inversiones en producción de azúcar impactan a favor de 780 mil personas

El azúcar que se cultiva en tierras catrachas se degusta en todas partes del mundo. La agroindustria genera $80 millones por exportaciones derivadas de una producción de 12 millones de quintales.

te G uci G alpa El impacto de la producción de azúcar se traduce en un aporte del 4 % del PIB agrícola hondureño, 3 % del PIB industrial, 20 % del PIB agroindustrial y 1.1 % del PIB total, sin considerar los beneficios generados en todo el proceso del encadenamiento productivo.

Honduras produce 12 millones de quintales de azúcar por cada ciclo en 57 mil hectáreas de caña. Esto permite $80 millones en ingresos por exportaciones.

Las cifras demuestran que la agroindustria azucarera está estrechamente ligada al desarrollo de los hondureños.

Semanalmente, miles de hondureños van a trabajar al campo en los ingenios, en las plantas procesadoras o salen en los camiones a llevar el azúcar con el objetivo de crear un dulce legado para el país.

Gracias al trabajo de un gran equipo, Honduras ha podido ocupar la cuarta posición en la producción total de caña generada en el istmo centroamericano.

los compradores. Si bien Estados Unidos y Europa adquieren el 30 % de nuestras exportaciones, el azúcar catracha es degustada en todo el mundo.

A pesar de los riesgos de invertir durante una recesión mundial, los azucareros lo hacen anualmente para mantener la producción

320,000 megavatios de energía limpia se produjeron en la zafra 2021-2022, de los cuales 150 mil megavatios fueron entregados a la red nacional a un precio mucho más accesible que otras energías. nacional competitiva con nuevas tecnologías, nuevas máquinas, nuevas áreas y renovaciones de cultivos, siendo cada vez más productivos. desarrollo y certificaciones. En cuanto a la sostenibilidad, se realizan inversiones que benefician alrededor de 780 mil personas distribuidas en 273 comunidades ubicadas en las zonas de influencia del sector azucarero a nivel nacional.

Por mencionar algunas prácticas ambientales de la APAH, se conservan y reforestan anualmente 12 mil hectáreas de bosque en todo el país y se producen al año más de 100 mil plantas para los programas de reforestación.

También, se han remodelado y apoyado más de 100 centros escolares en las zonas de influencia de los ingenios.

El sector azucarero es el primero de la región en contar con una Memoria de Sostenibilidad acor- de al Global Reporting Initiative (GRI) y el primero en contar con una Guía de Principios Rectores de Sostenibilidad.

Además, es el primer y único sector hondureño en obtener el premio de Gremio Socialmente Responsable, otorgado por la Fundación Hondureña de Responsabilidad Social Empresarial (FUNDAHRSE).

“Honduras fue el primer país de Latinoamérica, después de Brasil, en contar con una certificación de sostenibilidad llamada BONSUCRO”, comentó el abogado Gerardo J. Guillén, director ejecutivo de la Asociación de Productores de Azúcar de Honduras (APAH).

En el 2022 ya se utilizó el riego por goteo en más del 35 % de las áreas cultivadas de las empresas del sector y es el primer sector en el país en contar con una normativa para reutilización de aguas residuales para riego. energía limpia. Más allá de generar un necesario contenido nutricional, el sector azucarero genera alrededor del 10 % de la energía limpia y renovable que se produce en el país con una capacidad instalada de 130 Mw/h. “Por lo anterior y por muchas razones más, en el marco de la zafra 2022-2023, es importante que el hondureño comprenda el orgullo de los logros y avances del sector azucarero nacional”, concluyó Guillén.