LES HERbES ARÇ BLANC
Crataegus monogyna
RECEPTES: Infusió per regular la pressió arterial:
Arbust espinós i sovint molt ramificat. De flors blanques i fruits de color roig brillant. Molt sovint usat com a peu per a empeltar fruiters, fer tanques rústiques i com a planta ornamental. Altres noms: Albespí, cirerer de la Mare de Déu, cirerer de pastor, espinalb, espinaler... Parts usades: Flors amb fulles i fruits Propietats de les flors: regulador de la pressió sanguínia. També presenta suaus efectes tranquil·litzants.
Infusió de flors i fulles d’arç blanc, dos cops al dia, fent novenes. Infusió contra l’angoixa: Fer una infusió amb una barreja de les herbes següents: flors i fulles d’arç blanc, flors de llúpol, fulles de tarongina. Cal prendre’n dos tasses al dia (matí vespre), fent novenes. Per a l’hepatitis: Fer una decocció de fruits d’arç blanc i herba dels tres claus. Cal prendre-ho en pautes cícliques d’un mes de presa i dos dies de descans abans de repetir el cicle. Vi de flors d’arç blanc Es deixen macerar 50 g de flors fresques d’arç blanc en un litre de vi blanc bo durant 10 dies i es cola. Se’n prenen 2 gotets al dia per a la digestió, hipertensió, còlics, febre, insomni i excitació nerviosa. Licor de flors d’arç blanc
Dels fruits: són un excel·lent
Es maceren en un lloc fosc durant 2 mesos 250 g de flors fresques d’arç blanc en 500 ml d’anís sec i 500 ml d’anís dolç, remenant sovint. Es filtra i es deixa reposar un mes.
regenerador del fetge.
Rotllets de brots d’arç blanc S’emboliquen brots tendres d’arç blanc salpebrats en un tall de cansalada fineta, es tanquen amb una broqueta i fan coure un moment a la brasa, al vapor o a la paella. Se serveixen com a aperitiu. Pel març, la cabra a l’arç. «Les àvies remeieres» de l’Associació Pedra Tosca. PER MÉS INFORMACIÓ:
Web: associaciopedratosca.cat Correu electrònic: pedratosca11@gmail.com