Aromas de Monfragüe

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LA FLOR La flor es el órgano reproductor de las plantas fanerógamas (aquellas que tienen flores fácilmente visibles), y está unida al tallo por el pedúnculo floral. Si tienen parte masculina y femenina, la flor es “perfecta”, mientras que si sólo está presente una de las partes, es “imperfecta”. La encina, por ejemplo, tiene flores masculinas y femeninas separadas en el mismo árbol. Otras, como el acebo, tiene sólo flores masculinas en un árbol, y sólo femeninas en otro. La parte masculina, el “androceo”, corresp ponde a los estambres, formados a su vez por antera y filamento. En las anteras se encuentra ell pollen, que suelle tener colores amarillentos. Los filamentos son los que sostienen las anteras. La parte femenina es el pistilo o “ggineceo”. Está comp puesto por estiggma,, estilo y ovario. El estigma es la superficie pegajosa que retiene el polen. El estilo es el tubo por el que baja el polen hasta llegar al ovario, donde se encuentran los óvulos.

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