Toneladas K / millon de € Prod. Agrícola 10 20 30 40 50 60
Gráfico 47. Tonelada empleada de Potasio por millón de € Producción Agrícola
1980
1982
1984
1986
1988
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
2006
2008
2010
año Potasio
Tendencia
*Fuente: Anuarios de Estadística Agraria (MARM)
En los tres tipos de fertilizantes que se incluyen en el estudio, la tendencia ha sido la misma. En todos los casos su uso ha disminuido de forma drástica a lo largo del periodo en estudio, pasando de magnitudes de unas 200 toneladas por millón de euros producidos a unas 50 como ocurre en el caso del nitrógeno. En el caso del fósforo y el potasio el comportamiento es muy similar y se pasa de unas 60‐100 toneladas por millón usadas al principio de la serie en 1980, a unas 10‐20 al final en 2008. A pesar de la tendencia decreciente en el uso de fertilizantes, se ha producido un aumento en la productividad agrícola lo que indica un uso más eficiente. 4.1.2 PRECIOS 4.1.2.1 INTRODUCCIÓN En este apartado se van a analizar, para un conjunto de productos agrarios, la evolución de los Índices de los Precios al Consumo (IPC), así como de los Índices de Precios Percibidos (IPP) por los agricultores. Los productos analizados son dentro de los productos agrícolas los cereales, las frutas, las hortalizas y las patatas, y dentro de los productos ganaderos, las carnes de pollo, porcino, ovino, vacuno y conejo, la leche y los huevos. 69