tip Travel magazine Kroatien 026 (Deutsche Ausgabe) 05/2019 - 04/2020

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tipTravel

ISSN: 1849-059X

www.tipTravelMagazine.com

KROATIEN

Nummer 26 • Jahr VII • Mai 2019 - April 2020

Magazin über Tourismus und Reisen

INFORMATIONEN • EMPFEHLUNGEN • ERLEBNISSE

Thema der Ausgabe:

Gespanschaft Zagreb

Top-Reiseziel für Top-Ausflüge Gespanschaft DubrovnikNeretva

Die Schönheit der Vielfalt.

Die Vielfalt der Schönheit. ˇ Insel Korcula:

Auf der Insel der Träume Nationalparks:

Gespanschaft Šibenik-Knin: Šibenik und Vodice

Erlebnis-Allerlei im Herzen der Adria Gespanschaften: Bjelovar-Bilogora, Krapina-Zagorje, Požega-Slawonien, Sisak-Moslavina • Dubrovnik • Varaždin • Die Plitvicer Täler • Omiš

Krka und Kornati Welt:

Madagaskar UNESCO

Stećak-Steine: Steinerne Schläfer im Süden Kroatiens

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HRVATSKA

CROATIA

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ÜBER DIE ZEITSCHRIFT

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Das tipTravel Magazine ist das erste kroatische Online-Magazin über Tourismus und Reisen. Es wird ausschließlich in digitaler Form herausgegeben und steht allen Lesern kostenlos zur Verfügung.

Seit Juli 2013 wird es auf Kroatisch und Englisch veröffentlicht, seit 2015 auch auf Deutsch. Es ist für Leser im In- und Ausland bzw. für alle Reise­liebhaber gedacht. In jeder Ausgabe macht es die Leser durch Originalreportagen und Fotos mit Reisezielen in der kroatischen Küstenregion und dem Landesinneren sowie dem vielfältigen und reichen touristischen Angebot bekannt. Es verrät die weniger bekannten Fakten, bringt Nachrichten aus dem Tourismus, kündigt Veranstaltungen und Ereignisse an, die man

sich nicht entgehen lassen sollte, und bietet Empfehlungen 'aus erster Hand'. Ein Teil des Magazins stellt auch internationale Reiseziele und ihr touristisches Angebot vor.

Alle Informationen über die Zeitschrift befinden sich auf www.tiptravelmagazine.com, wo man auch direkte Links zu allen Ausgaben findet.

Das Magazin kann auf jedem Computer, Tablet und Smartphone über die Issuu.com-Webseite oder -App online gelesen werden.

Auf iOS-Geräten (iPad, iPhone und iPod touch) kann man die Zeitschrift auch kostenlos im App Store herunterladen, wobei Sie neben mehr Interaktivität innerhalb der Applikation ein noch besseres Leseerlebnis erhalten. Um es zu finden, genügt es, im App Store 'tiptravel' einzugeben.

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EDITORIAL

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KROATIEN

Magazin über Tourismus und Reisen

Magazin über Tourismus und Reisen Mai 2019 - April 2020 ISSN: 1849-059X Herausgeber: Tip Kreativa d.o.o.

Jordanovac 119 10000 Zagreb, Kroatien +385 1 2348488 +385 91 7958016 info@tiptravelmagazine.com www.tiptravelmagazine.com www.facebook.com/tiptravelmagazine

© Robert Kunštek / tipTravel magazine

USt-IdNr./UID: HR21136573248

Ja, das alles ist Kroatien!

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ast täglich erreichen uns Ihre E-Mails aus aller Herren Länder mit vielen Fragen und Kommentaren über Kroatien - wir danken Ihnen herzlichst dafür. Es ist ein tolles Gefühl zu wissen, dass Sie das tipTravel Magazine auf der ganzen Erdkugel lesen und dass Kroatien für Sie eine große touristische Entdeckung ist, dass Sie nach seinen Sehenswürdigkeiten, seinem Angebot und den Anreise­möglichkeiten fragen, gleich­zeitig auch seine sportlichen Erfolge loben. Einige von Ihnen, die die kroatischen Urlaubs­ziele noch nicht besucht haben, fragen uns manch­mal, ob Kroatien in Wirklich­keit so ist, wie es auch mithilfe der Fotos, die wir veröffentlichen, dargestellt wird.

Deshalb fassen wir kurz zusammen...

Ja, in Kroatien hat die Adria verschiedene Blau­töne - von türkis- bis dunkel­blau, und in ihr befinden sich über tausend Inseln unüber­ troffener Schön­heit, auf denen Sie immer noch einen Strand nur für sich alleine finden können. Es ist auch ein besonderes Erlebnis die Segel zu hissen, in diesem Paradies für See­fahrer. Und ja, in den kroatischen Urlaubs­ orten können Sie einheimische Adria-Calamari probieren, Austern, Fische und Krebse, ebenso wie Süß­wasser­fische in den Oasen im Landes­ inneren. Ja, das ganze Land ist wie ein riesiger Park (und sogar 10% seines Territoriums stehen unter Natur­schutz), das Klima ist angenehm und auf seinen Straßen, Plätzen, an der Küste und im Hinterland spazieren

Hollywood­stars, entweder während ihres Urlaubs oder während der Dreh­arbeiten für zahl­reiche Block­buster. Stellen Sie sich nur einen Spaziergang durch Westeros vor, beziehungs­weise durch Königs­mund (Dubrovnik), aus der mega­populären Serie Game of Thrones! Dieses kleine Land großer Viel­falt besitzt auch frucht­bare goldene Tief­ebenen, zahme grüne Hügel, mächtige Gebirge und Heil­wasser­quellen. Eine beneidens­werte kulturelle Schatz­truhe und verführerische Wein-Gastronomie erwartet Sie in fast jedem seiner Winkel. In Kroatien erleben Sie groß­artige Unter­haltung bei zahl­ reichen Veranstaltungen, Adrenalin­schübe erwarten Sie bei einer der vielen Aktivitäten im Freien, in den malerischen Land­schaften, an der frischen Luft. Kroatien ist schon von jeher bekannt als Reise­ziel der Gesundheit und bietet medizinische Spitzen­leistungen.

Sie finden in Kroatien auch Unter­künfte nach Ihrem Geschmack - von der sogenannten Robinson-Unter­kunft bis zu Hotels, Camps und Ferien­wohnungen der Spitzen­k lasse.

In dieser Jahres­ausgabe des tipTravel Magazines stellen wir Ihnen von allem etwas vor. Dabei hoffen wir, es wird Sie zu einer Ihrer nächsten Reisen inspirieren. Und nicht vergessen - eine Reise ist immer eine gute Idee. Genau wie ein Besuch in Kroatien. Željka und Robert Kunštek

Erste&Steiermärkische Bank d.d.

SWIFT: ESBCHR22 IBAN: HR4524020061100663844 Chefredakteurin: Željka Kunštek zeljka@tiptravelmagazine.com Grafikredakteur: Robert Kunštek robert@tiptravelmagazine.com DTP: Tip Kreativa d.o.o.

Mitarbeiter bei dieser Ausgabe: Mirela Drkulec Miletić, Petra Škofić, Vlatka Vužić, Nikolina Frklić Übersetzerin: Marijana Miličević Hrvić Marketing: marketing@tiptravelmagazine.com Quellenangabe der Fotos: tipTravel Magazine Archiv, Archive der Tourismusverbände, PHOTOnet.hr, fotolia Foto auf der Titelseite: Schloss Lužnica (Gespanschaft Zagreb) Model: Marina Jakšić Foto: © Mirna Bartolić, FotoOkvir

Die Übertragung von Texten, teilweise oder im Ganzen, ist nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers und des Autors erlaubt. Jede Art der mechanischen, optischen oder elektronischen Vervielfältigung ist verboten. Alle Rechte vorbehalten. Texte und Fotos werden in elektronischer Form verschickt. Die Meinung des jeweiligen Autors spiegelt nicht zwangsläufig die Meinung des Herausgebers wieder. Der Herausgeber kann für die Dauerhaftigkeit der veröffentlichten Informationen keine Garantie übernehmen und ist nicht für den Inhalt der Werbeseiten verantwortlich.

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Inhalt

Magazin über Tourismus und Reisen

Mai 2019 - April 2020 © Romeo Ibrišević

KROATIEN

© Miranda Trklja / TVB der Gespanschaft Šibenik-Knin

tipTravel www.tipTravelMagazine.com

8-27 THEMA DER AUSGABE Gespanschaft Zagreb: Top-Reiseziel für Top-Ausflüge 28-29 AUF DEN SPUREN DER VERGANGENHEIT - Zagreb: Die Tkalčićeva 30-31 32-33

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42-43 RADTOURISMUS Gespanschaft PožegaSlawonien: Auf zwei Rädern durch das goldene Slawonien

44-45 ERLEBEN SIE KROATIEN Gespanschaft Sisak-Moslavina: Der Zauber des Wassers und der unberührten Natur Dentum: Zaubern Sie Ihr Lächeln in nur einem Tag zurück 46-47 ÖNOGASTRONOMIE - Brtonigla: Das Gourmet-Mekka von Istrien ERLEBEN SIE KROATIEN Gespanschaft Krapina48-49 ERLEBEN SIE KROATIEN Zagorje: Ein grünes Ogulin: Stadt der Märchen und Märchenland in deiner Hand mystischen Natur KULTURTOURISMUS 50-51 AKTIVURLAUB - Die Plitvicer Varaždin: Ein Tag in Varaždin Täler: Eine Adrenalindosis der Plitvicer Täler ERLEBEN SIE KROATIEN Gespanschaft Bjelovar52 INTERESSANTE EINZELHEITEN Bilogora: Das grüne Rezept Kroatien für einen perfekten Urlaub

tipTravelMagazine Mai 2019 - April 2020

© Igor Tomljenović / ÖRE "Nationalpark Kornati"

© Siniša Sović / TVB der Stadt Varaždin

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54-62 © Damir Bakarić / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

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53 AKTIVURLAUB - Plitvicer Seen: Bewegter Urlaub 54-62 ERLEBEN SIE KROATIEN Gespanschaft Šibenik-Knin Šibenik und Vodice: ErlebnisAllerlei im Herzen der Adria 63 Olympia und Olympia Sky Hotels: Die Juwelen der Adria zum Greifen nahe 64-67 RADTOURISMUS - Nationalpark Krka: Mit dem Fahrrad durch die Schönheiten von Krka 68-71 ERLEBEN SIE KROATIEN Nationalpark Kornati: Das Inselparadies des Mittelmeeres 72 INTERESSANTE EINZELHEITEN - Insel Vis: Der Archipel von Vis zum UNESCO Geopark erklärt

Umweltfreundlich

Für die Veröffentlichung dieses Magazins wurde kein einziger Baum gefällt.

© Ivo Biočina / KZT

© Dinko Franotović / TVB der Stadt Korčula

iPad-, iPhone-und iPod-touch-Nutzer der tipTravel Magazine iOS App verfügen über die Möglichkeit der Ansicht von Fotos im Vollbildmodus.

© Nikolina Frklić

96-115 © TVB der Stadt Dubrovnik

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73 ERLEBEN SIE KROATIEN Insel Šolta: Die Natur berühren 74 ERLEBEN SIE KROATIEN Solin: Brauchen Sie Gründe für einen Solin-Besuch?

75 ERLEBEN SIE KROATIEN Sinj: In der Stadt der "Alkaren" 76-77 ERLEBEN SIE KROATIEN Omiš: Von der Ruhe zum Adrenalinschub 78 ERLEBEN SIE KROATIEN Baška Voda: Wie im Film 79 ERLEBEN SIE KROATIEN Brela: Einmal Brela, immer Brela 80 ERKUNDEN SIE KROATIEN Naturpark Biokovo: Im Herzen der Berge

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81 NACHRICHTEN AUS DER LUFT

92-95 JUBILÄUM - Dubrovnik: Die großen Jubiläen des ruhmreichen Dubrovnik

82-87 ERLEBEN SIE KROATIEN INSEL KORČULA: Auf der Insel der Träume > 96-115 ERLEBEN SIE KROATIEN Korčula: Die steinerne Gespanschaft DubrovnikSchöne des Mediterran (83) Neretva: Die Schönheit Korčula Hotels: Die glorreichen 7 der Vielfalt. Die Vielfalt der von Korčula (84-85) Schönheit.

Lumbarda, Smokvica, Blato und Vela Luka: Das verborgene 116-117 DIE KULTURSZENE Paradies im Süden der Adria Interview Klapa Rišpet: (86-87) Es geht nichts über die Adria 88 TIPS4YOU 89 ERLEBEN SIE KROATIEN - Das Küstenland von Dubrovnik Slano: Voller Erlebnisse 90-91 UNESCO - Stećak-Steine: Steinerne Schläfer im Süden Kroatiens

118-123 WELT - Madagaskar: Auf der Insel der Lemuren, der Baobab-Bäume und neuer Freundschaften 124-126 ATTRAKTIONEN DER WELT Belize: Das Große blaue Loch Die Provence (Frankreich): Lavendelsaison in der Provence Mai 2019 - April 2020

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Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT ZAGREB

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Kaum eine Metropole auf der Welt kann sich einer grünen Kette rühmen, die aus Naturschönheiten, kulturhistorischen Perlen und einer jahrhundertealten Tradition gewoben ist. Zagreb hat in dieser Hinsicht Glück gehabt, ebenso wie alle, die wenigstens einmal in diese friedliche Gegend, die auch als der Zagreber grüne Gürtel (oder "Grüngürtel") bekannt ist, kommen.

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Text: Petra Škofić Fotos: Tourismusverband der Gespanschaft Zagreb, Tourismusverband der Stadt Samobor, Tourismusverband der Stadt Sveta Nedelja, Tourismusverband der Stadt Zaprešić, Tourismusverband des Save-Sutla-Tals und -Gebirges, Tourismusverband der Gemeinde Krašić, Tourismusverband der Stadt Jastrebarsko, Tourismusverband der Gemeinde Pisarovina, Tourismusverband der Stadt Velika Gorica, Tourismusverband der Stadt Dugo Selo, Tourismusverband der Stadt Ivanić-Grad, Tourismusverband der Stadt Vrbovec, Tourismusverband der Stadt Sveti Ivan Zelina

1 Spaziergang auf der Promenade in Samobor; 2 Radeln auf den Hügeln von Sveta Nedelja; 3 Das Schloss Lužnica nahe der Stadt Zaprešić.

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GESPANSCHAFT ZAGREB

Samobor, Sveta Nedelja, Zaprešić, Brdovec, Dubravica, Marija Gorica, Krašić, Jastrebarsko, Pisarovina, Pokupsko, Velika Gorica, Dugo Selo, Ivanić-Grad, Križ, Vrbovec, Sveti Ivan Zelina

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Top-Reiseziel für Top-Ausflüge

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4 Holzkapelle des Verwundeten Jesu (kapela Ranjenoga Isusa) in Pleso, in der Nähe der Stadt Velika Gorica; 5 Blick auf die idyllischen Hänge des Plešivica-Gebirges.

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Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT ZAGREB

Countryside Poetry - Zagreb County

phazze © www.markovrdoljak.com, www.drazenzeljkovic.com und www.infobyte.hr

Das komplette Angebot aller Reiseziele im Zagreber Gürtel können Sie mithilfe der digitalen interaktiven Darstellung nach­lesen. Sie erhalten Zugang zum sogenannten Locator über die WebSeite, die mobile Applikation, soziale Netze und das interaktive Display.

Dort finden Sie Aufnahmen, zahl­reiche nützliche Informationen, Foto­galerien, Werbe­filme und virtuelle Spazier­gänge, mit dessen Hilfe Sie die Schön­heiten der Gegend erleben und Ihre Reise bis ins kleinste Detail planen können.

www.locator-tzzz.com

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m Ausflugsjuwel des kontinentalen Kroatien, das aus zahl­reichen kleinen Städten und Orten besteht, erwarten Sie viele Gelegen­heiten für einen Aktiv­ urlaub, ebenso eine über­volle Schatz­k ammer mit archäo­logischen Stätten, einzig­artigen Kirchen und Kapellen, geheimnis­vollen Schlössern, interessanten Museen. Wenn wir dem Ganzen noch ein wunder­ bares traditionelles Gastronomie­angebot hinzu­ fügen, ausgezeichnete Weine, eine intakte Natur sowie die unwider­stehliche Verbindung von Tradition und Unter­haltung, dann haben wir das Rezept für einen Traum­ausflug gefunden. Sehen Sie selbst, warum Generationen von Zagrebern und ihre zahl­ reichen Gäste im grünen Gürtel von Zagreb Zuflucht vor dem Stadt­rummel suchen und finden...

6 Holzkapelle der hll. Peter und Paulus (kapela sv. Petra i Pavla) im Ort Cerje Pokupsko.

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Hier können Sie sehen, welche Veranstaltungen Sie 2019 im Zagreber Grün­gürtel erwarten:

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Um die Schönheiten des Zagreber Grüngürtels auf zwei Rädern leichter zu erkunden, übernehmen Sie die Mobilapplikation ZG Bike:

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© Edin Tuzlak / TVB der Stadt Samobor

© Ivan Tibor Grujić / TVB der Stadt Samobor

GESPANSCHAFT ZAGREB: Samobor

© Josip Grđan

Thema der Ausgabe

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Samobor: Der beliebte Zagreber Ausflugsort

Winteridyll in Samobor; Fasching von Samobor; 9 Eine Radtour; 10 Der Zug Samoborček; 11 Die Samoborer Creme­schnitten; 12 Ausgesuchte Delikatessen aus Samobor.

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Beginnen Sie Ihr Abenteuer im sogenannten Zagreber grünen Gürtel in Samobor, auf dem städtischen Haupt­platz und folgen Sie dem kleinen Fluss Gradna bis zum Berg Tepec, der wachsam über der Stadt thront. Dort erwartet Sie Anindol, die schönste Promenade in Samobor und ein Wald­park. Vorbei an der kleinen Georgs­k apelle (kapela sv. Jurja) und der Anna­k apelle (kapela sv. Ane) spazieren Sie weiter bis zum Aus­sichts­punkt, von dem aus man einen unvergesslichen Aus­blick auf Zagreb und Zaprešić hat. Auf der Berg­spitze des Tepec steht einsam die Ruine Stari grad aus dem 13. Jahr­hundert, die ausdauernde Spazier­gänger mit einem inspirierenden Blick auf die grüne Umgebung von Samobor, durch die sogar sieben Rad­wege führen, belohnt.

Erkunden Sie den Natur­park Žumberak oder bezwingen Sie Stari grad Okić - die Über­ reste einer mittel­alterlichen Burg im Gebirge Samoborsko gorje, von wo aus man einen Blick auf die ganze Umgebung von Zagreb hat. In Otruševac erwartet Sie die Höhle Grgosova špilja, die als die schönste im Nordwesten Kroatiens gilt, und in Rude

Am Eingang von Samobor werden Sie den Eisen­bahn­zug Samoborček bemerken, ein Denk­mal der eng­gleisigen Eisen­bahn, die von 1901 bis 1979 Zagreb und Samobor ver­band. Auf der 19 Kilo­meter langen Strecke erreichte der Zug eine Höchst­geschwindig­keit von 20 km/h und die Stimmung während der Fahrt wurde im Kult-Film "Tko pjeva, zlo ne misli" (zu deutsch: Wer singt, meint nichts Böses) wunderbar dargestellt.

das Sankt-Barbara-Bergwerk (rudnik sv. Barbare).

Bei der Rückkehr nach Samobor tun Sie Ihrem Gaumen etwas Gutes und probieren Sie Gerichte, die den Geschmack der Tradition in sich bergen. Die Samoborer Creme­schnitten, der Käse­kuchen "Rudarska greblica", die Wurst­spezialität "Samoborska salama" und der Senf­auf­strich "Muštarda" sind bekannte Gastro-Brands der Gegend um Samobor, deren Geschmack man kaum zu wider­stehen vermag.

Samobor war von jeher bekannt als Stadt der Hand­werker, nehmen Sie deshalb auch traditionelle Souvenirs nach Hause mit - hand­ geschliffenes Kristall, ein Licitar-Herz oder einen bunt verzierten Kuchen aus Honig­teig. Samobor ist das ganze Jahr über ein attraktives Reiseziel, was auch die zahlreichen Veranstaltungen, wie zum Beispiel der 200 Jahre alte Fasching von Samobor (Samoborski fašnik), bestätigen.

Bevor Sie die Samoborer Delikatessen probieren, machen Sie mit dem aromatisierten Wein Bermet Ihrem Gaumen eine Freude.

© Dražen Pajtlar, AGK / TVB der Gespanschaft Zagreb

Samobor

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© Marko Vrdoljak / TVB der Gespanschaft Zagreb

Entdecken Sie die Gespanschaft Zagreb DIE SCHÖNSTE UMGEBUNG VON ZAGREB

Tourismusverband der Gespanschaft Zagreb Preradovićeva 42 10000 Zagreb • Kroatien  +385 1 4873665 info@tzzz.hr © Marko Vrdoljak / TVB der Gespanschaft Zagreb

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GESPANSCHAFT ZAGREB: Sveta Nedelja

© Romeo Ibrišević / TVB der Stadt Sveta Nedelja

Thema der Ausgabe

© Romeo Ibrišević / TVB der Stadt Sveta Nedelja

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© Romeo Ibrišević / TVB der Stadt Sveta Nedelja

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Sveta Nedelja

13 Kirche der Aller­heiligsten Drei­faltig­keit; 14 Kutsch­fahrt; 15 Camp Zagreb; 16 Adrenalin-Zentrum; 17 Rast am See; 18 Das Wett­kochen "Sveto­nedeljska fišijada"; 19 Kapelle der hl. Maria Magdalena.

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Jeden September findet in Sveta Nedelja das Wett­ kochen "Svetonedeljska fišijada" statt - ein Wett­ kampf, bei dem es darum geht, das beste Fisch­gulasch, hier­zulande Fiš-paprikaš genannt, zuzubereiten, das in einem Kessel mit sage und schreibe 600 Liter Fassungs­ vermögen gekocht wird.

Außer einer kosten­losen Portion Fisch­gulasch ist für die Besucher ein Wett­k ampf in Volks­spielen organisiert, begleitet von einem reichen Unter­haltungs­programm.

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Sveta Nedelja: Urlaub in Bewegung Aktivurlaubliebhaber kommen in Sveta Nedelja auf ihre Kosten, in der reizenden Gegend vor dem West­eingang in die Haupt­ stadt Zagreb, die ruhig und geborgen zwischen Bergen, Tälern und Seen, am schlängelnd verlaufenden Fluss Save liegt.

Sveta Nedelja hat malerische Kirchen und Kapellen stolz vor­zuweisen, wie zum Beispiel die Pfarr­k irche der Aller­heiligsten Drei­faltig­ keit (crkva Presvetog Trojstva), die seit dem 18. Jahr­hundert auf einem Hügel im Herzen der Stadt thront. Zu den Haupt­trümpfen des touristischen Angebots der Gegend von Sveta Nedelja gehören die Seen Rakitje, Orešje, Kerestinec und Strmec, die reinsten Magneten für Frei­zeit­angler und Angel­sportler, aber auch eine beliebte Kulisse für Familien­spazier­gänge, Rad­sport, Kanu­fahrten und Reit­touren. In unmittel­barer Nähe des Sees Kerestinec trotzt das Schloss Erdödy aus dem 16. Jahrhundert der Zeit. Darin werden das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen abgehalten. Am See Strmec befindet sich das ornitho­logische

Reservat Sava-Strmec, ein einzig­artiger Lebens­raum für zahl­reiche Vogel­arten.

Von den zahl­reichen Wander­wegen, die über die Hügel der Umgebung von Sveta Nedelja führen, gilt der Wander­weg Kozjak als der schönste: Er führt zum gleich­namigen Aus­sichts­punkt, von dem aus man einen atem­beraubenden Blick auf Zagreb, Samobor, Samoborsko gorje und das nahe gelegene Slowenien hat. Sveta Nedelja hat auch drei Rad­wege, die für Lieb­haber sowohl von Berg­fahrten als auch für gemütliche Rad­ touren ideal sind. Diejenigen, die sich einen Adrenalin­schub wünschen, erwartet dort ein Adrenalin-Zentrum mit einem Adrenalin­ park, Quad-Fahr­zeugen, Anlagen für Bogen­ schießen, Paint­ball, Zip-Line... Ihr Abenteuer in Sveta Nedelja können Sie mit einem Besuch bei der Fabrik "Rimac Automobili" abrunden.

Lernen Sie das Werk des jungen und schon welt­bekannten Innovators Mato Rimac kennen, der das erste Konzept für sowohl das Elektro-Auto Concept One erfunden hat als auch für Concept S, die stärkere Ausführung, die zu den schnellsten Elektro­fahrzeugen der Gegen­wart gehört.

© Romeo Ibrišević / TVB der Stadt Sveta Nedelja

© Mario Žilec / TVB der Gespanschaft Zagreb

Entdecken Sie die Gespanschaft Zagreb DIE SCHÖNSTE UMGEBUNG VON ZAGREB

Tourismusverband der Gespanschaft Zagreb Preradovićeva 42 10000 Zagreb • Kroatien  +385 1 4873665 info@tzzz.hr © Marko Vrdoljak / TVB der Gespanschaft Zagreb

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GESPANSCHAFT ZAGREB: Zaprešić, Brdovec, Dubravica, Marija Gorica, Krašić

© Mario Žilec / TVB der Gespanschaft Zagreb

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Zaprešic ‘

Golfklub Ban Jelačić, auf deren Übungs­ grün eine Golf­schule, Turniere und diverse Veran­staltungen organisiert werden. Man kann seine golferischen Fähig­keiten sogar bei Nacht, unter Schein­werfer­licht, "polieren".

Das Schloss Novi dvori ist nur eines von vielen Schlössern dieser Gegend, das repräsentativste von ihnen ist das Barock­ schloss Lužnica aus dem 18. Jahr­hundert mit seiner charmanten englischen Park­anlage samt See, Hainen und einer 2,5 Kilometer langen Promenade. Das Schloss ist zugänglich für die Öffentlich­keit, darin befindet sich das geistige Bildungs­zentrum "Marijin dvor".

Als Sport-Stadt ist Zaprešić nicht nur ein Magnet für Golf­lieb­haber, sondern auch für Reit­sport­begeisterte. Den Reit­sport pflegt hier der Reit­k lub "Trajbar team", der außer einer Reit­schule auch Reit­möglich­keiten für Freizeit-Reiter und Reit­sportler bietet. Angel­ lieb­haber treffen sich am See Zajarki, einem der größten Bagger­seen der Gegend.

Zaprešić: Die Stadt des Sports und der Schlösser

Schloss Lužnica; 21 Die Veranstaltung Jelačić-Tage; 22 Reitklub "Trajbar team"; 23 See Zajarki; 24 Josephskapelle; 25 Das Schloss Novi dvori Jelačićevi; 26 Übungsgrün.

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Am Nordufer der Save, nur 17 Kilometer westlich von Zagreb, liegt eine Gegend, die einem Bilder­buch entsprungen zu sein scheint: Schlösser, kleine Kirchen, Kapellen und eine üppige Natur machen sie ideal für eine Erkundungs­tour auf zwei Rädern. Die erste Station ist die Stadt Zaprešić und ihre wichtigste Sehens­würdig­keit, das Schloss Novi dvori Jelačićevi, eines der best­erhaltenen feudalen Bau­komplexe in Kroatien.

In der Anlage, die 1851 der kroatische Banus Josip Jelačić von den Grafen Erdödy gekauft hatte, befinden sich heute das Schloss, die Josephs­k apelle (kapela sv. Josipa), das Mauso­leum der Familie Jelačić, ein Obst­ garten, Wohn- und Wirtschafts­gebäude, ein Gemüse­garten, ein Wald­park und eine gepflegte Park­anlage. Außer­dem sind im Schloss­komplex das Golf Center und der

Die Hüter der Bräuche von Zaprešić sind auch zahl­reiche kultu­relle und künstlerische Organisa­ tionen: die Majoretten von Zaprešić "Jelačićke" und der Verband "Plemićka mladež" (zu deutsch: Junge Adelige), die die aristokratische Lebensart aus dem 19. Jahr­hundert vom Vergessen zu bewahren sucht.

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Die schönsten Zeugen vergangener Zeiten, die im Zagreber grünen Gürtel anein­ ander­gereiht stehen, sind die Schlösser, die die zahl­reichen bewaldeten Hügeln zieren.

Umgeben von romantischen Park­anlagen und pracht­vollen Gärten enthüllen sie ihren Besuchern die vergessenen Geschichten ihrer Aristokraten.

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Besuchen Sie doch nach Zaprešić seine sympathische Umgebung im Westen. In Brdovec finden Sie das Schloss Januševec, das schönste klassizistische Schloss in Kroatien und ein Denkmal der höchsten Kategorie.

Hier ist unter anderem ein Teil des kroatischen Staats­archivs unter­gebracht. Nur einen Kilo­ meter weiter ist das Schloss Laduč mit seinem französischen Park, in dem sich heute ein Kinder­heim befindet. Die Schlösser sind nicht zugänglich für die Öffentlichkeit, man kann sie nur von außen bewundern, doch dafür ist die Tür des Museums Brdovec geöffnet - hier können Sie in die interessanten Geschichten der Gegend ein­tauchen, wie zum Beispiel in die von den Stoß­zähnen des gigantischen Urelefanten, die in der Gemeinde Marija Gorica entdeckt wurden. Dass die interessantesten Dinge an Orten gefunden werden, an denen man sie am wenigsten erwartet, bestätigt der Rund­blättrige Sonnen­tau (Drosera rotundi­ folia), die einzige fleisch­fressende Pflanze in Kroatien, die im Gebiet des Botanischen Reservats Čret Dubravica, im Ort Dubravica, gefunden wurde.

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Krašić: Durch das Tal der Kardinäle

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Schloss

Zahme Täler, bewaldete Hügel, schnelle Bäche Januševec; 28 Schloss und malerische Dörfer verleihen der Gegend Laduč; um Krašić eine paradiesische Schönheit.

29 Fleisch­ Gerade hier in Krašić öffnen sich die "Pforten fressende des Žumberak-Gebirges", was den Ort zum Pflanze; Volltreffer macht, wenn man die idyllischen 30 Krašić.

Abhänge des Gebirges Žumberačka gora bezwingen möchte.

In dieser attraktiven Umgebung wurden der Zagreber Erzbischof und Kardinal Alojzije Stepinac, Kardinal Kuharić sowie die Bischöfe Juraj Jezerinac und Josip In Marija Mrzljak geboren, weshalb in das Gorica sollten Sie dortige "Tal der Kardinäle" Gläu­den Aussichtspunkt Heilig­ bige aus allen Teilen Kroatiens kreuz (sv.

Križ) besuchen, und der Welt pilgern und sich von dem aus der Blick bei in der Pfarrkirche der Allerschönem Wetter bis zu den heiligsten Drei­faltig­keit (crkva ver­schneiten Alpen­Presvetog Trojstva) am städtischen spitzen reicht.

Hauptplatz versammeln. Die älteste und wertvollste Kirche der Gegend ist die Pfarrkirche des hl. Sixtus Papst (crkva sv. Siksta Pape) aus dem frühen Mittel­ alter. Außerdem ist dies die einzige Kirche in Kroatien, die den Namen dieses Heiligen kroatischer Abstammung trägt.

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Brdovec, Dubravica, Marija Gorica, Krašic‘

Brdovec, Dubravica und Marija Gorica: Überraschungen in Klein

© Mario Žilec / TVB der Gespanschaft Zagreb

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Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT ZAGREB: Jastrebarsko, Pisarovina, Pokupsko

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Von Plešivica aus hat man malerische Aus­blicke; 32 33 Frucht­bare Wein­gärten und Wein­keller sind das Marken­ zeichen von Jastrebarsko; 34 Das Müller­haus "Mlinareva iža".

Jastrebarsko: Im Reich des Weines Auf halbem Wege zwischen Zagreb und Karlovac liegt die "Europäische Stadt der Zukunft".

Jastrebarsko, auch unter seinem Kosenamen Jaska bekannt, erstreckt sich auf grünen Hügeln, die mit Amphi­theatern von Wein­gärten umgeben ist. Die Tradition des Aktiv­urlaubs, die in allen Reise­zielen des Zagreber grünen Gürtels ver­wurzelt ist, wird auch in Jastrebarsko gepflegt. Fahren Sie auf einem der gekenn­ zeichneten Rad­wege, versuchen Sie es mal mit Reiten, Bogen­schießen, Moto­cross und Para­gliding, bezwingen Sie die Berg­spitzen von Japetić und Plešivica. Danach sollten Sie sich auf die Wein­straße von Plešivica begeben und die berauschenden Tropfen der autoch­ thonen Reb­sorten Portugieser, Plavec Žuti, Slatki Zelenac (Rot­gipfler) und Šipelj versuchen und dabei unbedingt den autoch­thonen herz­haften Mürbe­teig­kuchen "Plešivički copanjek" essen.

Dem schon für sich attraktiven Gebiet verleihen

Auf Plešivica befindet sich die älteste Rodel­bahn in Kroatien, auf der man schon seit 1907 Schlitten fährt. Die Bahn ist 350 Meter lang und heute wird noch immer das Wett­rodeln "Sanjkaški kup Plešivica" mit begleitendem Unter­haltungs­programm veranstaltet.

Schlösser einen besonderen Reiz: Das bekann­teste unter ihnen ist das Schloss der Grafen Erdödy, das von einem englischen Garten umgeben ist, was es zu einem idealen Schau­platz für romantische Abend­spazier­ gänge macht. Bemerkens­wert sind auch die zahl­reichen Kirchen und Kapellen, die voll mit Geschichten von längst vergangenen Zeiten und ver­borgenen architekto­nischen und künstlerischen Juwelen sind. Lieb­haber von Alter­tümlichem werden von dem Müller­haus "Mlinareva iža" begeistert sein - ein Original­ haus, in dem einst der Müller mit seiner Familie wohnte. Das Haus erinnert heute auch an die Rolle, die Mühlen in dieser Gegend bei der Erhaltung und Entwicklung des Dorf­lebens hatten. Das Abenteuer in Jaska runden Sie am besten mit einem Besuch beim ornitho­logischen Reservat Crna Mlaka ab. Hier nisten sogar 235 verschiedene Vogel­arten und es ist der größte Nist­platz der Moorente (Aythya nyroca) in Mitteleuropa.

© Mario Žilec / TVB der Gespanschaft Zagreb

Jastrebarsko

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Am linken Ufer des Flusses Kupa, der die Region Zagreb von der Region Karlovac trennt, finden Sie einen kleinen Ort, der wie geschaffen für Aus­flügler, die sich nach Entspannung im Grünen sehnen, zu sein scheint. Einst die vorderste Front der Abwehr des König­reichs Kroatien von den Osmanen, ist Pokupsko heute Heimat zahl­reicher Ferien­häuser, in die die Zagreber vom Lärm und der Hektik der brodelnden Haupt­stadt fliehen. Die saubere Natur machte es einer­ seits möglich, dass die Bio-Land­wirtschaft ein wichtiger Wirtschafts­z weig dieser Gegend wird, anderer­seits bietet sie eine Reihe von Möglich­keiten für Aktivitäten im Freien. Jagen, Angeln, Wandern, Rad­fahren und Kajak­fahren sind nur einige der beliebten Aktivitäten. Wenn die Sommer­sonne den städtischen Asphalt zum Glühen bringt, finden Viele Erfrischung in dem klaren Wasser der Kupa und auf ihren eingerichteten Stränden.

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Pokupsko: Ein Ausflug ins Grüne

35 37 Das Heimat­museum Donja Kupčina; 36 Die Heilig­ geist­kapelle aus Holz (kapela sv. Duha) in Lučelnica; 38 Der Öko-Park "Krašograd"; 39 Holz­kapelle der hll. Peter und Paulus in Cerje Pokupsko; 40 Boote auf dem Fluss Kupa.

© Romeo Ibriš

Die üppige Natur, die aus Tiefebenen und Hügeln, aus schlängelnden Flüssen und uralten Eichen­wäldern besteht, macht Pisarovina zu einem attraktiven Ausflugs­ziel.

Das klare Wasser und die unberührten Wälder der Gegend sind ein Magnet für Jäger und Angler, und nur vier Kilometer weiter liegt der Ort Jamnička Kiselica mit den Quellen des beliebten Mineral­wassers "Jamnica".

Kultur­perlen dieser Gegend sind die gotische Martins­k irche (crkva sv. Martina) aus dem 13. Jahr­hundert sowie die Holz­k apellen in Lučelnica und Dvoranci. Das Freilicht-Heimat­ museum (Zavičajni muzej) in Donja Kupčina, das zweit­größte in Kroatien, haucht mit seinen mehr­stöckigen Holz­häusern, die Čardak genannt werden, Holz­hüten und wert­vollen ethno­grafischen Exponaten dem TraditionsKultur­erbe der Gegend um Pisarovina neues Leben ein. Die jüngsten Besucher werden vom Öko-Park "Krašo­grad" des kroatischen Schoko­laden- und Keks­herstellers Kraš, begeistert sein: Hier gibt es einen kleinen Tier­garten, einen Bauern­hof, Kinder­spiel­plätze, eine Bimmel­bahn und ein kleines Schiff, mit

dem sie fahren können, ein offenes Schwimm­ becken, Sport­anlagen... Und eine süße Über­ raschung wird sicher auch nicht fehlen.

Pisarovina, Pokupsko

Pisarovina: Für alle Generationen

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GESPANSCHAFT ZAGREB: Velika Gorica, Dugo Selo

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© Hrvoje Mareković / TVB der Stadt Velika Gorica

Thema der Ausgabe

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Das Panorama von Velika Gorica; Schloss Lukavec; 43 Der Čardak Robić in Buševec; 44 Barbarakapelle in Velika Mlaka; 45 Podgutnica.

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Velika Gorica

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Die Hochzeitsfeiern in Turo­polje gehören zu den buntesten und interessan­ testen Traditionen der Gegend: Sie bein­halten zahl­reiche Bräuche zur Braut­werbung, den Braut­ tross und die Ankunft der Braut in ihr neues Heim.

Die Hoch­zeiten fanden im Winter statt und dauerten drei Tage, dabei heirateten oftmals mehrere Paare gleichzeitig.

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Velika Gorica: Das Herz von Turopolje Der große natürliche Reichtum des Gebirges Vukomeričke gorice und der Region Turopolje, das historische Erbe und zahl­reiche sakrale und ethno­logische Denkmäler machen die Gegend um Velika Gorica zu einem echten touristischen Juwel.

Ausgesprochen wertvolle archäologische Funde wurden im Ort Ščitarjevo gefunden, der die Überreste von Andautonija hütet, einer antiken Stadt aus der Zeit des Römischen Reiches. Dieses Freilicht­museum können Sie jedes Jahr vom 1. Mai bis zum 1. November besichtigen, wobei eine ausgezeichnete Gelegen­heit im Frühling ist, wenn die "Andau­ tonija-Tage" (Dani Andautonije) veranstaltet werden, und im September während der Dionissios-Festivitäten. Sie können auch im Museum von Turopolje, im Zentrum von Velika Gorica, viel über die Vergangenheit von Velika Gorica erfahren.

Dank des Reichtums an dichten Stiel­eichen­ wäldern, die früher einmal das gesamte Gebiet bedeckt hatten, sind die "Schönen von Turopolje" entstanden, elf Holz­k irchen

Ein ideales Mitbringsel zur Erinnerung an die Region Turopolje ist ein zur Schleife gebundenes Halstuch, Podgutnica genannt, das der Vorläufer der heutigen Krawatte ist.

und -kapellen. Sie wurden von lokalen Bau­ meistern errichtet, die, indem sie dem autoch­ thonen Bau­material der Stiel­eiche eine Seele einhauchten, weltweit einzig­artige Exemplare volks­tümlicher Sakral­baukunst schufen.

Das schönste Exemplar dieser hölzernen Schön­heiten ist die Barbarakapelle (kapela sv. Barbare) in Velika Mlaka mit 150 reich mit Bildern geschmückten Flächen, auf denen sich Darstellungen von Heiligen, Pflanzen­ motiven und dergleichen befinden.

Die Gegend um Velika Gorica ist auch ein Mekka für Aktiv­urlaub­liebhaber. Machen Sie einen Spazier­gang auf dem Lehr­pfad Šumarica, erforschen Sie die Rad­wege von Turo­polje, versuchen Sie es mal mit Jagen, Angeln, Reiten, Wasser­skilauf, Paint­ball...

© Mario Žilec / TVB der Gespanschaft Zagreb 46

Dugo Selo: Im Sankt-Martins-Land

ein Blick auf frucht­bare Reb­stöcke, deren Früchte dieses berauschend köstliche Getränk ermöglicht haben, gibt, zeigt die Fülle der Veranstaltungen, deren zentrales Thema der Wein ist. Das Wein­berg­fest "Vincekovo na Martin Bregu" feiert im Januar den Beginn der Arbeiten im Wein­garten, im Juli feiert man den sommerlichen Heiligen Martin (Ljetni sv. Martin) und die Auf­stellung der Plakette mit dem Fuß­abdruck Sankt Martins, doch die wichtigste Veranstaltung ist der "Herbst von Dugo Selo" (Dugo­selske jeseni) mit einer Reihe von Events, die den Arbeiten im Wein­berg, der Wein­herstellung und anderen traditionellen Tätig­keiten, die mit dem Wein zu tun haben, gewidmet sind. Der hier her­gestellte Wein passt aus­gezeichnet zur Martins­gans mit "Mlinci" (traditio­nelle Beilage aus zunächst hart­gebackenem Teig, der dann abgebrüht wird und im Braten­saft ziehen muss), Strudeln und Kuchen "Gibanica", traditio­nellen Gerichten der Gegend, die besonders zum Martins­fest und der traditio­nellen Most­taufe, wenn außer­dem der Tag der Stadt gefeiert wird, zubereitet werden.

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Der schnellste Weg, um von Zagreb aus Dugo Selo zu erreichen, ist mit dem Zug vom Zagreber Hauptbahnhof.

46 Martinskirche; 47 Rad­ fahrer sind häufige Gäste in Dugo Selo und Umgebung; 48 Das Fest "Vincekovo" auf Martin Breg; 49 Weinlese.

Dugo Selo

An den Rändern der Tiefebene von Posavina und an den Gebirgshängen der Region Pri­gorje liegt die Stadt Dugo Selo, deren Geschichte und Kultur der Name des heiligen Martin gekenn­zeichnet hat und zwar schon seit der ersten Erwähnung der Stadt in der Schenkungs­ urkunde des König Andreas II. im Jahr 1209, der den Tempel­rittern das Terram sancti Martini oder zu deutsch "das Land des Heiligen Martin" schenkte. Sankt Martin ist heute der Schutz­ patron der Gemeinde Dugo Selo, die Stadt erhielt sogar die Plakette "Fuß­abdruck des heiligen Martin": Hier­bei handelt es sich um ein euro­päisches Projekt, das Städte mit einer Sankt-Martin-Tradition aus­zeichnet und bei dem Martins­wege gekenn­zeichnet werden.

Auch das älteste kultur­historische Denk­mal in Dugo Selo, die Kirche auf Martin Breg, die seit Urzeiten dort steht, sogar noch bevor die Tempel­ritter Herren dieser Gegend geworden sind, trägt den Namen des Schutz­patrons.

Dass es für die Einheimischen kein größeres Vergnügen als ein Glas süffigen Weins und

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GESPANSCHAFT ZAGREB: Ivanić-Grad

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Herbst­königin - der Kürbis­frucht, ist nur eine der vielen Traditionen, die in die Grund­feste von Ivanić-Grad eingeflochten sind. Die Bevölkerung pflegt auch die Herstellung des traditio­nellen Leder­schuh­werks, das man Opanak nennt und ohne das keine Tracht komplett ist, außer­dem die Verarbeitung von Leinen und die Herstellung von Leinen­ trachten und Haus­halts­stoffen, die noch heute im Gebrauch sind und die als Souvenirs verkauft werden. Über die Geschichte der Gegend erhalten Sie viele Informationen im Museum der Stadt Ivanić-Grad, in den zahl­reichen Kirchen und Galerien und dem traditio­nellen Holz­haus, genannt Čardak.

Ivanić-Grad ist beliebt bei Outdoor-Enthu­ siasten, weil hier malerische Dörfer, Flüsse, Berge und Wälder - als schönster Wald gilt Žutica im Schwemm­gebiet Lonjsko polje mit Rad­wegen verbunden sind. Ein wichtiger Fremden­verkehrs­z weig ist auch der Gesund­ heits­tourismus dank der Fach­k linik für medizinische Rehabilitation "Naftalan", wo thera­peutische Behandlungen mit Naftalan, einem Mineralöl aus der Erde, durch­geführt werden. Auf der Welt sind nur zwei NaftalanVorkommen bekannt: eins in Aserbeidschan und das hier erwähnte in Ivanić-Grad.

Ivanić-Grad: Im Zeichen des Kürbisses

Halten Sie sich das dritte Wochen­ende im Oktober für das Kürbisfest "Bučijada" frei.

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© Zoran Ozetski / TVB der Gespanschaft Zagreb

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Ivanic-Grad

Das Kürbis­ fest "Bučijada" ist die bekannteste Veranstaltung von Ivanić-Grad; 54 Folklore­ schau; 55 Naftalan-Heilöl.

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© Zoran Ozetski / TVB der Stadt Ivanić-Grad

Im Westen der Region Moslavina, am Fluss Lonja, gibt es eine Stadt mit vielen Veran­ staltungen: Das Festival der Spiel­sachen, Juni in Ivanić (Lipanj u Ivaniću), das Wein­fest "Vincekovo", die Old­timer Rally, die Hand­ werks­messe und die Folklore­schau, um nur einige zu nennen, mit denen die Ein­wohner von Ivanić-Grad ihr reiches kultur­historisches Erbe feiern. Die Königin unter den Veran­ staltungen ist das Kürbis-Fest "Bučijada", ein riesiges Gastronomie­spektakel, bei dem jedes Jahr am dritten Wochen­ende im Oktober der Kürbis, Kürbis-Erzeugnisse und weitere ethno-bio Produkte, die die fleißigen Hände lokaler Familien hergestellt haben, gefeiert wird. Probieren Sie den haus­gemachen Kürbis-Strudel und andere kreative Gerichte mit Kürbis, erfahren Sie, wie man Kürbis­kernöl her­stellt, spazieren Sie durch den Stadt­park, in dem Installationen und Skulpturen zum Thema Kürbis aufgestellt sind... Sollten Sie vorhaben, von Zagreb aus anzureisen, nehmen Sie den Ausflugs­zug "Bučko express", der an diesem Wochen­ende vom Zagreber Haupt­bahn­hof nach Ivanić-Grad fährt. Die Geschichte von der

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Entdecken Sie die Gespanschaft Zagreb DIE SCHÖNSTE UMGEBUNG VON ZAGREB

Tourismusverband der Gespanschaft Zagreb Preradovićeva 42 10000 Zagreb • Kroatien  +385 1 4873665 info@tzzz.hr © Marko Vrdoljak / TVB der Gespanschaft Zagreb

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GESPANSCHAFT ZAGREB: Križ, Vrbovec, Sveti Ivan Zelina

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© Igor Vereš / TVB der Gespanschaft Zagreb

Thema der Ausgabe

© Mario Žilec / TVB der Gespanschaft Zagreb

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Besuchen Sie doch in Križ das Gedenkzimmer einer der größten Operndiven der Welt, Milka Trnina.

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56 Das Panorama von Križ; 57 Schloss Lovrečina; 58 Milka Trnina; 59 Petar-Zrinski-Turm; 60 Veranstaltung "Was unsere Altväter aßen".

Križ, Vrbovec

Križ: Bei der Operndiva daheim

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Im Rahmen der Ver­ anstaltung "Was unsere Alt­väter aßen" findet im Wein­keller des Marktes von Vrbovec auch das Event "Was unsere Alt­väter tranken" (Kaj su pili naši stari) statt.

Auf diese Art können Sie außer den gastro­ nomischen Delikatessen auch die Wein-Seite der Gegend um Vrbovec kennenlernen.

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Auf dem Gipfel eines Hügels am Fluss Česma, ganz am Rande des Zagreber grünen Gürtels, liegt ein kleiner Ort von zahmer Schönheit und großem kulturellem Wert. Križ ist der Geburts­ort von Milka Trnina, einer der größten Opern­diven der Welt, zu deren Ehren in Vezišće das Gedenk­zimmer "Hommage à Milka Trnina" mit einer Bild- und Keramik­sammlung, einer Foto­aus­stellung und diversen anderen Gegen­ ständen eröffnet wurde. Außer der Kirche, die der Himmel­fahrt des heiligen Kreuzes (crkva Uzvišenja sv. Križa) gewidmet ist und die heute ein Denk­mal der nullten (höchsten) Kategorie ist, können Sie den Ort, der um die Kirche herum entstanden ist, alte Häuser Čardak genannt - Exemplare authentischer ruraler Architektur und die archäo­logische Aus­grabungs­stätte Sipćine bei Okešinec mit einer antiken Villa aus römischer Zeit sehen.

Die umliegenden Wälder haben einen hohen Wildbestand, der Fluss Česma lädt zum Entspannen beim Angeln ein.

Vrbovec: Geschmacksvielfalt der Vergangenheit Auf den Hügeln der reizenden kleinen Stadt im Osten des Zagreber Grüngürtels erwartet Sie ein originelles gastro­nomischer Erlebnis.

Die Veranstaltung "Was unsere Altväter aßen" (Kaj su jeli naši stari) verwandelt jeden August Vrbovec mit ihrer üppigen Geschmacks- und Aroma-Palette traditioneller Gerichte in eine riesige Tafel, die Fein­schmecker aus ganz Kroatien und dem Ausland heranlockt. Die Gerichte, die nach alten Rezepten zubereitet sind und die dem Vergessen entrissen wurden, gewinnen jedes Jahr neue Anhänger.

Vrbovec ist nicht nur für seine verlockenden Leckereien bekannt, sondern auch als Geburts­ort des Grafen Petar Zrinski und der beliebten kroatischen Schrift­stellerin und Journalistin Marija Jurić Zagorka. Bekannt ist die Gegend auch für ihre attraktiven Schlösser und Burgen, von denen aus einst über die Stadt geherrscht wurde: das Schloss Lovrečina grad, der Petar-Zrinski-Turm und das kleine Schloss Patačić. Außerdem gibt es hier auch den Wald und das zoo­logische Reservat Varoški lug, ein typisches Bio­top eines Stiel­eichen­waldes, der Besucher mit seiner intakten Natur lockt.

Die grüne Oase Sv. Ivan Zelina erreichen Sie von Zagreb aus mit dem Auto bequem in einer halben Stunde. Diese kleine Stadt, die auch als nord­östliches Tor des Zagreber grünen Gürtels bekannt ist, bietet eine Fülle von Ver­ anstaltungen und interessanten Geschichten und Legenden, von denen die attraktivste jene von den Zelin­grader Rittern (Vitezovi Zelingradski) ist. Hier­bei handelt es sich um einen Verein, deren Mit­glieder Lieb­haber der kroatischen mittel­alterlichen Geschichte sind, von denen viele ihre Liebe zum Rittertum auf der Festung Stari grad Zelin­grad entdeckten.

Die Festungs­ruine liegt verborgen im Wald auf dem Gebirge Zelinska gora und darf bei der Erkundung der Gegend nicht fehlen.

Der Verein ist mit seinem großen Ritter­lager und seiner umfang­reichen Aus­rüstung bei historischen Nach­stellungen mittel­alterlicher Schlachten und verschiedenen anderen

© 360 Provideo / TVB der Gespanschaft Zagreb

© Mario Žilec / TVB der Gespanschaft Zagreb 62

Ritter-Veranstaltungen in Kroatien und dem Ausland gern gesehen, so auch auf dem Inter­nationalen Ritter­turnier der Zelin­grader Ritter, das jedes Jahr im Mai statt­findet. Dort erleben Sie die Belagerung der Stadt "aus erster Hand", haben die Gelegen­heit selbst mal einen Schwert­k ampf oder Bogen­schießen aus­ zuprobieren und traditionelle mittel­alterliche Köstlich­keiten zu schlemmen. Lieb­haber guter Tropfen besuchen die Wein­straße von Zelina, wo der Wein Kraljevina Zelina hergestellt wird, aus einer autoch­thonen Reb­sorte, die auch als "Königin von Prigorje" bekannt ist und die die Wein-Eigen­ marke des Zagreber Grüngürtels ist.

Die Gegend um Sveti Ivan Zelina bietet zahlreiche Möglichkeiten für Sport und Freizeit. Sie können Bergwanderungen auf den östlichen Hängen der Gebirge Medvednica und Zelinska gora machen, außerdem Fußball, Handball und Tennis spielen, jagen und angeln, Motocross fahren...

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61 Blick auf Sveti Ivan Zelina aus der Luft; 62 Überreste der Festung Stari grad Zelingrad; 63 Ritterturnier; 64 Die Gegend um Sveti Ivan Zelina ist bekannt für ihre ausgezeichneten Weine.

Probieren Sie aus dem reichen Angebot der Weinstraße von Zelina den Welschriesling (Graševina), Chardonnay, Traminer, Gelben Muskateller, Rheinriesling, Šipon-Moslavac, den Weißen und Grauen Burgunder, den Kerner...

Sveti Ivan Zelina

Sveti Ivan Zelina: Die Stadt der Ritter

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© Mario Hlača / SWAN / TVB der Stadt Samobor

© "Sirek"-Verband der kleinen Molkereibetriebe der Gespanschaft Zagreb

GESPANSCHAFT ZAGREB

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Wein- und Käsestraße

Arbeit im Weinberg; 66 67 68 Qualitätsweine und Käse sind starke Trümpfe des Zagreber Grüngürtels; 69 Weinberge in der Nähe von Jastrebarsko.

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Die Hügel und Täler des Zagreber Grüngürtels erzählen viele Geschichten - eine der schönsten entdeckt man auf der Wein- und Käse­straße.

Die Tradition des Wein­baus ist so fest mit dem Leben der lokalen Bevölkerung verwoben, dass es fast keine Familie gibt, die den Hügel hinter ihrem Haus nicht mit frucht­baren Reb­ stöcken bereichert hat, von deren Früchten sie im Herbst köstliche haus­gemachte Tropfen herstellt. Diese authentische Lebens­art finden Sie heute in den Wein­kellern und Weinhütten auf den drei Wein­straßen von Zelina, Plešivica und Samobor, wo land­wirtschaftliche Familien­ güter und kleinere Hersteller von den besten autochthonen und inter­nationalen Reb­sorten den süffigen Zagreber Wein produzieren.

Dieser wird perfekt abgerundet von einer der Haupt­zutaten der Lebens­mitteltradition der Zagreber Gegend - dem Käse. Erleben Sie eine Symphonie des Geschmacks in neun kleinen

© Gasthaus Pavlin, Samobor

Ein angenehmes Klima mit vielen Sonnen­stunden im Jahr, frucht­barer Boden sowie Wissen und die fleißigen Hände der einheimischen Winzer sind die beste Kombination für die Herstellung der ausgesprochen hoch­wertigen Weine des Zagreber Grün­gürtels.

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Familien­k äsereien, die verschiedene Käse­ delikatessen aus der Milch einheimischer Kühe und Ziegen zaubern. Das breite Angebot umfasst traditionell hergestellte Frisch-, Kochund Rauchkäse, weiche, harte und mittel­ harte Käse­sorten sowie Käse mit dem Zusatz von diversen Kräutern. Besondere Lecker­ bissen sind der getrocknete Käse "Dragec" und der Hart­k äse "Kriško" sowie die neueste Handelsmarke "ZG Sirek". Nehmen Sie sich Zeit und entdecken Sie Ihre Lieblingskombination von Wein und Käse. Ihre berauschenden Aromen werden Sie noch lange im Gedächtnis behalten, ebenso wie Ihren Aufenthalt im Zagreber grünen Gürtel. 

Übernehmen Sie den Führer durch die Weinstraßen und Weinkeller als mobile Applikation:

© "Sirek"-Verband der kleinen Molkereibetriebe der Gespanschaft Zagreb

© Hrvoje Mareković / TVB der Gespanschaft Zagreb

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© Marko Vrdoljak / TVB der Gespanschaft Zagreb

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Auf den Spuren der Vergangenheit

ZAGREB

Text: Željka Kunštek

© Robert Kunštek / tipTravel magazine

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ir sehen uns in der "Tkalča" - ein Satz, der täglich nicht nur von vielen Jugendlichen, sondern von allen Generationen der Zagreber ausgesprochen wird, wenn sie mit Freunden einen Ort zum Treffen und für ihr Lieblingsritual, das Kaffeetrinken, ausmachen. Dabei meinen sie die IvanTkalčić-Straße, in Kroatien üblicherweise Tkalčićeva genannt, eine der beliebtesten Straßen in der Stadt, in der sich zahlreiche Kneipen, Cafés und Restaurants aneinanderreihen. Die Straße steht auf jeder To-do-Liste der Zagreber Touristen, die von ihren Fremdenführern Interessantes aus ihrer Geschichte erfahren, wie zum Beispiel, dass sie früher mal Potok (was schlicht und einfach "der Bach" bedeutet) hieß, benannt nach eben dem Bach, der durch die Straße floss und an dessen Ufern Mühlen und kleine Brücken standen. Sie war übrigens auch für ihre Freudenhäuser berühmtberüchtigt, woran die Frauenskulptur an einem der Fenster erinnern soll. Außerdem steht in der IvanTkalčić-Straße das Denkmal der Marija Jurić Zagorka, einer Zagreber Schriftstellerin und Journalistin, ebenso wie die allseits bekannte Sonnenuhr. Doch weniger bekannt ist die Person, deren Namen die Straße seit 1913 trägt. Ivan Krstitelj Tkalčić war angesehener Historiker, Erforscher der Geschichte von Zagreb und Priester.

Er beschäftigte sich mit der politischen, kirchlichen und kulturellen Geschichte Kroatiens, veröffentlichte zahlreiche wissenschaftliche Arbeiten und vor allem liebte er sein Zagreb heiß und innig. Deshalb wundert es nicht, dass eine der "ultimativen" Zagreber Meilen, im Herzen der Stadt, seinen Namen trägt. 

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Ein Spaziergang durch die Tkalčićeva und ein Drink in einer ihrer Kneipen steht auf der To-do-Liste jedes ZagrebBesuchers.

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Zaubern Sie Ihr Lächeln in nur einem Tag zurück W

enn es um die Gesundheit der Zähne und die Erhaltung unseres wert­vollen Lächelns geht, ist es völlig logisch, dass man wählerisch ist und die Sorge um seine Zähne aus­schließlich Profis anvertraut - Fach­leuten in Sachen Zahn­medizin, die aus­gezeichnete Resultate vor allem durch ihre Fach­kompetenz und Exzellenz, jedoch auch durch den Gebrauch techno­logisch modernster Materialien bekannter dentaler Hersteller­marken, erreichen. So ein zahn­ärztliches Team, das eine breite Palette an Spitzen­leistungen bietet, finden Sie in Dentum, einer der führenden zahn­medizinischen Kliniken in der Region, die sich in Zagreb befindet. Im angenehmen Ambiente der Klinik können

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GESPANSCHAFT KRAPINA-ZAGORJE © Terme Tuhelj / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje

Erleben Sie Kroatien

© Jasenka Haleuš / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje

© Terme Tuhelj / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje

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Ein grünes Märchenland in deiner Hand Sie träumen von einem Märchenurlaub? Erleben Sie ihn - in Zagorje.

Text: Željka Kunštek Fotos: Tourismusverband der Gespanschaft Krapina-Zagorje

1 Familienpicknick mit Blick auf die Burg Veliki Tabor; 2 3 Top Wellness & Spa Erlebnisse sind in Zagorje garantiert.

Das ganze Jahr hin­durch finden in Zagorje zahl­reiche Veranstaltungen statt: Ritter­turniere, Dar­stellungen historischer Begeben­ heiten, Film­festivals, Konzerte, Theater­ vorstellungen, Folklore­auftritte, Gastro-Events, Sport­ wett­k ämpfe...

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tellen Sie sich malerische grüne Hügel vor, deren zahl­reiche Hänge frucht­bare Wein­gärten bedecken. Und durch diese malerische Land­schaft der heilen Natur, der Ruhe und der Stille, die nur gelegentlich vom Klang eines Liedes durch­brochen wird, schlängeln sich Wein­straßen. Immer wieder taucht dabei ein traditionelles Holz­haus, eine kleine Kirche, ein altes Schloss oder eine Kurie auf. Unter­halb der Hügel, eine andere Geschichte - zahl­reiche Heil- und Thermal­ quellen mit vielen Kur­anstalten sowie ein Labyrinth von Wander-, Rad- und Reit­wegen.

Nein, wir erzählen Ihnen keines­wegs ein Märchen von Hans Christian Andersen, wir beschreiben Ihnen Kroatisch Zagorje, die Region im Nord­westen Kroatiens, in der man von jeher zu genießen wusste, Ruhe fand und Heilung suchte.

In den Genuss der dortigen Thermal­wässer kamen schon die alten Römer und ihr Erholungs­rezept für Körper und Geist wenden noch heute alle Generationen, die Kroatisch Zagorje besuchen, an. Ihnen stehen heute modern ein­gerichtete Kur­anstalten mit Schwimm­becken, Wasser­attraktionen, einem reichen Angebot an Saunas und Behandlungen zur Verfügung, einfach alles, was das Besucher­herz zum perfekten Wellness & Spa Erlebnis begehren könnte. Zwischen

den Hügeln von Zagorje finden Sie auch Thermal-Kuranstalten, Kranken­häuser für medizinische Rehabilitation und andere Fach­ kranken­häuser, die aus­gezeichnete Resultate im Behandeln unter­schiedlicher Beschwerden erreichen. Modern ein­gerichtete Hotels mit einem reich­haltigen Angebot für einen Märchen­urlaub runden das Erlebnis ab.

Auch wenn Sie sich einen Schritt vom Wasser­märchen entfernen, wird Sie Zagorje weiterhin faszinieren. Diesmal mit seinen Geheimnissen, die jahr­hunderte­lang zwischen den dicken Mauern der Schlösser und Herren­ häuser verborgen liegen. Statt der Adeligen wandeln heute Touristen durch ihre Gänge und Fluchten, und ihre Säle, Vor­zimmer, Höfe und Terrassen sind zur Bühne verschiedener Kultur­veranstaltungen geworden. Noch heute spürt man dort ein Flair des herrschaftlichen Land­lebens, der mit den Jahr­hunderten nicht verloren gegangen ist.

Besuchen Sie in Zagorje auch eines der Museen, das Ihnen die reiche Geschichte der Gegend auf eine moderne Art vorstellen wird. Eines der beliebtesten Museen ist das Museum der Neandertaler von Krapina ("Muzej krapinskih neandertalaca"), eingerichtet am welt­berühmten Fund­ort des Urmenschen von Krapina. Wie eine Zeit­maschine transportiert Sie auch das Museum der Bauern­aufstände ("Muzej seljačkih buna")

© Marko Mihin / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje

© Tomo Jeseničnik / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje

© Villa Magdalena / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje

© Oldtimermuseum Presečki / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje

© Jasenka Haleuš / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje

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in einen interessanten Teil der Geschichte von Zagorje, während Sie zwischen den Mauern der Burg Veliki Tabor die bekannteste Liebes­ geschichte von Zagorje hören werden. Auf jeder Touristen-Route steht auch das Ethno-Freilicht­ museum "Staro selo" (zu deutsch: altes Dorf ) in Kumrovec, dem Geburts­ort von Josip Broz Tito (Präsident vom ehemaligen Jugo­slawien).

In der Nähe liegt der Ort Klanjec und dort befindet sich die Antun-Augustinčić-Galerie, die Sie unbedingt besuchen sollten - Augustinčićs berühmte Skulptur "Friedens­botin" steht vor dem UN-Gebäude in New York. Schauen Sie in Krapina im Old­timer­museum Presečki vorbei...

Für Aktiv­urlauber ist Zagorje die perfekte Wahl. Nicht nur, dass Sie in einem der zahl­

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reichen Schwimm­bäder Spaß haben können, Sie können auf den Rad­wegen nach Lust und Laune radeln, hoch zu Ross die Land­schaft erkunden, sich auf ein Quad-Abenteuer einlassen, Zagorje von oben aus dem Heiß­luft­ ballon bewundern oder es mal mit Para­gliding versuchen. Und immer können Sie einen Korb packen, es sich auf einer Wiese bequem machen und in guter Gesell­schaft ein Picknick genießen.

Unwider­stehlich ist auch das Wein- und Speis­angebot von Zagorje: Pute mit "Mlinci" (traditionelle Beilage aus zunächst hart­ gebackenem Teig, der dann abgebrüht wird und im Braten­saft ziehen muss), Pilz­gerichte, das Schmor­fleisch "Kotlovina", der Kürbis­strudel "Bučnica", der Maiskuchen "Zlevanka" und die

© Nino Verdnik / TVB der Gespanschaft Krapina-Zagorje

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4 Mittag­essen mit Blick auf die Hügel­land­schaft von Zagorje; 5 Old­timer­museum Presečki; 6 Ein Ritt durch die heile Natur; 7 8 Hoch­ wertige und unter­schiedliche Unter­künfte; 9 Die Gourmet-Geschichte von Zagorje.

Frisch­k äse­teig­taschen "Štrukli" sind nur ein Teil der Köstlich­keiten, die, abgerundet werden, sozusagen als i-Tüpfelchen, mit einem Schluck der süßen Eiswein­lesen von Zagorje, nach denen sich die Wein­ kenner der Welt (und solche, die es gar nicht sind) verzehren. Das Märchen schreibt sich auf den Hügeln von Zagorje bei jedem Schritt von selbst... 

www.visitzagorje.hr info@visitzagorje.hr

Zagorje

Ein grünes Märchenland in deiner Hand Mai 2019 - April 2020

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Kulturtourismus

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VARAŽDIN

Ein Tag in Varaždin Text: Željka Kunštek Fotos: Tourismusverband der Stadt Varaždin

1 Die Festung Stari grad Varaždin, der wichtigste Vertreter und Zeuge der langen Vergangenheit der Stadt.

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urch die romantischen Gassen des alten Stadt­kerns von Varaždin zu spazieren, der heute noch auf Schritt und Tritt sein barockes pracht­volles Flair verströmt und von vergangenen Zeiten erzählt, ist weit mehr als nur ein Spazier­gang. Es ist Kunst, die sich hier überall kund­tut. Kreativität und Fantasie ohne Ende. Wenn Sie für so ein Abenteuer bereit sind, ziehen Sie durch das Labyrinth der alten Straßen von Varaždin, die Sie vorbei an zahl­reichen Palästen und Villen, vorbei an einem der ältesten Rat­ häuser in Europa und an zahl­reichen Häusern

Obwohl ein Tag keineswegs genug ist, um alles zu erleben, was eine der schönsten Städte im Inland Kroatiens zu bieten hat, für Liebe auf den ersten Blick langt es allemal.

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mit interessanten Fassaden führen. Während Sie die fantasie­vollen Bauten beobachten, werden Sie das Gefühl haben, Sie seien in eine Tier­fabel hinein­gestolpert. Die mythischen Tiere an vielen Fassaden werden mit Sicher­ heit Ihr Interesse wecken, eben­so wie die ungewöhnlichen Symbole Ihre Neugierde.

Ja, ein Spazier­gang durch den Altstadt­kern von Varaždin ist voller Über­raschungen und auf Ihrem Weg werden Sie auch Engel treffen.

Glauben Sie noch an sie? Nehmen Sie den Engels­pfad (Put anđela) und besuchen Sie die städtischen Kirchen (es gibt ihrer 11), die drei Klöster und den Dom und finden Sie dort Engel in Form von Skulpturen und Gemälden, in Kunst verewigt. Schon bald wird Ihnen klar werden, warum man Varaždin die "Stadt der Engel" nennt. Dass Sie sich in einer Stadt befinden, in der die Engel schlafen, davon wird Sie auch das Engels­museum (Muzej anđela) über­zeugen, das von diesen reizenden himmlischen Kind­lein inspiriert ist, die der Maler Željko Prstec mit dem Pinsel verewigt hat, neben anderen Künstlern, deren Engels­ werke im Museum ausgestellt sind.

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© Darko Gorenak / TVB der Stadt Varaždin

© Siniša Sović / TVB der Stadt Varaždin © Siniša Sović / TVB der Stadt Varaždin

© Siniša Sović / TVB der Stadt Varaždin 2

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Krinoline der Liebe; 3 Klipič-Apparat; Erholung in den Nestern; 5 Der Varaždiner Markt; 6 Stadtwache; 7 Engelsmuseum.

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© Andrej Svoger / TVB der Stadt Varaždin

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Kunst auf der Straße Varaždin war von jeher auch ein Zentrum der Hand­werker, deren fleißige Hände heute noch verschiedene Hand­werks­kunst herstellen - von Gebrauchs­gegen­ständen bis zu Mode­accessoires. Deshalb wundert es nicht, dass die Bürger von Varaždin ihr einen der städtischen Plätze gewidmet haben - den Platz des Traditions­hand­werks (Trg tradicijskih obrta). Besorgen Sie sich einen neuen Hut beim Putz­macher, sehen Sie vorbei bei einer Weberin und erfahren Sie, wie aus Faden Tuch entsteht, probieren Sie Honig beim Zeidler...

Verschiedene haus­gemachte Produkte können Sie auf dem Markt­platz (hier plac genannt) probieren und kaufen, wo Sie den Puls der Stadt und ihrer Bürger am besten spüren können.

Stolz auf ihre reiche Tradition werden Sie die Bewohner von Varaždin einladen, noch etwas länger in ihrer Stadt zu verweilen und am Samstag der feierlichen Wach­ablösung (die Wachleute nennt man hier Purgar - was so viel wie Bürger bedeutet) beizuwohnen, punkt 11 Uhr auf dem Platz Korzo vor dem Rat­haus.

Die Bürger­garde von Varaždin steht sogar auf der Liste der geschützten immateriellen Kultur­güter Kroatiens. Über­zeugen Sie sich doch selbst davon, warum.

In Varaždin sein und sein bekanntestes Pano­ rama, das fast jede Ansichts­k arte von Varaždin

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ziert, nicht besuchen, wäre wirklich fast eine Unter­lassungs­sünde. Schlüpfen Sie des­halb zwischen die Mauern der Festung Stari grad und besichtigen Sie die Zeugen vergangener Zeiten, die von der reichen Kultur und Geschichte der Stadt erzählen, die jahr­hunderte­lang gebaut wurde und sich jahr­hunderte­lang entwickelte. Einen Besuch wert ist auch die entomologische Sammlung "Welt der Insekten", ebenso wie der unter­haltsame "Escape Room", der Sie vor eine große Herausforderung stellen wird - können Sie Varaždin vor der Feuers­ brunst und der bösen Hexe von Garestin (historischer Name von Varaždin) retten?

In Varaždin müssen Sie nicht immer in Museen, Kirchen oder Galerien gehen, um Kunst zu sehen und zu erleben. Sie tut in dieser Stadt auf fast jedem Schritt kund - Sie werden sie auf den Straßen, Plätzen und Parks in Form von ungewöhnlichen Bänken sehen, wie zum Beispiel der Bank "Kieselsteine", interessanten Skulpturen, wie der "Krinoline der Liebe", von Installationen, wie den Schmiede­eisen­zeichen der Stadt (hier cimer genannt) in Form von Schild­k röten, Meer­jung­ frauen... Oder jenen, die den gastro­nomischen Marken­produkten der Gegend gewidmet sind - dem Sauer­k raut Varaždinsko zelje und dem Gebäck Klipič. Sie werden auch die Installationen "Vögel", "Blick", "Königsstuhl"

© Siniša Sović / TVB der Stadt Varaždin

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Samstags um 11 Uhr findet auf dem Platz Korzo vor dem Rathaus die Ablösung der Stadtwache - der Purgaren - statt.

Tourismusverband der Stadt Varaždin Ivana Padovca 3 • 42000 Varaždin Kroatien •  +385 42 210987 info@tourism-varazdin.hr

www.tourism-varazdin.hr

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VARAŽDIN

© Siniša Sović / TVB der Stadt Varaždin

Kulturtourismus

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sehen, wobei die zwei jüngst in der Stadt aufgestellten Bänke "Nest" und "Musik­bank" heißen. Die letztere ver­breitet unter Belastung Klang und Licht. Innovativ, nicht wahr?

Diese künstlerischen Kreationen tragen die "Unterschrift" junger kroatischer Designer.

8 Špancirfest; Kleiner süßer Innenhof.

Die unterhaltsame Seite der Stadt Nicht nur die steinerne Märchen­geschichte, sondern auch Varaždins grüne Seite wird Sie begeistern. Schlendern Sie durch die Prome­naden Strossmayerovo šetalište und Šetalište Vatroslava Jagića, den JohannesPaulus-II-Park und den Park der Jugendlichen (Park mladih) und machen Sie unbedingt Station auf dem Stadt­fried­hof von Varaždin, einem außer­ordentlichen Bei­spiel der Park­ architektur. Der Spazier­gang wird sicher Ihren Appetit wecken, verschnaufen Sie mal in einem der Restaurants bei typischen lokalen Gerichten. Sie sollten jedoch unbedingt Platz für das berühmte Gebäck Klipič und die Gräfin-Marica-Torte übrig lassen.

Varaždin hat das ganze Jahr über unterschiedliche Veranstaltungen zu bieten.

Hier finden Sie jene, die Sie nicht verpassen möchten:

In Varaždin nicht verpassen: 10. VAFI - Zeichentrickfilmfestival (27.5.-2.6.) • Festival der Varaždiner Innenhöfe (6.7.) • Sommer in Varaždin (Juli / August) • 21. Špancirfest (23.8.-1.9.) • Varaždiner Barockabende (20.9.-1.10.)

Tourismusverband der Stadt Varaždin Ivana Padovca 3 • 42000 Varaždin Kroatien •  +385 42 210987 info@tourism-varazdin.hr

© TVB der Stadt Varaždin

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Es wird Zeit, auch in die Innen­höfe von Varaždin hinein­zublicken, verborgene und intime Ecken des Alt­stadt­kerns. Am besten während des Festivals der Varaždiner Innen­ höfe ("Festival varaždinskih dvorišta" am 6.7.), bei dem Sie etwa zehn Innen­höfe in ausgezeichneter Stimmung will­kommen heißen werden, mit offenen Toren und einer Reihe von Inhalten - Work­shops, Aus­ stellungen, musikalischen Lecker­bissen...

Haben wir vergessen zu erwähnen, dass Varaždin das ganze Jahr über auch die Bühne verschiedener Veranstaltungen ist?

Wir müssten an dieser Stelle noch viele Zeilen schreiben, um alle aufzu­zählen und zu beschreiben, aber die "Königin" der Veranstaltungen müssen wir doch erwähnen - das Špancirfest (23.8.-1.9.), ein Straßen­ festival, das den historischen Stadt­kern jedes Jahr Ende August ver­wandelt: in eine Bühne der Unter­haltung, des Lachens, der Kunst, der Kreativität, der Musik, des Hedo­nismus, der guten Emotionen, der Lebens­kultur... In das, was Varaždin auch wirklich ist. 

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Von Varaždin aus machen Sie einen Ausflug zum 40 km entfernten Schloss Trakošćan, einem der schönsten Schlösser in Kroatien. Besichtigen Sie es von innen, aber auch von außen bei einem Spaziergang durch die romantische Parkanlage, die es umgibt, oder bei einer Tretboot­fahrt auf dem See. Bevor Sie sich auf den Weg dorthin machen, spazieren Sie doch auch virtuell durch den bezaubernden Komplex:

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GESPANSCHAFT BJELOVAR-BILOGORA

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1 Blick auf die Weinberge und die malerische Umgebung von der Daruvarer Weinstraße aus; 2 3 Qualitätsweine und eine ausgezeichnete Gastronomie gehören zu den Haupttrümpfen der Region Bjelovar-Bilogora.

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Das grüne Rezept für einen perfekten Urlaub Im Idyll der Gegend von Bjelovar-Bilogora finden Sie alle Zutaten für einen Traumurlaub.

Text: Petra Škofić ◆ Fotos: Tourismusverband der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

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© Damir Bakarić / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

© Vila Bilogore / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora © TVB Daruvar-Papuk / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

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romantischen Julije-Janković-Parks. Un­ weit befindet sich auch Aqua Balissae, ein thermaler Wasser­park, der in den Sommer­ monaten besonders beliebt ist.

An Gelegen­heiten für einen Aktiv­urlaub wird es Ihnen dort keines­wegs fehlen. Die grüne Oase am Fuße des Bilogora-Gebirges erleben Sie am besten auf den Rad­wegen, die die gesamte Gegend durch­k reuzen, jedoch besondere Heraus­forderungen und Aussichts­ punkte erwarten Sie auf den Wander­wegen der Gebirge Moslavačka gora und Papuk.

Ein Erlebnis der völlig anderen Art finden Sie auf dem 90 Kilometer langen Reit­weg für Touristen auf dem Bilogora-Gebirge, dem einzigen international getesteten und zertifizierten Reitweg in Kroatien. Die Tradition der Pferde­zucht und Pferde­haltung ist dort tief verwurzelt und der Reit­weg führt Sie entlang frucht­barer Wein­berge und Jahr­ hundert­wälder bis zu den Landgasthöfen.

© Robert Kunštek / tipTravel magazine 9

Aromen der Vergangenheit Den fleißigen Händen, die seit Generationen in diesen kleinen Dörfern beheimatet sind, sind die unwider­stehlichen Aromen der önologischen und gastro­nomischen Erfolgs­ geschichte der Region Bjelovar-Bilogora zu

4 Fruchtbares Weingebiet; 5 Auf dem Gut "Vila Bilogore"; 6 Ausflugsziel Bara; 7 Aquae Balissae; 8 Die Villa "Arcadia" in der Kuranstalt Daruvarske toplice; 9 10 Auf Entdeckungspfad im Pferdeund Radsattel; 11 Idyllische Landschaften sind das Merkmal der Gegend Bjelovar-Bilogora.

In der Region Bjelovar-Bilogora arbeiten etwa 15 aktive Reiter­ vereinigungen sowie über zehn Land­ gasthöfe, die Pferde­zucht betreiben.

© Ausflugsort "Na malenom brijegu" / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

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ährend Sie unter den fruchtbaren Reb­stöcken mit einem Glas haus­ gemachten Weins in der Hand sitzen, im Schatten einer Wein­hütte und mit Blick auf die sonnen­gebadeten Hügel, werden Sie glauben, Sie wären im Paradies. Die bewaldeten Hänge der Gebirge Bilogora, Papuk und Moslavačka gora, durch­zogen von Tälern und wein­trächtigen Hügeln sowie idyllische Wiesen und Dörfer mit malerischen Kirchen­türmen zaubern eine märchen­hafte Land­schaft hin, in der die Zeit stehen geblieben zu sein scheint.

Nicht nur, dass die Gegend von BjelovarBilogora ein Mekka für Ausflugs­tourismus ist, sie pflegt erfolg­reich mehrere Tourismus­z weige, insbesondere den Gesundheits­tourismus. Die alten Römer erkannten als erste die heil­samen Eigen­schaften der Thermal­wasser­quellen, auf denen sich heute der Komplex der Kur­anstalt Daruvarske toplice befindet, eine Fach­k linik für medizinische Rehabilitation, inmitten des

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© Aquae Balissae / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora 6

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© Željko Smešnjak / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

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Prosten Sie sich in Daruvar mit dem Bier "Staročeško" (zu deutsch: Alt­tschechisch) zu.

Es wird seit 1893 in der ältesten kroatischen Bier­brauerei her­gestellt und zwar nach original tsche­chischem Rezept.

12 Käsestrudel; 13 Das Schloss Janković und der große Ginkgo-BilobaBaum; 14 "Der Zug im Schnee" im Kulturzentrum Mato Lovrak; 15 Tafel mit hausgemachten Leckerbissen; 16 Ein Ethno-Haus der Roma; 17 Theresiana; 18 Weihnachtsgeschichte der Familie Salaj.

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verdanken. Die beste Art, sie kennen­zulernen, ist auf der Wein­straße von Daruvar und Bilogora im authentischen Ambiente der Wein­hütten und -keller. Wein­sorten der Spitzen­k lasse werden Ihren Gaumen verführen - probieren Sie den preis­gekrönten Welsch­riesling vom Bilogora-Gebirge, einen frischen Wein mit reichem Geschmack, aber auch ausgezeichnete trockene Weine, wie zum Beispiel den Rhein­ riesling, Chardonnay, Traminer und Sauvignon.

In den Wein­kellereien von Bilogora werden auch ausgezeichnete Rot­weine aus den Sorten Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Portugieser und Blau­fränkisch her­gestellt. Zum hiesigen Tropfen passt hervor­ragend hiesiger Käse - aus Kuh-, Schafs- oder Ziegen­milch. Sie werden nach alten Rezepten her­gestellt und kommen bei der Zubereitung von traditionellen Gerichten zum Ein­satz, beispiels­weise beim Käse­kuchen Gibanica, den gekochten Käse­ teig­taschen Štrukli aus Buch­weizen­brei und verschiedenen gedeckten Mürbe­teig­kuchen.

Doch die Spezialität der Gegend sind die Prge genannten Käse­kegel. Traditionelle Wild­ gerichte, Rauch­fleisch und köstliche Kuchen aus heimischen Apfel­sorten, Wal­nüssen und Honig machen aus der attraktiven GastroGeschichte der Region eine runde Sache.

Außer einer üppigen Tafel kredenzen Ihnen hier Ihre Gast­geber auch Volks­märchen, zum Bei­spiel das von den Riesen des BilogoraGebirges. Man wird Ihnen auch Unter­kunft anbieten: in ihren Häusern und Ausflugs­zielen, die nicht selten auf Hügeln gelegen sind, von denen aus Sie einen idyllischen Aus­blick haben.

Und bei so einem Anblick aufzu­wachen, will sicher niemand verpassen.

In der Bjelovar-Bilogora-Gegend trafen schon von jeher zahl­reiche Völker auf­einander, die

© Štefan Brajković / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

© Damir Bakarić / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

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© Labirint foto / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

© Delimir Hrestak / OPG MIhoci / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

GESPANSCHAFT BJELOVAR-BILOGORA

© Vila Bilogore / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

Erleben Sie Kroatien

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eine unlösch­bare Spur in der hiesigen Tradition und Kultur hinter­lassen haben. Einer der schönsten Zeugen der Vergangen­heit befindet sich inmitten des Gebirges Moslavačka gora.

Garić grad gehört zu den ältesten mittel­ alterlichen Städten im Norden Kroatiens und lockt heute Wanderer und Berg­steiger zwischen ihre romantischen Ruinen. Neueren Datums ist das Schloss Janković aus dem 18. Jh., um das die moderne Stadt Daruvar entstanden ist.

Besichtigen Sie im Schloss die Aus­stellung von Schrift­dokumenten über die Familie Janković, den Wein­salon, das Zimmer der Grafen Janković, das Zimmer der Jüdischen Kultur und Tradition sowie die Aus­stellung "Heimat­k rieg in Daruvar". Authentische Exemplare ruraler Architektur erwarten Sie im Ethno-Park in Veliko Trojstvo und im Roma-Ethno-Haus können Sie in die Geschichte und Kultur der hier ansässigen kroatischen Lovara-Roma "ein­tauchen".

In der Gegend wurde auch einer der größten kroatischen Schrift­steller geboren. Besuchen Sie das Kultur­zentrum "Mato Lovrak" und erfahren Sie mehr über die Geschichten, die Generationen von kroatischen Schülern geprägt haben. Neben zahl­reichen Kirchen, Kapellen, Museen und Galerien bietet die Region auch diverse Veran­staltungen, von denen die bei weitem bekannteste die "Weihnachts­geschichte der Familie Salaj" ist. In Bjelovar können Sie beim Fest "Theresiana" Ihren Spaß haben, das findet jedes Jahr im Juni statt, zu Ehren der Kaiserin Maria Theresia, die die Stadt gründete, und im Oktober besuchen Sie das inter­nationale Festival des professionellen Dokumentar­films DOKUart. Daruvar erwartet Sie Anfang Juni mit "Vinodar", dem lustigsten Wein­fest über­haupt, und im Oktober mit dem Rennen "Ždral Trail"... 

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© Davor Kirin / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

© Damir Bakarić / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

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GESPANSCHAFT POŽEGA-SLAWONIEN © Agneza Gaura / TVB der Gespanschaft Požega-Slawonien

Radtourismus

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Auf zwei Rädern durch das goldene Slawonien Erforschen Sie eine Gegend voller ungewöhnlicher Sehenswürdigkeiten, einer intakten Natur sowie mit Top-Gastronomie und Spitzenweinen - auf dem Fahrrad.

Text: Mirela Drkulec Miletić Fotos: Tourismusverband der Gespanschaft Požega-Slawonien

1 Der Wasserfall Skakavac im Park-Wald Jankovac innerhalb des Naturparks Papuk; 2 Die Schönheiten des Naturparks Papuk; 3 4 Hausgemachtes Brot und Aufschnitt.

Besuchen Sie die Wein- und Rosenstraße, die im Zentrum von Pleternica beginnt und dreieinhalb Kilometer entlang der Weinberge führt.

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as Erforschen neuer Gegenden auf dem Rad bringt einem ein Gefühl von Frei­heit und ungestörter Aufregung. Radeln in der Gespan­schaft Požega-Slawonien mit ihrem gut ausgebauten Netz an Rad­wegen wird Ihnen eben diese unbezahl­bare Erfahrung bieten.

Im Gegen­satz zum übrigen Slawonien, das für seine unendlichen Ebenen bekannt ist, sind die Land­schaften dieser Gegend "auf­gelockert" - mit sogar fünf Gebirgen und drei Flüssen.

Im Zentrum liegt die Stadt Požega, wobei das Herz des Aktiv­tourismus der kroatische Geo-Park Papuk ist. Den Reichtum des PožegaKessels, der von Gebirgen, dichten Wäldern, frucht­baren Feldern, Wein- und Obst­gärten umgeben ist, schätzen auch die alten Römer, und nannten ihn "Vallis Aurea" (das goldene Tal).

Beim Entdecken dieser Gegend mit ihren einzig­artigen Sehens­würdig­keiten und einer pracht­vollen Natur, der Top-Gastro­nomie und Spitzen­weinen hilft Ihnen der neue Rad­führer in kroatischer und englischer Sprache "Biciklom kroz Požeško-slavonsku županiju" (Mit dem Rad durch die Gespan­schaft Požega-Slawonien).

Hunderte Kilometer ein­gerichteter Rad­wege führen Sie durch flache Ebenen, Steigungen,

Täler und Wald­gegenden. Um das Über­ nachten müssen Sie sich auch keine Sorgen machen. Es erwarten Sie viele angenehme Plätze zum Ausruhen - urige Häuser, Schlaf­ plätze, Berg­heime, Hotels, Ferien­wohnungen, Villas mit Schwimm­becken, Land­gast­höfe, Pensionen, zwei Camping­plätze, sogar Robinson-Unter­künfte.

Vervollständigen Sie das intensive Erlebnis der Natur mit einem intensiven gastro­nomischen Erlebnis. Suchen Sie Restaurants auf, die das Zeichen "Okusi zlatne Slavonije" (Aromen des goldenen Slawonien) tragen und probieren Sie die besten slawonischen Delikatessen: die unüber­troffenen Paprika­salamis "Kulen" und "Kulenova seka", Grieben, Räucher­speck, traditionelle Fleisch­gerichte, wie den scharfen Eintopf "Čobanac", "Podolac ispod peke" (Fleisch vom slawonischen Rind "Podolac", unter einem Eisen­deckel und Glut geschmort) und den Szekely-Gulasch oder die Fisch­ spezialitäten - Karpfen, geräuchert oder auf einem Holz­stock gegart, gebratenen Katzen­ fisch, Zander und Forelle. Gönnen Sie Ihrem Gaumen auch die betörenden Aromen des Fisch­eintopfs "Fiš-paprikaš" und versüßen Sie

alles zum Abschluss mit Strudeln, Knödeln und anderen Leckereien.

Die gewählten Bissen runden Sie mit gewählten Tropfen Wein ab, ins­besondere mit einem Welsch­riesling. Sie haben die Möglich­keit, drei Wein­straßen (Wein­straßen der Wein­anbau­gebiete Požega-Pleternica, Kutjevo und Pakrac) zu besuchen, die in einem einzig­artigen touristischen Erlebnis namens "Slavonski puti" (zu deutsch: slawonische Wege) über 30 Wein­keller vereinen. Besuchen Sie auch die Wein­verkostungen und wählen Sie den Wein aus, der Ihnen am meisten zusagt.

Beenden Sie die Reise mit einem Rund­gang durch die Sehens­würdig­keiten der fünf Stadt­ kerne. In Pakrac sollten Sie den erneuerten Komplex des Land­sitzes Janković aus dem 18. Jahr­hundert nicht versäumen, in dem sich auch das Stadt­museum von Pakrac befindet,

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sowie den Ausflugs­ort Omanovac. In Kutjevo, einer Stadt, die über 800 Jahre lang vom Wein und für den Wein lebt (der städtische Haupt­platz heißt Trg graševine - Welsch­rieslingPlatz), sollten Sie das Schloss Kutjevo, die Villa Vinkomir und den Wein­keller Kutjevački podrum aus dem Jahr 1232 besichtigen. Die Stadt Požega ist das kulturelle Zentrum der Region. Schlendern Sie durch ihre stillen Gassen bis zur Pest­säule, zur Kathedrale der hl. Teresa von Avila, dem Diözesen-Museum, dem Aussichts­punkt Sokolovac und zur Lorenz­ kirche. Das malerische Städtchen Lipik ist ein bekannter Kur­ort und noch bekannter ist es für die Lipizzaner aus dem staatlichen Gestüt Lipik. Sehen Sie auch im Ort Pleternica vorbei, einem religiösen Zentrum und Städtchen, in dem das traditionelle Lied "Bećarac" sogar ein eigenes Museum erhält. 

probiere · erfahre · besuche

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5 Gastgeber im Weinberg; 6 7 Forelle vom Grill und hausgemachte Strudel sind nur ein Teil der prachtvollen Tafel; 8 Die Pestsäule "Kužni pil" in Požega; 9 Kutschfahrt durch Lipik.

Mit Marderpelz handelte man in Urzeiten, bevor es noch Geld gab.

In Pakrac befand sich die erste Münzstätte in Kroatien, dort wurden Silbertaler geprägt, die slawonischen "Banovac"-Münzen, auf deren Vorderseite ein laufender Marder (auf Kroatisch: Kuna) abgebildet war.

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Tourismusverband der Gespanschaft Požega-Slawonien Županijska 7 • 34000 Požega • Kroatien  +385 34 290262 • kontakt@tzzps.hr

www.tzzps.hr

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Erleben Sie Kroatien

GESPANSCHAFT SISAK-MOSLAVINA

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Der Zauber des Wassers und der unberührten Natur Text: Mirela Drkulec Miletić Fotos: Tourismusverband der Gespanschaft Sisak-Moslavina

1 Čigoč, das Storchen­dorf; 2 Pferde in Lonjsko polje; 3 Holzboot für die Fahrt durch die Sümpfe von Lonjsko polje.

In Lonjsko polje nisten oder über­wintern über 250 Vogel­ arten, was es zu einem beliebten Ziel für Vogelbeobachter macht.

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Der europäische Amazonas, das erste europäische Öko-Dorf der Störche, außergewöhnlich heilbares Thermal-Wasser, autochthone Weinsorten... Die Region Sisak-Moslavina ist voller Überraschungen.

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egen Sie eine Pause vom Alltag ein, um­ geben von beruhigenden Land­schaften, die einem Gemälde entsprungen zu sein scheinen, lauschen Sie dem Rauschen des Flusses und atmen Sie saubere Wald­ luft. Solch ein Freiluft-Wellness, und noch vieles mehr, werden Sie in der Gespan­schaft Sisak-Moslavina erleben, einem Gebiet, das süd­östlich der kroatischen Metro­pole Zagreb liegt. Um die Gegend auf best­mögliche Art kennen­zulernen, sollte Ihr Ausgangs­punkt die Stadt Sisak sein, das urbane Zentrum der Region, in der man den Geist der Vergangen­ heit und der zahl­reichen Schlachten, die einst in dieser Gegend geführt wurden, immer noch spürt. Nach Ihrem Besuch in Sisaks Festung Stari grad, den Museen und Kirchen, sollten Sie sich auf den Weg in eine Natur machen, wie sie kaum noch in Europa zu finden ist.

Dort gibt es an den Flüssen Save, Kupa, Odra, Lonja, Glina, Česma, Ilova und Una immer

noch Sumpf­gebiete. Das gesamte Gebiet ist umgeben von den zahmen Hängen der Gebirge Vukomeričke gorice, Moslavačka gora, Petrova gora und Zrinska gora sowie den Hügeln der Region Banovina.

Die schönste Perle der Natur in diesem Gebiet, der Naturpark Lonjsko polje, gehört zu den größten und best­erhaltenen Sumpfund Schwemm­gebieten in Europa und wird deswegen europäischer Amazonas genannt.

Seine Fluss­arme, Mäander und Auen sind die Heimat zahl­reicher Vogel­arten, wie zum Beispiel der Reiher, Störche und See­adler.

Die Gewässer sind reich an Fischen und das größte europäische Laich­gebiet der Hechte.

Bezaubern wird Sie auch die einzig­artige Architektur der malerischen Holz­häuser an der Save, von denen einige sogar 200 Jahre alt sind. Die best­erhaltenen Exemplare können Sie im als Denk­malort geschützten Dorf Krapje sehen. Die Dörfer von Posavina,

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Auf dem Fahrrad, zu Fuß, im Kanu oder auf einem Ausflugs­schiff? Es gibt viele Arten, den Naturpark Lonjsko polje zu erkunden, die Wahl liegt selbstverständlich bei Ihnen.

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so heißt nämlich die Region an der Save, besitzen außer­dem ein besonderes Merkmal: die Nester der Weiß­störche. Die meisten sind im Dorf Čigoč zu finden, das als erster Ort in Europa den Titel "Euro­päisches Strochen­ dorf" erhielt - dort gibt es mehr Störche als Menschen. Eine gute Gelegen­heit für einen Besuch im Dorf ist das große Fest anlässlich des Storch-Tages, das jährlich am letzten Samstag im Juni veranstaltet wird. Besuchen Sie auch das Öko-Ethno-Dorf Strug und lernen Sie die Lebens­art der "Posavci" kennen, wie die lokale Bevölkerung genannt wird.

Machen Sie doch auch eine Fluss­fahrt auf der Save, entweder im Kanu oder auf den Schiffen "Vodomar" und "Katarina 1", kosten Sie Spezialitäten aus Posavina, wie zum Beispiel Fluss­fisch- oder Wild­gerichte, machen Sie mal eine Foto­safari, reiten, angeln und jagen Sie oder lernen Sie beim Radeln auf aufregenden Radwegen die Umgebung kennen.

Machen Sie danach einen Abstecher nach Topusko, einen kleinen Ort am Fluss Glina, etwa 80 Kilometer südlich von Zagreb und widmen Sie sich Ihrer Gesund­heit in der Kuranstalt Topusko. Die Thermal­quellen von Topusko sind reich an Mineralien, deren heilkräftige Eigen­

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4 Das Hotel "Top-Terme Topusko"; 5 Karpfen am Stock; 6 Arbeit im Weinberg im Zuge der Veranstaltung "Herbst von Voloder".

schaften schon seit der Antike genutzt werden. Das Thermal­wasser in der aus­ gezeichnet aus­gestatteten Kur­anstalt wurde als eines der wirksamsten in Europa bewertet und hilft bei der Heilung von diversen Ver­ letzungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Erkrankungen des loko­motorischen Systems, sowie des Nerven- und Muskel­systems.

Unterkunft finden Sie im Hotel "Top-Terme Topusko", das fünf Schwimm­becken mit Thermal­wasser besitzt sowie Anlagen für verschiedene Sport­arten. Außer­dem können Sie lange Spazier­gänge unter­nehmen, Rad­ fahren, auf dem Fluss Glina Angeln und in den umliegenden Wäldern auf Jagd gehen.

Besuchen Sie auch Moslavina, die malerische Gegend am Fuße des Gebirges Moslavačka gora, das bekannt für frucht­bare Wein­ berge und ausgezeichnete Weine ist. Nur in Moslavina gedeihen zwei autochthone Sorten - Moslavac i Škrlet. Und die müssen Sie unbedingt probieren. Ein wahres Erlebnis wird eine Tour auf den Wein­straßen zwischen den kleinen Städten Popovača und Kutina - in den dortigen Wein­kellern können Sie Weine und haus­gemachte Delikatessen kosten. In Moslavina ist es das ganze Jahr über schön, aber das Fest aller Feste findet im Herbst statt. Die Veranstaltung "Herbst von Voloder" (Voloderska jesen) ist ein Festival, bei dem die Rebe und der Wein, Gesang, Tanz und Brauchtum der Gegend gefeiert wird. Und das dürfen Sie nicht verpassen! 

Tourismusverband der Gespanschaft Sisak-Moslavina Rimska 28/II • 44000 Sisak • Kroatien  +385 44 540163 • info@turizam-smz.hr

www.turizam-smz.hr

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Önogastronomie

BRTONIGLA

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Das Gourmet-Mekka von Istrien Die kroatische Toskana ist bereits weitbekannt für ihre Genussvielfalt in Sachen Wein und Gastronomie, doch in Brtonigla erwartet Sie ein wahres Geschmacksfeuerwerk.

Text: Petra Škofić ◆ Fotos: Tourismusverband der Gemeinde Brtonigla

Istria Wine & Walk; 3 Eine Kollektion von Weinen aus Brtonigla; 4 Vier Sorten von Boden in Istrien.

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In Michelins rotem Kult-Reiseführer stehen auch das Restaurant "San Rocco", die Konoba "Morgan" und der Weinkeller "Cattunar vinarija" auf der Empfehlungsliste.

Die Restaurants in und um Brtonigla füllen die Seiten renommierter internationaler Essen-undTrinken-Führer: Gault Millau, Magnar Ben, 100 führende kroatische Restaurants...

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uf einem malerischen Hügel im Her­zen von Istriens Nord­westen, der größten kroatischen Halb­insel, liegt ein kleiner Ort für Gäste mit feinem Geschmacks­sinn. Dort, umgeben von Wein­ bergen und jahr­hundert­alten Oliven­hainen, inmitten entspannender Farben und Düfte der unberührten Natur, finden Sie einen Zu­fluchts­ort vor jeglicher Hektik und ein wahres Gourmet- und Wein-Mekka. Die kleine istrische Stadt Brtonigla gehört in die Reihe der besten önologischen Anbau­ gebiete in Kroatien, das dank eines einzig­ artigen Phänomens Wein­lieb­haber aus der ganzen Welt anzieht. In diesem Gebiet treffen sogar vier verschiedene istrische Boden­ arten auf­einander - roter, schwarzer, weißer und grauer Boden, auf denen Generationen lokaler Winzer frucht­bare Reb­stöcke anbauen und aus ihren saftigen Früchten trockenen, gold­gelben istrischen Malvasier her­stellen.

Seine berauschenden Aromen müssen Sie unbedingt in den Wein­gütern und Wein­ kellern der Region kosten und die unglaub­ lichen Unter­schiede der ausgezeichneten

Malvazija-Weine erleben, die unter gleichen Bedingungen entstanden, jedoch völlig andere Eigen­schaften besitzen, abhängig vom Boden, dem sie entsprungen sind.

Die blumig-fruchtigen Aromen dieses traditio­nellen istrischen Weines ver­binden sich aus­gezeichnet mit gastro­nomischen Traditions­spezialitäten und schaffen so ein echtes Gourmet-Erlebnis. Für die Zubereitung der verführerischen Geschmacks­erlebnisse benutzen die Gast­geber aus­schließlich lokale Zutaten und Kräuter der Saison, die sie selbst gezüchtet haben oder die sie auf den land­ wirt­schaft­lichen Gütern in der Um­gebung besorgen. In den Top-Restaurants, rustikalen Konobas und Land­gasthöfen von Brtonigla verführen Ihren Gaumen fantasie­voll zu­ bereitete Gerichte mit Fisch und Meeres­ früchten, mit Wild und Boškarin-Fleisch (der Boškarin ist ein autochthones istrisches Rind), außer­dem her­vor­ragende Schafs­k äse und Frisch­k äse. Viele Gerichte werden mit Pilzen, Spargel, Trüffeln und haus­gemachtem Honig verfeinert. Sogar der Essig ist dort hausgemacht, vom berühmten istrischen

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Olivenöl brauchen wir erst gar nicht groß zu sprechen. Es genügt, wenn wir sagen, dass die Oliven­bauern aus Istrien im "Flos Olei" stehen, dem prestige­reichen inter­nationalen Führer für hoch­wertige native Olivenöle, und dass Istrien zur besten Oliven­anbau-Region der Welt erklärt wurde. Von den 500 besten und hoch­wertigsten Oliven­ölen aus der ganzen Welt stammen sogar 81 Öle aus Istrien. Muss man da noch mehr sagen?

Selbst die zahl­reichen Veranstaltungen in Brtonigla sind von den ausgezeichneten lokalen Gerichten und Weinen inspiriert: Istria Wine & Walk (18.5.2019), Tag der offenen Tür in den Wein­kellern (26.5.2019), "In den Farben

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der Tradition - Ernte­fest" (U bojama tradicije žetvena svečanost 12.7.2019), das St. RochusFest (Fešta sv. Roka 14.-16.8.2019) sowie die "Pilz­tage" (Dani gljiva 26.-27.10.2019) um nur einige der Veran­staltungen zu nennen, die Ihnen die zauber­haften Aromen dieses Teils der kroatischen Toskana näher­bringen werden.

Brtonigla wird Sie mit einem authentischen istrischen Lebens­stil begeistern, der sich zunächst ein­mal in der reichen istrischen Tafel, in den Wein­kellern sowie in den groß­ zügigen Gast­gebern zeigt, aber ebenso in der bezaubernden Natur, die der dortigen Bevölkerung eine Fülle an Zutaten für ein glückliches Leben beschert. 

Einen kurzen Videospot über Brtonigla finden Sie hier:

Konoba-Eingang; 6 Jakobsmuscheln; Istrische Delikatessen; 8 Verkostung von lokalen Delikatessen in einer Konoba; 9 Weinkönigin samt Prinzessinnen.

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Tourismusverband der Gemeinde Brtonigla Mlinska 2 • 52474 Brtonigla • Kroatien  +385 52 774307 • info@tzo-brtonigla.hr

www.coloursofistria.com Mai 2019 - April 2020

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© Domagoj Blažević / TVB der Stadt Ogulin

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OGULIN

© Domagoj Blažević / TVB der Stadt Ogulin

Erleben Sie Kroatien

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Stadt der Märchen und mystischen Natur In Ogulin erwartet Sie ein märchenhafter Urlaub in der Umgebung eines Flusses, Sees, mystischer Wälder und dem Berg Klek, von dem man sich auch heute noch Legenden erzählt.

Text: Mirela Drkulec Miletić Fotos: Tourismusverband der Stadt Ogulin

Mit dem Rad zum mystischen Klek; Ivanas Märchenhaus nimmt Sie mit in die Welt der Märchen und Fantasie.

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Der Legende nach entstand der Klek, als der wütende Gott Volos den Riesen Klek versteinerte. Von diesem mystischen Berg erzählt man sich auch, dass dort in stürmischen Nächten Hexen, Feen und Elfen tanzen.

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enn es einen Ort gibt, dessen Leben mit Märchen und Legenden ver­flochten ist, dann ist es Ogulin, die märchen­hafteste aller kroatischen Städte. Diese lebhafte von Wäldern umgebene Stadt liegt im Herzen Kroatiens und über ihr wacht, wie ein gewaltiger verschlafener Riese, der Berg Klek.

Der Klek ist die Wiege des kroatischen Berg­ steigens und Alpinismus. Auch heute ist es auf­ regend, sich auf seinen 1181 Meter hohen Gipfel zu machen, von dem sich ein bezaubernder Blick auf die Umgebung bietet. Die Pfade sind gut gekennzeichnet und man kann entweder den leichten Aufstieg wählen oder sich darin versuchen, die 200 Meter hohe senkrechte Felswand des Klek hochzuklettern. Legen Sie danach im Bergsteigerheim eine Rast ein.

Schutz bietet der Stadt seit über 500 Jahren auch das Frankopan-Kastell. Heute befindet sich darin das Heimatmuseum, in dem man die Geschichte dieser Gegend kennenlernen kann.

Gegenüber dem Kastell, im Zentrum der Stadt, befindet sich eine weitere Sehenswürdigkeit von Ogulin - eine 40 Meter tiefe Schlucht, in der

der Fluss Dobra versickert, und die bekannt ist unter dem Namen Đula-Schlucht (Đulin ponor).

Diesen Namen verdankt sie einer jungen Frau namens Đula oder Suleika, die sich hier wegen einer unglücklichen Liebe in den Tod stürzte.

Von der geheimnis­vollen Natur der Oguliner Umgebung werden Sie genauso begeistert und verwundert sein, wie es die bekannteste kroatische Märchen­autorin Ivana BrlićMažuranić war, die 1874 in Ogulin geboren wurde. Versäumen Sie des­halb nicht das Besucher­zentrum "Ivanas Märchen­haus". Die interaktive multi­mediale Aus­stellung erzählt viel über das Leben dieser berühmten Autorin, über ihre Märchen, aber auch über die Märchen anderer Märchen­autoren der Welt. Hier kann man sich stunden­lang auf­halten, denn die Besucher und ihre Kinder erwarten hier Spiele, kreative und didaktische Work­shops, und um die stilisierte Feuer­stelle kann man sich ein Märchen anhören. Gehen Sie durch den Zauber­wald, dessen Bäume Ihnen Geschichten erzählen, sehen Sie sich im Zauber­spiegel und erhalten Sie eine Zauber­kraft und vieles mehr.

© Domagoj Blažević / TVB der Stadt Ogulin

© Domagoj Blažević / TVB der Stadt Ogulin

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Aktiv, erlebnisreich und vieles mehr

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www.tz-grada-ogulina.hr

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Tourismusverband der Stadt Ogulin Kardinala A. Stepinca 1 47300 Ogulin • Kroatien  / +385 47 532278 tz-grada-ogulina@ka.t-com.hr

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B der Stadt

Ogulin

können Sie in den Restaurants von Ogulin traditionelle Gerichte probieren. Gebackene Kartoffel­hälften und Speck, Walnussrolle aus Hefeteig, nudelartige Teigflädchen mit dem berühmten Oguliner Sauer­kraut, köstliche Käse­ sorten aus kleinen Molkereien, Wild­gerichte - das sind nur einige von ihnen. Probieren Sie auf jeden Fall auch das berühm­teste hiesige Traditions­gericht "ogulinska masnica", ein mit Eiern und Zwiebeln gefüllter Hefe­teig­kuchen, den General Marmont für Napoleon zubereiten ließ, als dieser die Oguliner Gegend besuchte.

Mutter Natur hat Ogulin wirklich reich mit Wäldern, Bergen und dem Fluss Dobra mit seinen Zuflüssen beschenkt, doch die Bewohner haben sich darum gekümmert, dass die Gegend auch einen See bekommt - den Sabljaci-See. Vom Frühling bis Herbst kann man auf diesem großen künstlich angelegten See rudern, steh­paddeln, surfen, Boot fahren, oder mit dem Rad um ihn herum­fahren. Es gibt auch zwei gekenn­zeichnete Regional­rad­routen einer Länge von 131 km und 100 km an lokalen Routen. Gemütliche Unter­künfte findet man in einem der Jagd­gast­höfe, Hotels oder Ferien­ wohnungen oder auch unter dem Sternen­ himmel auf dem Camping­platz am See. 

© Domagoj

Die Stadt lebt insbesondere im Sommer auf, wenn die Natur am schönsten und üppigsten ist. Zur gleichen Zeit findet auch der "Sommer in Ogulin" (Ljeto u Ogulinu) statt, eine Veran­ staltung mit einer Reihe kultureller, sportlicher, edukativer und unter­halt­samer Programme.

Es ist die Gelegen­heit, mal Street­ball aus­zu­ probieren oder bei einem Klein­feld-Fußball­ turnier mit­zumachen, Volley­ball auf Sand­ boden zu spielen, Salsa zu tanzen... Dieses Jahr organisiert die Stadt als Novum auch das inter­nationale Salsa-Festival "Dance Nature" (im August) sowie das Motovun-Film-Festival, das drei Tage im Juli zu Gast in Ogulin sein wird, sodass Besucher eine Reihe von Filmen sehen können, die auch auf dem Motovuner Film­ festival gezeigt werden. Im Juli findet außerdem die Inter­nationale Folklore­schau (Međunarodna smotra folklora) statt. Das ganze Jahr über

6 Märchenerzählen beim Oguliner Märchen­ festival; 7 Radfahren entlang des Sabljaci-Sees; 8 Der Kuchen namens "ogulinska masnica".

© Hotel Frankopan / TVB der Stadt Ogulin

Dem Märchen ist auch ein ganz besonderes Festival gewidmet, das Oguliner Märchen­ festival, dessen 14. Ausgabe vom 7. bis 9. Juni 2019. stattfindet.

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Aktivurlaub

DIE PLITVICER TÄLER

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© Rade Jug / TVB der Gemeinde Rakovica

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Eine Adrenalindosis der Plitvicer Täler Fahren Sie Rad, wandern Sie, reiten Sie und testen Sie Ihre Grenzen in Adrenalinparks aus. Die Plitvicer Täler sind für einen Aktivurlaub wie geschaffen.

Text: Mirela Drkulec Miletić ◆ Fotos: Tourismusverband der Gemeinde Rakovica

W 1 Die idyllische Landschaft der Plitvicer Täler; 2 3 4 Die zahme Gegend von Plitvice ist wie geschaffen für Erkundungs­touren mit dem Fahr­rad oder zu Pferde; 5 Die Barać-Höhlen.

enn Sie entspannte Urlaubstage ohne Gedränge lieben, dann kommen Sie in die Plitvicer Täler (Plitvičke doline), eine Gegend, die nur etwa zehn Autominuten von der welt­bekannten Perle, dem National­park Plitvicer Seen, entfernt ist. Im Idyll der unberührten Natur der Plitvicer Täler erwarten Sie Jahr­hundert­ wälder, grüne Felder, male­rische Dörfer, eine mittel­alterliche Festung und Land­gast­höfe mit verführerischen Aromen und Gerichten.

Die Hallen der Barać-Höhlen sind voller Stalagmiten und Stalaktiten sowie bis zu zehn Meter hohen Säulen. In den Höhlen wurde ein Skelett eines Höhlenbären gefunden, heute sind sie das Heim zahlreicher Fledermäuse.

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Es ist eine Kulisse, die wie geschaffen ist für jene, die es lieben, ihren Urlaub aktiv zu verbringen.

Das weitverzweigte Netz der eingerichteten Rad­wege nimmt Sie auf eine aufregende Reise durch erstaunliche Land­schaften, zu Natur­ phänomenen und Kultur­leckerbissen mit. Die meisten Routen beginnen in Rakovica, dem Haupt­ort der Plitvicer Täler. Die Radwege haben sowohl Straßen- als auch MakadamBelag oder sind Wald- und Gebirgs­wege, wobei einige von ihnen eine aus­gezeichnete körperliche Verfassung voraus­setzen. Steigen Sie vom Rad ab, atmen sie die würzige Wald­ luft ein, lauschen Sie der Stille und lassen Sie Ihre Augen im Grün rasten. Einige der Routen führen Sie auch zu den größten Sehens­würdig­ keiten der Gegend - dem National­park Plitvicer Seen, den Barać-Höhlen (Baraćeve špilje), den Wasser­fällen in Rastoke, der Burg Stari grad Drežnik und dem Ausflugs­ort Jelov Klanac.

Sollten Sie ohne Fahrrad anreisen, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Plitvice bike & bed liefert Ihnen Fahr­räder vor die Tür

© Rade Jug / TVB der Gemeinde Rakovica

Beim Wehrturm der Burg Stari grad Drežnik findet auch dieses Jahr die traditionelle Veranstaltung "Legenden der Plitvicer Täler" statt. Von der Turmspitze aus hat man einen Panoramablick auf die Plitvicer Täler.

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Ihrer Unter­kunft und bietet unterschiedliche Aus­flüge an. Einer von ihnen bringt Sie zu den nun herunter­gekommenen Militär-Radar­ anlagen aus der Zeit des Kalten Krieges. Die Hiking-Tour zu den Plitvicer Seen ist eben­falls sehr beliebt, außer­dem können Sie im Rahmen eines organisierten Aus­flugs auch das in Europa größte ehemalige unter­irdische Militär­objekt besuchen und den dortigen Luft­hafen, Militär­ flugzeuge und verlassene Tunnels sehen.

Wenn Sie Pferde lieben und Geländeritte durch die freie Natur, sind die Plitvicer Täler der Ort für solch ein Abenteuer. Kommen Sie in das Pferde­zentrum "Rastoke - Fairy­land" und reiten Sie in der Natur ungeachtet Ihrer Reit­erfahrung, auch Kinder können dort reiten. Es macht auch nichts, wenn Sie Anfänger sind, die Gast­geber organisieren eine Reit­schule. Ein Ritt durch Wälder, am klaren Fluss entlang und über Felder ist auch auf den Pferden des Pferde­k lubs "Rakovica" möglich, dort lernen Sie auch andere Tiere kennen, beispiels­weise Ponys, Esel und das Schwein Gnjuro.

Auf der Terra-Ranch im Ort Irinovac werden sowohl Anfänger als auch erfahrene Reiter ihren Gelände­ritt genießen. Pferde erwarten Sie auch auf der Ranch "Equus igni" in Jelov Klanac. Reiten Sie wie Winnetou auf den Pfaden des mächtigen

6 Auf dem Pferderücken beim Stari grad Drežnik; 7 8 Adrenalinparks bieten eine Reihe von Möglichkeiten, seine Grenzen auszutesten.

Velebit-Gebirges, das als natürliche Kulisse für die Dreh­arbeiten des Films über den berühmten Indianer diente. Die Ranch bietet Ihnen viele Auswahl­möglich­keiten: Reit­schule, Gelände­ritte, Tages­ausflüge hoch zu Ross oder mehr­tägige Reit­touren. Eben­falls idyllisch ist die Ranch "Dolina jelena" (zu deutsch: Tal der Hirsche), wo Sie Rot- und Dam­hirsche von Nahem beobachten und sogar füttern können.

Ihren Mut und Ihr Geschick können Sie in den Adrenalin­parks auf die Probe stellen. Im Adrenalin­park "Ogi" in Oštarski Stanovi finden Sie 25 Elemente auf zwei­einhalb und sechs Metern Höhe und können Paint­ball spielen.

Im Adrenalin­park "Plitvice", nur drei Kilometer vom Haupt­eingang in den National­park Plitvicer Seen, gibt es eine Riesen­schaukel und eine Zip-Line. Spüren Sie die Aufregung, während Sie bei einer Geschwindig­keit von bis zu 70 Stunden­k ilometern das Seil hinunter­ rasen und dabei den Blick aus der Vogel­ perspektive auf die Schlucht des reinen und schnellen Flusses Korana genießen. 

rakovica

Tourismusverband der Gemeinde Rakovica Rakovica 6 • 47245 Rakovica Kroatien •  +385 47 784450 direktorica@plitvickedoline.hr

www.plitvickedoline.hr

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Interessante Einzelheiten

KROATIEN

Booking.com, eine der weltweit größten Online-Plattformen für Reisen krönt mit dem Preis "Guest Review Awards" Reise­ziele, die ihren Gästen ein ausgezeichnetes Erlebnis bieten und den Resultaten aus 2018 zufolge, entdeckten sie dabei die gastfreundlichsten Orte auf der Welt auf­grund der Rezensionen der Reisenden. Auf dieser Liste steht die kroatische Klein­stadt Slunj ganz oben, weltweit auf dem zweiten Platz und in Kroatien auf dem ersten. Es ist eine große Auszeichnung für die kleine Stadt, die zwischen Karlovac und den Plitvicer Seen liegt und in deren unmittelbarer Nähe sich Rastoke befindet, ein malerisches Fleckchen Erde, das bekannt für seine schnellen Bäche und Wasser­fälle ist und das oft Klein-Plitvice genannt wird. Nach Slunj sind die gast­freundlichsten Urlaubs­ziele in Kroatien Korenica, die Plitvicer Seen, Otočac, Rakovica, Skradin, Osijek, Zagreb, Split und Rovinj.

Quelle:

www.croatiaweek.com

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Camping in Parks "Camping near Parks in Croatia" ist der Name eines neuen Fremden­ verkehrs­projekts für Camper und Liebhaber von Natur­schön­heiten. Das Projekt ver­bindet kroatische Nationalund Natur­parks mit Aktivitäten und Unter­künften auf Camping-Stellplätzen oder in Wohn­wägen in unmittel­barer Nähe der unberührten Natur der Parks.

Beim Projekt wirken 18 Campingplätze und 19 Parks mit, der Autor des Projekts ist Dražen Cvijetić.

Mehr dazu auf:

Im April 2019 erblickte die erste Früh­jahrs­ausgabe des Magazins "The Plitvice Times" das Licht der Welt. Die neue Ausgabe bringt ein Interview mit Kristjan Staničić, dem Direktor des Kroatischen Tourismus­verbandes und eine Reihe von Themen aus der Region Lika und Plitvice. Finden Sie heraus, wer sich hinter dem Namen "Croatian Infiltration" verbirgt, lesen Sie die Geschichte über den fleißigen Vermieter aus dem GackaTal, informieren Sie sich über die wichtigsten Veranstaltungen in den Plitvicer Tälern und an den Plitvicer Seen und verpassen Sie nicht die Geschichte über eine Nacht unter Sternen auf dem Velebit-Gebirge.

Das Magazin bringt auch Geschichten über eine Reise in den Fernen Jordan sowie über das kleine malerische Dorf Letinac bei Brinj...

www.campinginparks.eu

© fotolia

Slunj ist die gast­freund­ lichste Stadt in Kroatien und die zweite weltweit

© fotolia

Die Frühjahrs­ausgabe des Magazins The Plitvice Times

PLITVICER SEEN

Bewegter Urlaub

Aktivurlaub

Text: Željka Kunštek Fotos: Lucija und Rade Jug / Tourismus­ verband der Gemeinde Plitvicer Seen

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s versteht sich von selbst, dass Sie sich bei der Ankunft in Plitvice zunächst ein­ mal die Zeit nehmen, das schäumende Märchen des Nationalparks Plitvicer Seen, der schon längst die Welt erobert hat, zu genießen.

Danach sollten Sie aber auch seine aufregende Umgebung aktiv erforschen. Das können Sie auf vielerlei Art tun, eine der beliebtesten ist auf zwei Rädern. Durch die Gegend schlängeln sich fünf trassierte Rad­wege mit unter­schied­ lichem Schwierig­keits­grad, die für Frei­zeit­ sportler und erfahrene Rad­sportler geeignet sind. Die Rad­wege liegen in einer unberührten Natur und führen Sie vorbei an klaren Bächen, idyllischen Wiesen, Wäldern und Feldern, vergessenen Dörfern, alten Wasser­mühlen und kleinen Kirchen... Sie werden auch an Natur­sehens­würdig­keiten vorbei­kommen, wie zum Beispiel an der Grotte Baraćeve špilje, an alten Festungen, wie Stari grad Drežnik, und an Land­schaften, die Ihnen den Atem rauben werden. Beliebt unter Frei­zeit­radlern sind die

Rad­wege Staza popolju, Staza oko Mrsinja und der Radweg, der über die Berg­hänge von Lička Plješivica führt.

Wer einen größeren Adrenalin­schub möchte und sich nach Geschwindig­keit sehnt, wird auf dem Motor­rad über die kurven­reichen Straßen der Gegend donnern. Wenn Sie für einen echten motor­sportlichen Lecker­bissen bereit sind, wählen Sie eine der zwei Routen: Plitvicer Seen - Korenica - Bjelopolje - Frkašić Donji Lapac - Dobroselo oder Gospić - Sv. Rok - Lovinac - Udbina - Korenica. Auch Berg­ steiger werden in der idyllischen Land­schaft von Lika Inspiration finden, und Lieb­haber vom Rafting, Para­gliding und Reiten werden sicherlich auch auf ihre Kosten kommen.

Ihren Puls beschleunigt auch eine QuadFahrt, das Hinunter­sausen auf einer Zip-Line, Fels­wand­k lettern, Airsoft, der Adrenalin­park...

Sollten Sie es doch lieber etwas ruhiger haben wollen, wie wäre es mal mit Angeln im zauber­haften Fluss Gacka? 

© TVB der Gemeinde Plitvicer Seen

Auf zwei oder auf vier Rädern, hoch zu Ross, zu Fuß, vom Boot aus oder aus der Luft... Wählen Sie Ihre bevorzugte Art, die Schönheiten der weitbekannten Gegend von Plitvice zu erkunden.

Tourismusverband der Gemeinde Plitvicer Seen Trg sv. Jurja 6 • 53230 Korenica Kroatien •  +385 53 776798 info@tzplitvice.hr

www.discoverplitvice.com

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GESPANSCHAFT ŠIBENIK-KNIN: Šibenik und Vodice

Erlebnis-Allerlei im Herzen der Adria Text: Mirela Drkulec Miletić Fotos: Tourismusverband der Stadt Šibenik, Tourismusverband der Stadt Vodice, Tourismusverband der Gespanschaft Šibenik-Knin, tipTravel magazine

1 Blick auf den Altstadtkern von Šibenik.

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Gar nicht alltägliche kulturelle Erlebnisse erwarten Sie in Šibenik. Im nahe gelegenen Ort Vodice bleiben keine Urlaubswünsche offen - aktiv und relaxed, in der Badesaison und außerhalb.

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Erleben Sie Kroatien

GESPANSCHAFT ŠIBENIK-KNIN: Šibenik und Vodice

© Robert Kunštek / tipTravel magazine

© Valentino Dražić Celić / Kulturfestung Šibenik / TVB der Stadt Šibenik

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enn Sie sich Urlaub am Meer, im warmen mediterranen Klima, umgeben von duftender Vegetation, bereichert mit starken kulturellen Eindrücken wünschen, dann kommen Sie nach Šibenik.

Die älteste Küsten­stadt Kroatiens, in der Mitte der adriatischen Küste, steht schon seit fast tausend Jahren über einer Bucht mit kristall­ klarem blauem Meer und blickt auf 249

© Sky Action / TVB der Stadt Šibenik

2 Alt-Šibenik; 3 Die Festung Barone; 4 Die engen Stein­gassen der Stadt sind mit zahl­reichen Stufen verbunden; 5 6 Die Michaels­festung ist eine der schönsten kroatischen Freilichtbühnen.

© Alan Grubelić / TVB der Stadt Šibenik

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größere und kleinere Inseln und Felsen im Šibeniker Meeres­gebiet. Seine steinernen Plätze, gesäumt von Renaissance­palästen, und die engen, vor Lebens­energie sprühenden Gassen, Kale genannt, werden Sie begeistern.

Lassen Sie Ihren Blick auf den reich verzierten Portalen ver­weilen, besichtigen Sie den einzig­ artigen Jakobsdom (katedrala sv. Jakova) und wenigstens ein paar der 24 Kirchen und sechs Klöster von Šibenik. Schon bald werden Sie sehen, dass Šibenik eine wahre Schatz­k ammer an Kultur­gütern hütet. Und wahr­scheinlich werden Sie einen Auf­stieg über einige der 2851 Stufen nicht vermeiden können, denn die Stadt ist von einem gebirgigen Hinter­land umgeben. Šibenik ist nicht zuletzt wegen seiner vier Festungen etwas Besonderes, von denen drei auf Anhöhen stehen. In der Vergangen­ heit beschützten sie die Stadt vor Eroberern, heute sind sie ein erst­k lassiger Trumpf im touristischen Angebot der Stadt. Besichtigen Sie die restaurierte Festung Barone und erleben Sie mithilfe realitäts­erweiternder Techno­logie den Bau der Festung, Personen, Geräusche und Szenen aus dem Šibenik des 17. Jahr­hunderts.

Besuchen Sie auch die revitalisierte SanktMichaels­festung (tvrđava sv. Mihovila), von

© Igor Tomljenović / TVB der Stadt Šibenik

7 Die Seefestung Sankt Nikolaus wird diesen Sommer in neuem Gewand eröffnet; 8 Civitas Sacra; 9 Steinerne Kopfplastiken an der Kathedrale von Šibenik.

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der aus man einen spektakulären Blick auf die Stadt und die Bucht hat. Die Festungs­bühne, auf der in den Sommer­monaten verschiedene Konzerte gegeben werden, gehört zu den schönsten Freilicht­bühnen Kroatiens. Ab dem Sommer dieses Jahres erwartet Sie in ihrer restaurierten Aus­gabe auch die See­festung St. Nikolaus (tvrđava sv. Nikole) auf der kleinen Insel Ljuljevac direkt am Eingang in den Sankt-Anton-Kanal (kanal sv. Ante). Die Festung stammt aus dem 16. Jahr­hundert, hat einen drei­eckigen Grund­riss und ist die am besten erhaltene Festung von Šibenik - auf­grund ihres architektonischen und geschichtlichen Wertes wurde sie 2017 in die UNESCO-Liste des Welt­kultur­erbes auf­genommen. Zutritt in die Festung wird vom Meer aus möglich sein, von der städtischen Ufer­promenade werden Sie mit einem Schiff hin­gebracht. Auf dem Schiff erhalten Sie ein Tablet und auf dem Weg dorthin können Sie mithilfe einer Applikation die Festung in Begleitung einer virtuellen Führung besichtigen. In nächster Zeit beginnen auch die Restaurierungs­arbeiten an der vierten Festung von Šibenik, der Sankt-Johannes­ festung (tvrđava sv. Ivana), die Sie im Moment nur von außen besichtigen können.

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Mit dem Gütesiegel der UNESCO Die Architektur der Altstadt von Šibenik ist die Krönung der mittel­dalmatischen Bau­schule, deren strahlendstes Juwel der Jakobs­dom aus dem 15. und 16. Jahr­hundert ist. Er steht schon seit dem Jahr 2000 unter dem Schutz der UNESCO, damit ist Šibenik die einzige Stadt in Kroatien, und eine der wenigen welt­weit, die sogar zwei Denk­mäler auf der UNESCO-Liste der Welt­kultur­erbe stolz ihr Eigen nennen darf.

Die Kathedrale wurde über hundert Jahre lang gebaut und zwar aus­schließlich aus Stein, ohne irgend­welche Binde­mittel, außer­dem ist sie mit 71 realistischen Porträt­köpfen aus Stein verziert. An ihr arbeitete auch der große Bau­ meister der Renaissance Juraj Dalmatinac, der Ihnen virtuell, mithilfe einer Smartphone- und Tablet-Applikation, ihre Geschichte erzählen wird. In Kürze werden Sie viele Informationen über den Dom auch im restaurierten GalbianiPalast erfahren können, wo Mitte Mai 2019 das Multimedia- und Interpretations-Zentrum der Jakobs­k athedrale, Civitas Sacra (Heilige Stadt), eröffnet wird. Mit Hilfe der modernsten Techno­ logien lernen Sie auf fünf Stock­werken das wert­volle sakrale Erbe von Šibenik kennen,

Veranstaltungen in Šibenik Šibenik ist 2019 das ganze Jahr über Gastgeber zahlreicher Veranstaltungen, wir stellen Ihnen nur einige davon vor.

Das Kroatische Reisefestival (Hrvatski festival putovanja 20.-26.5.) versammelt Reise­buch­ autoren und Reise­liebhaber. Die "ORC World Champion Šibenik" (1.-8.6.) ist die größte Segel­ sport­veranstaltung, an der 150 Mannschaften und 1500 Segler teil­nehmen. Das Internationale Kinder­festival (Međunarodni festival djeteta 15.-29.6.) lädt schon seit 61 Jahren Kinder und Künstler aller Kontinente ein.

Die Klapa-Gesangs­veranstaltung "Šibenske klapske večeri" lässt immer donnerstags (13.7.-12.9.) mit ihren A-capella-Liedern die Alt­stadt auf­leben und das "Off Jazz & Blues Festival" (18.-20.7.) versammelt die Besten Jazz- und Blues-Interpreten.

Zum "Sea Splash Festival" (18.-21.7.) strömen Lieb­ haber elektronischer Musik, während das Animations­film­ festival "Super­toon" (21.-26.7.) seine Besucher mit Arbeiten kroatischer und ausländischer Autoren begeistern wird. Das Tanz­festival "Šibenski plesni festival" (22.-27.7.) vereint Tanz­ausbildung, Urlaub und Tanz­vorführungen. Die Mittel­ alter­messe "Sajam u srednjo­ vjekovnom Šibeniku" (7.-8.9.) erweckt die Renaissance wieder zum Leben, die Veranstaltung "Light is life" (28.9.) verführt mit ihrem Lichter-Zauber an der Strandpromenade. Den ganzen Veran­staltungskalender von Šibenik finden Sie hier:

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Erleben Sie Kroatien

GESPANSCHAFT ŠIBENIK-KNIN: Šibenik und Vodice

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Radfahrer lieben die Umgebung von Šibenik; 11 Der Strand Banj in Šibenik; 12 Vodice.

© Andrija Carli / TVB der Stadt Vodice

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außerdem erwarten Sie zahl­reiche interaktive Über­raschungen.

Einen Besuch wert sind auch die wert­vollen Exponate in den Museen von Šibenik. Das Stadt­ museum (Muzej grada Šibenika) im ehe­maligen Fürsten­palast, Knežva palača, beher­bergt historische Zeugnisse der Gegend um Šibenik ab dem 6. Jahr­hundert v. Chr. Das Franziskus­ museum (Muzej sv. Frane) in der Kloster­biblio­ thek hütet einen der bekanntesten Texte der kroatischen mittel­alterlichen Literatur - das Gebet "Šibenska molitva". Sehens­wert ist auch das Kirchen­museum St. Barbara (Crkveni muzej sv. Barbare) mit sakralen Kunst­werken.

Diese vielen Eindrücke verarbeiten Sie am besten an der Ufer­promenade am Sankt-AntonKanal, die die Einwohner von Šibenik und ihre Gäste wegen ihrer Leb­haftig­keit und zahl­reicher

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Inhalte lieben (dort befindet sich auch ein Rad­ weg, ein Trimm-dich-Pfad und ein Spazier­weg).

Ausruhen können Sie auch an einem der Strände von Šibenik oder Sie fahren in den nahe gelegenen Ort Vodice, das touristisch am weitesten entwickelte Reise­ziel an der Riviera von Šibenik.

Für jeden etwas Seine Beliebtheit hat Vodice seiner Lage in einer breiten Bucht zu verdanken und den zahl­ reichen Urlaubs­angeboten nach dem Prinzip "für jeden etwas". Wenn Sie durch den alten Teil des Ortes spazieren, spüren Sie die entspannte dalmatinische Lebens­art. Nur einen Katzen­ sprung weiter zeigt sich Vodice von einer anderen Seite - ein dynamisches Urlaubs­ziel mit gemütlichen Hotels und Ferien­wohnungen, attraktiven Stränden, Restaurants mit einem gastro­nomischen Spitzen­angebot, Clubs und einem brodelnden Nacht­leben sowie einer gast­freundlichen einheimischen Bevölkerung.

Vodice ist auch bei See­fahrern beliebt, denn die große Marina mit mehreren hundert Anlege­plätzen bietet alles Nötige.

Spaß haben Sie dort sicher im Sommer, aber auch außer­halb der Bade­saison. Es gibt viele Möglich­keiten für einen Aktiv­urlaub, beispiels­ weise bei einer Rad­tour: Von den 350 km eingerichteter Straßen- und Gebirgs­rad­wege wählen Sie den, der Ihnen am besten zusagt (die Radweg-Karte erhalten Sie im touristischen Informations­zentrum). Sie können durch Oliven­haine radeln, durch Wein­gärten und an Trocken­stein­mauern vor­bei oder Sie können zu

© Ivan Ivanišević / Olympia Vodice

historischen Sehens­würdig­keiten fahren, doch wenn Sie ein Adrenalin­junkie sind, versuchen Sie Ihr Glück auf dem roten Rad­weg "Orlov krug" (zu deutsch: Adler­k reis), auf dem das C2-Rennen für den MTB-Welt­cup gefahren wird.

Vodice ist der richtige Ort, um den Zauber des Tauchens zu erleben. In mehreren Taucher­zentren erwarten Sie erfahrene und geduldige Tauch­lehrer, die Sie auf ein sicheres Unter­wasser­abenteuer mit­nehmen werden.

Versuchen Sie es mal mit Fisch­fang oder mit diversen Wasser­sport­arten wie zum Beispiel Segeln, Kajaking oder Jet-Ski und entspannen Sie bei langen Spazier­gängen am Meer entlang.

2 Unesco Sites

© Kalogjera / TVB der Stadt Vodice

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© Denis Peroš / TVB der Stadt Vodice

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Achten Sie bei Ihrem Spaziergang durch Viel Sonne und ein angenehmes Vodice auf die Informationstafeln mit mediterranes Klima das ganze QR-Codes. Darin finden Sie eine Jahr hindurch werden Ihren Geist Reihe von Informationen und Ihren Körper stärken. Entspannen über den Ort. können Sie auch in den aus­gezeichnet ausgestatteten Wellness-Zentren der Hotels Olympia und Punta in Vodice. Hier erwarten Sie Massagen, Saunas, DetoxBehandlungen, Antistress- und Aromatherapien, kosmetische Behandlungen und Sport­programme.

13 14 15 Vodice ist das ganze Jahr In Vodice finden Sie auch zahn­medizinische und über der ideale Ort für Aktivurlaub; schönheits­chirurgische Kliniken, die Top-Gesund­ 16 Hotel Olympia Sky; 17 Blick auf heits­behandlungen bieten. Die Hotels von Vodice das Zentrum von Vodice. besitzen multi­funktionelle Säle, die ideal für

2 National Parks

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© Andrija Carli / Vodice Tourist Board

2 Unesco Sites

© Alan Grubelić / Šibenik Tourist Board

230 Cultural Monuments 300 Islands 600 Archaeological sites

2 National Parks

11 Medieval Fortifications

230 Cultural Monuments 300 Islands 600 Archaeological sites

info@dalmatiasibenik.hr | www.dalmatiasibenik.hr

info@dalmatiasibenik.hr | www.dalmatiasibenik.hr Mai 2019 - April 2020

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GESPANSCHAFT ŠIBENIK-KNIN: Šibenik und Vodice

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© Robert Kunštek / tipTravel magazine

© Andrija Carli / TVB der Stadt Vodice

© Šime Strikoman / TVB der Stadt Vodice

© Andrija Carli / TVB der Stadt Vodice

Erleben Sie Kroatien

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Kongress­veranstaltungen, Team-Building und andere geschäftliche Zusammen­künfte sind.

Sie bieten den Teil­nehmern die komplette benötigte Aus­stattung und aus­gezeichnete Arbeits­bedingungen, aber auch Möglich­ keiten für Entspannung und Unter­haltung.

Insel Prvić; 19 Die SommerBacchanalien; 20 Homo Volans; 21 Der Strand Male Vrulje; 22 Die Regatta "Jabuka"; 23 Vodice Jazz & Blues Festival.

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Das Genie von Prvić In Vodice dürfen Sie das Fest "Vodička fešta" (4.8.) nicht verpassen - es ist das Sommerhighlight in Sachen Unterhaltung. Zahlreiche weitere Veranstaltungen finden Sie hier:

Es ist sehr wahr­scheinlich, dass Sie nicht darauf kommen würden, dass die Geschichte des modernen Urlaubs­zentrums Vodice zurück in antike römische Zeiten reicht und sogar noch weiter. Das beweisen die dortigen archäo­logischen Fund­stätten, einen Teil der langen Geschichte hüten Kirchen, Brunnen und der Wehr­turm Čorićev toranj. Besuchen Sie unbedingt die Insel Prvić und das Gedächtnis­zentrum Faust Vrančić (Memorijalni centar Faust Vrančić) im Ort Prvić Luka, das dem genialen Erfinder aus dem 16. Jahr­hundert gewidmet ist. Finden Sie heraus, weswegen die Mensch­heit diesem Universal­ gelehrten, Innovator, Sprach­wissen­schaftler und Philo­sophen zu Dank verpflichtet ist.

In der Sammlung von Modellen seiner Erfindungen sehen Sie den Fallschirm (Homo Volans oder der fliegende Mensch) und sein fünf­sprachiges Wörter­buch.

Eines ist sicher - in Vodice wird Ihnen nie langweilig. Im Ort passiert ständig etwas 23

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zahl­reiche Kultur-, Unter­haltungs- und Sport­veranstaltungen. Eine der beliebteren ist das CMC-Festival (7.-8.6.), bei dem viele Musik­stars auf­treten. Kommen Sie zu den "Sommer-Bacchanalien" (Ljetne bakanalije am 22.6.) an der archäo­logischen Ausgrabungs­ stätte Velika Mrdakovica - Rimska Cisterna und genießen Sie ein echtes altrömisches Gelage. Sie sollten keines­wegs die Regatta "Burtiž" (11.8.) in Šepurine auf der Insel Prvić verpassen, dort erwartet Sie ein faszinierender Anblick der Segel­schiffe vom Typ Leut, Gajeta, Batana und anderen. Im Herbst findet das MTB-Rad­rennen "Gabrin maraton" (13.10.) statt, ein Gebirgs­rad­ marathon für Frei­zeit­sportler im Hinter­land von Vodice, danach auch die traditionelle Regatta "Jabuka" (8.-10.11.). Wenn Sie kein Segler sind, kommen Sie trotzdem und sehen Sie von der Küste aus zu.

Den Sommer sollten Sie in Vodice auch an einem der Strände verbringen. Zu den beliebtesten gehören der Strand Hangar beim Hotel Olympia und der "blaue Strand" (Plava plaža) über dem die Blaue Flagge weht, als Garant für sauberes Meer. Ein echter Hit ist der Strand Male Vrulje, der in Form einer geschlossenen Lagune mit Pool eingerichtet ist und an dem Sie auch noch spät im Herbst baden können, da die Wasser­temperatur dort bis zu zehn Grad höher ist als im Meer. 

2 Unesco Sites

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230 Cultural Monuments 300 Islands 600 Archaeological sites

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GESPANSCHAFT ŠIBENIK-KNIN

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Die Region Šibenik erwartet Sie mit über 2450 km eingerichteter Rad- und Wanderwege, die Ihnen schöne Panoramen eröffnen, Sie vorbeiführen an kulturellen Sehenswürdig­ keiten, Schluchten, Stränden, Weingärten, Olivenhainen, Trockensteinmauern... Entdecken Sie diese Schönheit auf zwei Rädern, eine Reihe nützlicher Informationen über die dortigen Wander- und Radwege finden Sie hier:

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Die Juwelen der Adria zum Greifen nahe I

m Herzen Dalmatiens, unweit der Renaissancestadt Šibenik und der Juwelen der Natur, der Nationalparks Krka und Kornati, stehen zwei Hotels mit modernem Design und Top-Leistungen - Olympia und Olympia Sky. Sie befinden sich in Vodice, dem beliebten Reiseziel an der Adria, etwa 30 Meter vom Meer entfernt, und sie ziehen Gäste mit ausgesuchtem Geschmack an, Familien und alle, die sich

einen aktiven Urlaub wünschen. Spielen Sie Tennis oder Basketball, entdecken Sie die Umgebung auf zwei Rädern, baden Sie im Meer oder schwimmen Sie im Außen- und Innenschwimmbecken des Hotels, genießen Sie die Wohltaten des Wellness, während Ihre Kleinen im Indoor-Spielplatz ihren Spaß haben... Verwöhnen Sie Ihren Gaumen im A-la-Carte-Restaurant Sky und machen Sie mit bei der vom hoteleigenen Reisebüro

1 Blick auf die Hotels Olympia Sky und Olympia; 2 Ein Saunaaufenthalt entspannt Ihren Körper und verbessert Ihre Gesundheit; 3 Schwimmbecken im Hotel Olympia.

organisierten Radtour "Rundendrehen durch Vodice" (Đir po Vodicama) zu Verkostungen der Spitzenweine aus den autochthonen Sorten Babić, Maraština, Debit und Rose. 

VODICE · KROATIEN

Luxusoase im Herzen der Adria

www.olympiavodice.hr +385 (0)22 452484 sales@olympiavodice.hr

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Radtourismus

NATIONALPARK KRKA

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Mit dem Fahrrad durch die Schönheiten von Krka Eine der schönsten Arten den Zauber des Nationalparks Krka zu erkunden, ist jene auf zwei Rädern. Lassen Sie sich doch dieses Jahr auf ein solches Abenteuer ein.

Egal wann. Krka wird Sie zu jeder Jahreszeit begeistern.

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er Nationalpark Krka erstreckt sich auf insgesamt 109 km2 des schönsten KrkaLaufes und unteren Laufes des Flusses Čikola. Diese grüne Weite birgt außer den all­seits bekannten Sehens­würdigkeiten, wie den Wasser­fällen Skradinski buk und Roški slap, unzählige Schön­heiten und Phänomene der

Text und Fotos: Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Nationalpark Krka" 1 Blick auf die kleine Insel Visovac im See Visovačko jezero; 2 3 Schöne Panoramen reihen sich entlang der Radwege.

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Natur, von denen einige bislang unzugänglich waren, doch nun zur Erkundung bereit stehen - mit dem Fahrrad. 2018 wurden im Park vierzehn Radrouten eingerichtet, die in drei Kategorien eingeteilt werden können: Gebirge, Straßen und Trekking. Insgesamt gibt es fünf Gebirgs­wege, sie sind für Radler

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mit guter Kondition und fort­schrittlichen rad­fahrerischen Fähig­keiten gedacht. Es handelt sich dabei um eingerichtete und natur­belassene Wald­wege mit Steigungen und Abfällen, die auch etwas steiler sein können.

Im Park­gebiet gibt es drei Straßen­routen, deren Gesamt­länge über­durch­schnittlich ist und die unter­schiedliche Höhen­profile haben.

Sie bieten hoch­wertige Asphalt­wege für Fahrten mit sportlichen Trekking­rädern. Genau wie die Gebirgs­routen sind sie für aktive Sportler gedacht, die körperlich anspruchs­ volle sportliche Heraus­forderungen suchen.

Für aktive Familien­ausflüge in die Natur und für Gelegen­heits­sportler sind die sechs Trekking-Routen ideal, die Fahrten auf Asphalt­straßen mit Fahrten auf hoch­ wertigen Makadam-Wegen kombinieren, ohne technisch anspruchs­volle Teil­strecken.

Die Trekking-Routen führen meist an interessanten Ausflugs­zielen und touristischen Inhalten vor­bei. Alle Routen sind Rund­ strecken und detailliert gekenn­zeichnet (mit charakteristischen blauen Tafeln, auf denen

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4 Fotoaufnahmen auf der Holz­ brücke; 5 Attraktiver Blick auf den Fluss Krka; 6 7 8 Im National­park Krka erwarten Sie Fahrten auf Asphalt­straßen sowie eingerichteten und natur­belassenen Waldwegen.

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Informationen über die Route stehen), um den Besuchern das Zurecht­finden zu erleichtern.

Im weiteren Text beschreiben wir jeweils einen "Vertreter" der Routen, um Sie zu inspirieren.

Den Reise­plan Ihres nächsten Abenteuers finden Sie auf der Seite: www.np-krka.hr/ stranice/price-list/37/en.html

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Gebirgs-, Straßen- oder Trekking-Radroute?

Krka hat alle zu bieten, es liegt einzig bei Ihnen und Ihrer körperlichen Verfassung, welche Sie wählen.

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Radtourismus

NATIONALPARK KRKA

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Durch den Nationalpark Krka führen sage und schreibe 470 Kilometer Rad­wege, die Ihnen beein­ druckende Bilder des Flusses Krka, atem­beraubende Aus­blicke, einen Schatz an Flora und Fauna, aber auch kultur­historische Perlen der Gegend enthüllen werden.

Gebirgsrouten: MTB 4

9 10 Während der Radtour legen Radfahrer immer wieder eine Pause ein, um die Ausblicke zu bewundern.

Der Ausgangspunkt der Route MTB 4 ist das Besucherzentrum des Nationalparks Krka in Laškovica. Von den Makadam-Wegen und lokalen Asphalt­straßen auf dem Plateau Laško­vica führt der Weg hinunter in die steile Krka-Schlucht, bis zum serbisch orthodoxen Kloster Krka, von wo aus man auf gleichen Wege zurück zum Plateau fährt und dann entlang des Cañon-Randes zurück nach Laškovica fährt. Danach geht es noch­mals in die Krka-Schlucht, bis zum Wasser­fall Roški slap, von wo aus man wieder nach Laškovica fährt. Die Gesamt­länge der Route beträgt 35,6 km, die Steigung ist insgesamt 658 m lang und gehört somit zu den mittel­schweren Routen mit Schwierigkeits­grad 2 von 4.

Straßenrouten: ROAD 2 Diese Straßen­route kann man ruhig als Königin der Rad­strecken im National­park Krka bezeichnen, denn sie umfasst und "umringt" den größten Teil des Parks: von Skradin bis nach Burnum. Sie beginnt am Außen­posten des National­parks Krka in Skradin, führt durch die Orte Rupe und Kistanje, weiter bis zum 10

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nördlichsten Punkt der Route - Burnum, von wo aus man zurück nach Skradin fährt. Der Weg führt hinunter in die Krka-Schlucht zum Wasser­fall Brljan, danach weiter zum Wasser­ fall Roški slap durch die Orte Oklaj, Razvođe und Širitovci und führt am Roški slap wieder in die Krka-Schlucht hinab. Von Roški slap steigt der Weg nach Laškovica und führt auf gleicher Strecke von Laškovica zurück nach Skradin.

Die Gesamt­länge der Route beträgt 95,1 km, die Steigung ist heraus­fordernde 1447 m lang, weshalb diese Route nur den erfahrensten und aktivsten Rad­sportlern zu empfehlen ist.

Trekking-Routen: TREK 1 Vom Öko-Campus Puljane verläuft die Strecke auf der Straße, die über den Wasserfall Brljan zum Amphitheater Burnum führt, einem römischen Militär­lager aus dem 1. Jahr­hundert, und dann wieder auf gleichem Wege zurück zum Öko-Campus. Die Gesamt­länge des Radweges beträgt 11,4 km, die zu bezwing­ ende Steigung 273 m, so dass dies eine der leichtesten Routen im National­park ist, ideal für Familien­ausflüge an den Wochen­enden, da sie mit einem Schwierig­keits­grad 1 von 4 bewertet wird. 

DIE SCHÖNHEIT DER BEWEGUNG DIE BEWEGUNG IN DER SCHÖNHEIT

Krka Bike www.np-krka.hr

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Erleben Sie Kroatien

NATIONALPARK KORNATI

Ausflug zu den Kornaten

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Den National­park erreichen Sie mit einem eigenen oder gemieteten Wasserfahrzeug oder organisiert von Schiffs­eignern und/oder Reisebüros entlang der gesamten Adria, die Ausflüge zu den Kornaten anbieten.

Zu den Kornati-Inseln fahren zahlreiche Ausflugsschiffe. Eintägige Ausflüge beinhalten die Fahrt zu den Kornaten und eine Rundfahrt durch den Archipel, Mittagspause (auf dem Schiff oder in einer kleinen Konoba auf einer der Kornati-Inseln) sowie eine oder zwei Zwischenstopps zum Baden und für Besichtigungen.

Das Inselparadies des Mittelmeeres Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Nationalpark Kornati"

Man nennt sie das kroatische Paradies auf Erden, ein Paradies für Seefahrer, ein Paradies für Taucher, ein Paradies für alle, die von einem Robinson-Urlaub träumen, in der Einsamkeit unberührter Natur... Entdecken Sie die Kornaten und vervollständigen Sie die Aufzählung.

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© Igor Tomljenović / ÖRE "Nationalpark Kornati"

© Igor Tomljenović / ÖRE "Nationalpark Kornati"

Wenn man den Archipel aus der Vogel­ perspektive beobachten würde, würde man wahr­scheinlich denken, dass man eine Mars­ land­schaft sieht, denn die Inseln sind zum größten Teil "kahl", steinern, mit zahl­reichen Kliffen und ohne viel Vegetation. Doch wenn man sich ihnen mit dem Schiff nähert oder sie von den Aus­sichts­punkten auf den Inseln beobachtet, rauben sie einem den Atem und man bemerkt die Unter­schiede.

Man bemerkt das karge Grün der steinigen Weiden, auf denen heute noch zahl­reiche Schafe umher­wandern, man erkennt Orchideen, Salbei, Adriatische Schwert­ lilien (Iris adriatica) und andere Pflanzen­ gattungen, sowie zahl­reiche Oliven­bäume, die von den Bewohnern der Insel Murter seit Jahr­hunderten sorg­sam gepflegt werden (Schätzungen zufolge gibt es im Gebiet des National­parks etwa 18 tausend Oliven­ bäume). Man bemerkt in diesem Bild auch Trocken­stein­mauern, steinerne Denk­mäler der mühsamen Arbeit, der Kunst­fertig­keit und Geduld des Menschen. Die Bauern, die sie Ende des 19. Jahr­hunderts errichteten, um das Land einzu­grenzen, die Weiden auf­

© Igor Tomljenović / ÖRE "Nationalpark Kornati"

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ie werden umspült vom kristall­k laren und warmen Meer, die Sonne küsst sie fast 2700 Stunden pro Jahr, Seefahrer besuchen sie den Groß­teil des Jahres auf der Suche nach Heraus­forderungen, aber auch nach Ruhe, im steinernen Labyrinth ihrer wilden, para­diesischen Buchten. Das sind die Kornaten, die dichteste Inselgruppe im Mittel­meer, deren Schön­heit nicht unbemerkt geblieben ist, so dass 89 von den etwa 150 größeren und kleineren Eilanden und Riffen der Kornaten wegen der außer­ gewöhnlichen Schön­heit der Land­schaft, ihrer zer­gliederten Küste und der pracht­vollen Meeres­flora und -fauna 1980 zum National­ park erklärt wurden. Obwohl sie nicht in den National­park eingegliedert ist, gehört zur Insel­reihe der Kornaten auch die Insel­gruppe Žut-Sit, die ebenfalls außergewöhnlich schön ist. Einst, genau wie heute, begeisterten die Kornati-Inseln Viele. Der irische Schrift­ steller und Nobelpreisträger George Bernard Shaw beschrieb sie so: "Am letzten Tag der Schöpfung wollte Gott sein Werk krönen und schuf aus Tränen, Sternen und Atem die Kornaten".

zuteilen und die Schafen davon abzuhalten, auf fremden Besitz zu gelangen, wäre nicht im Traum eingefallen, dass ihre 330 km langen Steinmauern, die die Kornati-Inseln zergliedern, heute eine beein­druckende touristische Sehens­würdig­keit sein würden.

Der Park ist ganzjährig für Nacionalni park National Park geöffnet, Besichtigungen Informationen zum Eintritt finden Sie hier:

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Die Bautechnik der Trocken­ steinmauern ist eigentlich die Technik, Steine ohne Binde­mittel zu schlichten und aufzustellen.

kornati Nacionalni park National Park

ÖRE "Nationalpark Kornati" Kroatien • kornati@np-kornati.hr

www.np-kornati.hr Mai 2019 - April 2020

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Erleben Sie Kroatien

NATIONALPARK KORNATI

Ein nautischer Leckerbissen Die Kontinuität des Zusammenlebens von Natur und Mensch wurde auf den Kornaten nie unterbrochen. Obwohl die Inseln nicht ständig bewohnt sind, befinden sich in den zahmen und geschützten Buchten einiger Inseln Bauernund Fischerhäuser. Einige von ihnen sind heute Konobas und Unterkünfte für Liebhaber des Robinson-Urlaubs.

Auf den Kornati-Inseln werden Sie auch andere bescheidene Exemplare der Baukunst bemerken, wie zum Beispiel Festungen und kleine Kirchen. Am bekanntesten ist die Festung Tureta aus dem 6. Jahrhundert und die Votivkirche Unserer Lieben Frau von Tarac, auch Königin des Meeres genannt (Gospa od Tarca - Kraljica Mora), beide auf der Insel Kornat. Jedes Jahr, am ersten Sonntag im Juli, pilgern Gläubige von der Insel Murter zur Lieben Frau von Tarac, die Votiv-Prozession mit Booten ist eines der schönsten religiösen Ereignisse in Kroatien.

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Eines der schönsten Schauspiele an den Kornaten sind auch die zahlreichen Segelboote, die unermüdlich durch die Windungen der Meeresstraßen gleiten. Es ist kein Geheimnis, dass die Kornaten das nautische Paradies der Adria sind, wenn Sie es also noch nicht getan haben, dann hissen Sie schnellstens die Segel. Dort sind Sie nicht nur in Gesellschaft anderer Seefahrer, Große Tümmler (Tursiops truncatus) spielen da fröhlich um die Schiffe und es gibt auch zahlreiche Taucher, für die die Unterwasserwelt der Kornaten, voller Höhlen, Korallen, Fischen und Krebsen, ein wahrer Leckerbissen ist.

Die Kornati-Inseln ziehen auch Schnorchelliebhaber an, Badebegeisterte und, wegen ihrer zahlreichen Höhlen und Gruben, Höhlenforscher. Sollten Sie sich in der Sommersaison auf den Kornaten aufhalten, dann erleben Sie sie auch durch ihre lokaltypischen Gerichte und Aromen in einer der etwa zwanzig ausgezeichneten Konobas. Vom Meer inspirierte Gerichte, wie Fisch und Krebse, und das berühmte Kornati-Lammfleisch werden von den Gastgebern auf einfache, heimische Art zubereitet - gekocht oder gegrillt und mit göttlichen Tropfen Olivenöl veredelt. Ergreifen Sie die Gelegenheit und probieren und kaufen Sie den Honig von den Kornati-Inseln und versüßen Sie Ihren Aufenthalt zusätzlich. 

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Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Nationalpark Kornati" Butina 2 • 22243 Murter • Kroatien  +385 22 435740 • kornati@np-kornati.hr

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© Igor Tomljenović / ÖRE "Nationalpark Kornati"

© Ervin Šilić - Novena d.o.o. / ÖRE "Nationalpark Kornati"

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www.np-kornati.hr

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Interessante Einzelheiten

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Fotos: Ivo Pervan / Geopark Archipel von Vis

Der Archipel von Vis zum UNESCO Geopark erklärt 4

Das "Steinbuch" der Insel Biševo; Hafen in Komiža; 3 Trocken­stein­ mauern; 4 Stiniva-Bucht; 5 Leucht­turm Stončica; 6 Blaue Grotte; 7 Große Tümmler (Tursiops truncatus) bewohnen das Meeres­gebiet von Vis; 8 Falkuša, ein traditionelles Fischer­boot aus Komiža; 9 Ein Schwimmer in der Grünen Grotte.

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Nach dem Papuk-Gebirge bekam Kroatien seinen zweiten Geopark, gleichzeitig den ersten an der Adria - den Archipel von Vis. Dies bestätigte das Exekutiv­komitee der UNESCO bei einer Sitzung am 17. April 2019 in Paris und nahm diese geologisch außer­gewöhnlich wert­ volle Insel­gruppe in das Netz­werk der globalen Geo­parks der UNESCO (Global Geoparks Network) auf. Der Archipel von Vis hütet die ältesten Felsen in der Adria (220 Millionen Jahre alt) und ist das einzige Gebiet in der Adria, in dem Spuren von Vulkanen und Diapiren gefunden wurden. Neben der Insel Vis, die die größte ist, gehören zum Archipel eine Reihe kleinerer unbewohnter Inseln Ravnik, Budihovac, Veli Paržanj, Mali Paržanj, Greben, Host, Veli Barjak und Mali Barjak.

Zur Insel­gruppe zählt man auch die kleinen Inseln im offenen Meer - Sv. Andrija, Jabuka, Brusnik, Biševo und Palagruža, wobei die letzten vier vulkanischen Ursprungs sind. Die geologisch älteste Insel der Adria ist Palagruža, die, ebenso wie die Insel Brusnik, unter dem Einfluss tektonischer Aktivitäten ständig wächst. Palagruža ist gleich­zeitig auch die vom Fest­land am weitesten entfernte Insel und ihre einzigen Bewohner sind Leucht­turm­wärter.

Außer der Insel Vis ist nur noch die Insel Biševo ständig bewohnt, die für ihre atem­beraubend schöne Blaue Grotte (Modra špilja) bekannt ist.

Der Archipel von Vis umfasst auch sieben unter Natur­schutz stehende Gebiete: Die Eilande Brusnik und Jabuka in der Kategorie geologisches Naturdenkmal, die Blaue Grotte, die Medvidina Höhle (Medvidina špilja) und die Grüne Grotte (Zelena špilja) auf der Insel Ravnik in der Kategorie geomorpho­ logisches Naturdenkmal, während die Bucht Stiniva und die Insel Ravnik in der Kategorie schutz­würdige Landschaft unter Natur­schutz stehen. 

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© Jure Ravlić / TVB der Insel Šolta

© Matija Prajo / TVB der Insel Šolta

© Beep Pictures / TVB der Insel Šolta

INSEL ŠOLTA

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Die Natur berühren Unaufdringlich, zwanglos und unwirklich schön - so ist Šolta, die Insel, auf der sogar Kaiser Urlaub machten.

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eniger als eine Fahrstunde mit der Fähre genügt, um aus dem Touristen­ rummel von Split in eine völlig anders­artige Umgebung zu entfliehen - fern von Staus, Lärm, Souvenir­shops, über­füllten Stränden... Wenn Sie auf der Suche nach echter Erholung sind, finden Sie sie auf Šolta, der Insel, auf der schon Kaiser Diokletian Urlaub machte und die vielen bekannten kroatischen Schrift­stellern als Inspirations­quelle diente. In dieses Reich der unberührten Natur kommen heut­zutage meist jene, die ihren Urlaub gerne aktiv verbringen - Rad­fahrer, Segler, Taucher, Aus­flügler... Auf einem der Wander­wege, die die Küsten­orte mit den malerischen Dörfern im Insel­inneren verbinden, erlebt man die Schön­heit der Insel­land­schaft hautnah. Šolta ist das Heim zahl­reicher paradiesischer Buchten, die schönsten befinden sich an der Süd­seite der Insel und am besten erkundet man sie mit dem Kajak. Die Insel ist auch in

ihren Meeres­tiefen groß­artig: Hier verbergen sich versunkene Schiffe, Höhlen, Korallen... und sind eine Verlockung für jeden Taucher.

Häufige Gäste auf Šolta sind auch Boote und Yachten, die am liebsten in den südlichen Insel­buchten vor Anker gehen, in Stomorska oder in der Marina in Maslinica, wo auch das über 300 Jahre alte beein­druckende Barock­schloss Martinis-Marchi steht.

Sogar auf den Tellern erwartet Sie auf Šolta eine interessante Entdeckungs­reise.

In den Konobas, Restaurants und Land­ gast­höfen bieten Ihnen die Gast­geber aus­gesuchte Delikatessen der Insel, die mit heraus­ragenden, preis­gekrönten Oliven­ ölen und heil­samem Honig von wildem Rosmarin ver­edelt sind. Ein absolutes Muss sind die haus­gemachten Liköre und der aus­ gezeichnete Rot­wein aus der autoch­thonen dalmatinischen Reb­sorte Dobričić, die haupt­ sächlich nur noch auf Šolta angebaut wird. 

1 Blick auf das Schloss Martinis-Marchi in Maslinica; 2 3 Šolta besitzt viele paradiesische Buchten und Strände; 4 Die Bewohner von Šolta hüten ihre Traditionen; 5 Gassen im Dorf Grohote.

© Ivo Pervan / TVB der Insel Šolta

Text: Željka Kunštek Fotos: Tourismusverband der Insel Šolta

© Matija Prajo / TVB der Insel Šolta

© Jure Ravlić / TVB der Insel Šolta

THE RETURN TO INNOCENCE

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Tourismusverband der Insel Šolta Šoltanskih žrtava 14 • 21430 Grohote Kroatien •  +385 21 654657 info@visitsolta.com

www.visitsolta.com

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Erleben Sie Kroatien

SOLIN

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Brauchen Sie Gründe für einen Solin-Besuch?

Wir geben Ihnen mindestens fünf Gründe, warum Sie Solin besuchen sollten, obwohl es dafür wirklich viele gibt.

© TVB der Stadt Solin

Text: Željka Kunštek Fotos: Tourismusverband der Stadt Solin

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Die antike Stadt Salona (das heutige Solin), einst die Hauptstadt Dalmatiens, ist heute der größte archäologische Park in Kroatien. Nehmen Sie sich Zeit und spazieren Sie durch dieses Freilicht­museum, das den Ein­druck macht, als wären noch vor kurzem Gladia­toren und alte Römer dort herum­stolziert. Besuchen Sie Manastirine (ein alt­christlicher Fried­hof ), Tusculum (ein archäo­logisches Museum mit Nach­bildungen von Gegen­ständen aus dem Altertum), das Amphi­theater aus dem 2. Jahr­hundert, den Kathedral-Komplex mit zwei Basiliken, einer Taufkirche und Thermen...

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Das Haus "Parać" beherbergt eine wert­volle archäo­logische Sammlung und veranstaltet sowohl wechselnde Aus­ stellungen als auch von der Antike inspirierte Restaurations-Work­shops während der Sommer­monate.

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"Gašpina mlinica" ist der Name einer alten Wassermühle am Fluss Jadro aus

dem 18. Jahrhundert und eine der seltenen, die erhalten geblieben sind. Die Gastgeber zeigen Ihnen gerne, wie Korn gemahlen wird, und enthüllen Ihnen viel Interessantes über die Mühle.

Die vom Jadro umarmte Insel Gospin otok (zu deutsch: Insel Unserer Lieben Frau) ist die älteste Marien­kult­stätte in Kroatien. Die Marien­k irche dominiert die Insel, unter der Erde befindet sich eine wert­volle archäo­logische Fund­stätte. 1998 besuchte Papst Johannes Paul II. die Wall­ fahrts­k irche.

In Solin finden ganz­jährlich zahl­­reiche Veran­staltungen statt - von Gladiatoren­ kämpfen und einem antiken Markt bis zu gastro­nomischen Events und Konzerten.

Wenn Sie nur für eine Veran­staltung Zeit haben, dann sollten Sie "Romantik in Salona" auswählen, die mehr­mals in den Sommer­ monaten stattfindet und dabei die pracht­volle Ära des Altertums wieder­aufleben lässt. 

Tourismusverband der Stadt Solin Kralja Zvonimira 69 21210 Solin • Kroatien  +385 21 210048 tzg-solin@st.t-com.hr

www.solin-info.com 4

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© Milan Šabić / TVB der Stadt Sinj 3

Das Ringreiten von Sinj steht auf der UNESCOWeltliste der immateriellen Kulturgüter.

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Erleben Sie Kroatien

© Željko Zrnčić / TVB der Stadt Sinj

4 © Ante Gašpar / TVB der Stadt Sinj

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© Ilija Veselica / TVB der Stadt Sinj

© Ivan Alebić / TVB der Stadt Sinj

SINJ

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In der Stadt der "Alkaren"

1 Mariä-Himmelfahrt-Prozession; 2 Das SinjskaAlka-Museum; 3 Ein Ringreiter im Galopp; 4 Kayaking auf der Cetina; 5 Die kleine Kirche auf der Festung von Sinj und die Statue der Madonna von Sinj.

Nur in Sinj sehen Sie das Ritterspiel "Alka", das in dieser Stadt die Welt bedeutet.

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icht nur an der Küste birgt das Herz Dalmatiens zahl­reiche Über­raschungen, sondern auch in seinem Landes­inneren.

Eine davon ist die Stadt Sinj, etwa dreißig Kilo­meter von der Adria und der Stadt Split entfernt. Sie liegt umgeben von drei Gebirgs­ zügen, einem frucht­baren Feld, kahlem Stein und der Frische des Flusses Cetina. Und unter dem wachsamen Auge der Ritter - der Alkaren - und der Madonna von Sinj. Obwohl Sie die Stadt zu jeder Jahres­zeit besichtigen können, ist eine aus­gezeichnete Zeit für einen Sinj-Besuch das erste Wochen­ende (der Sonntag) im August. Dann nämlich findet, schon seit über drei Jahr­hunderten, in Sinj das Ritter­spiel "Sinjska alka" (zu deutsch: das Ring­reiten von Sinj) statt, das einzig­artig in der Welt ist. Für die Ein­wohner von Sinj hat es eine tiefe und zwei­fache Bedeutung - es wird zum Gedenken an den Sieg der Ritter von Sinj über die Osmanische Armee gefeiert, die 1715 Sinj belagerten, und als Dank­sagung an die Madonna von Sinj, die, ihrer tiefen Über­

zeugung nach, die Stadt damals rettete.

Um Sinj "auf der Hand zu haben" steigen Sie am besten zur Festungs­ruine Grad, wo sich auch die Statue der Madonna von Sinj befindet. Besichtigen Sie die Festung Kamičak und die Kirche der Wunder­tätigen Madonna von Sinj und besuchen Sie das multi­mediale Sinjska-Alka-Museum, das Sie mit dem Ritter­spiel, das in Sinj die Welt bedeutet, im Detail bekannt machen wird.

Dank seiner Natur­schön­heiten ist Sinj auch eine unversiegliche Quelle der Inspiration für alle, die ihren Urlaub aktiv gestalten möchten. Dort erwartet Sie ein Labyrinth von Wander-, Berg­steiger- und Rad­wegen.

Für jene, die einen stärkeren Adrenalin­ schub suchen, steht auch Para­gliding und Fallschirm­springen zur Verfügung oder auf­ regende Quad-Fahrten und eine Jeep-Safari.

Auch ein Ritt auf dem Pferd, Kajak- oder Kanu­fahrten auf der Cetina sowie Rudern auf dem See Perućko jezero sind Erlebnisse, an die Sie sich noch lange erinnern werden. 

© Ivan Alebić / TVB der Stadt Sinj

Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Tourismusverband der Stadt Sinj

Tourismusverband der Stadt Sinj Put Petrovca 12 • 21230 Sinj • Kroatien  +385 21 826352 • info@visitsinj.com

www.visitsinj.com Mai 2019 - April 2020

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Erleben Sie Kroatien

OMIŠ

Die Cetina-Schlucht hat seit 1963 den Status einer geschützten Naturlandschaft.

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Von der Ruhe zum Adrenalinschub Umgeben von einem smaragdgrünen Fluss, einem sauberen Meer und einem mächtigen Berg finden Sie die richtige Mischung aus Adrenalin und entspanntem Urlaub für alle Sinne.

Text: Željka Kunštek Fotos: Tourismusverband der Stadt Omiš

1 Die Cetina-Schlucht; Der Mirabela-Turm und die Altstadt; 3 Die Rochuskirche (crkva sv. Roka) in der Altstadt von Omiš; 4 Blick auf Omiš.

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tipTravelMagazine Mai 2019 - April 2020

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chon bei Ihrer Ankunft in Omiš wird Ihnen klar, dass Sie sich nicht in einer typischen dalmatinischen Klein­stadt befinden. Die Natur hat in Omiš, das nur etwa zwanzig Kilo­ meter süd­östlich von Split liegt, aus dem Vollen geschöpft und ihre Kreativität in Form der atem­beraubenden Schlucht des smaragdenen Flusses Cetina gezeigt, die den Berg auf ihrem Weg zum Meer entzwei geteilt hat. Aktiv­ urlaub­lieb­haber, Aben­teurer, Foto­grafen, Maler und noch viele andere lieben diese Land­schaft, die für sie eine nie versiegende Quelle der Inspiration ist. Einen unvergesslichen Blick auf die Schlucht, die steilen Fels­wände und das mittel­alterliche Omiš hat man vom Stadt­ turm Mirabela, der die Stadt­bewohner noch heute an die glor­reiche Vergangen­heit als Piraten­stadt erinnert. Steigen Sie hinauf zur Festung Fortica, die über 500 Jahre alt ist und die Sie mit einem spektakulären Blick auf die mittel­dalmatischen Inseln Brač, Hvar und Šolta belohnen wird, ebenso wie auf die Schlucht und das Hinter­land von Omiš, in dessen Zentrum Poljica liegt, eine Ansammlung von Dörfern am Fuße des Mosor-Gebirges. Gerade dort gab es einst die Republik Poljica (Poljička republika), die erste ihrer Art in Europa, in der das Volk regierte, das jährlich ein neues Ober­haupt wählte - den Fürsten von Poljica.

Die Republik hatte sogar ein Statut aus dem Jahr 1400. Den Rest der Geschichts­stunde hören Sie von Ihren Gast­gebern, sozusagen "aus erster Hand", während Sie ihren Gaumen mit dem herz­haften gedeckten Mangold-Kuchen "Soparnik" ver­wöhnen, einem traditio­nellen Gericht aus Poljica, das das Güte­zeichen der geschützten geo­grafischen Angaben der Europäischen Union trägt.

Neben der Cetina-Schlucht, dem malerischen Alt­stadtkern und Poljica stellt die Riviera von Omiš mit einer Reihe kleiner, charmanter Fischer­ dörfer einen starken touristischen Trumpf dar. In jedem finden Sie Sand- und Kiesel­strände und kristall­k lares Meer, aber auch Ihre nötige Ruhe.

Genießen Sie das Baden, Tauchen, Wind­surfen und andere Wasser­sport­arten.

Omiš bietet unbegrenzte Möglich­keiten für einen Aktiv­urlaub. Die Cetina bietet sich für unvergessliche Rafting-, Kayaking- und Canyoning-Touren an, zum Baden unter den Wasser­fällen und zum Bewältigen der Strom­ schnellen. Eine Riesen­dosis Adrenalin erwartet Sie auch auf der Zip-Line über der Schlucht und auf den steilen Fels­wänden, die eine Heraus­ forderung für jeden Kletterer sind. Wenn Sie lieber Berg­steigen und Wandern möchten, oder die Kombination von beidem, das Trekking, eher etwas für Sie ist, dann wählen Sie einen

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der thema­tischen Pfade. Und verpassen Sie keines­falls "Imbertrek", das Rennen über die Berge von Omiš und durch die CetinaSchlucht, das jährlich im März veran­staltet wird. Der April steht in Omiš ganz im Zeichen des Trekking-Rennens "Mosor Grebbening", im September sollten Sie Ihre Sport­schuhe für das Halb­marathon von Omiš schnüren und im Oktober für das "Dalmacija Ultra Trail".

Von den ganzen Aktivitäten an der frischen Luft bekommen Sie sicher Hunger. Ihre Energie können Sie in einer der Konobas oder einem der Restaurants von Omiš wieder auf­ laden bei dalmatinischem Räucher­schinken, Fisch vom Grill, einem Gericht "ispod peke" (langsam unter einer Eisen­glocke und Glut geschmort) oder bei der bereits erwähnten

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Spezialität von Poljica "Soparnik". Olivenöl und haus­gemachter Wein dürfen nicht fehlen und für ein abgerundetes, perfektes Erlebnis braucht es eines Liedes. Und zwar eines lokalen, a-capella gesungenen Klapa-Liedes, das sogar von der UNESCO auf die Liste des immateriellen Erbes auf­genommen wurde.

Und wenn sie eine Liste der spektakulärsten Veran­staltungen hätte, würde auf ihr sicherlich die Piraten­schlacht nicht fehlen, die jedes Jahr am 18. August im Stadt­hafen von Omiš nach­ gestellt wird. Ein bitterer Kampf zwischen den Bürgern von Omiš und den Venezianern, ein Zusammen­stoß zweier Segel­schiffe, Schwerter, Kolben­pistolen... Das ist ein regel­rechter Hollywood-Blockbuster, der sich da live vor Ihren Augen abspielt. 

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5 Canyoning; 6 Rafting; 7 Omiš ist ein Paradies für Radfahrer; 8 Eine Zip-Line über der Schlucht; 9 Die Riviera von Omiš ist für ihre Sand- und Kieselstrände bekannt.

Wussten Sie, dass Omiš die bekannteste Stadt in Kroatien für ihren Klapa-Gesang ist und dass hier die erste und älteste dalmatinische Konoba eröffnet wurde?

Share with us your Omiš experience! #loveomis | www.visitomis.hr

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© Studio Blagec / TVB der Gemeinde Baška Voda

© Studio Blagec / TVB der Gemeinde Baška Voda

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Die Schönheit von Baška Voda erkannten auch Filme­macher, so dass auf über zehn Schau­plätzen zahl­reiche Filme, Serien und Musik­videos gedreht wurden.

In Baška Voda gedrehte Szenen können Sie, unter anderem, in der HBO Erfolgs­serie "Game of Thrones" sehen.

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Wie im Film

1 3 Der Nikolina-Strand; 2 Das Dorf Topići: In der Umgebung wurden Szenen der Serie "Game of Thrones" gedreht; 4 Grand Hotel Slavia; 5 Kleiner Hafen in Baška Voda.

Urlaub in Baška Voda ist wie ein Urlaub von der Kinoleinwand Perlmuttstrände, türkisfarbenes Meer, ein quirliges Städtchen...

"Mit dem Geschmack von Meer, mit dem Geschmack von Gebirge"

Text: Mirela Drkulec Miletić ◆ Fotos: Tourismusverband der Gemeinde Baška Voda

www.baskavoda.hr

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© Studio Blagec / TVB der Gemeinde Baška Voda

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Tourismusverband der Gemeinde Baška Voda Obala sv. Nikole 31 • 21320 Baška Voda Kroatien •  +385 21 620713 info@baskavoda.hr

© Ljudevit Blagec / TVB der Gemeinde Baška Voda

© Ljudevit Blagec / TVB der Gemeinde Baška Voda

BAŠKA VODA

© Robert Kunštek / tipTravel magazine

Erleben Sie Kroatien

tipTravelMagazine Mai 2019 - April 2020

as smaragdene saubere Meer, das sechs­ein­halb Kilometer weißer, von Pinien gesäumter, Kieselstrände umspült und ein malerischer dalmatinischer Ort, über dem sich das ungezähmte BiokovoGebirge erhebt - das ist Baška Voda, der bekannte dalmatinische Urlaubs­ort, der etwa 50 Kilometer von Split entfernt liegt.

Von den zahlreichen Stränden ist der Nikolina-Strand, der stolz die Blaue Fahne, die für die Reinheit des Meeres steht, hissen darf, besonders hervorzuheben. Der Strand und der Ort wurden mit dem renommierten Fremden­verkehrs­preis "Plavi cvijet" (zu deutsch: die blaue Blume) ausgezeichnet.

Die Web­k ameraansicht des Strandes wurde zu einem der schönsten welt­weit erklärt und die Daily Mail zählt den Strand zu den zehn schönsten im Mittelmeerraum.

In diesem Sommer können Sie auf der neuen Strandpromenade spazieren - entlang des Südstrandes (an den Stränden Nikolina und Stazica) - mit noch reicheren Inhalten, einem eingerichteten Kinderspielplatz und einem

Strand für Haustiere. Segel hissen und raus aufs Meer oder Wandern auf einem der zahl­reichen Wanderwege: Ihr Begleiter sollte auf alle Fälle die neue Touristische Karte sein, in der Wander­wege eingetragen sind, die die weitere Umgebung und das Biokovo-Gebirge umfassen. Die Gastgeber haben auch einen neuen, umfang­reicheren, Reise­führer für Sie vorbereitet, der nicht nur in kroatischer, sondern in zehn weiteren Sprachen verfasst ist, sowie kosten­lose Ansichts­k arten vom Ort. Auf allen Materialien erwarten Sie auch QR-Codes für das kosten­ freie Herunter­laden der Applikation mit einem Audio-Reise­führer in fünf Sprachen.

Neben ausgezeichneten Unterkünften (über 40 Häuser mit Schwimm­becken, sechs Vier-Sterne-Hotels, zwei Camps) finden Sie in Baška Voda auch ausgezeichnete Unter­ haltung. Besonders lebhaft geht es während der traditionellen Veranstaltung "Sommer von Baška Voda" (Baškovoško lito) zu, bei der Sie Konzerte und Folklore­auftritte erleben können. 

BRELA

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Erleben Sie Kroatien

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Einmal Brela, immer Brela Umarmt von Meer und Berg erwartet Sie Brela, ein Ort, zu dem Sie, wenn Sie ihn erst einmal entdeckt haben, immer wieder zurückkehren.

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1 Der Podrače-Strand; 2 Brela bietet eine Fülle an Möglichkeiten für einen Aktivurlaub; 3 Auf dem "Französischen Weg"; 4 Der Punta-Rata-Strand; 5 Blick auf Brela.

Text: Petra Škofić ◆ Fotos: Ljudevit Blagec / Tourismusverband der Gemeinde Brela

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uf der einen Seite das majestätische Berg­massiv Biokovo, auf der anderen die türkis­farbene Adria und sechs Kilo­meter weißer Kiesel­strände - eine schönere Kulisse für den Urlaub kann man kaum finden. Vor dem unwider­stehlichen Charme von Brela, einem Ort an der Riviera Makarska, und der bezaubernden Schön­ heit des bekanntesten Strandes von Brela, Punta Rata, haben auch die Journalisten der einflussreichen Publikationen Forbes, The Huffington Post und European Best Destinations kapituliert. Der Strand ist auch für den ins Meer getauchten Felsen bekannt, auf dem einst Mittel­meer-Mönchs­robben ruhten, und der heute das Wahr­zeichen von Brela ist. Attraktivität und sauberes Meer

sind die Trümpfe aller Strände in Brela und Besucher jeglicher Alters­gruppen werden dort Angebote für ihren Geschmack finden.

Ein Wasser­park, Trampoline, Tret­boote, Aqua-Scooter, Kajaks, Para­sailing, Tauchen, Animations­programme für Kinder und Erwachsene... An Inhalten für die Frei­zeit­ gestaltung mangelt es wahrlich nicht.

Fitness­geräte im Freien erwarten Sie an der sechs­einhalb Kilo­meter langen Promenade, dem "Vital-Pfad" (Put vitalnosti), und der wunder­schöne Blick auf Brela, die Riviera Makarska und die nahe­gelegenen Inseln wird Ihnen auf dem Lehr­pfad "Französischer Weg" (Francuska cesta), einem äußerst wert­ vollen Weg mit Über­resten von Trocken­stein­ mauern aus dem 19. Jahr­hundert, den Atem rauben. Die Mutigen erwarten im nahe­ gelegenen Natur­park Biokovo anspruchs­ volle Wander- und Berg­steiger­wege, Rad­fahrer werden vom Rad­weg begeistert sein, der Teil der ersten Etappe des inter­ nationalen Rad­rennens "Tour of Croatia" ist.

Luxushotels, erstklassige Privatunterkünfte und ein üppiges gastronomisches Angebot runden zahlreiche Sport-, Musik- und Kultur­veranstaltungen ab, die, zusammen mit den zauberhaften Schönheiten von Brela, eine bombensichere Formel für einen Traumurlaub bilden. 

Tourismusverband der Gemeinde Brela Trg A. Stepinca b.b. • 21322 Brela • Kroatien  +385 21 618455 • info@brela.hr

www.brela.hr

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© Slavo Jakša / ÖRE "Naturpark Biokovo"

© Stipe Srzić / ÖRE "Naturpark Biokovo"

NATURPARK BIOKOVO

© Stipe Srzić / ÖRE "Naturpark Biokovo" 1

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Wussten Sie, dass das Biokovo-Gebrige im Mittel­meer­raum das höchste Gebirge 23 ist, das so nahe an einer Meeres­küste minimalna liegt? Es hütet auch zahl­reiche archäo­ dimenzija logische Über­reste, Hirten­hütten, Kirchen = x 23 × 19 mm 19 und Kapellen, derer es dort gar 87 gibt.

Im Herzen der Berge 19

Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Naturpark Biokovo" Park prirode • Nature Park

Park prirode • Nature Park

Bereichern Sie Ihren Urlaub an der paradiesischen Riviera Makarska mit einem Ausflug ins Biokovo-Gebirge, doch bevor Sie dorthin aufbrechen, informieren Sie sich im Zentrum "Adrion - das Herz der Berge".

Gämsen sind eines der Markenzeichen des Biokovo-Gebirges; 2 Georgskirche (crkva sv. Jure) auf dem gleichnamigen Gipfel; 3 Die Büschelglocke (Edraianthus pumilio); 4 Das Zentrum "Adrion - das Herz der Berge".

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W © Stipe Srzić / ÖRE "Naturpark Biokovo"

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biokovo www.pp-biokovo.hr

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ie Wächter ragen die Gipfel des Biokovo-Gebirges über der Riviera 150% x Makarska, dem touristischen Paradies Mittel­dalmatiens, das bekannt ist für seine paradiesisch weißen Strände und sein kristall­k lares Meer. In den Genuss echter Erholung kommen jene, die ihren Auf­enthalt 4 an der Riviera Makarska mit einem Aus­flug ins Biokovo-Gebirge ergänzen, dasPark dasprirode Zuhause • Nature Park Wenn Sie die reiche Flora und Fauna des des zweithöchsten Gipfels Kroatiens ist, des Gebirges, das viele Endemiten birgt, erst ein­ 1762 Meter hohen Sv. Jure (Sankt Georg), auf mal kennen­lernen, wird Ihnen klar, warum es dem auch die gleich­namige Kirche steht, die zum Natur­park erklärt wurde. höchst­gelegene in Kroatien. Außer zahl­ Wenn Sie die Sommer­hitze allerdings doch reichen Berg­steiger­pfaden führt dorthin auch etwas zu träge macht, um hinauf­zusteigen, eine 23 km lange Straße, die höchst­gelegene können Sie die Atmosphäre des Gebirges asphaltierte Straße Kroatiens. Es lohnt sich und alles über das dortige Leben auch im wahrlich bis nach oben durch­zuhalten, denn Multimedia-Zentrum "Adrion - das Herz der man wird belohnt - mit einem der schönsten Berge" erfahren, das sich im Gebäude des Panorama­blicke, die man sich vorstellen kann Sport­zentrums der Stadt Makarska befindet.

- auf die Riviera, die umliegenden ins tief­blaue x Machen200% Sie einen Rund­gang durch die Räume Meer getauchten Inseln - und der Blick reicht und lernen Sie das Biokovo-Gebirge auf sogar bis hin­über ins 250 km entfernte Italien. interaktive Weise kennen. Werfen Sie auf alle Machen Sie auch halt am Fuße des Gebirges, Fälle auch einen Blick in den kleineren Raum, wo die Felsen über 220 Millionen Jahre alt sind. der die Rolle einer Biokovo-Höhle über­ Dort befindet sich der Botanische Garten des nommen hat, und versuchen Sie dort ein Erd­ Biokovo-Gebirges namens Kotišina. Der Park beben zu simulieren. Nach einem Rund­gang besitzt auch Karst­phänomene im Über­fluss durch das Zentrum werden Sie aller Wahr­ Dolinen, Karren, Grotten und Schacht­höhlen, scheinlich­keit nach den Entschluss fassen, sich von denen die tiefste den Namen Mokre doch auf einen der Pfade dieser mächtigen noge (Nasse Füße) trägt und mit Tiefe• Nature Park Parkihrer prirode Gebirgs­schön­heit zu machen.  von -831 Metern die viert­tiefste Kroatiens ist.

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Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Naturpark Biokovo" Franjevački put 2A 21300 Makarska • Kroatien  +385 21 616924 info@pp-biokovo.hr

minimalna dimenzija = x 23 × 19 mm

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© Slavo Jakša / ÖRE "Naturpark Biokovo"

Erkunden Sie Kroatien

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Za znak-logot dimenzijama o progresivno p 500% x, 600%

Im Sommerflugplan nach Kroatien 81 neue Fluglinien

Entdecken Sie Kroatien mit Croatia Airlines!

Air France verstärkt nach Split und Dubrovnik

Fliegen Sie nach Kroatien - besuchen Sie Zagreb, Split, Dubrovnik, Pula, Zadar und weitere kroatische Städte, entdecken Sie ihre Umgebung, genießen Sie die kroatische Kultur, Natur­schönheiten, Menschen, die Gastro­nomie... Mit Croatia Airlines ist Kroatien von vielen europäischen Ländern aus leicht erreichbar. Die beste Art, Kroatien kennen­zulernen, ist, einen Besuch in der Haupt­stadt Zagreb mit wenigstens einer Küsten­ stadt zu kombinieren. Wählen Sie einen der Inlands­flüge in Kroatien, um weitere kroatische Reiseziele zu erreichen und entdecken Sie auch die restlichen Landes­teile. Besuchen Sie www.croatiaairlines.com oder m.croatiaairlines.com, suchen Sie nach Spezial­angeboten von Croatia Airlines, kaufen Sie ein Ticket und genießen Sie Ihren Aufenthalt in Kroatien!

Die Gruppe Air France und KLM führt eine neue Air-France-Linie ein, die Paris und Split vom 16. Juli bis zum 1. September 2019 verbinden wird. Air France vergrößert auch die Zahl der wöchentlichen Flüge nach Dubrovnik (von zwei auf fünf ) von April bis September und führt während der Sommersaison Flüge an den Wochenenden ein.

© Air France

Im Sommerflugplan, der den Zeitraum vom 31. März bis zum 27. Oktober 2019 umfasst, wurden 81 neue Flug­ linien nach Kroatien eingeführt: Standard-, Billig- und Charter-Flüge aus 24 Märkten welt­weit. Die meisten neuen Linien, 14 an der Zahl, starten in Städten in Deutschland, es folgen 12 neue Linien aus Groß­britannien, acht Linien aus Frank­reich, fünf aus Italien, vier aus den Niederlanden...

Die größte Zahl an Rotationen sind zwischen Kroatien und Deutschland, Groß­britannien, Frank­reich, Österreich und der Schweiz geplant, die meisten neuen Linien werden zu den Flug­ häfen in Zadar, Split, Pula und Rijeka realisiert. Von den Flug­gesellschaften hat Ryanair die meisten gestartet, 15 insgesamt, es gibt auch acht neue Linien von Volotea, sechs neue Linien von TUI und fünf neue Linien von easyJet.

Nachrichten aus der Luft

© Šime Lugarov / Real Grupa

Split © Robert Kunštek / tipTravel magazine

KROATIEN UND WELT

Emirates verbindet im Sommer Dubai und Zagreb

© Šime Lugarov / Real Grupa

© Media Val

© Witold Ryka / Real Grupa

Die Fluggesellschaft Emirates hat ab April 2019 die Flüge aus Dubai nach Zagreb übernommen, während des Sommerflugplans, bis zum 26. Oktober 2019. Während der Wintermonate übernimmt die Partner-Fluggesellschaft flydubai die Flüge.

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tipTravelMagazine

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Erleben Sie Kroatien

INSEL KORČULA © An

Ein exotischer Strand auf der Insel Proizd, unweit von Vela Luka; 2 Der Altstadtkern von Korčula; 3 Der Strand Pržina in Lumbarda; 4 Radtour in Smokvica; 5 Die Ortschaft Prižba, unweit von Blato; 6 Trockensteinmauern, ein Olivenhain und kristallklares Meer in Vela Luka.

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Auf der Insel der Träume

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So schön, dass sie unwirklich erscheint und so gemütlich, dass Sie schon bald nach der Ankunft das Gefühl haben, dass Sie sich schon lange kennen. So ist Korčula, die attraktive Insel im Süden Kroatiens, die Sie auf Anhieb erobern wird.

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Erleben Sie Kroatien

© Dinko Franotović / Korčula Tourist Board

INSEL KORČULA: Korčula

© Stjepan Tafra / Korčula Tourist Board

© Damir Pačić / Korčula Tourist Board

© Neven Fazinić / Korčula Tourist Board

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Die steinerne Schöne des Mediterran

1 Blick auf den Altstadtkern; 2 Das Ritter­ spiel "Moreška"; 3 Korčula ist bei Gourmets sehr beliebt; 4 Der Umzug der Bruder­ schaften vor dem Wehrturm Revelin.

Text: Željka Kunštek Fotos: Korčula Tourist Board

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er Legende nach gründete der griechische Held Antenor die Stadt, sie soll die Geburts­stadt des Welt­reisenden Marco Polo sein und heute hängen alle an ihr, die sie wenigstens ein­mal besucht haben.

Die Stadt Korčula, auf der gleich­namigen Insel, wird Sie mit Leichtig­keit erobern. Nicht nur, dass sie zu den best­erhaltenen mittel­ alterlichen Insel­städten des Mittel­meer­raums gehört, sie ist außerdem einzig­artig in vielerlei Hinsicht. Ihre engen im Fisch­grät­muster angelegten Stein­gassen und -plätze werden Sie begeistern, ebenso wie die pracht­vollen Paläste, Kirchen und Wehr­türme aus Stein, an denen Sie vorbei­schlendern. Es gibt keinen Zweifel, wenn Sie einmal in der Abend­ dämmerung den Umzug der Bruder­schaften erlebt, dem Ritter­spiel "Moreška" beigewohnt, den maje­stätischen Sonnen­unter­gang vom Turm im West­hafen bewundert oder Ihren Gaumen mit fantasie­vollen Fisch- und Fleisch­ gerichten sowie mit göttlichen Tropfen Oliven­öls und dem autoch­thonen weißen Qualitäts­wein Pošip verwöhnt haben - Sie werden immer wieder zu Korčula zurück­ kehren. Besuchen Sie auch Korčulas nähere

Umgebung - die charmanten Orte Žrnovo, Pupnat, Račišće und Čara. Baden Sie in verborgenen Buchten mit Kiesel­stränden oder im beliebten Ort Pupnatska Luka und machen Sie danach eine Boots­fahrt zu den nahe­ gelegenen kleinen Inseln Badija und Vrnik.

Lernen Sie auch Ihre freundlichen Gast­geber kennen, eine wunder­bare Gelegen­heit dafür sind die zahl­reichen Veran­staltungen 2019: "So schmeckt die Insel Korčula" (Okusi otoka Korčule Mai - September), das Ritter­spiel­festival (Festival viteških igara 14. Juni - September), "Inter­nationales Marco-Polo-Art-Festival" (Među­narodni Marco Polo Art Festival 1.-5.6.), "Die Halb­jahres­party unter Masken" (Maškarani doček pola Nove godine am 30.6.), Das SanktTheodor-Fest, des Schutz­heiligen der Stadt (Proslava sv. Todora), und Tag der Stadt Korčula (am 29.7.), das Wein­festival "Schwarze Insel weiße Weine" (Crni otok - bijela vina am 14.7.) und die Pošip-Tage (27.7.-3.8.), das Barock­ festival von Korčula (Korčulanski barokni festival 31.8.-16.9.)... Die vielen Eindrücke lassen sich danach in einer der gemütlichen Ferien­ wohnungen und Villen oder einem der TopHotels ganz wunderbar verarbeiten. 

© fotolia

Korčula ist eine Stadt für waschechte Hedonisten, Ästheten und Menschen mit ausgeprägtem Geschmackssinn.

Obala dr. Franje Tuđmana 4 20260 Korčula • Kroatien  +385 20 715701 info@visitkorcula.eu tzg-korcule@du.t-com.hr

www.visitkorcula.eu

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Erleben Sie Kroatien

INSEL KORČULA: Korčula

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1 Ein Selfie fürs Instagram; 2 Terrasse mit Blick für die Traum­hochzeit; 3 4 Entspannung bei Gin&Tonic oder bei einem guten Buch; 5 Das Port 9 Resort als Ausgangs­punkt für das Surfen im Pelješac-Kanal; 6 Gin&Tonic.

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#SunnySideOfYou

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Als erste in Kroatien bieten dieses Jahr die Gastgeber des Port 9 Resorts in der Stadt Korčula eine Instagram-Spots-Karte mit sieben Instagram-Standorten für das perfekte Urlaubsfoto. Ja, Ihre Freunde werden Sie sicherlich darum beneiden, vergessen Sie nicht die Hashtags #Port9Resort und #SunnySideOfYou hinzu­zufügen. Auch dieses Jahr gibt es das attraktive Unter­haltung­sprogramm "Amazing summer by Port 9". Nicht ver­passen: die Gong-Klang­therapie, die Tee­party (Tea o'clock) montags um 17 Uhr, den dalma­tinischen und den Dance/Latino-Abend, die Feuer­ show, Wein­verkostung, Show Cooking, Film­vorführungen unter den Sternen...

Ein echter Lecker­bissen ist die "Gin Night Lesson" - Mittwoch­abende, deren zentrales Thema der Gin&Tonic ist, der beliebteste Cocktail auf der Welt. Erfahren Sie die Geschichte seines Ursprungs, seiner Her­stellung, Auf­bewahrung und der verschiedenen Sorten und probieren Sie die Gin&Tonic-Torte. Sie können ihn dort während Ihres ganzen Aufenthalts im Resort trinken und zwar mit Stil - in der G&T Lounge Ventula, wo er erfolg­reich mit aromatischen Insel­k räutern vermischt wird, was eine wahre Geschmacks­ symphonie zum Resultat hat. Und sagen Sie "Ja" - egal ob es ein Ja zum Urlaub im Port 9 Resort ist, oder jenes schicksal­ hafte Ja, das Sie mit Ihrer Liebe und Ihren Nächsten in diesem sicheren Hafen feiern und gemeinsam die schönsten Erinnerungen schaffen werden. 

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Die glorreichen 7 von Korcula ˇ F

ilmtitel: Die glorreichen 7 von Korčula, Hauptdarsteller: Port 9 Hotel, Port 9 Apartments, Hotel Liburna, Hotel Korčula De La Ville, Marko Polo Village, Hotel Marko Polo und Hotel Park, Produzent: Korčula Hotels, inspiriert von: Marco Polo. In der Welt des Films würde das so lauten, doch wenn Sie in die wirkliche Welt kommen, in die Stadt Korčula auf der gleich­namigen Insel, wird Ihnen sehr bald klar, dass Ihr Urlaub dort ganz so sein wird - wie im Film. Für solch ein Erlebnis sorgt Ihr Gast­geber mit einer langen Fremden­verkehrs­tradition, die Korčula Hotels, dem es gelang, die tausend­jährige Tradition von Korčula mit einem modernen Ansatz im Tourismus zu verbinden. Nicht nur, dass Sie mit top-eingerichteten Unter­künften an attraktiven Stand­orten verwöhnt werden, Sie werden auch von der gastro­nomischen Seite der Geschichte, von den Gerichten und den Weinen, begeistert sein, dem reichen

Angebot für einen entspannten Urlaub sowie den Besonder­heiten jeder der sieben Schönheiten.

Das Design-Hotel Liburna bezaubert mit dem schönsten Ausblick auf die Renaissance­ stadt Korčula, während das charmante Hotel Korčula de la Ville im Altstadt­kern eine Oase für Hedonisten ist. Natur­liebhaber finden ihren Ruhepol in den modernen mobilen Häusern des Marko Polo Village, die von üppiger Vegetation umgeben sind.

Sowohl das Hotel Marko Polo als auch Park garantieren einen wunder­baren Urlaub, doch der absolute dies­jährige Hit ist das Port 9 Resort. Eingebettet in der MuschelBucht (Zaljev školjki) vereint es ein Hotel, Apartments, die Luxus­villa Andreis und ein Camp. Dieses Jahr begrüßt Sie das Resort mit einem neu eingerichteten Strand mit zahl­reichen Inhalten für Groß und Klein, einer VIP-Zone und Ambiente-Beleuchtung.

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1 Blick vom Hotel Liburna auf den Alt­ stadtkern von Korčula; 2 3 Das Port 9 Hotel und der Pool im Port 9 Resort; 4 Innen­ansicht eines Port 9 Apartments; 5 Die Premium Suite im Hotel Korčula De La Ville; 6 Zimmer im Port 9 Hotel.

Eine Neuig­keit ist auch die Port 9 Art Galerie mit Bildern von Charles Billich, sowie das Concept Store mit einem Angebot an Kunst­objekten, autochthonen Insel­produkten und einem Geschenk­ programm. Weitere Details finden Sie unter: www.korcula-hotels.com 

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© Lujo Frlan / TVB der Gemeinde Lumbarda

© Lujo Frlan / TVB der Gemeinde Lumbarda

INSEL KORČULA: Lumbarda, Smokvica, Blato, Vela Luka

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© Ante Šestanović / TVB der Gemeinde Lumbarda

Erleben Sie Kroatien

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Das verborgene Paradies im Süden der Adria Lassen Sie sich von Marco Polo inspirieren und entdecken Sie die ganze Insel Korčula, schlüpfen Sie hinein in ihre Gassen, Buchten, Konobas, Höhlen...

Text: Željka Kunštek Fotos: TVB der Gemeinde Lumbarda, TVB der Gemeinde Smokvica, TVB der Gemeinde Blato, TVB der Gemeinde Vela Luka

© Šime Strikoman / TVB der Gemeinde Smokvica

1 Lumbarda; 2 Der Strand Pržina in Lumbarda; 3 Das Psephisma von Lumbarda, eine altgriechische Steininschrift aus dem 3. Jh. v. Chr.; 4 Pošip; 5 Die Bucht Brna; 6 Der Rittertanz "Kumpanija" in Smokvica.

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un Sie es dem berühmten Welt­reisenden und Forscher Marco Polo gleich und bleiben Sie nicht in der Stadt Korčula, sondern suchen Sie das Abenteuer auch in den übrigen Ort­schaften der Insel Korčula.

Lumbarda, ein Sand­paradies wie geschaffen für einen Familien­urlaub, liegt der Stadt Korčula am nächsten. Den weichen, warmen Sand der Strände Pržina und Bilin žal lieben sowohl Jung und Alt als auch Lieb­haber des Aktiv­urlaubs.

Zu mieten gibt es dort Boote, Wasser-Scooter oder Kajake, mit denen man verborgene Buchten entdecken kann oder man kann ein­fach an Land bleiben und beispiels­weise Strand-Volleyball spielen. Ein Spazier­gang über den Strand und die Promenaden am Meer oder eine Rad­fahrt an Wein­bergen und Oliven­hainen vorbei ist Genuss pur. Und wenn Sie Hunger bekommen, erwartet Sie in den lokalen Konobas und Restaurants ein Gaumen­ fest: Köstliche Meeres­spezialitäten mit ein­ heimischem Olivenöl ver­edelt und der absolute Star von Lumbarda - der Weiß­wein Grk, der von der gleich­namigen autoch­thonen Reb­sorte stammt, runden das Erlebnis wunderbar ab.

Setzen Sie Ihre Tour zum Herzen der Insel fort und Sie erreichen Smokvica, eine Ortschaft, die bekannt für ihre Oliven­haine und Wein­ berge ist. Hier "regiert" die autochthone Reb­sorte Pošip, aus der die Inselbewohner den ersten geschützten kroatischen Weiß­ wein herstellen, so dass ihr zu Ehren auch ein besonderer Pfad (Staza pošipa) ein­ gerichtet und ein Denk­mal errichtet wurde.

Die sogenannte Heimat des Pošip bietet außerdem eine Fülle anderer Erlebnisse und zahl­reiche Legenden. Die bekannteste Legende ist die von den tanzenden Feen, die sich nachts in Vilin dol (zu deutsch: Feental) versammeln. Smokvica ist auch für Frei­zeit­ sportler ideal, da die Gegend mit zahl­reichen Wander- und Rad­wegen durch­zogen ist und in der Nähe attraktive Buchten liegen.

Eine der größeren, die Brna-Bucht, ist bei See­fahrern und Tauchern beliebt, und die Istruga-Bucht mit ihrer Höhle ist eben­falls einen Besuch wert. Smokvica und seine Gast­ geber lernen Sie auch zu Tisch kennen, durch köstliche traditionelle Gerichte, aber auch durch den Schwert­tanz "Kumpanija", sowie

© Robert Kunštek / tipTravel magazine

INSEL KORČULA

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Tourismusverband der Gemeinde Lumbarda

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© Saša Prižmić / TVB der Gemeinde Vela Luka

© Franko Bačić / TVB der Gemeinde Blato

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KROATIEN

Tourismusverband der Gemeinde Smokvica

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Tourismusverband der Gemeinde Blato den A-capella- und Kirchen­gesang, der hier seit Jahrhunderten gepflegt wird.

Lange und sorgfältig werden auf der Insel auch viele andere Traditionen bewahrt, wie zum Beispiel in Blato die Zubereitung von Lumblija, einem Kuchen, der von einer großen Liebe aus Napoleons Zeiten inspiriert ist. In Blato, dem größten Ort im Inneren der Insel, ist der Oktober dem Kuchen Lumblija gewidmet.

Blato ist auch wegen seiner Linden­allee einzigartig, der zweit­längsten Linden­reihe in Europa, nach der Berliner Allee Unter den Linden. Es ist ein wahres geruchs­sinnliches Erlebnis in der Blüte­zeit dort zu sein. Wie eine Zeit­k apsel wird sie das Ethno-Haus Barilo in die Geschichte von Blato zurück­versetzen, ebenso wie ein Spazier­gang über Plokata, den großen Stadt­platz mit einer Loggia vor der Aller­heiligen-Pfarr­k irche (crkva Svih Svetih).

In Blato befindet sich auch die Heiligen­ stätte der seligen Marija vom gekreuzigten Jesus Petković, unweit des Ortes liegen die reizenden Buchten Prižba, Prigradica, Karbuni...

Beenden Sie Ihre Insel­reise mit Stil - in Vela Luka, das in einer neun Kilometer langen Bucht liegt. Dieser Ort, in zahl­reichen Liedern besungen, man verbindet ihn besonders stark mit der kroatischen Musik­legende Oliver

7 Der Platz Plokata in Blato; 8 Ethno-Haus Barilo in Blato; 9 Der Lumblija-Kuchen aus Blato; 10 Vela Luka; 11 Strand auf der Insel Proizd; 12 Die Höhle Vela Spila.

© Saša Prižmić / TVB der Gemeinde Vela Luka

© Boris Kačan / TVB der Gemeinde Vela Luka

Dragojević, ist in vielerlei Hinsicht etwas Besonderes. Wenn Sie bereit sind für eine Reise 20 tausend Jahre in die Vergangenheit, dann besuchen Sie die Höhle Vela Spila, eine prähistorische archäo­logische Fund­stätte, die auf Augenhöhe mit den bedeutendsten euro­päischen Fund­stätten steht, die ein Bild vom Leben im Mittel­meer­raum bieten. Das heutige Leben in Vela Luka erfahren Sie am besten bei einem Spazier­gang auf einem der Wander­wege oder bei einer Rad­tour auf den geschlossenen Rundwegen. Der Ort ist wie geschaffen für einen Aktivurlaub.

Sollten Sie zu einer warmen Jahreszeit dort sein, versäumen Sie keines­wegs ein Bad im türkis­blauen Meer, das die exotischen Strände Bili Boci an der nahe­gelegenen kleinen Insel Proizd umspült. Lernen Sie auch die Delikatessen von Vela Luka kennen, sehen Sie sich den Schwerttanz "Kumpanija" an und besuchen Sie einige der immer zahlreicheren Veranstaltungen. 

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www.tzo-blato.hr Tourismusverband der Gemeinde Vela Luka

www.tzvelaluka.hr

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reb © Sanjin Kaštelan

! n e s s a p r e v t h ic n Das sollten Sie

/ TVB der Stadt Zag

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Innenhöfe Auch in diesem Sommer öffnen zehn Tage lang die Innenhöfe einiger der schönsten Zagreber Paläste in der Ober­stadt ihre Pforten. Dort erwartet Sie viel urbane Unter­haltung, Live­musik von Jazz und Klassik bis Pop, köstliche Lecker­bissen und erfrischende Drinks. Die "Innen­höfe" ("Dvorišta" 12. - 21.7.2019), von denen jeder eine eigene Geschichte hat, dürfen Sie auf keinen Fall verpassen.

Good Food Festival

© TVB der Stadt Dubrovnik

Feinschmecker werden auch dieses Jahr das Good Food Festival (14. - 20.10.2019) in Dubrovnik nicht verpassen wollen das Festival ausgezeichneter Gerichte und Weine, das eine Reihe von Workshops, Präsentationen, Themen­ abende, Gastro­nomie-Touren und vieles mehr ver­eint. Der Höhe­punkt des Festivals ist die "Dubrovniker Tafel" entlang der Flaniermeile Stradun. www.tzdubrovnik.hr

www.dvorista.in

Rovinj ist wieder der Gastgeber eines der attraktivsten Segel­wett­ bewerbs auf der Welt - Adris 44Cup (28.5. - 2.6.2019). Alle Mannschaften segeln dabei in identischen Segel­ booten der Klasse RC44, die große Geschwindig­keiten erreichen und unter allen Bedingungen segeln können, was einen aufregenden und ausgeglichenen Wettbewerb garantiert, bei dem das Geschick der Mannschaft und des Steuermanns ausschlaggebend ist. www.44cup.org

© 404 Agentur

Adris 44Cup

Eine musikalische Zeitmaschine, in der fetziger Swing, verspielter Rockabilly, harte rockige Riffs, ungezügelte Jazz-Improvisationen und elektrische Disco-Rhythmen aufeinandertreffen. Die Veranstaltung in Opatija, die den bedeutendsten Musikstilen des vergangenen Jahrhunderts gewidmet ist, verspricht erneut Spitzenunterhaltung! Besuchen Sie RetrOpatija (22. - 29.6.2019)...

Mittelalter-Festival "Rabska fjera"

www.visitopatija.com

© David Kurti / TVB der Stadt Opatija

© Maistra d.d.

RetrOpatija

Das erste und größte Mittel­alter­ festival des Sommers in Kroatien, "Rabska fjera" (25. - 27.7.2019), schleust auch dieses Jahr die Stadt Rab zurück in die Vergangenheit, in die Zeit des alten Handwerks, alter Lieder und Musik, aber auch köstlicher Gerichte nach alten Rezepten. www.rab-visit.com

Das tipTravel Magazin übernimmt keine Verantwortung für die Entscheidungen der Organisatoren, die Termine, Interpreten oder das Programm einer Veranstaltung zu ändern, oder für den Fall der Absage einer Veranstaltung. Klicken Sie deshalb den Link der Veranstaltung an, die Sie interessiert, und prüfen Sie die Einzelheiten.

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© Toni Miletić / TVB der Gemeinde Dubrovačko primorje - Slano

© Toni Miletić / TVB der Gemeinde Dubrovačko primorje - Slano

DAS KÜSTENLAND VON DUBROVNIK - SLANO

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Voller Erlebnisse Schönheiten der Natur, Kultur-Sehenswürdigkeiten, Gelegenheiten für einen Aktivurlaub und Spaß... Das Küstenland von Dubrovnik hat alles!

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enn Sie von Dubrovnik, einer der schönsten Städte im Mittel­meer­ raum, Richtung Nord­westen fahren, erreichen Sie nach weniger als 40 Kilo­metern den scheinbar ruhigen Ort Slano, in dem es jedoch wirklich viel zu erleben gibt. Er liegt in einer 5 km langen Bucht und ist das Zentrum des Küsten­landes von Dubrovnik.

Die Umgebung darf üppige mediterrane Vegetation, verborgene Strände und Buchten sowie unter­wartete kulturelle Sehens­würdig­ keiten ihr Eigen nennen. Außer zahl­reichen kleinen Kirchen und Steinhäusern sind die Über­reste der Rotonda, einer Rund­k irche mit acht halb­k reis­förmigen Apsiden aus dem 9. oder 10. Jahr­hundert über­aus bemerkens­ wert. Der Legende zufolge sind in ihrer Nähe goldene Glocken vergraben. Einen Besuch wert sind auch das Franziskaner­k loster und die Hieronymus­k irche (crkva sv. Jeronima) aus dem 15. Jahr­hundert und der Fürsten­palast Knežev dvor. Doch die Besonder­heit der Gegend sind die Stećak-Steine - mittel­alterliche Stein­grab­ male, die oftmals mit Ornamenten verziert

© Dubrovnik Adventures / TVB der Gemeinde Dubrovačko primorje - Slano

wurden. Im Küstenland von Dubrovnik gibt es 34 solcher Fund­orte. Sie sind zu Fuß, mit dem Auto oder auf zwei Rädern, auf dem Rad­weg "Die Grabmäler des Küstenlandes von Dubrovnik" (Stećci Dubrovačkog primorja) erreich­bar. Machen Sie auf dem Weg Halt in den Konobas und Land­gast­höfen und gönnen Sie sich eine Erfrischung mit haus­gemachten Delikatessen und kosten Sie unbedingt den Wein, das Olivenöl und den Honig.

Das Küsten­land von Dubrovnik ist wie geschaffen für Quad-Fahrten im Hinter­land (die gemietet werden können), aber auch für Wasser­sport­arten. Jet-ski, Wind­surfen, Wasser­ski, Tauchen, hinunter zu versunkenen Schiffen, oder einfach Baden im kristall­k laren Meer und entspannen auf den schönen Stränden... Das Angebot ist wirklich groß.

Auch Segler und Seefahrer lieben Slano und ankern gerne in der modernen und gut ausgestatteten ACI Marina "Veljko Barbieri": Für viele ist Slano der Ausgangs­punkt für die Erfüllung ihrer See­fahrer­träume im Süden der Adria. 

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Erleben Sie Kroatien

1 Blick auf das Admiral Grand Hotel, den Strand und Slano; 2 ACI Marina "Veljko Barbieri"; 3 Ein Stećak-Grab­ mal in Nova­kovo Greblje; 4 Quadfahrt im Hinterland.

Text: Željka Kunštek Fotos: Tourismusverband der Gemeinde Dubrovačko primorje - Slano

Tourismusverband der Gemeinde Dubrovačko primorje - Slano Trg Ruđera Boškovića 1 20232 Slano • Kroatien  +385 20 871236 tzo@dubrovackoprimorje.hr

www.visit-slano.com

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UNESCO

STEĆAK-STEINE - MITTELALTERLICHE GRABMAL-FRIEDHÖFE Stazama stećaka / On the Trails of Medieval Tombstones Stećci

© Regionale Entwicklungsagentur DUNEA, www.dunea.hr

Steinerne Schläfer im Süden Kroatiens Text: Željka Kunštek

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Sie sind aus Stein, unterschiedlich in Größe und Form, oftmals verziert mit Symbolen und alle, aber auch wirklich alle, regen die Fantasie an und haben etwas Mysteriöses. Wir stellen Ihnen vor: Stećak-Grabsteine...

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ußer seinen Schönheiten der Natur birgt der Süden Kroatiens ein überreiches kulturelles, historisches, künstlerisches und geistliches Erbe, das in den mittelalterlichen Stećak-Grabmälern zu einem harmonischen Ganzen verschmilzt. In Kroatien gibt es mehrere Tausend und diese steinernen Schläfer finden Sie auf verschiedenen Orten in verschiedenen Formen - von der Platte und Truhe bis zum sogenannten Sattel­dach­gebäude. Manchmal kennzeichnen sie ein, manchmal auch mehrere Gräber und sie sind oft mit unterschiedlichen Motiven verziert. Am häufigsten befinden sie sich in der Nähe

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© Luka Kolovrat / TVB Imota

© Regionale Entwicklungsagentur DUNEA

von Kirchen, Brunnen, Quellen und Lachen sowie in ein­samen Gebirgs­ gegenden und an archäo­logischen Fundstätten.

Es gibt zwei Stećak-Nekropolen in Cista Provo (archäo­logische Aus­ grabungs­stätte Crljivica, unweit von Imotski) und in Konavle (bei der Barbara­k irche, unweit von Dubrovnik) - die UNESCO befand sie eben­falls für würdig und nahm sie 2016 in die prestige­reiche Liste des Welt­kultur­ erbes auf, gemeinsam mit den Nekro­ polen in Bosnien und Herzegowina, Monte­negro und Serbien.

An der Fundstätte Crljivica befinden sich an die hundert Stećak-Grab­ mäler, von denen etwa 50 mit unter­ schiedlichen Motiven verziert sind - Kreuze, Lilien, Mond und Sterne, Waffen, Reiter sowie Jagd­szenen, Menschen in Wägen und Zwei­k ämpfe.

Auch die Fund­stätte bei der kleinen Barbara­k irche, einer der ältesten in Konavle, birgt ungefähr hundert Stećak-Grab­mäler, von denen viele mit Symbolen verziert sind. Darauf erkennen Sie Motive von Pfeil und Bogen, ausgestreckte Arme, Rosetten, Kreuze, Schild und Schwert...

Besichtigen Sie die Stećak-Grabmäler bei Ihrem Aufenthalt in diesem Teil Kroatiens, Sie werden von ihnen ganz sicher fasziniert sein. 

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Die großen Jubiläen des ruhmreichen Dubrovnik Für Dubrovnik ist das Jahr 2019 von außerordentlicher Wichtigkeit, denn die mauerumringte Stadt feiert vier beeindruckende Jubiläen.

Text: Mirela Drkulec Miletić Fotos: Tourismusverband der Stadt Dubrovnik

1 Den historischen Stadtkern von Dubrovnik umgeben zwei Kilometer lange Mauern.

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elten fügen sich die Sterne derart, dass eine Stadt in nur einem Jahr sogar vier wichtige, runde Jahrestage feiert.

Doch genau das wider­fährt dieses Jahr, 2019, Dubrovnik - "der Perle der Adria", wie der Dichter Lord Byron es nannte. Alle, die wenigstens einmal von den umliegenden Gebirgs­höhen aus das bekannte DubrovnikPanorama bewunderten, von den Dubrovniker Felsen aus die schäumenden Wellen bestaunten oder die verborgenen Ecken der Renaissance- und Barock­fassaden erkundeten, sie alle werden verstehen,

warum viele Dubrovnik für die schönste Stadt des Mittel­meer­raumes halten.

Die Schönheit der Stadt, die eine lange und turbulente Geschichte aufzuweisen hat, und ihr intaktes kulturelles Erbe setzten Dubrovnik 1979 auf die UNESCO-Liste des Welt­kultur­erbes.

Vor genau 40 Jahren erkannte die UNESCO den außer­ordentlichen Wert des historischen Stadt­kerns von Dubrovnik, der von zwei Kilo­ meter langen Wehr­mauern umgeben ist, seine Integrität und Unverfälscht­heit. 1994 weitete sich der Schutz der UNESCO auch auf die Vor­ stadt Pile, die Festung Lovrijenac, das Gebiet

hinter der Stadt, das einstige QuarantäneSpital Lazareti, die Festung Revelin und die nahe­gelegene Insel Lokrum mit ihrem See­ gebiet aus.

Obwohl die Einwohner von Dubrovnik Lob­preisungen auf ihre einzig­artige Stadt gewohnt sind, waren sie doch begeistert, als sie vor genau zehn Jahren erfahren hatten, dass das Blasius-Fest (Festa sv. Vlaha), das Fest zur Feier des Schutz­heiligen der Stadt, in die repräsentative UNESCO-Liste des nichtmateriellen Kultur­erbes der Mensch­heit aufgenommen wurde. Die innige Verbunden­ heit der Bürger von Dubrovnik und des heiligen Blasius, Bischofs und früh­christlichen Märtyrers aus Sebasta, ist wahrlich etwas Besonderes. Der heilige Blasius wird seit dem 10. Jahr­hundert als Stadt­patron verehrt, als er der Legende nach verhindert hatte, dass die Venezianer Dubrovnik erobern.

Es ist unmöglich, nach Dubrovnik zu kommen und das Abbild des Heiligen nicht zu bemerken. Sie finden ihn auf Flaggen, Münzen, Stempeln, Bildern und Skulpturen in den städtischen und kirchlichen Museen, aber auch einge­meißelt in die Stadt­mauern und Festungen. Die Stadt feiert ihren Schutz­ patron mit einem mehr­tägigen Fest, das

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am 2. Februar mit dem Hissen der Fest­flagge und dem Steigen­lassen weißer Tauben beginnt und sich am nächsten Tag mit einer großen feier­lichen Prozession, Gesang und Tanz sowie der traditionellen Lotterie "Tombula" fort­setzt.

Kommen Sie zum Blasius-Fest und genießen Sie die farben­frohen, reich mit Stickerei und Gold geschmückten Trachten, den traditio­ nellen Tanz "Linđo", der in Begleitung des Streich­instruments "Lijerica" aufgeführt wird, und spüren Sie den Geist des Alter­tümlichen und der Volks­bräuche.

Orlandos Jahr Stumm beobachtet Orlando das Fest des hl. Blasius. Im Herzen der Stadt am Fuße des Sergius­berges (deutscher Name von Dubrovniks Haus­berg Srđ), vor der Blasius­ kirche, steht seit 1419 stolz die Stein­skulptur dieses tapferen Ritters vom Hofe Karls des Großen, den man auch als Ritter Roland kennt.

Schon sechs Jahr­hunderte lang symbolisiert Orlando für die Bürger von Dubrovnik Freiheit.

In längst vergangenen Zeiten war die Roland­ statue der Stadt­pranger, an ihrer Seite standen die Stadt­schreier, wenn sie die Kund­gebungen der Stadt­regierung verlaut­barten und das

2 Der Stradun, die beliebteste Straße von Dubrovnik; 3 Die historische Militär­ truppe "Dubrovački trombunjeri" auf dem Stradun während der Prozession zum Blasius-Fest; 4 Blick auf Dubrovnik und die Insel Lokrum vom Sergiusberg (Srđ) aus, der mit der Stadt mit einer Seilbahn verbunden ist; 5 Das Holzschiff vom Typ "Karaka" vor dem alten Stadthafen.

Wissen Sie, was eine "Dubrovniker Elle" (dubrovački lakat) ist? Fassen Sie die Roland­ statue etwas besser ins Auge und Sie werden das Längenmaß entdecken, das die Bürger von Dubrovnik aufgrund der Länge des Unterarmes des wackeren Ritters bestimmt haben. So beträgt eine "Dubrovniker Elle" genau 51,2 cm und dieselbe Länge ist in den Fuß des Rolandpfeilers eingemeißelt.

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Schießen Sie ein Foto vor der Rolandstatue und genießen Sie im Sommer das reiche Programm der Sommerfestspiele von Dubrovnik (10.7. bis 25.8.).

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Die Rolandstatue steht stolz vor der Blasiuskirche.

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Hissen der Fahne auf dem Pfeiler begleitete schon immer wichtige Ereignisse in der Stadt.

Jeden Sommer, am 10. Juli, zeigt das Hissen der Libertas-Flagge auf dem Roland­pfeiler

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den Beginn des lang­wierigsten kroatischen Kultur­festivals, der Sommer­fest­spiele von Dubrovnik, an. Die Libertas-Flagge wird dieses Jahr zum siebzigsten Mal wehen und die Stadt wird bis zum 25. August den Künstlern über­geben und sich in ein riesiges Frei­licht­theater verwandeln. In diesem beeindruckenden Ambiente-Theater werden Festungen, Paläste, Plätze, Sommer­ residenzen, aber auch Schön­heiten der Natur wie Parks, Inseln und Stein­brüche Teil dieses grandiosen Festival-Märchens.

Während seiner sieben Jahr­zehnte hieß das Musik- und Theater­festival zahl­reiche hoch­ gradige Musiker, Schau­spieler, Regisseure und andere Künstler aus dem In- und Ausland willkommen. Einen besonderen Ton verleiht ihm sein aufregendes Drama­programm, das in den Anfängen auf die Werke zweier Renaissance-Schrift­steller baute - Marin Držić und William Shakespeare - doch in den letzten Jahren wurde es mit Werken zeit­genössischer Autoren erweitert. Sollten Sie im Sommer in Dubrovnik weilen, dürfen Sie es keines­wegs versäumen, sich dem Zauber der Kunst unter den Sternen zu überlassen. 

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Blick auf Ston, die Mauern von Ston und das Salzwerk; 2 Das Neretva-Tal; 3 Aufführung des Tanzes "Linđo"; 4 Austern aus Ston; 5 Weinlese auf der Halbinsel Pelješac.

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Die Vielfalt der Schönheit.

Der Süden Kroatiens ist eine unversiegbare Quelle der touristischen Inspiration.

Neben wohlbekannten Reisezielen und Sehenswürdigkeiten sollten Sie auch den weniger bekannten, jedoch unbezahlbar wertvollen, eine Chance geben und zulassen, in ihre Geschichten "hineingezogen" zu werden. Und wenn Sie erst einmal die Schönheit des sonnigen Südens erreicht haben, werden Sie unterwegs auch ganz neue, völlig unerwartete Erlebnisse haben und bald erkennen, dass die Gegend Sie auf immer und ewig gefesselt hat...

Text: Željka Kunštek

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bwohl der tiefe Süden Kroatiens dank der zahl­ reichen Segensgaben, die er besitzt - großen Natur­ schön­heiten, einer beneidenswerten Kultur­schatz­ kammer, seiner berühmten Wein­gastronomie und einer Reihe hochwertiger touristischer Inhalte - noch lange auf den Lorbeeren seines touristischen Ruhms ruhen könnte, denkt er keinen Augen­blick lang an so ein Szenario. Im Gegen­teil, seine Gast­geber entwickeln ihr touristisches Angebot im Eilschritt und bieten neue Erlebnisse, schaffen neue Erinnerungen für Sie, stellen verschiedene Alters­ gruppen und Gäste­profile zufrieden und bewegen Sie zur Rück­kehr. So machen das echte touristische Könner.

Auf den folgenden Seiten können Sie entdecken, was man für Sie diesmal vorbereitet hat. Zunächst sehen Sie sich doch unseren kurzen Film an: Erinnern Sie sich in diesen vier Minuten an Ihren Urlaubs­ort zurück oder schaffen Sie sich einen ersten Eindruck. In der heutigen digitalisierten Zeit können wir Ihnen gerade mithilfe des Mediums Film eines der schönsten Reise­ziel­märchen vermitteln. Klicken Sie des­halb auf das Video, flüchten Sie kurz vor dem Alltag und tauchen Sie in die Schön­heit der Vielfalt ein.

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6 Salzernte im Salzwerk von Ston; 7 Mandarinen als Vertreter des NeretvaTals; 8 Das Tal des Flusses Neretva.

"Rurale lehrreiche, kultur-ethnografische Sehenswürdigkeit" (Ruralna poučna, kulturno-etnografska turistička atrakcija) ist der Name eines der wichtigeren Projekte, die derzeit im tiefen Süden Kroatiens durchgeführt werden, in der Gespanschaft DubrovnikNeretva. Ziel des Projekts ist es, ein integrales kultur-touristisches Reiseziel zu schaffen, das die ländlichen und abgelegenen Gebiete der Gespanschaft miteinbezieht, die in ein einheitliches Fremden­verkehrsprodukt unter dem Namen "Auf den Wegen der Vergangenheit" (Putevima prošlosti) verschmolzen sind. Dazu gehören Aktivitäten von der Restaurierung der Kulturgüter bis zum digitalen Zugriff auf das Kulturerbe. Im Rahmen des Projekts wird in der Stadt Korčula ein besonders wertvolles Kulturgut, der Palast Ismaeli-Gabrielis erneuert, in dem sich das Stadtmuseum von Korčula befindet; im Küstenland von Dubrovnik wird das Pfarrhaus restauriert, in dem man das "Heimathaus des Küstenlandes von Dubrovnik" (Zavičajna kuća Dubrovačkog primorja) einrichten wird; in Smokvica auf der Insel Korčula wird das "Gold- und Silbermuseum Smokvica" errichtet und der Hauptplatz des Ortes wird renoviert, während auf der Insel Mljet die Wanderwege "Österreichischer Pfad" (Austrijski put) und die Themenpfade von Babino polje erneuert wurden. Das Projekt dauert vom Januar 2017 bis zum Januar 2020 und wird zum größten Teil von der Europäischen Union mitfinanziert, aus dem Europäischen Fonds für regionale Entwicklung.

Um Ihnen durch digitale Inhalte die kulturethnografischen Sehenswürdigkeiten der Reiseorte noch näher zu bringen, haben die Gastgeber 2019 Wi-Fi Hot Spots auf vier Standorten in der Gespanschaft eingerichtet - in Smokvica auf der Insel Korčula, im Ort Slano im Küstenland von Dubrovnik sowie in den Fährenhäfen Sobra auf der Insel Mljet und in der Stadt Korčula.

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Ein Tal, viele Geschichten

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9 Fruchtbare Felder sind das Marken­zeichen des Neretva-Tals; 10 Trupica-Boote; 11 Das Neretva-Tal ist bekannt für den Anbau saftiger Zitrusfrüchte.

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Für die dortige Bevölkerung bedeutet es das Leben, für Touristen ist es eine große Entdeckung, für Abenteurer eine echte Heraus­forderung. Das Neretva-Tal ist das einzige Fluss­delta in Kroatien und ein Gebiet, in dem Fluss, Meer, See, Sumpf, Tief­ebene und Karst seit ewigen Zeiten in Harmonie zusammen­ leben. Dank des vielen Wassers, dem frucht­baren Boden und über 2.700 Sonnen­stunden jährlich ist das ganze Tal eigentlich ein großes duftendes Feld, über das sich, je nach Jahreszeit, Aromen köstlicher Früchte ausbreiten. Wasser­melonen, Feigen, Orangen, Zitronen, Grapefruits, Kiwis, Wein­trauben, Pfirsiche, Nektarinen, Äpfel, Aprikosen, Pflaumen, Granatäpfel...

Es gibt nichts, was nicht gedeiht und auf dem frucht­ baren Boden der Neretva-Gegend nicht reich geerntet werden könnte. Doch die Königin unter den Früchten ist die Mandarine. Nirgendwo in Kroatien finden Sie eine saftigere und süßere Mandarine als hier. Dieses Saison­obst, gekühlt mit dem kalten Wasser aus der Neretva, können Sie in den Sommer­monaten fast auf Schritt und Tritt im Tal erhalten. Wählen Sie Ihr Lieblings­obst aus und springen Sie dann, begleitet von den bestmöglichen Führern - Ihren Gast­gebern - in ein Boot (das traditionelle Boot, das von den Einheimischen "Trupica" genannt wird) zur FotoSafari. Während Sie mit dem Boot geschickt durch die engen Fluss­arme gleiten und sich durch Schilf, Seggen und Seerosen kämpfen, werden Sie den Ruf der Wildnis vernehmen. Lenken Sie Ihre Auf­merksam­ keit auf die Farben, Aromen und Geräusche. Sie erleben ein Konzert, bei dem das Quaken der Frösche gegen das Gezwitscher der Vögel und das Kreischen der Möwen, im Sommer auch gegen das Gezirpe der Grillen anzugehen versucht. Wenn Sie aufmerksam beobachten, werden Sie auch zahlreiche Vogel­arten

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Was die Natur dem Neretva-Tal bescherte, findet sich auf den Tafeln wieder. Der abso­ lute gastro­nomische Hit dort sind Aale und Frösche - probieren Sie sie als Brodetto, die bekannteste und älteste Art, sie zuzubereiten.

Auf den lokalen Speisekarten finden Sie auch ausgezeichnete Fisch­gerichte, außerdem Gerichte mit Wat­vögeln, Süß- und Salzwasser­ fische, sowie Gerichte, die unter einer Eisen­­glocke auf Glut ("ispod peke") zubereitet werden. Der süffige Wein aus dem NeretvaTal rundet das Erlebnis vollends ab.

© Maja Danica Pečanić / KZT

bemerken. Im Neretva-Gebiet leben über 300 Vogel­arten, was die Gegend zum kroatischen Top-Reiseziel für die weltweit immer beliebteren Vogel­beobachtungen macht. Im Tal liegen auch drei ornitho­logische Reservate sowie zwei Beobachtungs­punkte. Manche Vögel werden sich vor Ihrem Objektiv gerne in Pose werfen, wie zum Beispiel der Kormoran (Phalacrocorax carbo), während andere nur die Geduldigsten mit dem Foto­apparat verewigen werden.

Außer den Klängen der Natur hören Sie dort auch zahl­reiche Volks­legenden. Die bekannteste hat etwas mit den Tiefen des Sees Kuti zu tun, die das Geheimnis einer versunkenen Stadt hüten. Die Einheimischen behaupten, es handle sich dabei um das sagen­umwobene Schloss Gavanovi dvori, während einige Forscher davon überzeugt sind, dass der See die Über­reste des antiken Troja birgt.

Das Urteil überlassen wir Ihnen.

Eisvogel (Alcedo atthis); Eine Kappenammer (Emberiza melanocephala); 14 Zwergscharbe (Microcarbo pygmeus); 15 Der See Kuti; 16 Eine Aal- und Frosch-Spezialität.

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Bootsfahrt und Steh­ paddeln auf den Baćina-Seen; 18 Blick auf die Felder und die Fluss­arme der Neretva; 19 20 Das Natur­ kunde­museum in Metković birgt eine große ornitho­logische Sammlung.

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Im Rhythmus der Natur

© Marin Veraja / TVB der Stadt Metković

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Damit Sie den Rhythmus der Natur im Neretva-Tal noch besser erleben können, legen die Gastgeber kontinuierlich Anstrengungen in die Entwicklung neuer Inhalte, begleitender Infrastrukturen und Edukation an. Ein großer Teil dieser Neuheiten wird bis Ende 2020 durch das Projekt "Förderung der nach­haltigen Entwicklung des Natur­erbes des Neretva-Tals", das aus den Fonds der Euro­päischen Union mit­finanziert wird, durch­geführt, mit dem Slogan "Rhythmus der Natur" (Ritam prirode). So wird jeder Besucher des Neretva-Tals in nächster Zeit unbedingt auch das Besucher­zentrum und das Gebirgs­haus "Vrata Neretve" in Baćina, die zum Raum der Stadt Ploče gehören, besuchen wollen.

Das Zentrum wird auf interessante und zeit­gemäße Art, mithilfe multi­medialer und didaktischer Inhalte, die Welt des dortigen Natur­erbes und unter Natur­schutz stehender Teile der Natur vorstellen, einschließlich der besonderen ornitho­logischen Reservate, sowie der Bio- und Geo-Diversität des Neretva-Tals. Ein Teil der Dauer­ausstellung des Naturkundemuseums in Metković, nämlich jener, der der Geologie, Speläologie und Biospeläologie des Neretva-Tals gewidmet ist, wird eben­falls multimedial ausgebaut. Ein neues Gewand erhält auch Trovro, der höchste Berg im Ort Rogotin, im Großraum Ploče, von dem aus sich ein einzig­artiger Blick auf das Tal erstreckt, ebenso wie der Pfad, der zum Gipfel führt. Neben dem Ausbau des Plateaus auf dem Berg­gipfel ist auch die horti­kulturelle

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21 23 Die Baćina-Seen ziehen mit ihrer Schönheit Natur- und Aktiv­urlaub­liebhaber an, sowie zahl­reiche Künstler; 22 Ein Stelzen­läufer (Himantopus himantopus); 24 Die Stadt Ploče.

© Studio Idearium / TVB der Stadt Ploče

Im Rahmen des Projekts werden auch Lehr­ veranstaltungen über die Naturwerte des Neretva-Tals sowie über das Naturerbe im Allgemeinen organisiert. Mitmachen kann die lokale Bevölkerung, Besucher, Behinderte und Schulkinder, insgesamt nehmen 700 Personen an den 21 lehrreichen Workshops teil.

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Anlegung eines öko­logischen Lehr-Gartens am Fuße des Berges vorgesehen. Der ökologische Lehr­komplex "Trovro" wird mit einer Trocken­ stein­mauer bereichert sowie der welt­weit ersten steinernen Wind­orgel, die mit Wind Klang erzeugen wird. Das ist doch ein ausgezeichneter zusätzlicher Anlass für einen Besuch, nicht wahr?

Die Natur zeigte ihre ganze Pracht auch in den Baćina-Seen, einer Kette von sieben Seen, von denen sechs miteinander verbunden sind. Damit Sie den Anblick dieses Wasser­zaubers und die biologische Viel­falt des gesamten Gebietes ungestört genießen können, richten die Gast­ geber am Ufer eines der Seen einen Aussichts­ punkt ein. Außer­dem werden in der Umgebung der Seen Themen­pfade aus­gebaut und mit informativen und lehr­reichen Tafeln bereichert, wobei der Schwer­punkt bei fünf Bereichen liegt: Libellen (Odonata), Vögel (Aves), Lurche (Amphibia), Kriechtiere (Reptilia) und das ÖkoNetz (Natura 2000). Öko-Lehrpfade werden auch im Gebiet des unter Naturschutz stehenden Park-Waldes Predolac Šibenica, im Stadt­raum Metković, angelegt. In dieser schutz­würdigen Land­schaft werden acht thematische Freizeit­pfade angelegt, an denen entlang Sie Tafeln mit zahl­reichen Informationen über das Gebiet und die geschützten Arten, die dort leben, begleiten werden.

Die jüngsten Besucher werden Staševica, den Schul-Öko-Garten für Kinder mit autochthonen Pflanzen und Nist­plätzen autochthoner Vögel, Insekten und Schmetterlingen, interessant finden. Ihrer Begeisterung werden sie auch beim edukativen Öko-Spielplatz in Otrić-Seoci freien Lauf lassen, wo sie beim Spielen viel Interessantes über die dortigen, unter Naturschutz stehenden Gebiete erfahren können.

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© Damir Kovačić KODA / TVB der Gemeinde Ston

Ston: Hüter der Welt-Schätze Blick auf Ston und die Salzbecken des Salzwerks Ston von der Mauer aus.

© Zoran Jelača / KZT

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Einzigartige Erlebnisse begleiten Sie kreuz und quer durch den Süden Kroatiens, so auch bei Ihrer Ankunft auf Pelješac, der zweit­größten kroatischen Halb­ insel. An ihrer "Pforte", dort wo sich die Halb­insel mit dem Fest­land verbindet, trotzt schon Jahr­tausende lang Ston, eine kleine Stadt mit globalen Sehens­ würdigkeiten, der Zeit. Gerade dort ist das Heim des ältesten aktiven Salz­werks in Europa, vielleicht auch auf der Welt, das auch das größte erhaltene Salz­ werk in der Geschichte des Mittel­meer­raums ist. Es klingt unglaublich, aber die alten Römer haben auf die gleiche, natürliche Art Meer­salz und Salz­blume her­gestellt, wie das die Bewohner von Ston noch heute tun. Dabei sind ihre wichtigsten Verbündeten das Meer, die Sonne und der Wind. Jährlich werden etwa zwei­tausend Tonnen Salz gewonnen, die Ernte­saison dauert von April bis Oktober. Insgesamt gibt es im Salz­werk 58 Becken, die in fünf Gruppen eingeteilt sind, und es sind fünf Phasen, die das Salz während der Herstellung durch­läuft. Acht der neun Kristallisierungsbecken tragen Namen christlicher Heiliger, das neunte heißt "Mundo" (die Welt): Das Salz aus dem Mundo war für die arme Bevölkerung, die sich Salz nicht leisten konnte, gedacht.

Den besten Aus­blick auf das Salzwerk und seine Becken haben Sie von den beeindruckenden Mauern von Ston, die 5,5 km lang und zwischen fünf und

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Klicken Sie auf das Icon und sehen Sie sich "Geschichte auf dem Salzkorn", den kurzen Werbefilm über Ston an:

26 Mali Ston ist durch die Mauern mit Ston verbunden; 27 Waggons mit Salz im Salzwerk von Ston.

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zehn Meter hoch sind. Es ist die längste Mauer in Europa und die zweit­längste weltweit (gleich nach der berühmten Chinesischen Mauer) und wird in Ihnen Bewunderung und großen Respekt vor allem vor der menschlichen Arbeit wecken - vor denen, die sie auf dem steilen Gelände, ohne die heute vorhandene Technologie im Laufe des 14. und 15 Jahrhunderts errichteten. Die monumentale Mauer wird von 41 Türmen und sechs Bastionen befestigt und verbindet Ston und Mali Ston.

Errichtet wurde sie, um die großen natürlichen Salz­bestände vor möglichen Angriffen aus dem Hinter­land zu schützen. Um den großen kulturellen und historischen Schatz ihrer Gegend zu schützen, scheuen die Gast­geber keine Mühen, ihr Erbe zu erneuern und zu bewahren - im Rahmen des Projekts "Ein Salzkorn mit Geschichte" (Povijest na zrnu soli), das aus den Fonds der Europäischen Union mit­finanziert wird - sowie es mit neuen, innovativen Inhalten auszubauen und zu ergänzen.

Keines­wegs sollten Sie "Cum grano salis" verpassen, ein echtes audio-visuelles Spektakel, das Sie auf der Festung Kaštio durch eine innovative Auf­ führung mit der stürmischen Vergangenheit, der Tradition sowie der kulturellen und künstlerischen Schatz­k ammer von Ston bekannt machen wird.

Eine gute Art, den Puls von Ston zu fühlen, seine wichtigsten Sehens­würdig­keiten und historischen Persönlich­keiten kennen­zulernen, aber auch seine jahr­hunderte­lang verborgenen Geheimnisse, ist der interaktive, touristisch-theatralische Stadt­rund­ gang "Das nicht-erzählte Ston" (Neispričani Ston).

Lassen Sie sich von Fürsten und Soldaten, Feen, Künstlern und Minnesängern auf dieses aufregende, 120 Minuten dauernde Abenteuer entführen.

Besuchen Sie das Salzwerk von Ston und besorgen Sie sich Bio-Salz und Salz­­blume. Das Salzwerk ist in den Sommer­monaten von 7 bis 19 Uhr, im Winter von 7 bis 14 Uhr geöffnet.

Im Rahmen des Projekts "Ein Salzkorn mit Geschichte", das zum größten Teil aus den Fonds der Europäischen Union finanziert wird, wurde die Festung Kaštio erneuert, sowie ein Teil der Festung Koruna, der Stoner Teil der Napoleon­ straße (der von Wander- und Rad-Lehrpfaden begleitet wird) revitalisiert und ein Teil der süd­ lichen Mauer des Mauerwerks von Ston restauriert.

Die wert­volle Sammlung des Lapidariums von Ston wurde erweitert, der Park Komarda garten­ bau­technisch ausgebaut und die Ausstellungs­ räume Natura Dalmatia, wo Sie lokale Produkte kaufen können, erstrahlen in neuem Glanz. Es wurde die neue Broschüre "Pelješac - Reich des Weines" heraus­gegeben, innovative Inhalte wurden geschaffen - die Auf­führung "Cum grano salis" und der touristisch-theatralische Stadt­ rundgang "Das nicht-erzählte Ston"...

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Besuchen Sie die Austernkulturen bei einem organisierten Schiffsausflug aus Mali Ston.

Es ist auch die beste Art, viel Interessantes über diesen Meeresschatz zu erfahren.

Die Auster: Die Muschel, die Ston zu Ruhm verhalf

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Um einen Urlaubsort vollständig zu erleben, setzen Sie sich mit Ihren Gastgebern an den Tisch. Ston steht schon lange auf der GourmetWeltkarte wegen seiner Austern, denen nicht einmal die anspruchsvollsten Gaumen der Erde widerstehen können und die behaupten, dass die Austern aus Ston die schmackhaftesten und saftigsten auf der Welt sind. Warum? Fachleute meinen - wegen der Art der Aufzucht im klaren Meer, in das viel Süßwasser fließt und eine große Rolle sollen dabei auch die Meeresströmungen spielen. Das Meer in der Bucht von Mali Ston verdankt seine Süße dem Fluss Neretva und den reich­artigen Regen­fällen während der Winter­ monate. Schon die Römer züchteten Austern und diese Tradition setzten die Einwohner von Ston erfolgreich fort. Sie sind eine vom Meer zubereitete Spitzendelikatesse, der die Chef­ köche in den Konobas und Restaurants von Ston zusätzlich eine kreative Note verleihen. So können Sie Austern in verschiedenen Kombinationen probieren - gebacken, gebraten, gegrillt, mit Käse überbacken, in einer erfrischenden Suppe oder einem Risotto, zu Nudeln gereicht oder in einem Canapé-Sandwich... Die Fantasie der Köche kennt kein Ende, denn die Auster soll eine unversiegbare Quelle der Inspiration sein. Trotzdem, und da sind sich sowohl die Feinschmecker als auch die Chefs einig, eignet sie sich am besten als Vorspeise (und wird am häufigsten auch derart serviert) und ist die Ouvertüre für die Gourmet-Rhapsodie von Ston.

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Austern sind reich an Zink, Magnesium, Eisen und Vitaminen, außerdem sind sie seit Urzeiten als Aphrodisiakum bekannt.

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Obwohl Austern auf vielerlei Arten zubereitet werden, um auch jedem Gaumen zufriedenzustellen, ist man sich einig, dass sie am schmackhaftesten sind, wenn sie auf die einfachste Art zubereitet werden - frisch aus dem Meer, also roh, mit einigen Tropfen Zitronensaft beträufelt und auf Eis serviert. Es ist auch kein Geheimnis, dass die Auster am besten Mitte März schmeckt, um den St.-Josef-Tag herum, wenn ihr zu Ehren auch ein Fest gefeiert wird - der Tag der Auster von Mali Ston. Dies ist eine gute Gelegenheit, Austern in den fantasievollsten Kombinationen zu probieren und ihr Feinschmeckererlebnis mit einem Glas roten oder weißen Schaumwein vom Pelješac abzurunden, zu denen Austern am besten passen.

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Eine wahre Delikatesse sind auch Miesmuscheln, die ebenfalls in der Bucht von Mali Ston beheimatet sind, obwohl sie ein wenig im Schatten der Seefürstin Auster stehen. In Ston können Sie auch ein gutes Brodetto, Fisch und Meeresfrüchte essen, alles veredelt mit den berühmten Körnchen des Salzes aus Ston. Doch die süße Seite von Ston ist gleichfalls attraktiv: Ein wahres Fest für Ihren Gaumen ist die Stoner Torte, die aus "Makaruli" (Makkaroni-Nudeln) hergestellt wird. Ihre Zeit in Ston werden Ihnen auch kandierte Mandeln sowie kandierte Orangen- und Zitronenschalen (Arancini und Limuncini) versüßen, alte Delikatessen aus der Gegend von Dubrovnik. Probieren Sie auch den Rosenlikör, "Ruzolin" genannt, sowie Liköre aus Johannesbrot oder Bitterorangen.

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28 Frische Austern auf Eis serviert; 29 Muscheln á la Buzzara; 30 Stoner Torte aus Makkaroni; 31 Rotwein ist das Marken­ zeichen der Halbinsel Pelješac.

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© Slobodan Rosić / Landwirtschaftliche Genossenschaft Putniković

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Welcher Wein passt am besten zu welchem Gericht? Obwohl jeder Wein besondere Charakteristiken aufweist, passen die Rotweine von Pelješac am besten zu blauem Fisch, Fleischgerichten und Hartkäse, während man Weißweine am besten mit Meeresspezialitäten kombiniert, insbesondere mit Austern aus Mali Ston, weißem Fisch und Geflügel.

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32 Durch die Weinberge im Ort Putnikovići auf der Halbinsel Pelješac; 33 Fisch und Wein gehören einfach zusammen; 34 Janjina; 35 Die kleine, von Weinbergen umgebene Annakirche in Putnikovići; 36 Plaudern beim Wein im Verköstigungs­raum des "Heims der Winzer­tradition".

Wein als Lebensart So wie die Auster Ston auf der Gourmet-Karte der Welt zu Ruhm verhalf, so stellten die Spitzen­weine aus Pelješac die ganze Halb­insel an die Spitze der globalen Wein-Szene. Schon seit der Antike werden an den sonnen­verwöhnten Hängen der Halb­insel zahl­reiche Wein­gärten sorg­sam gepflegt, deren saftige Früchte Spitzen­tropfen des Weins schaffen.

Der Star des größten Wein­anbau­gebietes im kroatischen Süden ist die Sorte Plavac mali, die schon vor langer Zeit die besten Resultate gezeigt hat, so dass sie logischer­weise in fast 90 Prozent der Wein­berge auf Pelješac angebaut wird. Einige der schönsten Wein­gärten mit Plavac mali finden Sie in Janjina, einem kleinen Ort im Herzen der Halb­insel, den man auch "Klein-Paris" nennt. Dieses ehe­malige Kultur- und Wirtschafts­zentrum von Pelješac ist heue ein beliebtes Urlaubs­ziel für jene, die Ruhe, Entspannung in der Natur und ein Wein­erlebnis der Extra­k lasse suchen.

Eines der schönsten Wein­märchen von Pelješac erleben Sie auch im Raum Ston. In der Ortschaft Putnikovići, an der Straße von Ston nach Orebić, umgeben von Wein­bergen, die sich über einem der schönsten Adria­strände erheben, wirkt seit über einem Jahr­hundert die Land­wirtschaftliche Genossenschaft Putniković. Sie ist eine der größten und erfolg­reichsten Genossen­schaften auf Pelješac und hat über 140 Mit­glieder. Jährlich werden im Durch­schnitt 800 tausend bis eine Million Flaschen abgefüllt, davon entfallen etwa 80 Prozent an die hoch­geschätzten Rot­weine aus der Rebsorte Plavac mali. Diese göttlichen rubin­roten Tropfen Wein verbergen sich dort hinter den Namen Pelješac, Plavac, Lirica und Libertas. Obwohl nur 20 Prozent der Herstellung in der Genossen­schaft Weiß­weine sind, hat die Reb­sorte Maraština die Genossen­ schaft weit­bekannt gemacht und der Wein Sv. Ana ist der Stolz der Winzerei. Aus Maraština wird auch der gleich­namige trockene Qualitäts­weiß­wein hergestellt, außer­dem gibt es in der Angebots­palette der Genossen­schaft auch den Rosé-Qualitäts­wein aus der Reb­sorte Plavac mali mit dem Namen "Rose", der unter den Damen besonders beliebt ist. Gerade diese drei Weiß­weine sind eine aus­gezeichnete Wahl zur Erfrischung in den Sommer­monaten. Aus der Sorte Maraština schuf die Genossen­schaft 2018 auch ihren ersten Sekt namens Pelješka perlica, bis­lang in einer limitierten Serie von einigen hundert Flaschen.

Um die Wein­bau- und Winzer­tradition von Pelješac vor dem Vergessen zu bewahren, eröffneten die

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© Tamara Kušić / Landwirtschaftliche Genossenschaft Putniković

Wenn Sie noch immer am Entdecken der Wein-Welt und noch unsicher bei der Wahl sind, enthüllt Ihnen die Wein­palette Dubrovnik Cuvée, die aus 75 Prozent Plavac mali und 25 Prozent Merlot besteht und die es in einer trockenen, halb­trockenen und halb­ süßen Variante gibt, die ganze Pracht von Kroatiens tiefstem Süden. Sogar fünf land­wirtschaftliche Genossen­schaften, darunter auch die aus Putnikovići, gossen all ihr Wissen über Wein­bau, die Tradition des dalmatinischen Südens und die modernen Trends, die sie geschickt anwenden, in diesen Wein. © Slobodan Rosić / Landwirtschaftliche Genossenschaft Putniković

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Gast­geber im attraktiven Stein­bau der Winzerei das "Heim der Winzer­tradition" (Dom vinarske tradicije), das sowohl einen musealen Aus­stellungs­ teil, einen Verköstigungs­teil mit Präsentations­saal und Verkaufs­raum als auch einen Souvenir­ laden umfasst. Die traditionelle Art den Wein­ garten zu bearbeiten, der Wein­herstellung und -auf­bewahrung wird Ihnen die umfang­reiche Sammlung näher­bringen - altes Werk­zeug, Nach­ bauten von Wein­bergen, Trocken­stein­mauern...

Es ist sicher einen Besuch wert und kann täglich besichtigt werden.

Ab Mitte Juli 2019 können Sie im "Heim der Winzer­tradition" auch die Nach­bildung eines alten dalma­tinischen Hauses und eines antiken Kellers sehen, Ausstellungs­stücke aus dem Alter­tum, eine alte Presse, eine Relief­k arte von Pelješac mit einer Dar­stellung des lokalen Brauches namens "Ponos"... Zu den zahl­reichen Zukunfts­plänen der Gast­geber gehören auch die Eröffnung eines Restaurants und Kellers, sowie das Anlegen eines Schau-Wein­gartens. Doch noch bevor es soweit ist, sollten Sie Putnikovići besuchen, das Geheimnis der Weine von Pelješac entdecken und sie am best­ möglichen Ort probieren - in ihrer Heimat. Nehmen Sie den Wein nach Hause mit, der Sie am meisten begeistert hat, und erfahren Sie, wie der Wein auf Pelješac zur Lebensart geworden ist.

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37 38 Das "Heim der Winzer­tradition" führt Sie ein in die Welt des Weinbaus und der Wein­herstellung und ist das ganze Jahr über zu besichtigen; 39 40 Weinverkostung im "Heim der Winzertradition".

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Kirche der Seligen Jungfrau Maria von der Reinigung in Smokvica auf der Insel Korčula, neben der bald das "Gold- und Silbermuseum Smokvica" eröffnet wird; 42 Der Rittertanz "Kumpanjija"; 43 44 45 46 Darstellung des zukünftigen "Gold- und Silbermuseums Smokvica" und des restaurierten Platzes, auf dem es sich befindet.

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Den malerischen kleinen Ort im Herzen der Insel Korčula, Smokvica, lieben viele - Natur­lieb­haber, Wanderer, Radfahrer wegen seiner unwider­steh­ lichen Natur, durch die sich zahl­reiche Wander- und Rad­wege schlängeln, Wein­liebhaber wegen des Spitzen­weins Pošip und der zahl­reichen Wein­keller, für die Smokvica berühmt ist. Außer­dem genießen ihren Auf­enthalt in Smokvica alle, die seinen enormen Kultur­schatz erleben möchten, um dessen Bewahrung sich zahl­reiche Kultur­vereine kümmern.

Das ganze Jahr über, jedoch insbesondere in den Sommer­monaten, finden auf dem Haupt­platz vor der Kirche zahl­reiche Veranstaltungen statt - Konzerte, Auf­führungen und Auftritte von Kulturund Folklore­vereinen, sowie natürlich der Schwert­ ritter­tanz "Kumpanjija".

Obwohl wir Smokvica jetzt schon ein Reiseziel mit goldenem Glanz nennen könnten, dank der frucht­ baren Pošip-Wein­berge, deren saftige Beeren uns

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goldene Wein­tropfen bescheren, wird der Ort schon bald diesen Status bestätigen - mit der Eröffnung des "Gold- und Silbermuseums Smokvica" (Muzej zlata i srebra Smokvica). Um Ihnen neue Erlebnisse zu bieten und noch einen großen Schatz vorzustellen, den sie sorgsam seit Jahr­hunderten hüten, beschlossen die Gast­geber eine außer­ ordentlich wert­volle Kollektion an Gold- und Silber­ gegen­ständen an einem Ort zu sammeln (die bislang an mehreren Orten auf­bewahrt wurden) und deren Geschichten auf eine interessante und moderne Art wiederzugeben. Diese wert­volle Sammlung besteht aus hundert Gegen­ständen, von denen 62 aus Silber sind, und jeder von ihnen hat seine eigene Geschichte zu erzählen. Dort erfahren Sie, woher jedes Exponat stammt und wer es hergestellt hat. Besonders ansprechend ist das Votiv-Gold, das die Tradition und Lebensart der Bevölkerung reflektiert. Nicht nur die Ausstellungsstücke erzählen von dem reichen kulturellen und historischen Erbe von Smokvica

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Das "Gold- und Silbermuseum Smokvica" (Muzej zlata i srebra Smokvica) wird im Rahmen des Projekts "Rurale lehr­reiche, kultur-ethno­grafische Sehens­würdig­ keit" (Ruralna poučna, kulturno-etno­ grafska turistička atrakcija) ein­gerichtet, das größten­teils aus den Fonds der Europäischen Union, beziehungs­weise aus dem Europäischen Fonds für regionale Entwicklung mit­finanziert wird.

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und der Insel Korčula, Sie können außerdem viel über den Schatz bei lehrreichen Workshops und Vorlesungen, die das Museum organisiert, erfahren.

Das Museum erhielt seinen wohlverdienten Stand­ ort am Hauptplatz von Smokvica, unmittelbar neben der Pfarrkirche der Seligen Jungfrau Maria von der Reinigung (crkva Blažene Djevice Marije od Očišćenja). Beim Bau des Museums wird auch der gesamte Platz renoviert, an dem neben der Pfarr­ kirche und dem neuen Museum auch eine Loggia aus dem Jahr 1700 steht, in der Sie sich ausruhen und nach der Museumsbesichtigung Ihre Eindrücke verarbeiten können.

47 Dass Smokvica eine wahre Schatzkammer der Kultur ist, wird in kurzer Zeit auch die Eröffnung des "Gold- und Silbermuseums Smokvica" bestätigen; 48 Pošip ist die Haupt­ rebsorte der Weinberge um Smokvica; 49 Aufführung eines alten Tanzes.

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50 Küche mit Wandtüchern; 51 Barilo, das Holzgefäß, dem die Sammlung ihren Namen zu verdanken hat; 52 Eselsgeschirr (Tragenetz) "Tonota" und ein Detail der Kopanje, eines Holzgefäßes, in dem Brotteig geknetet wurde.

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© TVB der Gemeinde Blato

Die Sammlung Barilo steht im Register der Kulturgüter der Republik Kroatien, auf der Liste der geschützten Kultur­güter. Die Sammlung umfasst heute in ihrer Dauer­ausstellung über 2500 Gegenstände.

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Die Ethno-Schatzkammer des Herzens von Korčula Wenn Sie von Smokvica aus weiter zur Westseite der Insel fahren, erreichen Sie Blato, noch einen Ort, der im Insel­inneren eine reiche kulturelle und ethno­ logische Schatzkammer hütet. Hauptvertreter dieses ethnologischen Schatzes ist das "Ethno-Haus Barilo" (Etno-kuća Barilo), das jenes einzigartige Inselflair besitzt und das Ihnen mit seiner großen Sammlung im Innen- und Außenbereich das Leben und die Bräuche der Inselbewohner und ihrer Vorfahren nahe­bringt. Es gibt dort auch einen alten Ofen zu sehen, ein Wohn­zimmer und ein Schlaf­zimmer mit großen Holz­balken an der Decke, die sich nur wohl­ habendere Familien in Blato leisten konnten und mit einem Bett, dessen Matratze aus Seegras besteht, das Milben vertreibt und das Sammeln von Staub ver­hindert. Es war üblich, eine große Puppe mitten ins Bett zu legen, die aus­schließlich zur Dekoration diente. Sie war kein Spiel­zeug für Kinder, in Blato nennt man sie "Lujka aus Italien". Hier im Zimmer befindet sich eins der ältesten Exemplare aus der Zeit der Jahr­hundert­wende, das aus Stroh und Pappe hergestellt ist, eine sogenannte "lutka slamarica" (zu Deutsch: Stroh­puppe). Die Küchen­wände sind

53 Alte Bücher, Bilder und Zeitschriften; 54 Schlafzimmer mit einem Bett, an dem eine Matratze aus trockenem Seegras ist, sowie mit einer Puppe aus Italien; 55 Alte Schreibmaschine; 56 Nähmaschine im sog. Frauenzimmer; 57 Darstellung eines Wohnzimmers.

© TVB der Gemeinde Blato © Robert Kunštek / tipTravel magazine

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mit zahl­reichen Wand­tüchern geschmückt - das sind hand­gestickte Stoffe mit Motiven von Blumen, aus dem Ehe­leben und von Heiligen, außerdem Küchen­motive, einige über­mittelten auch Nach­ richten an Ehe­gatten, Besucher... Interessant ist auch das Zimmer mit Volks­trachten und Hand­arbeiten aus vergangenen Zeiten, die die Gast­geber und Gründer der Sammlung, die Mitglieder der Familie Marinović Barilo, das Frauen­zimmer nennen.

Wie sehr die Land­wirtschaft und die Fischerei das Leben der Insel­bewohner gekenn­zeichnet haben, zeigt der Frei­licht­teil der Sammlung mit land­ wirtschaft­lichem Werk­zeug, Fischerei­ausrüstung und zahl­reichen Gebrauchs­gegen­ständen aus Stein.

Ein wahres Duft­erlebnis schenkt den Besuchern der Garten mit autochthonen aromatischen Heil­ kräutern und lokal­spezifischen mediterranen Zier­pflanzen. Sehen Sie mal, ob Sie einige davon erkennen können.

Der Spazier­gang durch das Familien­museum offen­bart Ihnen auch noch viel mehr Interessantes.

Sie erfahren dabei etwas über den Ursprung des Namens der Sammlung und sehen ein "Barilo" das traditionelle Holz­gefäß zum Ein­salzen und Auf­ bewahren von Fisch, wofür die Familie bekannt war und dem sie ihren Spitz­namen zu verdanken hat. Ihre Gast­geber zeigen Ihnen gerne auch das Esels­geschirr (Tragenetz) "Tonota" und erklären, wie zwei bepackte Esel auf der Blater Straße Zlinje, mit ihrer berühmten Lindenreihe, ehemals aneinander vorbei­k amen. Sie zeigen Ihnen auch einen Barbier­stuhl, der aus einem einzigen Stück Oliven­baum­holz hergestellt ist...

Die Gast­geber Marija, Velimir und Dita bieten Ihnen auch Haus­manns­kost an, die nach alten Rezepten hergestellt wird, damit sie, ebenso wie die Tradition und das Leben, wie es die Insel­bewohner einst führten, nicht in Vergessen­heit geraten. Sie dürfen nicht vergessen, in Blato "Lumblija" zu probieren, einen Kuchen, dessen Rezept vor langer Zeit ent­ standen und der einer großen Liebe gewidmet ist.

Gleich­zeitig ist Lumblija einer der Haupt­brands im Tourismus­angebot des Ortes und seine Botschaft ist eben - vergiss mich nicht...

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Erleben Sie Kroatien

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

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Wenn die Tradition spricht...

Blick auf Slano; 59 Altar aus der Hieronymus­kirche; 60 Linđo, der beliebteste Tanz der Dubrovniker Region.

© Gespanschaft Dubrovnik-Neretva

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Eines der wertvollsten Exponate des "Heimat­hauses des Küsten­landes von Dubrovnik" ist der restaurierte monumentale Altar aus der Hieronymus­k irche (crkva sv. Jeronima) in Slano.

Er stammt aus der zweiten Hälfte des 16. Jahr­hunderts und ist ein repräsentatives Exemplar der Kunst der Holz­schnitzerei von exquisiter Qualität.

© Karković / Gespanschaft Dubrovnik-Neretva

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Kehren Sie von der Insel zurück ans Festland und fahren Sie in Richtung des Küstenlandes von Dubrovnik, einer Region, die 20 Ortschaften umfasst, von denen die größte und wichtigste Slano ist. In einer großen und geschützten, umwerfend schönen Bucht liegend ist Slano ein bekanntes nautisches Mekka, das sowohl Aktiv­urlaub­liebhaber als auch jene lieben, die von einem ruhigen Urlaub an attraktiven Stränden träumen. Hinter der Fassade eines modernen Urlaubs­ortes verbirgt Slano auch seine weniger bekannte, traditionelle Seite und eine wert­volle Kultur­schatz­k ammer, die schon bald den immer zahl­reicheren Besuchern vorgestellt werden wird. Ihr Urlaub in Slano erhält eine ganz neue Dimension, nach­dem Sie ihn mit diesem kulturellen Erlebnis ver­voll­ständigt haben, das im neu­restau­ rierten Gebäude des Pfarr­hofs, neben der Pfarr­k irche St. Blasius (crkva sv. Vlaha), auf eine moderne und innovative Art vorgestellt wird.

Die Dauer­ausstellung wird Sie auf einen Spazier­ gang durch die Geschichte des Küstenlandes von Dubrovnik führen und Ihnen seine ruhm­reiche see­fahrerische Geschichte vor­stellen, in der eine wichtige Rolle die "Karaka" hat, ein großes Segel­ schiff, das seit dem 15. Jahr­hundert in der Republik Dubrovnik gebaut wurde. Die ethnologische Sammlung wird Trachten aus dem Küsten­land von Dubrovnik, eine Darstellung der Lebens­z yklen (Taufe, Hochzeits­bräuche, Tod) und des diversen Brauch­tums, das Ihnen das Leben Ihres Urlaubs­ortes noch näher bringen wird, präsentieren. Erfahren Sie, was "Siđ" ist und wie in der Voroster­zeit Eier verziert werden, was man hier "pengati" nennt. Einen Besuch wert wird auch der Teil der Aus­stellung, der der Land­wirtschaft gewidmet sein wird und der zahlreiche interessante Informationen über die Heilkräuter der Gegend enthüllen wird. Ein besonderer Teil der Sammlung wird auch zu völligem Recht dem Linđo gewidmet

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61 Das Heimathaus des Küstenlandes von Dubrovnik, Außenansicht; 62 63 64 65 Das Heimathaus des Küstenlandes von Dubrovnik wird den großen kulturellen und ethnologischen Reichtum der Gegend an einem Ort vereinen.

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sein, dem beliebtesten Tanz im Küstenland von Dubrovnik, der heute noch fast täglich im äußersten Süden Kroatiens aufgeführt wird. Die musikalische Begleitung liefert dabei die "Lijerica", ein altes Musikinstrument aus Süddalmatien, das dem Tanz einen ansteckend lebhaften Rhythmus gibt. Für den Anfang können Sie ihn durch einen Dokumentarfilm sehen und kennenlernen, der im "Heimathaus" (Zavičajna kuća) gezeigt wird, danach erleben Sie ihn live in Ihrem Urlaubsort. Es ist damit zu rechnen, dass die besondere Energie, die dieser Tanz ausstrahlt, auch Sie mitreißen und dazu bringen wird, ganz unbewusst mit dem Fuß oder den Händen den Rhythmus zu schlagen. Genieren Sie sich nicht - tanzen Sie mit, spüren Sie den Schwung und das Adrenalin, spüren Sie das Leben in einer der schönsten Gegenden der Welt. 

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Das "Heimathaus des Küstenlandes von Dubrovnik" (Zavičajna kuća Dubrovačkog primorja) wird im Rahmen des Projekts "Rurale lehrreiche, kultur-ethnografische Sehenswürdigkeit" (Ruralna poučna, kulturno-etnografska turistička atrakcija) eingerichtet, das größtenteils aus den Fonds der Europäischen Union, beziehungsweise aus dem Europäischen Fonds für regionale Entwicklung mitfinanziert wird.

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DIE KULTURSZENE

Klapa RIŠPET

Es geht nichts über die Adria "Šta mi ljube oćeš kazat", "Fališ mi", "Samo njoj ću pivat", "Šapnut ću ti tajnu" - das sind die Titel einiger ihrer bekanntesten Lieder, die schon bald nach der Veröffentlichung ein regelrechter Hit im Genre der traditionellen Klapa-Lieder (von einer Gruppe - der "Klapa" - a capella gesungene Lieder) geworden sind und zahlreiche Preise gewonnen haben. Das Klapa-Lied und den Geist von Dalmatien pflegen sie schon seit Jahren, mit viel Liebe und Respekt. Außerdem bedeutet "Rišpet", der Name der Klapa, wenn man ihn aus dem dalmatinischen Dialekt übersetzt - Respekt.

DIE KULTURSZENE

Das Interview führte: Vlatka Vužić Fotos: PROMO Klapa Rišpet

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hr Gründer, Pero Kozomara, entdeckte schon vor langer Zeit das Rezept für das Schreiben von Klapa-Hits. Es schien jedoch, dass es nach vielen Jahren der Beliebtheit von Klapas zu einer Stagnation kam, die Klapa Rišpet erobert trotzdem die Radiosender und füllt Konzerthallen.

Haben Sie erwartet, ein so zahlreiches Publikum zu erobern?

Jährlich geben wir etwa 50, 60 Konzerte in Kroatien und Slowenien, deshalb wissen wir, dass viele Menschen unsere Arbeit mitverfolgen und lieben. Die Eintrittskarten für unsere zwei Konzerte im Konzertsaal "Vatroslav Lisinski", dem Kulturtempel schlechthin, waren schon 40 Tage vorher ausverkauft. Es war ein besonderes Gefühl, das zu erleben und dort zu singen. Das waren Abende der Liebe, der Emotionen und der schönen Klapa-Lieder. Es war die Krönung unserer Arbeit.

DIE KULTURSZENE Klapa Rišpet - Šta mi ljube oćeš kazat (OFFICIAL VIDEO)

© Pero Kozomara

Wein ist der beste - man wird Sie auf uns verweisen. "Rišpet" ist eine Gruppe von Hedonisten, die gerne gut kocht und gerne mit Freunden isst und trinkt.

Für Ihre Konzerte sind Sie oft auf Reisen.

Bleibt dabei Zeit für Besichtigungen?

Wenn wir organisierte Auftritte haben, insbesondere außerhalb von Kroatien, hängt es vom Veranstalter und dem Veranstaltungsort ab, wie viel Freizeit man hat. Aber wir schafften es, gemeinsam Frankfurt, Ljubljana, München, Sarajevo zu besichtigen, um nur einige zu nennen.

Wir freuen uns immer, wenn wir die Gelegenheit bekommen, einen Ort, in den wir gekommen sind, um ein Konzert zu geben, besser kennenzulernen und seine Energie zu spüren und dabei sein gastronomisches Angebot zu entdecken :) Wie sieht Ihr Traumurlaub aus? Ist das kroatische, adriatische Meer für Sie das einzige oder sehen Sie sich gern mal auch andere Blautöne an?

Nichts für ungut, aber es geht nichts über die Adria und besonders über die wunder­

Planen Sie auch Auftritte in den zahl­ reichen Ländern, in denen kroatische Auswanderer leben?

Das heutige Klapa-Lied ist ausgezeichnet, und es gibt mit jedem Tag immer mehr Klapas. Sie gehören zu einem großen Teil zur Unterhaltungsmusik, nehmen mit Musikbands ihre Lieder in Studios auf und nehmen an diversen Musikfestivals teil. Unserer Meinung nach sind Klapas aufgrund eines Mangels an richtiger Unterhaltungsmusik die neue kroatische Unterhaltungsmusik. Und deshalb lieben Kroaten weltweit diesen Klang. Wir hoffen auf Einladungen von kroatischen Auswanderern, von Australien bis Kanada. Wenn sie uns einladen, werden wir gerne kommen und Ihnen Fotos von den zahlreichen, und wie wir glauben, wunderbaren Veranstaltungsorten schicken :) 

Die Mitglieder der Klapa sind Freunde, die befreundet waren, bevor sie die Musikszene betraten. Wie viel Zeit bleibt Ihnen heute für private Treffen, da Sie ja viele Verpflichtungen haben, und wie sehen sie aus?

Wir treffen uns immer noch sehr oft auch privat. Fragen Sie von der kroatischen Musikszene Jelena Rozga, Jole oder Čubi: Wer grillt am besten Fisch und Fleisch oder macht die beste "Peka", wessen Mai 2019 - April 2020

DIE KULTURSZENE

Es ist verständlich, dass das Klapa-Lied besondere Emotionen bei Menschen aus Dalmatien hervorruft, aber wie soll man das Phänomen seiner Beliebtheit in den anderen Teilen Kroatiens, und der Region, erklären?

Da gibt es kein besonderes Geheimnis, lediglich eine Reihe guter Lieder und eine ausgezeichnete, einträchtige Mannschaft, die gut singt. Die Lieder von "Rišpet" werden viel auf YouTube Kanälen abgerufen, wir haben den Preis des Schlagerfestivals von Split erhalten und sogar zwei "Cesarica"Preise für die größten Klapa-Hits 2018 und 2019. Hinter uns liegen drei wundervolle Duette mit Mišo Kovač, Jelena Rozga und Doris Dragović.

Wir veröffentlichten in acht Jahren 22 Singles und drehten sogar 21 Videospots. Das alles zeigt, dass wir viel arbeiten und das ist der Grund für unseren Erfolg.

schönen kroatischen Inseln. Den Begriff "Traum­urlaub" verstehen alle Mit­glieder der Klapa gleich: An einem schönen Ort am kristall­k laren Meer, mit Palmen und Kokos­nüssen, umgeben von Familie und Freunden, mit einem guten Tropfen und köstlicher Haus­mannskost. Und das Handy unbedingt ausgeschaltet.

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Welt

MADAGASKAR

Madagaskar ist ein Inselstaat im Indischen Ozean und befindet sich östlich des afrikanischen Kontinents. Außer für seine reiche und vielartige Flora und Fauna, deren bekanntesten Vertreter der Baobab-Baum und die Lemuren sind, ist die Insel auch als weltweit größter Gewürzvanillehersteller bekannt.

Mein madagassischer Freund; 2 3 Ein sanftes und warmes Wesen ist charakteristisch für die Einwohner von Madagaskar.

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Madagascar Treasure Island

© Madagascar Tourism Board

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4 5 Lemuren und Baobab-Bäume sind das Wahrzeichen der Insel.

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Text und Fotos: © Nikolina Frklić

Auf der Insel der Lemuren, der Baobab-Bäume und neuer Freundschaften Madagaskar fehlt zu Unrecht auf der Liste der Top-Reiseziele, doch gerade deswegen ist es was Besonderes.

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Welt

MADAGASKAR

Die Baobab-Allee mit über 300 Bäumen in der Nähe der Stadt Morondava an der Westküste von Madagaskar steht seit 2007 unter Naturschutz.

Einzigartige Insel-Souvenirs sind Schmuck aus Zebu-Horn, Holzgegenstände und Bilder mit Inselmotiven von lokalen Künstlern.

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6 Einheimischer Künstler; 7 Frau mit Kind; 8 Zum Glücklichsein braucht man nicht viel, das bestätigen die lächelnden Gesichter der jüngsten Inselbewohner.

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ls ich erfahren habe, dass ich nach Madagaskar reisen sollte, war fast das Einzige, das mir zu dieser afrikanischen Insel einfiel, Baobab-Bäume, Lemuren und die Zeilen aus dem beliebten Zeichen­trick­film "Madagaskar": "I like to move it, move it". Es gibt nicht viele Kroaten, die Madagaskar besucht haben, also hatte ich nicht die Gelegen­heit, vorab viele fremde Ein­drücke zu sammeln.

Ganz im Gegen­teil, meine Mit­reisenden und ich hatten die Aufgabe, für potenzielle Touristen aus Kroatien "das Gelände zu erkunden". Schon die Landung im Flug­hafen über­zeugte mich davon, dass die Reise meines Lebens beginnt, auf der ich nicht auf­hörte zu foto­grafieren, mich zu wundern, Freund­schaften zu schließen.

Nach­dem wir am Flughafen für eine kleinere Summe einen ganzen Stoß madagassische Ariary erhalten hatten, brachte uns unser Reise­führer und Fahrer, und schon bald unser großer Freund, Fidy, der uns alles Glück und Unglück des Lebens auf Madagaskar ent­hüllte, ins Zentrum der Haupt­stadt Antananariva. Zu den glücklichen Umständen gehört ganz sicher die schöne Natur, unverdorben und unwirklich, genauso wie das sanfte und warme Wesen der lokalen Bevölkerung. Gerade dieser sanfte Charakter trägt zum Unglück bei - die Mada­ gassen sind etwas träge, wenn es darum geht, gegen ihre Armut, die unglücklichen Umstände, die Politik anzugehen. Sie akzeptieren das Minimum und freuen sich über jeden neuen Tag, was auch immer er bringen möge.

Einen Ausschnitt aus dem Zeichentrick­film "Madagaskar" sehen Sie hier:

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Eine neue Erfahrung war für uns auch die Fahrt auf den Straßen der Haupt­stadt: Ohne jegliche Ampeln und Verkehrs­zeichen, und die Tat­sache, dass das Leben dort direkt an der Straße abläuft - vom Wäsche­waschen in den städtischen Flüssen und dem Feil­bieten von Haus­tieren bis hin zu geselligen Zusammen­ treffen und bei­läufigen Gesprächen. Kleine An­merkung: "Hotely" (eine oft gesehene Auf­ schrift während der Reise) ist nicht die Bezeich­ nung für Hotels, sondern für Imbiss­stuben.

Von der Hauptstadt zur Küste So wie Chamäleons ihre Farben ändern und sich der Umgebung anpassen, so änderte sich auch mein Erlebnis von Madagaskar, die Lemuren und Baobab-Bäume gerieten allmählich in den Hinter­grund. Die 180 km lange Fahrt von der Haupt­stadt bis zur mada­gassischen Küste, mit der unsere kleine Expedition begann, öffnete mir ein wenig die Augen. Die Bilder, die sich vor uns aneinander­ reihten, luden zum Anhalten ein und zum Verschmelzen mit dem

9 Blick auf die Arena für Zebu-Rodeo in der Stadt Ambositra; 10 Inmitten hölzerner Autos und Laster - ganze Familien stellen sie im Inselinneren von Madagaskar her; 11 Die unwirklich schöne Landschaft gehört zu den Haupttrümpfen von Madagaskar.

roten Boden, den Flüssen, den Aus­blicken, den Felsen­wänden... Ein Zwischen­stopp am Straßen­rand bescherte mir die saftigste Ananas meines Lebens und das Kennen­ lernen meines ersten mada­gassischen Freundes, eines kleinen Jungen, der mir ein Lächeln schenkte und der mir für immer im Gedächtnis haften blieb.

Ich konnte auch sehen, wie Gebrauchs­ gegen­stände aus Aluminium und Töpfe her­gestellt werden, die ganz gleich sind, wie die in Europa - mit Händen und Füßen, bei hohen Temperaturen, umgeben von Haus­ tieren, die ungehindert im Werk­raum umher­ spazieren. Klein­städte und Ort­schaften, an denen wir vorbei­fuhren sind alle auf ihre Art etwas Besonderes, wie zum Beispiel der Ort, der auf Rubinen liegt, obwohl er visuell meilen­weit von jeglichem Glanz entfernt ist.

Dem kleinen Mädchen, das in mir "steckt" gefiel auch der Ort, der bekannt für die Herstellung von Holz­autos und -lastwagen ist und bei deren kreativer Anfertigung auf der Wiese ganze Familien mitmachen.

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Welt

MADAGASKAR

Probieren Sie auf Madagaskar Steaks vom Zebu-Rind, die mit Reis und grüner Pfeffersoße serviert werden.

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Ein Hirtenjunge hütet eine Zebu-Herde; Das Leben auf der Straße; 14 Landschaft zwischen der Hauptstadt Antananariva und der Küstenstadt Toliara; 16 Hütte in einer Stammessiedlung: Der Stamm hat einen "König" und lebt nach Stammesbräuchen weit weg von der Zivilisation; 17 Der schlammige Weg führt durch Bananenfelder und Gestrüpp zum Dorf mit dem "König".

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Wenn es um Gastronomie geht, ist das Zebu-Rind eine regel­rechte Delikatesse auf Mada­gaskar und, mit der unumgänglichen Reis­bei­lage, ein beliebtes Gericht der Ein­ heimischen. Sehr bald erfuhr ich auch, dass man aus Zebu-Hörnern interessante Gegen­ stände her­stellt und kaufte Schmuck und Souvenirs. In einer Bon­bon-Manu­faktur habe ich auch ein­gekauft, denn auf Mada­gaskar kann man nie genug davon haben - bei jedem Halt kommt eine neue Gruppe Kinder daher und sogar einige Erwachsene, die es kaum erwarten können, etwas von uns geschenkt zu bekommen, oder die ein­fach ein Foto und eine Unter­haltung mit uns haben möchten.

Die Fortsetzung unserer Reise brachte mich zu einem lächelnden, etwas älteren Herrn, der Bilder und Kunst­gegen­stände aus Holz her­stellte - von Hand, mit kleinen Sägen, und das Farb­spiel der verschiedenen Holz­arten führte zu wahren Meister­werken. Das Bild mit Baobab-Bäumen und Mada­gassen passt her­ vor­ragend in meine Wohnung und die hand­ gefertigte Holz­tasche "wartet" nur darauf, jedem gezeigt zu werden.

Besuch beim König Durch Schlamm und Bananen­felder stiegen wir zu einem Stamm hinauf, der in einer völlig anderen Zeit­zone lebt - weit weg von Globalisierung, Wirtschafts­fragen und Kriegen. Unsere neuen Freunde hießen uns offenen Herzens will­kommen und unser Besuch beim Stammes­könig in seiner bau­ fälligen Hütte erscheint mir heute noch wie ein Traum. Während uns die Kinder und Stammes­frauen sozusagen als "Publikum"

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beobachteten, naschten wir süßen Reis und das Zuprosten mit einem alkoholischen Getränk, das an Schnaps erinnert, rundete unseren Besuch ab. Das mindeste, das ich tun konnte, war, ihnen Spuren der Zivilisation zu über­lassen, die ihnen doch sehr gefielen - ein Lipgloss, Trink­geld und Bonbons für die Kleinen, die uns auch mit einer besonderen Auf­führung beehrten.

Etwas Besonderes war auch unser Besuch in einem Hotel, in dem die jungen Mada­gassen das Fremden­verkehrs­hand­werk lernen: Unter der Ägide von Frei­willigen aus Paris, die ihr Leben auf den Kopf gestellt hatten, um etwas für das All­gemein­wohl zu leisten. Eine Frei­ willige erklärte uns, dass es am schwierigsten war, den Mada­gassen beizu­bringen, eine Wasch­maschine zu benutzen.

Zum Schluss - der Ozean Ein Besuch im privaten National­park führte uns wiederum zu einem neuen Freund - dem Sohn des Besitzers, der uns mit Geschichten über lokale Ereignisse unter­hielt und über seine erste Europa­reise. Auf den ersten, zweiten und dritten Blick scheint es - diese Lemuren wissen, wie man es sich gut gehen lässt und zwar in einem der schönsten Teile der Welt. Die Geschichte über die Lemuren setzte sich im National­park fort, wo sie sich beim Versuch einem das Essen zu stehlen als die reizendsten Diebe auf der Welt entpuppten.

Ich kann nicht umhin, den so sehnlichst erwarteten Baobab-Baum (auch Affen­brot­ baum genannt) zu erwähnen - groß, atem­ beraubend und perfekt mit seiner Umgebung

Ein Lemur im Nationalpark Isalo; Eine Unterkunft "inmitten von nichts", umgeben von Felswänden; 20 Chamäleon; 21 Ein Unter­kunfts­komplex umgeben von Gebirgen, der völlige Ruhe und einen Blick auf Pferde und Wiesen bietet.

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verschmolzen. Seine Größe macht es gerade so schwierig, ihn zu foto­grafieren, was die lokale Bevölkerung immer wieder zum Lachen bringt, weil sie nicht ein­sehen können, wozu diese ganzen akrobatischen Ein­lagen für das perfekte Foto.

Unsere Tour durch Madagaskar führte uns zum touristischen Reise­ziel Toliara. Die Sand­strände mit Kokos­palmen, fast tausend Kilo­meter von der Haupt­stadt ent­fernt, halfen mir dabei, das Puzzle dieser wirklich einzig­artigen Reise voll­ständig zusammen­ zusetzen. Auf der Reise traf ich nur auf einen einzigen Kroaten, und zwar beim Rück­flug, und der war eben­falls nicht wenig erstaunt, als er jemanden Kroatisch sprechen hörte.

Was das touristische Angebot der Insel angeht, Madagaskar hat auch eine Reihe von wunder­bar in die Umgebung eingefügten Unter­künften für wahre Connaisseurs.

Manchmal hat man den Eindruck, die Insel wäre vom Rest der Welt vergessen, obwohl sie unwirklich schön ist. In dem Bewusstsein, dass es noch viele neue Plätze zu entdecken und zu sehen gibt, kann ich nur hoffen, dass ich eines Tages auf diese Insel mit ihrer einzig­artigen Energie zurück­kehren werde, die Insel neuer Freund­schaften, unendlicher schlechter Straßen, die zu erstaunlichen Land­schaften führen, und meiner großen Dank­bar­keit für jeden neuen Augenblick. 

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Attraktionen der Welt

BELIZE

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Das Große blaue Loch Eine unwirkliche Schönheit inmitten des Ozeans, ein geologisches Wunder, ein Mysterium des Ozeans, Top-Ziel für Taucher, Hüter des Geheimnisses, warum die Maya verschwunden sind... Man beschreibt auf vielerlei Arten das Große blaue Loch, eine Natursehenswürdigkeit des Atlantischen Ozeans, etwa 100 km von Belize entfernt, eines kleinen mittelamerikanischen Staates an der Küste der karibischen See. Diese große UnterwasserSinkhöhle, die atemberaubend aussieht, sowohl aus der Vogelperspektive als auch, wenn man in sie hinuntertaucht (so behaupten Taucher), hat einen Durchmesser von 300 Metern und ist 125 Meter tief. Von jeher weckte sie die Neugier der Taucher, Forscher und Wissenschaftler, so dass sich im Dezember 2018 eine Expedition von Wissenschaftlern mit zwei Unterseebooten auf den Weg machte, um das Geheimnis ihres Grundes zu lüften. Zur Mannschaft gehörte auch Fabien Cousteau, der Enkel des berühmten französischen Unterseeforschers Jacques Cousteau, der 1971 das Große blaue Loch entdeckte, und der Besitzer von Virgin, der Milliardär Richard Branson.

Als bislang aufregendste Entdeckung werden bis dahin nie gesehene Stalaktiten genannt und zahlreiche Funde, die nicht identifiziert werden konnten. Während der Expedition wurden auch eine Reihe von Fotografien gemacht sowie eine 3D Karte vom Inneren des Lochs.

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Attraktionen der Welt

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Lavendelsaison in der Provence Wenn auch auf Ihrer Löffelliste ein Spaziergang durch unendliche Lavendelfelder in voller Blüte steht, besuchen Sie dieses Jahr die Provence, die Region im Südosten Frank­reichs.

Es gibt wirklich kein besseres Reiseziel auf der Welt, das Ihnen ein Erlebnis für alle Sinne bietet - sehen, riechen und hören, während Sie dem nimmermüden Summen der Bienen und Hummeln um die lilafarbenen Blüten lauschen. Denken Sie daran, dass die Provence ein riesiges Gebiet ist, mit zahl­ reichen Lavendel­anbau­gebieten, so dass die Zeit, wann er blüht, nicht überall gleich ist. Über­prüfen Sie deshalb zunächst den Blüten­k alender für das spezielle Teil­gebiet der Region. Üblicher­weise beginnt die Blüte Anfang Juni und endet Mitte August, was aber regional­abhängig ist.

Einer der beliebtesten Orte für dieses Erlebnis ist das malerische Dorf Gordes, das auf einem Hügel liegt und in dessen Nähe sich das Kloster Notre-Dame de Sénanque befindet, das fast jede Ansichts­k arte und jedes Souvenir in der Provence ziert. Die Mönche des Klosters aus dem 12. Jahrhundert hüten sorgsam die Tradition des Lavendel­ anbaus. Wenn Sie den Anblick des Klosters mit einem blühenden Lavendel­teppich im Vorder­grund mit Ihrem Fotoapparat einfangen möchten, kommen Sie so früh am Tag wie möglich, um zu vermeiden, auch die zahl­reichen Touristen auf dem Foto zu haben.

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In Organisation der Weltorganisation für Tourismus (UNWTO) und des Basque Culinary Centers (Baskisches kulinarisches Zentrum) fand am 2. und 3. Mai 2019 in San Sebastian in Spanien das 5. Weltforum über Gastronomietourismus statt. Im Fokus des diesjährigen Forums stand die Schaffung neuer Arbeitsplätze und Förderung von Unternehmen im Einklang mit dem UNWTO-Jahr der Bildung, der Fertigkeiten und der Arbeitsplätze, die eng mit den Zielen der nachhaltigen Entwicklung verknüpft sind.

Im Rahmen des Forums wurde der Gewinner des weltweiten Wettbewerbs der UNWTO für StartUps im Gastronomietourismus bekanntgegeben - Dinify aus Tschechien. Zu den fünf Finalisten gehörten ARb (Italien), Ginkan (Japan), Arthylen (Spanien) und die App Bitemojo (Israel), die eine besondere Auszeichnung erhielt, wobei alle Finalisten ihre Projekte im Forum vorstellten.

Zur Erinnerung: UNWTO rief den Wettbewerb ins Leben, um Start-Ups zu entdecken, die das Potential besitzen, nachhaltige Innovationen im Gastronomie- und Tourismussektor zu planen und zu promoten.

UNWTO

5. Weltforum zum Gastronomie­ tourismus abgehalten

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