Catalogo offerte Ho.Re.Ca e Food Retail - Maggio Giugno 2024

Migliaia di prodotti disponibili

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Prezzi imbattibili

TECNAFOOD

CONVIENE!

Frigo bibite 195 L

473,06 €

Impastatrice Planetaria 5L 297,00 €

529,20 €

Dispenser per carta igienica 23,47 €

Macellerie | Gastronomie | Panetterie | Pasticcerie | Pescherie | Ristorazione

Scopri la nostra differenza!

Offriamo le migliori attrezzature per Ho.re.ca e Food Retail a prezzi imbattibili.

Selezioniamo prodotti che rispettano le procedure di sicurezza HACCP e offriamo assistenza specializzata per ogni tua esigenza.

Rendiamo l'acquisto facile e veloce con una vasta gamma di prodotti sempre disponibili.

Scegli la qualità Tecnafood.

4,9/5

1500 RECENSIONI CERTIFICATE

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SPEDIZIONE / RITIRO

TRASPORTO E IMBALLO

€ 5,50 (IVA esclusa) Ricevi comodamente il tuo ordine presso la tua attività, in tutta Italia

RITIRO DIRETTO

Ritira il tuo ordine in Via Togliatti, 12 - 41030 Bomporto (MO), previo accordo telefonico

CONSEGNA PLUS

POSIZIONAMENTO MONTAGGIO FISSAGGIO

69,00 € (IVA esclusa) per refrigerazione e arredo inox

69,00 € (IVA esclusa)

ASSICURAZIONE

PERCHÈ ASSICURARE

LA SPEDIZIONE

100% di copertura della merce

Garanzia di riparazione/sostituzione

Copertura in caso di smarrimento Servizio clienti sempre disponibile

NB Il costo del servizio si riferisce alla singola unità di prodotto e non include l’importo di 5,50 € (iva escl.) relativo al costo di trasporto e imballaggio. per tavoli inox

BONIFICO BANCARIO

IBAN: IT 20 O 05034 12904

000000008677 - Banco BPM.

(da effettuarsi prima della partenza della merce)

39,00 € (IVA esclusa) per pensili e mensole inox

shop.tecnafood.it/spedizione-assicurata

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COMODE RATE contattaci per maggiori informazioni

importo fino a 2.000€

TAVOLI

In acciaio inox

INQUADRA QUI

disponibili con alzatina h 8,5 cm

Tavolo inox aperto

disponibili con ruote

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 rinforzato.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

SENZA ALZATINA

PROFONDITÀ 60 CM PROFONDITÀ 70 CM

CODICE

Tavolo inox aperto con ruote

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 rinforzato.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

€ PREZZI IMBATTIBILI

disponibili con alzatina h 8,5 cm

Tavolo inox aperto con ripiano

disponibili con ruote

• Piano di lavoro e ripiano inferiore in acciaio inox certificato

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

ALZATINA

Tavolo inox aperto con ripiano e ruote

• Piano di lavoro e ripiano inferiore in acciaio inox certificato AISI 304.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi. SENZA ALZATINA

Ante scorrevoli

disponibili con alzatina h 8,5 cm

SPEDITO MONTATO !

Tavolo inox armadiato con ante scorrevoli e ripiani

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 rinforzato.

• Ante scorrevoli per ottimizzare gli spazi.

• Kit 4 ruote vendute separatamente.

SENZA ALZATINA

PROFONDITÀ

Scopri tutte le misure su shop.tecnafood.it

Ante scorrevoli

Tavolo inox armadiato con ante scorrevoli e cassettiera

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 con rinforzo.

• Ante scorrevoli e cassettiera verticale.

• Kit 4 ruote vendute separatamente.

Scopri tutte le misure su shop.tecnafood.it

Tavolo inox armadiato con ante scorrevoli e cassetti

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 con rinforzo.

• Ante scorrevoli e cassettiera orizzontale.

• Kit 4 ruote vendute separatamente.

tutte le misure su shop.tecnafood.it

Tavolo in acciaio inox armadiato con ripiani

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 con rinforzo.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

• Kit 4 ruote vendute separatamente. disponibili

Scopri tutte le misure su shop.tecnafood.it

Ante scorrevoli

Scopri

CARRELLI PROFESSIONALI

Di servizio o portateglie

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Carrello di servizio inox

• Materiale: Acciaio inox.

• 4 ruote piroettanti (di cui 2 con freno).

• Portata massima per ripiano: 40 kg.

disponibili anche con 3 piani

Carrello porta teglie inox

• Materiale: Acciaio inox.

• 4 ruote piroettanti (di cui 2 con freno).

• Portata massima per ripiano: 15 kg.

MENSOLE In acciaio inox

Mensole a muro in acciaio inox

• Materiale: Acciaio inox AISI 304.

• Adatta al contatto alimentare.

• Profondità: 30 cm. CODICE

1 2 3

Scegli tra la configurazione 1-2-3

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PENSILI

In acciaio inox

INQUADRA QUI

Pensile inox armadiato con ante scorrevoli e 2 piani

• Struttura in acciaio inox AISI 430.

• Venduto con staffe e tasselli.

!

Pensile inox armadiato con 3 piani

• Struttura in acciaio inox AISI 304.

• Venduto con staffe e tasselli.

CODICE DIMENSIONI cm

1002.507

Pensile inox armadiato con 2 piani

• Struttura in acciaio inox AISI 304.

• Venduto con staffe e tasselli.

• Struttura in acciaio inox AISI 304.

Venduto con staffe e tasselli.

Ante scorrevoli SPEDITO

SPEDITO MONTATO

Ante scorrevoli

Ante scorrevoli

Ante battenti

Cappa Snack a parete senza motore

• Materiale: Acciaio Inox AISI 430

• Rubinetto di scarico dell'olio incluso.

• Filtri antifiamma in acciaio AISI 304 inclusi.

PROFONDITÀ 70 CM

Cappa Snack a parete con motore

• Materiale: Acciaio Inox AISI 430

• Rubinetto di scarico dell'olio incluso.

• Filtri antifiamma in acciaio AISI 304 inclusi.

PROFONDITÀ 70 CM

PROFONDITÀ

LAVELLI

Pratici e resistenti

INQUADRA QUI

410,86

MONTATO !

Lavello in acciaio inox armadiato con vasca

• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304.

• Alzatina: h 8,5 cm.

MONTATO !

Lavello in acciaio inox armadiato con 2 vasche

• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304.

• Alzatina: h 8,5 cm.

PROFONDITÀ 60 CM

70 CM

disponibili con gocciolatoio lato destro o sinistro

SPEDITO MONTATO !

Lavello in acciaio inox armadiato con vasca e gocciolatoio

• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304.

• Alzatina: h 8,5 cm.

A DESTRA

disponibili con gocciolatoio lato destro o sinistro

Lavello in inox armadiato a sbalzo con vasca e gocciolatoio

• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304. •

A DESTRA

GOCCIOLATOIO A SINISTRA

GOCCIOLATOIO A SINISTRA

PROFONDITÀ

Ante scorrevoli

Ante scorrevoli

SPEDITO

I lavelli sono disponibili con gocciolatoio lato destro o sinistro

Ante scorrevoli

RUBINETTI MISCELATORI

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Gruppo doccia miscelatore monoforo a 2 manopole

• Ottone cromato + tubi inox + impugnatura doccetta in plastica + molla in acciaio cromato.

• Foro di fissaggio Ø2,7 cm.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2001.006 struttura di 103 cm € 154,22 invece di € 171,36

Rubinetto miscelatore monoforo

• Ottone cromato.

• Canna girevole di 21,5 cm.

• Foro di fissaggio Ø3,2 cm.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2001.000 maniglia a leva clinica di 15,5 cm € 62,29

Gruppo doccia miscelatore rubinetto monoforo a 2 manopole

• Ottone cromato + tubi inox

+ impugnatura doccetta in plastica

+ molla in acciaio cromato.

• Foro di fissaggio Ø2,7 cm.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2001.008 struttura di 103 cm € 138,62

Lavello in acciaio inox armadiato con 2 vasche e gocciolatoio

• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304.

• Alzatina: h 8,5 cm.

GOCCIOLATOIO A DESTRA

PROFONDITÀ 60 CM PROFONDITÀ

A

Rubinetto miscelatore monoforo

• Ottone cromato + plastica nera.

• Canna girevole di 21,5 cm.

• Foro di fissaggio Ø3,2 cm.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2001.002 maniglia a leva clinica di 29 cm € 64,93

Gruppo doccia rubinetto monoforo 2 manopole

• Ottone cromato + tubi inox

+ impugnatura doccetta in plastica

+ molla in acciaio cromato

• Foro di fissaggio Ø2,7 cm.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2001.009 struttura di 60 cm € 192,80

Rubinetto miscelatore monoforo a leva corta

• Ottone cromato.

• Canna girevole orizzontale 25 cm.

• Foro di fissaggio a Ø3,5 cm.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2001.005 maniglia a leva corta di 4,5 cm € 88,39 invece di € 98,22

Kit rubinetto miscelatore a doppio pedale

• Struttura in ottone cromato.

• Azionabile tramite pedali.

• Anticorrosione e antiruggine.

• Foro di fissaggio Ø3,4 cm.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2001.010 canna girevole alta 25cm € 163,15

SPEDITO MONTATO !

SCONTO

Armadio inox con scorrevoli e ripiani regolabili

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

ALTEZZA 170 CM

PROFONDITÀ 50 CM

70 CM

479,67

Armadio inox con ante battenti

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

1 ANTA BATTENTE

Ante scorrevoli

disponibili con tetto piano o inclinato

Armadio portascope inox con 1 anta battente

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

disponibili con tetto piano

Armadio portascope inox con 2 ante battenti

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

Armadietto spogliatoio inox con ante battenti

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 304.

• Adatto anche ad ambienti umidi e caldi.

Armadietto spogliatoio inox con ante battenti

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 304.

• Adatto anche ad ambienti umidi e caldi.

ARMADI FRIGO

La gamma più ampia per ogni esigenza!

Armadio refrigerato 700 ACCIAIO INOX

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -2°C/+8°C.

• Classe energetica: C.

• Dimensioni: 70 x 82,3 x h

INQUADRA QUI

Armadio refrigerato 700 ACCIAIO INOX - classe A

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: 0°C/+8°C.

• Classe energetica: A.

• Dimensioni: 74 x 82,8 x h 205 cm.

Armadio refrigerato 700 ACCIAIO INOX

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: 0°C/+10°C.

• Classe energetica: D.

• Dimensioni: 71 x 80 x h 203 cm.

€ PREZZI IMBATTIBILI

Armadio refrigerato 1400 ACCIAIO INOX - 2 porte - classe A

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -2°C/+8°C.

• Classe energetica: A.

• Dimensioni: 140 x 83,4 x h 204,5 cm.

Armadio refrigerato 1400 ACCIAIO INOX - doppia porta

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: 0°C/+10°C.

• Classe energetica: D.

• Dimensioni: 142 x 80 x h 203 cm.

RICAMBI DISPONIBILI

ASSISTENZA A VITA

GARANZIA 1 ANNO

CONSEGNIAMO e POSIZIONIAMO il tuo frigo all’interno della tua attività e portiamo via l'imballo.

IDEALE PER PASTICCERIE E RISTORANTI

CONTROLLO UMIDITÀ a soli € 69,00 (iva esclusa)

- Garantisce il massimo della consevazione degli alimenti.

- Può essere impostata per adattarsi ai prodotti inseriti all'interno.

- Facile da impostare.

Armadio refrigerato 700 ACCIAIO INOX - umidità controllata

• Coltrollo umidità da 65 a 95%.

• Pedale apertura porta.

• Dimensioni: 73 x 81,5 x h 213 cm.

CODICE

Armadio refrigerato 400 ABS e ACCIAIO - porta vetro

• Refrigerazione Roll Bond.

• Temperatura: +2°C/+8°C.

• Classe energetica: B.

• Dimensioni: 60 x 60 x h 185,5 cm.

Armadio refrigerato

400 ABS

• Refrigerazione Roll Bond.

• Temperatura: +2°C/+10°C.

• Classe energetica: D.

• Dimensioni: 60 x 68,5 x h 189 cm.

IMPERDIBILE

Armadio refrigerato

600 ABS

• Refrigerazione Roll Bond.

• Temperatura: +2°C/+10°C.

• Classe energetica: D.

• Dimensioni: 78 x 73 x h 189 cm.

Armadio refrigerato

600 ABS - porta vetro

• Refrigerazione Roll Bond.

• Temperatura: +2°C/+8°C.

• Classe energetica: B.

• Dimensioni: 77,7 x 71 x h 189,5 cm.

VETRINE REFRIGERATE

INQUADRA QUI

RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA GARANZIA 1 ANNO

Espositore refrigerato da banco 100L

• Capacotà: 100 litri.

• Vetro curvo.

• Refrigerazione ventilata.

• Sportelli posteriori scorrevoli.

maniglia esterna

Espositore refrigerato verticale da banco 58L

• Capacotà: 58 litri.

• Vetro dritto.

• Materiale: plastica.

• Refrigerazione ventilata.

Vieni a visitare il nostro SHOWROOM!

Tocca con mano la qualità e acquista direttamente sul posto.

Espositore refrigerato da banco inox 120/160L

• Capacità: cod. 1000.098 120 litri / cod. 1004.225 160 litri.

• Vetro curvo con cornice nera e basamento inox.

• Refrigerazione ventilata.

• Sportelli posteriori scorrevoli.

Espositore refrigerato verticale da banco 78L

• Capacità: 78 litri.

• Vetro dritto.

• Materiale: plastica.

• Refrigerazione ventilata.

Espositore refrigerato verticale 98L

• Capacità: 98 litri.

• Vetro dritto.

• Materiale: plastica.

• Refrigerazione ventilata.

maniglia esterna

maniglia esterna

da banco

da banco

VETRINE CONGELATORI

RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA

Vetrina congelatore con 1 porta - 300L

• Materiale: acciaio verniciato.

• Refrigerazione statica.

• Porta anti-condensa + doppio vetro temperato.

• Classe energetica: C.

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GARANZIA 1 ANNO

opalina pubblicitaria

Vetrina congelatore con opalina pubblicitaria con 1 porta - 300L

• Materiale: acciaio verniciato.

• Refrigerazione statica.

• Porta anti-condensa + doppio vetro temperato.

• Classe energetica: C.

Vetrina congelatore con 2 porte - 1084L

• Materiale: acciaio verniciato.

• Refrigerazione ventilata.

• Porta anti-condensa con triplo vetro di sicurezza.

• Classe energetica: D.

CHIAMACI! Tel. 059 909 881

Un nostro consulente risponderà a tutte le tue domande.

Vetrina congelatore con 1 porta - 560L

• Materiale: acciaio verniciato.

• Refrigerazione ventilata.

• Porta anti-condensa + triplo vetro di sicurezza.

• Classe energetica: C.

Vetrina congelatore con 3 porte - 1450L

• Materiale: acciaio verniciato.

• Refrigerazione ventilata.

• Porta anti-condensa con triplo vetro di sicurezza.

• Classe energetica: D.

ARMADI CONGELATORI

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RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA GARANZIA 1 ANNO

Armadio congelatore

700 ACCIAIO INOX

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -22°C/-18°C.

• Dimensioni: 71 x 80 x h 203 cm.

CODICE DESCRIZIONE CLASSE ENERGETICA PREZZO 1005.000 700 INOX D € 1319,79

Armadio congelatore

700 ACCIAIO INOX

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -22°C/-18°C.

• Dimensioni: 74 x 82,8 x h 205 cm.

CODICE

INSTALLAZIONE e MONTAGGIO ANGESNOC P L US CONSEGNA P SUL

Posizioniamo frigo e congelatori all’interno della tua attività.

Armadio congelatore

1400 INOX - doppia porta

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -22°C/-18°C.

• Dimensioni: 142 x 80 x h 203 cm.

Armadio congelatore

1400 INOX - doppia porta

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -22°C/-18°C.

• Dimensioni: 148 x 83 x h 201 cm. CODICE

Armadio congelatore

700 INOX - porta a vetro

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -22°C/-18°C.

• Dimensioni: 71 x 80 x h 203 cm.

DESCRIZIONE PREZZO

Armadio congelatore

600 ABS

• Refrigerazione statica.

• Temperatura: -23°C/-18°C.

• Misure: 70 x 82,3 x h 204,5 cm.

CODICE DESCRIZIONE

Congelatori a pozzetto

porta a vetro -22°C/-12°C

Congelatore a pozzetto porta a vetro scorrevole

• Esterno/ interno in acciaio verniciato bianco.

• Refrigerazione statica. Porte

Congelatore a pozzetto con porta cieca

• Esterno acciaio verniciato e interno alluminio.

• Refrigerazione statica.

Mini frigo

Professionali, silenziosi e compatti

Minibar 26L

• Esterno acciaio verniciato nero.

• 2 ripiani d’appoggio.

• Rumorosità: 26 dB(A).

• Classe energetica: G.

CODICE DIMENSIONI PREZZO

1000.106 38 × 38 x h 48 cm € 146,31

Congelatore a pozzetto porta curva scorrevole

• Esterno e interno in acciaio verniciato bianco.

• Refrigerazione statica. Porte

Congelatore a pozzetto cilindrico

• Esterno e interno in acciaio verniciato.

• Refrigerazione statica.

Minibar 40L

• Esterno acciaio verniciato nero.

• 2 ripiani d’appoggio.

• Rumorosità: 26 dB(A).

• Classe energetica: G.

CODICE

Minibar 52L

• Esterno acciaio verniciato nero.

• 2 griglie regolabili.

• Rumorosità: 39 dB(A).

• Classe energetica: E.

CODICE DIMENSIONI PREZZO 1000.108 38 × 38 x h 48 cm € 222,62

FRIGO BIBITE

E BEVANDE

Soddisfazione assicurata! INQUADRA QUI

€ PREZZI IMBATTIBILI

A SOLI 473,06 €

pubblicitaria

pubblicitaria

pubblicitaria

Frigo per bibite verticale 195L

• Esterno acciaio verniciato e interno ABS.

• Refrigerazione Roll Bond (ventilato/statico).

Frigo per bibite verticale 882L

• Esterno e interno acciaio verniciato. • Refrigerazione ventilata.

Frigo per bibite verticale 295L

• Esterno acciaio verniciato e interno ABS.

• Refrigerazione Roll Bond (ventilato/statico). CODICE

Frigo per bibite verticale 1000L

• Esterno e interno acciaio verniciato.

• Refrigerazione ventilata.

Frigo per bibite verticale 375L

• Esterno acciaio verniciato e interno ABS.

• Refrigerazione Roll Bond (ventilato/statico).

Frigo per bibite verticale 1200L

• Esterno e interno acciaio verniciato. • Refrigerazione ventilata.

CANTINETTE VINO

Migliori per la ristorazione

€ PREZZI IMBATTIBILI

Cantinetta vino refrigerata

+4°C/+18°C

• Materiale: acciaio + ABS.

• Luci interne led.

• Serratura di serie.

• Classe energetica: G.

CODICE DIMENSIONI

151 bottiglie

Cantinetta vino refrigerata

+5°C/+10°C e +10°C/+18°C

• Materiale: acciaio + ABS.

• Luci interne led.

• Serratura di serie.

• Classe energetica: G.

Cantinetta vino refrigerata +5°C/+10°C e +10°C/+18°C

• Materiale: acciaio + ABS.

• Luci interne led.

• Serratura di serie.

• Classe energetica: G.

Cantinetta vino refrigerata +5°C/+18°C

• Materiale: acciaio + ABS.

• Luci interne led.

• Serratura di serie.

• Classe energetica: E.

Cantinetta vino refrigerata +5°C/+20°C

• Materiale: acciaio + ABS.

• Luci interne led.

• Serratura di serie.

168 bottiglie

Cantinetta vino refrigerata +5°C/+12°C e +12°C/+20°C

• Materiale: acciaio + ABS.

• Luci interne led.

• Serratura di serie.

Cantinetta vino refrigerata +5°C/+14°C

• Materiale: acciaio + ABS.

• Luci interne led.

• Serratura di serie.

• Classe energetica: E. 102 bottiglie

• Classe energetica: G. CODICE DIMENSIONI

• Classe energetica: G.

169 bottiglie

Cantinetta vino refrigerata doppia porta +5°C/+14°C

• Materiale: acciaio.

• Luci interne led.

• Serratura di serie.

• Classe energetica: E.

INQUADRA QUI

31 bottiglie

ABBATTITORI

Mantieni la freschezza, preserva la sicurezza

INQUADRA QUI

A SOLI

1.035,72 €

Abbattitore da banco 3 teglie

• Sonda per temperatura a cuore.

• Dimensioni esterne: 66 x 64 x h 42 cm.

• Dimensioni interne: 34 x 36,3 x h 27 cm.

• 3 teglie Gastronorm 2/3.

• Abbattimento aumenta del 70% il tempo di conservazione.

• Surgelazione surgela preservando qualità organolettiche e sapore.

• Decongelamento decongela velocemente in modo sicuro.

• Fermalievitazione ottieni impasti di qualità grazie alla giusta umidità.

Abbattitore RF50 5 teglie

• Sonda per temperatura a cuore.

• Dimensioni esterne: 76 x 72,5 x h 85 cm.

• Dimensioni interne: 64 x 40,5 x h 36 cm.

• 5 teglie Euronorm 60 x 40 cm o Gastronorm 1/1.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO 1000.001 abbattitore RF50 € 1548,79

MOLTO PIÙ DI UN ABBATTITORE!

• Cottura lenta cuoci a bassa temperatura (CBT) fino a 85°, anche sottovuoto, sucessivamente puoi abbattere, surgelare o mantenere caldo il prodotto.

• Cioccolato ottieni praline che si "staccano" in un attimo.

• Essicazione disidrata velocemente frutta, verdura o carne.

• Yogurt usa la sonda e crea yogurt cremosi e nutrienti.

• Conservazione scegli la temperatura e mantienila costante.

• Raffredda bottiglie vino, bevande e frullati alla temperatura ideale.

Scopri le versioni da incasso sul nostro sito shop.tecnafood.it

Non sai cosa scegliere? VIDEOCHIAMACI!

Ti mostreremo il prodotto e risponderemo alle tue domande!

Abbattitore RF70 7 teglie

• Sonda per temperatura a cuore.

• Dimensioni esterne: 79 x 90 x h 137,7 cm.

• Dimensioni interne: 64 x 45,2 x h 73 cm.

• 7 teglie Euronorm 60 x 40 cm o Gastronorm 1/1.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO 1000.003 abbattitore RF70 € 2785,79

Abbattitore multifunzione 3 teglie Coldline LIFE W30PRO

• Rumorosità: 31 - 61 dBA (in base alla modalità di utilizzo).

• 4 livelli per teglie Gastronorm 2/3.

• Dotato di sonda per controllo della temperatura a cuore

DESCRIZIONE

1007.001 abbattitore Life W30Pro

• Display touch.

• Programma semplice grazie al menù autoguidato.

• Dimensioni esterne: 60x62,2xh41,8 cm.

• Dimensioni interne: 33,5x38xh30 cm.

1 GRIGLIA INCLUSA !

TAVOLI REFRIGERATI

Ideali per preparare e conservare

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RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA GARANZIA 1 ANNO

disponibili con alzatina h 10 cm

INSTALLAZIONE e MONTAGGIO ANGESNOC P L US CONSEGNA P SUL

Posizioniamo frigo e congelatori all’interno della tua attività.

2 e 3 porte - classe energetica C 4 porte - classe energetica D

Tavolo refrigerato con porte

• Temperatura: -2°C/+8°C.

• Refrigerazione ventilata.

• Griglie incluse 33 x 43 cm (1 griglia per porta).

PROFONDITÀ 60 CM

CODICE

PROFONDITÀ

2 e 3 porte - classe energetica B 4 porte - classe energetica C

Tavolo refrigerato con porte a vetro

• Temperatura: -2°C/+8°C ~ +3°C/+10°C.

• Refrigerazione ventilata.

• Griglie incluse 33 x 43 cm (1 griglia per porta).

SENZA ALZATINA PROFONDITÀ 70 /

Tavolo congelatore con porte

• Temperatura: -22°C/-18°C.

• Refrigerazione ventilata.

• Griglie incluse 33 x 43 cm (1 griglia per porta).

SENZA ALZATINA PROFONDITÀ 70 CM CODICE

PROFONDITÀ

BANCHI PIZZA

Con top in granito, per impasti perfetti!

2 porte classe energetica B

3 porte classe energetica C

Banco pizza refrigerato con porte

• Materiale: acciaio inox e piano in granito.

• Temperatura: -2°C/+8°C.

• Potenza: 300 W.

Vetrina refrigerata da banco 100 W

• Materiale: acciaio inox.

• Refrigerazione statica.

• Gastronorm 1/2: 32,5 x 26,5 x h 15 cm.

• Gastronorm 1/3: 32,5 x 17,6 x h 15 cm.

• Gastronorm 1/4: 26,5 x 16,2 x h 15 cm.

INQUADRA QUI Stai cercando le Bacinelle Gastronorm? Vai a pagina 56 e scopri la nostra selezione di contenitori inox

Non sai cosa scegliere?

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strato isolante 6 cm

2 porte + cassetti classe energetica B

Banco pizza refrigerato con porte e 7 cassetti

• Materiale: acciaio inox e piano in granito.

• Temperatura: -2°C/+8°C.

• Potenza: 300 W.

1 porta + cassetti classe energetica C strato isolante 6 cm -2°C/+8°C strato isolante 4

alzatina

alzatina su 3 lati in granito h 20 cm

IMPASTATRICI A SPIRALE

Ideale per impasti consistenti

Impastatrice a spirale con testa e vasca fisse

• Materiale: acciaio inox.

• Trasmissione: motoriduttore a bagno d'olio.

• Disponibile in: velocità fissa, velocità variabile e 2 velocità.

• Accessori inclusi: timer, ruote e spaccapasta.

Impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca estraibili

• Materiale: acciaio inox.

• Trasmissione: motoriduttore a bagno d'olio.

• Disponibile in: velocità fissa, velocità variabile e 2 velocità.

• Accessori inclusi: timer, ruote e spaccapasta.

CODICE DESCRIZIONE POTENZA PRODUZ. DIMENSIONI

2006.023 7 litri 370 W 29 Kg/h 30x60xh64,5 cm € 826,44 / 2006.024 10 litri 370 W

32 litri - 2 velocità 1100 W 88 Kg/h 43,5x75xh81 cm / € 1020,36

2006.037 32 litri - velocità variabile 1100 W 88 Kg/h 43,5x75xh81 cm € 1135,78 /

2006.018 41

- velocità variabile 1100 W 112 Kg/h 48x82xh85 cm € 1244,28 /

2006.020 48 litri 1500 W 128 Kg/h 48x80,5xh85 cm € 1103,46 € 1103,46

2006.021

cm € 1325,08 /

2006.022 60 litri - 2 velocità 1500 W 144 Kg/h 53,5x96xh91,5 cm / € 1902,20

2006.040 60 litri - velocità variabile 1800 W 144 Kg/h 53,5x96xh91,5 cm

PREZZO PREZZO

PREZZO PREZZO

PLANETARIE

RICAMBI DISPONIBILI

gancio

frusta piatta

frusta a filo

Impastatrice planetarie con testa fissa

facilità di utilizzo

• Materiale: frusta, vasca e coperchio piastra in acciaio inox.

• Testa fissa e vasca estraibile.

• Accessori inclusi: gancio, frusta piatta e a filo. 3

Impastatrice planetarie con testa sollevabile

• Materiale: frusta, vasca e coperchio piastra in acciaio inox.

• Testa sollevabile e vasca estraibile.

• Accessori inclusi: gancio, frusta piatta e a filo.

STENDI PIZZA professionali

bilancino girapasta

2 rulli inclinati

Stendipizza con 2 rulli inclinati

• Materiale: acciaio inox AISI 304 e rulli in teflon.

• 2 rulli ruvidi.

• Spessore pasta: regolabile da 0,4 a 4 mm.

• Bilancino girapasta incluso

Stendipizza con 2 rulli paralleli

• Materiale: acciaio inox AISI 304 e rulli in teflon.

• 2 rulli ruvidi.

• Spessore pasta: regolabile da 0,4 a 4 mm.

tutti i nostri modelli di Stendipizza professionali sul nostro sito shop.tecnafood.it

TAGLIA VERDURA E MOZZARELLA

INQUADRA QUI

€ PREZZI IMBATTIBILI

TAGLIA, SMINUZZA, SFILACCIA, AFFETTA E GRATTUGIA qualsiasi tipo di verdura, frutta e formaggio (anche morbido!)

Taglia mozzarella / verdura in alluminio

• Materiale: alluminio e lega di magnesio.

• Alimentazione: 230 V.

• Motore ventilato per uso continuo.

• Dimensioni: 23 x 57 x h 51 cm.

1004.144 spessore 2 mm (anche per alimenti morbidi)

1004.150 spessore 2 mm con lama falcata (anche per alimenti morbidi)

51,64

51,64

1004.145 spessore 3 mm (anche per alimenti morbidi) € 51,64

1004.146 spessore 4 mm (anche per alimenti morbidi)

51,64

1004.148 spessore 5 mm (anche per alimenti morbidi) € 51,64

1004.147 spessore 6 mm (anche per alimenti morbidi)

1004.151 spessore 8 mm

1004.152 spessore 10 mm

1004.153 spessore 14 mm

DISCHI PER FETTE

51,64

51,64

51,64

•

•

AFFETTAVERDURE PROFESSIONALI

Taglia pomodori

• Dimensioni: 30 x 14,3 x h 17 cm.

• Lame incluse: per fette di 55 cm.

NOVITÀ

Taglia lattuga

•

2004.059 taglio standard 2,3 x 2,3 cm € 1925,45 2004.060 taglio a strisce 1,2

Taglia mozzarella e pomodori

• Dimensioni: 48 x 20 x h 32 cm.

• 11 lame alveolari: per fette di 55 cm.

TAGLIA PATATE PROFESSIONALI

Taglia patate Compact Pro

Taglia patate Pro inox

•

riduce al minimo gli scarti h 51 cm riduce il tempo di preparazione

Pela carote e cetrioli

• Materiale: acciaio inox e PP.

• Dimensioni: 21,5 x 14 x h 51 cm.

pela carote - Ø foro 4,5 cm € 299,70

pela cetrioli - Ø foro 6 cm € 299,70

Scopri sul nostro sito le lame di ricambio di pela carote ø 4,5 cm e pela cetrioli Ø 6 cm

Scopri sul nostro sito le lame di ricambio 2,3 cm

PASSAVERDURE PROFESSIONALI

Passaverdure Pro

• Produzione: 1,5 kg/min.

• Dimensioni: 31 x 31 cm.

• 3 setacci inclusi: Ø 1,5 - 2.5 - 4

CODICE DESCRIZIONE

Passaverdure Pro con griglia

• Produzione: 5 kg/min.

• Dimensioni: 42 x 40 cm.

• 1 setaccio incluso: Ø 3 mm capacità di servizio <50 pers.

Passaverdure Pro Vertical

• Produzione: 10 kg/min.

• Dimensioni: 39 x 39 x h 80 cm.

• 1 setaccio incluso: Ø 3 mm

SPECIALE SPECIALE MACEDONIA MACEDONIA

Rompi cocco

• Produzione: 4-5

•

di servizio <200 pers.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO 2004.021 acciaio stagnato € 733,33

Un taglio perfetto in pochi minuti!

Pela Ananas

• Materiale: inox.

• Cod. 2004.070: resistente ad acqua e polveri.

Taglia ananas

• Distanza lame

•

CODICE

Scopri sul nostro sito il Passaverdure Elettrico

Scopri sul nostro sito i Dischi ø da 1,5 a 4 mm Scopri sul nostro sito i Dischi ø da 1,5 a 4 mm

TRITAGHIACCIO

Perfetti per i tuoi cocktail straordinari!

INQUADRA QUI

RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA GARANZIA 1 ANNO

maniglia antiscivolo vasca raccogli ghiaccio

Tritaghiaccio professionale Granito

• Materiale: acciaio inox e alluminio.

• Capacità vaschetta: 2 litri.

• Potenza: 350 W. spessore ghiaccio regolabile vasca raccogli ghiaccio

CODICE

Tritaghiaccio professionale Ice

• Materiale: acciaio inox.

• Capacità: 0,3 litri.

• Potenza: 300 W.

Rompighiaccio professionale con altezza regolabile

• Materiale: acciaio inox.

• Produzione oraria: 120 Kg/h.

• Potenza: 250 W.

Tritaghiaccio professionale Husky

• Materiale: alluminio e abs.

• Capacità bicchiere: 3 litri.

• Potenza: 150 W. alluminio + abs elettrico

Rompighiaccio professionale

• Materiale: acciaio inox.

• Produzione oraria: 20 Kg/h.

• Potenza: 250 W.

FRULLATORI E CUTTER

per risultati straordinari!

Non sai cosa scegliere? VIDEOCHIAMACI! RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA CERTIFICATI

Ti mostreremo il prodotto e risponderemo alle tue domande!

Frullatore ad immersione Uragano Mini

• Capacità di lavoro: 15 Lt.

• Potenza: 200 W.

• Velocità coltelli: da 2000:12500 rpm.

• Coltello a tre lame in acciaio.

• Dimensioni macchina: 7,4 x 14,5 x h 29 cm.

• Lunghezza asta: 16 cm.

frullatore Uragano mini VV € 179,55

Aste e frusta vendute separatamente

Frullatore ad immersione Uragano Small

• Capacità: 260W (capacità lavoro 40Lt) o 360W (capacità lavoro 70Lt).

• Velocità coltelli: da 2300:16000 rpm.

• Velocità frusta: da 350:2450 rpm.

• Protezione contro l'accensione accidentale.

CODICE DESCRIZIONE

1148.581 motore frullatore Uragano Small 280 W € 236,25

1148.582 motore frullatore Uragano Small 360 W € 242,55

1148.583 asta per frullatore Uragano small - 25 cm € 69,30

1148.584 asta per frullatore Uragano small - 35 cm € 75,60

1148.585 frusta per frullatore Uragano small € 179,55

Cutter C4 VV La Felsinea

• Robusta struttura in acciaio inox AISI 430.

• Motore ventilato per uso continuo.

• Capacità lavorazione 1,5 Lt.

• Potenza: 600 W.

• Velocità variabile: 600:2800 r.p.m.

Aste e frusta vendute separatamente

Frullatore ad immersione Uragano 430

• Capacità: 100Lt.

• Velocità coltelli: da 2200:11500 rpm.

• Velocità frusta: da 350:1800 rpm.

• Protezione contro l'accensione accidentale.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

1148.586 motore frullatore Uragano 430 W € 280,35

1148.587 asta per frullatore Uragano - 35 cm € 141,75

1148.588 asta per frullatore Uragano - 45 cm € 154,35

1148.589 frusta per frullatore Uragano € 185,85

Cutter C6 VV La Felsinea

• Robusta struttura in acciaio inox AISI 430.

• Motore ventilato per uso continuo.

• Capacità lavorazione 3,1 Lt.

• Potenza: 600 W.

• Velocità variabile: 1500:2500 r.p.m.

TRITACARNE CARNE

INQUADRA QUI

CERTIFICATI MOCA GARANZIA 1 ANNO

Ti mostreremo il prodotto e risponderemo alle tue domande! Non sai cosa scegliere? VIDEOCHIAMACI! RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA

Inclusa piastra: fori Ø 4,5 mm

Inclusa piastra: fori Ø 4,5 mm

Tritacarne Titano ICE 22 e 32 refrigerato LA FELSINEA

• Bocca raffreddata per mantenere intatte le proprietà della carne.

• Non necessita di un frigorista grazie all'assenza di gas nel sistema raffreddante.

• Inclusa piastra: fori Ø 4,5 mm.

Tritacarne Polifemo 22 e 32 LA FELSINEA

• Motori potenti e autoventilati per un uso continuo.

• Facilmente smontabile per la pulizia.

• Inclusa piastra: fori Ø 4,5 mm.

Tritacarne TS12 FAMA

Inclusa piastra: fori Ø

• Gruppo di macinazione estraibile per facilitare la pulizia.

• Struttura in lega di alluminio.

• Inclusa piastra: fori Ø 6 mm.

Inclusa piastra: fori Ø 6 mm

Tritacarne TS 8 FAMA

• Gruppo di macinazione estraibile per facilitare la pulizia.

• Struttura in lega di alluminio.

• Inclusa piastra: fori Ø 6 mm.

Scopri i nostri SCOVOLI per la pulizia del tuo TRITACARNE, vai a pagina 64

AFFETTATRICI PROFESSIONALI

La precisione che esalta i sapori!

Affettatrice per salumi MATIC

• Spessore taglio: 0-15 mm.

• Potenza (Watt): 160 W.

• Alimentazione: 230 V.

Affett. per salumi MATIC XLARGE

• Spessore taglio: 0-15 mm.

• Potenza (Watt): 230 W.

• Alimentazione: 230 V.

Affett. per salumi DOLOMIA S 350

• Spessore taglio: 0-25 mm.

• Potenza (Watt): 380 W.

• Alimentazione: 400 V.

• Materiale: alluminio pressofuso.

Affettatrice per salumi MATIC MEDIUM

• Spessore taglio: 0-15 mm.

• Potenza (Watt): 160 W.

• Alimentazione: 230 V.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

Affettatrice per salumi ZAFFIRA 330

• Spessore taglio: 0-23 mm.

• Potenza (Watt): 275 W.

• Alimentazione: 400 V.

• Materiale: alluminio pressofuso.

Affett. per salumi DOLOMIA S 370

• Spessore taglio: 0-25 mm.

• Potenza (Watt): 380 W.

• Alimentazione: 400 V.

• Materiale: alluminio pressofuso.

€ PREZZI IMBATTIBILI

Affettatrice per salumi MATIC

• Spessore taglio: 0-15 mm.

• Potenza (Watt): 180 W.

• Alimentazione: 230 V.

Affettatrice per salumi ZAFFIRA 350

• Spessore taglio: 0-23 mm.

• Potenza (Watt): 370 W.

• Alimentazione: 400 V.

• Materiale: alluminio pressofuso.

Affett. per carne DOLOMIA C 370

• Spessore taglio: 0-25 mm.

• Potenza (Watt): 380 W.

• Alimentazione: 400 V.

• Materiale: alluminio pressofuso.

INQUADRA QUI

GRATTUGIE

Per pane, formaggio e biscotti.

CERTIFICATI

Grattugia elettrica GM FAMA

30 Kg/h - bocca destra

• Struttura in alluminio.

• Produzione oraria di 30 Kg.

• Potenza 380 W.

• Giri 1400 r.p.m.

• Misure: 17 x 28 x 31 cm.

Grattugia elettrica GSD FAMA

70 Kg/h - bocca destra

• Struttura in alluminio.

• Produzione oraria di 70 Kg.

• Potenza 750 W.

• Giri 1400 r.p.m.

• Misure: 38 x 22 x 38 cm.

Grattugia elettrica HP2 FAMA

100 Kg/h - bocca inferiore

• Struttura in alluminio

• Produzione oraria di 100 Kg

• Potenza 1500 W.

• Giri 1400 r.p.m.

• Misure: 50 x 28 x 57 cm

CHIAMACI! Tel. 059 909 881

Un nostro consulente risponderà a tutte le tue domande.

Grattugia elettrica GSM FAMA

90 Kg/h - bocca sinistra

• Struttura in alluminio.

• Produzione oraria di 90 Kg.

• Potenza 1100 W.

• Giri 900 r.p.m.

• Misure: 42 x 22 x 38 cm.

Grattugia elettrica HP4 FAMA

130 Kg/h - bocca inferiore

• Struttura in alluminio

• Produzione oraria di 100 Kg

• Potenza 3000 W.

• Giri 1400 r.p.m.

• Misure: 70 x 40 x 60 cm.

Tagliaformaggio a filo in acciaio inox

• Ideale per formaggi duri e semiduri.

• Permette il taglio preciso delle fette.

• Misure: 55 x 42 cm.

Preserva il gusto con le MACCHINE SOTTOVUOTO

INQUADRA QUI

Macchina sottovuoto a estrazione esterna

T-LINE FAST

• Soluzione semplice, affidabile e resistente.

• Struttura in acciaio inox.

• Ciclo manuale o automatico.

• Indicata per prodotti a basso contenuto di umidità.

• Alimentazione: 230V / 50 Hz.

CODICE

Macchina sottovuoto a campana T-LINE CVE

• 1 barra saldante.

• Struttura in acciaio inox.

• 3 programmi memorizzati + marinatura.

• Vuoto massimo raggiungibile: 98/99%.

• Alimentazione: 230V / 50 Hz.

Macchina sottovuoto a campana carrellata

T-LINE CVE DUAL

• 2 barre saldanti.

• Struttura in acciaio inox.

• 3 programmi memorizzati + marinatura.

• Vuoto massimo raggiungibile: 98/99%.

• Alimentazione: 230V / 50 Hz.

Macchina sottovuoto a campana carrellata

T-LINE CVE SUPER

• 2 barre saldanti.

• Struttura in acciaio inox.

• 3 programmi memorizzati + marinatura.

• Vuoto massimo raggiungibile: 98/99%.

• Alimentazione: 230V / 50 Hz.

Macchina sottovuoto a campana CHEF VAC

41

FC 36 e FC 41 41 cm

• Realizzate in acciaio di alta qualità con barra saldante da 31 e 41 cm.

• Sensore di vuoto assoluto e taratura automatica.

• Funzione GASPLUS con attacchi di serie già predisposti per l’immissione di gas interte.

• Funzione DEGAS programmi per la preparazione di ricette.

RONER PROFESSIONALI

MOLTO PIÙ DI UNA MACCHINA SOTTOVUOTO...

Chef Vac è la macchina sottovuoto estremamente versatile che offre una vasta gamma di funzioni. Con questa innovativa soluzione, puoi conservare salse, realizzare marinature, pulire molluschi vivi e preparare basi per pasticceria e gelateria. Grazie a Chef Vac, puoi risparmiare fino a 48-72 ore di lavoro nelle ricette complesse e laboriose, semplificando notevolmente il processo creativo in cucina

Roner cucina Wi-food ABS La Felsinea

• Struttura in ABS e alluminio.

• 10 programmi di cottura preinstallati.

• Temperatura:

Roner cucina Wi-food inox

La Felsinea

• Struttura in acciaio inox.

• 10 programmi di cottura preinstallati.

• Temperatura: 24÷99,9

Slow cooker per cottura sottovuoto coperchio e vasca

• Capacità 22L.

• Temperatura: 24÷99,9 °C.

• Struttura in acciaio inox.

• 5 programmi di cottura memorizzabili.

FRIGGITRICI

INQUADRA QUI

RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA GARANZIA 1 ANNO

friggitrice da banco con 1 vasca

cottura veloce

resistenze removibili termostato regolabile

friggitrice da terra con 1 vasca

rubinetto di scarico

resistenze removibili termostato regolabile

VIENI

Friggitrice inox elettrica da banco

• Termostato regolabile: da 50 °C a 180 °C.

• Materiale: acciaio inox.

• Resistenze removibili.

1004.111 6+6L

1004.117 12+12L con rubinetto

Friggitrice inox elettrica da terra

• Termostato regolabile: da 50 °C a 180 °C.

• Materiale: acciaio inox.

• Resistenze removibili.

CODICE LITRI RUBINETTO POTENZA ALIMEN. VASCHE DIMENSIONI PREZZO

1004.118 12L con rubinetto 9000 W

1004.120 16L con rubinetto 12000 W

1004.121 25L con rubinetto 18000 W

1004.119 12+12L con rubinetto 9000+9000 W

1004.122 25+25L con rubinetto 18000+18000 W

Scopri la nostra vasta selezione di CESTELLI DI RICAMBIO per la tua friggitrice sul nostro sito shop.tecnafood.it

PIASTRE IN GHISA

Adatte per scaldare panini, carne, pesce e verdure.

INQUADRA QUI

scegli tra: piastra inferiore rigata o liscia

scegli tra: piastra inferiore rigata o liscia

€ PREZZI IMBATTIBILI

scegli tra: piastra inferiore rigata o liscia

Piastra in ghisa 1800 W

• Prestazioni eccellenti e dimensioni compatte la rendono ideale da usare in spazi piccoli.

• Dimensioni: 31x30,5xh21.

• Spia riscaldamento piastra.

Piastra in ghisa 2200 W

• Prestazioni eccellenti e dimensioni compatte la rendono ideale da usare in spazi piccoli.

• Dimensioni: 43x30,5xh21.

• Spia riscaldamento piastra.

piastre smontabili

Piastra doppia in ghisa 3600 W

• Permette la cottura contemporanea di più alimenti in una volta sola.

• Dimensioni: 57x30,5xh21.

• Spia riscaldamento piastra.

piastra superiore e inferiore rigata

Piastra removibile in ghisa con trattamento in vetroceramicatura - 2100 W La Felsinea

• Combina la capacità della ghisa di distribuire uniformemente il calore con l’antiaderenza data dal rivestimento in vetroceramica.

• Dimensioni: 38x42xh15,5.

Piastra removibile in ghisa con trattamento in vetroceramicatura - 3000 W La Felsinea

• Combina la capacità della ghisa di distribuire uniformemente il calore con l’antiaderenza data dal rivestimento in vetroceramica.

• Dimensioni: 52,6x43,5xh23,5.

PIASTRE INDUZIONE

Prestazioni elevate ed efficienti.

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Piastra induzione Small in vetroceramica 2000 W

• Controllo temperatura: da 60 °C a 240 °C.

• Dimensioni: 29,4x37,4xh5,6 cm.

TOSTIERE PROFESSIONALI

Piastra induzione Basic in vetroceramica

• Spegnimento automatico.

• 6070.407 - 32,3x37x10,5 cm.

• 6070.408 - 33x42,5x10,5 cm.

• 6070.411 - 40,5x52,3x18 cm.

Tostiera inox 2000 W

• Resistenze al quarzo, offrono una tostatura rapida, uniforme e sicura.

• Utile per riscaldare anche pizza e cibi precotti.

• Timer regolabile da 0 a 15 minuti.

• 3 pinze in dotazione

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Piastra induzione Double in vetroceramica 3500+3500 W

• Controllo touch resistente all’acqua.

• Spegnimento automatico.

• Doppio piano piano di cottura.

• Dimensioni: 72x39x13 cm.

Tostiera inox 3000 W

• Resistenze al quarzo, offrono una tostatura rapida, uniforme e sicura.

• Utile per riscaldare anche pizza e cibi precotti.

• Timer regolabile da 0 a 15 minuti.

• 6 pinze in dotazione

3 pinze

6 pinze

FORNI MICROONDE

Professionali, potenti e veloci.

INQUADRA QUI

RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA GARANZIA

€ PREZZI IMBATTIBILI

Hanno prestazioni maggiori e sono programmati per un utilizzo continuo.

IMPERDIBILE

Scalda più rapidamente e in modo uniforme, conservando le proprietà dell'alimento.

Ha il piatto fisso in modo da sporcare meno le pareti interne durante la cottura.

POTENZA - PRECISIONE - VERSATILITÀ

Forno a microonde digitale 17 L

• Materiale: acciaio inox.

• Adatto alle cucine di ristoranti, catering, food truck, bar, caffetterie e sale mensa.

• Ideale dove è richiesta rapidità ed efficienza senza compromettere la qualità.

• Garantisce una cottura precisa e veloce.

• Livelli di potenza: 10.

• Programmi: 20.

Forno a microonde digitale 30 L

• Materiale: acciaio inox.

• Livelli di potenza: 3.

• Programmi: 30.

Le microonde vengono distribuite attraverso un'antenna rotante, mentre il piatto rimane fisso.

A SOLI 529,20 €

Forno a microonde digitale 23 L

• Materiale: acciaio inox.

• Livelli di potenza: 5.

• Programmi: 20.

Forno a microonde manuale 34 L • Materiale: acciaio inox.

Forno a microonde digitale 34 L

• Materiale: acciaio inox.

• Livelli di potenza: 5.

• Programmi: 100.

Essiccatore professionale Atacama Pro - Tre Spade

• Temperatura: +20°C / +68°C.

• Timer: fino 72 ore.

• 5 programmi automatici.

• Conservazione automatica post-essiccazione.

• Dimensioni: 27 x 26 x h 50 cm.

5148.504

Essiccatore professionale Expert Dry

• Materiale: Acciaio inox

•

• Timer: fino 150 ore.

• 12 programmi preimpostati.

€ PREZZI IMBATTIBILI

Essiccatore professionale Food Dry

• Materiale: Acciaio inox.

• Temperatura: +40°C / +72°C.

• Timer: fino 12 ore.

• Ripiani: 10 ripiani in acciaio inox (41x36 cm).

10 cassetti inox

BILANCE PER ALIMENTI

La qualità della misurazione al servizio della tua cucina.

facile da pulire

Bilancia professionale SS INOX

• Materiale: acciaio inox.

• Display: doppio.

• Alimentazione: batteria interna ricaricabile.

FUNZIONI

- Azzeramento

- Tara

- Lordo/netto

- Controllo peso

Bilancia New Valor 1000

• Display: retroilluminato.

• Alimentazione: 4 batterie D Cell (incluse).

• Bolla di livello e piedini regolabili.

BASSO CONSUMO ENERGETICO

• Materiale: struttura in ABS e piatto in acciaio inox.

• Dimensioni: piatto - 24,5 x 19 cm bilancia - 26x27x12,2 cm

- Funzione di limite

- Peso

• Dimensioni: piatto - 23x19 cm bilancia - 29x24x11 cm

• Resistente all'acqua (IP67).

sono disponibili con colonna

FUNZIONI

- Azzeramento

- Tara

Bilancia commerciale XTI con o senza colonna

• Materiale: struttura in ABS e piatto in acciaio inox.

• Display: LCD retroilluminato a 6 cifre.

• Alimentazione: batteria ricaricabile mediante adattatore.

• Risoluzione: 1 g IMPERDIBILE

FUNZIONI

- Azzeramento

- Tara

- Lordo/netto

- Funzione di limite

• Dimensioni: piatto - 31,5x22 cm

- 33x34,5x53 cm

• Portata: 15/30 Kg

• Risoluzione: 5/10 g

Bilancia professionale FFN

• Materiale: struttura in ABS e piatto in acciaio inox.

• Display: LCD retroilluminato.

• Alimentazione: batteria interna ricaricabile.

• Dimensioni: piatto - 31,5x22 cm bilancia - 32,5x34,5x11,5 cm

Bilancia Digitale Per Alimenti CX5200

• Materiale: struttura in ABS e piatto in acciaio inox.

• Display: ampio e retroilluminato.

• Alimentazione: 3 batterie AA (incluse).

• Dimensioni: piatto - 14,2x12,8 cm

bilancia - 4,1x20,1x13,5 cm

• Portata: 5,2 Kg

TERMOMETRI per alimenti

Termometro per alimenti portatile certificato

• Ideale per misurare la temperatura di carne, latte e formaggio.

• Materiale: acciaio inox.

• Sonda: in dotazione.

IMPERDIBILE

• Alimentazione: batteria CR2450 (inclusa).

• Range di misura: da -50°C a +300°C.

• Risoluzione: 0,1°C.

Termometro per frigo/congelatori

• Termometro digitale con sonda.

• Funzioni di MAX/MIN e ALLARME per il superamento della temperatura massima o minima.

• Lettura simultanea della temperatura dell'ambiente del display e della sonda remota (frigo/congelatore).

Per evitare qualsiasi rischio di sanzione, è essenziale dotarsi di un secondo termometro dedicato al controllo delle temperature dei frigoriferi e congelatori. LO SAPEVI

Termometro per alimenti SuperFast 360

• Ideale per monitorare la cottura di carne, formaggio e latte.

• Materiale: ABS e sonda inox.

• Sonda: in dotazione.

• Alimentazione: 1x1,5V batteria AAA.

• Range di misura: da -49.9°C a +299,9C.

• Risoluzione: 0,1°C oppure 1°C (selezionabili dall'utente).

• Impermeabile.

COTTURA IN FORNO

Grazie all'apposita sonda con cavo lungo 120 cm è possibile inserirla nel forno e controllare l'andamento della temperatura di cottura.

COTTURA IN SOUS VIDE

Grazie all'apposita sonda è possibile monitorare costantemente l'andamento della temperatura di cottura.

Termometro per forno o per cottura sottovuoto Chef Alarm

• Controlla la temperatura degli alimenti con cottura in forno o sous vide.

• Display ampio visualizza simultaneamente temp. di cottura, temp. massima e minima misurata, timer e allarmi preimpostati.

Termometro per forno a quattro canali TermaQ 2

• Monitora 4 temperature simultaneamente.

• Controlla la temperatura a cuore dell’alimento e del forno stesso.

• Sonda per forno inclusa nel termometro.

• Sonda sonda sous vide acquistabile a parte.

Termometro per lavastoviglie

DishTemp

• Controlla la temperatura durante il lavaggio della lavastoviglie.

• Inseribile all’interno del cestello.

• Il diplay mostra la temperatura attuale e la temperatura massima raggiunta durante il lavaggio.

COLTELLI GIAPPONESI GLOBAL

DESIGN RICERCATO IL MARCHIO

N.1 PIÙ AMATO DAGLI CHEF

Facili da maneggiare e impugnatura ben bilanciata.

Coltello universale GLOBAL GSF-24

• Lama: 15 cm.

• Ideale per: qualunque alimento.

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2159.022 coltello universale GLOBAL GSF-24 € 56,65

Coltello Profi GLOBAL G-1

• Lama: 24 cm.

• Ideale per: qualunque alimento.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.010 coltello Profi GLOBAL G-16 € 133,65

Coltello per sfilettare GLOBAL G-30

• Lama: 21 cm.

• Ideale per: carne e pesce.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.011 coltello GLOBAL G-30 € 113,88

Coltello Yanagi GLOBAL G-14R

• Lama: 30 cm.

• Ideale per: sashimi, sushi.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.008 coltello Yanagi GLOBAL G-14R € 158,60

Spelucchino curvo GLOBAL GSF-17

• Lama: 6 cm.

• Ideale per: sbucciare e intagliare.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.012 spelucchino GLOBAL GSF-17 € 31,88

UNICO BLOCCO DI ACCIAIO

Rende il coltello più resistente grazie alla durezza di 56-58° HRC.

LAMA AFFILATA A 15 GRADI

Lama tra le più affilate e resistenti sul mercato.

Coltello Global G-58

• Lama: 16 cm.

• Ideale per: qualunque alimento.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.021 coltello GLOBAL G-58 € 77,17

Coltello GLOBAL G-05

• Lama: 18 cm.

• Ideale per: verdure.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO 2159.003 coltello GLOBAL G-05 € 85,84

Coltello GLOBAL G-08

• Lama: 22 cm.

• Ideale per: carne e arrosto.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.005 coltello GLOBAL G-08 € 77,26 invece di € 85,84

Spelucchino dritto GLOBAL GSF-16

• Lama: 6 cm.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.015 spelucchino GLOBAL GSF-16 € 31,88

Pinza per lische GLOBAL GS-20/B

• Materiale: acciaio.

• Dimensioni: 12 cm.

ERGONOMICO E LEGGERO

30% più leggeri di un coltello professionale

Coltello GLOBAL G-02

• Lama: 20 cm.

• Ideale per: qualunque alimento.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.000 coltello GLOBAL G-02 € 85,84

Coltello GLOBAL G-10

• Lama: 31 cm.

• Ideale per: salmone e prosciutto.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.006 coltello GLOBAL G-10 € 94,83

Coltello Yanagi GLOBAL G-11R

• Lama: 25 cm.

• Ideale per: sashimi, sushi.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.007 coltello Yanagi GLOBAL G-11R € 119,36

spazi

Borsa portacoltelli GLOBAL G-666

• Materiale: tessuto di nylon.

• Richiudibile con comodi strappi in velcro.

• Protegge le lame da urti e sfregamenti.

• Ideale per rimuovere lische da tranci di pesce.

• Ideale per: sbucciare e intagliare. CODICE DESCRIZIONE PREZZO

CODICE DESCRIZIONE PREZZO 2159.026 pinza GLOBAL GS-20/B € 19,54

AFFILATORI E ACCIAINI professionali

regolatore angolo affilatura: da 15° a 30°

Affilatore Work Sharp Professionale

Edizione Ken Onion

• 5 nastri abrasivi inclusi.

• Regolatore dell'angolo di affilatura (15°-30°).

• Regolatore di velocità.

• Pratico e facile da usare.

CODICE DESCRIZIONE GRANA PREZZO

2159.116 affilatore a nastro KEN ONION / € 242,19

2159.118 nastro di ricambio KEN ONION - conf. 5 pz 120 grit € 24,07

2159.119 nastro di ricambio KEN ONION

2159.120 nastro di ricambio KEN

2159.121 nastro di ricambio KEN ONION - conf. 1 pz 6000 grit € 2,43

Cosa ti permette di affilare Work Sharp?

• Coltelli europei

• Coltelli giapponesi

• Lama curva

• Lama seghettata

• Mannaie

• Forbici

1. affilare la lama

2. rimuovere imperfezioni

Affilacoltelli con mole affilatrici GLOBAL

• Pratico e facile da usare.

• Ideale per ripristinare l'affilatura dei coltelli in poche mosse.

• Affilatura a due fasi con mole in ceramica.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.024 Affilacoltelli

2159.025

Set mole affilatrici di ricambio vendute separatamente

lama forma tonda

lama forma ovale

Acciaino Dickoron Classic

• Adatto per l'uso frequente.

• Livello di abrasione: fine.

• Impugnatura comoda ed elegante.

Acciaino Dickoron Polish

• Adatto per raddrizzare e lucidare la lama.

• Livello di abrasione: polish.

• Impugnatura comoda ed elegante.

Acciaino professionale

• Forma della lima: ovale.

• Finitura: fine (industry) ed extrafine (fischrom).

TAGLIERI PROFESSIONALI

Tagliere bianco Classic

• Materiale: polietilene.

• Resistente al calore fino a 80°C.

• Bordi ed angoli arrotondati.

• Non rovinano il filo del coltello.

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• Forniti con fermi.

Tagliere in legno

• Materiale: legno di acacia.

• Resistenza all’usura quotidiana e all'umidità.

• Tagliere reversibile.

• Senza scanalature.

Tagliere colorato Classic

• Materiale: polietilene.

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Perchè proprio il legno di acacia? Questo legno ha una notevole resistenza e durabilità, inoltre assorbe meno odori e liquidi.

Ceppo in legno senza piedistallo

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decidi tu colore e dimensioni del tuo tagliere!

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Le più resistenti sul mercato!

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ACCESSORI FORNO

Teglia piana in lamiera alluminata

• Ottima trasmissione del calore.

• Spessore: 8/10.

Teglia piana antiaderente Teflon® • Ottima trasmissione

Pala pizza forata rettangolare

• Materiale: alluminio anodizzato.

• Resistente alla corrosione.

• Superficie antiaderente.

• Lunghezza manico: 150 cm.

Teglia piana in alluminio pieno

• Ottima trasmissione del calore.

• Spessore: 1,5 mm.

Appendi pale testa in su - 3 posti

• Ideale per ospitare pala, palettino e spazzola.

• Materiale: alluminio anodizzato.

• Resiste a urti e calore.

• Montaggio pratico e veloce.

Palettino pizza forato impugnatura scorrevole

• Materiale: acciaio inox.

• Massima scorrevolezza.

• Resiste a urti e calore.

• Lunghezza manico: 150 cm.

Teglia piana in alluminio forato

• Ottima trasmissione del calore.

Pala tonda pizza senza fori

• Materiale: alluminio anodizzato.

• Resistente alla corrosione.

• Superficie antiaderente.

• Lunghezza manico: 30 cm.

Spazzola ribassata con raschietto inox

• Per forno elettrico e tradizionale.

• Materiale setole: ottone.

• Materiale manico: alluminio anodizzato.

• Setole rigide anti-graffio.

UTENSILI DA CUCINA

Mestolo a fondo piatto

• Materiale: nylon e fibra di vetro.

• Resistente fino a 220°.

• Dimensioni: 27 cm e ø 10 cm.

Mestolo

• Materiale: nylon e fibra di vetro.

• Resistente fino a 220°.

• Dimensioni: 33,5 cm e ø 10 cm.

Mestolo forato

• Materiale: nylon e fibra di vetro.

• Resistente fino a 220°.

• Dimensioni: 37,5 cm e ø 10 cm.

Frusta baloon

• Materiale: nylon e fibra di vetro.

• Resistente fino a 220°.

• Dimensioni: 35 cm.

Spatola Cuoco Piegata

Paletta pizza

• Materiale: acciaio inox.

• Impugnatura ergonomica.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

1011.038 tonda - ø 28 cm € 24,93

1011.039 ovale - 21x18 cm € 22,59

1011.032 triangolare 19,5x15 cm € 20,25

1011.033 triangolare 15x12 cm € 18,27

Paletta pizza

rettangolare

• Materiale: acciaio inox.

• Impugnatura ergonomica.

Spatola Cuoco • Dimensioni

Paletta •

Paletta 2 Bordi

Frusta media a 11 fili

• Materiale: nylon e fibra di vetro.

• Resistente fino a 220°.

• Dimensioni: 35 cm.

Paletta per dolci

• Forma triangolare.

• Dimensioni: 14,5 x 6,5

Spatola per hamburger

• Dimensioni lama: 25 x 8 cm.

•

Cucchiaione Forato

Spatola pizza triangolare

• Materiale lama: acciaio inox.

• Resiste a urti e calore.

Cucchiaione

•

• Materiale:

• Materiale lama: inox.

lama segmentata pretaglio

• Dimensioni lama: ø 10 cm.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

1011.026 rotella lama smontabile/ affilabile liscia € 23,04

1011.027 rotella lama smontabile € 7,02

1011.028 rotella lama segmentata € 36,90

Forbici taglio pizza

• Materiale: inox temperato affilabile.

• Impugnatura ergonomica.

1011.031 lama 12 cm € 16,02

Pinza per Salumi

• Materiale: acciaio inox 18/8.

Tagliapasta inox

• Materiale manico: nylon PA6.

• Impugnatura ergonomica.

Tronchetto taglia pizza

• Materiale lama: inox temperato affilabile.

• Impugnatura ergonomica.

Coltello per pizza

• Materiale lama: inox temperato affilabile.

• Impugnatura ergonomica. CODICE DESCRIZIONE

1011.024 tagliapasta lama rigida - 7,5 cm € 5,58

1011.025 tagliapasta lama flessibile - 8 cm € 5,58

Pinza polpette

• Provvista di un foro per la fuoriuscita del prodotto in eccesso.

• Dimensioni: 17 cm.

CODICE Q.TÀ Q.TÀ

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

1011.030 lama 13,5 cm € 22,95

Pinza a molla

• Materiale: nylon e fibra di vetro.

• Dimensioni: 23 cm.

Pinza a forbice

• Materiale: acciaio inox.

• Dimensioni: 38 cm.

•

•

Forchettone Forgiato

•

1011.029 lama 14 cm € 26,19

Pinza Universale

• Materiale: nylon e fibra di vetro.

• Dimensioni: 23 cm.

IMPERDIBILE

L'UNICO CHE NEBULIZZA ALBUME E OLIO!

Getto regolabile

Nebulizzatore Easy-Oil per sostanze dense, glassature e liquidi alimentari.

• Nebulizza olio e albume

• Idoneo al contatto con gli alimenti

• Misure: 11,2 x 26,5 cm

Sac a poche

monouso T-Line

• Adatto per farciture dolci e salate.

• Materiale polietilene.

• Idoneo al contatto con gli alimenti.

• Confezioni da 100 pz.

IMPERDIBILE

Biberon dosatori antigoccia

• Polietilene idoneo al contatto alimentare.

• Valvola di chiusura antigoccia.

• Scala graduata.

• Lavabile in lavastoviglie.

Biberon dosatori per salse

• Polietilene idoneo al contatto alimentare.

• Bocca larga per un facile riempimento.

• Scala graduata in ml e oz.

• Lavabile in lavastoviglie.

Dosatore per salse e condimenti

• Materiale: polietilene ad alta densità (HDPE).

• 3 fori di uscita.

• Scala graduata.

• Lavabile in lavastoviglie.

Dosatore Gastronorm 1/6

• Materiale: polipropilene.

• Valvola e guarnizioni ermetiche.

• Lavabile in lavastoviglie.

• Dimensioni: 17,6x16,2xh19 cm.

Saliere

• Materiale: ABS (privo di bisfenolo).

• Scala graduata.

• Lavabile in lavastoviglie.

Spatola blu

• Temp. max 220°C - silicone rigida. Spatola bianca

• Temp. max 80°C - gomma naturale media.

Pennarello venduto separatamente

Pennelli da cucina

• Adatti per spalmare acqua, gelatine, glassature, marinature, ecc.

• Setole morbide in polipropilene.

• Idonei al contatto con alimenti.

• Temp. max 100°C.

HACCP

3 beccucci IDONEO HACCP

CARTE E PELLICOLE PER ALIMENTI

Pellicola PVC + dispenser e taglierina

• Alta resistenza e adesività.

• Spessore 9 µm.

• Colore champagne.

• Larghezza 30 cm, lunghezza 300 metri.

CODICE DESCRIZIONE

Pellicola PE riciclabile + dispenser e taglierina

• Alta resistenza, adesività ed elasticità.

• Spessore 8,5 µm.

• Colore trasparente.

• Larghezza 45 cm, lunghezza 300 metri.

Carta da forno + dispenser e taglierina

• 100% compostabile.

• Idonea al contatto con alimenti: secchi, umidi e grassi.

• Larghezza rotolo 33-40 cm.

• Lunghezza 50 metri CODICE

Carta da forno in fogli

• 100% compostabile.

• Idonea al contatto con alimenti: secchi, umidi e grassi.

• Utilizzabile in forno tradizionale e a microonde.

• Peso carta: 41 g/m2.

Alluminio + dispenser e taglierina

• Alta resistenza.

• Spessore 10 µm. • Larghezza rotolo 30-33-45 cm.

Set 6 fogli antiaderenti per essiccatori

• Materiale: Teflon.

• Adatti a tutti gli alimenti, anche quelli più liquidi come frullati e puree.

• Riutilizzabili su entrambi i lati ed ecologici.

Carta vegetale impermeabile per pesce e formaggi - Romat

• Materiale: cellulosa per alimenti.

• Ideale: pesce e formaggi molli e umidi.

• Resistente all'umido, non si deteriora.

• Colore: bianco.

CODICE

Carta per alimenti paraffinata per formaggi e insaccati - Bionature

• Materiale: cellulosa per alimenti.

• Ideale: formaggi e insaccati.

• Resistente all'umido e proprietà antigrasso.

• Colore: bianco.

Carta politenata per alimenti impermeabile e antigrasso

• Materiale: cellulosa per alimenti.

• Ideale: pizza, focaccia, carne, salumi, formaggi.

• Resistente all'umido e proprietà antigrasso.

• Colore: bianco.

Sacchetti sottovuoto goffrati - spessore 100 micron

• Superficie goffrata per macchine ad estrazione esterna.

• Utilizzabili per cottura a bassa temperatura.

• Fino a 70° C per 24h.

• Confezione da 100 pezzi.

CODICE

Sacchetti sottovuoto lisci - spessore 78 micron

• Superficie liscia per macchine sottovuoto a campana.

• Utilizzabili per cottura a bassa temperatura.

• Fino a 80° C per 24h.

• Confezione da 100 pezzi.

Sacchetti sottovuoto lisci - spessore 127 micron

• Superficie liscia per macchine sottovuoto a campana.

• Utilizzabili per cottura a bassa temperatura.

• Fino a 80° C per 24h.

Tela cerata per sottovuoto

• Evita la rottura delle buste a causa ad esempio di ossa.

• Fornita in rotoli da 93 metri.

Feltro per Cottura Sottovuoto

• Mantiene ermetica la confezione durante la fase di inserimento ed estrazione della sonda di temperatura.

• Venduto in strisce da 1 metro.

goffrati

ETICHETTE CONTENITORI

L'obbligo della tracciabilità.

La normativa D.Lgs. 15 dicembre 2017, n. 231 regola l’etichettatura degli alimenti e dei preparati.

Su confezioni e contenitori bisogna indicare le date di preparazione, di scadenza e la descrizione del contenuto.

È obbligo rietichettare anche le confezioni che perdono l’etichetta originale.

acquistabile separatamente

MODALITÀ D'USO

1. Applica l'etichetta sul contenitore lavato e asciutto.

2. Scrivi con l'apposito pennarello.

3. Cancella la scritta con un panno bagnato.

4. Una volta lavato il contenitore, l'etichetta tornerà come nuova.

Etichette permanenti Infinity

• Resistente al vapore, condensa, acqua bollente oppure gelata.

• Può essere applicata su: acciaio, vetro o plastica.

• Misure: 7,62 x 5,08 cm.

• Confezione da 500 pz.

Etichette dissolvibili

• Si dissolvono in acqua in 15 secondi senza lasciare residui.

• Materiale: amido di mais.

• Misure: 7 x 4 cm.

• Confezione da 250 pz. CODICE

Etichette rimovibili per allergeni

• Permettono di indicare gli allergeni in modo rapido.

• 14 allergeni già prestampati sull'etichetta.

• Misure: 10 x 5 cm.

• Confezione da 500 pz.

Etichette rimovibili per alimenti congelati

• Resistenti a umidità e gelo.

• Può essere applicata su: acciaio inox, plastica e buste per alimenti.

• Misure: 7 x 4,5 cm.

• Confezione da 500 pz.

SEGNAPREZZI PER ALIMENTI

Segnaprezzi Easy Nero

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Segnaprezzi Easy Carne

• Materiale: PVC colore nero.

• Facile da cancellare, per una gestione semplice di modifica dei prezzi.

• Dimensioni: 12 x h 8 cm.

Segnaprezzi Easy Salumi

• Materiale: PVC colore nero.

• Facile da cancellare, per una gestione semplice di modifica dei prezzi. • Dimensioni: 12 x h 8 cm.

Segnaprezzi Easy Formaggi

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Segnaprezzi Easy Pane

• Materiale: PVC colore nero.

• Facile da cancellare, per una gestione semplice di modifica dei prezzi.

• Dimensioni: 12 x h 8 cm.

2163.107 segnaprezzi Salumi kit 2 € 39,15 € 35,24

2163.108 segnaprezzi Salumi kit 3 € 34,13 € 30,72

2163.172 segnaprezzi Salumi kit 5 € 49,66 € 44,69

Segnaprezzi Easy Frutta

• Materiale: PVC colore nero.

• Facile da cancellare, per una gestione semplice di modifica dei prezzi.

• Dimensioni: 12 x h 8 cm.

VASSOI

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Vassoi Combo A3 - 44 x 22 cm

• Materiale: metacrilato.

• Non ingialliscono.

• Guide rinforzate per una maggiore robustezza.

• Disponibile in: nero o bianco.

Vassoi Combo A4 - 29,5 x 22 cm

• Materiale: metacrilato.

• Non ingialliscono.

• Guide rinforzate per una maggiore robustezza.

• Disponibile in: nero o bianco.

Vassoi Combo A5 - 44 x 29 cm

• Materiale: metacrilato.

• Non ingialliscono.

• Guide rinforzate per una maggiore robustezza. • Disponibile in: nero o bianco.

prezzo valido per vassoi dello stesso colore e stessa misura

Vassoi Combo A6 - 22 x 22 cm

• Materiale: metacrilato.

• Non ingialliscono.

• Guide rinforzate per una maggiore robustezza.

• Disponibile in: nero o bianco.

Vassoi Combo A7 - 36 x 22 cm

• Materiale: metacrilato.

• Non ingialliscono.

• Guide rinforzate per una maggiore robustezza.

• Disponibile in: nero o bianco.

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Ermetic Gastronorm 1/1

Dimensioni:

• 2166.037 - 53 x 32,5 x h 6,5 cm.

• 2166.012 - 53 x 32,5 x h 10 cm.

• 2166.013 - 53 x 32,5 x h 15 cm.

• 2166.014 - 53 x 32,5 x h 20 cm.

Pennarello e griglia venduti separatamente CODICE

Ermetic Gastronorm 1/3

Dimensioni:

• 2166.034 - 32,5 x 17,6 x h 6,5 cm.

• 2166.005 - 32,5 x 17,6 x h 10 cm.

• 2166.006 - 32,5 x 17,6 x h 15 cm.

ETICHETTA INTEGRATA

Etichetta “annegata” all’interno della plastica evita che si stacchi durante i lavaggi.

NNARELLO LAVA

Con apposito pennarello è possibile scrivere e cancellare con un solo panno umido.

Ermetic Gastronorm 2/3

Dimensioni:

• 2166.036 - 35,4 x 32,5 x h 10 cm.

• 2166.010 - 35,4 x 32,5 x h 15 cm.

• 2166.011 - 35,4 x 32,5 x h 20 cm.

Pennarello e griglia venduti separatamente

7COLOR CLIP

Clip per identificare il contenuto ed evitare la contaminazione crociata dei prodotti.

Ermetic Gastronorm 1/2

Dimensioni:

• 2166.035 - 32,5 x 26,5 x h 6,5 cm.

• 2166.007 - 32,5 x 26,5 x h 10 cm.

• 2166.008 - 32,5 x 26,5 x h 15 cm.

• 2166.009 - 32,5 x 26,5 x h 20 cm.

2166.011 GN2/3 - 19L € 26,78 € 24,10 € 21,42

2166.019 pennarello € 4,67 € 4,20 € 3,74 Offerta

Ermetic Gastronorm 1/4

Dimensioni:

• 2166.033 - 26,5 x 16,2 x h 6,5 cm.

• 2166.003 - 26,5 x 16,2 x h 10 cm.

• 2166.004 - 26,5 x 16,2 x h 15 cm.

e griglia venduti separatamente

Ermetic Gastronorm 1/6

Dimensioni:

• 2166.000 - 17,6 x 16,2 x h 6,5 cm.

• 2166.001 - 17,6 x 16,2 x h 10 cm.

• 2166.002 - 17,6 x 16,2 x h 15 cm.

Pennarello venduto separatamente Pennarello venduto separatamente

Ermetic Gastronorm 1/9

Dimensioni:

• 2166.030 - 17,6 x 10,8 x h 6,5 cm.

• 2166.031 - 17,6 x 10,8 x h 10 cm.

• 2166.032 - 17,6 x 10,8 x h 15 cm.

Contenitori per allergeni

Dimensioni:

Contenitori accessibili

Contenitore accessibile

Gastronorm 1/1

• Capacità: 22,65 litri.

• Dimensioni: 56,5 x 34 x 20 cm.

Contenitore portauova

Gastronorm 2/3

• Capacità: 19 litri.

• Separatore uova incluso.

• Dimensioni: 41,5 x 34 x h 20 cm.

Contenitore accessibile

Gastronorm 1/3

•

• Capacità: 7 litri.

39,5 x 20 x 20 cm.

Pennarello

Contenitore accessibile

Gastronorm 2/3

• Capacità: 16 litri.

• Dimensioni: 41,5 x 34 x 20 cm.

Contenitore accessibile

Gastronorm 1/1

• Capacità: 50 litri.

• Dimensioni: 56,5 x 34 x 40 cm.

Contenitore accessibile 100 L • Capacità: 100 litri.

• Dimensioni: 70,5 x 46,5 x 58 cm.

CASSETTE

Certificate per il contatto alimentare.

Cassette per alimenti STRONG

• Possono essere sovrapposte.

• Resisti agli urti, grassi, oli, sali alcali e umidità.

• Versione forata: 70 litri.

• Versione chiusa: 70 e 100 litri.

Cassette sovrapponibili per alimenti SERVICE

• Pareti rinforzate.

• Lavabili a 120°C.

3010.006 cass. 60x40xh24 cm € 22,48 € 20,24 € 17,99

3010.008 griglia 55,5x36xh2 cm € 9,06 € 8,15 € 7,25

3010.009 coperchio 30x40 cm € 5,84 € 5,25 € 4,67

3010.010 coperchio 60x40 cm € 9,05 € 8,14 € 7,24

Bacinelle FRIGOR per alimenti

• Materiale: polipropilene.

• Non si macchia e non trattiene odori.

Coperchio e griglia venduti separatamente. Offerta personalizzata

Cassetta bianca con maniglie

• Materiale: polipropilene.

• Dotata di comode maniglie sui bordi superiori.

• Struttura robusta e resistente agli urti.

• Senza coperchio.

• Misure: 70x45x40cm.

Cassette sovrapponibili per alimenti con pareti e fondo forati

• Fondo e pareti forate per aerazione del prodotto.

• Lavabili a 120°C.

€ 9,05 € 8,14 € 7,24 Coperchio venduto separatamente.

Tutte le nostre cassette sono certificate e idonee al contatto alimentare.

Cassette euro E2

• Materiale: polietilene.

• Fondo e pareti chiuse.

• Capacità: 38 L, portata 30 kg

• Colore: rosso.

Una vasta scelta di BIDONI

per RIFIUTI

ruote in plastica

Contenitore per rifiuti Color-Bin con ruote in plastica

• Materiale: polietilene.

• Si può lavare e disinfettare con qualsiasi detergente.

• Dotato di pedale per l’apertura del coperchio.

Sacco immondizia in HDPE - 30L

• Con fondo rinforzato.

• Idoneo per imballaggi che hanno contenuto alimenti.

• Dimensioni: 50x60 cm.

• Vendibile in confezione da 20 pezzi.

Sacco immondizia in LDPE 60L colore nero

• Resistente e impermeabile.

• Contiene grandi quantità di rifiuti.

• Dimensioni: 65x75 cm.

• Vendibile in confezione da 20 pezzi.

Bidone Rifiuti con ruote in gomma

• Materiale: polietilene ad alta densità.

• Resiste agli agenti chimici, non è attaccabile da parassiti, non assorbe liquidi.

• Si può lavare e sterilizzare.

• Dimensioni: 48 x 54,3 x h 92,7 cm.

Sacco immondizia in LDPE

100/110L colore nero

• Resistente e impermeabile.

• Contiene grandi quantità di rifiuti.

• Dimensioni: 70x110 cm.

• Vendibile in confezione da 10 pezzi.

Sacco immondizia in LDPE 120L colore nero

• Resistente e impermeabile.

• Contiene grandi quantità di rifiuti.

• Dimensioni: 90x120 cm.

• Vendibile in confezione da 10 pezzi. ruote in gomma

Venduti in confezioni da 20 pezzi

TRATTAMENTO

ODORI E SCARICHI

L'indispensabile per la pulizia della tua cucina

ELIMINA E PREVIENE I CATTIVI ODORI DA QUALSIASI SUPERFICIE!

Microdor può essere utilizzato ad esempio su: banconi, attrezzature, bidoni dei rifiuti, tessuti, scarichi, sifoni, canalizzazioni, sanitari, moquettes e qualunque luogo o oggetto suscettibile di cattivi odori di origine organica.

IMPERDIBILE

TRATTAMENTO D'URTO PER SCARICHI

Trattamento d'urto enzimatico Liqzyme

• Libera in modo naturale fosse biologiche, fosse settiche, degrassatori e tubature da ingorghi e cattivi odori.

• Riduce gli interventi di spurgo.

• Risultati notevoli già dopo una settimana.

• Modalità di utilizzo: 250ml 2 volte a settimana fino alla risoluzione del problema.

Utilizza Microdor in uno spruzzino, diluiscilo con acqua al 10-20% e potrai eliminare i cattivi odori dalla tua cucina in modo rapido ed efficace

Controllo ed eliminazione microbiologica dei cattivi odori - Microdor

• Elimina e previene i cattivi odori rilasciati dai prodotti alimentari su qualsiasi superficie, ambiente e/o materiale.

• Profumazione: linalolo, cumarina e limonene.

• Versare il prodotto all'interno di scarichi o bidoni, oppure nebulizzarlo su superfici.

CODICE DESCRIZIONE

TRATTAMENTO DI MANTENIMENTO PER SCARICHI

Trattamento di mantenimento enzimatico Biohidrosol

• Utilizzabile dopo il trattamento d'urto per prevenire la formazione di nuovi ingorghi.

• Mantiene attiva la flora batterica riducendo gli interventi di spurgo.

• Modalità di utilizzo: 1 pastiglia ogni 15 giorni.

pompa dosificatrice venduta separatasmente

Graszyme - Disincrostante per degrassatori a dosaggio automatico

• Previene l’accumulo di materiale organico all’interno delle canalizzazioni.

• Elimina i cattivi odori.

• Riduce l'intervento di pulizia dei degrassatori.

• Modalità di utilizzo: 10 ml di prodotto per ogni m3 di volume del degrassatore, mediante una pompa automatica che facilita l’applicazione.

BIDONI DEI RIFIUTI SIFONI

BANCONI SANITARI

VIKAN

N.1 per QUALITÀ, IGIENE, SICUREZZA ALIMENTARE

Usa il codice colore per evitare

le contaminazioni crociate.

Investire nella sicurezza alimentare è essenziale per qualsiasi ristorante di successo. Il nostro sistema di codice colore per la pulizia è la chiave per garantire un ambiente igienico e privo di rischi.

Identificando e distinguendo con precisione gli strumenti di pulizia in base alle diverse destinazioni d'uso, è possibile prevenire efficacemente la contaminazione incrociata tra le varie aree e superfici.

Ecco un esempio di come utilizzare il codice colore.

Tiracqua classico

• Materiale: polipropilene e lama in spugna di gomma.

• Ideale per rimuovere acqua e liquidi

• Resistente a temperature fino a 100°C

• Manico da acquistare a parte (pag. 63).

Scopa per interni

• Materiale: polipropilene.

• Elimina particelle molto sottili senza disperderle nell'ambiente.

• Setole medie.

• Manico da acquistare a parte (pag. 63)

Spazzole per strofinare

• Materiale: polipropilene.

• Perfetta per strofinare pareti e pavimenti, anche con fughe molto piccole.

• Setole rigide.

• Disponibile in 2 misure.

• Manico da acquistare a parte (pag. 63).

Spazzole per strofinare

• Materiale: polipropilene.

• Spazzola con testa inclinata, adatto a pulire gli angoli e tutte le superfici difficili da raggiungere.

• Setole medie.

• Manico da acquistare a parte (pag. 63)

SIAMO I DISTRIBUTORI UFFICIALI VIKAN

Manici in polipropilene Hygienic

• Materiale: polipropilene, leggero ed ergonomico.

• Non presenta interstizi o fessure, per evitare che si annidi lo sporco.

• Resistente fino a 80°C.

• Compatibili con tutti i prodotti a marchio Vikan

Alzaimmondizia Basic

• Materiale: polipropilene e alluminio anodizzato.

• Paletta facilita l'ingresso di polveri, anche fini.

• Dimensioni: 20x33xh86 cm.

• Scopa non inclusa.

Alzaimmondizie richiudibile e scopa angolare ergonomica

Professional

• Materiale: polipropilene con manico in alluminio.

• Scopa a setole medie, h 100 cm.

• Chiuso occupa poco spazio.

• Sistema richiudibile a incastro.

Paletta

• Materiale: polipropilene.

• Manico con foro per poterla appendere.

• Bordo assottigliato per raccogliere facilmente piccole quantità di materiale.

Spazzola rotonda

• Adatta a pulire ceppi, taglieri, macchinari, tavoli, secchi e piccoli contenitori.

• Setole dure.

Spazzola ultra-sottile

• Adatta per pulire zone difficili da raggiungere o spazi stretti tra macchinari.

• Setole medie.

Spazzola per angoli XL

• Adatta a pulire fessure, scanalature e angoli più difficili.

• Forma a farfalla per una maggiore presa.

• Setole rigide.

Spazzola stretta con manico

• Materiale: polipropilene.

• Setole sagomate per facilitare la pulizia di angoli e intestizi, mentre l'impugnatura ergonomia garantisce una maggiore stabilità.

Spazzola stretta con manico

• Adatta a pulire guarnizioni ed attrezzature.

• La sua particolare forma consente di arrivare anche in punti difficili.

• Setole dure.

Sconto valido per l'acquisto dello stesso colore

chiuso

Sconto valido per l'acquisto di palette dello stesso colore

Mini spazzola raschiante

• Adatta per pulire fessure, scanalature, zone rientranti, bordi e superfici con sporco incrostato.

• Setole molto rigide.

Spazzola per farine con manico

• Adatta per raccogliere particelle fini come farine, cioccolato e polveri.

• Manico ergonomico.

• Setole morbide e medie.

• Dimensioni: 33x3,5xh11 cm

Sconto

Raschietto inox manuale

• Adatto per la rimozione di depositi adesivi, alimenti e ingredienti essiccati o bruciati.

• Lama in acciaio inossidabile con angoli arrotondati.

• Impugnatura ergonomica.

Spatola/Raschietto monoblocco

• Ideale per rimuovere sporco da qualsiasi superficie.

• In polipropilene resistente.

• Idoneo al contatto alimentare.

• Disponibili in 2 misure.

Secchio Tecna 12 litri

• In polipropilene resistente.

• Idoneo al contatto alimentare.

• Tacche per misure fino a 12 litri.

C.4009 raschietto

Sconto valido per l'acquisto di raschietti dello stesso colore

Scovoli

• Scovoli adatti alla pulizia di tubi e bottiglie.

• Kit mini-scovoli adatti alla pulizia di piccoli fori come nelle piatre tritacarne.

• Materiale asta: acciaio inox.

• Materiale manico: polipropilene.

• Setole medie.

C.53623 mini-scovoli ø2, ø5, ø6 mm

Sconto valido per l'acquisto di scovoli dello stesso colore

Stai cercando delle MACCHINE TRITACARNE? A pagina 31 trovi alcuni dei nostri migliori tritacarne professionali

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I prodotti migliori per i tuoi pavimenti

Carrello lavapavimenti Classic

• Compatibile con tutte le tipologie di mop, sia ad attacco a vite che ad attacco a pinza.

• Doppio secchio per acqua sporca e pulita.

• Dimensioni 81 x 43,5 x 88 cm.

Carrello lavapavimenti Tecna

• Raccoglie polvere e/o lava i pavimenti.

• Doppio secchio per acqua sporca e pulita.

• Sistema automatico per strizzare il panno.

• Manico, telaio e mop inclusi.

• Dimensioni 54 x 28 x 42 cm.

Mop Tecna

Mop Pro

• Pulisce in profondità, lucida e permette una rapida asciugatura.

• Materiale: microfibra.

• Lavabile a 90°C.

Scopa lineare

• Perfetta per la pulizia frequente dei pavimenti.

• Materiale: 70% cotone rigenerato, 30% fibre sintetiche.

• Lavabile a 40°C.

• Telaio e manico venduti separatamente.

• Ideale per grandi superfici, dotato di attacco a pinza.

• Materiale: microfibra.

• Lavabile a 90°C.

Mop in cotone Ecolabel

• Assicura una pulizia efficace e delicata su tutti i tipi di pavimenti.

• Materiale: cotone e altre fibre.

• Lavabile a 60°C.

• EcolabelTM.

Telaio

per scopa lineare

• Materiale: acciaio zincato con snodo e ghiera in polipropilene.

• Facilita l'operatore nelle fasi di pulizia degli ambienti.

• Scopa e manico venduti separatamente.

Manico

• Materiale: alluminio.

• Sicurezza foro + filetto per garantire una perfetta aderenza e stabilità.

• La lunghezza riduce l'affaticamento degli arti e della schiena (140 cm).

• Scopa e telaio venduti separatamente.

Tappeti, panni e spugne

Certificati per il settore alimentare

risparmio sui costi di pulizia si adatta a qualsiasi spazio si taglia facilmente

IMPERDIBILE

Spugna Tecna Evo

• Spugna abrasiva antigraffio.

• Utilizzabile su qualsiasi superficie.

• Non trattiene residui di sporco.

• Non si sfilaccia.

• Non rilascia piccoli pezzi.

Tappeto assorbente e antiscivolo Dry-Mat

• Assorbe liquidi come acqua, olio, solventi, alcool e prodotti chimici non aggressivi.

• Mantiene il pavimento asciutto e pulito.

• Riduce il rischio di scivolamento.

• Aderisce al pavimento senza colla.

• Larghezza rotolo: 90 cm. CODICE DESCRIZIONE

Pulizia facilitata con le sfere di pressione poliuretaniche brevettate

• Lavabile in lavastoviglie/lavatrice fino a 90°.

• Dimensioni: 13,6 x 9 x h 2,5 cm.

• Confezione: 4 pezzi.

Panno microfibra vetri

• Panno in ultra-microfibra specifico per vetro, vetrine, frigo e plexiglass.

• Lavabile fino a 90°.

• Confezione 1 pezzo.

• Dimensioni: 40x53 cm.

Panno universale Zeus 360

• Panno in microfibra specifico per rimuovere lo sporco ostinato.

• Rimuove il 99% dei batteri.

• Lavabile fino a 90°.

• Confezione 1 pezzo.

• Dimensioni: 37x38 cm.

Panno microfibra inox

• Panno in microfibra specifico per tutte le superfici inox.

• Elimina le impronte e lucida l'acciaio.

• Lavabile fino a 90°.

• Confezione 1 pezzo.

• Dimensioni: 37x35 cm.

Disponibile fino ad esaurimento scorte.

Panno per polveri

• Panno in speciale microfibra che permette di raccogliere la polvere e rimuoverla completamente.

• Lavabile fino a 90°.

• Confezione 1 pezzo.

• Dimensioni: 40x40 cm.

Ideale per cucine professionali

CARTA MONOUSO

Adatta a tutte le esigenze

Rotolo carta Mille - 2 veli

• Materiale: pura cellulosa.

• Adatto per ogni esigenza.

• Dimensione strappo: 18 x h 20,5 cm.

• Ø rotolo: 27 cm.

• Confezione: 2 rotoli.

Rotolo carta multiuso - 3 veli

• Dimensioni strappo: 34 x h 26,5 cm

• Ø rotolo: 28 cm.

• Confezione: 2 rotoli.

• Idonea al contatto con alimenti.

Rotolo carta a spirale - 2 veli

• Idonea al contatto con alimenti.

• Dimensioni: 2003.009 - 24 x h 19 cm, Ø 28 cm

• Dimensioni: 2003.014 - 22 x h 19 cm, Ø 19 cm

• Confezione: 6 rotoli.

• Idonea al contatto con alimenti.

Asciugamani carta piega a V - 2 veli

• Dimensioni: 2003.013 - 25 x h 30 cm.

• Dimensioni: 2003.010 - 21,5 x h 21 cm.

• Idonea al contatto con alimenti.

igienica - 2 veli

• Dimensioni

• Confezione:

Carta igienica - 2 veli

• Dimensioni strappo: 10 x h 9,8 cm

• Ø rotolo: 10 cm.

• Confezione: 10 rotoli.

!

igienica

Carta igienica interfogliata - 2 veli

• Dimensioni foglio: 11 x h 18 cm

• Ø rotolo: 10 cm.

• Confezione: 36 confezioni da 250 fogli cad.

igienica

Carta igienica Mini Jumbo - 2 veli

• Dimensioni rotolo: 160 metri x h 9,2 cm.

• Ø rotolo: 19,5 cm.

• Confezione: 12 rotoli.

• Compatibile con dispenser Mini Jumbo

PORTAROTOLI E DISPENSER CARTA

con ruote: 47 x 51,5 x h 91 cm

Compatibili con rotoli max Ø 28x26 cm

muro/banco: 44 x 34 x h 33 cm

Portarotolo carenato HACCP

• Materiale: ABS antiurto.

• Tasselli per fissagio inclusi.

• Disponibili in due diversi modelli.

Portarotolo da Terra

Compatibile con rotoli Ø 42 cm max

€ PREZZI IMBATTIBILI

Compatibile con rotolo estrazione centrale Ø 24

• Materiale: acciaio inox 18/10 (Aisi 304).

• Dimensioni: 44 x 44 x h 82 cm.

Dispenser rotolo carta ad estrazione centrale

• Materiale: ABS.

• Tasselli e viti per fissagio inclusi.

• Dimensioni: 25,6 x 27,5 x h 33,5 cm.

Compatibile con carta interfogliata a V (consigliato) o C

Dispenser carta mani interfogliata

• Materiale: ABS.

• Tasselli e viti per fissagio inclusi.

•

Compatibile con carta igienica Mini Jumbo, rotolo Ø 24 cm max

Dispenser carta igienica Mini Jumbo

• Materiale: ABS.

• Tasselli e viti per fissagio inclusi.

• Dimensioni: 27,7 x 13,5 x h 29,6 cm.

Compatibile con carta igienica interfogliata, 550

Dispenser carta igienica interfogliata

• Materiale: ABS.

• Tasselli e viti per fissagio inclusi.

• Dimensioni: 16,5 x 13,5 x h 32,8 cm.

DOSATORI

per sapone e gel

Dosatore automatico per sapone o gel Matic

• Dispenser in ABS, funzionamento automatico con fotocellula.

• Evita sprechi di sapone/gel.

• Capacità: 1 litro.

• Indicatore di batteria scarica (batteria 4c).

• Dimensioni: 27 x 15 x h 15 cm.

Dosatore per sapone START con comando a gomito igienico

• Dispenser con leva a gomito in acciaio inox.

• Diponibile in 2 versioni.

• Capacità: 1,2 litri.

• Dimensioni: 30,5 x 17 x h 11,5 cm.

Dispenser dosatore automatico disinfettante mani Safe

• Dispenser in ABS, con fotocellula per il dosaggio di gel mani.

• Fotocellula alimentata a pile o con corrente.

• Regolazione dosaggio.

• Capacità: 1 litro.

• Batteria: 8 batterie tipo AA non incluse.

• Dimensioni: 26,2 x 12,3 x h 11,4 cm.

CODICE

Dosatore Easy

• Dispenser ABS ultraresistente.

• Pulsante frontale.

• Capacità: 1 litro.

• Regolazione della quantità di sapone erogato.

• Dimensioni: 26 x 12,5 x h 12,5 cm.

Dosatore inox Eco

• Dispenser inox per sapone liquido.

• Pulsante frontale.

• Capacità: 500 ml.

• Dimensioni: 16,5 x 91 x h 11,5 cm.

Dosatore inox Futura

• Dispenser inox per sapone liquido.

• Pulsante frontale.

• Capacità: 800 ml.

• Dimensioni: 23,8 x 11,3 x h 12 cm.

chiusura con chiave

per controllo livello sensore

Asciugamani elettrico e detergenti mani

Asciugamani elettrico Easy 2100

• Materiale: ABS.

• Sistema di attivazione con fotocellula.

• Potenza 2100 W.

• Dimensioni: 22 x 26 x h 19 cm. CODICE

Detergente lavamani Daysoft

• Detergente liquido per lavaggi frequenti.

• Non altera l’equilibrio idrolipidico della cute.

• Dopo l'apertura si può conservare: 12 mesi.

• Profumo fresco e delicato.

ASCIUGA IN 14 SECONDI !

Asciugamani elettrico Tecna 100S

• Copertura esterna facile da pulire realizzata in acciaio inox spazzolato.

• Attivazione mediante fotocellule infrarossi.

• Potenza: 1000W.

• Dimensioni: 25,6 x 17,4 x h 14,9 cm.

Detergente lavamani Omeogel

• Crema lavamani con microgranuli indicata per agire in profondità.

• Dopo l'apertura si può conservare: 12 mesi.

• Profumo delicato di oliva e agrumi.

TRIPLA FILTRAZIONE

PRE-FILTRO: filtra le particelle solide inquinanti presenti nell'aria.

FILTRO AL CARBONE: isola, assorbe gli odori e garantisce un ambiente fresco e inodore.

FILTRO HEPA: migliora la qualità dell'aria, riducendo il rischio di allergie e asma.

Asciugamani elettrico PLH1450 con filtro HEPA

• Materiale: acciaio inox (smaltato bianco).

• Sistema di attivazione con fotocellula.

• Potenza 1200 - 1450 W.

• Dimensioni: 31,2 x 30,2 x 17,2 cm.

Detergente lavamani antibatterico

• Contiene principi attivi antibatterici e batteriostatici.

• Dopo l'apertura si può conservare: 9 mesi.

• Privo di profumazioni e coloranti.

Sanificante liquido Presidio Medico Chirurgico

• Rapida azione contro batteri e virus.

• Non secca le mani e non lascia residui.

• Dermatologicamente testato.

• Asciuga velocemente.

IDONEO HACCP

Presidio Medico Chirurgico

Detergenti Professionali Adatti per piani lavoro, pareti, bagni e

attrezzature

Detergente Kristall Vetri

• Detergente schiumogeno autoasciugante.

• Ideale per la pulizia di vetri, cristalli e superfici lucide.

• Non lascia aloni.

• Confezione: 750 ml.

Sgrassatore Sgras+ 500

• Sgrassatore utilizzabile con acqua calda.

• Ideale per rimuovere qualsiasi traccia di sporco ostinato e grasso, anche bruciato da attrezzature e pavimenti.

• Confezione: 1000 ml.

MODALITÀ D'USO

1. Vuotare la friggitrice dall'olio.

2. Riempire con acqua. 3. Introdurre le pastiglie e far bollire per 20 minuti.

4. Sciacquare abbondantemente con acqua e lasciare asciugare.

friggitrici

Pastiglie per friggitrici

• Rimuove rapidamente olio e grasso carbonizzato lasciando superfici pulite.

• Confezione: 25 pastiglie.

uso

Detergente Easy Blu Food

• Detergente igienizzante pronto asll'uso.

• Igienizza qualsiasi superficie a diretto contatto con gli alimenti.

• Confezione: 750 ml.

Detergente Zeta Bagno

• Detergente liquido per la pulizia del bagno.

• Indicato per la pulizia e sanificazione di: lavandini, piastrelle, acciaio, ecc...

• Previene la formazione di calcare.

• Confezione: 750 ml.

Sgrassatore Sgras+

• Sgrassatore utilizzabile con acqua fredda.

• Adatto a rimuovere grasso e olio dall'acciaio, utensili da cucina, forni, girrarosti, piani cottura, cappe, pavimenti e piastrelle.

• Confezione: 750 ml.

Detergente Tecna Blu Grill

• Sgrassatore utilizzabile con acqua calda.

• Rimuove grassi carbonizzati e incrostazioni da forni, griglie, spiedi, barbecue e piastre.

• Confezione: 5,5 kg.

Detergente Ice Clean

• Detergente efficace a -20°C.

• Ideale per celle frigo o qualsiasi superficie in ambienti freddi.

• Confezione: 5 kg.

Detergenti TEKNA

Eliminano batteri, virus e prevengono le contaminazioni crociate.

Presidi Medici

Chirurgici

Presidio Medico Chirurgico

Disinfettante alcolico TEKNA PMC

• Elimina batteri, funghi e muffe in 3 minuti.

• Non macchia, non fa schiuma e non lascia residui.

• Senza risciacquo ed evapora rapidamente.

• Biodegradabile.

Disinfettante tessuti

TEKNA PMC

Presidio Medico Chirurgico

• Elimina germi, funghi e batteri dal bucato.

• Previene e contrasta le cariche batteriche.

• Aiuta a sanitizzare gli scarichi e le lavatrici.

• Profumo delicato.

Presidio Medico Chirurgico

Detergente disinfettante sgrassatore TEKNA PMC

• Sgrassa e disinfetta superfici in acciaio, plastica, marmo e ceramica.

• Non lascia residui o aloni è di facile risciacquo.

• Biodegradabile, non contiene fosfati.

Spray disinfettante multisuperficie

TEKNA PMC

• Disinfetta e deodora, ideale per qualsiasi superficie.

• Non danneggia tessuti e materiali.

• Non lascia residui e non macchia.

Sapone mani disinfettante

antisettico TEKNA PMC

• Dermatologicamente testato.

• Elimina batteri, funghi e germi potenzialmente dannosi.

Presidio Medico Chirurgico

• Aiuta a prevenire le contaminazioni crociate.

Detergente disinfettante pavimenti TEKNA PMC

• Battericida e funghicida, disinfetta in 5 minuti.

• Profumazione al pino balsamico.

• Non fa schiuma e non lascia residui.

per split per pompe di calore disinfettante detergente per pavimenti

Spray disinfettante per climatizzatori TEKNA PMC

• Spray studiato per agire contro Legionella, funghi, sporco e polvere.

• Non danneggia plastica, resine, metalli e collanti speciali.

• Non macchiare le superfici.

Compresse di cloro igienizzanti effervescenti TEKNA

• Igienizza e deterge superfici, pavimenti, oggetti in gomma, plastica e vetro.

• Non usare a contatto con i metalli.

Presidio Medico Chirurgico

Presidio Medico Chirurgico

Presidio Medico Chirurgico

CATTURA INSETTI a piastra collante

Gli unici utilizzabili nel settore alimentare. Evitano che gli insetti cadano sugli alimenti.

Piastre collanti con feromoni attrattivi.

Ideali per tutti i tipi di insetti.

Elimina il problema degli insetti nella tua attività. I cattura insetti HACCP rispettano le normative vigenti e le procedure in materia di igiene e sicurezza alimentare. IMPERDIBILE

Halo 30

58,8x40,4x11,8 cm

Copertura: 80 m² Halo 15 58,8x24,8x11,8 cm

Copertura: 40 m²

Lampada cattura insetti Aura

Tubo neon e starter semplici da sostituire

Cerniera autobloccante a 90°C

Facile accesso alla piastra collante

COPERTURA: 40 M2 !

• Design moderno e forma circolare studiata per massimizzare l’emissione di luce dei potenti neon Synergetic®.

• Neon UV e la piastra collante GLUPAC™ con feromoni attirano gli insetti e li catturano efficacemente.

• La forma circolare garantisce un’irradiazione luminosa a 360°.

• Dimensioni: 27 x 27 x h 13,5 cm.

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ DA 1 A 9 Q.TÀ

DA 25 A 50 Q.TÀ + 2129.316 neon di ricambio - 22 W € 25,95 € 23,36 Offerta pers.

USO IN AMBIENTI INTERNI

Lampada cattura insetti Halo

• È la più versatile perchè può essere applicata a muro verticalmente o orizzontalmente.

• Neon UV e la piastra collante GLUPAC™ con feromoni attirano gli insetti e li catturano efficacemente.

• È di facile manutenzione: apertura frontale per un totale accesso ai neon UV, mentre la piastra collante può essere sostituita da ambo i lati.

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ DA 1 A 3 Q.TÀ DA 4 A 8 Q.TÀ

CODICE

2129.200

COPERTURA: 30 M2 !

Lampada cattura insetti Prism

• Ideale da posizionare su mensole, banchi e piani d'appoggio.

• Neon UV e la piastra collante GLUPAC™ con feromoni attirano gli insetti e li catturano efficacemente.

• Manutenzione in modo comodo e veloce.

• La piastra collante è rimovibile in modo igienico e senza contatto.

• Dimensioni: 25 x 15 x h 9 cm.

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ DA 1 A 9 Q.TÀ DA 10 A 20 Q.TÀ + 2129.464 piastra di ricambio - conf. 6 pz € 22,06 € 19,85 Offerta pers.

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ DA 1 A 24 Q.TÀ DA 25 A 50 Q.TÀ + 2129.465 neon di ricambio - 11 W € 16,68 € 15,01 Offerta pers.

SCARPE PER CUCINA E SALA

Antinfortunistiche certificate

Cambio taglia GRATUITO!

Scarpe Ergo 3D

• Modello con puntale estremamente leggero e progettato per avere il massimo comfort.

• Chiusura a mocassino.

• Suola antishok, antiscivolo e antistatica.

• Soletta antibatterica e traspirante.

Scarpe Comfort

• Modello senza puntale leggero, comodo e realizzato con materiale traspirante.

• Chiusura a mocassino.

• Suola antiscivolo certificata, resistente a liquidi, oli e acidi.

• Soletta confortevole e antibatterica.

SENZA PUNTALE !

Zoccoli

Plus-light

• Modello senza puntale con trattamento antibatterico, estremamente leggeri e completamente impermeabile.

• Chiusura con cinturino che si adatta al piede.

• Suola antiscivolo certificata.

• Soletta ergonomica.

Per ordini superiori a 50 € (iva esclusa)

Scarpe

Runwork Flex

• Modello senza puntale combina l’aspetto di una scarpa comune, con le caratteristiche di una scarpa antinfortunistica certificata.

• Chiusura con lacci.

• Suola antishok e antiscivolo.

• Soletta confortevole e traspirante.

Zoccolo Birkenstock Kay

• Modello senza puntale estremamente comodo e leggero con speciale soletta anatomica e ammortizzante.

• Chiusura con 2 cinturini regolabili.

• Suola in gomma antiscivolo, resistente all'acqua, olio e grasso.

• Soletta in pelle scamosciata, traspirante e morbida.

SENZA PUNTALE !

CON PUNTALE !

SENZA PUNTALE !

SENZA PUNTALE !

GUANTI

Monouso · Riutilizzabili · Antitaglio

IMPERDIBILE

COMODI COME

UNA SECONDA PELLE

Guanti monouso Second Skin (2,8g)

• Materiale: nitrile (senza talco).

• Ideali per chi deve svolgere lavori di precisione o ha necessità di sentire temperature e consistenze dei prodotti.

• Super-elastici e facili da infilare.

• Colore: nero.

• Taglie: dalla S alla XL.

Guanti monouso REFLEXX72

Light Plus Food (3,9 g)

• Materiale: nitrile (senza talco).

• Superficie microruvida anti-scivolamento.

• Non si altera a contatto con grassi, oli o acidi.

• Taglie: dalla S alla XL.

Guanti monouso REFLEXX70

Medium (5 g)

• Materiale: nitrile (senza talco).

• Superficie microruvida anti-scivolamento.

• Non indicato al contatto con bevande acide.

• Taglie: dalla S alla XL.

Guanti monouso Food Black Plus (4 g)

• Materiale: nitrile (senza talco).

• Estremamente sottile per la massima sensibilità durante l'utilizzo.

• Non si altera a contatto con grassi, oli o acidi.

• Taglie: dalla S alla XL.

Guanti monouso REFLEXX77

Light Food (3 g)

• Materiale: nitrile (senza talco).

• Anallergici, elastici, flessibili e sottili.

• Non si altera a contatto con grassi, oli o acidi.

• Taglie: dalla S alla XL.

Guanti monouso REFLEXX99

Strong (8,8 g)

• Materiale: nitrile (senza talco).

• Resistenti anche in caso di uso prolungato.

• Non indicato al contatto con bevande acide.

• Taglie: dalla S alla XL.

Guanto per alimenti Clean Hands

• Guanto pratico e igienico che si indossa e si sfila in un attimo grazie all'anello che lo tiene sempre aperto e pronto all'uso.

Il kit è composto da:

• Ideale per manipolare gli alimenti dopo aver toccato qualsiasi oggetto come denaro o attrezzature, senza doversi lavare le mani. guanto intercambiabile bracciale magnetico

base magnetica in plexiglass

ANTITAGLIO E IMPERMEABILE

Guanto antitaglio Liquid-Touch

• Resistenza a tagli, liquidi e calore.

• Resistenza al caldo fino a 100°C.

• Palmo impermeabile.

• Venduto al paio.

CERTIFICATI CEE !

• Sono gli unici certificati come DPI dall'Ente Certificatore Accreditato.

• Taglia unica.

• Venduto al paio.

ANTITAGLIO E ANTI-CALORE

Guanto antitaglio Spectra Plus

• Elevata protezione con comfort e flessibilità.

• Filato 15 volte più resistente dell'acciaio.

• Protezione dal calore fino a 250°.

• Venduto singolo.

CERTIFICATI CEE !

Guanto anticalore Tecna a 3 dita

• Resistenza al caldo fino a 300°C.

• Sono gli unici certificati come DPI dall'Ente Certificatore Accreditato.

• Taglia unica.

• Venduto al paio.

Presina in silicone ergonomica e antiscivolo

• Resistenza da -40°C a +230°C.

• I bordi ergonomici la rendono facilmente maneggevole.

• Dimensioni: 15x7 cm.

• Lavabile in lavastoviglie.

Guanto antitaglio Tecna 2000

• Totalmente in acciaio inox inossidabile.

• Sistema con gancio ad uncino.

• Facile da lavare e sterilizzare.

• Venduto singolo.

Guanti da forno in silicone Tecna Plus

• Resistenza al caldo fino a 250°C.

• Dimensioni: 15x38 cm (larghezza x lunghezza).

• Venduto singolo.

Guanti termici Comarex 35BL

• Ideale per la manipolazione sia di alimenti che di attrezzature calde o fredde.

• Resistenza da -20°C a +250°C.

• Particolare finitura estremamente rugosa per un grip elevatissimo e una presa sicura.

• Taglia: dalla S alla XL.

• Venduti al paio.

ABBIGLIAMENTO MONOUSO

Copriscarpe monouso

• Materiale: polietilene CPE spessorato.

• Impermeabile.

• Spessore maggiorato per una maggior resistenza.

• Con fondo goffrato e con elastico alla caviglia.

• Confezione: 100 pezzi.

TENUTA OTTIMALE !

Coprimaniche monouso

• Materiale: polietilene PE - 18 µm.

• Dimensioni: 40x20 cm.

• Idonei al contatto con liquidi, oleosi o grassi.

• Completamente impermeabili.

• Confezione: 100 pezzi.

Cuffie monouso TNT plissè

• Materiale: polipropilene TNT 14g/m².

• Taglia unica.

• Colori: bianco e blu.

• Confezione da 100 pz.

Mascherina monouso 3 veli

• Materiale: polipropilene.

• Massimo livello di sicurezza.

• Dispositivo Medico di classe I

• Confezione: 50 pezzi.

Camice monouso in TNT unisex

• Materiale: polipropilene TNT 30g/m².

• Allacciatura a velcro frontale.

• Confezione: singolo.

Copribarba

monouso

• Materiale: polipropilene.

• Ottima traspirabilità.

• Elastico sulla nuca.

• Confezione: 100 pezzi.

Grembiuli monouso unisex

• Materiale: polietilene LDPE - 30 µm, 20 µm.

• Dimensioni: 70x120 cm.

• Taglia: unica.

1. STRATO SUPERIORE: per pulirlo è sufficiente un colpo di spugna.

2. STRATO INFERIORE: disperde meglio il calore. 1 2

Grembiule monouso BI-MAT

• Materiale superiore: impermeabile.

• Materiale inferiore: tessuto non tessuto, morbido e confortevole.

• Dimensioni: 71x91 cm.

PRONTO SOCCORSO

IMPERDIBILE

Contenuto valigetta

- contenuto base (come richiesto dal

D.Lgs.n.81/2008 - All.1 D.M 388/2003).

- 1 acqua ossigenata da 250 ml.

- 2 fazolettini imbevuti di ammoniaca post-punture di insetti.

- 3 fazzoletti disinfettanti.

- 100 cerotti 7x2 cm blu .

- 1 cerotto rocchetto 2,5x5 cm blu.

- 1 cerotto 6x1 cm blu .

- 25 cappucci elastici proteggi dita di colore blu.

- 1 benda elastica 8x4 cm di colore blu.

- 1 benda elastica 6x4 cm di colore blu.

- 1 tampobenda sterile con tampone di colore blu.

- 1 coperta isotermica oro-argento.

- 1 respiratore bocca a bocca.

- 1 busta termica per raccolta arto amputato.

- 2 garze oculari sterili adesive.

- 3 suture adesive 6x75 mm.

- 6 suture adesive 12x100 mm.

- 3 gel antiscottature per ustione.

- 3 garze grasse alla paraffina per le ustioni.

IL COLORE BLU PERMETTE L’IMMEDIATA INDIVIDUAZIONE IN CASO DI CADUTA

ACCIDENTALE NEL CIBO

Cassetta Pronto Soccorso Food HACCP

• Ideata per gli addetti del settore alimentare.

• Il suo contenuto comprendere i prodotti richiesti della normativa, più una maggiorazione di prodotti indispensabile per chi lavora a contatto diretto con gli alimenti.

• Le medicazioni sono conformi alle normative vigenti.

• Dimensioni: 41x31xh15 cm

Contenuto

valigetta:

- 20 cerotti 1,9x7,2 cm.

- 20 cerotti 2,5x7,2 cm.

- 10 cerotti 5x7,2 cm.

- 15 cerotti modello “farfalla”.

- 5 cerotti per protezione nocche.

- 50 cerotti 12x2 cm.

Cassetta cerotti assortiti blu HACCP

• Cerotti assortiti idonei al contatto con alimenti.

• Di colore blu, facilmente identificabile.

• Proteggono ferite anche in punti difficili.

• Senza lattice e resistenti all'acqua.

Cerotti blu HACCP rilevabili

• Realizzati in polietilene, idoneo al contatto con alimenti.

• Di colore blu, facilmente identificabile.

• Ipoallergenico e resistente all’acqua e ai grassi.

• Conf. da 100pz.

Medicazioni per il trattamento

delle ustioni e sollievo dal dolore

• Benda a base di gel idrosolubile per ustioni di 1° e 2° grado.

• Dona sollievo immediato e arresta la bruciatura.

• Effetto rinfrescante fino a 15-20 minuti.

• Il gel forma uno strato protettivo sulle ferite, per favorire la guarigione.

• Confezione: 20 pz, 10x10 cm.

Contenuto valigetta:

- 1 gel per ustioni e sollievo dal dolore di 118 ml.

- 3 bende imbevute di gel 10x10 cm.

- 1 benda imbevuta di gel 20x20 cm.

- 1 forbice per benda.

- 4 bende elastiche blu 8x4 cm.

- 6 guanti di nitrile.

Cassetta pronto soccorso HACCP per ustioni

• Studiata per curare ustioni di 1° e 2° grado.

• Tutti il contenuto è compatibile con le nuove normative HACCP.

• Inclusi 3 chiodi per il fissaggio a muro.

• Dimensioni: 22x23x10 cm.

Gel per trattamento ustioni

• Fornisce un sollievo immediato, arrestando l’azione di bruciatura.

Coperta Antifiamma

• Riduce al minimo i minuti necessari a domare le fiamme, limitando enormemente i danni causati dal fuoco.

• Realizzata in fibra di vetro, appositamente studiata per soffocare piccoli incendi.

• Viene fornita con pratica sacca dotata di anello per appenderla.

IDONEO HACCP

IDONEO HACCP

IDONEO HACCP

bustina monouso da 3,5 ml flacone da 118 ml

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Ri.ba. a 30gg. DF.FM.* ABI CAB *salvo approvazione ufficio amministrativo - spese amministrative € 3,50

CONSEGNARE A:

se diversa destinazione

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Azienda Via C.A.P. Città Prov. N°

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AURA CATTURA INSETTI

Disponibili a pag. 73

La soluzione elegante per un ambiente impeccabile!

Libera il tuo locale dall'invasione degli insetti! Grazie alla tecnologia UV e alla piastra GLUPAC, AURA cattura gli insetti senza rischio di frammentazione, garantendo la massima igiene e tranquillità nel tuo locale.

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