tip Travel magazine Kroatien 010 (Deutsche Ausgabe) 02-04/2015

Page 1

ISSN: 1849-059X

DE

Nummer 10 • Jahr III • Februar - April 2015

INFORMATIONEN • EMPFEHLUNGEN • ERLEBNISSE

Thema der Ausgabe

Kroatien: Nordadria

Insel Krk

Europa:

Wochenendausflug:

Ogulin

Touristische Trends 2015 Gespanschaft Vukovar-Srijem • Hochzeiten: Zagreb Gespanschaft Dubrovnik-Neretva • Skilaufen: Obertauern

Interview:

Taleb Rifai, UNWTO kolovoz / rujan 2014.

tipTravelMagazine


Magazin über Tourismus und Reisen ISSN: 1849-059X Herausgeber: Tip Kreativa d.o.o. Jordanovac 119, 10000 Zagreb, Kroatien Tel.: +385 1 2348 488 Mobil: +385 91 7958 016 info@tiptravelmagazine.com www.tiptravelmagazine.com www.facebook.com/tiptravelmagazine MB: 4055845 USt-IdNr./ UID: HR21136573248 Erste&Steiermärkische Bank d.d. IBAN: HR4524020061100663844 Chefredakteurin: Željka Kunštek zeljka@tiptravelmagazine.com Grafikredakteur: Robert Kunštek robert@tiptravelmagazine.com Mitarbeiter bei dieser Ausgabe: Alma Radoš, Vlatka Vužić, Tatjana Miščančuk, Sanja Plješa, Andreja Milas, Sandro Erceg Übersetzer: Daniel Rušev, Bojan Varivoda Marketing: Tip Kreativa d.o.o. marketing@tiptravelmagazine.com Quellenangabe der Fotos: tipTravel Magazin Archiv, Archive der Tourismusverbände, PHOTOnet.hr, fotolia Titelseite: Stadt Krk Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Krk

Die Übertragung von Texten, teilweise oder im Ganzen, ist nur mit schriftlicher Genehmigung der Redaktion und des Autors erlaubt. Jene Art der mechanischen, optischen oder elektronischen Vervielfältigung ist verboten. Alle Rechte vorbehalten. Texte und Fotos werden in elektronischer Form verschickt. Die Stellungnahme des Autors des Textes muss nicht immer auch die der Redaktion sein. Die Redaktion kann nicht für die Dauerhaftigkeit der veröffentlichten Informationen garantieren und ist nicht für den Inhalt der Werbeseiten verantwortlich.

tipTravelMagazine kolovoz / rujan 2014.

Leitartikel

Ab Ausgabe 10 auch auf Deutsch

L

iebe Leserinnen und Leser, wir freuen uns, dass Sie die zehnte Jubiläums­ ausgabe des Magazins tipTravel blättern, das ab jetzt, außer auf Kroatisch und Englisch, auch auf Deutsch erscheinen wird. Den deutsch­sprachigen Lesern wird es nun, so glauben wir, noch einfacher, die Erlebnisse der kroatischen Küsten- und Binnenland-Destinationen, die wir in jeder Ausgabe bringen, zu entdecken sowie auch andere Themen aus mehr oder weniger touristisch (un)erforschten Ecken der Welt. Das schöne Foto, das die Titelseite der Jubiläumsausgabe schmückt, ist die Stadt Krk, die "Hauptstadt" der gleichnamigen, attraktiven und in vielerlei Hinsicht interessanten Insel in der Kvarner-Bucht, die wir Ihnen in dieser Ausgabe vorstellen. Machen Sie einen Spaziergang durch die engen gepflasterten Straßen "Kalen" der Stadt auf der Insel Krk schon in diesem Frühjahr, spüren Sie den Meeresduft in einer der vielen attraktiven Buchten, erforschen Sie das wertvolle glagolitische Kulturerbe, ziehen Sie die Segeln hoch und entdecken Sie ihr Archipel, spähen Sie in die Tavernen "konoba", in denen Sie diese Insel auch mit verschiedenen Geschmacksrichtungen erobern wird... Ihre Jüngsten werden Sie sicherlich damit begeistern, wenn Sie sie in die märchenhafte Stadt Ogulin führen, die Ihre Kinder aber

auch Sie, spielend in die mystische Welt der Märchen, Sagen und Geschichten "einfädeln" wird. Verschiedene Erlebnisse erwarten Sie auch im Osten Kroatiens, in den Städten der Gespanschaft Vukovar-Srijem, und eine spannende önologische Reise erwartet Sie im äußersten Süden Kroatiens, in der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva. In dieser Ausgabe decken wir auch auf, welche Tourismustrends das Jahr 2015 in der Welt kennzeichnen werden. Was die größten Herausforderungen und Chancen des Welt­ tourismus sind, erzählte uns Taleb Rifai, der Generalsekretär der UNWTO. Es erwartet Sie auch eine Reihe von verschiedenen Geschichten über kroatische Reiseziele, die Sie ungeduldig mit ihren Erlebnissen und Ereignissen erwarten. Der Frühling ist, viele werden mir zustimmen, die angenehmste Jahreszeit zum Reisen und zum Entdecken neuer Ziele. Wenn die Natur zu Blühen beginnt und nach besonderer Frische riecht, wenn die Reise­ ziele sonnendurchflutet sind, und die warmen Sonnenstrahlen uns die Energie zurückbringen und uns nach außen locken, ist die Zeit reif, um sich irgendwohin zu begeben. Wohin auch immer Sie gehen, Sie werden nichts falsch machen. Unsere Empfehlungen bringen wir Ihnen im Anschluss. Viel Spaß! Željka und Robert Kunštek


Alle Ausgaben des tipTravel Magazins in deutscher, kroatischer und englischer Sprache, finden Sie auf... tipTravel magazine ist das erste kroatische Online-Magazin über Tourismus und Reisen, ausschließlich in digitaler Form und es steht für alle Leser kostenlos zur Verfügung. Seit Juli 2013 wird es in Kroatisch und Englisch veröffentlicht, und seit 2015 auch in Deutsch. Es ist für die Leser im In- und Ausland, bzw. für alle Reise­ liebhaber gedacht. In jeder Ausgabe macht es die Leser durch originale Reportagen und Fotos mit Destinationen in der kroatischen Küstenregion und dem Inland, sowie dem vielfältigen und reichen touristischen Angebot bekannt. Es entdeckt die weniger bekannten Fakten, bringt Nachrichten aus dem Tourismus, Ankündigungen der Veranstaltungen und Ereignisse, die man sich nicht entgehen lassen sollten, und Empfehlungen 'aus erster Hand'. Der zweite Teil des Magazins stellt internationale Destinationen und ihr touristisches Angebot vor. Alle Informationen über das Magazin befinden sich auf www.tiptravelma­ gazine.com, wo sich auch direkte Links zu allen Ausgaben befinden. Das Magazin kann auf jedem Computer, Tablet und Smartphone über die App Issuu.com gelesen werden.

www.tiptravelmagazine.com Wenn Ihnen das Magazin gefällt, können Sie uns auch mit einem Like auf Facebook unterstützen... :) Danke.

NEWSLETTER ANMELDUNG Wenn Sie möchten, können Sie sich für unseren Newsletter anmelden :)

www.issuu.com/tiptm

Auf iOS-Geräten (iPad, iPhone und iPod touch), kann man außer über Issuu das Magazin auch kostenlos im AppStore herunterladen ('Download'), wo einen auf der App, neben mehr Interaktivität auch noch ein besseres Leseerlebnis erwartet. Um es zu finden, reicht es im AppStore 'tiptravel' einzugeben.

Neben vielen aktiven Links im Magazin (auf Webseiten, Videoinhalte oder virtuelle Touren), ist es den Nutzern der iOS Zeitungskiosk-App ermöglicht, mehr Interaktivität beim Lesen zu haben: Vergrößerung der Fotos (markiert mit Lupe) über den ganzen Bildschirm (Vollbildmodus) Fotogalerien

S

Bildwechsel (Diashow) + integrierte Videoinhalte

kolovoz / rujan 2014.

tipTravelMagazine


Inhalt Die Bedeutung und Qualität des tipTravel Magazins in der Online Präsentation des kroatischen Tourismus erkannten und empfohlen den Lesern, Touristen:

02-04/2015

12-31

Tourismusministerium

REPUBLIK KROATIEN

44-51 38-43

VERBAND DER ARBEITGEBER IM HOTELGEWERBE IN KROATIEN

Campingverband Kroatien

60-61

8-9 NEWS - KROATIEN 12-31 THEMA DER AUSGABE Insel Krk: Auf der Goldenen Insel der Kvarner-Bucht 32-33 TIPS4YOU 34-37 INTERVIEW - Taleb, Rifai, Generalsekretär der UNWTO: 'Nachhaltigkeit ist eine große Herausforderung, aber auch eine große Chance für den Tourismussektor'

Hrvatski ferijalni i hostelski savez

Youth Hosteli Association ferijalni i hostelski savez rvatski ferijalniHrvatski iCroatian hostelski savez Hrvatski ferijalni hostelski savez 38-43 TRENDS: Touristische Trends,

Hrvatski ferijalni i hostelski savez oatian Youth Hostel Association Croatian YouthHostel Hostel Association Croatian Youth Association Croatian Youth Hostel Association 4

tipTravelMagazine Februar - April 2015

die das Jahr 2015 prägen werden

44-51 WOCHENENDAUSFLUG Ogulin: Ein Wochenende in einem Märchenland 52-53 HOCHZEITEN - Zagreb 56-57 AUF DEN SPUREN DER VERGANGENHEIT: Das Kroatische Nationaltheater  ERLEBEN SIE KROATIEN 58-59 Dugo Selo und Sveti Ivan Zelina 60-61 Hrvatsko Zagorje 62-63 Novigrad - Cittanova 64-65 VERANSTALTUNGEN Opatija


Umweltfreundlich

Die Möglichkeit, Fotos im Vollbildmodus anzuzeigen, ist den Nutzern von iPad, iPhone und iPod touch-Geräten verfügbar.

Kein einziger Baum wurde bei der Veröffentlichung dieses Magazins gefällt.

68-69

104-105

84-93 80-83

124-133

100-101

66 ERLEBEN SIE KROATIEN Riviera Crikvenica 67 AKTIVTOURISMUS - Delnice 68-69 ENTDECKEN SIE KROATIEN Nationalpark Nord-Velebit und Senj 70 ATTRAKTIONEN Naturpark Telašćica 72 KULTURTOURISMUS Šibenik  ERLEBEN SIE KROATIEN 76-77 Dalmatinska Zagora 78 Metković

80-83 WEINTOURISMUS Gespanschaft DubrovnikNeretva 84-93 ERLEBEN SIE KROATIEN Gespanschaft VukovarSrijem 94-95 UNESCO: Traditionelle Holzspielzeug aus der Region Hrvatsko Zagorje 96 KROATIEN DURCH PHILATELIE: 800 Jahre des Portals der Kathedrale in Split 98 KROATIEN ONLINE

100-101 GOURMET KROATIEN 104-105 DIE KULTURSZENE Interview LADO 106-109 REISESCHRIFTSTELLER Anja Mutić 112-113 UNICEF 114-115 NEWS UND ANKÜNDIGUNGEN WELT 116-119 SKILAUFEN - Obertauern 124-133 WIR FÜHREN SIE NACH... Spitzbergen Februar - April 2015

tipTravelMagazine

5


KARTE

Reiseziele

in dieser Ausgabe Gespanschaft KrapinaZagorje Sveti Ivan Zelina Dugo Selo Zagreb Novigrad - Cittanova

Delnice

Opatija

OGULIN

Crikvenica

INSEL KRK

Senj

Gespanschaft Vukovar-Srijem

Nationalpark Nord-Velebit

Erläuterung: Autobahn mit Anschluss Schnellstraße mit Anschluss Hauptstraße (regionale und lokale Straßen sind nicht eingezeichnet)

Naturpark Telašćica

KROATIEN Šibenik

Vrlika Sinj Split

Trilj Imotski Vrgorac

Arktischer Ozean

Metković

Dubrovnik

SPITZBERGEN (NORWEGEN)

Longyearbyen Barentssee

Grönlandsee Europäisches Nordmeer

6

tipTravelMagazine Februar - April 2015

Gespanschaft DubrovnikNeretva


INFO

Allgemeine Informationen über Kroatien  Geographische Lage:

 Höchster Gipfel:

 Reisedokumente

Kroatien erstreckt sich von den äußersten östlichen Alpen­ ausläufern im Nordwesten bis in die Pannonische Tiefebene und den Ufern der Donau im Osten. Der mittlere Teil wird vom Bergmassiv Dinara beherrscht und der südliche Teil endet an der Küste der Adria.

 Klima:

 Fläche:

Die Festlandfläche beträgt 56.594 km2, und die Fläche der territorialen Gewässer 31.479 km2.

 Einwohnerzahl:

Kroatien hat 4,29 Millionen Einwohner (2011.).

 Nationale Struktur:

Dinara 1.831 m ü.M.

Die Mehrzahl der Bevölkerung stellen Kroaten dar (90,42%), und die größten nationalen Minderheiten bilden Serben, Bosnier, Slowenen, Ungarn, Tschechen, Italiener und Albaner.

In Kroatien gibt es drei Klimazonen; im Landesinneren überwiegt ein gemäßigtes kontinentales Klima, auf Höhen über 1200 m ein Gebirgsklima, und entlang der Adriaküste ein angenehmes mediterranes Klima mit vielen Sonnentagen, trockenen und heißen Sommern, und milden und feuchten Wintern. Die Durchschnittstemperatur im Landesinneren im Januar ist von -2 bis 0°C und in den Bergen etwas niedriger, während die Durchschnitttemperatur im Juli von 20 bis 22°C im Tiefland und ca. 13°C in den Bergen ist. Die Durchschnittstemperatur in der Küstenregion: Januar von 5 bis 9°C, Juli von 23 bis 26°C. Die Meerestemperatur im Winter beträgt ca. 12°C, und im Sommer ca. 25°C.

 Staatsform:

 Währung:

Kroatien ist eine parlamentarische Republik.

 Hauptstadt:

Zagreb ist mit seinen 792.875 Einwohnern (2011) das wirtschaftliche, kulturelle und akademische Zentrum Kroatiens, sowie der Verkehrs­ knotenpunkt des Landes.

 Küstenlänge:

6.278 km, davon 4.398 km Inseln, Felsen und Riffe.

 Anzahl der Inseln, Felsen und Riffe:

1.244. Die größten Inseln sind Krk und Cres. 50 Inseln sind bewohnt.

Die offizielle Währung ist die Kuna (7,5 Kuna ≈ 1 Euro). Devisen werden in Banken, Wechselstuben, Postämtern, den meisten Reisebüros, Hotels und auf Campingplätzen gewechselt. Kreditkarten (Eurocard/ MasterCard, Visa, American Express und Diners) werden in fast allen Hotels, Yachthäfen, Restaurants, Geschäften und an Geldautomaten akzeptiert.

 Feiertage 1. Januar - Neujahr 6. Januar - Hl. Drei Könige Ostersonntag und Ostermontag 1. Mai - Maifeiertag Fronleichnam 22. Juni - Tag des antifaschistischen Kampfes 25. Juni - Staatsfeiertag 5. August - Tag der nationalen Dankbarkeit 15. August - Maria Himmelfahrt 8. Oktober - Tag der Unabhängigkeit 1. November - Allerheiligen 25. und 26. Dezember - 1. und 2. Weihnachtstag

 Öffnungszeiten der Geschäfte und öffentlichen Dienste

Während der Saison sind die meisten Geschäfte werktags von 8 bis 20 Uhr geöffnet, und viele von ihnen arbeiten auch am Wochenende. Öffentliche Dienste und Büros arbeiten von 8 Uhr bis 16 Uhr, von Montag bis Freitag.

 Stromversorgung

 Nummer 112

220 V; Frequenz 50 Hz

 Trinkwasser

Das Leitungswasser ist trinkbar in allen Teilen Kroatiens.

deren Eigentum oder die Umwelt gefährdet, dann rufen Sie die Nummer 112 an, die Nummer steht 24 Stunden am Tag von jedem Telefon aus in der Republik Kroatien kostenlos zur Verfügung dar. Durch den Aufruf der Nummer 112 ist es möglich, sofort medizinische Hilfe, die Feuerwehr, Polizei, Bergrettung, Hilfe bei der Suche und Rettung auf See und Unterstützung von anderen Notfalldiensten zu erhalten. Diese Nummer unterstützt auch die Sprachen Englisch, Deutsch, Italienisch, Ungarisch, Slowakisch und Tschechisch.

Ab dem 1. April 2013 ist das Visa-System der Republik Kroatien vollständig kompatibel mit der Visapolitik der Europäischen Union. Ab 2013 brauchen Ausländer, die Inhaber eines gültigen Schengen-Dokuments sind, für die Einreise nach Kroatien und einen kürzeren Aufenthalt kein weiteres (kroatisches) Visum. Mehr dazu auf: www.mvep.hr/en

Wenn Sie eine Naturbedrohung, eine technisch-technologische Bedrohung oder einen Unfall bemerken, der das Leben und die Gesundheit der Menschen,

 Andere wichtige Telefonnummern

Internationale Vorwahl für Kroatien: 385; Informationen über inter­ nationale Telefonnummern: 11802; Wettervorhersage: 060 520 520; Straßenzustandsbericht: 062 777 777; Pannenhilfe, Kroatischer Autoclub (HAK): 1987

 Geschwindigkeitsbeschränkungen für Fahrzeuge

In Siedlungen 50 km/h; außerhalb besiedelter Orte 90 km/h; auf Straßen, die ausschließlich für den Verkehr von Kraftfahrzeugen vorgesehen sind und auf Schnellstraßen 110 km/h; auf Autobahnen 130 km/h; für Kraftfahrzeuge mit Anhänger ohne Bremse 80 km/h. Im Winterhalbjahr ist Tagfahrlicht-Pflicht.

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

7


KROATIEN Foto: Robert Kunštek

News

Touristen in Kroatien geben mehr aus

Fotoarchiv: PHOTOnet.hr

Fotoarchiv: flydubai (Quelle: grayling.com)

Im letzten Sommer gaben Touristen in den kroatischen Küstengespanschaften pro Tag im Durchschnitt 66,30 Euro aus, davon 36,20 Euro für die Unterkunft. Dies sind Zahlen aus der neuesten Studie TOMAS Sommer 2014 des Zagreber Instituts für Tourismus über die Einstellungen und den Konsum von Touristen, die am 3. Februar 2015 in Zagreb vorgestellt wurde. Durchschnittlich gaben Touristen im Vergleich zur letzten Studie aus dem Jahr 2010 gut 14 Prozent mehr aus, während für das Einkaufen 20 Prozent mehr ausgegeben wurde. Allgemein nahm auch der sonstige Konsum zu. Bei den ausländischen Touristen gaben die Briten (122 Euro) am meisten aus, gefolgt von den Russen (99 Euro) und den Franzosen (95 Euro). Nach der Unterkunftsart war der Konsum in den Hotels (106 Euro pro Tag) am größten, danach folgen Privatunterkünfte und Campingplätze.

flydubai startet Direktflüge aus Zagreb Am 16. Dezember 2014 landete am Zagreber Flughafen das erste Flugzeug der Fluggesellschaft flydubai im Direktflug aus Dubai. Mit drei Direktflügen pro Woche will die Fluggesellschaft künftig beide Städte miteinander verbinden. Die neue Fluglinie Dubai-Zagreb ist eines von fünf Reisezielen in Mittel- und Osteuropa, die flydubai von ihrem Heimatflughafen Dubai International aus, dem Flughafen mit dem weltweit größten Passagieraufkommen, anfliegen wird. Im Unternehmen erwartet man, dass sich die Zahl der Touristen aus den Vereinigten Arabischen Emiraten in Kroatien mit der Einführung der Linie verdoppeln wird. Man geht von einer Auslastung von 70 Prozent aus, die in den Sommermonaten noch größer ausfallen könnte, weswegen zusätzliche Linienflüge möglich sind.

8

tipTravelMagazine Februar - April 2015

Bald Direktflüge von Kanada nach Kroatien Fotoarchiv: Germanwings

Germanwings erweitert Angebot an Kroatienflügen Die deutsche Fluggesellschaft Germanwings erweitert ihr Angebot an Flügen von Düsseldorf nach Kroatien. Ab diesem Sommer haben Passagiere aus der nordrheinwestfälischen Landeshauptstadt die Möglichkeit, nach Rijeka und Split zu reisen. Während des Sommers wird es zudem einen Direktflug von Hamburg nach Zagreb geben.

Vertreter der Fluggesellschaft SkyGreece Airlines haben Anfang Februar die Einführung einer direkten Flugverbindung von Toronto nach Zagreb angekündigt. Der erste Flug ist für den 22. Juni vorgesehen. Von Zagreb nach Toronto soll es den ersten Flug der saisonalen Direktverbindung auf Wochenbasis zwei Tage später geben, am 24. Juni. Mit der Einführung der neuen Direktverbindungen wird die Reisezeit verkürzt, wodurch die Destinationen bei den Touristen konkurrenzfähiger werden. Die neue Fluglinie trägt auch zur besseren Verbindung des Geschäfts- und Wirtschaftssektors beider Länder bei.


Kroatien bekommt neuen Tourismusslogan

Foto: Luka Šmalcelj

Fotoarchiv: Campingverband Kroatien

"Kroatien, voller Leben" lautet der neue Slogan des kroatischen Tourismus, der ab September 2015 auf allen Märkten und Kommunikationskanälen voll eingesetzt wird. Bis dahin sollen auch das begleitende Logo sowie andere visuelle Merkmale ausgewählt werden. Ebenfalls wird eine ganzheitliche Marketingkampagne erarbeitet. "Das erwählte Kommunikationskonzept stellt nicht nur einen Slogan dar, sondern eine komplette Plattform, aus der Geschichten über Kroatien als Reiseziel hervorgehen sollen. Das neue Kommunikationskonzept muss im Hinblick auf die Präsentation unserer Destinationen und Produkte flexibel sein und es muss Emotionen hervorrufen", sagte der kroatische Tourismusminister Darko Lorencin. Mit dem neuen Slogan wird der bisherige Leitspruch "Zeitlose mediterrane Schönheit" zur Geschichte.

Entwicklung von Themenstränden Mit dem Ziel der Stärkung des Produktes "Sonne und Meer" und der Steigerung der Attraktivität Kroatiens, wurde das "Nationale Programm für das Management und die Entwicklung von Stränden" erarbeitet, das der kroatische Tourismus­minister Darko Lorencin am 4. Feburar 2015 in Vodice vorstellte. Dem Aktionsplan entsprechend gibt es eine Unterteilung in 14 Themen: Öko­strände, Surfer­strände, Taucher­ strände, Strände für Adrenalin­fans, romantische Strände, Strände für Hunde, Familien­strände, Party­strände, Strände mit Kultur­angeboten, FKKStrände, urbane Promenaden­strände, Strände mit Unterhaltungs­angeboten für Jugendliche, Strände mit Sportund Freizeitangeboten und Resortbzw. Hotel­strände. Von 2016 bis 2020 sollen Themen­strände gekennzeichnet werden. Eine Werbeaktion bei den Ziel­gruppen ist ebenfalls vorgesehen.

Fotoarchiv: Adria Hotel Forum

Adria Hotel Forum Am 11. und 12. Februar fand in Zagreb die dritte Konferenz Adria Hotel Forum (AHF) zum Thema "Investitionen in der Hotelindustrie" statt. Die Konferenz zählte rund 300 Teilnehmer, darunter rund 50 kroatische und internationale Experten, Referenten und Teilnehmer an Podiumsdiskussionen. Der Themenschwerpunkt des Forums waren "Erfolgreiche Modelle", die aufzeigen sollten, welche Erfahrungen anderer Länder im Tourismus und in der Hotelindustrie sich auf Kroatien übertragen lassen. Auf der Veranstaltung wurde noch einmal betont, dass für die weitere Entwicklung des kroatischen Tourismus die Schaffung eines ganzjährigen "gesunden Tourismus" überall im Land notwendig ist. www.croatiameetings.com

Qualität von Campingplätzen leicht gestiegen Die Durchschnittsqualität kroatischer Campingplätze erhöhte sich im Vergleich zum Vorjahr um ein Prozent und beträgt 3,4 von möglichen fünf Sternen. Dies ist die Bewertung der neusten Campingführer der deutschen und niederländischen Automobilclubs ADAC und ANWB, gab am 22. Januar der Kroatische Campingverband bekannt. Istrien, die Kvarner-Region und Zadar schnitten in Punkto Qualität erneut am besten ab, während die Campingplätze im Landesinneren nach der Beurteilung des ADAC ihre Qualität in 2015 deutlich steigern konnten. Im Campingführer des ADAC für dieses Jahr wurden insgesamt 114 Campingplätze in Kroatien vorgestellt, d. h. fünf mehr als letztes Jahr. Die Auszeichnung BestCamping 2015 von ADAC/ANWB für beste Campingplätze in Europa erhielten erneut die fünf kroatischen Campingplätze Zaton, Krk, Valalta, Lanterna und Park Umag. Februar - April 2015

tipTravelMagazine

9


Der Preis

CBTour 2014

tipTravel magazine in TOP Projekten des kroatischen kreativen und innovativen Tourismus In der Kategorie das Beste Marketing-Programm erhielt den CBTour Preis das Unternehmen Tip Kreativa d.o.o., Herausgeber des tipTravel Magazins, für das digitale und interaktive Online-Magazin über Tourismus und Reisen. Das tipTravel Magazin bekam außerdem den Sonderpreis der Kroatischen Gesellschaft für Energie, für das Thema zum Welttourismustag 2014 "Tourismus und die Gemeindeentwicklung", wegen "besonderen Verdiensten bei der Präsentation des kroatischen touristischen Angebots auf dem nationalen und vor allem ausländischen Markt". Plitvicer Seen, Foto: Ivan Čorić (Archiv: Kroatische Zentrale für Tourismus)

10

tipTravelMagazine Februar - April 2015


Z

um fünften Mal in Folge hat die Kroatische Gesellschaft für Energie die Gewinner des prestigeträchtigen jährlichen Preises für die kreativsten und innovativsten Programme im Geschäfts­ tourismus, mit einem Schwerpunkt auf nachhaltige Entwicklung - CBTour ausgewählt. Die Gewinner hat, wie in den Vorjahren, die Kroatische Gesellschaft für Energie durch Anmeldung beim öffentlichen Wettbewerb ausgewählt, und die Preise werden in neun Kategorien vergeben und das für: das beste Gesamtprogramm, das beste Programm für einen verantwortungsvollen Tourismus, das beste Team Building Programm, das kreativste Programm, das beste Marketing Programm, den besten Service, das beste Produkt, die beste Technologie und den besten Manager.

Die Gewinner im Jahr 2014 Das Unternehmen Tip Kreativa aus Zagreb erhielt für tipTravel magazine den Preis in der Kategorie für das beste Marketing Programm, sowie einen Sonderpreis (den zehnten Preis, der traditionell vergeben wird) für das beste Projekt von allen eingehenden Anmeldungen, der mit dem Thema des Welttourismustages

2014 verbunden ist "Tourismus und die Gemeindeentwicklung". Auch den Preis für den besten Manager erhielt Željka Kunštek, Chefredakteurin des Magazins. Das Unternehmen Stella Mediterranea aus Klis erhielt den CBTour Preis 2014 in der Kategorie für das beste Gesamtprogramm für das Projekt "Gestern-Heute-Morgen", während Illyria aus Biograd den Preis für das beste Programm für einen verantwortungsvollen Tourismus und Team Building für das Projekt "Arsenal: Revitalisiertes DenkmalErbe in der Funktion der Organisation von Geschäftsveranstaltungen" erhielt. Zum besten kreativen Programm wurde das Projekt "XV. Sommerschule für Geologie" des Neandertalermuseums in Krapina erklärt, während die Unternehmen Katapult promocija und G.A.D. produkcija aus Zagreb, zusammen mit dem Tourismusverband der Stadt Zagreb den Preis für den besten Service für das Sommerprojekt "Hinterhöfe" erhielten. Der Tourismusverband der Stadt Solin gewann den Preis für das Projekt "Geschäftlichtouristisches Souvenir Untergestell für Post-it Notes Solin Hit Reiseziel 2014", während der Preis für die beste Technologie an das

Unternehmen Lemax aus Šibenik für das Projekt "iTravel Software - Buchungssystem" ging.

Die Fünf-Jahres-Verwendung von GREEN MARK Zur Erinnerung, das Programm der Kroatischen Gesellschaft für Energie richtet sich auf die Förderung von kreativen, innovativen und modernen Mechanismen für die Entwicklung des kroatischen Tourismus mit dem Ziel einer umso erfolgreicheren Vermarktung des kroatischen geschäftlichtouristischen Angebots, der Inhalte, Produkte und Dienstleistungen auf dem nationalen und internationalen Markt, insbesondere in Bezug auf nachhaltige Entwicklung. Den CBTour Preis haben von 2010 bis 2014 insgesamt 50 kroatische Tourismus­ unternehmen erhalten. Die Gewinner bekommen das Recht auf eine Fünf-JahresNutzung der GREEN MARK, einer der führenden kroatischen Bezeichnungen für Spitzenleistungen in der grünen Wirtschaft. 

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

11


Thema der Ausgabe

INSEL KRK

Fotos (linke Seite): Fensterrose mit glagolitischer Inschrift an der Pfarrkirche in Omišalj (oben links); Tafel von Baška (oben rechts); Insel Košljun (links); Malinska (Mitte); Dobrinj (rechts). Fotos (rechte Seite): Brücke von Krk (oben); Vrbnik (links); Glockenturm der Kathedrale in der Stadt Krk (rechts).

12

tipTravelMagazine Februar - April 2015


INSEL KRK KROATIEN

Auf der Goldenen Insel der Kvarner-Bucht Text: Željka Kunštek Fotoarchive der Tourismusverbände: Gemeinde Omišalj, Gemeinde Malinska - Dubašnica, Stadt Krk, Gemeinde Punat, Gemeinde Baška, Gemeinde Vrbnik und Gemeinde Dobrinj sowie PHOTOnet.hr und Robert Kunštek.

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

13


Thema der Ausgabe

INSEL KRK

Foto: Das kristallklare Meer um die Insel Krk zieht regelmäßig Badefreudige an.

14

tipTravelMagazine Februar - April 2015

Seit jeher wurde die Insel Krk mit der Zahl sieben in Verbindung gebracht: Im siebten Jahrhundert wurde sie von den Kroaten besiedelt, siebenmal verteidigte sie sich erfolgreich gegen Piraten, und der siebte Fürst aus dem Hause Frankopan war der letzte Fürst von Krk. Heute hat die Insel Krk sieben Verwaltungszentren.


Jungfräulich schöne Buchten mit warmem und sauberem Meer, mildes mediterranes Klima mit vielen Sonnentagen im Jahr, Spuren einer reichen Geschichte und Kultur, köstliche einheimische Gerichte, hochwertiges Olivenöl und Weine von Weltruhm, eine Vielfalt an Angeboten für den Aktivurlaub, fröhliche Feste und interessante Veranstaltungen sowie viele, wirklich zahlreiche Besonderheiten und Attraktionen... So sieht die Kulisse für Ihren Urlaub auf der Insel Krk aus, die bereits in der Antike den Namen die Goldene Insel "Insula Aurea" bekam. Das Drehbuch dazu wählen Sie natürlich selbst aus.

M

einen ersten Schritt auf einer Insel tat ich mit nur drei Jahren auf der Insel Krk, auf die ich mit meiner Familie jeden Sommer regelmäßig zurückkehrte. Einerseits ist dies auch logisch, wegen der Nähe der Insel, die zu den größten Inseln Kroatiens zählt, zu Zagreb, der kroatischen Metropole, in der ich lebe. Obwohl es damals, anders als heute, noch keine Autobahn gab, und wir über Landstraßen vier bis fünf Stunden, und manchmal wegen der großen Staus im Sommer sogar länger nach Krk reisten, erinnere ich mich noch an das Adrenalin, die Vorfreude und die Ungeduld, die im Wagen vor der Ankunft auf die Insel herrschten. Ich erinnere mich ebenfalls an ihre langen und schönen Strände mit warmem Kies und Sand, auf dem wir als Kinder herumtollten und aus dem wir Sandburgen bauten. Unmöglich ist es auch, das kristallklare Meer in ihren Buchten zu vergessen, in denen wir nach Muscheln und bunten kleinen Steinen suchten, oder den Duft von Salz und Kiefern auf den Stränden von Krk, die Sonnenuntergänge und fröhliche Fischerfeste in den Abendstunden. Und ich erinnere mich auch an die Tränen bei der Abfahrt, als der Sommerurlaub vorbei war. Trotz der starken touristischen Entwicklung, die mit der Zeit einsetzte, freut es mich, dass es der Insel noch heute gelingt, jene jung­fräuliche Schönheit zu bewahren, wie ich sie seit meinen frühesten Jahren in Erinnerung habe, und die in der Zwischen­zeit durch eine Reihe von Inhalten und Veranstaltungen ergänzt worden ist. Ich könnte sagen, dass ich auf eine Art und Weise - zumindest während der Sommer - mit der Insel Krk aufgewachsen bin, sie begleitet habe und mit der Zeit aus anderen Blickwinkeln zu entdecken begann. Neben der unberührten Natur, dem sauberen Meer und den schönen Stränden, weckten auch ihre Kultur, Traditionen, Bräuche, Besonderheiten, denen ich begegnete, zunehmend mein Interesse... Einige dieser "Entdeckungen" von der "Goldenen Insel" folgen im Anschluss.

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

15


Thema der Ausgabe

INSEL KRK

Omišalj und Njivice Fotos: Omišalj während Stomorina, Mariä Himmelfahrt (oben links); Panorama von Omišalj (oben Mitte); Historische Stätte Fulfinum-Mirine und Njivice (oben rechts); Fischerstatue in Njivice (unten).

16

tipTravelMagazine Februar - April 2015

E

gal ob Sie auf die Insel Krk auf dem Land- oder Luftweg kommen, der erste Ort, der Sie willkommen heißt, ist Omišalj. Auf einem etwa achtzig Meter hohen Felsen über dem Meer trotzt dieser Ort bereits seit rund zehntausend Jahren der Zeit und dominiert wie einst über die knapp drei Kilometer lange Bucht, in der die vor Anker liegenden Boote darauf warten, auszulaufen, während der Kiesstrand Badefreudige anlockt. Schlendern Sie durch die verwinkelten steinernen Gassen der Altstadt, die wertvolle Bei­spiele der Geschichte dieses Ortes beherbergt, der zu den ältesten auf der Insel zählt. Nehmen Sie die mittel­alterliche Burg, das Rathaus und das Lapidarium, eine kleine Sammlung von Stein­ denkmälern, die Ihnen die Geschichte von Omišalj näher bringen wird, in Ihren "Törn" durch die Gassen des Ortes auf, und werfen Sie auf jeden Fall einen Blick in die Pfarrkirche Mariä Himmelfahrt aus dem 13. Jahrhundert. Lassen Sie am Ortseingang das Gedenkhaus der Folklore der Insel Krk nicht aus, ein kleines ethno­grafisches Museum. Nachdem Sie den "Puls" des alten Omišalj gespürt haben, in dem Sie den Eindruck bekommen werden, als ob die Zeit stehen­geblieben sei, begeben Sie sich hinunter zur Bucht. Unmittelbar am Meer empfängt Sie in ihrer Stille und Ruhe die einstige Insel­siedlung und heutige historische Stätte Fulfinum-Mirine, mit Überresten einer früh­christlichen Basilika und der römischen Stadt Fulfinum. Jedes Jahr am 15. August wird es in Omišalj besonders "lebendig", wenn das Hauptereignis des

Ortes stattfindet, Stomorina, anlässlich des Festes zu Mariä Himme­lfahrt. An diesem Tag wird der Hauptplatz von Omišalj mit bunten Bändern, Tüchern und Obst geschmückt, die symbolisch die Aufnahme Mariens in den Himmel darstellen sollen. Wenn Sie der Straße für sechs Kilometer von Omišalj folgen, erreichen Sie Njivice, eine einstige Fischer­siedlung, in der ein vor­ romanischer Pluteus (Trennmauer) gefunden wurde, der von den antiken Wurzeln des Ortes zeugt. Njivice ist heute ein Touristenort mit allen notwendigen "Bestand­teilen" für einen hoch­wertigen Sommer­urlaub. Seine Strandpromenade wird in den Sommer­ monaten zum Wohn­zimmer im Freien, während sich der Strand, an dem genauso wie in Omišalj die Blaue Flagge (Symbol für die Sauber­keit von Strand, Meer, Umwelt) weht, ins "Haupt­quartier" für zahlreiche Touristen verwandelt. Njivice bietet auch eine Reihe von Möglich­keiten für den Aktivurlaub: von Wasser­sport, Tennis und Minigolf bis zur Fahrt mit einem "Halb-U-Boot", mit dem Sie die aufregende Unter­wasser­welt entdecken können. Hier können Sie auch ein Boot oder einen Skooter mieten und sich in eine der "wilden" Buchten begeben. Unweit von Njivice befinden sich auch ein Reitclub, der Ihnen die Möglich­keit zum Frei­zeit­reiten für Kinder und Erwachsene bietet sowie ein Trimmpfad. Das Haupt­ereignis im Ort ist Mala Gospoja am 8. September. Fischerfeste, Folklore­abende und Klapa-Lieder, Konzerte unterm Sternen­ himmel... Alles Gründe für dieses Reise­ziel auf der Insel Krk. 


Malinska

D

ie Straße führt Sie weiter zum sechs Kilometer entfernten Ort Malinska, gelegen in einer bewaldeten Bucht. Dieser, einst für den Holzexport wichtige Hafen der Insel und ein beliebtes Touristen­paradies des Wiener Adels ist heute ein bekannter europäischer Urlaubs­ ort. Den Wandel vom Holz­exporthafen zum klimatischen Kurort erlebte Malinska im Jahr 1866, als im Hafen ein Dampf­schiff anlegte, das erste auf der Insel Krk. Eine stärkere Entwicklung des Tourismus verdankt der Ort zweifels­ohne auch seiner Lage in einer attraktiven Bucht mit vielen kleinen wind­ geschützten Buchten sowie einem milden Klima mit wenig Nieder­schlag und 260 Sonnen­tagen im Jahr. Das saubere Meer und attraktive Strände sind nicht der einzige Trumpf von Malinska. Mehr als 50 Kilometer Spazierwege und Promenaden, von denen sich ein großer Teil auch zum Radfahren eignet, ermöglichen Spazier­gänge und eine Ortsbesichtigung auf zwei Rädern in einer einmaligen Natur­ umgebung beim Duft von Meer und mediterraner Vegetation. Auf einigen Wegen werden Sie auch auf Sehens­würdigkeiten stoßen, wie das Franziskaner­k loster in Porat.

Alle Spazierwege sind mit den anderen Wegen auf der Insel verbunden. In den wärmeren Monaten können Sie sich in Malinska in Parasailing, in Tretboot- oder Jet-Ski-Fahren versuchen, einen Tauchkurs machen und sich in die Tiefen des Meeres begeben, Sie können ein Boot mieten oder einen organisierten Ausflug zu den nahgelegenen Inseln und Buchten unter­nehmen. Eine Panoramafahrt nach Glavotok oder bis zur Brücke von Krk wird Ihnen sicherlich noch lange in Erinnerung bleiben. Auftritte von Klapa- und Folklore­gruppen, verschiedene Konzerte, Ausstellungen, traditionelle Feste und Sport­ veranstaltungen werden Sie zum Genießen und einige sogar zum Mitmachen einladen. Malinska hat ebenfalls ein kulturelles und historisches Erbe zu bieten, in erster Linie durch seine sakralen Bauten. Darunter befindet sich der berühmteste Komplex aus dem Jahr 1480, bestehend aus der Kirche St. Maria Magdalena, dem Franziskaner­k loster, dem Mönchs­k loster und dem Museum mit dem Lapidarium in glagoli­tischer Schrift. Es waren glagolitische Geistliche, die einen großen Beitrag zur reich­haltigen glagolitischen Tradition der Insel Krk geleistet haben, welche die Insel einzigartig in der Welt macht. 

Fotos: Konzert im Atrium des Klosters im Ort Porat (oben links); Strand in Malinska (oben rechts); Kloster im Ort Porat, unweit von Malinska (unten links); Blick auf Malinska (unten rechts).

Zusammen mit rund zwanzig umliegenden Siedlungen auf der Westseite der Insel Krk gehört Malinska zum Gebiet Dubašnica. Seinen Namen verdankt der Ort einer Mühle (kroat. mlin), die hier im 15. Jahrhundert errichtet wurde.

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

17


Thema der Ausgabe

INSEL KRK

Krk Fotos: Die Stadtmauern und der Glockenturm der Kathedrale sind bekannte Symbole der Stadt Krk (oben); Vela placa und das Rathaus (unten).

18

tipTravelMagazine Februar - April 2015

V

on Malinska aus fahren Sie weiter in Richtung Krk, der "Hauptstadt" der Insel, in welcher das Leben schon seit dreitausend Jahren stattfindet. Dieser Gedanke überkommt mich jedes Mal, wenn ich in das Innere ihrer Stadtmauern hineinschreite und durch die malerischen Kalas (Gassen) von Krk gehe. Die massiven Stadtmauern und ihre Türme sowie die Frankopan-Burg gehören zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Kommen Sie auch am Rathaus vorbei und verweilen Sie ein wenig auf Vela placa, dem Hauptplatz der Stadt. Machen Sie hier eine kleine Rast bei Ihrem Lieblingsgetränk in einem der Cafés und spüren Sie die Kraft dieses Ortes, unter dem sich eine wertvolle archäologische Stätte befindet, die von der uralten Geschichte der Stadt zeugt. Den Einfluss des antiken Roms werden Sie auch auf dem Platz Kamplin verspüren, während Sie die Überreste römischer Thermen und ein Mosaik mit der Darstellung maritimer mythologischer Szenen sehen können, wenn Sie einen Blick in das Erdgeschoss des Hauses Vasilić in der Ribarska Straße werfen. Jetzt, wo der Entdecker in Ihnen erwacht ist, begeben Sie sich zu den Volsonis, den ersten entdeckten Stadtmauern, sowie bis zum Opferalter und dem Venustempel aus dem 1. Jahrhundert v. Chr. Wussten Sie, dass

dies der erste und bisher einzige der Göttin Venus geweihte Tempel ist, der auf der adriatischen Ostküste entdeckt wurde? Wo sich einst die römischen Thermen befanden, ragt heute eines der Symbole der Stadt in die Höhe - die Kathedrale von Krk, eine einstige altchristliche Basilika. Bei Ihrem Spaziergang durch die Altstadt werden Sie Kirchen, Galerien, Museen... begegnen. Lassen Sie Ihre Ein­drücke auf einem der Kies- oder Fels­ strände von Krk sacken, und falls Sie während der wärmeren Monate in Krk verweilen sollten, vergessen Sie nicht, im kristall­k laren Meer zu baden. Die Romantiker unter Ihnen haben die Möglichkeit im Stadt­hafen ein Boot zu mieten, und eine der zahlreichen verborgenen Buchten in der unmittel­baren Nähe der Stadt anzulaufen und so wenigstens für einen Tag Ihren Privatstrand zu genießen. Bootausflüge, Segeln, Tauchen, Tennis, Tretboot­fahren, Beach­volley­ball, Spazier­ gänge und Rad­fahren am Meer entlang, Verkostung von Olivenöl oder vielleicht ein Malkurs? Verschiedene Aktivtäten auf der Insel Krk werden Sie tags­über ausfüllen, während Sie sich am Abend den Ange­boten ihrer Clubs und Bars über­lassen können. Das ganze Jahr hindurch finden in Krk verschiedene Veranstaltungen wie Festivals, Konzerte, Messen und Feiern statt, die ununter­brochen Touristen anziehen. 


Tourismusverband der Gemeinde Omišalj Ribarska obala 10 51512 Njivice, Kroatien Tel.: +385 51 846243, 846735 E-Mail: tzo-njivice@ri.t-com.hr www.tz-njivice-omisalj.hr

Tourismusverband der Gemeinde Malinska - Dubašnica Obala 46, 51511 Malinska, Kroatien Tel.: +385 51 859207 E-Mail: tzo-malinska@ri.t-com.hr www.tz-malinska.hr

Tourismusverband der Stadt Krk Vela placa 1/1, 51500 Krk, Kroatien Tel.: +385 51 221414, E-Mail: tz@tz-krk.hr www.tz-krk.hr

Tourismusverband der Insel Krk, Trg svetog Kvirina 1, 51500 Krk, Kroatien Tel.: +385 51 221359, E-Mail: tz-otoka-krka@ri.t-com.hr

www.krk.hr

Februar - April 2015

tipTravelMagazine


Thema der Ausgabe

INSEL KRK

Punat Fotos: in der Umgebung von Punat befindet sich eine Reihe von verborgenen Stränden (links); Die kleine Insel Košljun mit dem Franziskanerkloster (unten links); In der Bucht von Punat können Sie an einer Seilbahn oder von einem Motorboot gezogen Wasserski fahren (unten Mitte); Auftritt der Folkloregruppe KUD Punat (unten rechts).

tip: Für die Besichtigung von Košljun benötigen Sie zwei Stunden und zur kleinen Insel gelangen Sie mit einer 10-minütigen Bootsfahrt von Punat aus.

20

tipTravelMagazine Februar - April 2015

A

cht Kilometer von Krk, auf der Süd­ seite der Insel, erwartet Sie Punat. Dieser ruhige und angenehme Ort befindet sich in einer der geschütz­ testen Buchten der Adria, der Puntarska draga. Das wissen auch zahlreiche Seefahrer, die gerade vom Jachthafen in Punat aus, der als einer der am besten ausgestatteten Jacht­häfen an der Ost­küste der Adria gilt, das Abenteuer starten, das Adria Archipel zu erkunden. Punat war einst auch eine bekannte Werft, in der Holz­schiffe gebaut wurden, sowie der Sitz einer mächtigen Dampf­schiff­fahrts­gesellschaft. Heute steht für den Ort in erster Linie der Tourismus im Vorder­grund, insbesondere der Wasser- und Kultur­tourismus. Von den früheren Tätig­keiten pflegen die fleißigen Einwohner auch heute die Tradition des Fisch­fangs, der Schaf­zucht und besonders des Oliven­anbaus, den in Punat wirklich jede Familie betreibt. Wenn Sie sich dem Ort nähern, werden Sie zahlreiche Oliven­haine bemerken, die üppig Früchte von hoch­wertigen Oliven­sorten tragen, aus denen Spitzen­olivenöle gemacht werden, für die Punat weithin bekannt ist. Die Einheimischen erzählen Ihnen gerne, wie sie es herstellen, und nicht selten, werden Sie dazu eingeladen, bei der Ernte dieser außer­ordentlich gesunden und nahrhaften Pflanze mitzumachen. Besuchen Sie auf jeden Fall den Ortskern, den Sie an den kleinen, in den engen

Gassen anein­ande­rgedrängten Stein­häusern erkennen werden, und gehen Sie dann an Bord eines Touristenschiffes, das bei der Strand­promenade vor Anker liegt und Sie zur 750 Meter entfernet liegenden kleinen Insel Košljun bringen wird. Diese bewaldete kleine Insel ist eine der Haupt­attraktionen von Punat, die für das Franziskaner­k losters (Denkmal der Kategorie 0) bekannt ist, in dem emsige Mönche jahrhunderte­lang verschiedene wertvolle Gegen­stände gesammelt haben, die sie heute gerne den Besuchern zeigen. Sehen Sie sich auf jeden Fall die ethno­grafische Sammlung mit verschiedenen Gegen­ständen von Fischern und Bauern aus Krk sowie eine Sammlung von Trachten von der ganzen Insel an. Dazu zählen zudem eine große Sammlung von Muscheln und einmaligen Exemplaren von Tieren, wie zum Beispiel ein einäugiges Lamm, sowie eine große Bibliothek mit mehr als 30.000 Büchern, darunter ein besonders wertvoller Ptolemäus-Atlas, gedruckt im Jahr 1511 in Venedig. Auf der Insel befinden sich auch zwei Kirchen. Punat sowie der nahegelegene Ort Stara Baška sind für das saubere Meer und die schönen Kiesstrände bekannt, die in der unmittel­ baren Umgebung des Ortes verteilt liegen. Hier werden Sie noch immer, wenn Sie sich mit einem Boot oder Taxiboot auf den Weg machen, einen verborgenen Strand nur für sich finden können. 


Tourismusverband der Gemeinde Punat Trg sv. Stjepana 42 51521 Punat, Kroatien Tel.: +385 51 854860 E-Mail: info@tzpunat.hr www.tzpunat.hr

Tourismusverband der Gemeinde Baška Kralja Zvonimira 114 51523 Baška, Kroatien Tel.: +385 51 856817 E-Mail: tz-baska@ri.t-com.hr www.tz-baska.hr

Tourismusverband der Gemeinde Vrbnik Placa Vrbničkog statuta 4 51516 Vrbnik, Kroatien Tel.: +385 51 857479 E-Mail: info@vrbnik.hr www.vrbnik.hr

Tourismusverband der Gemeinde Dobrinj Stara cesta bb, 51515 Šilo, Kroatien Tel.: +385 51 852107 E-Mail: tzo-dobrinj@ri.t-com.hr www.tzo-dobrinj.hr

Tourismusverband der Insel Krk, Trg svetog Kvirina 1, 51500 Krk, Kroatien Tel.: +385 51 221359, E-Mail: tz-otoka-krka@ri.t-com.hr

www.krk.hr

Februar - April 2015

tipTravelMagazine


Thema der Ausgabe

INSEL KRK

Baška Fotos: Radfahrer auf dem Glagoliza-Pfad von Baška (oben links); Kirche der Heiligen Lucia in Jurandvor (oben Mitte); Baška (oben rechts); Blick auf Baška und Vela plaža (Mitte und unten).

22

tipTravelMagazine Februar - April 2015

S

tellen Sie sich diese Kulisse vor: Ein kleiner Ort gelegen in einem ange­ nehmen Tal, umgeben von Wein­bergen, Oliven­hainen und Ginstern, von einer Seite geschützt von einem Karst­berg, während sich entlang der anderen Seite ein 1.800 Meter langer natürlicher Kies­strand erstreckt, der zu den schönsten der Adria gehört. Klingt verlockend, nicht wahr? Genauso sieht Baška aus, der Ort, in dem sich die Natur auf eine andere Art und Weise zeigt und wo das Zusammen­spiel von Bergen und Meer Sie gleich beim Eingang in den Talkessel von Baška sehr wahr­scheinlich dazu veranlassen wird, diesen Anblick in einem Foto zu ver­ewigen. Es waren die Strände, von denen es, neben dem Haupt­strand Vela plaža, rund dreißig gibt, welche die Entwicklung des Tourismus im fernen Jahr 1908 einge­leitet haben, als die erste Badeanstalt auf der Insel offiziell eröffnet wurde. Mit der Zeit entwickelte sich um diese Strände, insbesondere um Vela plaža, eine Reihe von Spot-, Unter­haltungs-, Wellnessund Gast­stätten­angeboten, die bereit darauf warten, die Erwartungen eines jeden Besuchers zu erfüllen. Baška steht allerdings nicht nur für attraktive Strände und verschieden­artige Angebote. Genau hier wurde um das Jahr 1100, in der Kirche der Heiligen Lucia in Jurandvor (2 km vom Zentrum von Baška entfernt) der Tauf­ schein der Kroaten geschrieben - die Tafel

von Baška. Es handelt sich um das nationale Kultur­denkmal des kroatischen Volkes, einer Inschrift in altslawischer Schrift Glagoliza, die die Schenkungs­urkunde des kroatischen Königs Zvonimir an die Kirche der Heiligen Lucia beschreibt. Obwohl das Original in der Kroatischen Akademie der Wissen­ schaften und Künste in Zagreb verwahrt wird, können Sie in dieser Kirche eine Kopie besichtigen. Wandern Sie auch entlang des Glagoliza-Pfads von Baška, an dem sich 34 Stein­skulpturen befinden, die Sie mit den glagolitischen Buchstaben bekannt machen werden. In Baška befinden sich noch einige Kirchen und Kapellen, das Heimat­museum von Baška, ein Aquarium mit der größten Sammlung von Muscheln und Schnecken aus der Adria in Kroatien. Interessant sind auch die sogenannten "Mrgari", Trocken­ mauer­werke in Form steinerner Blumen als Beispiele traditioneller Architektur. Sie werden manchmal von Schäfern benutzt, um Schafe zusammen­zutreiben und nach deren Besitzern zu sortieren. Insgesamt gibt es 15 Stück davon und der Großteil wird auch heute noch verwendet, wobei es interessant ist, dass ähnliche Bauwerke in Europa nur noch in Groß­britannien und auf Island bekannt sind. Der Kultur­sommer von Baška, Krk Trekk, Big Guitar Festival, Fischertage, Tanz in der Natur, Rokova... Es gibt viele Gründe nach Baška zu kommen. 


Tourismusverband der Insel Krk, Trg svetog Kvirina 1, 51500 Krk, Kroatien Tel.: +385 51 221359, E-Mail: tz-otoka-krka@ri.t-com.hr

www.krk.hr

Februar - April 2015

tipTravelMagazine


Thema der Ausgabe

INSEL KRK

Vrbnik Fotos: Blick auf Vrbnik (links); das kleine Tor, das Vrbniker Messbuch und Klančić (oben); Vrbniker Weinberg und Auftritt einer Musikgruppe in Vrbnik (unten).

tip: Ziehen Sie Ihren Bauch ein und gehen Sie mutig durch Klančić, die engste Straße der Welt, hindurch. Die Einheimischen sagen, dass bisher noch keiner steckengeblieben ist, und vermutlich werden Sie es auch nicht.

24

tipTravelMagazine Februar - April 2015

A

us dem Tal von Baška setzen Sie Ihren Weg in Richtung Ostküste fort, genauer in Richtung des in vielerlei Hinsicht einmaligen Ortes Vrbnik, der auf einem 50 Meter hohen ins Meer eintauchenden Felsen liegt. Das Pittoreske an diesem Ort, der im berühmten Volkslied "Vrbnik überm Meer" besungen wurde, werden Sie bereits am Fuße des Felsens feststellen, bevor Sie überhaupt in das einmalige Ambiente des Labyrinths aus engen Steingassen hinaufsteigen. Darunter befindet sich auch Klančić, die mit einem Durchmesser von etwa 50 Zentimetern engste Straße der Welt. Besuchen Sie auch den Hauptplatz des Ortes, den Platz des Vrbniker Statuts, auf dem sich im höchsten Gebäude eine ethnografische Sammlung befindet, die wertvolle Bibliothek der Familie Vitezić sowie eine Buchpresse, was nicht verwundert, da der erste Buchdrucker in Kroatien aus Vrbnik kam. Wenn Sie vom Hauptplatz aus in die erste Straße rechts abbiegen, kommen Sie zum König-Tomislav-Platz, auf dem Sie ein kleines Steintor bemerken werden. Nein, es lebten einst keine Zwerge in Vrbnik, sondern durch das kleine Tor von Dverčić gingen einst die Einheimischen hindurch, wenn sie zu spät kamen, um durch das große Tor (Vela vrata) auf dem Hauptlatz in den Ort zu gelangen,

das zu bestimmter Zeit geschlossen wurde. Vielleicht wird es Ihnen wie in einem Spiel vorkommen, aber bücken Sie sich und gehen Sie hindurch und setzen Sie Ihren Spaziergang in Richtung der Wallfahrtskirche der Mutter Gottes der Gesundheit aus dem Jahr 1859 fort, die erbaut wurde, nachdem die Cholera den Ort befiel. Hinter der kleinen Kirche befindet sich ein Park von dem aus sich bei schönem Wetter ein wunderschöner Blick auf die Riviera von Crikvenica bietet. Einen weiteren attraktiven Aussichtpunkt bietet die Anhöhe, die von den Einheimischen Ribarnica genannt wird. Stärken Sie sich hier mit einem Glas des berühmten Weißweins goldgelber Farbe Vrbnička žlahtina, der auch weit über die Grenzen Kroatiens hinaus bekannt ist. Die mehr als 900 Jahre alten Gassen von Vrbnik werden Ihnen von der langen glagolitischen Tradition des Ortes erzählen. Gerade hier entstand der Großteil der heute noch erhaltenen glagolitischen Handschriften, von denen viele in Stein gemeißelt sind. Halten Sie deswegen Ihre Augen offen, wenn Sie durch die Gassen innerhalb der Stadtmauern schlendern, insbesondere bei kleinen Kirchen, und versuchen Sie sie zu finden. In Vrbnik erwarten Sie auch attraktive Strände, wobei Sie zwischen Stein-, Kies- und Sandstränden wählen können. 


Die Geschichte von Valomet

tipTravelMagazine

d

Februar - April 2015

an rb ­ve us ik) ism bn ik : u r Vr to bn Fo Vr : To n d e PZ chiv mei r e (A er G d

Haben Sie schon einmal einen Sekt aus dem Meer probiert? Auf der Insel Krk ist auch das möglich! Sein Name lautet Valomet und seine innovativen "Schöpfer" von der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Vrbnik sind 2006 auf die Idee gekommen, den Sekt, der ausschließlich aus der autochthonen Sorte Vrbnička žlahtina hergestellt wird, in Flaschen in eisernen Stahlgitterkasten auf dreißig Meter Tiefe zu lagern. Auf dieser Tiefe herrschen konstant 12 °C, was die Vergärung begünstigt. Das Ergebnis? Valomet, ein qualitativ hochwertigerer Sekt als jener aus dem Keller. Nach diesem Experiment sind die Winzer von Vrbnik zur Schlussfolgerung gelangt, dass zur besseren Qualität des Sekts auch die halbdunkle Umgebung, Ruhe und Stille in den Meerestiefen bei Vrbnik beigetragen haben, aber auch der größere Druck im Meer im Unterschied zu jenem im Keller. Außer der Art und Weise der Fermentierung und der außerordentlichen Qualität, ist der Sekt auch wegen seines natürlichen Designs innovativ, mit Ablagerungen von Korallen und Muscheln, die nach der mehrmonatigen Verwahrung auf dem Meeresgrund auf den Flaschen haften bleiben. Auf jede Flasche wird lediglich eine kleine, handgemachte Etikette mit dem Sektnamen angebracht. Für die Qualität und das innovative Design wurden Valomet bisher zahlreiche internationale Preise und Auszeichnungen verliehen.

25


Thema der Ausgabe

INSEL KRK

Dobrinj, Šilo und Klimno Fotos: Heilschlamm in Meline (oben links); Cergan und die Kirche in Dobrinj (oben Mitte); Tunera in Šilo (oben rechts); Ethnografische Sammlung der Familie Barbalić (Mitte links); Blick auf Dobrinj (Mitte rechts); Wrack des versunkenen Schiffes Peltastis (unten).

26

tipTravelMagazine Februar - April 2015

B

leiben Sie auf der Ostküste der Insel Krk, die noch weitere Besonderheiten und Attraktionen birgt. Bereiten Sie sich erneut auf einen Aufstieg vor, dies­mal ins "Herz" der Insel, auf den rund 200 Meter hohen Hügel, auf dem Dobrinj liegt. Aber im Unterschied zu seinen bisher vor­ gestellten "Kollegen" auf der Insel befindet sich dieser Ort im Inneren der Insel und ist eine der mittel­alterlichen Burgen, die einst das Zentrum der Schriftkultur bildeten. Egal welchen Weg Sie zur Stadt, die für manche ein einziges Museum ist, einschlagen, müssen Sie einen Bach über­queren, der eine weitere Besonderheit ist. Eine besondere Geschichte hat auch der städtische Glocken­ turm, der, so der Legende nach, während des Baus mit einem Bann belegt wurde, und der auch deswegen ungewöhnlich ist, weil er sich nicht neben der Pfar­rkirche des Heiligen Stephans befindet. Teil­weise steht er beim Eingang zum Aussichts­punkt und teilweise im Park von Dobrinj namens "Jardin". Interessant ist auch das Vordach aus Holz, genannt "Cergan", vor der Kirche von Dobrinj, von dem die Einwohner bis heute nicht wissen, wie es in dieser Form und unter diesem ungewöhnlichen Namen entstand. Neugier weckt hier auch ein Maskaron, die Darstellung eines Männerkopfes aus Stein auf dem Hauptplatz Placa, dessen Schöpfer immer noch unbekannt ist und dessen Inspiration

man immer noch nicht auf die Spur gekommen ist. Besuchen Sie in Dobrinj auf jeden Fall noch das Sakral- und das Ethnografische Museum, die Ethno­grafische Sammlung der Familie Barbalić, die Galerie "Infeld"..., bevor Sie sich auf den Weg in die Umgebung machen. Auf dem Gebiet von Dobrinj befindet sich auch der Touristenort Šilo, der auch als die Wiege der Dampf­schiff­fahrts­gesell­schaft von Krk bekannt ist, aber auch als der Ausgangs­punkt der ersten Fähre in der Adria im Jahr 1958. Hier werden Sie auch hölzerne Beobachtungs­türme, genannt "Tunera", bemerken, die an die Zeiten erinnern, als der Thunfischfang die Haupt­ beschäftigung der Fischer war. Da sind auch die Überreste einer byzantinischen Festung als auch das Mahnmal an eine der größten Seekatastrophen in der Adria, der Anker des versunkenen Schiffes Peltastis. Dieses griechische Schiff, das regelmäßig von neugierigen Tauchern besucht wird, "schlummert" immer noch in den Tiefen des Meeres unweit von Šilo. Machen Sie auch einen Abstecher zur geschützten, seichten und warmen Bucht Klimno mit den Ortschaften Klimno, Soline und Čižići. Klimno wird wegen der Anker­plätze und der Werft für die Herstellung und Reparatur von Booten gerne von Seefahrern angelaufen, während Soline für seine vorromanischen Salinen, aber auch wegen des Heilschlamms für die Behandlung von Gicht bekannt ist. 


Omišalj

Klimno

Njivice

Šilo

Malinska Dobrinj

Vrbnik

Krk

Punat

Baška

Die Insel Krk befindet sich in der Mitte der Kvarner-Bucht und kann auf verschiedene Wege erreicht werden: Auf dem Landweg über die Brücke von Krk (einer der größten Vorteile der Insel), auf dem Seeweg mit Schiffen, die ihre Häfen und Buchten anlaufen oder mit der Fähre am Anlegeplatz Valbiska sowie auf dem Luftweg mit dem Flugzeug bis zum Flughafen Rijeka, der sich in der Nähe des Ortes Omišalj auf der Insel Krk befindet.

Tourismusverband der Insel Krk Trg svetog Kvirina 1, 51500 Krk, Kroatien Tel.: +385 51 221359 E-Mail: tz-otoka-krka@ri.t-com.hr

www.krk.hr

Februar - April 2015

tipTravelMagazine


Thema der Ausgabe

INSEL KRK

100% aktiv Fotos: Krk bietet vielfältige Möglichkeiten für den Aktivurlaub im Freien von Bergwanderungen und verschiedenen Wasseraktivitäten bis zum Gleitschirmfliegen und Radtouren, die Ihnen eine Reihe von interessanten Orten und Aussichtpunkten enthüllen werden.

28

tipTravelMagazine Februar - April 2015

L

ange Spaziergänge und Besichtigung der Insel auf zwei Rädern unmittelbar dem Meer entlang, beim Duft medi­ terra­ner Kräuter, Segeln im Archipel von Krk, Entdeckung der aufregenden Unter­ wasser­welt und der versunkenen antiken Schiffe und Segel­boote, Wasserski, Jet-Ski, Para­sailing, Fahrt mit dem Skooter oder dem Banana­boot, Waweboard, Wake­board, Tennis, Minigolf, Basketball, Beach­volley­ball, Schieß­ sport oder Boccia, das beliebteste Spiel auf der Insel... Es gibt viele Angebote für einen Aktivurlaub auf der Insel Krk und dank ihrer Lage und dem milden mediterranen Klima können Sie den Großteil dieser Sportarten das ganze Jahr über genießen. Auf der Insel finden zudem regelmäßig verschiedene Sportwettbewerbe statt, an denen Sie nicht selten auch selbst teilnehmen können.

Rund 300 Kilometer hergerichteter und gekennzeichneter Wanderwege laden Sie auf der Insel Krk zum Wandern ein. Sie können entweder Wege wählen, die der Küste folgen, sogenannte Lungomare-Pfade, und in zahl­ reiche Buchten führen oder diejenigen, die Sie in das zauberhafte Landesinnere der Insel leiten. Unberührte Natur und zahl­reiche interessante Aussichtspunkte reihen sich vor Ihnen bei Ihrem Weg zur Inselmitte auf. Einige Pfade machen Sie bekannt mit der vielfältigen Flora und Fauna der Insel, während andere wiederum über die reich­haltige Geschichte, die Folklore und Kultur der Insel erzählen. Beispiels­weise machen Sie der Glagoliza-Pfad bei Dobrinj sowie der Glagoliza-Pfad von Baška mit den glagolitischen Buchstaben vertraut, während sich entlang der Bergumgehungstraße "Wege von Dobrinj" malerische Dörfer sowie


interessante Pflanzenarten aneinander­reihen. Mit dem Ziel, alle Inselorte miteinander zu ver­binden, wurde die Umgehungsstraße von Krk hergerichtet, ein Rundweg, der alle gekennzeichneten Wanderwege auf der Insel miteinander verbindet. Um die Besucher mit diesen Wander­wegen näher bekannt zu machen, organisieren die Ein­heimischen einige Veranstaltungen während des Jahres, von denen die "Spargel­wanderwege von Krk" im April und die Veranstaltung "Ich liebe den Herbst - Wir wandern den Herbst", die im Rahmen der Europäischen Woche der Mobilität im September stattfindet, die bekanntesten sind. Auf den meisten Wander­ wegen der Insel können Sie mit dem Fahrrad unterwegs sein. Um auch das Radfahren auf der Insel beliebter zu machen, veranstalten die Einheimischen verschiedene Events wie

"Frühling auf den Rädern" und "Ich liebe den Herbst - Bodul Bike". Nachdem Sie die Ober­fläche der Insel erkundet haben, steigen Sie in ihre gleicher­ maßen interessante Unter­welt hinab, deren Hauptvertreter die Höhle Biserujka ist. Das ist die einzige von den 50 Höhlen auf der Insel, die für Besucher geöffnet ist. Sie befindet sich in der Nähe der Siedlung Rudine in der Gemeinde Omišalj. Einer Legende zufolge bekam sie den Namen Biserujka (biser, kroat. Perle) vom Schatz, der in ihr gefunden wurde und der von den lokal ansässigen Piraten versteckt wurde. Diese unterirdische Galerie von rund 110 Metern Länge, ist voller Höhlenornamente: Stalaktiten, Stalagmiten und Kalzitsäulen. Die Temperatur in der Höhle beträgt angenehme 15 °C, genau richtig für die Besichtigung in den warmen Monaten. 

tip: Besuchen Sie die Höhle Biserujka, unweit von Omišalj, die üppig von Höhlenornamenten geschmückt ist. Wer weiß, vielleicht finden Sie dort eine der vor langer Zeit versteckten Perlen oder Sie entdecken ihren ständigen Bewohner, die nur 5 Millimeter große endemische Krebsart Alpioniscus Christiani.

Fotos: das versunkene Schiff Peltastis zieht Taucher an (oben links); Fahrt mit dem Halb-U-Boot in Njivice (Mitte links); Höhle Biserujka (Mitte rechts); Regatten sind ein häufiger Anblick in den Gewässern von Krk (unten links); auch Bergwanderer erforschen gerne die Insel Krk (unten rechts).

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

29


INSEL KRK

Der Geschmack der "Goldenen Insel" Fotos: "Šupin od muškaca", ein Gericht aus getrocknetem Kraken (links) und "Bašćanski valcići zi žvacetom od janjetine", lokale Pasta mit Lammgulasch (rechts) sind traditionelle Gerichte in Baška.

tip: Vrbnička žlahtina passt am besten zu Gerichten wie Schafskäse, allen Fischarten und Meeresspezialitäten sowie zu Gerichten aus weißem Fleisch.

30

tipTravelMagazine Februar - April 2015

G

enauso aufregend ist eine kuli­ narische Reise durch Krk, die Ihnen noch lange nach Ihrer Rückkehr von der Insel in Erinnerung bleiben wird. Gemütliche Tavernen und Restaurants auf Krk duften nach einheimischen Gerichten und saisonalen Lebens­mitteln. Die Gastgeber werden Ihnen zuallererst hochwertigen Fisch sowie junges Lamm­fleisch und Käse von der Insel anbieten sowie die typische Insel­ pasta Šurlice und den Wild­spargel (wenn Sie zu dessen Ernte­zeit auf der Insel sind). Jedes Gericht wird dabei mit Olivenöl von der Insel veredelt. Zu den traditionellen Gerichten auf Krk zählen Šurlice mit Lamm­ gulasch (Žvacet), während sich von den Meeres­spezialitäten beinahe alles auf der Krker Tafel wiederfindet: von Sardinen bis Makrelen, von Tintenfischen und Kalmaren bis zum Kraken, vom Schwertfisch bis zu den Miesmuscheln und Austern. In den Netzen der Fischer von Krk landet regelmäßig auch hochwertiger Weißfisch wie die Zahnbrasse, Zweibinden­brasse, der Peters­fisch, Roter Drachen­kopf, See­teufel, Rochen... Die Lieb­ haber von Krebsen kommen ebenfalls auf ihre Kosten; neben Langusten, Hummern und Krabben können Sie hier auch den "König" der Krustentiere probieren - den weithin bekannten Kvarner-Kaisergranat. Sogar große Fein­schmecker aus aller Welt werden Ihnen bestätigen, dass der Kaisergranat aus der

Kvarner-Bucht weltweit am besten schmeckt. Versüßen Sie Ihr Mahl mit trockenen, aber auch frischen Feigen (in der Saisonzeit) sowie mit kandierten Mandeln und probieren Sie bei den Süßspeisen auf jeden Fall den Kuchen aus jungem Schafskäse, Presnac genannt. Auch die Weine der Insel Krk stehen den gastro­nomischen Köstlichkeiten in nichts nach und sind schon lange Teil der globalen Weinkarte. Berühmt gemacht hat die Insel die Weinsorte Vrbnička žlahtina, ein trockener Spitzen­weißwein, den die Winzer von Krk aus der autochthonen Sorte Žlahtina bijela herstellen. Diese Sorte gedeiht nur in der Gegend von Vrbnik, wohin sie zwischen den beiden Welt­k riegen gelang. Ältere Einwohner werden Ihnen berichten, dass auf den heutigen Wein­feldern einst Getreide angebaut wurde, um die mehrköpfigen Familien zu ernähren, und dass Weinreben nur für den Eigen­verbrauch an den Feld­ rändern gepflanzt wurden. Vrbnička žlahtina ist von einer frischen, hell­ gelben Farbe, vom milden Aroma und einem feinen, besonderen Geschmack. Die Frische, so werden es Ihnen die Winzer von Vrbnik erläutern, verdankt der Wein den nördlichen Lagen der Weinberge, in denen diese Sorte angebaut wird. Neben Žlahtina werden hier auch weitere weiße Rebsorten angebaut: Malvasia Istriana, Draganela, Opačevina und andere. 

Foto: St. Valter

Foto: St. Valter

Thema der Ausgabe


Foto: Studio Conex d.o.o.

Foto: Studio Conex d.o.o.

Fotos: Fisch und Wein sind Bestandteile des Krker Tisches (links); Torte "Krčka knjeginja" ("Fürstin von Krk") (oben rechts); Šurlice mit Gulasch, Käse und Oliven, Šurlice mit Kaisergranaten (Mitte); Lammfleisch unter der Glocke (Peka) zählt zu den Spezialitäten von Krk (unten links); Žlahtina der Winzer von Krk (unten rechts).

Foto: Studio Conex d.o.o.

Wussten Sie, dass der Name des Weins Žlahtina vom allgemeinslawischen Adjektiv "žlahten" abstammt, was edel bedeutet?

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

31


u o y 4 s tip Fotoarchiv: PHOTOnet.hr

ie nicht im Verpassen S pril 2015... A d n u z r ä Februar, M

Škraping 2015 Zagreber Restaurantwoche

ZagrebDox Mit rund 150 Filmen in 16 Programm­sektionen findet die 11. Ausgabe des Inter­nationalen Dokumentar­film­festivals ZagrebDox vom 22. Februar bis zum 1. März in allen fünf Kino­sälen des Cineplexx Centar Kaptol in Zagreb statt. Der offizielle Wett­bewerb umfasst die inter­nationale und regionale Konkurrenz und das offizielle Programm die Sektionen Biography Dox, Musical Dox, Happy Dox, Controversial Dox, Masters of Dox, State of Affairs, Teen Dox, Factumentaries und ADU Dox. Zu den neuen Programm­elementen gehören Triler Dox, Middleast und ZagrebDoXXL...

Fotoarchiv: ZagrebDox

www.zagrebdox.net

32

Die Restaurantwoche kehrt vom 6. bis zum 15. März nach Zagreb zurück, um Feinschmeckern das Angebot an Spitzengastronomie und Spitzenweinen der Zagreber Restaurants vorzustellen. Genießen Sie kreative Drei-GängeMenüs und Weine in einigen der besten Restaurants der Stadt zum Bruchteil der üblichen Preise. www.tjedanrestorana.com

Die zehnte Ausgabe des inter­ nationalen Trekkingrennens auf scharfem Inselgestein, Škraping 2015, findet am 7. März auf der Insel Pašman mit Start in Tkon statt. Es werden mehr als tausend Teilnehmer und mindestens fünfhundert Besucher, Gäste und Aussteller auf der Messe für Inselprodukte erwartet. Die Škraping-Woche wird begleitet von Vorträgen, verschiedenen Workshops und Umwelt­schutz­aktionen auf der Insel Pašman u. Ä. www.skraping.hr

Travel Zoom Die fünfte Konferenz über das strategische und kreative Marketing im Tourismus Travel Zoom findet am 19. und 20. März in Zagreb statt. Führende Experten aus dem Bereich Tourismus, Marketing, Werbung und der IT-Industrie teilen an den zwei Tagen mit den Konferenzteilnehmern ihr Wissen, ihre Erfahrungen und Beispiele aus der Praxis. Im Rahmen der Konferenz finden auch einige Workshops und Paneldiskussionen statt. www.travel-zoom.si

tipTravelMagazine Februar - April 2015


Fotoarchiv: PHOTOnet.hr

Tour of Croatia Das professionelle internationale Radrennen Tour of Croatia findet vom 21. bis zum 26. April auf der Strecke von Dubrovnik nach Istrien, Zagreb und Varaždin statt. Es handelt sich um ein Rennen der ersten Kategorie nach der Klassifizierung des Weltradsportverbandes UCI, das nur einen Rang unter der Tour de France oder dem Giro d’Italia liegt. Beim Rennen werden 20 Profiteams erwartet.

Tage der Kommunikation Die dritte Ausgabe des nationalen Marketingfestivals Tage der Kommunikation findet vom 16. bis zum 19. April in Rovinj statt. Die Veranstaltung bietet einen Einblick in die globalen Marketingtrends und soll eine Debatte über den Stand der Industrie in Kroatien und der Region anregen. Zum ersten Mal werden auch "huraonice", interaktive Tafelrunden, an denen die Teilnehmer über vorgegebenen Themen diskutieren und ihr Knowhow und ihre Erfahrungen teilen, veranstaltet. www.danikomunikacija.com

Adriatic Sea Forum

Marco Polo Challenge

Die zweite Ausgabe des Adriatic Sea Forums - cruise, ferry, sail & yacht findet am 23. und 24. April in Dubrovnik statt. Diese internationale Veranstaltung, die jeweils an verschiedenen Orten stattfindet, ist dem Wassertourismus in der Adria gewidmet bzw. den Segmenten Kreuzfahrten, Fähren und Nautik (Motoryachten und Segelboote).

Der fünfte Triathlon Marko Polo Challenge findet in sechs Wettbewerbsdisziplinen vom 24. bis zum 26. April auf der Insel Korčula statt. Das Rennen, das durch einen jahrhundertealten Kiefernwald, entlang des kristallklaren Meers und um den mittelalterlichen Stadtkern von Korčula führt, bietet allen Wettbewerbsteilnehmern, sowohl Profi- als auch Freizeitsportlern, die Gelegenheit, die Schönheiten dieser Perle der kroatischen Adria zu genießen. Die Veranstaltung wird von einem Freizeit- und Unterhaltungsprogramm begleitet. Im Rahmen des Triathlons findet auch eine humanitäre Aktion statt.

www.adriaticseaforum.com

Foto: Željka Kunštek

Fotoarchiv: Adriatic Sea Forum (Quelle: Barabino & Partners S.p.A.)

www.tksplit.hr

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

33


TALEB RIFAI

TALEB RIFAI, Generalsekretär der Welt­ tourismusorganisation (UNWTO)

Fotoarchiv: UNWTO

Interview

Wie werden wir das touristische Jahr 2014 in Erinnerung behalten, welche Trends das Jahr 2015 kennzeichnen werden, welche Rolle die digitalen Medien im Tourismus haben und wie er die Weiterentwicklung des Tourismus in Kroatien sieht, sind nur einige der Fragen, über die wir mit Taleb Rifai, dem Generalsekretär der Welttourismus­ organisation (UNWTO) gesprochen haben.

www.unwto.org

'Nachhaltigkeit ist eine große Herausforderung, aber auch eine große Chance für den Tourismussektor' Interview: Željka Kunštek Fotos: Robert Kunštek, Željka Kunštek, Archiv des Tourismusverbands der Stadt Šibenik und des Tourismusverbands der Stadt Crikvenica, Mario Romulić und Dražen Stojčić (Quelle: Kroatische Zentrale für Tourismus), Incredible India, UNWTO.

34

tipTravelMagazine Februar - April 2015

D

as touristische Jahr 2014 ist hinter uns. Wie werden wir es in Erinnerung behalten? Wurden die Vorhersagen realisiert und hat Sie im vergangenen Jahr eine Region durch ihre touristischen Aktivitäten besonders überrascht? Das touristische Jahr 2014 hat ein starkes Wachstum des internationalen Tourismus gezeigt, trotz der großen Herausforderungen

mit denen die Welt im letzten Jahr konfrontiert war, einschließlich des unausgewogenen Wirtschaftswachstums, der Pandemien und der geopolitischen Spannungen. Nach Angaben des World Tourism Barometer der UNWTO, stieg die Zahl der internationalen Touristenankünfte um 4,7 Prozent im Jahr 2014 und erreichte einen Wert von 1,138 Millionen. Mit anderen Worten, schon das fünfte Jahr in Folge


Foto: Robert Kunštek

Foto: Robert Kunštek

Foto: Mario Romulić und Dražen Stojčić (Quelle: Kroatische Zentrale für Tourismus) Fotoarchiv: Incredible India

übertraf das Wachstum des internationalen Tourismus unsere langfristige Prognose des jährlichen Wachstums von 3,8 Prozent für den Zeitraum 2010-2020. Das Wachstum war in allen Regionen stark, vor allem in Nordund Südamerika, Asien und Europa. Die Ergebnisse aus Europa sind vor allem relevant im Hinblick auf die noch immer langsame wirtschaftliche Erholung. Vor dem Welttourismus stehen viele Herausforderungen, aber auch Chancen. Welche würden Sie als die größten hervorheben? Nachhaltigkeit ist ohne Zweifel die größte Herausforderung für den Tourismus, vor allem auf dieser Ebene des Tourismuswachstums. Die langfristige Prognose der Welttourismus­ organisation zeigt, dass die Zahl der inter­ nationalen Touristenankünfte 1,8 Milliarden bis zum Jahr 2030 erreichen wird, was eine große Verantwortung erfordert, um die natürlichen Ressourcen der Welt, das Kulturerbe und soziale Werte der Reiseziel zu schützen. Das Tourismuswachstum und die Nachhaltigkeit schließen sich jedoch

gegenseitig nicht aus. Darüber hinaus bietet der nachhaltige Tourismus hervorragende Möglichkeiten für unsere Branche, weil ethisches Management, angemessene Organisation und die Anwendung innovativer Technologien dazu bringen können, die Mittel auf den Umweltschutz und die Erhaltung des natürlichen und kulturellen Erbes umzuleiten. Was sind die Voraussetzungen für eine nachhaltige und verantwortungsvolle Entwicklung des Tourismus - was würden Sie den Vertretern der Tourismus­branche raten? Erstens würde ich darauf hinweisen, dass nachhaltiger Tourismus "Tourismus unter Berücksichtigung der gegenwärtigen und zukünftigen Auswirkungen auf die Wirtschaft, die Gesellschaft und die Umwelt ist, der auf die Bedürfnisse der Besucher, der Industrie, der Umwelt und des Reiseziels selbst achtet". Dazu gehören drei Hauptaufgaben: optimale Nutzung der Umweltressourcen, die ein Schlüsselelement bei der Tourismusentwicklung sind, die Aufrechterhaltung wesentlicher ökologischer

Fotos: Nationalpark Plitvicer Seen, Kroatien (oben links); Touristen besichtigen den Keukenhof Park, Niederlande (oben rechts); Indien ist eines der Länder mit raschem Tourismuswachstum (unten links); Marokko (unten rechts).

tip: Arbeitet zusammen, umarmt die Nachhaltigkeit, hütet das Natur- und Kulturerbe Kroatiens, investiert in innovative Produkte, die die Authentizität und Exzellenz Kroatiens betonen, empfiehlt Herr Rifai den Vertretern des öffentlichen und privaten Tourismussektors in Kroatien.

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

35


TALEB RIFAI

Foto: Robert Kunštek

Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Šibenik (Sky Action)

Foto: Robert Kunštek

Interview

In Rovinj wird vom 27. bis zum 29. Mai 2015 die 100. Sitzung des Exekutivrates der UNWTO stattfinden.

Fotos: Die Kathedrale des hl. Jakov in Šibenik ist unter dem Schutz der UNESCO (oben links); Linđo, traditioneller Tanz der Dubrovnik Riviera (oben rechts); Rovinj, die meist fotografierte Stadt in Kroatien (unten).

Die kroatische Küche hat eine eigene Identität und ist ein wichtiger Bestandteil der kroatischen Kultur und ein weiterer guter Grund um Kroatien zu besuchen.

36

tipTravelMagazine Februar - April 2015

Prozesse und Hilfe beim Schutz des natürlichen Erbes und der biologischen Vielfalt; Respekt vor der sozio-kulturellen Authentizität der Gemeinden, Schutz ihres materiellen und immateriellen Kulturerbes und ihrer traditionellen Werte, sowie der Beitrag der anderen Kulturen und die Toleranz; und die Sicherstellung nachhaltiger, lang­ fristiger, wirtschaftlicher Vorgänge, mit sozioökonomischen Vorteilen, die gleich­mäßig auf alle Beteiligten verteilt sind, einschließlich einer stabilen Beschäftigung, Einkommens­ möglichkeiten und der Möglichkeit für soziale Dienstleistungen für Gemeinschaften, sowie einen Beitrag zur Armutsbekämpfung. Meine Botschaft an die Vertreter der Tourismusbranche ist, dass die Nachhaltigkeit auch eine lukrative Geschäftsgelegenheit ist, da die Branche von unberührter Natur und attraktiven Gemeinden lebt, die für eine langfristige Geschäftstätigkeit der Unter­ nehmen in der Tourismusbranche wichtig

sind. Nachhaltigkeit ist eine s.g. Win-WinSituation, bzw. eine Situation, die für alle gut ist, was ich nicht genug betonen kann, und sie sollte eine umfassende Möglichkeit unserer Branche sein. Welche Trends werden auf der touristischen Weltkarte das Jahr 2015 kennzeichnen? Ein großer Trend im internationalen Tourismus in den letzten zehn Jahren ist die zunehmende Bedeutung von einigen Schwellenländern als Reiseziel, heutzutage mit dem schnellsten Wachstum in der Welt. Dies unterstreicht den Paradigmenwechsel auf der internationalen Touristenkarte, wenn wir auf die Zeit vor 60 Jahren zurücksehen, als der Tourismus eine Sache der Elite-Klasse war, die meistens zu Destinationen in den USA und Europa gereist ist oder von daher kam. Heute wachsen aufstrebende Reiseziele in der Region Asien-Pazifik, dem Mittleren Osten, Süd- und Nordamerika, Zentral- und Osteuropa und Afrika doppelt so schnell wie wirtschaftlich entwickelte Destinationen. Als Ergebnis erwarten wir, dass bis zum Jahr 2030 mehr als die Hälfte der internationalen Ankünfte gerade in den Schwellenländern realisiert wird. Das Internet ist zum festen Bestandteil der Welt des Tourismus und der Reisen geworden. Welche Rolle sollten, Ihrer Meinung nach, die s.g. neuen, digitalen Medien im Tourismus haben (e-Magazin, Blogs, soziale Netzwerke u. ä.)? Die Technologie erfüllt bereits die viel­ schichtige Rolle, die den Tourismus stark beeinträchtigt hat. Das Internet hat die Art und Weise, wie wir heute reisen, revolutioniert und so wie in unserem täglichen Leben, ist das Internet auch für das gesamte touristische Erlebnis notwendig: von der Suche nach Informationen, über Online-Buchung


Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Crikvenica

Wie beurteilen Sie den kroatischen touristischen Weg? Ist es realistisch zu erwarten, dass bis zum Jahr 2020 Kroatien eine der führenden zwanzig internationalen Destinationen wird? Kroatien ist eines der am schnellsten wachsenden touristischen Destinationen in Südeuropa, mit einem Anstieg der Zahl der internationalen Touristenankünfte von 5,3 Mio. im Jahr 2000 auf mehr als 11 Millionen Ankünfte heute. Es ist ebenso wichtig zu betonen, dass der Tourismus ein wichtiger Beitrag für die kroatische Wirtschaft ist, mit einem Ertrag von 8,4 Milliarden Euro im Jahr 2013. Kroatien ist bereits eine der Top-Destinationen in der Welt (derzeit 14. in Europa) und mit der ständigen Unterstützung des Sektors wird die touristische Nachfrage sicherlich in den kommenden Jahren weiter wachsen. Was sind Ihrer Meinung nach die führenden kroatischen touristischen Trümpfe, und was sind die größten Herausforderungen für den kroatischen Tourismus? Welche Ratschläge für die

Foto: Željka Kunštek

Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Šibenik

und den Kauf von Tickets im Internet bis zur Bewertung der Reise durch soziale Netzwerke. Ebenso, aufgrund der weltweiten Wirtschaftskrise, war der weit verbreitete Zugang zum Internet und zu sozialen Netzwerken der Grund für die Schaffung eines neuen Modells des Kollektivkonsums, der s.g. Wirtschaft, die gemeinsam genutzt wird ("Sharing Economy"). Während diese Entwicklung eine Reihe von Möglichkeiten für lokale Entwicklung und Stärkung der Gemeinschaft bietet, bringt sie auch viele Herausforderungen mit sich, insbesondere die Notwendigkeit, gleiche Bedingungen für alle Unternehmer zu fördern, um die Qualität und den Verbraucherschutz zu gewährleisten.

Fotos: verschiedene Meeresfrüchte­ spezialitäten, zubereitet nach traditioneller Art, sind ein integraler Bestandteil an der Küste Kroatiens (oben links und rechts); Korčula, eine Stadt im Süden Kroatiens, umgeben von alten Mauern und Türmen (Mitte).

weitere Entwicklung des kroatischen Tourismus würden Sie den Vertretern des kroatischen öffentlichen und privaten Tourismussektors geben? Kroatien ist einzigartig und seine wunderschönen Landschaften umrahmen die historischen, mit Mauern umgebenen Städte auf natürliche Weise. Nur wenige Länder können mit so einer schönen Küste, mit ausgezeichnetem Klima und einem reichen Kulturerbe, und das alles "in einem Paket" rühmen. Daher würde ich den Vertretern des öffentlichen und privaten Sektors raten, und das nicht nur in Kroatien, zusammen zu arbeiten, die Nachhaltigkeit zu umarmen, das Natur- und Kulturerbe Kroatiens zu schützen und zu erhalten, die Energie in eine starke Kommunikation mit den Verbrauchern, insbesondere durch neue Technologien zu lenken, die Qualität in den Humanressourcen zu fördern und in innovative Produkte zu investieren, die die Authentizität und

Exzellenz Kroatiens betonen, wie z.B. der Gastro- oder Kulturtourismus. Sie haben Kroatien bereits einige Male besucht. Was hat Ihnen besonders gut gefallen und was blieb Ihnen in Erinnerung? Haben Sie vor, Kroatien in naher Zukunft auch privat touristisch zu erkunden? Neben der wunderschönen Landschaft, genoss ich die kroatischen Speisen, die ihre eigene Identität, wegen der geographischen Lage an der Adria, haben. Ich glaube, dass die kroatische Gastronomie ein wichtiger Teil der Kultur ist und ein weiterer guter Grund, um das Land zu besuchen. Im Hinblick auf die touristische Erforschung Kroatiens, muss ich sagen, dass meine Familie und ich vor kurzem diese Ehre hatten, und dass ich bald wieder in Kroatien sein werde, bei der 100. Sitzung des Exekutivrates der Welttourismusorganisation (UNWTO) in der Stadt Rovinj, vom 27. bis zum 29. Mai 2015.  Februar - April 2015

tipTravelMagazine

37


Trends

WELT 2015

Text: Tatjana Miščančuk Fotos: fotolia

38

tipTravelMagazine Februar - April 2015

Radfahren in Amerika, Surfing in Afrika oder Gastronomie in Europa? Die Reisetrends sind von Region zu Region unterschiedlich. Aber alle haben eines gemeinsam: mobil sein ist weiterhin der mit Abstand stärkste Trend im globalen Tourismus.


Touristische Trends, die das Jahr 2015 prägen werden R

adfahren in Amerika, Surfen in Afrika, Gastronomie in Europa, OnlineBahntickets und "Instant Messaging" in Asien, luxuriösere Jugendherbergen, Peer-to-Peer-Portale oder "alles, was sich ohne professionelle Mittler vermieten lässt", sind einige der globalen Haupttrends im Tourismus für das Jahr 2015, aber auch in den kommenden fünf Jahren. Nach Einschätzung weltweit führender Analysten und Berater der Reisebranche werden diese Trends die Entwicklungen in der Tourismus- und Reiseindustrie wesentlich beeinflussen und formen. Wie in den letzten zehn Jahren stehen auch im Jahr 2015 alle Trends zum großen Teil im Zeichen von technologischen Innovationen und mit der Entdeckung neuer Marktnischen, die, so die Erwartungen, der Industrie in einigen Weltregionen neue Touristen sowie

weitere Einnahmen bescheren werden. Das Potential von sozialen Netzwerken bleibt aber weiterhin als gemeinsamer Trend für die gesamte globale Tourismus- und Reiseindustrie bestehen. Hinzu kommen ebenfalls die wachsende Anzahl sogenannter tragbarer Technologien (Wearable Techno­ logies), die wachsende Zahl von OnlineBuchungs­systemen und anderen Online­ diensten sowie die Nutzung mobiler Geräte, Telefone, Tabletts und ähnlicher Gadgets. Als Haupt­entwicklungs­träger des Tourismus in den kommenden fünf Jahren gelten die Billig­flug­gesellschaften als die erfolgreichste Sparte im Luftverkehr, ferner die mobilen Technologien, welche sowohl Dienstleistungen an sich als auch das Verhalten der Verbraucher verändern, sowie die Personalisierung von Dienstleistungen bzw. das Konzept zur direkten Verbindung

Das Potential von sozialen Netzwerken, tragbaren Technologien und Nutzung von Handys und Tabletts bilden weiterhin den Trend im globalen Tourismus im Jahr 2015.

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

39


Trends

WELT 2015

Das Radfahren in Amerika, insbesondere bei wohlhaben­ deren Männern, konkurriert als Freizeit­ beschäftigung zunehmend dem Golfen.

40

tipTravelMagazine Februar - April 2015

von Kunden und Dienst­leistern. In einzelnen Regionen der Welt sind auch einige besondere Trends bereits spürbar oder sie treten verstärkt in Erscheinung.

Radfahren in Amerika Einer der Haupttrends in beiden Amerikas, obwohl mehr im Norden als im Süden, ist Radfahren, das vor allem bei wohl­haben­ deren Männern mittleren Alters als Freizeit­ beschäftigung vermehrt in Konkurrenz zu Golf treten könnte. Die Popularität von Golf in den USA hat nach dem "Höhepunkt" in den frühen 2000er Jahren relativ stark abgenommen, als die Zahl der Golf­spieler dank der Popularität von Tiger Woods rund 25 Millionen betrug. Im Jahr 2013 gab es noch etwa 19 Millionen Golfer. Gleichzeitig wuchs die Zahl der Anhänger des Radsports von rund 3,5 Millionen im Jahr 2012 auf knapp 4 Millionen in 2013. Darunter befinden sich immer mehr

wohlhabendere Männer mittleren Alters, die Radfahren als ihren neuen Wettkampfsport für die Freizeit sehen. Auch zahlreiche Agenturen und Reise­veranstalter verzeichnen in den letzten Jahren einen erheblichen Anstieg von Anfragen nach Touren, bei denen das Radfahren im Mittelpunkt steht. Unter­ suchungen zeigen, dass solche Touristen durch­schnittlich bis zu 20 Prozent mehr ausgeben. Die wachsende Nachfrage nach Fahrrad­programmen wird auch durch das zunehmende Interesse von Verbrauchern am sogenannten Fitness- und Aktivurlab beinahe überall auf der Welt begünstigt, insbesondere in den USA und in Kostarika.

Mobiles Shoppen in Asien Anders als in Amerika, erfreut sich Golf in Asien wachsender Beliebtheit, sodass in zahl­ reichen asiatischen Ländern neue Golfplätze und Golfresorts für ausländische Touristen


entstehen, mit einem vielfältigen Angebot für alle Altersgruppen. In dieser Region treten auch zahlreiche andere Trends im Tourismus auf, mehr als in anderen Teilen der Welt, was mit dem wirtschaftlichen Wachstum der Region zu erklären ist, insbesondere Chinas und Südostasiens, einschließlich Indonesiens, Malaysias und Thailands. In allen diesen Ländern erwartet man die Fortsetzung des Wachstums in der Hotel- und Flugindustrie sowie einen weiteren Zuwachs von Reisen einheimischer und internationaler Touristen. Den Prognosen zufolge werden bis 2018 die Wachstumsraten dieser Länder im Tourismus bis zu 15 Prozent jährlich betragen, wobei den größten Einfluss Online-Reiseformate und mobiles Einkaufen haben werden. In diesem Sinne liegt ein großer Trend in der Ausbreitung des sogenannten Instant Messagings, zu der der Gebrauch von Smartphones beigetragen hat. Firmen, die solche Dienste anbieten, wie beispielsweise WeChat in China, aber auch in Japan, haben immer mehr aktive Nutzer des Instant Messagings. Im letzten Jahr waren dies mehrere hunderte Millionen, denen auf diesem Wege zahlreiche neue E-CommerceDienste und Möglichkeiten zur Online-Zahlung angeboten wurden. Reiseunternehmen haben sich dem schnell angeschlossen, um auf diesem Wege Flug- und Bahnreisen sowie weitere Dienstleistungen zum Verkauf anzubieten. Für das Instant Messaging wird in diesem Jahr ein Wachstum von etwa 40 Prozent erwartet, wobei die Einnahmen hauptsächlich bei den virtuellen Gütern, insbesondere bei Onlinespielen erzielt werden. Ebenfalls erwartet man, dass der Dienst auch auf anderen mobilen Geräten wie Smartwatches und Smartglasses im Zuge der Zunahme sogenannter Wearable Technologies bereitgestellt wird. Vorhersagen gehen mitunter davon aus, dass sie durch die Veröffentlichungen von touristischen Reiseerfahrungen in der Beliebtheit sogar die sozialen Netzwerke überholen werden. In Asien, insbesondere in Indien, gibt es daneben den großen Trend, Bahnreisen online zu buchen, womit die Onlinereservierung bei Billigfluggesellschaften immer mehr Konkurrenz bekommt. Februar - April 2015

tipTravelMagazine

41


WELT 2015

Foto: Sylt - Hotel Strand am Königshafen (Quelle: Lifestylehotels)

Fotoquelle: Aventura Boutique Hostel Budapest

Foto: Toni Muhr (Quelle: Graz Tourismus)

Trends

Die Gastronomie in Europa wird immer mehr zum Kreator neuer Erlebnisse und die lokalen Lebensmittel sind einer der besten Wege, ein Land, seine Menschen und deren Lebensart kennenzulernen.

42

tipTravelMagazine Februar - April 2015

Authentizität in Europa Als Haupttrends des Tourismus in Europa werden genannt: der Zuwachs von Flugreisen, insbesondere im Niedrigpreissektor, die Zunahme von günstigeren Alternativ­unter­ künften sowie die Gastronomie und ihre Vielfältigkeit in den einzelnen Ländern, wobei nicht vom Essen die Sprache ist, sondern ebenfalls von der Kreation neuer Erlebnisse. Vieles steht dabei in Verbindung mit den wachsenden Angeboten von "Peer-to-Peer"Portalen, die den Verbrauchern, gemäß dem Konzept "vermiete alles, was du hast und nicht benutzt", mehr Wert für ihr Geld bieten, indem ihnen eine direkte Verbindung zu den Non-Professional-Anbietern ermöglicht wird, um auf diese Weise die Möglich­keit für mehr authen­tische Erfahrungen auf Reisen und im Urlaub zu schaffen. Dabei ist besonders die Gastro­nomie gemeint, bzw. die direktere Möglichkeit im Urlaub

mehr Genuss zu erfahren, indem mit der ortsansässigen Bevölkerung gespeist wird, da die lokalen Lebensmittel eines Landes auch sonst als der beste Weg gelten, Land und Leute sowie die Lebensart der Menschen am besten kennenzulernen. Sämtliche Zahlungen erfolgen bereits bei der Buchung und alle Anbieter auf den Portalen, so heißt es wenigstens, wurden im Hinblick auf die Qualität der Lebensmittel, die Sauberkeit u. a. geprüft. In Großbritannien, beispielsweise, ist der Trend zu sogenannten Posthostels oder "Lifestyle"-Herbergen ausgeprägter, die mehr Glamour und Luxus bieten als "gewöhnliche" Herbergen. Sie zielen auf anspruchsvollere Gäste mit einem größeren Kostenbewusst­ sein. Unter dem Motto "günstig, aber chic" konkurriert diese Unterkunftsform kleinen und Boutique-Hotels, da sie, außer der Über­nachtung, auch ein modernes und luxuriöses Design mit sogenannter High-TechAusstattung, einem Restaurant, Apartment, kostenlosem WLAN und Frühstück preiswert anbietet. Besonders beliebt sind sie bei jungen Menschen, Familien und Geschäfts­reisenden, die preiswertere Unterkunfts­möglichkeiten schätzen mit mehr authentischer Erfahrung als in Hotels. Das verändert auch die lang­ jährige Wahrnehmung von Herbergen als eine ausgesprochen günstige und veraltete Unter­kunfts­form, die eine Zeit lang in Groß­ britannien auch vernachlässigt wurde. Zunehmend werden sie auch von der älteren Generation (60+) genutzt und unter den Jüngeren ist es die Generation "Y", also jene, die zwischen 1981 und 1990 geboren wurden, und die die mobilen Techno­logien verinnerlicht haben und Design­angebote bevorzugen.

Surfen in Afrika, neues "Erscheinungsbild" im Nahen Osten Der größte Trend in Afrika ist das Wellenreiten, weswegen sich die Region zunehmend als Surfer-Paradies präsentiert. Der afrikanische


Kontinent verfügt nämlich über 26 Tausend Kilometer Küste, die im Unterschied zu den beliebtesten Reiszielen in Europa, Ozeanien und den beiden Amerikas auf größeren Abschnitten von perfekten Wellen umspült wird. Schätzungen gehen davon aus, dass die Zahl von Surfern auf der Welt in einigen Jahren auf 35 Millionen steigen wird. Die afrikanischen Länder, die am meisten davon profitieren könnten, sind Sierra Leone, Liberia, Ghana und die Elfenbein­küste, in denen 2015 auch einige der weltweit größten Surf­wett­­bewerbe statt­finden werden. Diese Länder hoffen, damit Surfer aus der ganzen Welt anzulocken. In der gleichen Hoffnung arbeiten auch Mada­ gaskar, Sansibar und Mosambik daran. Das Surfen wird häufig mit Safaris kombiniert, um so den Konsum bei den Touristen positiv zu beeinflussen. Das größte Hindernis und die größte Bedrohung für das Wachstum des Tourismus in Afrika stellt die Ausbreitung des Ebola-Virus dar, was nach Einschätzung der Experten Surfreisen, aber auch die Entwicklung anderer Tourismus­formen in Westafrika und in anderen Regionen des Kontinents verzögern könnte. Der Haupttrend im Nahen Osten bezieht sich auf das Promoten eines neuen "Erscheinungs­bildes" der Region, für das führende Experten aus der ganzen Welt an einem neuen Gesicht und Design arbeiten. Vorreiter darin sind Saudi-Arabien, Dubai, Beirut und Bahrain mit der Organisation von World Design Days und ähnlichen Veranstaltungen. Ein Hindernis bereiten weiterhin die Visabestimmungen für diese Reiseziele, weswegen es für sie noch immer schwer ist, international für Aufmerksamkeit zu sorgen. Einen größeren Nutzen davon könnten Designhotels haben, die in der Region ebenfalls ein Wachstum verzeichnen.

Mobil sein weiterhin ein Hit Mobil, mobil, mobil ist auch weiterhin der absolut stärkste Technologietrend im

globalen Tourismus, und Mobilgeräte sind nicht nur für Reisende und Touristen von entscheidender Bedeutung, sondern auch für Tourismusunternehmen, insbesondere für deren Kunden- und Buchungsservice. Man erwartet, dass bis 2018 die mobilen Buchungen 35 Prozent aller Online­buchungen ausmachen werden. Eine neue Nische oder ein neues Potential für den Tourismus sehen Experten - neben den bereits allgemein akzeptierten sozialen Netz­werken und den sich immer weiter ver­breitenden Reise-"Selfies" - in den sogenannten tragbaren Technologien oder Wear­ables. Diese werden zum wichtigen Werkzeug für Reisende, die durch verschiedene tragbare Mobil­geräte - von Uhren, Brillen und Mützen bis zu Armbändern und sogar Schuhen - immer mehr mit dem Internet verbunden werden, was ihnen ermöglicht, ständig Infor­ mationen und Dienst­leistungen während der Reise zu beziehen.

Die Erwartungen gehen davon aus, dass die tragbaren Technologien bis 2016 zum Teil des "Mainstreams" gehören oder allgemein gebraucht werden und dass die tragbaren Geräte, die eine Verbindung zum Internet herstellen, von weltweit 9 Millionen ver­ kauften Einheiten im Jahr 2013 auf ungefähr 180 Millionen solcher Geräte im Jahr 2016 anwachsen werden. Dieser Trend hat bereits zahlreiche Fluggesellschaften, Hotels, Reise­veranstalter und andere Unternehmen veranlasst, in der Zusammenarbeit mit Technologieriesen wie Google, Samsung, Apple und anderen Firmen neue Apps mit mehr Funktionalität für Reise-User zu kreieren. Der schnelle technologische Wandel verlangt auch eine schnelle Reaktion der Tourismus­ unternehmen, um keine Kunden zu verlieren. In den kommenden Jahren, und bereits jetzt, dürfte dies zum entscheidenden Faktor des Wett­bewerbs im Tourismus werden.  Februar - April 2015

tipTravelMagazine

43


Wochenendausflug

OGULIN

Was halten Sie von der Idee, ein Wochenende im Märchenland zu verbringen, mit Feen, Elfen, Zwergen und Hexen, einer Vielzahl von Geschichten und Legenden, die Sie zurück in Ihre Kindheit bringen und Ihren Kindern ein unvergessliches Erlebnis bieten? Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Archiv des Tourismusverbands der Stadt Ogulin

Foto: mystischer Ausblick von Klek.

44

tipTravelMagazine Februar - April 2015


OGULIN KROATIEN

Ein Wochenende in einem M채rchenland

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

45


Wochenendausflug

OGULIN

tip: Hören Sie im Zauberwald den Geschichten aus Ivanas Werke zu, decken Sie in den verzauberten Gängen des Schlosses die Geheimnisse der Märchen auf...

Fotos: am Eingang in Ivanas Märchenhaus (oben links); Verzauberte Gänge (oben rechts); Märchen hören am Kamin (unten links); der Zauberwald (unten rechts).

46

tipTravelMagazine Februar - April 2015

W

ussten Sie, dass sich bei stürmischen Nächten, gegen Mitternacht, auf Klek, einem Berg mit faszinierender Form und unglaublicher Schönheit, der über Ogulin wacht, Hexen, Feen und Elfen aus der ganzen Welt treffen, und dass ihr Rundtanz und ihr Geschrei bis nach Ogulin hinreichen? Aber das ist nur eine der Legenden, über die Sie etwas erfahren werden, wenn Sie diese Stadt besuchen, die im kontinentalen Teil von Kroatien liegt, auf halber Strecke zwischen Zagreb und Rijeka. Ogulin ist vor allem die Heimat der Sagen und Märchen, und die Mystik werden Sie sofort bei der Ankunft und beim Anblick der alten Burg Frankopan spüren, der Hauptattraktion, in der sich heute das Heimatmuseum mit einigen interessanten Sammlungen befindet: einer archäologischen und ethnographischen Sammlung, einer Bergsteiger-Sammlung, einer Altwaffensammlung, und hier befindet sich auch die Ausstellung des Malers Stjepan Galetić, der aus Ogulin stammt.


Vom Zauberwald bis zu den geheimnisvollen Kammern Aus Ogulin stammt auch die berühmte Kinderbuchautorin Ivana Brlić-Mažuranić, deren Märchen, Geschichten und Romane auch heute noch auf der ganzen Welt gelesen werden. In Erinnerung an diese berühmte Schriftstellerin, und mit dem Ziel auf eine moderne Weise die Märchenwelt in der realen Welt den Kindern und Erwachsenen näher zu bringen, haben die Einwohner von Ogulin Ende 2013 in der alten Burg mit Hilfe des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung ein Besucherzentrum - Ivanas Märchenhaus eröffnet. In diesem weltweit einzigartigen multimedialen und interaktiven Zentrum, das die Märchen preist, werden Ihnen auf eine kreative Weise die Märchen dieser bekanntesten kroatischen Märchenerzählerin, aber auch anderer kroatischer und internationaler Märchenerzähler vorgestellt. Das Zentrum beinhaltet eine multimediale Dauerausstellung, eine Bibliothek, einen

Souvenirladen und einen multifunktionalen Raum, in dem das ganze Jahr über verschiedene kreative und pädagogische Workshops organisiert werden. Gehen wir der Reihe nach... Die Ausstellung wird Sie zuerst in den Zauberwald einführen, wo die Bäume die Geschichten aus Ivanas Werke und Ereignisse aus ihrem Leben erzählen. Gehen Sie weiter durch die verzauberten Gänge des Schlosses, die Ihnen viele Geheimnisse über die Märchen offenbaren werden: was Märchen sind, wer sie erfindet, aufschreibt und erzählt, und was sie beinhalten. In einer geheimnisvollen Ecke des Schlosses erwartet Sie ein Zauberspiegel. Schenken Sie ihm die Aufmerksamkeit und Sie werden ein zauberhaftes Bild als Souvenir bekommen. Ruhen Sie sich beim Kamin aus und hören Sie sich die Märchen aus verschiedenen europäischen Ländern an, und begeben Sie sich danach in die märchenhafte Bücherei. Hier finden Sie eine große Anzahl an Märchen und ihre kostbaren Erstausgaben. Im Herzen des verzauberten Schlosses ist die geheimnisvolle Kammer, in der Sie sich drei

Foto: In den verzauberten Gängen erfahren Sie, was ein Märchen ist und wer sie erfindet, aufschreibt und erzählt, und was alles in den Märchen passiert.

www.ivaninakucabajke.hr

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

47


Wochenendausflug

OGULIN

Fotos: Ivanas Märchenhaus für Kinder ist ein unvergessliches Erlebnis (oben); der kreative Raum ist ein Platz, in dem sich amüsante und lehrreiche Workshops abwechseln (unten).

lehrreiche Zeichentrickfilme anschauen und ein interaktives Konsolenspiel spielen können.

Workshops im Kreativen Raum Jetzt, wo Sie Ihre Fantasie angeregt haben, regen Sie auch Ihre Kreativität an und begeben Sie sich über die Treppen oder mit dem Aufzug hinauf bis zum Kreativen Raum, in dem viele lehrreiche und unterhaltsame Workshops abgehalten werden: Bazl, Der beste Illustrator, Suche nach dem magischen Gegenstand, Propps Märchen, Schreiben wir ein Märchen, Stimmen im Märchen, Für Kreative und Weisen, Für kleine Könner, Für Genies, Magische Berührung, Stribors Wald, Das Märchenhaus, Workshop über Zwerge... Werfen Sie auch einen Blick in den Souvenirladen, mit speziell entwickelten Gegenständen zum Thema Märchen: Zeitschriften, Schmuck, T-Shirts und Dekorationen fürs Haus. Möglicherweise finden Sie hier etwas, was Sie noch lange

Die Schöpfer von Ivanas Märchenhaus initiierten die Anfertigung einer einmaligen Datenbank von Märchen, Märchen­buch­autoren und Märchenforschern aus Europa und der ganzen Welt, die in absehbarer Zeit eine spezialisierte, mehrsprachige OnlineBibliothek beinhalten wird.

48

tipTravelMagazine Februar - April 2015

Zeit an Ihren Aufenthalt in dieser Stadt erinnern wird. Ivanas Märchenhaus ist jeden Tag von Dienstag bis Sonntag von 11 bis 18 Uhr geöffnet, und für organisierte Gruppenbesuche besteht die Möglichkeit, auch außerhalb der Öffnungszeiten das Märchenhaus zu besuchen, nach vorheriger Anmeldung.

Auskundschaftung entlang der Märchenwege Nachdem Sie Ivanas Märchenhaus besucht haben, verbringen Sie das Wochenende im gleichen Sinne und machen Sie sich auf den Weg die märchenhaften Naturschönheiten von Ogulin zu erkunden. Dies können Sie mit dem Fahrrad auf einer der Radrouten tun, und falls Sie lieber wandern, begeben Sie sich zum nahliegenden Berg Klek, der sehr gut mit Bergwegweisern beschildert ist. Sie werden auch Bergsteigern begegnen, denen der 200 Meter steile Fels eine


Fotos: Ogulin ist für seine Naturschönheit, die man auf dem Fahrrad erkunden kann, bekannt (oben links) Schmitts See (oben rechts); die Kirche des Heiligen Kreuzes (Mitte); Klek ist auch bei den Bergsteigern beliebt (Mitte rechts).

Herausforderung darstellt, und vielleicht entdecken Sie hier die Legende der Klek Höhle oder treffen eine der Hexen aus Klek. Dichte Wälder, in denen vielfältige Pflanzen und Tiergemeinschaften leben, haben Ogulin gekennzeichnet. Wenn Sie Braunbären, Wölfe, Luchse, Hirsche, Füchse oder andere Waldbewohner in ihrer natürlichen Umgebung sehen möchten, begeben Sie sich auf eine Foto/ Jeep-Safari. In der Umgebung von Ogulin gibt es auch einige Flüsse und Seen, die besonders Angler und Ruderer anziehen, während auf dem See Sabljac, der auch das Ogulin-Meer genannt wird, und dem Fluss Dobra in den Sommermonaten viele Badegäste eine Erfrischung suchen. Durch Ogulin gehen auch 2 thematische Routen: die Märchenrute und der botanische Lehrpfad Klek, die Sie mit interessanten Sehenswürdigkeiten dieser Region vertraut machen werden. Aber lassen Sie auch etwas für Ihren nächsten Besuch übrig. 

Tourismusverband der Stadt Ogulin, Kardinala A. Stepinca 1, 47300 Ogulin, Kroatien Tel./Fax.: +385 47 532278, E-Mail: tz-grada-ogulina@ka.t-com.hr

www.tz-grada-ogulina.hr Februar - April 2015

tipTravelMagazine

49


Wochenendausflug

OGULIN

Fotos: Das Märchenfestival von Ogulin ist eine kulturelle und touristische Manifestation, die Märchen und die Märchenschöpfung preist, und deswegen besonderes bei den jüngsten Besuchern beliebt ist.

tip: Besuchen Sie das 10. Märchenfestival von Ogulin vom 12. bis zum 14. Juni 2015 mit 3 thematischen Tagen: Tag der Vergangenheit, Tag der Gegenwart und Tag der Zukunft. Mehr auf: www.ogfb.hr

50

tipTravelMagazine Februar - April 2015


Preiswettbewerb für das beste Foto In Organisation des Tourismusverbands der Stadt Ogulin und des Besucherzentrums - Ivanas Märchenhaus wurde ein Wettbewerb für das beste Foto, das in Ogulin gemacht worden ist, ausgeschrieben. Seien Sie kreativ und fantasievoll, schießen Sie das Siegerfoto und gewinnen Sie einen der wertvollen Preise - ein Paket-Arrangement für einen eintägigen Aufenthalt in Ogulin für die Gewinnergruppe. Der Wettbewerb ist bis zum 16. Juni offen und anmelden können sich Gruppen mit mindestens 10 Leuten. Erfahren Sie mehr über den Wettbewerb auf: www.tz-grada-ogulina.hr

Tourismusverband der Stadt Ogulin, Kardinala A. Stepinca 1, 47300 Ogulin, Kroatien Tel./Fax.: +385 47 532278, E-Mail: tz-grada-ogulina@ka.t-com.hr

www.tz-grada-ogulina.hr Februar - April 2015

tipTravelMagazine


Hochzeiten

ZAGREB

Fotos: Das Brautpaar bevorzugt fürs Fotografieren die Strossmayer Promenade und die malerischen Straßen der Oberstadt (oben, unten, links und rechts).

Die Metropole für

das schicksalhafte Ja-Wort Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Marko Dušak, Spinaker Graphics (Quelle: Tourismusverband der Stadt Zagreb)

Romantische Promenaden, Parks und Gärten, malerische Straßen in der Oberstadt (Gornji Grad), prächtige Säle, bezaubernde Kirchen, schöne Panoramen, komfortable Hotels und Restaurants mit leckeren Köstlichkeiten... Es gibt viele Gründe, die junge Paare anziehen, sich in der magischen Atmosphäre der kroatischen Hauptstadt die ewige Liebe zu schwören.

52

tipTravelMagazine Februar - April 2015


Foto: Zahlreiche Paläste und prächtige Säle sind zum Fotografieren des Brautpaares gleichermaßen attraktiv.

I

n den letzten Jahren erlebte Zagreb einen richtigen touristischen Boom und wurde zu einer Art der Entdeckung für viele Besucher aus der ganzen Welt. Viele von ihnen haben sich bereits auf den ersten Blick in diese Stadt verliebt, in ihren Charme, ihre Energie, Farbigkeit, Offenheit und eine Reihe von Besonderheiten, die nur ihr eigen sind, und einige haben sich in der Stadt auch verliebt. Die Stadt wird Sie auf ihre eigene Weise dazu bringen sich in sie zu verlieben. Das bestätigt auch die wachsende Zahl von Paaren, die in der einzigartigen Atmosphäre der malerischen Straßen der Oberstadt, in den prächtigen Sälen, die die reiche Geschichte der Stadt erzählen, den idyllischen Parks und Gärten, wie z.B. dem Park Maksimir oder Zrinjevac, dem Botanischen Garten und sogar auf dem nahe gelegenen Berg Medvednica die märchenhafte Kulisse für ihren Traumtag suchen. Zagreb wird Ihnen genau das bieten -

eine Hochzeit zum Erinnern, und noch vieles mehr. Die Kirchen in Zagreb sind eine Geschichte für sich. Intim, romantisch, ruhig, prächtig... Einige der beliebtesten bei den Hochzeits­ paaren sind, neben der Kathedrale, die St. Markus Kirche, mit einem einzigartigen Dach, das zumindest für ein paar Fotoszenen des Brautpaares die Kulisse ist, und die Barockkirche St. Katharina in der Oberstadt. In deren unmittelbarer Nähe ist auch das Standesamt, und alle befinden sich in der romantischen Atmosphäre der Altstadt. Diesen wichtigen Tag in Zagreb wird das Topangebot an zahlreichen schicken Hotels, gemütlichen Restaurants und Clubs, duftenden Köstlichkeiten aus Zagreb, sowie leckeren internationalen Spezialitäten vervollständigen. Die Gastwirte werden alles tun, um den Gaumen Ihrer Gäste zu verwöhnen und sie auf eine unvergessliche

tip: die Oberstadt (Gornji grad), die Parks Zrinjevac und Maksimir, der Botanische Garten, Medvedgrad... Zagreb ist voll unwiderstehlicher Plätze. Wählen Sie für Ihren Traumtag den Platz aus, der Sie als erster "erobern" wird.

kulinarische und önologische Reise zu entführen, durch Kroatien oder die Welt. Nach einer durchtanzten Nacht mit viel Lachen, Gesang und Spaß, schlafen Sie gemütlich in einem der vielen Hotels in Zagreb ein, die für ihren Komfort und hohe Qualität bekannt sind. Nach einem köstlichen Frühstück werden Sie bestimmt einen Spaziergang auf den Straßen von Zagreb, durch die Parks und die Geschäfte machen wollen, und die Eindrücke des unvergesslichen Tages in einem der vielen Cafés oder Restaurants auf sich wirken lassen. Und wahrscheinlich werden Sie sich in Zagreb länger als geplant aufhalten... 

ZAGREB CARD Make ZAGREB CARD your irreplaceable travel companion in the capital of Croatia! ZAGREB CARD offers you unlimited travel on public transport, discounts in the city museums, reduced prices at many restaurants, shops, and much more… More information is available at: www.zagrebcard.vestars.hr

ZAGREB TOURIST BOARD

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

53


VERANSTALTUNGEN

Foto: Bosiljko Domazet

Auch in den vergangenen Monaten haben wir verschiedene Veranstaltungen im kroatischen Tourismussektor begleitet. Nachfolgend eine Auswahl.

Erstes Forum zur Vor- und Nachsaison

Fotoarchiv: Incredible India

Im Rahmen des Projektes Kroatien 365 fand am 10. Februar 2015 in Zagreb das erste nationale Forum zur Vor- und Nachsaison statt, auf dem sich rund hundert Experten aus der kroatischen Tourismusindustrie versammelten. Es handelt sich um ein Projekt, das von der Kroatischen Zentrale für Tourismus und dem Tourismusministerium durchgeführt wird, mit dem Ziel, ein attraktives und konkurrenzfähiges Destinationsangebot zu entwickeln, das einen Mehrwert in der Neben­ saison bietet und das Kroatien auf die Landkarte ganzjähriger Reiseziele setzen sollen. Auf dem Forum wurde ein nationaler Club für die Vor- und Nachsaison gegründet. Ebenfalls wurden die Ergebnisse einer Umfrage zum Nebensaison-Pilotprojekt sowie in- und ausländische BestPractice-Beispiele und Aktivitäten zur Umsetzung des Plans zur Stärkung der Vor- und Nebensaison im Jahr 2015 vorgestellt.

54

tipTravelMagazine Februar - April 2015

189. Fasching von Samobor Vom 6. bis zum 17. Februar verwandelte sich Samobor zum 189. Mal in eine Faschingsrepublik, die dieses Jahr den Filmen gewidmet wurde. Unter dem Motto "Flug über das Elsternnest" fand das Programm an fünf Orten statt. Neben dem Programm auf der Hauptbühne gab es unter anderem ein SRAKAfest (Elsternfest), Malworkshops und Kindervorstellungen, den Srakotrk (Elsternrennen), die Umzüge der Stadtviertel und der Karnevalswagen, die Wahl der besten Masken sowie Auftritte von kroatischen Stars. Der Fasching endet traditionell mit einer Gerichtsverhandlung bzw. mit der Verbrennung des Prinzen Fašnik und einem Feuerwerk.

Vorstellung des touristischen Angebots Indiens Im Zagreber Hotel Dubrovnik wurde am 12. Januar 2015 durch Präsentationen und eine Fotoreihe, aber auch durch traditionelle Tänze, Musik und Spezialitäten der indischen Küche das touristische Angebot Indiens vorgestellt. "Indien ist ein besonderes Land. Um seinen Rhythmus und seine Buntheit zu spüren, müssen Sie Ihr Herz und Ihren Geist öffnen, denn nur dann werden Sie Indien auf eine besondere Art und Weise erleben", hoben die Vertreter des indischen Tourismusverbandes und seine Partner hervor, von denen die Veranstaltung organisiert wurde.

Foto: Robert Kunštek

Wir waren dabei...

Präsentation der Fernreisen Anfang Dezember fand in Zagreb in der Organisation der Reiseagentur "Da, Da, Da" eine Präsentation der Fernreisen in die ganze Welt statt. Das Ziel der Präsentation war es, die Reisevermittler mit den Programmen der Intrepid Gruppe bekannt zu machen, die von Vera Krause, der Vertriebsvertreterin der Gruppe für Europa vorgestellt wurden. Präsentiert wurden Stils, Themen und verschiedene Kategorien von Abenteuerreisen sowie Reiseziele und Beispiele von solchen Reisen in kleineren Gruppen. Mit ihren Reisen möchte Intrepid den Touristen durch das Kennenlernen der lokalen Bevölkerung, das Probieren einheimischer Gerichte, die Nutzung lokaler Verkehrsmittel u. Ä. ein anderes Reiseerlebnis ermöglichen.



Auf den Spuren der Vergangenheit...

tip: Drama, Oper oder Ballett? Sie haben die Wahl, aber das Kroatische Nationaltheater müssen Sie auf jeden Fall besuchen, während Sie in Zagreb sind.

i

Das Kroatische Nationaltheater

Google Street View: Adresse: Trg maršala Tita 15 10000 Zagreb, Kroatien

56

tipTravelMagazine Februar - April 2015

ZAGREB


Vorbereitung: Željka Kunštek Fotos: Robert Kunštek

Das Kroatische Nationaltheater

E

ine der Hauptattraktionen von Zagreb, das Kroatische Nationaltheater, befindet sich am Marschall-Tito-Platz. Obwohl die Idee für den Bau dieses neuen repräsentativen Theatergebäudes 1871 geboren wurde, wurde nichts bis zum großen Erdbeben, das Zagreb im Jahre 1880 getroffen und erheblich das ehemalige Theater in der Oberstadt beschädigt hat, getan. Das Theaterkomitee begann dann, angeführt von dem kroatischen Schriftsteller Marijan Derenčina, mit der Aktion der Anschaffung von Geldmitteln, legte der Regierung einen detaillierten Antrag über die Notwendigkeit des Baus eines neuen Gebäudes vor, und beauftragte die Architekten Hermann Helmer und Ferdinand Fellner, die spezialisiert für den Bau von Theatergebäuden waren, Pläne zu erstellen. Das Gebäude eröffnete offiziell am 14. Oktober 1895 Kaiser Franz Joseph I. mit einem Schlag eines besonders kunstvoll angefertigten Hammers und besichtigte bei dieser Gelegenheit das Gebäude, dessen Bau in Rekordzeit (von Mai 1894 bis Oktober 1895) abgeschlossen wurde. Am Abend dieses Tages begann eine neue Theatersaison mit einem festlichen Programm, bei dem auch das achte Bild der Oper des kroatischen Komponisten Ivana pl. Zajc "Nikola Šubić Zrinski" vorgeführt wurde. Die Gäste konnten bei dieser Gelegenheit zum ersten Mal den legendären Vorhang des berühmten kroatischen Malers Vlaho Bukovac, "Kroatische Nationale Wiedergeburt" sehen. 

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

57


Erleben Sie Kroatien

DUGO SELO UND SVETI IVAN ZELINA

Fotos: der Park des Grafen Drašković in Dugo Selo (oben links); die Weinberge von Zelina (oben rechts); die Pfarrkirche des St. Martin in Dugo Selo (unten links); die ehemalige Kirche des St. Martin auf dem Hügel Martin breg (unten rechts).

Destinationen für

Freizeitsportler und Weinliebhaber Dank der malerischen Landschaften sind Dugo Selo und Sveti Ivan Zelina ideal für einen aktiven Urlaub. Weinberge und Weinkeller, die auf sanften Hängen verstreut sind, werden viele Weinliebhaber in diese Region anlocken. Text: Alma Radoš Fotos: Archiv des Tourismusverbands der Stadt Dugo Selo und des Tourismusverbands der Stadt Sveti Ivan Zelina

58

tipTravelMagazine Februar - April 2015

I

m Zentrum von Dugo Selo dominiert der Turm der Pfarrkirche St. Martin aus dem Jahr 1900, die wegen ihrer Ähnlichkeit mit der Kathedrale von Zagreb "kleine Kathedrale" genannt wird. Die ehemalige Pfarrkirche mit dem gleichen Namen aus dem Jahr 1209 erhebt sich über dem Ort auf der Spitze des Hügels Martin breg, einem attraktiven Aussichtspunkt, von dem aus man einen schönen Blick auf diese ruhige Land­

schaft hat. Vor der alten Kirche sehen Sie eine Holzskulptur vom Hl. Martin, und das in Dugo Selo seit Jahrhunderten dieser Heilige verehrt wird, belegt auch sein Fußstapfen auf der Kirche, das Symbol des europäischen Kulturwegs, das alle Städte und Gemeinden in Europa verbindet, deren Schirmherr er ist. Dort, wo der heilige Martin geehrt wird, ist das Weinanbaugebiet reich, und das belegen auch zahlreiche Weinveranstaltungen


tip: Besuchen Sie im Mai das Internationale Ritterturnier in Sveti Ivan Zelina und sehen Sie wie das Mittelalter wieder lebendig wird. Das Ritterturnier findet in Gedenken an die Schlacht aus dem 16. Jahrhundert statt, in der die Kroaten in der Nähe von Zelina die überlegene türkische Armee geschlagen haben. während des Jahres, sowie Weinkeller in den Weinbergen auf den Hügeln von Dugo Selo, wo Sie den Grünen Silvaner, Rheinriesling, Sauvignon, Traminer, Pinot Noir oder eine Mischung aus Sorten probieren können. In die Stadt Dugo Selo, die zwanzig Kilometer östlich von Zagreb liegt, kommt man, wenn man der Hauptstraße Richtung Bjelovar folgt oder noch einfacher mit der Bahn. Bevor Sie sich auf die Entdeckung natürlicher Schönheiten der Umgebung von Dugo Selo begeben, besichtigen Sie auf jeden Fall zuerst die Stadt, in der Sie autochthone Holzhäuser aus der Region Posavina sehen können, die eine geschützte traditionelle Architektur darstellen. Machen Sie auch einen Spaziergang durch den Park des Grafen Drašković mit einem Turm, einem Brunnen, und einem hundert Jahre alten Gebäude, dem heutigen Gerichtshof, heute die einzigen Erinnerungen an das einst herrliche Anwesen.

Im Herzen von Kraljevina Im Nordosten der Gespanschaft Zagreb ist noch eine andere Stadt für ihre lange

Weinbautradition berühmt. Es ist die Stadt Sveti Ivan Zelina, knapp eine halbe Fahr­ stunde von Zagreb entfernt. Die touristisch attraktive Weinstraße von Zelina, die entlang der Weinanbaugebiete der Region führt, macht Sie mit den gastfreundlichen Winzern bekannt. Gehen Sie in ihre Weinkeller und probieren Sie lokale Spezialitäten und Weine, unter denen sich insbesondere der zärtliche und erfrischende Wein Kraljevina hervorhebt, abgeleitet von der gleichnamigen authen­ tischen Sorte, beliebt in den Wein­bergen von Zelina. Die Naturliebhaber werden die idyllischen Weinlandschaften, viele Hügel und Aussichts­punkte, sowie die Wälder im Gebirge Zelinska gora genießen, die ein wertvolles historisches Erbe verbergen, wie die mittelalterliche Altstadt Zelingrad. Eine Vielzahl von religiösen Denkmälern, Kirchen und Kruzifixen befinden sich in Zelina. Dort liegt auch der See Mokrica, ein beliebtes Ziel für Angler mit einem Fischteich aus dem 16. Jahrhundert, sowie attraktive touristische Bauernhöfe, in denen Sie Spaß haben und sich entspannen können. 

Fotos: Blick auf Sveti Ivan Zelina (oben links); das Internationale Ritterturnier, in der Organisation der Ritter von Zelingrad, eine der Hauptattraktionen von Sveti Ivan Zelina (oben rechts).

Durch die Landschaften von Zelina und Dugo Selo führen Radwege der Gespanschaft Zagreb, die den Besuchern das reiche historische und kulturelle Erbe dieser Region entdecken.

Entdecken Sie die Gespanschaft Zagreb

SSOCIA TA T IS

N IO

TY

OF

ZA

GR

N

DOMESTIC DESTINATION OF THE YEAR 2014/2015

TOU R

DIE SCHÖNSTE UMGEBUNG VON ZAGREB

EB CO

U

Tourismusverband der Gespanschaft Zagreb Preradovićeva 42, 10000 Zagreb, Kroatien Tel.: +385 1 4873665, Fax.: +385 1 4873670 E-Mail: info@tzzz.hr, www.tzzz.hr

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

59


Erleben Sie Kroatien

HRVATSKO ZAGORJE

Fotos: die Burg Veliki Tabor (oben links); Pregrada (oben rechts); ein Haus mit Mühle in Zagorje (unten links); das Barockschloss der Familie Oršić und das Spa- und Wellnesszentrum des Bluesun Hotels Kaj in Marija Bistrica (unten rechts).

Frühling auf den Hügeln von Zagorje Text: Željka Kunštek ◆ Fotoarchiv: Tourismusverband der Gespanschaft Krapina-Zagorje

Nutzen Sie die Frühlingstage zur Entspannung auf den sonnigen Hügeln und den sanften Tälern voller Attraktionen, interessanter Fakten und leckerer Köstlichkeiten.

tip: Probieren Sie die köstlichen Nachspeisen bei der Manifestation "Babičini kolači" (Omas Kuchen) in Petrovski am 18. April. Das Programm für weitere Veranstaltungen in Zagorje finden Sie auf: www.tzkzz.hr

60

tipTravelMagazine Februar - April 2015

H

rvatsko Zagorje, diese ruhige Ortschaft im Nordwesten Kroatiens, bewahrt zwischen ihren grünen Hügeln eine Reihe von interessanten Fakten, Geheimnissen und Attraktionen auf. Der Frühling ist die richtige Zeit um sie zu entdecken, und nachdem Sie sich auf dieses Abenteuer begeben, werden Sie überrascht sein, wie schnell Zagorje "unter die Haut"

geht. Starten Sie von Krapina aus, der "Hauptstadt" der Gespanschaft KrapinaZagorje, die weltweit bekannt für ihren Fundort des "Neandertalers aus Krapina" ist. Wer diese mystischen Neandertaler waren, die vor 125.000 Jahren hier Nashörner jagten, womit sie sich beschäftigten und wie sie lebten, erfahren Sie im Neandertalermuseum in Krapina, direkt neben dem Fundort


Fotos: in Hrvatsko Zagorje können Sie lokale Köstlichkeiten, sowie Spezialitäten der internationalen Küche, die auf einfallsreiche Weise zubereitet werden, ausprobieren.

"Hušnjakovo". Erfahren Sie, warum dieses Weltklasse-Museum Touristen und Wissenschaftler aus der ganzen Welt fasziniert. Lassen Sie die Eindrücke auf den Quellen des heilenden Thermalwassers im nahliegenden Ort Krapinske Toplice auf sich wirken, der für seine lange Tradition des Gesundheitstourismus bekannt ist. Hier können Sie sich entspannen und Wellness-Gourmet-Reisen durch Zagorje in der Villa Magdalena unternehmen, einen Spaziergang im thermischen Fußgängerring machen und dann Zagorje weiter erforschen. Machen Sie auch eine Pause in der malerischen Stadt Pregrada, die bekannt für ihre Gewehrschützen ist, die heute die Tradition des Osterschießens aus der Kubura (kleines Gewehr) weiterführen, die die ehemaligen Grafen und Freiherren begannen. Verpassen Sie auch nicht die Burg Veliki Tabor, in deren Museum man die Vergangenheit spüren und interessante Geschichten und Legenden erfahren kann. Schauen Sie auch im Ort Tuheljske Toplice vorbei, wo Sie Terme Tuhelj auf eine unvergessliche Spa- und gastronomische

Reise durch das magische Zagorje führen werden. Besuchen Sie danach die Gegend von Matija Gubec und halten Sie in Donja Stubica inne. Lassen Sie Ihren Gastgeber, Matija Gubec, Sie in seinem Haus ("hiža") willkommen heißen. Diesem bekannten kroatischen Bauer, Führer des Bauernaufstands in Kroatien im Jahre 1573, haben die Bewohner von Stubica hier sein Haus hergerichtet, welches die schwierige, aber ruhmreiche Vergangenheit und Tradition der Gegend Stubica bezeugt. Riechen Sie an den Blumen im kroatischen Schwertlilien- Garten, der dieser schönen Blumen gewidmet ist, aber auch den anderen traditionellen Blumen aus den Gärten in Zagorje. Hier können Sie sich in den Spaund Wellnesszentren entspannen und im Wasserpark des Hotels Terme Jezerčica Spaß haben. Fahren Sie weiter Richtung Gornja Stubica, zur 400 Jahre alten Linde, "Gupčeva lipa" genannt, einem Naturschutzobjekt. Mit ihr verbunden ist die Legende von Matija Gubec und dem Bauernaufstand, dessen Denkmal im Tal von Stubica dominiert, und sie hat einen besonderen Platz im Herzen

Zagorje - Ein Märchen auf der Hand

der Einheimischen. Den Wert dieser Region können Sie auch im Barockschloss der Adelsfamilie Oršić aus dem 18. Jahrhundert entdecken, in dem sich die Dauerausstellung des Museums des Bauernaufstandes befindet. Wenn Sie durch dieses Gebiet gehen, werden Sie auf den umliegenden Hügeln und in den Tälern eine Reihe von Dörfern bemerken, in denen die Menschen auch heute noch in alten Holzhäusern leben, neben denen sich oft Mühlen und malerische Weinberge mit Holzhütten befinden. Genießen Sie diesen idyllischen Anblick und entspannen Sie sich in einem der Restaurants mit lokalen Spezialitäten: Truthahn mit Matzen ("Mlinci"), Zagorski Štrukli, Gibanica (eine Art Käsekuchen) oder ähnliches. Besuchen Sie in Zagorje auf jeden Fall auch Marija Bistrica, die kroatische nationale Heiligenstätte der Mutter Gottes von Bistrica, in der seit Jahrhunderten Gläubige aus ganz Kroatien und dem Ausland pilgern. Entspannen Sie sich im Bluesun Hotel Kaj mit einigen der sorgfältig erstellten Frühlings-Wellnesspakete und erfrischen Sie so in diesem ruhigen Ort in Zagorje Körper und Geist... 

Tourismusverband der Gespanschaft Krapina-Zagorje Krambergerova 1 49000 Krapina, Kroatien Tel.: +385 49 233653 info@tzkzz.hr

Foto: Branka Mašić

www.tzkzz.hr

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

61


Erleben Sie Kroatien

NOVIGRAD - CITTANOVA

Eine Stadt für alle Sinne Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Filip Peternel (Archiv: Tourismusverband der Stadt Novigrad - Cittanova)

Unwiderstehliche Gourmet-Manifestationen, verschiedene Wellnessangebote, sonnige Wander- und Radwege, die für Aktivität entlang der Küste sorgen, sind nur ein Teil der Frühlinggeschichte, die Sie in Novigrad erwartet. Fotos: Genießen in den Wellness­ einrichtungen (oben links); Blick von der Promenade in Novigrad (oben rechts); an die Frühlingsspaziergänge in Novigrad werden Sie lange denken (unten).

Lux experience, Romantic Moments oder Wellness joys? Sie haben die Wahl. Wellness Moments ist eine ausgezeichnete Möglichkeit um sich zu entspannen und sich im modernen Wellnesscenter in Novigrad verwöhnen zu lassen. Vom 13. Februar bis zum 29. März können Sie im Hotel Maestral zwischen vielen thematischen Programmen, interessanten WellnessPaketen und besonderen Dienstleistungen wählen.

62

tipTravelMagazine Februar - April 2015

D

ank des milden Klimas das ganze Jahr über zieht das Touristenstädtchen Novigrad - Cittanova, das sich an der Westküste der größten kroatischen Halbinsel Istrien befindet, das ganze Jahr über viele Profi- und Freizeitsportler an. Aber wenn das Meer im Frühling nach extra Frische riecht, und die Natur in voller Blüte ist, ist es ein besonderer Genuss einen Spaziergang durch die Parks von Novigrad zu machen, auf

dem Trainingsgelände für "street workout" mit Meeresblick zu trainieren, die Attraktionen von Novigrad (besonderes zu empfehlen ist das Museum Lapidarium und die MarinenSammlung "Gallerion"), sowie die historischen Orte zu besichtigen, sich bei einem Feuerwerk, den die Farben des Sonnenuntergangs in Novigrad hervorrufen zu entspannen, oder auf zwei Rädern die Stadt Novigrad und ihre Umgebung zu erforschen.


Diese touristische Region, die die Städte Umag, Novigrad, Buje und Brtonigla verbindet, hat 19 gepflegte und markierte Radwege, die für alle Biker-Profile geeignet sind, sowohl für Mountainbiker und Straßenbiker als auch für Radtouristen. Um den Aufenthalt für unsere Stammgäste - die Radfahrer so angenehm wie möglich zu machen, haben die Einheimischen neben den Radwegen sogenannte Bike-Hotels hergerichtet, Objekte mit einer besonderen Lizenz, in denen Sie Sporternährung, Wellnessangebote, Werkstätte, detaillierte Informationen über Radtouren und andere Dienstleistungen für Radfahrer finden werden. Je nach Ihren Vorlieben können Sie Unterkunft in attraktiven Camps direkt am Meeresufer finden, und im Angebot sind auch gemütliche Ferienhäuser, Appartements und Gästezimmer. Diejenigen, die es lieber ruhig haben und nah am Meer, umgeben von Grün sein wollen, können Unterkunft in kleinen Familienhotels oder Pensionen finden. In Novigrad gibt es auch einige größere Hotels mit verschiedenen Inhalten für Familien und Kinder, sowie Sport-

und Wellnesseinrichtungen. Bis zum 29. März können Sie in Novigrad die Wellness Moments genießen, interessante Wellnesspakete und thematische Programme mit besonderen Angeboten. Einer der Schätze dieser Region ist das gastronomische Erbe. Schmackhafte Meeresfrüchte, hochwertiger Fisch, erstklassige Olivenöle (einige davon sind als Weltbeste bewährt) und gute Weine haben dieses Städtchen mit goldenen Buchstaben auf die Welt Gourmet-Karte eingetragen. Basierend auf dieser Tradition organisieren die Gastgeber während des ganzen Jahres verschiedene Gourmet-Manifestation. So werden Sie in vielen Restaurants in Novigrad, Umag, Brtonigla und Buje vom 16. Februar bis zum 23. März, im Rahmen der Tage der Muscheln, die Möglichkeit haben eine Vielzahl von fantasievollen Muschelspezialitäten zu günstigen Preisen kosten zu können. Wegen des klaren Meeres haben die Muscheln in Istrien einen besonders guten Geschmack, egal auf die Vorbereitungsart (Buzara-Art mit verschiedenen Gewürzen, Risotto, gebraten im Backoffen und auf dem Grill oder in

Web: www.novigrad-cittanova.hr Email: info@novigrad-cittanova.hr Telefon: 052 757 075

Fotos: den Spargeln ist in Novigrad eine ganze Manifestation gewidmet (links); Qualitätsweine sind ein integrierter Bestandteil der istrischen Gourmet Ereignisse (Mitte); verschiedene gastronomische Veranstaltungen werden abwechselnd das ganzes Jahr über abgehalten (rechts).

tip: Kommen Sie am 2. März 2015 nach Novigrad zum GnamGnam Fest im Freien: Sparugada, und genießen Sie die Köstlichkeiten aus Spargeln mit einem Gläschen istrischen Wein.

anspruchsvolleren Kombinationen). Nach der Muschelzeit kommt die Spargelzeit. Kosten Sie Spargeln vom 23. März bis zum 15. Mai, solange die "Spargeltage in Istrien" andauern. Diese urwüchsige und äußerst gesunde Pflanze wird Ihnen der Gastgeber auf verschiedene Arten zubereiten: frittiert, in der Suppe, in hausgemachten Teigwaren und Risotto, und er wird sie auch geschickt in Kombination mit Fleisch- oder Fischgerichten, und sogar als Süßspeisen vorbereiten. 

...in all the colours of Istria

Web: www.novigrad-cittanova.hr www.coloursofistria.com Web: www.novigrad-cittanova.hr Email: info@novigrad-cittanova.hr e-mail: Email: info@novigrad-cittanova.hr Telefon: 052 757 075 tel: +385 (0)52 757075 Telefon: 052 757 075 Februar - April 2015

tipTravelMagazine

63


Veranstaltungen

OPATIJA Fotos: ein Spaziergang im Lungomare Opatija (links); der März in Opatija ist für Wellness reserviert (rechts); Kamelie (Mitte).

Duftender Frühling in Opatija

Vorbereitung: Željka Kunštek ◆ Fotos: Archiv des Tourismusverbands der Stadt Opatija und PHOTOnet

Entspannung in den Wellness-Oasen, das Genießen der Aromen und Geschmacksrichtungen von Kaffee in verschiedenen Varianten, sowie das Probieren von leckeren Köstlichkeiten aus Opatija werden den Frühling in Opatija kennzeichnen...

tip: Reservieren Sie den März für Entspannung in Wellness-Oasen und für Aktivprogramme in Parks, den April für das KaffeeFestival, und den Mai für gastronomische Erlebnisse in Opatija.

64

tipTravelMagazine Februar - April 2015

D

ie Stadt Opatija begann ihre touristische Geschichte als Winter­ kurort der europäischen königlichen und künstlerischen Elite, und die jahrhundertalte, sogar jahrtausendalte Tradition des Gesundheitstourismus führt sie auch heute noch erfolgreich weiter. Die günstige Lage, in der sich frische Meeres- und Bergluft vermischen, ist zweifellos eine der "Trumpfkarte" für die Entwicklung dieser Art von Tourismus, während sich um das moderne Gesundheitsangebot der Riviera von Opatija viele Experten der medizinischen Einrichtungen und hoch ausgestatteter Spaund Wellnesszentren kümmern. Neben der Entspannung von Körper und Geist, bieten sie in ihrem Angebot das ganze Jahr über auch eine Reihe von Programmen und Methoden

zur Lösung verschiedener gesundheitlicher Probleme. Dies wird insbesondere jedes Jahr im März betont, wenn Opatija schon traditionell zu "eine Wellnessoase" wird. Der Reise- und Gesundheitssektor vereinigen vor allem dann ihre Kräfte und schaffen einzigartige WerbePakete um den Körper nach einem langen Winter zu wecken. Neben fachärztlichen Untersuchungen und der Tradition der östlichen Medizin, erreicht man die Verjüngung von Körper und Geist auch durch körperliche Aktivität, Beauty-Behandlungen und verschiedene Massagen. "Die Königin" unter ihnen ist die "Kamelie von Opatija", eine Massage mit ätherischen Ölen aus Kamelie, die die Sinnlichkeit weckt und die Stimmung beeinflusst. Jeden Samstag im März können


die Besucher Pilates, Aerobic, Baby Dance, Kinder Hip Hop, Pole Dance und andere Aktivitäten ausprobieren. An Samstagen und Feiertagen im März, April und Mai werden in Opatija aktive Spaziergänge organisiert, während am 7. März 2015 in der Villa Angiolini der "Tag der offenen Tür im März, WellnessOase" stattfinden wird.

Im Zeichen des Kaffees und der Delikatessen in Opatija Auch für den April hat Opatija interessante Veranstaltungen vorbereitet. Am Oster­ sonntag, dem 5. April, findet das traditionelle Konzert des Blasorkesters Lovran vor dem Hotel "Imperial" statt. Sehen Sie sich am Ostermontag, dem 6. April, die Ausstellung von Oldtimern vor dem Hotel "Milenij" an, während sich um gute Stimmung an diesem Tag eine Klapa in Portić kümmern wird. Am 11. und 12. April wird Opatija nach Kaffee riechen, dem aromatischen Lieblingsgetränk der Welt. Im Rahmen des Kaffee-Festivals werden Sie die Möglichkeit haben in den

Hotels, Cafés und Restaurants von Opatija dieses Getränk zu genießen, das auf hunderte verschiedene Arten zubereitet wird, von denen Sie viele nirgendwo sonst auf der Welt probieren können. Die Gastgeber werden Sie mit Desserts auf Basis von Kaffee überraschen, sowie auch mit interessanten Begleitveranstaltungen: Ausstellungen, Vorträgen, Workshops. Der Monat Mai wird Ihnen die reiche und vielfältige Gourmet-Geschichte der Riviera von Opatija und der Nachbarstadt Rijeka erzählen. Sie werden zu günstigen Preisen einige der Top-Gourmet-Spezialitäten probieren können und die Vorteile der mediterranen Küche genießen. KvarnerScampi, Fisch reich an Omega 3 Fettsäuren und lokale Zutaten, wie Wildspargeln oder Kirschen aus Lovran, sind nur ein Teil dieser Geschichte. Kreuzen Sie in Ihrem Planer auch den Sonntag, 24. Mai an, wenn sich im Pavillon Juraj Šporer Gastwirte der Riviera von Opatija mit einer breiten Palette von Köstlichkeiten aus der Region Kvarner vorstellen werden. Wir sehen uns in Opatija! 

Fotos: Desserts mit Kirschen aus Lovran und KvarnerScampi sind nur einige der Köstlichkeiten von Opatija (oben links und Mitte rechts); Blick auf Opatija (oben Mitte); Oldtimer vor dem Hotel "Milenij" in Opatija (oben rechts).

Frühling in Opatija Tourist-Informationszentrum M. Tita 128, 51410 Opatija, Kroatien Tel.: +385 51 271310, Fax.: +385 51 712290 E-Mail: tic@opatija-tourism.hr

www.opatija-tourism.hr

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

65


Erleben Sie Kroatien

RIVIERA CRIKVENICA

Fotos: Osterkuchen (oben rechts); Blumenfestival (Mitte links); Ad Turres Tage (Mitte rechts); der Hauptstrand von Crikvenica (unten links); Süßes mit Erdbeeren beim Erdbeerenfestival (unten rechts).

Text und Fotos: Tourismusverband der Stadt Crikvenica

Über das ganze

Jahr hindurch attraktiv Der April riecht auf der Riviera von Crikvenica nach Osterkuchen, Rühreier mit Spargeln und diversen Blumen und der Mai nach Erdbeeren...

W

Tourismusverband der Stadt Crikvenica Trg Stjepana Radića 1c 51260 Crikvenica, Kroatien tel/fax: +385 51 784101 info@tzg-crikvenice.hr

www.rivieracrikvenica.com

66

tipTravelMagazine Februar - April 2015

enn Sie die Riviera von Crikvenica besuchen, werden Sie sofort beim ersten Besuch den herzlichen Empfang fühlen. Und Sie werden zurückkehren, garantiert. Sie werden ebenso den Zauber der warmen Sommertage genießen, die Freude am Meer und das Menschengewühl auf den Straßen der Küstenorte, sowie auch die langen Spaziergänge im Herbst. Im Winter werden Sie der Aufenthalt an der sauberen und frischen Meeresluft, sowie der fröhliche Karneval entspannen. Der verspielte Frühling wird Sie mit intensiven Aromen von mediterranen Pflanzen wecken und Sie dazu einladen, einen Spaziergang zu machen. Lernen Sie zuerst die lebendige Strandpromenade kennen und gehen Sie zum Sandstrand in Crikvenica, einem der schönsten an der Adria, der bald zum Lieblingsspielplatz Ihrer Kinder werden wird. Erkunden Sie danach das grüne Hinterland, wo Sie gepflegte Spazier- und Wanderwege begrüßen werden. Stolze Küstenfelsen und geheimnisvolle Wälder im märchenhaften Ambiente von Vinodol werden Radfahrer, Gleitschirmflieger und Reiter bezaubern. Wenn Sie ein Meeresliebhaber sind, gönnen Sie sich einen Segel-, Taucher- oder Angelausflug.

Gönnen Sie sich nach einem aktiven Tag traditionelle Spezialitäten aus der Region auf der "Straße des blauen Fisches", und entdecken Sie danach das reiche kulturelle und historische Erbe dieser Region. Ihre Gastgeber werden für Sie auch interessante Veranstaltungen vorbereiten. Der April ist in Crikvenica und Selce für den Osterkuchen (4. April), Rühreier mit Spargeln und das 13. Blumenfest in Crikvenica vorbehalten, und der Mai für die 9. Ad Turres Tage in Crikvenica (23.-24. Mai) und das 5. Erdbeerenfestival in Selce (30.31. Mai), sowie für andere Überraschungen, die diese Riviera verbirgt. 


DELNICE

Aktivtourismus

Fotos: Radfahrer in Delnice (links); Angeln und Rafting auf dem Fluss Kupa (oben und Mitte rechts); die Schönheiten von Risnjak sind bei Wanderern beliebt (unten).

Urlaub in

unberührter Natur

tip: Gehen Sie durch die Schlucht des Kupa-Tals mit malerischen Dörfern, probieren Sie einige der alten Apfelsorten, die hier wachsen, versuchen Sie die Schmetterlingsarten im Tal der Schmetterlinge zu zählen.

Text: Željka Kunštek ◆ Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Delnice

Aktivurlaub im Naturschutzgebiet Risnjak, attraktiver Fluss Kupa, malerische Dörfer, viele Schmetterlinge... All das wird Sie in der Region um Delnice erwarten.

I

n Gorski Kotar, der bewaldeten und bergigen Gegend, die oft als das grüne Herz Kroatiens bezeichnet wird, begrüßt Sie die Stadt Delnice. Für das Gebiet ihrer Stadt sagen die Einwohner von Delnice "Dreiblatt von Delnice", das aus Delnice, der Region Crni Lug-Risnjak und dem Tal des kristallklaren Flusses Kupa besteht. Die Natur und die Lage der Stadt auf 698 m.ü.M. bestimmen das Leben, aber auch die touristische Entwicklung dieser Region, die vor allem für die Schönheit der unberührten Natur und viele Möglichkeiten für einen Aktivurlaub berühmt ist. Das wissen vor allem viele Profi- und Freizeitsportler, aber auch Naturliebhaber, die das ganze Jahr über in Delnice ihre Ruhe und Erholung vom hektischen Großstadtlärm finden. Der Nationalpark Risnjak ist der Hauptrepräsentant dieser Region, und an seine weißen Felsen, die beliebt unter den Bergsteigern sind, sowie an den Blick auf die Kvarner Bucht, auf Istrien und die Julischen Alpen in Slowenien werden Sie sich noch lange erinnern. Dorthin werden Sie zahlreiche Wanderwege und markierte Bergpfaden führen, und auf dem Weg begleiten Sie

verschiedene Gebirgspflanzen. Der ParkWald Japlenški vrh ist bei Spaziergängern, Wanderern und Radfahrern gleichermaßen beliebt, und hier befindet sich auch eine alte Skisprungschanze, auf der einst Wettbewerbe im Skispringen abgehalten wurden. Besuchen Sie auch Petehovac, wo Sie auf dem Rasen Skifahren können, und erfrischen Sie sich im Hotel Planinski centar Petehovac. Hier befindet sich ein Aussichtspunkt, von dem aus Sie durch das Panorama-Teleskop einen wunderbaren Blick auf Delnice haben. Im Gegensatz zu den Bergen, wird Sie das Tal des Flusses Kupa zu Wasseraktivitäten einladen. Gönnen Sie sich Rafting, Kanufahren, Sportfischen, Schwimmen und Hydromassage an kleinen Stromschnellen dieses Flusses bei Brod na Kupi, der größten Siedlung des KupaTals. Hier befindet sich auch Kaštel Zrinski, wo Sie etwas über die Jagd, Forstwirtschaft und Fischerei erfahren können, über Aktivitäten, die diese Region geprägt haben. Machen Sie auch einen Spaziergang bis zum Oberlauf der Kupa, bis zum Tal der Schmetterlinge, welches die Heimat für viele Arten von Schmetterlingen ist... 

Tourismusverband der Stadt Delnice Lujzinska cesta 47 51300 Delnice, Kroatien Tel.: +385 51 812156, +385 51 811174 tz-grada-delnica@ri.t-com.hr

www.tz-delnice.hr

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

67


Entdecken Sie Kroatien

NATIONALPARK NORD-VELEBIT UND SENJ

Fotos: der Gipfel Rožanski vrh auf dem Velebit-Gebirge (oben); Wanderer auf dem Pfad Premužićeva staz (unten links); Krasno, eines der größten Gebirgsortschaften in der unmittelbaren Nähe des Parks mit Schnee verdeckt (unten Mitte); die biologische Vielfalt ist eines der wichtigsten Merkmale des Parks (unten rechts).

Von den Bergen und vom Meer umarmt Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Archiv des Nationalparks Nord-Velebit und des Tourismusverbands der Stadt Senj

Träumen Sie von der Flucht vom Asphalt in die Weiten der unberührten Natur? Blumentäler und dichte Wälder des jüngsten kroatischen Nationalparks verbergen eine Reihe von Wanderwegen, die Ihnen unwiderstehliche Blicke aufs Meer, auf die Inseln und auf Lika offenbaren. "Tauchen" Sie in die urzeitliche Wildnis schon in diesem Frühjahr ein...

tip: Um Velebit zu erforschen, sollten Sie sich mit angenehmer und warmer Kleidung, festen Schuhen und reichlich Wasser ausstatten. Überprüfen Sie auf jeden Fall vor Ihrem Ausflug auf diesen unberechenbaren Berg auch die Wettervorhersage.

68

tipTravelMagazine Februar - April 2015

E

inen Aktivurlaub in der unberührten Naturschönheit von Velebit verbringen jeden Tag, und vor allem am Wochen­ ende, zahlreiche Naturlieb­haber: Wanderer, Radfahrer, Höhlenforscher, Geologen und Touristen, die durch eine Reihe von Attraktionen dieses Parks angezogen sind. Sie werden hier auch zufälligen Passanten begegnen, die entlang der Straße fuhren, in Richtung eines Küstenziels oder umgekehrt,

des kroatischen Landesinneren, und durch die Schönheit dieser imposanten Berge, die auch die natürliche Grenze zwischen dem kontinentalen und mediterranen Kroatien sind, aufgehalten wurden. Die wahre Schönheit, aber auch die Kraft dieses Nationalparks werden Sie erst erleben, wenn Sie sich auf einen seiner Wanderwege und Lehrpfaden begeben, auf denen Sie auch Informationstafeln über die Attraktionen des Parks finden können. Hier sind auch einige Orte, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Der Pfad Premužićeva Staza führt Sie in den unzugänglichsten Teil des Parks, und gilt als wahres Baukunstwerk, weil er aus Steinen gebaut wurde - Trockensteinwände. Obwohl der Pfad 57 km lang ist, verlaufen durch den Nationalpark nur 16 km des Pfades, der weniger anspruchsvolle Teil, wodurch er ideal für diejenigen ist, die nicht ans Bergsteigen gewohnt sind.


Bis Zavižan, der sich auf 1.594 Metern über dem Meeresspiegel befindet, können Sie leicht mit dem Auto anreisen, und neben einer Berghütte befindet sich hier auch die älteste Höhenwetterstation in Kroatien. Nur 15 Gehminuten entfernt befindet sich der Botanische Garten des VelebitGebirges mit dreihundert Pflanzenarten, einschließlich der streng geschützten Art, der Velebit Degenie. Der Alan und seine Umgebung sind besonders schön wegen seiner weitflächigen Almen und malerischen Gipfeln, und hier steht auch eine Berghütte, wo Sie sich erfrischen können. Štirovača ist ein weitläufiges Tal mit großen erhaltenen Nadelwäldern und einer Trinkwasserquelle, während Veliki Lubenovac sicherlich einer der schönsten Plätze im Park ist. Sobald Sie die Weiten des Velebit-Gebirges entdecken, werden Sie sich wünschen, diese Schönheit mehr als einen Tag lang zu genießen. Komfortable Unterkunft kann in unmittelbarer Nähe des Parks gefunden werden, unter anderem auch in der 35 Kilometer entfernten Stadt Senj, die Sie mit ihrer Geschichte begrüßen wird...

Ein natürliches und historisches Phänomen Dort, wo das Meer die Berge berührt, würden die Romantiker sagen, erwartet Sie Senj, eine der ältesten Städte im nördlichen Teil der kroatischen Adriaküste. Diese Stadt, reich an Geschichte, Kultur und Tradition, mit schönen Stränden und Buchten mit kristallklarem Wasser, ist auch für ihren Wind weit bekannt - die bekannte Bura, die Senj einzigartig im Mittelmeerraum, aber auch in der Welt macht. Von der ganzen kroatischen Küste erscheint in Senj der Wind Bura am häufigsten, dauert am längsten und ist seiner durchschnittlichen Geschwindigkeit nach dort der stärkste. Dieses Naturphänomen erforschen schon seit langem Wissenschaftler aus der ganzen Welt, und es ist auch für die Touristen äußerst interessant. Allerdings ist das Symbol der Stadt Senj die Festung Nehaj (aus dem Jahre 1558), von welcher aus die bekannten Uskoken die Stadt vor den berühmten Eroberern verteidigten: den Türken und Venedigern. Schon sehr früh wurde Senj zum Mittelpunkt der glagolitischen Schrift, und im Jahr 1494 wurde dort die erste kroatische Druckerei gegründet.

Fotos: die Festung Nehaj und der Blick auf Senj (oben links); Zavratnica, eine der schönsten Buchten an der kroatischen Küste (oben Mitte); Buchten und Strände von Senj, mit kristallklarem Wasser, ziehen viele Schwimmer an (oben rechts); Veliki Lubenovac (unten links); die Festung Nehaj (unten rechts).

Vieles über die Geschichte der Stadt werden Sie auch erfahren, wenn Sie zu Fuß durch die engen und verwinkelten Gassen gehen. Entdecken Sie die ruhigen Fischerdörfer, versteckte Buchten und unberührte Strände, die entlang der 76 km langen Küste, die zur Stadt gehört, verteilt sind. Ein "Magnet" für Touristen sind auch zahlreiche Kultur- und Unterhaltungsveranstaltungen, von denen die bekanntesten der internationale Winter- und Sommerkarneval, Uskoken Tage, das SambaFestival und das Festival des Klapa-Gesangs sind. Senj ist ein attraktives Sommer-, sowie auch ganzjähriges Reiseziel mit einer Vielzahl von Möglichkeiten für einen aktiven Urlaub. 

TURISTIČKA ZAJEDNICA GRADA Stara cesta br. 2 53270 Senj, Kroatien Tel.: +385 53 881068 info@tz-senj.hr

Öffentliche Einrichtung "Nationalpark Nord-Velebit" Krasno 96, 53274 Krasno, Kroatien Tel.: +385 53 665380 ◆ npsv@np-sjeverni-velebit.hr

www.tz-senj.hr

www.np-sjeverni-velebit.hr

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

69


Attraktionen

NATURPARK TELAŠĆICA

Text: Željka Kunštek Fotoarchiv: Öffentliche Institution "Naturpark Telašćica"

tip: Den Park erreichen Sie durch den Eingang Dolac auf dem Land, sowie über das Meer neben dem Leuchtturm Vela Sestrica und durch die Passagen Vela und Mala Proversa.

Fotos: Leuchtturm auf der Insel Vela Sestrica (links); der See Mir und der Felsenabhang (rechts); Kliffe (unten).

Ein Ort von atemberaubender Schönheit An der südöstlichen Seite der Insel Dugi otok liegt ein zauberhafter Ort. Er ist in vielerlei Hinsicht besonders, und vor allem wegen drei Phänomene...

D Öffentliche Institution "Naturpark Telačćica" Ulica Danijela Grbin bb, 23281 Sali, Kroatien, Tel./Fax.: +385 23 377096 Mobil: +385 98 467988 E-Mail: telascica@telascica.hr

www.pp-telascica.hr

Tourismusverband der Insel Dugi otok Obala Petra Lorinija bb, 23281 Sali, Kroatien, Tel./Fax.: +385 23 377094 E-Mail: tz-sali@zd.t-com.hr

www.dugiotok.hr

70

tipTravelMagazine Februar - April 2015

as erste Phänomen ist die Bucht Telašćica, eine der größten und sichersten Naturhäfen an der Adria, in der sich sechs Inseln und Riffe, sowie 25 attraktive Buchten befinden, die sehr beliebt unter den Seefahrern sind. Die zweite Besonderheit dieses beeindruckenden Ortes sind eindrucksvolle Kliffe, bzw. hohe und senkrechte Felsen, die bis zu 200 Meter über dem Meeresspiegel emporragen, und dadurch den bekanntesten Felsenabhang an der ganzen Adria bilden. In diesem Felsenabhang nisten zahlreiche Vögel, wie der Grau- bzw. Eleonorenfalke, und dort leben auch zwei endemische Arten von Landschnecken. Der Salzsee "Mir" mit dem heilwirkenden Schlamm ist noch ein Merkmal dieses exotischen Ortes, das mit Recht im Jahr 1988 zum Naturpark erklärt wurde. Ein ca. 900 m langer See befindet sich im schmalen Landstreifen, zwischen der Telašćica-Bucht und dem offenen Meer, und den extremen Salzgehalt verdankt er unterirdischen Kanälen, die ihn mit dem Meer verbinden und verdunsten. Im Sommer erreicht die Temperatur des Sees bis zu 33 Grad und im Winter sinkt sie bis zu 5 Grad. Die mediterrane Vegetation des Parks, mit mehr als 400 Pflanzenarten, wird Sie zweifellos begeistern, genauso wie die umliegenden Gewässer mit 13 Inseln, Inselchen und Riffen. Die beindrückendste unter ihnen ist die Insel Katina und der ungewöhnlichste Riff ist Taljuric, in Form einer kleinen Steinplatte. Auf Telašćica

werden Sie auch zahlreiche archäologische Überreste vorfinden, die bezeugen, dass dieses Gebiet schon von Urzeit her bevölkert worden ist. Ebenso bewundernswert ist das Unterwassergebiet um den Park herum mit 250 Pflanzenarten und 300 Tierarten, darunter auch die äußerst wertvollen roten Koralle. Im Park leben auch 14 freilaufende Esel, die man in der Bucht Mir antreffen kann. Hier kann man, außer beim Genießen in Spaziergängen, Schwimmen, Radfahren und Segeln, auch viele Wassersportarten wie Tauchen oder Angeln ausprobieren. Sie sollten sich auf keinen Fall die kulinarischen Abenteuer im Park entgehen lassen, die aus traditionellen Meeresspezialitäten bestehen, und die Ihnen Ihre Gastgeber in ihren Restaurants im Park servieren werden. Von den umliegenden Ortschaften, sowie aus den Städten Zadar und Biograd werden Tagesausflüge in den Park organisiert. 


ANKÜNDIGUNG

Fotoarchiv: Croatian Travel Festival

Croatian Travel Festival - Šibenik 2015

D

as Croatian Travel Festival findet dieses Jahr vom 7. bis zum 10. Mai zum vierten Mal in Folge in Šibenik statt. Die Vorträge halten, wie in den drei vorherigen Festivaljahren, auch dieses Jahr berühmte kroatische Reiseschriftsteller: Davor Rostuhar, Juraj Bubalo, Morana Jandrek, Matej Perkov, Kristijan Perković, Juraj Novak und Jurica Galić sowie viele weitere Reisende, die mit dem Publikum ihre Erfahrungen von den Reisen durch die Welt teilen werden. Sie alle, genau wie der Veranstalter des Festivals, der Kroatische Klub der Reisenden, teilen den Wunsch, für das Reisen zu werben, und die Menschen zu ermutigen, auf Reisen zu gehen, um die Welt um sich herum, aber ebenso die Welt in sich selbst, besser kennenzulernen. Neben Vorträgen, findet im Rahmen des Festivals auch eine Reihe von Informations­ veranstaltungen statt, während für das gemeinsame Vergnügen am Abend im Club Azimut in Šibenik gesorgt wird. 

Dijana-Klarić-Preis 2015 In Erinnerung an die junge Reisende und Fotografin aus Šibenik, Dijana Klarić, haben die Mitglieder des Kroatischen Klubs der Reisenden eine Preisverleihung ins Leben gerufen, die ihren Namen trägt. Das Ziel des Klubs ist es, dass diese Preisverleihung zur Tradition des Croatian Travel Festivals wird. Der Wettbewerb für die Verleihung der diesjährigen Preise läuft bis zum 1. April 2015 und umfasst fünf Kategorien: Bester Reisebericht, Bestes Reiseberichtfoto, Bester Reisefilm, Bestes Projekt und Reisender des Jahres. Die Preise werden im Rahmen des 4. Croatian Travel Festivals in Šibenik verliehen.

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

71


Kulturtourismus

ŠIBENIK

Foto: Blick auf die Altstadt von Šibenik, die Kathedrale des Hl. Jakob, die Festung St. Michael und die Šibenik-Brücke in der Ferne.

Text: Željka Kunštek Fotoarchiv: Tourismus­ verband der Stadt Šibenik

Urlaub in einer Kulturstadt Der Charme der "Krešimir Stadt" wird Sie auf den ersten Blick erobern. Machen Sie einen Spaziergang durch ihre "Gassen" und mittelalterlichen Plätze, steigen Sie auf die Festung, genießen Sie die Meeresluft...

S Fausta Vrančića 18 22000 Šibenik, Kroatien Tel.: +385 22 212075; 219073 tz-sibenik@si.t-com.hr

www.sibenik-tourism.hr

72

tipTravelMagazine Februar - April 2015

chon nach den ersten paar Schritten, die Sie innerhalb der "Steinkapsel" dieser Stadt machen werden, wird Ihnen klar sein, dass Sie sich auf einem wertvollen Kulturgelände befinden. Šibenik wurde sogar im Jahr 2003 zur ersten kroatischen Kulturstadt erklärt, und seine größten künstlerischen und architektonischen Musterstücke entstanden in seinem goldenen Zeitalter, vom Ende des 14. bis Mitte des 17. Jahrhunderts. Ein echtes Juwel unter ihnen ist die Kathedrale des Hl. Jakob, die unter dem Schutz der UNESCO steht. Der Baumeister der Kathedrale war Juraj Dalmatinac, der größte Künstler und Baumeister des 15. Jahrhunderts in Europa. Bei einem Spaziergang durch die Gassen von Šibenik werden Sie eine Reihe von Kirchen und Palästen, interessante Portale, Museen und Galerien, Plätze und versteckte Innenhöfe sehen. Gehen Sie auch über den zentralen Stadtplatz, den Platz der Republik Kroatiens, der von repräsentativen Gebäuden umgeben ist: dem Rathaus und dem Fürstenpalast. Wenn Sie sich die Stadt etwas besser ansehen, werden Sie feststellen, dass sie von vier Festungen umgeben ist, und in ihrem zentralen Teil dominiert die älteste unter ihnen, die St. Michael Festung. Sie wurde nach dem Schutzpatron der Stadt benannt, und auf der Festung befindet sich eine der schönsten Bühne unter dem Sternenhimmel.

Der Stolz der Stadt Šibenik ist auch der Stadtstrand Banj, der einen malerischen Blick auf die Altstadt bietet, und daher werden Sie hier oft viele Fotografen sehen. Die Bewohner von Šibenik werden auch mit der Promenade im St. Ante Kanal rühmen, die zur Erholung geeignet ist, und die sich in einer der schönsten europäischen Festungen aus der Epoche der Renaissance, der Festung St. Nikolaus befindet. Hier sind auch zwei Aussichtstürme mit unwiderstehlichem Blick auf die Stadt und die attraktive Umgebung, in der zwei Nationalparks Ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen werden: Krka und Kornati. Ein Magnet für die Anreise in Šibenik sind auch zahlreiche Veranstaltungen das ganze Jahr über. Verpassen Sie nicht das traditionelle Osterfrühstück am 6. April, bei dem Sie Ihr Gastgeber mit den Osterbräuchen bekannt machen wird und Ihnen ein paar leckere festliche Köstlichkeiten der Region Šibenik anbieten wird. Reiseliebhaber sollten nicht das Croatian Travel Festival (das Kroatische Reisefestival) vom 7. bis zum 10. Mai verpassen, und unsere jüngsten das Internationale Kinderfestival vom 20. Juni bis zum 4. Juli. Die Abende der Gesangsvereine (Klapa) in Šibenik sind für die Donnerstage reserviert, vom 9. Juli bis zum 3. September, und es gibt auch noch das Internationale Animationsfestival "SuperToon 2015" vom 26. bis zum 31. Juli, das Festival "SuperUho" vom 4. bis zum 6. August... 


PROMO

Frühlingsurlaub im

I

Solaris Beach Resort

m Solaris Beach Resort, einem attraktiven Feriendorf bei Šibenik, das sich in der mediterranen Vegetation befindet mit einer vier Kilometer langen Küste, erwartet Sie auch das Hotel Ivan. Dieses neue Design-Hotel mit komfortablen und modernen Zimmern und Suiten, ist reich an Inhalten, die Ihren Frühlingsurlaub hier unvergesslich machen werden. Das Trinken von Wein, Sekt oder Champagner in der Champagner-Bar, auf einer großen Terrasse umgeben von viel Grün und mit Klaviermusik, klingt für Sie attraktiv, um sich am Abend zu entspannen? Oder würden Sie sich lieber in der Gesellschaft Ihrer Lieben, in gemütlicher Atmosphäre der Weinbar mit Blick auf das Meer und mit hochwertigen Weinen kroatischer und internationaler Winzer entspannen? Wenn Sie lieber tanzen möchten, besuchen Sie die Nachtbar, in der jeden Abend ein abwechslungsreiches Unterhaltungs­ programm stattfindet, und damit die Erinnerungen an Solaris auch noch andauern, wenn Sie wieder zu Hause sind, besuchen Sie das Souvenirgeschäft. Dort finden Sie eine Vielzahl an Marken-und original kroatischen Produkten, die Sie mit ihren Düften, Aromen und ihrer Originalität noch lange an die hier verbrachten Tage erinnern werden.

Der Frühling ist genau die richtige Zeit um den Körper in Form zu bringen und die Energie zurückzugewinnen, deshalb empfehlen wir Ihnen einen Teil ihrer Zeit im Wellness & Spa Zentrum zu verbringen. Hier erwarten Sie sechs Hallenbäder mit beheiztem Meerwasser, der Blick auf den Spa Strand und das Meer, von dem Sie sich nicht trennen werden wollen, die Gartenbar für Erfrischungen, der mediterrane Garten zum Entspannen von Körper und Geist, Saunen, viele Massagen und Behandlungen, ein SpaShop, ein Fitnesszentrum, ein Friseursalon und andere Inhalte. Die Besonderheit des

Zentrums ist Hammam, und besonders interessant für Paare ist die private Zone für zwei, die ein Heilbad für zwei, eine Massage für zwei, Entspannung auf einem Wasserbett und eine Sauna beinhaltet. Wählen Sie Solaris Beach Resort auch für Ihre Osterfeiertage aus. Das Blumenbad, das traditionelle Osterfrühstück in der einzigartigen Atmosphäre des Solaris dalmatinischen Ethno-Dorfs, sowie verschiedene Programme und Workshops für Kinder und Erwachsene sind nur ein Teil der Frühlingsgeschichte, die Sie in diesem Resort erwartet. 

Solaris Beach Resort, Hoteli Solaris 86, 22000 Šibenik, Kroatien, Tel: +385 22 361001, E-Mail: info@solaris.hr, www.solaris.hr Februar - April 2015

tipTravelMagazine

73


Die Schönheiten von Kroatien

ŠIBENIK

To u d e r i s Fo t r S mu oa rc ta s (S dt verb hiv: ky Ši a b Ac en nd tio ik n)

Die Festung St. Nikolaus

74

Auf der Insel Ljuljevac, am Eingang in den St. AntonKanal, der auch unter dem Namen "Šibenik Kanal" bekannt ist, befindet sich die Festung St. Nikolaus. Sie wurde im 16. Jahrhundert erbaut, nach den Plänen des venezianischen Militärarchitekten Michele Sammichella, um die Stadt Šibenik vor türkischen Angriffen vom Meer zu verteidigen. Die Festung hat eine dreieckige Form und zählt zu den stärksten Festungen an der kroatischen Küste. Ihren Namen erhielt sie nach dem männlichen Benediktinerkloster St. Nikolaus, das sich hier einst befand.

tipTravelMagazine Februar - April 2015


Februar - April 2015

tipTravelMagazine

75


Foto: Ilija Veselica (Archiv: Tourismusverband der Stadt Sinj)

Foto: Ilija Veselica (Archiv: Tourismusverband der Stadt Sinj)

DALMATINSKA ZAGORA

Foto: Branko Čović (Archiv: Tourismusverband der Stadt Sinj)

Erleben Sie Kroatien

Urlaub für Abenteurer Sie werden sich in die Dalmatinska Zagora (dalmatinisches Hinterland) auf ersten Blick verlieben. Sie werden die wilde und unberührte Natur, den groben Karst, viele Flüsse und Seen, traditionelle Architektur, unwiderstehliche Dufte und Geschmacksrichtungen der lokalen Gerichte genießen. Dieses Gebiet reich an Geschichte wird Ihnen eine neue Dimension des Urlaubs zeigen, wie geschaffen für einen aktiven, kulturellen und gastronomischen Tourismus. Text: Alma Radoš Fotos: Archiv des Tourismusverbands der Stadt Sinj, des Tourismusverbands der Stadt Vrgorac, des Tourismusverbands der Stadt Vrlika und des Tourismusverbands der Stadt Trilj

S

tädte und Gemeinden der CetinaRegion sind mit dem geheimnisvollen und kristallklaren Karstfluss Cetina verbunden. Dieser Teil der Dalmatinska Zagora ist für seine Pferdezucht bekannt, und im Einklang mit dieser Tradition, bieten die Reitclubs neben dem Freizeit- und therapeutischen Reiten, auch eintägige oder mehrtägige Reittouren. Die tiefe Verbindung zwischen den Bewohnern von Cetina und den Pferden bezeugt auch Sinj, eine Stadt im zentralen Teil der Zagora, bekannt

für die Heiligenstätte der wundertätigen Muttergottes von Sinj, die die Stadt, der Legende nach, im Jahre 1715 von den Türken gerettet hat. Dort findet seit 1717 jedes Jahr im August die Sinjska alka statt, ein prächtiges Ritterspiel, das sich auf der UNESCO-Liste des immateriellen Weltkulturerbes befindet. Die Sinjska alka ist nicht das einzige Phänomen des traditionellen Kulturerbes der Dalmatinska Zagora, das sich auf dieser repräsentativen Liste befindet. Dazu zählen auch das Ojkanje, die Rera oder die Ganga,

Rad- und Wanderwege, Klettern, Paragliding, Reiten, Kajak, Rafting, Rudern, Jeep Safari, und Jagdtourismus haben Dalmatinska Zagora als ein attraktives Reiseziel für einen aktiven Urlaub positioniert.

76

tipTravelMagazine Februar - April 2015

Foto: Ante Gašpar (Archiv: Tourismusverband der Stadt Sinj)

Fotos: Sinjska alka (oben links); Radsport im Tal von Cetina (oben Mitte); Kajak (oben rechts); das Trocknen von Feigen (Mitte); Tilurium (unten links); Schinken ist eine Spezialität dieser Gegend (unten rechts).


eine einzigartige Gesangsart, aber auch der eindrucksvolle stumme Rundtanz von Vrlika, einer malerischen Stadt ca. 30 Kilometer nordwestlich von Sinj. Die ganze Schönheit der Folklore von Vrlika ist in der bekanntesten kroatischen Oper "Ero der Schelm" dargestellt, die braće auf fastKaliterna allen Theaterbühnen Kroatien Prilaz 10/1, 21000inSplit, Croatia vorgespielt wurde. Aber die Oper in ihrer tel/fax: +385 (0)21 490 032, 490 033, 490 036 natürlichen Umgebung, in Vrlika, zu erleben, ist eine einzigartige Erfahrung, die Sie nur einmal im Jahr, und das im Juli machen können. Ein Besuch der Cetina-Region ist unvoll­ ständig, ww w . dwenn a l Sie m nicht a t idie a .Stadt h r Trilj i n f o @ besuchen, über die sich eine erstklassige Attraktion erhebt - Tilurium, römisches Legionslager vom Beginn des ersten Jahrhunderts. Heute ist die Stadt ein beliebtes Reiseziel für Liebhaber von Kanu, Kajak und Rafting, aber auch für ein unvermeidliches Gourmet-Erlebnis mit Spezialitäten wie Arambašići (ein gut gewürztes, aus türkischer Zeit stammendes Gemisch verschiedener Fleischsorten), Lamm- und Kalbfleisch unter der Glocke, Koštradina (gekochtes Lammfleisch), Wild, geräucherter Schinken, Cetina Forelle, Frösche und Krabben.

Wenn Sie von Trilj in Richtung Osten gehen, kommen Sie in die Imotska krajina, das Gebiet um die Stadt Imotski, das für seine einzigartigen Phänomene bekannt ist: der Rote See (Crveno jezero) und der Blaue See (Modro jezero). Im Gegensatz zum Blauen See, der manchmal austrocknet und zu dessen Küste schöne Serpentinen führen, und der sich deshalb im Sommer zu einem Badeort verwandelt, ist der Rote See wegen seiner steilen Klippen nicht zugänglich. Mit dreihundert Meter Tiefe ist er noch nie ausgetrocknet und ist einer der tiefsten dSeen a linmEuropa. a t i Interessantes a . h r in der Region Imotska krajina sind ihre zentrale Stadt Imotski und die umliegenden malerischen Orte und Städte, wie die Stadt Vrgorac, die sie aufgrund ihrer Lage, Natur und ihres Klimas, die Perle der Dalmatinska Zagora nennen. Machen Sie einen Spaziergang durch ihre Straßen bis zum Turm, wo der Dichter und Bohemien Tin Ujević geboren wurde, und der sich auf einer Festung befindet, die sich über die Stadt erhebt. Genießen Sie schon in diesem Frühjahr Salate aus Wildpflanzen oder Walderdbeeren, die im Mai das Warenzeichen von Vrgorac sind. 

Fotos: Erdbeerernte in Vrlika (oben links); der stumme Rundtanz aus Vrlika (oben Mitte); Blick von der Burg in Vrlika (oben rechts).

Die erhaltenen Reste der römischen Straßen sind über das Gebiet der Dalmatinska Zagora verstreut. Nebenbei können Sie geschützte Landschaften finden, wie die Schlucht von Cetina, Prološko, den Roten und Blauen See, die Höhle Vranjače, aber auch die Überreste der Nekropole, römische Lager und Festungsanlagen. Und nur am Fluss Cetina, von Vrlika bis zur Mündung in Omiš, befinden sich sogar elf Festungsanlagen.

Prilaz braće Kaliterna 10/1, 21000 Split, Kroatien tel/fax: +385 (0)21 490 032, 490 033, 490 036

www.dalmatia.hr

info@dalmatia.hr Februar - April 2015

tipTravelMagazine

77


METKOVIĆ

Fotos: der Boot-Marathon an der Neretva zieht jedes Jahr mehr und mehr Teilnehmer, aber auch Besucher an (oben); die Eingangshalle in die Höhle, mit dem Tiefen und Flachen See (unten links); die archäologische Stätte der antiken Narona im Ort Vid bei Metković (unten).

tip: Reservieren Sie den August für die Tage des Fürstentums an der Neretva und den attraktiven Boot-Marathon.

Text: Željka Kunštek Fotoarchiv: Tourismus­ verband der Stadt Metković

Foto: Marin Veraja (Archiv: Tourismusverband der Stadt Metković)

Erleben Sie Kroatien

Das Abenteuer von Neretva Dort wo eindrucksvolle Berge und fruchtbare Täler, klares Meereswasser, ein brausender grüner Fluss und mystische Sümpfe einander begegnen, begrüßt Sie Metković. Hier werden Sie den Ruf der Wildnis spüren, saftige Früchte, vor allem Mandarinen genießen, freundliche Gastgeber kennenlernen... und viel Spaß haben.

Tourismusverband der Stadt Metković

Ante Starčevića 3 20350 Metković, Kroatien E-Mail: info@tzmetkovic.hr turisticka.zajednica.metkovic@du.t-com.hr

www.tzmetkovic.hr 78

tipTravelMagazine Februar - April 2015

Nacht in Narona, die Sie in die Zeit der alten Römer zurückführen wird, in die Zeit der Gladiatorenkämpfe und der Sklavenmärkte. Die Veranstaltung findet am letzten Freitag im Juli im Ort Vid statt, mit viel Musik und Tanz, exotischen Programmen und leckeren Köstlichkeiten der römischen Küche. Im Rahmen der Tage des Fürstentums an der Neretva im August, werden Ihnen die Gastgeber das traditionelle Handwerk und ländliche Spiele vorstellen, sowie für Sie spannende Wettbewerbe und kostümierte Aufführungen vorbereiten. Der traditionelle Boot-Marathon an der Neretva, an dem dreißig Teams aus dem Neretva-Tal, sowie Gäste aus dem Ausland teilnehmen, findet am zweiten Samstag im August statt. Wenn Sie schon nicht im Boot sitzen, sein Sie unter den Tausenden von Zuschauern auf der Brücke in Metković, wo dieser attraktive Marathon beginnt. Die Gastronomie dieser Region ist ebenso attraktiv und ist vor allem für seine Spezialitäten aus Fröschen und Aalen bekannt. 

Foto: Marin Veraja (Archiv: Tourismusverband der Stadt Metković)

Foto: J. Bedek (Archiv: Tourismusverband der Stadt Metković)

E

s gibt viele Gründe, um Metković, die zweitgrößte Stadt der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva, zu besuchen. Nach Metković kommen Sie am einfachsten mit der Autobahn, aber auch mit einer bequemen Schiffsfahrt, da sich im Stadtzentrum am Fluss Neretva ein Anlegeplatz befindet. Hier hat man schon immer gut und schön gelebt, was auch die entdeckten Gräber von angesehenen Leuten aus den Illyrischen Stämmen, sowie die archäologische Stätte der antiken Narona in Vid bezeugen. Das ist das erste in situ Museum in Kroatien und es wurde über dem Augusteum gebaut, dem Tempel, der dem Kaiser Augustus gewidmet ist. Metković bewahrt auch eine der wertvollsten ornithologischen Sammlungen in Europa, sowie die Grube in Predolac, eine Höhle im Herzen der Stadt, deren Bewohner die endemische Höhlenmuschel (Congeria kusceri) ist. Interessante Veranstaltungen gehören auch zu den Stadtmerkmalen. Die zweite Hälfte des Monats Mai ist im Zeichen des Folklorefestivals "Na Neretvu misečina pala" (Mondschein über der Neretva), in dessen Rahmen auch eine attraktive Parade der Folkloregruppen durch die Stadt geht. Der Juli ist für den traditionellen Fischfang der Cipolla und die s.g. "Cipolijada" reserviert, einem Fischwettbewerb. In diesem Monat finden auch die Springturniere in die reinklare Neretva statt, sowie die Römische


nd ć : iv rba vi ch sve tko e ar to smu t M i d ur ta To e r S d

Februar - April 2015

Fo

Im Neretva-Tal leben sogar 368 verschiedene Vogelarten und damit ist dieses Tal die Lieblingsdestination für Ornithologen und wie gemacht für die Vogelbeobachtung, die immer populärer in der Welt wird. Ab Mai 2015 wird die wertvolle Vogelsammlung ein integraler Bestandteil des neuen Naturwissenschaftlichen Museums in Metković sein, das den Besuchern auf eine interessante Weise die Vielfalt und das Reichtum der Flora und Fauna des Neretva-Tals näher bringen wird. Verschiedene Vogelarten können Sie hier in ihrem natürlichen Lebensraum beobachten - in Ruhe und unberührter Natur, entspannen Sie sich durch ihren Gesang...

tipTravelMagazine

79


GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA Foto: Slobodan Rosić

Weintourismus

Fotos: Weinberge im Ort Kneže auf der Insel Korčula (links); Lokalität Dingač auf der Halbinsel Pelješac (rechts).

Eine Weingeschichte aus

dem Süden von Dalmatien Text: Alma Radoš ◆ Fotos: Archiv des Tourismusverbandes der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva und der Entwicklungsagentur DUNEA

Ein ausgezeichneter Pošip, starker Dingač, moderner Crljenak und aromatischer Malvasia sind nur einige Weine, die Sie auf dem zweiten Festival in Dubrovnik "FestiWine", das am letzten Wochenende in April stattfindet, kosten können.

D Die ersten kroatischen Weine mit geschützter geografischer Angabe stammen aus dem Gebiet der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva. Es handelt sich um den Wein Dingač aus dem Jahr 1961 und Pošip aus 1967.

80

tipTravelMagazine Februar - April 2015

er Wein, als wertvollster Schatz, wurde durch die Jahrhunderte in s.g. Konoben und Kellern Süddalmatiens aufbewahrt. Mit dem Wein hat man gefeiert und getrauert, gehandelt und gezahlt. Fleißige Feldarbeiterhände haben den groben dalmatinischen Karst in frucht­ bare Weinberge umgewandelt, auch auf dem schwer begehbaren Gelände, und schufen so die wunderschönsten Landschaften. Tief eingewurzelt in die Tradition der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva wurde das Geheimnis der Weinherstellung von Generation zu Generation weitergegeben, so das eine neue Generation von Winzern herangewachsen ist, die mit tiefem Respekt vor der Tradition moderne Technologien und modernes Wissen in die Weinherstellung

eingebracht haben, so dass heute die Weine aus Süddalmatien mit denen aus den besten Weinregionen der Welt gemessen werden können. Moderne Weinkellereien sind heute nicht nur Herstellungsorte, sondern auch attraktive touristische Einrichtungen, in denen Sie mit einem Gläschen Plavac, Pošip oder Malvasia in der Hand die ganze Schönheit des südlichen Dalmatien und die mediterrane Lebensart erkennen können. Die Weine dieser Region sind ein Spiegelbild des Landes, des Meeres und der Sonne, aber auch des Charakters des Winzers, mit allen Besonderheiten seiner Weinberge. Nur in der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva, die das Ge­ biet von Ploče bis zum äußersten Süden Kroatiens, mit dem Fluss Neretva und den Inseln umfasst, gibt es sieben solcher Weinberge.


Foto: Slobodan Rosić

Der jüngste Weinberg ist Komarna, auf der linken Mündung des Flusses Neretva, der bis vor 7 Jahren ein verwüsteter Berg verwachsen mit Macchie und Gestrüpp war. Heute wachsen auf diesen 80 Hektar Weinberg, mit meist zertifizierter Bio­ produktion, mehr als 500.000 Weinreben, von denen 92% autochthone Sorten sind: Plavac Mali, Pošip, Tribidrag (Crljenak oder Zinfandel), Maraština, Malvasia aus Dubrovnik und Babić. Obwohl sich der Weinberg Komarna geografisch an den Neretva Weinberg, entlang des fruchtbaren Flusstals anlehnt, hat er einen besonderen Platz an der kroatischen Weinkarte verdient. Durch seine ausgezeichneten Rotweine: Plavac, Merlot, Crljenak (Zinfandel) und Cabernet Sauvignon legt der Weinberg Konavle einen besonderen Wert auf den Malvasia aus Dubrovnik, eine autochthone Sorte dieser Region. Als Dessertwein wurde Malvasia noch zur Zeit der Republik Dubrovnik geschätzt, und dank des Enthusiasmus der kleinen familiengeführten Weingüter wurde Malvasia vor 10 Jahren revitalisier, und so wachsen heute in den Weinbergen von Konavle beinah 50.000 Reben dieser alten Sorte. Korčula ist für ihre weißen Sorten weltweit bekannt, unter denen sich der autochthone Pošip hinaushebt, dessen Weine mit goldgelber Farbe, vollem Geschmack und charakteristischem Aroma von getrockneten mediterranen Früchten, perfekt zu Fisch­ spezialitäten, Meeresfrüchten, aber auch

leichten Fleischgerichten passen. Neben Pošip wachsen auf Korčula noch zwei autochthone weiße Sorten: Grk aus Korčula, dessen Weine einen hohen Alkoholgehalt und ein ausgeprägtes Aroma haben, sowie Rukatac oder Maraština, mit leichten Weinen blumiger und fruchtiger Aromen, aus denen ausgezeichneter Sherry entsteht. Ausgezeichnete Weine kann man noch auf den Inseln Lastovo und Mljet kosten, während auf der Halbinsel Pelješac, dem größten Weinanbaugebiet in der Gespan­ schaft Dubrovnik-Neretva, einige der besten kroatischen Weine und der mächtigste Plavac hergestellt werden. Da diese autochthone Rebsorte gerade auf Pelješac die besten Ergebnisse erzielt, wundert es nicht, dass mit Plavac fast 90% der Weinanbaugebiete bepflanzt sind. Durch die Reflexion der Sonne von der Oberfläche des Meeres und

Nach der ersten thematischen Touristenstraße "Pelješac - ein Weinimperium", die im vergangenen Jahr in der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva eröffnet wurde, wurde vor kurzem eine weitere eröffnet "Neretva - Tal des Lebens". Träger der Projekte, die Gespanschaft Dubrovnik-Neretva und die Regionale Entwicklungsagentur DUNEA, kündigen die Gründung neuer Touristenstraße an.

Foto: Goce Vaskov (Quelle: Vinaria Saints Hills)

Sieben Weinberge

Fotos: Weinanbaugebiet an der Neretva-Mündung (links); spezifische Bedingungen jeder der sieben Weinberge in der Gespanschaft DubrovnikNeretva führten zu einer Fülle von Sorten (rechts); Weine werden unter besonderen Bedingungen gehalten (unten).

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

81


GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA

Foto: Goce Vaskov (Quelle: Vinaria Saints Hills)

Weintourismus

Fotos: Plavac Mali im Weinberg in Pelješac (links oben); neben Wein und lokalen Spezialitäten ist der Gesang in den Konoben dieser Gespanschaft unausbleiblich (Mitte links); Dubrovnik FestiWine (Mitte); Austern und Wein gehen auch gut zusammen (oben rechts); einer der Weinkeller auf Pelješac (unten).

tip: Besuchen Sie Dubrovnik FestiWine vom 20. bis zum 26. April, probieren Sie hoch­ wertige Weine und Speziali­ täten der Region, besuchen Sie interessante Workshops und Präsentationen. Mehr auf:

der Steine werden ideale Bedingungen für die Akkumulation von Zucker in den Trauben geschaffen, vor allem auf den berühmten Gebieten von Dingač, Postup und Stagnum, dessen Namen die Rotweine aus Pelješac tragen. Die Macht der Weine aus Pelješac erleben Sie am besten, wenn Sie einen Rundgang durch die Touristenstraße machen, die Ihnen den Reichtum im Inneren der Halbinsel und einige der attraktivsten Weinberge von Dalmatien zeigen wird.

Das zweite FestiWine in Dubrovnik Im historischen Zentrum der Stadt Dubrov­ nik, der zentralen Stadt der Gespanschaft Dub­rovnik-Neretva, präsentieren am 24. und 25. April 2015 etwa 80 Winzer die besten Weine in diesem Teil Kroatiens beim zweiten Weinfest "Dubrovnik FestiWine". Die ganze Woche, vom 20. April an, wird das Festival "Dubrovačka vinska setemana"

82

tipTravelMagazine Februar - April 2015

mit einer Reihe von Veranstaltungen andauern, in denen der Wein die Hauptrolle spielt. Am letzten Abend werden die Gewinner des "Dubrovnik FestiWine Trophy 2015" bekannt gegeben, und mit interessanten Präsentationen, Workshops, Weindegustationen und Weinbegleitung bei authentischen lokalen Köstlichkeiten, wird sich dieses Ereignis wieder als zentrale Weinveranstaltung bestätigen und für die Touristen als Gelegenheit den immensen Reichtum des kroatischen Südens zu entdecken. Die Organisatoren, die Gespanschaft Dubrovnik-Neretva und die Regionale Entwicklungsagentur DUNEA wollen mit diesem Ereignis Dubrovnik als attraktives gastronomisches Reiseziel präsentieren, mit großer Unterstützung des Tourismusverbandes der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva, der die ganze Zeit den Weintourismus und Manifestationen, die mit Wein und Gastronomie dieser reichen Region verbunden sind, fördert. 


RIVIERA & INSELN Tourismusverband der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva www.visitdubrovnik.hr Februar - April 2015

tipTravelMagazine


Erleben Sie Kroatien

GESPANSCHAFT VUKOVAR-SRIJEM

M St ario oj R Ze čić ( om nt Ar ul ra ch ić le iv un fü : K d Fo t r T ro Dr o ou at až : ris isc en m he us )

Foto: Mohnfelder sind ein alltäglicher Anblick in der Gespanschaft Vukovar-Srijem.

84

tipTravelMagazine Februar - April 2015

Verbringen Sie das Wochenende in Ilok, entdecken Sie in Vinkovci die Bedeutung von Orion, buchen Sie den Mai für Vukovar, machen Sie in Županja entlang der Goldfaden-Straße (Cesta zlatne niti) einen Spaziergang, und finden Sie in Nijemci heraus, in welche Richtung der Fluss Bosut fließt.


GESPANSCHAFT

VUKOVAR-SRIJEM ILOK, VINKOVCI, VUKOVAR, ŽUPANJA, NIJEMCI

KROATIEN

Frühling in Slawonien und Srijem Text: Alma Radoš ◆ Fotos: Mario Romulić und Dražen Stojčić (Archiv: Kroatische Zentrale für Tourismus), Archiv des Tourismusverbands der Gespanschaft Vukovar-Srijem, des Tourismusverbands der Stadt Ilok, des Museums der Stadt Ilok, des Unternehmens Iločki podrumi d.d., des Tourismusverbands der Stadt Vinkovci, des Tourismusverbands der Stadt Vukovar, des Tourismusverbands der Gemeinde Nijemci, des Tourismusverbands der Stadt Županja, sowie Robert Kunštek, Darko Puharić und Zvonimir Tanocki

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

85


Erleben Sie Kroatien

GESPANSCHAFT VUKOVAR-SRIJEM

tip: Kosten Sie in Ilok den Traminer, bei dem sich die meisten Fachleute einig sind, dass er der beste in Europa ist, aber auch die Weine Graševina, Chardonnay, Pinot, Frankovka, Cabernet Sauvignon und andere werden Sie begeistern...

Fotos: Malerische Weinberge sind charakteristisch für Ilok (oben links); Blick auf die mittelalterliche Festung, die Donau und das Schloss Odescalchi (oben rechts); das Touristenboot "Danubius" auf der Donau (unten links); Principovac (unten rechts).

Neben der Weinkellerei Iločki podrumi, dem größten Hersteller in dieser Region, befinden sich auf der kroatischen Weinkarte auch die Weinkellereien Trs, Buhač, Ivan Čobanković, Mirko Čobanković, Stipetić, Knezović, Srijemska kapljica, Dragun und Dolić Kraljević. Sie werden sich vergewissern, dass Ilok auch hervorragende Schnäpse und Liköre hat, wenn Sie den Familienbetrieb Barbarić besuchen.

86

tipTravelMagazine Februar - April 2015

Wochenende in Ilok Ilok ist bekannt als eines der attraktivsten Reiseziele für Weinkenner und Gourmets in Kroatien, das schon die alten Römer als "Genuss der Welt" oder "delicium mundi" erkannt haben, Ilok ist der perfekte Ausgangspunkt, um das kulturelle und natürliche Erbe der Gespanschaft VukovarSrijem zu erkunden. Die malerischen Weinberge an den Hängen des Gebirges Fruška gora, die bis zur Donau reichen und die wunderschöne Natur von Srijem laden Liebhaber des Aktivurlaubs auf eine Radfahrt, oder einen Spaziergang entlang des Flusses ein, aber auch zum Tennis, Badminton, Volleyball oder Golf im Herzen der Weinberge im berühmtesten Weinanbaugebiet, dem heutigen Touristenkomplex Principovac mit einem ausgezeichneten Restaurant und fünf Appartements. Dies war einst das Landgut der Familie Odescalchi, die im 17. Jahrhundert die ersten Flaschenweine in Europa verkauft hat, und die seit dem 19. Jahrhundert auch auf den englischen Höfen bekannt waren. In ihrem

Schloss im Zentrum der Stadt befindet sich heute das interessante und reichhaltige Museum der Stadt Ilok. Unterhalb des Schlosses hat die Familie Odescalchi hundert Meter lange Keller errichtet, die heute eine erstklassige Touristenattraktion und ein Muss auf der Weinstraße von Ilok sind, die durch das Städtchen schlängelt und weiter durch die Weinberge und umliegenden Orte führt. Der Touristenzug ist eine ausgezeichnete Wahl für eine Tour durch die Weinberge, aber auch durch den kulturhistorischen Komplex, der über die Donau herausragt und in dem eine mittelalterliche Festung, sowie eine Kirche und die Heiligenstätte des Hl. Ivan Kapistran dominieren. Ilok und die Umgebung können Sie in einer Panorama-Fahrt mit dem kleinen Luxus-Touristenboot "Danubius" erleben. Bestellen Sie in den Restaurants in Ilok auf jeden Fall die traditionellen Ćevapčići oder den berühmten Fischpaprikasch mit frischen Fischen aus der Donau, und eine Qualitätsgarantie für ihren Aufenthalt sind die Hotels und Tourismusobjekte, egal ob es sich um Familien, Einzelpersonen, Radfahrer oder Gäste mit Haustieren handelt.


Fo : un to rt K be Ro št

Foto: Vjekoslav Berton

ek

In Vinkovci, der ältesten Stadt in Europa Im März ist das Merkmal von Vinkovci das DORF, ein Dokumentar-Rock-Filmfestival der Musikgruppen. Neben fünfzehn Filmen, in regionale und internationale Selektion aufgeteilt, bietet das Festival vom 12. bis zum 15. März eine Vielzahl von Buchpräsentationen, Workshops, Ausstellungen, Diskussionsrunden und Konzerten. Im April findet im Rahmen des Projekts "Vinkovci - eine gesunde Stadt" der 19. Jahrmarkt und Verkauf von Lebensmitteln und nützlichen Produkten, mit einem positiven Effekt auf die Gesundheit und einem Eco-Zeichen statt. Und wenn es um Gesundheit und Ökologie geht, ist Vinkovci als Stadt der Radfahrer bekannt, und so ist dieses Gebiet wie geschaffen für die Erkundung auf zwei Rädern entlang der Radwege, die vom Stadtzentrum aus, von der Brücke über dem Fluss Bosut starten. Das Stadtzentrum können Sie in Begleitung eines kostümierten Touristenführers: Ban

Josip Šokčević, Schriftsteller Matija Antun Reljković und Ivan Kozarac im Rahmen des Programms "Living history" kennenlernen, und hinter seiner barocken Kulisse verbirgt sich die fast 8000 Jahre alte Geschichte, und deswegen trägt diese Stadt zu Recht das Beiwort älteste Siedlung in Europa. Hier wurde der Orion gefunden, der älteste indoeuropäische Kalender, hier wurde zum ersten Mal Bronze produziert, hier begann die erste Serienproduktion von Metall und durch Jahrtausende wurde hier hochwertige Keramik hergestellt. Die fruchtbaren Ebenen, die Bewohner mit offenen Armen und einem großen Herzen und ein reichhaltiges Essen garantieren einen Urlaub mit viel Spaß und Gesang. Wenn Sie diese Stadt am 22. und 23. Mai 2015 besuchen, während der Manifestation "Römertage", können Sie hier ein römisches Spielzeug erwerben, sich den Kampf der Gladiatoren anschauen, die antike Küche genießen oder sich mit den römischen Kaisern Valentinian und Valens, die in dieser Stadt geboren sind, fotografieren.

tip: Besuchen Sie Vinkovci am 22. und 23. Mai, wenn die Römertage stattfinden, sehen Sie sich den Kampf der Gladiatoren an, kosten Sie antike Gerichte.

Fotos: das Zentrum von Vinkovci (oben links); Römertage (oben Mitte); Orion (oben rechts); Angler (unten links); Stadtcafé (unten rechts).

Im westlichen Teil im Kleinen Park oder Meraja befindet sich das älteste Fundament in Vinkovci, und am Ausgang der Stadt wurden Überreste des größten frühchristlichen Komplexes in Kontinental Kroatien entdeckt. Besichtigen Sie in der Stadt Otok in der Nähe von Vinkovci Suvara, eine Mühle auf Pferdeantrieb aus dem 19. Jahrhundert, die einzige erhaltene Anlage dieser Art in Kroatien und Südosteuropa.

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

87


GESPANSCHAFT VUKOVAR-SRIJEM

Die Vučedol Taube ist ein Wahrzeichen von Vukovar. Es handelt sich um einen Keramikbehälter in Form eines Vogels mit reichen Verzierungen und harmonischer Form aus der Kupferzeit.

Fotos: das Festival der Schauspieler (oben links); Blick auf die Burg Eltz (oben rechts); der Puppen-Frühling in Vukovar (Mitte); Festival der Kammermusik (unten); die Kirche des Hl. Filip und Jakov (rechts).

tip: Seien Sie am 27. Mai 2015 in Vukovar, wenn die Veranstaltung "Der Himmel über Vukovar" stattfindet, und lassen Sie sich Zeit für Ausstellungen und Konzerte, aber auch für die Süßwaren­ messe der Gastwirte in Vukovar.

88

tipTravelMagazine Februar - April 2015

Foto: Zoran Šimunović (Quelle: Museum der Stadt Vukovar)

(A D r ve chi ark o rb v: a n To P u h Fo t o d ur de is arić : Vu r S m u ko tad s­ va t r)

Fotoquelle: Kroatisches Gemeindehaus Vukovar

Fotoquelle: Kroatisches Gemeindehaus Vukovar

Erleben Sie Kroatien

Vukovar im Zeichen der Ereignisse Die Bewohner von Vukovar werden behaupten, dass ihre Stadt die schönste und in vielerlei Hinsicht besonders ist, sowie dass die Donau gerade in Vukovar am schönsten riecht. Diese Behauptungen sollten Sie am besten schon diesen Frühling überprüfen, wenn Sie in dieser Stadt einige interessante Veranstaltungen erwarten. Anfang April ist Vukovar ein attraktives Reiseziel für Familien mit Kindern, da gerade zu dieser Zeit der "Puppen-Frühling in Vukovar" stattfindet, eines der ältesten Theaterfestivals für Kinder in Kroatien. Die Blumenliebhaber werden Ende April die Blumenmesse auf dem Hauptplatz genießen können, während Sie schon Anfang Mai im Rahmen des Ausflugs am 1. Mai in den Parkwald Adica, den besten Gulasch "Čobanac" kosten können, der als autochthones Gerichte weltweit diese Region berühmt gemacht hat. Zu Beginn des Monats

noch seit 1994 findet in Vukovar und den Städten der Gespanschaft Vukovar-Srijem das "Festival der Schauspieler" statt, dem einzigen Ereignis in Kroatien bei dem der Schauspieler als Träger der Vorstellung, des Theaters und der Theaterveranstaltung im Mittelpunkt steht. Wenn Sie Liebhaber der religiösen Musik sind, besuchen Sie auf jeden Fall das Bonofest am 9. Mai, und falls Sie die Stadt an ihrem Geburtstag, dem 3. Mai besuchen, werden Sie Konzerte, Buchpräsentationen und Ausstellungen genießen. Genau an diesem Tag feiert man den Hl. Filip und Jakov, die Schutzpatronen der Stadt Vukovar, nach denen die Pfarrkirche benannt ist. Dieses schöne Bauwerk, in dessen Zusammenhang sich auch das Franziskanerkloster befindet, ist ein integraler Bestandteil der denkmalgeschützten historischen Einheit des Barocks mit außergewöhnlichem Wert, in dem sich noch die Burg Eltz, das Schloss der Gespanschaft Srijem und das Grand Hotel, heute als Arbeiterheim bekannt, hervorheben.


Herzlich Willkommen...

Für eine Liste der Hotels und Jugendherbergen klicken Sie bitte hier:

Für eine Liste der ländlichen Haushalte, Privatzimmer und Appartements klicken Sie bitte hier:

Tourismusverband der Gespanschaft Vukovar-Srijem, Glagoljaška 27, 32100 Vinkovci, Kroatien Tel.: +385 32 338425, Tel./Fax.: +385 32 344034, Mobil: +385 98 269034, E-Mail: turisticka-zajednica@vk.t-com.hr http://blog.visitvukovar-srijem.com

www.visitvukovar-srijem.com Februar - April 2015

tipTravelMagazine


Erleben Sie Kroatien

GESPANSCHAFT VUKOVAR-SRIJEM

Županja liegt am Ufer der Sava, und im Gegensatz zu den anderen Städten in der Gespanschaft VukovarSrijem, verbirgt Županja ein ganz anderes Ambiente der einzigartigen ländlichen Architektur, die typisch für die traditionellen Grenzstädte ist.

Fotos: Goldstrickerei (oben links); Darstellung der alten Handwerke (oben rechts); Mädchen in Volkstrachten (Mitte); die slawonische Gastfreundschaft ist weltweit bekannt (unten).

In Županja wurde das erste Mal Fußball und Tennis in Kroatien gespielt. Das war vor 135 Jahren, und diese bürgerlichen Sportarten brachten die Engländer, die Besitzer der Tanninfabrik, in die Stadt auf der Sava. Bald nach ihrer Ankunft begann auch die Fuchsjagd in den umliegenden Wäldern, und es wurde auch Cricket und Polo gespielt.

tip: Gehen Sie entlang der GoldfadenStraße, lernen Sie die Gastgeber kennen, deren Tradition, Kultur, Gastronomie...

90

tipTravelMagazine Februar - April 2015

Auf der Goldfaden-Straße (Cesta zlatne niti) in Županja Der goldene Faden, der tief in die Geschichte Slawoniens eingewebt ist, beginnt in Županja und streckt sich durch die Orte der Gespanschaft Vukovar-Srijem. Jahrelang lag er verborgen und vergessen auf der Bodenfläche der slawonischen Truhe, und seitdem er gefunden wurde, bewundert die moderne Welt seinen unschätzbaren Wert. Wenn Sie sich entscheiden diesem Faden zu folgen, spüren Sie die unübertroffene slawonische Gastfreundschaft und Sie werden die Schönheit der Tradition genießen. Die Goldfaden-Straße verbindet Županja und die umliegenden Orte in einer Länge von 60 Kilometer und vereinigt das ganze touristische Angebot durch Tradition, Kultur, Kunsthandwerk, alte Handwerke, Gastro­ nomie, Veranstaltungen und autochthone Architektur mit unverzichtbaren Scheunen, Stellen, Backöfen... Daher ist Županja ein guter Ausgangspunkt für die Erforschung dieses Erbes. Besuchen

Sie zuerst das Heimatmuseum Stjepan Gruber, das sich im Grenzwächterhaus befindet, dem einzigen erhaltenen in Kroatien und fahren Sie danach mit der Pferdekutsche auf den Familienbetrieb Markovi kućari. Besichtigen Sie in Bošnjaci das einzigartige Waldmuseum, das Sie durch mehrere Abschnitte durch die Geschichte der Forstwirtschaft, sowie durch die Pflanzen- und Tierwelt der SpačvaWälder führen wird. Die Vertreter zahlreicher Organisationen zeigen Ihnen die sorgfältig gemachten Kunsthandwerke, machen Sie mit der Art der Erstellung von Schlaufen, Goldstrickerei, Trachten und ethnischem Schmuck, sowie mit traditionellen Hand­ werken bekannt. In "Matkova pecara" und dem Familienbetrieb Šarčević können Sie exzellente Obstbrände und Liköre kosten. Gastfreundliche Gastgeber werden Sie in wunderschönen Trachten und mit einem slawonischen Lied begrüßen, und ein bequemes Bett erwartet Sie in den länd­ lichen Haushalten. Neben all den slawonischen Spezialitäten, die mit großer Liebe und Sorg­ falt serviert werden, bleibt kein Gast hungrig.


Finden Sie in Nijemci heraus, in welche Richtung der Fluss Bosut fließt Die Legende besagt, dass die alten Römer für den Fluss Bosut, der in der slawonischen Tiefebene entsteht und durch Srijem schlängelt, sagten, dass sie in ihrem Kaiserreich einen Fluss haben, der vormittags in eine Richtung und nachmittags in die andere fließt. Tatsächlich, der Bosut fließt manchmal so ruhig, dass er mit dem leichtesten Wind in diese Richtung fließt, in die der Wind weht. Naturliebhaber können sich davon überzeugen, wenn sie Nijemci, eine ruhige Gemeinde im westlichen Srijem, die mit weiten Feldern und Wäldern umgeben ist, besuchen. Der Frühling ist die perfekte Jahreszeit für eine Fahrt auf dem Touristenboot St. Katarina oder einem Mietsboot. Fahren Sie mit dem Boot auch auf dem nahegelegenen Fluss Spačva und erkunden Sie den Spačva-Wald, den umfassendsten Lebensraum der Stieleiche in Europa, der tiefe Spuren in der Tradition von

Slawonien und Srijem hinterlassen hat. In Nijemci spüren Sie am besten, wie die ruhige Landschaft von Srijem beruhigend auf den Menschen wirkt. Sie werden mit der Vielfalt der Pflanzen- und Tierwelt begeistert sein, insbesondere mit der Vogelwelt, die Sie von der Vogelwarte aus im Ausflugsort Sopotac besser kennenlernen können. Felder und Wälder können Sie auch auf dem Fahrrad erkunden, und an den ruhigen Flüssen werden Sie Angler treffen, die geduldig Karpfen oder Hechte fangen, aber gleichermaßen froh sind, wenn sie irgendeine der anderen zwanzig Fischarten fangen. Im April ist die Gemeinde Nijemci im Zeichen der Blumenmesse und Hortikultur, und die ganze Schönheit der Tradition und der Bräuche, deren Bestandteil auch das unwiderstehliche und reichhaltige Essen ist, können Sie während der Osterfeiertage erleben. 

tip: Gehen Sie entlang des Flusses Spačva, machen Sie eine Pause in der Jagdhütte aus der Zeit der Österreich-Ungarischen Monarchie, zelten Sie neben dem Fluss und kosten Sie Schnaps, Kulen, Würstchen und Grieben, die hier vom schwarzen Schwein vorbereitet werden.

Fotos: die Gastgeber hegen die traditionellen Bräuche (oben links); Blick auf den "kroatischen Amazonas" (rechts); das Boot St. Katarina (unten links); Kirche der Hl. Katarina (unten Mitte).

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

91


Erleben Sie Kroatien

GESPANSCHAFT VUKOVAR-SRIJEM

FAHRRADROUTE

ANLEGEPLATZ SPORTFLUGHAFEN

JAGDHAUS

WEINSTRASSE

GRENZÜBERGANG

MEERESSPIEGEL

MITTELALTERLICHE DENKMÄLER UND HEILIGENSTÄTTEN

FAHRRADROUTE

MUSEUM / GALERIE GOLDFADEN-STRASSE

STAATSGRENZE AUTOBAHN ZAGREB-LIPOVAC FLUSS

Die Radrouten in dieser Gespanschaft verlaufen durch die größeren Städte: Vukovar, Vinkovci, Županja, Ilok und Otok, und sie führen Sie auch durch die malerischen Weinberge von Ilok, durch den Spačva-Wald und durch malerische Dörfer.

92

tipTravelMagazine Februar - April 2015

Durch Slawonien und Srijem verlaufen 200 km Rad- und Mountainbike-Strecken. Die Radroute Srijem verbindet das südliche Gebiet der Gespanschaft Vukovar-Srijem mit dem nordöstlichen Gebiet, und knüpft an die bestehende internationale Donau Radroute an, die ein Teil der Eurovelo 6 Strecke ist. Die Donau Radroute, die die Städte Vukovar und Ilok verbindet, ist Teil der internationalen Donau Radroute durch Kroatien.


Tourismusverband der Stadt Ilok Trg Nikole Iločkog 2 32236 Ilok, Kroatien Tel.: +385 32 590020; +385 32 592966 E-Mail: info@turizamilok.hr E-Mail: tourismilok@gmail.com www.turizamilok.hr

Tourismusverband der Stadt Vukovar J. J. Strossmayera 15 32000 Vukovar, Kroatien Tel.: +385 32 442889 E-Mail: tz-vukovar@vu.t-com.hr www.turizamvukovar.hr

Tourismusverband der Stadt Vinkovci Trg bana Josipa Šokčevića 3 32100 Vinkovci, Kroatien Tel.: +385 32 334653 E-Mail: info@tz-vinkovci.hr www.tz-vinkovci.hr

Tourismusverband der Gemeinde Nijemci Trg kralja Tomislava 6 32245 Nijemci, Kroatien Tel.: +385 32 280376 E-Mail: turistickazajednicaon@gmail.com

Tourismusverband der Stadt Županja Veliki kraj 66 32270 Županja, Kroatien Tel.: +385 32 832711 E-Mail: tz-zupanja@vk.t-com.hr www.tz-zupanja.hr

Tourismusverband der Gespanschaft Vukovar-Srijem, Glagoljaška 27, 32100 Vinkovci, Kroatien Tel.: +385 32 338425, Tel./Fax.: +385 32 344034, Mobil: +385 98 269034, E-Mail: turisticka-zajednica@vk.t-com.hr http://blog.visitvukovar-srijem.com

www.visitvukovar-srijem.com Februar - April 2015

tipTravelMagazine


UNESCO

TRADITIONELLES HOLZSPIELZEUG AUS DER REGION HRVATSKO ZAGORJE

Ze

nt (A ra rch le iv Iv F fü : K o r T ro Pe oto ou at rv : ris isc an m he us )

Die Kunst der Herstellung von traditionellem Holzspielzeug aus der Region Hrvatsko Zagorje Holzspielwaren in bunten Farben sind eines der erkennbarsten Symbole von Hrvatsko Zagorje. Die einzigartige Herstellung dieser Holzspielwaren im nordwestlichen Teil von Kroatien dauert schon seit dem 19. Jahrhundert und blieb bis heute in den Dörfern Laz, Stubica und Tugonica erhalten, die sich auf dem Weg nach Marija Bistrica, einem berühmten kroatischen Marienheiligtum, befinden. Zuerst stellten die einheimischen Meister einfaches Spielzeug her, wie Flöten, um schließlich, zu bestimmten Zeiten, das Angebot auf etwa 120 verschiedene Spielzeuge zu erweitern. Die Kunst der Herstellung wurde in einigen Familien von Generation zu Generation weitergegeben und blieb dadurch bis heute erhalten, und die Arbeitsteilung ist klar: die Männer stellen das Spielzeug in Handarbeit her und die Frauen bemalen es meistens. Da jedes Spielzeug Handarbeit ist, ist jedes einzigartig. Als Material wird weicheres Holz aus der Gegend verwendet: Weide, Linde, Buche oder Ahorn, welches die Handwerker nach dem Trocknen bearbeiten und dann mit Hilfe von Holz- oder Kartonmodellen mit speziellem Werkzeug zuschneiden und formen. Das Spielzeug bemalen sie mit verschiedenen Blumen- und geometrischen Ornamenten, wobei sie ökologische Farbe verwenden, und die Basis bemalen sie meist in den Farben rot, gelb oder blau. Heute werden etwa fünfzig verschiedene Arten von Spielwaren hergestellt, über Flöten, Tamburizzas und Spielzeug in Tierformen, bis hin zu Gebrauchsgegenständen. Dieses lustige Spielzeug weckt heute bei vielen Menschen die Erinnerung an die Kindheit, während es die Kleinsten vergnügt.

Vorbereitung: Željka Kunštek

94

tipTravelMagazine Februar - April 2015

Das traditionelle Holzspielzeug aus der Region Hrvatsko Zagorje befindet sich auf der Liste der geschützten Güter des immateriellen Erbes im Register der Kulturdenkmäler der Republik Kroatien, und seit 2009 ist es auch auf der UNESCO Repräsentativen Liste des immateriellen Kulturerbes eingetragen.


Februar - April 2015

tipTravelMagazine

95


Kroatien durch Philatelie

800 JAHRE DES PORTALS DER KATHEDRALE VON SPLIT

800 Jahre des Portals

der Kathedrale von Split Wir stellen Briefmarken vor

Vorbereitung: Željka Kunštek

Eines der wertvollsten Schmuckstücke der Kathedrale von Split sind zweifellos die Torpfosten, die aus Nussbaumholz von Andrija Buvina aus Split geschnitzt wurden, und auf deren 14 Flachreliefs die Motive des Evangeliums dargestellt sind.

tip: Philatelisten in Kroatien können diese Briefmarke in den Postämtern der Kroatischen Post bekommen. Leser und Philatelisten aus dem Ausland können diese Briefmarke per E-Mail bestellen: filatelija@posta.hr

96

tipTravelMagazine Februar - April 2015

A

m Feiertag des heiligen Georg, am 23. April 1214, wurde die Kathedrale der Maria Himmelfahrt, auch als die Kathedrale des hl. Domnius bekannt, mit Holztorpfosten mit Szenen aus dem Leben Christi, von der Verkündigung bis zur Himmelfahrt bereichert. Die Torpfosten wurden in Nussbaumholz und Johannisbrotbaum-Holz geschnitzt und danach mit 28 Szenen aus dem Evangelium bemalt und vergoldet, auf jedem Torpfosten befinden sich 14 umrahmte Flachreliefs mit geometrischen und Blumen-Ornamenten.

Die Torpfosten wurden von dem lokalen Bildhauer, Holzschnitzer und Maler Andrija Buvina, der auch mit dem großen Bild des Hl. Christopher berühmt wurde, erstellt. Durch die ikonographischen und stilistischen Merkmale sind die Torpfosten im künstlerischen Erbe der europäischen Romanik, von Max Dvořák, Ljubo Karaman und Cvito Fisković bis zu den zeitgenössischen Kunsthistorikern hoch bewertet. Die Torpfosten wurden zu Zeiten des Erzbischofs Bernard erstellt, einem gelehrten Benediktiner und kirchlichen Schriftsteller aus Perugia, Anhänger der orthodoxen Kirche und Kämpfer gegen die Ketzer. Zur Erinnerung, die Kathedrale von Split befindet sich an einem wunderschönen Platz namens Peristil, den Paläste der Adelsfamilien aus Split aus der Epoche der Renaissance und Gotik umgeben. Unter den europäischen Kathedralen hat diese in Split ihren Sitz im ältesten Gebäude, dem Mausoleum des römischen Kaisers Diokletian. Die Kathedrale ist heute ein liturgischer Ort, dessen tausendjährige Kontinuität am besten die Sonntagsmesse und der neue Glanz der Prozession am Tag des hl. Domnius, des Schirmherrn von Split, widerspiegeln. Neben der Kathedrale ist ein 57 Meter hoher Glockenturm, auf den man hinaufsteigen kann und von dem aus man eine schöne Aussicht auf die ganze Stadt hat. Die Briefmarke mit dem Motiv des Portals der Kathedrale in Split wurde am 23. September 2014 in einem Sonderbriefmarkenblock veröffentlicht, und die Kroatische Post hat auch am ersten Tag einen angemessenen Briefumschlag ausgefertigt (FDC). Die Briefmarke wurde in einer Auflage von 30.000 Exemplaren der Größe 29,82 mm x 35,50 mm ausgefertigt, und ihr Autor ist Damir Fabijanić, ein Fotograf aus Zagreb. 


TOP

Angebote Fo t

oar

chi

Fo t v: S

ola

ris

Bea

ch

Res

In Einklang mit der Tradition des Palmsonntags und der Einhaltung des Brauchs sich mit Wasser voll mit Blumen das Gesicht zu waschen, den uns unsere Großmütter in Vermächtnis hinterließen, werden Sie im Solaris Beach Resort im Frühjahr die Möglichkeit haben, ein Blumenbad zu nehmen. Die Pools im Spa & WellnessZentrum binnen dieses Resorts im Herzen von Dalmatien werden voll von Rosenblättern sein, die eine völlig andere Erfahrung beim Baden hervorheben werden, als Vorbereitung auf den wichtigsten christlichen Feiertag, Ostern. Anlässlich dieses Feiertags werden die Gastgeber ein traditionelles Osterfrühstück in der einzigartigen Atmosphäre des Solaris dalmatinischen EthnoDorfs zubereiten, und es wird viele verschiedene Programme und Work­ shops für Kinder und Erwachsene geben, die Ihren Frühlingsaufenthalt im Resort zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Mehr Infos auf: www.solaris.hr

Fo t

o

hi arc

v: S

ola

ris

chi

v: H

UP

Zag

reb

ort

Spa Blumenbad im Solaris Beach Resort

ch Bea

oar

Res

ort

Wellness Pakete der Hotels The Westin Zagreb und Sheraton Zagreb Fo t

oar

chi

v: H

ote

l Du

bro

vni

k

Luxus-Wochenende im Herzen von Zagreb Die Woche war zu lang und Sie brauchen einen Urlaub? Verbringen Sie das Wochenende im Hotel Dubrovnik, genießen Sie den Komfort seiner neuen Zimmer, schlafen Sie so lange Sie wollen, und genießen Sie danach Ihr Frühstück im Bett! Das Hotel liegt im Zentrum von Zagreb, hat eine über 80 Jahre alte Tradition und ist somit die ideale Auswahl für jeden Gast. Mit komplettem Komfort, einer großen Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten und einem hervorragenden Service werden Sie sich hier wie zu Hause fühlen und das Beste auskosten, was Zagreb zu bieten hat. Nutzen Sie die besonderen Wochenend-Rabatte und Vorteile, genießen Sie schmackhafte Gerichte, leckere Kuchen und einen guten Drink im Hotelrestaurant Picollo Mondo. Mehr Infos auf: www.hotel-dubrovnik.hr

Pflegen Sie in diesem Frühling Ihr Gleichgewicht mit einem Wellness Paket des Hotels The Westin Zagreb. Das Preispaket von 49,75 Euro pro Person beinhaltet Übernachtung im Doppelzimmer mit Frühstück, während das Einzel- oder Doppelzimmer mit einem einzigartigen Pauschalpreis von 199 Euro für ein zweitägiges Arrangement auf Basis zwei Übernachtungen mit Frühstück eine revitalisierende Massage pro Person, unbegrenzten kostenlosen Zugang zum Fitness-Center, Schwimmbad und Sauna, köstliches SuperFoods® Frühstück auf dem Zimmer, eine erfrischende Obstplatte und andere Begünstigungen beinhaltet. Pures Wellnessvergnügen finden Sie auch im Hotel Sheraton Zagreb, dessen Wellness Paket zwei Übernachtungen in einem Deluxe Zimmer über das Wochenende beinhaltet, während das Einzeloder Doppelzimmer mit einem einzigartigen Pauschalpreis von 215 Euro (für eine oder zwei Personen) für ein zweitägiges Arrangement auf Basis Übernachtung mit Frühstück, eine Massage pro Person, unbegrenzten Zugang zum Beauty Medical Center Murad, Frühstück im Zimmer oder, nach Ihrem Wunsch, im Restaurant Fontana, eine Obstplatte und andere Begünstigungen beinhaltet. Mehr Infos auf: www.hotelwestinzagreb.com www.hotel-sheratonzagreb.com

Februar - April 2015

tipTravelMagazine

97


Kroatien

ONLINE Internetseiten und mobile Apps

Neuheiten für die leichtere Suche Zagreb hat vor kurzem seinen ersten AudioReiseführer lanciert und die Gespanschaft Vukovar-Srijem einen Blog, der Ihnen diesen interessanten Teil Kroatiens vorstellt.

WEB&APL VoiceGuide Zagreb

Die Stadt Zagreb hat dieses Jahr ihren ersten Audio-Reiseführer bekommen, VoiceGuide Zagreb. Es handelt sich um eine kostenlose Offline-App für Smartphones, die neben Tonaufzeichnungen über Zagreber Sehenswürdigkeiten auch eine Karte des Reiseziels mit der Karte des ÖPNV-Netzes, zahlreiche Fotos, Informationen über Öffnungszeiten und Eintrittspreise von Museen und sonstige Inhalte enthält. Die App beinhaltet auch bekannte Redewendungen der kroatischen Sprache, Informationen über typische Souvenirs und Gerichte sowie 202 interessante Kurzgeschichten mit der Beschreibung von 188 Orten in der Stadt. Sie ist zudem angepasst für hörund sehbehinderte Menschen, und ihre Einzigartigkeit besteht darin, dass die Tonaufzeichnungen automatisch wiedergegeben werden. Die App ist in Englisch und verfügbar für iOS- und Android-Geräte. In geschlossenen Räumen, in denen das GPS-Signal nicht verfügbar ist, benutzt die App QR-Codes und bietet auf diese Weise eine einzigartige Verbindung von QR- und GPS-Diensten, was die erste Lösung dieser Art auf der Welt ist.

Blog der Gespanschaft Vukovar-Srijem

Welche sind die attraktivsten Veranstaltungen in der Gespanschaft Vukovar-Srijem? Was erwartet Sie in der wunderschönen Natur von Srijem und was können Sie alles auf dortigen Bauernhöfen unternehmen? Welche Orte mit Kulturangeboten in Ilok, Županja und Vukovar dürfen Sie nicht auslassen und wie sprechen die Šokci (Schokatzen)? Die Antworten auf diese Fragen können Sie im Blog des Tourismusverbandes der Gespanschaft Vukovar-Srijem erfahren, einem interessanten, kurzen und schnellen Reiseführer über Srijem und Slawonien auf Kroatisch und Englisch. Es handelt sich um eine innovative Präsentation des touristischen Angebots mit attraktiven Fotos und einfachen, kurzen und leichten Texten, unter denen Sie Ihren Kommentar geben können. Der Blog ist zugleich auch eine wahre Inspirationsquelle für die Planung von Reisen in die Gespanschaft Vukovar-Srijem. blog.visitvukovar-srijem.com

98

tipTravelMagazine Februar - April 2015


VISUELL ANSPRECHENDES DESIGN, MODERNE TECHNISCHE ENTWICKLUNG

Wir machen einfach

bessere Webseiten 



 

"Form follows function" - beim Responsive Webdesign folgen Funktion, Design und Inhalt der jeweiligen Bildschirmauflösung des verwendeten Desktop, Tablet und Smartphone.

Wenn Sie an Magie glauben… rufen Sie uns einfach an oder senden Sie uns eine E-Mail. Wir zeigen Ihnen wie Ihr Unternehmen besser sein kann.

WEBSEITEN / SEO / ONLINE MARKETING / BROSCHÜREN / BRANDING / FACEBOOK APPLICATION

www.aplitap.com

     

contact@aplitap.com


Gourmet Kroatien

TRADITIONELLE GERICHTE AUS POŽEGA UND DER UMGEBUNG

Ein Museum im Topf

T

Text: Sanja Plješa Fotos: Boris Knez (Quelle: Stadtmuseum Požega)

Fotos: Klecenbrot, trockene Kekse (oben links); Maiwein (rechts); Vinogradarski Ćevap (unten links); Doboš Torte (Mitte).

100 tipTravelMagazine Februar - April 2015

rotz der reichhaltigen Ernährungs­ tradition von Požega und der Umgebung, aber auch von ganz Ostkroatien, hat dieser Teil unseres Landes noch immer kein spezifisches kulinarisches Erbe, das das Interesse der Touristen anziehen würde. In den meisten Restaurants und Speiselokalen in diesem Gebiet werden als typische Gerichte

Projekt "Museum im Topf" rettet alte, traditionelle Gerichte vom Aussterben und bringt sie wieder auf die Tische in Požega zurück.

weiterhin nur Čobanac, Fischpaprikasch und Kulen angeboten, während interessante Gerichte "mit Seele" wie z.B. Vinogradarski Ćevap, Ćupteti, Gojtani, Zevezanci, Turšija mit Mioljača-Birnen, Honig, Zuckerrüben-Strudel und Karotten-Marmelade in der Öffentlichkeit noch immer recht unbekannt sind. Um traditionelle Gerichte aufzufrischen und alte Geschmäcke wieder in das gastronomische Angebot einzuführen, arbeiten die Mitarbeiter im Stadtmuseum Požega in den letzten Jahren am Projekt "Museum im Topf". Durch dieses Projekt forschen, dokumentieren und präsentieren sie vergessene traditionelle Gerichte aus Požega und der Umgebung, die dann in den Speisekarten einiger Restaurants in Požega und Umgebung angeboten werden. Die Küche von Požega und der Umgebung, sowie von ganz Slawonien, Baranja und Srijem gehört dem mitteleuropäischen Kulturkreis an, und lehnt sich an die alten einheimischen slawischen Grundlagen an, die vor allem auf dem Lande erkennbar sind, mit einem präsenten orientalischen Einfluss der Türken. So wie es in der heutigen Zeit der


Fotos: Ćupteti werden aus Hackfleisch vorbereitet (oben links); Cicvara (oben rechts); Kipflkoch, eine der Leckereien der Region Požega (unten links); Radetzky Reis (unten rechts).

Globalisierung in der Welt normal ist Pizza, Hamburger und Pommes Frites zu essen, so war es vom 18. bis zum 20. Jahrhundert in jedem Teil der Österreich-Ungarischen Monarchie normal Weinsuppe, Kiflkoh, Radetzky Reis, Doboš Torte, Aernokle, Perkelt, Šterc und Trijet zu essen und Maiwein zu trinken. Zahlreiche Fremdwörter in den Namen der Gerichte, sowie ihre Vorbereitungsart und die Art des Servierens, aber auch viele Gerichte, wegen denen dieser Teil Kroatiens dem Rest von Mitteleuropa ähnelt, können den Ansiedlern in Slawonien verdankt werden. Sie haben nämlich auch ihre eigenen Essgewohnheiten mit sich gebracht, die sich mit dem vorhandenen slawisch-römischen kulinarischen Reichtum vermischt haben.

Unterschiede zwischen der Stadt und dem Land Interessant sind die großen Unterschiede bei den Arten, der Vorbereitung und den Zutaten von Speisen, die in Großstädten zubereitet werden, von denen die auf dem Land zubereitet werden. Die Essgewohnheiten auf dem Land begannen sich unter dem Einfluss der Stadt erst zwischen den beiden Weltkriegen langsam zu ändern. Während beispielsweise auf dem Land das alte Brot in

einfachen Speisen wie Popare oder in fettiger Tarana genutzt wurde, um die Ackerbauer vor der anstrengenden Arbeit satt zu kriegen, sammelte man in den Städten während der Woche Brötchen nach dem Frühstück, und am Wochenende wurde dann ein ausgezeichneter Leckerbissen - Kipflkoch daraus gemacht. In Požega wurden in wohlhabenderen Familien schon in 19. Jahrhundert Torten für verschiedene Anlässe gebacken, und auf dem Land wurden sie nur für Hochzeiten gebacken, und das erst kurz vor dem Zweiten Weltkrieg. Auf dem Land wurde außer Geflügel auch Schweinefleisch gegessen und das getrocknet oder am Spieß gebraten, während in Požega der sogenannte Gourmet-Ćevap am Spieß eine Spezialität war, der aus Rind-, Schweine- und Lammfleisch, Speck, Paprika und Zwiebeln, eingewickelt in Schweinebauchgewebe gemacht wurde. Interessant ist auch die Geschichte vom ländlichen traditionellen zeremoniellen Kuchen ohne Zucker - Peretak, der auch in der Stadt vorbereitet wurde, aber als s.g. Weinkuchen Namens "Požeger Säufer". Was gemeinsam für das Land und die Stadt in der Umgebung von Požega, aber auch ganz Slawonien ist, ist die Tatsache, dass das "Museum im Topf" die Vorurteile über die übergewichtigen Slawonier, und die Annahme, dass man Fleisch nur zweimal in der Woche gegessen hat, niedergelegt hat. 

tip: Entdecken Sie fast vergessene Gerichte, ihre Geschichten und Rezepte in einem ungewöhnlichen, virtuellen Museum des traditionellen Erbes:

Durch das Projekt "Museum im Topf" werden die Vorteile der lokalen Speisen betont und alte, vergessene Gemüsearten wie Spargeln u.a. wieder entdeckt, die in den alten Gärten in Požega üblich waren. In der Umgebung von Požega werden auch heutzutage noch s.g. Wildpflanzen angebaut, wie Wild-Feldsalat, Brennnessel oder Waldmeister, die für die Zubereitung verschiedener Gerichte geeignet sind, aber auch ein wesentlicher Bestandteil des Maiweines sind. Chips von getrockneten Äpfeln und Birnen, Kürbiskernöl und Schmalz sind auch heute noch auf denTischen in Požega üblich.

Februar - April 2015

tipTravelMagazine 101


Alternative Medizin

HALOTHERAPIE

Die Vorteile der

Salztherapie

Text: Andreja Milas (www.relaxino.com)

tip: Verschiedene Wellness-Angebote in mehreren Ländern können Sie an einem Ort finden, auf dem Portal Relaxino.com

Wie sind die Bedingungen in einer Salzkammer? - Luftfeuchtigkeit 40-50% - Temperatur 20-26°C - Hohe Konzentration an negativen Ionen

Foto: fotolia

- Atmosphäre: entspannt

102 tipTravelMagazine Februar - April 2015

Salzkammern werden in der Welt immer beliebter, und ihre Vorteile können alle genießen.

D

er Beginn der Halotherapie datiert aus dem 19. Jahrhundert, und zu ihrer Entwicklung bzw. dieser Art der Behandlung trugen H. Kessler und T.Horvatsh sowie der polnische Arzt Felix Bochkowsky bei. Bochkowsky veröffentlichte im Jahre 1943 ein Buch, in dem er behauptet, dass Bergbauer in den Salzbergwerken nicht an Erkrankungen der Atemwege leiden, wegen der erstaunlichen Vorteile des Salzes, das sie ausgraben. Dr. Bochkowsky untersuchte die Vorteile des Salzes und seine Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit und kam zu überraschend positiven Ergebnissen. Das Ergebnis war die Eröffnung eines Speleo-Zentrums ("speleo" auf Griechisch Höhle) als alternatives Mittel zur Behandlung von Erkrankungen der Atemwege wie Allergien, Asthma, Bronchitis oder Sinusitis. Damit die Menschen nicht in Salzhöhlen gehen müssen, von denen es nicht viele gibt, und die sich für viele nicht in der Nähe befinden, haben russische Wissenschaftler einen Weg gefunden, um ein natürliches Mikroklima zu erzielen. So wurde eine Halokammer bzw. Salzkammer geschaffen, in der die Wände mit Salz überkleidet sind, sowie auch Halogeneratoren, die durch

das Zerkleinern der Salzpartikel alle gesundheitlichen Vorteile, die natürliche Salzhöhlen haben, bieten. Heute gibt es viele Salzkammern in Europa und es besteht auch die steigende Tendenz dieser Art der Behandlung der Atemwege in den Vereinigten Staaten und in Kanada.

Von der Massage bis zur Besprechung Die Salzkammer ist sehr angenehm, entspannend, und in ihr können mehrere Personen auf einmal sein. Man muss sich nicht ausziehen, sondern sich nur in den bequemen Stühlen mit einem Drink, einem Buch oder Musik entspannen, und in den Kammern kann man sogar eine Besprechung arrangieren und so das "Angenehme mit dem Nützlichen" verbinden. Da die Behandlung 40 Minuten dauert, wurden für Kinder verschiedene Spiele bereitgestellt. Egal was Sie während


Ihres Aufenthaltes in der Salzkammer tun, das Wichtigste ist, dass Sie die ganze Zeit in Behandlung sind, die immunstimuliert und revitalisiert, und vorteilhaft für Ihre Gesundheit ist. Salzkammern helfen bei Krankheiten wie Asthma, Allergien, Erkältungen, Bronchitis und Sinusitis sowie bei Hautkrankheiten, wie Psoriasis, Ekzemen und Akne. Diese Methode lindert Krankheiten im Alltag. Da Allergien jetzt nicht mehr nur im Frühjahr präsent sind, sondern auch während des ganzen Jahres, werden Sie mit einem Besuch in die Salzkammer Ihre Atemnot erleichtern, Ihren Konzentrationsmangel, das Kitzeln in der Nase und im Rachen, brennende Augen

und ähnliches lindern. In letzter Zeit finden in den Salzkammern Programme wie Pilates, Yoga und entspannende Massagen statt. Salzkammern können alle nutzen: Kinder, Erwachsene, Senioren und es gibt keine Einschränkungen in Bezug auf das Alter. 

Februar - April 2015

tipTravelMagazine 103


DIE KULTURSZENE

LADO

LADO besteht aus 37 Tänzern, die gleichzeitig auch ausgezeichnete Sänger sind, und 15 Musiker.

DIE KULTURSZENE

Kroatische Botschafter in der Welt Mit einem eindrucksvollen choreografischen und musikalischen Repertoire, einem hervorragenden Tanz, einer Gesang- und Musikausführung und einer Präsentation der verschiedenen Volkstrachten aus ganz Kroatien, füllt das Ensemble der Volkstänze und Volkslieder aus Kroatien - LADO jedes Jahr die Hallen und Plätze auf der ganzen Welt. Lernen Sie die Kunstbotschafter aus Kroatien in der Welt kennen, die ihre Aufgabe schon 65 Jahre erfolgreich durchführen. Interview: Vlatka Vužić Fotos: Archiv LADO

104 tipTravelMagazine Februar - April 2015

S

pitzenmäßige Tänzer, Sänger und Musiker stellen dem Publikum auf der Bühne das Ensemble LADO vor. "Hinter dem Vorhang" sind diejenigen, die das Programm für die Auftritte erstellen, Reisen organisieren, sich um die Kostüme kümmern... Wie viele Leute stehen hinter dem Projekt LADO? Das Ensemble LADO hat etwas mehr als 70 Mitarbeiter, von denen die Mehrheit

den künstlerischen Korpus ausmacht und der Rest arbeitet in der Verwaltung und im Management. Die Organisation und Logistik der Auftritte und anderer Aktivitäten ist sehr anspruchsvoll, aber das Wissen und die Bemühung der Mitarbeiter, die die Umsetzung der Ausführung auf höchstem Niveau ermöglichen, tragen zur Professionalisierung des Auftritts bei. Die Auftritte in Kroatien organisiert der Verkaufsleiter für Kroatien, und


DIE KULTURSZENE im Ausland die Leiterin für internationale Beziehungen. Daneben gibt es noch das technische Team, die Leiterin des Fundus für Volkstrachten und die Garderobenfrau, die Rechtsberaterin, die Buchführungsabteilung, den Leiter für Beschaffung und Wartung, die Sekretärin sowie die Leiterin für Marketing und Presse. Der Auftrittskalender ist immer voll und bunt. Im vergangenen Jahr hat das Ensemble, unter anderem, vier Konzerte, und das den ganzen Abend über, in Hong Kong abgehalten. Wie waren die Eindrücke? Jede Auslandstournee ist eine neue Heraus­ forderung, aber das erste Gastspiel in einem fremden Land oder einer fremden Stadt ist zweifellos die größte Herausforderung. Für das Gastspiel in Hong Kong haben wir uns besonders vorbereitet, auch wegen des Auftritts, aber auch wegen der größeren Bedeutung der Präsentation des kultur­ historischen Erbes einem Publikum, das sehr wenig davon weiß. "Hong Kong Cultural Center" ist eine der schönsten Konzerthallen in Asien, und wir hatten die Ehre das angesehene internationale Festival "Internationale Arts Carnival 2014" zu eröffnen, das für Familie vorgesehen ist. Die Zuschauer konnten sich mit dem Ensemble und der kroatischen Traditionskultur in Workshops bekannt machen, wo sie die Möglichkeit hatten, einige traditionelle kroatische Volkstänze zu tanzen. Bleibt den Ensemblemitgliedern während eines Auslandsbesuches auch etwas Freizeit für eine Ortsbesichtigung und für ein Treffen mit der örtlichen Gemeinde? Das Ensemble hat vor allem die Aufgabe, seine Arbeit bei einem Gastspiel zu erfühlen,

aber die Künstler haben immer auch Pausen, die Sie in der Regel für Ortsbesichtigungen und die Bekanntmachung mit der lokalen Kultur nutzen. Wie ist die Zusammenarbeit des Ensembles mit den kroatischen Auswanderern? Die Zusammenarbeit mit den kroatischen Auswanderern war schon immer von größter Bedeutung, und Hilfe für das Ensemble. Unser wichtigstes Ziel ist es jedoch, die kroatische Kultur und Tradition der lokalen Bevölkerung des Gastlandes vorzustellen. Eine Besonderheit bei unserem letzten Gastspiel waren die äußerst erfolg­ reichen Tanz-Workshops, an denen fast 400 Tänzerinnen und Tänzer aus Japan teilnahmen, was ein großes Interesse der Japaner für das kroatische Kulturerbe zeigt. Mit welchen internationalen Folklore­ gruppen aus anderen Ländern arbeitet LADO am meisten? Wir haben mit vielen professionellen Folklore­gruppen in der Region zusammen­ gearbeitet. Im letzten Sommer hatten wir einen Auftritt auf dem Festival "Schauspieler in Zagvozd" mit unseren Freunden vom mazedonischen Nationalensemble "Tanec", und unser Gastspiel in Polen wurde vor zwei Jahren auf die Einladung und Initiative des polnischen Ensembles "Slask" realisiert. Was sind die Pläne des Ensembles für dieses Jahr? Wie viele Aufführungen kann LADO durchschnittlich im Jahr allein planen, und wie viele werden entsprechend der Einladungen, die sie bekommen, vorbereitet? Wir planen ca. 20 Konzerte im Jahr 2015, und das Tanzrepertoire werden wir mit

LADO besitzt eine einmalige Sammlung originaler Volkstrachten (über 1200 Komplets), von denen einige mehr als 100 Jahre alt sind. Im Durchschnitt hat LADO in einer Konzertsaison 100 Auftritte.

der Choreografie von Branko Šegović "Dubrovačke kontradanse" erweitern. Nach zehn Jahren werden wir auch das Programm "Hod kroz god" erneuern, durch das die wichtigsten kroatischen traditionellen Bräuche und Feiertage vorgestellt werden. Wir treten auch auf dem Passionserbe, bei der Szene Amadeo, den Dubrovnik Sommerspielen und anderen Manifestationen auf. Durch die Zusammenarbeit mit der kroatischen Musikjugend wird sich das Ensemble LADO auch den Jüngsten vorstellen, und in Zusammenarbeit mit dem Archäologischen Museum in Zadar werden wir ein multimediales audiovisuelles Projekt realisieren, das während der touristischen Saison vorgestellt wird. Geplant ist auch die Aufnahme einer repräsentativen DVD und eine Kunstausstellung der Tänzer/Sänger des Ensembles LADO. 

Die Autoren der zwei originalsten Antworten erhalten als Geschenk ein Album.

Februar - April 2015

DIE KULTURSZENE

tip: Möchten Sie eines der LADO -Alben gewinnen? Schreiben Sie uns warum und schicken Sie die Antwort an info@tiptravelmagazine.com

tipTravelMagazine 105


Reiseschriftsteller

ANJA MUTIĆ

Fotos: ein Junge in Kenia (oben); Anja während der Reise nach Cape Verde (links).

New York ist meine

Basis und mein Zuhause Interview: Vlatka Vužić ◆ Fotoarchiv: Anja Mutić, www.everthenomad.com

Sie ist eine Reisende, die schreibt und eine Reiseschriftstellerin, die reist. Anja Mutić ist eine Frau, viele würden sagen ein Glückskind, das durch die ganze Welt reist, die unterschiedlichsten Destinationen erforscht und sie dann beschreibt, und auf diese Art und Weise allen offenbart, die auf ihre Reise "ausgestattet" mit dem Lonely Planet Reiseführer gehen. Die Schönheit des Reisens überträgt sie durch ihre Reiseberichte, die sie in gedruckten und Online-Medien, sowie auf ihrer Website veröffentlicht. 106 tipTravelMagazine Februar - April 2015


S

ie sind in Zagreb geboren und aufgewachsen, und heute sind Sie eine "Weltbürgerin". Wann wurde Ihnen klar, dass ihr Weg - Reisen und Schreiben ist? Meine Eltern sind schuld daran, dass ich heute eine Stadtstreicherin bin und dass Reisen meine größte Leidenschaft ist. Von klein auf führten sie mich und meinen Bruder auf verschiedene Reisen, und diese Reisen waren eine Art der Ausbildung, der Öffnung des Horizonts. Nach Abschluss der mittleren Reife in Zagreb, ging ich nach Großbritannien um als Au-pair Mädchen zu arbeiten. Danach studierte ich an der University of Kent in Canterbury, und nach dem Studium ging ich in die Vereinigten Staaten. 1999 kam ich nach New York, wo ich meinen ersten Job in einem Tourismusverlag bekam. Als ich mir bewusst wurde, dass mein "Traumberuf" derjenige ist, in dem ich in der Lage sein werde, meine zwei Leidenschaften zu verknüpfen - das Reisen und das Schreiben, sah ich in der New York Times eine Anzeige für einen Job, in dem ein Redakteur für die Webseite "Rough Guides" gesucht wurde, bewarb mich und so fing alles an. Als Redakteurin engagierte ich Reiseschriftsteller, die für RoughGuides.com Reportagen schreiben sollten und bearbeitete sie, und dann zeigte sich mit der Zeit auch eine Chance für mich. Auch wenn ich Angst davor hatte, wie ein Leben ohne die Sicherheit einer Festanstellung aussehen sollte, beschloss ich ein Risiko einzugehen und mich in neue Gewässer zu wagen. Neben Reiseberichten, die Sie in verschiedenen gedruckten und OnlineMedien veröffentlichen, bearbeiten Sie auch Reiseführer. Wie haben Sie angefangen für Reiseführer zu schreiben? Als ich als Redakteurin für "Rough Guides" arbeitete, wollte ich Erfahrung auf dem Gebiet der Erforschung vor Ort und des Schreibens

Fotos: Motive von Anjas zahlreichen Reisen um die Welt - nach Kambodscha (oben links), auf die attraktive Insel Bora Bora in Französisch-Polynesien (oben rechts), nach Kenia, wo sie der Safari nicht widerstehen konnte (Mitte).

von Reiseführern sammeln, weil ich das Gefühl hatte, es sei wichtig für die berufliche Entwicklung. Ich wagte mich, das von meinem Chef zu beantragen und in weniger als einem Monat saß ich im Flugzeug nach La Paz, wo ich Daten für die Aktualisierung des Kapitels über Bolivien für "Rough Guide to South America" sammeln sollte. Nachdem ich meine so genannte freiberufliche Karriere begann, arbeitete ich für eine Reihe von Verlagen: von Time Out bis Fodor's usw. Am meisten arbeite ich für Lonely Planet, auf einer Teilzeitbasis schon neun Jahre. Jährlich erstelle ich einen bis zwei Reiseführer für sie, und schreibe zusätzlich auch für viele andere Publikationen. Neben Ihrem Heimatland Kroatien und den Nachbarländern, haben Sie sich als Autorin auf die Präsentation von Südamerika und Portugal spezialisiert. Warum gerade diese Destinationen? Ich habe mich nicht für sie entschieden, aber ich würde sagen, dass sich diese Destinationen für mich entschieden haben :) Mit Südamerika hatte ich schon immer

eine besondere Verbindung. Meine erste "exotische" Reise war nach Peru. Danach geschah die Geschichte mit Bolivien, gefolgt von Reisen nach Argentinien, Brasilien, Uruguay, Chile... Ich war auch "süchtig" nach Tango, also ging ich für drei Monate nach Buenos Aires nur um Tango "an der Quelle" zu tanzen. Nach Portugal ging ich zum ersten Mal im Jahr 2005 und war sofort beeindruckt. Dieses Land hat was Besonderes an sich. Ein paar Jahre später, während meines zweiten Besuchs in Lissabon, habe ich dort auch meinen Lebenspartner kennengelernt. Ich bin durch ganz Portugal gereist, von Norden nach Süden, und so geschah es, dass ich eine Expertin für dieses Reiseziel wurde. Die Schönheiten Kroatiens, speziell Istriens, präsentierten Sie auch im "Lonely Planet Reisevideo". Warum Istrien? Welche anderen Reiseziele möchten Sie auch auf diese Art und Weise präsentieren? Istrien mag ich besonders, und deswegen entschied ich mich für Istrien, als Lonely Planet uns Reiseschriftsteller vor einigen Februar - April 2015

tipTravelMagazine 107


Reiseschriftsteller

ANJA MUTIĆ

Fotos: Fischer in Kenia am frühen Abend (oben links); Anja hat in Kenia mehrere Städte besucht und mit der Kamera zahlreiche Motive auf den Straßen festgehalten (oben rechts); Jungen in Kambodscha (Mitte).

Anja hat auch mehrere Auszeichnungen für ihr Schreiben erhalten, unter denen wir folgende herausziehen: die renommierte Auszeichnung 2013 Lowell Thomas Award (Bronze in der Kategorie: "Ein kurzer Artikel über die Reise" für den Artikel unter dem Namen "Starry-Eyed in Chile's Atacama Desert", für BBC Travel geschrieben) sowie 2012 North American Travel Journalists Association (Gold in der Kategorie: "Zielreisen, lokale Tageszeitung" für den Artikel unter dem Namen "In Croatia, Retreating into Her Past", geschrieben für The Washington Post).

108 tipTravelMagazine Februar - April 2015

Jahren engagierte kurze Videomaterialien zu drehen. Als Reiseziel war Istrien, vor allem sein Inneres weniger bekannt, und so erschien es mir wichtig, es vorzustellen. Ich bevorzuge die weniger erforschten Teile Kroatiens und würde lieber Lika und Gorski Kotar, oder zum Beispiel Zagorje vorstellen, als die Inseln und die Küste. Ich denke, dass die Küste und die Inseln schon (zu)gut bekannt sind, und dass das Innere Kroatiens eine Welt ist, die noch "entdeckt" werden muss. Im Laufe Ihrer Karriere haben Sie viele Reisejournalisten aus der ganzen Welt kennengelernt. Wie viel wissen sie über Kroatien? Als ich angefangen habe zu arbeiten, war Kroatien für die Leute interessant, aber es hat nicht die Begeisterung wie in den vergangenen Jahren hervorgerufen, als es plötzlich ein großer Hit wurde. Drei Jahre lang habe ich mit dem Tourismusverband der Gespanschaft Istrien gearbeitet, in der Weise, dass ich einmal im Jahr nach Istrien eine kleine Gruppe der bekanntesten amerikanischen Journalisten, Redakteure und "Meinungsmacher" auf

eine Studienreise führte. Ich bin stolz darauf, weil ich in diesen Jahren für Istrien Medienmitteilungen im Wert von rund 10 Millionen US $ sicherstellte, und die Artikel der Journalisten wurden in führenden Publikationen wie National Geographic Travler, The New York Times, Travel + Leisure und vielen anderen veröffentlicht. Ich genoss dieses Engagement, denn es handelte sich um eine schöne Verbindung - ich stellte das Reiseziel, das ich liebe, meinen Kolleginnen und Kollegen vor, und sie waren begeistert und inspiriert. Wo haben Sie, außer in Zagreb, am längsten gelebt und womit hat Sie diese Stadt begeistert? Neben Zagreb, lebte ich die längste Zeit in New York. Obwohl ich in den letzten Jahren nicht viel Zeit dort verbringe, ist New York immer noch meine Basis und mein Zuhause. Ich sah viele Hauptstädte weltweit, aber ich glaube, dass New York die mächtigste ist. Die Stadt ist unglaublich stark, einzigartig, als wäre sie ein Kontinent für sich. Sie ist nicht leicht zu ertragen und nicht für


Fotos: viele Kenianer leben in Häusern aus Lehm (links); Luxus-Bungalows auf dem Wasser für die Unterbringung der Touristen auf der Insel Bora Bora (oben rechts); Elefanten, die Anja während der Safari in Kenia fotografiert hat (Mitte); Nationalpark Grand Canyon in Arizona, USA (unten).

jedermann. Um in New York zu leben, musst du eine dynamische, ehrgeizige, fleißige und extrovertierte Person, voller Lebensenergie und Begeisterung sein. Falls du dass nicht bist, "verschluckt" dich die Stadt. Sie ist ideal für das Leben in einem intensiven Zeitraum. Danach kann sie anstrengend werden. Ich denke, das ist der Grund, warum ich in letzter Zeit so viel außerhalb der Stadt bin. Haben Sie einige Destinationen enttäuscht? Einige Inseln in der Karibik haben mich enttäuscht, weil ich denke, dass sie künstlich, seelenlos und ohne Authentizität sind. St. Barths, die als eine der exklusivsten Inseln weltweit gilt, hat mich überhaupt nicht beeindruckt. Vielleicht war sie einst schön, bevor sie zu sehr ausgebaut wurde und sich touristisch entwickelt hat, aber die Insel, wie sie heute ist - nein danke, nicht mein Stil. Heute haben Sie eine Familie mit einem kleinen Kind. Sehen Sie Ihr "Familiennest" in einer kleineren Mitte oder wollen Sie, dass Ihr Kind in einem multikulturellen Umfeld auswächst?

Das ist ein großes Dilemma. Die Entscheidung darüber, wo wir uns "niederlassen" werden, bringen wir, wenn die Zeit kommt, dass unser Sohn in die Schule kommt. Er ist in Zagreb geboren, aber er hat vier Staatsbürgerschaften. Er hat Familie auf allen Kontinenten, wächst dreisprachig auf, so dass er selbst den Begriff Multikulturalismus darstellt :) Es ist nicht so wichtig, wo wir leben, denn wir tragen die Welt mit sich. Welche Projekte planen Sie als nächste? Ich bin an einen professionellen Wendepunkt gekommen. Ich möchte die Erfahrungen und Fähigkeiten, die ich im Laufe der letzten 11 Jahre gesammelt habe, in etwas anderes verwandeln. Es ist Zeit für einen Wechsel. Ich sende Signale in der Hoffnung den richtigen Weg zu finden, und hoffe, dass mir schnell auf diesen Weg hingewiesen wird. In mir steckt auch ein Buch über eine Reise vor ein paar Jahren, die mehr als eine Reise ist - es ist meine Identität, meine persönliche Geschichte, meine Lebensgeschichte, die langsam aus mir herauskommt. Mehr darüber, wenn die Zeit dafür kommt.  Februar - April 2015

tipTravelMagazine 109


KROATIEN

Foto: Jakov Magaš (Quelle: Tourismusverband der Stadt Nin)

"Süßes Souvenir" aus Daruvar Nummer eins in der Region Alpen-Adria

Eines der weltweit führenden Verlagshäuser für Reiseführer und andere Reisebroschüren, das amerikanische Fodor’s Travel setzte Kroatien in diesem Jahr auf Platz eins bei den aufsteigenden Reise­ zielen der Welt. Unter den ersten zehn aufsteigenden Reisezielen steht Kroatien damit in diesem Jahr vor Portugal, der Türkei, Frankreich, Spanien, Österreich, den Malediven, Thailand, Marokko und Montenegro. Wegen der wachsenden Popularität Kroatiens in der Welt kündigte Fodor’s an, einen eigenständigen Reiseführer für Kroatien herauszugeben, das als einzigartiges Land am Mittelmeer mit kristallklarem Meer und Stränden beschrieben wird, mit einer Küste und Inseln, die für Besucher ein Paradies sind, und das ausgezeichnete Weine in Istrien und auf den Inseln Hvar, Vis und Korčula zu bieten hat. Erwähnt wird auch die Geschichte Dalmatiens, das als einstiger Teil des Römischen Reiches beschrieben wird, dessen Überreste in der ganzen Region, insbesondere in Split, zu finden sind. www.croatiaweek.com

110 tipTravelMagazine Februar - April 2015

Fotoarchiv: Tourismusverband der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

Kroatien auf Platz eins bei den aufsteigenden Reisezielen in der Welt

Die Wirtschafts- und Tourismus­ schule aus Daruvar erhielt für ihr Projekt "Süßes Souvenir" den Haupt­preis für Exzellenz und Qualität im Tourismus in der Region Alpen-Adria auf der Internationalen Tourismus­messe Alpen Adria, die vom 28. bis zum 31. Januar 2015 in Ljubljana stattfand. Auf Initiative und in Zusammen­arbeit mit dem Tourismus­verband der Gespan­ schaft Bjelovar-Bilogora nahm die Schule mit diesem Projekt an einem internationalen Wettbewerb teil und wurde von der internationalen Jury unter 18 eingereichten Projekten für Exzellenz und Qualität im Tourismus der AlpenAdria-Region zum Sieger erklärt. Das Thema des Wett­bewerbs war die moderne Interpretation des Kultur­erbes lokaler und regionaler Gerichte. "Süßes Souvenir" ist eine Lebkuchen- und SchokoladenKollektion mit Symbolen der Stadt Daruvar.

Foto: Jakov Magaš (Quelle: Tourismusverband der Stadt Nin)

Betina, Foto: Robert Kunštek

Fotoarchiv: Tourismusverband der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

Interessantes aus...

Nin unter den romantischsten Städten Europas In der Bewertung des Portals Euro­ pean Best Destinations nahm das Städtchen Nin einen der Spitzen­ plätze auf der Liste der roman­ tischsten Städte Europas ein. Das Portal gibt Touristen Empfehlungen, wo sie die romantischsten Reise­ ziele in Europa, mittel­alterliche Städte und Burgen sowie die besten Plätze für Verliebte entdecken können. Der Begründer des Portals, Maximilien Lejeune, besichtigte und erkundete selbst letztes Jahr die Stadt Nin, die bereits vorher Teil des EDEN-Netzwerkes (European Destinations of Excellence) für heraus­ragende Reiseziele in Europa war. Diese Königsstadt befindet sich unter den zehn romantischsten Städten Europas, genauer gesagt auf Platz 6. Aus Kroatien folgen dahinter Opatija (8. Platz), Rovinj (9. Platz) und die klassischen Reise­ ziele Zagreb, Dubrovnik und Zadar.


tip: Möchten Sie Zagreb, die Hauptstadt Kroatiens, besser kennenlernen und sich auf die Ankunft in diese charmante europäische Stadt vorbereiten? Schicken Sie uns Ihre Daten (Name, Adresse, Telefon und E-Mail) an info@tiptravelmagazine.com, und dem schnellsten unter Ihnen werden wir als Geschenk dieses interessante Buch zuschicken.

Sie lieben Zagreb? Wer könnte über die kroatische Hauptstadt noch etwas Neues sagen, wenn nicht der legendäre Zvonimir Milčec, einer der berühmtesten Schriftsteller in Zagreb?! Er beschreibt in diesem Buch seine Heimatstadt, oder was von ihr übrig blieb, sowohl in seinen Erinnerungen und seinem Gedächtnis, als auch in unserer unmittelbaren Realität. www.vbz.hr

Foto: Copyright Marko Vrdoljak, Fotografska radionica Brijuni

Fototourismus Tourismusprodukt

Foto-Workshop Nationalpark Brijuni Der Foto-Workshop Nationalpark Brijuni, unter Leitung des professionellen Fotografen und Kameramanns Marko Vrdoljak, findet vom 30. April bis zum 3. Mai 2015 in diesem kroatischen Nationalpark statt. Entdecken Sie die geheimnisvolle Welt der Inseln, erfahren Sie, warum gerade auf Brijuni ein Teil der Weltgeschichte geschrieben wurde, und verbessern Sie in nur wenigen Tagen Ihre Kenntnis beim Fotografieren der Natur, der Tierwelt, der historischen Gebäude, der archäologischen Stätten, der Landschaften und vieles mehr. Im Rahmen des Workshops wurde auch ein Besuch auf die Insel Mali Brijuni, die für die Öffentlichkeit nur selten zugänglich ist, und das Vogelschutzgebiet "Saline" organisiert. Entdecken Sie, warum sich hier Luciano Pavarotti, Sophia Loren, Elizabeth Taylor, Angelina Jolie, Fidel Castro, Königin Elizabeth II., zahlreiche Präsidenten und Staatsmänner aufhielten...

Die Vertreter des Verbandes der unabhängigen Reiseagenten Kroatiens (UNPAH), in Zusammenarbeit mit der Kroatischen Zentrale für Tourismus, dem Tourismusministerium und dem Fotografen Marko Vrdoljak, haben eine Reihe von Workshops zum Thema "Fototourismus - Tourismusprodukt" ins Leben gerufen. Der Beginn dieser Reihe war in Prvić Luka, am Welttourismustag, dem 27. September 2014, und darauf folgten Nin mit dem Thema "Wie soll man eine Destination für den Fototourismus vorbereiten" und Ozalj mit dem gleichen Thema. Danach kam der vierte Workshop mit dem Thema "Fototourismus Tourismusprodukt", welcher in Zagreb stattfand. Der Zweck dieser Workshops war, die Rolle der Kreativität, Präsentierung und Erhaltung des hochwertigen ästhetischen Raums der kroatischen Kulturlandschaft und Identität im Kontext eines umfassenden Wettbewerbsumfelds der Europäischen Union hervorzuheben. Fotos und Videos sind die stärksten Werbemedien, betont der berühmte Fotograf Marko Vrdoljak, und deshalb ist es wichtig, bei der Errichtung der Destination für den Fototourismus einen klaren Plan der Erschaffung von Foto-Touren zu haben, angefangen vom Führer - dem Fotografen mit Erfahrung bis zur Zusammenarbeit mit dem Tourismusangebot der Destination. Die Organisatoren kündigen an, dass sie die Workshops über Fototourismus in ganz Kroatien fortsetzen werden.

Februar - April 2015

tipTravelMagazine 111


UNICEF

WELT

Die Hoffnung auf ein besseres Leben für Maxim, Büsru, Nyamal und Mercy UNICEF / Holt

Text: UNICEF Kroatien Fotos: Archiv UNICEF

Foto: dreijährige Nyamal aus einem Flüchtlingslager im Südsudan trennt sich nicht von ihrem Teddybären.

Sogar 230 Millionen Kinder auf der Welt leben in Konfliktländern.

112 tipTravelMagazine Februar - April 2015

D

er sechsjährige Maksim spricht selten. Wenn er das tut, dann spricht er über seine Mutter und seine ein Monat alte Schwester. Sie blieben in ihrer Heimatstadt Bryanka, während sich der Junge derzeit in einer der Aufnahmezentren für Flüchtlinge in der ukrainischen Hauptstadt Kiew befindet. Seit Beginn des Konflikts wurden in diesem Land fast viertausend Menschen getötet und neuntausend verwundet, mehr als 400.000 sind Binnen­ vertriebene, rund 430.000 flohen in die Nachbarländer, und mehr als fünf Millionen Menschen leben in Konfliktgebieten.

Das Spielzeug - der Zusammen­ hang mit der Kindheit Mehr als tausend Kilometer weiter südlich, in der türkischen Stadt Antakya, hat die Familie der neunjährigen Büsra eine Zuflucht vor dem vom Krieg betroffenen Syrien gefunden. Im Exil teilt das Mädchen ein Zimmer mit seiner Mutter, seinem Vater und seinen vier Geschwistern. Wie ihre Geschwister ist auch Büsra nie zur Schule gegangen.

Trotzdem träumt sie davon, eines Tages eine Krankenschwester zu werden. In der unbekannten Stadt eines fremden Landes fehlen ihr neben ihrem zu Hause, ihren Sachen und ihrer Kleidung am meisten ihre Freunde. Die tragische Bilanz des Syrien-Konfliktes ist 1,7 Millionen Flüchtlingskinder und vier Mal so viele Kinder, die in den Konflikt geraten sind. Weiter unten auf der Weltkarte, in einem Flüchtlingslager im Südsudan, lebt die dreijährige Nyamal. Sie teilt das Schicksal von 750.000 vertriebenen Kindern in diesem Land. Sie trennt sich nicht von ihrem Teddybären. Das Spielzeug ist der einzige Zusammenhang mit der Kindheit. In ihren Augen gibt es keine Spur von Kinderseelenfrieden. Nach Schätzungen von UNICEF leiden im Südsudan etwa 235.000 Kinder unter fünf Jahren an akuter Unterernährung. Fast 750.000 Kinder wurden vertrieben und mehr als 320.000 leben im Exil. Im Westen Afrikas verabschiedet sich die Krankenschwester Helen mit langen Umarmungen mit einer Gruppe von Kindern, die darauf warten, zu Verwandten oder in Pflegefamilien gebracht zu werden. Ihr


UNICEF / Nesbitt

Aufenthalt im Zentrum für Kinder, die mit Ebola in Berührung gekommen sind, in Monrovia, der Hauptstadt von Liberia, ist beendet. Helen hat Ebola überlebt, verlor aber acht Familienmitglieder. Zum Glück wurde ihre dreijährige Tochter nicht infiziert. Der neunjährigen Mercy nahm Ebola ihre Mutter. Ihren Vater verlor sie schon viel früher. Mit ihrem 17-jährigen Bruder war sie 21 Tage, wie lange die Inkubationszeit dauert, in der Isolation im Zentrum. Zum Glück sind beide gesund. Um sie werden sich nun Freunde der Familie kümmern.

Hoffnung auf ein besseres Leben Obwohl sie in verschiedenen Teilen der Welt leben, haben die Geschichten dieser Kinder einen gemeinsamen Nenner: verlorene Häuser und Familienmitglieder, Leben im Exil und Not, Entbehrung einer unbeschwerten Kindheit. Sogar 15 Millionen Kinder sind Teil der gewalttätigen Konflikte in ihren Ländern auf dem ganzen Planeten. Die Anzahl der Kinder, denen ihre Kindheit gestohlen wurde, ist viel erschreckender: es wird geschätzt, dass 230 Millionen Kinder zurzeit in Gebieten leben, die vom Konflikt betroffenen sind. Zahlreiche Krisen im Jahr 2014, verengten leider den Fokus der Öffentlichkeit und viele von ihnen erhalten nicht die verdiente Aufmerksamkeit der Welt. Die Sorge um Kinder, die in einigen der gefährlichsten Orte der Welt aufwachsen, ist jedoch Priorität der UNICEF. Flüchtlingskinder in verschiedenen Teilen der Welt bekommen Lieferungen von Lebensmitteln, Medikamenten, Kleidung und psychosozialer Hilfe und Ausbildung, die UNICEF vor Ort organisiert. Dank den Spendern auf der ganzen Welt hat die Organisation im letzten Jahr in die Länder des Nahen Ostens fast 68 Millionen Dosen von oralem Polioimpfstoff geliefert, um

UNICEF / Krepkih

den Ausbruch von Kinderlähmung im Irak und in Syrien zu stoppen. Im Südsudan wurden mehr als 70.000 Kinder wegen akuter Unterernährung behandelt. In der Zentralafrikanischen Republik ist die Kampagne für die Rückkehr von 662.000 Kindern in die Schule im Laufe, so wie es die Sicherheitslage erlaubt. In Ländern, die von Ebola betroffen sind, geht der Kampf gegen das Virus in den lokalen Gemeinschaften mit Hilfe der Unterstützung der Zentren für die Betreuung und Behandlung von Ebola weiter. UNICEF schult Gesundheitspersonal und führt Aufklärungskampagnen durch, um das Risiko der Ausbreitung der Infektion zu reduzieren, und kümmert sich vor allem um mehr als 3.700 Kinder, die zu Waisen geworden sind. Alle diese Aktionen geben zu hoffen, dass auch die Kinder, die am Anfang ihres Lebens

Fotos: Helen in Umarmung mit Mercy (links oben); der sechsjährige Maksim wohnt derzeit in einem der Aufnahmezentren für Flüchtlinge in Kiew (rechts oben); Büsra aus Syrien wohnt derzeit in der türkischen Stadt Antakya, und träumt davon, eines Tages Krankenschwester zu werden (unten).

Ungerechtigkeit, Gewalt, Armut und massive Verluste erfahren haben, eine Chance bekommen, ihr Leben auf einer besseren Grundlage zu bauen. Alle diese Aktionen wären nicht möglich ohne Spender, die wissen, dass jedes Kind Recht auf ein erfülltes und glückliches Leben hat, in dem es sein volles Potenzial ausschöpfen wird. 

UNICEF / Yurtsever

Februar - April 2015

tipTravelMagazine 113


WELT Foto: Robert Kunštek

News und Ankündigungen

Mehr als 1,1 Milliarden Touristen auf Reisen im Jahr 2014

Fotoarchiv: Atout France

Foto: J. Kodrič, Mostphotos (Quelle: Tourismusverband der Stadt Ljubljana)

Fotoarchiv: Booking.com (Quelle: Dialog komunikacije)

Letztes Jahr reisten 1,14 Milliarden Touristen durch die Welt, was 51 Millionen oder beinahe 5 Prozent mehr waren als im Jahr 2013. Für dieses Jahr erwartet man einen weiteren Anstieg der Auslandsreisen von 4 Prozent, gaben die Vertreter der Welttourismusorganisation UNWTO Ende Januar 2015 bekannt. In seinem Kommentar zu den veröffentlichten Zahlen hob UNWTO-Generalsekretär Taleb Rifai hervor, dass 2014 das fünfte Jahr in Folge war, in dem das Wachstum der touristischen Ankünfte größer ausfiel als prognostiziert. Die langfristigen Prognosen der Welttourismusorganisation gehen von einer jährlichen Wachstumsrate von 3 Prozent aus. Rifai fügte hinzu, dass eine Milliarde ausländischer Touristen in der Welt auch einen großen Beitrag zur wirtschaftlichen Erholung zahlreicher Länder darstellen.

Fotoarchiv: UNWTO

Tourismus und Kultur eine neue Partnerschaft

Booking.com eröffnet Büro in Ljubljana Booking.com, die weltweit operierende Agentur für die Onlinebuchung von Unterkünften eröffnete in Februar 2015 ihr erstes Büro in Slowenien mit Sitz in Ljubljana. Das neue Büro soll das Netz aus drei bereits bestehenden Büros in der Region ergänzen und zur Entwicklung und Stärkung der Kompetenzen der Agentur beitragen. Fünf Mitarbeiter des Büros in Ljubljana werden neben der Unterstützung der schon vorhandenen Unterkunftsobjekte auch an der Entdeckung neuer und inspirierender Destinationen und Unterkünfte arbeiten. 114 tipTravelMagazine Februar - April 2015

Über 900 Teilnehmer, darunter 45 Minister und Vizeminister für Tourismus und Kultur sowie internationale Experten, Wissenschaftler und Gäste aus hundert Ländern kamen vom 4. bis zum 6. Februar 2015 im kambodschanischen Siem Reap zur ersten gemeinsamen Konferenz der Welttourismusorganisation und der UNESCO zusammen. Mit dem Ziel, eine neue Partnerschaft zwischen dem Tourismus und der Kultur zu schaffen, wurde auf der Konferenz unterstrichen, dass der Kulturtourismus die Wett­ bewerbs­fähigkeit der Destination erhöht, neue Arbeitsplätze schafft, die Abwanderung aus dem ländlichen Raum stoppt und neue Einnahmen für den Schutz von kulturellen Attraktionen generiert sowie einer nachhaltigen Entwicklung Rechnung trägt.

Rendez-vous en France Paris und die Region Ile-de-France werden vom 31. März bis zum 1. April 2015 Gastgeber der zehnten Tourismus­börse Rendez-vous en France sein, an der in der Organisation der Französischen Zentrale für Tourismus Atout France die Schönheiten und das touristische Angebot des Landes präsentiert werden. Rund 680 Aussteller, Vertreter französischer Fremden­ verkehrs­verbände, Hotels, Gaststätten, National­parks, Reise­agenturen u. a. stellen jedes Jahr ihr Angebot auf der Veranstaltung vor und tätigen Geschäfts­abschlüsse mit knapp 900 Reise­veranstaltern aus dem Ausland. In zwei Messetagen finden rund 22.500 vorab vereinbarte Termine statt.


Fotoquelle: Messe Berlin

Die Mongolei Partnerland der ITB Berlin 2015

Foto: Chuck Janda, Oscar Einzig Productions (Quelle: IPW, U.S.Travel Association)

Foto: Günter Kargl (Quelle: Wachau Gourmet Festival)

Eine der weltweit größten Reisemessen, die ITB Berlin, findet vom 4. bis zum 8. März 2015 in Berlin statt. Diesjähriges Partnerland der Messe ist die Mongolei. Im Rahmen der Messe, auf der sich traditionell Vertreter der Reisebranche aus der ganzen Welt versammeln, finden auch eine Reihe von Vorträgen über die globalen Tourismustrends, Neuheiten und Innovationen sowie zahlreiche Treffen und Begleitevents statt. Auf der Messe, die auch eine hervorragende B2B-Plattform ist, stellen sich jedes Jahr rund 11.000 Aussteller aus 180 Ländern den rund 170.000 Besuchern vor.

Foto: Luka Šmalcelj

Hotelier-Gipfeltreffen in Budapest

Wachau Gourmet Festival Die niederösterreichische Wachau ist bereits das achte Jahr hintereinander eine der beliebtesten Destinationen für Liebhaber der Spitzengastronomie und edler Weine. Dort findet auch dieses Jahr vom 9. bis zum 23. April das Wachau Gourmet Festival statt, ein einzigartiger Event der Sinne. Wenn man berücksichtigt, dass die Wachau für ihre Weißweine berühmt ist und als eine der besten Weinregionen der Welt gilt, und dass die besten Restaurants der Region eine der Stützen des Festivals bilden, verwundert es nicht, dass das Festival als eines der attraktivsten gastronomischen Ereignisse in Österreich gilt.

Leaders in Hospitality CEE & CIS Summit heißt die Veranstaltung, die am 28. und 29. Mai 2015 in Budapest statt­findet und auf der führende Vertreter der Hotel­industrie sowie Hotel­experten, Investoren und Regierungs­vertreter aus der Region zusammen­kommen werden. Beim Treffen werden Schlüssel­fragen der Hotel­industrie erörtert sowie die Bedeutung der Zusammen­arbeit der sogenannten neuen Generation von Hoteliers bei der Lösung von Haupt­ heraus­forderungen des Sektors. Einige Themen sind auch dem Bereich der Innovationen sowie den Möglich­keiten zur Verbesserung des Leaderships gewidmet. Das Gipfel­treffen bietet damit die Gelegen­heit, neues Knowhow zu erwerben und neueste Informationen aus der Industrie in Erfahrung zu bringen. Die Ver­anstaltung ermöglicht den Teil­nehmern ebenfalls, untereinander Kontakte zu knüpfen und Kooperationen anzubahnen.

International Pow Wow 2015 Die diesjährige Ausgabe der größten amerikanischen Tourismusmesse IPWInternational Pow Wow 2015 in der Organisation der U. S. Travel Association steht zwischen dem 30. Mai und dem 3. Juni in Orlando, Florida, auf dem Plan. Auf der prestigereichen Messe treffen Besucher aus über 70 Ländern im Rahmen vorab vereinbarter Termine mit Vertretern des amerikanischen Reisemarktes zusammen. Die Teil­nahme­gebühr in Höhe von 1.195 Dollar beinhaltet die Registrierung, fünf Hotel­übernachtungen, Transfers zum Flughafen und Mahlzeiten im Rahmen des offiziellen Programms. Auf der Veranstaltung im letzten Jahr in Chicago, an der mehr als tausend amerikanischer Aussteller beteiligt waren, wurden Geschäfts­abschlüsse im Wert von 4,7 Milliarden Dollar getätigt.

Februar - April 2015

tipTravelMagazine 115


Skilaufen

OBERTAUERN

Foto: der Winter in Obertauern dauert von Ende November bis Anfang Mai.

Was sagen Sie zu dieser Kulisse: 100 km aufregende Skipisten, idyllische Schneelandschaft, warme Almhütten mit leckeren österreichischen Köstlichkeiten und einem wunderbaren Glühweingeruch, gemütliche Familienhotels und Appartements, Wellnessgenuss, viele Sportgeschäfte, ausgezeichnete Après-Ski-Partys, energisches Nachtleben und das wichtigste - viel, viel Schnee...? Was sagen Sie zu einem Winter in Obertauern? Text: Željka Kunštek Fotos: Archiv des Tourismusverbands Obertauern und Željka Kunštek

116 tipTravelMagazine Februar - April 2015


Das Schneemärchen von Obertauern

D

ie Schneerutschbahn von Österreich, wie man Obertauern nennt, ein Skiparadies in der österreichischen Region Salzburger Land, dem weder Hobby-Skifahrer aller Generationen, noch Profis wiederstehen können, empfing uns so wie es sich auch gehört: unter einer Schneedecke. Es war, als wir aus dem feuchten und warmen Zagreb losfuhren, kaum vorstell­ bar, dass uns nach nur 5 Stunden Fahrt eine ganz andere Landschaft erwarten wird: ein idyllisches Schneemärchen. Wegen der günstigen Lage, auf 2000 Meter über dem Meeresspiegel, kann sich dieser winterliche "Hotspot" Österreichs mit Recht mit einer langdauernden Wintersaison hervorheben, die jedes Jahr von Ende November bis Anfang Mai andauert. Das wissen die Skifahrer, aber auch die Liebhaber anderer Wintersportarten sehr gut, die Obertauern nicht nur wegen einer Vielzahl an ausgezeichneten Skipisten mit

unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden besuchen, sondern auch wegen zahlreichen Ereignissen während des ganzen Winters, sowie wegen eines großen Vorteils, der den Skifahrern besonderes zu Gunsten kommt. Die Skipisten und Seilbahnen, bzw. Ski-Lifts (26 an der Zahl, und 2 Gondeln), können Sie hier direkt von jedem Wohnobjekt betreten, ohne Benutzung von Auto oder Bus. Ich muss zugeben, dass dieser Komfort auch uns gepasst hat, und so haben wir jeden Morgen nach dem Frühstück mit den Skiern an den Füssen das Hotel verlassen, und sind erst, nachdem wir uns vergewissert haben, dass die letzte Seilbahn mit der Fahrt aufgehört hat, ins Hotel zurückgekehrt.

Jede Piste - ein neues Erlebnis Wie die meisten der anderen Skifahrer haben auch wir die Tage mit Auskundschaften und Fahrten auf den Pisten verbracht, die meistens

Fotos: Obertauern verfügt über 100 Kilometer Skipisten mit unterschiedlichen Schwierigkeits­ graden, für alle Altersgruppen von Skifahrern geeignet.

tip: Der Halbtags- oder Mehrtagesskipass Obertauern gilt auch für das Skigebiet GrosseckSpeiereck, das sich in dem 15 km entfernten Mauterndorf befindet.

Februar - April 2015

tipTravelMagazine 117


Skilaufen

OBERTAUERN

Foto: der große Vorteil von Obertauern liegt darin, dass man die Skianlagen aus jedem Wohnobjekt, ohne ein Auto oder einen Bus zu benutzen, erreichen kann.

tip: In die "Bobbys Schneeabenteuer" Skiund Snowboarding­ schule für die Jüngsten, können sich Ihre Kinder in diesem Jahr immer noch vom 04. bis zum 11. April einschreiben.

118 tipTravelMagazine Februar - April 2015

sonnenbestrahlt waren, und versucht für jede nächste Abfahrt eine neue Piste auszusuchen und damit auch ein neues Erlebnis. Auch zum Mittagsessen haben wir jeden Tag eine neue Almhütte auf einer der Pisten ausgewählt, um somit der österreichischen Gastronomie eine neue Möglichkeit zu gegeben, uns mit ihren verschiedenen Köstlichkeiten zu überraschen. Sie müssen wissen, egal was Sie auch bestellen, von einer Suppe bis zur Nachspeise, in allen Gasthütten werden Sie eine sehr große und leckere Portion, und für Ihr Geld entsprechende Gegenleistung bekommen. Nachdem wir den Skitag absolviert und warm geduscht haben, war es an der Zeit für ein abendliches Abenteuer in Obertauern, das uns zu den Après-Ski-Partys in den Hüten im Tal geführt hat, uns "gezwungen" hat in einige Sportgeschäfte reinzuschauen, die man hier fast an jeder Ecke vorfindet und uns mit den feurigen Rhythmen und einer ausgezeichneten Atmosphäre bis zum Morgengrauen in einigen Bars oder Pubs "festgehalten" hat. Da wir hier während der Adventzeit waren, konnten wir es uns nicht

entgehen lassen auch den Weihnachtsmarkt zu besuchen, und mit einer Tasse Glühwein oder heißer Schokolade in der Hand eine Tour durch die Stände mit originalen Weihnachtsschmuck und Souvenirs zu machten. Wir waren auch sehr überrascht, als der böse Krampus vom Berg hinab kam, was ein Teil der Tradition und der Folklore dieser Region ist.

Für Familie und Abenteurer Obertauern besuchen auch gerne Familien, die ihre Zeit am meisten im Ski-Park "Bibo Bär" verbringen, der mit drei extra vorbereiteten Pisten ausgestattet ist, die eine Vielzahl von Inhalten und Möglichkeiten bieten Skilaufen zu lernen und die verschiedene Schwierigkeitsgrade haben. Der Schneehase Bobby ist die Hauptfigur auf der Piste und er hilft den Jüngsten das Skifahren oder Snowboarden zu lernen. Die Abenteurer unter Ihnen werden hier extra vorbereitete Pisten für die Snowboarder finden, während die Romantiker eine Pferdeschlittenfahrt durch


tip: Die "Beatles Jubiläumswoche" findet vom 14. bis zum 21. März statt, und sein Sie in Obertauern auch vom 16. bis zum 19. April auf der größten Schatzsuche in den Alpen. idyllische verschneite Berglandschaften genießen können. Dieses Skigebiet bietet auch die Möglichkeit für Snowkiting, Snowbiking, Schneeschuhwandern, Eislaufen, Schlittenfahren, Skilanglauf und einen attraktiven Nachtskilauf...

Ein Wintererlebnis bis Anfang Mai Falls Sie diesen Winter noch nicht die Winterfreude genossen haben, können Sie das in Obertauern immer noch nachholen. Umso mehr, die echten "Ski Schmecker" werden Ihnen bestätigen, dass es das größte Vergnügung ist, gerade im März und April Ski zu fahren, weil es dann nicht so überfüllt ist, Schnee noch in ausreichenden Mengen vorhanden ist, und die Pisten garantiert sonnig sind, so dass Sie oft nur mit einer Weste bekleidet und mit Sonnenbrille und Sonnencreme losfahren können. Der diesjährige Winter in Obertauern ist wegen eines wichtigen Ereignisses besonders: die Jubiläumsfeier des fünfzigsten Jahrestages

des Films "HELP", den hier die legendären Beatles gedreht haben. Alles wird mit der Jubiläumswoche der Beatles kulminieren, die mit Sicherheit viele Erinnerungen hervorrufen wird, und sie wird in Obertauern vom 14. bis zum 21. März stattfinden. In Ihr Notizbuch sollten Sie auch den 17. März eintragen, wenn das Musical "All You Need Is Love" vorgespielt wird, das von dieser Musikband inspiriert wurde. Vom 22. bis zum 28. März folgt das "beliebteste Skitest-Event Europas", das sogenannte Intersport-Alpenglühen, aber ein besonderes Leckerbissen wartet vom 16. bis zum 19. April auf Sie. Dann findet nämlich das "Gamsleiten Kriterium" statt, die größte Schatzsuche in den Alpen, in der mehrere tausend Schatzjäger im Schnee am 18. April eine lustige Suche nach dem Schlüssel des neuen Autos BMW Active Tourer beginnen werden. Der Schlüssel des neuen Autos wird im Schnee auf der Piste Gamsleiten 2 vergraben sein, wo er auf den glücklichen Besucher dieses Winterorts warten wird. Warum sollten nicht gerade Sie der Glückliche sein? 

Fotos: Schatzsuche (oben links); im Skigebiet befinden sich mehrere Almhütten, die Sie mit typisch österreichischen Spezialitäten begeistern werden (oben Mitte und rechts); der Familienskipark "Bibo Bär" ist bei den jüngsten Skifahrern beliebt (unten links); der diesjährige Winter in Obertauern wird von den legendären Beatles gekennzeichnet (unten rechts).

Die Reise ermöglicht:

Februar - April 2015

tipTravelMagazine 119


DGTL FESTIVAL 2015

Foto: Robert Kunštek

Fotoarchiv: DGTL Festival

Fotoarchiv: DGTL Festival

Ereignis

Amsterdam im Zeichen

der elektronischen Musik DGTL Festival, eines der besten elektronischen Musik-Festivals in Europa, wird am 4. und 5. April in Amsterdam zahlreiche Liebhaber der elektronischen Musikleckerbissen "aufheizen". Fotos: DGTL Festival zieht jedes Jahr mehr und mehr Liebhaber der elektronischen Musik an (links und oben rechts); Amsterdam (unten rechts).

tip: Weitere Informationen über das Programm des DGTL Festivals, die Eintritts­ karten, die Unterkunft und andere Details über das Festival erfahren Sie auf: www.dgtl.nl

120 tipTravelMagazine Februar - April 2015

W

ährend des Osterwochenendes, am 4. und 5. April 2015, werden mehr als 80 Musiker aus der ganzen Welt dem zahlreichen Publikum die beste innovative elektronische Musik vorstellen. Unter ihnen werden auch bekannte Namen sein: Jamie Jones, Maceo Plex, Dixon und Ten Walls, sowie Vertreter der Underground Musikszene: Michael Mayer, Move D und John Talabot. Dieses zweitägige Festival, das sogar auf 12 verschiedenen Bühnen stattfindet, wird den Beginn der Festivalsaison in dieser Stadt kennzeichnen. Der Veranstaltungsort ist der NDSM Hangar in Docklands, einer ehemaligen Werft, die nur zehn Minuten vom Amsterdamer Hauptbahnhof entfernt ist. Neben Musik bringt das Festival auch die Kunst und das Nachhaltigkeitsprogramm zusammen, und so werden Sie dort innovativ gestaltete Bühnen, Kunst-Installationen aus der ganzen Welt, sowie das Projekt DGTL Revolution begrüßen. Das Thema

des diesjährigen Projekts ist Leistung und erneuerbare Energiequellen, wie Wind- und Solarenergie, und so werden im Rahmen dieses Teils die neusten Lösungen über nachhaltige Energie vorgestellt. Auf der anderen Seite wird Ihnen das DGTL ART Programm, das ebenso Bestandteil des Festivals sein wird, innovative Beleuchtung, futuristische Skulpturen und interaktive Performances präsentieren. Das Thema des diesjährigen ART Programms ist die Kinetische Kunst, und die Organisatoren haben für dieses Programm zwanzig kleinere und größere Kunstinstallationen vorbereitet. Für diejenigen, die dieses Wochenende der Musik und Innovationen im Ganzen erleben möchten, ist Unterkunft in Häusern organisiert, die nur fünf Gehminuten von den Festivalbühnen entfernt sind. Der Preis pro Person beträgt 33 Euro, und die Zahl der Häuser ist begrenzt, beeilen Sie sich daher! 


13. - 15. März 2015 Zagreb - KROATIEN - Boćarski dom

EINTRITT FREI w w w. p l a c e 2 go . h r

Folgt uns auf Facebook

WIDEN YOUR WORLD

WWI DOE RN- Präsentationen L D Weltküche W I D E N Y Gastro O U R Street LYDO U R W O Rvon

Place2go Market - Verkauf von exotischen und autochthonen Produkten

Promotion und Präsentation von Reiseziele der Welt Ausstellungen von bekannten Weltreisenden

W I D E N Y O U R W O R LW D IDEN YOUR WORLD DIE ANMELDUNGEN SIND IM GANGE StandanMeldung und allgeMeine anfragen für die Place2go:

WIDEN YOUR WORLD

WIDEN YOUR WORLD

Tel: +385 1 4618 190, +385 1 4618 898 E-mail: info@place2go.org

generalsponsor

Mediensponsoren

WIDEN YOUR WORLD Sponsoren der Messe

Offizielle autovermietung

WIDEN


WELT

Die Farbe Gelb Marketing­trick der Habsburger

Von den zwanzig pünktlichsten Fluggesellschaften der Welt im Jahr 2014 kommen 13 aus Europa, fünf aus Asien und zwei aus den USA. Nach einem Bericht des OAG ist der "Gesamtsieger" (auf globaler und europäischer Ebene) in der Kategorie Pünktlich­ keit der lettische Billigflieger airBaltic. In der asiatischpazifischen Region ist Japan Airlines am pünktlichsten. Laut dem OAG-Bericht geht Platz zwei an die Hawaiian Airlines, die 2014 gleichzeitig Nummer eins in den USA war. Die zweite amerikanische Fluggesellschaft in den Top 20 ist die Alaska Airlines. Unter den ersten zwanzig sind u. a. auch Saudi Arabian Airlines und Emirates. Auf der anderen Seite ist Etihad die unpünktlichste Fluggesellschaft, obwohl sie den luxuriösesten Service bietet.

Gelbe Fassaden sind das Marken­ zeichen von Wien. Es sind aber ganz wenige, die die wirkliche Geschichte hinter dieser Farbe kennen. Es handelt sich, eigentlich, um einen sehr guten Marketing­ trick der einstigen Habsburger Monarchie. Dabei ist die goldgelbe Farbe, die heute die meist besuchte Sehenswürdigkeit von Wien schmückt, das Schloss Schönbrunn, nichts anderes als einfaches goldenes Ocker. Dieser Ton wurde nach vielen Fehlgriffen (eine Zeit lang war das Schloss sogar rosa) wegen der schwarz-gelben Kombination im Habsburger Wappen gewählt und sollte den Glanz und die Größe der Monarchie widerspiegeln. Diese Kombination kommt ursprünglich aus der Zeit des Römischen Reiches. Nachdem das Schloss seinen gelben Anstrich bekam, erhielten auch andere offizielle Gebäude eine gelbe Farbe, während die bürgerliche Schicht durch das Anmalen ihrer Fassaden in Gelb ein wenig die Erhabenheit des Adels verspüren wollte. Diesen Gelbton kann man allerdings auch in weit entfernten Gegenden wie Brasilien antreffen. Der Grund dafür liegt in der expansiven Heiratspolitik, die die Habsburger betrieben. So heiratete die Erzherzogin Maria Leopoldine den portugiesischen Thronfolger Dom Pedro und wurde 1822 Kaiserin von Brasilien, wodurch das Habsburger Gelb auch auf die Flagge Brasiliens gelangte.

Fotoquelle: Emirates

Die pünktlichsten Fluggesellschaften der Welt

122 tipTravelMagazine Februar - April 2015

Fotoquelle: Dubai Airports

Fotoquelle: airBaltic

Foto: PID/Schaub-Walzer (Quelle: COMPRESS Zagreb)

Interessantes aus der...

Der Flughafen Dubai hat das größte Passagier­ aufkommen der Welt Der internationale Flughafen von Dubai verzeichnete 2014 ein Wachstum von 6,1 Prozent mehr Passagieren gegenüber dem Vorjahr und wurde mit 70,4 Millionen Fluggästen zum ersten Mal der Flughafen mit dem größten Passagieraufkommen auf der Welt. Dubai übernahm damit die Führungsposition vom Londoner Flughafen Heathrow, der im letzten Jahr 68,1 Millionen internationale Passagiere hatte, meldete CNN. "Unser Ziel ist es, Dubai zu einem globalen Luftverkehrsknotenpunkt zu machen. Dank der Politik des 'freien Himmels' sowie der wachsenden Unternehmerfreundlichkeit und der Attraktivität als Handels- und Tourismuszentrum, aber auch durch die rasche Expansion von Fluggesellschaften wie flydubai und rechtzeitige Investitionen in die Infrastruktur kommen wir diesem Ziel immer näher", sagte Scheich Ahmed Bin Saeed Al Maktoum, Vorsitzender des Flughafens von Dubai. In Dubai erwartet man auch dieses Jahr ein gutes Ergebnis und einen weiteren Anstieg der Passagierzahl auf 79 Millionen.


Kappadokien

to

:

fo

to

lia

Februar - April 2015

Fo

Eine der weltweit ungewöhnlichsten Naturlandschaften ist sicherlich Kappadokien. Die Besonderheit dieser Region, die heute ein Teil der Türkei ist, liegt in ihren Naturattraktionen - den kegelförmigen Feenkaminen. In den Hohlräumen dieser ungewöhnlichen Felsformationen befinden sich unterirdische Siedlungen aus dem 4. Jahrhundert, aber auch Kirchen und Klöster. Diese Landschaft mit den außergewöhnlichen Vulkanfelsen bildet gemeinsam mit den historischen Stätten in den Felsen Kappadokiens den Nationalpark Göreme, der 1985 in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes aufgenommen wurde. Jeden Tag "besetzen" hunderte Luftballons mit Touristen den Himmel über Kappadokien, um diese Naturattraktion am besten zu erleben.

tipTravelMagazine 123


Wir führen Sie nach...

SPITZBERGEN

Arktischer Ozean

SPITZBERGEN (NORWEGEN)

Longyearbyen

Barentssee Grönlandsee

Europäisches Nordmeer

Foto: ein Häuschen von Schnee und Eis umgeben.

124 tipTravelMagazine Februar - April 2015

Text: Sandro Erceg, Ekspedicija.net Fotoarchiv: Ekspedicija.net


SPITZBERGEN (SVALBARD) - NORWEGEN

Arktische Vielf채ltigkeit

Februar - April 2015

tipTravelMagazine 125


Wir führen Sie nach...

SPITZBERGEN

Anfang 2012 begann ich mein Doktorat in der norwegischen Stadt Trondheim, und bereits im Oktober desselben Jahres befand ich mich in der Nähe der geographischen Weltspitze im Rahmen der Lehrveranstaltung "Arktisches Offshore-Engineering". Ich blieb drei Wochen und versuchte, die Magie der arktischen Einsamkeit zu fühlen. Es reicht nicht zu sagen, dass ich mich in die Einfachheit des Lebens dort verliebt habe, sondern auch, dass mich Spitzbergen bald wiedersehen wird.

Fotos: Blick auf Longyearbyen (oben); bunte Häuser, die den weißen Weiten trotzen, sind ein Merkmal von Longyearbyen (unten).

126 tipTravelMagazine Februar - April 2015

A

uf halbem Weg vom europäischen Festland zum Nordpol beträgt der durchschnittliche Nettolohn mehr als ca. 3260 €, ein halbes Liter Bier kostet ca. 1,17 €, und es gibt keine Mehrwertsteuer. Auf der anderen Seite, und wieder an der gleichen Stelle, ist ein Kilogramm des billigsten Huhns teurer als eine Stange Marlboro, Babybrei wird mit Milch, die ca. 5,2 € kostet, vorbereitet, und

die Sonne kann vom 26. Oktober bis zum 15. Februar nur im Fernsehen gesehen werden. Von Kriminalität gibt es keine Spur, aber den Ort sollte man trotzdem nie ohne Gewehr verlassen. In der nördlichsten Stadt der Welt Spitzbergen ist der nördlichste Teil von Norwegen. Die Inselgruppe befindet sich im nördlichen Polarkreis und die größte und wichtigste Stadt Longyearbyen ist die nördlichste Stadt der Welt. Den Archipel bewohnen etwas mehr als 2.900 Menschen, während geschätzt wird, dass im Archipel mehr als dreitausend Eisbären


leben. Während der drei Wochen auf der größten Insel Spitzbergen, traf ich einige Hunderte Menschen und natürlich keine Eisbären. Aber ich wusste, dass Oktober nicht gerade die günstigste Zeit für ein Treffen mit diesem scheinbar charmanten aber oft durchaus tödlichen Säugetier ist. Die Eisbären benutzen das Meereis als Partner bei der Robbenjagd und in der Regel für die Suche nach Essen, aber in dieser Jahreszeit kann man Meereis nur auf der Westseite von Spitzbergen, in der Framstraße, auf dem Weg nach Grönland sehen. Die Eisbären besuchen sehr selten die besiedelten Gebiete (Longyearbyen im Durchschnitt zweimal pro Jahr), aber die Besuche können tödlich sein. Daher wird vorgeschlagen, ein Gewähr bei sich zu haben, wenn man sich auch nur wenig vom Ort entfernt. Der Eisbär ist eine geschützte Tierart und man darf ihn nur in Selbstverteidigung erschießen. Davor müssen alle Maßnahmen ergriffen werden, um den Bären ohne Verletzung fortzujagen. Pelze von ein paar erschossenen erwachsenen Eisbären, die ungefähr 2,5 x 2 Meter groß sind, werden in Longyearbyen zu einem Preis von rund 13.000 Euro verkauft.

Fotos: Longyearbyen aus "Vogelperspektive" (oben links); lokale Signalisierung (oben rechts); Eisbärfell kann hier zu rasanten Preisen gekauft werden (Mitte); wegen der Eisbären sollte man, auch wenn man sich nur wenig vom Ort entfernt, ein Gewehr bei sich haben (unten links); Polarfüchse sind ebenso Bewohner dieser Gegend (unten rechts).

Die Arktische Wüste Unabhängig von der Entfernung von nur tausend Kilometern vom Nordpol, und dank der warmen Nordatlantikmeeresströmung, genießt der Archipel ein relativ mildes Klima im Vergleich zu anderen Bereichen der gleichen geografischen Breite. So sinkt in Longyearbyen in der Polarnacht das Thermometer im Durchschnitt nur

Februar - April 2015

tipTravelMagazine 127


Wir führen Sie nach...

SPITZBERGEN

Fotos: Für die Erforschung von Spitzbergen braucht man feste Schuhe und warme Kleidung (oben); mit dem Eis, das mehrere hundert, tausend oder hunderttausend Jahre alt ist, kann man Getränke kühlen (unten links und Mitte); typisches Holzboot (unten rechts).

Besucher von Spitzbergen, mit der Gewohnheit häufiger alkoholische Getränke zu konsumieren, die einen längeren Aufenthalt planen, müssen auch sorgfältig den Alkoholkonsum planen, da es eine genau vorgeschriebene Menge gibt, die eine Person kaufen kann.

128 tipTravelMagazine Februar - April 2015

auf -14°C, während man sich im Sommer, vor der Mitternachtssonne bei einer Durchschnittstemperatur von 6°C, am besten mit einer leichten Winterjacke schützen kann. Der Polartag (Mitternachtssonne) und die Polarnacht sind Naturphänomene, die typisch für die Gegend innerhalb der Polarkreise sind, und sie sind dadurch charakteristisch, dass die Sonne 24 Stunden am Tag nicht unter bzw. nicht über den Horizont kommt. Spitzbergen ist so in den Wintermonaten "im Dunkeln", während man in den vier Monaten des arktischen Sommers den Mittag von der Mitternacht nicht unterscheiden kann. In Bezug auf die Niederschläge, wegen nur 200300 mm pro Jahr, wird diese Inselgruppe oft auch die Arktische Wüste genannt. In dieser Wüste gibt es ein paar bewohnte Siedlungen. Sie sind mit keiner Straße verbunden und deshalb werden als Transportmittel vor allem Boote, Flugzeuge und Motorschlitten verwendet. Registrierte

Motorschlitten gibt es auf der Insel mehr als Menschen. An der Westküste von Spitzbergen, im Golf von Isfjorden, befindet sich die nördlichste ständig bewohnte Stadt der Welt. Longyearbyen ist mit ca. zweitausend Einwohnern die größte Siedlung, sowie auch das administrative, kulturelle, touristische und wissenschaftliche Zentrum von Spitzbergen. Sie wird von Bergketten, die ungefähr tausend Meter hoch sind, umgeben. Neben Norwegern, Russen und den allgegenwärtigen Menschen aus dem weiten Osten besiedeln auch immer mehr Kroaten die nördlichste Stadt der Welt. Zwei Familien aus Osijek und Bjelovar verdienen schon seit 12 Jahren in Spitzbergen ihren Lebensunterhalt. Sobald das Sparschwein voll ist, kaufen sie ein Ticket für die Heimfahrt. Longyearbyen ist die Heimat der nördlichsten Universität der Welt. "The University Centre in Svalbard" (UNIS) bietet Studiengänge in der arktischen Biologie, Geologie, Geophysik und


Fotos: idyllische Nachtszenen von Longyearbyen (oben); Blick auf die eisigen Weiten (unten).

Februar - April 2015

tipTravelMagazine 129


Wir führen Sie nach...

SPITZBERGEN

Fotos: in Longyearbyen befindet sich die nördlichste Universität der Welt, "The University Centre in Svalbard" (oben links und rechts); Szene aus der Umgebung von Longyearbyen (unten).

tip: April und Mai sind die besten Monate um Spitzbergen zu besuchen, und der Zeitraum der Hochsaison dauert hier von Juni bis August.

Technologie an, und das auf allen Ebenen der Hochschulbildung. In den meisten skandinavischen Ländern zieht man die Schuhe beim Betreten des Hauses ohne nachzudenken aus und das gilt als Teil der Kultur, aber sogar dort ist das Ausziehen von Schuhen in öffentlichen Einrichtungen und Geschäftsräumen zu radikal. Interessant ist, dass das aber nicht für das Gebäude des Universitätszentrums auf Spitzbergen gilt, das mit seiner Oberfläche die größte Anlage in der Stadt ist.

Die Bergarbeitersiedlungen Etwas südlicher befinden sich Barentsburg und Sveagruva, russische und schwedische Bergarbeitersiedlungen. Barentsburg 130 tipTravelMagazine Februar - April 2015

bewohnt kontinuierlich meist die russische Bevölkerung, etwa fünfhundert Bergleute, während in Sveagruva insgesamt dreihundert Bergleute aus Longyearbyen, vor allem auf wöchentlicher Basis migrieren. Neben Kohlebergbau, der als Industriezweig mit Abstand der wichtigste ist, gibt es noch andere wichtige Industriezweige auf Spitzbergen, so wie den Tourismus und die wissenschaftliche Forschung. Fünfzig Kilometer nördlich von Longyearbyen befindet sich Pyramiden, die russische Bergarbeitersiedlung, die im Jahr 1998 aufgegeben wurde. Die "Geisterstadt" ist heute ein beliebtes Touristenziel, und der Name Pyramiden kommt von einem nahe gelegenen Berggipfel der eine Pyramidenform hat. Das arktische Klima


bewahrt dort die nördlichste Lenin-Statue der Welt vor dem Verfall auf. Die Anzahl der Statuen dieses Mannes hat McDonalds erst kürzlich mit der Anzahl der FastFood-Restaurants übertroffen. Außer den Holzbaracken im sibirischen Stil erbaut, ist eine große Anzahl von Gebäuden ganz untypisch für die Arktis. Wegen den sperrigen Beton- und Backsteingebäuden würden sogar die Ahnungslosen vermuten, dass es sich um die Russen handelt. Wie komfortabel man gelebt hat, beweist auch das Beispiel des einst beheizten Gartens, in dem Gemüse angepflanzt wurde, obwohl die Vegetation ungeneigt für die arktische Tundra war. Auf der anderen Seite des Fjords befindet sich Nordenskiöld, einer der größten Gletscher auf Spitzbergen. Er ist kein großer Hersteller

von Eisbergen, wie einige grönländische oder russische Gletscher, aber es ist dennoch interessant fast 100% reinen Whisky mit ein paar hundert, tausend oder hunderttausend Jahre altem Eis gekühlt zu trinken. Die Geschwindigkeit, mit der sich der Gletscher in Richtung Meer bewegt, ist etwa fünfzig Meter pro Jahr.

Fotos: Pyramiden, eine russische Bergarbeitersiedlung, ist heute unbewohnt und als "Geisterstadt" bekannt, die häufig von Touristen besucht wird.

Das Polarlicht Der April und Mai sind, wie die Einheimischen sagen, die besten Monate für einen Besuch. Die Sonne steht schon hoch am Himmel, die Tage können nicht länger sein, der Schnee ist noch nicht hingeschmolzen, Kajaks sind bereit für den Stapellauf, und die Robben liegen auf schwimmenden Eismassen herum Februar - April 2015

tipTravelMagazine 131


Wir f체hren Sie nach...

SPITZBERGEN

Fotos: die Umgebung von Longyearbyen mit attraktivem Blick auf den Schnee und das Eis, sowie auf faszinierende Sonnenunterg채nge und Sonnenaufg채nge, ist ebenso interessant f체r Forscher, Bergsteiger, Fotografen und Touristen.

132 tipTravelMagazine Februar - April 2015


tip: Eine der Besonderheiten von Spitzbergen ist das Polarlicht, Aurora borealis, das man in den dunkleren Monaten erleben kann. Sie werden es am besten sehen, wenn Sie sich von den Siedlungen entfernen, die eine Kunstlichtquelle sind.

und beschwören unbewusst die Eisbären auf ein Häppchen. Die Zeit der Hochsaison dauert von Juni bis August, wenn die Ganztagessonne neben dem Zwitschern der Vögel, die zurückgekehrt sind, durch den Nebel den schon längst gefallenen Schnee schmelzen lässt. Was Spitzbergen noch besonders macht und was man nur in den dunkleren Monaten erleben kann, ist der Zaubertanz des Polarlichtes, eine der attraktivsten Naturphänomene und mein Lieblingsnaturphänomen. Das Polarlicht, auf der Nordhalbkugel bekannt als "Aurora borealis", bezeichnet die Erscheinung des Glanzes des Nachthimmels und entsteht während der magnetischen Stürme durch kollidieren des Sonnenwindes mit dem Erdmagnetfeld. Das visuelle Ergebnis dieser Kollision sind drei Aurora Farben: grün, rot und blau. Da ich während meines Aufenthaltes in Mittelnorwegen schon fünfzehn Mal diese Polare Magie gesehen habe, wage ich zu bemerken, dass die grüne Farbe die auffälligste im sichtbaren Spektrum ist, während die lila-rötliche Kombination nur bei hohen Aurora Aktivitäten und hohen ISO-Werten bei langen Belichtungszeiten auftritt. Man sollte auch für das beste Erlebnis des Polarlichtes

weit weg von Kunstlichtquellen sein. Das ist aber auf Spitzbergen äußerst riskant. So zitterte ich zwei Mal während der grünen himmlischen Vorstellung viel weniger vor Kälte als aus Angst, dass ich zu einem kleinen Häppchen für die Eisbären werde. Und glauben Sie mir, es war kalt. Nun, es könnte auch kälter sein. Der warme Golfstrom macht das Leben dort "oben" viel erträglicher. Für einen Ort dieser geografischen Breite kann nämlich die Temperatur im Winter bis zu zwanzig Grad höher sein als in den gleichen geografischen Breiten, zum Beispiel in Russland oder Kanada. Ein viel größeres Problem ist die Tatsache, dass die Menschen die Sonne an ihrer Haut mehr als hundert Tage im Jahr nicht spüren, aber es scheint als ob sie zu gut verdienen, um deswegen über Selbstmord nachzudenken. Im Falle eines depressiven Zustandes, der durch den langen, dunklen Winter verursacht wird, ist die häufigste Lösung eine Flucht in hellere, wärmere und weniger einsame Orte, wie es fast alle anderen sind. Spitzbergen ist das 'Ende der Welt'. Eine Inselgruppe, die einen Besuch wert ist. Ein Erlebnis welches ganz anders ist, von dem was wir gewohnt sind. 

Foto: das Polarlicht ist eines der attraktivsten Naturphänomene und eines der wichtigsten Merkmale von Spitzbergen.

i

Spitzbergen

... ist eine Inselgruppe im Arktischen Ozean nördlich vom europäischen Festland, und auf etwa halbem Weg zwischen Norwegen und dem Nordpol. Spitzbergen ist der nördlichste Teil von Norwegen, aber nur drei Inseln dieser Inselgruppe sind bewohnt: Spitzbergen (Spitsbergen), Bäreninsel (Bjørnøya) und Hopen. Hauptstadt: Longyearbyen Amtssprache: Norwegisch Fläche: 61.022 km2 Einwohnerzahl (2014.): 2.562 Währung: Norwegische Krone Telefonvorwahl: +47 Zeitzone: UTC +1, UTC +2 (im Sommer)

Februar - April 2015

tipTravelMagazine 133


Attraktionen der Welt

ANNECY

to Fo

fo

to

lia

:

Palais de l'Isle In der Region Rhône-Alpes im Südosten Frankreichs liegt Annecy, ein romantisches Städtchen, erkennbar an seinem interessanten steinernen Bau, dem Palais de l’Isle, das sich auf einer Insel in Form eines Dreiecks inmitten des Kanals Thiou befindet. Die ehemalige Residenz der Herrscher von Annecy hatte im Laufe der Geschichte verschiedene Rollen und so war sie für einige Zeit der Sitz des Grafen von Genf, später ein Gerichtssaal, anschließend eine Münzprägestätte sowie lange Zeit auch ein Gefängnis. Heute beherbergt es ein historisches Museum. Das Palais d’Isle ist zweifelsohne das meist fotografierte Motiv der Stadt, das täglich von zahlreichen Touristen umgeben ist.

134 tipTravelMagazine Februar - April 2015


Februar - April 2015

tipTravelMagazine 135


DIGITALES MAGAZIN ÜBER TOURISMUS UND REISEN - KOSTENLOS IM WEB UND APP STORE VERFÜGBAR

Hier herunterladen:


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.