GUIDE URBAIN ça bouge...
H OT E L S
HALLES GOURMANDEs
BELAROIA
BOUCHERIE ROSETTE
Juste en face de la Gare St Roch, le Belaroia vient d’ouvrir ses portes. Un écosystème inspirant imaginé par l’architecte Manuelle Gontrand qui intègre deux établissements hôteliers : le Golden Tulip et ses suites 4 étoiles avec vue sur la mer au loin, et le plus abordable mais néanmoins confortable Campanile. Au rez de chaussée, l’immeuble accueille un restaurant bistronomique baptisé « Chez Delagare » qui distille une cuisine raffinée et inventive, et « Nectar », nouveau bar à cocktails créatifs. Et pour compléter l’offre : un « Lab » et sa Creativity Room pour les événements pro et le coworking, une salle de fitness dénommée « le Club » et un spa Belaroia by Thémaé Paris.
Installée au cœur des Halles Plaza juste à côté du Café Général dont nous avons déjà parlé, Rosette est le nouveau point de ralliement des amoureux de viandes ! Une vraie Boucherie-charcuterie-traiteur qui invite à consommer des produits de qualité, sélectionnés pour leurs saveurs mais aussi pour leur provenance régionale. Ouvert du mardi au dimanche, l’étal présente les grands classiques de la charcuterie et de la boucherie traditionnelle, des plats cuisinés et un plat du jour à déguster sur place, et vous donne la possibilité de choisir votre viande qui sera découpée et cuite immédiatement… Régalade assurée !
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