Receitas Vitrine 11.2013
Hambúrguer de Salmão Tempo de preparo: 30 minutos Porcionamento: 05 pessoas
Ingredientes •01 quilo de salmão sem pele e sem espinho picadinho com a faca. •01 xicara de cebola picada no Turbo Chef Tupperware •½ xicara de salsinha picada no Turbo Chef Tupperware •01 pacotinho de creme de cebola em pó (para dar liga). •Sal e pimenta do reino a gosto. Como Fazer Em uma Tigela Criativa Tropical misture todos os ingredientes com uma Espátula de Silicone Tupperware e depois, com as mãos, todos os ingredientes. Molde os hambúrgueres de salmão no Presto Burguer.
Dica: Podem ser feitos fritos ou assados e sirva com os ingredientes que desejar.
Cheese Cake de frutas silvestres Tempo de preparo: 40 minutos + 4 horas de refrigerador Porcionamento: 15 unidades Ingredientes Base de Biscoito •180 gramas de manteiga. •02 colheres de sopa de mel. •200 gramas de biscoito maisena triturado. •01 colher de chá de canela em pó.
Cheese Cake •03 pacotinhos de gelatina sem sabor incolor. •100 gramas de purê de mirtilo. •100 gramas de purê de framboesa. •100 gramas de purê de morango. •650 gramas de cream cheese (não pode ser light). •200 gramas de açúcar refinado. •220 gramas de creme de leite fresco. •650 gramas de creme de leite de caixinha. Material Necessário Tiras de acetato em forma de cilindro com 05 centímetros de diâmetro por 05 centímetros de altura presas por fita adesiva. Como Fazer Base de Biscoito Derreta a manteiga em uma panela, acrescente o mel. Acrescente os biscoitos triturados e a canela e misture bem. Desligue o fogo. Forre uma base com papel manteiga e modele os biscoitos no fundo do acetato cilíndrico sobre essa base com auxilio de uma colher. Mantenha a bolacha no fundo de cada cilindro. Tem que ficar consistente.
Cheese Cake de frutas silvestres Cheese Cake Dissolva cada uma das 03 gelatinas separadamente em água fria. Aqueça separadamente cada um dos 03 purês de fruta. Misture cada uma das gelatinas dissolvidas a cada um dos purês. Coloque o cream cheese e o açúcar refinado em uma tigela e misture bem. Em seguida, acrescente o creme de leite fresco. Bata até que forme picos macios. Tome cuidado para não bater demais. Divida a mistura de cream cheese em três partes iguais. Assim que os purês de fruta estiverem em temperatura ambiente, misture cada um separadamente com um terço da mistura de cream cheese com um batedor de arame. A partir desse ponto, você precisa trabalhar rapidamente, pois a gelatina pode endurecer. Divida o creme de leite de caixinha em três partes iguais e incorpore, com cuidado, uma parte em cada uma das misturas de cream cheese, até que esteja bem misturado. Começando com o morango, seguido pela framboesa, e então, o mirtilo, forme três camadas nos moldes. Com uma colher coloque a pasta de morango sobre a bolacha ocupando 1/3 restante do cilindro de acetato. Coloque no freezer por 30 minutos. Repita a operação com a pasta de framboesa e depois com a pasta de mirtilo. Nivele a superfície com uma espátula ou com as costas de uma colher. Refrigere por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme. Decore com mirtilos ou groselhas frescas.
Dica: O purê consiste em bater as frutas no liquidificador e passar por uma peneira fina. Surpreenda seus familiares e amigos, leve essa delicia na BAHIANA TUPPERWARE, fica tudo mais simples e moderno para transportar.
Caipirinha de água de coco e limão siciliano ( sem álcool) Tempo de preparo: 5 minutos Porcionamento: 01 a 02 doses
Ingredientes
•03 colheres de sopa de suco de limão siciliano. •300 mililitros de agua de coco gelada. •04 pedras de gelo. •01 colher de sopa de açúcar. •Rodelas e limão para decorar.
Como Fazer Colocar todos os ingredientes no Quick Shake Tupperware feche e chacoalhe bem. Decore um copo com as rodelas antes de servir.
Dica: Sirva nos Copos Prisma Tupperware.
Mingau de Baunilha Tempo de preparo: 10 minutos Porcionamento: 01 porção
Ingredientes •300 ml de leite. •½ colher de sobremesa de amido de milho diluído em um pouquinho de água fria •02 colheres de chá de essência de baunilha ou raspas de uma fava de baunilha.
Como Fazer Ferva o leite com o amido de milho diluído, a essência de baunilha ou as raspas da fava mexendo com um batedor de claras até engrossar espere esfriar um pouco e sirva. Dica: Armazene na Tupper Caixa para amido de Milho P&B Retrô e mantenha a qualidade do seu amido de milho.