Page 1

JUNIO 2014

JUNIO 2014 . LA CENA

MENÚ GUARDERÍA

COMPLEMENTACIÓN DIARIA AL MENÚ GUARDERÍA

LUNES 2

MARTES 3

MIERCOLES 4

JUEVES 5

VIERNES 6

Crema de calabacín

Porrusalda Tere

Garbanzos con refrito

Acelga con patata

Arroz tres delicias

San Marino Lechuga

Filete ruso con champiñones

Bacalao al ajoarriero

Escalopín de cerdo a la naranja

Pollo campero

LUNES

Yogur

Fruta

Fruta

Yogur

Fruta

Prot: 16 g - Gras: 15 g Hidr: 61 g - Kcal: 444

Prot: 20 g - Gras: 23 g Hidr: 59 g - Kcal: 527

Prot: 24 g - Gras: 10 g Hidr: 61 g - Kcal: 428

Prot: 22 g - Gras: 11 g Hidr: 48 g - Kcal: 383

Prot: 25 g - Gras: 18 g Hidr: 78 g - Kcal: 574

LUNES 9

MARTES 10

MIERCOLES 11

JUEVES 12

VIERNES 13

Lentejas caseras

Sopa de pollo con fideos

Puré de verduras

Espaguetis con tomate

Borraja con refrito

Filete de limanda rebozado con salsa verde Lechuga

Filete de ternera en salsa

Muslo de pollo asado Lechuga y zanahoria

Filete de merluza al horno Verduritas

Lomo sabroso

Fruta

Yogur

Fruta

Fruta

Actimel

Prot: 27 g - Gras: 9 g Hidr: 54 g - Kcal: 407

Prot: 29 g - Gras: 13 g Hidr: 53 g - Kcal: 444

Prot: 18 g - Gras: 10 g Hidr: 50 g - Kcal: 362

Prot: 19 g - Gras: 13 g Hidr: 59 g - Kcal: 430

Prot: 20 g - Gras: 10 g Hidr: 40 g - Kcal: 325

LUNES 16

MARTES 17

MIERCOLES 18

JUEVES 19

VIERNES 20

Lentejas sencillas

Sopa de pescado

Judía verde con patata

Arroz con tomate

Crema de brócoli

Mero al horno sobre cama de verduras

Salchichas al horno Lechuga

Filete de pollo en salsa

Filete de merluza en salsa verde

Albóndigas con tomate

Fruta

Yogur

Fruta

Fruta

Fruta

Prot: 29 g - Gras: 9 g Hidr: 58 g - Kcal: 427

Prot: 20 g - Gras: 18 g Hidr: 46 g - Kcal: 428

Prot: 24 g - Gras: 7 g Hidr: 46 g - Kcal: 347

Prot: 16 g - Gras: 14 g Hidr: 81 g - Kcal: 508

Prot: 30 g - Gras: 13 g Hidr: 37 g - Kcal: 390

LUNES 23

MARTES 24

MIERCOLES 25

JUEVES 26

VIERNES 27

Judía verde casera

Macarrones con jamón

Crema de calabaza

MENÚ ESPECIAL FIN DE CURSO

Alubia blanca estilo pocha

Hamburguesas en salas

Filete de merluza la horno Verduritas

Filete de pollo en salsa rubia

San Marino Lechuga

Yogur

Fruta

Fruta

Fruta

Prot: 24 g - Gras: 24 g Hidr: 48 g - Kcal: 504

Prot: 21 g - Gras: 14 g Hidr: 61 g - Kcal: 451

Prot: 20 g - Gras: 11 g Hidr: 53 g - Kcal: 394

Prot: 20 g - Gras: 12 g Hidr: 64 g - Kcal: 441

Lomo sabroso

JUEVES

VIERNES

2

3

4

5

6

Pasta en sopa o ensalada Cerdo Fruta

Arroz en sopa o ensalada Pollo Fruta

Verdura en puré, cocida o ensalada Huevo Fruta/Lácteo

Pasta en sopa o ensalada Ternera Fruta

Verdura en puré, cocida o ensalada Pescado Fruta/Lácteo

9

10

12

13

14

Verdura en puré, cocida o ensalada Pollo Fruta/Lácteo

Verdura en puré, cocida o ensalada Cerdo Fruta/Lácteo

Arroz en sopa o ensalada Huevo Fruta

Verdura en puré, cocida o ensalada Ternera Fruta/Lácteo

Pasta en sopa o ensalada Pescado Fruta

16

17

18

19

20

Verdura en puré, cocida o ensalada Cerdo Fruta/Lácteo

Verdura en puré, cocida o ensalada Ternera Fruta/Lácteo

Pasta en sopa o ensalada Pescado Fruta

Verdura en puré, cocida o ensalada Huevo Fruta/Lácteo

Arroz en sopa o ensalada Pollo Fruta

23

24

25

26

27

Arroz en sopa o ensalada Pollo Fruta

Verdura en puré, cocida o ensalada Ternera Fruta/Lácteo

Pasta en sopa o ensalada Huevo Fruta

Verdura en puré, cocida o ensalada Pescado Fruta/Lácteo

Verdura en puré, cocida o ensalada Ternera Fruta/Lácteo

EL DESAYUNO

ALMUERZO y MERIENDA

El desayuno es la primera comida del día, la más importante, por medio de la cual, no sólo tenemos que recuperar las energías gastadas durante el periodo nocturno sino que tenemos que ingerir la energía necesaria para empezar el día, y rendir física e intelectualmente. En el desayuno debemos tomar el 25% de la energía que necesitamos diariamente. Un desayuno en buenas condiciones requiere invertir unos minutos en su preparación y en su degustación.

El almuerzo y la merienda han de servir al niño para reponer la energía gastada y así, seguir adelante con la actividad diaria. Combinar 2 de ellos. Corresponde a la 2ª y 4ª comida del día y por medio de cada una de estas tomas, el niño ingiere el 10% de la energía diaria.

LÁCTEOS Aportan: Proteínas, Calcio, Vitaminas. Leche, Yogur, Queso. CEREALES Aportan: Hidratos de carbono, Vitaminas Minerales. Si son integrales, tenemos aporte extra de Fibra. Pan, Tostadas, Cereales de desayuno, Galletas, Repostería casera. FRUTAS Aportan: Fibra, Vitaminas, Agua. Fruta entera, Zumo (si es casero mejor). OTROS Aceite de oliva, Mantequilla, Margarina, Miel, Mermelada, Fiambres, Magros. diseño: www.estudiooberon.com

Garbanzos con refrito Arroz tres delicias Lentejas caseras Filete de ternera en salsa

Todos los platos de verdura se acompañan de patata cocida. Garbanzos con refrito de ajo y zanahoria en dados. Arroz con guisantes, zanahoria y pechuga de pavo. Lentejas con daditos de patata. Salsa a base de zanahoria y tomate, con patata dado de guarnición. Lomo en salsa a base de zanahoria, puerro y espinacas.

MIÉRCOLES

• Agua: Fundamental en todas las edades, es la bebida más recomendable. 6-8 vasos de agua/día. • Ejercicio físico: Debemos inculcarlo, el ejercicio físico en edad infantil y adolescente, se traduce en múltiples beneficios físicos, psicológicos e intelectuales.

COMPOSICIÓN DE ALGUNOS PLATOS Verdura

MARTES

09

LÁCTEOS 1 Vaso de leche, 1 Yogur, etc CEREALES Bocadillos: de jamón york, pechuga de pavo, queso, sardinas en aceite de oliva, atún, vegetal, dejando para situaciones esporádicas los bocadillos de embutido, chocolate o de patés.

Ya nos queda muy poco para terminar este curso, el cual hemos querido acompañar, al igual que otros años, con el máximo de actividades lúdicas y formativas destinadas tanto a niños (Talleres de Navidad, carnavales, Jornadas de la exaltación de las verduras, concursos, comidas campestres, etc…) como a monitoras (Cursos de formación interna, de primeros auxilios y vigilancia en patio entre otros). Esperamos haber cubierto las expectativas de todos y mejorar el curso próximo para ofrecerles un servicio que se evalúa constantemente para conseguir la máxima calidad. Agradecemos la confianza depositada en nuestro trabajo y os deseamos a todos y todas pasar un feliz verano. ¡¡¡Nos vemos a la vuelta con más novedades!!!

FRUTA 1 Pieza de fruta fresca.

LA CENA La cena será para complementar la comida del mediodía. La cena se debe ingerir de una hora y media a dos horas antes de acostarse para poder hacer la digestión. La cena supone el aporte del 25% de las energías diarias. Las cenas copiosas, ricas en proteínas, o en grasas (frituras, salsas, embutidos), las legumbres o coles, hacen que las digestiones sean más lentas con lo que nos será más difícil conciliar el sueño.

C/ Katuarri nº 20 . 31013 . Ansoáin - Navarra Tel.: 948 38 20 20 . Fax: 948 13 18 92 www.ausolan.com . www.jangarria.com


EKAINA 2014

EKAINA 2014 . AFARIA

HAURTZAINDEGIKO MENUA

HAURTZAINDEGIKO MENUAREN EGUNEROKO OSAKETA

ASTELEHENA 2

ASTEARTEA 3

ASTEAZKENA 4

OSTEGUNA 5

OSTIRALA 6

Kuiatxo krema

Porrusalda Tere

Txitxirioak olio errearekin

Zerba olio errearekin

Hiru gutizitako arroza

San Marinoa Letxua

Errusiar xerra txanpinoiekin

Ajoarriero bakailaoa

Txerriki eskalopina laranjarekin

Landako oilaskoa

ASTELEHENA

ASTEARTEA

ASTEAZKENA

OSTEGUNA

OSTIRALA

2

3

4

5

6

Pasta zopan edo entsaladan Txerrikia Fruta

Arroza zopan edo entsaladan Oilaskoa Fruta

Barazkiak purean, egosiak, entsaladan Arrautza Fruta/Esnekia

Pasta zopan edo entsaladan Txahalkia Fruta

Barazkiak purean, egosiak, entsaladan Arraina Fruta/Esnekia

9

10

12

13

14

Barazkiak purean, egosiak, entsaladan Oilaskoa Fruta/Esnekia

Barazkiak purean, egosiak, entsaladan Txerrikia Fruta/Esnekia

Arroza zopan edo entsaladan Arrautza Fruta

Barazkiak purean, egosiak, entsaladan Txahalkia Fruta/Esnekia

Pasta zopan edo entsaladan Arraina Fruta

Jogurta

Fruta

Fruta

Jogurta

Fruta

Prot: 16 g - Lip: 15 g K.H.: 61 g - Kkal: 444

Prot: 20 g - Lip: 23 g K.H.: 59 g - Kkal: 527

Prot: 24 g - Lip: 10 g K.H.: 61 g - Kkal: 4258

Prot: 22 g - Lip: 11 g K.H.: 48 g - Kkal: 383

Prot: 25 g - Lip: 18 g K.H.: 78 g - Kkal: 574

16

17

18

19

20

Barazkiak purean, egosiak, entsaladan

Pasta zopan edo entsaladan

Barazkiak purean, egosiak, entsaladan

Arroza zopan edo entsaladan

ASTELEHENA 9

ASTEARTEA 10

ASTEAZKENA 11

OSTEGUNA 12

OSTIRALA 13

Barazkiak purean, egosiak, entsaladan

Etxeko dilistak

Oilasko zopa fideoekin

Barazki purea

Espagetiak tomatearekin

Borraia olio errearekin

Txerrikia

Txahalkia

Arraina

Arrautza

Oilaskoa

Fruta/Esnekia

Fruta/Esnekia

Fruta

Fruta/Esnekia

Fruta

Limanda xerra arrautzeztatua saltsa berdetan Letxua

Txahalki xerra saltsan

Oilasko izter errea Letxua eta azenarioa

Legatz xerra labean egina Barazkitxoak

Solomo zaporetsua

Fruta

Jogurta

Fruta

Fruta

Aktimela

Prot: 27 g - Lip: 9 g K.H.: 54 g - Kkal: 407

Prot: 29 g - Lip: 13 g K.H.: 53 g - Kkal: 444

Prot: 18 g - Lip: 10 g K.H.: 50 g - Kkal: 362

Prot: 19 g - Lip: 13 g K.H.: 59 g - Kkal: 430

Prot: 20 g - Lip: 10 g K.H.: 40 g - Kkal: 325

ASTELEHENA 16

ASTEARTEA 17

ASTEAZKENA 18

OSTEGUNA 19

OSTIRALA 20

Dilista bakunak

Arrain zopa

Lekak patatekin

Arroza tomatearekin

Brokoli krema

Merua labean egina barazkiekin

Saltxitxak labean eginak Letxua

Oilasko xerra saltsan

Legatz xerra saltsa berdetan

Albondigak tomatearekin

Fruta

Jogurta

Fruta

Fruta

Fruta

Prot: 29 g - Lip: 9 g K.H.: 58 g - Kkal: 427

Prot: 20 g - Lip: 18 g K.H.: 46 g - Kkal: 428

Prot: 24 g - Lip: 7 g K.H.: 46 g - Kkal: 347

Prot: 16 g - Lip: 14 g K.H.: 81 g - Kkal: 508

Prot: 30 g - Lip: 13 g K.H.: 37 g - Kkal: 390

ASTELEHENA 23

ASTEARTEA 24

ASTEAZKENA 25

OSTEGUNA 26

OSTIRALA 27

Etxeko lekak

Makarroiak urdaiazpikoarekin

Kalabaza krema

KURTSO AMAIERAKO MENU BEREZIA

Babarrun zuriak potxa erara

Hanburgesa saltsan

Legatz xerra labean egina Barazkitxoak

Oilasko xerra saltsa horitan

San Marinoa Letxua

Jogurta

Fruta

Fruta

Fruta

Prot: 24 g - Lip: 24 g K.H.: 48 g - Kkal: 504

Prot: 21 g - Lip: 14 g K.H.: 61 g - Kkal: 451

Prot: 20 g - Lip: 11 g K.H.: 53 g - Kkal: 394

Prot: 20 g - Lip: 12 g K.H.: 64 g - Kkal: 441

Hiru gutizitako arroza Etxeko dilistak Txahalki xerra saltan Solomo zaporetsua

25

26

27

Pasta zopan edo entsaladan

Barazkiak purean, egosiak, entsaladan

Barazkiak purean, egosiak, entsaladan

Oilaskoa

Txahalkia

Arrautza

Arraina

Txahalkia

Fruta

Fruta/Esnekia

Fruta

Fruta/Esnekia

Fruta/Esnekia

GOSARIA

HAMAIKETAKOA ETA ASKARIA

Gosaria eguneko lehen otordua da eta era berean garrantzitsuena, honen bitartez gauean zehar agortutako energiak berreskuratzeaz gain, eguna hasteko behar dugun energia ere eskuratzen dugulako, gure errendimendu físiko nahiz intelektuala egokia izan dadin. Gosarian egunero behar dugun energiaren %25a eskuratu beharko dugu. Gosaria egokia izan dadin, bere prestaketari eta dastaketari minutu batzuk eskaintzea beharrezkoa da.

Hamaiketakoak eta askariak umeak agortutako energia berreskuratzeko eta eguneroko jarduerarekin jarraitzeko balio behar dute. Hauetako 2 konbinatu Eguneko 2. eta 4. otordua dira eta hauetako bakoitzaren bitartez, umeak eguneroko energiaren %10a eskuratzen du.

ESNEKIAK Ekarpenak: Proteinak, Kaltzioa eta Bitaminak Esnea, Yogurra, Gazta. ZEREALAK Ekarpenak: Karbohidratoak, Bitaminak, Mineralak. Integralak badira, ZUNTZ ekarpen extra izango dugu. Ogia, Tostadak, Gosarirako zerealak, Gailetak, Etxeko gozogintza. FRUTAK Ekarpenak: Zuntza, Bitaminak, Ura Osoa, Zumoa, (Etxekoa bada hobe). BESTE BATZUK Oliba olioa, Gurina margarina, Eztia, Marmelada, Fiambresak, Giharrak. diseño: www.estudiooberon.com

Txitxirioak olio errearekin

barazki plater denak patata egosiarekin konposaturik egonen dira. Txitxirioak baratxuri eta dado azenario olio errearekin. Arroza ilar, azenario eta indioilar bularkiarekin. Lentejas con daditos de patata. Azenario eta tomat saltsan, dado patatarekin. Solomoa azenario, porru eta ziazerbarekin.

24 Barazkiak purean, egosiak, entsaladan

• Ura: Ezinbestekoa adin guztietan, edaririk gomendagarriena da. 6-8 baso ur / egunero. • Jarduera fisikoa: Kirolean hezi behar ditugu umeak, haurtzaroan eta nerabezaroan onura fisiko, psikologiko nahiz intelektual ugari baititu.

PLATER BATZUEN KONPOSAKETA Barazkiak

23 Arroza zopan edo entsaladan

ESNEKIAK Esne baso 1, yogur 1, etb. ZEREALAK Ogitartekoak: york urdaiazpikoa, indioilar bularkia, gazta, sardinak oliba oliotan, hegalaburra oliobegetaletan, noizbehinkako egoeretarako utziz hestebete, pate eta txokolatezko ogitartekoak. FRUTAK Fruta fresko pieza 1.

Ikasturte hau bukatzear dago, oso gutxi geratzen zaigu. Beste urteetan bezala, hezkuntza eta aisialdi ekintza ugari egin dira bai haurrei (gabonetako tailerra, inauteriak, Barazkien Gorapenaren Jardunaldia, lehiaketak, Landa Bazkariak, etb.) eta bai monitoreei zuzenduta (barne-formakuntza, Lehen Sorospenen formakuntza eta jolastokiko- zaintza besteak beste). Guztion ikuspegiak erantzun izana espero dugu eta datorren ikasturtean hobetu izana, kalitate gorena lortu ahal izateko etengabe ebaluatzen den zerbitzua eskainiz. Gurengan jarri duzuen kofiantza eskertu nahi dugu eta uda zoriontsua pasa dezazuen opa dizuegu denoi. Buelta ikusiko gara elkar albiste berriekin!!!!!

AFARIA Afariaren konposaketak bazkaria konpentsatuko du. Afaria lo hartu aurreko ordu eta erdi edo bi ordu lehenago hartuko da, liseriketa egin ahal izateko . Eguneroko energiaren %25a eskuratuko dugu afariaren bitartez. Proteinetan edo lipidoetan aberatsak diren afariak (frijituak, saltsak, hestebeteak), lekak edo azak, liseriketak mantsoagoak izatea eragiten dute, lo hartzea zailduz. C/ Katuarri nº 20 . 31013 . Ansoáin - Navarra Tel.: 948 38 20 20 . Fax: 948 13 18 92 www.ausolan.com . www.jangarria.com

09

2014ko ekaineko menua Txioka Haur Ikastolan  

Hona hemen Txioka haur Ikastolako jantokian ekainan zehar izanen dugun menua. He aquí el menú que tendremos en el comedor de Txioka Haur Ik...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you