SORVETE - 36
Ingredientes: 1 caixa de creme de leite 2 colheres de chá de extrato de baunilha 1/2 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de café instantâneo 2 colheres de sopa de água 415 ml de leite condensado 15 oreos, esmagados
Modo de preparo:
1- Coloque uma forma de pão grande com papel de manteiga. Deixou de lado; 2- Em uma tigela misture, bata o creme de
leite até formar picos macios;
3- Adicione o extrato de baunilha e sal, e continue batendo até que a mistura contenha picos rígidos, cerca de 30 segundos mais;
4- Misture o café instantâneo com água,
depois despeje-o e adicione o leite condensado sobre o creme;
5- Mexa gentilmente até que tudo se junte, depois coloque os oreos; 6- Coloque o sorvete na forma;
7- Polvilhe o topo com mais oreos esmagados, se desejar; 8- Congele pelo menos 12 horas antes. 9-Sirva-se!