ETEN & DRINKEN
Van Bikkels: een stoer lunchcafé Lunchcafé Van Bikkels in de Hoofdstraat van Meppel kende een vliegende start met onder meer de laatste twee drukke Donderdag Meppeldagen. Het bedrijf, een
krijgen hulp van mensen met een verstandelijk beperking, zoals Bauke Smid die in Ruinerwold woont. ‘We willen met deze dagbestedingsplek verstande-
idee van Sander en Daniëlle Hut uit Ruinerwold, heeft niet alleen een mooie menu-
lijk beperkte mensen in hun eigen kracht zetten, deze
kaart, maar ze geven ook personen met een verstandelijke beperking de kans op
mensen hebben zoveel talenten en die willen we
een bijzondere vorm van dagbesteding.
graag benutten. In onze woonvorm zagen we mensen groeien na het ontdekken van hun eigen kunnen. De stralende glimlach en het kunnen vertellen aan de
Het echtpaar werkt zelf niet in het lunchcafé, maar is
omgeving dat zij dat gedaan hebben was voor ons re-
er op de achtergrond bij betrokken. ‘Wij werken wel
den om te kijken hoe we deze talenten nog meer en
mee als het heel erg druk is’, geeft Sander aan. ‘Wij
beter kunnen gaan inzetten.
liepen al heel lang rond met het idee van een lunchcafé. Niet dat het huidige aanbod van dagbesteding
In lunchcafé van Bikkels worden mensen als Bauke
niet goed is, maar naar ons idee kan het ook op een
Smid ook in de maatschappij gezet. ‘Er komen een
andere manier.’ Vorig jaar ging de kogel door de kerk,
hoop mensen hier, zo hebben ze ook sociale contac-
een geschikt kooppand werd gevonden en de ver-
ten. Ze genieten op en top. Laatst was het met Don-
bouwing kon beginnen.
derdag Meppeldag erg druk. “Blijf morgen maar thuis”, was het advies aan Bauke. “Nee, ik wil graag naar Mar-
50 • Trots op Meppel
Van Bikkels wordt geleid door drie vaste krachten:
jo”, luidde het antwoord’, lacht Sander. ‘We moeten
Demi Heins, Marjo Gerritsen en Shannon Koezen. Ze
wel de grenzen bewaken, maar als we de lachende