I Articulación

Cosecharás tu siembra

Como resultado de un proyecto que involucra al Estado, la ONG Creando Conciencia y una empresa, en un merendero del partido bonaerense de Tigre funciona una huerta. Allí cultivan los alimentos para el centro, donde comen a diario 200 familias.

TEXTO GABRIEL TÚÑEZ

La articulación entre el Estado, una Organización No Gubernamental (ONG) y un banco cooperativo permitió proyectar y construir, con plástico reciclado, una huerta en un merendero, donde se alimentan, a diario, 200 familias del partido bonaerense de Tigre.

Creando Conciencia, fundada en 2005 por un grupo de personas preocupadas por la disposición final de los residuos sólidos urbanos y la situación de los recuperadores, fue seleccionada por el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de la Nación para instalar la huerta y capacitar a miembros de la comunidad que estarán a cargo de su cuidado y desarrollo.

La elección del proyecto presentado por Creando Conciencia fue parte del Programa Casa Común, un plan integral promovido por el Ministerio de Ambiente que brinda asistencia técnica y financiera a gobiernos locales y organizaciones comunitarias para la realización de proyectos ambientales con impacto social.

“Venimos trabajando en distintos proyectos con el Ministerio de Ambiente de la Nación y el Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible (Opds) bonaerense, junto con municipios y entidades cooperativas. Tenemos una relación muy fluida y amplia con toda la estructura que implica este trabajo”, dijo a Tercer Sector Ramiro Martínez, uno de los fundadores de Creando Conciencia y presidente de la Confederación Argentina de Trabajadores Cooperativos Asociados (Conar-

“El Ministerio de Ambiente coop).

brindó el Programa Casa Respuesta a la pandemia

Común; nosotros, el trabajo, y Este trabajo mancomunado entre los asociados de la sucursal Creando Conciencia y el Estado per-

Ricardo Rojas, del Banco mitió la construcción de la huerta en el Credicoop, donaron la tierra, el merendero Tino, situado en el barrio abono y los plantines.” Ramiro La Mascota, una de las zonas más vul-

Martínez, de Creando nerables de la localidad bonaerense de

Conciencia y Conarcoop. Benavídez. “Venimos trabajando juntos con el merendero desde el año 2017. Esa tarea social y ambiental fue la que impactó positivamente en la elección del proyecto por parte del Ministerio de Ambiente”, explicó Martínez. El merendero “brinda alimentos a entre 50 y 70 niñas y niños. Muchos de ellos, también reciben asistencia para sus familias”, contó Magalí, habitante del barrio e in-

Este trabajo mancomunado entre Creando Conciencia y el Estado permitió la construcción de la huerta en el merendero Tino, situado en el barrio La Mascota, una de las zonas más vulnerables de la localidad bonaerense de Benavídez.

tegrante de Creando Conciencia. El rol del comedor en el barrio fue fundamental durante los tiempos más duros de la pandemia de coronavirus, porque atendió con viandas diarias la alimentación de adultos mayores que por sus condiciones de salud no podían salir de sus viviendas.

Magalí comenzó a trabajar en la planta de separación de residuos que tiene la ONG en Tigre y ahora está a cargo de la administración. Creando Conciencia procesa entre 10 a 13 toneladas de materiales por día que traen de barrios privados, escuelas, industrias y grandes generadores de la zona. Fue ella, por ser vecina del barrio, quien acercó las necesidades del comedor a Creando Conciencia.

Por eso siguió de cerca la construcción de la huerta, que ya está funcionando. “Hay verdeo, lechuga, acelga, perejil y algunas aromáticas. Por el momento, lo que se cosecha es sólo para consumir en el merendero, pero nuestra idea es ampliar la huerta para proveer de alimentos a los vecinos de la zona”, indicó.

Alianza saludable

Martínez, en tanto, destacó que la construcción de la huerta en el merendero se dio gracias a la confluencia entre el Estado, el cooperativismo y el sector privado: “El Ministerio de Ambiente brindó el Programa Casa Común; nosotros, el trabajo, y los asociados de la sucursal Ricardo Rojas, del Banco Credicoop, donaron la tierra, el abono y los plantines” para las primeras verduras.

El Proyecto Casa Común también contempló la presencia en el merendero de cinco promotores ambientales de Creando Conciencia para capacitar a los vecinos en la generación de alimentos saludables y orgánicos. “Venimos trabajando desde hace 16 años en el tema de la gestión de residuos reciclables con inclusión social. Toda esa praxis la brindamos en la capacitación de quienes pueden o no formar parte de la Creando Conciencia. Quienes se capaciten, van a salir con un conocimiento que les permitirá aplicarlo en las comunidades donde residen”, comentó Martínez. La capacitación contempla aspectos vinculados a la gestión, tratamiento, inserción y disposición de residuos reciclables, los nuevos productos en el marco de la economía circular, agroecología y alimentación saludable.

“Ahora estamos desarrollando una serie de huertas que queremos instalar en distintos lugares comunitarios de Tigre, para fortalecer esta lógica de la agroecología, la soberanía alimentaria y el derecho a la alimentación saludable”, anunció Martínez.

CÓMO CONECTARSE

Creando Conciencia: www.creandoconciencia.com.ar