Utvalt
VASST
En bra kockkniv är mästerkockens bästa vän, men en bra investering också i amatörköket. Vi vet ju alla hur det är att skära en tomat med en slö kniv? Här ett urval av vassa kockknivar . Källa: cervera.se
Kai Wasabi Black Sashimikniv 21 cm, Yanagiba 699 kr Japansk Yanagiba-kniv från KAI med slipning på ena sidan som passar utmärkt för att skiva tunna skivor av fisk till sushi och sashimi. Handtag av bambu.
Morakniv Classic 1891 Kockkniv 22 cm, röd 1049 kr Knivar från Mora är kända för sin höga kvalitet och sitt långa arv. Den klassiska Morakniv med sitt röda spolformade skaft har agerat inspiration för den helt nya köksknivserien.
Global NI Kockkniv 20 cm, olivslipad 1599 kr Kockkniv, 20 cm, i orientalisk design med olivslipning, vilket gör att livsmedlet släpper lättare från bladet.
Tamagahane SAN Kockkniv 18 cm 1699 kr Detta är en klassisk kockkniv som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller exempelvis rotsaker.
Anarchy Knives Skull Kockkniv 15 cm 2099 kr Den professionella kocken Christian Campogiani är grundaren av det nya märket Anarchy knives. En serie knivar med attityd som kännetecknar den moderna världsvana kocken.
Anders Petter Stenfors Kockkniv 20 cm 499 kr Stenfors knivar är tillverkade i ett hårt och hållbart rosfritt stål. Knivarna har ett ergonomiskt utformat handtag och ett semibolster som ger ett behagligt grepp samt möjliggör en optimal slipning.
110