__MAIN_TEXT__

Page 1


3 ANYS AMB VOSALTRES GRÀCIES PER LA CONFIANÇA

Obert de dilluns a diumenge de 8 del matí a 4 de la tarda. DIMECRES TANCAT


Febrer | Març TOTOSONA

3

Editorial Vols publicar un article o informació sobre el teu negoci? Envia'ns un correu a info@larevistadevic.cat o truca'ns al 655 45 42 33

Fa un any Per Xavi Ruiz Fa un any començava un canvi. Un canvi que molts no esperàvem, i que no vàrem veure venir. Fa un any que ja es veia gent als hospitals amb problemes respiratoris a causa d'un virus que no se sabia com tractar. Ens va agafar desprevinguts i sense cap mena de coneixement. Ara com ara, hem après a com tractar-lo, hi ha unes possibles vacunes que aturaran o frenaran una mica aquesta malaltia i farà que molta gent que té por, pugui sortir de casa seu amb naturalitat, sense mascareta i amb total llibertat. Fa un any, encara ens podíem moure sense tocs de queda, anar de concerts o simplement seure en una terrasseta de la nostra ciutat a fer una cervesa amb els amics i amigues. Tampoc pensàvem a portar una ampolleta de gel per rentar-nos les mans en qualsevol moment, o fer cua als establiments perquè l'aforament és limitat. Ara com ara, estem molt millor del que estàvem fa un any, ho hem de reconèixer, però fa falta recordar-ho, perquè no ens torni a agafar desprevinguts. És una feina que farem tots plegats i que de ben segur podrem recordar en un futur. Fa un any, teníem un any menys, però amb nou mesos que hem après a conviure més amb nosaltres mateixos. Recordeu que si vols qualsevol de les nostres publicacions per correu, ens podeu enviar un correu electrònic a info@larevistadevic.cat

Moda Pàgina 6

La recepta

Llibres

Sèries

Editor i director Xavi Ruiz Maquetació i impressió graficvic.site Administració Marta Anglada Portada Arxiu Redactors Cristina Comerma Andreu Gomez Miquel S. Molist Badiola Elisabet Jorquera Ariadna Jutglar Dipòsit legal B 18552-2014 Editorial Revista de Vic Preguntes o qüestions info@larevistadevic.cat Telèfon 655 45 42 33 Mail info@ larevistadevic.cat www.revistadevic.cat

TIG Elèctrode revestit MIG-MAG Oxitall Plaça Francesc Macià, 2 bis, entresòl, porta k 08500 Vic (Barcelona) Telèfon: 664206192 / 930055377 Email: info@cefosol.com


4

TOTOSONA Febrer | Març

Abans

Realitats de Vic 1893 (2a part)

Per Miquel dels Sants Molist Badiola Ens tornem a tirar a la piscina històrica i sortim de les aigües a l’any 1893. Hi ha més material a explicar. En un principi, ens apareix un tema quotidià per a l’època com és el dels llumins... Abans del 25 de febrer de dit any, estava vigent la liberalització de vendre’n i de tenir-ne en estoc tants com es volgués per part de botiguers o similars. Fins que la Compañía Arrendataria del Monopolio de Cerillas va decidir atorgar, pel que fa referència al Partit Judicial de Vic (coincideix gairebé amb la comarca d’Osona), poder exclusiu per a subministrar caixes de llumins o fòsfors a la Expendeduría Central. Aquesta estava situada a la Llibreria Catòlica de Sant Josep (Plaça Major, 40), i era propietat de Josep Ausió Vila. Tots els expenedors dels 50 pobles del Partit que estiguessin interessats en vendre aquests productes s’haurien de proveir a través de l’esmentada llibreria sub-arrendatària. Les caixes de mistos tindrien un segell que les diferenciaria de les demés que serien, a partir d’aquell moment, considerades de contraban (El Norte Catalán de 25 de febrer). Una avantatja de la reforma va ser el fet que els venedors obtindrien un benefici del 10% de l’import percebut per la venta d’una capsa de llumins, enfront al 5% que rebien abans. En contra tenien el fet que s’ampliaria el mercat dels venedors, comptantse entre ells els estanquers (El Norte Catalán de 22 de juliol). Per altre cantó, des d’aquell moment, el sub-arrendador, tenia el poder per a decidir les imatges que haurien de dur impreses les capses de mistos. Poc després, la “Asociacion de padres de familia” es queixava dels dibuixos pornogràfics que alguna companyia subarrendatària (entre elles la de Barcelona) inseria en els seus productes. No era el cas de Josep Ausió, ja que un article de El Norte Catalán de 29 de juliol diu: “Gracias a Dios, en esta ciudad aún no hemos visto una sola caja de cerillas cuyo dibujo nos haya hecho subir a las mejillas el carmín de la vergüenza”.

Canviant de tema, aquest diari va fer ressò de la mort de Margarita de Borbó (veure fotografia extreta de la viquipedia) el 29 de gener a Viareggio (Itàlia). Estava casada amb Carles de Borbó, pretendent carlí al tro. Les tres guerres del segle XIX certificaven el malestar intern per a la successió de la corona. El bàndol perdedor (carlins) va celebrar una missa de condol en memòria de la difunta, a la Catedral de Vic, repartint esqueles a persones determinades. El Norte Catalán, al seu diari de 18 de febrer, es queixava de no haver estat convidat a la celebració. Una setmana després, els carlins es disculparen per no haver pensat amb ells i tot es va solucionar. Què més, què més... Ah, sí! Com que no tenim documents judicials a Vic a causa de la crema del 36, he rescatat una curiosa sentència pronunciada pel Jutge Municipal, Josep Font i Manxarell. La resolució és de 1 de febrer i els fets jutjats van ocórrer el 30 de gener a les 16:45 hores. Context: Era tradició que, quan moria una persona devota (en aquest cas, el Pare D. Ramon Genís, Religiós Mercedari), se li feia una cerimònia cristiana consistent en una processó, practicada per membres de l’església i familiars, com a mostra de la seva fe religiosa. En aquest cas, el denunciat, Adolf Compte, va faltar al respecte no volent-se treure la gorra al pas de dita desfilada, pel que va ser increpat per la comitiva tot creant cert malestar en l’ambient. Adolf temptà al reverend Comella, que oficiava l’acte, i als sacerdots que l’acompanyaven, a que se la traguessin. Aquesta resposta va ofendre els sentiments religiosos dels concurrents i produí un escàndol al veïnat. Dies després, en el judici de faltes denunciat pel Mn. Joan Comella, com a un fet ofensiu, es sentencià a Adolf Compte, segons l’article 586 del Codi Penal, a la pena de dos dies d’arrest i 10 pessetes de multa. No van ser suficients els arguments que va esgrimir: “el denunciado… ha manifestado que se quitó la gorra al pasar la cruz y se negó á quitársela

cuando pasaban los sacerdotes, diciendo a éstos que si querían que les saludara, era necesario que lo verificaran ellos primero” (El Norte Catalán de 11 de març). Van passar dos mesos i escaig, i tenim la primera notícia tauròmaca. Es veu que un aficionat vigatà anà a la Plaça de Toros de Barcelona anomenada “El Torín” a veure la corrida que donà el “diestro Lagartijo”. El seu nom real era Rafael Molina Sánchez i està considerat en l’actualitat com a un dels cinc toreros que van marcar l’evolució de la tauromàquia del segle XIX i XX a Espanya . L’aficionat vigatà li regalà, durant la corrida del diumenge 21 de maig, dues enormes llonganisses que un diari barceloní les qualificà com a torreifèliques. També, El Norte Catalán ens afegeix que els guanys d’aquest torero, per a aquesta corrida, havien set de 35.000 pessetes (uns 210€... estem parlant de l’any 1893...). Era un símil del “Messi” de finals del segle XIX. Serà qüestió de que algun llangonissaire, tornant a la realitat actual, adopti aquest curiós nom.

Mica en mica, es va engrandint el blog historiadevic@ blogspot.com que conté tots els reportatges que he elaborat fins ara, publicats a la REVISTA DE VIC, a EL 9 NOU i a EL VIGATÀ (són més de 70). Si hi voleu donar una repassada ja sabeu! Us dono les gràcies per seguir llegint les “batalletes” reals que escric. Respecte al primer article de 2010, es veu molt la millora. Intento fer-los amens, curiosos i entretinguts explicant al més mínim detall la història vigatana, barrejada amb notícies nacionals o internacionals que els diaris de la Ciutat dels Sants donaven a conèixer.

Atentament, Miquel S. Molist Badiola


TENS UN PIS A VIC? L’AJUNTAMENT T’AJUDA!

L’AJUNTAMENT T’AJUDA A LLOGAR PISOS BUITS AMB GARANTIES

L’AJUNTAMENT T’AJUDA A REHABILITAR UN PIS BUIT SI EL POSES A LLOGUER

COM MÉS T’AJUDEM?

Si disposes d’un pis buit a l’Ajuntament de Vic t’oferim la possibilitat de destinar-lo a lloguer assequible, cedint-lo a un preu per sota del de mercat.

Si tens un pis buit en desús l’Ajuntament de Vic et lliura fins a 15.000 euros per rehabilitar-lo gràcies al programa InVic. Us hi podeu acollir tant si sou una persona física com jurídica, amb el compromís que el pis rehabilitat s’inclogui a la borsa de lloguer assequible durant 5 anys. Un cop passat aquest període el pis reformat podrà entrar al lliure mercat i s’haurà contribuït a garantir l’accés a l’habitatge a Vic. El 25% de la subvenció que dona l’Ajuntament és a fons perdut i la resta es cobrarà mitjançant la renda de lloguer.

‹ T’ajudem a trobar pis a un preu assequible i de protecció oficial. ‹ T’ajudem a resoldre els dubtes de la nova llei d’habitatge. ‹ T’ajudem a resoldre dubtes en qualsevol tema relacionat amb l’habitatge. ‹ T’ajudem amb un servei d’intermediació en deutes de l’habitatge si teniu dificultats per pagar el préstec, el crèdit hipotecari o lloguer o es preveu que no es podrà fer efectiu en un futur.

Per una banda, garantim l’accés a l’habitatge. Per l’altra, assegurem que es cobra la renda pactada durant la vigència del contracte.

DISPOSEM DE CITA PRÈVIA PER EVITAR-TE L’ESPERA On t’ajudem?

OFICINA LOCAL D’HABITATGE Plaça de Santa Eulàlia, 1

Truca’ns

937 027 252

Escriu-nos

habitatge@vic.cat

Estigues al dia habitatge.vic.cat


6

TOTOSONA Febrer | Març

Moda by Cristina Comerma Ara que ja tenim permís per fer més coses, és un bon moment per tornar a recuperar pensar (i posar en pràctica) diferents estils segons l'ocasió, desterrant el xandall com a peça estrella de cada dia. Tampoc passarem a tenir una activitat com la d'abans de la pandèmia, és una transició gradual, i això farem amb la nostra vestimenta. T'imagines ara de cop tenir un sopar i després sortir de festa? Mare meva, quin estrès, no sabria ni com organitzar-me! Anem pas a pas: #Look d'oficina Et diria que pots saltarte aquest punt si fas 100% teletreball, però en cas que sigui així, per què no arreglar-te algun dia de tant en tant encara que no hagis de passar per l'oficina? És una bona manera de poder separar una mica més el moment de treballar i el de no, com d'integrar-te més en el paper de perfil laboral. Dit això, el típic look d'oficina és el vestit jaqueta. Si amb aquest t'hi sents còmode ho tens facilíssim: no has de pensar a conjuntar res, simplement agafes el conjunt de l'armari, una samarreta bàsica a sota (pot ser un jersei coll alt si fa molt fred), unes vambes per donar-hi un to més informal o bé uns botines amb taló si vols acabar de completar el conjunt amb més formalitat. Ara que els dies s'allarguen i es comença a sentir olor de primavera, per què no proves vestits jaqueta de color rosa, vermell, verd clar... Què, t'hi animes? #De compres... Anar a donar un volt tranquil·lament, mirar, emprovar, veure't renovada... Pinta bé. Oi? És allò que se solia fer els dissabtes abans de la pandèmia. Donada la incertesa de les restriccions, per què no fer-ho un dia de cada dia?

Estil x ocasió

Defuig dels looks més formals, pensa que vas de relax, que és el teu moment. Hauràs de caminar, estar a peu dret, fer cues (allò que els de la capital estaven més que acostumats però nosaltres no). Tria un bon calçat. La clau és l'abric (és el que es veu més), escull el que t'agradi més. Uns bons complements són importants: una bossa que sigui còmode de dur, una bufanda no quilomètrica (per no passar-te 3 minuts enrotllant-la i desenrotllantla cada vegada que entris i surtis d'una botiga) i, per descomptat, la mascareta.

#Sporty chic La línia comfy (confortable) es pot trobar en pràcticament totes les marques de moda. Algunes ens proposen total look amb xandall i un abric masculí per anar pel carrer. És una opció, sí, però potser està bé tenir present la línia entre anar còmode i una mica arreglada. Com que diuen que els extrems no són bons, què tal un mig mig? Allò que en dèiem sporty chic, el que vindria a ser l'"arreglar però informal". Per exemple: uns joggers amb botines, acompanyats d'un jersei enlloc d'una dessuadora. #Una ocasió especial Aquí podríem incloure els casaments. Per aquests no m'estendré, imagino que per ara pocs hi haurà, però ei! És la teva! Quantes oportunitats tindràs aquest any per sentir-te d'allò més guapa i especial, lluint un vestit gairebé exclusiu per l'ocasió? Aprofita! Un altre exemple seria anar al teatre: és el moment de recuperar de l'armari allò que guardes pels moments que et fan certa il·lusió. Emprovat'ho uns dies abans, no fos que, amb tant de temps de restriccions, ja no sigui del teu gust o talla. Un cop tinguis tot el look, a gaudir s'ha dit!

criscomermablog.com

Saps que tinc un bloc maquíssim on parlo de la moda i aquestes coses que tant m'apassionen? Ah! També em pots contactar i subornar perquè parli de la teva línia de roba, complements o cosmètics!


HABITATGE NOW ARRIBA PER QUEDAR-SE. Reserva el teu pis des de www.habitatge.com còmodament i amb tota seguretat.

RESERVA EL TEU PIS DES DEL SOFÀ DE CASA!

Com que no som els únics, hem decidit ser els millors! Pl. Estació, 8 - Vic

93 889 42 77

www.habitatge.com


8

TOTOSONA Febrer | Març

Aquest article a la nostra web TOTOSONA.COM

Psicologia per Ariadna Jutglar La importància de relaxar-se en temps de pandèmia Aquests últims mesos, sembla que la nostra vida ha fet un gir impactant i s'ha focalitzat únicament en combatre un virus que ens està tocant de prop a molts de nosaltres. Com a psicòloga, sóc incapaç de no fer-me preguntes: com ens afectarà això?, quines seqüeles psicològiques derivaran d'aquesta situació "caòtica"? Com jo, molts professionals de la salut mental es qüestionen el mateix i per aquest motiu actualment s'estan fent múltiples estudis per veure les conseqüències en salut mental de la pandèmia. Actualment ens seguim enfrontant a aquesta situació que, malauradament, està causant que les xifres de defuncions incrementin dia rere dia, i conseqüentment, provocant en nosaltres un conjunt de pensaments i sentiments de caràcter negatiu. A més, donada l'exposició constant que tenim de notícies relacionades amb COVID-19 i els canvis de mesures restrictives, estan incrementant les pors, l'ansietat i la sensació de vulnerabilitat personal que poden acabar tenint un gran impacte en la salut mental de la població mundial (Huarcaya-Victoria,2020). Finalment, s'estima que unes de les possibles afectacions mentals que sorgiran d'aquesta pandèmia seran: ansietat, depressió i estrès. Ara bé, i que podem anar fent nosaltres des de casa per poder gestionar aquesta situació d'estrès i malestar? Tal com exposa Díaz et al., (2017) en l' "adaptació del Manual de técnicas y terapias cognitivo conductuales" hi ha diferents tècniques de relaxació: entrenament en relaxació progressiva, entrenament en relaxació autònoma, tècniques de respiració.... però personalment, i donat que durant la meva carrera professional les he anat provant totes, crec que la que encaixa més amb mi és la relaxació progressiva de Jacobson, i és per aquest motiu que he decidit

escollir aquesta. Es recomana dur a terme l'activitat durant uns 20-30 minuts al dia. El seu creador, Edumund Jacobson  (1939), afirmava que tensar una sèrie de músculs i percebre les sensacions corporals que es produïen, induïa a un estat de relaxació profunda. Així doncs, l'objectiu de la RP és reduir els nivells d'activació mitjançant una disminució progressiva de la tensió muscular. Com podem fer-ho? Molt senzill: • Pas 1: Estira't a terra amb un petit coixí per al cap i les mans als costats. • Pas 2: Fase de tensió- contracció del múscul (durant 4 segons). • Pas 3: Fase de distensió- destensar el múscul que prèviament hem tensat (durant 15 segons). • Pas 4: Repetir el procediment amb tots els grups musculars. En la imatge, hi trobareu explicat tota la seqüència i com aconseguir la tensió de cada grup muscular. Per acabar, m'agradaria recordar-te la importància de cuidar-te i de cuidar la teva salut mental. Si necessites eines per ajudar a gestionar el malestar generat per la situació actual que estem vivint, si notes que la situació et supera... no dubtis en contactar amb mi!

Ariadna Jutglar Anglada psicòloga col·legislació n27065 ajutglaranglada@gmail.com Instagram: @psicologiaajutglar


VIC

Rambla de l’Hospital, 3

938 81 43 50

1. Exemple de finançament 1.599€ a 60 mesos. Comissió de formalització 1% (15,99€) a abonar en la primera quota. 1a quota de 45,76€, 58 quotes de 29,77€ i una última quota de 29,52€. Total interessos: 186,95 €. Cost total del crèdit: 202,94 €. Import total degut: 1.801,94 €. Preu d’adquisició al comptat: 1.599 €. Preu total a terminis: 1.801,94 €. TIN 4,44%. TAE 4,96%. Sistema d’amortització francès. Càlcul de quota diari (import quota diària calculada 0.99E) per a mesos de 30 dies. No acumulable a altres ofertes o promocions. Oferta subjecta a la prèvia autorització per part de Banc Cetelem, S.A.O. Oferta vàlida fins al 28/02/2021. Tractaments subjectes a prescripció facultativa. Consulti les tarifes dels tractaments en la seva clínica Vitaldent. Vitaldent és comercialitzadora o distribuïdora dels productes i serveis financeros. Registre Sanitari: E08978600

PUBLICIDAD


10

TOTOSONA Febrer | Març

Llibres

Les estructures elementals de la narrativa

El secret de les grans històries: un llibre indispensable per gaudir encara més de les lectures, les pel·lícules i les sèries. Aquest llibre no explica com s#escriu una història; aquest llibre explica com s#escriuen totes les grans històries que s#han escrit i que mai s#escriuran, i per què han captivat milions i milions de lectors. És una afirmació tan rotunda com certa. I per què cal llegir aquest llibre? De ben segur, per dos motius. Primer, perquè aquells que comencen a escriure no hagin de passar pel mateix suplici que va haver de patir al començament l#autor de novel·les tan populars com Victus o La pell freda. I segon, i més important, perquè els lectors de Les estructures elementals de la narrativa gaudiran el doble de les lectures, de les pel·lícules i de les sèries televisives. Per què ens agraden tant, les bones històries? Com s#imaginen i es creen des del no-res? Com es desenvolupa un argument? Com s#articula correctament una trama? Com ha de començar i acabar

una història perquè sigui reeixida? Són preguntes cabdals, perquè, en contra de la percepció més generalitzada #que considera les històries com una eina d#oci sense transcendència#, el fet és que sense narrativa moriríem. Els relats no ens fan ser millors persones, sinó que exerceixen una funció superior: ens fan persones. Penseu en la vostra infància i en els textos que us explicaven com era el món. O en els somnis: el fet narratiu és una pulsió tan poderosa que cada nit... ens expliquem històries a nosaltres mateixos! Per això, a cavall de l#antropologia i partir d#exemples molt diversos #dels relats dels mbuti africans a La metamorfosi de Kafka, de Moby Dick de Melville al Tiburón de Spielberg, del Quixot a Joc de trons, entre d#altres#, Les estructures elementals de la narrativa revela amb enginy i amenitat el secret de tots els relats que, en paraules de l#autor, «fan d#aquest món, abismalment horrorós, un lloc suportable».

Albert Sánchez Piñol (Barcelona, 1965) és antropòleg i escriptor. Ha publicat l'assaig satíric Pallassos i monstres (Edicions La Campana, 2000) sobre vuit dictadors africans. La crítica ha dit que és un llibre formidable, que il·lumina a través de la documentació i la sàtira una fosca realitat que se'ns oculta. La novel·la La pell freda (Edicions La Campana, 2002) va suposar l'entrada d'Albert Sánchez Piñol en el camp novel·lístic amb una obra sorprenent per la seva força i originalitat. Ha

aconseguit un èxit excepcional de venda i crítica i se n'han venut els drets de traducció a 37 llengües. Pandora al Congo (Edicions La Campana, 2005), amb més de 15 traduccions, Tretze tristos tràngols (Edicions La Campana, 2008), Victus (Edicions La Campana, 2012), un autèntic fenomen de vendes, Vae Victus i Fungus (2018) confirmen la qualitat de l'escriptor català contemporani més internacional. Editorial: La Campana; 001 edició (28 gener 2021) Idioma: Català Tapa tova: 224 pàgines ISBN-10: 8418226048 ISBN-13: 978-8418226045


montronicuv.com Ja pots respirar aire renovat sempre. Ja pots desinfectar espais del COVID-19. Ja pots tenir la llum que vols en cada moment.

www.montronicvic.com


12

TOTOSONA Febrer | Març

YouTube copia Twitch

Existeix un mite en el sector de les noves tecnologies, alimentat en gran part per les mateixes empreses que el formen, que vincula la indústria amb la creativitat i la innovació. És cert que en les seves albors les noves tecnologies van estar plagades de persones creatives i innovadores que van pensar i van posar en peus empreses d'allò més capdavanteres.

Google està provant una nova eina que té alguns punts en comú amb Twitch la plataforma en auge del ciberespai. Segons explica PortalTic, YouTube permetrà als seus creadors de continguts seleccionar alguns fragments dels seus vídeos per a poder-los compartir en altres plataformes socials com Facebook o Twitter.

De moment aquesta eina que està en fase de prova, només està Les grans signatures tecnològiques continuen sent tan creatives com disponible per a uns pocs creadors que poden seleccionar vídeos de ho van ser llavors? El dubte és raonable si tenim en compte que moltes cinc a 60 segons per a pujar-los a les altres plataformes. d'elles empren el plagi per a seguir el deixant dels seus competidors. La pregunta per tant és legítima: les grans empreses copien a les L'últim cas més evident és el de YouTube. L'empresa propietat de emergents?

d'aquests sucres que conté, són així com alleujar la gola i la tos. Els egipcis també sabien de glucosa i fructosa, absorbibles les seves bondats, i la utilitzaven ràpidament en la mucosa 7. És antisèptica i en medicina, per a embalsamar intestinal. Molt recomanable per a antibacteriana. als morts i la incloïen entrre els nens en etapa escolar, esportistes, Està científicament provat molts aliments que deixaven al persones majors o tots aquells que és molt efectiva a l'hora costat dels seus difunts perquè els acompanyés en el més enllà. que hagin de realitzar un gran de tractar infeccions i curar zinc, fòsfor i potassi i una infinitat Des d’ençà, molts són els usos esforç físic o una gran càrrega ferides, úlceres per peu diabètic, de vitamines, com la B, C, D i E. intel·lectual. Quan a més et trobis cicatrius per cirurgia o fins i que se li han donat a aquesta substància natural, viscosa, cansat o fatigat, menjar mel, et tot cremades. La propietat que 14. És antiinflamatòria. retorna la vitalitat perduda. conté i que la fa antibacteriana groguenca i dolça que és produïda Fent una mescla de mel, aigua és peròxid d'hidrogen generat per les abelles del gènere Apis i canyella en pols i aplicada Mellifera a partir del nèctar de 3. Facilita el descans gràcies a un enzim produït per les mitjançant un massatge en les abelles en recol·lectar el nèctar. les flors o de les secrecions de les La mel ajudar a relaxar-se i DESCRIPCIÓ REF 20096 DESCRIPCIÓ REF 20091 DESCRIPCIÓ 20082 zonesREF. afectades per l'artritis, parts vives d'algunes plantes. I fa agafar el son més fàcilment, TONA – PIS PLANTA BAIXA – Preu TARADELL – Zona la Codina – VIC – Zona Auditori Atlàntidaredueix notablement el PIS – 8. Hidrata pell i el cabell. molts també els beneficis que s'han perquè el sucre que conté segrega insulina, i CASA el triptòfan entra en – Preu Raó297.000 per la qual en 195.000 €dolor, per les seves propietats descobert 132.000 € d'ella mitjançant els ADOSSADA € s'inclouPreu antiinflamatòries. diferents estudis científics. Aquests el cervell més Tenim ràpidament. productes la casa dels teusmolts somnis! Pisci- d'higiene. són alguns dels més importants. na d’aigua salada, jardí privat, barbacoa i Estrenat el novembre de 2017. Disposa Oportunitat al centre de Tona. Pis de4. Combat Tot i que majoritàriament es el restrenyiment 9. Ajuda en el Cicle pèrgola amb tv per disfrutar-la al màxim les de 65 m2, molt bona distribució d’espais 70m2, dues habitacions dobles, cuina amefa servir en les postres, també 1. Regula el sucre en la sang La mel es comporta de manera menstrual, regulant els d’estiu. de menjador-sala d’es- del de dia (1 en suite i 1 dobs'utilitza molt salses, guisats, Malgrat hi complert ha qui diuamb que la similar a lanits fibra vegetal,Disposa produeix processos hormonals cos.i nit. 2 habitacions ricana, bany banyera, terres tar amb lasortida a balcó i jardí, cuina office, mel augmenta el sucre, el que fa i aire gasos, incrementa mobilitat le), 2 banys (1 amanides complert io 1entrepans. de cortesia amb de parquet i gres, bomba de calor Per tal queCuina conservi tots i4actua de laxant suau. (1 suite10. Estimula en realitat és regular el seu nivell habitacions dobles amb despatxel sistema dutxa). Armaris encastats. amb unels seus condicionat, inclòs al preu una plaça intestinal de nutrients, és important consumirimmunològic perquè en menjar la mel, la porció i bany amb dutxa), sala de cinema, despatx espai offi ce. Menjador i sala d’estar ampli pàrquing. Certifi cataenergètic la de forma natural, que no hagi de fructosa permet la glucosaE. ser 5. Millora la funció cerebral privat i traster. Garatge per a11. dos cotxes i amb sortida a balco molt tranquil. No es estat sotmesa a escalfaments Consumir 20 g de mel al dia Millora el reg coronari. captada pel fetge formant glucogen deprolongat, gimnàs amb sauna i jacuzzi. Certiven moblat, si cal es negociarà. Inclou 1 hem superiors a 43 graus, pel que disponible per a diferents òrgans durant un sala temps cat energètic: emissions G 12. i consum F. moderació plaça de pàrquing. Certifi energètic d'evitar les cat industrials, ja C. que enforteix lafimemòria de curt Presa amb com el cervell, els ronyons, el cor i mitjançant la pasteurització, si bé (uns 10 grms/al dia), ajuda a les cèl·lules vermelles de la sang. termini i millora la concentració. s’evita que cristal·litzi el producte, aprimar, ja que si afegim mel també redueix molt la seva qualitat. 6. Cura les al·lèrgies en el cafè, iogurt, té o llet, és 2. Proporciona energia. Perquè es mantingui fresca Afavoreix la producció d'energia, i els refredats més saludable que el sucre. per més temps, convé conservarÉs molt comú prendre-la per la seva gran aportació de la en pots de vidre tancats i sucres, per la qual cosa ajuda juntament amb la llet per a ajudar 13. Conté molts minerals com lluny de la humitat i la llum. calci, ferro, magnesi, manganès, a accelerar la curació dels catarros, a combatre l'anèmia. Un 70%

Carrer Doctor Junyent, 12 08500 Vic - Tel 938814241 - info@finquesvic.com - www.finquesvic.com


La recepta Per Andreu Gomez, cuiner del Restaurant Ona

Flam de coco Preescalfem el forn a 180 °. El primer que farem és el caramel que ficarem al fons de les nostres flameres i reservarem. Agafarem un bol, ficarem els 3 ous i amb l'ajuda d'un batedor el barrejarem, després anirem incorporant la llet, seguidament els 300 g de llet condensada, el coco ratllat al nostre gust, ho barrejarem tot per última vegada, omplirem les nostres flameres i ho ficarem al bany Maria a 180° durant 50 minuts al mig del nostre forn. Quan ha passat aquest temps les treure'm i les deixarem refredar. Ja en l'Edat Mitjana aquesta recepta es va fer molt popular en èpoques de Quaresma quan estava prohibit menjar carns. Llavors va sorgir el "flado"(coca, objecte pla, en llatí) d'ous quallats en versions salades i dolces, amb peix, verdures i també fruites, formatge i mel. A França i Espanya, la versió dolça del "flado" va començar a servir-se com a postres, invertit, amb una salsa de caramel, i va passar a anomenar-se "flam" o "creme renversee au caramel", al poble gal. Va arribar a Amèrica a través de la Conquesta espanyola, i avui dia és una de les postres més populars del món.

Ingredients • 600 ml. de llet • 3 ous • 300 g de llet condensada • coco ratllat al gust • 100 g de sucre per fer el caramel • 10 flameres.

ESMORZARS ESMORZARS DE FORQUILLA ENTREPANS CUINA CASOLANA

Menú diari i carta.

La cuina de sempre! C/PLA DE BALENYA n 22 Vic Telefon per a reserves

93 886 25 98


9h

20 1,5 m

Cost de la trucada: segons operadora.


La solució sense obres per a tot tipus d'escales

938 836 683

www.impulsa.cat

Profile for totosona

TOT OSONA FEBRER 13  

Tot Osona és un magazín amb articles de qualitat i una àmplia guia de serveis de la comarca d'Osona Ripollès i Olot.

TOT OSONA FEBRER 13  

Tot Osona és un magazín amb articles de qualitat i una àmplia guia de serveis de la comarca d'Osona Ripollès i Olot.

Profile for totosona
Advertisement