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Alimentos de Segovia es la imagen de marca de un ambicioso programa de promoción económica de la Diputación Provincial de Segovia para potenciar y dar valor a los productos que se elaboran en el territorio segoviano, a los que promociona, apoya y contribuye a su difusión y conocimiento a través de diversas acciones.
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a marca nació el 28 de septiembre de 2005 mediante su aprobación por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL). Se creó con cinco firmas adheridas: Celestino Arribas, Obrador “El Mirador”, Pastelería “La Barquillera”, Tahona “Trigo Limpio” y “El Granero de Boceguillas”. Desde entonces la progresión de empresas que han creído en este proyecto ha sido muy destacada hasta llegar a las 212 de la actualidad. En estos últimos 4 años se ha trabajado intensamente en la marca y es cuando se ha registrado un mayor crecimiento.
La Diputación de Segovia lleva a cabo diferentes acciones de promoción con Alimentos de Segovia con las que trata de aportar el máximo valor añadido a los productos
La Diputación de Segovia, a través de su Área de Promoción de Segovia, lleva a cabo diferentes acciones de promoción con Alimentos de Segovia con las que trata de aportar el máximo valor añadido a los productos de las empresas asociadas a la marca. Una de las más destacadas es la asistencia a Ferias, como por ejemplo la que se celebra en Cuéllar (Segovia) entre el 21 y 23 de abril, una de las más importantes de Castilla y León que reúne a 140 expositores o también al Salón Gourmets de Madrid, el 10 de mayo, el mayor evento dedicado a los productos ‘delicatesen’ de Europa.