zakelijk
donderdag 19 juni 2014
Gezonde snacks in De Schuit Op een leuke en speelse manier bezig zijn met gezonde voeding, dat is waar de jongeren van de Schuit mee bezig zijn tijdens The Factory activiteiten. Er gebeurt de laatste tijd veel in de keuken van de Schuit. Het bakken van gezonde snacks in onze frituurpan van kokosolie en het maken van gezonde hapjes. Deze week hadden we gezonde kipspiezen met banaan, gember, rozijnen en pittige kruiden. Een heerlijke zomers een gezond hapje. De hapjes zijn bij diverse winkeliers in de buurt uitgedeeld. De jongeren van de Schuit willen op deze manier de buurt betrekken bij gezonde voeding en de activiteiten van de Schuit, en ook graag de Porseleinkast bedanken voor de borden en bestek die zij hebben gesponsord voor deze activiteit. The Factory verzorgt deze gezonde kookworkshop op verschillende locaties in Katwijk zoals Scum, ’t Hok, Stappers en de Schelp. Ben je tussen de tussen de 10 en 16 jaar en heb je zin om lekker te koken in de Schuit, dan kan je elke donderdagmiddag tussen 15:00 en 17:00 uur even langskomen. Tijden. Informatie en openingstijdens van de schuit zijn te vinden op www.deschuit.nl Meer informatie over The Factory is te krijgen via John Knetsch (0613423863) of via jongerenkwartier.nl, het eigen gedeelte van het jongerenwerk op Kattuk.nl. Hier staan ook de openingstijden en een overzicht van de leuke activiteiten voor jongeren van 12-16 jaar bij de diverse Factorylocaties.
Disco 30 Plus In Huys te Britten. De Valckenburgerzaal Noordduinseweg 17 in Katwijk wordt zaterdag 21 juni een Disco 30 Plus gehouden, aanvang 20.30 uur. De zaal wordt in de Hollandse sferen versierd met veel rood, wit en blauw en natuurlijk ook oranje vanwege het WK voetbal . De entreeprijs is in de voorverkoop slechts 5 euro. Aan de deur 7 euro. De voorverkoop is bij Shell-De Jong op de Julianalaan 1 en De Kleine Vip op de Voorstraat 18.
75 jaar Katwijkse Apotheek
‘Het blijft toch een beetje je kindje’ De sterken onder ons hebben de tijd nog meegemaakt dat je ook voor medicijnen naar de dokter ging. Tot vlak voor de Tweede Wereldoorlog had Katwijk geen apotheek. Artsen als Hueting en Lodder hadden een apotheek aan huis. Tegenwoordig is een zogenaamde ‘apotheekhoudende’ huisarts een zeldzaamheid. Apotheken maken nog maar een fractie van hun medicijnen zelf. ‘En dat is eigenlijk wel goed’, aldus Piet Ooms, apotheker en eigenaar van de Katwijkse Apotheek die dit jaar 75 jaar bestaat. door esdor van elten
‘Toen iedereen zijn eigen medicijnen maakte, was er een enorm kwaliteitsverschil’, legt de Katwijkse apotheker uit. ‘Niet iedereen was even bedreven in het maken ervan. Bovendien hanteerde iedereen zijn eigen recept en methode’. Zelf bereiden kón gunstig uitpakken. Zo waren bijvoorbeeld de Katwijkse apothekers Wentzel en Wim Stuiver zo bedreven in het maken van medicijnen, en vooral zonnebrandmiddelen en handcrèmes, dat ze daarmee internationale faam verwierven. Tegenwoordig verloopt het productieproces veel gereguleerder. ‘Geneesmiddelen zijn steeds geavanceerder geworden. Door de komst van de farmaceutisch/chemische industrie en regulering van de overheid zijn medicijnen veiliger en door verloop van patenten ook goedkoper geworden.’ Piet Ooms kan het weten. Hij doorliep de opleiding farmacie in recordtijd en specialiseerde daarna als apotheker. Ooms zwaait de scepter over drie vestigingen met 35 medewerkers. Een heel verschil met het bescheiden begin van de Katwijksche Apotheek in 1939.
de Katwijkse apothekers anne Marie Buunk, Joke Haasnoot en Piet ooms (v.l.n.r.).
Onrustige beginperiode
In de jaren ‘40 zag Katwijk ook de In 1933 schreef de toenmalige in- eerste vrouwelijke apotheker: mespecteur van Volksgezondheid, dr. vrouw Walma van der Molen. ‘Toen E.C.M.J. Hollman, in een brief aan de nog een nieuwigheid’, aldus Ooms. Katwijkse gemeenteraad dat ‘de ‘Tegenwoordig is de meerderheid aanwezigheid van een open dok- van de apothekers vrouw.’ tersapotheek vooral voor de badgasten, die Uwe gemeente bezoeken, Mooie traditie van voordeel is’, om daar fijntjes aan Onder het bewind van Folkert Wenttoe te voegen: ‘Hopelijk zal dit ertoe zel betrok De Katwijkse Apotheek bijdragen, het publiek verwijderd te begin jaren ‘50 het huidige pand houden van winkels van onbevoeg- aan de Princestraat. Na een periode de geneesmiddelen verkoopers’. van veel verloop was Wentzel een Toch duurde het nog zes jaar voor stabiele factor: bijna 30 jaar beheerde eerste apotheek in Katwijk werd de hij de Katwijkse apotheek. Begin geopend aan het Emmaplein. En jaren ‘80 volgde de al eerder gedaarmee begint de 75-jarige ge- noemde Wim Stuiver hem op. In schiedenis van de Katwijkse apo- 1991 was het de beurt aan Frans Betheek. Frederik Thiele was de eerste ker, die twee jaar later versterking apotheker. Veel rust kreeg hij niet; kreeg van Piet Ooms. de bezetting dwong hem ertoe Toen Beker in 2000 stopte bleef meerdere malen te verhuizen. In Ooms als enige eigenaar over. Onzondag 1943Geopend verliet hijwoensdag Katwijk ent/m werd hij der zijn leiding veranderde er veel: 12.00-24.00 opgevolgd door Alfred Munnekes. zorgverlening werd belangrijker en (maandag en dinsdag gesloten)
Gezellige en sfeervolle dagen en een smaakvol
Puzzel
Onder de goede inzenders wordt een waardebon verloot van € 20,- deze week beschikbaar gesteld door:
2008
de Katwijkse Apotheek groeide naar drie vestigingen. Joke Haasnoot (2000) en Anne Marie Buunk (2013) kwamen hem versterken. ‘Goede samenwerking met huisarts en wijkverpleging is de sleutel voor de toekomst en dat doen we in Katwijk al erg goed.’ Ooms is trots op het verleden. ‘We zijn nog echt Katwijks: we laten Katwijkers het werk doen, terwijl andere apotheken werk vaak laten uitvoeren door derden. Zo Baxteren wij zelf, maken zelf de HerhaalService en bereiden op kleine schaal nog zelf. Zo houden we veel mensen extra aan het werk. Dus we zijn ook een belangrijke werkgever voor Katwijk. Dit pand is de oudste apotheek van Katwijk. De gevel heb ik in een oude stijl teruggebracht. De apotheek moet warmte uitstralen en geborgenheid bieden. Dat is ook speciaal. Het blijft toch een Geopend beetje je kindje.’
Gezellige en
en een sm
(maanda
ags ‘s Midd dineren ?
In deze mengelmoes van letters zijn al de onderstaande woorden verstopt. Ze zijn te lezen van links naar rechts, van rechts naar links, van boven naar beneden of omgekeerd of schuin. Streep alle woorden door. De resterende letters vormen de oplossing van deze puzzel.
Stuur uw oplossing voor dinsdag 24 juni naar de redactie van De Katwijksche Post, postbus 3066, 2220 CB Katwijk, of per e-mail naar redactie@katwijkschepost.nl. Vergeet niet uw naam en adres te vermelden.
de KaTWIJKSCHe PoST
Foto: pr
18
Lunch, diner & high tea vanaf 12.00 kunt u al van onze dinerkaart genieten.
Deze puzzel is mede mogelijk gemaakt door:
Lunch, 12.00 din
Vooys, keurslager Geopend maandag t/m zondag 10.00-24.00
Geopend maandag t/m zondag 10.00-24.00
Altijd ! gezellig
Lekker k! makkelijBoulevard 67
Vertrouwde lunch & dinergerechten (in sfeervolle ambiance) en natuurlijk voor een gezellig drankje...
2225 AE Katwijk Verkrijgbaar bij: Pasta, Tapas, Pannenkoek, telefoon (071) 40 77 147 Vis en Vlees. info@eeterijdeburen.nl Maar natuurlijk ook voor een www.eeterijdeburen.nl kopje koffie of thee!
Koninginneweg 59, Katwijk Tel. 071 4013200
Geopend maandag t/m zondag Fax 071 4018947 10.00-24.00 www.vooys.keurslager.nl Verkrijgbaar bij:
Altijd ! gezellig
Vertrouwde lunch & dinergeBadstraat 7 rechten (in sfeervolleTel. ambiance) Badstraat 7 071 - 4014617 Tel. 071 - 4014617 en natuurlijk voor een gezellig Katwijk aan Zee drankje... Badstraat 7
Ba Tel. 07 Katw
Tel. 071 - 4014617
Pluimgraaff Mode & Sport, Badstraat 13/Taatedam 4, Katwijk De winnaar van de puzzel van vorige week is: K. Sapei, Katwijk De waardebon van € 20,- werd beschikbaar gesteld door: Restaurant Friends, Boulevard 68, Katwijk.
Boulevard 69 T (071) 401 84 50 www.sunsetblvd.nl
Boulevard 67 T (071) 407 71 47 www.thelounge.biz
Boulevard 68 | T (071) 401 00 09 www.friendskatwijk.nl
Boulevard 69 | T (071) 401 84 50 www.sunsetblvd.nl
Boulevard 68 T (071) 401 00 09 www.friendskatwijk.nl Hoornesplein 129 - 2221 BE Katwijk (T) 071 40 817 07
Boulevard 69 T (071) 401 84 50 Badstraat 13 • Katwijk • Tel. 071-401 33 69 www.sunsetblvd.nl Taatedam 4 • Katwijk • Tel. 071-3318133 Info@pluimgraaffonline.nl
www.pluimgraaffmodeensport.nl
T ww