ENSOPADO DE VITELA COM CHOURIÇO Tempo de preparo: 15 min. Tempo de cozimento: 30 min. / 900 watts Tempo de descanso: 15 min.
Ingredientes para 4 pessoas 1 cebola 1 talo de aipo 700 g de carne de vitela cortada em cubos 2 colheres de sopa de mostarda Dijon 2 colheres de sopa de farinha de trigo 150 g de chouriço cortado em fatias finas 150 ml de vinho branco 150 ml de molho de tomate 1 pitada de pimenta picante 1 colher de chá de sal 1. No Turbo Chef pique a cebola. 2. Corte o talo de aipo em fatias finas. 3. Corte a carne de vitela em cubos pequenos do mesmo tamanho e coloque na Panela de Pressão de Micro-ondas. 4. Acrescente a cebola e as fatias de aipo e misture delicadamente. 5. Despeje os demais ingredientes, tampe e leve ao micro-ondas por 30 minutos a uma potência de 900 watts. 6. Espere 15 minutos antes de servir.
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