WEEKBLAD OOSTERHOUT - WOENSDAG 21 MAART 2012
PAGINA 13
Succesvolle masterclass patisserie bij Kookclub LCC Op maandag 5 maart is er een masterclass patisserie gehouden bij Kookclub LCC te Oosterhout. Onder de deskundige leiding van Patisserie Speekenbrink werd er een avond gewerkt aan een grand dessert. Het grand dessert bestond uit maar liefst 8 recepten. De belangstelling binnen Kookclub LCC voor deze masterclass was groot. De opzet was “learning by doing”, dus de amateurkoks van LCC staken de handen uit de mouwen. Een mooie gelegenheid om de kennis over patisserie-bereidingstechnieken op een hoger niveau te brengen. Er werden vele waardevolle tips
en ideeën gegeven door Mark Rubenkamp van Patisserie Speekenbrink, zodat de mannen en vrouwen van LCC nu ook thuis hun
gasten kunnen gaan verwennen met heerlijke patisserie. Er werd begonnen met een aperitief tussen 18.00 en 18.30 uur. Om 18.30 uur ging de masterclass van start. Eerst een presentatie over de bereidingstechnieken e.d. en daarna de keuken in van LCC aan de Van Duivenvoordestraat om de diverse gerechten voor het grand-dessert te bereiden. In 8 groepen verdeeld werden de 8 gerechten klaar gemaakt, waarbij Mark nuttige adviezen heeft gegeven om topkwaliteit te verkrijgen. Om ca. 22.30 uur was het grand dessert gereed en na het nuttigen van de zelf gemaakte gerechten kon de masterclass succesvol worden afgesloten. Een zeer geslaagde avond.
Palmpasen: Knutselmiddagen voor kinderen
Pasen met en voor kinderen Op een ezeltje rijdt Jezus de grote stad Jeruzalem in. En de mensen zijn blij hem te zien. Het is bijna Pasen en ze zijn vrolijk. Ze zwaaien naar hem met palmbladeren en roepen 'Hosanna'', Hosanna'. Dat was lang geleden. Maar nog steeds vieren we elk jaar weer Palmpasen. Met twee stokken, gekleurd papier, groene takjes, een heleboel lekkere dingen, en een haantje van brood, maken we een palmpaasstok. Bovenop prik je een haantje van brood. Een haan is een wakker beestje. Altijd vroeg uit de veren. Hij kraait je wakker: opstaan, opstaan, het wordt Pasen. Jezus is niet dood, hij leeft!
Wil je meedoen Wil je een palmpaasstok maken? Dat kan op woensdag 28 maart in de Johannes de Doperkerk,
Het kost € 2,--. Je moet je wel even opgeven via: info@catharina-parochie. Vergeet niet in je mailtje te zetten waar je je paasstok wil maken!
24 maart samen met Intersport Geerts
Sjeng Schalken geeft Warandejeugd tennisles Drie keer stond ie in de kwartfinale van Wimbledon, zijn hoogste ranking was elfde van de wereld en de laatste vier jaar van zijn loopbaan zweefde ie tussen de elfde en twintigste plaats van diezelfde ranglijst. Kortom, hij mepte een behoorlijk balletje. En dus kun je wel zeggen dat de jeugd van OTC De Warande op 24 maart verwend wordt, want dan komt Sjeng Schalken hen de fijne kneepjes van het edele tennisspel bijbrengen. Intersport Geerts mogen ze bij OTC ook wel heel erg bedanken, want die sportzaak zorgde ervoor dat Sjeng hun kant op komt. Heeft ook te maken met de fantastische kledinglijn (Sjeng Sportskleding) die zij verkopen. Schalken moest door blessureleed de topsport vaarwel zeggen, de echte volgers van het spel zul-
len dat wel weten. “Joh, topsport pleegt roofbouw op je lijf”, aldus de tennisser zelf. “Ik heb er nog steeds last van. Ik speel zelden nog een wedstrijdje, zelfs geen demonstratiepartijtje. Desondanks denk ik nog wel te kunnen winnen van de beste speler van De Warande en dat laat ik dan
ook op 24 maart zien, want na afloop van de clinic zal ik een potje tegen hem spelen.” De clinic begint om 14.30 uur en duurt tot 16.00 uur. “Op acht banen zal er worden getraind en de spelertjes rouleren zodat ze ook allemaal tegenover mij komen te staan.” Kortom, de andere tennisclubs kunnen uitkijken voor de jeugd van De Warande, want kort na de clinic begint de competitie. Als die nou geen sportprijs winnen op het gala weten wij het ook niet meer. In zijn kleding richt Schalken zich meer op de 25-plusser. “Adidas en Nike mikken meer op de jongeren. Het blijft een wedstrijdje om van hen te winnen,” lacht hij. Meer weten? Kijk op www.sjengsports.nl.
ALV MKB regio Oosterhout bij Theek 5
Carla Bellaard van Theek 5 aan het woord over social media.
Maandag 12 maart vond de algemene ledenvergadering van MKB regio Oosterhout plaats bij Theek 5.
Op zondag 25 maart a.s. verzorgen natuurgidsen van IVN Mark & Donge een wandeling in de Oranjepolder te Oosterhout met als motto: 'Wintergasten uitzwaaien'.
Viering en 'Des Hommes et des Dieux'
Film in de Corneliuskerk De Catharinaparochie bereidt zich voor op Pasen. Een week lang is er elke dag in een van de parochiekerken een viering en een speciale activiteit. Na de viering in de Corneliuskerk om 19.00u wordt op maandag 2 april om 20.00u de film 'Des Hommes et des Dieux van Xavier Beauvois vertoont. Een ieder is van harte welkom zowel bij de viering als bij de film. Over mensen en Goden
Provincialeweg in Oosteind van 14.00 - 16.00u. Of op zaterdagmiddag 31 maart van 14.00 16.00u maart in de Marcoenkerk, Baarschotsestraat 87 in Dorst.
Na een hartelijk ontvangst door de heer Peeters, directeur van Theek 5, nam onze voorzitter het woord. De missie, doelstellingen, strategie van MKB regio Oosterhout,
de financiële planning en de netwerkavonden werden besproken. Na de ALV nam Carla Bellaard het woord. Zij is Senior Adviseur digitaal/mediacoach bij Theek 5. Carla nam de verschillende social media onder de loep; linkedin, facbook, twitter, hyves en youtube. We kregen de voordelen te horen van de verschillende sociale media en welke doelgroepen ze gebruiken en er werd ingegaan op de benodigde tijdsbesteding. Ook sociale media als onderdeel van de communicatie, gebruik op smartphone en praktische tips kwamen aan de orde. Voor diegenen die na deze lezing nog steeds met de handen in het haar zitten, biedt Theek 5 een cursus aan. Secretariaat MKB: Van Duivenvoordestraat 18 - 4901 VR Oosterhout - Telefoon: 06-1444-0591 - Fax: 084-7462135 E-mail: secretaris@ mkboosterhout.nl - Website: www. mkboosterhout.nl
IVN - wandeling in en om natuurtuin Oranjepolder
Des hommes et des dieux is een film over vriendschap, trouw, het volgen van je roeping, liefde, compassie, loyaliteit en vergevingsgezindheid, eenvoud en solidariteit. Het verhaal speelt zich af in een onooglijk dorp, ergens in Algerije, in het midden van de jaren negentig. Acht Cisterciënzer monniken van middelbare leeftijd of ouder wonen samen in een klein klooster, in schijnbaar complete harmonie met de moslimbevolking om hen heen. Vader Luc is arts en verzorgt dagelijks zo'n 150 mensen. Christian is het brein van de orde, die het grootste deel van de contacten met de buitenwereld verzorgt, en op die manier bijna de functie van sociaal werker vervult voor het dorp. De monniken leven van het land, worden uitgenodigd op plaatselijke feesten, en lijken gewoon in het algemeen een ideale geestesrust te hebben gevonden in het leven. Dat alles komt echter op de helling te staan wanneer moslimextremisten steeds meer geweld plegen in de regio. De monniken krijgen de raad om te vertrekken, maar komen na lang beraad tot de beslissing om toch te blijven. Een besluit dat extreme gevolgen zal hebben.
ken tegen de bevolking niet over hun eigen geloof en proberen ook hun eigen waarden niet op te dringen, maar helpen waar ze kunnen en blijven voor het overige vooral vasthouden aan de nederigheid die deel uitmaakt van hun geloften. Je hoeft niet gelovig te zijn om die levensstijl te waarderen voor wat het is: een toenadering tussen twee levensvisies die elkaar lijken uit te sluiten.
's Ochtends worden we weer uit ons bed gezongen. De eerste weidevogels zijn weer terug in ons land na hun jaarlijkse uitstapje naar Afrika en reikhalzend kijken we uit naar de lepelaars en ooievaars. Kortom, de lente staat voor de deur! Tegelijkertijd is er een stille uittocht gaande. Vogels die hier de wintermaanden bivakkeerden, vertrekken nu weer naar het noorden. Eenden, ganzen, zwanen, kramsvogels, pestvogels maar ook staartmezen en roodborsten vertrekken onopvallend naar hun broedgebieden in het noorden en oosten van Europa. Hoe komt het dat we vergeten deze vogels een goede reis te wensen? Misschien doordat we zo druk zijn met het verwelkomen van de vogels die terugkomen uit het zuiden? Maar wie ogen en oren openhoudt, kan de uittocht zien en horen. Dat hangt natuurlijk wel af van het weer, maar we hopen er veel te kunnen uitzwaaien! (tip: verrekijker meenemen!) Vertrek om 14.00 uur vanaf ingang IVN Natuurtuin Oranjepolder, Domeinweg 9, 4908 BK Oosterhout. De wandeling duurt anderhalf à twee uur. Zie ook www. ivn-markendonge.nl
Eenvoud In één van de mooiste scènes uit de film, beschrijft één van de monniken hoe hij een tijdje geleden terugging naar Frankrijk voor een familiefeest: “Iedereen was aan het eten en aan het lachen. En ik was blij om er bij te zijn, maar tegelijk...” Voelde hij zich een buitenstaander. Dat soort scènes van eenvoudige menselijkheid maken de film tot wat hij is. Er zijn nog voorbeelden te noemen: aan het einde van de prent zien we de monniken een flesje wijn kraken tijdens het eten, terwijl ze luisteren naar het Zwanenmeer. Beauvois laat geen dialoog horen, maar geeft ons een minutenlange montage van
hun gezichten - op dat moment beseffen ze dat dit een soort laatste avondmaal is, en dat ze waarschijnlijk niet lang meer te leven hebben. Die wetenschap staat op hun gezichten geschreven en geestelijken of niet, ze zijn bang.
Informatie Viering en film zijn vrij toegankelijk, voor een kopje koffie of thee wordt gezorgd. Na afloop wordt verzocht om een vrije gave die ten goede zal komen aan de het Vastenactieproject voor Ethiopië. Adres: Corneliuskerk, Houtse Heuvel 12, Den Hout. Tip: de banken in de kerk zijn van hout, een kussentje meenemen is wellicht geen overbodige luxe.
Tolerantie en solidariteit Eén van de grote prestaties van de film is dat Beauvois een scherp onderscheid weet te maken tussen religie enerzijds, en extremistische vormen daarvan anderzijds. De dorpsbewoners waarmee de monniken samenleven, vertegenwoordigen de islam zoals die onder goede omstandigheden kan en moet zijn: verdraagzaam en open voor andere levensbeschouwingen. Op gelijkaardige wijze worden de waarden van het katholicisme in de film eigenlijk gelijkgesteld aan een diep geworteld humanisme. De monniken predi-
Voormalig Uitgezonden Militairen Oosterhout Hierbij nodigt het bestuur U uit om op woensdag 28 Maart van 14.30 uur tot 16.30 uur onze maandelijkse bijeenkomst bij te wonen. Ook veteranen uit omringende gemeenten van Oosterhout zijn van harte welkom voor een gezellig samenzijn. U bent van harte welkom als U uitgezonden bent geweest in oorlogsgebieden of op vredesmissie en in het bezit bent van een veteranenpas. Bent U nog niet in het bezit van een pas, het bestuur helpt U graag. Ook jonge veteranen zijn welkom. De bijeenkomsten vinden plaats in het (voorheen Stads café) Heuvel 3. Nieuwe naam: Pondok Makan Yati 4901 HB Oosterhout. Inlichtingen: M.P. Schumacher tel. 0162-432744 R. Leijs tel. 0162455557.
Scene uit Des Hommes et des Dieux
Opnieuw samenwerking ROZO en ORTS
Boeketje klassiek nu ook op ORTS-Radio Vanaf afgelopen zondag is er weer een nieuwe samenwerking tussen de ORTS en ROZO-Radio. Het klassieke radio-programma van ROZO-Radio - Boeketje Klassiek is voortaan ook te horen op zondagmorgen bij ORTS-Radio.
Tussen 10 en 11 uur zend ORTS dit programma uit. De uitzending bij ROZO-Radio is op woensdagmiddag vanaf 13.00 uur. ROZO-Radio zend uit via internetradio: www.rozoradio.nl ORTS via Kabel - ether - kabelkrant.
BRABANT MAGAZINE DE TERP IS TERUG
www.brabant.nl/magazine