tip Travel magazine Kroatien 025 (Deutsche Ausgabe) 12/2018 - 04/2019

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tipTravel

ISSN: 1849-059X

www.tipTravelMagazine.com

KROATIEN

Nummer 25 • Jahr VI • Dezember 2018 - April 2019

Thema der Ausgabe:

Gespanschaft Dubrovnik-Neretva

Mit dem Fahrrad durch den Süden Kroatiens

Magazin über Tourismus und Reisen

INFORMATIONEN • EMPFEHLUNGEN • ERLEBNISSE

Welt:

Der Winter in Schweden 10 Gründe für einen Besuch

Region Kvarner: Gesundheitstourismus

Die heilende Kraft von Meer und Wäldern

Das Wintermärchen von Dubrovnik Nationalpark Krka • Vodice • tips4you • Der 193. Fasching von Samobor Gespanschaft Bjelovar-Bilogora • Varaždin • Zagreb: Der Grič-Tunnel

UNESCO:

Ökomuseum Batana

VODIČ KROZ SAJAM

MeSSefühReR

DIE ANMELDUNGEN SIND IM GANGE

Z a g r e b – K r o At I E N

15. – 17. März 2019 w w w. p l a c e 2 g o . o r g

© J. Duval

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ÜBER DAS MAGAZIN

INTERAKTIVITÄT Neben aktiven Links in Textform, die Sie auf unterschiedliche Webseiten weiterleiten, enthält das Magazin auch aktive Links in Gestalt von Icons, die, wenn man sie anklickt, unterschiedliche Inhalte öffnen: - zusätzliche Webseiten - verschiedene soziale Netzwerke - Blogs - YouTube-Videos - Google-Standorte - virtuelle 360°-Touren - sog. Live-Kameras, die Live-Aufnahmen eines Reiseziels übertragen - virtuelle Einkaufskörbe fürs OnlineShopping

Das tipTravel Magazin ist das erste kroatische Online-Magazin über Tourismus und Reisen, ausschließlich in digitaler Form, und es steht allen Lesern kostenlos zur Verfügung.

Seit Juli 2013 wird es auf Kroatisch und Englisch veröffentlicht, und seit 2015 auch auf Deutsch. Es ist für Leser im In- und Ausland, bzw. für alle Reise­liebhaber gedacht.

In jeder Ausgabe macht es die Leser durch Originalreportagen und Fotos mit Reisezielen in der kroatischen Küstenregion und dem Landesinneren sowie dem vielfältigen und reichen touristischen Angebot bekannt. Es verrät die weniger bekannten Fakten, bringt Nachrichten aus dem Tourismus, kündigt Veranstaltungen und Ereignisse an, die man sich nicht entgehen lassen sollte, und bietet

Empfehlungen 'aus erster Hand'. Ein Teil des Magazins stellt auch internationale Reiseziele und ihr touristisches Angebot vor.

Alle Informationen über das Magazin befinden sich auf www.tiptravelmagazine.com, wo man auch direkte Links zu allen Ausgaben findet.

Das Magazin kann auf jedem Computer, Tablet und Smartphone über die Issuu.com-Webseite oder -App online gelesen werden.

Auf iOS-Geräten (iPad, iPhone und iPod touch) kann man das Magazin auch kostenlos im AppStore herunterladen, wo einen auf der App neben mehr Interaktivität auch noch ein besseres Leseerlebnis erwartet. Um es zu finden, reicht es, im AppStore 'tiptravel' einzugeben.

Folgende Institutionen haben die Bedeutung und Qualität des tipTravel-Magazins in der Online-Förderung des kroatischen Tourismus erkannt und empfehlen es Touristen als lesenswert:

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Das tipTravel Magazin ist Inhaber des Green-Mark-Zeichens, des führenden kroatischen Gütezeichens für Exzellenz im Bereich grüne Wirtschaft, und Preisträger dreier renommierter "Croatian Creative and Innovative Sustainable Tourism Awards 2014" in verschiedenen Kategorien.

NEWSLETTER

EDITORIAL

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KROATIEN

Magazin über Tourismus und Reisen

Magazin über Tourismus und Reisen Dezember 2018 - April 2019 ISSN: 1849-059X Herausgeber: Tip Kreativa d.o.o.

Jordanovac 119 10000 Zagreb, Kroatien +385 1 2348488 +385 91 7958016 info@tiptravelmagazine.com www.tiptravelmagazine.com www.facebook.com/tiptravelmagazine USt-IdNr./ UID: HR21136573248 Erste&Steiermärkische Bank d.d.

SWIFT: ESBCHR22 IBAN: HR4524020061100663844 Chefredakteurin: Željka Kunštek zeljka@tiptravelmagazine.com Grafikredakteur: Robert Kunštek robert@tiptravelmagazine.com DTP: Tip Kreativa d.o.o.

Mitarbeiter bei dieser Ausgabe: Mirela Drkulec Miletić Petra Škofić Vlatka Vužić Übersetzerin: Sandra Breznički Ucović

Neujahrsvorsätze I

ch werde mehr Sport treiben und mich gesünder ernähren, ich höre auf, zu rauchen, gehe zeitiger ins Bett und die Wochenenden und meine Freizeit verbringe ich öfter auf Ausflügen, in der Natur und auf Reisen... Hören sich einige dieser sog. guten Vorsätze fürs neue Jahr, die wir uns jeden Dezember vornehmen und stolz unseren Mitbewohnern und Freunden ankündigen, bekannt an? Wir sagen "sog.", weil die Euphorie über ihre Verwirklichung meistens schnell vergeht und wir schon bald zu unseren alten schlechten Gewohnheiten zurückkehren, die zumeist auch vom zynischen Belächeln derer begleitet werden, mit denen wir unsere anfängliche Euphorie geteilt haben. Wenn Sie also tatsächlich etwas in Ihrem Leben verändern möchten, dann tun Sie es schon heute. Jetzt ist der beste Moment für neue Entscheidungen und den Beginn ihrer Verwirklichung.

Wenn Sie zu denen gehören, die 2019 mehr reisen möchten, als sie es 2018 getan haben und Empfehlungen für ihre nächsten Reisen suchen - willkommen :) Auf den folgenden

Seiten bringen wir Ihnen die Geschichten von einigen schon wohlbekannten Reisezielen und lenken Ihre Aufmerksamkeit auch auf ein paar, in denen Sie eine wahres Winter- und Feiertagsidyll erwartet. Wer wünscht sich zur Abwechslung mal nicht ein bisschen Zauber und Märchenhaftigkeit in seinem Alltag?!

Das Jahresende ist eine Zeit, in der wir traditionsgemäß zurückblicken, Bilanz ziehen und versuchen, zu einem Schluss darüber zu kommen, ob wir im vergangenen Jahr die meisten unserer Ziele, geschäftlich und privat, erreicht haben. Haben Sie genügend Zeit für sich gehabt, für Ihre Hobbys und Träume, für Dinge, die ihr Herz höherschlagen lassen? Selbst wenn es nicht so war, macht nichts. Sie können die Zeit nicht mehr zurückdrehen, aber dafür können Sie sich fürs neue Jahr etwas Neues vornehmen. Wir wünschen Ihnen von Herzen, dass Sie bei der Verwirklichung dieses neuen Vorsatzes standhafter bleiben und 2019 Ihr bis jetzt bestes Jahr wird. Željka und Robert Kunštek

Marketing: marketing@tiptravelmagazine.com Quellenangabe der Fotos: tipTravel Magazin Archiv, Archive der Tourismusverbände, PHOTOnet.hr, fotolia Foto auf der Titelseite: Unterwegs auf der Halbinsel Pelješac, mit Blick auf Korčula © Marko Galiot / TVB der Gemeinde Orebić

Die Übertragung von Texten, teilweise oder im Ganzen, ist nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers und des Autors erlaubt. Jede Art der mechanischen, optischen oder elektronischen Vervielfältigung ist verboten. Alle Rechte vorbehalten. Texte und Fotos werden in elektronischer Form verschickt. Die Meinung des jeweiligen Autors spiegelt nicht zwangsläufig die Meinung des Herausgebers wieder. Der Herausgeber kann für die Dauerhaftigkeit der veröffentlichten Informationen keine Garantie übernehmen und ist nicht für den Inhalt der Werbeseiten verantwortlich.

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Inhalt

Magazin über Tourismus und Reisen

Dezember 2018 - April 2019 © Andrea Šain / TVB der Gemeinde Orebić

KROATIEN

© Davor Šarić / ÖRE "Nationalpark Krka"

tipTravel www.tipTravelMagazine.com

8-9 NEWS - Kroatien 10-33 THEMA DER AUSGABE Gespanschaft DubrovnikNeretva - Radtourismus: Mit dem Fahrrad durch den Süden Kroatiens 34-37 WINTER - Dubrovnik: Das Wintermärchen von Dubrovnik

40-41

42-43 ERLEBEN SIE KROATIEN Vodice: Ab in den Urlaub! Wohin? Nach Vodice!

© TVB der Stadt Vodice

© TVB der Stadt Dubrovnik

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38-39 ONLINE - Seefahrt: Sons of Sails - Neue Plattform für OnlineBootsvermietungen 40-41 DIE SCHÖNHEITEN KROATIENS - Nationalpark Krka: Die aufregende Seite der Krka

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tipTravelMagazine Dezember 2018 - April 2019

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44 TIPS4YOU 45 Jadran Crikvenica: Die Feiertage an der Riviera Crikvenica 46-49 GESUNDHEITS­TOURISMUS - Region Kvarner: Die heilende Kraft von Meer und Wäldern 50-51 Dentum: Für ein unwiderstehliches Lächeln 52-53 AUF DEN SPUREN DER VERGANGENHEIT Zagreb: Der Grič-Tunnel

© Anna Öhlund / imagebank.sweden.se

64-85 © Visit Rovaniemi (Rovaniemi Tourism & Marketing Ltd.)

© Marija Gašparović / TVB der Stadt Zagreb

54-55 © Siniša Sović / FAS / TVB der Stadt Varaždin

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Umweltfreundlich

Für die Veröffentlichung dieses Magazins wurde kein einziger Baum gefällt.

© Davor Kirin / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

© Petar Trinajstić / TVB der Stadt Opatija

iPad-, iPhone-und iPod-touchNutzer der tipTravel-Magazin-iOSZeitungskiosk-App verfügen über die Möglichkeit der Ansicht von Fotos im Vollbildmodus.

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54-55 ADVENT - Gespanschaft Bjelovar-Bilogora: Winterzauber am Fuße des Bilogora-Gebirges 56-57 ADVENT - Varaždin: Zu diesem Advent bescheren Sie sich - Varaždin 58-59 ANKÜNDIGUNG Fasching in Samobor: Auf zum... 193. Fasching von Samobor!

60-61 UNESCO - Ökomuseum Batana: Ein Boot, das Leben bedeutet

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64-85 WELT - Schweden: Der Winter in Schweden 10 Gründe für einen Besuch 86 ATTRAKTIONEN DER WELT - Rovaniemi (Finnland): Im Dorf des Weihnachtsmanns 87 UNWTO: UNWTO-Wettbewerb für Startups im Gastro­nomietourismus

62-63 KULTURSZENE Interview Đani Stipaničev: Den schönsten Blick hat man von Šibeniks Festungen aus

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News

KROATIEN Kroatische Zentrale für Tourismus eröffnet Auslands­ vertretung in Shanghai

© Saša Prižmić / TVB der Gemeinde Vela Luka

© KZT

Seit 5. November 2018 hat die Kroatische Zentrale für Tourismus in Shanghai eine Auslands­vertretung, die den großen und für Kroatien strategisch wichtigen Markt Chinas abdecken soll. Die Geschäfts­führerin ist Franka Gulin. In den ersten acht Monaten 2018 ist der chinesische Markt für 216 tausend Ankünfte und 315 tausend Über­nachtungen auf­gekommen, was im Vergleich zum selben Zeitraum 2017 ein Wachstum von 43 Prozent bei den Ankünften und von 42 Prozent bei den Über­nachtungen aus­macht. Die meisten Über­ nachtungen chinesischer Touristen wurden in Zagreb, Dubrovnik, Split und Zadar verzeichnet.

Schwerpunkte Geschäfts­ tourismus und Advent Die Kroatische Zentrale für Tourismus führt bis Ende Dezember 2018 noch zwei Werbe­k ampagnen durch. Eine bezieht sich auf den Geschäfts­tourismus, für den auf den Märkten Frankreich, USA, Deutsch­land, Österreich, Groß­britannien, Benelux, Italien, Russland und Slowenien geworben wird. Diese Kampagne erfolgt über die sozialen Netze (LinkedIn), Werbe­anzeigen in spezialisierten MICE-Druck­ausgaben und über OnlineKanäle. Die zweite Kampagne ist auf die Werbung für die Advents­veran­staltungen als Schlüssel­motiv für eine Reise nach Kroatien im Winter aus­gerichtet. Sie läuft auf den Märkten Österreich, Schweiz, Italien, Deutsch­land, Slowenien, Frankreich, Ungarn und Groß­britannien sowie auf Facebook, Instagram, Twitter und dem YouTube-Kanal.

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Branding Syrmiens und Slawoniens Der Tourismusverband der Gespan­ schaft Vukovar-Srijem hat eine neue visuelle Identität und einen neuen Slogan - "Protkani zlatom" (Von Gold durch­woben). Die visuelle Identität ist vom Werk des aus Vinkovci stammenden Albert Kinert inspiriert, einem der größten kroatischen Grafiker und Illustratoren. Außer­dem wurde das touristische Angebot um die Holo­ gramme von Lavoslav Ružička, Nikola Iločki und des Banus Josip Šokčević erweitert. Mit den Holo­grammen wurden zum ersten Mal kroatien­ weit, aber auch weiter, historische Persönlich­keiten "wiederbelebt", und präsentiert wurde das Ganze am 28. November in Vukovar.

Volksgesang der Region Međimurje und Trocken­mauer­ werk auf der UNESCO-Liste Der traditionelle Volksgesang der Region Međimurje im Norden Kroatiens (Međimurska popevka) wurde als selbst­ ständige Nominierung am 28. November 2018 auf die Repräsentative UNESCOListe des Immateriellen Kulturerbes der Menschheit gesetzt. Am selben Tag kam auch die Kunst des Trocken­mauer­baus auf die Liste, eine gemeinsame Kandidatur Kroatiens, Zyperns, Frank­reichs. Griechen­ lands, Italiens, Sloweniens, Spaniens und der Schweiz. Die Entscheidung wurde auf der Sitzung des Regierungsausschusses für das Immaterielle Kulturerbe, die in Port Louis auf Mauritius stattfand, bestätigt.

Virtuoso: Kroatien unter den Top 10 Reisezielen der Welt

© Lufthansa Pixels

© Air Transat

© PHOTOnet.hr

© Robert Kunštek / tipTravel magazine

Virtuoso, die bekannte amerikanische Vereinigung von Luxusreiseagenturen hat auch 2018 unter ihren Mitgliedern eine Untersuchung durchgeführt, den "Vituoso Luxe Report". Den Ergebnissen der Untersuchung für das Jahr 2019 zufolge gehört Kroatien in sogar drei Kategorien zu den Top 10 Reisezielen. In der Kategorie der am schnellsten wachsenden Reiseziele schaffte es das Land auf einen hohen zweiten Platz, in der Kategorie der besten Reiseziele für die Generation der Millennials, bzw. junge Reisende, liegt Kroatien auf Platz sechs, und Platz acht belegte das Land in der Kategorie der beliebtesten Reiseziele der Welt.

Aus Split direkt nach Kanada Die kanadische Fluggesellschaft Air Transat führt ab Sommer 2019 Direkt­ flüge zwischen Toronto und Split ein, womit der Flughafen von Split seine erste interkontinentale Flugverbindung bekommt. Air Transat wird die größte Stadt Kanadas und Split einmal die Woche miteinander verbinden, und zwar vom 21. Juni bis 13. September 2019. In den ersten zehn Monaten des Jahres 2018 wurde die Gespanschaft Split-Dalmatien von über 45 tausend Touristen aus Kanada besucht, was ein Wachstum von 25 Prozent im Vergleich zu selben Zeitraum 2017 darstellt. www.croatiaweek.com

Kvarner - Gastgeber des Skål-Kongresses 2020.

In einer harten Konkurrenz der begehrtesten Reiseziele der Welt hat die Kvarner-Region es geschafft, die Wahl des Skål-Kongress-Gast­gebers 2020 für sich zu entscheiden. Der Kongress wird unter dem Motto "SKÅL CONGRESS IN THE EUROPEAN CAPITAL OF CULTURE 2020" in Opatija und Rijeka stattfinden. Man erwartet, dass sich während dieser renommierten internationalen Veranstaltung 2020 um die eintausend Kongressteilnehmer in der Kvarner-Region aufhalten werden. Darunter werden auch viele Inhaber einflussreicher Agenturen und Reiseveranstalter sein.

Lufthansa führt Direkt­ verbindung von München nach Rijeka ein Die Lufthansa führt 2019 eine neue Direktverbindung zwischen Rijeka und München ein. Der Eröffnungsflug ist für den 25. Mai 2019 geplant, ab wann die Linie auch regelmäßig einmal die Woche samstags verkehren soll. Der Abflug in München wird um 17.50 Uhr und die Ankunft in Rijeka um 18.55 Uhr sein. Aus Rijeka zurück nach München soll es dann um 19.30 Uhr gehen, wobei die erwartete Ankunftszeit in München um 20.40 ist. Auf der neuen Linie wird ein Bombardier CRJ900 verkehren.

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Thema der Ausgabe

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Entlang der Rad­wege im äußersten Süden Kroatiens reihen sich attraktive Ausblicke aneinander.

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Radtourismus

Eine Radfahrt durch die pittoresken mediterranen Landschaften des äußersten Südens von Kroatien ist weit mehr als schieres Radeln. Auf den Radwegen, die sich geschickt durch die atemberaubende Natur schlängeln und an zahlreichen Attraktionen der dortigen Küsten- und Inselorte vorbeiführen, erwarten Sie unbezahlbare Erlebnisse.

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Mit dem Fahrrad durch den Süden Kroatiens Text: Željka Kunštek

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Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Radtourismus

Fahrt durch unberührte mediterrane Landschaften; Sokol grad, eine Festung in Konavle; 4 Das NeretvaTal; 5 Blick auf Ston und die Becken des Salzwerks von Ston; 6 Der Turm "Veliki Revelin" in Korčula; 7 Mljet ist die grünste Adriainsel; 8 Skrivena Luka auf der Insel Lastovo.

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ir haben bereits viel darüber berichtet, wie man die Schönheiten des attraktiven Südens von Kroatien entdecken kann, dies­mal fiel unsere Wahl auf eine der schönsten, die immer beliebter wird - mit dem Fahrrad. Auf zwei Rädern ist es ein besonderer Genuss und ein besonderes Gefühl von Freiheit, auf den Wegen zu wandeln, die sich durch diesen großen mediterranen Garten von Kroatiens Süden schlängeln, stehen zu bleiben, wann immer und wo immer das Herz begehrt, an atem­beraubenden Aussichts­punkten den Blick auf grandiose Panoramen zu werfen, sich unter­wegs in den Konobas, Restaurants, Wein­ kellern oder in Ausflugs­orten und Guts­höfen mit köstlicher Haus­manns­kost und ausgezeichneten Weinen zu erfrischen, Sehens­würdig­keiten zu besichtigen, die sich auf Ihrem Weg aneinander­ reihen... Und in den Abend­stunden jene gesunde Müdig­keit zu verspüren, ebenso wie die Ungeduld bis zur nächsten Fahrt am folgenden Tag. Sowohl die Winter­monate, die im Süden Kroatiens angenehme Temperaturen haben können, als auch der Frühling, wenn die Natur in voller Blüte steht, jedoch die sommerliche Hitze noch weit genug entfernt ist, sind für so ein Abenteuer wie geschaffen.

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Tipps für mehr Fahrsicherheit • Überprüfen Sie vor der Fahrt den Zustand des Fahrrads • Wählen Sie eine Route, die Ihrer Fitness entspricht • Informieren Sie Familie / Freunde über Ihre Route, sowie über die Zeit der Rückkehr und halten Sie sich daran • Vermeiden Sie außerorts Fahrten auf eigene Faust und entfernen Sie sich nie von der Gruppe • Nehmen Sie ein Reparaturset fürs Fahrrad mit und eine kleine ErsteHilfe-Ausrüstung • Nehmen Sie ausreichend Wasser, einen Helm, Handschuhe, eine Sonnenbrille, Sonnen-, Wind- und Wetterschutz mit und seien Sie auf mögliche Wetterumschwünge vorbereitet. Es empfiehlt sich auch, ein Handy mitzunehmen.

• Fragen Sie vor der Tour erfahrenere Radfahrer um Rat Bei Unfällen: • Leisten Sie Erste Hilfe • Schützen Sie den Verunglückten vor Kälte / Hitze • Melden Sie den Unfall beim Notdienst, Telefonnummer 112

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Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Radtourismus

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© TVB der Gemeinde Konavle

Ein kurzes Video über die Fahrt auf der Bahntrasse des sog. Konavoski Ćiro sehen Sie hier:

© TVB der Gemeinde Konavle

Auf der Trasse des legendären Ćiro

© TVB der Gemeinde Konavle

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Der legendäre Ćiro beförderte täglich etwa 150 Reisegäste, die sich größtenteils im Transit befanden oder ihre Reise mit einer Busfahrt kombinierten.

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© TVB der Gemeinde Konavle

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9 Info-Tafel an der sog. Ćiro-Strecke; 10 Die Landschaft von Konavle an der Ćiro-Strecke; Der Zug Ćiro; 12 13 Mit einem Mountainbike fährt es sich auf der Ćiro-Strecke am besten.

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Sollten Sie zum ersten Mal in den tiefsten Süden von Kroatien reisen, versteht es sich von selbst, dass Sie Ihre Zeit zunächst einer Besichtigung der welt­berühmten Perle Dubrovnik widmen werden. Auch wenn es nicht Ihre erste Reise ist, werden Sie wahr­scheinlich einen Kaffee auf dem Stradun (der berühmtesten Straße der Stadt), einen Spazier­gang durch die charmanten, steilen Stein­gassen, den Blick von der Stadt­mauer nicht missen wollen. Verlassen Sie am nächsten Tag die Stein­kulisse von Dubrovnik und tauchen Sie ein in die grüne Oase von Konavle, einer Gegend, die südlich von Dubrovnik liegt, zwischen dem Meer und dem bergigen Hinter­land. Es ist eine einzig­ artige Land­schaft - charakteristisch für sie sind große dichte Zypressen, Wein­berge und Oliven­ haine, alte Dörfer mit erhaltenen Stein­häusern, Wasser­mühlen, Stein­mauern und kleine Kirchen, alte Festungen und illyrische Grab­hügel, die sog.

Pyramiden von Konavle, und heut­zutage auch zahl­reiche Land­gasthöfe. All das können Sie mit dem Rad erreichen und erkunden. Dafür stehen Ihnen über 130 km an Rad­wegen und Rad­routen zur Verfügung, also Fahr­vergnügen nach Lust und Laune. Sie können zwischen einer ebenen Strecke am Fuße der Berg­land­schaft entlang des KonavleFeldes (Konavosko polje) mit seinen zauber­haften Dörfern und einer Fahrt durch die Berg­land­ schaft Konavoska brda wählen, von der aus Sie inspirierende Panorama­blicke erleben werden.

Einer der bekanntesten Radwege ist der sogenannte Konavoski Ćiro, ein 30 km langer Radund Wander­weg mit Makadam-Belag, der sich von Vojski dol bis Pločice erstreckt. Er ist mit Weg­ weisern, Info-Tafeln und Rast­plätzen ausgestattet und ideal für eine Fahrt mit Mountain­bikes. Der attraktivste Teil ist von Vojski dol bis Zvekovica, bei dem Sie durch drei Tunnels fahren müssen.

Die Ćiro-Trasse ist eigentlich eine alte verlassene Schmal­spur­eisen­bahn­strecke, die ehemals durch Konavle führte, auf der Strecke Sarajevo - Zelenika. Im Volks­mund hieß der Zug Ćiro und auf seine letzte Fahrt von Dubrovnik aus ging er 1976. Mit dem Bau der Adria-Magistrale (Jadranska magistrala) und des neuen Flug­hafens in Čilipi über­nahmen andere Transport­mittel die Führung und damit endete gleich­zeitig auch die Eisenbahn­ära in Konavle. Die ehe­maligen Schienen wurden damals demontiert, gemeinsam mit der gesamten Eisen­bahn­aus­rüstung und die Strecke wurde in einen attraktiven Wander- und Radweg umkonstruiert, der heute auch ein Denk­mal der Industrie­architektur ist. Jedes Jahr zieht er immer mehr Rad­fahrer, Natur­lieb­haber und DubrovnikBesucher an, die vom gesamten Urlaubs­angebot von Konavle begeistert sind und oftmals ihren Aufenthalt dort auch verlängern.

In Konavle können Sie vielerorts ein Fahrrad mieten und sollten Sie in Gesellschaft radeln wollen, können Sie sich für eine organisierte Radtour in Begleitung zertifizierter lokaler Reiseführer anmelden. Außerdem steht Ihnen eine Fahrrad-Werkstatt zur Verfügung.

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Konavle hat noch weitere Radrouten zu bieten: Bei allen Generationen beliebt ist die Route Zvekovica - Debeli Brijeg, die asphaltiert ist, durch mehrere Siedlungen führt und für alle Arten von Fahr­rädern geeignet ist. Hier bezaubert Sie der Blick auf das Gebirge Sniježnica und das frucht­bare Tal des Konavle-Feldes (Konavosko polje). Der Weg führt Sie zu Frisch­wasser­quellen sowie alten Zypressen- und Oliven­hainen. Erfahrenere Rad­fahrer werden auch die abzweigende Strecke Pridvorje - Kuna Konavoska meistern - hier müssen Sie auf sechs Kilometern eine Steigung von etwa 500 Metern bewältigen.

Eine weitere Route mit Asphaltbelag, die für alle Fahr­rad­typen geeignet und leicht zu bewältigen ist, ist die Strecke Čilipi - Molunat. Der Weg führt durch Dörfer im unteren Teil von Konavle und wird Ihnen zauber­hafte traditionelle Bauten dar­bieten, Sie an hohen Felsen vorbei­führen und Ihnen einen Blick auf das Meer der südlichen Adria ermöglichen. Eine der anspruchs­volleren Routen ist die Strecke Zvekovica - Duba, auf der es Steigungen in die Berg­gegend Konavoska brda zu bewältigen gilt. Diese Straße ist eben­falls asphaltiert, für alle Fahr­rad­typen geeignet und führt Sie durch eine karstige Land­schaft und kleine Ort­schaften mit Stein­häusern.

Freizeitradler werden die Strecke Zvekovica - Gruda genießen. Sie ist eben, asphaltiert und eben­falls für alle Typen von Fahr­rädern geeignet, dabei führt sie durch das Konavle-Feld (Konavosko polje) - vorbei an Wein­bergen, in denen die hoch­geschätzte Reb­ sorte Dubrovačka malvasija wächst, am Kloster des heiligen Blasius (samostan sv. Vlaha) und an Gebäude­ komplexen alter Wasser­mühlen und Walk­mühlen am Fluss Ljuta. Legen Sie doch in dieser geschützten Natur­land­schaft eine Pause ein und besichtigen Sie

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An Wassermühlen vorbei, durch Dörfer, Olivenhaine...

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Die Fahrt auf den Radwegen von Konavle; Hohe Zypressen und Weinberge sind Symbole von Konavle; 16 Eine Wassermühle am Fluss Ljuta; 17 Darstellung der Arbeit in einer Wassermühle; 18 Der Fluss Ljuta.

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GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Radtourismus

© Renco Kosinožić / PHOTOnet.hr

Thema der Ausgabe

© Damir Fabijanić / Nationales Restaurant "Konavoski Dvori"

© Damir Fabijanić / Nationales Restaurant "Konavoski Dvori"

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Die Zubereitung von Gerichten mit der Beschreibung "ispod peke" oder "ispod sača" ist tief in der kroatischen gastronomischen Tradition verankert und bedeutet, dass die Nahrungsmittel unter einem Eisendeckel, der mit Glut und Asche bedeckt ist, gegart werden. Auf diese Weise bereitet man heutzutage hauptsächlich Fleisch (Lamm, Kalb) oder Krake zu.

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© Landtourismusverein "Agroturizam Konavle"

© Angelo Virag / Landtourismusverein "Agroturizam Konavle"

19 Besichtigung einer Wasser­ mühle; 20 21 Hausgemachter Räucherschinken, Käse und Wein sowie Gerichte "ispod peke" im Restaurant Konavoski dvori; 22 23 Das Ausflugsziel Mlin.

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die Wasser­mühlen, die präventiv unter Denk­mal­schutz gestellt wurden. Am Ausflugs­ziel "Mlin" (zu Deutsch: die Mühle) können Sie die einzige noch funktions­ tüchtige Mühle sehen. Neben der Wasser­mühle befindet sich auch eine restaurierte Walk­mühle, in der Ihnen die Gastgeber zeigen werden, wie man einst Wolle verarbeitete. Dort können Sie sich auch mit lokalen Delikatessen erfrischen - Likören, Trocken­feigen, Arancini (kandierte Orangen­schalen), karamellisierten Mandeln, Käse, dalmatinischem Räucher­schinken (Pršut), haus­gemachtem Wein... Bedient werden Sie dabei von Angestellten in traditionellen Trachten aus Konavle. Das Ausflugs­ziel befindet sich in unmittel­barer Nähe des renommierten Restaurants "Konavoski dvori", das berühmt ist für seine ausgezeichnete Gastro­nomie und auf dessen Speise­k arte traditionelle Gerichte aus allen kroatischen Regionen stehen. Vor allem sollten Sie die regional­typischen Gerichte probieren - Lamm und Kalb, in Glut unter einem Eisen­deckel geschmort (ispod sača), gegrillte Forelle, haus­gemachtes Brot und die hier traditionelle Karamell­k reme Dubrovačka rozata. Auch wenn Sie zum ersten Mal davon kosten, der Geschmack und das Aroma werden Sie an Groß­ mutters Küche erinnern.

Begegnung mit der Tradition Fahren Sie an einem Sonntag durch Čilipi, wenn auf dem Haupt­platz ein Folklore­tanz dargeboten wird.

Von Palmsonntag bis Anfang November steht die Aufführung um 11.15 Uhr auf dem Programm. Das ist die Gelegen­heit, die Bräuche von Konavle "aus erster Hand" zu erleben und gleich­zeitig den Linđo zu sehen, den attraktivsten Tanz der Dubrovniker Gegend. Am Ende des Programms können Sie selbst das Tanz­bein schwingen und Walzer tanzen - dafür brauchen Sie kein festliches Gewand, es genügt, vom Rad zu steigen und den Rhythmus einzufangen. Auf dem Platz können Sie Hand­arbeiten erstehen, dem traditionellen A-capellaGesang lauschen und das Heimat­museum von Konavle (Zavičajni muzej Konavala) besuchen.

Seit einigen Jahren beherbergt Konavle zahlreiche touristische Land­güter, in denen die Gast­geber Sie mit köstlicher Haus­manns­kost, ausgezeichneten Weinen und Likören sowie hoch­wertigem Olivenöl verwöhnen werden. Dabei werden sie Ihnen ihre Lebens­art und ihre Traditionen näher­bringen und einige von ihnen werden Sie auf interessante Ausflüge und Touren durch Konavle mitnehmen. Viele dieser Land­gast­höfe bieten auch Unter­künfte in rustikalen Villen und Häusern.

Wie sehr die Einwohner von Konavle mit dem Radsport verbunden sind, zeigen auch einige Veranstaltungen, die jedes Jahr organisiert werden. Jedes Jahr im Frühling findet das taktische Radsport­rennen "Erkunde Konavle" (Istraži Konavle) statt, in dessen Rahmen die Teilnehmer die Land­gast­höfe von Konavle besuchen.

Außerdem wird auch jedes Jahr das inter­nationale Rad­ rennen "Konavle 100 km" organisiert und Rad­rennen für lokale Wett­k ampf­radler und Freizeit­sportler.

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Das Angebot der Landgasthöfe in Konavle finden Sie hier:

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Sollten Sie sich Ende Dezember in Konavle aufhalten, versäumen Sie vom 23. bis 30.12.2018 nicht die traditionelle Weihnachts­ veran­staltung "Weihnachtsdüfte in Konavle" (Mirisi Božića u Konavlima). Mehr auf:

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Radkarten und weitere wichtige Informationen über Konavle übernehmen Sie beim Tourismus­ verband der Gemeinde Konavle.

Weitere Informationen:

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24 Brücke über den Fluss Ljuta; 25 In den Konobas von Konavle herrscht immer eine gute Stimmung; 26 Folkloreauftritt in Čilipi; 27 Detail von einer Tracht aus Konavle; 28 Das Musikinstrument Lijerica; 29 Lijerica-Spieler; 30 Fahrt vorbei am Franziskaner­kloster des hl. Blasius in Pridvorje.

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Alle Fahrradrouten in Konavle sind mit blauen Schildern mit Richtungsangaben und Entfernungen gekennzeichnet, an wichtigen Punkten der Route stehen Informationstafeln. Darauf finden Sie allgemeine Informationen, ebenso wie eine Liste mit ländlichen Guts­höfen, Konobas, Weingütern, Ausflugszielen und Kultur­sehens­würdigkeiten, die sich in der Nähe befinden.

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Blick auf Slano; StećakGrab­mäler am Fund­ort Novakovo greblje in Čepikuće.

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Laden Sie die Broschüre "Der thematische Radweg - Grabmäler des Küsten­ landes von Dubrovnik" (Tematska biciklistička staza "Stećci Dubrovačkog primorja") herunter, die auch eine Karte mit dem eingetragenen Radweg beinhaltet, hier:

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Auf dem Weg der Grabmäler im Küstenland von Dubrovnik Ein echter Leckerbissen erwartet Radfahrer auch westlich von Konavle, im Küstenland von Dubrovnik, dessen größter und wichtigster Ort Slano ist, der etwa dreißig Kilometer von Dubrovnik entfernt liegt. Gerade die Stadt Slano, die sich in der gleich­ namigen Bucht befindet, ist der Ausgangs­punkt der fünfzig Kilometer langen Strecke "Thematische Radwege - die Grab­mäler des Küstenlandes von Dubrovnik" (Tematske biciklističke staze "Stećci Dubrovačkog primorja"). Am Radweg entlang, der durch eine ländliche Gegend bis zur Bucht Bistrina führt, sind informative Schilder aufgestellt.

Was folgt, wenn Sie sich auf zwei Rädern auf den Weg machen, wird Sie vollends faszinieren. Der Weg enthüllt nämlich das wert­volle Erbe der mystischen, steinernen Stećak-Grabmäler aus dem späten Mittel­ alter. Einige der schönsten und am besten erhaltenen Exemplare werden Sie am Fund­ort Novakovo greblje in Čepikuće sehen, wo sechs Stećak-Grabmäler stehen, die die Form von Truhen, Platten und Sattel­dach­ gebäuden haben. Bei genauem Hinsehen erkennen Sie auf den reich geschmückten Grab­mälern zahl­ reiche Motive: Bogen­reliefs, Jagd­dar­stellungen (Reiter, Hirsch u. ä.), Schild und Schwert, Vögel... In unmittel­ barer Nähe befinden sich weitere Fund­orte - Dobrštak und die Umgebung der Martins­k irche, des Weiteren am Stand­ort Vlaško greblje sowie in der Nähe der Kirche der hl. Veit und Modestus (sv. Vid i Modest) in Smokovljani. Die Eindrücke von den geheimnis­vollen Geschichten dieser sog. steinernen Schläfer lassen sich am besten im dortigen Familien­gut verarbeiten, bei Kalb- oder Lamm­fleisch "ispod peke", haus­gemachtem Käse, Räucher­schinken und Brot sowie anderen Köstlich­keiten, abgerundet von gutem Hauswein.

Setzen Sie Ihre Fahrt fort bis zur Rotonda genannten Kirche, im Ort Ošlje. Diese Ruine mit acht­blättrigem Grundriss, über der einst ein Glocken­turm thronte, datiert aus der Zeit zwischen dem 9. und dem 11. Jahr­hundert und stellt ein über­aus seltenes Exemplar in der Architektur­geschichte ihrer Zeit dar.

Drei weitere relief­geschmückte Stećak-Grabmäler finden Sie am Fund­ort Greblje in Bistrina, einer Bucht, die bekannt ist für ihre Muschel­aufzucht. Kaufen und probieren Sie in der dortigen Muschel­zucht Austern, Mies­muscheln und/oder andere Muscheln, doch Ihre erste Wahl sollten auf alle Fälle Austern sein. Ihre Schale mag zwar etwas unansehnlich sein, doch ihr Inneres birgt einen Hoch­genuss für den Gaumen.

Austern sind, behaupten die Muschel­züchter, am schmack­haftesten im Winter und im frühen Frühling, insbesondere um den Tag des heiligen Josef (19.3.).

Obwohl die Küchen­chefs heut­zutage in den lokalen Restaurants und Konobas Austern auf diverse fantasie­ volle Arten zubereiten, werden echte Gourmets bestätigen, dass Austern am besten frisch schmecken, mit nur ein paar Tropfen Zitronensaft.

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Das fruchtbare Neretva-Tal; 36 Ein ornithologisches Reservat; 37 Das "Stipe Čamber"-Radrennen.

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Sehen Sie hier das kurze Video über die Radtour "Primavera":

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Durch das Reich der Sümpfe

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Ein bekanntes fahrradfreundliches Reiseziel im Süden Kroatiens ist auch das Neretva-Tal mit seiner "Haupt­ stadt" Metković. Hier finden Sie leiden­schaftliche Rad­ fahrer, Fahr­rad­k lubs, Fahr­rad­verleihe, Möglich­keiten, ein Fahrrad oder Ersatz­teile zu kaufen (falls nötig) sowie eine Werk­statt für die Wartung und Reparatur von Fahr­rädern. Doch die zahl­reichen Rad­fahrer, die es hierher­lockt, kommen vor allem wegen der attraktiven beschilderten Rad­route Prud - Dragovija - Vid, die mit einer touristischen Kenn­zeichnung aus­gestattet ist, die Ihnen das Zurecht­finden auf dem Weg erleichtert und auf die wichtigsten Sehens­würdig­keiten hin­weist.

Das Gelände ist für Fahrten mit einem Mountain­ bike geeignet. Die Aussichts­punkte, an denen Sie vorbei­kommen, ermöglichen Ihnen einen Blick über das halbe Neretva-Tal. Außer­dem liegen drei ornitho­ logische Reservate auf dem Weg: Pod gredom, Prud und Orepak. Die Route führt Sie auch durch den Wald, an kleinen Kirchen vorbei, und in der Ferne reicht Ihr Blick bis zum See Kuti, der mit einer Legende über eine versunkene Stadt verbunden ist. Der Radweg erstreckt sich entlang des kleinen Flusses Norin, der sich durch die Sumpf­gegend kämpft, und Sie werden auf Ihrem Weg von einer Ruhe und unbeschreiblichen Stille begleitet, die nur hier und da von Geräuschen des Lebens im Sumpf unterbrochen wird.

Am Ziel angekommen, in Vid, erholen Sie sich erst einmal bei einem kulturellen Lecker­bissen. Direkt am Eingang in den Ort, mitten auf einem Feld, liegt die Veits­k irche (sv. Vid), die an der Stelle einer früh­ christlichen Basilika erbaut wurde. Der Ort beher­bergt auch eine besondere Kost­barkeit - die Über­reste des römischen Tempels Augusteum und 17 über­lebens- und lebens­große Marmor­skulpturen, die römische Kaiser und deren Familien­mitglieder

© TVB der Stadt Metković © Naturkundemuseum Metković / TVB der Stadt Metković

© Ivica Lolić

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Öffentlich-Rechtliche Einrichtung für die Verwaltung von Naturschutzgebieten der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva

© Ivica Lolić

38 Der Eisvogel (Alcedo atthis); 39 Metković; 40 Das Tüpfelsumpfhuhn (Porzana porzana); 41 Das afrikanische Schwarzkehlchen (Saxicola torquatus); 42 Der große Brachvogel (Numenius arquata); 43 Das archäologische Museum Narona.

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© Marin Veraja / TVB der Stadt Metković

darstellen. Sie können alle Skulpturen im archäo­ logischen Museum Narona besichtigen, dem ersten kroatischen In-Situ-Museum. Sehen Sie sich auch die übrigen Kostbar­keiten an, die um den Tempel herum gefunden wurden (Glas, Münzen, Gegen­stände aus Metall und Knochen, Keramik...), besuchen Sie den kleinen archäo­logischen Park, die steinernen KultDenkmäler, die Mosaiken...

Nach der aufregenden Fahrt und dem Spazier­gang durch die Geschichte nehmen Sie an der Tafel des Neretva-Tals Platz. In Vid ist das ein regel­rechtes Aben­teuer, denn Ihre Gast­geber servieren Ihnen beispiels­weise Frösche, die auf die unter­schied­ lichsten Arten zubereitet wurden, ein lokales Froschund-Aal-Brodetto, gegrillten Aal, frische Meeres­fische oder Gerichte, die "ispod peke", d. h. unter einem mit Glut bedeckten Eisen­deckel, zubereitet wurden.

Diese Geschmacks­symphonie wird von roten und weißen Qualitäts­weinen, haus­gemachten Schnäpsen und Likören abgerundet. Außer Ihrem Körper werden Sie dort auch Ihre Seele laben, durch den bloßen Anblick des Flusses Norin und die pracht­volle Vegetation des frucht­baren Neretva-Tals. Sollten Sie sich auch noch auf eine Foto­safari begeben, auf die Sie Ihre Gast­geber mit einem traditionellen Boot mitnehmen, wird das Erlebnis vollkommen.

Das Neretva-Tal beher­bergt weitere Routen (von denen nicht alle als Rad­routen gekenn­zeichnet sind), auf denen Sie auf zwei Rädern Spaß haben und die Gegend erkunden können und ist Gast­geber mehrerer Veran­staltungen zum Thema Fahrrad: das traditionelle Rad­rennen "XCM Stipe Čamber" im Februar, die Kinder-Rad-Liga, die das ganze Schul­jahr hindurch statt­findet, die "Primavera" - eine einzig­ artige Radtour für Damen, die im Mai veranstaltet wird, sowie das Kinder-Radrennen "XC Žabica".

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GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Radtourismus

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Auf Napoleons Pfaden auf Pelješac

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© Goran Šafarek / ÖRE für die Verwaltung von Naturschutz­ gebieten der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva

Salz, das sog. weiße Gold, ernteten in der Gegend von Ston schon die alten Römer.

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44 Salzernte in den Becken des Salzwerks von Ston; 45 Die Weine von Pelješac werden weltweit geschätzt; 46 Die Prapratno-Bucht; 47 Eine Auster; 48 Der Blick auf Ston von der Napoleonstraße; 49 Ston und die Salzbecken des dortigen Salzwerks.

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© TVB der Gemeinde Ston

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Holen Sie sich vor der Fahrt auf der alten Napoleonstraße die Tourismusbroschüren und Karten bei der Geschäfts­stelle des Tourismusverbandes der Gemeinde von Ston.

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Fahren Sie langsam vom Landesinneren zur Küste Richtung Pelješac, der Halbinsel, die bekannt ist für ihre Hoch­see­k apitäne, den Qualitäts­wein Plavac, ausgezeichnete Olivenöle, die köstlichsten Austern der Welt, jung­fräuliche Buchten, die vom smaragd­grünen Meer umspült werden und Radfahrer, die während ihres Aufent­halts auf der zweit­größten Halb­insel Kroatiens versuchen, all das zu vereinen, zu erkunden und davon zu kosten. Über Pelješac hinweg marschierte einst auch Napoleons Armee und hinter­ließ die Napoleon­ straße, die sich fast über die gesamte Länge der Halb­insel erstreckt - süd­östlich der kleinen Stadt Ston, die für die längste Mauer und die ältesten Salz­gärten in Europa bekannt ist, bis nach Orebić und Viganj im Nord­westen der Halbinsel.

Ein Teil der Napoleonstraße, von Ston bis Ponikve, ist ein gekennzeichneter Radweg. Er ist 9 km lang und hat einen Makadam-Belag, was ihn ideal für Fahrten mit dem Mountainbike macht. Er führt Sie durch Natur­schön­heiten zu Kultur­schätzen, darunter etwa 40 archäo­logische Fund­stätten, von denen die früh­christliche Magdalena­k irche (sv. Mandaljena) und die Michaels­k irche (sv. Mihajlo) aus dem Früh­ mittel­alter zu den bekanntesten gehören. Der Weg eröffnet Ihnen inspirierende Panoramen des Meeres und der Trocken­mauern und führt Sie zu den bezaubernden Wein­bergen von Ponikve, in denen Plavac mali angebaut wird: die autochthone dalmatinische Reb­sorte, die schon über ein Jahr­ hundert lang göttlichen Nektar beschert. Sie erreichen auch die Ort­schaft Ponikve, die außer für ihre Wein­berge auch für ihre Oliven­haine bekannt ist. Besuchen Sie eines der Wein­güter, probieren Sie in den Wein­kellern jene kost­baren Tropfen, die Ihnen zu lokalen Delikatessen von den Wein­bauern angeboten werden. Ihre Gast­geber sind Menschen, denen, ebenso wie den Franzosen, das Wissen um die Herstellung hoch­wertiger Weine im Blut liegt.

Eben­falls attraktiv ist der Radweg "Vino" (zu Deutsch: Wein) durch das Feld von Ston (Stonsko polje). Er ist 3 km lang und beginnt am berühmten Salz­werk von Ston, dem ältesten, noch immer im Betrieb befindlichen, Salz­werk des Mittel­meers. Das Salz und die Salz­blume werden dort immer noch auf natürliche und traditionelle Art hergestellt - mit Hilfe des Meeres, der Sonne und des Windes. Der Weg biegt hinter dem Salz­werk auf eine Straße mit Makadam-Belag ab, die durch das bekannte Anbau­ gebiet der Rebsorte Plavac mali führt und bringt Sie letzt­endlich zum langen Sand­strand Prapratno.

Sollten Sie den Wunsch haben, diesen Teil von Pelješac im Rahmen einer organisierten Radtour zu erkunden, können Sie sich an die Agentur in Ston wenden, die Ihnen mehrere solcher Touren anbieten kann. Mehr Informationen bekommen Sie im Tourismusverband.

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GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Radtourismus

© TVB der Gemeinde Orebić

Aufregende Bergfahrten

© Marko Galiot / TVB der Gemeinde Orebić

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50 Orebić; 51 Das Erklimmen des Gipfels sv. Ilija; 52 Der Blick von Pelješac zur Insel Korčula und der umliegenden Inselgruppe; 53 Das Franziskanerkloster Unserer Lieben Frau von den Engeln mit Kirche in Orebić; 54 Plavac mali.

© Marko Galiot / TVB der Gemeinde Orebić

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Für die Fahrt auf den Pfaden von Orebić nehmen Sie einen Fotoapparat oder ein Handy mit Kamera mit - Sie werden sie sicher brauchen.

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© Ivica Trojanović / TVB der Gemeinde Orebić

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Ihre Radfahrerträume können Sie auch auf der West­ seite von Pelješac ausleben, in der Stadt Orebić, die einst ein bekannter sicherer Hafen der Kapitäne und See­leute war und heute ein Paradies für Aktiv­urlauber ist. Zu diesem größten Ort auf der Halb­insel führt von Ston die alte Napoleon­straße und die ganze Gegend ist von Wander- und Rad­wegen durch­zogen, die zum Mountain­biken einladen. Obwohl Sie auch die befahrenen Ort­straßen nutzen können (es versteht sich von selbst, dass dabei Vorsicht geboten ist, ins­ besondere in den Sommer­monaten), kommen dort vor allem Lieb­haber des Berg­rad­sports vollends auf ihre Kosten. Die fahren nämlich in die Berge ober­ halb von Orebić oder der Orte Viganj und Kučište, während die Mutigeren den extrem schwierigen Weg zur Berg­­spitze Sv. Ilija nehmen (961 m), dem höchsten Gipfel der Halb­insel, von dem aus man einen atem­ beraubenden Blick auf den Kanal von Pelješac, sowie die Inseln Korčula, Mljet und Lastovo hat. Vergessen Sie jedoch nicht, dass die Bezwingung des Sv. Ilija wirklich nur ein Abenteuer für Extrem­sportler ist.

Obwohl Sie sich selbst­verständlich selbst Ihre Rad­ route/n aussuchen werden, schlagen wir dennoch vor, auch jene zu wählen, die wenigstens zum Teil an einigen der Sehens­würdig­keiten dieses Teils der Halb­ insel führen. Eine davon ist Nakovana, eine historische Fund­stätte, in deren Nähe sich auch die gleich­namige Höhle befindet (Spila Nakovana), in der eine Illyrische Kult­stätte aus der hellenistischen Zeit entdeckt wurde. Fahren Sie auch durch die Dörfer Prizdrina, Županje selo, Potomje, Zakotorac und Kuna, genießen Sie die Fahrt auf Wald­wegen, vorbei an Wein­bergen und Oliven­hainen, kleinen Kirchen und Illyrischen Grab­hügeln. Besondere Inspiration werden Sie in Kuna verspüren, dem Ort, der auch den berühmten kroatischen Maler Celestin M. Medović zur Schöpfung großer Werke inspirierte. Eine Galerie seiner Bilder können Sie im nahe­gelegenen Franziskaner­k loster der Mutter­gottes von Loretto (Franjevački samostan Majke Božje Loretske) besichtigen, ebenso in der Kloster­ kirche. Besuchen Sie in Kuna auch eine Esels­farm und verwöhnen Sie in der Konoba des dortigen Guts­hofs Ihren Gaumen mit Haus­manns­kost und haus­eigenen feinen Tropfen. Glauben Sie uns, dort wird es Ihnen an nichts fehlen, nicht einmal an Esels­milch.

Besonders attraktiv für Rad­fahrer ist auch eine Fahrt entlang des Wein­bau­gebietes Dingač, in dem die Reb­sorte Plavac mali ihren Höhe­punkt erreicht. Von dort aus erstreckt sich der Blick auf den Kanal von Pelješac und die Nachbar­inseln, die Sie auch sehen können, wenn Sie zum Franziskaner­k loster Unserer Lieben Frau von den Engeln (Gospa od Anđela) ober­ halb von Orebić fahren. Die dortige Klosterkirche hat auch einen Glocken­turm, von dem aus die Franziskanermönche, damals wie heute, Schiffe, die durch den Kanal von Pelješac ziehen, dreimal mit Glocken­geläut grüßen.

© Neven Fazinić / TVB der Stadt Korčula

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© Andrija Carli / PHOTOnet.hr

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55 Radfahrer sind oft in der Stadt Korčula zu Gast; 56 Der Turm Kanavelić; 57 Die alten Gassen von Korčula sind in einem Fischgrätenmuster angelegt; 58 Der Wald Kočje in Žrnovo; 59 Der Markusdom; 60 Mit dem Rad durch Žrnovo; 61 Die Vaja-Bucht.

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Die paradiesischen Inseln im Süden Kroatiens sind für Rad­fahrer Verführung pur. Außer einer intakten mediterranen Land­schaft, jung­fräulichen Buchten und einem angenehmen Klima, werden sie auch von dem reich­haltigen Kultur­angebot, den zahl­reichen Veran­staltungen und einer aus­gezeich­ neten Gastro­nomie angezogen.

Obwohl es nicht auf allen Inseln gekenn­zeichnete Rad­wege gibt, sind Rad­fahrer hier jeden Tag zu Gast - sowohl wegen ihres starken Wunsches, diese paradiesischen Land­schaften auf zwei Rädern zu erkunden, als auch wegen dem Vergnügen, das eine Fahrt entlang der Insel­straßen bietet, bei der sie ein unmittel­bares Treffen mit Tradition, Kultur und Lebens­art erleben können.

Ein reines Vergnügen ist auch die Erkundung der Insel Korčula auf zwei Rädern, die man von Orebić aus in 15 Minuten mit der Fähre erreicht. Tun Sie es dem berühmten Entdecker Marco Polo gleich und erkunden Sie zu Fuß den alten Kern der gleich­namigen Stadt, mit seinen in Fisch­gräten­muster angelegten Stein­gassen, spazieren Sie an Türmen und Palästen vorbei, besichtigen Sie den Dom von Korčula und machen Sie einen Abstecher ins Haus von Marco Polo, dessen Name eng mit Korčula verbunden ist.

Danach können Sie sich auf einer der Rad­routen auf den Weg machen - die beliebtesten sind jene, die von Korčula zum 4 km entfernten Dorf Žrnovo im Insel­ inneren führen. In der Nähe des Dorfes befindet sich der Wald Kočje (ein besonderes Wald­pflanzen­reservat), den Sie bei einem Spazier­gang besichtigen können, und wunder­bare Stein-Eichen, denen die Insel ihren altgriechischen Namen zu verdanken hat: Korkyra Melaina (Schwarze Korčula). Setzen Sie von Žrnovo

© Neven Fazinić / TVB der Stadt Korčula

Auf den Spuren von Marco Polo

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GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Radtourismus

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© Mario Hlača / TVB der Stadt Korčula

Thema der Ausgabe

Pupnatska luka; 63 Fahrt durch das Innere der Insel Korčula; 64 Felder in Čara; 65 68 Der Triathlon "Marco Polo Challenge"; 66 Pošip; 67 Die alte Zypresse in Čara.

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Ihre Fahrt fort zu einer der attraktiven Buchten auf der Südseite der Insel - Orlanduša, Rasohatica oder Bačva - oder fahren Sie nach Pupnat, den kleinsten und einen der ältesten und höchst­ gelegenen Insel­orte (360 m über dem Meeres­ spiegel). Von da aus fahren Sie zur Kneže-Bucht, danach zum Ort Račišće und zur Vaja-Bucht. Eine weitere attraktive Route führt Sie aus Žrnovo nach Pupnat und in die Ort­schaft Pupnatska Luka, die als einer der schönsten Häfen der Insel gilt, und weiter nach Čara, der Heimat der Reb­sorte Pošip.

Diese Reb­sorte, aus der der erste geschützte kroatische Weiß­wein hergestellt wird, wird auf einem großen sonnigen Feld mit Blick aufs Meer angebaut. Čara ist auch das Zuhause einer 350 Jahre alten Zypresse, die als Exemplar der Park­ architektur denkmal­geschützt ist und gleich neben der Pfarr­k irche St. Peter steht. Aus Čara fahren Sie zur Zavalatica-Bucht auf der Südseite der Insel, von der aus Sie einen Blick auf die Insel Lastovo mit der umliegenden Inselgruppe haben.

Besuchen Sie Korčula auch Ende April, wenn traditionell der Triathlon "Marco Polo Challenge" (Izazov Marka Pola) veran­staltet wird. Der Triathlon vereint erfolg­reich drei Disziplinen: Schwimmen, Radfahren und Laufen und zieht dabei in die Stadt des berühmten Welten­bummlers zahl­reiche Rad­ sportler und Aktiv­urlauber aus der ganzen Welt an.

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© Boris Kragić / PHOTOnet.hr

69 Fahrt auf den Wegen der Insel; Weingüter in der Gegend von Lumbarda; 71 Lindenallee in Blato; 72 Fahrt durch die bezaubernde Umgebung von Smokvica; 73 Die Spezialität aus Blato, "Lumblija".

© Andrija Carli / TVB der Gemeinde Lumbarda

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© Luka Tambača / TVB der Gemeinde Vela Luka

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© Mario Zlokić / TVB der Gemeinde Smokvica

© Dinko Oreb / TVB der Gemeinde Blato

Auf der ganzen Insel Korčula finden Sie Konobas, Wein­güter, Land­gast­höfe und Restaurants mit einem Angebot an typischen Spezialitäten aus Korčula und Dalmatien. Legen Sie in einigen von ihnen Rast ein, erholen Sie sich von der Fahrt und gleiten Sie für eine Zeit lang in eine Welt berauschender Speisen und Aromen.

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Wege voller Erlebnisse Von Korčula aus können Sie sich mit dem Rad auch auf den relativ kurzen Weg nach Lumbarda auf der Süd­ost­seite der Insel machen, wo noch eine Fahr­radaber auch Wein­geschichte beginnt. Diesmal spielt der Qualitäts­wein Grk die Haupt­rolle, eine weiße Reb­ sorte, die am besten auf den sandigen Wein­gärten der Felder von Lumbarda gedeiht. Bei Lumbarda gibt es auch zahl­reiche Oliven­haine, Trocken­mauern, kleine Kirchen, alte Wehr­türme und Sommer­residenzen, lange Sand­strände und wunder­bare Aus­blicke auf die Nachbar­inseln und den Kanal von Pelješac. Das alles können Sie auf drei Rad­wegen besuchen: eine Route führt Sie zum Kap Ražnjić, die zweite nach Žrnovo und die dritte, die wegen der Steigungen etwas anspruchs­voller ist, nach Gornje Blato. Gönnen Sie sich nach der Fahrt ein verdientes Glas Grk, das in den lokalen Konobas und Restaurants ausgezeichnet zu Meeres­früchten und hellem Fleisch passt.

Nun ist es an der Zeit, sich auf den Weg zu den Hütern des Herzens der Insel zu machen - nach Smokvica und Blato, Insel­ort­schaften, die in vielerlei Hinsicht etwas Besonderes sind. Neben Čara gilt Smokvica eben­falls als Heimat der Rebsorte Pošip, zu deren Ehren dort auch ein Denkmal errichtet wurde. Lauschen Sie den Legenden über Feen und Meer­jungfrauen, besichtigen Sie danach die Orte, an denen sie sich angeblich treffen. Befahren Sie auch die Wege, die durch Wein­berge und Oliven­haine führen, zu Aussichts­punkten und Höhlen, während Sie einige auch hinunter zu schönen Buchten bringen werden - eine der größten ist die Brna-Bucht.

Die Fahrt durch einen grünen Tunnel von Linden ist ein Erlebnis der besonderen Art - in Blato können Sie diese Erfahrung machen. Dort steht nämlich Europas zweit­längste Linden­reihe, nach der Berliner Allee Unter den Linden. Blato ist auch bekannt für einen Kuchen, die Lumblija, der dort schon über 200 Jahre lang nach

© Boris Kačan / TVB der Gemeinde Vela Luka

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In der Vela Spila; 75 Blick auf Vela Luka; Vela Luka Outdoors; 77 Lebende Weihnachtskrippe in Vela Spila.

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© Boris Kačan / TVB der Gemeinde Vela Luka

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© Saša Prižmić / TVB der Gemeinde Vela Luka

dem­selben alten Rezept hergestellt wird. Über das Leben in Blato anno dazumal berichtet das EthnoHaus Barilo, das sicherlich einen Besuch lohnt.

Gern gesehene Gäste sind Rad­fahrer auch auf der West­seite der Insel, auf der in einer tiefen Bucht die Stadt Vela Luka liegt. Ein echter Rad­sport-Lecker­ bissen erwartet Sie auf den vier gekenn­zeichneten Rund­kursen mit einer Gesamt­länge von etwa 60 km.

Die führen Sie vorbei an Oliven­hainen, an Wein­ bergen, am Meer und an Stränden, an Kapellen und einer prähistorischen archäo­logischen Fund­ stätte, der Höhle Vela Spila, die sich an einem Gebirgs­hang ober­halb der Kale-Bucht 130 m über dem Meeres­spiegel befindet. Die Höhle bringt Sie 20 tausend Jahre zurück in die Vergangen­heit und gilt als eine der wichtigsten Fund­stätten in Europa, die einen Einblick in das Leben am Mittel­meer gewährt. Vor Weihnachten wird in der Höhle eine lebende Weihnachts­k rippe dargestellt, was ein besonderes Erlebnis ist.

Auch in Vela Luka finden Sie Restaurants, Konobas und Guts­höfe mit einem Angebot an köstlichen lokalen Gerichten, aber auch die Möglich­keit, Fahr­räder zu mieten oder warten zu lassen, sowie organisierte Rad­rund­fahrten. Jedes Jahr organisieren die Ein­wohner der Stadt mehrere Sport­veran­ staltungen, die zahl­reiche Lieb­haber des aktiven Urlaubs versammeln. Dazu gehört auch die Freizeitund-Sport­veran­staltung "Luška strka - Pozdrav ljetu", die am 22. Juni 2019 statt­findet und die aus einem Trail und Gelände­rad­rennen sowie einem etwas kürzeren Kinder­rennen durch die Orts­mitte besteht. Vela Luka Outdoors, das Aktiv­tourismusFestival steht vom 19. bis zum 22. September auf dem Programm, dabei werden zwei Mountain­bikeRennen (27 km und 54 km lang) am 21. September 2019 gefahren. Im Rahmen des Festivals finden auch Trail­läufe statt und all dies ist begleitet von einem reichen Sport- und Unterhaltungs­programm.

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Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Radtourismus

© Danijel Karpišek / ÖRE "Nationalpark Mljet"

79 Fahrt über die Kleine Brücke (Mali most); 80 Attraktive Panoramaausblicke begleiten Sie entlang der ganzen Insel; 81 Köstlichkeiten, am Meer serviert; 82 Radfahren entlang der Seen von Mljet; 83 Der größte Teil der Insel ist waldbedeckt.

Sollten Sie ohne eigenes Fahrrad nach Mljet kommen, können Sie eins bei der Kleinen Brücke (Mali most) im Nationalpark Mljet mieten.

© Antun Cerovečki / ÖRE "Nationalpark Mljet"

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© Thomas Schedina, Momentas / TVB der Gemeinde Mljet

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Radtouren auf der Insel des Odysseus Die Nachbarinsel Mljet wird Sie mit ihrer zeitlosen Schön­heit begeistern, die auch schon den griechischen Abenteurer Odysseus verzaubert hat, nach dem eine der schönsten Grotten der Insel benannt wurde. Ihren Auf­enthalt auf der Insel Mljet, der grünsten Adria­insel, die ins smaragd­grüne Meer getaucht ist, werden Sie hinaus­zögern wollen, um sie aktiv zu erkunden. Starten Sie im Nationalpark Mljet mit seinem Natur­phänomen, den zwei Karst-Salz­wasser­seen, dem Großen und Kleinen See (Veliko jezero und Malo jezero). Der Große See ist umgeben von einem Wander- und Rad­weg, der 11 km lang und mit informativen Tafeln und einer Land­k arte zur leichteren Orientierung beschildert ist.

Der Weg weist keine Steigungen auf und ist größten­ teils asphaltiert (nur eine Strecke von etwa 2 km hat einen Makadam-Belag), deshalb ist er geeignet für Radfahrer aller Alters­gruppen. Doch das Wichtigste ist, er ist über­aus attraktiv und Sie werden immer wieder absteigen, um einen der atem­beraubenden Anblicke zu foto­grafieren oder einfach das Panorama zu genießen. Sie kommen auch am Kleinen See vorbei und der kleinen Bilder­buch­insel St. Maria, die sich im Großen See befindet und auf der ein Benediktiner­ kloster aus dem 12. Jahr­hundert steht. Leihen Sie sich ein Kanu oder Kajak bei der Kleinen Brücke (Mali most) und paddeln Sie zur Insel oder gehen Sie an Bord des kleinen Schiffes, das stündlich zur Insel fährt, um sie zu Fuß zu besichtigen. Die Route führt auch an den Orten Babina kuća, Njivice und Soline sowie am Soline-Kanal vorbei, der Meer­enge, die das offene Meer mit den Seen verbindet. An der Großen Brücke und der Kleinen Stein­brücke, die über den Kanal führt, der beide Seen miteinander ver­bindet, werden Sie dabei auch vorbei­ kommen. Auf zwei Rädern können Sie den Park auch im Rahmen einer organisierten, geführten Rad­tour erkunden, die im National­park Mljet den Wünschen der Gruppe angepasst wird. Nach der Radtour auf eigene Faust oder in Begleitung eines Reise­führers, lassen Sie Ihre Ein­drücke langsam einsickern - in einem der Restaurants bei lokalen Gerichten und haus­eigenen Tropfen. Sollten Sie Ihren Auf­enthalt auf dieser para­ diesischen Insel verlängern wollen, werden Sie eine Unter­kunft bei einem Privat­anbieter oder im einzigen Inselhotel finden. Noch viele weitere Radwege, die sich sowohl über die Insel als auch durch den National­park schlängeln, laden Sie zu genuss­vollen Fahrten ein, bei denen Sie unschätz­bare Erinnerungen sammeln werden. Seien Sie aber immer vorsichtig, wenn Sie auf den lokalen Straßen fahren, die nicht als Radwege gekenn­zeichnet sind und auf denen auch andere Fahrzeuge verkehren.

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GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Radtourismus

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Lastovo, der größte Ort auf der Insel; Lučica; 86 Pasadur; 87 Die Fastnacht von Lastovo (Lastovski poklad).

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© Stjepan Tafra / TVB der Insel Lastovo

Besuchen Sie Lastovo in der Faschingszeit und erleben Sie die sprühende Energie der Fastnacht von Lastovo (Lastovski poklad).

© Ante Gugić / ÖRE "Naturpark des Lastovo-Archipels"

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© Ante Gugić / ÖRE "Naturpark des Lastovo-Archipels"

Obwohl es auf den Inseln Korčula, Mljet und Lastovo noch nicht viele gekennzeichnete Radwege gibt (oder sie erst angelegt werden), werden sie gerne von Radsportlern besucht, die auf den lokalen Straßen fahren. Dennoch dürfen Sie dabei nicht vergessen, dass Sie so eine Fahrt, so attraktiv und erlebnisreich sie auch sein mag, auf eigene Verantwortung unternehmen.

© Ante Gugić / ÖRE "Naturpark des Lastovo-Archipels"

Auf zwei Rädern auf Lastovo

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Obwohl es keine gekennzeichneten Radrouten gibt, wagen wir es, Ihnen auf der entfernten und mystischen Insel Lastovo, wo Staus, Alltags­stress und Massen­tourismus Fremd­wörter sind, das Fahren auf den lokalen Straßen zu empfehlen. Lastovo ist eine Insel, auf der knapp 800 Bewohner ihr Leben in Frieden, Ruhe und völligem Einklang mit der Natur verbringen. Manchmal muss man Glück haben, über­haupt jemanden auf der Straße zu treffen.

Sogar in der Sommer­saison, wenn Boots­fahrer und Touristen Lastovos paradiesische Buchten und Strände belegen, kann man dort leicht eine Bucht nur für sich alleine finden. Deshalb können Sie auch auf den asphaltierten lokalen Straßen fahren und völlig sorgen­frei auf den Wald­wegen, die durch die unberührte mediterrane Land­schaft führen.

Besuchen Sie vor allem Lastovo, den Ort, der in der Mitte der Insel liegt und nach dem die Insel selbst benannt wurde. Das können Sie nur zu Fuß machen, denn der Ort hat die Form eines Amphi­ theaters und liegt an steilen Hängen. Bei einem Spazier­gang auf den alten Stein­treppen (Skalinade) von Lastovo werden Sie alte Stein­häuser, kleine Kirchen und Paläste sehen und die verzierten, außer­gewöhnlich gebauten Schorn­steine (Fumari) bewundern, die die Insel einzig­artig in der Welt machen. Fahren Sie danach auf der asphaltierten Straße mit dem Rad hinunter zum weniger als einen Kilo­meter entfernten barocken Fischer­ort Lučica, der verborgen unter­halb von Lastovo liegt und der Sie mit seinem Zauber begeistern wird.

Einige der empfohlenen Routen von Lastovo aus führen nach Ubli (dem Fähren­hafen, der auch für die Über­reste seiner altchristlichen Peters­ basilika bekannt ist), nach Skrivena Luka (einer der schönsten Insel­buchten, über der der Leucht­turm Struga thront) oder zum Berg und Aussichts­punkt Hom, den Sie auf einem teil­weise asphaltierten, teil­weise makadam­belegten Weg erreichen. Jeder Schweiß­tropfen, den Sie bei der Fahrt hinauf verlieren, wird sich in Anbetracht der Belohnung, die Sie erwartet, lohnen - der Blick auf Lastovo und die Nord­seite der Insel, die Inselgruppe Lastovnjaci, die Inseln Korčula und Vis, die Hal­binsel Pelješac, sogar die Umrisse Italiens, die man bei schönem Wetter erkennen kann. Mit dem Fahrrad können Sie auch den Ort Pasadur sowie die Buchten Zaklopatica, Zace und Barje besuchen.

Radfahren im äußersten Süden Kroatiens ist ein echtes Aben­teuer und eine Heraus­forderung für jeden Radfahrer - sowohl für den Freizeit­radler als auch für den Profi­sportler. Gönnen Sie sich so einen Aktiv­urlaub, doch seien Sie sich Ihrer körperlichen Verfassung bewusst und wägen Sie die Fahrt­ route gut ab, bevor Sie los­fahren. Eine sorg­fältige Erwägung über Ihr Reiseziel haben Sie ja bereits angestellt. 

Dubrovnik und Umgebung Korcula ˇ Mljet Pelješac Lastovo Neretva

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Das Wintermärchen von Dubrovnik Eine der weltschönsten Städte erwartet Sie auch diesen Winter mit einem verlockenden Feiertagsangebot und Riesenspaß für alle Generationen.

Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Tourismusverband der Stadt Dubrovnik

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bwohl der Kalender behauptet, der Winter würde kommen, wird es im äußersten Süden Kroatiens immer wärmer. Außer der festlichen und ausgezeichneten Stimmung ist der Grund dafür das Winterfestival von Dubrovnik, das noch nie so prächtig war. Das Festival­programm findet auf der, wie viele bestätigen werden, schönsten Bühne der Welt statt - in den steinernen Gassen und auf den Plätzen von Dubrovnik. Alle Generationen werden von den bunten Kultur-, Unterhaltungs-, Gastronomie- und Musikleckerbissen begeistert sein und jeder Besucher wird während des Festivals bezaubert sein von der märchenhaften Szenerie der geschmückten Stadt.

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1 Das faszinierende Dubrovnik zieht Touristen aus der ganzen Welt auch in den Wintermonaten an.

© Igor Brautović / TVB der Stadt Dubrovnik 2

Samstäglicher Wintermorgen in der Stadt Egal ob Sie zum ersten Mal in Dubrovnik sind oder die Stadt schon früher besucht haben, verbringen Sie einen Samstagmorgen in der Stadt, entdecken Sie ihre zeitlose Schönheit und erfahren Sie Geschichten und Anekdoten, von denen einige nur den Einheimischen bekannt sind. Melden Sie sich am Tag zuvor, am Freitag, für einen kosten­losen Rund­gang durch den alten Stadt­kern in Begleitung eines lokalen Fremden­führers an und seien Sie am Samstag um 10 Uhr vor dem Touristischen Informations­zentrum (Turistički informativni centar - TIC), an der Adresse Pile (Brsalje 5). Nach einem eineinhalb­stündigen angenehmen und inspirierenden Spazier­gang, um 11.30, erwartet Sie noch ein Kultur­leckerbissen vor der Blasius­ kirche (sv. Vlaho) - der Auftritt der Folklore­tanz­ gruppe Linđo, die Ihnen durch Gesang und Tanz das Temperament dieser mediterranen Stadt näher­bringen wird. Sollten Sie von diesem ansteckenden Rhythmus mit­gerissen werden, zögern Sie nicht - tanzen Sie einfach mit! Das Programm "Samstäglicher Winter­morgen in der Stadt" (Subotnje zimsko jutro u gradu) dauert vom 3. November 2018 bis zum 30. März 2019.

Im Dezember können Sie an den Wochen­enden auch Weihnachts­sänger (kolendari) treffen, die singend durch die Stadt spazieren und alles Gute zu Weih­nachten und zum Neuen Jahr wünschen - ein Brauch, der in Dubrovnik und Umgebung kolendovanje heißt. Außer­ dem erklingt auf den Gassen von Dubrovnik der Gesang der Klapas, der traditionellen dalmatinischen A-capella-Gesangs­gruppen - hören Sie doch einfach zu, während Sie die weihnacht­lichen Lecker­bissen probieren, die

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Sie auf Schritt und Tritt mit ihren unwider­ stehlichen Düften und Aromen locken und "verführen" werden.

2 3 Festtagsstimmung auf dem Stradun in den Abend­ stunden; 4 Stadtrund­gang in der Adventszeit.

Weihnachts­märchen Der süßeste Dezembertag in der Stadt ist zweifels­ohne der 8. Dezember, ein Samstag, an dem die Gastgeber traditionell ihre Torten­party organisieren. Sie haben Gelegen­heit die Rhapsodie der Aromen und die Fantasie der Konditormeister auf dem städtischen Platz Luža zu bewundern, an dem an diesem Tag um den OrlandoPfeiler herum zahl­reiche Torten ausgestellt werden, begleitet von einem Musik- und

Für den kostenlosen samstäglichen Stadtrundgang melden Sie sich am Freitag bis 18 Uhr an, entweder im Touristischen Informationszentrum TIC Pile, telefonisch unter +385 20 312011 oder per E-Mail an der Adresse ured.pile@tzdubrovnik.hr

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5 6 7 8 Das Winterfestival von Dubrovnik bietet eine Fülle von Veranstaltungen für alle Generationen; 9 Der große Bär auf dem Stradun als Foto-Kulisse.

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Unter­haltungs­programm. Der Tortengenuss ist sicherlich noch süßer, wenn man weiß, dass die Einnahmen vom Verkauf wohltätigen Zwecken dienen.

Zur besonderen Freude der Kinder steht die Stadt am 16. Dezember ganz im Zeichen des Weih­nachts­märchens. Da die Bescherung traditions­gemäß ein­fach zu Weihnachten dazu­gehört, haben die Gast­geber etwa 1500 Geschenke für die jüngsten Besucher vor­ bereitet, in einer fröhlichen musikalischen Atmosphäre.

Stockfischtage Nach Dubrovnik so einfach wie nie In der Wintersaison 2018/2019 ist Dubrovnik mit dem Flugzeug direkt von sieben ausländischen Städten aus zu erreichen.

Die Fluggesellschaft Croatia Airlines verbindet, neben ihren regelmäßigen Flügen nach Zagreb, Dubrovnik mit Frankfurt, British Airways sorgt für eine Verbindung mit London, Iberia mit Madrid, Vueling mit Rom und Barcelona. Erstmals im Winterflugplan verbindet die Fluggesellschaft LOT vier Mal wöchentlich Dubrovnik mit Warschau, während Turkish Airlines auch weiterhin Dubrovnik und Istanbul verbindet.

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Es ist ja bekannt, dass Dubrovnik ein Paradies für Gourmets ist und diesen Status wird die Stadt auch mit den traditionellen Stock­fisch­tagen bestätigen, die vom 21. bis zum 24. Dezember in den Dubrovniker Restaurants statt­finden. Neben den frittierten Teig­bällchen "prikle" und getrockneten Feigen ist der Stock­fisch schon immer ein wichtiger Bestandteil der Dubrovniker Tafeln in den Winter­monaten gewesen, insbesondere an Heilig­abend. Kosten Sie die Tradition und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit Stock­fisch à la bianco oder Stock­fisch-Brodetto oder seien Sie wage­mutig und probieren Sie Stock­fisch auf etwas andere Art - in einer dicken Creme­suppe, als Auf­strich oder in Form einer Frikadelle.

Silvesterparty 2019 Der Stradun, die Hauptstraße des Altstadt­kerns von Dubrovnik wird auch dieses Jahr Schau­platz einer spektakulären Silvester­ party unter den Sternen sein. Am ersten Tag des Silvester­programms, dem 30. Dezember, gibt die bekannte kroatische Rock­band Opća

© Igor Brautović / TVB der Stadt Dubrovnik

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opasnost um 21 Uhr vor der Blasius­kirche ein Konzert. Am Silvester­abend, dem 31. Dezember, findet um 10:30 Uhr die traditionelle Silvester­ kinder­party statt, bei der die beliebte junge Sängerin Mia Negovetić in Begleitung ihrer SuperCover Band die Jüngsten unterhalten wird.

Die Einwohner von Dubrovnik und ihre Gäste rutschen in Begleitung der großen kroatischen Musik­stars Nina Badrić und Tony Cetinski ins neue Jahr, und genau um Mitter­nacht wird, wie soll es auch anders sein, ein beein­druckendes Feuer­werk den Abend noch schöner machen.

Sekt können Sie auf dem Stradun auch zur Mittags­zeit des ersten Tages des Jahres, am 1. Januar 2019, nippen, und zwar zu köstlichen Austern. Für die musikalische Kulisse sorgt das Symphonie­orchester von Dubrovnik, das Ihre Ohren mit beliebten Opern­arien verwöhnen wird. Es ist wahrlich ein besonderes Erlebnis, musikalische und gastro­nomische Lecker­bissen in einer zauber­haften Umgebung vereint zu erleben. Verbringen Sie auch den ersten Abend des neuen Jahres stilvoll - auf dem Stradun, bei Liedern einer der populärsten kroatischen Klapa Rišpet und beginnen Sie das neue Jahr in ausgezeichneter Stimmung. 

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Online

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Neue Plattform für Online-Bootsvermietungen Wie kann man so einfach wie möglich online ein Boot mieten und dabei den günstigsten Preis bekommen? Die Antwort lautet: Sons of Sails.

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angjährige Erfahrung und die Liebe zum Segel­sport brachten das kroatische Team, dass sich hinter dem Namen Sons of Sails verbirgt, dazu, eine einzig­artige Plattform für die Online-Vermietung von Booten zu schaffen. Mit Hilfe der Such­maschine, die garantiert nur Quellen mit geprüften Booten durch­sucht, kann man Segel­boote, Katamarane, Motor­boote, Schnell­ boote, Gulets und alles, was der Charter-Markt derzeit zu bieten hat, buchen. Wenn Sie beispiels­ weise schon mal mit einem bestimmten Segel­boot unter­wegs waren, das Sie mit seinem Komfort und seinen technischen Eigen­schaften begeistert hat, können Sie es anhand seines Namens mit der Such­maschine finden. So erfahren Sie, wann Ihr Lieblings­boot verfügbar ist und können es gleich­zeitig zum günstigsten Preis reservieren. Groß­artig, nicht wahr?

Die Plattform bietet auch die Möglich­keit der Echt­ zeit-Buchung, was immer den günstigsten Preis garantiert, für den man ein bestimmtes Boot auf dem Markt bekommen kann. Anders aus­gedrückt, gewährt die Platt­form in Echt­zeit automatisch Ein­ blick in alle aktuellen Preise und Preis­änderungen eines Charter­anbieters, genauso, als hätte man sich direkt beim Charter­unter­nehmen gemeldet, das einem den best­möglichen Preis bietet.

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Stechen Sie Die Buchung erfolgt mit einem Klick auf in drei einfachen das folgende Icon sicher Schritten. in die See der günstigsten Danach bekommt Charter-Angebote: man per E-Mail eine Bestätigung mit den genauen Buchungsangaben und Informationen zu günstigen Angeboten für den Transfer vom Flughafen zu der Marina, in der sich das gewünschte Boot befindet. Dasselbe gilt auch für Unterkunftsmöglichkeiten, sofern eine Übernachtung erforderlich ist. Die Plattform ermöglicht aber nicht nur eine einfache Buchung, sondern auch die Bezahlung des gemieteten Bootes per Überweisung gemäß einem Kostenvoranschlag, oder auch Bezahlung per Bank- oder Kreditkarten sowie eine Ratenzahlung nach Anzahlung, was zu den großen Neuheiten gehört. Denn die sichere, sorglose und verfügbare Online-Buchung von Booten steht für das Team, das hinter dieser Plattform steht, im Mittelpunkt. Auf dem Sons-of-Sails-Portal finden Sie schon jetzt Frühbucherpreise für die Anmietung von Booten und können so langsam beginnen, Ihr nächstes Seeabenteuer zu planen. 

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Die Schönheiten Kroatiens

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Die aufregende Seite der Krka Die Krka ist ihren gesamten Lauf entlang ein aufregender und interessanter Fluss, so dass sie das ganze Jahr hindurch von Naturliebhabern und Abenteurern erkundet wird.

Tekst und Fotos: Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Nationalpark Krka"

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1 Die Reihe der parallel verlaufenden Wasserfälle an der Krka, die sog. Hals­ ketten; 2 Blick auf den Roški slap.

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ie Schlucht, durch die sich die Krka schlängelt, hat diesen Fluss an seinen erweiterten Abschnitten, natürlichen Barrieren, Seen und anderen Erscheinungs­ formen in unterschiedliche Einheiten aufgeteilt, deren biologische Vielfalt und Attraktivität unter­schiedliche Profile von Naturliebhabern anlockt. Die etwas abenteuer­lustigeren und Wander- und Rad­sport­freudigen können sich vom Visovac-See aus, wo ein alter Wald aus Flaum­ eichen und Orientalischen Hain­buchen mit dem Besucher­zentrum "Visovačka kuća Kuželj" den symbolischen Anfang des mystischen mittleren Fluss­laufs kenn­zeichnet, fluss­aufwärts machen.

Dies ist gleic­hzeitig auch der Ausgangs­punkt des 8,5 km langen Lehr­wander­pfades Stinice - Roški slap - Oziđana-Höhle (Oziđana pećina), der wegen seiner viel­fältigen Land­schaften, schlucht­artigen Auf­stiege und ruhigen Moor­ gebiete sowie bezaubernden Aussicht­punkte mit gutem Grunde als einer der schönsten Pfade Kroatiens bezeichnet wird. Er verläuft berg­auf bis zur Oziđana-Höhle, einer prähistorischen Stätte, die man über 517 Holz­stufen erreicht, die vertikal auf dem Felsen des Wasser­falls Roški slap angebracht sind. Die ununterbrochene Gegen­

wart des Menschen in dieser Höhle reicht von 5000 bis 1500 vor Christus. In der Höhle befindet sich eine archäologische In-Situ-Sammlung.

Wegen seiner günstigen geographischen Lage war der Roški slap schon immer ein Ort, an dem der Mensch Zuflucht suchte. Die Zeit des stürmischen Mittel­alters wird von den Festungen Kamičak und Rogovo symbolisiert, die sich auf der jeweils gegen­über­liegenden Seite einer Enge befinden, die den Namen Među gredama trägt.

Die renovierten Wasser­mühlen sind ein Denkmal traditioneller Bau­kunst, und der Bau des Wasser­ kraft­werks sowie die Entwicklung des Tourismus führten den Roški slap ins Industriezeitalter ein.

Der Hauptwasserfall befindet sich am Ende der Barriere, von der die Krka in einem breiten Fächer fünfzehn Meter in den Visovac-See hinabfällt.

Ihm geht eine Reihe von parallel verlaufenden Wasser­fällen voraus, zwölf Kaskaden, die wegen ihrer silbern glitzernden Farbe im Volksmund "Hals­ketten" (Ogrlice) genannt werden. Den schönsten Blick auf den Roški slap hat man von einem Berg, von dem eine Serpentinenstraße in die Ortschaft Laškovice hinabführt. Auf dem gegenüberliegenden Berg verläuft der Fuß­lehr­ pfad namens Niz ploču, ein alter Weg, der die

© Ilija Kordić / ÖRE "Nationalpark Krka"

3 Der Aussichtspunkt Rogovo; 4 Die Höhle Šuplja stina; 5 Die Oziđana-Höhle; 6 Die Flussenge Među gredama.

© Mario Romulić / ÖRE "Nationalpark Krka"

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© Davor Šarić / ÖRE "Nationalpark Krka"

Sturzrinnen des Roški slap bis zu den Wasser­ mühlen hinabführt, von denen aus Besucher den Blick auf die bezaubernde den Roški slap umgebende Land­schaft, die Ruinen der Festung Rogova, die verstreuten "Hals­ketten" und das blaugrüne Wasser des Flusses in der Enge Među gredama genießen können. Zum Roški slap führt auch der Pfad auf der Strecke Laškovica - Žižići, den man auch vom neu eingerichteten Bewegungs­zentrum in Laškovica erreicht. Dieses Zentrum ist auch der Ausgangs­punkt für alle Aktiv­besuche am mittleren Fluss­lauf, die seit Kurzem auch 470 km an Rad­strecken durch den National­park Krka umfassen. 

© Davor Šarić / ÖRE "Nationalpark Krka"

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Vom Visovac-See führt eine 500 Meter lange attraktive Flussenge mit dem Namen Među gredama zum Roški slap, auf den man vom Pfad Stinice - Roški slap - Oziđana-Höhle und vom Aussichtpunkt Rogovo einen spektakulären Blick hat.

Tief in die steilen und schroffen Felsen der Krka-Schlucht eingeschnitten, gehört die Enge zu einem der interessantesten geomorphologischen Abschnitte des Flusslaufs. Am linken Flussufer befindet sich die dem heiligen Nikolaus, dem Schutzpatron der Seefahrer, gewidmete Votivkapelle und die Höhle namens Hohler Felsen (Šuplja greda oder Šuplja stina), von der aus der Blick flussabwärts bis zum VisovacSee und zur Insel Visovac, und flussaufwärts bis zum Roški slap und zu den Überresten der altkroatischen Festung Kamičak reicht. Gegenüber der Höhle, befinden sich an der Spitze des Felsen am rechten Flussufer die Überreste der mittelalterlichen Festung Rogovo (auch: Rog oder Babin grad).

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Erleben Sie Kroatien

VODICE

© Ivan Ivanišević / Olympia Vodice

1 2 3 Die Hotels Olympia Sky und Punta in Vodice garantieren eine unvergessliche Silvesterparty; 4 5 Die Hotels von Vodice bieten eine Vielzahl an Möglichkeiten zur Entspannung und verfügen auch über Kongresskapazitäten.

© Andrija Carli / TVB der Stadt Vodice

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Ab in den Urlaub! - Wohin? Nach Vodice!

Eine schöne Landschaft und gut entwickelte touristische Infrastruktur machen aus Vodice ein zu jeder Jahreszeit attraktives Reiseziel.

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© Ivan Ivanišević / Olympia Vodice

Text: Mirela Drkulec Miletić Fotos: Tourismusverband der Stadt Vodice, Olympia Vodice

© Ivan Ivanišević / Olympia Vodice

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in guter Ruf eilt einem immer voraus.

Genau dieses Sprichwort gilt auch für Vodice, dessen Ruf diesem bekannten touristischen Reiseziel, das sich in einer großen Bucht nur 11 km von Šibenik befindet, in die ganze Welt voraus­geeilt ist, weshalb es das ganze Jahr hindurch zahlreiche Touristen anlockt. Das charmante dalmatinische Städtchen ist mit vollem Recht stolz auf seine Tradition und sein Kultur­erbe, seine natürlichen Schön­heiten, sein viel­fältiges touristisches Angebot und seine vielen Veranstaltungen. Überzeugen Sie sich selbst!

Ein Advents­besuch in Vodice ist ein besonderer Genuss, denn es erwartet Sie ein denk­würdiger Weihnachts­zauber, der sich durch den zentralen Park und die umliegenden Straßen und Plätze zieht: mit einem Weihnachts­markt voller Souvenirs und örtlicher Spezialitäten, Musik­auftritten und der ein oder anderen Über­raschung. Nach dem zauber­haften Weihnachts­fest folgt die größte Party des Jahres. Erleben Sie sie in einem der Hotels der Stadt, die bekannt sind für erst­ klassigen Service und Spitzen­gastronomie, für komfortable und moderne Unter­künfte sowie alle Zusatz­annehmlichkeiten, die man für einen

entspannten Urlaub braucht (Schwimm­bäder, Fitness­räume, Wellness usw.). Im Hotel Olympia sorgt der populäre kroatische Sänger Petar Grašo für einen unvergesslichen Rutsch ins Jahr 2019, wobei die jüngsten Gäste sich eines verspielten Animations­programms erfreuen können. Im Hotel Punta erwartet die Gäste ein groß­zügiges Abend-Buffet, Sekt, Animation und Live-Musik. Beeilen Sie sich und buchen Sie Ihren fröhlichsten Rutsch ins neue Jahr!

Nutzen Sie den Jahres­wechsel auch für eine Entspannung bei wohl­tuender Wellness. Doch auch jede andere Jahres­zeit ist in Vodice ein Voll­treffer für einen Neu­start des Körpers, Ruhe für die Seele und Sorge um die Gesundheit.

Das milde Mittel­meer­k lima mit viel Sonne, den Blick aufs Meer und die Boote in der Marina, die attraktive Umgebung mit zwei National­parks und einem Natur­park sind die ideale Voraus­ setzung dafür, Zeit für sich selbst zu finden, wobei die verschiedenen Wellness-Programme in den Hotels Olympia und Punta sich positiv auf ihre Gesundheit auswirken. Wählen Sie zwischen erst­k lassigen Detox-, Anti-Stress- und Aroma­therapie-Behandlungen, Massagen, Schönheits­behandlungen für Gesicht und Körper, Saunas und Freizeit­angeboten.

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© Milan Balaban / TVB der Stadt Vodice

© Anton Unković / TVB der Stadt Vodice

© Anton Unković / TVB der Stadt Vodice

© Ivan Ivanišević / Olympia Vodice 6

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Wegen der ausgezeichneten Verkehrs­anbindung und der erst­k lassigen Hotels sowie des viel­ fältigen Zusatz­angebotes ist Vodice auch als Veranstaltungsort für Kongresse, Seminare und Team-Building-Programme gefragt. Kommen Sie auch im Frühling in die Stadt und erkunden Sie die Gegend beim Aktiv­urlaub, am besten auf zwei Rädern. In der Umgebung wurden hunderte Kilometer an Radwegen angelegt, die von Freizeit­routen bis hin zur hoch­anspruchs­vollen roten Strecke mit dem Namen Adler­runde (Orlov krug) alles zu bieten haben. Sie können sich die Zeit auch beim Tauchen, Segeln oder Kajak­ fahren und anderen Wasser­sport­arten vertreiben oder sich im Groß­fisch­angeln versuchen.

Ein besonderes Erlebnis bietet Vodice auch zu Oster­zeit. Nur dort können Sie dem Brauch der dortigen Grab­hüter Jesu (žudije) beiwohnen. Diese in römische Soldaten­ gewänder gekleideten jungen Männer stellen die Ereignisse der Passion Jesu in der Karwoche nach. Runden Sie diese über hundert Jahre alte Tradition mit dem Oster­ frühstück im Freien ab und genießen Sie zu Folklore und dalmatinischem Klapa-Gesang auch die süßen Spezialitäten Dalmatiens, die krapfen­artigen Teig­bällchen namens Fritule und die frittierten und mit Puder­ zucker bestäubten Teig­streifen namens Kroštule. 

Das Restaurant des Hotels Olympia Sky; Vodice wird gerne von Aktivurlaubern besucht; 9 10 Osterspezialtäten und -sitten.

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Rutschen Sie mit Frohsinn und Stil ins neue Jahr - in Vodice und nutzen Sie Ihren Aufenthalt auch zur Entspannung bei den Wohltaten der Wellness.

Tourismusverband der Stadt Vodice Obala Vladimira Nazora b.b.

22211 Vodice • Kroatien  +385 22 443888 info@vodice.hr

www.vodice.hr

© Andrija Carli / TVB der Stadt Vodice

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! n e s s a p r e v t h ic n Das sollten Sie Snow Queen Trophy 2019

Weihnachtszeit mit Lado

Die besten Skislalomläuferinnen und -läufer beginnen das neue Jahr traditionell auf dem Gipfel des Zagreber Hausbergs, dem Sljeme. Am 5. und 6. Januar 2019 werden zum 13. Mal die Frauen und zum 10. Mal die Männer zum Audi-FIS-Weltcup "Snow Queen Trophy" geladen.

Das professionelle kroatische Folklore-Ensemble Lado gibt auch dieses Jahr im Dezember eine Reihe von Weihnachts­konzerten, beginnend mit dem in Zagreb (13.12.), wonach Konzerte in Novska (17.12.) und Prelog (18.12.), dann wieder in Zagreb (19.12.) und zuletzt in Varaždin (20.02.) folgen.

www.snowqueentrophy.com

© Studio Hrg / Snow Queen Trophy

© TVB der Stadt Šibenik

www.lado.hr

Das tipTravel Magazin übernimmt keine Verantwortung für die Entscheidungen der Organisatoren, die Termine, Interpreten oder das Programm einer Veranstaltung zu ändern, oder für den Fall der Absage einer Veranstaltung. Klicken Sie deshalb den Link der Veranstaltung an, die Sie interessiert, und prüfen Sie die Einzelheiten.

Der Advent in Varaždin

adventura.sibenik.hr

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© Darko Gorenak / Hotel Turist

Ein ausgezeichnetes Musik­ programm, ein Wett­k ampf im Zubereiten der krapfen­artigen Teig­ bällchen namens Fritule, fliegende Lampions an Heilig­abend und eine für Weihnachts­einkäufe ideale Kunst­hand­werks­messe sind nur ein Teil der Adventura in Šibenik, der einzigen plastik­freien Advents­ veran­staltung Kroatiens, die vom 6. Dezember 2018 bis 1. Januar 2019 stattfindet.

© Hotel Turist, Varaždin

Adventura in Šibenik

Werden Sie Teil des Varaždiner Winter­zaubers und verbringen Sie mit Ihren Liebsten wenigstens ein paar Tage in der Stadt des Barocks.

Unter­kunft finden Sie im Hotel Turist, einem wohlbekannten Gastgeber, dessen Advents­paket unter anderem zwei Über­nachtungen mit Früh­stück in einem Standard­zimmer und ein zur Jahres­zeit passendes Abend­ essen sowie eine Eintritts­k arte für eine Stunde im Eispark beinhaltet. www.hotel-turist.hr

PROMO

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Die Feiertage an der Riviera Crikvenica D

ie Weihnachts- und Neujahrsfeier­ tage sind ein besonderes Erlebnis, wenn Sie sie am Meer verbringen, wo Sie zum Duft von Weihnacht­gebäck, heißer Schoko­lade, Glüh­wein, Vanille und Gewürz­ nelken auch noch die frische Seeluft und den Duft mediterraner Kräuter genießen. Dieser unwider­stehliche Duft­cocktail, begleitet von einem reich­haltigen und viel­seitigen Advents­ programm für alle Generationen, erwartet sie an der Riviera Crikvenica, einem beliebten Reise­ziel, das auch in den Winter­monaten gerne von vielen Genießern heimgesucht wird.

Wenn draußen die Kälte zu knirschen beginnt, ist genau die richtige Zeit zur Entspannung von Körper und Seele in der Wärme der Wellness-Oasen. Davon gibt es dort viele, und eine der beliebtesten ist das große Wellness-Zentrum "Katarina Spa" im Hotel

Katarina**** in Selce, unweit von Crikvenica.

Entspannen Sie in der finnischen, türkischen und biofinnischen Sauna, bei einem warmen erhol­samen Bad und im beheizten Hydro­ massage­becken mit Meer­wasser. Wählen Sie eine der vielen Massagen, das Anti-StressProgramm oder die Körper­peelings und -masken. Eine weitere Wellness-Oase an der Riviera Crikvenica, eine etwas kleinere und intimere, finden Sie im Hotel Esplanade**** in Crikvenica. Das Wellness&Spa-Zentrum dieses Hotels verfügt über einen Whirlpool, eine Dampf­sauna, eine finnische und eine Biosauna sowie über eine angenehme Relax-Zone mit Erholungs­bänken. Für die Behandlungen, Spa-Programme und breit gefächerte Palette an Massagen wird mit aromatischen Essenzen angereicherte Bio­kosmetik verwendet, die Ihren Körper

verwöhnt, regeneriert und entspannt, was im Winter besonders wichtig ist. 

Jadran Crikvenica Hotels & Camps  +385 51 455560 marketing@jadran-crikvenica.hr

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Gesundheitstourismus

REGION KVARNER

© TVB der Stadt Crikvenica

1 2 3 In Opatija und Crikvenica sowie auf der Insel Lošinj wurden die ersten Klimakuranstalten der Kvarner-Region eröffnet.

© Petar Trinajstić / TVB der Stadt Opatija

© Hrvoje Serdar / TVB der Region Kvarner

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Die heilende Kraft von Meer und Wäldern Das milde Klima der Kvarner-Region, wo Mittelmeer und Bergland aufeinandertreffen, ist zusammen mit der üppigen Vegetation Balsam für Körper und Seele und weckt Lebensenergie.

Text: Mirela Drkulec Miletić

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Fotos: Tourismusverband der Region Kvarner, Tourismusverband der Stadt Opatija, Tourismusverband der Stadt Mali Lošinj, Tourismusverband der Stadt Crikvenica, Tourismusverband der Stadt Krk, Tourismusverband der Stadt Delnice, Tourismusverband der Gemeinde Skrad, Tourismusverband der Gemeinde Baška

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eine andere Region Kroatiens zeichnet sich durch eine solche natürliche Vielfalt aus wie die Kvarner-Region. Das bemerkt man, sobald man diese natur­belassene Gegend aus Küsten- und Berg­land an der Nord­ost­küste der Adria erreicht. Schon beim ersten Ein­atmen der Mischung aus Meeresund Berg­luft des Mittel­meer- und Gebirgs­ klimas, erwacht die Lebens­energie, und ein Blick auf die intakte Natur regt Optimismus an. Das Gefühl der Vitalität begleitet Sie in der gesamten Region - von den Küsten­städten Opatija, Crikvenica und Novi Vinodolski und ihren Rivieren, über die wichtigste Hafenstadt

Kroatiens, Rijeka, mit ihrer malerischen Umgebung, bis hin zu den vier Schön­heiten der Kvarner-Bucht, den Inseln Rab, Krk, Lošinj und Cres, sowie bis Gorski kotar, dem bergigen Hinter­land der Bucht, das nur eine halbe Auto­stunde vom Meer entfernt ist.

Genießen Sie in der Kvarner-Region den Charme von Küsten- und Insel­ort­schaften, die alten Stein­städtchen voller kultureller und historischer Denk­mäler sowie elegante Ferien­anlagen. Entdecken Sie auch die vielen natürlichen Schön­heiten - paradiesische Strände (von denen viele stolze Inhaber der Blauen Flagge sind, die Sauber­keit

garantiert), das kristall­k lare Meer, Höhlen, unzugängliche Schluchten, Seen und dichte Wälder. Die angelegten Promenaden, Radund Wander­wege sowie Berg­steiger­pfade laden zum sorglosen Verweilen in der Natur ein, wobei man die erfrischende mit Aero­ solen ange­reicherte und nach aromatischen Kräutern duftende Luft ein­atmet. Kommen Sie und erholen Sie sich in diesem milden Klima mit zahl­reichen Sonnen­tagen und einer von vielen unter­schiedlichen Winden geklärten Luft - entdecken Sie die heilende Kraft des Kvarner.

Wellness im Freien Die wohltuende Wirkung der KvarnerRegion auf die Gesundheit schätzte in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts und zu Beginn des 20. Jahr­hunderts besonders die Aristokratie und Künstler­elite. Es ist kein Wunder, dass die Kvarner-Region, genauer gesagt Opatija, als die Wiege des kroatischen Tourismus bezeichnet wird. Der österreichische Kaiser Franz Josef I. erklärte die Stadt 1889 zum Klimakurort.

© Frank Heuer / TVB der Region Kvarner

© Višnja Bolf / TVB der Stadt Delnice

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© Siniša Abramović / TVB der Gemeinde Skrad

© Hrvoje Serdar / TVB der Stadt Mali Lošinj

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Entlang der Küstenpromenade, im Volks­mund Lungo Mare genannt, atmeten zahl­reiche gekrönte Häupter Europas die Meeresluft ein. Berühmte Schrift­steller, Schau­ spielerinnen, Komponisten und Aristokraten entspannten in den Luxus­hotels und üppigen Gärten und ließen sich dort inspirieren.

Etwa zur selben Zeit wurden zunächst in Crikvenica und danach auch in Veli und Mali Lošinj, auf der Insel Rab und in den Städtchen Skrad und Delnice in der Berg­land­schaft von Gorski kotar Klima­kur­anstalten eröffnet. Die lange Tradition des Gesund­heits­tourismus spiegelt sich heute in dieser Gegend in den zahl­reichen angesehen Gesund­heits­ ein­richtungen wieder, die mit modernen medizinischen Instrumentarien ausgerüstet sind und über hervor­ragende Fach­k räfte verfügen. Das hat die Kvarner-Region zu einem der besten euro­päischen Gesund­heits­ reiseziele gemacht. Das Brand "Kvarner Health & Wellbeing" vereint alle Kurein­richtungen, Kliniken, Polikliniken, Wellness- und SpaZentren der Region unter einem Dach. Vor 130 Jahren begann man in Opatija und Crikvenica Behandlungs­arten anzuwenden, bei denen die

4 Ein angenehmes Klima, frische Meeresluft und sauberes Meerwasser sind auch für die Insel Rab ein Aushängeschild; 5 6 Skrad und Delnice sind die Perlen von Gorski kotar, dem Bergland der KvarnerRegion, das für seine frische Bergluft und intakte Natur bekannt ist; 7 Die Insel Lošinj ist von attraktiven Küstenpromenaden umgeben.

Probieren Sie eine der Behandlungen, die sich die Kraft des Meeres, das in der KvarnerBucht über 80 essentielle Mineralien enthält, zu Nutze machen.

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REGION KVARNER © Igor Šoban / Terme Selce / TVB der Stadt Crikvenica

Gesundheitstourismus

© Hrvoje Serdar / TVB der Stadt Mali Lošinj

© Petar Kurschner / TVB der Stadt Opatija

© TVB der Stadt Krk

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© Hrvoje Serdar / TVB der Stadt Mali Lošinj

© TVB der Stadt Opatija

© Mateo Jurčić / Thalassotherapia / TVB der Stadt Crikvenica

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medizinische Kliniken. Außer medizinischen kann man in der Kvarner-Region auch einige der vielen Behandlungen der modern ausgestatteten Wellness- und Spa-Zentren in Anspruch nehmen, die inner­halb der Hotel­ anlagen oder als selbst­ständige Einrichtungen zur Verfügung stehen. Genießen Sie das innovative Angebot an Massagen, Bädern, Schön­heits­behandlungen und Entspannungs­ möglichkeiten, bei denen all das genutzt wird, womit die Natur den Kvarner selbst­los beschenkte. Schon ein Spazier­gang am Meer, das Ein­atmen der frischen Meeres­luft und des Duft­cocktails der mediterranen Vegetation oder der Ozon­schub in den Gebirgs­wäldern erwecken ein Gefühl wie nach einer WellnessBehandlung. Deshalb gilt die Kvarner-Region auch als Wellness im Freien. 

© TVB der Gemeinde Baška

Der österreichische Arzt und Balneologe, Dr. Conrad Clar, setzte sich dafür ein, dass Veli und Mali Lošinj, Opatija, Volosko und die Brijuni-Inseln zu Klima­kurorten erklärt werden, besonders nachdem das Mikroklima von Mali Lošinj 1885 seinen kranken Sohn heilte.

Wohl­taten des Meeres genutzt werden - die Thalassotherapie. Das Meer der Kvarner-Bucht und auch der gesamten Adria gehört zu den saubersten Gewässern Europas. Geben Sie sich der Wirkung von aufgeheiztem Meer­wasser hin, Hydro­massagen, Wickeln und Bädern mit Algen, Meeres­gras oder Meeres­schlamm sowie anderen heilenden Behandlungen. Diese wirken vornehmlich heilsam bei Krank­heiten der Atem­wege, Arthritis und Rheuma, Hormon­ störungen, Rheuma­tismus und Osteo­arthritis, und dienen zur Ent­giftung und Förderung des Blut­k reis­laufs. Auch wenn die KvarnerRegion für die Behandlung von Atem­wegs­ krank­heiten, des loko­motorischen Systems und Herz­k rank­heiten am berühmtesten ist, bietet sie viel mehr, wie erst­k lassige schön­heits­ chirurgische und fort­schrittliche zahn­

© Ivan Brčić / TVB der Stadt Mali Lošinj

Auf der Insel Lošinj gibt es zahlreiche Spazier- und Radwege sowie Aussichtspunkte, auf denen sich bezaubernde Panoramen eröffnen; 10 Gymnastik im Freien an der Riviera Crikvenica; 11 12 Das Angebot der Hotels von Opatija umfasst eine Vielzahl von Wellness- & Spa-Programmen sowie Körper­pflege­behandlungen; 13 Die Insel Krk ist eine der Perlen der Kvarner-Bucht; 14 Thalassotherapie in Crikvenica; 15 Das Gefühl der Vitalität begleitet Sie in der gesamten Region; 16 Ein Aufenthalt an der frischen Luft auf der Insel Krk. 8 9

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KVARNER Health & Wellbeing

kvarner region tourist board 51410 opatija, nikole tesle 2, t +385 (0)51 272 988, e kvarner@kvarner.hr ’kvarner info – the adriatic gate’ tourist information centre: t +385 (0)51 623 333, 628 888, e info@kvarner.hr www.kvarner.hr

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Für ein unwiderstehliches Lächeln E

rstklassige zahnärztliche Leistungen, ein Team erfahrener zahn­medizinischer Fach­ kräfte, angenehmes Ambiente, zahlreiche zufriedene Patienten in ganz Europa... Es sind viele Faktoren, die die Wahl der zahnärztlichen Klinik beeinflussen, der wir die Sorge um etwas so Kost­bares wie unser Lächeln anver­ trauen. In Sachen Professionalität und Qualität gibt es nur wenige Kliniken, die dabei keine Kompromisse machen. Eine von ihnen ist Dentum, eine der regional führenden zahn­ medizinischen Kliniken, die in der kroatischen Haupt­stadt Zagreb liegt, und in der alles auf die best­mögliche Art und Weise beginnt und endet - mit einem Lächeln.

Das moderne Ambiente der Klinik ist das erste, was Sie beim Betreten der angenehm wirkenden Räumlich­keiten bemerken werden,

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und schon nach dem ersten Gespräch und der kosten­losen Untersuchung, die Sie von erst­k lassigen Zahn­ärzten erhalten, wird Ihnen klar, dass Sie sich in guten Händen befinden.

Beneidens­werte Qualität und Ergebnisse werden dort haupt­sächlich aufgrund der Expertise und Exzellenz der Zahn­ärzte erzielt, aber auch mit Hilfe der Anwendung technisch modernster Materialien, die zahn­ medizinischen Brands der Spitzen­k lasse entstammen.

Qualität ohne Kompromisse Dentum bietet eine ganze Palette an Leistungen zur Auswahl - das Einsetzen von Zahn­implantaten, All-on-4® (fest­sitzende Lösungen für den gesamten Kiefer), Zahn­

PROMO Turn dental treatment into pleasure

© Dentum, www.dentum.com

prothetik (Kronen, Brücken und Zahn­ prothesen), allgemeine zahn­ärztliche Leistungen (die Behandlung von Karies und Zahn­fleisch­erkrankungen, endo­dontische Ein­griffe, Parodontitis­behandlungen), kiefer­ chirurgische Ein­griffe und ästhetische zahn­ medizinische Ein­griffe. Gerade im Bereich der ästhetischen Zahn­medizin gilt Dentum als eine der erfolg­reichsten zahn­medizinischen Kliniken. Dabei gehört das sog. Cosmetic Make­over zu den am meisten gefragten Leistungen. Diese erbringt Dr. Petar Bago, der führende Experte für ästhetische Zahn­medizin in Kroatien und der umliegenden Region. Er ist spezialisiert auf die Erschaffung und Aus­ gestaltung eines Lächelns, das den Gesichts­ zügen des Patienten angepasst ist. Unnötig zu erwähnen ist wohl, dass die ästhetische Rekonstruktion den Gipfel der Zahn­medizin dar­stellt und von den eminentesten Zahn­ ärzten der Welt praktiziert wird.

Wenn Sie sich für einen zahn­medizinischen Eingriff bei Dentum interessieren, verein­baren Sie Ihre kostenlose Erst­untersuchung

(www.dentum.com/de/erstuntersuchung), die ein kosten­loses digitales Orthopan­tomo­ gramm und die entsprechende Diagnostik sowie ein zahn­ärztliches Beratungs­gespräch und die Erstellung eines persönlichen Therapie­ plans mit den zugehörigen Behandlungs­kosten umfasst. Gerade dieser individuelle Ansatz, der in Bezug auf jeden Patienten verfolgt wird, ist eines der Haupt­merkmale dieser Klinik, wo sie ein VIP-Service erwartet. Wenn Sie per Flug­zeug nach Zagreb kommen, sorgt das Dentum-Team für Ihren kosten­losen Transfer vom Flug­hafen zur Klinik, und um Ihnen während ihrer Behandlung die Genesung und den Auf­enthalt so angenehm wie möglich zu machen, bieten die modern eingerichteten Apartments inner­halb der Räumlich­keiten der Klinik eine kosten­lose Unter­kunft. Während Sie sich von der Behandlung erholen, planen Sie schon mal langsam ihren Rund­gang der Stadt Zagreb und deren Attraktionen, unter denen sich der Zagreber Advent schon seit einigen Jahren auf seiner europäischen Spitzen­position behauptet. 

Dentum Gradišćanska 36 • 10000 Zagreb Kroatien •  AT Linie: 0720 775 968 smile@dentum.com

www.dentum.com

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Auf den Spuren der Vergangenheit

ZAGREB

Zusammengestellt von: Željka Kunštek

© Robert Kunštek / tipTravel magazine

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© Julien Duval / TVB der Stadt Zagreb

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© Marija Gašparović / TVB der Stadt Zagreb

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ls er 1943, während der Bombenangriffe der Alliierten, projektiert und zwei Jahre später auch fertiggestellt wurde, konnte sich niemand vorstellen, dass der Grič-Tunnel etwa siebzig Jahre später zu einer der touristischen Hauptattraktionen Zagrebs werden würde. Seit dem Zweiten Weltkrieg diente er unterschiedlichen Zwecken - vom Luft­ schutz­tunnel bis zum Veranstaltungsort diverser Aus­stellungen und Präsentationen - doch im Wesentlichen geriet er in Vergessenheit und blieb dem Zahn der Zeit über­lassen, der in den letzten Jahren ernsthaft an ihm zu nagen begann.

Die Stadtverwaltung beschloss dem 2016 ein Ende zu setzen und erteilte ihm seine bisher schönste Funktion - die touristische. Dass das ein Erfolg war, zeigen auch die wachsenden Zahlen der Besucher Zagrebs, die sich während ihres Aufenthalts auch auf diesen unterirdischen Weg der Stadt machen, der die zwei der bekanntesten Straßen - die Mesnička und die Radićeva - miteinander verbindet.

Einen Ein- und Ausgang in den bzw. aus dem Tunnel gibt es auch in den Straßen Tomićeva und Ilica - letztere ist die Haupt­straße Zagrebs. Er ist 350 Meter lang, so dass man in zehn gemütlichen Gehminuten von einem zum anderen Ende kommt, es sei denn man beschließt, sich ein wenig in ihm aufzuhalten, was besonders zur Adventszeit passiert.

Dann ist der Tunnel nämlich attraktiv dekoriert und ertönt im Klang von Weihnachtsliedern und einfach jeder, der durchkommt, möchte ein Erinnerungsfoto aus diesem märchenhaften Fleckchen des Zagreber Advents. 

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© Davor Kirin / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

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© Štefan Photo Art / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

© Davor Kirin / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

GESPANSCHAFT BJELOVAR-BILOGORA

© Davor Kirin / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

Advent

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Winterzauber am Fuße des Bilogora-Gebirges Verbringen Sie den für viele schönsten Monat im Jahr im Idyll der Bjelovar-Bilogora-Gegend bei berauschenden winterlichen Düften und Genüssen, umgeben von Millionen glitzernder Lämpchen.

Text: Petra Škofić Fotos: Tourismusverband der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

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Feuerwerk im Adventsdorf auf dem Gut der Familie Salaj; 2 Der erweiterte Spazierweg; Die Weihnachtsgeschichte der Familie Salaj; 4 Der Eingang zum Gut; 5 6 Der zentrale Park von Bjelovar in festlichem Gewand.

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ie Bjelovar-Bilogora-Gegend ist bekannt für ihre bezaubernden Land­ schaften, ihr reiches historisches Erbe, verführerische Aromen und herzlichen Gast­geber. Deshalb überrascht es nicht, dass es gerade in dieser Gegend ein idyllisches Fleckchen gibt, in dem schon mehr als ein Jahr­zehnte lang eine der größten und magischsten Weihnachts­geschichten andauert, von der sogar inter­nationale Medien jedes Jahr berichten. Wenn Ihnen also nach Weihnachts­ zauber zumute ist, besuchen Sie das Gut der Familie Salaj in Grabovnica bei Čazma, wo

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Die Familie Salaj ließ 2002 ihr malerisches Gut erstmals erstrahlen.

Die zauberhafte Weihnachtsoase fiel zahlreichen Passanten auf und wurde bald zu einer der meistbesuchten Festtagsveranstaltungen, die auch die Aufmerksamkeit zahlreicher internationaler Medien erregte.

vom 30. November 2018 bis zum 13. Januar 2019 über vier Millionen glitzernder Lichter märchen­hafte Kulissen zaubern werden. Dort erwarten Sie täglich Feuer­werke, ein neu eingerichtetes Restaurant mit einem groß­ zügigen gastro­nomischen Angebot, zahl­reiche Attraktionen und Über­raschungen sowie auf­ regende Kinder­programme. Unvergängliche Erinnerungsstücke an den Tag auf dem Gut finden Sie im Advents­dorf, wo fantasie­volle, hand­gemachte Souvenirs angeboten werden.

Ein Rezept für das Zusammenbrauen schönster Erinnerungen finden Sie auch in Bjelovar.

Dort ist im Dezember der zentrale Stadt­ platz ein Mekka für Liebhaber köstlicher Honig­plätzchen und anderer traditioneller Weihnachts­naschereien, die perfekt zum Aroma und Geschmack von Glüh­wein passen.

Konzerte, Auftritte von Folklore­gruppen, Auf­führungen und Work­shops für die Kleinen ver­voll­ständigen die idyllische Atmosphäre des Advents in Bjelovar.

Eine Festtagsgeschichte der besonderen Art erwartet Sie in Bojana, wo vom 26. bis zum 30. Dezember die Haus­herren der Galerie Matešin ihre schon traditionelle "stromfreie"

© Davor Kirin / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

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Die Weihnachts­stimmung in Daruvar hat bereits am 30. November begonnen mit dem gemeinsamen Schmücken des Weihnachts­baums auf dem städtischen Haupt­platz, begleitet vom Gesang und Tanz der Kinder aus Daruvar. Schon am nächsten Tag zündete man dort (am Daruvarer Haupt­ platz) traditionell die erste Advents­kerze an und der gesamte Dezember ist erfüllt vom Rhythmus diverser kultureller Veran­ staltungen und Unter­haltung sowie den Düften von Tee und Glüh­wein. Lieb­haber von Hand­gemachtem und Haus­gemachtem und von süßen Leckereien werden auch dieses Jahr den Weihnachts­markt von Daruvar (17.-24.12.2018) nicht verpassen, wo sie

© Predrag Uskoković / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora 11

7 Galerie Matešin; 8 9 Eine traditionelle dörfliche Weihnachts­ stimmung erwartet Sie in Bojana; 10 11 Im Dezember wimmelt es auch in Daruvar vor zahlreichen Veranstaltungen.

bei einem festlichen Wein- und Speisen­ angebot den echten Weihnachts­geist dieser historischen Stadt erleben werden. Höhe­ punkt der Festlich­keiten ist die traditionelle Silvester­party mit Live-Musik, Würsten, Glüh­wein und einem spektakulären Feuer­ werk um Mitter­nacht. 

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Weihnachts­feier organisieren, bei romantischem Kerzen­licht, Laternen und offenem Kamin. Wärmen Sie sich auf der verglasten Terrasse der Galerie und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit lokalen Bio­produkten des Guts Matešin, die auf natürliche Art zubereitet werden, während die Jüngsten die Weihnachts­k rippe durch­ stöbern, auf der Suche nach Süßig­keiten im Stroh. Für organisierte Gruppen­besuche ist die Galerie vom 1. Dezember 2018 bis zum 6. Januar 2019 geöffnet. Außer entsprechen­ den Feier­tags­veranstaltungen können Sie dort auch eine kleine Kunst-Dauer­ausstellung erkunden sowie ein kleines Geschichts­ museum im Amphitheater der Galerie.

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© Predrag Uskoković / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

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Tourismusverband der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora Dr. Ante Starčevića 8 43000 Bjelovar • Kroatien  +385 43 221928 info@tzbbz.hr

www.tzbbz.hr

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Advent

VARAŽDIN

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Zu diesem Advent bescheren Sie sich - Varaždin Eine der schönsten kroatischen Städte erwartet Sie im Dezember in ihrer festlichen Ausgabe.

Text: Petra Škofić ◆ Fotos: Siniša Sović, FAS / Tourismusverband der Stadt Varaždin 1 2 3 Der historische Stadtkern in der Weihnachtszeit; 4 Foto­session im Schneewald mit Rentieren aus Holz.

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Spaziergänge durch die barocken Straßen von Varaždin sind im Dezember ein besonderes Erlebnis, in Begleitung beliebter Weihnachts­lieder, dem Feiertags­angebot und unwiderstehlicher Gaumenfreuden.

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enn im kontinentalen Kroatien der Winter in vollem Zuge ist, lassen Sie sich nach Varaždin entführen, die Stadt der Fahrräder, Geschichten, Legenden und des Barock, eines unermesslichen Kunst- und Architektur­erbes, traditioneller Hand­werke und gastro­nomischer Genüsse.

Eine prächtige Feier­tags­stimmung und die lachenden Gesichter und warmen Herzen der Varaždiner versprechen den bislang schönsten Dezember dort. Vom 1. Dezember 2018 bis zum 6. Januar 2019 organisieren die Gast­geber ein reiches und buntes Advents­ programm mit einem breiten Angebot: von Gastro­nomie und Aus­stellungen bis hin zu zahl­reichen Musik- und Unter­haltungs­ programmen. Die bunten Dekorationen, Weihnachts­bäume und die unwider­stehlichen Düfte von Zimt, Nelken, heißer Schoko­lade

und Glüh­wein verwandeln die Straßen der Barock­stadt zusätzlich in eine Fest­tags­oase positiver Schwingungen.

Erleben Sie die intime Atmosphäre des historischen Stadt­kerns von Varaždin, wenn er von tausenden Lichtern erleuchtet ist und spazieren Sie über den Haupt­platz, der sich in diesem Monat in ein Weißes Korso verwandelt. Während von den Bühnen die Melodien beliebter Weihnachts­lieder erklingen, erkunden Sie doch die Gassen voller Buden mit einem Angebot an einzig­ artigen Souvenirs und Gegen­ständen, die die Hand­schrift ausgezeichneter Varaždiner Hand­werker tragen. Legen Sie eine Pause ein bei den zahl­reichen Buden, wärmen Sie sich mit Glüh­wein und naschen Sie Weihnachts­ gebäck, besuchen Sie den Schnee­wald, in dem sich eine Familie hölzerner Rentiere

verbirgt. Setzen Sie Ihren Spazier­gang fort bis zum Miljenko-Stančić-Platz, wo die verführerischen Düfte von Gebäck, Würsten und anderen Köstlich­keiten die Silhouette des beliebten Varaždiner Platzes vervoll­ ständigen, auf dem Sie an den Wochen­ enden die Takte beliebter Weihnachts­musik, auf­geführt von kroatischen Sängern und Musik­gruppen, unter­halten werden. Die Festung Stari grad, der Wachturm, der Palast Sermage und die städtischen Kirch­türme erstrahlen eben­falls in festlichem Gewand.

Ein unvergessliches Vergnügen für alle Generationen erwartet Sie auch auf

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dem großen Eisring neben der Festung Stari grad. Absolvieren Sie erfolg­reich die Eislauf­schule und perfektionieren Sie Ihre eisläuferischen Fertig­keiten im Rhythmus beliebter Lieder beim Panorama einer malerischen Festung. Erholen und erfrischen Sie sich in der ersten kroatischen Iglu-Bar bei heißer Schoko­lade, Glüh­wein und duftendem Tee. Das Advent­abenteuer von Varaždin wird voll­kommen, vor allem für die Kleinsten, wenn sie den Weihnachts­ mann in seiner Hütte besuchen und ihm ihre größten Weihnachts­wünsche ins Ohr flüstern. Wenn der Zauber der schönsten

5 6 8 Der Weihnachtsschmuck betont das märchenhafte Flair der Stadt zusätzlich; 7 Der Eisring, den alle Generationen lieben.

Zeit des Jahres unsere Herzen erwärmt, können Träume wahr werden. Vielleicht geschieht das ja am Varaždiner Silvester­ abend, beim Feuer­werks­spektakel, in den Armen eines geliebten Menschen, mit dem Sie sich gemeinsam auf neue gemeinsame Abenteuer im kommenden Jahr freuen können. 

www.tourism-varazdin.hr © TVB der Stadt Varaždin

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Ankündigung

FASCHING IN SAMOBOR Text: Željka Kunštek Fotos: Edin Tuzlak / Tourismusverband der Stadt Samobor

Auf zum... 193.

Fasching von Samobor!

Vom 22. Februar bis zum 5. März 2019 erklärt sich Samobor wieder einmal zur Freien Faschings­ republik, in der die Narren aller Generationen regieren.

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eniale Masken, toller Spaß und ein Riesen­unterhaltungs­programm für jung und alt fehlen sicher auch beim 193.

Fasching von Samobor nicht, dem ältesten und größten Karnevalsfest in diesem Teil Europas, das traditionell in der Stadt Samobor statt­findet, die nur einen Stein­wurf von der kroatischen Metropole entfernt ist. Prinz Fasching, die Elster, der Richter und der Fiskal - sozusagen das "Viergestirn" von Samobor, übernehmen auch dieses Jahr das "Unter­haltungs­zepter" und erfreuen mit ihren Geschichten und Kommentaren zu aktuellen gesellschaftlichen Themen Besucher aus allen Teilen Kroatiens und zahl­reiche ausländische Gäste. Während der zwei Faschings­wochenenden sowie am Faschings­dienstag sind auf dem städtischen

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Haupt­platz, dem König-Tomislav-Platz, sowie auf dem Matica-Hrvatska-Platz, in der MirkoKleščić-Straße und auf dem Platz vor dem Postamt zahl­reiche Programme geplant: das SRAKAfest, der Orientierungs­lauf SRAKOtrk, das Straßen­festival ETNOcest, Umzüge von Gast­gruppen, viele lustige Kinder­ programme... Auf der Haupt­bühne wechseln sich mehrere tausend Performer ab - Kinder in Umzügen, Tanz­gruppen, Chöre, Karnevalisten aus Kroatien und anderen Ländern sowie eine Reihe weiterer Unterhaltungs­künstler. Wer sich in das fantasie­vollste Kostüm hüllt, darf einen wert­vollen Preis erwarten, alle Einzel­ heiten über die Teilnahme und das Faschings­ programm finden Sie auf der offiziellen Web­seite www.samobor.hr/fasnik und auf den Profilen der Veranstaltung in den sozialen Netz­werken (unter Samoborski fašnik). Bis bald in Samobor! 

Das Faschings­programm finden Sie auf:

www.samobor.hr/fasnik

www.samobor.hr Dezember 2018 - April 2019

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UNESCO

ÖKOMUSEUM BATANA

Ein Boot, das Leben bedeutet

Text: Petra Škofić Fotos: Ökomuseum Batana (Ekomuzej batana / Ecomuseo batan)

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In Rovinj erwartet Sie die Geschichte von einem kleinen Holzboot - der Batana und der fleißigen Gemeinschaft, die sie sich zum Symbol gemacht hat. All das ist vereint unter dem Titel Ökomuseum Batana (Ekomuzej batana / Ecomuseo batan).

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n der historischen Küstenpromenade von Rovinj erwartet Sie ein großer Kulturschatz - das traditionelle Holzboot namens Batana und die Bräuche der örtlichen Bevölkerung, die seit Jahrhunderten im Einklang mit dem Meer und seinen Schätzen leben. Besuchen Sie das Haus der Batana (Kuća o batani / Muòstra) und erfahren Sie auf unterhaltsame und interaktive Art etwas über die Geschichte der langen Fischereitradition von Rovinj. Dieses einzigartige Museum wurde vom Verein "Kuća o batani" unter der Schirmherrschaft der Stadt Rovinj gegründet und vom Wert dieses Projekts zeugt auch die Tatsache, dass es sich im Register Guter Praxis­beispiele zur Erhaltung des Immateriellen Kulturerbes der Welt befindet.

Das Ökomuseum Batana umfasst mehrere Elemente, die diese tief im Herzen der Stadt Rovinj verankerte Geschichte erzählen: Das bereits erwähnte Haus der Batana, das von der örtlichen Bevölkerung Muòstra

© Damir Fabijanić / Ökomuseum Batana (Ekomuzej batana / Ecomuseo batan)

© Damir Fabijanić / Ökomuseum Batana (Ekomuzej batana / Ecomuseo batan)

Der Verein "Kuća o batani" ist an drei EU-Projekten beteiligt: Im Rahmen von "Culturecovery" werden eine Reihe von Workshops veranstaltet, das Projekt "Kleines Boot 2" (Mala Barka 2) verfolgt das Ziel der Erhaltung des Seefahrterbes der Nordadria und "Arca Adriatica" ist ein Projekt, das auf die Entwicklung eines auf sozialer und wirtschaftlicher Nachhaltigkeit gründenden Tourismusangebots ausgerichtet ist, womit das große Seefahrterbe geschützt werden soll.

Die Öffnungszeiten des Hauses der Batana und weitere Informationen zum Ökomuseum Batana finden Sie auf: www.batana.org

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genannt wird, und in dem man viele interessante Einzel­ heiten über die Anfertigung, Nutzung und Bedeutung dieses Bootes für die örtliche Gemeinschaft erfährt. Ein weiteres Element ist der mediterrane Koch­kurs in dessen Rahmen Sie mit einem Spitzen­koch auf dem örtlichen Obst-, Gemüse- und Fischmarkt einkaufen gehen, das Gekaufte danach zubereiten und im authentischen Ambiente der Konoba Spacio Matika verkosten. Im Sommer können Sie Rovinjs See­fahrt­tradition durch Musik und Speisen erkunden und zwar beim größten Fest der Stadt, das mit der Regatta von Rovinj beginnt, bei der traditionelle Boote mit Lugger- und Lateiner­segel um die Wette segeln. Erfahren Sie, wie Batanas gefertigt und repariert werden, und verpassen Sie auch nicht das Fest In Der Kleinen Werft (Fešta od Malog škvera), mit dem die gastronomische, musikalische und maritime Kultur der Stadt Rovinj gefeiert wird, und auf dem Delikatessen serviert werden, die die Mitglieder des Ökomuseums zubereiten. Machen Sie sich, wenn die Abend­dämmerung den Himmel über Rovinj in ihre romantischen Farben tüncht, auf die zauber­haften Wege der Batana (Batanini puti), zuerst das Meer entlang in Begleitung eines sog.

Barkarioli und danach entlang der Promenade um den alten Stadt­kern bis zum traditionellen Wirtshaus, der Konoba Spacio Matika, wo Sie köstliche Traditions­gerichte und die Melodien des traditionellen Fischer­gesangs von Rovinj, der Bitinàda, erwarten.

Damit Traditionen auch für die kommenden Jahr­ hunderte erhalten bleiben, müssen sie an die jüngeren Generationen weiter­gegeben werden. Gerade deshalb wurde vor einigen Jahren im Rahmen des Ökomuseums Batana die erste thematische Ausstellung mit dem Titel "Contrada: Ort der Erinnerung an die Kindheit" (Contrada: Mjesto sjećanja na djetinjstvo) initiiert. Auf originelle und interaktive Weise hat es diese Ausstellung durch eine Darstellung der Gewohnheiten, Sitten und Spiele der hiesigen Kinder ermöglicht, dass Besucher die Geschichte der Stadt Rovinj und ihrer Bevölkerung aus erster Hand erfahren. Bisher wurde sie schon dreimal in Rovinj veranstaltet, wobei sie in Zusammenarbeit mit der Gemeinschaft der Italiener "Pino Budicin", den Grundschulen und Kindergärten der Stadt und anderen Partnern entstanden ist. Um örtliche Traditionen zu bewahren, arbeitet das Ökomuseum Batana auch kontinuierlich mit den örtlichen Kindergärten und Schulen zusammen, deren Erzieher und Lehrer die Kinder regelmäßig auf einzigartigen Batana-Fahrten mitnehmen. 

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DIE KULTURSZENE

Đani Stipaničev

Den schönsten Blick hat man von Šibeniks Festungen aus Das Interview führte: Vlatka Vužić Fotos: PROMO Đani Stipaničev

Die Nachtigall von Šibenik. So nennt man Đani Stipaničev seit seinem ersten Auftritt in der Musikszene. Seine prächtige Stimme und sein Musiktalent präsentiert er schon seit Jahren auf zwei Bühnen - im Theater und bei Konzerten, wo er eigene Kompositionen aber auch Interpretationen allseits beliebter Lieder aufführt.

DIE KULTURSZENE

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ie sind in Šibenik aufgewachsen, einer Stadt, die sich in den letzten paar Jahren in einen Urlaubsort mit Betonung auf sein Kulturerbe verwandelt hat. Als Künstler muss Sie das doch besonders freuen?

Lange schon warten wir darauf, dass die Stadt erblüht und es scheint, das Warten hat ein Ende. Es laufen eine Menge Projekte, ausgezeichnete Hotels werden eröffnet, die Touristen strömen in unsere Festungen, die keine Schande mehr sind, sondern wahre Perlen mit Veranstaltungen und touristischen Angeboten. Wir sind besonders stolz auf unsere Sommerbühne, wahrscheinlich eine der schönsten im Mittelmeerraum. Vieles ist noch geplant und all diese Projekte werden Šibenik zu einem Top-Urlaubsziel machen.

DIE KULTURSZENE ĐANI STIPANIČEV - IL MONDO (LIVE ŠIBENIK 2018)

Seit 2016 teilt Đani mit drei Kollegen die Bühne, als einer der "Vier Tenöre". Ausverkaufte Konzert­ hallen in ganz Kroatien sind ein Beweis dafür, dass auch dieses Projekt von seinem Publikum begeistert aufgenommen wird.

© CMC TV

Was sind Ihre "Lieblingsflecken" in Šibenik und Tribunj mit den schönsten Jugenderinnerungen?

Es gibt sehr viele. Vom Basketballplatz "Partizan", über die Festungen, auf denen wir gespielt haben, bis hin zur Promenade "Riva", dem Dom und dem Stadtteil Dolac.

Heute ist meine logistische Basis im Herzen der Stadt, an einem Platz mit vier Cafés, von denen eines die Seele der Stadt ist - das Café "Narodna Republika Bono" meines Freundes Žajo. In Tribunj verbringe ich im Sommer meine seltenen freien Augenblicke im Café Nautica.

Sie leben schon seit Jahren in Zagreb und Samobor. Sind Sie einer jener Dalmatiner, die sich einfach nicht an das Klima gewöhnen können, die das Meer vermissen und ihre Rückkehr in den Süden planen (wenn nicht früher, dann als Rentner)?

Für alles gibt es eine Zeit und einen Ort. Im Sommer und im Frühherbst, sowie in der

Sie sind ständiges Ensemblemitglied des Theaters Komedija. Wo sehen Sie den Unterschied zwischen dem Singen im Rahmen von Theaterrollen und jenem vor nur Ihrem Publikum?

Einerseits ist der Unterschied riesig. Im Theater bin ich nicht der Sänger Đani, sondern Griša, Jesus, Claude Hooper Bukowski... Andererseits gibt es keinen Unterschied in der Einstellung, der Konzentration und der Ernsthaftigkeit, mit der ich meine Auftritte aus Respekt gegenüber meinem Publikum angehe.

Sowohl die Gesangs- als auch die Theaterkarriere erfordern zahlreiche Reisen. Gelingt es Ihnen, im Rahmen einer Geschäftsreise auch Zeit für Besichtigungen abzuzweigen? Was ist der Gegenstand Ihres Interesses als Tourist?

Manchmal klappt es, obwohl es passieren kann, dass ich nur durch einen Ort flitze, ohne ihn überhaupt wahrzunehmen.

Wenn ich aber weiß, dass ich etwas Freizeit haben werde, versuche ich immer einen Besichtigungsplan auszumachen, um den Geist des Ortes zu spüren und den Puls der Stadt, in der ich kurz weile. Ich besuche

gerne Kirchen, Kathedralen, aber ich steige auch auf die höchsten Wolkenkratzer. Ich kann mit Stolz sagen, dass ich den CN Tower in Toronto, den Sears Tower in Chicago, das Empire State Building in NY, den Sky Tower in Auckland usw. "bezwungen" habe.

Wie sehen Ihre privaten Reisen aus?

Welche ausländischen Reiseziele haben Sie begeistert?

Auf unserem Jahresplan steht unbedingt ein siebentägiger Skiurlaub in Österreich. Wir bemühen uns, jedes Jahr ein europäisches Reiseziel zu besuchen, um unseren Kindern auch andere Lebenssichtweisen zu ermöglichen. Bislang waren wir in London, Paris, Budapest, Venedig... Im Sommer verbringen wir die meiste Zeit in Tribunj, aber wir fahren gerne auch an andere Orte, wie zum Beispiel nach Vis, Lastovo, Dugi otok. Von den ausländischen Reisezielen würde ich New York besonders hervorheben. Es ist wahrlich eine Große Stadt. Damit habe ich alles gesagt. Neuseeland liegt auf Platz eins, wenn es um Naturschönheit geht, obwohl British Columbia und Vancouver ihm dicht auf den Fersen sind... Doch, wer noch nie eine der Festungen von Šibenik erklommen hat, der weiß nicht, was echte Schönheit ist!  Dezember 2018 - April 2019

DIE KULTURSZENE

Wann haben Sie erkannt, dass Musik Ihr Lebensweg ist? Wo hatten Sie Ihren ersten Auftritt und was haben Sie dargeboten?

Im dritten Studienjahr wurde mir klar, dass ich wahrscheinlich von Musik leben könnte. Damals hatte ich noch nichts mit Theater im Sinn, das kam irgendwie von selbst. Meine ersten Auftritte waren in der Urlaubssiedlung Jadrija, in Primošten Burni, organisiert von meinem ersten Manager Ivan Lambaša. Ich trat mit zwei eigenen Kompositionen auf und mit Liedern von Kollegen. "Kap života" (Ein Tropfen Leben) ist das erste Lied, dass ich als Solokünstler 1996 aufgenommen habe.

Vorsaison ist es am Meer am schönsten.

Aber der Herbst und der Winter im kontinentalen Teil Kroatiens sind auch von einer besonderen Schönheit. Da ich in Samobor lebe, genieße ich Spaziergänge durch den Wald und nehme die Schönheit in mir auf, die diese Landschaft zu bieten hat. Am Meer geht es natürlich viel hedonistischer zu, denn da sind viele meiner alten Freunde und ständig wird etwas organisiert, damit wir nicht plötzlich vom Fleisch fallen :)

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Der Winter in Schweden 10 Gründe für einen Besuch Text: Željka Kunštek

Selbst wenn Sie eher ein Sommertyp sind und sich in tropischen Gefilden am besten fühlen, geben Sie auch dem Winter eine Chance, Sie mit seinen Reizen zu begeistern und reisen Sie in den Norden - nach Schweden. Sie könnten angenehm überrascht sein, wenn Sie erst einmal sehen, was der Winter in Schweden zu bieten hat.

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in Besuch in Schweden lohnt sich nicht nur wegen seiner Schneedecke, die sich für eine Reihe von Aktivitäten für jeden Geschmack und jede Generation eignet, sondern auch für einen Rundgang der dortigen Weihnachtsmärkte. Diese riechen nach Zimt, Ingwer, warmen Waffeln und Glühwein, aber auch die typisch schwedischen Gerichte sollte man probieren. Genießen Sie eine Fika, ohne die das Leben und eine Pause in diesem Land undenkbar sind, erleben Sie einige der Feiertagsbräuche und lernen Sie im Norden des Landes das Volk der Samen und deren Kultur kennen.

Wenn Sie gutes Wetter und ein bisschen Glück haben, könnte es Ihnen gelingen, die bezaubernden Anblicke des Nordlichtes "einzufangen". Ein Urlaub in diesem nordischen Land ist zweifellos ein ungewöhnliches und unvergessliches Erlebnis, das ein Leben lang in Erinnerung bleibt.

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Idyllische Winterlandschaft Außer an ein organisiertes und ordentlich funktionierendes Land, denkt man beim Stich­wort Schweden auch gleich an die außer­gewöhnliche Schön­heit der intakten nordischen Natur, dichte Wälder, Berge und ein Archipel mit hunderten von Inseln und typischen roten Holz­häusern, die in dieser Land­schaft gegen­seitig um Aufmerksam­keit Ihre zu ringen scheinen. In den Winter­monaten sehen diese Anblicke unter einer Schnee­decke und umgeben vom gefrorenen Meer noch märchen­hafter aus.

Kurzum, ein Idyll ohne Ende, das etwas mehr Platz auf der Speicher­k arte des Foto­apparats erfordert. © en r/ ige wed k.s an

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Alpines Skilaufen, Skilanglauf oder Skiwanderungen, Rodeln und Schlittschuhlaufen, Snowboarden, Aus­ ritte im Schnee, Bergsteigen, Eisfischen, Winterbaden, Motorschlittenfahren, Spaß im Schneepark, Eis-Carting...

Es gibt eine ganze Reihe von Aktivitäten, die man in der schwedischen Schneelandschaft an der frischen Luft genießen kann und ein besonderes Erlebnis ist eine Schlittenfahrt mit Hunde- oder Rentiergespann.

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Dank der Nähe des Polarkreises und des magnetischen Nordpols gehört der Norden Schwedens zu den besten Standorten fürs Beobachten des Nordlichts (Aurora Borealis), eines Lichtspektakels, das zahlreiche Touristen und "Jäger" nach diesem Naturphänomen aus verschiedenen Teilen der Welt in Scharen in die nordischen Länder lockt. Aufgrund des Einflusses des Golfstroms ist der Norden Schwedens um einen Tick wärmer als die anderen Gebiete, in denen man die Aurora beobachten kann (wie Kanada und Sibirien), was ihn für diese Aktivität noch attraktiver macht.

Das Gebiet um Jokkomokk (Schwedisch Lappland) bis zur Nordgrenze mit Norwegen ist das sicherste, um dieses Himmelsspektakel "einzufangen", und die Lieblingsorte der Jäger auf die Aurora sind der Nationalpark Abisko, Jukkasjärvi, Tärendö oder irgendwo in der Wildnis Schwedisch Lapplands.

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Wenn Sie sich auf dieses Abenteuer machen, denken Sie daran, dass es, auch wenn Sie in den schwedischen Norden reisen, nie eine Garantie dafür gibt, dass Sie das Nordlicht tatsächlich sehen werden, da viele Faktoren stimmen müssen, damit es dazu kommen kann. Die beste Chance hat man in kalten, dunklen und heiteren (unbewölkten) Winternächten ohne Mondschein, und an einem Standort, der weit weg ist von jeglicher Lichtquelle der Zivilisation. Außerdem muss eine erhöhte Sonnenaktivität gegeben sein. Die Saison der Aurora Borealis dauert von Ende September bis Anfang April.

Rüsten Sie sich vor einer Jagd auf das Nordlicht mit Ersatz­batterien und einem Stativ für Ihren Fotoapparat, sowie warmer und vielschichtiger Bekleidung aus. Warme Handschuhe, eine Mütze und Stiefel werden als selbstverständlich vorausgesetzt.

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In Schwedisch Lappland fällt die Temperatur im Winter auf bis zu -40°C.

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Nutzen Sie Ihren Aufenthalt in Schweden auch, um die Kultur, Sitten und Lebensart des einheimischen Volkes der Samen kennenzulernen, die Lappland besiedeln, ein großes Gebiet, das das Teile des Nordens von Schweden, Norwegens, Finnlands und Russlands umfasst. In Schweden leben etwa zwanzigtausend, und man nennt sie nicht nur Lappen, sondern auch Herren der Rentiere, weil sie von jeher mit diesen Tieren verbunden sind. Das Fleisch der Rentiere (suovas) gehört zur Grundlage ihrer Gastronomie, aus der Haut der Rentiere fertigen sie traditionelle Kleidung und Stiefel und sie nutzen Rentiere auch zur Fortbewegung. Die Samen sind ein Nomadenvolk und sie nennen sich oft selbst "Menschen der Sonne und des Windes".

Außer mit Rentieren beschäftigen sie sich mit Fischerei, Jagd, Kunsthandwerk und Tourismus sie machen organisierte Touren für Touristen und führen sie auf die Jagd nach dem Nordlicht, machen mit ihnen Rentierschlittenfahrten und seit neuerer Zeit betreiben sie auch Öko-Tourismus. Wenn Sie bei ihnen zu Gast sind, werden sie Ihnen Rentierfleisch, frischen oder getrockneten Fisch und geräucherte Lebensmittel und selbstgemachtes Brot sowie eine Süßspeise aus Moltebeeren anbieten und für sie "joiken". Der Joik ist eine besondere Gesangstechnik, die die Samen vor der Vergessenheit bewahren.

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Die schwedische Gastronomie ist inspiriert von den ländlichen Gegenden des Landes. Das Küsten­ gebiet, die Seen und Flüsse sind reich an Fisch und Muscheln, während die dichten Wälder voller verschiedener Beeren, Pilze und Wildtiere sind.

All diese Früchte haben ihren besonderen Platz auf dem schwedischen Esstisch. Zu den typischen schwedischen Gerichten, auf die Sie in Restaurants im ganzen Land treffen werden, gehören auch die Fleischklöße in brauner Soße mit Kartoffelpüree und Cranberry-Marmelade sowie Lachs mit Kartoffeln und Dill­soße. Lachs, geräuchert oder gebraten, ist auf jedem Feiertags- oder Festtisch Schwedens ein Muss.

Es ist kein Geheimnis, dass die Schweden für Süßes schwärmen, und am liebsten gönnen sie sich weiche und saftige Zimtschnecken (die es in jedem Café und in jeder Bäckerei gibt), Apfel-, Heidelbeer- oder Cranberry-Kuchen sowie diverse andere Kuchen und Kekse. Probieren Sie auf jeden Fall die Semla, einen traditionellen Wind­beutel mit Mandeln und Schlag­sahne, den man zumeist von Januar bis März genießt, und der besonders am Faschings­ dienstag zubereitet wird. Wenn von Torten die Rede ist, dann ist die Prinzessinnen­torte bei jeglicher Art von Feier unersetzlich. Die Haupt­zutaten sind Schlag­sahne, Vanille­k reme und grüner Marzipan.

Die beliebtesten schwedischen Pfann­kuchen sind Kartoffelpfannkuchen mit Cranberry-Marmelade.

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Die Schweden lieben Picknicks und die Essenszubereitung im Freien und in guter Gesell­ schaft, was sie auch das ganze Jahr hindurch praktizieren.

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Nehmen Sie sich, wie jeder Schwede, während Ihres Aufenthalts in diesem Land jeden Tag Zeit für mindestens eine Fika, doch auch mehrere sind erwünscht.

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Die Fika ist ein schwedisches Kaffeepause-Ritual, eine Tradition die jeder Bewohner Schwedens täglich und auch mehrere Male am Tag pflegt. Sie ist aber, so sagen die Schweden, viel mehr als nur eine Kaffee­pause. Die Fika ist wesentlicher Bestand­teil des Lebens, eine Verschnauf­pause, ein Synonym für Muße in Gesellschaft von Familie oder Freunden, eine Zeit zum Entspannen und Genießen in Restaurants oder Bars. Wesentlicher Bestandteil der Fika sind außer Kaffee auch Süß­speisen. Zumeist sind das Zimt­schnecken, diverse Torten und Kekse oder auch belegte Brote. Ja, die Schweden sind bekannte Schlecker­mäuler und gehören zur Spitze der Kaffeeund Süß­speisen­konsumenten der Welt.

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Fika - mehr als Tradition

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Weihnachtsmärkte Von Stockholm bis Göteborg und Malmö erwarten Sie zur Adventszeit zauber­hafte Weihnachts­märkte. Einer der ältesten ist der, der schon seit über einem Jahr­hundert in der Alt­stadt von Stockholm jedes Dezember­wochen­ ende bis Weihnachten auf dem Stortorget-Platz veranstaltet wird. Die dortigen Markt­buden bieten Kunst­hand­werke örtlicher Künstler, Weihnachts­ schmuck und einheimisches Essen, Süßig­keiten sowie den unumgänglichen schwedischen Glüh­ wein namens Glögg. Hier hat man Gelegen­heit seine Weihnachts­einkäufe für Familie und Freunde zu erledigen oder neuen Weihnachts­schmuck zu beschaffen. In der Skeppsbron-Straße wird jedes Jahr ein riesiger natürlicher Weihnachts­baum mit etwa fünf­tausend Lämpchen geschmückt. Es ist mit einer Höhe von 38 Metern einer der größten Weihnachtsbäume der Welt und an seiner Spitze wird ein großer Stern angebracht.

Echter Weihnachts­zauber erwartet Sie auch im Vergnügungs­park Liseberg in Göteborg, wo schon ab Mitte November der größte Weihnachts­markt Schwedens eröffnet wird, der bis 23. Dezember dauert. Über fünf Millionen leuchtender Lämpchen schaffen dort eine Atmosphäre, die einem Film oder einem Märchen gleicht. Auch der Malmöer Weihnachts­markt ist einen Besuch wert und bietet eine ausgezeichnete Gelegen­heit, traditionelle schwedische Süß­speisen und andere Gerichte zu probieren.

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Das Luciafest

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Jedes Jahr am 13. Dezember feiern die Schweden das Fest der heiligen Lucia, der Schutzheiligen des Sehvermögens, die inmitten des dunklen schwedischen Winters Licht symbolisiert.

Das zentrale Ereignis des Tages ist eine Prozession, an deren Spitze ein Mädchen oder eine junge Frau ist, die die heilige Lucia darstellt. Sie trägt ein weißes Kleid mit rotem Band um die Taille und auf ihrem Kopf einen Kranz aus Kerzen.

Außer der nationalen werden auch eine Reihe von regionalen Prozessionen veranstaltet und fast jede Schule, Vorschule oder jeder Kindergarten wählt seine Lucia und organisiert eine Prozession. Während der Prozession werden traditionelle Lieder gesungen und die auserwählten Mädchen besuchen auch Krankenhäuser und Seniorenheime, um Freude zu verbreiten.

Die Süßspeisen, die den Tag kennzeichnen, sind Ingwerkekse und die traditionellen Rosinen- und Safranbrötchen namens Lussebulle. Dazu trinkt man Kaffee oder Glühwein.

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Einzigartige Unterkunft im Eis

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Die Gäste des Icehotels werden oft auch mit bezaubernden Anblicken des Nordlichtes belohnt.

Auch wenn von Unterkünften die Rede ist, bietet Schweden den etwas Mutigeren ein einzigartiges Erlebnis - einen Aufenthalt in einem Hotel aus Eis, dem Icehotel in Jukkasjärvi, 200 km nördlich des Polarkreises. Das Hotel ist voll und ganz aus Eis und Schnee gebaut und umfasst außer den Zimmern, eine Bar, Kunstinstallationen, eine Lobby, Rezeption und eine Kirche. Sogar die Betten und die Stühle sowie die Gläser in der Bar sind aus Eis. Jedes Jahr im Frühling schmelzen das Hotel und die Eisfiguren der Künstler und fließen zurück in den Fluss Torne älv, aus dem wiederum jeden Winter das Eis für den Wiederaufbau des Hotels und der Skulpturen gewonnen wird, die von Dezember bis April dauern. Künstler aus aller Welt kommen in diese Stadt im schwedischen Norden, um mit ihrer Kreativität die Eiswände, -Böden und -Decken zu verzieren und Eisskulpturen zu schaffen. Einzigartig, nicht wahr?

Das erste Eishotel der Welt wurde 1989 in Jukkasjärvi, nördlich des Polarkreises in Schweden gebaut.

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Von allen Nobelpreisen wird nur der Friedensnobelpreis in der norwegischen Hauptstadt Oslo verliehen, da Anfang des 20. Jahrhunderts, seit der Preis vergeben wird, beiden Staaten zum Königreich Schweden gehörten.

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Der berühmteste Schwede aller Zeiten ist zweifellos der Wissen­schaftler Alfred Nobel, dem zu Ehren und an dessen Gedenken 1895 der Nobel­preis ins Leben gerufen wurde. Vergeben wird er jedes Jahr am 10. Dezember an Einzel­personen oder Organisationen und zwar für akademische, kulturelle und wissen­ schaftliche Errungen­schaften in den Fach­bereichen Physik, Chemie, Psychologie, Medizin und Literatur sowie für den Beitrag zum Welt­frieden. Seit seinen Anfängen 1901 wird er traditionell im Konsert­huset (Konzerthaus) von Stockholm und in Anwesen­heit der königlichen Familie und der Vertreter des Schwedischen Akademie verliehen. Nach der Preis­verleihung gibt es immer ein Galabankett im Stockholmer Rathaus mit einem Dreigänge-Menü sowie Unterhaltung und Tanz. Im Laufe des Abends kommt ein Frauen­chor die Treppe des Blauen Saals des Rathauses hinunter und bringt traditionell Blumen an die Tische. Interessant ist, dass die Blumen­gestecke des Banketts aus Blumen bestehen, die von der italienischen Stadt Sanremo gespendet werden, wo Nobel die letzten Jahre seines Lebens verbrachte. Viele interessante Einzel­heiten und Informationen über das Leben von Albert Nobel, den Preis und die bisherigen Preisträger verrät Ihnen auch das Nobel­museum in Stockholm. 

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Der renommierte Nobelpreis

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Im Dorf des Weihnachtsmanns Gehören Sie zu jenen, die seit der Kindheit davon träumen, den echten Weihnachts­ mann kennenzulernen, umgeben von Elfen, Zwergen und Rentieren, und natürlich in der idyllischen Schneelandschaft des weiten Nordens? Vielleicht ist es an der Zeit, sich diesen Wunsch dieses Jahr zu erfüllen und in Begleitung der jüngsten Familienmitglieder ins Herz Lapplands aufzubrechen - nach Rovaniemi, ein finnisches Städtchen inmitten der arktischen Wildnis, in dem Träume wahr werden und Märchen zum Lebensstil gehören. Flüstern Sie dem Weihnachtsmann Ihre Wünsche ins Ohr, sehen Sie in seinem Hauptpostamt den Elfen dabei zu, wie sie fleißig arbeiten und auf wirklich jeden eingetroffenen Brief antworten, gehen Sie durch die unterirdischen Tunnels und Höhlen des SantaParks, in dem die Geschenke entstehen, genießen Sie eine Schlittenfahrt mit Husky- oder Rentiergespann, bewundern Sie das Nordlicht (von September bis Ende März ist die beste Zeit und die empfohlenen Beobachtungsstandorte sind der Arktische Garten und der Berg Ounasvaara), besuchen Sie das Arktikum - ein Museum und Forschungszentrum, das Ihnen viel über die Tiere der Arktis, das Nordlicht und die äußerst niedrigen Temperaturen verrät...

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Weitere Informationen über das Weihnachtsmanndorf finden Sie hier: www.visitrovaniemi.fi

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UNWTO-Wettbewerb für Start­ ups im Gastronomie­tourismus

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Die Welttourismusorganisation (UNWTO) hat in Zusammenarbeit mit dem Basque Culinary Center am 17. Oktober 2018 den ersten weltweiten Wettbewerb für Startups zum Thema Gastronomietourismus ausgeschrieben. Es handelt sich dabei um eine Initiative, die Startups mit dem größten Potential für Zukunftsplanung und die Förderung nachhaltiger Innovationen im Gastronomie- und Tourismussektor identifizieren soll. Die Bewerbungsfrist ist der 5. März 2019 und am 1. April werden auf einer Online-Plattform die fünf Finalisten bekanntgegeben. Einen Monat später, am 3. Mai 2019, wird das Sieger-Startup bekanntgegeben.

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