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En el estado Lara documentan el pepito más grande del mundo
from UN 060323
Carmen LUZarDo
Barquisimeto. Luego de que la gastronomía del estado Lara se enriqueció ante la declaratoria del pepito guaro como patrimonio cultural inmaterial, en el paseo Juan Guillermo Iribarren de Barquisimeto se realizó el pasado viernes el pepito más grande del mundo tras cumplir, documentar y romper el récord Guinness con 120 metros y 32 centímetros.
De acuerdo con los organizadores, se reportó la asisten- cia de más de 3.000 guaros y guaras, quienes aplaudieron haber alcanzado la calificación mundial y local con el pepito guaro.
En el lucido evento, el alcalde Luis Jonás también confirió la Orden General Juan Guillermo Iribarren a familiares de José Pepe Freire (post mortem) a Roger Montilla y a César Matute como los creadores y fundadores del pepito guaro.
Al término de la hazaña culinaria documentada por los obra w LUEgO DEL DERRUMbE DE LA víA
Avanzan trabajos en troncal 10 en Bolívar
El colapso incomunica el sur del estado con el municipio Pacaraima, en Brasil
ÁngeL marCano Ciudad Bolívar. Tras el colapso de un tramo en el kilómetro 49 de la troncal 10, municipio Sinfontes, estado Bolívar, el pasado sábado el Ministerio de Obras y la Fuerza Armada Nacional Bolivariana iniciaron los trabajos de recuperación del sistema de drenaje.
La información la compartió por medio de su cuenta en twitter el ministro para Transporte, Ramón Velásquez
Araguayán.
“Cumpliendo instrucciones del presidente (de la república) hoy sábado iniciamos los trabajos de recuperación del sistema de drenaje en el km 49 de la troncal 10, municipio Sinfontes, estado Bolívar, en compañía del ministro de Obras y la Fanb”, precisó.
El pasado viernes, como consecuencia de las fuertes lluvias en el sur de Bolívar, se desplomó una parte de la vía que comunica el estado con Pacaraima, en Brasil.
El colapso de la vía afectó a las poblaciones El Dorado, Las Claritas, El Callao, Tumeremo, Gran Sabana, entre otros. l jueces Guinness, los asistentes degustaron el gigante plato.
El compartir se desarrolló en un área acondicionada bajo condiciones de higiene y seguridad en la que los chefs de Asociación Gastronómica de Lara entregaron porciones a cada comensal.
A partir de esta fecha, el pepito guaro obligará a una actualización del catálogo del patrimonio cultural, capítulo municipio Iribarren en Lara, formando parte de la tradición oral en las que se nombran las recetas culinarias y curativas.
En dicho documento se reseñan las recetas culinarias de más de 28 platos criollos como la olleta dulce (estofado de carne, chivo y más proteínas con papelón), meleco, entre otras. l
Durant alumbró a Phoenix con puntería
Con 37 puntos y una canasta ganadora, Kevin Durant comandó ayer el peleado triunfo de los Phoenix Suns por 130-126 frente a los Dallas Mavericks en la NBA.
