Revista Universitarios Potosinos, edición impresa, número 203, septiembre 2016 by Universitarios Potosinos UASLP

RECTOR

Manuel Fermín Villar Rubio SECRETARIO GENERAL

David Vega Niño DIRECCIÓN GENERAL

Ernesto Anguiano García COORDINADORA EDITORIAL

Patricia Briones Zermeño ASISTENTE EDITORIAL

Alejandra Carlos Pacheco

AÑO TRECE NÚMERO 203 SEPTIEMBRE DE 2016

EDITORES GRÁFICOS

Alejandro Espericueta Bravo Yazmín Ochoa Cardoso

EDITORIAL

REDACTORAS Y CORRECTORAS DE ESTILO

Adriana del Carmen Zavala Alonso Diana Alicia Almaguer López COLABORADORES

Investigadores, maestros, alumnos de posgrado, egresados de la UASLP y otras instituciones CONSEJO EDITORIAL

Alejandro Rosillo Martínez Facultad de Derecho Abogado Ponciano Arriaga Leija

Adriana Ochoa

Facultad de Ciencias de la Comunicación

Anuschka Van´t Hooft

¿Te imaginas vivir en completa oscuridad, sin poder ver a tu alrededor objetos o a las personas que te rodean? ¿Y si quisieras tomar tu celular o ver a quién está cerca de ti? Seguro sería muy complicado. En ese momento tomaríamos conciencia de la importancia de la luz, natural o artificial, en nuestras vidas.

Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades

Irma Carrillo Chávez Facultad del Hábitat

María del Carmen Rojas Hernández Facultad de Psicología

Hugo Ricardo Navarro Contreras Coordinación para la Innovación y Aplicación de la Ciencia y la Tecnología

Amado Nieto Caraveo Facultad de Medicina

Vanesa Olivares Illana Instituto de Física

Juan Antonio Reyes Agüero Instituto de Investigación de Zonas Desérticas

UNIVERSITARIOS POTOSINOS, nueva época, año trece, número 203, septiembre de 2016, es una publicación mensual gratuita fundada en marzo de 1993 y editada por la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, a través del Departamento de Comunicación Social, que tiene como principales objetivos difundir el conocimiento generado por la investigación científica y tecnológica de la UASLP y otras instituciones nacionales y extranjeras e informar sobre los avances, descubrimientos y teorías que se han obtenido en las diversas áreas del conocimiento. Calle Álvaro Obregón número 64, Colonia Centro, C.P. 78000, tel. 826-13-00, ext. 1505, revuni@uaslp.mx. Editor responsable: LCC Ernesto Anguiano García. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo núm. 04-2012-112911453700-203, ISSN: 1870-1698, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, licitud de Título núm. 8702 y licitud de contenido núm. 6141, otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal, Latindex, folio: 24292. Impresa por los Talleres Gráficos de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, avenida Topacio s/n esquina Boulevard Río Españita, colonia Valle Dorado, San Luis Potosí, S.L.P., este número tuvo un tiraje de 3,500 ejemplares.

Del latín lux, la luz es la radiación electromagnética que perciben nuestros ojos y viaja en forma de ondas. Es el objeto de estudio de la rama de la física conocida como óptica. Podemos hacer alusión a ella en distintos contextos, como referirnos a la claridad de los objetos, por ejemplo, al entrar a un cuarto oscuro decimos “hace falta luz”; a la corriente eléctrica, “me cortaron la luz”; al objeto que nos alumbra, como una lámpara o vela, “trae aquí la luz”; para referirnos metafóricamente a la inteligencia de una persona, al amor que le tenemos o a la guía que nos representa, “mi hijo es una luz en la escuela”, “eres la luz de mis ojos”, “el entrenador es la luz del equipo”; una alusión a la muerte, “ver la luz al final del camino”; o el nombre de alguien, como Luz Elena o Luz Clarita. Dada la importancia de la luz en nuestra vida, el artículo principal de la presente edición está dedicado a esta radiación electromagnética, los inicios de su estudio y a experimentar con ella para comprenderla mejor.

Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura de la universidad. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Instituto Nacional del Derecho de Autor. Se reciben colaboraciones exclusivas y originales al correo electrónico: revuni@uaslp.mx, que serán revisadas por evaluadores externos y los miembros del Consejo Editorial. Consulte el Instructivo para colaboradores en: http://www.uaslp.mx/ Comunicacion-Social/revista-universitarios-potosinos.

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Universitarios Potosinos

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SEPTIEMBRE 2016 203 UNIVERSITARIOS POTOSINOS

.10 SECCIONES

.4 CONTENIDO

Columna DE FRENTE A LA CIENCIA • 9 DANIEL ULISES CAMPOS DELGADO

Divulgando • 34 UN PASEO POR EL COSMOS Cuevas, explorando el espacio desde la Tierra GLORIA DELGADO INGLADA

FLASH-BACK La Fraternidad, periódico de la primera sociedad científica en San Luis

JORGE GARCÍA ROCHA Y COL.

JOSÉ REFUGIO MARTÍNEZ MENDOZA

Y a ti, ¿se te prende el foco? Los materiales y la luz

El legado del mecanismo de desarrollo limpio

DESDE LA AZOTEA Ríos urbanos

.16

MARTÍN RODRÍGUEZ MARAT

De la información estadística a los mapas geográficamente referenciados

MIRIAM LILIANA BECERRA HERNÁNDEZ

Primicias • 42 DEPARTAMENTO DE COMUNICACIÓN SOCIAL, UASLP

La deforestación de bosques en Colombia AGENCIA INFORMATIVA, Conacyt

LILIAN BERRIDI GARCÍA

Desarrollan parche de nanopartículas para controlar infecciones en la piel

Etiquetado nutrimental de alimentos y bebidas

Ocio con estilo • 44

Sobre mujeres en la ciencia SELINA PONCE CASTAÑEDA Y COL.

de ciencia, arte y otras cosas

PATRICIA BRIONES ZERMEÑO

Materiales estéticos en tratamientos dentales restauradores

MARÍA LUISA CARRILLO INUNGARAY

CONCIENCIARTE IngeniArte:

Protagonista de las ciencias de la información Beatriz Rodríguez Sierra • 40

GUILLERMO SÁNCHEZ DÍAZ Y COL.

MARCOS ALGARA SILLER

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.22

Poema animado sobre una crisis DIANA ALICIA ALMAGUER LÓPEZ

.30

Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Hamburg University of Applied Sciences

SIMPOSIO SOBRE INVESTIGACIÓN EN DESARROLLO SOSTENIBLE EN MÉXICO Universidad Autónoma de San Luis Potosí San Luis Potosí, México 29 y 30 de Junio, 2017

Inter-University Sustainable Development Research Programme

Y a ti, ¿se te prende el foco?

Los materiales y la luz JORGE GARCÍA ROCHA garcrojo@uaslp.mx MARTHA ALEJANDRA LOMELÍ PACHECO INSTITUTO DE METALURGIA Recibido: 14/01/16 Aceptado: 28/07/2016 Palabras clave: Luz, materiales, experimento, óptica y metamateriales.

En diciembre de 2013, la LXXVIII Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) aceptó la propuesta de México y Ghana y proclamó al 2015 como el Año Internacional de la Luz y de las tecnologías basadas en ella. El primer acto oficial fue la ceremonia de apertura celebrada en la sede de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO, por sus siglas en inglés) en París, Francia, del 19 al 20 enero de 2015. Éste fue el comienzo de una serie de actividades con sedes en todo el mundo.

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Con ello, la ONU reconoció la importancia de fomentar la conciencia mundial de que la luz es la base de las tecnologías que promueven el desarrollo sustentable y soluciona desafíos globales en materia de energía, educación, agricultura y salud. La luz juega un papel definitivo en la vida cotidiana del siglo XXI. Un ejemplo es el uso de la fibra óptica que permite a nuestra comunicación vía internet llevarse a cabo casi de manera instantánea. ¡Qué diferencia entre los tiempos de nuestros abuelos quienes debían esperar meses para recibir una carta, y nuestros días,

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donde recibimos un correo electrónico en cuestión de segundos! La luz ha revolucionado la cultura, economía y política de nuestra sociedad. ¿Te gustaría saber más sobre la luz?, te invitamos a leer en el número 173 de marzo de 2014 de la revista Universitarios Potosinos el interesante artículo “¿De qué está hecha la luz?” de Eduardo Gómez García.

2015 AÑO INTERNACIONAL DE LA LUZ Figura 1. Logo del Año Internacional de la Luz.

¿Por qué se celebró el Año de la Luz? Los aniversarios científicos que la UNESCO tomó en cuenta para nombrarlo así, fueron: 1015. Ibn Al-Haytham, a quien se le considera el padre de la óptica, publicó sus estudios con lentes y espejos sobre reflexión y refracción. Además de disipar la antigua creencia de que vemos porque los ojos emiten luz. 1815. Agustin Fresnel propuso que la luz es una onda. 1865. James Clerk Maxwell publicó su tercer trabajo donde dedujo que la luz es una onda electromagnética, lo que respondió a una pregunta tan vieja como la humanidad misma: ¿Qué es la luz? 1915. Albert Einstein nos ayudó a entender el comportamiento de la luz, a través del efecto fotoeléctrico, que implica que los metales emiten electrones cuando la luz incide en ellos, por lo que obtuvo el Premio Nobel de Física en 1921 (y no por la teoría de la relatividad). 1965. Arno Allan Penzias y Robert Woodrow Wilson descubrieron la radiación de fondo de microondas, que es la base para la transición de luz en la fibra óptica empleada en comunicación, por lo que obtuvieron el Premio Nobel de Física en 1978.

Un ejemplo de la importancia de las nuevas tecnologías de la luz: El hombre invisible Los investigadores Nathan Landy y David R. Smith en el Centro para los Metamateriales del Departamento de Ingeniería Eléctrica y Computarizada de la Universidad de Duke en Carolina del Norte, Estados Unidos de América, lograron hacer realidad el sueño de J.K. Rowling, autora de la saga Harry Potter, al crear un manto de invisibilidad —unidireccional y bidimensional— capaz de reducir la dispersión de un objeto mediante un dispositivo en forma de diamante. El principio de este dispositivo es reflejar la luz que pasa a través de un cuerpo, haciendo que ésta llegue al otro lado viajando a través del aparato, sin tomar en cuenta al objeto, en su caso un cilindro de 7 centímetros que se oculta en el centro y lo vuelve invisible. La invisibilidad, que en principio viola las leyes de la óptica, también se basa en el desarrollo de un nuevo tipo de componentes llamados metamateriales, cuyas propiedades físicas son distintas a las de sus constituyentes. Por ejemplo, el índice de refracción de un metamaterial puede ser negativo mientras el índice de refracción de las partes constituyentes es positivo. Algunos de ellos se fabrican con técnicas de nanotecnología similares a las que se usan para fabricar micromáquinas y circuitos integrados. En el Instituto de Investigación en Comunicación Óptica (IICO) de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP), se tiene contemplado estudiar, a mediano plazo, algunos de los aspectos fundamentales de los metamateriales. Sería la primera vez en la historia que se logra el efecto de invisibilidad de manera casi perfecta, ya que en intentos anteriores se veía cierta distorsión de luz, apreciada en forma de bordes transparentes marcados o los objetos que estaban al frente se reflejaban, como si estuviéramos mirando un vidrio muy limpio, que pese a ser transparente, igual refleja la luz. Desde el año 2006, se han publicado resultados experimentales y construido prototipos operativos de tales materiales que han despertado un gran interés en los medios de comunicación, la industria y el ejército, al hacer que lo visible se haga

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LUZ Y MATERIALES AVANZADOS

Imagen: https://metamaterials.duke.edu/

Figura 2. Fotografía del manto completo, el dispositivo tiene aproximadamente 41 cm de longitud. a) Una fotografía de la interfaz interna del material.

Imagen 1. Dispositivo desarrollado por la Universidad de Duke en Carolina del Norte, Estados Unidos de América, capaz de reducir la dispersión de un objeto.

“invisible”. En esos trabajos pioneros se sugirió que los metamateriales estructurados podrían habilitar un diseño electromagnético, ahora llamado ‘transformación óptica’ que permitiría que ciertos cuerpos fueran cubiertos —como con el manto de invisibilidad— o se volvieran invisibles con la radiación de microondas (figura 2).

¿Te gustaría realizar un experimento con la luz? Para llevarlo a cabo, necesitas lo siguiente: a) Recipientes de vidrio de borosilicato (Pyrex) de diferentes tamaños (como los refractarios que se utilizan en la cocina).

b) Agua. El tema de la invisibilidad siempre ha sido fascinante para el ser humano. Basta recordar lo que el joven inventor Griffin, protagonista de El hombre invisible de H. G. Wells, explica: “si un cuerpo ni absorbe, ni refleja, ni refracta la luz no puede ser visto”. Un vidrio casi desaparece dentro del agua porque la luz que incide sobre él, se refracta y refleja muy débilmente. Cuanto mayor sea la densidad del líquido transparente, el cristal será menos visible porque los índices de refracción del medio y del objeto se irán aproximando. Esto es posible porque, tal como lo descubrió James Clerk Maxwell, la luz es una perturbación electromagnética. Hay otros ejemplos que la industria cinematográfica ha explotado en los últimos años. Analiza el poder demostrado por el anillo de J. R. R. Tolkien en El señor de los anillos, en que el personaje principal, Frodo Bolsón, desaparece cuando coloca el anillo en su dedo, en los dispositivos para ocultar la nave de los romulanos en Star Trek o en la capa mágica de Harry Potter.

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c) Aceite (otro líquido que se puede utilizar es jarabe de maíz diluido con aproximadamente 5 por ciento de agua).

¡Manos a la obra!

Llena un recipiente de vidrio con aceite y otro con agua. Introduce uno pequeño en el que tiene agua ¿ves algo interesante?, y otro en el que contiene aceite, el que se encuentra en el aceite se volverá invisible. En un recipiente puedes agregar aceite y después agua (la diferencia de densidad impedirá que los dos líquidos se mezclen). Podrás observar cómo el recipiente se ve en el agua y no en el aceite, ¡Haz el experimento con varios líquidos!

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Figura 3. a-c) Ambos vasos de precipitados contienen aceite de soya, al sumergir el vaso pequeño, éste “desaparece”. d) Vaso de precipitados con agua y aceite, la vara de vidrio se puede observar en el agua, pero no en el aceite.

¿Qué fue lo que pasó? Para entenderlo, debemos saber que la luz se refleja en algunas superficies lisas, es decir la luz (onda) llega a la superficie y cambia de dirección. Para comprender mejor puedes pensar en un espejo, si Thomas Alva Edison está parado a un lado del espejo le es posible observar su bombilla; sin embargo, si estuviera parado frente a éste, sólo se observaría a sí mismo. Lo anterior se conoce como reflexión de la luz.

Espejo

Rayo incidente

Rayo reflejado

Cada vez que la luz cruza la interface entre un medio transparente como el aire y otro como el vidrio, la refracción que ocurre es un cambio en la dirección del camino de la luz cuando ésta cruza la interface entre dos medios. Este cambio de dirección ocurre cuando la velocidad de la luz es afectada por el medio en el cual viaja. La luz viaja muy rápido en el vacío, más lento a través del aire y aún más en el vidrio. La relación entre la velocidad de la luz en el vacío y en un medio es llamada ‘índice de refracción del medio’. Cuando la luz cruza la interface entre dos medios, el ángulo de dirección cambia. Si los índices de refracción son iguales, entonces no hay un cambio de dirección y la luz viaja a través del objeto sin detectarlo, ¡es decir, desaparece!

Figura 4. Óptica de un espejo.

Cuando la luz pasa a través de un objeto (por ejemplo una copa de cristal), ésta tiene un cambio de dirección, a este fenómeno se le conoce como refracción. Para comprender cómo el recipiente pequeño dentro del aceite desaparece, es necesario conocer el índice de refracción.

LUZ Y MATERIALES AVANZADOS

El vidrio incoloro inmerso en agua es visible debido a que su índice de refracción es diferente al del agua. De igual manera es visible en el aire, porque el aire y el vidrio tienen diferente índice de refracción, lo que provoca que se dividida en dos partes. Este experimento muestra qué pasa cuando el vidrio se encuentra en un material cuyo índice de refracción de luz es casi el mismo: se vuelve invisible. El índice de difracción del vidrio de borosilicato, es casi el mismo que la mayoría de los aceites vegetales de soya o canola.

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JORGE GARCÍA ROCHA

Es doctor en Física por la Universidad de las Islas Baleares, España. Es profesor investigador en el Instituto de Metalurgia y la Facultad de Ingeniería de la UASLP, además trabaja con el proyecto “Deformación plástica severa”.

Material Índice de Refracción Aceite de soya 1.468 Aceite de maíz 1.472 Agua 1.333 Aceite mineral 1.46 Vidrio de borosilicato 1.474 En este experimento, el recipiente más pequeño desaparece cuando está rodeado por aceite, esto se debe a que el vidrio de borosilicato tiene un índice de refracción cercano a 1.47, muy parecido al del aceite, que es una mezcla de diferentes ingredientes cuya composición puede variar (de acuerdo con el lote), y con ella su índice de refracción. El índice de refracción del aceite puede ser ligeramente mayor que el del vidrio de borosilicato. Por esta razón, para lograr un mejor resultado en la demostración es recomendable igualarlos, es una buena idea combinar diferentes aceites (mineral, vegetal, etcétera), hasta que el recipiente se vuelva invisible. El color amarillo del aceite vegetal ayuda a volver “invisible” al recipiente más pequeño. La intensidad del color depende de la longitud del camino que la luz atraviesa en él. El vidrio en el aceite amarillo reduce el camino de la luz y con ello la intensidad del color cuando es colocado. Sin embargo, el espesor del vidrio es pequeño comparado con el camino que recorre la luz en el aceite, por lo que si hay un cambio en la intensidad del color, es imperceptible. ¿Por qué utilizar vidrio de borosilicato? El borosilicato es un vidrio ampliamente usado en laboratorios y en las cocinas debido a su bajo coeficiente de expansión a altas temperaturas (como las alcanzadas en los hornos de la estufa), lo que impide que se rompa, por lo que se ha comercializado con

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diferentes nombres: Pyrex, Kimax, entre otros. Como su nombre lo indica, este vidrio está compuesto por 81 por ciento de óxido de silicio (SiO2), 13 por ciento de óxido de boro (B2O3), 4 por ciento de óxido de sodio (Na2O), 2.3 por ciento de alúmina (Al2O3) y trazas de otros compuestos. Su índice de refracción es de 1.474 a una longitud de onda de 589 nanómetros (nm) (compárala con la del aceite en la tabla anterior). Ésta es la razón por la que desafortunadamente este experimento no funcionará con otro tipo de recipientes que no sean de este material. ¡Cuántos conceptos están involucrados en un experimento tan sencillo! El Instituto de Metalurgia de la UASLP formó parte del año de la luz... El Año Internacional de la Luz fue una iniciativa global realmente exitosa, con miles de eventos en todo el mundo, dentro de los cuales, el Instituto de Metalurgia de la UASLP decidió no dejar pasar la oportunidad de unirse a esta celebración y dedicar parte de las actividades presentadas en el Día de Puertas Abiertas para conmemorarlo. La UNESCO concluirá oficialmente esta celebración el 3 de octubre de 2016 en París, Francia, con una ceremonia donde se brinde un reporte de actividades. Con ello se demuestra cómo las tecnologías basadas en la luz han impactado nuestro estilo de vida.

Agradecimientos Los autores agradecen a Angélica Lara por su apoyo en las imágenes de este artículo.

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COLUMNA

DANIEL ULISES CAMPOS DELGADO ducd@fciencias.uaslp.mx FACULTAD DE CIENCIAS

DE FRENTE A LA CIENCIA La gran apuesta de las universidades públicas Ante el escenario de ajustes y cambios en el sector educativo nacional y la necesidad latente de ampliar la oferta en el nivel superior, es necesario analizar el rol de las universidades públicas estatales (UPE) en el desarrollo de nuevo conocimiento básico y aplicado en el país; dígase cuál debe ser su rol en la investigación básica y aplicada desarrollada en México. Si bien este cuestionamiento podría ser obvio, pues la inversión en investigación es considerada uno de los ejes de las UPE, el objetivo de esta reflexión es poner en contexto las dificultades que tienen sus catedráticos para aportar en esta área y proponer tres estrategias para aliviar las limitaciones que enfrentan en la publicación de artículos, el desarrollo de proyectos de ciencia básica y aplicada, de vinculación con la iniciativa privada y sector público, y en la generación de patentes y desarrollos tecnológicos. El parteaguas en la profesionalización de la educación superior en México inició con el Programa de Mejoramiento del Profesorado (Promep) que se diseñó en 1996 y está ligado con los Programas Integrales de Fortalecimiento Institucional (PIFI) originados en el 2001. A través de estos mecanismos se podía generar una planeación de recursos y plazas de nuevos profesores de tiempo completo (NPTC), con la mejora en la calidad académica de los programas de licenciatura como eje rector. Ligado a este objetivo y de acuerdo con la filosofía del Promep, cualquier solicitud de NPTC debería buscar un equilibrio en cuatro funciones sustantivas dentro de las licenciaturas que ofrecen las UPE: docencia, investigación, tutoría y gestión académica. Sin embargo, para tener éxito en el

trabajo de investigación, un punto crítico es la participación del NPTC en programas de posgrado, aunque esto no sea contemplado como un elemento clave por el Promep. Por ello, aunque las UPE visualicen la necesidad de un profesor con capacidades enfocadas en la investigación, ya no pueden contratarlo sin ligarlo primero a un programa educativo de licenciatura, y asociarle la carga laboral y responsabilidades que eso conlleva. Así, las contrataciones con orientación preponderante hacia la investigación ya no son apoyadas de forma directa por la Secretaría de Educación Pública (SEP). Aunque para subsanar este problema, recientemente el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) ha implementado el Programa de Cátedras, las plazas han sido limitadas, con carácter temporal y con un modelo de contratación por mejorar. Ante todo, a través del Promep y el PIFI, la SEP busca alcanzar la calidad académica en los programas de licenciatura, y la forma de validarla es por medio de organismos de certificación y acreditación externos a las UPE. Estos consideran como parámetro de certificación que los profesores tengan trabajo de investigación relevante, donde se asocie a los estudiantes de licenciatura, así como a empresas por medio de proyectos de vinculación. Aunado a esto, los productos de investigación como número de publicaciones, profesores pertenecientes al Sistema Nacional de Investigadores (SNI), número de citas en bases de datos internacionales, entre otros, son valorados por la SEP en la asignación de apoyos extraordinarios a las UPE. En este contexto, es claro que la investigación debe ser un factor prominente en las UPE, pues les permitirá obtener las certificaciones de calidad requeridas por la SEP y

acceder a mayores apoyos para sus programas educativos; sin embargo, las instituciones no pueden asignar catedráticos para generar estos productos de forma preponderante, además de que no toda la planta académica cuenta con las herramientas e interés para realizar este objetivo. Por lo que la respuesta a la pregunta que dio origen a esta reflexión, es sí, las UPE deben considerar la investigación como una tarea sustantiva y otorgar las facilidades para que sus profesores la realicen, tomando en cuenta que, como todo proceso creativo, el catedrático requiere tiempo y recursos a su alcance. El cuestionamiento para concluir la reflexión es: ¿cómo pueden las UPE incentivar los proyectos de investigación de sus profesores y obtener productos cuantificables, especialmente, ante el escenario actual donde el presupuesto federal con este fin se reduce, así como las partidas que las UPE pueden asignar a este objetivo sin desatender sus actividades sustantivas? Aunque este tema requiere un análisis exhaustivo y comprensivo, a continuación se enumeran tres sugerencias para subsanar este escenario a corto y mediano plazo: a) Reasignar el tiempo dedicado a la investigación y la carga de docencia en los NPTC que anualmente demuestren una productividad relevante para la UPE; b) Acordar y gestionar fondos mixtos entre la UPE, las empresas, cámaras empresariales u organismos para atender problemáticas que planteen estas instituciones dentro de sus procesos y con marcos de tiempo concretos; c) Reconocer abiertamente a los profesores de las UPE por dependencia con mayor productividad anual o bianualmente.

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El legado del mecanismo de desarrollo limpio (MDL) MARTÍN RODRÍGUEZ MARAT martinm.roma@gmail.com EGRESADO DE LA MAESTRÍA EN CIENCIAS AMBIENTALES ALFREDO ÁVILA GALARZA FACULTAD DE INGENIERÍA Recibido: 23/02/2016 Aceptado: 01/08/2016 Palabras clave: Mecanismo de desarrollo limpio, emisiones, certificados, GEI, cambio climático.

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RODRÍGUEZ, M., ET AL. PÁGINAS 10 A 15

El mecanismo de desarrollo limpio (MDL) es un instrumento creado por el Protocolo de Kioto para facilitar el cumplimiento de las metas de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en los los llamados Países del Anexo I del Protocolo de Kioto, además de compartir tecnología y transferir fondos de estos países a aquellos en vías de desarrollo. El Protocolo de Kioto es el acuerdo internacional surgido en la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, que tiene como objetivo reducir las emisiones de GEI. La convención se suscribió en 1992 en la denominada Cumbre de la Tierra de Río de Janeiro y se adoptó el 11 de diciembre de 1997 en Kioto, Japón; sus reglamentos operativos se precisaron en 2001, como parte de los Acuerdos de Marrakech y entró en vigor el 16 de febrero de 2005. En este artículo se revisarán algunos elementos básicos del MDL y ciertos aspectos de su evolución histórica, a fin de presentar su utilidad como recurso para diferentes actividades de investigación.

manera, el EU - ETS ha sido históricamente el principal comprador del CER y, en consecuencia, el factor más relevante a la hora de explicar las variaciones de su precio. El EU - ETS se organizó en distintas fases, cada una caracterizada por variaciones ligeras en las reglas que determinan su funcionamiento. La primera abarcó de enero de 2005 a diciembre de 2007, anterior al periodo de compromisos derivados del Protocolo de Kioto; la segunda, de enero de 2008 a diciembre de 2012; la tercera inició en enero de 2013 y culminará en diciembre de 2020. El límite de emisiones de esta tercera fase es 21 por ciento menor al de la primera, lo que debería haber sido una buena noticia para los proyectos MDL, pues de esta forma obliga a los Países del Anexo I a realizar más esfuerzos en materia de reducción de GEI. Sin embargo, el tercer periodo del EU - ETS ha puesto al MDL en un profundo coma. Los CER, que tuvieron su periodo de gloria entre enero de 2005 y el primer trimestre de 2006 con valores cercanos a los 30 dólares por tonelada de dióxido de carbono (USD/ tCO2e), actualmente se negocian en 0.40 USD/tCO2.

Una de las razones de mayor peso detrás de esta caíLa historia simplificada del MDL Los proyectos MDL generan un crédito llamado da estrepitosa fue la exclusión de los CER como créCertificado de Reducción de Emisiones (CER por ditos elegibles en el EU - ETS para los proyectos regissus siglas en inglés) en los que su suerte económi- trados después de diciembre de 2012. En términos ca —y con ella la del mecanismo como un todo—, de los proyectos MDL, este cambio en la regulación ha estado virtualmente atada a su valor dentro del tuvo dos efectos opuestos. La Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático Régimen de Comercio de Derechos de Emi(UNFCCC, por sus siglas en inglés, orgasión de la Unión Europea (EU - ETS), ya que éste impone un límite de nismo rector del MDL) recibió un número récord de solicitudes de emisiones de GEI a numerosas El MDL es actividades industriales denregistro en la segunda mitad un instrumento tro de su territorio, las cuales del año 2012 (389 solicitudes creado por el Protocolo pueden optar por reducirse en julio). Luego de este pico, en la propia planta, o bien, el número de solicitudes se de Kioto para facilitar por financiar reducciones desplomó de manera especel cumplimiento de las de emisiones en países en tacular hasta alcanzar la cifra metas de reducción de vías de desarrollo. De esta de cuatro, en febrero de 2015.

emisones de GEI

MECANISMO DE DESARROLLO LIMPIO

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Figura 1.

El MDL como fuente de información sobre tecnologías limpias El ciclo de un proyecto MDL se refiere a los pasos que deben seguirse para la obtención de los CER. En primera instancia, el proyecto debe registrarse dentro del mecanismo, lo que involucra la presentación de un documento extenso con la síntesis de los aspectos principales —técnicos, ambientales, sociales, económico/financieros—, de la actividad propuesta. Un proyecto es elegible si demuestra que habrá una reducción medible de emisiones de GEI. Para ello se requieren dos abstracciones: la primera corresponde a la descripción de un escenario de línea base que consiste en cuantificar a futuro las emisiones de GEI en un contexto donde el proyecto no exista. La segunda cuantifica las emisiones totales en el caso hipotético de que el proyecto sí se ponga en marcha; la reducción de emisiones es-

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perada para el proyecto propuesto será igual a la diferencia entre las emisiones totales sin proyecto (escenario de línea base) y las emisiones totales con proyecto. Esto es lo que se conoce como la estimación ex ante de la reducción de emisiones, ya que se realiza un pronóstico antes de los hechos, en general, antes de que el proyecto se implemente. Esta comparación define su registro, si se demuestra que el escenario con proyecto MDL disminuye las emisiones respecto a la línea base (el escenario sin proyecto), la actividad será elegible. La definición y caracterización de estos escenarios se realiza de acuerdo con metodologías estándar de determinación de líneas base y monitoreo, que varían según el tipo de proyecto (existen más de 100 metodologías aprobadas y los desarrolladores pueden proponer otras nuevas).

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En particular, los proyectos candidatos deben demostrar que no pertenecen a la línea base; esto es, que sin la ayuda del MDL el proyecto no sería viable, lo que se conoce como requisito de adicionalidad. Si bien existen diversas maneras de demostrarla, la más utilizada es el análisis de inversión. Así, es frecuente contar con información económica y financiera detallada de proyectos de grandes inversiones como centrales eólicas, hidroeléctricas, de tratamientos de residuos líquidos y sólidos, de eficiencia energética, entre muchos otros.

dos por los desarrolladores y verificar que se ajusten a los requisitos metodológicos de la UNFCCC. Además, elevan todos los documentos (sumados a sus respectivas bitácoras de validación) a la Junta Ejecutiva de Naciones Unidas para su revisión final. De este modo, toda la documentación disponible en la base de datos del MDL se audita dos veces.

En el ámbito mundial, al primero de enero de 2015 existían 7 589 proyectos MDL registrados (todos en países en vías de desarrollo). En Latinoamérica operan 976, de los cuales 190 se encuentran en Al registrarse los documentos con información ex México. La tabla 1 presenta los proyectos registraante, deben agregarse también los reportes de mo- dos en los ámbitos global, nacional y regional. Las nitoreo, donde el desarrollador describe la marcha energías renovables (eólica, hidroeléctrica, biomadel proyecto ya implementado. Su presentación es sa, solar y, en menor medida, geotérmica) son las indispensable, ya que un proyecto registrado recibe que tienen un mayor número de registro. En Mécréditos en la medida en que su implementación xico existen numerosos proyectos de reducción de emisiones de metano —principalmente, a resulte en reducciones verificables y auditapartir de mejoras en el manejo de rebles de GEI. siduos de desechos animales—, La medición detallada de esta parques eólicos, rellenos saniEl MDL reducción constituye el contetarios, plantas de generación se orienta a nido principal de los reportes de energía a partir de biolas actividades de monitoreo; sin embargo, masa e hidroeléctricas. programáticas que estos también presentan depretenden simplificar talles abundantes relativos a La tabla 1 muestra también el registro de la implementación y al funun indicador que permite actividades y su cionamiento de la actividad. realizar, a grandes rasgos, verificación Considerando que el MDL se inferencias acerca de la situaocupa, principalmente, de tección tecnológica de cada una de nologías limpias y, en muchos casos, las estrategias: la tasa de éxito que nuevas, esta información es sumamente compara la reducción de GEI alcanzada valiosa para analizar en campo —y en el ámbito (ex post) contra la esperada (ex ante). Debido a que la reducción de GEI está, en la mayoría de los global—, las barreras pueden enfrentarse. proyectos, asociada a la producción de energía La comunicación entre los desarrolladores de pro- (eléctrica, térmica, etcétera), una tasa de éxito ceryectos y la UNFCCC no se realiza de manera direc- cana al 100 por ciento indica que la alcanzada ha ta, sino a través de un intermediario: las Entidades sido similar a la producción esperada; esto signifiOperacionales Designadas (DOE, por sus siglas en ca que la implementación del proyecto se ha dado inglés), que son independientes y acreditadas; su conforme a lo esperado. Por ejemplo, en México, trabajo es auditar todos los documentos presenta- la tasa de éxito observada en las hidroeléctricas

MECANISMO DE DESARROLLO LIMPIO

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Tabla 1. Proyectos MDL por tecnología y tasa de éxito ex ante y ex post en el mundo En el ámbito mundial

Tipo de proyecto Aforestación Agricultura Biomasa Cementeras Distribución de energía Eficiencia energética (generación propia) Eficiencia energética (hogares) Eficiencia energética (industria) Eficiencia energética (oferta energética) Eficiencia energética (servicios) Emisiones fugitivas Eólicos Gas metano de carbón Geotérmicas HFCs Hidroeléctricas Mareomotriz N2O PFCs y SF6 Reducción de metano Reforestación Rellenos sanitarios Solar Sustitución de combustibles fósiles Transporte Uso de CO2 Varios renovables Total general

Cantidad 10 1 643 23 15 313 84 93 65 23 44 2 414 84 33 22 2 056 1 104 14 634 45 362 368 99 28 3 8 7 589

Porcentaje de la tasa de éxito 71 n.d 81 65 132 78 59 88 59 63 79 84 59 92 109 84 86 93 78 68 116 58 94 70 46 31 69 80

En Latinoamérica

Cantidad 4 0 109 1 1 8 1 7 9 0 4 152 1 7 2 250 0 12 3 205 15 141 18 10 13 3 0 976

Porcentaje de la tasa de éxito 56 n.d 92 n.d. 83 109 12 73 50 n.d. 67 77 n.d. 65 91 108 n.d 82 96 57 165 58 n.d. 86 26 31 n.d. 79

En México

Cantidad 0 0 10 0 0 2 0 4 0 0 1 29 1 1 1 7 0 2 0 99 0 28 0 0 5 0 0 190

Porcentaje de la tasa de éxito n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. 43 n.d. n.d. n.d. 64 n.d. n.d. 96 96 n.d. 60 n.d. 39 n.d. 48 n.d. n.d. 15 n.d. n.d. 47

Fuente: Elaboración propia a partir de datos del CDM Pipeline (cdmpipeline.org)

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ALFREDO ÁVILA GALARZA

Obtuvo el Doctorado en Sistemas Energéticos y Control de los Procesos por la Université Paris XII-Val de Marne, Créteil, Francia. Es profesor investigador en la Facultad de Ingeniería de la UASLP. Es vicepresidente y miembro fundador de la Asociación Potosina para el Mejoramiento Ambiental, A. C.

ha sido de 96 por ciento, en tanto que la de los rellenos sanitarios sólo ha alcanzado 48 por ciento. Esto podría señalar que los modelos de generación de biogás a partir de los residuos en rellenos han sobreestimado su producción. Así, este índice permite obtener algunas conclusiones acerca del estado del arte en materia de implementación de diversos proyectos. El legado del MDL: algunas lecciones Pese a que muchos analistas dan al MDL por muerto, este enorme experimento global ha dejado una valiosa herencia. 1) La disponibilidad masiva de información sobre proyectos innovadores que utilizan tecnologías limpias para la mejora de alguna actividad o proceso, incluyendo detalles técnicos y económicos que, normalmente, serían de carácter confidencial. 2) El enorme know how acumulado en la definición y operación del sistema de bonos de carbono (que dio origen al MDL), como uno de los intentos más ambiciosos por reducir las emisiones de contaminantes, mediante la internalización de costos en las actividades responsables de su liberación a la atmósfera. 3) Muchos aspectos del MDL son potencialmente replicables o extrapolables a otras actividades. Un ejemplo inmediato es la aplicación de la normativa ambiental, donde podría pensarse en un esquema de registro y verificaciones periódicas, similar al régimen de registro/monitoreo del MDL. En México ya existe una experiencia muy similar, el Programa Nacional de Auditoría Ambiental de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa). 4) El uso de metodologías estandarizadas de la línea base y de monitoreo, aspecto que podría trasladarse a la normatividad ambiental.

MECANISMO DE DESARROLLO LIMPIO

5) El alto grado de transparencia que, como instrumento de política, el MDL presenta en todas sus instancias, es decir, el acceso libre a la información generada, así como a las diversas instancias de participación abierta durante el ciclo de vida de un proyecto. 6) El carácter global del mecanismo, facilitado por las enormes mejoras en los sistemas de comunicación. El MDL ha permitido reunir información comparable de proyectos ubicados en países de todos los continentes. Perspectivas del MDL y comentarios finales En la actualidad, el MDL se orienta a las denominadas Actividades Programáticas (PoAs, por sus siglas en inglés) que pretenden simplificar el registro de actividades y su verificación. A grandes rasgos, estos programas consisten en registrar el perfil de una actividad representativa, más que un proyecto específico. Una analogía aproximada que podría servir para ilustrar la diferencia entre el MDL tradicional y el MDL basado en PoAs es la realización del estudio de impacto ambiental de una industria contra la realización del mismo para todo un parque industrial. Se espera que este enfoque reduzca los costos administrativos del mecanismo y alcance un número mayor y de escalas de proyectos. La mejora en el precio de los certificados dependerá de los compromisos de reducción de emisiones que asuman los países, un proceso que actualmente atraviesa negociaciones álgidas tras el acuerdo en la cumbre de París, Francia, de diciembre de 2015. Finalmente, sea cual sea la suerte del MDL, es importante rescatar los numerosos elementos útiles e innovadores que han resultado de la aplicación de esta ambiciosa herramienta global para la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.

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De la información estadística a los mapas geográficamente referenciados

Antecedentes En la actualidad existen diversas áreas donde la producción de datos ha incrementado, debido a herramientas que permiten su manipulación. Con esta información generada, se ha intentado resolver diferentes problemas. Uno de los caminos para realizar esta tarea es la estadística descriptiva, que resume los datos recolectados numérica o gráficamente, para una mejor comprensión del problema, estos se pueden mostrar en forma de tablas, gráficas de barras o pastel, y cuando se trata de problemas relacionados con ubicaciones espaciales, en mapas.

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GUILLERMO SÁNCHEZ DÍAZ guillermo.sanchez@uaslp.mx JAQUELINE DEL CARMEN VEGA HERNÁNDEZ FACULTAD DE INGENIERÍA Recibido: 04/04/2016

Aceptado: 01/08/2016

Palabras clave: Información estadística, mapas georeferenciados, geomática y zonas de concentración de homicidios.

Un problema en particular En este trabajo se abordará el área de seguridad pública en nuestro país, con énfasis en los datos recolectados en los rubros de trata de personas, delitos de alto impacto (secuestro y extorsión), así como homicidios en los años 2013 a 2015. En general, la forma de representación de los datos de instituciones como la Comisión Nacional de Derechos Humanos, Observatorio Nacional Ciudadano, Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) y el Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de

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Seguridad Pública (SESNSP), se realiza por medio de gráficas o tablas con información estadística de los mismos. Ejemplos característicos de la representación de estos datos, se muestran en las figuras 1 y 2, respectivamente. La información representada en forma de gráfica de pastel ofrece un panorama del crecimiento o la magnitud de algún suceso de forma ordenada. A partir de la figura 1, se puede deducir que la mayoría de los delitos perpetrados (homicidios dolosos) se llevó a cabo por medio de arma de fuego y una mínima parte por arma blanca.

Figura 1. Representación por gráfica de pastel. Fuente: Reporte sobre delitos de alto impacto, enero 2015, Observatorio Nacional Ciudadano, ISSN: 2007-8943.

En la figura 2, la información se muestra en forma tabular y ofrece un panorama numérico de la media nacional sobre el número de víctimas y averiguaciones previas realizadas a nivel estado. Con esta información se pueden destacar aquellas entidades del país que presentan una tasa de víctimas mayor a la media nacional, por ejemplo. Estas formas de representación de datos expuestas anteriormente (sin contar sus variantes), se ha manejado de manera tradicional en diversas áreas del conocimiento, de las que se obtiene información interesante o relevante en cuestión de cifras. Actualmente, se han aprovechado recursos como los mapas para plasmar los datos por país, estado o ciudad (de manera general); permiten visualizar los datos recolectados geográficamente, utilizando diferentes niveles de colores para representar de manera visual (incluso cifras) el valor numérico en cada elemento que lo compone. Con este recurso adicional, es posible mostrar los datos correspondientes a una región o zona con sus cifras representativas, así

ESTADÍSTICA Y MAPAS

Figura 2. Representación por tabla con información estadística. Fuente: Reporte sobre delitos de alto impacto, enero 2015, Observatorio Nacional Ciudadano, ISSN: 2007-8943.

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Figura 3. Fuente: Ejecutómetro nacional 2011, Grupo Reforma.

medida, así como de aquellos donde este índice es muy pequeño. Asimismo, en la figura 4 puede apreciarse con un color más oscuro un nivel mayor de incidencia delictiva por entidad federativa, y una comparación por estado en años diferentes, lo que muestra un aumento o disminución de la actividad delictiva. Además, se expone de manera tabular este fenómeno de aumento o disminución de la delincuencia en años diferentes. Con esta forma de representar la información de los fenómenos a nivel estado, se obtiene una idea más clara de aquellas entidades que presentan los mayores índices delictivos en el país, e incluso, tendencias de aumento o disminución de las actividades delictivas. como tendencias de aumento o disminución de un determinado fenómeno. Esta forma de representación de datos permite un mejor conocimiento de las cifras generadas y las ubica espacialmente de manera general, reflejando una mejor idea de aquellos fenómenos que suceden en una zona o región y sus alrededores. Ejemplos de este tipo de representación de la información se muestran en las figuras 3 y 4. La información representada en la figura 3 combina los mapas (de acuerdo con el lugar geográfico ubicado) así como las cifras correspondientes de ejecuciones; se muestran en el mapa aquellas con un mayor valor significativo y se complementa esta información con tablas que muestran cifras no tan significativas. El color más oscuro representa un mayor índice de ejecuciones realizadas en cada estado. Esta representación de la información permite visualizar la diferencia de la actividad delictiva en las diferentes entidades del país, da una imagen clara de los estados que presentan este problema en mayor

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Sin embargo, aun con este tipo de representación de la información, no se tiene conocimiento de manera detallada de las actividades delictivas que se desarrollan habitualmente, por ejemplo, en la calle, colonia o zona. En años recientes, otras formas de representar esta información han sido desarrolladas de manera puntual, a tal grado que incluyen la localización geográficamente referenciada de los fenómenos delictivos no sólo en el estado, sino también por calle o colonia. Para lograrlo, se utiliza la geomática o geoinformática, un área nueva que permite manejar la información geográficamente referenciada, con el uso de tecnologías informáticas. Una de sus ramas se centra en la producción de datos espaciales (geográficamente referenciados), con precisión para marcar un punto lo más exacto posible, usando las coordenadas de latitud y longitud, generalmente. De esta forma, es posible localizar algún fenómeno delictivo en un mapa mediante sus coordenadas espaciales, lo que permite localizar el hecho ocurrido mediante un mapa detallado por calles, avenidas y puntos de referencia.

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Figura 4. Fuente: Tasa de incidencia delictiva 2012-2013. México Evalúa. Centro de Análisis y Políticas Públicas.

En estos mapas geográficamente referenciados se La separación en cada capa permite visualizar diutilizan capas por cada tipo diferente de dato, ferentes fenómenos que exclusivamente con la en lugar de un solo color que represeninformación en cifras o de manera gete un rango de cifras en un estado. neral (a nivel estado, por ejemplo) Estas capas de datos pueden no sería posible. En la figura 5 se utilizarse de manera individual observa una fuerte incidencia La estadística o combinadas, donde cada de homicidios perpetrados descriptiva punto representa un fenócontra gente afroamericana resume los datos meno ocurrido. Un ejemplo en el condado de Brooklyn. recolectados númerica o de este tipo de aplicaciones Sin embargo, en la figura geográficamente para desarrolladas se presenta 6 se aprecia que también una mejor comprensión en las figuras 5 y 6. En estos existen casos de homicidios del problema ejemplos, se muestra la inforperpetrados contra asiáticos e mación de homicidios perpetrahispanos. Con este tipo de redos en la región de Nueva York, presentación de la información, es Estados Unidos de América, a nivel posible aplicar técnicas de inteligencia condado y sus respectivos barrios. artificial, las cuales tienen como objetivo crear

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máquinas inteligentes; una de sus áreas es la minería de datos, que consiste en buscar información oculta en grandes volúmenes de datos. Una técnica descriptiva es el agrupamiento o clustering, que los conjunta de acuerdo con la similaridad de los objetos en clases con ciertas relaciones o propiedades.

Figura 5. Vista a nivel condados de Nueva York, Estados Unidos de América (fuente: The New York Times, database homicides, http:// projects.nytimes.com/crime/homicides/map)

Al agrupar los datos, la similaridad entre los objetos de un mismo grupo será grande y, al mismo tiempo, pequeña al considerar los objetos de clases diferentes. Con el agrupamiento generado, se tiene una estructuración de los objetos de manera descriptiva. Después de esta fase, se puede realizar, sobre los grupos ya formados, una extracción de propiedades o características para obtener información que, de forma visual, no siempre es factible obtener. Visualización en mapas geográficamente referenciados Un ejemplo de la obtención de un agrupamiento de datos geográficamente referenciados se muestra en la figura 7. En ésta, los datos de homicidios ocurridos en Acapulco, Guerrero, fueron mapeados de acuerdo con el lugar donde se produjeron, y fueron marcados con un símbolo de una estrella de color rojo. Una vez mapeados los homicidios ocurridos en esta zona de estudio, se procedió a obtener un agrupamiento de los mismos, con una técnica basada en densidad, la cual además de contemplar la distancia entre cada uno, considera un número mínimo de homicidios relacionados para obtener una densidad aceptable en cada grupo generado.

Figura 6. Vista con mayor detalle de algunos barrios del condado de Manhattan (fuente: The New York Times, database homicides, http:// projects.nytimes.com/crime/homicides/map)

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El resultado generado Al aplicar este procedimiento, se logró obtener un mapa con zonas de concentración

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GUILLERMO SÁNCHEZ DÍAZ

Obtuvo el Doctorado en Ciencias de la Computación por el Centro de Investigación en Computación del Instituto Politécnico Nacional. Es profesor investigador de la carrera de Ingeniería Geomática en la Facultad de Ingeniería de la UASLP y trabaja en el proyecto “Clasificación y predicción en grandes volúmenes de datos”.

Figura 7. Mapa de zonas de concentración de homicidios en Acapulco, Guerrero (fuente: Estrategia de seguridad en el estado de Guerrero, Secretaría de la Defensa Nacional, 2015)

de homicidios. Estos grupos permiten diferenciar de manera visual, aquellas zonas donde la incidencia de homicidios es considerable. Con estos resultados, es posible catalogar aquellos lugares donde es preferible evitar transitar por la peligrosidad que representan. El trabajo de las zonas de concentración de homicidios puede extenderse aún más para obtener propiedades de estos grupos. Un ejemplo de éstas serían: los horarios más frecuentes en que suceden, catalogar el tipo de arma utilizado, obtener alguna relación entre las víctimas, considerando los atributos que describen a las personas (edad, género, complexión, entre otras). Una ventaja de manejar la información descrita consiste en que con los datos geográficamente referen-

ESTADÍSTICA Y MAPAS

ciados, se obtienen las mismas cifras de conglomeración por colonia, municipio o estado. Además de mapas coloreados de acuerdo con las cifras que representan, así como tablas con información numérica y gráficas de pastel. La información manejada exclusivamente de manera estadística (como la de las figuras 1 a 4), no permitiría el proceso inverso como los datos geográficamente referenciados. Sin embargo, el mayor aporte de usar el procedimiento descrito, radica en la caracterización de zonas donde se presente algún fenómeno o suceso (como la incidencia de homicidios), así como la obtención de algunas propiedades (catalogadas como patrones o regularidades) que sirvan como apoyo en la toma de decisiones para la entidad de gobierno correspondiente o la ciudadanía.

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Materiales estéticos en tratamientos dentales restauradores LILIAN BERRIDI GARCÍA GABRIEL FERNANDO ROMO RAMÍREZ MARÍA DEL PILAR GOLDARACENA AZUARA lilian_berridi@hotmail.com FACULTAD DE ESTOMATOLOGÍA Recibido: 14/11/2015 Aceptado: 30/07/2016 Palabras clave: Diagnóstico, odontología, restauradora, resina y cerámica.

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Hoy en día, los dentistas contamos con una gran variedad de materiales que podemos utilizar para restaurar los dientes de nuestros pacientes. Antes nos importaba más la función que el aspecto estético.

Imagen: www.dhresource.com

Es importante que el odontólogo informe al paciente toda clase de opcioEl diagnóstico nes de materiales que y plan de pueden utilizarse tratamiento en su restauración. Previo a esto, debió son esenciales hacerse un examen en la restauración clínico, en el cual se dental valoró la cavidad bucal así como el estado de Ahora podemos decir que la salud general del paciente, función es igual de importante a esto llamamos diagnóstico, y que la estética, es una tendencia actual enseguida viene la planeación o el plan cada día tener los dientes más blancos, sin de tratamiento. embargo los dientes en sí, no son blancosblancos, sino blancos-amarillos. Pero esto no El diagnóstico es de suma importancia, pues quiere decir que la estética deba separarse de esta manera recolectamos datos sobre el de la función, ya que gracias a la tecnología paciente, ya sean bucales como caries, faly a las investigaciones, es posible conjunta de dientes, enfermedades periodontales tarlas, pues hay materiales que brindan una o dientes desgastados, así como datos de gran calidad en función y estética. salud en general, como diabetes, problemas

MATERIALES RESTAURADORES ESTÉTICOS

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Imagen: http://img.medicalexpo.es

cardiacos, alergias, entre otros. De esta manera prevenimos y tomamos las medidas necesarias para que no ocurra algún percance y estemos atentos a esto. Nos apoyamos en la historia clínica, fotografías, radiografías y modelos de estudio, para tener un registro y hacer un buen plan de tratamiento.

tratamientos elegidos, de esta forma el resultado será satisfactorio para el paciente y el dentista.

El plan de tratamiento es el siguiente paso, se elabora de acuerdo con el diagnóstico, cuando sabemos con exactitud el estado de salud de nuestro paciente. Siempre se da prioridad a lo más urgente, hasta lograr una rehabilitación completa. Aquí es donde los dentistas le explican al paciente su estado bucal y óseo, su realidad, lo que puede llegar a hacerse y las expectativas de lo que se quiere lograr, así como los diferentes tratamientos y los materiales que se recomienda usar.

Los materiales estéticos más utilizados en la odontología actual están clasificados en : a) Polímeros compuestos: • Resinas • Materiales de obturación directa (resinas, composite) b) Cerámicos: • Porcelanas • Vitrocerámicos • Feldespáticos • Inyectados y colados • Torneables en bloque

El diagnóstico y plan de tratamiento son esenciales para tener un buen resultado. Cuando las cosas se planean bien, se tiene conocimiento de lo que va a hacerse y el dentista está capacitado para realizar los

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Cada paciente es único, no se puede comparar un caso igual a otro, aunque los casos sean muy parecidos.

Antes, las resinas reaccionaban químicamente, se endurecían con una mezcla de polvo y líquido, por eso dejaron de usarse, debido a que dañaban el diente, su pH era muy

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LILIAN BERRIDI GARCÍA

Estudió la Licenciatura en Cirujano Dentista en la Facultad de Odontología de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Actualmente cursa la Especialidad Odontología Estética, Cosmética, Restauradora e Implantología de la Facultad de Estomatología de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí.

ácido, reaccionaban muy rápido y el dentista no tenía mucho tiempo de trabajo, además había más probabilidad de fracaso con estos materiales por su contracción. Hoy en día se trabaja con resinas fotopolimerizables que se endurecen por la luz, por sus características tenemos tiempo suficiente para manejarlas y adaptarlas a nuestros trabajos en la boca, así se asegura un éxito en los mismos. Los polímeros (resinas) se utilizan, en la mayoría de los casos, cuando quitamos una caries dental de extensión moderada, si alguna parte muy pequeña de nuestro diente ha sufrido una fractura o desgaste. En estos casos la resina dental tiene muy buen pronóstico; con la técnica adecuada puede durar hasta cinco años en buen estado. En casos más complejos la resina tiene un pronóstico reservado, podría utilizarse sólo como algo temporal, es decir, mientras se cambia por otro material más resistente, ya que de lo contrario podría ser una pérdida de dinero y tiempo. La cerámica es utilizada para casos donde la reconstrucción dental es más compleja, en este apartado podemos encontrar que hay una gran variedad de materiales que son utilizados tanto por los odontólogos, como por técnicos dentales en lugar de las resinas convencionales. Lo que diferencia las resinas de la cerámica es su dureza y resistencia al desgaste, y en otro apartado podemos encontrar a los ceromeros, los cuales son materiales resinosos a los que se les agregan partículas de porcelana, por lo que son más resistentes a las fuerzas de oclusión.

MATERIALES RESTAURADORES ESTÉTICOS

Conclusión Los dentistas debemos hacer un buen plan de tratamiento, tener conocimiento de los materiales que hoy en día están a nuestra disposición y conocer sus usos específicos. De esta manera podemos presentar al paciente las opciones y los materiales recomendados para cada caso, que van desde tratamientos preventivos hasta restauraciones complejas. Las resinas llegan a tener muy buenos resultados si se tiene una buena técnica de adhesión y aplicación, si se selecciona el caso adecuado. También podemos usar los materiales cerámicos, los cuales —al igual que las resinas—, avanzan muy rápido y están en constante cambio gracias a las investigaciones que hoy en día se hacen. Se dice que estos van en dirección a sustituir los materiales metálicos, por lo que la ingeniería de los materiales se está convirtiendo en un área de gran importancia para los dentistas.

Agradecemos al doctor Francisco Javier Gutiérrez Cantú por su apoyo en este artículo.

Bibliografía: Nevárez Rascón A, Nevárez Rascón M, Bologna Molina R, Et Al. “Características de los materiales cerámicos empleados en la práctica odontológica actual”, Revista de la Asociación Dental Mexicana, julio-agosto 2012, vol. LXIX No. 4. pp. 157-163 Saldaña Acosta, Fidel, José Ramírez Estrada, T.M. Juan, “Cerómeros”, Revista de la Asociación Dental Mexicana, 00010944, Ene/Feb1998, Vol. 55, Fascículo 1. Becerra Santos G, Becerra Moreno N, Jiménez Aranjo M., Et Al, “Algunos factores relacionados con la estética dental: una nueva aproximación”, Revista de la Facultad de Odontología de la Universidad de Antioquía 2015; 26(2): pp. 271-291

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Etiquetado nutrimental de alimentos y bebidas MARÍA LUISA CARRILLO INUNGARAY mluisa@uaslp.mx UNIDAD ACADÉMICA MULTIDISCIPLINARIA ZONA HUASTECA Recibido: 04/05/2015 Aceptado: 28/07/2016 Palabras clave: Información nutrimental y pila calórica.

En México, desde 1974 los resultados de encuestas reflejan un panorama no muy alentador de la nutrición. Las enfermedades crónico-degenerativas han alcanzado niveles muy elevados, lo que se atribuye a los altos porcentajes de sobrepeso y obesidad en la población. Entre los hombres mayores de 20 años de edad, 42.6 por ciento presentan sobrepeso y 26.8 obesidad. En las mujeres estas cifras corresponden a 35.5 y 37.5 por ciento, respectivamente. Una de las causas a las que se atribuye esta situación es al aumento en el consumo de alimentos procesados. Esto resulta paradójico, ya que México es un país que cuenta con muchos recursos naturales pero hay hambre y desnutrición, y en el ámbito socioeconómico, desempleo y

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bajos ingresos. Sin embargo, cada vez se consumen más alimentos de este tipo. El consumo de alimentos procesados no es malo, pues responde a la necesidad de optimizar el tiempo que se dedica a su preparación. Por tal razón, la industria alimentaria aplica la tecnología de alimentos para transformar los recursos naturales y ofrecer productos que tengan una mayor vida útil, se distribuyan mejor en zonas de desastres naturales y contribuyan a prevenir o tratar algunas enfermedades. Si bien es cierto que para mantener la salud es mejor consumir alimentos naturales, también por el ritmo de vida de la población, es casi imposible no consumir productos alimenticios etiquetados con infor-

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mación acerca de los mismos. Aunque la forma del envase y color de la etiqueta responden a cuestiones de mercadotecnia, en la actualidad se han convertido en una vía para la educación de la población en cuestión de nutrición, además de cumplir con los requisitos de importación y exportación. Existen evidencias de que en el pasado también se ocuparon las reglas de codificación dirigidas a proteger a los consumidores de prácticas deshonestas en el comercio de alimentos. Inicialmente los envases no tenían etiquetas, ya que no se trataba de una sociedad de consumo y de libre competencia como la actual. Los envases no publicitaban productos y sólo cumplían con su función contenedora.

Imagen: http://reporteros365.com/

de ranking, que relaciona el número de estrellas con la calidad del producto, o el etiquetado de semáforo, que complicó el modo de determinar si es saludable o no.

El etiquetado de alimentos preenvasados en México ha tenido diversas transformaciones, desde 1996 Al principio, la información se reducía a aspectos vi- bajo la clave NOM -051 hasta sus últimas modificasibles como el peso del contenido y variaciones en ciones, establecidas en 2014. La NOM -051-SSA-2010 el tamaño, a medida que se generaba más conoci- constituye un eje rector para el etiquetado de alimiento sobre la alimentación, comenzaron también mentos y bebidas no alcohólicas, y fue este a aumentar los datos sobre las preferen2016 cuando entraron en vigor algucias de los consumidores, así empenas modificaciones, promovidas zaron a incorporar aspectos invipor políticas gubernamentales La industria sibles, como su procedencia y como estrategia nacional contenido. para la prevención y control alimentaria aplica del sobrepeso, obesidad y la tecnología de En la actualidad las etiquediabetes. Tales modificaalimentos para tas constituyen un medio de ciones obligan al productor transformar comunicación entre los proa poner datos relevantes los recursos ductores de alimentos y los para que el consumidor esté naturales consumidores, por lo que son informado. importantes para las ventas, dado que permiten atraer al público ante Desde hace muchos años, los enla enorme variedad de productos del vases de los alimentos presentan en mercado. la etiqueta un recuadro donde se indica el Una etiqueta tiene funciones específicas, como detallar marca, contenido, peso, ingredientes, precio, código de barras, fecha de consumo preferente o de caducidad. En este proceso de informar a los consumidores se han usado diferentes sistemas, el

ETIQUETADO DE ALIMENTOS

contenido de nutrientes, grasas y carbohidratos por cada 100 gramos (g) de producto. La modificación consiste en que la información se presentará de manera gráfica en el área frontal de exhibición de los productos, de acuerdo con las mejores prácticas internacionales en materia de etiquetado.

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Grasa saturada

Otras grasas

Azúcares totales

Sodio

Cal/kcal

mg/g

Grasa saturada

Otras grasas

Azúcares totales

Sodio

Cal/kcal

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Energía

Cal/kcal

Figura 1.

Energía

Energía por envase

Cal/kcal

Figura 2. X porciones por envase

De ahora en adelante la expresión de los nutrimentos y el aporte energético deberá presentarse en iconos o pila calórica. Cada uno está dividido en dos partes: en la superior se indican los gramos o kilocalorías (kcal) de grasas saturadas, otras grasas, azúcares totales, sodio y energía que aporta una ración, y en la inferior el porcentaje con el que esa cantidad de nutrientes aporta 100 por ciento de la ingesta diaria recomendada (figura 1). Cuando se trate de un envase familiar, en que el productor opte por declarar por porción, también deberá señalar el número de porciones contenidas en el envase, bajo el último de los iconos mencionados. Lo anterior se representará como lo muestra la figura 2. Si bien lo ideal es comer menos alimentos industrializados, es difícil no hacerlo, ya que forman parte de la vida diaria, por lo que es importante conocer la etiqueta nutricional. En el etiquetado frontal se muestran aquellos nutrientes que pueden tener impacto en la salud, con base en una ingesta diaria de referencia de 2 000 kcal.

Para calcular el porcentaje que se indica en los iconos deben considerarse los valores de referencia por nutrimento y energía: Grasa saturada: 200 kilocalorías, otras grasas: 400 kilocalorías —se refieren a la diferencia obtenida de las grasas totales menos las saturadas—, azúcares totales: 360 calorías —monosacáridos y disacáridos— y sodio 2 000 miligramos (mg). Respecto a la energía, ésta debe expresarse en kilocalorías, las cuales pueden abreviarse como ‘Cal’ o ‘kcal’. Para realizar el cálculo de Cal o Kcal en los iconos de Energía y Energía por envase, debe considerarse la suma del aporte energético de cada nutrimento, y que 1 gramo de proteínas aporta 4 kilocalorías, 1 gramo de grasa, 9 kilocalorías y 1 g de carbohidratos, 4 kilocalorías. Esta información nutrimental en iconos, en la parte frontal de la etiqueta es independiente de la que se presenta en la tabla nutrimental, y pueden o no corresponder entre sí, ya que por lo general en la tabla se presentan las cantidades por 100 g de producto y en los iconos se presentan por porción (figura 3). Hay decisiones que el consumidor debe tomar con base en la información que se presenta en la etiqueta de los alimentos: a) Identificar la cantidad específica de cualquier nutrimento que presente el producto. b) Evaluar lo que se considera una cantidad elevada o baja de algún nutrimento. c) Verificar si un producto es sano o no para consumirlo.

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MARÍA LUISA CARRILLO INUNGARAY

Obtuvo el Doctorado en Ciencias en Alimentos en el Instituto Tecnológico de Veracruz. Actualmente es profesora de tiempo completo en la Unidad Académica Multidisciplinaria Zona Huasteca de la UASLP y estudia el perfil nutrimental y fitoquímico de plantas que se consumen en la Huasteca potosina.

d) Comparar el contenido específico de un nutrimento con uno o más productos similares. e) Calcular la cantidad consumida de un nutrimento en una porción. f) Evaluar el producto en contexto con la ingesta diaria recomendada. Se considera saludable un alimento que tiene los nutrimentos que el cuerpo necesita para un desarrollo físico y mental armonioso. Para tomar una mejor decisión, es necesario reconocer cuáles son los nutrimentos que están en su mayoría asociados a cada alimento, para que en función de ello se pueda saber si aporta más o menos calorías. Por ejemplo, que en la leche, las proteínas son el macronutriente más importante y en el pan, los carbohidratos. Desde hace años se mantiene la tendencia hacia el consumo de alimentos saludables, entre ellos los eti-

Cuadro nutrimental Información nutrimental Por cada 100 g Contenido energético 589 kJ (139 kcal)

quetados como light, que son 30 por ciento menos calóricos que su equivalente normal. Por ejemplo, para que exista mayonesa light, debe tener una homóloga que no lo sea. Varios estudios revelan que la información nutricional que indica bajos niveles de grasas o energía hace que esos alimentos sean más consumidos que los originales y concluyen que el etiquetado nutricional puede causar errores de percepción e incitar a que se consuman más los alimentos light al creer que son más saludables. Para mantener la salud, primero debe tenerse sentido común y tomar la decisión de estar bien, por lo que se recomienda que además de ser selectivos con el tipo de alimentos saludables, también se cuiden las porciones consumidas. Aunque no se sabe si las nuevas disposiciones en materia de etiquetado de alimentos vayan a impactar en una disminución en los índices de sobrepeso y obesidad, es importante que las nuevas generaciones comprendan la información que se presenta en la etiqueta y poco a poco modifiquen sus hábitos alimenticios, por lo que en materia de nutrición, la educación es la esperanza para una mejor calidad de vida.

% I.D.R. * Proteínas

17.6 g

Grasas

4.3 g

Carbohidratos

7.4 g

* Porcentajes de ingesta diaria recomendada basados en las recomendaciones para la población mexicana según la NOM-051-SCFI.

Pila calórica

Cada porción de 30 gramos aportan: Grasa saturada

Otras grasas

Azúcares totales

Sodio

9 kcal

3 kcal

9 kcal

22 5mg

0.5%

0.2%

0.5%

45%

% de los requerimientos diarios

ETIQUETADO DE ALIMENTOS

Referencia bibliografícas: Diario Oficial de la Federación. 2016. Disponible en: http:// www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5340693& fecha=15/04/2014 NOM -051-SCFI /SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria. NOM -086-SSA1-1994, Bienes y servicios - Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales. (DOF: 26 junio de 1996). Manual de Etiquetado Nutrimental. Cofepris, 2015: http://www. Energía cofepris.gob.mx/AS/Documents/ COMISI%C3%93N%20DE%20 OPERACI%C3%93N%20SANITARIA_ Documentos%20para%20publicar%20 21 kcal en%20la%20secci%C3%B3n%20 de%20MEDICAMENTOS/ALIMENTOS/ ManualEtiquetado_VF.pdf Figura 3.

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Sobre mujeres en la ciencia SELINA PONCE CASTAÑEDA selina.ponce@upslp.edu.mx UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE SAN LUIS POTOSÍ SALVADOR A. PALOMARES SÁNCHEZ FACULTAD DE CIENCIAS Recibido: 08/02/2016

Aceptado: 28/07/2016

Palabras clave: Ciencia, Premio Nobel, mujeres y reconocimiento.

With few insignificant exceptions, girls have been educated either to be drudges, or toys, beneath the man; or a sort of angels above him. Thomas Henry Huxley (1893) El mundo es cruel. El reconocimiento de nuestros logros es una de las sensaciones más agradables y placenteras que se conocen: es importante para otros lo que yo hago. Este reconocimiento puede darse de diferentes maneras y medios, ya sea a través de comentarios personales, noticias, premios, etcétera. Entre los reconocimientos más valorados en todo el mundo está el Premio Nobel. Sin embargo, a pesar de merecerlo, no se ha entregado a personas que

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igualmente lo ameritan. El mencionado galardón se otorga por descubrimientos importantes que benefician a la humanidad; no por trayectoria profesional. Alguien puede trabajar toda su vida, pero sin un descubrimiento importante en su haber, nunca logrará obtener un premio. Un ejemplo es el físico Stephen Hawking, quien es reconocido en todo el mundo por sus trabajos sobre los agujeros negros y de divulgación, pero sin haber hecho ningún descubrimiento

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relevante. Peor aún, hay personas que sí lo merecieron por sus trascendentales descubrimientos y, en su momento, no les fue otorgado por un pequeño detalle: eran mujeres. Es el caso de Lise Meitner (18781968), quien colaboró en el descubrimiento de la fisión nuclear, junto con Otto Hahn, Fritz Strassmann y Otto Frisch. La fisión nuclear explica cómo es posible partir el núcleo del átoJocelyn mo. Lise nació en Austria y obtuvo su graBell. do de doctora en la Universidad de Viena. La colaboración con Otto Hahn comenzó cuando se mudó a Berlín, en 1907, y duró más de 30 años. En 1938, tuvo que huir a Estocolmo debido a la persecución nazi, pues era judía; sin embargo, continuó su colaboración epistolar con Hahn. Lise y Otto Frisch se encargaron de explicar teóricamente el proceso de fisión nuclear, mientras que Otto Hanh y Fritz Strassmann, del experimento. Ambos investigadores publicaron sus resultados en el mismo año, 1939. Por un lado, Strassmann y Hahn publicaron su artículo en la revista Die Naturwissenschaften, mientras que Meitner y Frisch publicaron “Disintegration of uranium by neutrons: A new type of nuclear reaction” en la revista Nature, donde acuñaron el término ‘fisión nuclear’, de este modo separaron ambas colaboraciones. Meitner no apareció como coautora en el trabajo de Hahn. La Real Academia de Ciencias de Suecia otorgó, en 1944, el Premio Nobel de Química a Otto Hahn, sin mencionar a los otros colaboradores.

Otro caso muy conocido es el de Jocelyn Bell Burnell (1943- ). Ella estudió la carrera de Física en la Universidad de Glasgow, posteriormente recibió su doctorado en Radioastronomía en la Universidad de Cambridge, en 1969. Era aún estudiante de posgrado en dicha universidad cuando hizo el descubrimiento, en 1967, que la hizo famosa. También ayudó, durante más de dos años, a construir el aparato que le permitió por primera vez identificar un tipo diferente de objetos celestiales: los púlsares. El descubrimiento lo realizó mientras estudiaba los cuásares, cuando observó que en los registros impresos en papel había una serie de pulsos de ondas de radio que aparecían de manera regular a razón de, aproximadamente, un pulso por segundo. Su asesor de tesis, Antony Hewish, inicialmente creía que era sólo un efecto de la interferencia, por lo que Jocelyn tuvo que insistir y, finalmente, el grupo de investigación determinó que los pulsos tenían su origen en las estrellas de neutrones; un tipo de estrellas que giran a gran velocidad y emiten ondas de radio de manera regular. De manera jocosa, denominaron a estos pulsos Pequeños Hombres Verdes (Little green men) pues se pensaba que podrían ser señales de radio producidas por extraterrestres.

Lise Meitner descubrió y dio la explicación teórica del proceso de fusión y, a la postre, como reconocimiento le fue otorgado el U.S. Fermi Prize, en 1966, junto con Hanh y Strassmann, además de que, en su memoria, un instituto de investigación científica en Berlín lleva su nombre. Igualmente, el efecto Auger lleva el nombre de Pierre Victor Auger, que lo descubrió un año después de que Lise Meitner observara y publicara sus resultados en 1922. Lise Meitner y Otto Hahn.

MUJERES Y CIENCIA

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El artículo “Observation of a rapidly pulsating radio source” publicado en la revista Nature menciona cinco autores que participaron en este gran descubrimiento, con Antony Hewish en primer lugar y Jocelyn Bell en segundo; sin embargo, el Premio Nobel de Física, en 1974, se otorgó a Antony Hewish y a Martyn Ryle, otro astrónomo de Cambridge. A pesar de haber sido excluida, ha recibido más de una docena de los premios más importantes, así como más de 20 Doctorados Honoris Causa otorgados por diferentes universidades de todo el mundo. Actualmente, se dedica a promover la participación de las mujeres en la investigación científica en física y astronomía.

no como profesora. En ese tiempo, ya era reconocida como una de las mejores científicas.

En 1957, Tsung-Dao Lee y Chen Ning Yang recibieron el Premio Nobel de Física por demostrar que no se cumplía el principio de conservación de la paridad. La excluida esa vez fue Chien-Shiung Wu (19121997), que nació en 1912 en Liu Ho, China. Estudió sus primeros años en una escuela fundada por sus padres. Se graduó en 1934 y trabajó como maestra durante dos años, después decidió emigrar a Estados Unidos de América (EUA) para continuar sus estudios de posgrado en Física en la Universidad de California en Berkeley, se graduó como doctora en 1940, durante la II Guerra Mundial. Fue entonces cuando se le pidió incorporarse al Proyecto Manhattan de la Universidad de Columbia, para desarrollar la bomba atómica. Después de la guerra permaneció en EUA, en dicha institución como asistente de investigación,

Fue entonces que Lee y Chang se acercaron a ChienShiung Wu, quien en menos de un año obtuvo resultados experimentales que apoyaron la teoría, lo hizo mediante estudios sobre cobalto-60, que es radiactivo. En su artículo “Experimental test of parity conservation in Beta decay”, publicado en la revista Physical Review en 1957, agradece las discusiones que tuvo sobre el tema con Lee y Yang. En el caso de que el experimento hubiera fallado, Lee y Yang ya tenían otra teoría. Esto fue tan relevante que, en 1957, les fue otorgado el Premio Nobel a Lee y Yang, en el que se excluyó a Chien-Shiung Wu. Igual que en los casos anteriores, ella recibió posteriormente todo tipo de reconocimientos, además de haber obtenido el nombramiento de profesora (Full Professor) en su universidad. También fue la primera mujer nombrada presidenta de la Sociedad Americana de Física y fue conocida como la Primera Dama de la Física.

Foto 51 de Rosalind Franklin.

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En 1956 se publicó un artículo titulado “Question of parity conservation in weak interactions” en la Revista de la American Physical Society, donde dos jóvenes físicos teóricos, Tsung-Dao Lee y Chen Ning Yang, derrumbaban, mediante un modelo, una de las propiedades de conservación de un sistema, llamado principio de conservación de la paridad, el cual manifestó que, en la mecánica cuántica, si dos sistemas físicos son imágenes especulares uno de otro, se comportan de manera idéntica. En ese tiempo, no se tenía claro qué tipo de experimento se requería para demostrarlo.

Un caso controvertido, que posiblemente hubiera tenido los mismos resultados que los anteriores, es el de Rosalind Franklin (1920-1958), quien estudió física, química y matemáticas en la Universidad de Cambridge. Posteriormente, se doctoró, en 1945, en Químico-Física con un trabajo relacionado con las estructuras cristalinas de carbón y grafito. Durante su estancia en el Laboratoire de Services Chimiques de l´Etat, situado en París, Francia, aprendió a estudiar la estructura cristalina de materiales por medio de la técnica de difracción de rayos X. En ese tiempo, varios investigadores estaban ocupados en determinar la es-

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SELINA PONCE CASTAÑEDA

Doctora en Ciencia de Materiales por el Centro de Investigación en Materiales Avanzados, S.C. Es catedrática en la Facultad de Ciencias de la UASLP y participa en proyectos para el mejoramiento de la enseñanza de las matemáticas.

tructura cristalina del ácido desoxirribonucleico (DNA). Entre ellos se encontraban, además de Linus Paulin, los investigadores James Watson y Francis Crick, de la Universidad de Cambridge y Maurice Wilkins, del King´s College de Londres, donde también trabajaba Rosalind como investigadora asociada, quien sólo era considerada por Wilkins como una asistente de laboratorio, a pesar de que cada uno tenía proyectos Chien-Shiung Wu. independientes sobre el estudio del DNA. Fue en ese tiempo, cuando Watson y Crick se comunicaron con Wilkins, quien les mostró la famosa Fotografía 51, obtenida por Rosalind, sin que ella lo supiera. Esto permitió a Crick, Watson y Wilkins deducir finalmente la estructura del DNA, tan importante en biología. En 1953, publicaron los artículos “A Structure for deoxyribose nucleic acid” en la revista Nature. Ella también publicó, en ese mismo año, más detalles sobre la estructura cristalina del DNA, en su artículo “Molecular configuration in sodium thymonucleate” en la misma revista. En 1962, Francis Crick, James Watson y Maurice Wilkins recibieron el Premio Nobel de Fisiología y Medicina. Rosalind Franklin no lo compartió, pues había muerto en 1958, cuatro años antes, y el premio sólo se entrega a investigadores vivos, no póstumamente. En este punto se considera que hubiera corrido la suerte de las mujeres de las que ya se habló aquí, pues en los discursos de recepción del premio, nadie hizo mención de su nombre y no se reconoció que el resultado de su trabajó jugó un papel fundamental en la determinación de la estructura del DNA. Pocas quejas se han escuchado de las grandes excluidas. En el caso de Lise Meitner, justificaba la omisión diciendo que era judía y era esto era peligroso en la Alemania nazi, a pesar de que escribió que, durante

MUJERES Y CIENCIA

el tiempo de su permanencia en Suecia, se consideraba casi un crimen ser mujer. Chien-Shiung Wu nunca se quejó, pero tuvo que soportar discriminación étnica por ser china. Jocelyn Bell justifica su omisión en la entrega del premio, diciendo que “… el asesor es quien finalmente tiene la responsabilidad del éxito o falla del proyecto […] creo que el Premio Nobel no debe ser entregado a estudiantes, excepto en muy raras excepciones, y yo no creo que ésta sea una de ellas”. Recientemente lo expuso de otra manera “La imagen que la gente tenía era que un hombre de alto rango era quien tenía bajo su mando todo un conjunto de sirvientes, subordinados jóvenes de los que no se esperaba que pensaran, que sólo hacían lo que él decía”. Agrega también que fue tremendamente difícil combinar familia y carrera, pues la universidad donde trabajaba cuando estaba embarazada no tenía estancias de maternidad. Ha habido un gran avance desde los tiempos en que esto sucedió respecto al reconocimiento de las mujeres, no sólo en el campo de la ciencia; pero como dice Laura Hoopes, del Pomona College en California: “Actualmente las mujeres científicas creen que las actitudes han cambiado, hasta que les da de lleno en la cara” Quizá todo no sea otra cosa que consecuencia del efecto Matilda, que se refiere a la negación de la contribución de las mujeres en la investigación cientçifica, y que se atribuye frecuentemente a sus colegas masculinos. La primera persona en describir este efecto fue Margaret W. Rossiter, en 1993, y el nombre se debe a la activista estadounidense Matilda Joslyn Gage.

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GLORIA DELGADO INGLADA

gdelgado@astro.unam.mx

DIVULGANDO

Crédito: V. CROBU/ESA

INSTITUTO DE ASTRONOMÍA, UNAM

Cuevas,

explorando el espacio desde la Tierra Uno de los programas más emocionantes y prometedores de la Administración Nacional de la Aeronaútica y el Espacio (NASA,por sus siglas en inglés) es el llamado Nuevas Fronteras, diseñado para revelar los secretos de la formación y evolución de nuestro sistema solar. Dentro de este programa, más o menos una vez cada tres años, una sonda de presupuesto intermedio (un máximo de 1 000 millones de dólares) es lanzada al espacio para explorar planetas, lunas, asteroides y otros cuerpos. Nuevos Horizontes fue la primera de estas misiones y, en estos momentos, ya se encuentra rumbo a 2014 MU69, un objeto del cinturón de Kuiper. Gracias a esta sonda ahora conocemos muchísimo mejor a Plutón, por dentro y por fuera. La segunda misión aprobada dentro del programa Nuevas Fronteras es Juno, que el 4 de julio entró en órbita alrededor de Júpiter para estudiar (durante alrededor de un año y medio) su composición, atmósfera y campo magnético. Hay otras propuestas para enviar sondas a explorar la Luna, Venus, Saturno, cometas y cuerpos menores en la órbita de Júpiter, que la NASA seleccionará y aprobará en los próximos años. Además de éstas, las agencias espaciales trabajan desde hace tiempo en el envío de misiones tripuladas. La NASA,

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en particular, está preparando arduamente a astronautas para enviarlos a un asteroide en 2025 y a Marte en 2030. Para que estas misiones sean exitosas, se requiere mucho trabajo previo en el entrenamiento de la futura tripulación y en el desarrollo de la tecnología necesaria para el viaje. Por ejemplo, la Agencia Espacial Europea (ESA, por sus siglas en inglés) destina anualmente 500 millones de euros a proyectos de este tipo. Es crucial explorar cómo afectan al desempeño humano y de la instrumentación las diferentes condiciones físicas en el espacio. Podemos analizar algunos de estos cambios en la Tierra, ya que pueden lograrse ambientes con una temperatura y presión muy alta, con apenas luz y sin oxígeno. Sin embargo, no se puede conseguir un ambiente con gravedad cero por más de unos segundos. El único lugar en que puede estudiarse bien el efecto de la ausencia de gravedad, es en la Estación Espacial Internacional (ISS por sus siglas en inglés). La misión Principia (llamada así en honor al trabajo de Isaac Newton que describe las leyes del movimiento y gravedad) de la ESA, consistió en la realización, durante siete meses,

DIVULGANDO UN PASEO POR EL COSMOS

de más de 30 experimentos científicos a bordo de la estación espacial. El responsable fue el astronauta Tim Peake, quien fue el objeto de estudio ya que se analizó el funcionamiento de sus pulmones y se monitoreó su ciclo de sueño y alimentación. El pasado 19 de junio se puso fin a esta misión y Peake regresó a la Tierra. Orión es otro esfuerzo de la ESA en esta dirección. Se trata de una cápsula presurizada en que los astronautas podrán trabajar. Está previsto que en 2018 despegue rumbo a la Luna sin tripulación y tres años después lo hará otra con dos astronautas a bordo. Si los planes siguen su curso, en 2024 la misión recuperará y traerá a la Tierra muestras de un asteroide previamente capturado por otra misión, la Asteroid Redirect Mission (ARM).

Crédito: V. CROBU/ESA

El último proyecto que quiero mencionar es Caves (cuevas en inglés y también es el acrónimo de Aventura de Cooperación para Evaluar y Ejercitar el Comportamiento Humano y las Habilidades de Desempeño, en ese mismo idioma). Fue diseñado para adiestrar a grupos internacionales de astronautas de cara a futuros viajes espaciales. Ellos aprenden,

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en ambientes terrestres extremos (100 por ciento de humedad y temperatura de unos 14 ºC), a vivir y cooperar bajo condiciones adversas, cumplir con los objetivos marcados, resolver conflictos, sobrellevar las consecuencias psicológicas, adaptarse a la falta de privacidad y comodidad, cumplir con las normas de seguridad y aumentar su capacidad de liderazgo. En el interior de una cueva, a profundidades de varios cientos de kilómetros, los sentidos como la vista y el oído se ven afectados, como ocurre en el espacio, así que hay que permanecer muy atento para encontrar la ruta de salida. El ciclo circadiano desaparece y el sueño se altera, de modo que los cuevanautas tienen que organizarse para alternar trabajo y descanso. Además, los desplazamientos por las grutas, columnas de roca y agujeros minúsculos, requieren de movimientos cuidadosos y lentos, lo que permite entrenar sus movimientos en estos terrenos complicados. Finalmente, la tripulación debe realizar mapas y fotografías en todo momento, tomar decisiones de hacia dónde avanzar. Esta experiencia no debe ser muy diferente a la que pueda experimentar dentro de una cueva marciana: un grupo de expedicionarios cansados —con limitaciones en la alimentación y sin contacto con su familia y amigos—, tienen que realizar experimentos y tomar decisiones cruciales en un ambiente extraño y hostil. Por si fuera poco, este tipo de expediciones permiten, además, poner a prueba la instrumentación que irá en futuras misiones espaciales, como las impresoras 3D y los sistemas de comunicación. La cueva elegida para este proyecto, Sa Grutta, se encuentra en la isla italiana de Cerdeña y ha sido visitada ya seis veces desde 2011. La última aventura finalizó el pasado 7 de julio y los protagonistas fueron un español, dos estadounidenses, un ruso, un japonés y un chino. El grupo pasó los cuatro primeros días en la superficie, se conocieron y aprendieron algunas técnicas y ejercicios prácticos. Posteriormente bajaron a 800 metros donde, durante cinco días, exploraron la cueva y realizaron un detallado programa científico. Los últimos dos días de la misión presentaron los resultados y comentaron la experiencia. Y tú, ¿te animarías a pasar cinco días encerrado en una cueva a oscuras con un grupo de desconocidos explorando, realizando experimentos científicos y sobreviviendo?

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JOSÉ REFUGIO MARTÍNEZ MENDOZA

Flash-back

flash@fciencias.uaslp.mx

DIVULGANDO

FACULTAD DE CIENCIAS, UASLP

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La Fraternidad,

.org

periódico de la primera sociedad científica en San Luis Una de las primeras sociedades científicas en el país fue la Sociedad Mexicana de Geografía y Estadística, que en su segunda época quedó formada en 1851; contaba con una serie de Juntas Auxiliares de las cuales existían dos en el estado de San Luis Potosí, una en Matehuala y otra en la capital, que contaba en 1870 con 23 miembros. En ella participaban algunos personajes de la comunidad de médicos, al menos Gregorio Barroeta, Florencio Cabrera y Manuel Pereira. Con el triunfo de la República se intensificó el proceso de institucionalización primaria de la ciencia, en ese periodo

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comenzaron a construirse las primeras asociaciones de científicos, con sus respectivas publicaciones, esto en el área de la medicina, que era la que contaba con un número importante de especialistas. Nuestro estado no fue la excepción, se creó la Sociedad Médica de San Luis Potosí que editaba una publicación llamada La Fraternidad, periódico donde, como era la costumbre en el país, se publicaban artículos de todas las áreas del conocimiento. Dicha sociedad se fundó el 16 de junio de 1871, estaba constituida por socios, titulares, honorarios y corresponsales. En 1874, año en que se realizó la primera entrega de La Fraternidad, estaba constituida por 70 miembros, entre

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los que se encontraban los científicos más representativos del país. Los artículos iban acompañados de un dictamen, así que incluían las llamadas evaluaciones entre pares, mismas que eran públicas. En realidad, tres años antes varios profesores de medicina y cirugía de San Luis Potosí habían formado el 30 de marzo de 1868, una asociación, la Academia de Medicina y Socorros Mutuos; tenían como objetivo principal, estudiar los casos difíciles de su práctica, hacer y promover cuanto redundara en bien de la humanidad, en relación con su profesión. Era de esperar que sus miembros fueran los mismos que formaron la Sociedad Médica, que de cierta forma evolucionó y amplió, además de que los temas propios de la profesión, como indicaba en sus objetivos la Academia de Medicina y Socorros Mutuos, se enfocara a temas de ciencia un tanto más amplios y propiciara que los socios corresponsales que conformaban la nueva Sociedad Médica de San Luis y cultivaban áreas como la historia natural, desplegaran sus estudios en La Fraternidad. En la misma fecha, en que se formaba la Academia de Medicina, se publicaba en el periódico oficial del estado una carta remitida por Ignacio Gama, que avisaba a los padres de familia sobre la vacuna de viruela, donde alertaba y explicaba a la población al respecto. Firmaron la carta los médicos locales y profesores Pereira, Wilson, Barroeta, Jorsa, Irigoyen, Salinas, Rojas, Paz, López Hermosa, Piernás, Loza, Carpio y Gama, seguramente miembros de la academia y la mayoría de los cuales serían socios fundadores de la Sociedad Médica de San Luis Potosí tres años después. De esta forma La Fraternidad se convirtió en un órgano de difusión dirigido a un público amplio interesado en los avances de la medicina y otras áreas relacionadas con ella, era un periódico científico y puede decirse que el primero especializado en ciencias en San Luis Potosí. Por lo anterior era de esperar que en dicho periódico se publicaran mediciones meteorológicas, de interés para la población y los miembros, como queda registrado por los antecedentes de la creación de un observatorio meteorológico impulsado por la Junta Auxiliar de la Sociedad de Geografía y Estadística, donde Florencio Cabrera y Gregorio

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Barroeta, entonces socios fundadores de la Sociedad Médica, realizaron años antes mediciones meteorológicas. El primer número de La Fraternidad apareció en enero de 1874, impresa en la tipología de Dávalos que se encontraba en la calle de San Francisco número 3. Como era costumbre en estas publicaciones, los ejemplares se enviaban a los redactores de publicaciones científicas, políticas y literarias. Apareció en una época en que, según los redactores en la introducción de su primer número, seguía ese gran movimiento científico y literario que se observaba en la república, en el terreno de la prensa, en ese periódico dirigido al público que aspiraba a estimular el estudio de las ciencias médicas manteniendo y consolidando los vínculos que deben unir a los miembros de una misma sociedad. El nombre del periódico es más que elocuente con lo antes expresado. Al aparecer La Fraternidad, la mesa directiva de la Sociedad Médica de San Luis Potosí estaba compuesta por Ignacio Gama como presidente, Joaquín López Hermosa como vicepresidente, el secretario era Cayetano Legorreta, el prosecretario Flaviano Romero, tesorero Florencio Cabrera y Gregorio Barroeta como bibliotecario. El papel de divulgación que desempeñó era evidente, la población se enteraba de primera mano de los trabajos y estudios que realizaba la comunidad médica, en esa disciplina y otras que eran de interés y cubrían los miembros de la sociedad. Gregorio Barroeta y Esteban Olmedo practicaron las primeras ligaduras, en México, de la temporal superficial, con anestesia clorofórmica. Ambos realizaron también, hacia 1873, una operación de meningocele cervical. Las descripciones de ambos trabajos fueron publicadas en La Fraternidad. Igualmente, el público pudo seguir de cerca los debates científicos que ocasionó el artículo remitido por Vicente Fernández, socio corresponsal de Guanajuato, sobre el ácido litofélico como reactivo del azúcar del diabético, donde tomó parte Florencio Cabrera, Francisco Limón, Evaristo Dávalos y Miguel Cicero. De esta forma el público seguía de cerca el escenario de trabajo y la forma en que se incorporaba el nuevo conocimiento de las disciplinas científicas, la forma y procesos en que estos eran aceptados y eventualmente avalados por las respectivas comunidades, en este sentido el periódico tuvo la función de medio de divulgación científica.

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MARCOS ALGARA SILLER

marcos.algara@uaslp.mx FACULTAD DE INGENIERÍA

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Ríos urbanos Definitivamente debo subir otra vez a la azotea. Con estas lluvias y ríos caudalosos sobre la ciudad, creo que encontraré información interesante. Antes de subir debo revisar las normales históricas de lluvia para San Luis Potosí... Me parece que ha llovido más de lo esperado, aunque estemos en plena temporada. ¡Justo lo que pensaba! El Servicio Meteorológico Nacional muestra que lo normal de precipitación es de 410 milímetros (mm) en un año regular en nuestra ciudad y en agosto comúnmente caen 58 mm. A ver, dice aquí que esto es para la estación que está en la presa El Peaje. Me parece bien, es cerquita de la ciudad. Ahora sí, veamos lo que la estación de mi azotea registró para este mes. ¡Híjole! se pasó Tláloc, ya vamos en 163 mm para este mes. Si se repite esta lluvia, 2.8 veces mayor a lo esperado, en lo que queda de la temporada, seguro tendremos presas llenas y suficiente humedad en el suelo. Lo más controvertido de todo son las reacciones ante la lluvia, como la del 25 de agosto que juntó 51 mm en sólo dos horas. Los ríos urbanos crecen cada temporada de lluvias. Mucho se dice sobre la zona de recarga en las faldas de las sierras que escurren sobre nuestro valle del Tangamanga. ¡Pues a consultar sobre este tema! En efecto, la definición de zona de recarga es algo compleja, ya que depende de la conductividad hidráulica de la roca, es decir, si el tipo de roca, por fracturas o composición, permite que el agua se infiltre. Para esto los geohidrólogos utilizan la teoría de los sistemas de flujo, que consiste en un análisis sistémico del ambiente: clima, topografía y referente geoló-

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gico. Los parámetros específicos de esta visión sistémica incluyen conocer las características del suelo, vegetación, relieve y litología. Además, se necesitan las propiedades hidráulicas y químicas del agua, la carga hidráulica, entre otros factores. Para la capital potosina, el resultado de este análisis muestra que la Sierra de San Miguelito es la zona de recarga del acuífero. Trato ahora de armar una línea del tiempo mental de cómo ha crecido la ciudad y cómo hemos sellado con concreto por doquier. Recuerdo de niño que la diagonal era casi el límite sur, en la Garita de Jalisco no había nada y los fraccionamientos al poniente apenas se vislumbraban. Con todo esto, la parte baja ya no puede ser captadora de agua de lluvia y la zona de recarga, aguas arriba, ya está cubriéndose también de calles y casas. Esas faldas de la Sierra de San Miguelito ahora hacen que el agua corra a un ritmo 3.5 veces mayor volumen que antes de la urbanización. Otra preocupación es, si ya tenemos menos área para infiltrar el agua, entonces el acuífero pierde sus características naturales y puede provocar, como ya ha sucedido, hundimientos en algunas zonas. Éste es un tema recurrente en diversas ciudades del mundo, no sólo de San Luis Potosí. Según mis revisiones hay pocos casos de éxito

en materia de recarga de los acuíferos. Sólo hay unas decenas de iniciativas aisladas, pero sin políticas públicas difundidas ni permanentes. El problema resulta en un tema más complejo de lo que se pensaría. No es sólo la pregunta de dónde construir, sino cómo urbanizar. La clave, creo, es pensar en el ciclo hidrológico, ese movimiento de agua que pasa por sus distintos estados: sólido, líquido y gaseoso, por la acción del sol y se mueve entre rocas, plantas y cuerpos de agua. Si diseñáramos mejor nuestras calles, camellones, banquetas, pendientes y áreas verdes o descubiertas, podríamos, quizá, resarcir en cierto grado el proceso natural del elemento más fundamental para la vida. Para esto hay que conocer el suelo, roca, lluvia y pendientes. Las estrategias van desde las más ambientalmente amigables como sistemas de infiltración de agua a lo largo de avenidas y en parques, hasta el uso de técnicas modernas para captar el agua o materiales que permitan la infiltración. La ventaja de esta ciudad es que tenemos colectores pluviales y debemos aprovecharlos, adaptar la urbanización existente con las opciones de control e infiltración y, por último, integrar todas las estrategias en los reglamentos para futuras urbanizaciones.

DIVULGANDO DIVULGANDODESDE INGENIALIDADES LA AZOTEA

MIRIAM LILIANA BECERRA HERNÁNDEZ

liliana_mbh@hotmail.com FACULTAD DE INGENIERÍA

IngeniArte:

de ciencia, arte y otras cosas Hace tiempo descubrí que a las personas apasionadas y conocedoras de varios temas de la ciencia y el arte, se les llama polímatas; indagando en la antigüedad me di cuenta de que era común desarrollar un amplio conocimiento en diversos campos, pues la educación se veía como un sistema complejo y no especializado.

cia y la tecnología, y todo lo que construía en su mente lo vertía en sus novelas. Fue así que con ayuda de su imaginación, pudo plasmar a modo de ficción la existencia de submarinos, helicópteros y hasta viajes a la Luna, ideas que a su vez inspirarían más tarde a otros científicos, quienes se encargarían de volverlas realidad.

En un principio, dedicarse a la ciencia o al arte no era para nada un dilema o contradicción, la gente no veía una diferencia significativa entre ambas disciplinas, simplemente, si eras una persona que amara el conocimiento, podías dedicarte tanto a una como a la otra, es más, muchas veces no podían existir separadas.

Otro ejemplo de una persona que disfrutaba tanto la ciencia como el arte fue Aristóteles. A este personaje lo conocí en la secundaria: Un día en clase de biología la maestra dijo: “La primera clasificación de los seres vivos de que se tiene registro la hizo Aristóteles en la Grecia antigua”. Cuarenta y cinco minutos después, en clase de química: “Aristóteles fue el primero en definir la materia que compone todas las cosas”. Más tarde en clase de historia, “Alejandro Magno fue alumno de Aristóteles”. ¡Por Dios! ese hombre estaba en todas las clases y en todos los temas. ¿Qué no le dijeron que sólo podía tener una carrera? Pues no, la concepción del mundo en su época era distinta.

Ser ingeniero, como muchas otras disciplinas, es hoy día un reto, pues si bien el mundo actual exige especializaciones por aquí y por allá, es importante recordar que la verdadera comprensión del mundo parte de verlo como un todo, un tejido compuesto de múltiples hilos; a esto se le llama pensamiento complejo y ayuda a comprender mejor los fenómenos que aparentemente son aislados. Con esta visión, la especialización es una herramienta, mas no el fin, en especial en un entorno tan cambiante, donde resulta más útil desarrollar habilidades que contribuyan a un pensamiento crítico, comprensivo y empático ante los fenómenos físicos y sociales, que ayuda a formar profesionistas más comprometidos con su entorno.

Como verás, estos son sólo dos ejemplos, pero hubo muchos más. Los biólogos y botánicos eran, por lo general, muy buenos dibujantes, pues era la única manera en que podían “fotografiar” sus descubrimientos; los matemáticos

Así que si escuchas a un niño decir que quiere ser pintor, al otro día descubrir dinosaurios y la siguiente semana elige construir máquinas u otra cosa, no lo detengas, quizá tengas frente a ti a un maravilloso ingeniero polímata.

Hablemos, por ejemplo, de las novelas de Julio Verne escritas en el siglo XIX; sus textos están cargados de descripciones y datos científicos que para nada eran inventados. A Julio le apasionaba conocer, le encantaba platicar con sus amigos científicos sobre los últimos avances de sus tiempos; se caracterizaba por su amor a la lectura, pero no de novelas de ficción, sino de artículos científicos. Con todo lo que leía y aprendía, visualizaba las posibilidades que en un futuro lograrían la cien-

DIVULGANDO CONCIENCIARTE

eran también filósofos; los filósofos, escritores; los escritores, inventores y todos juntos, si vivieran hoy en día, posiblemente serían llamados ingenieros en alguna de las múltiples ramas del quehacer contemporáneo.

SEPTIEMBRE 2016 203 UNIVERSITARIOS POTOSINOS

PROTAGONISTA DE LAS CIENCIAS DE LA INFORMACIÓN

Beatriz Rodríguez Sierra PATRICIA BRIONES ZERMEÑO

Nacida en San Luis Potosí, capital, en una familia armónica y productiva compuesta por seis hermanos, la catedrática de la Facultad de Ciencias de la Información, Beatriz Rodríguez Sierra, considera que la gestión de la información es una carrera que, al igual que otras, requiere mucha dedicación y pasión, pero que a la larga brinda muchas satisfacciones y permite la superación profesional, pues los egresados pueden desarrollarse en ambientes académicos, de investigación y culturales, al trabajar en instituciones educativas, médicas, legislativas o enfocadas en otras áreas especializadas. Inicialmente hizo trámites de ingreso a la Facultad del Hábitat, pero en mayo de 1980 vio en el periódico una convocatoria para que los interesados en estu-

UNIVERSITARIOS POTOSINOS 202 203 AGOSTO SEPTIEMBRE 2016 2016

diar la Licenciatura en Biblioteconomía acudieran a una entrevista con el coordinador de la carrera, licenciado Óscar Saavedra Fernández, quien le planteó un panorama interesante de la investigación, la academia y vida profesional del bibliotecónomo , fue así que cambió de opinión. Formó parte de la primera generación de la carrera a la que ingresaron 33 jóvenes y sólo egresaron 12: “Con orgullo digo que soy egresada de la primera generación”. Recuerda que por ser una carrera de nueva creación, contó con la ayuda del entonces rector Guillermo Delgado Robles y de la Secretaría de Educación: “se nos apoyó con un viaje de estudios con todo pagado a la Ciudad de México para conocer seis bibliotecas importantes del país, como la Nacional, que está en resguardo de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), la de El Colegio de México y la de la Universidad Iberoamericana, entre otras”. Egresó en 1984 y por su buen desempeño como estudiante realizó su servicio social en la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP), comenzó su labor como docente y se tituló dos años después. “Nunca me he arrepentido de haber estudiado biblioteconomía, pues mi desarrollo como académica e investigadora ha sido muy satisfactorio. La UASLP

me ha dado muchas satisfacciones y apoyo; a través de mi trabajo me he superado profesionalmente”. Estudió la Maestría en Educación en la Universidad Pedagógica Nacional en el año de 1993, gracias a que la entonces coordinadora de la carrera, Griselda Gómez, inició un proyecto de profesionalización de profesores, por lo que cinco maestras iniciaron sus estudios de posgrado. Inició —en 2003— el Doctorado en Ciencias de la Información en la Universidad Complutense de Madrid, España, cuando la entonces Escuela de Ciencias de la Información firmó un convenio con dicha institución e inició un programa de superación con 10 catedráticos, incluida la doctora Rodríguez Sierra y en el año 2009 obtuvo el grado de Doctora en Ciencias de la Información con mención summa cum laude. Asegura que la imagen que la sociedad tiene del bibliotecólogo ha cambiado; las campañas hacen ver a los jóvenes que el campo de trabajo es muy amplio y aunque las bibliotecas y centros de información representan la mayor fuente de empleo, realmente cualquier institución que requiera una organización profesional de su información, necesita un bibliotecólogo profesional; sin embargo, aún quedan retos por superar: “Hace falta fortalecer el sistema

bibliotecario en México. Las escuelas primarias y secundarias realmente no tienen una biblioteca y hacen falta para que los jóvenes sepan lo que es realmente, lo cual repercute en la imagen de estos profesionales”. Considera que los jóvenes ahora son inquietos y viven un día a la vez, sin un proyecto de vida, por lo que trata de inculcar a sus alumnos todo lo que implica el campo de estas ciencias: el origen y evolución de la información, cómo los soportes gráficos de ésta han producido cambios en el mundo, gracias a que una decisión bien tomada implica que antes se tuvo la información precisa, y ahí es donde intervienen los profesionales, en organizar y poner al servicio los documentos relevantes. Además, la doctora Beatriz Rodríguez trabaja para que sus estudiantes abran su panorama y piensen en el futuro, a dónde quieren llegar y qué desean lograr en su vida, y esto lo pueden hacer aprovechando las actividades extracurriculares que realiza la UASLP para su desarrollo integral, como conferencias, presentaciones de libros, entre otras. “Deben esforzarse y hacer conciencia del papel que desempeñarán en el futuro. Pugnar por formarse y ser mejores personas en su entorno cercano, para ellos mismos y su familia, lo que repercutirá en la sociedad”, concluyó.

Apuntes: Considera importante apoyar y rescatar el cine nacional, por lo que ve películas mexicanas.

Le gusta leer novelas románticas y textos que le permitan actualizarse profesionalmente.

Disfruta escuchar trova y música pop.

Cree que viajar permite En su familia hay expandir su conocimiento cuatro profesionales cultural e intelectual. Ha de la bibliotecología, viajado a España, Chile, incluidas ella y su hija SEPTIEMBRE UNIVERSITARIOS POTOSINOS 41son su Colombia, Cuba 2016 y casi203 todos menor. Sus hijas los estados de México. mayor orgullo.

Ecología

DEPARTAMENTO DE COMUNICACIÓN SOCIAL, UASLP

PRIMICIAS

La deforestación de

bosques en Colombia Colombia perdió 2.4 millones de hectáreas de bosques

ción de la tala de bosques en la última década está

en 45 años, un área equivalente al tamaño de Belice,

asociada posiblemente con aspectos socioeconómicos

las autoridades colombianas catalogaron esta situación

y variantes del orden público”, indicó el directivo.

como catastrófica. De acuerdo con el documento, 40 por ciento del país Entre 1967 y 2012, el país sudamericano perdió 2 por

registra algún grado de erosión y 15.6 por ciento de

ciento de su territorio boscoso, al pasar de 68.2 mi-

los suelos está afectado por sobrecarga de ganado

llones de hectáreas a 65.7 millones, de acuerdo con

y cultivos.

el estudio Suelos y Tierras de Colombia, del Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC).

Cabe señalar que en 2014 se registraron 140 356 hectáreas deforestadas en Colombia a consecuencia de

Juan Antonio Nieto Escalante, director del IGAC, dijo

la minería y tala ilegal, la conversión de bosques en

en un comunicado que “la cobertura boscosa nacional

pastizales para ganadería y agricultura, los incendios

muestra una tendencia regresiva en extensión de masa

forestales y los cultivos ilícitos, lo que significa un in-

forestal, tendencia que se aceleró entre finales de la

cremento de 16 por ciento en comparación con 2013.

década de 1960 y la mitad de la de 1980”.

Dicho estudio, realizado por el Sistema de Monitoreo de Bosques y Carbono del Instituto de Hidrología, Me-

El funcionario colombiano afirmó que la desaparición de

teorología y Estudios Ambientales (Ideam) y el Ministe-

los bosques se debe principalmente a la tala indiscrimi-

rio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, reportó que la

nada, la minería ilegal, la explotación desmesurada de

deforestación se sigue concentrando en la Amazonia,

los recursos naturales y la actividad agrícola y pecuaria.

con 45 por ciento del total nacional, y en la región Andina, con 24 por ciento.

En 1967, los bosques representaban 60 por ciento del territorio colombiano y ocupaban la totalidad de los departamentos del Amazonas, Putumayo, Vaupés, Guaviare y Guainía, así como buena parte del Chocó, Caquetá, Arauca y Nariño. Hace cuatro años, según el estudio, esta zona representó 58 por ciento del área total de la nación. El departamento con mayor deforestación es el del Amazonas, al sur de Colombia, aunque también se aprecian cambios en Putumayo, Caquetá, Guaviare, Nariño, Vaupés y Chocó. “Entre 1985 y 2012 se registró una aparente disminución en la tendencia de destrucción. Esta desacelera-

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Fuentes: https://www.afp.com/es/noticias/211/colombia-perdio-area-debosques-del-tamano-de-belice-en-45-anos

Salud

AGENCIA INFORMATIVA, CONACYT

Desarrollan

parche de nanopartículas

para controlar infecciones en la piel

Imagen: http://cdn.phys.org

Durante 2011, en México nueve de cada 100 per-

partículas metálicas de óxido de zinc, cuya princi-

sonas no aseguradas que se realizaron una prueba

pal función es mejorar el proceso de cicatrización

de diabetes confirmaron que tenían la enferme-

en pacientes con pie diabético, heridas quirúrgi-

dad, además, en ese año 70 de cada 100 mil per-

cas, quemaduras, etcétera”, explica la doctora Re-

sonas murieron a causa de dicho padecimiento,

beca Betancourt Galindo, investigadora titular del

según estadísticas del Instituto Nacional de Esta-

Departamento de Materiales Avanzados del CIQA

dística y Geografía (Inegi) 2013.

y miembro nivel I del Sistema Nacional de Investigadores (SNI).

Los altos niveles de glucosa en la sangre dañan los nervios y vasos sanguíneos de las personas que

Las nanopartículas de óxido de zinc también li-

sufren diabetes, lo que causa la pérdida de sen-

beran queratinocitos, células que conforman las

sibilidad en los pies. Por lo anterior, los enfermos

cuatro capas de la piel, lo cual posibilita la rege-

diabéticos no se dan cuenta cuando tienen lesio-

neración del tejido.

nes como rasguños y cortaduras que se infectan y convierten en úlceras y, en el peor de los casos,

La investigación, que se encuentra en fase de re-

llevan a la amputación.

copilación y análisis, se lleva a cabo en el Hospital General de Saltillo con aproximadamente 48 pa-

Para controlar las infecciones y ayudar a mejo-

cientes. La doctora Betancourt Galindo comenta

rar la cicatrización de estos pacientes, científicos

que este proyecto ha sido muy satisfactorio, “veo

del Centro de Investigación en Química Aplicada

esto como una alternativa para favorecer el proce-

(CIQA) de Saltillo, Coahuila, desarrollaron un par-

so de cicatrización y, sobre todo, siento que sería

che con nanopartículas de óxido de zinc (ZnO), un

una tecnología de bajo costo que ayudaría a la po-

efectivo astringente para la piel.

blación más vulnerable, pues existen pacientes de escasos recursos que deben pagar los costos de

“Estamos trabajando en la preparación de mate-

la herida y gastos del control de su enfermedad”,

riales poliméricos con la incorporación de nano-

puntualizó.

Fuente: Conacyt prensa. http://www.conacytprensa.mx/index.php/ciencia/salud/9584-desarrollan-tratamiento-para-ulceras-cutaneas-con-nanoparticulas-metalicas

SEPTIEMBRE 2016 203 UNIVERSITARIOS POTOSINOS

OCIO CON ESTILO

Cine

Poema animado sobre una crisis DIANA ALICIA ALMAGUER LÓPEZ Muchos nos resistimos a los cambios, no

utilizado en obras dramáticas desde hace

centrales que daban energía a las islas

resulta fácil acostumbrarnos a otra ciu-

algunos siglos. Estos son: Alegría, Furia,

de personalidad de Riley (que represen-

dad, la ausencia de una persona querida,

Desagrado, Temor y Tristeza, cada uno

taban aquello que ama o la caracteriza,

los nuevos compañeros, un trabajo dis-

es indispensable para encarar las situa-

como el hockey, las bobadas, la familia,

tinto, entre otras situaciones.

ciones de la vida.

la amistad y la honestidad). Alegría in-

Los momentos en que ocurren cambios

Alegría comanda el Cuartel General y

importantes en la vida de una persona,

procura dejar a Tristeza al margen de las

un país o la naturaleza, son considera-

labores importantes. Cuando la fami-

Así comenzó para Riley una de esas eta-

dos como crisis, de acuerdo con el Dic-

lia se mudó de Minnesota a San Fran-

pas en las que no se puede estar feliz

cionario de uso del español de María

cisco, California, a Riley no le gustó su

ni triste… suena monótono, ¿no? En el

Moliner (2007) y el de la Real Academia

nueva casa, se había despedido de sus

Cuartel General sólo quedaron Furia,

Española (2014); otra de las acepciones

amigos, no tenía cama debido a que

Desagrado y Temor, que intentaron sin

de esta palabra, según este último, es

el camión de las mudanzas no llegó a

éxito hacerse pasar por Alegría; todo

un cambio brusco en los síntomas de

tiempo y probó una pizza de brócoli que

se volvió un caos a pesar de sus gran-

una enfermedad a partir del cual el

para nada fue de su agrado. Sin embar-

des esfuerzos y las islas, una a una se

paciente mejora o se agrava. En este

go, Alegría evitaba que se manifestaran

derrumbaron. Alegría y Tristeza trataban

sentido, podría hacerse una compara-

otras emociones. Esto al principio pare-

de encontrar el camino de vuelta e hi-

ción entre los momentos de cambios

cía muy útil, pero cuando Tristeza tocó,

cieron un recorrido por varias zonas de

radicales que tienen lugar en la vida hu-

seguro más por necesidad que por acci-

la mente, entre ellas la imaginación, la

mana y la crisis de una enfermedad, es

dente, uno de los pensamientos centra-

memoria a largo plazo y el lugar donde

un proceso en el que puede haber su-

les con forma de esfera que viajaban por

se crean los sueños.

frimiento e inadaptabilidad y podemos

tubos, Alegría trató de impedir a toda

volver a la estabilidad o caer.

costa que éste fuera transportado a la

La belleza de esta película reside en la

memoria a largo plazo, ya que estaba

representación de las emociones y en

La película animada Intensamente tra-

“contaminado” por la tristeza. En segui-

la creación de metáforas para explicar

ta este tema a partir de un argumento

da, se descolocaron los pensamientos

los conflictos y su resolución: es posible

tentó recuperarlos, pero un tubo la succionó junto con Tristeza.

sencillo y apto para todo público. La pro-

ver cómo la alegría en persona transita

tagonista es una niña llamada Riley,

por la mente y corre peligro de perderse

quien tiene que hacer un largo

para siempre. Después

viaje para cambiar su lugar de

de momentos decisi-

residencia debido al trabajo de

vos, se restaura el or-

su padre; se despide de sus

den y se generaron

amigos y de todo aquello a

nuevas islas, así como

lo que estaba acostumbrada.

después de una crisis,

Lo más interesante es lo que ocurre en su mente, donde

el mundo interno vuelve a reestablecerse.

residen las emociones que están representadas por personajes que podrían considerarse alegóricos, es decir, personificaciones de conceptos abstractos que se han

UNIVERSITARIOS POTOSINOS 203 SEPTIEMBRE 2016

Ficha técnica: Docter, Pete y Ronnie del Carmen (2015), Intensamente, Disney Pixar, Estados Unidos de América.