Din Lokaltidning Notiser
Glenn Strömbergs ”vardag” Bergamo, Lissabon, Milano, Barcelona, Manchester och Coop Forum i Bäckebol Snabba frågor
Fotbollsexperten- och matleverantören (italien) Glenn Strömberg har hela Europa som sin arbetsplats. Ena dagen kan han befinna sig i Barcelona på Nou Camp eller på San Siro i Milano eller Stamford Bridge i London som fotbollsexpert för att dagen därpå vara på plats i Sverige eller Göteborg för att lansera sitt eget matmärke och signera sin senaste bok - Mitt Italien. Den här dagen då lokaltidningen träffar Glenn så finns han i sin hemstad Göteborg och på Coop Forum i Bäckebol. Han kommer direkt från Milano, där han dagen innan varit expertkommentar i stormötet Champions Leuge Milan - Barcelona. Ja, så ser vardagen ut för den tidigare blåvite hjälten På Coop marknadsför han sin egen mat från Italien - Glenn Strömbergs Collection, som han startade 2004 - och signerar sin egen bok. Vi fick en intressant pratstund med denne sympatiske och trevlige fotbollshjälten, född på Hisingen så klart. Han bjöd som alltid på sig själv. - Även om jag är inne i en intensiv period med mycket matcher, så är det alltid lika kul att komma ”hem till Göteborg”, berättar Glenn. Dels har han sin matexponering, men sedan är det fullt upp med Premier Leauge, Champions Leauge EM i fotboll i juni och juli och OS-fotbollen i Augusti. - Klagar verkligen inte på det här livet. Det här är det absolut bästa man kan få vara med om. Fa-
Fakta namn: Glenn Strömberg Född: 1960 i Brämaregården på hisingen Bor: Bergamo i norra Italien Familj: hustrun Simona och tre döttrar Yrke: eget företag Glenn Strömberg Collection och fotbollsexpert Meriter: Svensk mästare med IFK Göteborg. Portugisisk mästare med Benfica. ueFa-Cup mästare med IFK Göteborg 1982. Vinnare av Guldbollen 1982, avslutade sin karriär med att spela hela 8 år (1984-1992) i det italienska laget atalanta från Bergamo. 52 landskamper 1982-90 (7 mål). Forutom senaste boken ”Mitt Italien” så har Glenn tidigare utkommit med boken ”Med smak för Italien”. Bägge böckerna storsäljare.
12
miljen, fotbollen och mat är mina stora passioner i livet. Den populäre göteborgaren har tillbringat 30 år utomlands. Två år i Portugal, Lissabon där han startade sin proffskarriär i Benfica innan Atalanta i Bergamo och Norra Italien blev nästa anhalt. Där är han kvar än i dag kvar. Med sin familj. Tre barn och hustru. De bor i ett större radhus och han trivs fantastiskt bra. Genom alla de åren har han helt logiskt ”växt” in det livet och han älskar det. - Italien har så mycket att erbjuda. Klimatet, maten, passionen och levnadssättet, säger Glenn. Här vill vill han leva, åldras och njuta. Inte minst av det som dukas fram. Under besöket på Copp Forum i Bäckebol kommer det otändigt fram folk och vill prata och köpa hans bok. En suverän bok som varvar Glenns fotbollsliv med italiensk mat och bilder. Ofta berättar de något minne från Blåvitt och Glenn är med på noterna direkt. På plats lagas det en underbar pasta med pesto och en stänk av chiliolja av kocken Mattias Melldor. Provsmakning så klart och det är många som passar på. Samtidigt som kunderna bara njuter av pastan visar Glenn också prov på sin kunskap om maten som han själv har varit med och tagit fram. Han berättar för de intresserade besökarna om hur pastan har gjorts. Varifrån den kommer. Hur den ska tillagas. Pasta och fisk är Glenns favoriter Verksamheten Glenn Collection startade har sakta men säkert tagit sig in på den svenska marknaden. Finns numera i alla de stora matvarukedjorna. Det gäller pasta, olivolja, balsamvinäger, pesto, tomatbas och soltorkade tomater. Till det desserter, bland annat Tiramisù som är hustruns favoritdessert, och pizza som alltid har varit en favorit och italiensk pizza är utan tvekan bäst i världen! Alla varor är framtagna med stor omsorg och godkända av Glenn. - Jag står för alla produkterna i mitt utbud, annars hade jag inte startat upp Glenn Strömbergs Collection, säger han. Det är sådan han är. Vare sig det gäller fotboll eller mat. Kvalitet och trovärdighet hela vägen. Säkert
Vem vinner italienska ligan?
- Milan. De är individuellt bättre än exempelvis Juventus.
Vem vinner Champions League?
- Bayern Munchen. Går de till final så spelar de på sin hemmaplan Bazar alliance och där är de svårslagna.
EM i fotboll? - Tyskland
Sveriges chanser?
- Det finns helt klart chans att gå vidare från gruppen. Men då måste flera saker stämma. Som att Zlatan är på topp. Spelmässigt har vi kapacitet och kan vi ta med en del av spelet från Kroatien matchen kan det räcka en bra bit. Den är den nivån vi måste upp till. Glenn trivdes på Coop Forum i Bäckebol.
Familjen, fotboll och mat är mina stora passioner i livet GLenn STrÖMBerG
en av anledningarna till att Glenn är så populär i alla läger. - Försäljningen går bättre och bättre. Svenskarna har absolut fått smak för italiensk mat mer och mer. För Glenn, som varit runt på de flesta platser i Europa och smakat på det mesta i matväg i varje land finns det inget bättre matland än Italien. - Det är nummer ett i mina ögon. Jag älskar ju pasta i alla former. Det är oslagbart. Hur klarar du dig utan italiensk mat när du är ute och reser så mycket? - Jag har i varje storstad hittat mina favoriter. Exempelvis i London så vet jag var de bästa italienska restaurangerna finns och de besöker jag alltid. Ska väl tillägga att de inte direkt ligger på turiststråken... Trots Glenns matföretag så lagar han sällan mat själv hemma i Italien. - Nej faktiskt inte men däremot älskar jag att äta maten... När han är på besök i hemlandet Sverige så tar han gärna in potatis till rätten han ska äta. Ofta med rårörd lingonsylt till om det passar . - Potatis kan jag sakna ibland och fisken likaså. Göteborgare som
Känns som en suverän lokaltidning och vilken lokal sport. Det gläder mig extra mycket.
jag är. Jag väljer gärna en Wallenbergare när jag är på besök hemma. I Italien är det utan tvekan mest pasta i alla de former som gäller. Både i hemmet och på alla de utsökta restaurangerna som Bergamo erbjuder. Men det finns bra fiskrestauranger där också som får ett besök då och då. Glenn berättar att när han var på semester i Sicilien i somras och där hittade han en fiskrestaurang som var klockren. - Det var helt otroligt gott och familjen åt fisk varje dag under hela semestern. Italienbo som han är har han ”järnkoll” på vår egen Zlatan. Varje vecka. - Det är en världsspelare som vi ska vara mycket stolta över. Han är hur stor som helst i Italien, säger Glenn.
Din Lokaltidning i Backa/Kärra, Tuve & Säve
Innan vi slutar vår pratstund, så kollar han förtjust in Din Lokaltidning Backa/Kärra,Tuve och Säve. - Det här är lokalt och känns väldigt nära. Bor jag i de här området så är det ju perfekt med en sådan här tidning. Och jag ser med förtjusning vilken bra lokal sport ni har, säger Glenn. Det är bara att tacka och buga. En expert har talat. Dagen därpå befinner sig Glenn i London för att kommentera en Premiere Leauge match. Då lär han säkert hinna med ett besök på någon av hans italienska favoritrestauranger i den engelska huvudstaden. För utan italiensk mat klarar sig inte Strömberg. LEIF MARTINSSON
April 2012