Page 1

n r .

6

-

j u n i

2 0 1 2

UDEN FILTER Fordi livet ikke er et dameblad


BØGER




Så er det frem med solsengen... - og solcreme, badevinger, solhat og parasol og alt det andet vi skal med os ud i sommerlandet. Da jeg var barn var “I mormors kolonihavehus” en af de sange der ofte blev spillet søndag eftermiddag i radioprogrammet Giro413. Sangen har altid stået for sommer, sol og frihed for mig. Den summer af liv og jeg forestillede mig, at i det kolonihavehus måtte der være glæde, sjov, hygge, fællesskab og kulørte lamper, men også plads til bare at være - præcis som den du er. I mine ører lød det som et paradis. Måske er det derfor at jeg altid drages mod det kulørte sommerliv. En snak over hækken, en kold øl på en varm sommerdag og bare tæer i strandkanten. Tid til bare at være. Tid til at mærke efter. Tid til at slappe af så krop og sjæl kan få en ­velfortjent pause. Uanset om du er til daseliv i hængekøjen, nyder solen under ­fremmede himmelstrøg eller vælger at bruge dine feriedage med at få sved på ­panden af at udforske og udfordre din fysik, så står der sommer i kalenderen. Vi ønsker dig en fantastisk sommer - må den blive alt det du ønsker og mer´ til.

Kærlig hilsen Maria




UDEN FILTER 6

Indhold

06-09 Bag en kage og ... Af Anja Christensen

26-27 Det skarpe hjørne Af Ophelia Lind

10-11 Energi til resten af livet Af Ophelia Lind

28-28 Sommersalat Af Charlotte Lundby Tetsche

12-15 Lær at sortere ... Af Sanne Otilia Philipson

29-29 Kreativ side Af Mille, I min mors lomme

16-17 Creme de la creme Af Ophelia Lind

30-32 Sommerinspiration Af Maria Cymborski

18-25 Sommerstil Af Rebekkah Leve

Forsidebilled : Mette og Thomas’ kolonihavehus. Layout: Charlotte Lundby Tetsche 


Du kan også blive en del af Uden Filter? Brænder du selv for at komme ud med noget du har oplevet, tanker eller en ­mening du har lyst til at dele med andre? Så skriv endelig til os på: udenfilter@live.dk eller ring til Maria på telefon 60 24 97 39. Vi hører gerne fra dig.

Ønsker du kontakt med nogen fra netværket. Så er der kartotekskort på de bagerste sider, over de personer, der har ydet et stort arbejde med at skrive nogle gode ­klummer, artikler og ­andre ting. Uden dem var E-magasinet UDEN FILTER ikke blevet det samme.

Hvis du har lyst til, at lave forsiden til næste ­nummer, Så mail endelig til os på: udenfilter@live.dk, skriv til os på facebook eller kom med kommentarer på: www.udenfilterwordpress.com




anja christensen

Bag en kage -og str At bage en kage er ikke kun noget man bør gøre ved særlige højtider, for at fejre en man har kær. Det at bage en kage bare fordi det er tirsdag eller fordi man har lyst lige noget sødt at gumle på, er det mest effektive stressværktøj en moderne kvinde kan have i sin mentale køkkenskuffe. At holde sig til den simple opgave det er at følge en opskrift og lade hænderne arbejde med at blande våde og tørre ingredienser, piske, røre og ælte er zen for hjernen. De fleste af os lever moderne liv hvor vi ikke tager os særligt meget tid til at være husmoderlige, og er vi i køkkenet skal det være effektivt og sundt. Alligevel er det at slå et brød op, eller lave en bakke brownies på en helt almindelig halvkold og grå hverdag, nogle gange den bedste kur mod rastløse tanker og adrenalin i kroppen. Plesken-syndromet Jeg har opdaget at en periode med bagning kan sætte livssituationer i det perspektiv jeg leder efter, for at kunne tage en beslutning for at komme videre. Første gang jeg kastede mig over melpakkerne for at tænke min situation igennem, var da jeg som aldeles ukyndig 16-årig bage-novice var droppet ud af gymnasiet. Hvad nu? Hvad holdt fremtiden for mig, hvor ville jeg gerne hen, hvor var min rette hylde? Jeg anede det ikke og det var lidt skræmmende, i hvert fald så skræmmende at dovneri foran tv’et ikke kunne bedøve de mange tanker, der fór forvirret rundt og ikke vidste hvor de skulle lægge sig. Så jeg tænkte jeg måtte op af sofaen og lave noget, men hvad? Jeg var jo fri for lektier og alle andre var i skole og på arbejde. Frem kom min mors gamle kogebog, med gulnede sider, pletter fra skolens køkkentimer (hvor hun vist nok havde neglet den fra) og sirlig blå kuglepensskrift med noter til opskrifterne. Jeg bladrede igennem de mange opskrifter for at finde en, med så få ingredienser som muligt og fandt opskriften på pleskner. Pleskner!? Jeg må skamfuldt indrømme at jeg stadig ikke aner hvordan de skal udtales, men de er nemme at lave. Faktisk så nemme, at jeg hver dag lavede en bageplade eller to fuld af runde småkager, bare sådan for at holde mig beskæftiget. Der var pleskner i



alle de ledige beholdere jeg kunne finde i køkkenet og de første par dage synes resten af familien godt om at komme hjem til nybagt guf. Plesknerne var en succes på alle planer, i hvert fald for en tid, indtil min far tog et alvorsord med mig om hvordan familien ikke kunne kapere flere pleskner, så jeg behøvede ikke at stå op og bage flere i morgen. Nedtur! De havde været sådan en succes og holdt mine tanker væk, hvad skulle jeg gøre i morgen uden dem? Tage en beslutning skulle det vise sig. Plesken-succesen havde givet mig nok tid til at meditere lidt, uden at jeg anede at det var det jeg gjorde, ved at holde mine hænder og hjerne beskæftiget med processen fra at blande ingredienserne sammen til at tage en bageplade fuld af pleskner ud af ovnen. Der var kommet ro på krop og sind og nu var fremtiden ikke så længere skræmmende. Slå bare et stort brød op! 10 år senere skulle køkkenet igen vise sig fra sin zenmaster side, da jeg sygemeldt med stress læste i en bog, at bagning af brød og boller var godt for den stressede. Snart bugnede køkkenet og fryseren med mere brød end vi kunne spise og den velkendte ro indfandt sig i maven. Allerbedst var de opskrifter hvor man kunne slå og ælte længe i dejen, så var der også lidt gymnastik i det. At stå i køkkenet og tage et varmt brød ud af ovnen og duften der breder sig i hele hjemmet, var trøstende på en gammeldags tryg måde. Bagning virker afstressende på flere planer. En meget selvtilfreds følelse breder sig i maven, når man med mel i håret og på hænderne, kan beundre sine gyldenbrune fuldkornsboller, der står og tigger om en klat smør, til trods for at man resten af dagen måske ikke laver andet end bare at ligge på sofaen med tæppet over hovedet og synes at verden er forfærdelig. Og den virker altid en smule mindre forfærdelig efter at have konsumeret et par lune boller med tandsmør. I de 20 minutter man står og fedter rundt med gær, mel, æg, mælk, sukker eller hvad der nu skal i det man har gang i, får man en pause fra tankernes mylder. At se venner og familie spise ens færdige produkt med største nydelse i deres


Af Anja Christensen

ress af ... ansigter, er en opløftende følelse. Hvis man ikke kan kontrollere livet så kan man da altid kontrollere en kage eller et par boller. Reddet af kage Bagning virker så godt for mig at det sammen med absolut ro i en længere periode, er mine to stærkeste værktøjer når livet bare ikke arter sig. Og jeg er ikke alene om at bruge køkkenet som meditationspude når rastløshed, stress, depression eller bare almindelig ulykkelighed melder sig på banen. Marian Keyes har for eksempel skrevet en hel bog om det. Den irske succesforfatter blev nemlig selv lagt ned af en ordentlig depression og til trods for at hun ikke ejede en bageform, blev køkkenet og kagebagning hendes redning. I Saved By Cake har hun samlet alle opskrifterne, og hvis man er så nedtrykt at man ikke orker at gå i gang selv, kan

E-mail: spipas@spipasholistichealth.com Web: www.spipas.com www.spipasholistichealth.com

man muntre sig selv op ved at kigge på billederne i bogen, af de farvestrålende og girly kager og småkager. Hvem kan ikke få løftet humøret en smule af en småkage formet som en håndtaske eller en fin sko, pyntet med så meget glimmer som den kan trække? Er det hele bare alt for uoverskueligt, er der ingen skam i at købe en færdigpakke nede i supermarkedet og klatte lidt vand i og røre rundt, og hælde dejen i en form. Humøret skal nok stige og zen-velværet sætte ind, når den velduftende kreation skal tages ud af ovnen og spises. At gå i køkkenet og bruge sanserne til at få ro på tankerne, er et redskab der er kommet for at blive i mit liv. Der er jo heller ingen der siger at man skal være stresset eller nedtrykt for at bage en omgang blåbærmuffins og nyde dem med en kop dampende the.




anja christensen

Saved by Cake Af Marian Keyes Kan man bage sig ud af en depression? Marian Keyes har i hvert fald gjort det noget ukonventionelle forsøg, på at trække sig selv op af depressionens ensomme, mørke hul. Keyes, som er kendt for sine bestsellere Sushi For Begyndere, Rachels Ferie og Tre Sider Af Samme Sag, har lavet en bog med de opskrifter, som fik hende ud af sengen om morgenen og i gang med at lavet noget, som ikke krævede for meget af hende. Hun havde ingen idé om hvordan man bagte noget som helst og ejede ikke en kageform, men da hun først gik i gang var hun ikke til at stoppe! I bogen deler Marian ud af sin hårde oplevelse med depressionens tag i hendes liv, og hvordan det at bage cupcakes blev hendes redning, samt 80 opskrifter på alt fra cupcakes, cheese cakes til marengs og makroner. Bogen er fyldt med smukke og farverige billeder af de flotteste kager, fra småkager der er formet som håndtasker og stiletter, pyntet med al den pink glasur og glimmer den kan trække, til frække cupcake-konstellationer (wasabi og hvid chokolade med salt/karamel glasur, anyone?). Alt sammen med det glimt i øjet og den irske humor som hendes læsere kender fra hendes skønlitterære bøger. Personligt elsker jeg hendes introduktion til kapitlet med chokoladekager ”Only an idiot would write a bakery book and not have a section on chocolate. That’s all I can say. Therefore this chapter needs no introduction.” Brug bogen som en inspirationsbog til at bage dig ud af dit livs kriser, som en almindelig bage-bog, eller ligesom du har lyst til. Bogen kan endnu ikke fås på dansk, men kan købes på engelsk via Amazon.co.uk til ca. 92 kr.

Blåbær muffins 12 stk. 250 g mel, vælg mellem glutenfrit eller alm. hvedemel 2 tsk. bagepulver 1 tsk. natron 75 g kværnede mandler, udelad evt. og erstat med mel 125 g sukker Revet skræl af 1 citron 125 g friske, frosne eller tørrede blåbær 1 æg, medium 1 tsk vanillearoma, fra rigtig vanillestang 250 ml mælk, vælg mellem alm. skummetmælk eller ris- eller sojamælk 50 gram smeltet, usaltet smør 1. Tænd ovnen på 200 grader og put muffinspapir i en muffinform med 12 huller. 

2. Put mel, bagepulver, natron, sukker, mandler, citronskræl og blåbær i en stor skål og rør det sammen. 3. Pisk æg, vanillearoma, mælk og smør sammen i en anden skål. 4. Hæld æggeblandingen over i skålen med melblandingen og fold de våde og tørre ingredienser sammen med en spatel eller ske. 5. Fyld muffinsformene med dejen, put lige meget i hver form og bag i ca. 15 minutter eller til en tandstik kommer ren op, og de er gyldne på toppen. 6. Afkøl på en rist før de spises.

Bagetid ved 200 grader, i 15 minutter.


12 stk. Bagetid ved 180 grader, i 20 minutter.

Marians Pålidelige Cupcakes 125 g blødt smør (ikke smeltet) 125 g sukker 2 piskede æg 1 vanillestang eller 1 tsk aroma 125 g mel 1 tsk bagepulver Smørcreme glasur 225 g blødt smør 300 g flormelis 1 tsk vanillearoma Frugtfarve i den ønskede farve Glitterpynt eller anden pynt til toppen af kagerne 1. Tænd ovnen på 180 grader og kom papirsforme i en muffinsform med 12 huller. 2. Rør smør i en røremaskine eller med en håndmikser til det er blødt og cremet, kom herefter sukkeret i og rør til blandingen er lys og laver bløde toppe. 3. Hæld æggene i lidt af gangen og rør det hele

sammen, dejen kan godt klumpe lidt, det gør ikke noget. 4. Åbn vanillestangen på langs og skrab kornene ud. Eller rør vanillearoma i dejen. 5. Si melet i dejen og fold den sammen med en spatel eller en ske. 6. Fyld dejen i muffinsformene og bag i 20 minutter, eller til en tandstik kommer ren op. 7. Lav nu glasuren ved at skære smørret i store stykker ned i en skål og si flormelis i. 8. Rør melis og smør sammen ved lav hastighed på maskine eller med en håndmikser. Sæt hastigheden op, når melissen er blandet helt i, og rør glasuren helt glat og cremet. 9. Tilsæt vanillearoma og en smule frugtfarve og rør igen. 10. Pynt de afkølede kager med glasuren, enten ved hjælp af en paletkniv eller en sprøjtepose, pynt til sidst med glimmer eller andet pynt.

Cymborski

copenhagen

Coaching

Livet er ikke et dameblad For kvinder, der vil tage ansvar for deres egen lykke Personlig rådgiver og coach for kvinder der gerne vil slippe følelsen af utilstrækkelighed og som ønsker sparring til at tage ansvar for at skabe deres egen lykke. www.cymborskicoaching.dk 


Energi til resten af livet - Eller om hvad der kan ske når man smider sine fordomme ud af vinduet og vover springet

Jeg vil gerne indrømme det. Jeg er kritisk når det kommer til smarte produkter, mirakkelkure og ting der bare lyder lidt for godt til at være sandt. Så NEJ, jeg er ikke det man kalder en ”First Mover” – en af dem, der står i første række for at være med på det nyeste af det nyeste. En grim historie Jeg har været igennem en hel del hårrejsende helbredstruende tilstande i mit liv – alt fra en mystisk tropesygdom, der truede med at tage livet af både min milt og min lever, over en parasit i tyktarmen, til tre flækkede ryghvivrler og en dom om aldrig at bevæge højre arm eller ben igen. Som følge af ”System Danmarks” ofte meget visionsløse holdning til ”hvad man bare må lære at leve med” har jeg studeret en række discipliner inden for det man kalder alternativ behandling, kosttilskud og naturlægemidler. SÅ jeg kan både gå, hoppe og springe, bruge armen og leveren fejler heller ikke noget og jeg slap for at ende med en bæ-pose på maven da jeg tog sagen med maveparasitten i egen hånd og fik den rigtige behandlig. Som den opmærksomme læser sikkert kan regne ud har jeg også et, til tider, anstrengt forhold til lægestanden, og jeg er extremt kvalitetesbevidst mht. at vælge de mennesker, der får lov til at servicere min krop og sjæl. Det samme gælder kvaliteten af kosttilskud og naturlægemidler – eksempelvis hopper jeg ikke på billig fiskeolie som jeg ikke kender oprindelsen på – disse produkter er ofte produceret af skidtfisk og indeholder ikke de sunde olier, som er hele ideen med at tage et maritimt kosttilskud. En positiv overraskelse Så stor var min overraskelse i positiv forstand, da min nære veninde Katja informerer mig om at hendes praktiserende læge havde anbefalet hende nogle kosttilskud, fordi hendes krop simpelthen var godt sat til med affaldstoffer, hvilket viste sig i gigtagatige smerter, migæne og allergi i form af udslæt i ansigt og på brystet. Gode råd er guld værd, når man har det skidt og har man det skidt nok prøver man gerne noget utraditionelt. Så min plagede veninde gav de anbefalede produkter en chance. Det viste sig da også at allergien forsvandt i løbet af en uge, energien begyndte så småt

10

at vise sig i løbet af to uger og så var det at jeg blev interesseret. Jeg lod mig introducere til forhandleren af disse vidundermidler – og jeg havde stadig min sunde jyske skepsis med i rygsækken. Den der i ved: ”Ahhh Kan det nu lige passe at de skulle være så fantastisk”. Men jeg har taget smertestillende medicin gennem mange år, grundet føromtalte gamle skader, og har gennem længere tid været extremt træt, stiv og øm i led og haft svært ved at komme af med så meget som et gram uanset hvilken diæt jeg fulgte. Så at give kroppen lidt hjælp og støtte lød i mine øre som værd at prøve. Jeg fik en meget saglig præsentation af en produktserie ved navn Eqology, bestående af en række kosttilskud, diætprodukter (shakes og bars)og hudpleje produkter – både af kosmetisk (kosmetisk creme, serum ect) art og terapimæssig art (muskelgel, sportsprodukter)Jeg må indrømme at jeg meget hurtigt blev hooked på at prøve produkterne. For det første anbefales de varmt af en af de få danske læger, der i den grad ved noget om både konventionel medicin og naturmedicin, nemlig Carsten Vagn Hansen, kendt fra diverse brevkasser og radioprogrammer, det er i mine øjne en blåstempling. For det andet er Eqology, Norsk produceret, hvilket betyder at det er skræddersyet til de behov skandinaver har, frem for eks. kinesiske eller indiske urtemediciner. For det tredie får man en meget saglig præsentation uden købetvang. For det fjerde kan man ikke bare købe produkterne på nettet men skal kontakte en forhandler, fordi man ønsker at rådgive om produkterne før de sælges. Hjertet i Eqologyserier er en såkaldt: EQ LIFE PACK. Den består af en Multichi Energy drik – som indtages hver dag (15 ml og der er til præcis en måned i en flaske) NucleOmega – et højkvalitet tilskud af maraitime Omega-3 fedtsyrer og Q10 og ikke mindst en Kapsel K2 Plus vitamin. Der er meget man ikke må sige højt – men man må godt sige at en del studier påstår at K2 vitamin kan reducere åreforklakning og afhjælpe knogleskørhed. Life Pack er sammensat for at kunne dækket det basale behov for ALLE vitaminer, mineraler og næringsstoffer


og en rask person behøver som sådan ikke andre kosttilskud. Men har man som jeg muskel- eller ledsmerter er produktet Jointrelief simpelthen fantastisk. På en måned er alle mine muskel og ledsmerter reduceret med 80%, idet produktet tilsyneladende lindrer inflammation. Jeg kan ikke postulere hvad der virker eller ikke virker – jeg ved bare hvad der virker for mig og jeg har haft smerter i over 15 år. Så må enhver selv dømme. Ahh Acai Jeg ville gerne forkæle min krop lidt extra og faldt fuldstændig for de såkaldte Shacai tabletter. En brusetablet bestående af C-vitamin og Acaibær-ekstrakt, der bliver til en lækker forfriskende drik, og som jeg tror, har hjulpet mig igennem den der kedelig kl. 15 sløvhed, der jo ellers ofte, for mig, ender med en kage eller en cola. Acai – et lille rødt bær er kendt for sit høje indhold af antioxidanter – er her puttet i en tablet – perfekt for mig, der ikke er vild med at blende smoothies, og alle de tørrede Acaibær jeg har haft i mit køkken er endt ude hos fuglene, når de blev for gamle. For mig hander det om at det ikke kan nytte at have skabene fyldt med hel-

seprodukter, hvis det er for besværligt at få dem brugt Efter en måned på Life Pack, Joint relief og Shacai er jeg oppe kl. 5-6 hver morgen for at løbe mig en tur i skoven, har reduceret mine muskler og ledsmerter med 80% og har så meget energi at jeg kan gøre alle de ting jeg har drømt om i mange år. Jeg bestemte mig at smide 10 kg inden jeg skulle rejse på ferie her 29/5. Det blev det ikke helt til på 4 uger – men det blev til minus 8,5 kg og en meget bedre kondition og en kæmpe glæde over at løbe/powerwalke i skoven hver dag. Så jeg er optimistisk og fortsætter mit nu – mener jeg selv – sundere liv. Har du ris eller ros til helsesiden så kontakt Ophelia Lind på: oplind@dk eller mobil: 22 53 05 59. For saglighedens skyld anføres også data for Katja Rassø på: katjarass@hotmail.com eller mobil 61 12 49 29.

11


sanne otilia philipson

Lær at sortere i hvad der er NU - og hvad der er ­fortidens illusioner...

Vi ved det godt alle sammen. - Brændt barn skyr ilden! OG – uanset hvor mange gange du fortæller at barnet ikke længere skal frygte ilden, - at du nok skal passe på det – jamen noget i barnet vil ALTID huske at have brændt sig. Men med tiden forsvinder smerten - vi lærer at fortrænge det skete og være stærke. Vi lærer at ”leve med”! Men - selv om du måske i dag er f. eks 37 år – så er det lille grædende barn i dig ikke blevet voksen, - hun frygter stadig ilden. Et er at jeg Sanne selv kan fjerne disse erindringer fra vores celler - men det forsvinder desværre aldrig af sig selv. I nogle tilfælde når man bliver forældre, - vil ens eget barn også frygte ild/brand. Det med at barnet frygter f.eks. ild som en selv, eller noget andet – det har bl.a. at gøre med arvemasse, men også ift. reinkarnation, hvor vi der tror på dette, - godt ved vi selv vælger vores forældre. Den der har været ude for en bilulykke som barn, - har faldet og slået sig slemt, - har fortsat disse erindringer siddende i muskler og sener. Hvorfor? Fordi i vores DNA ligger ALT! Ja også vores arvemasse fra bedsteforældre m.m. Et andet eksempel - Nogen kvinder føler sig ikke helt ”rene i deres seksualitet” og kan ikke sætte fingeren på hvad det er. Men noget er ikke som det skal være mærker kvinden. Af erfaring har jeg set at selv om denne kvinde ikke selv har været ude for overgreb, kan hun have denne følelse i sig, hvis moderen har været udsat for seksuelt overgreb eller lignende. Fordi vi arver ALT fra vores forældre og forfædre. Personligt lever jeg et mere intuitivt liv og tror på reinkarnation! Og, før jeg valgte at inkarnere på denne

12

jord og frivilligt valgte mine forældre, - fordi jeg havde noget jeg skulle lære af dem, - på trods af at jeg godt vidste det ville blive en uuutrolig hård medfart – VIDSTE jeg, hvad jeg skulle igennem! Jeg havde jo en masse erfaringer, men også negative ting med i min ”rygsæk” fra tidligere liv, - ja kald det ufærdige lektier! - Som jeg igen denne gang skal have lavet! Jeg VIDSTE at jeg skulle igennem seksuelt misbrug, for at få sluppet vreden mod mænd, - offerrollen som følger med i kølvandet på en sådan (også nævnt i sidste artikel). MEN også hadet mod kvinden, -”kvindekønnet” mod mig selv som kvinde! Fordi mænd har i årtusinder lært os at foragte os selv, - lært os/påtvunget os (især i tidl. Liv), at være det svage køn og ville vi leve, - måtte vi indordne os og lade os kue, ellers måtte vi lade livet. Det var også derfor jeg var 10 år i forsvaret. For jeg kunne ikke tage´ de følsomme og sensitive kvinder – SOM jeg selv var under mit hårde panser og bag min vrede! Især derinde fik jeg serveret dag efter dag mænds ubevidste vrede, had og lede mod kvinder, som jeg selv havde med i mig og som jeg først så, da min veninde blev voldtaget ved Livgarden, uden at der blev gjort noget ved det. DA tog jeg kampen op og gik til medierne og fortalte hendes og andre kvinders historier. MEN dette er den første inkarnation hvor vi kvinder kan være frie til at lave nøjagtig det vi ønsker! Gå med brysterne bare, gå med bukser, ryge, blive selvstændige, blive gift med en kvinde, - vælge børn fra


m.m. Uden at der er heksejagt - uden at vi bliver taget til fange, tortureret, undertrykt af mænd og religion m.m. MEN det er en anden snak hehe. Tilbage til brændt barn skyr ilden.

Fortiden hindrer dig i at se livet, dig selv og andre objektivt, at se dem som de er! Hvad søren taler du om Sanne, spørger du måske? MEN! Et voksent menneske er blevet voksen? Enig?! Fordi det har passeret de 18 år, har lært en masse normer, har lært (oftest) at tage ansvar for sig selv, at tjene egne penge m.m. Må drikke og gøre som det vil og skal ikke spørge om lov! Det forventes af det

voksne menneske at det opfører sig voksent! Roligt, overbærende, er tillidsvækkende, varm, hjerteligt og omsorgsfuldt og formår at skelne mellem rigtigt og forkert OG kender til høflighed, pli og dannelse! Enig – dette ER det voksne menneske. Fra min mere intuitive vinkel vil jeg så tilføje at det voksne menneske (i balance!) er roligt, er glad, - føler sig tryg ved sig selv og livet, - har det godt med sig selv, dvs. har et stærkt selvværd som er det der spejler at personen har det godt med sig selv som menneske. Det voksne menneske i balance har det godt med det han/hun laver! SÅ! Så nu kommer det hehe griner hjerteligt! ALT adfærd herudover er uhensigtsmæssig, se skemaer:

Krigeren – det udadvendte barn (udadvendt adfærd) Overlever! Kæææmper! Er såret! Vred! Kontrollerende! Dominerende! Mobber andre/leger politibetjent! Er pleasende/pleaserrumpe, selvopofrende, - er offerrollen ”stakkels mig”. Har lav tolerance. Er stædig, stolt, arrogant, bedrevidende. Er en tyran, foragter andre. Osv. osv. – AL adfærd her er udadvendt. Er overmodig, andrenalin-junkie, har STOOR selvtillid (pga. lavt selvværd). Personen her skubber andre væk fra sig/kæmper – fordi det brændte barn bag denne person, - tvivler på sig selv og dermed alt og alle. Personen her taler for meget, spiser for meget, - har ingen grænser og overskrider andres ret ofte og kommer ofte i clinch med andre. Personen her mangler jordforbindelse – for personen overlever og nedbryder sig selv, - brænder sit lys op i begge ender. HER oppe ligger OVERmoderen som jeg kalder hende/ham der er aaaalt for meget! Powerkvinden ja og den følsomme feminine mand der i sin indre kerne har det svært med sig selv, - så hun kontrollerer, arbejder, hun overelsker/nurser og pleaser. Hun er på på og på, dominerer, har travlt med alt – gør alt selv, vil selv kan selv OG skubber alt og alle væk fra sig imens, - FOR det hun reelt set trææænger til en kram! Til at få jordforbindelse og lande på jorden. Hun trænger til at blive lagt på sofaen, med en kop the og et tæppe over sig ♥ Hun trææænger til at blive nurset om, men har aldrig prøvet det, måske fordi hun/han har mistet som barn, - så han/hun nurser alle andre i stedet ♥ Det er ikke andre der skal hjælpe/nurse denne person- det skal personen selv gøre – for personen har eeeet stort dybt hul i sig, - så alt hvad man giver personen, suser lige igennem. Personen har brug for hjælp udefra.

Den voksne harmoniske person Er varm, glad, hjertelig, omsorgsfuld, tillidsvækkende, rolig, imødekommende, er i balance, - formår at skelne mellem godt og skidt. Er ansvarsfuld, har styr på økonomi, har et godt job m.m. Er kreativ, visionær, har mentalt overskud, er omsorgsfuld, ansvarsfuld, opmærksom på andre OG hviler i sig selv. Har i sin grundkerne det rigtig godt med sig selv ♥ Har tydelige grænser som personen formår at sætte stille og roligt. Respekterer sig selv og andre mennesker og har situationsfornemmelse.

Det forsømte barn – det indadvendte barn Her er det lille ensomme ulykkelige triste, skuffede og sårede SAMT svigtede barn. Her er barnet der ikke tør leve/frygter livet/frygter mennesker, - vil ikke tage næring/kærlighed til sig for det fik ikke den følelsesmæssige og kærlige næring det trængte til som barn. Dette barn er genert, usikkert, tvivler på sig selv, gemmer sig, er reserveret, bange og sky. Barnet her – er DET

13


sanne otilia philipson

barn der skyer ilden! Som blev afvist da det græd, - som så sin mor/far forsvinde og er bange for at dø eller for at miste. Som så at far gik og ikke kom tilbage før senere ja eller aldrig. Her er barnet der tvivler på sin ret til at leve – måske fordi moderen ikke var sikker på at hun ville have barnet eller fordi faderen ikke ønskede barnet! Her er det barn med stress/paranoia, - som senere i livet frygter larm, råd, høje lyde og vold – fordi det måske oplevede dette under svangerskabet eller sine første år. Her er barnet der er blevet afvist af f.eks. mor eller faderen da det slog sig og ikke blev trøstet, eller fordi faderen evt. ønskede sig det modsatte køn – så uanset hvad personen gør, resten af livet – så vil det altid have ”grundfølelsen” af ”forkerthed” i sig ♥ Det er også her barnet der har lært at tvivle på alt og alle, sig selv inklusiv, fordi det blev overladt til sig selv og var meget alene. Så barnet er blevet reserveret og tør ikke stole på andre mennesker. Inde fra sin ”lukkede kerne” observerer det andre, - har distanceret sig fra omverden eller blive stik modsat og ”bliver for meget og har ingen grænser”. Her er barnet med det lave selvværd. Enten bliver en person her resten af livet ELLER kæmper sig op, øverst op i skemaet her og overlever/gemmer sig bag en facade, som jeg selv gjorde, MEN disse grundfølelser (som blev dannet i deres første par år) ligger bag deres udadvendte jeg og titter af og til bag facaden ♥ DETTE forsømte lille barn er det man skal tage hånd om. Ikke krigeren - FOR krigeren slapper af, når usikkerheden, tvivlen og frygten for livet f.eks. forsvinder ♥ © Copyright 2012 Sanne Otilia Philipson. All rights reserved.

Så bag AL vores uhensigtsmæssige adfærd er et skræmt lille barn. Den vrede person er vred - fordi han/hun ikke formår at sætte ord på sine følelser - gemmer sig bag vreden. Den der er blevet såret som barn, sårer andre i dag. Den der blev skuffet som barn er bange for at blive skuffet i sit voksen liv og skubber andre væk fra sig. Den der blev tyranniseret/mobbet som barn - gør lige så over for andre lige nu. ALLE mindre rare følelser i NUET er en reminder om, om at du har disse sår/ar og oplevelser med fra din barndom. Kan jeg gøre dig vred er det fordi du et eller andet sted har følelser i klemme, - dvs. har et udestående med nogen/ noget der mangler sin afslutning. Den der ikke siger

14

fra ender med at eksplodere til slut eller overspise på sine følelser, for evt. at kaste op - for på den måde at få aflad, så at sige.

At gøre forskel på børn og andre mennesker

Moderen elsker sit barn ubetinget! Men faderens kærlighed er mere baseret på barnets ”kunnen”. Dette syntes jeg ikke selv er fair, - dette er nemlig af gammel tids energi! Jeg har også bemærket at mange forældre i dag gør forskel på deres børn. Den hårde lukkede far, kan måske ikke rumme sin skønne dejlige følsomme søn, - fordi han lægger låg på/fornægter sin egen in-


dre ”feminine egenskaber” og ikke fik lov til at være følsom og sårbar som dreng. Såvel som dette også gør sig gældende for mødre! Det barn med det dårlige selvværd der fylder meget, - får måske lov til at tage opmærksomheden fra det andet mere følsomme skrøbelige barn. De forældre der har et barn med et rigtigt dårligt selvværd, - jamen der har forældrene også selv et dårligt selvværd, - og barnets bedres først, - når forældrenes gør. De forældre som har et barn der i den grad er PÅ og er alt for meget og vil have mere og mere! – Dette barns adfærd ”spejler” at en af forældrene (evt. begge) er blevet følelsesmæssigt svigtet som barn. Den der er blevet svigtet af mor på det mere følelsesmæssige plan, - har et hul i sig, - som gør at de ikke kan få nok kærlighed, bekræftelse, mad – ja og bliver ved med at tale. Børn er et spejl af os voksne! De gør hvad vi gør ikke hvad de siger. For de kopierer os bare, - for de ser jo op til os Jeg tog mig en dag i, - at gøre forskel på et par børn i den skole jeg var vikar i! Og det gjorde SÅ ondt i mit hjerte, for flere pædagoger og lærere gjorde det, uden selv at se det. De drenge jeg ikke kunne rumme på det tidspunkt, - jamen de talte og talte, de ville have mere og mere mad! De var aaalt for meget og ville have mere end alt og følte sig hele tiden jaget og mobbet af de andre børn, - de var ”udsatte”. Dette ville jeg ændre på! Så da jeg fredag eftermiddag bruger min egen regressionsteknik på mig selv – er det første min indre lille Sanne siger ”jeg er sulten”! Jeg blev nemlig svigtet som barn. Min mor var bange for at miste mig, - fordi min far var fysisk voldelig over for mig. Så hun tog mig aldrig helt ind i sit hjerte OG helt op til da jeg var 29 år, var også jeg bange for at miste. Så jeg gjorde alt for meget – overelskede, overspiste, talte for meget osv. MEN – da jeg også var bange for at miste – var det letteste at skubbe dem jeg holdt af væk – FOR så blev jeg jo ikke såret… troede jeg..

ALT er et valg! Vi vælger selv vores humør ♥

Af Sanne Otilia Philipson Intuitiv Mentor www.sannephilipson.dk

kan blive glad når de siger noget eller forblive glad som jeg altid er. Jeg kan vælge at blive vred over at høre dette, eller jeg kan blive ked af det! Reagerer jeg med vrede eller ked af det – har jeg følelser i klemme ift. fortiden, noget jeg ikke har fået bearbejdet. SÅ alt hensigtsmæssigt vi mærker i os i dag, - er vores ubevidste lille jeg der fortæller os noget. Fortæller os at det har brug for opmærksomhed. Når vi har travlt, når vi kontrollerer, når vi planlægger og hjælper andre – DA svigter vi os selv/forlader os selv og da vil vores lille indre jeg, - ”overvælde” os- med tristhed, usikkerhed, modvilje, tvivl m.m. Når du overspiser er det som en kompensation for den manglende ”hengivenhed” opmærksomhed du glemte at give dig selv. Når du koooontrollerer og er OVERmor i et væk er det pga. usikkerhed og utryghed. Når du er vred er det fordi andre har påpeget dette tema over for dig, evt. i barndommen. Jeg Sanne har jo ingen stopknap når det kommer til at skrive – SÅ jeg stopper her Men på min hjemmeside ligger der masser af gratis info om arvemasse, om manglende tilgivelse, om spiritualitet m.m. Mens der på facebook under få succes med at være dig næsten daglig deles små intuitive horoskoper og andre gange øvelser som giver jordforbindelse. Jeg har også min egen medlemsgruppe Klub Personlig Flow hvor medlemmerne lærer at tage ansvar for dem selv ♥ Gratis Intuitive horoskoper for år 2012 inkl. maj måned er lagt op på min hjemmeside www.SannePhilipson.dk ♥

Vores humør er vores eget. Det bør ikke gå ud over andre og det er ikke ondt ment. Men vi har altid et valg. Den der oplever ikke at kunne styre sit humør, har forladt sig selv, har koblet sit ”følelses-jeg” og krop fra som var det en trailer og kører på autopilot. Det at følelserne overvælder en, smerten og sulten, - sker fordi vi skal rette fokus hjem! Vi skal simpelthen værne om os selv, - VI er hver især, vores vigtigste prioritet her i livet ♥ Når nogen fortæller dig noget har vi 4 valgmuligheder! En siger f.eks. ”Du er så direkte Sanne”! Jeg kan vælge at forholde mig neutralt til det sagte! Og svare ”jeg overskrider ikke andres grænser eller bliver strid, -men du ved altid hvor du har mig”... Jeg 15


BØGER

Creme de la creme OPHELIA LIND 16

Perfekt make-up i sommervarmen Endelig kom solen og varmen – i mere end rigelige mængde i de sidste dage af maj. Med ét blev det varmt og sommervejr stiller store krav til makeup’en. På den ene side vil man ikke have et look der er alt for perfekt i form af meget dækkende fundation á la aften-make-up. Både fordi en tyk makeup kan føles ubehagelig i varmen og fordi det bare er usexet og kikset med en make-up, der løber i striber i sommervarmen. På den anden side vil man gerne have dækket de værste ujævnheder og pigmentpletter i ansigtet uden at se alt for unaturlig ud. For det tredje skal vi skandinaver ALTID huske at have solfaktor i ansigtet. Det gælder både sommer og vinter, men om sommeren er det altså et must – og lad mig lige tilføje at det er en skrøne at man ikke bliver pænt brun når man har solfaktor på. Derudover vil de fleste kvinders ansigtskulør være et par tonere mørkere om sommeren end om vinteren og måske vil kuløren også ændre sig fra maj til september. ”BB-Kinderæg” Så hvad gør man? Findes der en make-up udgave af Kinderæg – ”hele tre ting på én gang”? Ja det gør der faktisk, men fænomenet er spritnyt anno 2012 så de fleste har endnu ikke opdaget den gode nyhed. Svaret er de nye BB-cremer! Her er i teorien tale om en farvet dagcreme – men BB-cremerne er lagt mere end blot en dagcreme med kulør i. For det første er en BB-creme en effektiv antiage-dagcreme med alt hvad man måtte ønske sig at fugt. Derudover indeholder de lysreflekterende pigmenter, der får huden til at se frisk og strålende ud. BB-cremerne findes i firskellige udgaver og prisklasser. Clinique har gjort arbejdet grundigt og lanceret ”BB-age defence creme” med solfaktor 30. Den er som alle Cliniques produkter parfumefri og den findes i tre farvenuancer fra den helt lyse shade 01 og opefter i farveintensitet. Cremen er oliefri og er perfekt til at holde huden mat en varm sommerdag. Ønsker man trods alt en mere dækkende make-up kan cremen også bruges som make-up ”primer”, dvs. en base under make-up’en, der gør huden jævn, skjuler store åbne porre og misfarvninger. Cremen koster omkring 250,- kr. og er fra nu af fast inventar hos undertegnede. Vil du prøve en knap så dyr løsning har jeg i den lokale SuperBest set at Garnier også er med på den nye BB trend. Cremen hedder BB-cream, Miracle Skin Perfector og indeholder solfaktor 15. Jeg har ikke prøvet produktet – så jeg er hverken for eller imod, dog ville jeg lige tjekke hvor parfumeret cremen er inde jeg falder for den forholdsvis lave pris. Sublime Chroma-Lift Når det kommer til make-up og nye spændende produkter er jeg altid nysgerrig. Biotherm har – længe inden de egentlige BB-cremer kom på markedet i år, lanceret en creme af samme type. Den hedder ikke noget med BB, men simpelthen Biotherm – Rides repair Chroma-lift – og den kan det hele. Den findes kun i én farve, der til-

Jane Iredale er rene mineralprodukter med meget mættede farvepigmenter. (Øverste foto er Guerlain, nederste foto er Jane Iredale).


passer sig den enkeltes ansigtskulør, uanset hudtone. Jeg har en ekstremt lys skandinavisk hud – med tilhørende hår og ligner på dårlige dage ”Far Cullen” om morgenen på badeværelset ( jo jo Carlisle er en nydelig mand, og intet ondt om den kære Twiligth-familie – men ansigtskuløren på Hr. Cullen senior er altså lidt fesen) og de cremer der, efter sigende, skulle tilpasse sig selv den lyseste ansigtskulør er ALTID for mørke til mig. Men Chroma-lift er en undtagelse. Huden bliver flot, strålende og det passer altså at den ligesom giver en opstrammende effekt – som måske skyldes optisk bedrag pga. de lysreflekterende partikler. Jeg er VILD med den creme – og dog, suk! Den har ikke solfaktor. Løsningen for mig har været at blande BB-age defense fra Clinique med Biotherms Chroma-lift, og bingo du kan justere farvenuancen og regne med at solfaktoren ender på ca. 15 SPF når du blander lige dele af de to cremer. Nogle gange er dejlige dråber dyre og Chroma-lift er ingen undtagelse. Den ligger tæt på de 400,- kr. for 40 ml, men den er utroligt drøj i brug, og i øvrigt har jeg købt min nedsat hos Matas for omkring 250,- kr. Så hold øje med tilbud eller spørg simpelthen hos Matas, Magasin eller søg på diverse websites eller lav prissammenligninger på delupe.dk eller kelkoo.dk. Der er stor mulighed for at finde en nedsat Chroma-Lift et sted, ikke fordi den er dårlig – slet ikke, men simpelthen fordi trenden siger BB – og dette produkt hedder noget andet. Så der er mulighed for et godt køb hvis man ser sig om. Perfect – Finish Vil du have lidt glød og lækker kulør, i en fart, så er det hurtigste og nemmeste at give ansigtet en omgang med et solskinspudder. Læg den på med en stor pensel på kindben, pande, hage og næseryg og også gerne lige et let strøg over brystet så det hele ligesom hænger sammen. Nr. 1 – inden for ALLE former for pudder er og bliver Guerlain – deres produkter er sublime, eksklusive og deres emballage er i særklasse. Det er og bliver det førende mærke inden for alle former for pudder – men prisen! Uha av av av. Jeg køber dem KUN i udlandet. Men når vi kommer til solpudder kan man sagtens klare sig med mindre. Jane Iredale laver to Bronzers/solpudder: Sunbeam (varm nuance) og Moonglow (kold nuance). De er utroligt flotte og ekstremt holdbare, idet al make-up fra Jane Iredale er rene mineral-produkter med meget mættede farvepigmenter. Jeg bruger selv Moonglow både som solskinspudder, rouge og endog som opfrisker på øjenskygge. Så er du til gode anvendelige præparater og gider du ikke løbe rundt med for meget i tasken, så invester i et af de to ovennævnte produkter fra Jane Iredale, der er billigere end Guerlain, men stadig ligger i den dyre ende. Ønsker du at bruge pengene på noget andet end solpudder (køb en Chroma-lift) så køb en solpudder fra danske Nilens Jord. Deres produkter er rigtig gode, fri for parabener og så laver Nilens Jord nogle helt sublime pensler – der, som alle deres produkter, er yderst rimelige i pris.

Garnier er også med på den nye BB trend. Cremen hedder BB-cream, Miracle Skin Perfector og indeholder solfaktor 15.

Biotherm – Rides repair Chroma-lift findes kun i én farve, men den tilpasser sig den enkeltes ansigtskulør, uanset hudtone.

Jeg håber at ovenstående har givet UF’s læsere et par rigtig gode tips til den perfekte sommer make-up! Når UF udkommer sejler jeres skønhedsredaktør rundt omkring Nice, Monte Carlo og Saint Tropez og nyder krydstogtlivet – MED solfaktor SPF 30 i tasken. Rigtig god sommer og på gensyn til efteråret Ophelia Lind

BB-creme en effektiv antiage-dagcreme med alt hvad man måtte ønske sig at fugt. 17


rebekkah leve

En af sommerens populære farver,

Gul er solens farve og giver en vitaminindsprøjtning af glæde og optimisme. Videnskabelige forsøg har fx påvist, at gule piller virker hurtigere og bedre mod depression end piller i andre farver. Farvepsykologisk stimulerer gul også intellektet og den logisk tankegang. Den fremmer kontakten og udveksling med andre, og vil derfor være en farve der er oplagt at iføre sig til eksamen eller andre situationer hvor der er brug for skærpet koncentration. Dog er det en farve man skal være lidt varsom med i for store mængder ad gangen, da for meget gul kan give hovedpine. Så undgå den gule heldragt for mange dage i træk og nøjes med at male en enkelt væg i stedet for et helt rum.

Af Rebekkah Leve Feng shui konsulent og holistisk stylist www.rebekkah.dk Mail: hello@rebekkah.dk Jeg arbejder med påklædning og indretning ud fra filosofien om at alt er energi, der påvirker vores fysiske, mentale og åndelige velbefindende. Mine 4 hovedværktøjer er: farvepsykologi, feng shui, afbalancering af chakra og18clairvoyance


BH: H&M Kr. 99,-

Sko: Zara Kr. 499,-

Taske: Marc Jacobs Kr. 3300,-

ix

Bukser: Designers rem Kr. 1599,-

Neglelak: ‘Sunshine reggae’ Allesandro Kr. 75,hos neglelak.com

Skjorte: Modcloth Kr. 220,-

Badedragt: ,Norma Kamali Kr. 2010

Jakke: Rag & Bone Kr. 3000,-

Kjole: Juicy Couture Kr. 975,19


BØGER

Pude: Rosenberg Cph Kr. 399,-

Brødkasse: Wesco Kr. 795,-

Lampe: ‘Pantop’ Verner Panton Kr. 995, 20

Sengetæppe: Kr. Hay 1099,-

Toiletbørste: Wesco Kr. 795,-

Knager: ‘The Dots’ Muuto Kr. 129,-

Thekande: Plint Kr. 147,-

Stol: ‘Jupiter’ Ilva Kr.299,-

Skål: ‘Spazio’ Kähler Kr. 499,-


tema: Kolonihavestemning Selvom du måske ikke har en kolonihave, kan du sagtens få stemningen ind i dit hjem alligevel, blot ved at tilføje nogle skæve elementer med charme. Tænk på Pippi Langstrømpe, hvordan ville hun indrette sig? Set med feng shui øjne relaterer kolonihavestemningen til området for børn og kreativitet i baguakortet (få gratis vejledning til hvordan kortet lægges over din bolig på www.rebekkah.dk). Det er altid godt at have flow i sin kreative energi. Det handler ikke kun om at sy sit eget tøj og udforme store kunstværker, men også om at give plads til leg og spontanitet og at løse alle livets opgaver kreativt. Du kan især have glæde af at booste området for børn og kreativitet hvis du føler dig kreativt blokeret, gerne vil arbejde med ’dit indre barn’, skal starte et nyt projekt op eller gerne vil være gravid. Du kan også tage den kreative energi med over i garderoben når du skal klæde dig på. Alt hvad der er lidt skævt sat sammen, har et barnligt udtryk eller er decideret hjemmelavet, vil booste kreativiteten.

21


Pude: Place de bleu Kr. 675,-

Art print: ‘Macarons’ Viola Brun Kr. 140,hos www.viola.dk

Lampeskærm: Boboboom Kr. 799,-

Køkkenrulleholder: ‘Bunny & Carrot’ Alessi Kr. 283,-

-

Dørmåtte Rice Kr. 249,

Tandbørsteholder med prikker Kr. 69,50 hos Nordhjem Markedsbogen: ­Kalenderbog over ­kræmmermarkeder, loppemarkeder, ­legetøjsmarkeder og julemarkeder Kr. 190,-

Blomsterholder: SKY PLANTER recycled, hvor r man planter sine plante på hovedet Kr. 149,Musemåtte: Alessi Kr. 199,22

Greb: Lisbeth Dahl Kr. 39,-


e’

Ørestikker: ‘Choose m hos retro villa Kr. 125,-

Sko med kilehæl: Edith og Ella Kr. 849,-

Top med kirsebær: Edith og Ella Kr. 799,-

Bluse: Odd Molly Kr. 899,-

Kjole: Edith og Ella Kr. 1.199,-

Shorts: Odd Molly Kr. 799,-

e

Hæklet halskæde: Plac de Bleu Kr. 299,-

Taske: Rice Kr. 329,-

Hæklet armbånd Place de Bleu Kr. 299,-

n:

Fingerringe af porcelæ Anne Black Kr. 120,-

23


tema: feng shui Om Feng Shui: Feng shui er en mere end 4000 år gammel filosofi, der opfordrer os til at leve i enhed, balance og forståelse med naturen, gennem måden vi indretter os på. Der findes forskellige retninger inden for feng shui. Nogle benytter sig af astrologi og numerologi, andre af verdenshjørner, og andre igen arbejder mere intuitivt. De 3 grundlæggende pricipper i feng shui er: 1) Alt er levende Alt er energi, dvs. vores ting er ikke bare døde ting, men levende organismer der ’taler’ til os. 2) Alt er forbundet Ligesom når du smider en sten i en sø, der laver ringe i vandet, er vi forbundet. Også med de ting vi vælger at omgive os med. 3) Alt er i forandring Årstiderne skifter, dag bliver til nat og vi ældes som livet skrider frem. Feng shui handler også om at leve i fred med de forandringer der sker, at gå med dem i stedet for at gå imod dem.

Foto: Lånt fra nettet.

24


Baguakort Rigdom & Velstand Lilla, rød & purpur Symboler på rigdom Dyre ting Juveler Sunde planter

Berømmelse & Omdømme Ild-element Rød Trekantede former Forbilleder Diplomer

Kærlighed & Parforhold Pink, lyserød Ting i par Hjerter Bryllupsbillede Romantik

Familie & Helbred

Center

Børn & Kreativitet

Træ-element Blå, grøn Lodrette linier

Jord-element Brun, gul Firkanter

Metal-element Hvid, pasteller Cirkler, runde former

Helseblade Familiefotos

Jordforbindelse Dit centrum

Naivistisk kunst Legetøj

Visdom & Selvudvikling

Karriere & Livsvej

Rejser & Hjælpsomme venner

Selvudviklingsbøger Buddha Meditativt område

Vand-element Sort, mørke dybe farver Udefinerbare former Symboler på din drømmekarriere

Engle Landkort Globus Rejsebøger

Copyright Rebekkah Leve 2011 - må ikke distribueres uden tilladelse - www.rebekkah.dk 25


Det skarpe hjørne Ophelia Lind, ekspert i ”human potential” sætter, i det skarpe hjørne; i hvert nummer fokus på

Tak fordi du ikke fik mig til at føle mig som en idiot I skrivende stund sidder ovennævnte i en SAS-maskine på vej til Nice og næsten to uger på krydstogt i Middelhavet, med skibet Quest fra Azamara Club Cruises. Et selskab, der altid er det sikre valg for en super ferie – mest af alt fordi serviceniveauet ALTID er i top. Men sædvanligvis inden jeg går i ferie-mode må vi lige have en snak om service i Danmark – selv om det nogen steder er et ret ukendt begreb.

Konto kaos

Jeg er ejer af et konto-kort, med tilhørende netbank, der ikke er min almindelige bank – men pludselig en helt almindelig tirsdag var der foretaget en transaktion på min konto på 3000,- kr. som jeg ikke kunne placere. Så i vild panik ringer jeg til kundeservice – selv om ordet service ikke burde indgå i denne varebeskrivelse. Jeg får fat i en medarbejder, lad os kalde hende Pia – det hedder hun ikke og i et anfald af præferie-velvillighed nævner jeg heller ikke navnet på firmaet. Men altså – jeg ringer op og forklarer at der mangler 3000,- kr. på min konto og at jeg ikke kan placere den transaktion nogen steder. Pia svarer. ”Nej ved du hvad, denne transaktion er jo foregået inde fra dit NEM-ID, der er det jo kun dig der kan komme ind, så du må jo selv vide hvad der foregår”. Jeg bliver fuldstændig paf og er tæt på at gå i panik, mens tankerne hvirvler rundt i hovedet på mig. Har nogen – en eller anden været inde i mit hjem og er logget på med mit NEM-ID? Er jeg blevet hacket og fosser alle mine likvide midler lige i øjeblikket ud af diverse konti i mit navn? Jeg får pænt at vide at: ”Det her har vi aldrig været ude for før”, så Pia ved sørme ikke hvad hun skal gøre og i øvrigt er klokken over 15 og jeg kan sandelig ikke forvente at hun kan få fat i nogen at spørge nu. Jeg får dog forklaret at jeg kan se på transaktionen at den er gået til min egen bank, det kan jeg se på registreringsnummeret – men at jeg tipper på at selve kontonummeret slet ikke eksisterer, da jeg kender bankens koder og alle mine kontonumre begynder med 60-. Men hun hører stort set ikke efter og har åbenbart travlt med at få pakket tasken og komme hjem, så jeg må bare opgive at komme videre i samtalen. Så jeg må pænt vente til i morgen og nej hun kan da sørme ikke trække min transaktion tilbage og så kommer det: ”Nu må du lige slappe af”. Hun kan dog oplyse mig nr. til NEM-ID så jeg kan lukke mit kodekort. Da jeg taler med NEM-ID fortæller de mig at de flere gange har været udsat for at folk har fået hacket deres NEM-ID og der er nemt og bekvemt en standardprocedure og to dage efter har jeg mit nye kodekort og alt er i den skønneste orden.

Kunde-”service” fra helvede

Men med hensyn til mine 3000,- kr., der blafrer rundt i Cyberspace må jeg venter til dagen efter med nedbidte negle, til det passer førnævnte Pia at ringe mig op – blot for at forklare at hun stadig INTET ved, at transaktionen ikke er kaldt tilbage endnu og at selv om det nu er onsdag, så er det helligdag torsdag og fredag er der også mange der har fri og så skal hun have fat i en jurist så jeg kan få noget at vide på næste tirsdag. Jeg er igen helt paf over det nedladende kvindemenneske og magter lige at få kvækket. ”Jamen hvad så med min 3000,- kr.” Hvortil der bliver svaret.” At nu må jeg lige slappe af og lade os gøre vores arbejde” Jeg forsøger så godt jeg kan abstrahere fra situationen den næste fem dage blot for at konstatere at bemeldte Pia IKKE har ringet da kl. er 16 næste tirsdag – og på det tidspunkt er jeg så meget oppe i det røde felt og stresset af en million deadlines at jeg til sidst skriver under på en fuldmagt, der lader min gemal overtage sagen – med skam for bare ikke at orke at stå op for mig selv og fortælle at det arrogante kvindemenneske – at det er MIG der er kunden, og at jeg er pisse træt af at blive talt ned til, samt at det ikke er mit problem at hun er inkompetent – og at det i øvrigt ikke er særligt betrykkende at hun over for en kunde klart giver udtrykt for at hun er helt på bar bund, når der er sket et sikkerhedsbrud, mens hun samtidig insinuerer at det nok er mig der ikke har styr på en dyt i min egen baghave.

26


det moderne kvindeliv fra en utraditionel vinkel.

Vi Beklager…(sic!)

Heldigvis er min kæreste ikke sådan at bide skeer med og nu kommer der en ny medarbejder på banen. Her taler vi så 8 dage efter at jeg først henvendte mig, desværre viser det sig at da de endelig kom i gang kom de samme lige – ups – til at undersøge den forkerte transaktion. Alt i alt går der 10 dage før mine penge i øvrigt af sig selv er tilbage på kontoen – fordi som jeg jo FOR POKKER DA HAR SAGT på første dag til Paphoved Pia – at kontonummeret ikke eksisterede. At last blev min gemal ringet op af en servicemanager – der beklagede i en halv time og fortalte hvor ked af det Pia var over at jeg have ”følt” mig dårligt behandlet. Hop dog i havet, konen er bare blevet bustet og taget i at være både inkompetent og uhøflig og hvad er der jeg skal bruge en ”beklagelse” til. I eksempelvis Magasin de Nord er det sådan at glemmer personalet at fjerne tyverisikringen på ens varer så alarmen går når man går ud og man er uskyldig, får man straks en stor æske hjemmelavet Magasinchokolade, som undskyld for den pinlige situation. Her har vi fået en snottet beklagelse – og en laaaaang snak om hvad DE har lært at dette her. Send mig dog tre flasker rødvin og en personlig opringning fra Pia, hvor hun undskylder. For mig er vejen til Helvede brolagt med dårlige undskyldninger og beklagelser, frem for handling. SKAM jer!!

Fantastisk FALCK

Ja servicen er ofte elendig i Danmark, og ikke kun i det offentlige, der ellers ligger flere stjerner over ovennævnte firma. Men alt er jo relativt – så lad os nu lige få en solskinshistorie her inden jeg lukker ned og går i feriemode. Dagen før jeg skulle rejse på ferie havde jeg pludselig en million ting der skulle ordnes. Hos os er det sådan at jeg ordner alt herhjemme, med housesitter, pille pas og solcreme and You Name It inden vi skal på ferie og når vi så er rejst afleverer jeg bare mit pas til gemalen, slår stængerne fra, får champagne og massage og hygger mig. Så jeg har altid TRAVLT inden vi skal af sted. Ohh Ve ohh skræk min ellers trofaste gamle Citroen C5 - kom med et ynkeligt støn da jeg ville starte den, så et gylp og et klynk og så var der overhovedet ingen puls i den gamle franske dame. Nu er det sådan at har man en Citroen model 2001 – så HAR man abonnement på autohjælp hos FALCK. Jeg pisker ind og klynker til FALCK på deres udmærkede I-phone-App. Deres service er uforlignelig. En flink ung mand ringer mig op og fortæller at de er der inden en time – eller nærmeste vogn. Er de over en time om det trækker de et vist beløb fra min abonnementspris for hver 15 min. de er yderligere forsinket. Se DET er service. Inden jeg har fået drukket et glas vand og pustet ud – det er nemlig 30˚ C og jeg har en laaang to do liste, kører en FALCK-bil ind på adressen. En stille og rolig moden mand træder ud og spørger ind til hvad der kan være galt, tjekker at der er benzin på, at der er strøm på batteriet. Han spørger så om jeg lige for en halv time siden har flyttet bilen over i skyggen (husk lige 30˚ C’s varme) – ja siger jeg og der var ikke noget galt. Nej siger han med et smil. Men din bil har jo både automatgear og automatchoker og når du flytter sådan en gammel dame så kort så oversvømmer man tændrørene så de bliver våde og ikke kan fange gnisten – og de er meget svære at få til at tørre igen. Men med lidt fiksfakserier kom der liv i den gamle franske fristelse. Men tænk at det var så simpelt og mig der havde lavet en dum fejl. ÅHH Nej – tænker jeg. Det VED jeg jo faktisk godt, men jeg var stresset og tænkte mig ikke om, og øv hvor jeg bare føler mig som en dum blondine der ikke har forstand på biler – og det går lidt ud over min stolthed da lige præcis jeg er, en kvinde med stor teknisk snilde, der både kan køre kran og har sejlet i maskinen på en olietanker i to år. ØV altså! Men ved i hvad. Manden han var bare SÅ RAR og så rolig – og: ”det skal du da ikke tænke på, vi har mange udrykninger fordi folk glemmer noget i en travl hverdag, og det er jo det vi er her for”. Hvor var det bare DEJLIGT!! Kære kære FALCK-mand, jeg ved ikke hvad du hedder, men jeg sender denne tekst til din HR-chef og håber at han kan finde dig. For jeg glemte at sige noget meget vigtigt til dig: ”TAK, fordi du ikke fik mig til at føle mig som en idiot og TAK fordi du er så god til dit job og giver så fantastisk en service. TAK. Rigtig god ferie

Ophelia Lind Har du ris eller ros til ”Det skarpe” hjørne, så skriv til: oplind@yahoo.dk 27


- denne opskrift må gerne kopieres/printes -

Salat Niçoise

mættende sommersalat 4-6 personer Bønner, kartofler og æg koges og skæres over, eller i mindre stykker. Salat, tomater og peberfrugter skæres i mindre stykker og tunen lægges til afdrypning i en si. Når alle ingredienserne er klargjorte, lægges de i en stor skål hvorefter vinaigretten hældes over og alt blandes forsigtigt sammen. Pynt med sorte oliven. basillikumblade og hvidløgscroutoner.

Ingredienser: 225 g friske/frosne grønne bønner 450 g nye små kartofler 1 hjerte -eller hovedsalat 4 tomater 1 lille skrællet agurk uden kerner 1 grøn eller rød peberfrugt 4 hårdkogte æg 225 g afdryppet tun i vand Vinaigrette: 4 tsk. dijonsennep 1 fed presset hvidløg 1 dl. olivenolie friskkværnet sort peber Pynt: Sorte oliven, basikikumblade og hvidløgscroutoner.

28


Første præmien går til… Alle piger elsker at pynte sig og drengene elsker at vise sig frem. Disse fine medaljer, brocher, rosetter m.m. er fantastiske til formålet.

Alt du skal bruge er saks, rund skabelon, stof, nål, tråd, en fin knap, en sikkerhedsnål eller et bånd. Lav en skabelon ud at en lille tallerken eller lignende.

Læg skabelonen på stoffet og klip ud. Sy med store sting hele vejen rundt i kanten og stram til så det bliver til en lille bold du så gør flad, hæft et par gange i midten af stoffet.

Klip eller sy et bånd til at sætte bag på rosetten, sy en knap på forsiden.

Så er det her du skal bestemme om det skal være en medalje med sikkerhedsnål eller bånd så den kan gå om halsen.

Rigtig god fornøjelse. Hilsen Mille fra I min mors lomme www.iminmorslomme.dk

29


Varene i min butik er nøje udvalgte, jeg ­holder af dansk design tøj, fransk legetøj, ­sjove nips, smuk keramik og meget mere. Du vil ofte ­kunne købe nogle af mine egne kreationer både indefor tøj, tilbehør og tekstilvare. Kom endelig og besøg mig og min lille ­butik på Vesterbrogade 180 eller tjek min nye webshop her: www.iminmorslomme.dk I min mors lomme Vesterbrogade 180 ∙ 1800 Frederiksberg C ∙ Tel. 3131 1771 Man: lukket ∙ Tir – fre: 11:00 til 17:30 ∙ Lør: 11:00 til 14:00

Gå sommerten i møde med en dejlig forfriskende Aperol Spritz Isterninger Aperol Prosecco (mousserende tør vin) lidt danskvand Hæld først isterninger i glasset, derefter 1/2 Aperol 1/2 Prosecco og lidt danskvand. En himmelsk drink. Aperol Spritz

Danskvand Proscecco

Aperol


netværk

Bliv en del af netværket Hvis du ønsker kontakt med nogen fra netværket, så kan du på: www.udenfilter.wordpress.com, se en liste over de personer, der har bidraget til: UDEN FILTER nr. 6 - juni 2012. Uden Filter er et netværks baseret Emagasin, så har du lyst til, at bidrage med foto, artikel eller har du spørgsmål eller emner som du synes vi skal tage op. Så tøv ikke med at skrive til os. Vi hylder fællesskabet. Skriv til os på: udenfilter@live.dk Kom og mød os på Facebook og på: udenfilter.wordpress.com. Hvor du også kan downloade E-magasinet. Uden Filter er også på facebook. Meld dig som fan og få meget mere af viden om, hvad der sker af spændende nyt i næste nummer. Tilmeld dig vores mailing liste på: udenfilter@live.dk Hvis du ikke ønsker at modtage flere mails, skal du skrive afmeld i emnefeltet og så sende mailen retur.

34


Næste nummer af Uden Filter udkommer d. 1. september 2012. [ Deadline for indlevering af materiale er d. 10. august 2012 ]

Du kan følge med på facebook og på bloggen: udenfilter.wordpress.com for at se hvad der rør sig og hvad der bliver skrevet om i næste nummer.

Kærligst Charlotte og Maria

OPHAVSRET

Uden Filter er et E-magasin og du har som modtager tilladelse til, at vidersende ­­E-magasinet via din e-mail til andre, der vil kunne få glæde af bladet. Det er tilladt at udprinte opskrifter og de sider der angiver, at kopiering/printning er tilladt. Det er ikke tilladt at printe eller kopiere artiklerne ud. Alle Tekster og Billeder i E-magasinet Uden Filter er under copyright og tilhører hver enkelt skribent og fotograf. Brug af billeder og tekster uden at have aftalt det med ophavsmanden er strengt forbudt. Hvis du er interesseret i at udgive eller gengive nogle af deres artikler, kan de kontaktes vedrørende priser, enten via deres ”visitkort” på siden med deres artikel, eller på kartotekskortene på de bagerste sider. ANNONCER: Relevante annoncer er velkommen i bladet. Kontakt: udenfilter@live.dk vedrørende annoncepriser. Små nystartede virksomheder har mulighed for at få 1/2 side gratis annonce i Uden Filter det første år (hvilket vil sige 4 numre). Annoncemateriale, logo, tekst, ­billeder mailes til: kreativtdesign@vestnet.dk, som layouter en gratis annonce. 35

Uden Filter#6  

Gratis Online magasin for kvinder

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you