94 Gastronomische Gastro-Spezialitäten Spezialitäten
G AST R ON O MI S C H E S P E Z I AL I T ÄTEN ARDEZ
PIZZARIA RESTORANT BELLAVISTA
HOTEL RESTAURANT ENGIADINA
7551 Ftan, Tel. 081 864 01 33
Rablüzza 152, 7550 Scuol, Tel. 081 864 14 21
AURORA I HOTEL I RESTAURANT
– Kleine Karte von 12.00–14.00 Uhr – Pizza, Tagesmenu, hausgemachter Pastateller und mehr ab 17.00 Uhr (Reservierung am Abend erwünscht) – Käsefondue in der Kota nur auf Voranmeldung
– Täglich wechselndes 3- oder 4-GängeAbendmenü – Bündner Spezialitäten – Rosa gebratene Hirschmédaillons mit hausgemachten Pizzokel, Rotkraut und Rosenkohl – Suppen, Salate und diverse Kleinigkeiten
7546 Ardez, Tel. 081 861 22 99 kontakt@aurora-ardez.ch, www.aurora-ardez.ch – – – –
Täglich wechselnde preiswerte Mittags-Menüs Engadiner Spezialitäten Cordon Bleu-Spezialitäten Fondue Chinoise & Bourguignonne auf Bestellung – Rösti-Variationen
SCHORTA’S RESTAURANT ALVETERN 7546 Ardez, Tel. 081 862 21 44 – Täglich wechselndes 3- oder 5-GängeAbendmenü – Traditionelles Pasta Italiana Buffet am Donnerstag – Ausgesuchte Bündner Spezialitäten – Glutenfreie Gerichte – Erlesene Weine
FTAN HOTEL & RESTAURANT ENGIADINA 7551 Ftan, Telefon 081 864 04 34 – Restaurant täglich ab 16.00 Uhr offen – Jeden Mittwochabend Bündner Spezialitäten-Buffet – Täglich wechselnde Abendmenüs – Après Ski Glühweinbar auf der Terrasse – BUN TSCHLIN Biera Engiadinaisa vom Fass
GUARDA USTARIA CRUSCH ALBA
HOTEL FILLI – RESTAURANT-BAR-LOUNGE 7550 Scuol, Tel. 081 864 99 27
7545 Guarda, Tel. 081 860 36 36, www.cruschalbaguarda.ch – Gluschtige Vorspeisen – Viererlei Schweizer Polenta – Steinpilz-Stroganoff – Exklusives Guarda-Hochlandrindfleisch vom Erlenholz-Grill – Vielfältige Bündner Weinauswahl – Reservierung am Abend dringend empfohlen
– Saisonspezialitäten Nüsslisalat «Jäger-Art» Entrecôte vom Engadiner Angus Beef Hirschrücken an Calvadossauce – Engadiner Küche Hausgemachte Capuns Hirschfilet mit Engadiner Krautpizokel – Fillis Spezialitäten Kalbsleber Venezia mit Butterrösti Saltimbocca alla Romana mit Risotto ai funghi
SCUOL
BOUTIQUE-HOTEL GUARDAVAL
HOTEL ASTRAS – RESTAURANT & PIZZERIA
– Gourmetrestaurant mit 14 Gault Millau Punkten – Regionale und alpine Gourmetküche – Weinkarte mit Auswahl an heimischen und internationalen Weinen – Cheminée-Bar und Sonnenterrasse mit schönsten Panorama für Ihren Apéro – Täglich alpines Schlemmerfrühstück bis 10.30 Uhr
7550 Scuol, Telefon 081 864 11 25 – – – – –
Pizza nach Wahl bis 23.00 Uhr Engadiner Spezialitäten Grosse Auswahl an traditionellen Gerichten Preiswerte täglich wechselnde Mittags-Menüs bediente Panorama-Sonnenterrasse
HOTEL RESTAURANT TRAUBE Via da l‘Ospidal 199, 7550 Scuol Telefon 081 861 07 00 – – – – –
Kalbs-Aubergine mit Parmesan und Oliven Hausgemachte Capuns, auch vegetarisch Meeresfrüchteravioli Engadiner Lammrücken Ramoscher Roggenbrotsuppe
Vi 383, 7550 Scuol, Telefon 081 861 09 09