Tribuna do Norte - 08/06/2014

Page 61

Natal - Rio Grande do Norte Domingo, 08 de junho de 2014

tn família BOBFLASH

S.S

Na vernissage da sua exposição, Eduardo Freire com a momi Jussara e Tázia Varella

5

Doc

Celebrando a vida, Marília Borges com as filhas Larissa e Vanessa SS

Sabor de Dez! RAFAEL MONTE/empresário

O documentário que David Beckham estrela para a BBC, e que foi filmado em vários destinos da América Latina, estreia amanhã. O filme foi batizado de “David Beckham: Into The Unknown”. Detalhes no nosso blog.

Do mundo

Formando par bonito e apaixonado nos agitos da cidade, Lisiane Pinheiro e Otoni Potiguar

Nos salões natalenses, Tininha Santos e Rayssa Bezerra

Hermann Hackradt e Nia, ampliando seus negócios, inauguram amanhã a Empório Rio Grande – Universo Casa, no nº 1019 da rua Prof. Severino Bezerra, em Tirol. No pedaço, móveis diversos da Tailândia, China e Indonésia, peças de decoração, garimpados em viagens ao redor do mundo. A abertura/visitação será das 9h às 18h. BOBFLASH

Sempre gostei de cozinhar e busquei me especializar nos molhos por serem mais práticos, tanto de fazer como de conservar. Por causa disso, e do incentivo dos amigos que cada vez mais pediam minhas receitas, decidi abrir o Papilas, juntamente com minha esposa Marcela. Aproveitando o clima de Copa, vou sugerir um antepasto de Sardella (pimentão vermelho com sardinha), que é ótimo pra servir de aperitivo acompanhado de torradinhas, por exemplo. Ingredientes: 300 g de sardinhas fresca 1 cebola 2 dentes de alho 1/4 de xícara de azeite 5 pimentões bem vermelhos Cheiro verde

Sal Pimenta do reino Preparo: Limpe bem as sardinhas, tirando a cabeça, espinha, escama e as entranhas. Doure o alho e a cebola no azeite. Acrescente os pimentões sem sementes, picados. Junte a sardinha e refogue mexendo sempre. Tempere com o sal e pimenta a gosto. Acrescente o cheiro verde. Retire do fogo e passe pelo liquidificador. Deixe esfriar e leve a geladeira. Dica: Sirva com pão italiano cortado em fatias. Retire da geladeira antes de servir para que o antepasto chegue em temperatura ambiente.

Em noite de tintins: Daniela e Doca Abreu, Marcelo Borges e Renata


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.