http://www.terapii-naturiste.com
Faimoasa si uneori in mod nedrept ironizata mamaliga romaneasca este un aliment foarte sanatos, recomandat ca inlocuitor al painii. De ce? Pentru ca atunci cand este preparata din malai natural (si nu din cel grisat), mamaliga este mult mai bogata in vitamine din complexul B si contine mai multe minerale utile (calciu si potasiu in special) decat painea. Apoi, mamaliga este consumata mereu proaspata, neavand nevoie de tot felul de conservanti si amelioratori sintetici daunatori, ca painea din comert. In plus, malaiul si mamaliga obtinuta din el au nenumarate aplicatii terapeutice certificate stiintific, din care vom enumera cateva: Simptomele specifice debutului menopauzei, precum si tulburarile hormonale la femei sunt mult atenuate sau chiar eliminate de consumul sistematic de porumb, care contine substante ce regleaza activitatea gonadelor, favorizeaza oprirea hemoragiilor si are chiar usoare efecte calmante psihice. Diabeticii vor beneficia si ei de consumul de mamaliga, care s-a demonstrat ca favorizeaza secretia endocrina a pancreasului si stimuleaza diureza. Din acest ultim motiv, mamaliga este recomandata si celor cu boli renale cronice. Bolnavii de inima vor beneficia si ei de consumul sistematic de porumb, care este bogat in potasiu si substante din complexul B, ce protejeaza sistemul cardiovascular. Curele de slabire in care se consuma mari cantitati de mamaliga sunt foarte eficiente, deoarece acest aliment provoaca mult mai rapid senzatia de satietate, si chiar atunci cand este consumat repetat nu ingrasa, deoarece este destul de sarac in calorii. Colecistita si dischinezia biliara, la fel ca si afectiunile biliare in general, raspund foarte bine la un regim alimentar cu multa faina de porumb, care este un bun antiinflamator, colagog (stimulent al secretiei de bila) si coleretic (favorizeaza varsarea bilei in intestin), fiind unul dintre putinele alimente care au aceste proprietati.
Page 28 / 35 Copyright 2011, Dan Paunescu