Terve #1 (2013) by Terve magazine

№1

январь 2013

ГУЛЯТЬ ПО-ФИНСКИ: кутить до утра

и объедаться до отвала!



Старый Новый год. Спорный и интересный полупраздник. Полу, потому что календарно он таковым не закреплен. А праздник – потому что в России очень многие все еще собирают в этот день стол и дарят друг другу подарки. Что это? Верность традициям, желание продлить череду новогодних торжеств? Наверное, и то, и другое. Это такой приятный последыш новогодней десятки, который греет душу. Выход на работу после 10 дней каникул мучителен и может ввергнуть в депрессию. Но ощущение того, что вдруг, посреди, казалось бы, «устаканившихся» будней, на горизонте – очередной праздник, наполняет оптимизмом. Поэтому Старый Новый год, как говорится жил, жив и будет жить. Собирая праздничный стол, хозяйки, разумеется, теряются в раздумьях: вряд ли получится поставить на стол традиционный оливье и селедку «под шубой» вместе с миской мандаринов. Эффект, после 31 декабря и Рождества, будет уже не тот. Мы предлагаем разнообразить праздничное меню, воспользовавшись

финскими кулинарными изысками. На самом деле, изысками, конечно, финские праздничные блюда назвать сложно, зато они очень зимние и очень сытные: недаром говорят, что большинство финнов в период новогодних и рождественских праздников набирают лишний вес. В этой стране любят плотно покушать, не заморачиваясь на такие «глупости» как калории и расплывшаяся талия. Финны умеют расслабляться, получать истинное удовольствие и от приготовления своих сытных явств и от их поглощения. Праздник – так праздник, гулять, так гулять! Позволить себе ненадолго отбросить в сторону сомнения и ограничения, отдаться во власть настроения, кутить до утра и объедаться до отвала! Большинство наших читателей, конечно же, отправится на новогодние праздники в Финляндию. Умопомрачительные скидки и богатые развлекательные программы разных регионов страны манят российского туриста, которого не останавливают ни дальность расстояний, ни боязнь простоять в многочасовой очереди на границе. И, когда вы поедете в Финляндию, не удивляйтесь, увидев рекламный щит Terve, на котором красуется самый знаменитый финн России Вилле Хаапасало. Вилле встречает вас в первом номере журнала в новом году и на пути к Финляндии, подтверждая главное: вы делаете правильный выбор во всем – и в стране, которую собрались в очередной раз или впервые посетить, и в печатном издании, которое захватили с собой по дороге. А в эксклюзивном интервью Terve актер расскажет о том, что он рекомендует россиянам попробовать и сделать в Финляндии, чтобы поездка прошла максимально познавательно и эффективно. Если же все-таки, по объективным или не очень причинам добраться до Финляндии не удалось, но очень хочется почувствовать финский дух здесь и сейчас, можно найти своего рода островки Финляндии и у нас на родине. Например, в СанктПетербурге уже в течение двух лет работает первое и единственное пока финское заведение общепита с характерным названием «Хельсинки-бар». Открыли его трое любителей Финляндии, которые создали и неустанно поддерживают в стенах бара атмосферу северной страны. Бар уже известен тем, кто так или иначе связан с Финляндией и с каждым днем количество клиентов заведения увеличивается. Говорят, место это – магическое. Один раз попав в «Хельсинки-бар», второй вернешься непременно. Секреты финского магнетизма питерского формата для читателей Terve раскрыла управляющая «Хельсинки-бара». Вдобавок, шеф-повар заведения подарил нашим читателям чудесный рецепт одного из своих фирменных блюд. Так что – удачи в кулинарных экспериментах, веселого праздника и счастливого нового года! Читайте Terve, сохраняйте и приумножайте жизненный позитив и планируйте свою поездку в Финляндию вместе с нами!

Главный редактор

2013

январь

стр. 6 Информационносправочное издание Распространение: бесплатно Периодичность выхода: 1 раз в неделю Учредитель и издатель: ООО «Мактон»

Главный редактор: Анастасия Морозова

«ХЕЛЬСИНКИ-БАР»: ФИНСКИЙ МАГНЕТИЗМ ПИТЕРСКОГО ФОРМАТА Стены бара декорированы кадрами из фильмов знаменитых финских кинорежиссеров Аки и Мика Каурисмяки. Причем, Аки Каурисмяки лично подбирал их.

стр. 9

стр. 10

Верстка: Алена Пузырева

ФИНЛЯНДИЯ – ВТОРАЯ В МИРЕ ПО ПРАВОВОЙ ЗАЩИТЕ. По данным рейтинга «The Rule of Law Index 2012» независимой организации «World Justice Project», финская система уголовного правосудия вошла в пятерку лучших.

ВИЛЛЕ ХААПАСАЛО: «ПОСОЛ» МЕЖДУ РОССИЕЙ И ФИНЛЯНДИЕЙ «Когда я слушаю Сибелиуса, я вижу Финляндию». Эксклюзивное интервью «самого знаменитого финна России» журналу Terve.

Обложка: Анна Савило Департамент распространения и рекламы:

Руководитель:

стр. 13

Ирина Польман Тел.: +7 (952) 374 19 23 Менеджер: Татьяна Лозакович Тел.: +7 (950) 015 55 51

стр. 14

Адрес редакции: 188 800, Ленинградская область, г. Выборг, ул. Первомайская, 7 Тел.: +7 (81378) 22 555, +7 (81378) 26 931 e-mail: makton@mail.ru

стр. 16

Издание зарегистрировано в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Регистрационное свидетельство: ПИ № ТУ 78 – 01136

Отпечатано в типографии: ООО «Типографский комплекс «Девиз»

стр. 18

стр. 22

НОВОГОДНИЕ SMS «Варя, мы с друзьями, по традиции, в бане! Через три часа открывай дверь и ни о чем не спрашивай. Если хочешь что-то спросить, звони сейчас на сотовый. Петя…».

СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД Есть две причины появления уникального Нового Года - изменение даты начала Нового года на Руси и упрямство Русской Православной церкви, не пожелавшей перейти на Новый стиль.

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ФИНЛЯНДИИ Финны трепетно относятся к обычаям и традициям, поэтому большая часть рецептов финских праздничных блюд не изменилась за последние 200-300 лет.

ФИНСКИЕ ЗЛЫЕ ПТИЦЫ ШТУРМУЮТ МИРОВОЕ ПРОСТРАНСТВО Финны по праву могут гордиться очередным достижением. Angry Birds — самая популярная и прибыльная игра в истории мобильных платформ. Ее скачали уже больше миллиарда раз.

СИМВОЛ МУДРОСТИ И РАЗУМНОСТИ ОБЕЩАЕТ УДАЧУ МЫСЛИТЕЛЯМ В России сложилось неприятное мнение о змеях, тогда как в странах востока змею считает не только мудрой, но и красивой, и часто сравнивают ее с женщиной.

Адрес типографии: 199178, г. Санкт-Петербург, ВО, 17 линия, д. 60, лит. А, помещение 4-Н. Тираж 17 000 экз. Номер подписан в печать: 20.12.2012 в 16.00 Заказ № 6009 Рекламируемые товары и услуги, подлежащие обязательному лицензированию и сертификации, имеют все необходимые документы. РЕКЛАМА

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов.

ТУРИСТИЧЕСКАЯ ФИНЛЯНДИЯ

ЗИМНЯЯ ЛАППЕЕНРАНТА ЖДЕТ ГОСТЕЙ

Горные лыжи

Любители горных лыж могут насладиться активным отдыхом в горнолыжном центре «Мюллюмяки» (Myllymäki), район Йоутсено. 6 освещенных трасс, 4 подъемника, плюс – детский, высотой 70м, склоны длиной 300-600 метров. Работает лыжная школа и прокат оборудования. Для особенных случаев есть хижины для барбекю. Добраться до Йоутсено можно на автомобиле и поезде, ближайший аэропорт – в 20км от Лаппеенранты.

Winter Action Park

В новогодние каникулы с 29 декабря и до 5 января удивительные зимние развлечения для всей семьи сосредоточены в Winter Action Park. Это и катание на санях и снегоходах, собачьих упряжках, и ледяные горки, и коньки, и верховая езда. Также гостей ждут блюда традиционной финской кухни. Вход на территорию парка – бесплатный.

ТУРИСТИЧЕСКАЯ ФИНЛЯНДИЯ

ХЕЛЬСИНКИБАР: ФИНСКИЙ МАГНЕТИЗМ ПИТЕРСКОГО ФОРМАТА

Партнеры-совладельцы бара - Евгений Нахапетов и Илья Бортнюк, хорошо известные в Питере люди с музыкальным прошлым и настоящим, которые зарядили свой бар особой позитивной энергетикой. Говорят, тот, кто приходит сюда хотя бы один раз, обязательно вернется. О магии этого места, интересных проектах, имеющих место здесь быть, музыкальной феерии и домашней атмосфере – наш новогодний рассказ.

акануне Нового года «Хельсинкибар» отметил свой второй День Рождения. Дело молодое. Но какое успешное! Это вам не просто забегаловка с пивом, раками и одуревшим от сигаретного дыма персоналом. Это – целый мир, имеющий финский запах и вкус. Необычный интерьер – плод творчества модного нынче в Санкт-Петербурге дизайнера Димы Давыдо-

ва. Он известен уютными ин терь ер ам и, в кото рых хочетс я находиться. Ну, а «дорабатывали» «Хельсинки-бар», как говорится, всем миром. Женя Нахапетов и Илья Бортнюк привезли для оборудования VIP-комнаты из Финляндии стол, которому лет 100 и абажур, которому и того больше – 150. На входе вообще красуются огромные старые финские лыжи с милыми ботинками. На подоконниках –

рем друзьям очень нравилось ездить в Финляндию не только на выходных, но и на буднях. Там они весело и с пользой проводили время - ловили рыбу, раков, собирали ягоды-грибы. Потом все это вкусно готовили, вкусно ели и вкусно пили, произнося тосты за здоровье, за музыку, за друзей, за детей и родителей. Они ходили в баню, слушали хорошую музыку, разговаривали об искусстве, о жизни, о религии, немного – о политике и футболе. Иногда пели, играли на музыкальных инструментах и даже, время от времени, танцевали. Играли в домино, шашки, шахматы и другие увлекательные игры, смотрели фильмы и потом обсуждали их. В общем - северная романтика стала важной составляющей их жизни. И вот, однажды, сидя в лодке и ловя рыбу посредине озера Симпелеярви, что недалеко от деревни Руоколахти, один из друзей сказал: - А что, наверняка найдется еще немало замечательных людей, которые, несмотря ни на что, остаются такими же романтиками, как и мы. - А представляете, как было бы здорово, - продолжил другой друг, – если бы у нас в Петербурге было место, где мы могли бы собираться, есть, пить, слушать хорошую музыку, разговаривать и даже иногда петь. - Да, - ответил третий друг. – И вправду было бы неплохо. И все единогласно решили, что такое место просто необходимо. А чтобы ловить щук и сигов всегда можно поехать в Финляндию. Так появился Хельсинки-бар.

еще лучше. Старые утюги, граммофоны, даже вот недавно зингеровск ую машинку поставили. Это все несут и везут сюда любители бара, постоянные клиенты, фанаты Финляндии и старины. Еще одна интересная особенность – стены бара декорированы кадрами из фильмов знаменитых финских кинорежиссеров Аки и Мика Каурисмяки. Причем, Аки Каурисмяки лично подбирал их для заве-

дения. Сам, к сожалению, пока в гости не приехал, а вот Мика Каурисмяки был полтора месяца назад , когда его новый фильм «Дорога на Север» был представлен на международном кинофоруме, проходившем в Питере. После премьеры «Дороги на Север» представители финской кинобогемы и съемочная группа «Дороги на север» «завалилась» в «Хельсинки-бар», где по такому случаю и устроили

январь

2013

ТУРИСТИЧЕСКАЯ ФИНЛЯНДИЯ

прием в честь Каурисмяки. Конечно, не удивительно. Ведь это – единственное финское заведение в культурной столице. Кстати, в Финляндии о нем знают, пишут в финской прессе, а во многих городах на вопрос о «Хельсинки-баре» в Санкт-Петербурге жители отвечают: «Знаем-знаем». Я думала, соответственно, что основной контингент бара – это как раз обрусевшие финны, ну или имеющие к Финляндии какое -либо отношение русские. Оказалось, клиенты – катастрофически разные. Есть те, кто приходит сюда просто, чтобы послушать хорошую музыку, современных ди-джеев. Илья

2013

январь

Бортнюк, который является владельцем компании «Светлая музыка» и стереогуру фестиваля «Стерео-лето», привозит в Петербург самую интересную музыку, afterparty после концертов нередко проходят в «Хельсинки-баре». «Живая» музыка тоже бывает. И вообще, в зале много разных музыкальных инструментов, которые находятся для клиентов в абсолютном доступе. В определенный момент праздника, накала градусов и страстей, гости просто хватают их и начинают дружную импровизацию. Представляете, как там весело? Надо заметить, что один из секретов популярности

бара – это Евгений Нахапетов. Он всегда здесь, всегда встречает гостей. Люди приходят, знакомятся с ним и начинают ходить постоянно. Подача настроения идет от него, и все сотрудники дружно ее подхватывают. Официанты в «Хельсинки-баре» общаются с к лиентами так, будто они – добрые друзья, заглянувшие домой на огонек. Что мне еще очень понравилось – социальная направленность «Хельсинк и - б ар а», котор ый сотрудничает с благотворительными организациями «Капля жизни» и «Шаг навстречу». В баре есть бокс, в него собираются

добровольные пожертвования посетителей и персонала, которые раз в неделю отправляются в фонды. Заведение участвует в разных благотворительных акциях, таких, например, как «Булочки с корицей», которая прошла 1-го декабря. Рестораны Санк т-Петербурга готовили авторские партии «булочек от шефа», предлагая свой оригинальный взгляд. Все сборы – в пользу детей-инвалидов павловского дома-интерната. «Хельсинки-бар» гордится участием в благотворительных проектах. А еще здесь каж дые выходные проходят мастер-к лассы для детей.

ТУРИСТИЧЕСКАЯ ФИНЛЯНДИЯ

Евгений Нахапетов:

Всем читателям Terve беспрепятственного прохода границы по направлению к Суоми в Новом году, низких цен в duty free, отличного шопинга без очередей и, пожалуйста, слушайте хорошую музыку. Она - всегда в нашем баре!

Управляющая Екатерина:

Я желаю вам светлых праздников и чтоб каждый получил от них то, что хотел – яркое и незабываемое торжество или тихие, но такие родные семейные радости. Снежной и мягкой зимы, пушистого настроения и побольше солнца!

Рецепт от шеф-повара «Хельсинки-бара» Александра Таратухина Мика Каурисмяки в «Хельсинки-баре» Родители, отдыхающие в «Хельсинки-баре» ночью, днем приходят с детьми, которые лепят, пекут, вышивают, рисуют. Все это – на фоне весьма солидных и уважаемых официальных встреч. Таких как weekend современной финской кухни в октябре-2012, собравший в стенах «Хельсинки-бара» гостей из Генерального консульства Финляндии в Санкт-Петербурге,

финских деятелей и бизнесменов. Мероприятие проходило под эгидой натуральной пищи, которую воплощали рука об руку шеф-повар консульства и шеф-резидент «Хельсинкибара». Кстати, о кухне. Она в «Хельсинки-баре» потрясающая. Свежая. Вкусная. Северная. Подход к приготовлению – творческий, ингредиенты – северные тра-

«Фаршмак Маннергейма»: вы, ягоды, грибы. Все блюда – авторские. Уха из лосося, щучьи котлетки, марципановый рулет, оленина в ягодном соусе… уже слюнки потекли. Создает все это великолепие шеф-повар Александр Таратухин. Он же подарил читателям Terve рецепт блюда, которое может украсить любой праздничный стол. Рекомендуем!

Анастасия Морозова

Ингредиенты (на 10-12 порций): филе говядины 1кг; филе сельди - 200 гр.; томатная паста - 200 гр.; лук репчатый - 200 гр; чеснок – 20 гр; соль, перец.

Способ приготовления: Крупно нарезанное и приправленное солью и перцем филе говядины, репчатый лук подпечь в разогретой духовке (200 градусов) примерно 15 минут, немного остудить. Затем пропустить мясо, сельдь, лук и чеснок через мясорубку, добавить томатную пасту и бульон, перемешать до однородной массы и поставить в духовку на час. Вынуть из духовки, добавить еще бульона и снова поставить на час. Подавать в холодном виде (но по желанию можно и в горячем). К фаршмаку хорошо бы подать картофельный салат: Ингредиенты: отварной картофель - 800 гр.; соленый огурец - 150 гр.; сметана 40% - 300 гр; лук зеленый - 50 гр. Способ приготовления: Холодный отварной картофель крупно нарезать, добавить соленый огурец, сметану и мелко нарезанный зеленый лук.

январь

2013

№ 1 январь 2013 ФИНЛЯНДИЯ  ВТОРАЯ В МИРЕ ПО ПРАВОВОЙ ЗАЩИТЕ

ЕЩЕ ОДНА ФИНСКАЯ ИГРА РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ ПО МИРУ

овая финская компьютерная игра «AirBuccaneers», посвященная баталиям на воздушных шарах, выиграла тендер на заключение международного дистрибьюторского соглашения с онлайн-магазином «Steam», сообщают «Хорошие новости из Финляндии». Игра, созданная финскими специалистами компании LudoCraft из города Оулу, будет продаваться в одном из наиболее популярных магазинов игр для ПК с десятком миллионов зарегистрированных пользователей. Эта игра станет первой финской разработкой, которая появится в продаже на официальном сайте Steam. Зарегистрированные пользователи смогут голосовать, если захотят, чтобы демо-версия игры быстрее распространилась среди других пользователей. «Airbuccaneers» была создана еще в 2004 году усилиями нескольких разработчиков. Новые версии игры публиковались по мере их появления и предоставлялись на суд фанатов, которые могли тестировать игру и оставлять свои комментарии. В 3D-игре для пользователей ПК в небесах сражаются пираты и викинги на дирижаблях и воздушных шарах. Игрок может занять любую сторону и создать собственное войско.

о данным рейтинга «The Rule of Law Index 2012» независимой организации «World Justice Project», оценивающей надежность мер правовой защиты, финская система уголовного правосудия вошла в пятерку лучших. Она показала второй результат по эффективности работы уголовного права, третье место по уровню порядка и безопасности и четвертое - по результативности работы систем государственного управления в вопросах ограничения власти, уменьшения коррупции и соблюдения конституции. Также гражданский правовой кодекс Финляндии – на 5-ом месте, «открытость» финского правительства стала лишь 7-ой, а регулирование исполнительной власти – 8-ой. Всего в исследовании оценивалось 97 стран. Все Скандинавские страны расположились на верхних строчках рейтинга. Организация-составитель рейтинга отмечает, что, хотя правовые системы Западной Европы и Северной Америки работают гораздо лучше, чем в остальных странах мира, в них все же имеются свои несовершенства. В частности, речь идет о наличии дискриминации по отношению к иностранцам и представителям национальных меньшинств со стороны представителей правосудия. Финляндия, к сожалению, не является исключением.

2013

январь

ПАСИ САЛЬБЕРГ ПОЛУЧИЛ ПРЕМИЮ ЗА ФИНСКУЮ СИСТЕМУ ОБРАЗОВАНИЯ

инский автор Паси Сальберг удостоился премии Университета Луисвилля «Grawemeyer Award i n Education2013» (Премия Грайемейра в сфере образования) за свою книгу, в которой рассказывается о системе образования Финляндии и секретах ее успеха. Книга называется «Suomalainen oppitunti: Mitä voimme oppia suomalaisen koulutusjärjestelmän uudistuksesta?» (Урок финского: чему мы можем научиться у финской реформы системы образования?) и вышла в свет в 2011 году. Паси Сальберг, сегодня являющийся главой Международного центра мобильности и сотрудничества «Cimo», в 1970-х годах принимал активное участие в становлении финской системы образования и внес свой вклад в ее развитие и выход в один ряд с наиболее продвинутыми в этой сфере странами. Премия Университета Луисвилля вручается ежегодно в четырех номинациях: за композиторскую работу, достижения в сфере международного порядка, работы по психологии и достижения в сфере образования. В денежном эквиваленте премия составляет 100 000 долларов.

ТЕМА НОМЕРА

ВИЛЛЕ ХААПАСАЛО: «ПОСОЛ» РОССИИ И ФИНЛЯНДИИ и л ле Хаапаса ло можно с уверенностью назвать другом поколений - сразу несколько поколений российских зрителей помнят, знают и любят «самого знаменитого финна России». Фильм «Особенности национальной охоты» вышел в 1995 году. Он стал, своего рода, классикой, а для самого актера – пропуском в мир российского кино и российские сердца. Сегодня, когда Россия и Финляндия соседствуют не только на географическом и политическом уровнях, но и на самом главном – обывательском, Вилле воспринимается уже не как иностранный актер, получивший популярность в России. Это, если хотите, бренд, символизирующий российско-финскую дружбу. Кстати, о брендах. В конце прошлого года Вилле Хаапасало открыл свой аутлет BOC (Brand Outlet Center) – недалеко от пункта пропуска «Торфяновка». А.М.: Вилле, это ваш первый опыт в бизнесе? В.Х.: Нет, у меня уже успешно работают четыре компании, рекламное агентство, кино, телепроект. Магазин открыт в соучредительстве с еще четырьмя партнерами. Мы давно хотели открыть магазин типа outlet, где будут представлены известные бренды по доступным ценам. Сегодня их 8, «на очереди» – еще 150 компаний, которые заявили о своем желании сотрудничать. А.М.: А сами вы какие бренды предпочитаете? В.Х.: Разные. Больше всего нравится Guess, а вот мои дети носят Reima. Самое главное для меня, чтобы вещи были черного цвета. Я использую всего один принт – на шапках. Шапки должны быть всегда. У меня, как минимум, 300 разных шапок.

Я мечтаю когда-нибудь открыть свой магазин шапок, сделать из этого такой happening, социальный проект, совместный с Россией. Можно будет прислать на продажу шапку, связанную вашей бабушкой. 80% от продажи шапки получает бабушка. Ну, а если не продается в течение месяца – отсылаем обратно. А.М.: Хорошая мечта. Я бы вам привезла шапки своей бабушки. А о чем еще мечтаете? В.Х.: Ох, много о чем! А.М.: Ну, самая заветная мечта? В.Х.: Уйти на пенсию (смеется). Честно скажу, в течение последних 15 лет очень много работал и теперь мечтаю об отдыхе. Только, боюсь, выйдя на пенсию, отдохну год и снова возьмусь за работу – скучно без нее жить. А.М.: Раз уж заговорили о работе, то задам, наверное, традиционный вопрос. Ваша любимая работа в кино? В.Х.: «Кукушка». Важный момент в жизни и карьере, самая ценная работа из всех, которая помогла мне сменить имидж после «Особенностей национальной охоты», создавших образ финна, с которым каждый не прочь выпить. Простой, легкий, энергичный, веселый, очаровательный Вилле. Добрый, дружелюбный, открытый, полный юношеского энтузиазма и задора. Не страдает «звездной болезнью». По знаку зодиака – Рыбы, в конце февраля прошлого года отметил 40-летний юбилей. Может много говорить об актерской карьере и бизнесе, но вопросы, касающиеся личной жизни, отметает: «Мои близкие не виноваты в том, что я – публичный человек», - пояснил он.

январь

2013

«Я верю в себя. И верю, что есть какое-то существо, которое окружает нас. Может быть, оно называется Бог. Но абсолютно верно одно – оно несет добро»

Фото Екатерина Басова 2013

январь

ТЕМА НОМЕРА Мой низкий поклон тем людям, которые вынуждены были воевать. И неважно, с какой стороны – финской, русской. Никто же не хотел войны, я уверен в этом. Когда начинаю говорить об этом, у меня даже мурашки по коже. На съемках я впервые серьезно задумался о том, какая страшная вещь – война, и я буду делать все, чтобы этого больше никогда не произошло. Поэтому я являюсь таким «послом» между Финляндией и Россией. Я снимаю огромное количество документальных фильмов о России и демонстрирую их финскому зрителю. Потому что, на самом деле, в Финляндии мало кто знает и понимает, что такое Россия. В январе начнутся съемки очередной серии – о финно-угорских народах Сибири. А.М.: Что для вас Россия? Работа, второй дом? В.Х.: Не просто работа. Не представляю своей жизни без России. Мы вместе уже 21 год, это срок. У меня много хороших друзей и знакомых среди русских. Есть в ней и плохие проявления, как и в Финляндии и любой другой стране мира, которые мне не нравятся. А.М.: Приближаются традиционные и любимые во всем мире праздники Рождества и Нового года. Как вы планируете их провести? В.Х.: Рождество - дома, в кругу семьи. А на Новый год я работаю, как большинство моих коллег. А.М.: В России новогодние праздники длятся 10 дней, многие русские устремляются в Финляндию. А что в это время делают финны? В.Х.: Зарабатывают деньги. На русских, которые устремляются в Финляндию (улыбается). А.М.: А что вы пожелаете русским? В.Х.: Очень хочется, чтобы люди, вне зависимости от их национальности, слышали и видели друг друга, чтобы понимали, что они – не одни, относились друг к

другу с большим уважением, чего, на мой взгляд, так не хватает сегодня. Желаю всем человеколюбия, дружеских эмоций и доброты! Еще я очень жду, что у нас в этом году будет полноценная зима и снег. В прошлом году Южная Финляндия осталась на Новый год без снега. А будет снег - будет всем весело, будет праздничное настроение. Не знаю, в какую сторону молиться, чтобы это было так. А.М.: Кстати, а вы человек религиозный? В.Х.: Я верю в себя. И верю, что есть какое-то существо, которое окружает нас. Может быть, оно называется Бог. Но абсолютно верно одно – оно несет добро.

Беседовала Анастасия Морозова

Благодрим за помощь в организации интервью туристическое бюро г. Котка и лично директора г-жу Берту Суни и менеджера Людмилу Соболеву

Вилле Хаапасало рекомендует в Финляндии:

Место: Лес. («Финский лес – это прелесть. Стоит непременно побывать там, особенно осенью».) Блюдо: Мясо-по варварски. («Правда, очень мало где его можно найти, блюдо редкое. Из более простого - обваленная в муке и обжаренная на масле килька. Очень вкусно».) Книга: «Тату и Пату». («У нас очень хорошие детские книги. Сейчас перевели серию «Тату и Пату» - о двух мелких чуваках, которые постоянно попадают во всякие приключения и ставят эксперименты. Это весело».) Музыка: Ян Сибелиус. («Все-таки классика. Когда я слушаю Сибелиуса, я вижу Финляндию. Неважно, где я при этом нахожусь, в какой части света».) Фильм: «За спичками». («Как ни странно, рекомендую русский фильм, но - о Финляндии».)

январь

2013

НОВОГОДНИЕ SMS

Поздравляем вас с Новым годом и, чтобы потом не забыть, заранее поздравляем с 23 февраля, 8 Марта, 1 апреля, 9 Мая, днями рождения, 1 сентября, 7 ноября и… С Новым следующим годом. Пока!!! Напишем через год! С баланса Вашего мобильного телефона снято авансом 200 рублей за вызов Деда Мороза на дом! С уважением, внучка Деда Мороза – Снегурочкаю. Новогодний рецепт любви: 500 г. страсти, 300 г. любви, добавить поцелуев и объятий по вкусу! Блюдо готово! Заметка: пробовать вдвоем в кроватке перед Новым годом! СРОЧНО ПОМОГИТЕ! Люди, помогите весне победить зиму! Пожалуйста, жрите снег! Отошли это сообще ние 20 своим друзьям, ведь только объединившись все вместе, мы сожрем его быстрее. P.S.: Желтый снег не жрите.

2013

январь

Таня, что лучше: бокалы под хрусталь шесть штук или пластиковые стаканчики, много? Срочно звони мне на сотовый, подходит очередь. Вася! Не вздумай трогать лобстеров, это на 12 часов. Поешь хлеба, его много. При вскрытии данной smsки с вашего счета было списано 100 рублей на Новогодние подарки африканским детям, спасибо. Всегда Ваш, Дедушка Мороз. Приколись, пацан, - зима на носу! Понял? Зима на носу!!! В году 2005-ом желаю 12 месяцев без болезней, 53 недели всего хорошего, 365 дня счастья, 8760 часов успеха, 525600 минут любви и 31536000 секунд приятных моментов! Я люблю тебя. Я хочу неделю проваляться с тобой в постели. Я хочу, чтоб тело твое горело, я хочу чтоб

НОВОГОДНИЕ ПРИЯТНОСТИ

тело вспотело. Ты будешь только моим. ТВОЙ НОВОГОДНИЙ ГРИПП

счастливый, песенки поет? Он знает, где живут плохие девочки.

☺ ☺ ☺ – это рожи удачи в Новом году!!! Разошли их 4 друзьям, иначе удача повернется к тебе попой.

Из зоопарка Деда Мороза только что сбежало три обезьяны: одну нашли у новогодней елки, вторую не нашли, а третья была только что замеченной читающую эту sms-ку!

Пусть ангел-хранитель помогает лететь, когда твои крылья опускаются вниз. С Новым годом! Мама, на новогоднем балу таких бабочек, как я, двенадцать девочек. Спасибо тебе за костюм. Твоя неповторимая дочь. У меня к тебе одно очень важное дело. Я очень волнуюсь и даже не знаю с чего начать! Только ты не переживай и лучше присядь! Лучше будет, если ты это узнаешь от меня! Дело в том, что Деда Мороза не бывает! Знаешь, почему Дед Мороз всегда веселый и

Варя, мы с друзьями, по традиции, в бане! Через три часа открывай дверь и ни о чем не спрашивай. Если хочешь что-то спросить, звони сейчас на сотовый. Петя. Дорогая мама! Поздравляю с Новым годом! Добирайтесь своим ходом. Ваш зять Андрей. Колян! Я везу Лизку и Верку к нам на праздничный ужин. Свари яйцо и накрывай на стол. Игорь. 100 000 снегуркин ы х бу ру н д у ч ко в н е сравнятся с тобой по мягкости и пушистости!!!

НОВОГОДНИЕ ПРИЯТНОСТИ

ПРАЗДНИК 14 ЯНВАРЯ СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД

ночь с 13 на 14 января Россияне отмечают Старый Новый Год - праздник, непонятный для многих иностранцев. Никто толком на может сказать – чем же Старый Новый Год отличается от традиционного, привычного всем Нового Года? Конечно, со стороны казалось бы, дело только в расхождении дат. Однако, все мы относимся к Старому Новому Году как к вполне самостоятельному празднику, способному продлить очарование новогодних приятностей. А, может быть, впервые его почувствовать, ведь обстановка бывает разная, но в этот день праздник более спокойный, нет суеты, так свойственной празднику 1 января. Есть две причины появления уникального Ново-

го Года - изменение даты начала Нового года на Руси и упрямство Русской Православной церкви, не пожелавшей перейти на Новый стиль.

История Старого Нового Года

В языческие времена Новый год отмечался на Руси 22 марта – в день весеннего равноденствия, и связано это было с земледельческим циклом. С принятием христианства на Руси византийский календарь начал понемногу вытеснять старый, и теперь уже Новый год начинался 1 сентября. Долгое время еще сохранялся разнобой, и в некоторых местах Новый год продолжали отмечать весной. Только в конце XV века на Руси официально определили начало Нового года – 1 сентября.

По указу Петра I в 1699 году Новый год был перенесен на 1 января по старому стилю, то есть, на 14 января по новому стилю. После революции в 1918 года большевики «упразднили» еще 13 дней в году, которые со с т а в л я л и р а з н и ц у между нашим летосчислением и европейским. Так образовались два празднования Нового года — по новому и старому стилю.

Церковь про Старый Новый Год

Обычай встречать Старый Новый Год в ночь с 13 на 14 января в России связан с тем, что Русская православная церковь продолжает встречать и Новый год, и Рождество Христово по юлианскому календарю, разнящемуся пока с общепринятым

григорианским календарем на 13 дней. Но уже с 1 марта 2100 года эта разница составит 14 дней. С 2101 года Рождество и Старый Новый Год в России будут отмечаться на день позже. Для многих верующих людей Старый Новый год имеет особое значение, поскольку от души отпраздновать его они могут лишь после окончания Рождественского поста, во время Святочных гуляний.

Мнения ученых про Старый Новый Год

Старый Новый год ненаучная дата, считают астрономы. Однако и действующий календарь не является идеальным, считают специалис ты Астрономо-геодезического общества России. По их утверждению, стро-

январь

2013

НОВОГОДНИЕ ПРИЯТНОСТИ гая механика движения планет заставляет людей вносить изменения в летоисчисление. Юлианский календарь, действовавший в нашей стране до 1918 года, на 13 суток отстает от григорианского, по которому живет Европа. Дело в том, что Земля оборачивается вокруг своей оси не ровно за 24 часа. Дополнительные к этому времени секунды, постепенно набегая, складываются в дни. К началу двадцатого столетия они превратились в 13 суток, которые и составляли разницу между старой юлианской и новой григорианской системами. Новый стиль более точно отвечает законам астрономии.

Празднование Старого Нового Года

И все-же, не обращая внимание на то, что этот день, к сожалению, даже не является выходным, популярность Старого Нового Года растет. По данным Всероссийского центра изучения общественного мнения, количество желающих праздновать Старый Новый Год уже перевалило за 60%. Среди тех, кто собирается отмечать «старый» Новый год – большинство учащихся и студентов, рабочих, предпринимателей, домохозяек и в целом лиц моложе 40 лет, со средним специальным и средним образованием, с относительно высокими доходами.

литву о богатом урожае, а хозяйка потом собирала ее и хранила до времени сева. Украинские обряды отличались весельем, плясками и песнями. И еще был своеобразный обряд – варение каши. В новогоднюю ночь, в 2 часа, старшая из женщин приносила крупу из амбара, а старший мужчина приносил воду из колодца или реки. Трогать крупу и воду до тех пор, пока печь не истопится, было нельзя – они просто стояли на столе. Затем все садились за стол, и старшая из женщин начинала размешивать кашу в горшке, произнося при этом определенные ритуальные слова – крупа обычно была гречневая. Потом все вставали из-за стола, а кашу хозяйка ставила в печь – с поклоном. Готовую кашу доставали из печи и внимательно рассматривали. Если горшок был просто полным, а каша - наваристой и рассыпчатой, то можно было ждать счастливого года и богатого урожая – такую кашу наутро съедали. Ес-

ли каша вылезала из горшка, либо горшок трескался – это не сулило хозяевам дома ничего хорошего, и тогда ожидали беды, а кашу выбрасывали. Вот такая была программа – либо на беды, либо на процветание, и неудивительно, что она часто реализовалась – ведь в нее верили всерьез. Интересен обряд хождения по домам, чтобы угощаться блюдами из свинины. В ночь на Василия гостей непременно надо было накормить пирогами со свининой, вареными или запеченными свиными ногами и вообще любыми блюдами, в которые входит свинина. На стол также обязательно ставили свиную голову. Дело в том, что Василия считали «свинятником» - покровителем свиноводов и продуктов из свинины, и верили, что если в эту ночь на столе будет много свинины, то эти животные будут плодиться в хозяйстве в изобилии, и приносить хозяевам хорошую прибыль. Вот эта примета гораздо

позитивнее обряда с кашей, особенно для рачительных и трудолюбивых хозяев. Удивительно звучная и складная поговорка: «Свинку да боровка для Васильева вечерка» тоже способствовала настрою хозяев на экономическое процветание и изобилие. А вот традиция лепить на Старый Новый год вареники с сюрпризами появилась не так давно – никто точно не помнит, где и когда, однако ее с удовольствием соблюдают во многих областях России. В некоторых городах их лепят почти в каждом доме – с семьей и друзьями, а потом устраивают веселое застолье и едят эти вареники, с нетерпением ожидая, кому и какой попадется сюрприз. Это шуточное гадание особенно нравится детям. Даже на работу приносят с собой вареники, чтобы развеселить знакомых и сослуживцев; и на местных пищевых предприятиях часто выпускают такие вареники – именно под Старый Новый год.

Традиции на Старый Новый Год

Этот день в старину носил название Васильева дня, и имел решающее значение для всего года. На Васильев день отмечали праздник земледелия, который связывали с будущим урожаем, и совершали обряд обсевания – отсюда название праздника «овсень» или «авсень». Этот обряд отличался в разных регионах страны: например, в Туле дети рассыпали по дому яровую пшеницу, при этом произнося мо-

2013

январь

ВКУСНАЯ ФИНЛЯНДИЯ

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ФИНЛЯНДИИ Впереди – Старый Новый год, а это значит – снова праздник. Шумное и сытное застолье. Традиционные оливье и селедка под шубой достойно показали себя 31 декабря. Настал черед нового меню. Почему бы не попробовать украсить стол финскими праздничными блюдами, ведь финны слывут теми еще гурманами…

радиционно на Рождество в Финляндии подают запеченый свиной окорок (с 1940-х годов прошлого века популярна также запеченная индейка), молочную рисовую кашу, в которой прячут одно миндальное зерно. Тому, кому оно попадется, пророчат удачный год и крепкое здоровье. Горячие запеканки из картофеля, моркови и брюквы — также непременные блюда на рождественском столе. Из холодных закусок финны предпочитают салат из свеклы — аналог винегрета, свежезасоленных семгу или сига, лосося холодного копчения. В се-

мьях, имеющих шведское происхождение, традиционна вареная треска особой выделки — рыба еще с лета вымачивается в щелочном растворе и вялится на солнце. В канун Рождества ее варят и подают на стол в специальном горчичном соусе. Финны трепетно относ ятс я к обычаям и традициям, поэтому большая часть рецептов праздничных блюд не изменилась за последние 200 -300 лет. Во время Рождества финны едят необычайно много, что зачаст ую оказывается непривычным даже для русских. Самое главное в любой финской семье то, что все должно быть по-

домашнему, приготовлено с любовью. Финны собственноручно пекут всяческие праздничные печенья, пряники и кексы, на что уходит много времени и сил. Некоторые финны умудряются в этот период заработать предрож дественский стресс. Любящие порядок и постоянство финны оговаривают в своем законодательстве то, что в рождественскую неделю какие-либо нарушения покоя степенных финских граждан караются строже, чем обычно. Выпечка вафель, пирожных и печений в процессе подготовки к Рождеству имеет особенное значение. Ввиду того, что

северный рождественский стол не отличается особыми разносолами, то установился обычай сделать стол праздничным за счет изделий из теста. Обилие угощений на рождественском столе подчеркивает финская поговорка: «Чем тяжелее от еды голова хозяина дома, тем лучше будет урожай в будущем году». На севере страны, в регионе Оулу, традиционными блюдами, наряду со всеми выше перечисленными, является домашний сыр, гороховая запеканка и домашнее пиво. На десерт — рисовая каша с фруктовым киселем.

январь

2013

Запеченный свиной окорок по-фински (фин. kinkku)

Главное блюдо рождественского стола в Финляндии – запеченный окорок. Процесс его приготовления длительный, трудоемкий и со своими нюансами. Но он того стоит! В качестве гарнира к окороку принято подавать тушеную морковь и брюкву. Ингредиенты: Для окорока: 1 желток 1 ст.л. сахара 3 ст.л. острой горчицы Панировочные сухари Гвоздика Для маринада: 1 лимон бутылка сухого белого вина уксус, соль и лук по вкусу Способ приготовления: Сперва свиной окорок необходимо замариновать. Для этого возьмите лимон и нарежьте его мелкими дольками, залейте белым вином и добавьте соль, уксус и лук. Мариновать свиной окорок нужно около 3-х часов, поместив в прохладное место либо в холодильник. Замаринованный свиной окорок на мелкой решетке помещают в разогретую духовку над глубоким противнем, в который предварительно необходимо налить воды. Запекают свиной окорок при 150-174 градусов. Время предварительного приготовления зависит от веса свиного окорока: в расчете 1 час – на 1 кг мяса. Следите за тем, чтобы вода не испарялась полностью. Для этого периодически подливайте ее в противень. Само мясо не должно быть ничем накрыто, для того чтобы была воз-

2013

январь

ВКУСНАЯ ФИНЛЯНДИЯ можность его поливать выделяющимся жиром. Когда свиной окорок будет готов, снимите с его поверхности лишний жир, оставив только тонкий слой. Затем обмажьте запеченный свиной окорок смесью из желтка, сахара и горчицы, сверху посыпьте панировочными сухарями. Гвоздику с небольшим шагом воткните прямо в запеченный свиной окорок. Поставьте в духовку и запекайте приблизительно при температуре 250 градусов до образования золотистой корочки.

Запеканка из брюквы по-фински

Технология изготовления такой запеканки очень трудоемка - ее надо томить в печке около 9 часов. При этом брюква меняет свой цвет на темно-коричневый, становится сладкой и сытной одновременно, теряет горечь и терпкость. Старшее поколение финнов предпочитает готовить запеканки заранее. Считается, что при последующих разогреваниях запеканки становятся вкуснее. Молодежь, жители крупных городов и просто занятые люди обычно покупают уже готовые запеканки. Примечательно, что это сезонный продукт, и по окончанию рождественского периода он из продажи пропадает. Ингредиенты: 500 г брюквы, 1 стакан молока (сливок), 2 яйца, 1 ст. ложка сахарного песка, 1 ст. ложка сливочного масла, 1/2 с так ана мук и, соль по вкусу.

Способ приготовления: Вымытую и очищенную брюкву нарезают на небольшие кусочки и варят до готовности в подсоленной воде. Затем воду сливают, из брюквы делают пюре, добавляют разведенную в холодном молоке или сливках муку (ржаную, пшеничную), яйца, сахарный песок, сливочное масло. Все хорошо перемешивают, перекладывают в смазанную маслом посуду (сковороду) и запекают в духовке.

Десерты Имбирное печенье (фин. piparkakkuja)

Из сладкого неизменно на финский рождественский стол подается имбирное печенье или домик из имбирного печенья, а также слойки со сливовым джемом. И, конечно же, горячий глёг с миндалем и изюмом. Ингредиенты: Для теста: 0,2 л сиропа или патоки 3ч.л. имбиря 3ч.л. гвоздики 3ч.л. цедры апельсина 3ч.л. корицы 300г сливочного масла 3 яйца 350 мл темного сахара 1 кг муки 3 чайные ложки соды, гашеной уксусом Способ приготовления: Сироп и прянос ти смешать и довести до кипения, потом добавить масло и взбить. Отдельно взбить желтки с сахаром и белки, соединить, постепенно ввести сироп, добавить просеянную муку и соду, раскатать не очень тонкое печенье, вырезать формочками и выпекать 5 минут в разогретой до

200 градусов духовке. Разукрашивают печенье в основном глазурью из яичных белков, которую еще называют «айсингом». Эту глазурь можно наносить прямо на печенье, но обязательно нужно помнить, что ее можно наносить не на все: на сливках, желе или повидле, глазурь растает. Годится любое покрытие, кроме влажного. И даже можно нарисовать узоры на пергаментной бумаге, промазанной маслицем, высушить и использовать позже для украшения и тортов, и кексов, и чего угодно.

Слойки со сливовым джемом (фин. joulutorttuja)

Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто - 500 г Джем сливовый - 300 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 2 ст. ложки Способ приготовления: Тес то разморозить при комнатной температуре. Затем раскатать на пекарской бумаге. Яйцо разбейте в чашк у и разболтайте. Смазать тесто яйцом, посыпать сахаром и разрезать острым ножом на порционные куски. На середину каждого кусочка теста класть по 1 ст. ложке сливового джема. Противоположные края слоек необходимо поднять вверх и защипать пальцами. Выпекать слойки следует в очень горячей духовке 7-10 минут, затем снизьте нагрев вдвое и доведите до готовности за 3-5 минуты. Кулинарные изыскания на финской кухне провела Александра Журавлева

ГОРОСКОП

СИМВОЛ МУДРОСТИ И РАЗУМНОСТИ ОБЕЩАЕТ УДАЧУ МЫСЛИТЕЛЯМ

бщий гороскоп на 2013 год Змеи обещает всем знакам зодиака удачу в интеллектуальной деятельности, справедливые принятия решений, мудрые поступки. Змея считается опасной рептилией, внушающей страх. Змеи быстро передвигаются, резко бросаются на жертву, яд некоторых из них смертелен для человека. Но не так уж они страшны, как кажется. Ведь если не трогать змею, она и не укусит, а из яда некоторых ядовитых змей делают лекарства. Кроме того, змея считается символом мудрости, разумности, воли по китайскому календарю. В России сложилось неприятное мнение о змеях, тогда как в странах востока змею считают не только мудрой, но и красивой, и часто сравнивают ее с женщиной. Согласно китайскому календарю, год водяной Змеи или год черной Змеи наступит 10 февраля 2013 года и продлится до 31 января 2014 года. Змея – изменчивая, нестабильная. Людям в этот год придется все тщательно продумывать, взвешивать, прежде чем принимать то или иное решение. Потому что змея символизирует мудрость и любит, когда люди рассуждают. Лучше всего дела будут в год Змеи идти у людей, занимающихся мыслительной деятельностью, у ученых, аналитиков, учителей, политиков и т.д. Труднее будет жить людям с активной жизненной позицией, у которых каждый день - кипучая деятельность. Помните, что хозяйка года рассудительна и не тороплива, но способна на быстрый рывок. Гороскоп на 2013 год располагает к качественному и философскому развитию личности.

ПО ЗНАКАМ ЗОДИАКА Рыбы

У Рожденных под знаком Рыбы первая половина 2013 года благоприятна для общения и знакомств. Но чрезмерная ревность и желание контролировать каждый шаг любимого может осложнить ваши отношения. Благоприятное расположение планет в карте гороскопа позволит вам заработать приличную сумму денег. Осенью родственники могут заставить вас понервничать, но умение быстро и четко принимать решения поможет справиться с бытовыми трудностями. Детский. В 2013 году маленькие Рыбки будут радовать родителей своим искренним и добрым характером, а также интеллектуальными способностями. Рыбки будут тянуться к сверстникам. Забота родителей и крепкое здоровье не позволит им часто болеть. Школьники-Рыбы будут тянуться к гуманитарным предметам, и иметь плохие отметки, изучая точные науки. Старшие Рыбы будут поглощены мечтами и сомнениями о наступающей взрослой жизни. Родительская поддержка поможет Рыбкам сделать правильный выбор в жизни.

Водолей

В начале года гороскоп Водолея-2013 советует разобраться со всеми актуальными домашними и семейными вопросами. Со-

бытия в семье весной и на работе летом подтолкнут вас во второй половине года вплотную заняться своим внутренним миром. Работа души может вылиться в чудесные перспективы в конце года. Гороскоп обещает, что зимой вам придется поработать над своими целями и карьерными планами. Покупка автомобиля может расширить ваш круг общения и географические границы. В марте — чудесное время для развлечений. В апреле обратите внимание на здоровье. Май принесет финансовые и карьерные сюрпризы. Детский. Живчики-Водолеи будут постоянно в центре внимания и родителям понадобится много сил, чтобы уследить за неуемными Водолеями. Школьников-Водолеев будет мало занимать школьная программа, ведь все свободное время они будут проводить за играми с друзьями, и родителям стоит обращать внимание на этот нюанс. Водолеи, оканчивающие школу, будут тянуться к старшим сверстникам, и не всегда

их увлечения будут носить мирный и безобидный характер.

Козерог

2013 станет важным для Козерога годом. Изменится ваше мировоззрение. Старайтесь настраиваться на позитивный лад. Чаще отдыхайте и копите силы — они вам понадобятся во второй половине года, когда настанет время решительных действий. Вы сумеете преодолеть все сложности, особенно если будете действовать самостоятельно. Избегайте чужого влияния, ваш внутренний голос — самый верный и точный помощник. Детский. Малыши Козероги начнут удивлять родителей умением читать в

январь

2013

ГОРОСКОП раннем возрасте, и выражаться с мудростью взрослого человека. В школе Козерожки будут покладисты и исполнительны, получая от преподавателей лишь положительные отзывы. Родители не должны препятствовать желанию маленьких Козерогов записаться в спортивную секцию. Козероги старшего возраста будут часто искать совета у родителей и рано начнут задумываться о любви.

Стрелец

Астрологический прогноз Стрельца на 2013 год обещает представителям этого зодиакального знака множество радостных событий и неожиданных встреч. В год Черной Водяной Змеи вы будете управлять ситуацией — у вас появится возможность занять лидирующие позиции. Помехой могут стать ваши комплексы. Но если сохраните позитивный настрой, обязательно добьетесь желаемого. Детский. Маленькие Стрельцы будут спокойны и даже замкнуты. В отличие от своих беспокойных сверстников Стрельцы не станут доставлять беспокойств родителям. В школе Стрельцы будут вести себя агрессивно, и часто будут иметь проблемы в общении со старшими. Частые вызовы родителей в школу должны насторожить родителей Стрельцов. С малышами нужно быть откровенным и понять, что заставляет его быть враждебным. Старшие Стрельцы полны идей и мечтаний о взрослой жизни. Они пытаются быть более самосто-

2013

январь

ятельными, чему родители не должны препятствовать.

Скорпион

В начале 2013 года благоприятные аспекты в гороскопе Скорпиона располагают к новым необычным знакомствам. Незабываемые впечатления, встречи и любовные переживания будут сопровождать вас на протяжении всего года Змеи. Гороскоп Скорпиона-2013 не исключает, что кто-то из партнеров проявит к вам не только деловой интерес, но и личный. Но к концу года года ситуация может измениться, так что осенью будьте более осмотрительной, завязывая новые отношения. Детский. Малыши Скорпионы будут очаровательны и милы. Они в год Змеи будут испытывать сильную тягу к родителям, особенно к родителю противоположного пола. Часто будут помогать родителям по дому. Скорпионы-школьники будут часто болеть, поэтому летом обязательно нужно отправиться отдохнуть и подлечиться на море, подышать морским воздухом. Старшеклассники Скорпионы часто будут иметь проблемы с коллективом и преподавателями, отстаивая свою точку зрения и не поддаваясь чужому влиянию. Родителям стоит проявлять внимание к Скорпионам и чаще говорить с ними «по душам».

Весы

Для рожденных под знаком Весы 2013 год может оказаться достаточно напряженным — вам придется проявить инициативу и действовать. Аспекты Сатурна внесут в вашу жизнь беспокойство, а желание везде успеть чревато перенапряжением. Ближе к концу года Змеи у Весов возможны крупные денежные траты, зато появится и шанс неплохо заработать. Главное помнить: неприятности вас не одолеют, если сумеете сохранить отношения с супругом или деловыми партнерами. Детский. Малыш Весы станет настоящей отдушиной для родителей. Он будет добродушным и смешливым, веселым и озорным, не давая скучать ни родителям, ни бабушкам с дедушками. Здоровье у малышей будет отменное и заболевания у маленьких Весов будут редкостью. Весы, учащиеся в школе, будут тяготеть к спорту и физкультуре, не слишком увлеченно овладевая знаниями. Родителям стоит акцентировать внимание ребятишек на учебе и заниматься совместно. Старшеклассники Весы будут пропадать в компании сверстников, в их жизнь начнут входить сигареты и алкоголь. Взрослым стоит быть очень внимательными с Весами в 2013 году.

продуманно, ведь даже маленькие просчеты могут принести большие трудности. В первые месяцы 2013 года движение планет будет способствовать успехам на работе, хорошему отношению к вам со стороны руководства и новым возможностям проявить себя. Детский. Родители Дев с первых месяцев года должны приучать своих малышей к физкультуре и здоровому образу жизни. Ослабленный иммунитет маленьких Дев нередко будет укладывать их на больничную койку. Девам-школьникам не придется помогать с учебой, ведь они будут образцово учиться и не станут нарушать дисциплину. Правда чаще они будут избегать компании в 2013 году, предпочитая провести время в одиночестве с книжкой или компьютером. Старшие Девы не будут тратить время на посиделки и дружеские вечеринки, днями готовясь к поступлению в колледж или ВУЗ.

Лев

Дева

Гороскоп Девы на 2013 год обещает, что у вас будет много энергии. Важно направить ее в полезное русло. Возможно, вы захотите главенствовать, все взять в свои руки. В год Змеи у вас будут для этого реальные возможности. Действуйте

2013 год для Львов будет очень благоприятным. Вы почувствуете себя нужными и востребованными. Выполните все поставленные задачи и сможете наконец заняться любимым делом. Главное — проявить настойчивость и трудолюбие. Также год Змеи чрезвычайно благоприятен для укрепления здоровья. Гороскоп Льва-2013 предупреждает, что в начале года вам расслабляться нельзя! Сейчас идеальный период для планирования. Подумайте о том, чего бы вы хотели добиться в пред-

ГОРОСКОП стоящем году, и выберите самые оптимальные пути к достижению целей. Детский. Маленькие Львята постоянно будут искать внимание и тепло своих родителей. Родителям нужно больше уделять внимание своим малышам, особенно обратить внимание на их развитие в этом году. Львы уже посещающие школу, в год Змеи должны больше внимания уделять своему здоровью. Выезд в санаторий на оздоровление понадобится тем Львятам, которые часто болеют. Старшеклассники Львы будут часто нарушать дисциплину, но при этом будут отличниками в учебе. Они сами будут выбирать свой жизненный путь, редко считаясь с мнением взрослых.

Раки станут эгоистичны и часто будут жадничать. Родителям придется приучать малышей к умеренности и щедрости. В школе у Раков будут проблемы с успеваемостью, касающиеся точных наук. А подростки Раки, боязливо вступая во взрослую жизнь, будут искать совета и помощи у опытных, в таких делах, взрослых.

Телец

Близнецы

Рак

2013 год привнесет в дела Раков оживление, а в жизнь — перемены. Есть вероятность, что в первой половине года вы смените окружение, после чего произойдет множество событий, связанных с новыми знакомыми. Ракам придется пересилить себя и отказаться от ненужных привычек, проявить смекалку, находчивость и действовать неординарно. Основным стимулом к достижению поставленных целей для Рака в год Змеи станут личные отношения. Детский. Маленькие Раки в год Змеи рискуют часто болеть вирусными заболеваниями, и родители при этом будут позволять болезненным деткам практически все, что отрицательно скажется на характере Раков. Маленькие

щенными методами, чаще и мелким мошенничеством и враньем.

Благоприятные планетарные аспекты принесут в жизнь Близнецов свежие впечатления, а также возможность проявить себя в учебе. В личной жизни ситуация зависит от вашей способности принять перемены. Гороскоп Близнецов на 2013 год говорит о том, что в вашей жизни возникнет множество новых контактов, связей. Год пройдет под знаком работы с информацией, общения и учебы. Детский. Своенравные малыши Близнецы часто будут показывать свой непростой характер, и пытаться манипулировать родителями. Родителям, к слову, придется применять жесткие меры, часто наказывая Близнецов, и не давая развиться плохим качествам детишек, рожденных под знаком Близнецов. Учители в школе столкнутся с нахальством и дерзостью Близнецов, которые будут спорить везде и всегда, считая свое мнение единственно правильным. Близнецы старшего возраста будут добиваться всего запре-

В начале 2013 года Тельцов будет не узнать — они станут привлекательными и обворожительными. Больше всего вас будут занимать интересы семьи, дома и желание найти достойного партнера. А если супруг уже есть, на первый план выйдут вопросы, связанные с жилищными делами. Гороскоп-2013 для Тельца обещает, что начало года будет благоприятным для новых знакомств, а возможно, и для брака. Во второй половине периода особую важность для вас приобретет партнер — именно в нем вы найдете опору. Детский. Родители Тельцов в год Змеи не нарадуются на своих малышей, которые будут послушны и исполнительны. Маленькие Тельцы не станут доставлять хлопот взрослым ни поведением, ни заболеваниями, к которым склонны малыши. Тельцы школьного возраста часто будут ощущать себя ненужными и покинутыми, им потребуется много родительского тепла и внимания. Старшие дети знака Тельца будут активно участвовать в общественной жизни коллектива, выступать организаторами конкурсов художественной самодеятельности. Но при этом их будет тревожить вопрос дальнейшей перспективы в жизни.

Овен

Овны 2013 году будут учиться искусству компромисса, что поможет наладить отношения с любимыми и детьми. Дайте возможность другим внести в вашу жизнь свежую струю. Больше внимания к окружающим, чуткости и терпения – и ваши усилия будут вознаграждены. Счастье не за горами! Гороскоп на 2013 год для Овна говорит, что этой весной мечты об идеальной любви и возвышенных чувствах будут стимулировать вас заводить новые знакомства или выяснять отношения с любимыми. Правда, действительность вас разочарует, и осенью вы можете слегка упасть духом. Выход один — внимательно прислушаться к себе. Ваш внутренний голос обязательно подскажет, как себя вести, в каких ситуациях лучше промолчать, а в каких стоит взять быка за рога. Детский. Маленькие Овны будут радовать родителей живым умом и не по годам взрослым отношением к жизни. Хотя, изза их строптивого нрава, малыши Овны часто будут наказываться родителями. Овны-школьники займут лидерские позиции в коллективе, и будут пытаться манипулировать сверстниками. С учебой у Овнов в год Змеи будут наблюдаться проблемы, хотя школьный курс дается им легко. Овны подросткового возраста будут порываться избегать родительской опеки, предпочитая уже с этого возраста жить самостоятельной жизнью. Родителям не стоит пускать этот процесс на самотек, и контролировать рано «оперившихся» Овнов.

По материалам АстроДом.ru

январь

2013

январь

ВЕСЕЛАЯ ФИНЛЯНДИЯ

АНЕКДОТЫ ДЛЯ ПОДНЯТИЯ НАСТРОЕНИЯ

☺ – Слышь, ну-ка, нука подошел сюда. В глаза смотри! Слышь, ты че это, моей девчонке коктейль купил? – Да. – Купи мне, а? ☺– Че делаешь? – Я люблю, я скучаю, мне так тебя не хватает. Ты снишься мне каждую ночь, я не могу без тебя. A ты? – Сосиску ем… ☺Штирлиц шел по Берлину и увидел на стене надпись «Штирлиц – дурак». Только он один понял, что ему присвоено звание Героя Советского Союза. ☺– О Боже! Что у тебя с фигурой?! – Ну, у меня двое детей... – И что? Ты их съела?! ☺ – Отличный вечер, может, зайдем ко мне выпить кофе? – Ну я даже не знаю, кофе на ночь как-то... – Пожалуйста! У меня не было КОФЕ уже полгода! ☺– Ты кто? – Ангел!

– А почему с рогами, копытами и хвостом и без крыльев? – Ты давай не рассуждай, а наливай! ☺– Почему ты шаркаешь все время? – Привычка. – ??????????? – Кот. – И? – Идешь ночью, темно... лучше пнуть, чем наступить. ☺В казарме раздается телефонный звонок. Проходивший мимо младший офицер поднимает трубку: – Да! – Скажите, сколько в вашей части джипов? – Два, сэр, но один из них не работает, а на втором ездит эта жирная задница полковник Рассел! – Что, такая жирная? – Так точно, сэр, жирнее и представить трудно! – А знаете ли вы, с кем разговариваете? – Нет, сэр. – Вы разговариваете с полковником Расселом! – А знаете ли вы, с кем разговариваете? – Нет.

– Ну тогда пока, жирная задница Рассел! ☺ Общага. Студент – студенту: – Будешь у меня репетитором? – Тут важно уловить тооооненьк ую грань... Можно просто помочь подучить английский, а быть репетитором – значит, брать за это плату! – Пельмени? – Согласен! ☺ Из быта офисного планктона: – У нас две секретарши-блондинки поставили печатать 100 пустых страниц. Как думаешь, зачем? – Хотели покормить принтер? – Нет. – Думали, что печатают невидимыми чернилами? – Не-a. – Ладно, сдаюсь. Зачем? – Им сказали отсчитать сотню листов, а руками стало лень. И кто из нас блондинки после этого?!!! ☺– Хочу на колесо обозрения! – Там страшно, смотри, не обозрись.

☺Продавец кричит кассиру: – Аня, пробей мужчине печень. ☺Блондинки разгадывают кроссворд: – А как пишется, «Иран» или «Ирак»? – Да, и так, и так говорят! ☺ Урок английского языка в деревенской школе. Учительница: – Иванов, как будет поанглийски «дверь»? – Dwear. – What eto da! ☺ Март звонит Декабрю: – Слушай, дружище, в отпуск собрался, подмени меня, а! – Да не вопрос, ты же меня подменял. ☺ – Доктор, у меня грипп, что вы мне посоветуете? – Встаньте от меня подальше! ☺– Будешь на кухне, захвати печеньки. – Печеньки захвачены, мой генерал.

январь

2013

январь

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ НЕДЕЛИ 25.12.20126.1.2013 Рождественские события в Котке

2 и 6 января в 13.00 - Обзорная экскурсия по всем выставкам на русском языке, входной билет от 4 до 8 евро, экскурсия – 2 евро. Морской центр «Велламо», Tornatorintie 99, центр http://www.merikeskusvellamo.fi/ru/, 2 и 6 в 13.00 - ныряющий Йоулупукки кормит рыб в аквариуме Балтийского моря, в 14.00 - щука Ханна приветствует детей. Входной билет от 7,5 до 12,5 евро. Маретариум, Sapokankatu 2, центр 2 января c 11.00 до 14.00 – встреча с Йоулупукки, Снеговиком, Снегурочкой, домашними животными с фермы Hemböle на городской площади.

Kustaankatu 2, центр 3 января - Ярмарка на рыночной площади города. В продаже: товары ремесленников, рыбные продукты, сладости, цветочный отдел. Адрес: Kustaankatu 2, центр 5 января с 13.00 до 17.00 - Зимние забавы в кемпинге «Санталахти». Встреча с Йоулупукки, Снеговиком, Снегурочкой, домашними животными с фермы Hemböle. В кафе - горячий кофе и жареные колбаски. Вход свободный. Santalahdentie 150, в 5 км от центра www.santalahti.fi 6 января с 10.00 - Крещенская (финская лютеранская) служба в лютеранской церкви города. Вход свободный. Kirkkokatu 26, центр 6 января с 12.00 до 16.00 - Зимние забавы в кемпинге «Санталахти». Встреча с Йоулупукки, Снеговиком, Снегурочкой, домашними животными с фермы Hemböle. В кафе - горячий кофе и жареные колбаски. Для детей – катание на пони и ослике. Вход свободный. Адрес: Mäntyniementie 268, Siltakylä, 29 км от г.Котка www.merihotellimantyniemi.fi 7 января c 19.00 до 21.00 - East Coast Jazz Club, Meri Cafe Kristina, Maretarium Sapokankatu 2, центр Горнолыжный центр Uuperi приглашает на свои склоны и взрослых, и детей, Viirankankaantie 237, 49520 Reitkalli, www.uuperinrinteet.fi/yhteystiedot

6 января – Крещение Магазины открыты

с 12.00 до 18.00

январь

2013

январь

СКОРОСТЬ 50 КМ/Ч в пределах населенных пунктов

СТОИМОСТЬ ШТРАФОВ

80 КМ/Ч

0,5–2 ГОДА лишение свободы

За управление автомобилем в нетрезвом виде

35 ЕВРО

За непристегнутый ремень безопасности (в Финляндии)

115 ЕВРО

За превышение скорости

min штраф

ДТП

экстренных служб (полиция, скорая, пожарная) 112 Телефон

без международных и междугородних кодов, бесплатно с мобильного, стационарного, таксофона

10-022 Дорожная полиция

(единый номер по Финляндии)

Если вы – пострадавшая сторона, для вашей страховой компании будут необходимы: полицейский протокол, номер страхового полиса виновника аварии и извещение об аварии, выданное страховой компанией.

8 дн. штрафов* 8–12 дн. штрафов 10–25 дн. штрафов 6–10 дн. штрафов 40–50 ЕВРО 50 ЕВРО

* 1 дневной штраф – 6 евро

За эксплуатацию изношенных шин Утомление водителя

Плохо закрепленный груз

Перевозка детей без кресла Неправильная парковка Отсутствие ближнего света