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Entrevista a Marcela Bernal Rivas,
Ex-UG Generación 2014. Licenciatura en Nutrición, División de Ciencias de la Salud, Campus León.
Ex-UG con perfil internacional Por Mtra. Mariana Manola Vargas Jiménez
S
er UG es un orgullo y más cuando se han aprovechado todas las oportunidades que se presentan cuando se es alumno. Tal es el caso de Marcela Bernal Rivas, egresada de la Licenciatura en Nutrición del Campus León, y actual estudiante de maestría en Nutrición Clínica. Desde su trayectoria como estudiante, Marcela se ha caracterizado por ser una persona optimista, tenaz, responsable, con un claro deseo de alcanzar sus metas, anhelo que paso a paso ha ido logrando.
En el ámbito personal señala que la experiencia de vivir en otro país cambió su vida por completo por la diversidad de culturas que conoció y las amistades cultivadas, considera que son vivencias incomparables. Durante su estancia en Canadá en el 2011, desarrolló la capacidad de tratar a las personas con mayor tolerancia y respeto, lo cual le ayudó a comunicarse más fácilmente con los demás en materia de nutrición.
Antes de decidir estudiar nutrición, Marcela siempre se interesó por conocer más sobre los alimentos y el impacto que éstos tienen en los seres humanos; fue un tema preocupante para ella darse cuenta del creciente abuso de la comida rápida. Por estas razones decidió estudiar nutrición en la Universidad de Guanajuato, de donde sus padres también son egresados. En entrevista, nos comentó algunos de sus aprendizajes más significativos en la UG. Destaca la oportunidad de haber estudiado un semestre en el extranjero, ya que considera que esta experiencia dejó marcas trascendentales en su vida profesional y personal. Piensa que, profesionalmente ahora se interesa más en las características de la población que le rodea y en base a eso puede brindar recomendaciones nutrimentales más acertadas; además logró perfeccionarse en el idioma inglés.
Servicio Social Profesional en Hospital Regional de Alta Especialidad del Bajío (HRAEB)