TRAVEL EXTRA by TRAVEL extra magazine

C’est ma liberté ! Ce sont mes passions !

CULTURE

SANTÉ

HUMANITAIRE

Avec le fonds de dotation de france je choisis "l’affectation passion" de mes impôts (déduction fiscale de 66 %).

dons@fondsdefrance.com - Tél : 01 82 52 18 54

UNIQUEMENT DES ONDES POSITIVES ! Non à ces destructeurs, ces moralisateurs aigris qui voudraient tout niveler par le bas pour essayer de nous enlever nos rêves, notre optimisme et notre joie de vivre. Des ondes positives. Voilà ce que nous vous promettons car il existe bien d’autres facettes, il suffit d’être curieux ! Nous évoquerons différemment la qualité de nos hôtels français avec un profond étonnement

Nous aborderons aussi l’écologie positive et non «l’escrologie» (dixit Marc Jolivet) très française qui est dirigée par des extrémistes revanchards tout sauf écologistes. D’ailleurs, la forte pollution à Paris nous attriste beaucoup ! Nous sommes contre les taxis agressifs et sales qui ternissent fortement l’image touristique, c’est pour cela que nous vous recommanderons le must des VTC… La religion et la politique, qui ne mènent qu’aux discordes, sont totalement exclues du magazine.

concernant les chaînes asiatiques kidnappant les hôtels particuliers au patrimoine historique chicissime. Elles les transforment en grands frigos sans âme, sans canapés confortables dans les lobbys, sans lumières tamisées. Il est dommage de s’installer dans la capitale et de ne pas s’intéresser à l’art de vivre à la française ! Nous suivrons donc leur évolution.

Le prix ultra-accessible de 2 euros est en partie le concept de TRAVEL EXTRA. Nous laissons aussi beaucoup de place aux photos (non retouchées) et à des textes simples, qui ne travestissent pas la réalité car nous avons une grande estime pour le métier de journalisme. Nous avons aussi un partenariat avec la Fédération française des banques alimentaires. Nous vous proposons donc tout le positif de la France, c’est-à-dire son Art de vivre et son savoir-faire exceptionnel, ses richesses que nous vous ferons découvrir à travers le monde entier. TRAVEL EXTRA MAGAZINE

TRAVEL EXTRA 3 ÈME TRIMESTRE 2015

Fondateur, Directeur de la Publication Frederic Rodin Communication, Rayonnement Web Arnaud Rinaldi Mécénat Marko Kulundzic Rédacteur High-Tech Arnaud Rinaldi Rédacteur lifestyle, hôtels Inès Vahé Photographe magazine Sarah Robine Contributeurs Carole Schmitz Henry-Jean Servat Jean Tulard Gonzague Saint-Bris Hicham Nazzal Valentin Ammann India Hicks Valerie Expert Création Graphique magazine : FDF Paris couverture : FDF Paris web : AR

Exécution graphique FSC Paris Éditeur FDDF Imprimeur Pure Impression Imprim’ Vert

VIP

FEU/SOLEIL

40 DESTINATIONS

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Diffusion, Vente

N° Commission Paritaire : en cours ISSN : en cours - Vente : MLP Contact : TRAVEL EXTRA magazine BP 50507 - 75009 Paris 01 42 46 27 40 presidence@extramagazines.com

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31 ART

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D E S T I N AT I O N S

LES UNIQUES

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L’ABBAYE DE FONTEVRAUD EXPÉRIENCE GRANDIOSE !

Aux confins de l’Anjou et du Poitou, l’abbaye de Fontevraud est l’une des plus vastes cités monastiques du Moyen Âge, qui offre un patrimoine architectural exceptionnel. Le projet de Fontevraud ambitionne de questionner le rapport au temps, à l’espace et surtout à l’histoire, vous pouvez y dormir et y vagabonder toute la nuit ! Une réelle cité à vivre. D’une dynamique culturelle au développement durable, de l’innovation numérique (l’Ibar permettant de surfer grâce à ses tables digitales à travers tous les secrets historiques de l’Abbaye) au sens de l’accueil et de l’hospitalité, Fontevraud offre de réels moments de partage et un vrai art de vivre à la française. L’hôtel dessiné par Patrick Jouin et Sanjit Manku propose à ses visiteurs des matériaux très nobles et épurés, où la note majeure est le chêne, pour rappeler l’esprit monastique du lieu. Les chambres sont spacieuses, au mobilier conçu sur mesure, et dans chacune d’elles une attention particulière a été portée à l’acoustique et à la lumière afin de préserver une intimité et une réelle quiétude. Les produits créés sur place, les savons avec petits sacs à emporter et le lit « bio » soulignent la politique écoresponsable de Fontevraud. Émoustillez vos papilles au restaurant sous l’œil bienveillant du chef Thibaut Ruggeri grâce à des produits locaux de très grande qualité selon les saisons et une sélection de vins de la région. IV

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LE CAP ESTEL

JOYAU MÉDITERRANÉEN ! Le Cap Estel fait aujourd’hui partie intégrante des rares hôtels de luxe de la fameuse et belle Riviera. Son histoire et sa géographie romanesque, puisqu’il fut construit par un prince russe, s’expriment dans une délicate harmonie entre styles classique et contemporain. Situé à Eze, il constitue un véritable paradis, brillant d’élégance et surplombant la Grande Bleue à l’abri des regards indiscrets, telle une maison particulière. Votre séjour peut se répartir tel un long métrage en quatre séquences idylliques : - Le Cap, ses chambres de luxe et suites indépendantes vous offrent un panorama à 180 degrés sur la méditerranée. La suite 310 est conseillée, l’une des plus belles terrasses de la côte d’Azur de 500 m², un vrai vertige. - La Mer, offrant un cadre d’exception. - La Corniche, belle invitation à la relaxation et à la méditation, autour d’une oasis de verdure... Enfin, - Le Parc propose une réelle découverte autour de ces deux hectares de jardins aux essences méditerranéennes… Au Cap Estel, les services sont exclusifs, mêlant hardiesse technologique et tradition avec piscine extérieure d’eau douce chauffée qui se jette dans la mer. Créativité et technicité se révèlent également autour d’une table embellie par le savoir-faire de Patrick Raingeard, rendant alors un bel hommage aux saveurs méditerranéennes ensoleillées. IV

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LE ROYAL MANSOUR MARRAKECH DÉLUGE DE VIRTUOSITÉ

Véritable oasis de sérénité, le Royal Mansour est un hôtel extraordinaire mêlant toute la tradition et le savoirfaire artisanal marocain pour un séjour au cœur d’une architecture unique : déambulez dans une magnifique médina traditionnelle préservée du tumulte, avec ses bâtiments, ses cours et ses jardins entrecoupés tel un hommage à la virtuosité de ces artisans locaux. Les 53 riads du Royal Mansour, d’une à quatre chambres individuellement décorées, mêlant tradition et modernité, offrent une terrasse privative sur le toit et, pour certains, un hammam privé pour un service sur mesure et un confort absolu. Relaxez vous au Spa Royal Mansour, véritable paradis tout de blanc, fusionnant rituels marocains traditionnels et soins contemporains sophistiqués au cœur d’une flore éclatante d’une pureté extraordinaire. Que de belles tables savoureuses et raffinées ! Dégustez une cuisine audacieuse et ancestrale à la Grande Table Marocaine. Voyagez au cœur de saveurs traditionnelles riches et variées, à l’image de la Grande Table Française concoctée par Yannick Alléno, célèbre chef parisien. Enfin, goûtez au plaisir d’un déjeuner méditerranéen à l’ombre des oliviers à La Table. Une expérience unique pleine de lumière dans une résidence de rêve où le temps marque une longue pause. IV ÉCLAIRAGE TAMISÉ

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CHRISTIAN MANTEI

HOMME CLÉ DU RAYONNEMENT TOURISTIQUE FRANÇAIS Homme dynamique et ambitieux, Christian Mantei intègre l’univers du tourisme en 1985. Il occupe en 1991 le poste de directeur du marketing et de l’information chez Maison de France avant de prendre la tête de l’Office du Tourisme et des Congrès de Paris six ans plus tard. Aujourd’hui et depuis 2009, il est directeur général de l’Agence de développement touristique de la France, Atout France. Il participe à la réforme du classement hôtelier mise en place en 2009, créant la catégorie « 5 étoiles » ainsi que la Distinction Palace en 2010. Cette nouvelle exigence concrète valorise les hôtels aux caractéristiques exceptionnelles sur la scène internationale. À ce jour, 16 hôtels d’exception affichent la prestigieuse Distinction Palace. AR

LE MEURICE Surnommé « l’Hôtel des Rois », le Meurice a notamment accueilli la reine Victoria et le Maharajah de Jaipur, ainsi que le roi et la reine d’Espagne. Pendant plus de cent ans, il resta ainsi la quintessence de l’hôtel à la française. Et si les puristes préfèrent l’élégance de l’hôtel d’origine, il est difficile de ne pas être impressionné par l’entrée massive qui donne sur le jardin des Tuileries, ou par les intérieurs marbrés où fleurissent chandeliers et parquets en mosaïque. Le restaurant est l’une des plus belles tables de Paris. Le spa propose des soins à l’huile de pépin de raisin ! Les chambres sont toutes ornées de peintures d’anciens maîtres et de meubles d’époque. Les salles de bains sont gigantesques, toutes en marbre. CS

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LE ROYAL MONCEAU BLUFFANT !

Sitôt franchie l’étonnante marquise de verre rouge, on se dit que ce cinq-étoiles spectaculairement rénové n’est pas près de perdre sa longueur d’avance. Ici, pas de lobby, mais un immense salon où l’on se croise à toute heure, papillonnant de la librairie à la galerie d’art, quittant les restaurants placés sous la houlette du chef Laurent André pour une digestion au jardin, création du paysagiste Louis Benech. La petite histoire raconte que Philippe Starck aurait obtenu carte blanche et budget illimité de la part du groupe Raffles pour reprendre la direction artistique de l’hôtel... Les lustres de cristal, les enfilades de miroirs façon galerie des Glaces ou les effets Op Art quasihallucinogènes semés sur son passage dans toutes les parties communes pourraient confirmer ces dires, sans oublier le Cinéma des Lumières (cent places) ou la piscine longue de vingt-huit mètres, pièce maîtresse du Spa My Blend by Clarins. Dans les cent cinquante chambres, suites et appartements privés que compte l’hôtel, le designer a souhaité privilégier l’intime et l’émotion, en disséminant photos contemporaines, étoffes précieuses, lampes de collection, livres rares et même liasses de lettres d’amour, ou encore guitare mise à disposition dans chaque chambre. Barock’n’roll, arty, luxueux mais pas ostentatoir, Paris tient là un palace bluffant qui vibre avec son temps. CS

PA L A C E S

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GRAND HÔTEL SAINT-JEAN-CAP-FERRAT Palace mythique, d’un blanc immaculé, devenu en un siècle d’excellence et de hautes mondanités une sorte d’ambassade officielle de la Côte d’Azur. Néanmoins, nul besoin d’être riche ou célèbre, ni même un intime de la duchesse d’Argyll ou de Mme Ferras, pour être reçu comme un roi. L’établissement jouit ainsi d’une vue époustouflante sur la mer et offre l’expérience du luxe et de l’élégance dans un environnement préservé. Chaque chambre est une déclaration d’opulence : mobilier en bois exotiques, salles de bains en marbres rares, loggia ou terrasse sur la mer, piscine privée dans les huit suites de la nouvelle résidence, toutes signées par le designer Pierre-Yves Rochon, déjà en charge de la rénovation du bâtiment historique. La Villa Rose-Pierre, somptueuse résidence de 550 mètres carrés décorée par Alberto Pinto, est, quant à elle, cachée au milieu des jardins aux 400 essences de la propriété. Verlaine devait être en ces lieux lorsqu’il écrivit ses vers. Destination en lui-même, le Grand Hôtel incite moins à explorer la presqu’île du cap Ferrat qu’à lézarder au bord du “Dauphin”, sa piscine d’eau de mer, dominant la falaise et accessible par un funiculaire privé. Le soir, plusieurs restaurants proposent de goûter aux joies d’une cuisine gorgée de soleil, mais le cap gastronomique du chef étoilé Didier Aniès domine sans surprise les débats. CS

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LA RÉSERVE RAMATUELLE UN PARADIS BIEN CACHÉ

Perché dans les hauteurs parfumées, La Réserve Ramatuelle offre un tête-à-tête unique avec la nature, à savourer tous sens en éveil. Avec ses lignes épurées et ses volumes spectaculaires, l’architecture et la décoration intérieure du bâtiment ont été repensées par Jean-Michel Wilmotte, pour en faire un vaisseau contemporain, délicatement posé en surplomb de la mer. Atmosphère chic, matières naturelles, la palette subtile de nuances minérales se décline dans un camaïeu de tons ocre, blancs et sable. Flottant entre le grand bleu de la mer et l’azur du ciel, « La Voile » hisse les couleurs d’une gastronomie épurée et concentrée sur le plaisir des saveurs vraies. Fidèle à son style, le chef Eric Canino reste aux commandes d’une table réputée pour sa créativité culinaire et décline une cuisine légère comme un souffle sous les voiles d’ombrage immaculés de la terrasse, face à la Méditerranée. L’environnement exceptionnel de ce lieu favorise un bien-être profond. La vision de la mer, la nature omniprésente, tous les éléments essentiels sont réunis pour savourer le bonheur presque organique de se laisser porter par ses sensations et se ressourcer de l’intérieur à son rythme. Et pour savourer plus encore cette détente profonde, La Réserve Spa Ramatuelle vous invite à découvrir une sélection de soins et de programmes issus des dernières avancées dans les domaines de la santé, de la forme et de l’esthétique. CS ÉCLAIRAGE TAMISÉ

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C H Â T E A U X- C H Â T E A U X

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CHÂTEAU DE SAULXURESSUR-MOSELOTTE Détruire un si beau patrimoine vosgien qu’est le château de Saulxuressur-Moselotte ? Quelle inculture du propriétaire, industriel du village, et de la mairesse ! Une mairie qui promeut la beauté de ses sites culturels en plein cœur des Vosges et qui manifestement oublie que ce château surnommé le Versailles vosgien est également le fruit du génie français, et qu’au-delà même de sa destruction physique c’est toute la mémoire des grands artistes du Second Empire qui est effacée, témoignage de l’âge d’or de l’industrie textile. On se plaint de ne plus avoir de richesses et de développement mais ces derniers se situent dans le patrimoine culturel que nous ont laissé ces grands artisans de l’histoire, alors pourquoi le détruire ?

UN CHÂTEAU EN ÎLE-DE-FRANCE UNE RÉALISATION FABULEUSE

Pendant que des incultes détruisent notre patrimoine, d’autres, beaucoup plus cultivés et passionnés, construisent de nouveaux châteaux avec le savoir-faire français et les meilleurs artisans (Staff, pierre, feuille d’or, jardins …). Voici un bel exemple, le château Louis XIV, près de Versailles. Construit entre 2008 et 2011, en respectant parfaitement les règles de proportions et d’ornementation du 17e siècle, en utilisant exclusivement les matériaux les plus nobles et les techniques de l’époque.

PHANTOM 1970. Modèle disponible en boutique et sur notre e.shop 5 rue de Charonne 75011 Paris . Cour Viguès . 01 48 05 54 11 . www.petesorensen.com

GILLES ET BOISSIER

AMOUR ARCHITECTURAL ET DÉCORATIF DE CHOC Véritable tandem depuis 2004, Dorothée Boissier et Patrick Gilles, couple à la vie comme au travail, fascinent : deux approches esthétiques riches, complémentaires et à la fois contrastées pour un résultat puissant, poétique, et sur mesure. S’imprégnant de la sensibilité de chaque espace pour imaginer ce qu’il y a de plus atypique tel un véritable jeu de créativité, d’optique et de complicité. Symboles d’un véritable art de la discordance : lui affectionnant plus particulièrement les lignes rigoristes et les belles essences de bois, elle contribuant à une harmonisation fine et parfaite, des lignes plus épurées et fluides dignes de la fameuse École Starck. Leurs projets créatifs et d’intérieurs provoquent l’admiration de tous. De nombreuses boutiques de renommée internationale telles que celle de l’enseigne Moncler à Paris ont été sublimement rénovées. De même, les restaurants français tels que l’Hexagone, lieu culinaire parisien par excellence, ou Tong Yen, restaurant chinois au décor épuré et chaleureux. Ils n’hésitent pas à solliciter de nombreux artistes pour ajouter originalité et fantaisie. Ici et là, une tête de cop stylisée imaginée par Victor Ash ou des fresques aux allures de tatouage signées par Alex et Marine. Ainsi, le style Gilles et Boissier illumine, à la fois extravagant et humble, puissant et discret, élégant et subtil, d’une finesse irréprochable, réunissant, fidélisant et déconnectant. Oui, l’amour est dans le trait. IV

V TC

TERRE

CINQ S

PRÉFÉREZ LES VTC AUX TAXIS Depuis au moins trois ans, la guerre Taxi-VTC fait rage à Paris… mais un seul se démarque par sa grande qualité : Cinq S ! C’est un véritable service sur mesure de chauffeurs privés, salariés et directement formés dans l’école Cinq S. Un dynamisme unique ! Pour proposer une offre haut de gamme, CINQ S dispose de sa propre flotte d’Audi A6, ce partenariat exclusif est une première mondiale pour la marque automobile ! Toutes les berlines sont équipées d’une connexion WiFi, d’iPad, de chargeurs pour smartphones et de bouteilles d’eau. L’App vous permet de réserver un véhicule à tout moment et même pour un ami ! Pas de moyen de paiement exclusif, pour chaque course vous choisissez de régler soit via l’app par CB ou par un compte professionnel, soit à bord du véhicule. Réel service 5 étoiles : accédez aux lounges d’aéroports quelles que soient votre compagnie et votre classe de voyage grâce au partenariat développé spécialement pour les transferts CINQ S. Cinq S renvoie à une innovation de procédés développée par Toyota pour promouvoir une meilleure qualité des véhicules : « Standardiser le processus, Simplifier son accès, Supprimer le superflu des process, Scintiller, Suivre nos collaborateurs ». L’Univers Cinq S est à découvrir sans plus attendre sur l’App Store. AR

DIVINE CITROËN DS 4 ET ENVOÛTANTE DIVINE DS Véritable objet de culte depuis son lancement en 1955, la Citroën DS est encore aujourd’hui une voiture mythique se démultipliant sous toutes ses formes tout en conservant sa puissance et son charisme unique. Depuis l’atelier du concepteur Flaminio Bertoni jusqu’aux démontages-remontages artistiques des années 1990, la Citroën n’a pas fini d’être innovante et de nous surprendre. DS est tout d’abord la marque automobile premium du groupe automobile français PSA. Partez à la découverte de la DS 4, véritable concentré de raffinement et de dynamisme. Une silhouette et un toucher de route uniques afin de vivre des voyages aux sensations fortes. Allure raffinée mêlant formes athlétiques et dynamiques, matières nobles, graphisme sophistiqué, harmonie des formes et des couleurs, ambiance intérieure personnalisable. L’expression même du luxe à la française, et du design tendance et fonctionnel élaboré par le français Olivier Vincent. Une belle invitation à l’évasion ! Le concept-car DIVINE DS, berline compacte, prend des airs de sportive haut de gamme. Divinement DS ! IV

ÉCLAIRAGE

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L’ENTRÉE DES ARTISTES PIGALLE Derrière une superbe entrée imposante et intrigante en marbre, vous serez charmé par l’ambiance presque clandestine de ce bar-restaurant à la lumière tamisée. Entrez les Artistes ! Un trio de passionnés créateurs est aux commandes de ce lieu Art déco chic incontournable : des murs de briques illuminés par la lueur des bougies, une bande-son au point, des cocktails premium, une carte riche en vins 100% naturels… un vrai plaisir ! Le chef sait sublimer chaque saveur et vous propose chaque jour de nouvelles merveilles culinaires : de quoi faire des découvertes plus qu’inattendues. Pour en profiter tout au long de la nuit un DJ est là jusqu’à 5h du matin en fin de semaine. AR

EAST MAMMA

LA TRATTORIA DE NOS RÊVES ! Nouveau lieu gourmand rue du Faubourg-Saint-Antoine à Paris, East Mamma, c’est l’alliance de produits italiens extraordinaires avec une équipe chaleureuse digne des trattorias traditionnelles ! À sa tête, deux passionnés d’Italie, Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Aux fourneaux, on découvre Ciro, jeune chef prodige. Dégustez une cuisine 100% italienne dans une atmosphère feutrée : une lumière tamisée et une déco unique signée par l’architecte londonien Martin Brudnizki. Sa marque de fabrique : des cuisines ouvertes, au milieu du restaurant. Un lieu rare à Paris ! Vous serez conquis par ce petit coin de paradis. AR

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C A P I TA L I S M E É T H I Q U E

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CYRUS

LE CAPITALISME ÉTHIQUE (FONDATIONS, FONDS DE DOTATION…) Donner du sens à un patrimoine, peut-être la démarche la plus sensible à mener dans la gestion de sa fortune. Pas de sens, sans passion… parfois elle accapare le propriétaire et ses actifs et lui fait perdre sens ! Investissement et passion : deux mots en apparence contradictoire. L’investissement appelle la raison (rendement, plus value, pérennité…); La passion, c’est l’émotion, l’intuition, l’impulsion voire la folie. Passion ne rime pas avec stratégie patrimoniale et pourtant, certaines passions peuvent être fructueuses et couter peu en fiscalité. 5 à 10% de son patrimoine, mais lourd de sens et parfois de temps. Rêvez à l’art, la forêt, le vignoble, les voitures de collections et surtout être bien conseillé en visant l’excellence. Stéphan Chenderoff, associé chez Cyrus Conseil, Gestion de Fortune & Family Office

VIGNOBLE

TERRE

Jean-Christophe Mau et Cees Dirkzwager

CHÂTEAU BROWN

GRAND VIN DE BORDEAUX HAUTE-COUTURE En rouge comme en blanc, ce grand cru de Graves est reconnu comme l’un des plus grands vins de Bordeaux depuis la fin du XIXème siècle. Symbole unique du lien étroit qui a toujours existé entre la région bordelaise et les anglo-saxons, il doit son nom au riche négociant écossais John Lewis Brown. Entre renaissance et oubli, le domaine retrouve son impulsion grâce à Bernard Barthe, maître des lieux durant la dernière décennie. Enfin depuis 2004, Jean-Christophe Mau reprend toute l’histoire du vignoble, et la propriété de 59 hectares, afin de révéler le terroir de Graves et offrir une véritable ascension en qualité. Situé sur le plus ancien terroir du vignoble bordelais (qui date de 2000 ans) les Graves du Nord, Château Brown se trouve au cœur de la jeune appellation Pessac–Léognan, créé en 1987 par André Lurton, figure du vignoble bordelais. Les derniers millésimes atteignent un excellent niveau : Le rouge 2012 est un beau vin droit et frais dont le nez est caractérique de son appellation Pessac-Léognan avec des notes de cuir, de fruits noirs et de nuances florales. Le Blanc 2013 est direct et franc de goût. On adore.

G É O B I O LO G I E

EAU

LA GÉOBIOLOGIE VOYAGE DANS LE MAGMA

La géobiologie est souvent peu ou mal connue et pourtant elle se développe de plus en plus. Elle correspond à l’étude de l’impact de l’environnement sur le vivant et notamment des ondes liées aux champs magnétiques et électriques, courants d’eaux souterrains, réseaux telluriques dits « géobiologiques ». Ce sont généralement des méthodes radiesthésiques qui sont utilisées par les géobiologues pour détecter ces phénomènes. Cette connaissance des énergies dites telluriques par l’homme n’est pas nouvelle, l’implantation de nombreux temples à l’époque romaine, et même celtique, en est la preuve. L’homme a ainsi su édifier des monuments en tenant compte des forces de la terre. L’utilisation de la baguette de sourcier permet de déterminer des zones de perturbation. La géobiologie est donc une science énergétique bien connue des anciens fondateurs. Néanmoins, l’appellation « géobiologie » est quant à elle bien récente. Il s’agit alors de prendre en compte l’impact des rayonnements naturels et des rayonnements dits artificiels tels que les champs électromagnétiques. Ces champs invisibles sont généralement très présents dans nos habitats et ont un impact nocif sur l’être vivant, d’où le projet pour de nombreux géobiologues de développer une « médecine de l’habitat »… Étienne Schmidt, géobiologiste

VALENTIN AMMANN

COMMENT RÉCONCILIER L’ART ET LA SCIENCE ? Valentin est l’un des plus jeunes directeurs artistiques de sa génération, il fait partie de cette nouvelle vague d’artistes repérés en agences de communication. C’est vers l’âge de 13 ans qu’il réalise sa première image digitale, ce qui lui a permis d’apprendre à se servir parfaitement de ses outils. Il tire ses inspirations de plusieurs thématiques : la matière, la métaphysique, la philosophie. En prenant soin de se poser toujours cette question : comment réconcilier l’art et la science ?

LE SOFITEL THALASSA QUIBERON... ÉVASION ET RELAXATION

Situé en Bretagne Sud, dans un village typiquement breton, le Sofitel Quiberon Thalassa sea & spa, rénové récemment, est la référence de la thalassothérapie et du bien-être ! Laissez-vous séduire par ses 129 chambres et suites lumineuses, au style épuré et raffiné, notamment par ses luminaires de bois flotté, avec vue impressionnante sur l’Océan. Une atmosphère paisible qui se poursuit à l’institut avec ses dalles de granit et ses galets… Reconnu internationalement, le centre de thalassothérapie vous assure un espace détente de 2 000m² avec bassin à remous extérieur (presque dans la mer) ! Le grand luxe à Quiberon est la piscine d’eau de mer chauffée à 29°C, longue de 25 mètres, donnant l’impression de nager en plein océan. Profitez de l’expertise de vrais professionnels pour retrouver vitalité et beauté avec des soins adaptés à votre profil et vivez un véritable « lâcher-prise » tonifiant, relaxant ! C’est au restaurant la Presqu’île que vous vous laisserez charmer par des produits locaux de saison et cuisinés à la minute par le chef Patrick Barbin, le tout dans une atmosphère chaleureuse avec un magnifique panorama sur l’horizon breton. IV

...EN JEEP GRAND CHEROKEE Partez à l’aventure au volant d’une Jeep d’exception. Empreint d’un héritage légendaire, le nouveau Grand Cherokee est idéal pour des aventures hors des sentiers. IV

CROISIÈRE

EAU

LE PONANT

LUMINEUSE CROISIÈRE AU CŒUR DES CARAÏBES… Tous à bord ! À la découverte de lieux paradisiaques, de bancs de sable immaculés et ombragés par quelques cocotiers et palmiers au milieu d’une eau cristalline. Le Ponant, majestueux trois mats de 88 mètres de long, emblématique de la compagnie française PONANT, séduit par sa beauté et sa décoration des cabines aux tons bleus et blancs. Alliant le charme d’un voilier racé et le confort d’un yacht privé, vous offrant ainsi une expérience unique remplie d’émotion et d’aventure. Avec seulement 64 passagers, Le Ponant est idéal pour une atmosphère intimiste et conviviale, loin de la foule des autres croisières. En soirée profitez d’un cocktail au Salon Emeraude avant de plonger dans la Grande Bleue depuis la Marina ou d’assister aux appareillages sous voile depuis le pont Soleil de 400m², lieu plein de vie, où il fait bon respirer l’air marin en admirant un magnifique coucher du soleil… Les soirées sont festives au charmant piano bar. Embarquez au paradis accompagné d’un personnel d’une grande hospitalité ! IV ÉCLAIRAGE TAMISÉ

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CROISIÈRE

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THALASSO

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LE SOFITEL THALASSA SEA & SPA D’AGADIR

LE SOFITEL THALASSA SEA & SPA BIARRITZ LE MIRAMAR

Le long d’une plage privée, face à l’océan Atlantique, le Sofitel Thalassa Sea & Spa d’Agadir vous invite à vivre une expérience mémorable, hors du quotidien mais au cœur d’une atmosphère douce typiquement marocaine, à l’image de son paisible bassin de nage et de son prodigieux petit-déjeuner. Le resort propose 173 chambres dont 44 suites à la décoration contemporaine riche de ses traditions, toute la magie de l’Orient mêlée au confort de l’Occident afin de vivre un unique et beau voyage.

Situé sur la côte basque, cet hôtel thalasso vous accueille dans une architecture singulière, en forme de pyramide, au bord de la mer. Un séjour ressourçant dans le Biarritz cosmopolite ! Des chambres disposant de balcons plongeant sur la côte et l’ambiance trépidante de la ville de Biarritz. Le centre de thalassothérapie : soins sur mesure, lagons de relaxation, piscines intérieure et extérieure chauffées surplombant l’océan, sauna, hammam aux senteurs d’eucalyptus pour faire le plein de vitalité !

Un endroit idéal pour relaxer le corps et l’esprit ! Des soins, massages et bains thermaux prodigués par des professionnels, thérapeutes et coachs sportifs pour une totale remise en forme. Un univers enchanteur. IV

On apprécie en toute sérénité l’excellence d’une cuisine traditionnelle du Sud-Ouest riche et variée ou allégée, aux couleurs de la mer, dans une ambiance décontractée au bord de la piscine. IV

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QUIÉTUDE AU RYTHME DE LA MER !

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BAHAMAS BEST ADDRESSES Ce beau livre de voyage est une bouffée d’oxygène dans un monde qui manque vraiment de passionnés et de créateurs. Les Bahamas : ce sont tout d’abord des plages (certainement les plus belles du monde), un peuple accueillant et un climat très agréable toute l’année. Nous avons donc sélectionné les plus belles photos en leur laissant une large place et les meilleures adresses d’art de vivre. Alors découvrez au plus vite les 700 îles des Bahamas. FR

En librairie et sur 8EXTRA.COM

LE PALAIS BULLES Le Palais Bulles de Pierre Cardin, l’une des architectures les plus extravagantes de la côte d’Azur, est mis en valeur par JeanPascal Hesse dans son très beau livre.. FR

YACHT TESSIER

RÉMI TESSIER, DESIGNER DE PETITS BIJOUX MARINS POUR UNE ESCALE DE RÊVE

Imaginant d’abord des boutiques de luxe avant de se passionner pour les aménagements privés tels que les yachts, cet insatiable architecte part à la conquête de nouvelles émotions et de la perfection, il figure ainsi aujourd’hui comme l’un des designers de yachts les plus convoités au monde. Ses créations sont infiniment liées à la spontanéité naturelle de ses rencontres. De son passé d’ébéniste, il garde une passion pour la précision et la rigueur de ses travaux, mêlant luxe et raffinement des matières premières. Il affine et réaffine avec élégance les espaces, offrant alors un confort unique mêlant technicité et bienêtre, à l’image des yachts Squall et Zéfira, au lumineux décor plein d’harmonie. Le bois reste la matière phare de l’architecture, qu’il manie sous toutes les coutures afin de créer une lumière tamisée et sensuelle. Selon son utilisation, le bois est blanchi, verni, brossé, poli et lavé puis souligné par un verre gravé, un miroir, un éclairage ou un cuir clair. Des espaces modulables alliant ombres et lumières grâce à des jeux de panneaux coulissants, des assises qui pivotent ou glissent sur des rails. Parcequ’il est un passionné d’art contemporain, l’art s’intègre aussi pleinement dans les lieux, à travers ces perspectives harmonieuses et épurées. Une maison de rêve qui scintille au gré des vagues… IV

AIR FRANCE Voyagez à bord d’Air France Premium Economy dans une belle bulle de confort avec des cabines spacieuses et élégantes. Une belle conciliation entre Business et Economy ! AR

TAIPEI BY EVA AIR UNE EXPÉRIENCE ÉGAYANTE À L’AÉROPORT !

Arrivant à Taipei, partez à la découverte de quatre lounges d’aéroports aux concepts originaux signés Eva Air : un espace de détente complet vous attend au Garden en savourant une cuisine thaïlandaise raffinée, l’atmosphère y est lumineuse avec son haut plafond. En route vers un monde futuriste au lounge The Infinity, sa décoration marquée par des murs ondulés et des plafonds illuminés. Des rêves étoilés au lounge The Star, un bel éclairage recréant un lever et un coucher du soleil telle une atmosphère romantique. Enfin, dessiné tel un authentique paysage urbain, The Club propose un environnement très apaisant au design contemporain. À chacun ses envies ! IV

HÉLICOPTÈRE AGUSTA LIMOUSINE DU CIEL

C’est en 1965 que tout commence le constructeur italien Agusta lance une grande étude pour déterminer les besoins du marché en termes de performances d’hélicoptères. En 1999 Agusta fusionne avec le groupe britannique Westland pour faire entrer le design et le luxe dans ses appareils. La version Grand New Da Vinci est l’exemple marquant de cette ouverture. Cet hélicoptère se révèle particulièrement séduisant pour la clientèle d’affaires et VIP : l’intérieur a été aménagé par Rémi Tessier selon les valeurs du luxe, les fenêtres sont grandes, ce qui en fait un appareil idéal pour les virées touristiques. Tout a été insonorisé afin de vivre un voyage paisible. IV

TO P C O M PA G N I E

AIR

LA COMPAGNIE

VOYAGE VIRTUOSE EN CLASSE AFFAIRES Pour tout voyageur qui cherche une transatlantique dans un cadre mêlant confort et service exclusif, La Compagnie, lancée par Frantz Yvelin en 2014, est l’idéal ! La Compagnie propose un vol régulier Paris-New York 100% classe affaires à prix maîtrisé ! Profitez d’une cabine élégante de 74 sièges dans les tons bleu pastel et gris, laissez-vous guider par un personnel de bord efficace et discret. Disposez d’un espace totalement privatif et confortable grâce à des sièges intégrant prises USB et prise de courant, pouvant s’incliner à 180 degrés. Sur l’axe Paris - New York appréciez un repas aux saveurs subtiles et une carte des vins étonnante. Sans oublier de terminer par un très bon calvados comme un clin d’oeil aux origines de Frantz Yvelin. Vivez une expérience complètement divertissante en plein ciel : des grandes tablettes tactiles individuelles vous offrent presse, films et séries, playlists musicales et suivi de vol… Un accès internet WiFi étant mis à disposition afin de rester connecter sur toute la ligne. Bon vol ! IV

TO P C O M PA G N I E

AIR

JET

DASSAULT FALCON JET ENVOL CHIC ET INTEMPOREL

« Chaque fois qu’un avion est beau, il vole bien », affirmait Marcel Dassault, fondateur français de Dassault Aviation. C’est sans doute pour cette raison que les jets privés Falcon se reconnaissent directement à leur élégance et à leurs formes raffinées. Des avions offrant un confort unique en plein ciel. Le saviez-vous ? Le Falcon 7X est le premier avion d’affaires au monde à être équipé de commandes de vol entièrement numériques ! Il est considéré comme l’un des plus beaux avions avec sa silhouette magnifique en vol conçue par le designer Francis Laurens. Libre à vous de choisir vos itinéraires. Échappée belle ! IV

BELLES PLAGES

FEU

HARBOUR ISLAND PAR INDIA HICKS

Lorsque je pense à ma vie sur l’île je m’imagine courant sur la plage de sable rose avec mes chiens. Dans mon dos se trouve la petite ville après les dunes, encore endormie et baignant dans le crépuscule de l’aube. La grande partie de l’architecture est héritée de la fin du XVII ème siècle et la vue depuis le port n’a presque pas changé depuis les deux derniers siècles. Mais l’idée seule que cette petite île ne puisse jamais changer est désuète. Dans l’oubli nous avons tant à perdre alors qu’en préservant cet héritage, nous avons tant à gagner. IH

HOTEL MAIA

UN PARADIS INÉDIT AUX SEYCHELLES ! Derrière de hauts murs qui protègent jalousement l’entrée se cache le Maïa. Nichées dans les jardins qui sont parmi les plus beaux du continent africain, 30 villas avec piscine à débordement privée et à l’ambiance délicieusement intimiste, surplombant l’Anse Louis aux plages de sable blond sertie de blocs de granit, vous offrent une vue à couper le souffle. Chacune d’elles met à votre disposition un majordome attitré pour un service personnalisé et discret. Au Spa, griffé « Omorovicza », vous vous abandonnerez avec délectation aux mains expertes des masseuses, balinaises de surcroît. En résumé, tout dans ce lieu où règnent luxe, calme et volupté est fait pour « Être soi-même ». CS

SANTÉ

FEU

COSMÉTIQUES BY BERNY

L’ORTHODONTIE MODERNE DE L’ADULTE

Biafine Solaire. Une formule lait spray solaire très haute protection 50+ pour toutes les peaux, contre les coups de soleil et les dommages cutanés à long terme grâce à son système performant et photostable de filtres anti-UVA et UVB et son puissant antioxydant d’origine végétale. La protection anti-UVA est essentielle : les rayons UVA, bien que ne provoquant pas de brûlures, ne sont pas moins dangereux (vieillissement prématuré de la peau, cancers…). L’indice 50 est devenu la norme afin de bronzer intelligemment et durablement. Fini les crèmes opaques et pâteuses, Soleil Biafine vous assure une crème plus qu’efficace sans parfum, non grasse et non collante ! B

Vous souhaitez retrouver un sourire plein d’harmonie, très esthétique ? C’est possible aujourd’hui grâce à un traitement d’orthodontie rapide et invisible. Avec le temps, des chevauchements dentaires peuvent apparaître et s’aggraver. Cependant, beaucoup de personnes restent réticentes à l’idée de débuter un traitement car celui-ci peut être contraignant (durée du traitement, fréquence des rendez-vous, difficultés d’élocution...).

QUELLE CRÈME SOLAIRE CHOISIR POUR CET ÉTÉ ?

UN TRAITEMENT INVISIBLE ET RAPIDE PAR BRICE SAVARD, PARIS

Le chirurgien-dentiste Brice Savard souligne les bienfaits d’une nouvelle technique dentaire qui permet de réduire la durée d’un traitement d’orthodontie et d’en faciliter son déroulement : les corticotomies. Il s’agit d’une technique chirurgicale qui permet d’accélérer le déplacement dentaire. BS

V O YA G E D A N S L’ H I S TO I R E

VIP

500 ANS APRÈS GONZAGUE SAINT BRIS REFAIT LA TRAVERSEE DES ALPES DE LEONARD DE VINCI Il était une fois l’histoire de l’amitié d’un souverain et d’un génie. Elle mérite d’être ressuscitée en 2015, cinq cents ans après qu’elle eût commencé par la rencontre à Rome du roi-chevalier et du génie de l’Italie. En 1516, invité par François Ier à venir en France résider à Amboise, Léonard de Vinci traverse les Alpes à dos de mulet, avec dans des sacoches en cuir ses trois chefs-d’œuvre : la Joconde, le Saint Jean Baptiste, et, la Sainte Anne. Léonard a 63 ans, parti de Rome, il s’enfonce dans ce qui est aujourd’hui la vallée d’Aoste, qui ouvre le chemin sur les premiers contreforts du Mont Blanc, permettant d’atteindre Saint-Gervais, passage obligé, la vallée de Montjoie, Léonard de Vinci a donc gravi le col du Bonhomme, empruntant le chemin millénaire des muletiers et la voie romaine de Notre-Dame de la Gorge, haut-lieu de recueillement des voyageurs. Sur les sentiers escarpés le maître toscan ne cesse sur les feuillets du carnet de cuir attaché à sa ceinture, d’esquisser, de croquer, de dessiner le paysage grandiose qui se déroule devant ses yeux. À lui s’impose au début du printemps le spectacle hallucinant et brutal de la fonte des neiges, chutes d’eau et cataractes. En arrivant au refuge à Saint-Gervais et en contemplant ses dessins qui restituent le ruissellement furieux, il comprend que la fin du monde viendra par la submersion des eaux. Dans le théâtre des Alpes, le génie met en scène dans son œuvre la fulguration inouïe et prémonitoire de la fin des temps. Les monts, les chutes, les pics, les ravins, les cavités profondes sont partout dans les fonds de ses tableaux. Au Semnoz, le plus beau belvédère d’Europe, qui donne sur la chaîne des Alpes et la majesté immaculée du Mont Blanc, il élabore sa théorie du bleuissement des lointains. De sa main magicienne sur l’ivoire du parchemin, au sommet de son art, il écrit : « Notre corps est au-dessous du ciel et le ciel au-dessous de l’esprit. » Ce voyage m’a fait rêver depuis l’âge de treize ans quand mon père, propriétaire du Clos Lucé d’Amboise, dernière demeure de Léonard de Vinci, pour mon anniversaire m’a fait ce merveilleux cadeau : « Va dormir dans le lit de Léonard ça te donnera des idées. » Ce voyage j’ai pu le réaliser moi-même dans les mêmes conditions et à dos de mulet filmé par un drone en novembre 2014 pour célébrer en 2015 les cinq cents ans de 1515 où François Ier devint roi, où il invita en France Léonard rencontré à Bologne et où il gagna les 13 et 14 septembre la bataille de Marignan. Gonzague Saint Bris

ème

A R T : L’ A R T C U L I N A I R E

VIP

ALLÉNO PARIS

« L’ART FAIT PARTIE DE MA VIE AU QUOTIDIEN » Faisant partie des plus grands chefs du monde depuis 2007, Yannick Alléno se distingue pleinement par son talent d’imagination culinaire. Précurseur d’un nouvel art saucier, il fait entrer les sauces dans une certaine modernité, leur promettant un bel avenir gustatif. Un bel hommage aux sauces créées au cours des derniers siècles et tombées en désuétude ces dernières années : « L’alimentation suit toujours l’évolution humaine, il ne faut pas oublier la source qui est la maîtrise du feu, mais la cuisson parfaite n’a été maîtrisée qu’en 1990 ! » Technicité et historique des sauces qu’il partage à travers son nouveau livre « Sauces, réflexions d’un cuisinier » en collaboration avec Vincent Brenot : « La sauce c’est le verbe de la cuisine française, elle assure une harmonie nécessaire entre les éléments du plat. » Pour obtenir une cuisson parfaite, Yannick Alléno a pris le temps des découvertes, notamment lors de visites champenoises, en étudiant le cognac et sa fermentation : « Le terroir ne peut s’exprimer qu’à travers des produits fermentés, la fermentation donnant le goût. La sauce, ce sont des éléments aromatiques que l’on cuit ensemble à chaud, il s’agit d’abord d’extraire point par point le goût des aliments individuellement, puis il faut réduire à froid, révélant ainsi la minéralité et la salinité naturelle. Enfin, il faut assembler les extraits pour créer des sauces modernes. La sauce vient de "Salsus" en latin, signifiant "qui a du sel", j’évite ainsi l’addition supplémentaire de sel. » Des sauces légères, gourmandes, subtiles et puissantes qui subliment tous les plats ! Yannick Alléno partage ses nouvelles créations culinaires et promeut sa vision de la cuisine française par le biais de nombreux concepts et adresses à travers le monde. À cette image STAY (pour Simple Table Alleno Yannick) à Taipei, Pékin et au Sofitel Paris le Faubourg et le mouvement culinaire Le Terroir Parisien. Ce dernier donne naissance au premier label des chefs franciliens « Des produits d’ici, Cuisinés ici », valorisant des produits locaux de grande qualité. Depuis le 1er juillet 2014, à côté du Grand et du Petit-Palais, le Chef multi-étoilé s’installe dans son propre palais bordé de verdure : Alléno Paris. « En tant que chefs cuisiniers nous avons le devoir de promouvoir la très grande gastronomie parisienne à l’échelle mondiale tout en préservant l’identité française. » IV

PEINTURE

ART

JAN DILENSCHNEIDER

RELIEF D’UNE PEINTURE TRÈS LIBRE ET ÉMOTIONNELLE Jan Dilenschneider, artiste américaine partageant la plupart de son temps entre New York et son atelier de Long Island, présente ses prochaines œuvres cet été, comme depuis deux ans, à la Galerie Pierre-Alain Challier au cœur du Marais à Paris. Ses expositions connaissent un véritable succès avec une thématique toujours particulière et intrigante inspirée de l’air du temps. Cette année, la liberté d’expression est à l’honneur à travers ses peintures, toujours en harmonie avec la nature tel un bel hommage à tous ces hommes et femmes qui se sont battus pour cette liberté aujourd’hui en péril.

UNE FERVENTE PASSION POUR LA PEINTURE Jan Dilenschneider a toujours aimé la peinture, sa mère et sa sœur étant également artistes, elle affirme même que cette passion est « contagieuse ». Cette fibre artistique est née depuis son plus jeune âge. Diplômée de l’Ohio State University, elle a également étudié dans de prestigieuses écoles telles que la North Shore Art League à Chicago, la National Academy of Design de New York, et Silvermine Center dans le Connecticut. Pour l’artiste, l’éducation artistique se forge spontanément, et est infiniment liée aux rencontres, au monde extérieur qui l’entoure et qui ne cesse de l’inspirer.

L’ART SYNONYME DE JOIE ET DE LIBERTÉ : UNE EXPRESSIONNISTE À LA PALETTE IMPRESSIONNISTE Jan Dilenschneider puise dans son travail artistique du bonheur par sa réceptivité émotionnelle à ses paysages, symbole du vivant par excellence et du temps qui passe : « L’art est un véritable bonheur dans ma vie, j’aime voir les choses que d’autres ne peuvent pas voir. Mon inspiration vient du monde qui m’entoure, je note les jeux de lumières, les couleurs, les reflets du ciel sur l’eau. Voilà le secret d’un bon paysagiste. »

PEINTURE

ART

La peinture est en quelque sorte de la méditation pour l’artiste : « Quand vous peignez, c’est l’esprit créatif qui travaille, il se base sur toutes les belles choses que vous avez pu voir toute votre vie. Je pense que mes peintures sont devenues plus dynamiques, plus passionnées. » S’opère également un doux mélange d’art figuratif et d’art abstrait, ses paysages sont de plus en plus abstraits. L’artiste utilise également une nouvelle technique dans son art : « Le grand changement est l’utilisation de la perspective atmosphérique, j’adore peindre des scènes brumeuses, elles ajoutent un mystère qui encourage le spectateur à essayer de deviner. » L’utilisation de l’abstrait est une part de liberté pour Jan Dilenschneider.

LIBERTÉ ARTISTIQUE EN PÉRIL Liberté, ce mot magique, l’essence même de l’homme et du travail artistique de Jan Dilenschneider, est pourtant dans la tourmente. Inspirée par les mouvements à Paris cet hiver, l’art est selon elle également un bon moyen de s’exprimer : « En parlant de la liberté dont les artistes ont besoin pour créer, je trouve cette liberté pour moi-même, ou par exemple, les arbres sont de couleur pourpre, le ciel et les montagnes sont de couleur rose. Les artistes ont la possibilité de mettre en évidence un point de vue par l’intermédiaire de leur travail artistique exposé. Je pense qu’ils ont l’obligation que s’ils le souhaitent. J’ai choisi d’utiliser mes expositions pour que les gens réfléchissent sur certains points. » L’artiste s’attache également à protéger les écoles d’art en voie de disparition ainsi que les artistes opprimés, pour qu’ils puissent s’exprimer en toute sécurité par l’intermédiaire de The Janet Hennessey Dilenschneider Scholar Rescue Award in the Arts : « Je me suis inspirée de ce programme de sauvegarde des écoles d’art également, j’ai d’ailleurs sauvé une femme artiste et sa famille de Syrie cette année, nous ne pouvons pas sauver le monde à nous tout seuls mais nous pouvons au moins sauver une personne à la fois. » Jan Dilenschneider, une belle nature dont la liberté artistique révèle la beauté de la vie simplement. IV

GALERIE PIERRE-ALAIN CHALLIER Aménagée par le designer Christophe Pillet, dans d’anciens ateliers, la Galerie Pierre-Alain Challier, située au cœur du Marais, à deux pas du musée Picasso, est au centre de la rue Debelleyme depuis 2007. Bénéficiant de 4 étages, 8 à 10 expositions y sont présentées chaque année. La galerie défend le travail de jeunes artistes français et étrangers, parmi eux : Bernar Venet, Jean-Pierre Raynaud, Hubert Le Gall, Nils-Udo.

SARAH ROBINE

TALENTUEUSE PHOTOGRAPHE DE LA VIE D’ARTISTES Travaillant et vivant entre Paris et Bordeaux, Sarah Robine reçoit dans les années 1990 une double formation de plasticienne et de comédienne avant de se plonger au cœur de la vie des artistes et de leurs créations, notamment Robert Kéramsi et Ernest Pignon, en photographiant leurs visages expressifs.

SOPHIE REYNAUD

BELLE ET LUMINEUSE ÂME ARTISTIQUE Sophie Reynaud, artiste peintre française, illumine et éveille les âmes sensibles. Une beauté de l’âme qui se répand telle une flamme mystérieuse sur ses toiles : « Tout a commencé il y a dix-sept ans lorsque j’ai rencontré Robert Combas. Un véritable défi, mais je voulais prouver à moi-même et à Robert par amour ce que j’étais capable de faire ! » La plus importante mission de l’artiste selon Sophie Reynaud est de faire découvrir la beauté du monde et de véhiculer des énergies positives : « Aujourd’hui, beaucoup d’artistes s’inspirent de ce qu’il y a de laid, et cela influence beaucoup les personnes, cela rabaisse les énergies. Alors qu’un artiste doit rehausser les énergies. C’est un médium, il doit donner des ailes et non pas traumatiser les esprits et les ancrer dans la peur. » La peinture, c’est de la méditation, tel un véritable apaisement. Une peinture très intuitive où la réflexion n’est pas le moteur de la créativité. L’unique pouvoir étant celui de l’imagination et de la sensibilité : « je médite une heure avant de peindre, il faut que mon mental soit au repos et je travaille surtout avec le tube. » Liberté ! Le maître mot de Sophie Reynaud tirant toute sa créativité de la profondeur de son âme afin de « percer une énigme ». Le respect du vivant : l’essentiel d’une vie ! Ce qu’il y a de plus beau ? : « C’est la nature, l’Amour, la création et surtout la grande Création. » IV

CRÉATIONS DESIGN STUDIO

ARCHITECTURE INTÉRIEURE ET DÉCORATION Hôtels, résidences privées, hôtels particuliers... Meubles contemporains et de style revisités. Canapés velours épais, assises mœlleuses en plumes. Sculptures résine, pierre et bronze. Huiles abstraites sur toile. Luminaires contemporains. creations@designstudioparis.com

LAURENCE BONNEL L’ART DU MOUVEMENT

Laurence Bonnel a toujours été attirée par l’art, notamment par le dessin, mais c’est un professeur qui déclenchera définitivement cette passion. Tout naturellement elle adoptera la sculpture comme moyen d’expression, qui pour elle est une rencontre entre la ligne, la matière et l’idée. Fascinée par l’individu se dressant contre le temps et les certitudes, en confrontation avec l’Autre et soi-même, l’humain est très présent dans son travail.

VOYAGER EN 7 QUESTIONS - Train ou avion ? Avion - Valise ou sac de voyage ? Valise - Mer, campagne ou montagne ? Mer - Votre astuce beauté en voyage ? Illumino Face Oil de Colbert MD - L’hôtel qui vous ressemble ? Alila Villas Soori à Tabanan en Indonésie

Si l’artiste a délaissé les lignes épurées elle explore à présent la duplication et le dynamisme. Une figure équilibriste dont elle capte l’instable traversée en explorant, par duplication des formes, la notion de passage d’un état physique et émotionnel à un autre. Attirée par le travail d’artistes tels Duchamp, Brancusi, Freud ou Rodin, son travail s’inscrit dans la continuité de ces maîtres. Jouant avec les angles de vue, elle cherche à capter la quintessence du mouvement. Un questionnement qui a sans nul doute déterminé le choix de ses sujets CS

- Un restaurant d’hôtel que vous aimez particulièrement ? Le 1947 à Courchevel - Un bar d’hôtel où passer un bon moment ? Le Ides Bar du Whyte Hotel à Brooklin

LA SELECTION HIGH TECH BY ARNAUD HELIOS Le casque sans fil à l’énergie solaire. Excellent rendu des basses (même à pleine puissance), sans fil, confortable, admirable autonomie et rechargeable à l’infini…tant qu’il y aura du soleil. Par le français EXOD - 249 €

XPERIA Z4 TABLET La tablette puissante et furieusement design. Toute en finesse, étanche, excellente capacité technique et élégante optimisation d’Android : le compagnon multimédia idéal. Par Sony - 599 €

JUNE Le bijou intelligent qui mesure avec précision les UV reçus par votre peau. Sur votre smartphone l’application vous indique votre exposition en temps réel et vous soumet, suivant votre type de peau, des recommandations pour vous protéger. Par le français Netatmo - 129 €

RE La mini-caméra bien pensée. En forme de periscope l’appareil sa mani parfaitement à une main : un bouton sur le dessus pour déclencher la prise de vue, un bouton sous l’objectif pour le mode ralenti, une connectivité Wifi pour le transfert des clichés. Simple, efficace, de grande qualité !

Par HTC - 169 €

ASUS ZENBOOK UX305 L’ultra-portable, ultra-accessible. Poids plume, élégant châssis entièrement aluminium, autonomie de 6h, stockage SSD… Décidément un appareil plein d’atout. Par Asus - 600 €

LA SELECTION HIGH TECH BY ARNAUD

BIONIC BIRD Le petit drone sans hélice de 9 grammes seulement prend son envol comme un oiseau. Discret, inspiré par la nature, le Bionic Bird se fond dans l’environnement et ne présente aucun danger grâce à sa petite taille. Par le français MyBionicBird - 119 €

YOTAPHONE 2 Le smartphone à deux écrans. À l’avant un LCD, à l’arrière un écran à encre électronique qui affiche vos informations et notifications sans débloquer votre téléphone. Étonnant, pratique et unique. Par YotaPhone - 599 €

SLEEPCOMPANION L’ampoule connectée qui prend soin de votre sommeil. L’application mobile collecte vos données nuit après nuit, l’ampoule se synchronise avec votre rythme biologique naturel et produit la lumière dont vous avez besoin au bon moment pour un réveil tout en douceur. Par le français Holî - 79 €

H O R LO G E R I E

SHOPPING

FOB PARIS

ESPRIT VISIONNAIRE ET CRÉATIF ! Créée à Paris en 2011 par trois amis, Fob Paris réinterprète des pièces intemporelles de l’horlogerie et de la bijouterie. La marque évolue dans un univers alliant élégance et harmonie, où les lignes sont infinies. Ces créations incarnent la vision de ses trois fondateurs et du savoirfaire de ses artisans parisiens. De nombreuses offres créatives autour de la montre de poche, signature de la marque, montres bracelets, pendentifs, manchettes, bijoux qui symbolisent cette marque de mode unique. Pour la collection Rehab, Fob Paris réhabilite la montre de gousset en un accessoire élégant, moderne et singulier. Le modèle Rehab 50 or allie raffinement, légèreté et mécanisme apparent de grande qualité. AR

HUAWEI WATCH

L’ESTHÉTIQUE CONNECTÉE Sobrement appelé Huawei watch, cette montre connectée illumine par sa forme ronde et son cadre de verre Crystal Sapphire. Son design est intemporel et haut de gamme. Bien loin d’être un gadget, cette montre intelligente est avant tout un bijou. En un clin d’œil à votre poignet, restez connecté : messages, appels, recherches web… AR

BAGAGERIE

SHOPPING

BAGAGERIE LONGCHAMP

ADRESSE LÉGENDAIRE SYMBOLE DU SAVOIR-FAIRE FRANÇAIS C’est au cœur de la capitale, en 1948, que débute l’une des plus extraordinaires histoires de la maroquinerie. Longchamp doit en effet son existence et sa renommée internationale à l’audace d’un buraliste parisien, Jean Cassegrain, révolutionnant l’univers des accessoires du tabac et notamment des étuis en cuir. Ainsi, de génération en génération, le luxe et l’artisanat sont devenus des valeurs clés de l’enseigne, mêlant ainsi qualité des matières premières et originalité des créations. Longchamp est passé maître dans la sélection des beaux cuirs, s’associant ainsi aux meilleures tanneries d’Europe tout en conservant l’héritage de la famille Cassegrain et son savoir-faire artisanal d’excellence. AR

VOYAGES BY MARIE-ANGE HORLAVILLE

AILLEURS, SOLEIL, DÉPAYSEMENT, NEW YORK, HONG KONG, CALA ROSA OU VENISE. SOUVENIRS OU FANTASMES. QUELQUES IDÉES POUR RÊVER OU PARTIR. 1. Vélo Le Flâneur d’Hermès 8 900 € avec sacoche en taurillon Clémence 2 900 €, pompe à vélo et trousse à outils 650 €

5. Bague Lydia Courteille en or jaune, argent, bois, corail doré, diamants bruns et blancs 22 000 €

2. Étole Molena multi attitudes en cachemire et soie 220 €

6. Louis Vuitton, les City Guides 2015 30 € (le guide)

3. La montre Montblanc Tourbillon Cylindrique Géosphère Vasco da Gama 270 000 €

7. Globe terrestre Malteran 8. youtube.com/necplustra

4. Parfum de valise « Plume voyage » 88€

ÉPICERIE FINE, THÉ : 8 EXTRA

Un extra de saveurs, un extra de sensualité, un extra d’humanité. Doté de vertus légendaires, le thé est l’une des boissons les plus consommées au monde mais ce n’est pas n’importe quelle boisson. L’essentiel est de comprendre toutes les émotions et la passion qui entourent ce monde si spécifique riche de secrets. Le thé nous procurant des bienfaits extraordinaires sur notre corps, notre âme, et notre esprit. Il nous transcende et nous inspire. Voilà de belles raisons de fonder une marque de thé. 8EXTRA.COM

GASTRONOMIE

SHOPPING

LA TRUFFE BLANCHE D’ALBA JOYAU DU PIÉMONT…

La truffe d’Alba (Tuber magnatum pico) est la plus célèbre. Récoltée en Italie de septembre à décembre, elle n’est autorisée à la commercialisation qu’entre octobre et décembre. Comme toutes les truffes, elle ne se lave pas mais se brosse. Son arôme puissant et particulier sublime la gastronomie avec quelques grammes seulement. Elle se consomme crue, tranchée en lamelles ou râpée en copeaux sur un plat chaud (risotto, œufs, pâtes…). Alba détient aussi le record de la plus ancienne Foire de la Truffe blanche, une foire riche en événements qui se termine par une “Vente aux enchères Mondiale”. Un rendez-vous international à ne pas manquer qui a lieu au Château de Grinzane, auquel participent en direct d’autres villes du monde de Paris à Hong Kong, en passant par Moscou, Londres, Tokyo, New York, Los Angeles. La manifestation vise à promouvoir l’excellence de la truffe blanche d’Alba en Italie et à l’Étranger. Les enchères record n’y sont pas rares comme en 2010, où 13 truffes ont été vendues pour un total de 307,2 mille euros. “L’Exposition œnogastronomique Alba Qualità” complète cette manifestation avec plus de 100 stands où le visiteur a la possibilité d’ acheter et de découvrir les autres saveurs du territoire des Langhe et Roero : pâtisserie artisanale, fromages, charcuterie et vins (Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Barbera...) qui ont contribué à rendre célèbre ce territoire... une raison de plus pour visiter cette splendide zone du Piémont. CS

GASTRONOMIE

SHOPPING

STURIA

CAVIAR D’EXCELLENCE ET D’ÉLÉGANCE … Sturia, maison haute couture créatrice d’un caviar sur mesure en association avec Sturgeon, premier producteur de caviar en France, offre de nombreuses surprises culinaires à tous les gourmands et amoureux de caviar. Le Sturia Vintage est une gamme alliant finesse et fermeté des grains et harmonie fruitée et iodée des saveurs pour un plaisir sans fin digne des plus grands caviars… Le Sturia Origin est puissant et raffiné, à déguster seul, à la cuillère ou accompagné d’une vodka frappée… Idéal pour les préparations culinaires chaudes ou froides, il sublimera les poissons et même les fromages. Le Sturia Oscietra, mêlant caviar délicat et sensuel et notes de fruits secs, est exceptionnel. Étant issu d’une production exclusive d’esturgeons Gueldenstaedtti, il libère un arôme unique et raffiné. Enfin, le Sturia Oscietra Grand Cru est une sélection d’exception réservée aux privilégiés et fins connaisseurs. La luminosité et la fermeté de ses grains rares en font un moment unique de dégustation à la cuillère, à accompagner d’une coupe de champagne ! Pour un voyage gastronomique d’excellence en première classe, Air France s’est associé avec Sturia pour offrir aux voyageurs gourmets un caviar symbole de l’art de vivre à la française… IV

BEAUX LIEUX

D E S T I N AT I O N S

LIEUX PRESTIGIEUX PAR 20 000 LIEUX Véritable leader en Europe, 20 000 Lieux est une agence d’un nouveau genre dans la location de lieux privés pour le cinéma, la télévision, la publicité et l’évènementiel. Créé en 1994, le département tournage offre une prestation personnalisée et un service complet. Ce projet est né il y a 20 ans à l’initiative du fondateur Nicolas Courson. Leur concept : dénicher les endroits les plus insolites et atypiques pour les proposer aux réalisateurs de longs métrages tels que Woody Allen, Luc Besson… mais également aux créateurs de mode tels que Thierry Mugler, Dior… Lofts, maisons, appartements, « relookage » de lieux classiques : la liste est exhaustive et constante, faisant de 20 000 Lieux la première agence de location de lieux privés principalement en France ! Son catalogue d’environ 3 000 références se compose de domaines extraordinaires avec un intérêt particulier pour ceux ayant marqué l’histoire de l’architecture, où la « déco » prend une dimension nouvelle et importante (Le Corbusier, Guimard, Garnier, Alvar Alto…). Vous pouvez choisir très précisément ce qui vous fascine, et vous le réapproprier : d’un appartement haussmannien à une maison des années 1930, 1940 ou 1970, le temps marque une pause chez 20 000 Lieux. Fort de ce succès est né le département 20 000 Lieux Immobilier par lequel Nicolas Courson a eu l’ingénieuse idée de donner la possibilité aux propriétaires de son fichier de proposer à la vente certains de leurs biens. Le fil conducteur étant de vendre des biens de prestige avec une préférence pour le charme français. IV

LA MARBRERIE DE L’EMPERADOR ARTISTES MARBRIERS

Marbres, granits, pierres ; des matériaux naturels aux beautés infinies et à la résistance imbattable. Manipuler ces roches dures est un art qui nécessite connaissances techniques, précision dans les gestes, force et minutie. La marbrerie de L’Emperador dispose d’un réel savoir-faire pour la réalisation des projets les plus extravagants dans les matériaux les plus nobles. Les équipes réalisent, avec soin, des travaux sur mesure ; de la confection de sculptures sur dessins artistiques aux ouvrages de salles de bains et cuisines. Manuel Peixoto et sa brigade répondent aux besoins des particuliers et aux chantiers importants d’hôtels particuliers, de l’hôtellerie et de la restauration. Photos : Sarah Robine. AR

Photos : Sarah Robine

PA R I S

D E S T I N AT I O N S

FOUQUET’S BARRIÈRE DISTINGUÉ

Paris est sans cesse le théâtre de nouveaux établissements qui voient le jour. Si les hôtels design ont le vent en poupe, le Fouquet’s Barrière a quant à lui opté pour une autre stratégie. L’établissement, dont le bâtiment est inscrit à l’inventaire des Monuments historiques depuis 1990, est situé à quelques pas des Champs-Élysées, adresse des hôtels qui ne craignent pas les feux de la rampe. Conçu pour devenir un palace du XXI ème siècle, Jacques Garcia a fait des intérieurs le reflet exact du luxe moderne et non du moderniste, mêlant subtilement le style Napoléon III à l’Art déco. Le service est personnalisé et aucun confort moderne n’est ici négligé dans les 81 chambres (dont 33 suites). Le Spa Diane Barrière by Shisheido, s’il se donne des airs de Rome antique est aussi un véritable havre de paix au cœur de l’effervescence des Champs-Élysées. Espace de grand luxe qui s’étend sur 750m2, il vous promet des moments d’exception dédiés au bien-être et à la beauté. Quant aux restaurants, ils offrent une carte diversifiée et font honneur à l’expérience centenaire du Fouquet’s dans ce domaine. Contemporain, authentique ou branché, le bar Le Lucien, le bar de l’Escadrille et Marta Le Bar proposent des cocktails originaux du début de l’après-midi jusqu’au bout de la nuit. CS

ÉCLAIRAGE TAMISÉ

MŒLLEUX ASSISES

MATÉRIAUX NOBLES

PA R I S

D E S T I N AT I O N S

TRIANON PALACE VERSAILLES HISTORIQUE !

Un authentique domaine royal époque Louis XIV, un palais aux pierres taillées, avec vue sur le château de Versailles et les jardins de Le Nôtre, voici ce que vous propose le Trianon Palace Versailles. Pour la petite histoire, c’est en ce lieu que les principaux signataires du traité de Versailles ont choisi de mettre un terme à la Première Guerre mondiale. Depuis son ouverture en 1910, le Trianon Palace a accueilli les têtes couronnées, les stars de la politique, les grands noms de l’industrie et de la culture. Pourtant, le Trianon Palace Versailles, passé sous pavillon Waldorf Astoria en 2007, année de sa rénovation, a opté pour un alliage très sûr de tradition et de progrès. Résultat : un hôtel quatre étoiles, confortable et moderne, avec piscine, sauna et hammam au spa Guerlain, court de tennis, restaurant gastronomique, brasserie de luxe, Gallery Bar et Garden Bar. CS

RENAISSANCE SAINT-CLOUD Dans l’enceinte du prestigieux Paris Country Club se dresse l’hôtel Renaissance au style anglo-normand. Le lieu est aussi confortable que chaleureux, pensé par Jean-Philippe Nuel. Deux restaurants, une piscine et un bar pour venir se détendre dans un cadre complètement dépaysant à 10 minutes à peine de la porte Maillot. CS

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FRAME

FRANCO-CALIFORNIEN ! À deux pas de la tour Eiffel, Frame est spacieux, lumineux, very lounge, offrant une terrasse avec vue sur la Dame de fer et mets frais et variés, mêlant cuisines californienne et française, un doux cocktail. Pour vous apporter tous les bienfaits des produits bios, il dispose de son propre potager de 600 m 2 derrière le restaurant. Tout a été pensé cuisine 100 % US : personnel anglophone et chef californien, Andrew Wigger débarquant de la côte ouest pour vivre de nouvelles aventures parisiennes. Une décoration aérée et colorée, conçue par Christophe Pillet, mêlant magnifique bar marbré, pots remplis de cactus, fauteuils cosy, very smart. La Frame Touch à découvrir et redécouvrir ! IV

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GOUST

ENCHANTEMENT CULINAIRE AU CŒUR DE L’ELEPHANT PANAME Enrico Bernardo, élu meilleur sommelier du monde en 2004 et maître des lieux, nous assure des découvertes œnologiques et des merveilles culinaires inspirées de la Méditerranée. Goust est au cœur d’un endroit atypique, magnifique palais Napoléon III, l’Elephant Paname, dédié aux beaux-arts, à deux pas de la Place Vendôme. Une cuisine unique où le concept phare est le vin comme inattendu, comme « surprise ultime du chef » : le client décidant de son plat et le sommelier de son vin. Il faut donc se laisser prendre au jeu, à l’aveugle, par ces maîtres sommeliers qui ne recherchent que notre plaisir le plus intense. Le plaisir là où on ne l’attend pas éveillant nos sens avec élégance. IV

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LE VICTORIA 1836 ÉLÉGANT ET CRÉATIF !

Un lieu unique crée par Benjamin Patou, président de Moma Group, et dessiné par Sarah Lavoine, au style raffiné et exigeant faisant perdurer toute l’histoire de cette maison parisienne mêlant passé et modernité avec élégance. Le bois, la pierre de taille, les jeux de miroir caractérisent ce lieu magique avec pleine vue sur l’Arc de Triomphe. Un restaurant chic contemporain, où le velours des assises se mêle avec harmonie au marbre St Laurent. Le chef Alexandre Auger, sous l’œil bienveillant de Yannick Alléno, vous offre une cuisine gastronomique créative, ouverte sur les belles saveurs du monde. IV

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L’APICIUS RAFFINÉ !

Les grands restaurants gastronomiques parisiens sont souvent logés dans des lieux d’exception, alors comment ne pas être impressionné par l’Hôtel de Talhouet-Roy, très bel hôtel particulier du milieu du XIXéme siècle, et son jardin majestueux qui abrite l’Apicius et sa table étoilée sous la houlette de Jean-Pierre Vigato... En arrivant, commencez par un cocktail sur mesure au bar à l’ambiance sobre et tamisée (ou dans le jardin si le temps le permet), avant d’être conduit dans l’une des cinq salles de réception élégantes et modernes. Chef passionné par le produit, Jean-Pierre Vigato cherche les textures et les parfums qui enrobent les chairs bien présentes, le rêve des gourmands ! Attentif et prévenant, il est avant tout heureux du bonheur qu’il apporte à ses hôtes. Et si l’art du chef trouve son inspiration dans la cuisine « bourgeoise » traditionnelle, celle-ci est aussi inventive. Les légumes les plus simples rejoignent ainsi le homard bleu de Bretagne, la truffe blanche, le saintpierre ou le gibier. Chaque plat présenté exprime la créativité et l’amour de la cuisine que ce chef autodidacte a hérité de sa mère et de sa grand-mère. Le service est impeccable et sincèrement gentil, et le sommelier vous propose une sélection de fabuleux vins... la cave du restaurant contient plus de 50 000 bouteilles ! Un dernier conseil : pensez à réserver.

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CAMILLE GENTON ET JULIEN CHAMPAIN PRÉSENTENT LES PLUS BEAUX BARS DE PARIS. « LES MAUVAIS GARÇONS »

Metteurs en fête, créatifs, influenceurs… sont autant d’adjectifs qui définissent l’énergie du duo les Mauvais Garçons. Camille et Julien ont sélectionné ces deux bars de palace.

LE BAR DU PLAZA ATHÉNÉE Alors que le lieu vient juste d’être repensé par Patrick Jouin, le bar du Plaza Athénée est l’un des rendez-vous incontournables du Tout-Paris. À la tête de ce succès, Thierry Hernandez, son directeur depuis 2001, qui, inspiré par un décor fort et contemporain, propose une carte des cocktails surprenante et innovante. Une adresse qui vaut le détour. CS

LE BAR DU BRISTOL Espace plus transgressif dévolu à la nuit, le bar du Bristol, aux mains de Maxime Hoerth, MOF 2011 (qui fait le show lors des séances de mixologie), a, de prime abord, des allures de club anglais. Mais ne vous y fiez pas, çà et là de petites touches de folie savamment maîtrisées et surtout des cocktails qui frappent juste et fort. Laissez vous tenter. CS

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LE MARQUIS FAUBOURG SAINT-HONORÉ BOUTIQUE HÔTEL CHICISSIME

Raffinement, créativité et convivialité forment l’esprit de cet hôtel de charme parisien. Michele Bonan, architecte et designer international, a entièrement réactualisé ce lieu en suites somptueuses à l’atmosphère feutrée, au luxe délicat. Se trouvant au cœur des enseignes de prestige, Le Marquis est l’hôtel idéal pour les adeptes du shopping parisien grâce aux lieux d’exception qui l’entourent de la rue du Faubourg-Saint-Honoré jusqu’aux ChampsÉlysées. L’élégance est à l’honneur, les suites par leurs poutres en stuc de couleur ivoire et leur bar sombre captent l’attention. Une luminosité voluptueuse et mystérieuse est omniprésente et vient valoriser les qualités intrinsèques de chaque objet… AR

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HÔTEL MOLITOR PARIS La piscine Molitor a été, des années 1920 aux années 1980, un lieu unique à Paris : une piscine intérieure et extérieure qui, dans toute sa splendeur Art Déco, ressemblait à un sous-marin tout droit tiré d’un roman de Jules Verne. Après un quart de siècle de désuétude, au cours duquel elle est devenue le laboratoire d’un street-art parisien en plein essor, cette piscine a trouvé une seconde vie en tant que complexe balnéaire. Mais cette fois, c’est un hôtel, et un hôtel dont vous vous souviendrez sans peine, qui s’est emparé des lieux, le Molitor Paris, conçu par l’architecte Jean-Philippe Nuel et exploité par le groupe Accor sous la marque MGallery. Inutile de dire que le passé du lieu en fait un hôtel (aux 124 chambres) totalement à part sur la scène hôtelière parisienne. L’ancienne piscine a subi un lifting complet, mais, sous le vernis de design sobre et ultracontemporain, percent quelques touches de l’héritage Art déco, notamment avec les anciens hublots cloutés, ou le mobilier années 1940. L’accès à la piscine, naturellement, est compris dans le prix de la chambre. À noter quelques petites nouveautés comme : le toit-terrasse avec vue sur la ville qui ne tardera pas, c’est sûr, de devenir un lieu hype, un spa Clarins, et un restaurant gastronomique imaginé par le talentueux Yannick Alléno. CS

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RALPH’S

CHIC ET COCOONING Installé dans un ancien hôtel particulier du XVII éme siècle dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés, le Ralph’s allie le caractère typiquement américain à l’esprit de la Rive Gauche. On y accède par une jolie cour parsemée de bancs et de gros coussins moelleux. À l’intérieur, c’est une autre ambiance non moins cosy : de grosses banquettes de cuir accueillantes jouxtent une cheminée aussi massive qu’agréablement authentique. Au mur, des tableaux de chevaux et des selles créent un décor digne des plus grandes maisons de chasse. Sur les tables, de l’argenterie poinçonnée au nom de la marque. Le ton est donné ! Sa carte témoigne de la richesse et des variétés gastronomiques des États-Unis. Homard du Maine, crabe du Maryland, bœuf Black Angus bio élevé aux États-Unis et steaks provenant du ranch de Ralph Lauren dans le Colorado sont ici servis en exclusivité. Pour les amateurs de dessert votre cœur pourrait balancer entre l’excellent carrot-cake et le non moins délicieux cheese-cake !!! Les meilleurs crus américains et français ont fait l’objet d’un choix minutieux pour stimuler les papilles et accompagner une expérience inoubliable. Le service est quant à lui sympathique sans être trop familier ni, a contrario, guindé comme on pourrait le craindre dans un tel endroit. CS

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LE PAN DEI...

PALAIS PARTICULIER ! Un parfum de légende vous attend au Pan Dei… Il était une fois, au royaume du Penjab, un général français épris d’une jolie princesse, Bannu Pan Dei. Pour abriter ce bel amour, il fit construire un palais princier en l’an 1835. Situé rue Gambetta, à proximité du port mythique, cette maison de maître, propriété de Stéphane Courbit, PDG de Lov Group, propose des chambres et suites au décor typiquement oriental riche de baldaquins, voilages, des boiseries brunes où l’ocre et le rouge s’entremêlent. L’atmosphère intimiste est préservée durant la journée puisque l’hôtel est exclusivement réservé à la clientèle. Mais le soir à partir de 19 heures, le bar se transforme en lounge et la piscine se convertit astucieusement en piste de danse grâce à son plancher amovible.

Laissez-vous également séduire par la cuisine du Pan Dei Palais élaborée par le chef Renaud Capelle. Le petit déjeuner est délicieux. Enfin, une belle évasion dans le « Motor yacht Pan dei » amarré au port de Saint-Tropez vous attend pour découvrir Cythère ou mettre le cap sur les Indes… IV

...LA MESSARDIÈRE...

...AVEC CAR LUXURY AGENCY Pampelone, Saint-Tropez ou la Croisette de Cannes : découvrez la Côte d’Azur à bord de prestigieux cabriolets. Car Luxury Agency livre le véhicule à l’adresse de votre choix.

Nichée dans un parc privé de 10 hectares, cette institution tropézienne occupe un château du XIX éme siècle installé à flanc de colline et offrant une vue magnifique sur la baie de Saint-Tropez. Le Château de la Messardière possède 73 chambres et 45 suites dotées d’un balcon ou d’un jardin privé, affichant une décoration d’inspiration italienne ou provençale. L’Acacia, son restaurant gastronomique, prépare une cuisine du Sud. Quant à La Terrasse, il propose des plats colorés et une cuisine légère. Côté bien-être, le Château vous propose de profiter de la piscine miroir chauffée, de son solarium surplombant la baie mais également du spa, sans oublier la remise en forme avec la salle de fitness. CS

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LA PONCHE

HÔTEL HISTORIQUE D’EXCEPTION, À L’ÂME TYPIQUEMENT TROPÉZIENNE… Plus qu’un hôtel provençal au charme exquis, La Ponche est un mythe. Un lieu de culture. Une maison d’Histoire. Une adresse de classe. Une halte incontournable pour les amoureux du vrai Saint-Tropez. À l’origine authentique bar de pêcheurs, fréquenté par la vague déferlante des artistes parisiens découvrant la grâce lumineuse du petit port varois, l’hôtel devint vite le repaire d’intellectuels comme Boris Vian, Jean-Paul Sartre et Françoise Sagan mais aussi et surtout le refuge chéri de la jeune Brigitte Bardot, qui tourna de nombreuses scènes de « Et Dieu créa la femme », sur la plage en contrebas. Soixante ans plus tard, l’endroit baigné de nostalgie et de modernité, vit et vibre toujours, tel un assemblage de souvenirs scintillants, comme une grande et belle demeure de famille, chaleureuse et conviviale, où l’esprit des grands créateurs résonne encore et s’associe avec délice au chant des cigales et au silence de la mer. Ouvrant sur le golf de Saint-Tropez, La Ponche rayonne, au cœur d’un cadre qui lui est un écrin et un écran, à l’unisson du paysage et de la baie à son entour, sur fond de terrasses enchevêtrées, de tuiles roses, de couleurs bleutées, de reflets nacrés, de pins verdoyants et de patine dorée. La cuisine, traditionnelle et novatrice, réunit, entre autres, brandade de morue aux cèpes, petits farcis de Provence et bouillabaisse de lotte. Pour napper et lier le tout règne sur la Ponche la fine et délicieuse Simone Duckstein. Petite-fille de la maison, elle la parsème des parfums d’une légende qui, dès l’instant où vous ouvrez les volets, vous jette au visage un ciel, un soleil et une mer d’un exceptionnel éclat. HJ SERVAT

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LE FAIRMONT MONTE-CARLO... ESCALE FESTIVE !

Hôtel de la fête monégasque, Le Fairmont bénéficie d’une situation privilégiée à deux pas du légendaire Casino de Monte-Carlo. Ayant connu une importante rénovation depuis 2006, l’hôtel, appartenant au prestigieux groupe Fairmont & Resorts, vous fait vivre une expérience unique en surplombant les eaux de la Grande Bleue ! Les exclusives suites Grand Prix, en référence au légendaire Grand Prix de Monaco offrent trois terrasses privées dont deux donnent une vue face à la mer et la troisième sur le circuit Fairmont. Enfin, le restaurant NOBU offre une magnifique vue sur la mer, le port mythique, et ses « méga-yachts » légendaires. IV

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... AVEC HÉLI AIR MONACO Vous recherchez le moyen le plus simple de rejoindre Monaco depuis Nice ? Héli Air Monaco opère depuis 1976 entre Monaco et Nice et propose des départs toutes les 15 minutes et un service chauffeur offert à votre arrivée toute l’année. Pour apprécier la principauté et la French Riviera depuis les airs, Héli Air propose également 3 vols panoramiques de 10 à 30 minutes. IV

HERMITAGE... La seule vraie façon de découvrir Monte-Carlo est d’oublier votre goût du minimalisme et de séjourner dans l’un de ses palais Belle Époque. L’Hermitage est l’un d’eux. Construit par l’architecte Nicolas Marquet avec la participation de Gustave Eiffel, cet hôtel centenaire incroyablement opulent fait partie des meilleurs hôtels du Rocher. Il est idéalement perché sur une falaise dominant le port, suffisamment près du casino et en retrait de la circulation. L’importante rénovation subie par l’Hermitage l’a laissé en grande forme toujours dans le plus pur style classique : une cinquantaine de chambres ont été ajoutés, mais toutes sont traditionnelles et élégantes, parées de joyeuses couleurs méditerranéennes, beaucoup disposant de balcons faisant face à la mer. Les chambres standards sont plutôt grandes, les suites, bien évidemment encore plus grandes, ces dernières étant idéales pour donner libre cours à vos fantasmes de flambeur. À côté de l’Hermitage se trouvent les Thermes Marins, un vaste complexe luxueusement équipé comprenant un spa et un centre de remise en forme, et proposant toutes sortes de traitements et de séances d’entraînement, ainsi qu’une immense piscine à eau de mer. Mention spéciale au restaurant, le Vistamar, où vous pourrez déguster de délicieux fruits de mer frais tout en contemplant la mer. CS

... AVEC CAR LUXURY AGENCY Profitez aux mieux de votre séjour à Monaco avec le service exclusif de voitures avec chauffeur Car Luxury Agency. IV

LE LOUIS XV À L’HÔTEL DE PARIS BIENVENUE AU CŒUR DE LA RIVIERA

Le chef de cuisine Dominique Lory allie modernité et les plus beaux produits du terroir : saveurs ensoleillées, poissons issus de la pêche locale, l’authenticité et

Avant rénovation

la gastronomie sont là. Le restaurant, qui était décoré grand style français Louis XV, vient d’être revisité par Patrick Jouin et Sanjit Manku. IV

Actuellement

BUDDHA BAR MONACO PARFUM D’EXOTISME ÉLÉGANT

Une sublime envie d’ailleurs au Buddha Bar, né de l’imagination de son fondateur Raymond Visan, prônant l’art de vivre français par excellence. Niché dans une ancienne salle de concert du début XX éme, Le Buddha Bar est une réelle invitation au voyage et à la découverte des saveurs du monde, dans un décor musical lounge raffiné où le Buddha géant domine. IV

LE JIMMY’Z

NIGHT-CLUB MYTHIQUE DE MONTE-CARLO Lancé par Régine, reine de la nuit, Jimmy’z est à la fois immense et intimiste, un style singulier pour des nuits singulières marqué par une clientèle survoltée, chic et branchée et une piste de danse électrique ouverte sur le lac. IV

LE CIPRIANI MONTE-CARLO COMME UN YACHT DE RÊVE

Situé au cœur de la principauté de Monaco, Le Cipriani, lancé par Flavio Briatore, vous invite dans un intérieur raffiné où l’atmosphère est celle d’un yacht chic, thème marin rappelé par la décoration en bleu et blanc elle-même complétée par des fauteuils en cuir brun et des murs en palissandre typiques. IV

CAR LUXURY AGENCY Véritable service d‘excellence, Car Luxury Agency dispose d’une importante flotte de voitures prestigieuses. Sportives ou écologiques, quel que soit le lieu de rendezvous CLA propose un service sur mesure pour tous les déplacements sur la Côte d’Azur. IV

CRÉDITS PHOTOGRAPHIQUES Édito : ©The Islands Of The Bahamas P.4 : Abbaye Royale de Fontevraud - N. Matheus, D.Darrault (aérienne) P.10 : Le Meurice - Guillaume de Laubier (bar) P.14-15 : La Réserve Ramatuelle - G.Gardette, A. Pinel , DR. P.18 : Gilles et Boissier - J. Galland (Hexagone), Moncler, M. Salvaing (Tong Yen), Patrick Swirc (portrait) P.20 : Citroën - Laurent Nivalle (Divine DS), Laurent Villaron, Patrick Curtet, Jérôme Lejeune, Duncan Snow P.21 : East Mamma - Renaud Cambuzat P.23 : Vignoble Brown - Pascal Calmettes

LA PLACE DE MOUGINS SIGNÉ DENIS FETISSON

Située au cœur du village médiéval de Mougins, cette adresse culinaire est devenue incontournable pour tous les amateurs de fins gourmets et de produits riches et variés. Le produit est à l’honneur et est choisi chaque mois par le chef Denis Fetisson, créant de multiples variations autour de la tomate, de la saint-jacques voire même du chocolat ! IV

P.56 : © Louis Vuitton Malletier, ©Montblanc, ©Hermès P.63 et P.82 : Hôtel du Golf et Fouquet’s Fabrice Rambert, Véronique Mati (façade) P.64 : Trianon Palace - 2015 ©Waldorf Astoria P.65 : Le Victoria - Nicolas Matheus p.66 : Apicius - Sarah Robine P.67 : Le Bar du Bristol - Roméo Balancourt P.67 : Le Bar du Plazza - Eric Laignel P.69 : Courtesy of ©Ralph Lauren P.72 : ©Fairmont Hotels & Resorts P.73-74 : Hermitage, Jimmy’z, Buddha Bar © Monte-Carlo Société des Bains de Mer

P.26-27 : Le Ponant - François Lefebvre, Philip Plisson

P.74 : B. Touillon, Pierre Monetta

P.30 : Squall - Marianne Haas / Zephira Giuliano Sargentini

P.30 : Agusta - Thierry Depagne

P.83 : La Chaumière - Yvan Moreau /La Rochevilaine Jérôme Mondiere, Christian Vallee (aérienne)

P.36-37 : Falcon - G. Suignard, Ph. Stroppa

P.84 : La Grée des landes - Patrice

P.38 et p.58 : Maia et Truffes blanches Océane Chiaroni

Hauser, Photothèque Yves Rocher, Flore Palix

P.40-41 : Gonzague Saint Bris - Pierre Schwartz

P.85 : Le Mont Blanc - T. Shu, F. Ducout, L. Di Orio, MPM & DR

P.42-43 : Yannick Alléno - Philippe Vaurès Santamaria (plats), Geoffroy de Boismenu (portraits)

P.86-87 : XL Airways - Eric Cowez

P.47 : Pierre-Alain Challier : Catherine Panchout P.48 : Sarah Robine P.51 : Laurence Bonnel - Thierry Malty (sculptures)

P.96 : Fondation Rocher - Patrick Wallet

PROVENCE CÔTE D’AZUR

D E S T I N AT I O N S

LE MAS DE PIERRE

LE DOMAINE DE LA BAUME

Au cœur du sud de la France, à Saint-Paul-de-Vence, ce bel hôtel Relais & Châteaux offre un cadre unique, à l’image de ses cinq magnifiques bastides s’intégrant dans un décor typiquement provençal.

Tourtour : imaginez un immense domaine de 40 hectares, des collines se déployant à l’infini, le chant des cigales entourant une maison de caractère du XVIII ème siècle sans aucun voisinage. Dernière résidence du peintre Bernard Buffet, le domaine nous fait voyager à l’ombre des marronniers, où les couleurs chaudes du Sud se mêlent à l’azur des volets. Les salons « cosy » riches de leurs meubles anciens sont une belle invitation aux échanges animés le temps d’une soirée. Les chambres sont d’une rare élégance, aux murs ornés de toiles de Jouy tel un hymne à la Provence.

CHARME ET SENTEURS DE LA PROVENCE !

Prélassez-vous au bord de la piscine extérieure chauffée, entourée d’alcôves, d’un jardin aromatique et d’une splendide serre aux orchidées. Un bel enchantement intimiste. Véritable lieu artistique, découvrez lors d’une promenade dans le parc, les œuvres de Folon, César et Reynaud et, non loin de là, la Fondation Maeght, véritable musée dans la nature. Le restaurant La Table de Pierre vous offre une cuisine ensoleillée du chef Emmanuel Lehrer. IV

ÉCLAIRAGE TAMISÉ

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MATÉRIAUX NOBLES

BEAUTÉ PROVENÇALE GORGÉE DE SOLEIL

Une excellente table et un petit déjeuner excellent avec des œufs et pains frais succulents. Vous n’aurez plus envie de partir ! IV ÉCLAIRAGE TAMISÉ

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PROVENCE CÔTE D’AZUR

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HÔTEL DIEU

LE RENAISSANCE

RDV AUTHENTIQUEMENT MARSEILLAIS

LA PROVENCE CONTEMPORAINE

Avec l’engouement suscité par Marseille-Provence 2013, cet ancien hôpital de la cité phocéenne, fondé en 1593 grâce à la réunion de l’hôpital SaintJacques-de-Galice et de celui du Saint-Esprit, a été transformée en hôtel 5 étoiles. Idéalement situé au cœur de Marseille, l’Intercontinental MarseilleHôtel Dieu vous invite aujourd’hui à découvrir l’essence même de cette région. Juché sur le piémont de la colline du Panier, le plus ancien quartier de Marseille, l’hôtel se trouve à deux pas de l’Hôtel de ville et du Vieux-Port, centre culturel et historique de la deuxième ville de France. Implanté dans une superbe bâtisse du XVIIIe siècle classée monument historique, l’hôtel dispose de 194 chambres, de deux restaurants devenus lieux incontournables pour les épicuriens, d’une vaste terrasse surplombant le Vieux-Port, d’un Spa by Clarins de 1000 m2, d’une piscine intérieure et d’un large choix d’espaces de réception. Dans un décor chic et contemporain, le bar Le Caplan vous propose de délicieux cocktails à siroter à l’intérieur ou sur la terrasse. L’atmosphère y est feutrée et conviviale, il s’y mêle subtilement musiques, artistes et beau monde ! CS

Situé dans le centre-ville à quelques minutes du quartier historique et au cœur du forum culturel, le Renaissance Aix-en-Provence propose 133 chambres et suites lumineuses, décorées des couleurs provençales mêlant élégance, raffinement et modernité au doux parfum de lavande. Les têtes de lit constituées de capitons ovales telles des boîtes de calissons ouvertes sont de beaux clins d’œil à la Provence. Une lumière tamisée, de nombreux tapis et voilages offrent une atmosphère chaleureuse.

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Découvrez un magnifique jardin de 1000m2 dans une ambiance musicale lounge... Le Renaissance s’inscrit dans une belle démarche artistique et culturelle : 15 artistes contemporains du Grand Midi, 40 acquisitions et commandes exclusives. Au total, 400 œuvres exposées, une vraie renaissance culturelle ! Le comptoir du Clos, restaurant-bistro, offre une ambiance branchée et décontractée tout en proposant un menu raffiné élaboré par le chef étoilé Jean-Marc Banzo. IV

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PROVENCE

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BAUMANIÈRE LES BAUX-DE-PROVENCE Situé au cœur de la Provence, où l’art de vivre et le bien-être sont les maîtres mots, Baumanière les Baux-de-Provence est une véritable institution gastronomique et hôtelière à l’esprit rustique et élégant. Elisabeth d’Angleterre, Jean Reno, Bono, Hugh Grant, Pierre Arditi, Mireille Darc... Autant de personnalités diverses, d’univers opposés, aimant se retrouver dans ce lieu unique qui incarne une légende. Le décor magique favorise l’épanouissement de la culture de convivialité, composante chère à la famille qui entretient le domaine de Baumanière depuis plus de soixante ans. Ici, l’objectif vital sinon impérieux est d’offrir un accueil généreux pour un séjour émouvant. CS

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LE JULES CÉSAR

VOYAGE SIGNÉ CHRISTIAN LACROIX… À Arles, en Provence, le Jules César est un hôtel de caractère dont l’architecture associe le classique du XVIII ème siècle et l’art contemporain. Entièrement rénové par Christian Lacroix, le lieu étonne avec des couleurs très vives et contrastées tel un véritable jeu de créativité s’ajoutant aux notes provençales et camarguaises très particulières. Après une magnifique promenade dans le cloître et ses jardins aux senteurs méditerranéennes, le restaurant gastronomique Lou Marquès vous accueille afin de vous faire déguster une cuisine française classique, raffinée mais revisitée aux saveurs ensoleillées. IV

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PROVENCE

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LE DOMAINE DE MANVILLE AU CŒUR DES BAUX-DE-PROVENCE…

Situé dans le massif des Alpilles, le domaine de Manville s’illumine et brille. Né de l’amour de la Provence d’Edith et de Patrick Saut, originaires de la région, le domaine a été pensé tel un « palace rural » dans un ancien domaine agricole, entièrement rénové par l’architecte Mireille Pellen, où le luxe se lit dans la douceur de vivre. Des chambres familiales ou amoureuses et des suites aux couleurs camaïeu, aux lignes contemporaines, imaginées par Madame et la créatrice Annie Zéau. Chaque détail a été pensé afin d’offrir un service exceptionnel, jusqu’a la création des produits d’accueil et de soins haut de gamme à la production 100% française. L’immense spa, tel un paradis de marbre dépoli noir et blanc, vous offre un étonnant sauna avec vue sur la nature et un centre de fitness ouvert jour et nuit. Du jamais-vu : un magnifique parcours de golf 18 trous aux géométries agricoles. Un genre inédit dessiné par l’architecte Thierry Sprecher tel un golf écoresponsable et respectueux des splendeurs naturelles. De chaleureuses ambiances promises : petit-déjeuner au Jardin d’Hiver, belle verrière inondée de lumière, déjeuner au jardin pensé telle « la place du Village » et dîner aux chandelles au restaurant pour déguster une cuisine raffinée des Alpilles, celle de l’agneau des collines. Enfin, profitez de cette sublime région et partez à la découverte des carrières de Lumières, spectacle multimédia unique au monde ! IV

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LA SAUVAGE COMPAGNIE

« AU SERVICE DE L’ÉLÉGANCE ANIMALE » La Sauvage Compagnie est née de l’envie commune de Marko Kulundzic et Chrystian Barre, deux amis d’enfance, passionnés d’art et d’architecture. La rencontre avec Pierre Rault, architecte français reconnu et peintre par passion, a été l’élément déclencheur de cette aventure artistique dont le but ultime est de faire découvrir ses sculptures animalières. L’architecte a exposé dans les plus grandes galeries de Paris à Strasbourg en passant par New York. Urbaniste, il a également rénové des centres urbains, réalisé une ville nouvelle et des hôtels de prestige. Aujourd’hui, c’est à travers ses sculptures pleines d’humour qu’il souhaite faire partager la fascination de l’Homme pour le monde animal. Ses œuvres ont été réalisées dans son atelier d’Aix-les-Bains et se déclinent en différents matériaux (bois, métal, bronze, plexis) et différents formats. Chaque réalisation est unique et réaliste jusque dans le port de tête, une réalisation complexe basée sur le squelette et sa morphologie. Libre à vous de choisir votre animal en intérieur ou en extérieur !

Majestueux, le cheval et la panthère s’intègrent intimement au Château de Lacoste au cœur de la Provence, à découvrir dès à présent ! IV Marko Kulundzic

LE CHÂTEAU DE BAGNOLS ÉPIQUE ET ESTHÉTIQUE !

Ancien château fort du XIII ème siècle, le Château de Bagnols a traversé 8 siècles d’histoires romanesques et épiques avant d’être racheté et rénové pleinement en 2012 par Jean-Claude Lavorel, homme d’affaires lyonnais amoureux de la région. Inscrit dans les monuments historiques majeurs de France en raison de son trésor architectural et ses splendides jardins à la française subtilement conservés, ce magnifique château-hôtel vous fera voyager pleinement à travers l’histoire de France, en mêlant authenticité et élégance. La rénovation du château, de grande qualité, a permis de conserver une véritable dimension historique et esthétique. Vous pourrez découvrir les 22 luxueux appartements offrant un décor historique exceptionnel, à travers la présence de fresques, lits à baldaquins, mobiliers nobles et magnifiques œuvres d’art. Le caractère intime de leurs salons et la lumière tamisée contribuent au prestige des lieux. Inspiré par les richesses des marchés régionaux, le restaurant offre une cuisine traditionnelle et créative. Vous pourrez savourer de délicieux produits du terroir dans la majestueuse « Salle de Gardes », unique salle de restaurant du château. Une cuisine gastronomique concoctée par le nouveau chef de cuisine Jean Alexandre Ouaratta pour le plus grand plaisir des visiteurs, servis tels des seigneurs. IV

L’HÔTEL DU GOLF BARRIÈRE... Situé dans la campagne de Deauville, l’hôtel du Golf se trouve à 3 minutes à peine du centre-ville et tout près du littoral. Chacune des 178 chambres vous invite à profiter de la vue sur la campagne verdoyante, le parcours de golf attenant à l’hôtel ou d’une vue partielle sur l’océan. Pour vous détendre, un club de remise en forme, un court de tennis et une piscine. Le restaurant “Le Lassay” vous propose des plats traditionnels français et des produits régionaux, et la brasserie “Le Club House” est ouverte tous les jours pour le déjeuner. L’hôtel vous accueille également dans ses deux bars. CS

... EN MASERATI Partez pour une escapade normande au volant de la Maserati Quattroporte : une silhouette élégante et une allure énergique et sportive pour une conduite exceptionnelle ! AR

LA CHAUMIÈRE...

CHARME ET CARACTÈRE FACE À LA MER Maison de charme à colombages du XVIIème siècle, La Chaumière offre un cadre agréable entre terre et mer où tous les amoureux de la Normandie seront pleinement séduits. Le respect de la nature est à l’honneur, et seulement à quelques pas d’Honfleur ! La chaumière est familiale et sa décoration bucolique, tantôt contemporaine, tantôt classique, avec des meubles anciens patinés. Par leur luminosité feutrée, le parquet en chêne brut, les fauteuils en peau de vache, ces chambres offrent un véritable confort. Vous pourrez apprécier la piscine intérieure chauffée avec vue imprenable sur la mer : une belle mise au green à La Chaumière ! IV

... EN INFINITY Pour profiter pleinement de votre escapade à Honfleur, découvrez le tout nouvel Infiniti Q70, véhicule hybride haut de gamme pensé avant tout pour les conducteurs. Mêlant innovation technologique et esthétique avec sa belle console et son système Forest Air propageant les senteurs de la nature même en voiture ! AR

... EN BMW Pleins feux sur la BMW série 3 Touring au design ultramoderne avec son toit panoramique et à l’allure dynamique et élégante. Des fonctions innovantes et de nombreux détails ergonomiques pour un réel plaisir de conduire. Une voiture dans ce qu’il y a de plus convaincant. AR

LA ROCHEVILAINE... MAGIQUE ET AUTHENTIQUE !

Situé à Billiers, sur la pointe de Pen Lan en Bretagne Sud, presqu’île rocheuse de plus d’un hectare, le domaine de la RocheVilaine, bel hôtel Relais & Châteaux, offre un cadre exceptionnel pour un séjour rempli d’émotion. Ses chambres et suites donnent sur des magnifiques jardins, offrent une impression d’être seul au monde face à l’horizon infiniment breton. Dormir dans un manoir authentique du XVème siècle, ou encore vivre une soirée aux mille et une nuit dans une chambre rendant hommage à La Compagnie des Indes Orientales du XVIIème siècle, tous les rêves sont permis. Le restaurant gastronomique, lieu unique face à l’océan, vous fera découvrir des créativités culinaires typiquement bretonnes. IV

B R E TA G N E

D E S T I N AT I O N S

LA GRÉE DES LANDES

ÉCO-HÔTEL SPA FONDU DANS LA NATURE…. Situé à La Gacilly, dans le Morbihan, et créé par Gaëlle et Jacques Rocher, président de la fondation Yves Rocher, La Grée des Landes offre un réel art de vivre où l’architecture, les soins, la gastronomie sont pensés durablement et tout autrement. Alors envie de verdure, d’un bon bol d’air pur ? Imaginez-vous dans un espace préservé et créatif où esthétique et écologie vivent en harmonie… Les 29 chambres autoclimatisées apparaissent tels des cocons avec leurs terrasses privatives ouvrant sur le domaine de 10 hectares. Une pleine communion avec la nature marquée par les toits végétalisés pour une isolation thermique optimale et les linges certifiées « fibres responsables ». Autre détail nature, la cabane Yves Rocher propose une suite pour deux personnes nichée dans les branches d’un cyprès centenaire, pour un hors du temps, un paradis entre ciel et terre à découvrir de l’automne au printemps. Tout cela dans une démarche écoresponsable très forte, au cœur d’un site naturel, véritable refuge pour la biodiversité. Le restaurant gastronomique bio et locavore « Les Jardins Sauvages », dirigé par le talentueux chef Gilles Le Gallès, émerveillera vos papilles par des saveurs locales ou régionales issues de l’agriculture biologique dans une ambiance chaleureuse. IV

ÉCLAIRAGE TAMISÉ

MŒLLEUX ASSISES

MATÉRIAUX NOBLES

M O N TA G N E

D E S T I N AT I O N S

HÔTEL MONT-BLANC

FEUTRÉ ET MYTHIQUE AU CŒUR DE MEGÈVE Considéré depuis Jean Cocteau et Gérard Philippe comme l’un des tout meilleurs hôtels de Megève, le mythique Hôtel Mont-Blanc a retrouvé son pimpant et ses lettres de noblesse en 1994, sous les coups de baguette magique de Jocelyne Sibuet. Pas « design » ni rétro-moderne pour autant, le Mont-Blanc reste un classique indémodable, plus préoccupé par le luxe et le chic que par la mode du jour. Déjà élégant et sophistiqué dans les années 1950, l’hôtel a gardé cet esprit artiste et « nouvelle vague » qui lui vaut la fidélité des skieurs parisiens depuis plus d’un demi-siècle. Chambres et suites prolongent l’élégance en des espaces cocons, habillés de bois blond et de camaïeux divers, de touches baroques ou alpines, avec coquineries sur bois et œuvre de Cocteau en tête de lit dans les Suites Junior. Côté pratique, le Mont-Blanc propose tous les services attendus d’un hôtel situé au pied des pistes : centre fitness, spa d’inspiration banquise, ainsi que trois salons pour savourer un instant de gourmandises, sous les dessins, lithographies et fresques du même Cocteau, prince des poètes, qui aimait l’hôtel au point d’en baptiser le restaurant : Les Enfants Terribles. Idéalement situé à deux pas de l’église au cœur du charmant village de Megève, cet hôtel vous invite à découvrir un lieu où l’art de vivre à la française est une tradition. CS

ÉCLAIRAGE TAMISÉ

MŒLLEUX ASSISES

MATÉRIAUX NOBLES

AMÉRIQUES

D E S T I N AT I O N S

LES AMÉRIQUES AVEC XL AIRWAY Cap sur Miami avec la compagnie XL Airways et à petit prix ! Pour un voyage mêlant confort et qualité du service proposé. Un vol vers Miami, l’occasion unique de profiter des endroits les plus branchés des États Unis. La plupart de ces vols sont au départ de Paris-Charles-de-Gaulle. La classe Galaxie vous offre un voyage plus personnalisé et pourquoi pas prolongé aux Bahamas ! Et n’oubliez pas, XL Airways dessert aussi New-York. AR

SOHO BEACH HOUSE MIAMI SURPLOMBANT L’OCÉAN ATLANTIQUE !

Envie d’un séjour vivifiant face à la mer à Miami ? Le Soho Beach House répond pleinement à vos attentes, proposant des chambres au style club et une magnifique vue sur la plage de Miami. Vous pourrez vous prélasser en regardant des films dans la salle de cinéma intérieure ou un match entre amis en plein air sur la terrasse du toit. Installé dans un jardin-terrasse intime, dégustez des plats aux influences vénitiennes dans une atmosphère délicieusement romantique typique du restaurant italien contemporain Cecconi’s. IV

THE STANDARD À MIAMI OASIS DE TRANQUILLITÉ

Un vrai bijou dans l’univers du Spa. The Standard, situé au cœur du quartier de Belle-Isle, bouleverse les codes : les enfants, défense d’entrée. Un espace déconnectant dans un décor déconcertant mêlant architecture contemporaine, épurée et rétro du début XX ème. IV

AMÉRIQUES

D E S T I N AT I O N S

LE SOFITEL NEW YORK HÔTEL « VERY SMART »

Les clés pour un séjour typiquement new yorkais ? Le Sofitel New York ! Bénéficiant d’un emplacement idéal non loin de Rockefeller center, de Times Square et des prestigieux théâtres de Broadway, cet hôtel Art déco de 30 étages au cœur de Manhattan vous offre un décor à l’architecture mêlant la pierre et le verre. IV

PINK SANDS PARADIS TROPICAL

À Harbour Island, l’une des plus agréables île des Bahamas, le Pink Sands est un vrai bijou. Véritable havre de verdure sur la plage de 5 kilomètres de long de sable fin, blanc et rose. L’hôtel intimiste surplombe l’océan. Vous pourrez plonger au cœur des récifs coralliens, aller à la pêche en haute mer, partir en excursion en voile… ou simplement profiter du soleil des Bahamas. Un régal pour tous les sens. AR

LE JIVA HILL

FACE À LA SPLENDEUR DU MONT-BLANC Très bel hôtel moderne à 10 minutes à peine de Genève, le Jiva Hill offre un beau bouquet de prestations au cœur du parc naturel régional du Haut-Jura. Émerveillez-vous devant la vue imprenable à 360 degrés sur la beauté du Mont-Blanc ! Dépaysement unique en pleine nature mêlant luxe et discrétion. Ses chambres et ses suites décorées d’élégants camaïeux de cuirs beiges ou marron glacé apportent sérénité et donnent directement sur le jardin et le golf. Conseil : réservez les chambres situées aux extrémités du bâtiment. Abandonnez-vous également à la lecture au Jardin Japonais situé dans une belle cour intérieure… Au Jiva Hill, les découvertes sont infinies et les activités sportives nombreuses, telles que le golf, le basket, le tennis, le badminton, chacun à son rythme ! Détail choc : il y a même un héliport ! Le spa est très complet : grande piscine intérieure ouverte sur l’extérieur, belle salle de sport. Vivez une expérience plus que vivifiante au sauna avec son bassin d’eau froide… Au restaurant le Shamwari, tirant son nom de l’une des plus belles réserves naturelles africaines, le chef Emmanuel Ollivier vous propose une cuisine gastronomique mêlant tradition, modernité et exotisme raffiné. Quelle ambiance « chill » au Jiva Hill…

LE SELMAN MARRAKECH UN PALAIS HORS DU TEMPS AU PIED DE L’ATLAS…

Offrant une vue imprenable sur les contreforts de l’Atlas et à proximité de la ville, Le Selman Marrakech vous invite aux rêves et à la découverte d’une civilisation. Dessiné par Jacques Garcia, avec le savoir-faire de prestigieux artisans, Le Selman fascine par son hospitalité hors du commun. Il fait renaître l’art de vivre marocain, par la présence de sublimes pur-sang arabes rendant alors hommage à l’art équestre, et d’une décoration typiquement représentative d’un rêve oriental. L’ambiance y est tamisée, chaleureuse et singulière, où le temps s’arrête au bord d’une longue piscine extérieure chauffée ou lorsque vous passerez le seuil du spa Chenot très réputé, d’inspiration orientale pour un bien-être raffiné avec ses deux piscines privatives, ses soins personnalisés, une véritable oasis dans l’oasis. IV

LE « FRANÇAIS » À LA MAMOUNIA SIGNÉ JEAN-PIERRE VIGATO

Un doux mélange de saveurs mêlant cuisine gastronomique et simplicité d’un bistrot parisien vous attend au Restaurant Français de la Mamounia. Découvrez la sélection déjeuner « la carte bistronomique » du chef étoilé de l’Apicius. IV

MARRAKECH

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LE PALAIS RHOUL

PALAIS DES MILLE ET UNE NUIT Vous cherchez à vivre un véritable conte de fées ? Le palais Rhoul vous invite à l’émerveillement sans fin à la vue de son immense piscine d’eau douce entourée d’un magnifique jardin de cinq hectares. Ce palais, initialement construit pour l’usage personnel de sa propriétaire Sylvia Rhoul, est aujourd’hui une grande maison plus qu’un hôtel offrant une décoration typique où le moindre recoin est dessiné à la perfection. Bienvenue au cœur d’un jardin secret à l’exotisme et au luxe raffinés. Le restaurant vous propose une cuisine gastronomique marocaine excessivement généreuse avec des produits très frais issus de l’agriculture biologique. À déguster dans une ambiance rythmée par de belles mélodies orientales ! IV

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MŒLLEUX ASSISES

MATÉRIAUX NOBLES

MARRAKECH

D E S T I N AT I O N S

PORTUGAL

D E S T I N AT I O N S

ALTIS BELÉM HOTEL & SPA... BELLE ODE AUX DÉCOUVERTES LISBOÈTES…

Design au bord du fleuve Tejo situé à Belém, quartier culturel de Lisbonne, caractérise pleinement cet hôtel 5 étoiles à l’architecture moderne et épurée. Ses 50 chambres (dont 5 suites) proposent une vue splendide sur le front de mer et ses beaux voiliers. Lézardez longuement dans le jacuzzi situé sur la terrasse des suites mais également à bord de l’immense piscine d’un marbre blanc éclatant. Place ensuite à la relaxation et à la méditation au Spa by Karin Herzog dans un environnement chaleureux et naturel. IV

... AVEC TRANSAVIA À la recherche d’une ville culturelle riche et d’un des plus beaux climats d’Europe ? Réservez votre billet d’avion pour Lisbonne à petit prix avec TRANSAVIA ! Une compagnie assurant des vols moyen-courrier au départ de Paris-Orly Sud, Lyon, Nantes, Lille et Porto mêlant service attentionné, bas prix et qualité du vol. IV

LE SOFITEL BALI

PARADIS BALINAIS BORDANT L’OCÉAN INDIEN Situé en bord de mer, au cœur de 8 hectares de jardins tropicaux et d’architecture contemporaine, le Sofitel Bali surprend. L’extraordinaire piscine entoure tout l’hôtel, chaque chambre au rez-de-chaussée dispose d’un accès direct au bassin depuis sa terrasse privative à l’abri des regards indiscrets. Le Spa So Spa offre des salles de massage aux hauteurs hors normes et des soins de beauté haut de gamme signés Vietura Bali. Vivez des moments festifs au Nikki beach Pool bar en vous prélassant au bar à cocktails situé dans la piscine. Enfin, dégustez une cuisine française raffinée accompagnée de saveurs locales aux deux restaurants Kwee Zeen et Cut Catch Cucina pour un voyage gastronomique inoubliable. IV

W TAIPEI

HÔTEL COSMOPOLITE INSOLITE See and be seen. Bienvenue dans l’univers artistique et sophistiqué de W Taipei, plus qu’un hôtel cinq étoiles, c’est une institution située au cœur de la vie palpitante du quartier Xiniy, où les nuits sont exubérantes, où le temps est suspendu. La décoration alliant avec virtuosité éléments naturels et élégance voluptueuse. Un séjour bucolique tel un paradis d’or. En vol avec EVA AIR ! Compagnie aérienne privée taiwanaise basée à Taipei pour un voyage mêlant confort et qualité des prestations proposées. IV

BALI

D E S T I N AT I O N S

PASCAL MORABITO

ARTISTE À L’AMOUR ABSOLU DU BEAU Insatiable et prestigieux créateur parisien, Pascal Morabito est avant tout un homme de passion, d’une nature exceptionnelle. S’imprégnant de ce qu’il y a de plus absolu dans chaque objet, le redéfinissant pour que d’une multitude il devienne une belle unité. Pleins projecteurs sur cet artiste hors du commun. Passionné par l’architecture depuis son plus jeune âge, issu d’une famille d’orfèvres, l’art et l’artisanat ont toujours fait partie de son univers, notamment l’amour des belles choses. Pour en arriver à créer dès le début de sa carrière, dans les années 1970, des produits très innovants tels que le trophée « Le César du Cinéma », l’artiste a su collaborer avec d’autres artistes tels qu’Arman, César, Dali ou Agam. Son énergie créatrice est débordante, à l’image de la sculpture monumentale Fractale Pyramid I, issue d’une rencontre magique entre l’artiste et son mécène : « Puis, s’ensuivirent 9 mois de réalisation passionnante pour bâtir cette Pyramide de 1000 m2 de base et 32 m d’arêtes en acier corten. » Il puise également de sa passion pour l’archéologie un éclairage dans son art mêlant ainsi ancienneté et modernité tel un renouveau : d’une catastrophe naturelle naît une œuvre d’art. Bali est également son havre de paix, « de sourires, de simplicité » depuis 8 ans, qu’il partage avec son épouse Marie-Eve et ses trois fils, Ora-ito, Teo et Tao : « Nous travaillons en osmose avec les qualités et les différences de chacun. Bien sûr mes fils partagent ces moments avec moi mais ils sont libres de prendre leur envol. » Ses futurs projets ? Revisiter les statuaires antiques telles que la « Vénus de Milo » en sculpture de bronze moderne et monumentale. Le luxe ? Pascal Morabito le définit ainsi : « C’est son propre rêve qui par le travail, l’amour et la persévérance devient réalité. » Des créations surtout pleines d’amour et de vie. Le voilà, son sublime secret. IV

FONDATION YVES ROCHER BELLES ACTIONS POUR LA BIODIVERSITÉ !

À l’initiative de Jacques Rocher, fils d’Yves Rocher, créateur de la cosmétique végétale®, et sous l’égide de l’Institut de France, la Fondation Yves Rocher s’engage pleinement à défendre une vision durable du monde à travers de nombreuses actions : • Le prix « Terre de Femmes » soutenant des femmes instigatrices de projets contribuant à la sauvegarde du monde végétal tels que la protection de pins en Pologne ou la mise en place de fours solaires à Madagascar. • La valorisation de multiples projets botaniques pour une meilleure compréhension de la relation humains-plantes. • Le développement du rôle de mécénat de la photographie à travers le monde pour une mise en lumière de photographes engagés pour la planète. • L’opération planétaire « Plantons pour la planète », menée dès 2007 par le Programme des Nations unies pour l’Environnement sous l’influence de Wangari Maathai, première femme africaine à recevoir le prix Nobel de la Paix. La Fondation Yves Rocher agissant comme mandataire officiel afin de collecter des dons au profit d’associations spécialistes de la reforestation. L’objectif de planter 50 millions d’arbres dans 27 pays sera atteint fin 2015. « Ensemble, plantons pour la planète ! ». AR

C’est ma liberté ! Ce sont mes passions !

CULTURE

SANTÉ

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Avec le fonds de dotation de france je choisis "l’affectation passion" de mes impôts (déduction fiscale de 66 %).

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