Foto: Mario Andreya, www.marioandreya.de
Er hat sie gefunden, die perfekte Küche. Nicht nur in den eigenen vier Wänden weiß Sternekoch Nelson Müller ganz genau, was er will. Nach seiner Ausbildung zum Koch sammelte er Erfahrung in mehreren Sternerestaurants, bevor er 2009 in Essen seine „Schote“ eröffnete. 2011 erhielt das Ausnahmetalent vom Guide Michelin seinen ersten Stern. Als Koch, Moderator und Juror tritt er in verschiedenen Fernsehsendungen auf. Im Interview mit der WOHNSinn erklärt Nelson Müller, warum er gerne auch mal Currywurst isst – und er verrät sein ganz persönliches Küchengeheimnis.
WOHN
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