salud natural
del otoño, como la granada, imposible encontrarla fuera de la temporada. Es rica en azúcares, sales minerales y vitaminas. Endrinas: procede de un ciruelo silvestre que vive en las riberas de los ríos y lugares húmedos. Sus frutos son de un color azulado oscuro, redondo y pequeño. Su sabor es áspero y ácido. Frambuesas: Son ricas en vitamina C, potasio y magnesio. Tienen propiedades tónicas y refrescantes. Las frambuesas, al igual que los arándanos, tienen su momento de esplendor los meses de septiembre y octubre. El resto del año las puedes consumir en mermelada. Granada: La fruta maravilla del otoño. No la vas a encontrar en otro momento del año. Tiene un sabor dulce, refrescante y algunas son ligeramente ácidas. Ahora se están descubriendo muchos de sus efectos beneficiosos para la salud, es un poderoso antioxidante, es digestiva, astringente, diurética, y ayuda a limpiar nuestro organismo. El color rojo y la forma de de sus pequeños frutos te recuerdan que estás ante una joya de la naturaleza. Higos: el fruto de la higuera. Algunas higueras producen dos cosechas de frutos: las brevas en el mes de junio que contienen más agua y menos dulzor y los higos en el mes de septiembre que son más pequeños y más dulces. Los frutos son delicados, no aguantan los desplazamientos y una vez recolectados hay que consumirlos rápidamente. Como las higueras son generosas muchos de los frutos se secan y los puedes consumir a lo largo del invierno. Son ricos en azúcares y calorías. Kiwis: los puedes encontrar todo el año pero su mejor momento son los meses del otoño. Es rico en vitamina C.
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Mangos: Es una fruta tropical que desde hace un tiempo se cría en la costa tropical de Málaga y Granada. Son dulces y carnosos. Ricos en vitamina C, betacaroteno y potasio. Se recomienda en la prevención de enfermedades degenerativas y los signos de envejecimiento. Sus vitaminas A y C tienen la función de reforzar las defensas del organismo contra los radicales libres. Manzanas: Las puedes encontrar todo el año pero su mejor época es a finales de verano y los meses de otoño. Si las tomas con piel (tienen que ser ecológicas) son excelentes para regularizar el tránsito intestinal y reducir el colesterol. Membrillo: es rico en potasio, vitamina C, y sales minerales. Es difícil comer crudo debido a su carne dura y áspera. Se utiliza cocinado como dulce de membrillo. Peras: también se puede encontrar todo el año pero su mejor momento es el otoño. Junto con la manzana y los plátanos es la fruta más consumida. Facilita la digestión es energética y refrescante. Uvas: Son ricas en glúcidos, potasio, flavonoides y sales minerales. Tienen propiedades energéticas y remineralizantes. Se recomiendan en la prevención del cáncer y las enfermedades cardíacas. El zumo de uva se usa para desintoxicar el organismo. La época de consumo de la uva son los meses de septiembre a noviembre, aunque se pueda encontrar todo el año. Te aconsejamos que las consumas en estas fechas. Son perlas de la naturaleza que han sido maduradas a lo largo del verano y contienen una magnifica concentración de prana. FRUTOS SECOS: APROVISIONA TU DESPENSA Para los y las vegetarianos es la época de hacer el aprovisionamiento de frutos secos para todo el