K R O G R E C E N S I O N
Servitören berättar att de just i dag inspirerats av historiska händelser. Foto: ERIK VALLSTEN
D UN GL
N
NE
LIE
E
Personerna bakom konceptet har tidigare drivit möbelaffär, vilket inte är svårt att lista ut när man ser möblerna och detaljerna i den lilla restaurangen som domineras av en stor bar med obokningsbara sittplatser. Woodstockholms formgivare och arkitekt Lars Stensö har skapat en härlig atmosfär med trärena ytor, speciella stolar och från taket hänger lampor som ser ut som kantiga tulpaner i trä. Menyn är sparsmakad. Det finns nog knappt tio rätter totalt fördelat på förrätt, varmrätt och dessert. Menyn är skriven på en tavla borta vid baren och servitör berättar att de just i dag inspirerats av historiska händelser. Att menyn hade teman
hade jag läst mig till innan, med teman och rätter varieras utifrån säsong och tillgång till råvaror. Vi väljer mellan potatisupproret, Stockholms blodbad och vattenfestivalen. Det finns även en färdigkomponerade trerätters om det är svårt att välja. För en gångs skull är det ett enkelt val för mig, jag som annars kan vela i oändlighet. Här går Stockholms blodbad bort bara på namnet, det låter helt enkelt inte gott. Det blir en langos-variant till förrätt och torskrygg till huvudrätt. När langosen kommer in blir vi först lite besvikna. Den beskrivning vi fick stämmer inte alls in på det som finns på tallriken. Smaken sitter där, men när man är inställd på något annat blir det lite fel. Huvudrätten dröjer, bra länge. När den väl är där är torsken fantastisk. Välkomponerad, snygg och god. Helheten är ändå lite kantad av besvikelse. Kanske hade vi otur den här gången. Med lite mycket matos och en meny som kändes lite väl tunn. Eller så har de fina recensionerna fått restaurangen att slappna av.
Fo t o : AN
V
id Mosebacke torg, har det under året öppnat en ny matbar, en kvarterskrog om man så vill. Som enligt utsago började som en pop uprestaurang i ett garage i Svedmyra. Med växande popularitet tog man steget och flyttade ett par stationer närmare city längs med den gröna tunnelbanelinjen.
Woodstockholm
Omdöme: Mat:
Miljö:
Service:
Totalt: 21 av 30 poäng.
Woodstockholm: Mosebacke Torg 6 116 46 Stockholm 08-36 93 99 woodstockholm.com
25