com/BritishGallery

DELTA NATURE RESORT Graced by the very best of personal service, offering a stunning panoramic view within a spectacular wetland that is home to hundreds of species of birds, plants, fish and animals, this is where bliss is timeless. RETREAT’S FACILITIES: Large residential-style premium and deluxe suites 30 Villas - 12 Premium Suites and 18 Deluxe Suites Feathers Gourmet Restaurant – based on local ingredients Swimming Pool, Sauna, Jacuzzi, & Massage Room Well-appointed Gym & Tennis Court Boating, Kayaking, All Terrain Vehicles, Exploration Centre & Corporate Retreat Centre "Top 10 Eco-Resorts in the World“ Conde Nast Traveler “Top 100 Things To Do” Vogue Magazine List

32nd Parchesului road, Somova Village, Tulcea District, ROMANIA +40 737 507681, + 40 372 714818, reservations@deltaresort.com www.deltaresort.com | facebook.com/deltaresort

TRAVEL & LIVING 42

DIZAINĂR Pentru momentul în care vrei să iei o gură de design proaspăt... ...am găsit magazinul Dizainăr, dedicat în exclusivitate designului românesc de produs. Un spațiu eclectic în care și-au găsit loc atât obiecte de dat în dar, cât și obiecte destinate simpliﬁcării și înfrumusețării vieții noastre de zi cu zi. Dizainăr este un magazin voios și roșu în obraji, unde patru oameni de bine te întâmpină cu zâmbete largi și informații multe. Dizainăr e deschis în timpul săptămânii între 14:00 și 19:00, uneori până și mai târziu dacă îi anunți dinainte, pentru că echipa și-a făcut deja un renume din sincronizatul perfect cu programele ocupate sau neobișnuite. Strada Puțul cu Plopi nr. 17 (chiar la intersecția cu Str. G-ral Berthelot) T: 021 311 33 84 E: scrie@dizainar.ro www.dizainar.ro Facebook.com/dizainar

MONROE LOUNGE Conceptul Express by Day/Diva by night de la MONROE Makeup and Hair Lounge scoate la suprafață frumusețea din tine în orice moment, indiferent de timpul de care dispui. MONROE Makeup and Hair Lounge este un studio de înfrumusețare unde serviciile de makeup, hair, mani sau pedi sunt un răsfăț într-o atmosferă colorată. Deschis de luni până duminică de la 8.30 până la ultimul client. Calea Floreasca nr. 91-111 M: 0731 264 083 E: cristina@monroe.com.ro www.monroe.com.ro

TRAVEL & LIVING 43

TRAVEL & LIVING 44

VINE VARA, BINE-MI PARE! Gata cu tânjitul după soare din spatele geamurilor cafenelelor din Dorobanți! Ochelarii de soare își recăpăta și rolul lor funcțional, celălalt în afară de camuflarea cearcănelor de la petrecerea de aseară. Vine vară deci. Și vremea teraselor.

The Garden, JW Marriott

Dacă nu ai chef de agitația din Centrul Vechi o opțiune bună este The Garden, terasa de la JW Marriott. Din mai până în septembrie, cât este terasă deschisă, ai timp să le încerci pe toate și ai timp să le vezi pe toate: salate ușoare cu piept de rață afumat sau fripturi serioase de aproape jumătate de kilogram: de la ceaiuri reci făcute în casă cu iasomie, fructe de pădure sau lămâie și băuturi energizante în felurite amestecuri de morcov, ghimbir, mere, pere, portocale până la generoasa bere la draft.

TRAVEL & LIVING 45

Cât despre celalat line up, al obișnuiților casei, și acesta este la fel de eterogen: fashioniste refăcându-se după o sesiune de shopping cu un ice tea aromat cu ghimbir, businessmen care își lasă deoparte smartphone-ul pentru un esspreso tare și aromat, corporatiști evadați din birouri pentru un prânz cu salată cu somon marinat sau gașca de prieteni ieșiți la o bere. Oh da, și acolo, în colțul cel mai retras, doi îndrăgostiți aruncându-și ocheade deasupra porției de înghețată de casă pe care o împart. Microbiștii știu asta bine, reluăm doar pentru soțiile acestora: meciurile se văd cel mai bine cu băieții și se trăiesc cel mai bine în aer liber. De aceea, în serile de fotbal, terasa se transformă în nu-foarte-secretul-club al microbiștilor, când prezența celor mai delicați dintre noi nu este încurajată. Cu siguranță aceștia s-ar simți mai bine aici în după amiezile liniștite, când soarele încălzește blând și copiii se joacă în locul special amenajat. Și cum toate plăcerile verii trebuie să aibă un reper, notați-vă de Happy Hour: între 16:00 și 18:00 cocktailurile și berea la draft sunt la jumătate de preț.

All summer long!

Calea 13 Septembrie nr. 90 T: +40 21 403 1919 E: thegarden@marriott.com www.championsrestaurant.ro Facebook.com/JWMarriottGarden

TRAVEL & LIVING 46

GO SAILING Cu noi, intri în lumea plină de aventură a călătoriilor cu yachtul. Să vezi Italia, Grecia, Croația, Thailanda sau Caraibele de la bordul unui superb velier? E greu de descris senzația, doar cine a mai fost pe mare știe cum e. O săptămână pe mare prin locuri unice înseamnă să acostezi în fiecare zi pe o alta insulă, să te înfrupți din delicatese locale, să te bucuri de petreceri de neuitat, să îți faci prieteni noi, toate acestea sunt experiențele pe care vă invităm să le trăiți alături de noi. Velierele noastre sunt noi. Vă punem la dispoziție cabine duble cu toaletă și bucătărie complet utilată. Facem sailing tot anul așa că vă puteți alătura oricând. M: 0744 496 577 E: victor.lupo@gmail.com

PENSIUNEA LUANA Ajungi la noi, alegi una dintre cele 10 camere sau apartamentul, te relaxezi şi începi să vezi partea frumoasă a României. Respiri aer de munte, te redescoperi, te odihneşti, faci drumeţii, schiezi, socializezi. Îţi e bine. Uliţa Valea Iezilor nr. 59B Moeciu De Jos, Braşov M: 0722 286 953 | 0722 211 461

PRĂ&#x160;T-Ă&#x20AC;-P Alexandra Abraham Alina Botea Cristina Sabaiduc Kogayon Maria Marinescu Parlor Patzaikin Venera Arapu Mirela & The Molecules

PORTER

PRET-A-PORTER 50

ALEXANDRA ABRAHAM Așa cum oamenii au nevoie de un element puternic pentru a-și găsi echilibrul, asa și haina are nevoie de un aliat. Hamul este aliatul pe care designerul Alexandra Abraham îl creează, imaginat într-un context de țesături relaxat, pe suportul relației dintre haină și accesoriu. Absolventă a secției de Moda - UNArte București și cu o diplomă în Arhitectură - Universitatea de Arhitecturăși Urbanism "Ion Mincu", Alexandra Abraham reinterpretează uzul elementelor fixe în fluida lume a modei. Alexandra Abraham oferă libertate celui care îi poartă produsele, libertatea de a-și dezvolta și contura stilul unic creativ. Piesele din piele încântă cu o notă sofisticată fiecare ținută, fie că ni le imaginăm conturând elegant o rochie glamour, fie modelând un material în jurul taliei alături de o pereche de jeans. Str. Popa Petre nr.12 M: 0722 300 987 | 0744 399 989 E: contact@molecule-f.com www.molecule-f.com

ALINA BOTEA Într-o lume în care moda înseamnă în primul rând schimbare, designul vestimentar al Alinei Botea se conturează printr-o constantă, cea a armoniei sufletului cu linia pură. De aici încolo începe povestea unui Personaj creat și recreat în fiecare sezon într-o mereu nouă idilă cu moda. Personajul este astfel o femeie rafinată și elegantă prin atitudine, prin stil, o femeie dornică să-și releve mai degrabă frumusețea interioară dar care, îmbrăcată cu veștmântul creat, devine Personajul perfect, femeia stăpână pe ea, care privește lumea în față cu încredere și curaj. Alina Botea adoră simplitatea în orice context, de aceea fiecare piesă vestimentară este gândită în cel mai mic detaliu, astfel încât să poată fi purtată fară artificii inutile de stil. Hainele mângâie efectiv pielea, fiind ușoare și fine pentru că sunt executate preponderent din mătase și în general din materiale naturale, un adevărat răsfăț pentru femeia care le alege. Str. Popa Petre nr.12 M: 0722 300 987 | 0744 399 989 E: contact@molecule-f.com www.molecule-f.com

PRET-A-PORTER 51

CRISTINA SABAIDUC Inspirată de armonia dintre elementele naturale și industriale din mediul înconjurător, Cristina Sabaiduc combină siluete feminine și materiale inovatoare pentru a crea propriul brand de haine și eșarfe. Fiecare colecție este concepută folosind print-uri digitale inspirate de artefactele regăsite la Victoria & Albert Museum din Londra și formațiuni de pene cristalizate. Print-urile acestui sezon sunt, în continuare, rezultatul colaborării cu artistul fotografic Jo Holland. Creațiile originale sunt create exclusiv prin intermediul procesului fotografic analog lui Jo și dezvoltate în print-uri sezoniere, realizate doar în Marea Britanie. Cu ajutorul elementelor magnetice, Cristina acoperă astfel golul existent între modă și sculptură. Scopul brand-ului să evidențieze arta lucrului manual înzestrat combinând materiale extravagante și păstrând o estetică chic, fluentă/simplă. Str. Popa Petre nr.12 M: 0722 300 987 | 0744 399 989 E: contact@molecule-f.com www.molecule-f.com

KOGAYON Kogayon este prima și singură colecție de BijuteriiTalisman, inspirată de Miturile și Simbolurile vechi din Transilvania. Bijuteriile Talisman Kogayon le dau energie, putere și informație celor care le poartă.. Argint 925, placat cu Rodiu Str. Popa Petre nr.12 M: 0722 300 987 | 0744 399 989 E: contact@molecule-f.com www.molecule-f.com

PRET-A-PORTER 52

MARIA MARINESCU Născută într-o familie de artiști, destinul creativ al Mariei s-a conturat încă de la începutul copilăriei. Bunica și mama ei fiind actrițe, ea a experimentat și s-a jucat de la o vârstă fragedă, cu haine și costume, găsind mereu accesoriile potrivite pentru a da viață ținutelor pe care și le imagina. Mai târziu, în adolescența petrecută în California, a realizat că moda era mijlocul cel mai propice pentru a își exprima ideile, stările și, mai ales, pentru a își ilustra personalitatea. După absolvirea școlii Parsons la Paris și a multor internship-uri la New York a lansat în 2003 prima sa colecție. Stilul ei a crescut o dată cu ea, dând viață unei multitudini variate de piese, de la rochii fluide, la salopete strălucitoare și jachete florale. Maria este într-o permanentă căutare de materiale și printuri noi: fiecare sezon este umplut cu inovație și uimitoare creativitate. Str. Popa Petre nr.12 M: 0722 300 987 | 0744 399 989 E: contact@molecule-f.com www.molecule-f.com

PARLOR Parlor - este un cuvânt folosit în limba engleză pentru locurile unde te relaxezi cu prietenii. Aflat într-o casă veche din București, la intersecția străzii Silvestru cu Armenească, Parlor este o oază de libertate și de exprimare în moda feminină. Este locul perfect unde fetele își pot da întâlnire pentru a discuta despre ținute mult visate pe care Veronica Zaharia, designerul Parlor le va concepe pentru ele. Din cele mai fine țesături și cu detalii lucrate manual, Parlor creează jocuri de suprapuneri, decupaje, transparențe și accente actuale, pe baza unor linii clasice. Pentru fiecare colecție Parlor, Veronica Zaharia propune linii feminine în care se regăsesc influențe arhitecturale și finisaje moderne. Ținutele propuse sunt create din țesături de mătase, dantelă și pietre semiprețioase. Str. Popa Petre nr.12 M: 0722 300 987 | 0744 399 989 E: contact@molecule-f.com www.molecule-f.com

PRET-A-PORTER 53

PATZAIKIN PATZAIKIN este un brand românesc de fashion, design și ecotehnologie, inițiat de multiplul campion olimpic şi mondial Ivan Patzaichin împreună cu o echipă de designeri, arhitecți, artiști, meșteșugari, specialiști în dezvoltare și antreprenoriat social și experți în comunicare. Prin proiectele concepute, PATZAIKIN promovează un model de implicare socială, considerând design-ul un „conector la natură”. Designerul principal al brandului este Olah Gyarfas, apreciat internaţional pentru activitatea sa. PATZAIKIN Fashion se adresează persoanelor active urban, eco-responsabile, dornice să redescopere natura. Povestea fascinantă a multiplului campion olimpic Ivan Patzaichin, legendă vie a canotajului internaţiona şi frumusețea neatinsă a Deltei Dunării constituie surse de inspiraţie perpetue pentru brand, o platformă de creație și produse 100% românești. Str. Popa Petre nr.12 M: 0722 300 987 | 0744 399 989 E: contact@molecule-f.com www.molecule-f.com

VENERA ARAPU Estetică urbană, dar clasică a colecției este oferită de cusătura-atribut a Venerei, acesta fiind motivul pentru care brand-ul ei este prezent în toate capitalele modei, de la Paris la Tokyo. În acest sezon, Venera Arapu propune un look congruent cu dorința femeii de a fi unică, stylish și relaxată/liniștită/calmă, strălucitoare, dar pragmatică, o scuză validă pentru apelul făcut către fantezie, către esența feminității. Str. Popa Petre nr.12 M: 0722 300 987 | 0744 399 989 E: contact@molecule-f.com www.molecule-f.com

PRET-A-PORTER 54

PRET-A-PORTER 55

MIRELA

&THE MOLECULES Interviu by Liana Vasilescu Molecule F este un shop online, dar, mai mult decât atât, este o platformă care și-a propus să fie relevantă în construirea pieței de modă din România.

Ce înseamnă un magazin online? E magazinul clasic din orice colț al lumii, însă deschis non-stop, cu o selecție mult mai extinsă decât în offine și cu livrare acasă:). E deci soluția la lipsa ta de timp și la oboseala generată de alergătura dintr-un magazin în altul.

Cum alegi designerii? Molecule F reprezintă designeri consacrați, cei mai buni, așa că nu mai e vorba neapărat de instinct, ci de direcția lor creativă și de felul în care fac business.

PRET-A-PORTER 56

Cum știu ce designer mi se potrivește? Simplu. Intri pe Molecule F și te uiți pe toată selecția noastră. Unde te oprești mai mult, acel designer ți se potrivește. Iar dacă nu ești sigură, suni la 0722 300 987 și te consiliem la telefon.

Nu pot atinge, nu pot proba... nu mă duc mai bine într-un magazin real? Nu se exclud unul pe altul, dar în online ai câteva avantaje. La Molecule F găsești designeri care nu sunt în alte magazine, parte din ei nu au showroom propriu – practic, îi găsești la noi sau deloc. În plus, ce nu-ți place sau nu ți se potriveste, returnezi.

Prețurile sunt similare cu cele ale designerilor internaționali. Sunt românii atât de buni? Designerii români sunt foarte buni, dar prețurile similare vin din rațiuni de business. Dacă pentru marile branduri internaționale plătești mecanismul de marketing, la designerii români plătești costuri de producție.

PRET-A-PORTER 57

Pentru un shopping mai serios, să aștept perioada de reduceri, nu? Și eu aștept să facă reduceri Chanel, de ani de zile aștept și ei nu și nu! Glumesc, dar în politica brandurilor premium nu intră reducerile masive, posibile doar în lanțurile mass-market unde prețul final e de 3 ori mai mare decat cel de achiziție. La Molecule F avem reduceri la sfârșit de sezon, când lichidăm stocul, iar prețul final e cel mai mic la care putem vinde – noi și designerul.

Magazinele reale vor dispărea vreodată? E nevoie de magazine clasice. Magazinul Eva - design românesc e dovada clară. Un proiect în care am investit mult alături de DCcommunication. Ne place să credem că are cele mai frumoase vitrine din oraș, create chiar de designeri.

www.molecule-f.com De ce ai creat Molecule F? Un motiv altruist și unul egoist. Mă pregăteam să-ți dau doar motivul egoist, în fond sunt "a business person" și pentru caritate prefer acțiunile făcute exclusiv în această direcție, fără tam-tam. Suntem primii pe piață, era un mare loc liber pentru fashion online și mai ales pentru a structura o industrie fără sistem. Nu a fost mereu ușor, dar satisfacția faptului că ne facem bine treaba ne duce mai departe. Vorbesc la plural pentru că e un efort comun: echipa Molecule F, designeri, stiliști, critici de modă, toți cei implicați în fashion. Și mai e ceva: felul în care se uită în ochii mei cineva și spune "e extraordinar ce faceți la Molecule F!"

Interviu cu Mirela Bucovicean, owner Molecule F

CULTU Arthur Murray BucureČ&#x2122;ti Galateca Teatrul Inspira Muzeul Theodor Pallady Muzeul Aman Godot Cafe Teatru Dance Prestige Autor

URĂ URBANĂ

CULTURĂ URBANĂ 60

ARTHUR MURRAY BUCUREŞTI Brandul Arthur Murray deține cea mai extinsă rețea de școli de dans de societate, cu peste 280 de studiouri deschise în peste 23 de țări. In Statele Unite, coregrafii Arthur Murray colaborează adesea cu echipele de filmare de la Hollywood sau cu teatrele de pe Broadway, ajungând să semneze coregrafii în pelicule de referință în lumea dansului precum “Dirty Dancing”, “Scent of a Woman”, “Beauty and the Beast”, “Dance with me”. Studiourile de dans Arthur Murray învață oamenii să danseze de mai bine de 100 de ani! Cu ajutorul unui sistem rapid, distractiv și usor, oricine poate învăța să danseze. Instructorii școlii noastre au fost aleși cu mare atenție și au fost intens pregătiți pentru a putea oferi cele mai bune servicii în materie de dans. Ei te vor ajuta să devii un dansator desărvârșit! Contactează-ne pentru prima ta lecție gratuită! Str. Nicolae Caramfil nr. 87 M: 0722 876 876 E: office@arthurmurray.ro www.arthurmurray.ro Facebook.com/ArthurMurrayRo

GALATECA Galateca este un proiect care alătură artiști, designeri, arhitecți, curatori și oameni de comunicare ce își propun să dezvolte expoziții de artă multimedia, un gallery shop cu totul nou pentru peisajul autohton și o serie de experiențe culturale multidisciplinare. Deși foarte tânără în peisajul spațiilor culturale, Galeria Galateca a reușit să se plaseze pe harta națională și internațională prin proiectele inedite de design și artă contemporană. Am pornit de la ideea de a crea un loc viu și de a activa un spațiu ideal poziționat în cea mai frumoasă piață a Capitalei. La GALATECA vom vorbi des despre artiști și designeri români, despre consumul de artă în toate formele sale și despre design-ul de obiect. Avem multe de povestit. Pentru moment vă invităm în galerie. Program: Luni-Vineri 12:00-20:00 | Sâmbătă 11:0019:00 | Duminică & Luni - închis Str. C. A. Rosetti nr. 2-4, T: 037 6203 177 / 037 6203 178 E: galerie@galateca.ro www.galateca.ro Facebook.com/GalerieGalateca

CULTURĂ URBANĂ 62

MUZEUL THEODOR PALLADY Cine are răbdare să caute și ochii să observe, știe că au mai rămas puține clădiri cu adevărat frumoase și valoroase în București - case sau vile, conace sau biserici, poduri sau hanuri vechi. Clădirea în care funcţionează Muzeul Theodor Pallady este una dintre cele mai vechi şi frumoase din Bucureşti. Datând din a doua jumătate a secolului al XVIII-lea, ea este caracteristică pentru arhitectura tradiţional românească, prin cerdacul de la etaj închis cu geamuri, scara interioară din lemn sau acoperişul cu streaşină lată. Casa poartă numele celui mai important proprietar al ei, Iacob Melik, un susţinător al acţiunilor revoluţionare de la 1848. Muzeul adăposteşte colecţia soţilor Serafina şi Gheorghe Răut, în cadrul căreia se evidenţiază câteva remarcabile pânze semnate de Theodor Pallady, precum şi un fond important de peste 800 de desene şi gravuri ale marelui pictor român, reprezentative pentru perioada lui pariziană. Str. Spătarului nr. 22 T: 021 211 49 79

MUZEUL AMAN Cel mai vechi muzeu de artă din București este Muzeul Theodor Aman. Clădirea a fost ridicată în perioada anilor 1868 – 1869 în stil neoclasic, de arhitectul Franz Scheller sub atenta îndrumare a pictorului Theodor Aman. Fațada cladirii este decorată cu două statui realizate de Karl Storck și două medalioane cu efigiile lui Leonardo da Vinci și Michelangelo. Aman și-a dorit ca după trecerea sa în neființă, casa să devină muzeu. Astfel, în 1908, muzeul a fost inaugurat. Acesta cuprinde cinci săli un hol în care Aman a realizat o pictură murala cu figuri alegorice și scene de luptă. Mare parte din mobilierul expus a fost realizată chiar de pictor. Muzeul Theodor Aman conține 196 de picturi, 400 de desene și gravuri și 50 de plăci de gravură. Program de vizitare: miercuri - duminică 10:00 – 18:00. Str. C.A. Rosetti nr. 8 T: 021.314.58.12 E: office@muzeulbucurestiului.ro www.muzeulbucurestiului.ro

CULTURĂ URBANĂ 63

GODOT CAFE TEATRU Am devenit cunoscuți pentru repertoriul variat, mare parte dintre spectacolele prezentate fiind producţii proprii – de la comedii cu umor intelectual în stilul Woody Allen la radiografii ironice ale relaţiilor amoroase sau ipostaze ale omului contemporan. Spaţiul a fost gazda unui număr impresionant de artişti care au susţinut spectacole cu sala plină. S-au jucat spectacole independente şi spectacolele de improvizaţie sau stand-up comedy, au concertat la noi nume importante... Dar Godot nu înseamnă doar teatru şi evenimente culturale. Atmosfera interbelică a cafenelei îmbie clienţii cu un meniu variat de băuturi pe bază de cafea, răcoritoare şi băuturi alcoolice, precum şi mâncăruri deosebite şi meniuri speciale pentru cele mai variate gusturi. Str. Blănari nr. 14 T: 021 31 61 682 M: 0736 414 244 E: contact@godotcafeteatru.ro www.godotcafeteatru.ro

DANCE PRESTIGE Ce suntem? Street Dance. B-boying. Cultura Hip-Hop. Cu alte cuvinte, Dance Prestige Studio este una dintre cele mai căutate școli de dans urban din București, axată pe susținerea comunității și promovarea unității. Cine suntem? Echipa Dance Prestige este formată din instructori de top, care au lucrat cu nume mari din industria muzicală, de la INNA, Alex Velea, CRBL, Andreea Bănică, Animal X, Corina, Cream și mulți alții. Ce facem? Oferim cursuri de dans variate pentru toate categoriile de vârstă, de la copii mici și până la adulți. Ne axăm mai ales pe stilurile de dans urban, în principal pe Street Dance. Prețuim familia, sănătatea, arta și modalitățile constructive de petrecere a timpului liber. Unde au loc cursurile: Magazin Cocor, etaj 4. Bulevardul Ion C. Brătianu 29-33, București T: 0752 917 507 - Bogdana Hera E: info@danceprestige.ro Facebook.com/danceprestige Youtube.com/danceprestige Y! Messenger: danceprestige

CULTURĂ URBANĂ 64

AUTOR

TÂRG DE BIJUTERIE CONTEMPORANĂ

Interviu by Liana Vasilescu

LA ÎNCEPUT, ÎN 2009, AUTOR A FOST EXPOZIȚIE, PE VREMEA CÂND SE NUMEA "EXTINS" ȘI REUNEA UNDEVA SUB 10 DESIGNERI. DAR LUMEA A VRUT SĂ CUMPERE, SĂ AIBĂ, ȘI SĂ POARTE. AȘA CĂ AUTOR A DEVENIT TÂRG, A CRESCUT, A DEVENIT INTERNAȚIONAL, A DEVENIT EVENIMENT, PLATFORMĂ, COMUNITATE. O STRUCTURĂ CARE ÎNCURAJEAZĂ ARTIȘTII SĂ SE SIMTĂ RELEVANȚI, PARTE DINTR-O MIȘCARE PUTERNICĂ.

Ce este bijuterie contemporană? O extensie și o expresie a lucrurilor în care crezi, a sentimentelor tale și a felului în care te vezi pe tine. Mai mult decât un simplu accesoriu, e o piesă conceptuală.

Ce nu e bijuterie contemporană? Tot ce se perisează repede la nivel de conținut, o bijuterie care dupa 3 purtări nu îți mai spune nimic. Un obiect cu care nu te mai poți conecta. Nu are de-a face cu valoarea ei de piață, ci mai degraba cu mesajele pe care poate să le transmită – ție sau celor din jur.

Ce se întămplă la ediția din weekendul 17-18 mai? Foarte multe: 60 de expozanți, din care 20 din afara țării (de la Bulgaria la...Columbia) Multe premiere: școala de bijuterie Alchimia din Florența expune pentru prima dată aici, la fel galeria de bijuterie contemporană La Basilica, Barcelona.

17-18 MAI,

CULTURĂ URBANĂ 65

SALA DALLES

CULTURĂ URBANĂ 66

CULTURĂ URBANĂ 67

Lansăm numărul 1 al revistei de bijuterie contemporană Autor. Dăm multe premii. Aducem proiectul Ted Notten. (detalii aici: 3stations.wordpress.com/3stations2012/marryted-noten)

Nu port bijuterii. De ce aș veni la eveniment? Autor nu e un ...magazin. E o comunitate și o stare de spirit. Am spus de multe ori că bijuteria contemporană e artă aplicată și are finalitate când e purtată, dar asta nu e tot. Evenimentul este în egală măsură despre oameni. Să vii pentru acea stare de spirit, vii să vezi, să te simți bine, să unoști oameni, materiale, idei. Poți fi un iubitor de artă și fără să îți cumperi câte un tablou din fiecare expoziție sau muzeu, nu?

Cu cine mă întâlnesc la târg? Bijuteria contemporană e la granița dintre artă și haute couture, iar publicul e pe măsură. Un mediu eterogen de oameni creativi, de la studenți la arhitectură la proprietari de galerii și de la vedete de televiziune la trecători care descoperă pentru prima dată evenimentul.

De ce ai purta bijuterie contemporană? E un act de curaj și de asumare a unei identități. O poți purta pentru că e cel mai potrivit mod de a spune cine ești. Ceva din interior, purtat în exterior.

Unde găsesc astfel de bijuterii? La Autor, unde altundeva? Glumesc, dar realitatea e că nu prea există nimic similar – o concentrare de creatori de bijuterie contemporană. Unele piese le găsești pe site-urile proprii sau ale unor online shops, dar pierzi cea mai importantă parte – povestea, mesajul.

Interviu cu Dan Pierșinaru, fondator&creative director Autor

SOCIA Living Room Number Wine Donelli Ethic Wine Madame Pogany | CLUB Tucano Coffee Energiea Camera din Față Carl Reh Winery Madame Pogany | Bucătărie Urbană

LITE

SOCIALITE 70

THE LIVINGROOM CAFÉ Fondat în 2003, The Living Room Café îşi propune să îţi ofere preparate culinare alese după sprânceană într-o atmosferă confortabilă şi plăcută. Situat chiar în inima Bucureştiului foarte aproape de Piaţa Rosetti, la numai câteva minute de Piaţa Universităţii, Living Room Café ocupă parterul unei clădiri vechi din periada interbelică (1930) aflată chiar în mărginimea fostului cartier evreiesc. Spaţiul deschis este flancat de un bar de 7 metri echipat pentru servire de zi şi de noapte. Meniul de cafea listează toate preparatele clasice pe bază de espresso, alături de o multitudine de coffee-mixuri alcoolice sau non-alcoolice. Meniul de mâncare include o varietate de preparate culinare: mic-dejun, sandwich-uri, salate, supa zilei şi alte delicatese. Suntem foarte apreciaţi pentru faimoasa noastră cheese-cake cu afine. Bulevardul Hristo Botev nr. 3 T: 0744 496 577 Facebook.com/The LivingRoomCafeBucharest

NUMBER WINE Vinul este o poveste de dragoste. Acesta e motivul pentru care cred că "plăcerea gustului" ar trebui să aibă întotdeauna prioritate în alegerea vinului. M-am îndrăgostit de vin pentru prima dată în pivnița bunicului meu din Marseille, acolo unde am degustat pentru prima dată un Côtes-du-Rhône. Mi-a plăcut mai târziu să negociez prețul pentru câteva sticle de vin cu producătorii din orașul meu natal în Burgundia. Am degustat primul meu Riesling nemțesc alături de tatăl meu, pentru ca mai târziu să urmez cursuri de specialitate la Londra. NumberWine e o afacere de familie. Sunt implicat personal în toate activitățile companiei, în așa fel încât să putem oferi mereu iubitorilor de vin cele mai bune etichete bazându-ne selecția pe un raport calitate/preț avantajos. Suntem o structură mică și flexibilă care ne permite să prezentăm în exclusivitate pentru România o colecție de etichete de vin de excepție, provenite de la producători mici dar renumiți în țările lor de origine: Franța, Italia, Spania, Germania... Str. Biserica Amzei nr. 8 M: 0740 033 506 E: contact@number-wine.com www.number-wine.com

Signé

SOCIALITE 72

ETHIC WINE De mai bine de 5 ani de la deschidere, Ethic Wine este unul dintre cele mai importante magazine de vinuri din București. Avem etichete din România și din toată lumea, din marile țări producătoare dar și din Lumea Nouă: vinuri celebre, medaliate dar și vinuri mai puțin cunoscute la noi sau mai puțin accesibile și chiar exclusivități. Ultima dată când le-am numărat erau peste 800 de etichete diferite în portofoliul nostru. Te asigurăm că la noi vei găsi cea mai largă selecţie de vinuri româneşti de calitate, completată de un portofoliu impresionant de vinuri străine şi băuturi fine distilate: Armagnac, Cognac, Whiskey, Vodka, Rom sau Gin de pe toate meleagurile lumii. Oricând ai chef şi timp pentru o experienţă senzorială memorabilă, treci pe la noi. Ne vei găsi în jurul mesei, cu nasul îngropat în pahare, aplecaţi peste o sticlă deschisă pentru degustare. Str. Banu Antonache nr. 55 Piața Floreasca M: 0722 633 789 E: office@ethicwine.ro www.ethicwine.ro

MADAME POGANY CLUB Madame Pogany este un concept urban modern care a împlinit 3 ani la sfârșitul anului trecut. Ne-am inventat și reinventat de câte ori am simțit că a fost nevoie. Au trecut mai bine de 3 ani de zile de când Madame Pogany CLUB, prin evenimentele sale de weekend, face parte din elita locațiilor de clubbing din București. Eclectici, deschiși la nou și curioși, ne-am păstrat mereu publicul, pe voi toți cei care ați aderat la politica noastră muzicală: ceea ce ne place nouă are întotdeauna prioritate în fața tendințelor celorlalți. Astfel, de mai bine de 3 ani cu ocazia petrecerilor de weekend cu muzică electronică ne aplicăm semnătura originală pe mâinile și în sufletul celor care au știut dintotdeauna unde să se distreze. Inevitabilă scenă avangardistă de evenimente, la Madame Pogany CLUB îți regăsești în fiecare weekend "mojo-ul", energia și cheful de distracție. Strada Banu Antonache nr. 40-44 Lângă Piaţa Floreasca E: razvan@madamepogany.ro T: 0744 105 613 / 0735 091 532 www.madamepogany.ro

SOCIALITE 73

SOCIALITE 74

ENERGIEA Este în egală măsură pub şi hub urban, un loc care îmbină lejeritatea şi relaxarea vorbelor lângă un pahar, cu energia evenimentelor din zona artistico-culturală urbană, întrun decor deconstruit cu o personalitate puternică. Energiea invită la socializare, completând cu o bucătărie contemporană bazată pe principiile gastronomiei sănătoase, cu preparate „house-made”, fără adaosuri artificiale. Aici poţi lua parte la evenimente, ateliere, expoziţii, workshop-uri sau dezbateri din cele mai diverse domenii: arte vizuale, teatru, film, literatură, muzică, gastronomie, jurnalism, antreprenoriat, responsabilitate socială sau fashion. Seara te poţi lăsa instigat, atât la socializare cât şi la dans, de ritmuri atent selecţionate de către cei mai activi DJ-i locali sau internaţionali, sau de acorduri jazzy cântate live. Str. Brezoianu nr. 4 M: +40 736 374 432 E: contact@energiea.ro www.energiea.ro Facebook.com/energiea Twitter.com/energiea

CAMERA DIN FAŢĂ Aveam vreo 4 ani. Ai mei mă lăsaseră la bunici. M-am trezit, și cu ochii încă lipiți de somn am ieșit din dormitor, am trecut de bucătărie și am ajuns în camera dinspre stradă. Bunica stătea în fotoliu, croșetând ca de obicei. La masă, cu ziarul în față, bunicul citea cu voce tare. Mirosea atât de frumos a cafea... Când m-a văzut, bunica m-a luat în brațe, m-a pupat și m-a întrebat: "îți fac un ceai cu niște pâine și dulceață?" Am înfulecat repede cea mai bună dulceață din lume și am suflat în ceai să nu ma ard. Avea gust de tei, mentă și puțin busuioc. Cu mare dor pentru zilele acelea am deschis Camera din Față, un loc în care se spun povești la o cafea proaspăt râșnită, un ceai aburind, o linguriță de șerbet sau dulceață. Unul dintre pereți spune povestea cafelei, altul pe cea a ceaiului. Lumina o păstrăm în borcane, meniul într-un ziar. Decoruri vintage și bomboniere preţioase din vremea bunicilor, toate fac din Camera din Faţă un loc cu suflet. Vei înţelege când îi vei călca pragul. Str. Mendeleev nr. 22 T: 021 311 1512 E: mendeleev@cameradinfata.ro www.cameradinfata.ro Facebook.com/cameradinfata

SOCIALITE 75

CARL REH WINERY SRL

Str. Matei Voievod 47, sector 2, BucureČ&#x2122;ti Tel.: +40-21-2524962 Fax: +40-21-2524965 www.crama-oprisor.ro www.facebook.com/cramaoprisor

Strada Banu Antonache nr. 40-44, Sector 1, BucureĹ&#x;ti, 0735 091 532 facebook.com/madamepogany

NUMĂRUL 3

"NU-I O SURPRIZĂ CĂ ESTE ATÂT DE FIABILĂ. ESTE O MAȘINĂ GERMANĂ." CLAUDIA SCHIFFER

SUITSUPPLY | by Sebastian Bucur

VINE VARA

BINE-MI PARE | by The Garden JW Marriott

KUNNAI ȘI FRUMOASA DOAMNĂ

ANNE

| by Liana Vasilescu

MIRELA &

THE MOLECULES

| by Liana Vasilescu

AUTOR

ASTRA

BIJUTERIE

SE OPREȘTE DOAR LA COMANDA TA.

URBAN by POGANY

CONTEMPORANĂ | by Liana Vasilescu

NUMĂRUL 3