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mo, esgrima, tênis de mesa, voleibol, pólo aquático e esportes adicionais. Esses atletas internacio-

Verticais

01Gênerodepapagaiosbrancosourosados,compenaseriçadasnacabeça,largamente distribuídosnasregiõesaustralianas. 02Grandenúmerodecamelosconduzindomercadorias. 04Dornoabdome. 06Revestidocombarro. 08Queestáforadalinhadoeixodocorpooudeumórgão. 10Balancear,confrontarareceitacomadespesa. 12Mamíferocarnívoro,dafamíliadosCanídeos,decoloraçãopardo-acinzentada. 14Qualidadedecafona. 16Sementequeseachanocentrodecertosfrutos,comoauva,apêra,etc.

Horizontais

03 Que fica bem; conveniente, decoroso, honesto. 05 Vaso em forma de tronco de cone, com alça, para tirar, guardar ou carregar líquidos ou sólidos. 07 Cordão que, por baixo do queixo, segura o chapéu; barbela. 09 Cada uma das peças de madeira, empregadas em armações de telhados, sobre as quais se pregam as ripas. 11 Sanefa que se sobrepõe a cortinados de portas e janelas. 13 Assassínio de abade ou abadessa. 15 Anomalia de situação ou de conformação de um órgão. 16 Grito próprio da ovelha; balir. 17 Que, ou aquele que é dado a fazer badernas; badernista. 18 Alimento à base de trigo muito apreciado nos almoços de domingo. 19 Aplacar, sossegar, tranqüilizar.

serviço

Pistola de pregos metabo, uma ferramenta que facilita e agiliza uma construção

Torne o trabalho da sua construção mais rápido com pistolas metabo

Da redação do Brazilian Times

Quem trabalha na área de construção sabe a importância de uma pistola de pregos. Ela torna o trabalho de um carpinteiro bem mais rápido e promove um melhor desempenho. Investir neste produto é garantir que a sua obra será feita com qualidade, segurança e em um tempo bem menor daqueles que usam um simples martelo.

Uma pistola de pregos é um tipo de ferramenta usada para pregar pregos em madeira ou outro tipo de material. Geralmente é acionado por ar comprimido (pneumático).

Elas substituíram de muitas maneiras os martelos e se tornou a ferramenta preferida entre os construtores.

A primeira pistola de pregos que usava pressão de ar, foi introduzida no mercado em 1950 para acelerar a construção. Com esta ferramenta, o operador consegue pregar de 40 a 60 pregos por minuto e ela tem a capacidade de armazenar 400 a 600 pregos.

Na região da New England você encontra o melhor fornecedor das pistolas de pregos metabo HPT (antiga Hitachi). Cada vez mais, no dia a dia, os produtos Metabo comprovam a sua eficiência no uso profissional - nas condições mais difíceis - em todo o mundo.

Onde o profissional dá o seu melhor, precisa contar 100% com um parceiro e ainda mais, tem que confiar nesse parceiro.

Você encontra as ferramentas metabo e a genuína pistola de pregos em dois endereços:

NH Tool and Supply 603-898-6646

Duo-Fast Northeast 860-289-6861

o PAPeL DA GeNÉTiCA No sABor e CHeiro Dos ALiMeNTos

Você sabia que existem variações genéticas nos receptores de sabor e cheiro? Uma de suas funções é enviar sinais do intestino para o cérebro. Diferenças individuais nesses receptores podem contribuir para o motivo pelo qual alguns de nós se identificam como tendo preferência pelo sabor doce e outros pelos sabores salgados.

A ciência por trás de como alguns desses receptores funcionam, pode explicar por que algumas pessoas pensam que o coentro tem gosto de sabão, sentem o cheiro de uma fragrância após comer aspargos ou acham vegetais crucíferos extremamente amargos.

Coentro: Genes relacionados ao sentido do olfato, chamados genes olfativos, entram em ação com o sabor do coentro. Indivíduos com aversão ao coentro possuem tanto o gene que detecta o sabor do sabonete quanto uma variante do gene olfativo. Essa variante do gene olfativo pode torná-los mais sensíveis aos sabores amargos e ser um fator para as pessoas acharem o sabor desagradável da erva.

Aspargos: Depois de comer aspargos, sua urina tem um odor característico? Estudos estimam que cerca de 50 a 65% das pessoas detectam esse cheiro após comer o vegetal embalado com folato, independentemente da cor do vegetal. A causa exata não é conhecida e uma série de produtos químicos que ocorrem naturalmente nos aspargos são suspeitos, como ácido asparagúsico, metanotiol e sulfeto de dimetila. Semelhante ao perfil genético da aversão ao coentro, o padrão genético por trás do aspargo é complexo. O odor que eles produzem não é detectável pelo sistema olfativo humano. Além disso, eles devem ter o gene olfativo que transmite o sinal para o cérebro sobre a fragrância de aspargos. Nem todo mundo tem o gene necessário para detectar o odor.

Couve-de-bruxelas amarga e brócolis: Quando você come couve de bruxelas e brócolis, esses compostos se ligam a um receptor de sabor amargo. Esse receptor envia uma mensagem ao cérebro. O cérebro processa essa sensação de gosto amargo. Dependendo da genética, cada um de nós responde de maneira diferente ao sabor amargo. Quem gosta pode estar detectando um sabor e odor amargo menos intensos.

A boa notícia é que muitos daqueles que não apreciam comer vegetais crus, acham seu sabor mais aceitável após o cozimento. A razão é que o calor destrói alguns dos compostos que produzem a sensação de gosto amargo. *Seus genes podem ser mais influentes em suas escolhas alimentares do que você imagina. Se você não gosta do sabor de certas ervas e vegetais, escolha outros que você goste. Com tantas opções saborosas, você não precisa comer alimentos que não gosta. Para orientação nutricional personalizada, entre em contato com um especialista.

Flavianny Marques

Flavianny Marques.

Nutricionista Clinica no Brasil, Coach in USA, com atualizações em Harvard Health Publishing e Nestlé

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