劉家棧港式料理 b

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劉家棧 港式料理

精裝本-港式飲茶



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劉家棧 港式料理

精裝本-港式飲茶

飲茶,雅稱品茗,是指一種源自中國廣州的 粵式飲食,而後在廣東乃至世界各地傳播, 成為廣東文化的一大特色。在香港,飲茶一 開始是叫做「上茶樓」或者「上酒樓」,後 來就叫了「去飲茶」,慢慢「飲茶」就變成 了上茶樓喝茶吃點心的代名詞。


01 豉汁排骨 煲仔飯 Soy Sauce Pork Claypot 豆鼓の汁肋骨付き肉は仔食事を煮ます 두고의 국물 늑골

육은 자식사를 익힙니다

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大火蒸後的鼓汁排骨,軟嫩油亮, 其醬汁滲入用煲鍋煮的米飯中,更 是鹹香夠味,又有豆鼓、蒜末、蔥 花的提香,和青菜的適度搭配,哇 ~一整個好食最高點!



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02

酥炸鮮蝦雲吞

Fried Shrimp Wonton バターは新鮮なエビを揚げて飲むと言います 버터는 신선한 새우를 튀겨 마신다고 합니다


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蔥爆豆豉嫩雞燴飯

Scallions Tempeh Tender Chicken Risotto 豆鼓若鶏の食事とネギを強火で手早く炒めます

두고병아리의 것한 식사와 파를 화력센 불로 재빠르게 볶습니다


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劉家棧 港式料理

精裝本-港式飲茶

全菜單 01

酥炸鮮蝦雲吞

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酥炸鮮蝦雲吞

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蔥爆豆豉嫩雞燴飯

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蔥爆豆豉嫩雞燴飯

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豉汁排骨煲仔飯

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豉汁排骨煲仔飯

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酥炸鮮蝦雲吞

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酥炸鮮蝦雲吞

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蔥爆豆豉嫩雞燴飯

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蔥爆豆豉嫩雞燴飯

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豉汁排骨煲仔飯

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酥炸鮮蝦雲吞

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蔥爆豆豉嫩雞燴飯

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蔥爆豆豉嫩雞燴飯

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豉汁排骨煲仔飯

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酥炸鮮蝦雲吞

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蔥爆豆豉嫩雞燴飯

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蔥爆豆豉嫩雞燴飯

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豉汁排骨煲仔飯

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豉汁排骨煲仔飯

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酥炸鮮蝦雲吞

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蔥爆豆豉嫩雞燴飯

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豉汁排骨煲仔飯

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酥炸鮮蝦雲吞

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蔥爆豆豉嫩雞燴飯

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豉汁排骨煲仔飯


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