The Asian Magazine Jul/Aug 2015

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JULY/ AUGUST 2015

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TABLE OF CONTENTS

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EDITOR’S NOTE

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历史不逝 记忆不灭——探寻美国 66 号公

路的故事

ANNIVERSARY

Pay It Forward on Route 66

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亞尚创刊一周年

它是美国的“母亲路”,是一部美国的进化史,

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亞尚盛典

是见证美国发展的一段独特记忆。拉赛特号称

The Asian Magazine Awards GALA

《汽车总动员》是自己写给 66 号公路的情书—— “即使当初的繁荣已不在,但无论如何,它是我 们的家乡”。

CONVERSATION 18

闯荡中国娱乐圈的美国大男孩——Mike 隋

American Chinese or Chinese American? 凭借一系列自编自演的视频短片,Mike 隋成为

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花开陌上 刹那芳华——纪念那 73 天徒步

美国 66 号公路

73 Days on the Route 66 为了切身感受到 66 号公路沿途的风土人情,欧

了中国网络上最火的美国大男孩。听 Mike 讲述

阳博熠选择了徒步作为自己的旅行方式。在 73

他在中国和美国的成长经历,了解他成名前后的

天的时间里,他经历到了风霜雨露的洗礼,也深

心路历程。

切体会到了这条母亲路的魅力。

HEALTH 24

决战夏天

Perfect Six Packs in 30 Easy Minutes!

30 分钟腹肌速成

40

Airbnb 带你畅游夏日清新之地 Get Away Today: Top 5 Summer Airbnb Locations for 2015

每天坚持 30 分钟的小腹操,让平坦的肚子自信

在这阳光满溢的盛夏,随着 Airbnb 一起融入自

地跟这个夏天 Say Hi。另外,别忘了根据健康

然,开启与众不同的清新之旅。

达人倾情撰写的“一日健康饮食”来配合塑身哦!

TRAVEL

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私人定制的环球飞翔梦

32

世界那么大

Travel Privately

Travel the World with Us

你想去看看吗

三大私人飞机旅游公司,让你收获一段至臻至美 的环球圆梦之旅。


美国达拉斯一号 全美第一个独属华人的湖景精品别墅区

私家

聚国际生活魅力 写意生活

家独 进 美国 打造豪华别 的华人地产 99 豪华独 别 15 最优人 理念别 风 9 21公 湖景 360度绿氧环

Phone: 972-866-8866 Fax: 972-866-6868 Email: vtsou@lelegeusa.com 13355 Noel Rd. Suite 1823, Dallas, TX 75240 www.lelegeusa.com


TABLE OF CONTENTS

52

五彩斑斓的海滩假日时光

Five Most Colorful Beaches 粉白灰紫黄,迷人的五彩海滩, 最惬意的度假人生。

FASHION 56

清凉一夏 Cool Your Summer

炎炎夏日,只有白色才能沁人心脾!

拥抱自然 Color Your summer 沐浴在阳光下,穿梭在海浪间,做回记忆中的那 个追风少年。

AUTO 58

D 系征服超跑界——四门纯电轿车特斯拉

Model S P85D 0 - 60mph in 3.1 seconds, making tesla P85D faster than a McLaren F1 off the line “百公里加速 3.1 秒”、 “691 匹马力”、 “全驱系统”、“自动驾驶”、“253 英里续航” “纯电动四门跑车”和“无引擎”,让这一串令 人激情澎湃的词来揭开“超跑新贵”Model S P85D 的神秘面纱吧。

FOOD & DRINK 64

暖意四溢 唇齿留香 —— 搜罗达拉斯下午

茶的好去处 Top 5 venues to have afternoon

46

tea in DFW 选一个午后,拉上三五知己,一同在达拉斯品味 着下午茶,在这舒缓平和的节奏中感受英式生活 的美妙典雅。

72

点心

在福临门

就是用点心意——正宗上海美食尽

Fortune is coming to DFW 品尝本帮菜精髓,感受老上海情怀。

GUIDE 76

细数 58 座美国国家公园

National Parks Guide - Part I 在美国,有大大小小 58 座国家公园,他们或 冰川,或沼泽,或峡谷,或树林。一同细品这些 国家公园,感受大自然的无穷魅力。

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ON THE COVER 美国 66 号公路象征着一往无前的探索精神。 在亞尚一周岁之际,我们再次踏上征途,走 向无垠的未来。


ALEXANDER GORLIZKI: VA R I A B L E D I M E N S I O N S 2015年九月十二日–2016年三月二十日 達拉斯藝術區

crowcollection.org


North American Premier Luxury Asian Magazine JULY/AUGUST Editor in Chief 总编 Maggie Wu President / Publisher 出版人 Bo Zhou Editorial 编辑 Senior Editor 副总编 Managing Editor 执行总编 Editor 编辑 Editor 编辑 Editor 编辑 Production & Design 艺术设计 Director of Design 设计总监 Graphic Design 平面设计 Graphic Design Intern 平面设计实习生 Graphic Design Intern 平面设计实习生 Executive Photographer 摄影师 Operation 运营 Vice President of Finance 财务副总裁 Vice President of Operations 运营副总裁 Vice President of Marketing 市场副总裁 Human Resource Director 人力资源 Marketing 市场 Director of Marketing 市场总监 Director of Public Relations 公共关系总监 PR & Event Director 公共关系与活动策划指导 Contributor 自由撰稿人

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Maggie Wu Nicky Wang Yu Tsen Cheng Andrew Chen Zoë Li

Wei Wu Jarlin Chia Ailie Luo Jack Lu

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我们将找到最适合您的投资。

如欲了解更多,请与我们联系:info@civitascapital.com 史维特斯资金集团 | 1601 Bryan Street, Suite M-200 | Dallas, Texas 75201 214 572 2300 电话 | 214 572 2398 传真 | info@civitascapital.com | civitascapital.com.cn : 搜索“史维特斯资金集团”| 中国大陆热线 : 400 1200 258 本广告所提供信息仅供参考,不构成要约或建议出售或要约购买任何证券、投资产品或投资咨询服务的效力。该类要约仅会以一份包含对重要条款 描述清晰的私募配售备忘录形式提供给合格的投资人。本文只是简要介绍,并不包含您作出投资决策所需的全部信息。您在作出与本广告所提供信 息有关的任何决定或采取任何行动之前请咨询您的法律顾问以及财务和税务顾问。过去表现不一定代表未来结果。实际结果可能有所不同。

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FROM THE EDITOR 亞尚一岁了! 是的,时间飞逝,从 2014 年 7 月到 2015 年 7 月,整整一年了。手 边摆着六期杂志,回看每一篇文章、每一个采访、每一个活动,都凝聚着每 一位亞尚人的心血。从最初的默默无闻,到如今的家喻户晓,这足以让每一 位亞尚人都引以为傲。更让我们自豪的,是一直坚持原创的初心。仅仅一年 的时间,我们已经发布了至少上千篇原创文章,高质量的文章得到了大家一 致的认可。对我来说,最有趣的时刻更是团队每次聚在一起的集思广益,大 家无数天马行空的想法总是让我充满期待。 对于亞尚来说,精益求精的选题和坚持不懈的付出不仅是想为读者们提 供丰富的资讯,更是希望能与大家分享和传递快乐、正能量的生活方式。在 这期的旅游特刊中,我们发掘 66 号公路作为“美国母亲之路”所体现的积 极进取的精神,融合当下最流行的 Airbnb 来体验另外一种生活方式,探索 五彩斑斓的彩色沙滩,分享鲜为人知的私人飞机旅游线路。多样的旅行方式 和目的地,满足你对旅行的不同期望。 回顾这一年,我们的确付出了很多,但一次又一次地挑战自己让我们 收获的更多。还记得亞尚的第一次商家活动是去年八月份的 Tesla 试驾会, 这同样也是 Tesla 首次举办针对达拉斯地区华人群体的活动,现场参与人 数远远超过了双方的预期,每一位试驾者都对活动赞不绝口,那一刻,我们 知道,We made it !为了庆祝首刊而打造的创刊盛典,更是进一步扩展了 我们在主流商家中的影响力。回到杂志本身,亞尚杂志继去年入驻美国航空 (American Airlines)的 Admirals Club 后,今年又进入了北京首都国 际机场的 VIP 贵宾厅。我们的读者群体正在日益壮大! 没有最好,只有更好,我们一直鞭策着自己。历经时间的洗礼,现在亞 尚又要踏上新的征程。8 月 29 号,亞尚将在达拉斯艺术区的 Crow Collection of Asian Art 举办本年度的亞尚盛典,届时我们希望能够与您面对 面交流,以此真挚地感谢您和其他读者们一直以来的支持和厚爱!

Maggie Wu Editor in Chief

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THE ASIAN MAGAZINE 亞尚


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ANNIVERSARY

说起一群 正在创业 的年轻媒 体工作者时,你的 脑海中闪过什么画 面?除了簇拥在某 个咖啡馆一起头脑 风暴,抑或是聚光 灯下华服合影之外, 对我们而言,这个 身份更意味着数个 凌晨两点还亮着的 桔灯,烈日当头或 狂风大作下的采访, 以及一次又一次不 轻言放弃的客户会 谈。创业者之路, 永远都充满了梦想, 但行动必要并驾齐 驱;媒体人的生活, 灵感永远漫步街头, 但肩头的责任也牢 记在心。 有人问,这一 年,我们一起经历 过什么?做出了什 么?困难是什么? 动力又来自什么? 所有的答案综合起 来也许再简单不过: 从零到一,从无到 有。这个过程中的 每一天我们都在收 获着自豪、忐忑、 成长、艰辛、快乐, 每一天都没有虚度。 这是我们对亞尚杂 志一周岁送上的最 有意义的生日礼物, 也是我们每一个人 一辈子无愧于心的 珍贵回忆。

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THE ASIAN MAGAZINE 亞尚

创刊一周年 “若是找到了喜 爱的事业,你这 一辈子都不是在 工作了。”虽然 对世界怀抱理想 的人们难免会面 对更多现实带来 的压力,但,愿 我们追求美好生 活并乐与他人分 享的热情永不灭, 跨越国界增进人 与人之间交流理 解的信念永不失。 祝福亞尚,祝福 每一个拥有创业 精神不断进取的 冒险家们!


Grey | Sales

“我要出去谈客户咯”

Tyrion | Celebrity

“哎呦,你们亞尚不错哦”

Mega | Designer

“谢谢小编,我们合作愉快”

“高冷的外表,炙热的心”

Polar | Editor

“设计什么的就包在我身上了”

Maruko | Celebrity

Snowy | Editor

“校对稿子累了,咱喝口咖啡”

Snowy | Editor

“听说我又涨粉儿了”

Grey | Sales

“再不关注亞尚你就 out 了”

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Year in Review 06/11/2014 亞尚杂志受 出席美国航 开启达拉斯到上海和香 的 飞航 启动 式; American Airlines Shanghai & Hong Kong Direct Flights Inauguration Media Coverage

10/13/2014 08/17/2014 亞尚杂志 生; Birth of The Asian Maga ine

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亞尚杂志第 期与 面人物 William Tsao 同 畅谈 达拉斯飞速发展; Discussion on growth of DFW featured William Tsao as our cover guest

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11/14/2014

08/16/2014 亞尚杂志联手特斯拉Tesla 同 享亞尚贵 驾会; Private Tesla driving event with IP guests

14 THE ASIAN MAGAZINE 亞尚

07/10/2014

09/09/2014

亞尚杂志作为第 三 达拉 斯亚洲电影节的媒体合作 全程 记录短片为 亚洲文化 力 ; Media Partner for the 13th Annual Asian Film Festival of Dallas

亞尚杂志 手 表店De Boulle成 盛典; Launch party at De Boulle

亞尚杂志受 出席 Fashion Group International of Dallas的年度 与Zac Posen 度 餐; Fashion Group International of Dallas Night of 手 Stars Gala with 创 Zac Posen


12/11/2014 亞尚杂志节日特 请 面人物 尚 一同把 全 球最前沿的时尚 ; Holiday issue featured Fashionista Tina Craig

05/16/2015

02/10/2015 亞尚 年第一期发 ,新 任 长Greg Abbott作为 面人物与我们一起展 德 未来; Year of the Goat featured State Governor Greg Abbott

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亞尚杂志 次与 Tiffany & Co. 同 于亞尚 者 的私人早餐会; Breakfast at Tiffany & Co. hosted by The Asian Maga ine

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08/29/2015 亞尚杂志一周年盛大生日 对 “亞尚佳选” 典 发 The Asian Maga ine Awards Gala

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04/16/2015 亞尚杂志第五期 手国际 百 公司 Neiman Marcus演 夏时尚大片; Collaboration with Neiman Marcus Spring Summer Issue

04/11/2015 亞尚杂志 的 “Running Texas 跑吧,德 !”引 达拉斯; Running Texas ignited DFW

06/10/2015 亞尚杂志第 期, 面人 物 与我们畅谈 乐人 生,马 里、 、谢 带我们畅游别样北 ; Beijing special issue Cover Lang Lang, featured Stephon Marbury, Chunni Xu and Xing Xie


Join us for a grand party to celebrate our one year birthday and to recognize award-winning businesses in DFW!

AUGUST

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亞尚 盛典

SATURDAY 4:00pm – 9:30pm

Location:

Crow Collection of Asian Art 2010 Flora Street , Dallas, Texas 75201

CELEBRATION · APPRECIATION VIP Pakage

General Admission

$100

$35

Limited 50

Limited 100

Exhibition Ticket | Valet Parking Red Carpet | Featured in Magazine VIP Reception | Gift Bag Dinner | Raffle Ticket

Must be 18 to attend 或 : https: www.eventbrite.com e the-asianmaga ine-awards-gala-tickets-17588651129 CONTACT US THE ASIAN MAGAZINE 972-767-7991 info theasianmagazine.com www.theasianmagazine.com

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THE ASIAN MAGAZINE 亞尚

Exhibition Ticket Dinner Raffle Ticket


AWARDS

GALA CELEBRATION 路 APPRECIATION Food & Drink路Art Gallery Local Vendor Exihibition Performance路 Raffle Ticket

E H

IAN MAGA AS ZI

Best

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COMMERCIAL REAL ESTATE INVESTMENTS

AWARDS

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CONVERSATION

American

Chinese

OR

Chinese

American? He’s wicked, he’s funny, he’s wicked funny! From country to country, accent to accent, dialect to dialect, Mike Sui is the master of impersonation! 他长着一张地道的美国脸,他操着一 口正宗的北京话,他的一段自拍自演 的视频《老外屌丝中文哥超强 12 人 模仿》红遍整个网络,累积播放上 千万次。他就是——Mike 隋。 By Yanxin Wang

闯荡中国 娱乐圈的 美国大男孩

Mike 隋


亞尚:平时除了体育,你还 有哪些兴趣爱好?

艺术、文艺、旅游。去做有意义的 事情,尝试新的事情,慢慢陶冶自 己的情操。还会接触音乐,接触时 尚……总之,我的兴趣非常广泛, 做什么事情就会想去做得很透,所 以会花很长时间去接触。

于绝大多数人来说,第一次知道 Mike 隋这个名字 都是因为那段《老外屌丝中文哥超强 12 人模仿》 视频。在短片里,Mike 一人分饰 12 个角色,模仿了各国 口音的英语,惟妙惟肖的演出击中了无数人的笑点。实际上 这些段子都是来源于 Mike 多年的积累。他是一个善于发现 生活中小细节的人,会在和朋友的交谈、观察陌生人动作等 情景中留心细节,激发创意,找到大家喜欢的点,然后放大 做到极致,最后再把这些段子结合在一起,形成令观众眼前 一亮的作品。 就像他自己说的那样“我是一个很认真的人”,尽善 尽美的态度让他能够在成千上万的自媒体中脱颖而出。虽 然他在上传自己视频前,给自己最初的期望值只是设定在 10,000 次转发,但当微博大号纷纷关注和转发,自己的推 广取得效果后,他坦言这是一件非常令人兴奋的事情:“那 个时候微博的活跃度比现在高,所以天时地利人和的情况下, 《老外屌丝中文哥超强 12 人模仿》成为了一个大家必看的 视频。我觉得一夜成名的感觉挺好,也非常幸运,但我还是 告诉自己要冷静,在拥有这么多机会的时候要选好路线。”

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CONVERSATION

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亞尚:你是如何发现自己的语言天赋?

在美国读高中的时候,我接触了黑人、 墨西哥人和其他亚洲人,然后我能学 到更多的语言。所以,不看不知道, 不听不知道,不出去走走也不知道。 天赋就是慢慢多出去走一走,然后知 道自己有这个能力。

对于路线的选择,成名以后的他逐渐开始从网络视频红 人向娱乐圈明星转变,在最近一年里他陆续接拍了《决战刹 马镇》《同桌的你》等多部电影作品,在影视圈崭露头角。 谈到拍视频和拍电影的区别,Mike 认为:“拍视频,我可 以把握不同的内容、尝试不同的风格、我自己可以说了算。 拍电影讲究的是专业、敬业,努力诠释好角色的职业态度。” 今年四月,Mike 回到美国来参与一部新电影的制作。 对于他来说,这次能够和夏雨以及美国流行歌手 Macy Gray 一起演出的经历让他收获颇多,也让他有机会熟悉了 美国的拍摄方式,全心全意地投入到演出中。一步步走来, Mike 觉得这些都只是一个开始。他希望自己能够更多地参 与电视剧、电影、以及真人秀等节目的制作,通过在中国积 攒得足够多的影响力,以期待能够让那些好莱坞和中国的合 拍片会注意到他,将他带回美国进行拍摄,给他机会展现自 己的才华,从而真正地实现“内贸转出口”。 不同于那些自己来中国求学的美国人,Mike 小学时候 是随母亲从美国搬来中国读书的。之所以做出这个决定, Mike 解释道:“我的母亲带着我来中国学习我爸爸的母语, 初衷是因为他们认为两边的根都不能忘。”于是,这么一个 高高瘦瘦的美国男孩子便坐进了北京的小学教室。因为初来 乍到,坐在最后一排的他什么都听不懂,上课感到迷茫 ,只 会用中文喊语文老师和数学老师的名字;同时,班上其他同 学也不听课了,都往后看,看这个长相不一样的“小洋人”。 但老师们满满的关爱让 Mike 由衷地感受到了温暖,也很快

地适应了在中国学习的全新环境。时至今日,他依然记得又 是班主任又是语文老师的高老师在看到他吃西红柿炒鸡蛋吃 吐了以后,把他抱在自己的腿上,给他吃自己带的饭菜的动 人小事。谈到自己学中文的经历,他认为其实并不辛苦,因 为孩子们有想和其他小朋友一起玩的欲望,耳濡目染,很快 便学会了如何去沟通。与此同时,他还讲到母亲对他在母语 英语这块的重视,“当我在中国生活了几年后,我的英语开 始退步,但我母亲坚持和我用英语沟通,并且还让我去北京 的国际学校读了一年书,在那里接触到纯英文学习环境,所 以我还是保持了比较高的英文水平。”对于在美国长大的中 国孩子,Mike 建议:“家里需要给孩子提供一个讲中文的 语言环境,但这还不是最理想的方法。如果想让孩子学好中 文,最好还是要去中文学校,置身其中地去学习。如何让自 己的孩子能够中英文兼得,确实是一门挑战。” Mike 的母亲十分重视孩子从小的教育培养,让他接触 吸收各方面的“营养”。除了让他学习中文、西班牙语、日 语以外,他母亲还带他参加北京国际学校的足球队、网球队, 甚至还有艺术课。如今长大后的 Mike 回忆起这些,他感激 母亲给了自己这么多的机会,让自己的兴趣得到了全面地发 展。他认为“能成为如今的自己,很大一部分归功于父母怎 样教育我,如何让我长大,让我去了哪些地方,学习了哪些 生活观念。”当现在父母骄傲自豪地与朋友们分享他的作品 时,他觉得非常开心。



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THE ASIAN MAGAZINE 亞尚


CONVERSATION

亞尚:你支持哪些球队?

橄榄球我支持 Green Bay Packers(绿湾包装工); NBA 我一直喜欢球员,支持乔 丹、科比、韦德、库里,我喜欢 的球员在哪里我就支持哪个球 队。另外,我还支持北京国安和 北京金隅。

当 Mike 从中国回到美国的时候,他发现不仅自己在审 美上和美国同学有非常大的差异,同时在思维和表达方式上 也有一些差别。他自己笑着谈道 :“回到美国后,我用写情 书的方式来追女生,甚至是写给自己从来没有搭讪过的女孩 子。这些方法放在中国校园里,可能早就博取了姑娘的欢心, 但是在美国,美国人直接惊呆了!”这些经历让他意识到了 中美两国文化的差异,但当时作为一个青少年,他只是很自 然地像其他美国孩子那样每天放学后参加各种业余活动,慢 慢地去适应美国的中学生活。除了在中国和美国读过书, Mike 还去法国做过一年的交换学生。这些转学的经历让他 比同龄的男孩子们更加早熟。他从初中时候就开始明白,自 己的学习好与坏,努力与否,都将影响着自己的未来,因此 他做事也会更加用心一点点。 拥有着独特成长经历的 Mike,并不觉得自己是单纯的 中国人,或者美国人。“我会选择去汲取中西文化中我认为 的优点,然后尽量结合他们。我能够近距离透彻地去接触两 边的文化,这是很难得的,所以我要发挥他们的好。像中国 人‘孝顺’这个概念,在美国基本就没有;像美国人说话直 接、不拐弯抹角、讲究诚实,这个在中国就会稍微弱点。”, Mike 如实地说道。就像作为运动迷的他,既支持中国队, 也支持美国队,他从来没因为国界来桎梏自己的选择。 如今三十而立的他,经历过一夜成名的兴奋,挑战过自 我突破后的被认可,努力地将在网络上的超高人气转化为进 入娱乐圈的铺垫。在被名和利洗礼后,Mike 隋更加明白自 己对家庭的担当和照顾爸妈、妹妹的责任。正如他自己所说 的“继续在现在的道路上认真去做作品,一步一个脚印,通 过作品给大家带来欢乐和正能量,利用社交媒体的影响力将 自己积极的生活信念传递给更多的人”。这个奋斗在中国的 美国大男孩,正整合着文化、语言、国界的各方面优势,成 就专属于他的娱乐事业。

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The Eye

The Joule Dallas Hotel 1530 Main St, Dallas, TX 75201 (214) 748-1300

决 30 分钟腹肌速成! 战夏 天 Perfect Six Packs in 30 Easy Minutes

Fitness Expert Michelle Lin shares with our readers her secret toning recipe on sculpting the perfect six packs in 30 easy minutes. By Michelle Lin Photography by Zoe Li

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THE ASIAN MAGAZINE 亞尚


HEALTH

Michelle Lin | Stay fit with Mi 从 2014 年 11 月开始调整饮食与健 身以来,体脂率一路从 25% 降到 15%,虽然一直看起来都不是太胖, 但是能确切地感觉到体内真实的变化 ! 很喜欢现在的自己,吃健康的食物,有 健康正面的想法,健康的身体,拥有快 乐幸福的人生就是这么简单。 BEING FIT IS NOT A DESTINATION, IT’S A WAY OF LIFE! 健身是一种生活态度不是减肥的过程 ! 个人网站:http://stayfitwithmi.wordpress.com

Girls Shape

UP JULY/ AUGUST 2015

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HEALTH

此运动课表结合了有氧与针对腹部的肌力训练, 能够帮助燃烧全身脂肪,并锻炼腹部与核心肌群。运动 前 3 小时请勿进食,以促进实现最佳燃脂效果;运动后 1 小时内请补充蛋白质 ( 如:鸡胸肉、水煮蛋 ) 与健康淀 粉(如:糙米、甘薯),以提供肌肉营养并代谢脂肪。

运动

1

开合跳

Jumping Jacks 立正,然后向上跳,同 时双脚张开,稍微比肩 膀再开一点,并双手张 开向上收拢,直到手肘 约略轻触耳朵,恢复第 一个动作。

运动

2

波比跳 Burpees

蹲下,双手着地,再向后 踢腿,然后把腿收回往前 跳,接着再垂直向上跳。

运动

3

腹肌脚踏车 Ab Bikes

仰躺,膝盖弯曲,双脚平踩地面。将双手放 在双耳旁。将上半身抬离地面,再将双腿高 举离地,膝盖弯曲成 90 度。然后双腿在空 中慢慢踩踏,双脚交替,做出踩脚踏车的动作。

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运动

4

HEALTH

卷腹

Crunch 仰躺,双腿弯曲,双手放于双耳旁。下腰不 要离开地面,用腹部的力量,将胸口向上向 前移动至最高点,再缓慢降低至起始姿态。

运动

5

平板支撑 Plank

俯卧,双肘弯曲支撑在地面上,肩膀和肘关节垂直于地面,双脚踩地, 身体离开地面,身体伸直,头部、肩膀、腰部和脚踝保持在同一平面, 腹部收紧,脊椎打直,眼睛看向地面,保持均匀呼吸。

运动

6

爬山者

Mountain Climber 手臂打直、以手掌撑地,从头开始至脚尖成 笔直斜线。用核心力量将膝盖上收往肚脐、 胸部的方向靠,左右脚交互轮流,注意背部 应始终维持平直。

运动

7

交叉跳 X Jump

蹲下,右手触碰左脚尖, 然后向上跳起,再蹲下, 左手触碰右脚尖。

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HEALTH

运动

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梅森扭转

Mason twist 坐姿,双腿抬起,双手握拳,扭转身体 用拳头触左右两旁地面。

运动

9

反转卷腹

Reverse crunch 平躺,双手置于身体两侧,然后将双腿抬起 和地面垂直;再利用上腹部力量,将整个下 半身往上撑起,双腿一同向上伸直,腰部抬 离地面。

运动

10

慢跑

Running 速度保持在 4.5 迈 / 小时,可在此速率快步 走或是轻慢跑,将心跳率维持在最大心跳率 的 60%-70%,产生最佳的燃脂效果 ( 最大 心跳率为 220 减去本人年龄 )。

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腹肌运动计划


HEALTH

健康饮食范例 8:00am 早餐 一个甘薯、一个水煮鸡蛋 (1 sweet potato, 1 boiled egg) 10:00am 点心 五颗草莓、两片低脂芝士 (5 strawberries, 2 slices of low fat cheese) 12:00pm 午餐 两杯量的蔬菜、半杯量的糙米、 三分之二杯量的鸡胸肉配三分之二汤勺的橄榄油 (2 cups of veggies, 1/2 cup brown rice, 2/3 cup of chicken breast with 2 tbsp of olive oil) 2:00pm 点心 一杯低脂酸奶 (1 cup of low fat yogurt) 4:00pm 点心 一颗苹果(1 apple) 6:00pm 晚餐 三杯量的蔬菜、一杯量的全麦意大利面、 100 克的煎三文鱼配两汤勺的橄榄油 (3 cups of veggies, 1 cup whole wheat pasta, grilled salmon 100g with 2 tbsp of olive oil) 8:00pm 点心 一根香蕉(1 banana)

一日饮食计划: 1. 一天进食 6 餐或以上。 2. 每天喝足 8 大杯的水,约 3000 CC。 3. 所有的食物调理油量均以建议的健康油脂份量 为主,若外食过油,可以将食物过热水去油后再 食用,另外补充坚果类以维持健康油脂的均衡。 4. 戒掉含糖饮料,可以以无糖绿茶代替。喝咖啡 请勿加奶精与糖,可以使用低脂牛奶代替 ( 要记得计算其至乳制品份量中 )。

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Travel the World with US!

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世界那么大, 你想去看看吗?

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历史不逝 记忆不灭

探寻美国

66 号公路 的故事 By Peipei Zhang


TRAVEL

Pay It Forward On Route 66 As the Main Street of America, Route 66 has been on a roller coaster ride for almost a century.


TRAVEL

辉煌,遗忘,复兴。 这是一条绝不缺少传奇和故事的公路。

如果说黄河,中国的“母亲河”孕育了中华文明,那么 66 号公路, 美国的“母亲路”则承载了美国现代文化。 它的故事始于 1926 年。 将近 4,000 公里,横跨八个州,从伊利诺伊州 (Illinois) 的芝

与海》、赫尔曼·J·曼凯维奇在路旁汽车旅馆里完成了《公民凯恩》 初稿,就连阿甘也曾在这条路上奔跑…… 它的故事差点结束在 1985 年。这条“美国大街”在 60 年代

加哥 (Chicago) 一路向西直达加利福尼亚州 (California) 的圣塔

后期逐渐被州际公路所取代,1985 年 6 月 27 日正式从美国国道系

莫尼卡 (Santa Monica)。这条公路不仅为当时经济萧条的美国带

统中删除。

来了不可计数的工作机会,更让中西部的人们看到了加州丰厚的土 壤和希望的曙光。 美国梦从此开始。满怀梦想的人们开着车驰骋在 66 号公路上, 穿过绿荫,驶过沙漠。他们一路高歌,但他们又充满着不安和焦虑。 在别人眼里,奔跑在 66 号公路上的人们是勇敢的,自由的。 渐渐地,路边的霓虹亮了起来,汽车旅馆密集了起来,酒吧小 馆也热闹了起来。那些现在看来也许过于粗陋艳丽的颜色在那时是

就像一位没落的贵族,它的一些路段变为州内公路、地方公路、 私人车道,甚至直接被遗弃。 但它毕竟是属于整个美国的共同记忆。 1999 年,克林顿总统签下了《国家 66 号公路保护单》。它又 再度成为无数文化行者的朝圣之地,人们再次呼朋唤友,打包行李, 重新踏上这条充满着底蕴的征途。 在华人导演王家卫的《蓝莓之夜》里,伊丽莎白在这条道路上

顶着光环的。66 号公路顽强地拯救了无数个沿途小镇,亦见证了那

找到自己和爱情;拉赛特(John Lasseter)更声称《汽车总动员》

段美国市井小民们熙熙攘攘的生活。

是自己写给 66 号公路的情书,正如电影插曲里写的那样:

在那个年代,66 号公路是明星。它不仅吸引着追梦的人们,还 成为了无数艺术家灵感的源泉。以它为背景,约翰·史坦贝克写出 了普利策小说奖《愤怒的葡萄》、鲍比·特鲁普谱出了毕生经典《在

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66 号公路上找乐子》、海明威坐在路边的小咖啡馆里创作了《老人

THE ASIAN MAGAZINE 亞尚

“即使当初的繁荣已不在,但无论如何,它是我们的家乡”。 历史不逝 记忆不灭。


TRAVEL

花开陌上,刹那芳华 纪念那

73 天

徒步 美国 66 号公路 By 欧阳博熠

Hiking through Route 66 in 73 days is a tough feat, for those who are brave enough to tackle the task will appreciate life with a different perspective.

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千秋万古,为留待骚人; 狂歌痛饮,来访雁丘处。

当我刚踏上美国土地时,我曾清醒地 记得我为什么而来。 高大耸立的建筑,灯红酒绿的街道, 热情洋溢的美国人却让我在纽约这座不夜 城中,迷失了。于是,我封闭了自己。 直到《Wild》电影中 Cheryl Strayed 拿起《Pacific Crest Trail》的 那一刻,我对自己说:“你该上路了”。 说实话,直到现在我依旧答不出自己 为什么选择 66 号公路,我甚至没有看过《汽 车总动员》。简单查询了相关资料后,我 义无返顾地决定——出发吧,自由无往。 73 天,8 个州,3 个时区,我选择反 向穿越,以一名回顾者的心态去体验上世 纪那些勇敢无畏的美国人是如何克服重重 艰难最终来到梦寐以求的阳光口岸的心路 历程。 沿着 66 号公路一路向东走来,加州 的 Foothill 主干道两旁星罗棋布着各有特 色的阳光小镇;亚利桑那却只有酷热的天 气、无尽的荒漠和各种从未见过的野生动 物;新墨西哥最有特色的要数“梅瑟”石 山结构和返璞归真的印第安保留区;德州 地表则以贫瘠的沙土为主,属于中部平原 的部分也会出现农田,不过印象最深刻的 当然是这里基本人人出门都携带枪支的景 象,与此同时德州巡逻的警察也格外多; 进入俄克拉马州就要做好与龙卷风搏斗的 准备,草场农田和牧场是这里除了城市之 外的主旋律,经常可以在路边看到成群的 牛羊,场面颇为壮观;田纳西在 66 号公路 中只有特别小的一段,但保存完好的历史 景点和特色小镇却让这里人气非凡,往来 游客络绎不绝;从密苏里开始便进入了茂 密的森林区,66 号公路和一路向北的 44 号 Free Way 从葱郁的森林中呼啸而过, 66 号公路在这里开始变得安静,连空气中

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THE ASIAN MAGAZINE 亞尚


都弥漫着丛林的气息;从圣路易斯城的大

包客来说,这无疑是一笔“巨款”。于是,

型拱桥穿过不久便进入伊利诺伊,这是起

在美国朋友的帮助下,我第一次在徒步旅

点,也是终点。当我进入芝加哥这座繁华

途上住进了旅店。

的城市,看到最后一块公路牌“End of

在这一路上,我受到了太多的帮助,

Route 66”时,我的徒步之旅,结束了。 感受到了太多的人间情暖,从墨西哥大哥, 说走就走的徒步旅行从来不是一件易

到美国阿姨,再到德州大哥,我暗自记下

事,即使对已经穷游过大半个中国的我来

了每一笔钱,时间地点和捐助人。在徒步

说也是如此。但生活就是这样,绝望往往

完成 66 号公路之后,我将每一笔善款都

与希望同在。还记得独自扎营在公路边荒

以捐赠人的名义捐了出去。于我,他们的

野的夜晚遇到的那场沙尘暴,凌晨凛冽的

微笑和带给我的温暖及正能量,已经足够。

狂风夹杂着沙尘铺天盖地席卷而来,大风

73 天,73 个日日夜夜,几乎在每一

吹垮了我的帐篷,将我死死压在下面,我

天都发生着许多让我难以忘怀的故事。这

用尽全力将帐篷的迎风面推起,用所有行

一路上,最让我值得纪念的是收获了一份

李将其挡住,最后筋疲力尽地昏了过去,

真挚可贵的爱情;最让我留恋的是美国多

在手机断电没信号之前甚至对着朋友说了

样风土人情;最让我自豪的是向美国人传

遗言。第二天醒来时才发现原来自己还活

播了中国的传统文化乐器。从流浪汉到市

着。当我快步走到加油站为大家报平安时, 长,从背井离乡的华工到在从最底层开始 才知道现在已是我女友,但当时还只是手

奋斗而成功的企业家,形形色色的人们让

机屏保照片女主角的她,甚至边哭边走到

我看到了真正的美国,让我懂得了“Pay

在北京的美国大使馆求救。或许正是由于

It Forward”的美国精神。

这样的契机让我们最终走到了一起,有时

在回来的两个月里,我不断回想着一

我甚至也会思考这是不是上天为我安排的

路上互不相识的人们给予我的帮助和感

一场奇遇。

动,还有他们一致希望我——“Pay It

还有另一个奇遇等着我。永远记得

Forward”把爱传递下去的期望。忽然间,

那是 66 号公路上的第 34 天,在前往德

我找到了答案,这就是美国西进运动时期

州 Shamrock 的路上,一位开车经过的

开拓进取、不畏艰险的精神,也是这个国

大哥停在我面前询问我需不需要搭车去前

家的年轻人勇往直前、无所畏惧的动力。

面不远的小镇。在路上,这位石油运输公

也许,他们只是觉得在帮助一个来自中国

司的老板跟我说了让我一辈子铭记的话:

的男孩完成他的梦想;也许,他们只是被

“当一个人为了保护自己最珍惜的人时,

这份对自由精神的尊重和追求感动;也许,

他是无所畏惧的,那样的强大才是真正的

他们只是在做着他们一生中每天都在做的

强大。”

事情——Pay It Forward。

另外,当我对扎营荒野无比恐惧的时

生活依旧在前行,如今的我身上多了

候,偶遇的大哥带我来到了小镇的旅馆。

一份更加沉重的责任和更加强大的动力。

当我看到 100 多美金的房价暗自苦恼的

只有不断努力,才能不辜负那些信任我的

时候,大哥硬塞给我了 200 多美金而后

陌生人,才能有力量去帮助更多的人,才

离开。对一个连 30 美金都觉得奢侈的背

能坚持我们生命的信仰。

图片来源: 《WAY AWAY》- 卫西谛 包括一本摄影集和一本公路日志。 摄影集中所收入的 61 张彩色照片与 16 张 黑白照片全部由胶片拍摄。 公路日志为图文混排,卫西谛在 66 号公路 上旅行时每天写下的日记,配有他每天的 手绘示意图。 微信公众号:iweixidi

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带你畅游 清新之地

By Airbnb, Laura Li


TRAVEL

Pack, Travel and Embrace the WORLD! With Airbnb, you can find the most unique accommodations wherever you go, from Malaysia to the United Kingdom, from Italy to Indonesia. Rather it be spending a night in whisky barrels feeling like a Hobbit in the Shire, or enjoying a historical wooden house with a beautiful view situated over rice fields. The only difficulty decision will be picking out your next Airbnb!

Get Away Today Top Summer

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Airbnb Locations for 2015


TRAVEL

在这气温骤升,阳光满溢 的盛夏,打包行囊,装载上满 满的好心情,来一场亲近自 然的感恩之旅。如果你向往宗 教,可以在兰卡威领略神秘的 东方文化;如果你喜爱红酒文 化,那一定不会错过芬德霍恩 独特的酒桶公寓;如果你欣赏 欧洲文明,不如来加尔达湖畔 感受意式浪漫,或驾驶着小船 穿梭在塞纳河,撑一叶小艇游 走在狭窄的水道。从欧洲大陆 到亚洲岛屿,每一处风景都能 被 Airbnb 重新诠释,让你体 验不一样的清新夏日。

Italy Rialto bridge, splendid attic

在威尼斯精致的顶层 公寓与流水细语人生 划着小船穿梭在狭长的水道,听 着摆渡人唱着异域风情的歌谣,让我 们一同感受“漂浮之都”的魅力。在 威尼斯,没有汽车尾气,没有急促的 喇叭声,有的只是悠闲有序的小艇, 穿过一座座拱桥,驶向远方。到了晚上, 在阁楼顶俯瞰整座城市,圆顶的建 筑,星星点点的灯光,还有行人欢快 的笑声,珍惜每一秒的浪漫美好。从 这间精致的威尼斯顶层公

(Pent-

house) 开始, 与潺潺流水细语人生吧。 网址: https://zh.airbnb.com/ rooms/1396694

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TRAVEL

Malaysia Langkawi Island traditional house

在兰卡威的传统民居 领略神秘的东方文化 这一栋独立的马来西亚传统民居, 无论是门厅的佛像,两旁的大理石雕, 还是檀木制的门窗,都散发着古老而 神秘的宗教文化。铜质的金色花瓶, 繁复花纹的地毯,带你融入当地民俗 文化。选择一个午后骑着单车穿梭在 山野间,或行至珍南海滩尝试当地著 名的帆伞运动,沁凉海风拂过面颊, 脚下激起千层海浪,融化在这蓝天碧 海的世界里,烦恼一扫而空。 网址: https://zh.airbnb.com/ rooms/668298

England Your very own wee whisky barrel

在英格兰芬德霍恩 体验“醉梦人生” 通过丛林包围的前廊,经过种植 雏菊和丁香的温室,来到一片造型奇 特的威士忌酒桶住宅群,感受浓郁古 老的红酒文化。每个酒桶各有特色, 红木制的桶身,锥形的屋顶,不禁使 人想起电影《霍比特人》里的场景。 走在石砌的小路上,听着鸟儿婉转的 啼叫,在品尝完悠闲的下午茶后信步 走在沙滩,跟随 Airbnb 尽情享受着

图片来源

Airbnb

夏日带来的闲适生活。 网址: https://zh.airbnb.com/ rooms/2563430?s=GcgW

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TRAVEL

Italy Country house of 17th c., lake view

在加尔达湖畔乡村别墅 中伴好梦而眠 沿着加尔达湖畔,Airbnb 带你住 进依湖而建的乡村别墅里。在这里, 你可以呼吸着大自然带来的清新空气, 在宽阔的草地上自由地享受着日光浴, 看着波光粼粼的湖水,还有随风轻摆 的树枝。夜幕降临,这所乡村别墅的 每一处都是观赏星星的好地方。漫天 的繁星散落,仿佛置身于浩瀚的宇宙 间,万物的奇妙自在感受。伴着阵阵 微风,清晨的第一缕阳光将你叫醒, 又开启了崭新的一天。 网址: https://zh.airbnb.com/ rooms/2034857

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Indonesia Wooden house at the rice fields

在印度尼西亚的竹木 小屋回归心灵的净土 漫步在一望无垠的稻田中,让 Airbnb 为你插上翅膀,飞跃广袤的稻 田,在古朴气息的竹木小屋里收获好 心情。门前的小桥流水、古老的石质 佛像,仿若使人回归心灵的净土。郁 郁葱葱的绿色植物,没有栅栏与围墙 的束缚,完全与稻田融为一体。晚饭 后,坐在石阶上悠闲地吃着西瓜,又 或者盛着树荫,走在平坦的石板路上, 和当地村民一般悠闲自在。 网址: https://zh.airbnb.com/ rooms/2438172

Dallas’ destination for designer resale. Come visit Dallas’ largest inventory of top designers from Texas’ elite wardrobes. Make your closet the home for the most original, extraordinary designer pieces. We’re the internationally recognized, designer resale destination. 11661 preston rd. dallas 75230 t: 972.233.7005 clotheshorseanonymous.com

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TRAVEL

私人定制 的

环球飞翔梦 By Xiaozhu Zhang, Abercrombie & Kent, Lakani, TCS

Travel Privately Private flying is not all about being grand. It’s about comfort, convenience and exclusiveness for the most refined travelers.

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TRAVEL

云端的传奇服务、私人专用 航线,顶级奢华全程体验,这一 切让私人飞机旅行成为了最受高 端精英人士欢迎的旅行方式。无 论是自然之旅,还是人文之旅, 用心打造的每一条线路都将让你 的旅行体验得到极大的提升,更 加全身心地感受旅游的魅力。

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作为全球首家专门提供私人飞机旅行的顶级旅行公司 Abercrombie & Kent (A&K)将从云端开始,揭开属于拉 美大陆的奇幻历险,整个旅行过程包罗数十种豪华体验,为客 人留下一场终生难忘的珍贵回忆。A&K 创始人杰弗里·肯特 (Geoffrey Kent)说:“南美的独特魅力总是让我魂牵梦萦,

Abercrombie & Kent 古巴与南美之旅

我希望带我们的客人深入了解这块潜力无穷的宝地。”因此,这 场美妙的旅行将由创始人肯特先生亲自设计并亲自陪同前往古 巴。 2016 年 9 月,在 A&K 的波音 757 私人飞机上,50 位尊 贵客人将乘坐 50 座配有按摩系统的 180 度折叠式手工定制皮椅, 开启 23 天的异域奇幻之旅,对拉美六国风情进行最近距离地全 方位探秘。 在这段旅程中, A&K 的贵宾可以在 19 世纪巴洛克风格的 古殿中享用晚餐,搭乘梦幻的西贡宾汉姆列车驶向神秘的马丘比 丘,走入著名的科隆歌剧院欣赏专属演出,在拉美民族高乔人的 野生牧场尝鲜,探足美洲豹的故乡潘塔纳尔湿地,在复活节岛上 的摩艾石像前展望苍穹。他们还能聆听古巴颂乐,目睹卡塔赫纳 古城的五彩斑斓,欣赏黄金博物馆和波特罗博物馆的璀璨金迷, 感受智利百内国家公园的野性之美,体验伊瓜苏大瀑布延续两英 里的震撼奇观,还可以在布宜诺斯艾利斯一起尽情跳探戈舞,和

图片来源

Abercrombie & Kent, TCS

在里约热内卢的烤肉嘉年华中大快朵颐。这将是一场让人大开眼 界的音乐、艺术、历史和文化盛宴,揭开“格瓦拉故乡”神秘的 面纱。 除此之外,A&K 推出的中途送洗衣物服务(Mid-journey laundry service)和旅行侍者服务(Travelling Bell Boy service)等都能让旅客最大限度地避免舟车劳顿之苦,在前一 家酒店房间取走行李,客人们只需到下一家酒店门口领取即可。

Abercrombie & Kent’s Cuba & South America by Private Jet With Special Guest Geoffrey Kent (September 6-28, 2016) takes guests south from Miami on a 23-day odyssey around a continent to discover the vibrant cultures of Buenos Aires and Rio de Janeiro, the mysteries of Machu Picchu and Easter Island, the stunning natural wonders of Torres del Paine, Iguazu Falls and the Pantanal. This thoughtfully planned journey, designed by A&K founder, Chairman and CEO Geoffrey Kent, enables travellers to learn from people with intimate, lifelong knowledge of the area and leave with a new understanding of how life is lived in another part of the world. This is the first Private Jet journey to include a people-to-people program (which Kent will be joining as well) in Cuba. 时间:2016 年 9 月 6 日 -9 月 28 日 价格:$99,500/guest 网址:http://www.abercrombiekent.com/privatejet 电话:800-554-7094

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TRAVEL

Lakani World Tours 欧亚之旅 Lakani World Tours 公司将在 2016 年 10 月为至多 30 位旅客奉上云游欧亚的诗意之旅。私人飞机提供两排 15 人座靠 窗豪华皮质躺椅确保每一位客人都能尽赏云端美景,以及特享菜 单上来自全球的风味美食。飞机上另外特设“空中酒廊”与游戏 室,并有全程跟踪式的至尊行李服务。 漫步于历史沉淀的京都,打开日本平安时代的卷轴,在严岛 神社的海上鸟居独享天地。坐着直升飞机在空中俯瞰越南河内, 搭乘私人游轮徜徉在风景如画的下龙湾,观赏翡翠海中升起的岩 穴和石层。在泰国的古老运河上,撑一支长尾船,渡过两岸的柚 木房屋,熙熙攘攘的水上市场,伴着优雅的泰国古典舞享用大餐。 踱步月光下恍若仙境的泰姬陵,走入伊斯坦布尔的皇宫,在博斯 普鲁斯海峡中享用豪华游轮午餐,遥望欧亚大陆。在地中海中心 的马耳他享用芬芳馥郁的地中海美食,驶向“海之女神”戈佐岛。 在葡萄牙里斯本乘坐欧洲最古老的有轨电车,拜访诗人拜伦笔下 的“伊甸园”辛特拉,连绵起伏的山峦,星罗棋布的城堡,这些 都尽在 Lakani 的旅行之中。这场旅行囊括了众多诗人与旅行者 的崇拜之地,是名副其实的诗意之旅。

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Travel with Lakani World Tours in the utmost comfort and style as you wing your way to some of the world’s most captivating places. Discovering one of the best preserved cities in Japan, enjoying a private cruise among Hanoi & Halong Bay, Vietnam; taking an exhilarating long tail boat in Bangkok, Thailand, visiting the Taj Mahal and seeing the Golden Temple illuminated at night with its spectacular golden reflections; marveling at the legendary Topkapi Palace in Turkey; having a day cruise to Malta’s sister island, Gozo where time seems to have stood still; and journey to the picturesque town of Sintra with its unique royal palaces set against the backdrop of lush hills.. Traveling with no more than 30 members ensures personal attention, spacious aircraft cabin and suite accommodations in most destinations. 时间:2016 年 10 月 13 日 -11 月 4 日 价格:$117,500/guest(以 2015 年行程价格作为参考) 网址:www.lakani.com 电话:888-565-5554


TCS World Travel 岛屿之旅 成立至今已 20 余年并作为全球唯一一家专攻私人航空旅游

TCS World Travel, the only company specializing in around

业务的公司,TCS World Travel 将在 2016 年 6 月展开一段

the world journeys by private jet, announces its highly

世界岛屿探秘与浪漫冒险。逃离拥挤的人流和拥堵的道路,来到

anticipated 2016 lineup offering new destinations and ex-

人迹罕至的目的地,享受私密假期。海中岛屿、沙滩日落、彩虹

clusive one-of-a-kind experiences. Among the highlights

尽头、火山与星空,时刻拥享与大自然的亲密接触。

is the unveiling of Select Escapes, a unique category of

TCS 岛屿之旅的 78 位贵宾将乘上波音 757 私人飞机,飞

private jet journeys designed for the refined traveler. For

向世外桃源。可纳岛夜潜魔鬼鱼,皇室夏日行宫,瓦努阿图的土

the signature expedition “Islands Around the World” in

著空跳仪式,帕劳群岛令人目眩神迷的黄金水母湖,爪哇岛千年

June 2016, enjoying a heady mix of paradises, from remote

沧桑的婆罗浮屠,斯里兰卡的加勒老城,丹布勒金寺与壁画,马

Vanuatu and the stunning Maldives to the rich cultures and

尔代夫的夕阳水屋别墅,印度洋的桑给巴尔群岛,阿拉伯风情的

histories of Sri Lanka and Zanzibar. By combining 10 of the

海港城,意大利西西里岛的“神庙之谷”阿格里真托,茜茜公主

world’s most beautiful island destinations into one seam-

的足迹,三毛笔下的马德拉群岛,神秘百慕大的粉红沙滩,水晶

less, elegant trip, they create a 24-day journey that is truly

洞和幻想洞。既美到窒息,又充满童真童趣,与海龟嬉戏同游,

the opportunity of a lifetime.

与珊瑚共舞。这将是情人之旅一生难忘的甜蜜时光。

时间:2016 年 6 月 7 日 -6 月 30 日

畅游私人定制化旅行线路,尊贵舒适服务体验。在云端开启 一瓶香槟,来一次“皇室逃脱”。

价格:$79,950/guest (双人旅行) (独自旅行需加 $8,950“单身补充费”) 网址:www.TCSWorldTravel.com 电话:800-454-4149 JULY/ AUGUST 2015

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TRAVEL

蓝天、白云、碧海,壮阔的海景让沙滩成为了众多人首选的度假目的地。当沙滩变得 五彩缤纷时,旅行便增加了更多的趣味。从夏威夷到巴哈马,这些色彩斑斓的沙滩或 热闹喧嚣,或静谧低调,大自然的鬼斧神工造就了这般奇美的风景,只待你来探访它们。

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Most Colorful Beaches

五彩斑斓的 海滩假日时光 By Yanxin Wang

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There’s something magical about these sand. From Hawaii to the Bahamas, they are home to an array of colorful beaches unbeknown to many travelers.

最美

粉 色沙滩 Pink Sands Beach(巴哈马) 这里是梦幻中的粉色天堂, 淡粉的沙滩映衬着碧蓝的天空, 温婉柔美的景色融化了每一颗荡漾的内 心。执子之手,与子携老, 在这番绝色美景中, 记录下属于彼此天荒地老的誓言。 地点: 3545 Colegate Ave, Harbour Island, 75225, Bahamas 小贴士: 岛屿较小,可租自行车游览;商业气氛 较淡,适合居家放松;岛上配套酒店业 完善;最佳游览时间为 12 月至 5 月。 (中国护照免签)


Pfeiffer Beach (加利福尼亚) 曲径通幽后,豁然开朗,全世界仅此一片的紫色沙滩跃然于眼 前。千百年的冲刷终得这一抹高贵迷人的深紫色,配上嶙峋突 兀的沿海悬崖和无限延伸的宝蓝色海面,“宝石沙滩”的美誉 绝非浪得虚名, 浑然天成的俊秀美景令人心醉。 地点:Sycamore Canyon Road, Big Sur, CA 93920 小贴士:由于风大浪急,沙滩仅在白天开放;不建议游泳;可 野餐;允许带宠物;用公共洗手间;停车费 5 美元。

最美

紫 色沙滩

最美

白 色沙滩 Siesta Key Beach (佛罗里达) 皎白的沙滩上,沙子软细宛如玉雪, 在踏上的一瞬间便沉沦于它的轻柔质地。 欢快的人们在明艳的太阳伞下搭建起一座座沙雕, 这里是“阳光之州”的白色羽翼, 拥有走不倦的海滩,和看不厌的海景。 地点:948 Beach Road, Siesta Key, FL 34242 小贴士:可下水游泳、有救生员;可野餐;有公共洗手间供淋浴、 换洗;有沙滩排球场、网球场,以及娱乐设施;停车便利。

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Shelter Cove(加利福尼亚) 在蜿蜒的加州海岸线上,红顶灯塔孑然矗立在海边, 静静地守护着这一座远离尘嚣的沙滩。夕阳西下, 散落的余晖将灰色沙滩衬得分外神秘, 让人迷失在了这座海岸。 地点:533 Machi Rd, Whitethorn, CA 95589 小贴士:可划船;可野营;可垂钓;允许带宠物;有公共洗手 间;停车便利。

最美

图片来源

加利福尼亚 Shelter Cove——Humboldt County 旅游局 / 加利福尼亚 Pfeiffer Beach——Monterey County 旅游局

灰 色沙滩

最美

黄 色沙滩 Papohaku Beach (夏威夷) 风从西来,将细沙轻轻扬起,脚踩着柔软的黄沙, 独自漫步在绵延三英里的海滩上,那一刻, 告别尘世间的烦恼,内心寻找到了渴望已久的平静。 地点: West End Mile 14.9 Kaluakoi Rd, Maunaloa, Molokai, HI 96770 小贴士:可下水游泳、无救生员;可野餐、BBQ;有公共洗 手间供淋浴、换洗;提供可食用的水;停车便利。

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FASHION

Miguelina,Elliot Crochet Tunic Coverup $425.00 NEIMAN MARCUS

Eugenia Kim,Floppy Sunhat with Embroidery $440.00 NEIMAN MARCUS

夏 清凉一 r You l o o C er m m u S

Dior,So Real Brow Bar Sunglasses, Black $595.00 NEIMAN MARCUS

优雅的白色宽边帽,一袭白色蕾丝长 裙,隐约透着剪裁别致的白色泳衣,带着 淡淡的清香,一切都白得那么纯粹,那么 彻底。这就是夏天海滩边最美的那一抹风 景。而炎炎的夏日,防晒是绝对不可以偷 懒的。除此之外,一副时下最 in 的墨镜也

Evelyne III $3,375.00 HERMES

是必不可少的百搭单品。

Hermes, Le Jardin De Monsier Li $97 HERMES

Stella McCartney,Falabella Quilted Mini Flap Shoulder Bag, White $960.00 NEIMAN MARCUS Patek Philippe Complications Reference Number 4948R-001 $68200 DEBOULLE

La Mer ,Limited Edition The Reparative Sun Collection $195.00 NEIMAN MARCUS

Oran Leather Sandals , Hermes sandal in black box calfskin with ecru stitching, hazelnut lining, and leather sole $680.00 HERMES

OYE Swimwear,Esther Strappy Mesh One-Piece Swimsuit, White $350.00 NEIMAN MARCUS

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Tom Ford, Miles Aviator Sunglasses, Rose Golden $450.00 NEIMAN MARCUS

Valentino , Men’s Camo Nylon Backpack, Dark Green $2,295.00 NEIMAN MARCUS

Creed Original Vetiver 120ml $350.00 NEIMAN MARCUS

Valentino, Camo-Print Crewneck Tee, Multi $590.00 NEIMAN MARCUS

HERMES Spring 2016 Menswear

Burberry Brit, Check-Print Swim Trunks, Gray $295.00 NEIMAN MARCUS Patek Philippe, Grand Complications / 175th anniversary Reference Number 5940G-001 $87200 DEBOULLE

拥抱自然 Color Your Summer

Hermes, Izmir leather sandal in matte alligator leather with smooth leather sole and leather lining $4225.00 HERMES Kenzo, White Eye T-Shirt $180 NEIMAN MARCUS Rimowa North America Classic Flight Attache Case $595.00 NEIMAN MARCUS

背上迷彩书包,戴上炫酷的墨镜, 拿上那个可以陪你走遍全世界的行李 箱,在这个夏日毫不犹豫地出发吧! 沐浴在阳光下,穿梭在海浪间,做回 记忆中那个追风少年。又或者,回归 质朴,拥抱自然,用最环保的方式出行, 也许会有意想不到的收获。

Hermes, Le Flaneur d’Hermes - Carbon Fiber Bicycle $11,900 HERMES

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Model S P85d By Peipei Zhang

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“0-60MPH in 3.1 SecondS, Making TeSla P85d faSTer THan a Mclaren f1 off THe line”

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AUTO

远观,饱满的掀背式外形洋溢着无限灵气,运动感十足;细看,简单的线条下却涌动着 设计师们独运的匠心,极富人性化。特斯拉的设计师并不希望它仅仅是一台冷酷的代步工具, 感应门把手、自动充电口等一系列细节上的特殊设计,让这台车更像一位能读懂您心事的朋 友。“当车主伸手开门的时候,门把手自动伸出来,您难道不觉得这台车是有生命的吗?” 特斯拉设计师弗朗茨面对媒体采访时说道,“他在向您招手呢!”。 朋友般的贴心不只是“招手”这么简单。从座椅到踏板,Model S P85D 都将驾驶者 的舒适感放在首位,让驾驶者在开车兜风的同时享受到极强的操作感。同样,管家般的实用 性也在设计师的考虑范围之内,将沉重的发动机换成前置行李箱既炫酷又贴心。 在车的内饰设计中,特斯拉延续了简单而不失优雅的瑞典风格。与纯电动车概念的“前卫” 相呼应,17 英寸的超大中控屏成为特斯拉 Model S P85D 的另一大吸睛卖点。在这块液 晶屏上,习惯智能设备触控的驾驶者不仅可以毫无障碍地控制天窗、空调,更可以利用其充 当超大屏 GPS、电话、摄像头,让整个驾驶体验更加便捷无忧。时刻为用户着想的特斯拉 设计团队还将显示屏调至驾驶者最方便的角度,并分别设计了白天和夜晚模式优化中控屏的 阅读舒适度。“静谧而舒畅的氛围,散发出一种全新的尊贵气质和奢华风范”,即使是这般 溢美之辞,放在 Model S P85D 身上都显得恰如其分。

“出色的性能让 P85D 成为了一款能满足所有需求、所有渴望的汽车”,这款被誉为“超 跑杀手”的 Model S P85D 最吸引广大车迷的莫过于其强劲的动力。 “691 匹马力”、“百公里加速 3.1 秒”、“最高时速 150mph”,没有什么能比这 组数据更好地诠释特斯拉 Model S P85D 无与伦比的动力表现了。超高加速度带来的极致 推背感也让无数试驾者魂牵梦萦。没有了传统发动机的轰鸣声,更减少了车辆的笨重感,此 时的 Model S P85D 更像一只轻盈而急速的猎豹,聪敏快捷,尽现男儿性情。 支撑完美动力表现的“幕后功臣”,是前后轴上搭载的高性能全轮驱动电机。通过电控 设备相互配合实现全时四驱,不仅加强了车辆在低档下的加速性能,提高在泥泞等不佳路况 下车辆的稳定性,使车辆在起步和爬坡时更加顺畅有力,更能使 Model S P85D 在任何路 况下都具备更加强大的牵引力,带来极佳的驾驶感受。在这款旗舰车型上,前轴搭载的 221 马力电动机与后轮搭载的 470 马力电动机合力发动瞬间喷射出最高 691 马力动力让所有人 都血脉膨胀,这使得 P85D 比后驱的 85D 在百公里加速方面足足快了 1.3 秒。与传统油动 力车不同的是,Model S P85D 的电子系统能够即时根据驾驶状况自动分配前后驱动力, 达到最佳的动力配比,从而使驾驶效率更高,汽车行驶更流畅。 以电为动力的魅力远远不止于“绿色环保”。“简单干脆”的动力输出亦让全世界惊叹。 P85D 在起步的一瞬间即可输出 916 牛·米的峰值扭矩,获得强大动力的同时免去了传统 油动力车机械传输反应时间,让这辆轿跑如同离弦之箭,瞬间迸发出火山般的能量。 提到性能,不得不提的还包括 Model S P85D 的自动驾驶功能。最新的自动驾驶系统 包括远程雷达、探测摄像头、360 度超声波传感器、高精电子辅助制动系统和监测实施交 通卫星 GPS 导航系统。这套系统不仅能灵敏地探测出周围车辆、小动物和行人,更能准确 读取交通标识,通过与交通卫星进行实时数据交换,从而了解即时路况来调整驾驶路线选 择。虽然 P85D 目前只能做到支持车道保持和自适应巡航,但自动驾驶的未来,特斯拉总 裁 Elon Musk 在发布会上是如此描述的“无论何时您需要出门,一辆温度适宜、播放着您 最爱的音乐的车将会出现在您面前”。

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THere really iS a driving Mode called “inSane”! and yeS, iT iS inSanely faST!

“百公里加速 3.1 秒”、“691 匹马力”、“全驱系统”、 “自动驾驶”、“253 英里续航”、“纯电动四门跑车”和“无 引擎”,当把这些关键词串联在一起时,打造出的是一辆比迈凯 伦(McLaren)F1 还快的特斯拉(Tesla)Model S P85D。 近几年,高性能纯电动汽车如飓风一般迅速席卷了全球的 汽车界,特斯拉也因此风头正劲。最新数据显示,在 2015 第一 季度,特斯拉创下了 10,030 台的最高销售纪录,比去年同期增长 55%。与此同时,特斯拉在最近一系列加速挑战赛上屡破纪录, 抢尽风头,被誉为“汽车行业的未来”。究竟是哪些“独门武器” 让全世界的车迷都为之倾倒、为之疯狂呢?

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AUTO

D 如果充电是您唯一的顾虑,那您现在也大可不必忧虑了。嵌在特斯拉底盘内 的巨大电池板块不仅能有效为 P85D 提供强劲的动力,还使这款车的底盘更为稳 重,优化车辆结构,降低车辆重心,为 P85D 本身足以强大的抓地力进一步锦上 添花,即使较高速转向时也能保证车辆行驶的稳定性与安全性。 根据特斯拉官网数据,90% 的美国人住在距离 Super Charger 175 英里 以内的范围里;在这里,只需半个小时,您就可以充上支持 170 英里的续航里程。 如果没有 Super Charger 也没有关系,单个充电器只需 8.5 小时即可充满,双 充电器则能将充电时间缩短至四个小时。再考虑到 253 英里的续航里程,特斯拉 Model S P85D 的续航能力已是极其出色了。另外,电动车还省去了传统油动 力车定时检修、换机油等一系列费用和麻烦。 “在时速 60 英里以下时,特斯拉的动力毫不逊色目前最快的超跑,60 英里 以上和 BMW M3 差不多。至于悬挂则是百万超跑的表现,做工和内饰比上一代 有了很大的进步”,这是韩

对 Model S P85D 的评价。低重心、高性能、低

排放、高安全、智能内饰、疯狂推背感,静谧驾驶氛围……无论您是把 Model S P85D 当做一辆炫酷的四门轿跑,还是将它视为一辆安全舒适的家庭用车,相信 特斯拉的“D”系都不会让您失望。

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FOOD&DRINK

By Dan Liu Photography by Zoe Li

Top 5 venues to have afternoon tea in DFW Afternoon tea has been a ceremonial tradition for centuries, it blends local culture with lifestyle. It's for those who appreciate life and enjoy the finer things in life.

源远流长的茶文化兴起于古代中国。逐渐将下午茶发展为一种

甜而不腻,再搭配口感上佳的各式红茶一起享用,交融后的茶香奶

亚时代,懂得享受的英国贵族们赋予“茶”以优雅的形象及丰富华

香在齿间绵延,令人回味无穷。

美的饮用方式。很快,品茶成为了在上流社会里最受欢迎的社交方式。 传统的英式下午茶一般开始于下午四点 ( 俗称 Low Tea),

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统英式松饼(Scone),第三层则配些蛋糕及水果塔。点心的味道

既定习俗的文化方式,则是来自大洋彼岸英国人。在遥远的维多利

品赏茶具是经典英式下午茶的第二乐章,一套套奢华的茶具是 贵族们对追求完美生活的细节体现。这些或莹润或精美的瓷器,犹

所饮茶品以红茶为主,其中中国的祁门红茶(Keemun)、英国

如一个个风姿婉约的贵妇,靓丽养眼。一套正统的英式维多利亚下

的伯爵红茶(Earl Grey Tea)、斯里兰卡的锡兰红茶(Ceylon

午茶所配备的器具是十分繁琐的,包括一只瓷器茶壶、一组杯具、

Black Tea)、印度的大吉岭红茶(Darjeeling Tea)、火药绿

一只精美的糖罐、一只奶盅瓶、三层点心盘、茶匙和茶渣碗等。造

茶(Gunpowder Gree Tea),以及传统口味纯味茶等茶品都是

型优雅的鲜花、手工刺绣的桌巾和轻柔舒缓的音乐也是品茶不可或

下午茶的专用茶。可口的英式下午茶点心装盛在精致的三层点心瓷

缺的陪衬。这一切精心的准备,既是在继承历史悠久的饮茶传统,

盘里,需由下往上层层品尝为最妙。第一层摆三明治,第二层放传

也致敬着追求卓越的贵族精神。

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全球最受贵族欢迎的 下午茶饮品 Mokalbarie: 具有醉人、生动和鲜明芳香; 阿萨姆红茶;产地印度; English Breakfast: 英式早餐茶, 有着浓郁强烈清香味的夏茶; 锡兰红茶;产地斯里兰卡; Jasmine Gold: 茉莉花茶, 独特的茉莉花瓣香味的中国茗茶; 绿茶;产地中国; Earl Grey: 伯爵茶, 有着芬香佛手柑味并令人耳目一新的秋茶; 大吉岭红茶;产地印度; Peppermint: 薄荷茶, 带有天然薄荷香味令人放松舒适; 草本;产地非洲; Herbs and Ginger: 草本姜味茶, 含有姜根、柠檬草、黑胡椒、 甘草的健康饮品;草本;产地欧洲; Red Roses: 玫瑰花茶,水果混合玫瑰花, 口感温和中透着浓郁; 草本;产地欧洲; Raspberry Royale: 树莓茶, 夏季树莓混合玫瑰花果, 成熟的浆果和木槿创造出清新的果香味; 草本;产地欧洲; Lemon Grass: 柠檬草茶, 在亚洲很流行的草本给人清新和活力; 草本;产地泰国; Morgentau: 煎茶和水果味所混合的特殊茶品; 绿茶;产地日本。

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FOOD&DRINK CITY

The Adolphus Afternoon Tea

古欧洲的极致优雅 The Adolphus Afternoon Tea 金碧辉煌的 The Adolphus 酒店犹如栖息在喧闹市区中的一只

茶香满溢的前卫书店 The Joule Hotel Tea at Taschen 坐落在市中心 The Joule 酒店一层来自德国的 Taschen 书馆

雄狮,以举重若轻的姿态,傲视群雄。富丽堂皇、波折流转的巴洛

被誉为“出版界的行为艺术者”。放眼望去,极具设计感的书柜中

克式建筑外形彰显着它的绝代风姿,百年欧洲的历史沉淀则赋予了

陈列着最前沿的时尚、旅游精装书和造型别致的瓷杯。而这里的下

它优雅神秘的贵族气质。这里的下午茶活动早已成为了酒店的传统,

午茶更是别具一格:选用独家调制的混合茶叶,用颇具异国情调的

精美的手指三明治、英国烤饼和甜点搭配着为客人们特调的红茶,

滋味为食客们带来焕然一新的惊喜。选个闲暇的下午到此,徜徉在

味觉的极致享受与酒店内奢华装潢所带来的视觉体验合二为一。与

书海中,沉醉在茶香里,内心的静谧和慰藉终归圆满。

此同时,专业的钢琴演奏师还会献上经典的钢琴表演。聆听着由来 自 1893 年施坦威钢琴(Steinway)所发出的美妙音阶,这样“视

下午茶供应时间:周五至周六 2:30pm(需要预约)

听食”的三重享受实乃人生一大美事。

费用:$59/ 人 地址:1530 Main St, Dallas, TX 75201

下午茶供应时间:周五至周日 2pm - 4pm (需要预约 , 酒店七、八月份不提供下午茶) 费用:$42/ 人 地址:1321 Commerce St, Dallas, TX 75202 官网:http://www.hoteladolphus.com/dining/ afternoon-tea

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官网:http://www.thejouledallas.com/tea-at-taschen. htm


CITY

“There are few hours in life more agreeable than the hour dedicated to the ceremony known as afternoon tea.” —Henry James, The Portrait of a Lady

The Joule Hotel Tea at Taschen

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FOOD&DRINK

Maudee’s Cafe & Tea Room

收获幸福的下午茶 Maudee’s Cafe & Tea Room 步入小小的 Maudee’s Cafe & Tea Room,立刻能感受到

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邂逅迷人的法兰西 Lavendou Restaurant French High Tea 早在 1636 年首批茶叶抵达巴黎,法国就成为了较早接触到茶叶

来自这间小店的热情。暗红色的墙壁上错落有致地挂着色调柔和的

的欧洲国家之一,比英国足足早了 22 年。作为欧洲的第四大饮茶国

油画,雪白的桌布上整齐地摆放着精美的茶具。Maudee’s Cafe

家,法国将他们在建筑和时装上的创造力运用到了饮茶文化上。法

& Tea Room 本身是一家餐馆,五年前才增加了下午茶服务。这里

式下午茶的风格如同他们的国花香根鸢尾一般精致易碎、唯美浪漫。

提供的下午茶严格遵循着英伦传统,三道主食的选料和制作可谓严

不列颠的贵气和法兰西的诗意交汇在奔放粗狂的美国南方重地,赋

谨。如今的主人 Mack 和 Sharon Yarbrough 希望将这里的下午

予了这里下午茶耐人回味的万种风韵。除了传统的英式点心外,正

茶活动变得更加有趣亲民,还特别为儿童配备了小茶具和小份食物。

宗的法式甜味樱桃可丽饼等各色法国甜品也应有尽有。丰富的口味

与此同时,这里还有专门迎合年轻人口味的茶品。在夏日里走进这

可以任意组合搭配出令人沉醉的口感,令食客们在这属于美食的创

家温馨的小店,收获幸福,温暖人心。

意融合中感受到了高卢民族的美食造诣。

下午茶供应时间:周一至周六 3pm - 5pm

下午茶供应时间:周一至周六 11:30am - 4pm(需要预约)

费用:$24.95/ 人

费用:$18.95/ 人

地址:4333 Lovers Ln, Dallas, TX 75225

地址:19009 Preston Rd #200, Dallas, TX 75252

官网:http://www.maudees.com/about.html

官网:http://www.lavendou.com/tea.htm

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Lavendou Restaurant French High Tea

品茶的时刻,仿佛时光都会 静止。繁忙的思绪终于得以 片刻的喘歇,借着缕缕飘渺 的清香,回归平静。选一个 午后,拉上三五知己,一同 在达拉斯品味着下午茶,在 这舒缓平和的节奏中感受英 式生活的美妙典雅。


FOOD&DRINK

Dallas Arboretum Tea at the DeGolyer House

繁花似锦夏满园 Dallas Arboretum Tea at the DeGolyer House 夏日里的达拉斯植物园被装扮得姹紫嫣红,与此同时在园内古老 的 DeGolyer House 里,植物园也为游客们准备了清新的茶品供品 尝。除了经典的伯爵茶外,香草薄荷茶和桃花芙蓉茶是为了这个季节 所特别添置的,香草的甘甜冲淡了薄荷的苦涩,而桃花和芙蓉更是养 身的佳品,唇齿的芬芳浸在若有似无的花香中,抿上一口,这是夏天 的味道。DeGolyer 屋内繁华复古的布置与优雅的品茶风景相映成趣。 品茶时,食客们还能不时闻到屋外花朵的清香,令人身心愉悦。在品 茶完毕后,食客们不妨到植物园逛一逛, 欣赏下那满园的繁盛花景。 下午茶供应时间:4 月 13 日至 9 月 18 日 11am - 2pm(需要预约) 费用:$47-$57/ 人 地址:8525 Garland Rd, Dallas, TX 75218 官网:http://www.dallasarboretum.org/visit/dining/ seated-teas

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点心 就是用点 心意 正宗上海美食 尽在福临门 By Peipei Zhang, Andrew Chen, Tsen Cheng Photography by Zoe Li

Fortune is coming to DFW

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Gourmands and connoisseurs, get ready to rumble! This is as good as it gets. Authentic Shanghainese cuisine in DFW. Cooking with 32-year of experience, Chef Zou of Fortune House has brought her expertise to Irving, TX.


说起上海,除了高耸入云的大厦、川流不息的车流,总 忘不了女人身上那一袭华丽的旗袍,称着优美的曲线、精致 的妆容和细软的沪语。在她们身上总有一种令人着迷的魅力。 俗话说,一方水土养一方人。看似精致小巧的上海小点跟上 海女人的个性亦有异曲同工之妙,浓油赤酱、汤卤醇厚,回 味无穷。 上海小点看似简单,做起来却十分讲究。每一个步骤、 每一味配料、每一道褶都是精髓,都是情感,都是心意。 在达拉斯,有一家正宗的上海菜餐馆。没有璀璨的吊灯, 没有复杂的摆盘,简洁的白瓷盘更让食客专注于美食的本质 魅力。深色的皮质桌椅和清亮舒缓的古典音乐让周围的一切 都慢了下来,这里有着老上海的神韵,让人隐约看到面前那 戴着玉镯、穿着旗袍的女子漫步而来,摇曳生姿。这就是福 临门,一个由上海女子创造的上海美食奇迹。这里每一道看 似平常的菜色背后都有着店主对食材的精益求精和厨师对料 理的别具匠心。 At long last, there is an authentic Shanghainese restaurant in Irving! The moment you walk into Fortune House, you are surrounded by the traditional Shanghai ambience. From the flourishing fish tank to an enormous jade fortune tree, it is as if you have travelled to Shanghai. Fortune House prides itself for making authentic Shanghainese cuisine, there are many intricate steps and delicate ingredients that go into the preparation of each Shanghai style dish. Crab Meat Steamed Buns are a classic Shanghainese dish. With thirty-two years of pastry experience, Fortune House’s executive Chef, Zou Guifeng, is prepared to serve this dish with the utmost attention to detail.

蟹粉小笼包 蟹粉小笼是上海小吃的经典。从上海,到温哥华,再到达拉斯, 邹师傅制作小笼包已经有 32 个年头了。邹师傅出手的蟹粉小笼 俊秀挺拔,顶尖金黄的蟹粉更为小笼增添了一丝灵动的生气。顺 着阳光看去,里面的肉馅和汤汁隐约可见,不禁令人垂涎欲滴。 在达拉斯复制这道美食可没少给邹师傅出难题。美国的低筋 面粉延展性过差,高筋面粉蒸出来的蟹粉小笼颜色过重,失去了 玲珑剔透的神韵。邹师傅试遍了超市中所有面粉,终于用两种面 粉混合制成了福临门蟹粉小笼专用面粉。挑一勺肉馅,压一勺蟹 粉,再盖一层肉馅,薄如蝉翼的面皮在师傅手中轻巧地旋转,像 一名优雅的舞者画出最美的弧线。正宗的小笼包至少要有 18 道 褶子,而福临门的小笼包平均却有 21 道褶子!轻轻咬一个小洞, 啜一小口汤汁喷香满口,灌入浸泡过姜的陈醋,这时,肉馅经过 陈醋的提味更加浓郁;生姜的味道恰到好处地中和了蟹肉的寒气; 而经过加工的蟹粉更是让细腻的口感征服了食客的味蕾,只叫人 意犹未尽。

Crab Meat Steamed Buns Making the perfect steamed buns is a great challenge of skill. Every detail counts – from selecting the perfect ingredients, to the pastry folding process, to the steaming temperature. Chef Zou researched vigorously trying to find the perfect flour for the bun skin, having to accommodate for a difference in consistency between American and Chinese flour. After much experimentation and research, Chef Zou finally created a special blend from two different types of flour. This unique blend is the one she now uses to create her delicious steamed buns. Her steamed buns are made to perfection, with a fragile pastry skin with 21 neatly lined folds that retains the rich broth and essence of crabmeat inside. The best way to enjoy the dish is to first take a nip of the top of the bun and let the golden broth cascade onto your spoon. Then, dip the bun into aged vinegar with ginger. The ginger balances with the crabmeat, bringing out more of its sweetness, while the vinegar and meat create a harmonious flavor that lingers on your taste bud.

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萝卜丝酥饼 光看菜单很容易忽略这道菜,但它却是福临门不可错过的一道 经典佳肴。爽口的萝卜丝丝丝分明却又与包裹在外层的酥皮难分彼 此,糯中有脆,口感丰富诱人。层层包裹的酥皮更是尽显功夫,不 仅酥脆无比,吃到嘴里丝毫不显干涩。最令人惊喜的要数里面的小 肉丁,为这道略显清素的小吃更添一份鲜美和丰富的口感。可别小 看这肉色红润的小肉丁,这可是正宗的金华火腿呢!火腿浓郁的香 气深深嵌入萝卜丝与薄如蝉翼的酥皮,实属点睛之笔!轻咬一口, 说不出是萝卜丝清爽的口感更胜一筹还是金华火腿的香气更令人 兴奋,各种气味口感浑然天成,令人陶醉其中。

Radish Pastry At first glance, it is easy to glance over this dish on the menu, but it is an absolute Shanghainese classic. The refreshing radish is wrapped in an outer layer of crisp pastry, making a fusion of flavors to tempt your taste buds. The layers of pastry are not only extremely crisp, but also not too dry. The most pleasant surprise is the number of small chunks inside that heightens the dish’s delicious taste and rich texture. Don’t underestimate these small diced bits of aged ham! The ham’s rich aroma is deeply embedded in pastry as thin as an onion skin–a marvelous finishing touch! With one bite, one cannot tell which is superior, the mouth-watering flavor of the fresh radish or the exciting, addicting aroma of ham.

Zuiji (Drunken Chicken) Any gourmand or connoisseur knows to judge a dish by its

醉鸡 未见其菜,先问其香,说的就是醉鸡吧!刚端上桌,扑面而来

presentation, smell and taste. And the drunken chicken has

的酒香足以在第一时间抓住所有人的嗅觉。鸡肉通过糟卤的浸润,

exactly that! Just the rice wine’s aroma s enough to make you

不仅腥味全无,再配上爽滑的鸡皮,在咀嚼的过程中更加浓郁的酒

feeling tipsy. The juice of the marinated meat with its smooth texture

香慢慢散发出来,从舌尖满溢到整个口腔,与富有弹性的新鲜鸡肉

slowly seeps in with each bite, starting from the tip of the tongue

交织爽口而不腻。福临门选用特殊的走地鸡,肥瘦比例恰到好处,

and spreading until one’s whole mouth is overflowing with it. For-

肉质鲜醇 Q 脆,带给你最正宗的上海体验。

tune House selects its ingredients from a special free range stock of chicken. The meat is not too fat or greasy, but has a succulent, fresh taste to bring you the utmost authentic Shanghai experience.

这是上海的味道,也是上海的风 情。在达拉斯能够品尝到如此地道 的本帮菜,是一份不可多得的惊喜。 This is as good as it gets, and you don’t have to fly to Shanghai for the same authentic Shanghainese experience.

Enough said, dinner is served!

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Authentic Shanghainese cuisine

A real foodie's choice

品 感尝 受本 老帮 上菜 海精 情髓 怀

Hours: Mon-Sun 11am-3pm 5pm-10pm 8150 N. MacArthur Blvd. Suite 190, Irving, TX 75063 (972) 831-9888 (972) 831-9889 www.yongsfortunehouse.com JULY/ AUGUST 2015

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National Parks Guide Part I 细数 58 座 美国国家公园(上) By Peipei Zhang

在美国,有大大小小 58 座 国家公园,他们或冰川,或沼 泽,或峡谷,或树林。正是这 些国家公园的存在,让北美大 陆上那些原生的自然环境和最 初的人文遗迹得到了最大限度 的保护,也为游客们提供了原 汁原味的大自然体验。

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GUIDE

Alaska Denali National Park and Preserve 德纳理国家公园

注意安全。憧憬着巍峨的雪山和壮丽

著名的景点要算始于 23,000 年前的

的冰川,另一种游览 Glacier Bay

The Harding Ice Field。至少有

National Park 的绝佳方式就是乘坐

38 条冰河从这片区域流过,这里累计

游轮行走在浮冰间,仿佛来到了一个

的冰川冰最厚可达一英里。看着广袤

纯净世界。

无垠的冰川,在获得心灵深处平静的

Denali National Park 是北美最高

同时一定能激发你对冰河世纪的无限

峰麦金利峰所在地,这座以美国第 25

创建日期:1980 年 12 月 2 日

想象和向往。如果想亲自体验一下驰

任总统威廉·麦金利命名的山峰海拔

(42/58)

骋冰河的感受,那你一定要试试冬天

高达 6193 米。地处阿拉斯加中部的

面积:3,223,383.66 英亩 (6/58)

在 Exit Glacier 上坐坐雪橇,骑骑雪

Denali National Park 同整个麻省

地摩托车,和着漫天飞舞的雪花,一

面积相当。在这里,除了高耸入云的 山峰,你还可以看到北美驯鹿、灰熊

同遨游这冰雪世界。

原住民 Athabascan 人在这里仍保

Katmai National Park and Preserve 卡特迈国家公园

留着他们最原始的生活方式,如果在

在 Katmai National Park and

这里碰到正在打猎的他们,千万别太

Preserve,最有名的就是这里的熊。

惊讶呦!

公园里共有 2000 多头棕熊。它们会

等一系列珍稀野生动物。除此之外,

创建日期 : 12/2/1980 (42 of 58) 面积 : 669,983.65 英亩 (17 of 58)

成群结队地相约在 Brooks Camp 抓

Kobuk Valley National Park 科伯克河谷国家公园

创建时间:1917 年 2 月 26 日(14/58)

鱼,场面甚是可爱壮观。虽然公园全

你相信 Kobuk Valley National

面积:4,740,911.37 英亩 (3 of 58)

年开放,但游客服务仅限于 6 月 1 日

Park 里有 50 万头驯鹿吗?在这里,

至 9 月 17 日。除了棕熊,这里还有

你绝对不能错过的要数 Onion Por-

北美驯鹿、山猫、狼及多达 40 余种

tage。每年,成千驯鹿集体渡河的壮

Gates of the Arctic National Park 北极之门国家公园

的鸟类。

观景象吸引着无数旅行者的心。同时,

创建日期:12/2/1980 (42 of 58)

路能直通公园。夏天你可以选择搭乘

Gates of the Arctic National

面积:3,674,378.36 英亩 (4 of

飞机或是乘船,冬天雪地摩托车则是

Park 是美国纬度最高的国家公园,

58)

你的好选择。如果你是一个经验丰富

这里也是你避世的好去处,甚至没有

也是全美第二大国家公园,更是你体

的拓荒者,这里还为你准备了不同层

验极昼的好去处。总嫌白天过得太快

次的挑战。

的你可以在这里享受 24 小时的阳光。 虽然公园里不允许打猎,但在保护区

Kenai Fjords National Park 奇奈峡湾国家公园

创建日期 12/2/1980 (42 of 58)

里却可以。因此,夏天来捕鸟也是不

Kenai Fjords National Park 最

面积 : 1,750,716.13 英亩 (9 of 58)

错的选择。这里的一切都是原生态, 没有修建好的马路也没有温馨的游客 中心,只有你和大自然倾情相拥。所 以选择这里的朋友们一定要做好充足 的前期储备,别忘了随身携带地图、 指南针或者 GPS 哦! 创建时间:1980 年 12 月 2 日 (42/58) 面积:7,523,897.45 英亩 (2/58)

Glacier Bay National Park 冰川湾国家公园 欢迎来到冰河世纪!既然选择阿拉 斯加,当然要体验一下冰川生活。 Glacier Bay National Park 里没 有修成的道路,对想挑战大自然的人 们来说的确是个充满刺激的选择。不 过,如果你从来没有徒步的经验,来 到这种徒步“高阶”地盘一定要额外 Glacier Bay National Park

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GUIDE

American Samoa

的绿色森林无法复原,但繁盛于三叠 纪晚期的植龙化石和早期恐龙化石也

National Park of American Samoa 美属萨摩亚国家公园

是不可多得的财富。除了沧桑壮观的

作为南太平洋中的小岛,American

漠就像一幅天生的油彩画,远近高低

Samoa 是美国在南半球唯一的领

各不同,让你不仅读懂时间的沉淀,

地。National Park of American

也感叹于大自然的神奇力量。

化石,这里还有久负盛名的彩色沙漠。 被誉为“美国西部最精致”的彩色沙

Samoa 由三个火山岩小岛组成,热 带雨林、阳光、沙滩、悬崖应有尽有。

创建时间 : 12/9/1962 (30 of 58)

这里拥有全美最美的沙滩,在此浮潜

面积 : 221,551.53 英亩 (31 of 58)

观赏南太平洋最美妙多样的珊瑚更是 令人流连忘返。既然来到了南半球, 自然要体验一下这里的民俗。岛上为 你提供了 Home Stay Program,

Saguaro National Park 仙人掌国家公园

很多当地家庭都参与到这个项目当

美国西部沙漠苍凉壮阔气势的最佳代

中,让你真实地体验南太平洋小岛不

表要数巨人柱了。伫立在苍茫大漠中

一样的风土人情。

的它们拥有世上最坚硬的外壳和最 灵性的内心。高达 15 米的仙人掌在

创建时间 : 10/31/1988 (50 of 58)

夕阳下的剪影是孤独和坚毅的最佳诠

面积 : 9000 英亩 (57 of 58)

释,150-175 年的寿命则是它们对 脚下这片土地最长情的告白。在这里,

Arizona Grand Canyon National Park 大峡谷国家公园

长耳大野兔、角蜥、山猫、美洲狮、 黑熊是它们的玩伴,共同为你展现了 西部沙漠风情。友情提示,这里夏天 的温度可接近 40 摄氏度哦!

大峡谷的名气自然不用多说。经过科 罗拉多河万年的冲刷,大峡谷的壮丽

创建时间 : 10/14/1994 (52 of 58)

用任何言语描述都觉得苍白无力。在

面积 : 91,439.87 英亩 (39 of 58)

谷底,静卧着地球上最古老的岩石, 即使是大峡谷最上层的岩石,也是 Zion National Park 最底层的岩石。 而 Zion National Park 最上层的岩 石,则是 Bryce Canyon National Park 最底层的岩石。每一位来到大

Hot Springs National Park 温泉国家公园

Lake Clark National Park 克拉克湖国家公园

峡谷谷底的旅者都是虔诚的,因为没

Hot Springs National Park 是

有任何交通工具能代步,沿着小径向

Arkansas 唯一的国家公园,也是美

雨林、冻土、河流、冰川、瀑布、活火山,

谷底走需要勇气、经验和时间。即便

国最小的国家公园,但这丝毫不影响

这些在 Lake Clark National Park

只是沿着峡谷边缘走一小段,亲自感

它的影响力。看名字就知道,这里最

里一样也不少。在公园中心的 Lake

受一下大峡谷的气势也都是不错的选

著名的要数沿着山涧流下的温泉了。

Clark 上滑滑皮划艇、钓钓鱼,在徒

择。

热气蒸发出来的烟雾为这里增添了一

Grand Canyon National Park

丝仙气儿,深吸一口气,人间仙境大

步中体验声势磅礴的瀑布。有研究显 示,Lake Clark 区域 10,000 年前

创建时间 : 2/26/1919 (15 of 58)

抵也就是这个感觉吧。既然是温泉公

就已经有了人类的踪迹。虽然没有公

面积 : 1,217,403.28 英亩 (11 of

园,享受温泉自然是保留项目。在

路直通公园,但乘坐小型滑翔机空降

58)

BuckStaff Bath,你能体会到半世 纪前传统的洗浴方式;在 Quapaw

人间仙境亦不失为一次美妙的人生体

Baths and Spa,你则能感受现代

验。

78

Arkansas

水疗的舒适。

创建时间 : 12/2/1980 (42 of 58)

Petri ed Forest National Park 化石林国家公园

面积 : 2,619,721.66 英亩 (7 of 58)

两亿年的时间,曾经的恐龙乐园如今

创建时间 : 3/4/1921 (17 of 58)

已化作石化木森林的奇迹。虽然曾经

面积 : 5,549.75 英亩 (58 of 58)

THE ASIAN MAGAZINE 亞尚


GUIDE

California Channel Islands National Park 海峡岛国家公园

的星空。在广阔无垠的土地上蓦然抬

面积 : 461,901.20 英亩 (21 of 58)

头只见满天繁星,这诗一般的意境就 真实存在于 Joshua Tree National Park,令人惊叹、感动。

Lassen Volcanic National Park 拉森火山国家公园

乘坐指定飞机或者轮船到达的 Chan-

创建时间 : 10/31/1994 (53 of 58)

在 Lassen Volcanic National

nel Islands National Park 是你不

面积 : 790,635.74 英亩 (15 of 58)

Park,你可以欣赏到岩塞丘火山、

如果你厌倦了人群的喧嚣,那么只能

可多得的世外桃源。作为全美最清静

遁形火山、火山渣锥、层状火山四种

的国家公园之一,这里的蓝天、白云、

火山形态。在这里,有不同难度等级

大海,小岛将给你一个静谧温柔的拥

Kings Canyon National Park 国王峡谷国家公园

的徒步路线供你选择,不过,不管你

抱。夏季,这里聚集着全世界超过百 分之十的鲸鱼。静静地坐在船上,看

Kings Canyon National Park 与

一下远方那座世界最大的岩塞丘火山

着远方的庞然大物缓慢地跃出无边的

Sequoia National Park 接壤。

Lassen Peak。探索水热区也是不

蔚蓝海面,成群嬉戏,时间仿佛在此

公园里绿水映着近处高耸入云的茂密

错的选择,走进 Bumpass Hell,你

凝固,城市的快节奏已不再,剩下的

针叶林和远方巍峨的雪山,别有一番

会发现火山区域的不寻常的美,这里

只有人与自然最纯粹的交流。

趣味。这里是徒步爱好者的天堂,

的颜色令人心醉。望着那一汪碧蓝的

其中的 The General Grant Tree

水湾,相信再挑剔的眼睛也会被折服,

创建时间 : 3/5/1980 (40 of 58)

Trail 将带你一睹世界最高大的树木

再浮躁的心灵也会变沉静。

面积 : 249,561.00 英亩 (27 of 58)

之一——General Grant Tree 的风

Death Valley National Park 死亡谷国家公园

采。这棵以美国第 18 任总统之名命名

创建时间 : 8/9/1916 (11 of 58)

的大树作为自然界顽强生命力的最佳

面积 : 106,452.33 英亩 (38 of 58)

诠释,吸引着无数来自世界各地的游 客。

你知道吗?北美记录的最高温出现在 1913 年 7 月 10 日的 Death Valley

选择哪条路线,千万别忘了抬头眺望

创建时间 : 3/4/1940 (26 of 58)

Redwood National Park 红杉树国家公园

National Park——134 华氏度,即 56.67 摄氏度,这也是“死亡山谷” 名字的由来。这里有美国最大沙漠莫 哈维沙漠的一部分,还有位于海平面 下 85.5 米的北美大陆最低点 Badwater Basin,让你体验典型西部沙 漠风情。在 Racetrack Playa 还有 一群神奇的石头,它们在干涸的地面 上移动,并在身后留下移动的痕迹。 它们曾经是无数科学家为之着迷的未 解谜题,也等着你来一探究竟。 创建时间 : 10/31/1994 (53 of 58) 面积 : 3,373,062.74 英亩 (5 of 58)

Joshua Tree National Park 约束亚树国家公园 谁说沙漠里一定没有生命? Joshua

图片来源

Credit: National Park Service

Tree National Park 里的莫哈维沙 漠就是沙漠生命的奇迹。在这片沙漠 中,你甚至可以在春天看到漫地的野 花。如今,这里更是美国自然风光和 人文风情的活博物馆。只要你足够细 心,发现原住民的岩石雕刻和象形文 字并不难。这里不能错过的还有夜晚 Lake Clark National Park and Preserve

JULY/ AUGUST 2015

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GUIDE

除了阳光沙滩,参天的红杉树也是加 州的典型代表。依靠着海滩、沙丘 的滋养,这里的树木也长得格外得 快,格外得好。来到了 Redwood

11-12 世纪的房屋和墙壁上可见的古

Colorado

老涂鸦正在向你讲述着过去的故事呢。 闭上眼,静下心,慢慢聆听吧!

界上最高的红杉树,阳光透过树叶为

Black Canyon of the Gunnison National Park 甘尼逊黑峡谷国家公园

整片树林带来金色的翅膀,笔直的树

“会当凌绝顶,一览众山小”,站在

干、斑驳的疏影、涌动的暗香,让人

Black Canyon of the Gunnison

仿佛进入爱丽丝的童话仙境,连脚踩

National Park 的 Tomichi Point

泥土的声音都不愿发出,只怕惊扰了

看险峻的山岭,汹涌的河流就是这种

Rocky Mountain National Park 落基山国家公园

世界最美的景致。

感受。这里的日出和日落格外雄壮,

Rocky Mountain National Park

金色的阳光洒满山岭就如同战士披上

虽然面积不算大,但一直以来都是最

创建时间 : 10/2/1968 (33 of 58)

金色的盔甲,让人心生无限抱负和感

受探险者们青睐的国家公园之一。夏

面积 : 112,618.25 英亩 (37 of 58)

慨。在这里,你可以体验攀岩的无限

季漂流、骑马、骑自行车、攀岩,冬

乐趣,在征服自然后呼吸高处新鲜的

天则欣赏公园西侧被白雪覆盖的壮丽

空气,觉得一切都有了动力。

景象。在壮阔的自然景观下,旅客完

National Park,一定要参观一下世

创建时间 : 6/29/1906 (7 of 58) 面积 : 52,485.17 英亩 (47 of 58)

全感受不到旅游的艰辛,只觉得人景

Sequoia National Park 美洲杉国家公园

创建时间 : 10/21/1999 (55 of 58)

合一,惬意地拥抱科罗拉多大高原的

Sequoia National Park 里的明星

面积 : 30,750.03 英亩 (53 of 58)

一景一色,其乐无穷。

要数 General Sherman 了。这棵 被冠以南北战争将军之名的古红杉已 有 2300-2700 年的历史,最大直径

创建时间 : 2/26/1915 (9 of 58) 面积 : 265,758.54 英亩 (26 of 58)

它孤傲地耸入 84 米的高空,就像将

Great Sand Dunes National Park and Preserve 大沙丘国家公园

军永远不会低下高贵的头颅,永恒地

在人们的脑海中,沙丘和雪山仿佛

守护着脚下心爱的土壤。稀薄的晨雾

一直存在于两个世界,但在 Great

经过阳光的洗礼,清新而神秘。时间

Sand Dunes National Park and

Biscayne National Park 比斯坎国家公园

的年轮从不曾停下,历史的车轮也永

Preserve 你却能看到它们远远相连。

大自然总是深谙平衡法则,最火热的

不会停驻。

慢慢走近,你会惊艳于这一抹纯净的

地方总有最清爽的颜色。蓝天碧水的

黄色。探索沙漠的乐趣就在于没有既

相接能融化所有的复杂世事,当阳光

创建时间 : 9/25/1890 (2 of 58)

定路线,甚至来时的印记也会被瞬间

透过海水,将海底装扮成另一个仙

面积 : 404,062.63 英亩 (22 of 58)

抹去,在公园里 30 平方英里的沙漠中,

境。Biscayne National Park 境内

体会征服沙漠的快感吧!别忘了一定

95% 以上的面积都是水,不管是泛舟

要站在“High Dune”欣赏一下自己

海上还是深潜海底,悠闲平静是这里

Yosemite National Park 优胜美地国家公园

征服的这片沙海哦。

的主题。世界第三长的珊瑚礁就像陆

倾泻而下的瀑布、高耸入云的水杉、

创建时间 : 9/13/2004 (58 of 58)

一丝灵动的气质,自顾自地与周围的

一望无际的大草原、狭窄险峻的山

面积 : 44,246.37 英亩 (41 of 58)

鱼儿悠闲嬉戏,好不惬意。

达 7.7 米,是当今仍存活的最大树。

Florida

地上的热带雨林一样,壮观却又平添

谷、崎岖难行的高山共同组成的就是 Yosemite National Park。公园内 超过 95% 的区域是原生区域。U 型

80

创建时间 : 6/28/1980 (41 of 58) 面积 : 172,971.11 英亩 (35 of 58)

的山谷峭壁上还依稀可见上次冰河时

Mesa Verde National Park 梅萨维德国家公园

代留下的切痕。山谷中挂满了各式瀑

Mesa Verde National Park 是美

布,其中最著名的要数全美落差最大

国最早为保护人文历史遗迹创建的国

的瀑布——优胜美地瀑布。瀑布最壮

家公园。在色彩厚重的科罗拉多高原

Dry Tortugas National Park 海龟国家公园

观是在春末,充沛的水量从山间倾泻

上,保存着 2000 多年前一个印第

“如沧海深处,埋藏着遗珠”,在佛

而下,不禁让人想起“疑是银河落九

安部落的王国。古老的人们穴居于悬

罗里达群岛的最西端,有一颗遗世的

天”。

崖峭壁之上,依据地势建造了一群群

孤珠。俯瞰犹如一只逃离的海龟,沉船、

房屋。最著名的要数绝壁宫殿(Cliff

古堡,大洋潮起潮落,夜空星起辰落,

创建时间 : 10/1/1890 (3 of 58)

Palace)和云杉树屋(Spruce

就连佛罗里达境内最干燥的气候都在

面积 : 761,267.50 英亩 (16 of 58)

Tree House)了。听,这些建于

无形中增加着它的沧桑感。从未完工

THE ASIAN MAGAZINE 亞尚


GUIDE

的杰弗森古堡默默地遥望着大海和陆

那份“天苍苍野茫茫”的壮阔和“绿

火山岩,缓慢却无坚不摧,这种力量

地,向逃出喧嚣的人群讲诉着其斑驳

草萋萋,白雾迷离”的柔美一定让你

才是最能震动人心的。

的历史。也许在某一刻,你会蓦然明

终生难忘。

白上帝的构思,了解繁华下的孤独, 在孤独深处拥抱这片灿烂。

创建时间 : 10/1/1916 (12 of 58) 创建时间 : 5/30/1934 (23 of 58)

面积 : 323,431.38 英亩 (24 of 58)

面积 : 1,400,539.30 英亩 (10 of 创建时间 : 10/26/1992 (51 of 58)

58)

面积 : 64,701.22 英亩 (45 of 58)

Hawaii

Haleakala National Park 哈来亚卡拉国家公园 Haleakala 是“太阳之家”的意思, 名副其实,这里有全世界最美妙的日

水绕着树,树环着水,湿地的妙处一

Hawaii Volcanoes National Park 夏威夷火山国家公园

定要身临其境才能体味。每当水面上

风景优美宜人的夏威夷也是有脾气的。

只有远方的山尖能从眼前的云海中露

薄雾浮起,整个公园仿佛蓬莱仙境,

在 Hawaii Volcanoes National

出尖尖角,看金色的光芒由远及近照

让人双手合十,感恩大自然的馈赠。

Park,你能最近距离地体会地球的暴

亮整片仙境,看初生的太阳缓缓渐渐

作为美国唯一的亚热带荒原,大沼泽

脾气。Mauna Loa 和 Kilauea 这两

探出脑袋。在清晨的阳光中,云海涌

地国家公园曾两度被列入联合国教科

座世界上最活跃之二的活火山虽然没

动在脚下,大概在紫霞仙子的信念中,

文组织濒危世界遗产。这里是鳄鱼、

有大规模的猛烈喷发,但“温柔”喷

她的意中人,她的盖世英雄也就应该

水鸟等动物的天堂,在 Pahayokee

发造成的缓缓流动的赤炽岩浆是世间

在此情此景下踩着七彩祥云出现吧!

Overlook 沿着木桥深入碧草之河,

最耀眼的红。看那抹红吞噬灰黑色的

Everglades National Park 大沼泽地国家公园

出,有马克吐温口中“世界上最壮观 的景象”。站在山顶仿佛飞在云端,

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