Goed uit eten Zomersferen bij restaurant De Zwaan
EIGENTIJDS THAIS
De chef-kok van De Zwaan heeft ook voor de maand juni weer een overheerlijk maandmenu samengesteld, met natuurlijk weer veel seizoensinvloeden. Het maandmenu biedt keuze uit twee voorgerechten en twee hoofdgerechten en gaat natuurlijk gepaard met een prima wijnadvies.
. Authentieke Thaise gerechten . Aparte bovenzaal voor diners, borrel, vergaderingen en bruiloften . In zomermaanden schitterend terras op water
Zo kunt u als voorgerecht kiezen tussen de salade met gepocheerde zalm en dille saus, of de Parmaham met groene asperges en vijgen. Een bijzondere combinatie, die smaakt naar de zomer! Hierna volgt een bouillon van kip, gelardeerd met een vleugje kerrie. Maar indien gewenst kunt u deze gang ook laten vervallen. Dan is het tijd voor het hoofdgerecht: kalfsribeye met pepersaus, of gebakken zeewolf met paprika en (Hollandse) garnaaltjes. Vis is natuurlijk een specialiteit van restaurant De Zwaan en de Zeewolf is werkelijk een topper uit het zomerassortiment. Een Noordzeevis met heel veel smaak en structuur, opgediend zonder saus, zodat de smaak van de vis goed naar voren komt. Bij dit alles drinkt u natuurlijk een passende wijn, zoals de Ermita Veracruz Verdejo, een fruitige Spaanse witte wijn. Bij het vleesgerecht hoort een steviger wijn, zoals de Barón de Ley Reserva, die goed smaakt bij de pepersaus. Het dessert tenslotte is ook zomers: vers fruit met vanille ijs en karamelsaus. Een prima besluit van een uitstekend diner! Restaurant de Zwaan Boulevard 111 Katwijk aan Zee T 071-4012064 www.restaurantdezwaan.nl
Botermarkt 20 Leiden www.buddhas.nl Voor reserveringen bel: 071 514 00 47 of mail: info@buddhas.nl Maandag gesloten. Dinsdag t/m zondag vanaf 17.00 uur geopend.
R e s t a u r a n t
De Moerbei
Kreeftenarrangement in restaurant de Moerbei -
Glas bubbels Amuses 4 gangen kreeftenmenu Bijpassend wijnarrangement Koffie of thee Friandises
De prijs van het arrangement is € 89,50 p.p. Het arrangement is beschikbaar van 12 juni t/m 30 juni van dinsdag t/m vrijdag. De reservering kan uitsluitend telefonisch 071-5156898 onder vermelding ‘Kreeftenarrangement’
Nieuw geopend in Warmond ‘Bistro Napoleon’ www.bistronapoleon.nl
Dorpsstraat 5A, 2361 AK Warmond, tel. 071 – 515 68 98 www.demoerbeiwarmond.nl