Issuu on Google+

Ижевск зима 2012

12012


Реклама


Реклама


Р

азноцветными огнями зажигаются елки, весело подмигивают прохожим озорные братьяснеговики, разливается над миром звон рождественских колокольчиков... Так входит в наши дома и сердца самый добрый и искренний праздник на свете — Новый год! Он не признает границ, не делит нас на больших и маленьких. Все — и дети, и взрослые — сейчас одинаково верят в сказку и ждут чудес. И мы от всего сердца желаем, чтобы чудеса о которых вы мечтаете, обязательно сбылись! Магазин Saneta поздравляет с Новым годом любящих пап и мам! Пусть ваши малыши растут здоровыми и сильными, умными и красивыми, пусть их прекрасные улыбки как можно чаще озаряют ваши дома, и пусть все желания, которые они загадали под новогодней елкой, воплотятся в реальность. Мы вам обязательно в этом поможем! С любовью к нашим покупателям, магазин Saneta

БУ ТИК ДЕТСКОЙ ОДЕЖДЫ И ОБУ ВИ

Все лучшее детям! ТРЦ «ТАЛИСМАН», 3-Й ЭТАЖ, ИЖЕВСК, УЛ. ХОЛМОГОРОВА, 11, ТЕЛ. 8 912 44 20 6 20


ВРЕМЯ ЗАГАДЫВАТЬ ЖЕЛАНИЯ

6


7

Реклама


Журнал № 4 (18) зима 2012 г.

Ижевск зима 2012

12008

на обложке: Александра Чухванцева фото: Николай Данилов make up: Ольга Чуракова прическа: Екатерина Задорожднюк салон красоты и здоровья «Революция» на модели: боди, WAGGON Paris (ЦМ «Аксион», -1-й этаж); серьги, «Серебро» (ТЦ «Флагман»,1-й этаж)

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР Анна Жижина АВТОРЫ Ольга Маркова, Алена Арбалетова, Муршидат Исаевва, Алла Санина, Ксения Хозяйкина, Дарья Ширкина ДИЗАЙНЕРЫ Светлана Русских, Татьяна Ситякова, Илья Сурнин, Дарья Грушина ФОТОГРАФЫ Катя Ангелова, Николай Данилов КОРРЕКТОР Ольга Шипкова ДИРЕКТОР ПО ПРОДВИЖЕНИЮ Марина Плащенко КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР Алексей Алыпов ВЕДУЩИЙ МЕНЕДЖЕР Мария Комиссарова РЕКЛАМА Ксения Васильева, Анастасия Сысоева, Александр Вахрушев, Екатерина Кузьмина, Екатерина Тройникова, Анастасия Чубукова РАСПРОСТРАНЕНИЕ Владимир Бабкин ИЗДАТЕЛЬ АЛЛА ВАХРУШЕВА Журнал «Вкусная жизнь» входит в медиагруппу «Новое время» УЧРЕДИТЕЛЬ И ИЗДАТЕЛЬ ООО «Рекламное Агентство «Де Люкс» г. Ижевск, ул. Холмогорова, 11б ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР Наталья Селькова Главный редактор А. С. Жижина Адрес редакции: 426011 г. Ижевск, ул. Холмогорова, 11б, тел. (3412) 93-90-22, e-mail: vkuslife@mediatime.ru Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 18-0099 от 12.10.09, выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по УР. Рекламно-информационный журнал. Журнал отпечатан в ООО ПК «АСТЕР» 614064 г. Пермь, ул. Усольская, 15 Заказ № 57119 Выход в свет 12.12.12 Тираж 5 000 экз. Цена свободная Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов и не дает справок о наличии товаров, их ценах, условиях оказания услуг, упомянутых в рекламных материалах. О наличии товара и его цене в этом номере уточняйте по указанным номерам. Все рекламируемые в журнале товары и услуги подлежат обязательной сертификации и лицензируются.

Журнал бесплатно распространяется в крупных торговых центрах, ресторанах, клубах, автосалонах, по адресной почтовой рассылке и на рейсах ОАО «Ижавиа» (рейсы Москва-Ижевск, Ижевск-Москва). Подробная информация о дислокации журнала — на сайте новоевремя.рф. Перепечатка и любое воспроизведение материалов и иллюстраций журнала «Вкусная жизнь», полностью или частично, возможны только с письменного разрешения редакции. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов.

8


Реклама

*скидка 15% действительна на весь ассортимент сети магазинов «Мир сумок» при покупке на сумму от 5 000 руб. Информацию об организаторе акции, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения уточняйте у продавцов-консультантов.

-15 % СКИДКА на КОЖАНЫЕ СУМКИ с 20.12.12г. по 10.01.13г.*

Товары, которые приносят удачу!

ул. Красноармейская, 138, тел. (3412) 51-33-74; ул. Дзержинского, 46; ТРК «Столица», 2-й этаж; ТРК «Петровский», 1-й этаж; ТЦ «Кит», 2-й этаж


С О Д ЕРЖ А Н И Е

ЗИМА 2012

«5 ЗВЕЗД» Специальный проект

22 24 26

Спешу сказать

44 46

5 лет «Вкусной жизни» Мы обещали

Наши обложки Мы достигли

Наши герои

28

Мы показали

СТИЛЬ

Тренд

Прозрачные ткани Комбинезоны /Меха /Стиль 80-х

Оксана Стяжкина /«Мягкий бизнес с сильным характером»

гороскоп на 2013 год

Персона

56 Стильные кадры Стиль кобры 64 Идея Бренд года 68 Одна ненужная вещь Золотые правила 72 Детали Соблазн велик 80 Гардероб Согревающая тема 84 Шопинг Мудрость и щедрость:

Наши фотосеты Fashion на Иже

Фото: НИКОЛАЙ ДАНИЛОВ

86

10

Между «было» и «будет»

50

36 Имена

Мода on-line

Энциклопедия моды

Тени прошлого

КРАСОТА

88 90 94 100 102

Красота

24 часа до новой жизни Wellness

Бьюти-календарь Есть мнение

ПРОФсовет Make-up

Торжество женственности Профи

Уроки красоты


ОТРАЖЕНИЕ ВАШЕГО ИЗЫСКАННОГО ВКУСА Всегда огромный выбор шампанского, вина, коньяков и виски для самого торжественного праздника. Компетентные рекомендации по выбору напитков. Эксклюзивные подарки в шикарном оформлении.

Наши разнообразные вина, коньяки, шампанское и другие виды элитного алкоголя станут ярким украшением вашего праздника! Опытные консультанты помогут вам выбрать именно те алкогольные напитки, которые станут идеальным вкусовым дополнением к вашему праздничному столу.

Поздравляем вас с Новым годом и Рождеством! «Винный погребок»

Реклама.

Ижевск, ул. Пушкинская, 272 тел. (3412) 72-18-92

«Музей вин»

ул. Пушкинская, 216 тел. (3412) 43-55-88 11


С О Д ЕРЖ А Н И Е

30

104 Гурмэ Время экспериментов 112 Выбор Прекрасные традиции 114 Звезды говорят Выставка идеальных фигур 116 VIP-кухня Линар Мухаметшин,

124 126 130 132 138

Фото: КАТЯ АНГЕЛОВА

12

АКАДЕМИЯ ВКУСНОЙ И СЧАСТЛИВОЙ ЖИЗНИ Специальный проект

Надежда Доронина, Игорь Мантуров Экскурс

Нерусский аппетит Личный опыт

Вкусно снято Комфорт

«Найди» кухню по душе Мастер-класс

Атмосферные явления Мы побывали

«Пир» горой

АТМОСФЕРА

140 142 148 152 156 172

Туризм

Без телескопа Репортаж

Попали в сказку Практикум

Мода на «новый» лед Кофейня

Звезды «Ютьюба» Культурный шок

Модные направления Гороскоп

Зима 2012-2013


Разрешите Вашему бархатному телу принять ласку хлопающих крыльев и вкусные поцелуи Золотых и Серебряных бабочек... иногда столь дерзких!

Магазин «Творец» Реклама

Широкий выбор драгоценных камней: бриллианты, сапфиры, изумруды, рубины, жемчуга Эксклюзивные украшения по вашим эскизам Новинка — ювелирные интимные украшения, пищевое золото

Ижевск, ул. Коммунаров, 224, тел. (3412) 95-86-62 Режим работы: с 9.00 до 19.00, сб. — с 10.00 до 17.00, вс. — выходной


С Л О В О РЕ Д А К ТО РА

Н

овый год и день рождения — два несомненных повода расслабиться и подвергнуть себя эпикурейским излишествам. В редакцию журнала «Вкусная жизнь» эти радостные события врываются практически одновременно. И, предвкушая череду банкетов, мы даже номер сделали по-настоящему сытным.

Для приготовления нам понадобятся: Красный рис – 100 г Брынза – 100 г Томаты – 150 г Лук красный салатный – 80 г Маслины б/к – 50 г Масло оливковое EV – 10 г Бальзамический уксус – 10 г Свежий базилик – горсть Соль, перец – по вкусу

1. Отварите рис до готовности. Промойте водой, откиньте на дуршлаг, дайте стечь лишней воде. 2. Нарежьте томаты и брынзу крупными кубиками, маслины разрежьте пополам, лук — тонкими полукольцами. Крупно порубите базилик. 3. Все смешайте, заправьте маслом и бальзамическим уксусом (соусом). Посолите и поперчите по вкусу.

Приготовлено от всего сердца. Heartmade! Впрочем, как и весь юбилейный номер журнала «Вкусная жизнь» — с первой до последней страницы. Веселого Дня рождения, дорогая редакция! Счастливого Нового года, любимые читатели!

Фото: КАТЯ АНГЕЛОВА, ОЛЬГА МАРКОВА

Главный редактор Анна Жижина Ваши отзывы о журнале, предложения и темы для дискуссий присылайте на адрес vkuslife@ mediatime.r u

В рамках спецпроекта «Академия вкусной и счастливой жизни», посвященного грядущим праздникам, к плите вместе с нашим кулинарным обозревателем Ольгой Марковой встали известные в городе шеф-повара и бизнесмены. И даже я, поклонница диет и гастрономического аскетизма, не устояла перед искушением поучаствовать в таком аппетитном творческом процессе. Низкокалорийный результат моих стараний должен вдохновить всех, кто дружит с весами и следит за ресторанными трендами... В 100 г салата «От главного редактора» из красного риса, брынзы и томатов всего 175 ккал.


В декабре СКИДКА на в ТЦ «Флагман»

*Предложение ограничено. Подробности у продавцов консультвнтов.Реклама

20 %

Классика: пальто, костюмы, платья, блузы, брюки ТЦ «Флагман», ул. Удмуртская, 255 б, 2-й этаж

Центр моды Аксион, +2-й этаж

15


НОВОС ТИ

Новые возможности ШОПИНГА Вы обожаете походы за покупками или являетесь владельцем собственного магазина, в любом случае, эта новость будет для вас полезной и важной. В ижевском интернет-пространстве начал работать уникальный портал DSHOPPING.RU, территория, объединяющая интересы продавцов и покупателей. Пользователи DSHOPPING.RU смогут получать оперативную и достоверную информацию об ассортименте ижевских магазинов, в числе первых знакомиться с новыми коллекциями известных брендов, узнавать о распродажах, проводить онлайн консультации со стилистами. Кроме того, в ближайшее время на сайте будут представлены услуги салонов красоты и фитнес-клубов. Партнеры портала также получают широкий спектр возможностей по формированию клиентуры своих магазинов и салонов красоты. Благодаря актуальным интернет-технологиям они смогут регулярно обновлять информацию о своих товарах и услугах, а также информировать потенциальных покупателей о специальных акциях и новинках ассортимента путем почтовой рассылки.

ДОМ МОЛОДЕЖИ: в торжественные моменты Накануне новогодних праздников и рождественских каникул Дом молодежи предлагает организациям и частным лицам широкий спектр услуг по организации и проведению мероприятий различной направленности. К вашим услугам концертный зал на 500 мест, современный оборудованный зал для семинаров и конференций на 90 человек, большой банкетный зал с танцполом на 400 человек и малый банкетный зал на 70 персон. Корпоративные вечера и бизнес-тренинги, детские утренники и молодежные дискотеки, свадьбы и юбилеи — в Доме молодежи любое событие пройдет на достойном уровне и оставит у гостей только самые приятные впечатления. 3 и 4 января Дом молодежи приглашает детей и родителей принять участие в театрализованной игровой программе «Снежная феерия», начало в 11.00. ДОМ МОЛОДЕЖИ — МЕСТА ХВАТИТ НА ВСЕХ! Вопросы по аренде помещений и приобретению билетов на мероприятия по тел. 908-953. Ижевск, ул. Коммунаров, 363 тел. (3412) 908-953

16

На правах рекламы

DSHOPPING.RU — первый портал в Ижевске, где хорошие люди и классные вещи находят друг друга.


Реклама


НОВОС ТИ

Новогодние поцелуи ESTEL ADONI

Решили жить под лозунгом «С нового года — новая жизнь»? Начните позитивные изменения с себя. Школа имиджа Олега Ажгихина приглашает всех желающих на занятия по макияжу, прическе и стилю. Внимание! В декабре* вы можете приобрести подарочные сертификаты на услуги Школы имиджа по специальным ценам: • индивидуальная имидж-консультация «Новый стиль в новом году» — 1000 руб. • курс подиумного шага — 1000 руб. • профессиональное фотопортфолио — 5000 руб.

Полная информация и запись по тел. 56-52-10. На правах рекламы

*Предложение действительно с 1.12.12 по 31.12.12. Условия акции вы можете узнать у организаторов по тел. 56-52-10.

*

18

* Акция проводится с 15.11.12 по 15.01.13. Инфрмацию об организаторе акции, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения можно узнать на сайте www.anamar.ru и у продавцов-консультантов. Количество товаров ограничено. Реклама

ТРЦ «Талисман», 1-й этаж Ижевск, ул. Холмогорова, 11 тел. (3412) 91-93-05 www.estelle.ru

Новый стиль от ОЛЕГА АЖГИХИНА

На правах рекламы

О каком подарке мечтает женщина? Он должен быть роскошным, уникальным, созданным специально для нее, только тогда он вызовет восторг и надолго останется в памяти. Богатая коллекция именно таких — впечатляющих и прекрасных — подарков уже представлена на витринах фирменного магазина нижнего белья Estel Adoni. Изделия марки Estel Adoni пользуются успехом у дам в разных странах Европы, благодаря идеальному качеству и изысканным фасонам. Вне зависимости от размера, стиля и степени откровенности, каждая модель от Estel Adoni соответствует главным требованиям женщины — украшает и дарит комфорт. Подарок от Estel Adoni — это пикантный поворот вашей новогодней сказки.


19

Реклама


«Драгоценности обязательны» — столь безапелляционный dress code нечасто указывают в пригласительных билетах, однако покупательниц ювелирного салона «Cеребро» предложение блеснуть на светском мероприятии, в том числе украшениями, не смогло бы застать врасплох. В преддверии новогодних праздников на витринах салона появились эксклюзивные изделия из коллекций известных брендов, каждое — самодостаточный аксессуар, способный подчеркнуть красоту женщины, отразить ее характер, мечты, настроение...

КОЛЛЕКЦИИ STYLE AVENUE*

HOT DIAMONDS****

Идея коллекции Must Have*** отражена в названии. Аристократичные гарнитуры из серебра 925-й пробы с фианитами изысканных, нетривиальных оттенков будут прекрасно сочетаться и с деловым костюмом, и с вечерним ансамблем, и займут достойное место в гардеробе любой дамы, независимо от возраста.

Британский бренд Hot Diamonds широко популярен в 45 странах мира. Благодаря инновационному дизайну, настоящим бриллиантам и демократичной цене украшения от HD называют «доступной роскошью». В последних коллекциях английских ювелиров представлены уникальные изделия из серебра 925-й пробы, а также из 9-каратного белого и желтого золота.

Реклама

Настоящими шедеврами украшения из коллекции Jewellery Garden** называют не только восхищенные покупательницы, но и профессиональные дизайнеры. Изделия, изготовленные из белого, черного и желтого серебра 925-й пробы, выглядят, словно растения из райского сада! Своим обладательницам они приносят радость, вдохновение и успех!

* Стайл Авеню ** Джувелери Гарден (Ювелирный сад) *** Маст Хэв (Иметь обязательно) **** Хот Даймондс (Горячие бриллианты)

Ю В Е Л И Р Н Ы Й

О Т Д Е Л

Ижевск, ул. Удмуртская, 255 б, ТЦ «Флагман», 1-й этаж


Праздничный Спецпроект

ИСТОРИЯ/ ЛЮДИ/ ДОСТИЖЕНИЯ

МЫ ОБЕЩАЛИ

Самый близкий по значению синоним к слову «обложка» — «обещание». Перед вами ретроспектива лучших идей за 5 лет. Этими обещаниями мы вас точно не обманули! Стр. 20

КОРОЛЕВА & ШУТЫ

Иногда, чтобы ощутить истинный вкус жизни, стоит инкогнито покинуть дворец и окунуться в пестрый водоворот городского карнавала... Стр. 30

FASHION НА ИЖЕ

Звезды моды зажигаются и у нас. Представляем пятерку самых громких имен моды Удмуртии. Нам есть кем гордиться! Стр. 36

«5 ЗВЕЗД» — признанный во всем мире символ избранности и высокого уровня мастерства. За 5 лет журнал «Вкусная жизнь» пережил немало трансформаций, но, меняя амплуа, мы сохранили верность собственным идеям и интересам наших читателей. А значит, с полным правом претендуем на высокие оценки. Впрочем, как и все герои нашего юбилейного спецпроекта.

Норковая шуба, «900 поцелуев», цена по запросу Платье, WAGGON Paris, 12 900 р.


С П ЕШ У С К А З АТ Ь

Игорь Вахрушев, руководитель медиагруппы «Новое время» Алла Вахрушева, издатель журналов «Вкусная жизнь» и Gorod:

— 5 лет, с точки зрения глянцевого издания, солидный, достойный уважения возраст. Журнал — живой организм, который находится в постоянном развитии, и, пройдя все этапы взросления, «Вкусная жизнь» доказала: все происходившие с ней перемены оказались к лучшему! Сегодня это зрелый, авторитетный медиапродукт, один из узнаваемых городских брендов. Мы гордимся таким успехом. И искренне благодарим тех, кто прошел этот путь длиной в 5 лет вместе с нами, — читателей, партнеров, друзей. Вы были нашими снисходительными критиками и талантливыми соавторами. И мы сделаем все возможное для того, чтобы наши отношения стали еще более крепкими и доверительными.

Светлана Малышева директор БУК УР «Зоопарк Удмуртии»:

— Кажется, буквально недавно я знакомилась с первыми номерами этого журнала, с его руководством, мы строили совместные планы о сотрудничестве, и вот вам уже 5 лет! Пятерка — это рывок вперед, это грандиозные планы на будущее пятилетие, это серьезная подготовка, а значит, всегда отличный результат и успех! Желаю вам всегда идти вперед с гордо поднятой головой, успешно преодолевать препятствия и стремиться к новым высотам. Пусть негласное звание самого лучшего ижевского журнала примет региональные и даже всероссийские масштабы. Желаем вашему дружному коллективу нескончаемого вдохновения, неисчерпаемого везения, ярких креативных обложек и не менее яркого, а главное, полезного для читателя содержания.

Ольга Полтанова бутик DeSalitto:

­ Прекрасно, что в нашем городе есть — такое красочное и информативное издание как «Вкусная жизнь». Это по-настоящему современный журнал, в котором каждый найдет «свою» страничку. Поздравляем наших партнеров с первым юбилеем и желаем дальнейшего процветания!

22

Михаил Королев, директор сети магазинов «Гастроном»:

— Журнал «Вкусная жизнь» для нас больше, чем надежный партнер, за годы сотрудничества мы стали друзьями. Мы восхищаемся идеями редакции и с удовольствием участвуем в совместных проектах. С гордостью замечу, что ни один праздник «Вкусной жизни» не обходится без фирменных тортов от «Гастронома». Сегодня мы от души поздравляем наших друзей и единомышленников с первым юбилеем и желаем им новых творческих горизонтов и любви читателей! Надеемся, что наше сотрудничество будет столь же плодотворным. Эльвира и Иван Пинчук владельцы сети Клиник современной медицины «Доктор плюс»:

— Мы уже несколько лет работаем с медиагруппой «Новое время» и активно участвуем во всех ее проектах, журнал «Вкусная жизнь» не исключение. Все наши совместные идеи были воплощены на высоком профессиональном уровне и заслуживают отличной оценки. А благодаря многочисленным откликам клиентов мы каждый раз убеждаемся, что реклама еще и эффективна! Желаем редакции журнала успешного покорения новых горизонтов, дальнейшего процветания и, самое главное, крепкого здоровья!

Дмитрий Чистяков директор Удмуртского филиала № 15 АКБ МОСОБЛБАНК ОАО:

— С медиагруппой «Новое время» и, в частности, журналом «Вкусная жизнь» мы сотрудничаем уже год. За этот период МОСОБЛБАНК достиг поставленных целей. И в этом немалая заслуга наших медиапарт­неров! И работать с вами одно удовольствие. Мы хотим пожелать медиагруппе «Новое время» процветания, а коллективу журнала «Вкусная жизнь» — творческих успехов и благополучия!


Константин Игнатик, директор ТЦ «СИТИ»:

— ТЦ «СИТИ» успешно сотрудничает с изданиями медиагруппы «Новое время» — журналами «Вкусная жизнь» и Gorod, и каждый номер мы ждем с нетерпением. 5 лет — большой путь для глянцевого журнала в нашем городе. И «Вкусная жизнь» прошла его с достоинством, превратившись из издания гастрономического формата в настоящий модный глянец. Дальнейших успехов и хороших рекламодателей!

Игорь Баранов, директор ООО «АСПЭК-Лидер» официальный дилер ŠKODA в Ижевске:

— Друзья, поздравляю ваш коллектив с юбилеем и наступающим Новым годом! Желаю новых интересных проектов, здоровья, оптимизма и веры в себя. Пусть в Новом году будут лишь приятные сюрпризы и отличные новости, а партнеры, коллеги, друзья радуют своим отношением. Праздничного настроения!

Гульнара Юшкова управляющая магазиномсалоном «Елисейские поля»:

— Читая «Вкусную жизнь», узнаешь много интересного, причем не только из мира моды. Испытывая к этому изданию явную симпатию, я с интересом, а иногда и с волнением, следила за его историей. И рада отметить, «Вкусная жизнь» достойно преодолела все трудности и сегодня радует читателей новым форматом. Очень достойная работа, журнал интересно читать, приятно смотреть. Подруги часто просят оставить им новый номер, и я не могу в этом отказать!

— Примите искренние поздравления с 5-летием! На протяжении всей жизни «Вкусная жизнь» продолжает оставаться уникальным изданием для нашего города, с качественным содержанием, новыми проектами, прекрасной полиграфией. Успехов в вашем нелегком труде, новых проектов и, конечно, больше «вкусных» сюжетов!

Эдуард Букин, генеральный директор Группы компаний «Август»:

Алсу Хазиева, директор рестобара Kenji

— Здорово, когда деловые партнеры становятся друзьями и единомышленниками! Хочется не только поздравить, но и поблагодарить журнал «Вкусная жизнь» за стремление к культурному просвещению ижевчан. Вам удалось оправдать свое громкое название и зарекомендовать себя в качестве своеобразной визитной карточки нашего города. Успехов вам, процветания и творческого роста!

Константин Котов, ресторатор, генеральный директор компании «ФудСервис»:

Уже не первый год мы сотрудничаем с медиагруппой «Новое время». За это время было реализовано немало совместных проектов. И сейчас от лица Группы компаний «Август» с теплотой поздравляю коллектив журнала «Вкусная жизнь» с 5-летием! Ваш журнал — это, в первую очередь, интересные люди, с которыми приятно работать, общаться. Хочется пожелать журналу творческого непокоя, самых ярких реализаций задуманного и фееричных статей!

ная жизнь» — своего рода проводник в мир красоты, помогает верно расставить приоритеты. Этап «заработать как можно больше денег» — Для меня СМИ — это, прежде всего, площад- достаточно быстро переходит в другой — «как ка для размещения рекламы, поэтому обычно их с умом потратить», и в решении этой задая рассматриваю их с позиций профессионального чи «Вкусная жизнь» — идеальный помощник. интереса. Но с изданиями медиагруппы «Новое Желаю коллективу журнала творческих успехов, время» у меня сложились не только деловые, но и пусть ваш первый юбилей будет началом больи по-настоящему дружеские отношения. «Вкусшого и красивого пути! Адель Шарипов, руководитель рекламного агентства «Мирабель»:

юбилейный

проект

23


5 ЗВЁЗД

21,1

%* март 2012

фото: Николай Данилов модель: Софья Черных

6,4

%* октябрь 2009

фото: Андрей Соломатин модель: Ольга Тощевикова

* Голосование за лучшие обложки журнала «Вкусная жизнь» шло в социальных сетях на протяжении трех месяцев. Мы благодарим всех читателей, которые отдали свои голоса за полюбившиеся кадры. Обещаем, следующие 5 лет также не обманут ваших ожиданий!

4,7

%* апрель 2011

фото: Катя Ангелова модель: Мария Березина

10,4

%* август 2011

фото: Катя Ангелова модель: Настя Перцева

24


6,7 %* октябрь 2011

фото: Николай Данилов модель: Майя Мартовская

6 %* март 2010

фото: Люся GUNGANIMA Маратканова модель: Дарья Чередникова

Что бы там не утверждали всезнающие словари, но когда речь идет о журнале, самый близкий по значению синоним к слову «обложка»  это «обещание». Выбирая образы для обложек, мы обещаем нашим читателям, что несколько часов (или дней?), которые они проведут в обществе нашего издания, будут прожиты не зря и непременно оставят яркие воспоминания. На протяжении 5 лет первая страница журнала «Вкусная жизнь» менялась в соответствии с содержанием и модными трендами, но выпуск за выпуском мы находили баланс между ожиданиями аудитории и амбициями редакционной команды. Перед вами ретроспектива лучших идей за 5 лет вкусной жизни. Этими обещаниями мы вас точно не обманули...

3

%* июнь 2010

фото: Катя Ангелова модель: Олеся Трубицкая

9

%* декабрь 2010

32,8 %* осень 2012

фото: Катя Ангелова модель: Снежана Савицкая

фото: Николай Данилов модель: Диана Дабосина

юбилейный

проект

25


5 ЗВЁЗД октябрь 2007 текст: Вера Краснова

осень 2012

текст: Анна Жижина

апрель 2011

текст: Анна Казакова

За пять лет гостями редакции журнала «Вкусная жизнь» становились политические деятели и кутюрье, звезды шоу-бизнеса и топ-модели, бизнесмены и признанные иконы стиля. Мы высоко ценим их доверие, проявленное по отношению к каждому из наших читателей. Многие из интервью, опубликованных на страницах журнала «Вкусная жизнь», стали по-настоящему эксклюзивными, благодаря талантливым авторам, умеющим расположить героев к откровенному диалогу.

декабрь 2011

текст: Ксения Савельева

26


июнь 2011

текст: Вадим Кузьминов

декабрь 2009

текст: Елена Андриянова

декабрь 2011

декабрь 2011 текст: Анна Казакова

лето 2012

текст: Екатерина Наговицына

юбилейный

проект

27


5 ЗВЁЗД

лето 2012

«Райские сады» фото: Катя Ангелова

август-сентябрь 2011

«Любимая старшая сестра», фото: Николай Данилов

октябрь-ноябрь 2011

«Новый модный сезон», фото: Катя Ангелова

28


Фотосессия — это стиль и настроение глянцевого журнала. За 5 лет творческая группа, работающая над созданием «Вкусной жизни», провела немало бессонных ночей в поисках нестандартных идей. И все-таки мы научились делать из рекламы искусство, наш вкус и дерзкие замыслы по достоинству оценили и читатели, и партнеры журнала. Наши фотографы и модели умеют рассказывать потрясающие истории без слов!

июнь 2011

«Семейные ценности» фото: Катя Ангелова

апрель 2011

«Яркие эмоции», фото: Катя Ангелова

октябрь 2011

«Нескучный офис», фото: Катя Ангелова

весна 2012

«Модный инстинкт», фото: Николай Данилов

юбилейный

проект

29


«Жить в роскоши», «быть счастливой»  всегда ли здесь можно поставить знак равенства? Иногда, чтобы ощутить истинный вкус жизни, стоит инкогнито покинуть дворец и окунуться в пестрый водоворот городского карнавала. Забыть об условностях, смеяться как дитя, подарить поцелуй влюбленному шуту, не с холодной благосклонностью королевы, а с огненной страстью, на которую способны лишь безрассудная молодость и большая любовь... 30

Норковый жилет, «900 поцелуев», цена по запросу Платье, WAGGON Paris, 11 900 р.


Норковое манто, «900 поцелуев», цена по запросу Корсет, WAGGON Paris, 8 600 руб.

31


Норковое манто, «900 поцелуев», цена по запросу Платье, WAGGON Paris, 5 900 р.

32


Жакет, чернобурая лиса, «900 поцелуев», цена по запросу Юбка-шорты, WAGGON Paris, 5 900 р.

33


Редакция журнала «Вкусная жизнь» благодарит за помощь в подготовке и проведении съемок актеров шоу-театра «Офелия в огне», Марину Чазову и детское модельное агентство Beauties, администрацию и сотрудников Национального музея УР им. К. Герда, Анну Казакову (журнал Gorod), а также Владимира Бабкина (МГ «Новое время»).

34

22 декабря в салоне «900 поцелуев» скидка на все 50%* Скидка до 50% на новогоднюю коллекцию в отделе WAGGON Paris* (размеры 34-52)


Пончо, канадская лиса, 900 поцелуев, цена по запросу Платье, WAGGON Paris, 5 900 р. Ювелирные украшения предоставлены ТМ PERASKEVA

ул. Ленина, 38. т. (3412) 65-81-62, факс (3412) 68-04-04

35 Центр Моды «Аксион», -1 молодежный этаж

Цены действительны на момент выхода журнала. Предложение ограничено. * Подробности акции у продавцов-консультантов. Реклама

Фото: КАТЯ АНГЕЛОВА Модель: АНАСТАСИЯ ПЕРЦЕВА (MD MODEL management) Make up: ОЛЬГА ЧУРАКОВА, МАРИНА НОВИКОВА Hair: ЕЛЕНА БОКОВА, НАТАЛЬЯ ТОНКОВА Эффекты: КОМПАНИЯ «ТЕХНИЧЕСКИЕ ГАЗЫ»


ИМ ЕН А

Текст: АЛЕНА АРБАЛЕТОВА, МУРШИДАТ ИСАЕВА Фото: АРХИВ РЕДАКЦИИ

Город, в котором мы живем и, на минуточку, выпускаем глянцевые журналы, не входит в число модных столиц — ни России, ни, тем более, мира. Персонажи с ярко выраженной индивидуальностью на наших улицах явление не просто нетипичное, почти аномальное. Истории о «том чуваке в белых «казаках» или «дамочке в зеленой шубе» передаются из уст в уста, а почти половина наших земляков (по итогам опроса «ВЖ» в социальных сетях) даже не могут подобрать к слову «стиль» внятного определения. И все-таки звезды зажигаются даже у нас. Самые настоящие — с уникальным авторским почерком и креативными идеями, которыми восхищается вся страна. Представляем вашему вниманию пятерку самых громких имен моды Удмуртии. Нам есть кем гордиться!

Выпускник исторического факультета УдГУ, более 20 лет посвятивший моде, диплом профессионального ��тилиста он получил незадолго до того, как созданная им студия «Твой стиль» отпраздновала свое «совершеннолетие». Неоднократный дипломант различных модных форумов, инициатор проведения ежегодной «Недели моды Удмуртии», еще в 90-е Олег Ажгихин получил в богемных кругах прозвище «Человек-стиль». Год за годом занимаясь созданием необычных и всегда узнаваемых образов, Олег Ажгихин призывает ижевчан быть смелее в самовыражении. — Мода — продукт массового потребления. Быть стильным дано индивидуальностям. Помню, как наперекор установленным в школе правилам сдирал с синего костюма погоны и перешивал пуговицы. Мне не хотелось быть как все. Ищите собственный стиль и не бойтесь экспериментировать. Создавайте настроение себе и людям, вас окружающим, — одевайтесь так, чтобы глаз радовался. К слову, в гардеробе может быть всего 13 изделий, а каждый раз новые наряды — эксперименты с ними. Не отказывайтесь от любимых вещей, даже если носите их годами. В моем гардеробе таких несколько, и в каждом сезоне я подбираю к ним актуальные аксессуары. Не бойтесь красного, белого, зеленого цветов и интересных принтов. И еще: исследуйте содержимое бабушкиных сундуков. Поверьте, все лучшее уже давно придумано! 36


* Скидки действительны до 31.12.12. Подробности акции у продавцов-консультантов. Реклама

В жизни так важно быть тем, кто ты есть, — настоящим мужчиной, на которого можно опереться, быть источником силы, мужества и благородства, быть началом всех основ и традиций, быть отцом, братом, мужем, сыном или внуком, быть самим собой.

СУДАРЬ

Центр Моды «Аксион», 2-й этаж, тел. (3412) 600-630

БЦ «Эльгрин», 2-й этаж, тел. (3412) 90-12-53 ТРК «Петровский», 1-й этаж, тел. (3412) 93-80-05 ул. Кирова, 121 тел. (3412) 43-22-44 37


ИМ ЕН А

Она была самой нарядной девочкой в садике и школе, но мыслей связать жизнь с модой не возникало. Дело жизни родителей, ателье, ее мало привлекало. Однако уже вскоре все изменилось. За время учебы в вузе она создала три коллекции, казалось, вполне успешная в Ижевске, решила продолжить обучение — на этот раз уже у самого Вячеслава Зайцева, сосредоточившись на минимализме и конструктивизме. После обучения вернулась в Ижевск, чтобы продолжить творить на родной земле, развивать семейный бизнес — ателье «Метелица». Она не раз принимала участие в Неделе моды в Москве, ее одежда представлена в бутике знаменитой «Лаборатории 13» в Москве, но Александра считает свои заслуги пока скромными и продолжает работать над собой.

— Стиль — индивидуальность, мода — общие тенденции, которые ты привносишь в свою жизнь и гардероб. Не следует копировать то, что диктуют журналы и большой подиум, это красиво, но не ваш собственный стиль, которому вы бы легко следовали. Свой стиль я нашла, но в работе не ставлю себе никаких рамок и полностью полагаюсь на интуицию, даже если глаза боятся. Вдохновение ищу во всем, даже в принтах. Доставляет удовольствие работа с натуральными тканями — самых разных цветов, но любимый цвет — черный, цвет самой любимой работы — платья из коллекции «Аллюзия», сшитое в Лаборатории моды Вячеслава Михайловича. Люблю работать с драповыми тканями, и, на мой взгляд, пальто должно быть у каждой девушки и молодого человека. Это элегантный и стильный предмет гардероба.

Успех к художнику-модельеру Елене Погодиной пришел, когда она работала в ижевском Доме моделей. Ее коллекции получали призы многих профессиональных конкурсов, в том числе ежегодных фестивалей «Неделя моды Удмуртии». Сейчас вместе с творческой группой Елена Погодина организовала ателье «Сактон Deluxe» на базе трикотажной фабрики «Сактон». Она работает по индивидуальным заказам, выпуская эксклюзивные наряды. Убеждена, что для удмуртской промозглой осени и холодной зимы нет ничего лучше, чем одежда из трикотажа.

38

— 25 лет назад, когда я пришла в профессию модельера, мода в нашем городе существовала только в двух местах — на барахолке и в Доме моделей. Последний словно магнитом притягивал самых стильных и красивых — их было видно сразу. Команда, которая сформировалась, работала не покладая рук и друг за другом выдавала новые коллекции, которых ижевчане ждали с большим нетерпением. Там было все, чтобы создавать моду: модельеры, швеи, профессиональные манекенщицы, отдельный демонстрационный зал и самый настоящий подиум. К сожалению, все это осталось в прошлом, но многие из мастеров продолжают успешно работать. Окунувшись в моду, сложно заниматься чем-то другим. Это то, что вдохновляет и дает возможность попробовать себя в качестве дизайнера. Прочь джинсыфутболку-куртку — наши красивые девушки должны выглядеть красиво.


Реклама

ТРЦ «Талисман», 1-й этаж, ТРК «Петровский», 2-й этаж, детский s.Oliver, ТРЦ «Талисман», 3-й этаж

39


Любовь к прекрасному Полине привила мама. В старших классах она решила стать профессиональный моделью и записалась в студию Олега Ажгихина «Твой стиль». Но, увы, рост не позволил воплотить мечту в реальность. Однако мир моды затянул. Свою дипломную работу она посвятила этнике — удмуртскому национальному костюму, а назвала проект «Kubista», что в переводе с удмуртского означает «капуста». В октябре 2012 года Полина приняла участие в Международной неделе моды в Петербурге Aurora Fashion Week Russia, после чего как «перспективный российский дизайнер» получила приглашение посетить Финляндию. Ее одежда под брендом Polina Kubista стремительно завоевывает позиции в гардеробах модниц со всего мира. — Подруги нередко мне говорили: «Ну что ты опять оделась как капуста!», а я ничего не могла с собой поделать — мне нравилась многослойность в одежде, и менять что-либо не хотелось. Именно эта многослойность и любовь к этническим мотивам стали основой моего собственного стиля. Я не следую моде, шью то, что хотела бы носить сама, правда, вещи редко остаются в моем гардеробе (улыбается), при этом не ищу вдохновения в модных журналах — идеи на поверхности — и моя одежда в одном экземпляре, вы не встретите на других такой же юбки, платья или кофты. Я неспроста увлеклась этникой, на мой взгляд, именно национальные мотивы никогда не выйдут из моды и позволят сохранить индивидуальность.

Идея шить сумки пришла, когда играла в «балду». Говорит, надо было привлечь к себе внимание. Уехав за границу, она забыла о шитье — это не было смыслом ее жизни. А когда швейная машинка вновь оказалась в руках, она, дипломат по образованию, поняла, чему бы хотела себя посвятить. Название бренда «312 bags» — тоже стечение обстоятельств. Часто бывая на конференциях Европарламента, она собиралась с друзьями в гостиничной комнате под № 312. Но 312 сумок — не предел ее мечтаний, только начало!

40

— Стиль — это принадлежность к группе. С помощью стиля мы демонстрируем то, что хотим сказать обществу, это наши мысли. Я только год назад вернулась в Россию и не понаслышке знаю, как могут безвкусно одеваться жители Европы. Наши люди все же знают толк в одежде — не станут напяливать на себя бесформенные балахоны и не наденут дурацкие кроксы. В защиту наших девушек и женщин, которые, как может показаться, редко носят платья и юбки, чаще джинсы, хочу сказать: не по собственной воле они это делают, такой внешний вид подразумевает обувь на каблуках, а по нашим дорогам ходить на каблуках страшно. Спасением может стать удобная и в то же время элегантная обувь. Много у нас такой? Пожалуй, именно такую я и буду изготавливать в скором временем.


* Подробности акции у продавцов-консультантов. Реклама

В ДЕКАБРЕ НА ВСЮ КОЛЛЕКЦИЮ

СКИДКА 20% *

Центр Моды «Аксион», 2 этаж www.ketroy.com

41


М О Д Н А Я ФИ Ш К А

В МИРЕ ЖИВОТНЫХ

МОРОЗНЫЕ

Вслед за эпохой цветов и фруктов в моду вошла анималистика. На этот раз дизайнеры радуют модниц поистине смелыми решениями. На подвесках и кольцах вальяжно разместились летучие мыши, панды, моржи и прочие экзотические представители фауны.

УЗОРЫ

Змеи уникальны. Они не манипулируют нами, подобно кошкам, не настаивают на дружбе, как собаки, не стремятся служить, словно лошади. И тем не менее вызывают восхищение! Красота и грация рептилий вдохновляют художников, ювелиров и прекрасных дам... В наступающем году Змеи любая из нас будет рада примерить на себя образ безмолвной искусительницы, надев на пальчик или пристегнув к лацкану драгоценную змейку. Впрочем, в модной палитре 2013-го не только ядовитые аспиды, но и куда более мирные символы соблазнения...

Все-таки Новый год не зря отмечают зимой. Ни одно другое время года так не похоже на сказку. Мерцание снега, причудливые узоры утренней изморози, огни елочных гирлянд — все зимние радости нашли свое отражение в первой праздничной коллекции 2013-го.

НА КРЫЛЬЯХ ЛЮБВИ

Ижевск, ул. Пушкинская, 185, тел. (3412) 510-623 ТРК «Столица», 1-й этаж, тел. (3412) 912-898 ТРК «Петровский», тел. (3412) 655-323 ТЦ «Флагман», ул. Удмуртская, 255 б, тел. (3412) 655-321 ТЦ «КИТ», ул. Ленина, 138, тел. (3412) 655-332

Реклама

Летящие ангелы, пылающие страстью сердца — что может сказать о любви красноречивее, чем драгоценные подарки. Один из главных трендов грядущего года — украшения с любовной символикой. Разве это не повод, наконец, признаться?


ИМИДЖ/ ТРЕНДЫ/ ДЕТА ЛИ

Стиль

СТИЛЬ КОБРЫ

Небожительницы с голливудских холмов поделились с нами идеями для роскошной новогодней ночи в ��ухе последних тенденций. Стр. 58

СОБЛАЗН ВЕЛИК

41% мужчин предпочитают классические трусы, в то время как 12% —боксеры, о пристрастиях прочих остается только догадываться. Стр. 74

БРЕНД ГОДА

Одни украшают изображениями змеи елку, другие ставят на стол ее «любимые» блюда, мы же собрали «серпентарий» знаменитых брендов. Стр. 66 Модные тренды накануне Нового года интересуют нас не меньше, чем предсказания астрологов. Прогрессивные фасоны, актуальные сочетания, изысканные аксессуары и украшения-талисманы — мы постарались найти ответы на все топовые вопросы сезона. И, кстати, эксклюзивный шопинг-гороскоп на 2013-й здесь тоже есть!


МОД А ONLINE КРАСОТА НЕЗЕМНАЯ www.ki_sanyablog.ru

Анастасия Шпагина и Валерия Лукьянова

МУЖЧИНА VAMP

www.Hard_Candy/blog.com Подведены итоги очередного рейтинга самых-самых. Модным и сексуальным мужчиной «намбер ван» стал звезда «Сумерек» Робушка Паттинсон. Можно подумать, что опрос проводили исключительно среди школьниц! А вообще, сексуальные мужчины помолодели, во времена Деппа и Питта актеры становились известными годам к 35-40, но выглядели гораздо моложе, поэтому было даже неудобно мечтать о них, ведь Депп мне в отцы годится!

ЦВЕТУЩИЙ ВИД

КОЛЬЧУГА АМАЗОНКИ

http://www.tatler.ru/dress-kod_14/ fashion-telegraf Не у всех еще есть наряды для встречи Нового года, а дизайнеры уже вовсю продвигают летние коллекции на 2013-й. Тренд, на который нельзя не обратить внимание, — кольчуга. Совсем скоро светские дамы будут блистать чешуей и вести себя, как настоящие амазонки. Обновленный стиль «милитари» с историческим подтекстом от Тома Форда выглядит празднично и невероятно сексуально. Такая агрессивная красота должна сражать мужчин наповал!

www.vev.blognalla.ru

Тоска по лету в этом сезоне не в моде, в моде — цветущий вид и солнечное настроение, для создания которого голливудские дивы поголовно надевают украшения с цветочными мотивами. Бриллианты это или демократичная бижутерия — совершенно не важно. Важно, чтобы сережки были в форме экзотических орхидей, царственных лилий или скромных ромашек. Ведущие ювелирные дома стремительно выпускают новые коллекции, не за горами появление на прилавках «цветочных» побрякушек. Не провороньте, отличный новогодний подарок для подружки-модницы.

44

Tom Ford

В преддверии Нового года принято подводить итоги и заглядывать в будущее. Поэтому модные блогеры уже вовсю перемывают косточки знаковым персонам 2012-го, примеряют тренды будущего и злословят на тему презентаций и корпоративов...

Мода на противоестественную красоту становится массовой. Вдохновившись успехом украинской Барби Валерии Лукьяновой, все больше девушек на территории бывшего СССР сознательно превращают себя в целлулоидных пупсов. И ждут восхищенных отзывов и многочисленных «лайков»! Чтобы превратиться из человека в неправдоподобное существо, необходимо: заболеть анорексией (ведь сказочные красавицы не могут обладать лишним весом, даже если речь идет о нескольких граммах), удалить нижние ребра, сделать полную пластику лица, нарастить волосы и ногти. Так что если вам катастрофически не хватает внимания, но есть несколько совершенно лишних тысяч долларов, вперед, к вершинам апгрейда!

Хайди Клум

серьги Bounkit


Реклама

45


Т РЕН Д

Lanvin Christian Louboutin

Elie Saab

Eddie Borgo

Christian Louboutin

Brooke Gregson

Показать все, что скрыто, — такой целью, кажется, задались дизайнеры, уже представившие свои новогодние коллекции. Большинство вечерних платьев на этот раз выполнено если не полностью из прозрачных тканей, то как минимум с довольно откровенными вставками из шифона, сетки или кружева. Изысканные наряды в стиле «ню» украшают богатые драпировки, шлейфы, инкрустации и целые композиции из цветов и перьев. Празднуем очередную победу женственности и сексуальности над повседневной урбанистической безликостью...

Alberta Ferretti

Elie Saab

Chloé

Пока сильная половина человечества протестует против дамских комбинезонов, дизайнеры продолжают искать компромисс между мужскими и женскими желаниями. Некоторые модные дома даже вывели слово «комбинезон» из употребления, заменив его словосочетанием «платье-брюки». Впрочем, название меняется, а суть остается. И в вечерних коллекциях 2013-го по-прежнему много нарядов, объединивших две вещи в одно гармоничное целое. Отличительные черты нарядных комбинезонов — струящиеся ткани и широкие штанины.

Marie-Hélène de Taillac

Max Mara

Jimmy Choo

MICHAEL Michael Kors

Max Mara

46

Valentino

Isabel Marant


Реклама

ТРЦ «Талисман», 2-й этаж WWW.LOVEREPUBLIC.RU


Smythson

Barbara Bui

Causse Gantier

Dolce & Gabbana

Мех натурального оттенка — вчерашний день. Сегодня модницы покупают оранжевые, фиолетовые и ядовито-розовые шубки. Кажется, дизайнеры устали от чрезмерно серьезного отношения к мехам и раскрасили зимние коллекции во все цвета радуги. А те, кому этого показалось мало, решили сыграть с нами в игру «Угадай, кто» и выкрасили енота в русскую лису, а норку — в леопарда. Если шуба с принтом не предел вашей смелости, удивите окружающих сочетанием деталей из длинноворсного и гладкого меха в одной модели. На первый взгляд — мракобесие и хаос, на самом деле — креатив на грани высокого искусства.

Jean Paul Gaultier

Philipp Plein

Chloé

Объемное пальто в стиле 80-х — не только практичная, но, в отличие от пуховика, весьма элегантная альтернатива шубе. Надежно скрывает недостатки фигуры, позволяет создавать многослойные комплекты (а это очень ценное качество в условиях суровой русской зимы), дает возможность выразить индивидуальность за счет расцветки, рисунка, фактуры ткани и деталей кроя. «А как же горячо любимый дамами мех?» — спросите вы. Куда без него! Использование меха, особенно длинноворсного, приветствуется в виде оторочек, горжеток и шарфов.

Сeline

Raquel Allegra

Miu Miu

Nicholas Kirkwood

Сeline

48

Chloé

Ippolita


Подробности о действии акции по тел. (3412) 933-918. Реклама

С Новым годом и Рождеством!

ПРАЗДНИЧНЫЕ СКИДКИ!*

Ижевск, ТЦ «СИТИ», ул. Холмогорова, 15, 3-й этаж тел. 933–918, e-mail: info@lusterra.ru, www.lusterra.ru

• Профессиональные консультации по выбору освещения • Оптимальное соотношение цены и качества • Быстрая доставка • Индивидуальный подход • Расчёт и проектирование освещения • Подбор и поставка всех типов ламп, трансформаторов и ПРА


П ЕР С О Н А

Текст: АННА ЖИЖИНА, фото: НИКОЛАЙ ДАНИЛОВ

В Оксане Стяжкиной сразу угадывается некрасовская героиня «с осанкой и взглядом царицы». Красота и цельность, размах и благородство, сила и магнетизм — в ее натуре есть те самые качества, которые в XIX веке вдохновляли поэтов, а сегодня открывают перед женщиной путь к вершинам успеха. По нему Оксана идет целеустремленно и бесстрашно, заручившись поддержкой любящей семьи, надежных партнеров и благодарных покупательниц, которые из сезона в сезон делают выбор в пользу ее меховых салонов — «Императрица», «Пиковая Дама», «Мадам Брошкина», «Магия Меха» и «Меховой Рай». Журналу «Вкусная жизнь» одна из самых ярких представительниц «мягкого» бизнеса столицы Удмуртии рассказала о том, какие меха сегодня в почете, что делает женщину счастливой и станет ли Ижевск по-настоящему модным городом. Внучка миллионера

Понимаю, что словосочетание «советский миллионер» у многих напрямую ассоциируется с романом «Золотой теленок», но для нашей семьи это явление было совершенно реальным. Мой родной дедушка Сергей Иванович Стенин, председатель городского Совета ветеранов, был самым настоящим миллионером. Правда, для того чтобы зарабатывать такие деньги, ему, садоводу-любителю, не нужно было выдумывать хитрых схем. До глубокой старости он много трудился на приусадебном участке, занимался селекцией, выводил устойчивые к нашему климату сорта плодовых растений и писал статьи для серьезных научных журналов. Со всей страны, а она тогда была огромной, деду шли письма с просьбами — помочь с семенами или проконсультировать по важному вопросу. Мы часто находили в конвертах купюры, видимо, таким способом авторы писем выражали свою благодарность... Деньги эти дедушка не тратил. Думаете, откладывал на «черный день»? Нет, все до копейки он перечислял в Фонд мира. Я не знаю, как распоряжались этими, по советским меркам, баснословными суммами в Фонде мира… Но я горжусь тем, что помогала дедушке, чем могла, обрабатывала научный материал для статей, разбирала корреспонденцию. Все это во многом сформировало мое отношение к труду и, как тогда было принято говорить, материальным ценностям. Ты должен быть искренне заинтересован в том, что делаешь, тогда ты сможешь увлечь чем-то других… Шубы с именем

В 90-е годы, на которые пришлась моя юность, все вокруг были просто одержимы бизнес-идеями. Я, как человек азартный, тоже пробовала себя в раз50


ных направлениях, бралась за многое, но опыт показывал — не мое, не по душе. Поняла, что буду работать с мехами, сразу, как только купила свою первую шубу! Быстро научилась разбираться в качестве, ориентироваться в тенденциях, отличать фирменный «почерк» одного производителя от другого, и заказы посыпались, как из рога изобилия! Долгое время даже не было необходимости в специализированных торговых площадях, торговля шла прямо из офиса, расположенного в жилом доме. Многие мои клиенты до сих пор помнят очереди протяженностью в три этажа… Ведь носить шубу «от Оксаны» уже тогда было престижно! Довольно быстро у меня появились прочные деловые связи с производителями из Греции, наш друг, греческий бизнесмен Магис, который сейчас живет в Москве, помог выбрать для сотрудничества лучшие фабрики, заключить контракты на выгодных условиях. В это же время к меховому бизнесу подключился мой супруг, и дело обрело уже семейный статус.

Если сравнить Ижевск с Москвой и Петербургом, то в смысле реализации модных трендов мы всегда отставали в среднем на три сезона. Я отдавала себе отчет, насколько рискованно в 2010 году закупать меховые жилеты или шубки с воротом «Шанель», и все равно привозила в наш город «хиты», по которым сходили с ума самые авторитетные столичные модницы.

«Императрица» и компания

У моих магазинов запоминающиеся названия, это правда. Рождались они, как правило, случайно, в караоке-клубе или в повседневной семейной беседе... Возможно, профессиональные копирайтеры придумали бы что-то более яркое, вызывающее, чем «Пиковая дама» или «Императрица», но не факт, что креативные, современные словечки пришлись бы по вкусу нашим женщинам. Для меня важно, чтобы я и мои покупательницы разговаривали на одном — максимально доступном и понятном — языке. Над дизайном интерьеров также привыкла работать самостоятельно. Исключение сделала только для недавно открывшегося «Мехового рая». Хотелось, чтобы он стал особенным, а для этого необходимы были свежие идеи. И мне повезло найти замечательного дизайнера-единомышленника Григория Чуракова! С одной стороны, ему удалось сохранить традиционные черты — обилие зеркал, стразы Swarovski, изысканные люстры, прочие элементы роскоши; с другой, благодаря его находкам магазин приобрел более современный, модный облик, а его входная группа стала одним из украшений улицы Пушкинской.

Очень люблю мех рыси, « ведь он достоин цариц! Теперь ижевчанки тоже смогут его носить. »

Меняем Ижевск

Когда городские пейзажи украсили билборды «Ижевск меняется!», я тоже почувствовала свою причастность к переменам. Возможно, речь идет не о каких-то глобальных изменениях, но именно мы, люди, занимающиеся модой, формируем массовый вкус и создаем атмосферу городских улиц… В свое время меня вдохновил пример Фариды Садыковой и Марины Репях, достойные коллекции были представлены также у Светланы и Олега Барановых. Со стороны может показаться, что меховой бизнес в нашем городе существует в условиях жесткой конкуренции. Да, магазинов много, но мы уважаем друг друга.

Ижевчанки «раскачивались» долго, мы терпели убытки, но отступать не хотели. И наконец, лед тронулся! В этом году, уже по просьбам покупателей, я впервые привезла в Ижевск рысь и соболя — роскошные шубы для состоявшихся, уверенных в себе, изысканных женщин. Очень люблю мех рыси и соболя, ведь они достойны цариц! Теперь ижевчанки тоже смогут их носить. Это большой прогресс, думаю, что год за годом, благодаря терпению, настойчивости и искренней любви к моде и красоте, мы превратим Ижевск в столицу с яркой индивидуальностью… Вопрос доверия

Часто приходится слышать: «Зачем покупать меха в магазине и переплачивать, если можно махнуть в «шуб-тур» и привезти отличную шубку за смешные деньги?». Никогда не вступаю в пререкания по данному вопросу, с улыбкой отхожу в сторону и вспоминаю, как сама когда-то решила махнуть в тур за бриллиантами… Я с юности люблю украшения с бриллиантами, считаю, что ни один камень не способен так подчеркнуть женскую красоту. И однажды, соблазнившись рассказами о том, как дешево можно купить камни за границей, я приобрела тур, собрала чемоданы и отправилась, как мне казалось, в бриллиантовую сказку… Вернулась я, конечно, не с пустыми руками, но разница в ценах получилась несущественной, да и качество камней оказалось похуже ожидаемого. Я сделала из этой истории самый простой и единственно правильный вывод: надо доверять профессионалам! Мех, как и драгоценности, тоже очень специфический товар. Покупая шубу у меня в магазине, вы получаете возможность выбрать подходящий фасон, не переживая за качество. Потому что вопросы качества — сырья, фурнитуры, пошива — я уже решила за вас, являясь экспертом в данной сфере и напрямую общаясь с производителем. 51


П ЕР С О Н А

В качестве доказательства приведу пример: дизайнеры и технологи, к примеру, греческих фирм не всегда имеют четкое представление об условиях русской зимы. С их точки зрения, шуба — это, в первую очередь, предмет роскоши, поэтому застежка может быть недостаточно глубокой, рукав — чересчур широким, ворот — слишком открытым… Мне, как давнему партнеру ряда известных фабрик, позволено корректировать эскизы, ведь я лично заинтересована в том, чтобы модные шубки были еще и практичными! Трудно поверить, но несколько раз у меня покупали меха дамы, постоянно проживающие в Греции. Для меня это своего рода комплимент!

Иногда меня спрашивают: «Оксана, «у тебя все есть, чем же радует тебя муж? Ты ему даже простора для фантазии не оставила!

»

Сервис начинается с зеркала

«У вас в магазинах даже зеркала стройнят!» — говорят покупатели. Не знаю, правда это или иллюзия, но мы действительно много работаем над атмосферой каждого шоу-рума. Шуба редко бывает спонтанным приобретением, значит, наша задача — дать покупательнице возможность обдумать все в комфортных условиях, разглядеть себя во всех ракурсах, получить ответы на все интересующие вопросы. И в этом я полностью могу положиться на свой персонал. Однажды к нам приехала съемочная группа, чтобы сделать сюжет для одного из телеканалов, операторы и журналист остановились на пороге в недоумении: «Какие симпатичные у вас продавцы, вы их через кастинг отбирали?». Нет слов, чтобы передать, как тронула меня эта фраза! Никаких специаль52

ных кастингов мы, конечно, не проводили. Просто… мне всю жизнь везет на замечательных людей! Где бы я ни находилась, чем бы ни занималась, какие бы задачи ни пыталась решить, всегда находятся люди, готовые оказать поддержку словом и делом. И наш коллектив не исключение. Простое счастье

Иногда меня спрашивают: «Оксана, у тебя все есть — меха, бриллианты, дом — полная чаша, чем же радует тебя муж? Ты ему даже простора для фантазии не оставила!». В ответ пожимаю плечами, на самом деле, я никогда не придавала материальным подаркам какого-то особенного значения. Мы с Андреем вместе более 20 лет, и за это время он столько раз делом подтверждал свою любовь и преданность, что мне совершенно не нужны еще какие-то «вещественные доказательства». С самого начала ему пришлось со мной несладко. У яркой, самодостаточной девушки была целая свита завидных кавалеров, но он проявил смелость, изобретательность, настоящий мужской характер… И я ни разу не пожалела, что выбрала именно его. Вместе с мужем и моими родителями — Сергеем Сергеевичем и Людмилой Николаевной — мы развивали общее дело, налаживали быт, растили дочь Яну, которая сейчас является лицом нашего бизнеса и получает два высших образования по специальностям «юриспруденция» и «психология», чтобы со временем возглавить семейное предприятие. Не могу сказать, что я совсем простой человек, все-таки характер у меня уникальный, но удовольствие я испытываю от самых обычных, земных вещей — красивой одежды, дизайнерских украшений, путешествий, семейного отдыха... И мечты у меня такие же, как у большинства женщин: чтобы мои замечательные родители, любимый муж и дочка-красавица были здоровы, благополучны и счастливы! Впрочем… Есть одна очень смелая бизнес-задумка, к реализации которой я стремлюсь, но об этом пока ни слова… 


53


54

*Проверено цензурой

Реклама


55


С Т И Л Ь Н Ы Е К А Д РЫ

Наконец-то дизайнеры и астрологи смогли договориться! Общий вердикт таков: поскольку в соответствии с Восточным гороскопом покровительницей 2013 года будет Змея, дамам предписано надевать на корпоративные, частные и клубные вечеринки наряды из ткани, имитирующей чешую. Основные цвета — черный, синий, зеленый, а также оттенки песка и золота, главные тренды — блеск и роскошь...

В период новогодних торжеств каждая барышня мечтает выглядеть если не под стать богине, то уж не хуже, чем кинозвезда, точно! К счастью, небожительницы с голливудских холмов уже успели примерить платья в духе последних тенденций и продемонстрировали нам весьма достойные примеры для подражания...

ЧЕРНАЯ МАМБА Платье черного цвета — классика жанра. Несмотря на лаконичность линий и целомудренность фасона, Сальма Хайек смотрится, как настоящая «черная мамба», а все благодаря пайеткам и вертикальным сверкающим лентам на юбке. Неплохая идея для официальных приемов. Кто сказал, что леди-босс с безукоризненной репутацией не способна блистать в свете? Даже в абсолютно черном платье девушка может выглядеть экзотично и притягательно, доказано Евой Мендес! От змеи в ее наряде совсем чуть-чуть — блестящие вставки на лифе и поясе платья, однако в сочетании с каскадами шифона даже этого вполне достаточно, для того чтобы произвести впечатление сексуальной хищницы.

56


57

Реклама.


Реклама. Цены действительны на момент выхода журнала.* Пижамы от Вимин Сикретс

сорочка ночная, 1 499 р.

пижама, 1 499 р.

ЗОЛОТОЙ ПЕСОК У актрисы Энн Х��ттэуэй жизнерадостный нрав и улыбка сказочной принцессы, но даже ей иногда хочется почувствовать себя неуловимой змейкой, скользящей среди песков. Для воплощения подобных идей как нельзя лучше подходит оттенок розового золота, роскошный и женственный. Чешуя из тысяч сверкающих пайеток превращает простое по силуэту платье в настоящую драгоценность. Певица Рианна — настоящая женщиназмея, с надменным взглядом, гибким телом и агрессивной сексуальностью. Оттенки африканского песка, бронзы и антикварного золота позволяют создать образ роковой и неприступный, а сложный крой и откровенный фасон платья еще более усиливают эффект фатальности. Рекомендуется только очень уверенным в себе девушкам. 58


Реклама


С Т И Л Ь Н Ы Е К А Д РЫ

ЗЕЛЕНЕЮТ ОТ ЗАВИСТИ Что на Анджелину Джоли ни надень, все будет уместно и выигрышно, и тем не менее есть наряды, в которых даже совершенная красота кажется еще более впечатляющей. Именно к таким относится струящееся платье в пол сочного изумрудного оттенка. Поистине блестящий вариант для утонченной дамы. Настолько самодостаточен, что не требует даже аксессуаров. Секрет магических перевоплощений явно известен всеобщей любимице Саре Джессике Паркер. Чешуя с холодным металлическим блеском превратила ее в грациозную рептилию, какие водятся в тропических зарослях. Кажется, она ускользнет, стоит тебе сделать неосторожное движение. Мужчины за такими охотятся, а женщины зеленеют от зависти!

60


Реклама

Скоро открытие!

Ижевск, ул. Пушкинская, 206 тел. (3412) 52-55-85 www.green-stone.com

61


О Т К РЫ Т И Е

Пуловер, UNQ, 3 290 р. Жилет, Steilmann, 4 690 р.

Юбка, Kapalua, 5 290 р.

Шопинг в немецкой фэшн-столице Дюссельдорфе — мечта многих модниц. Роскошные магазины, знаменитые бренды, актуальные образы притягивают как магнит. Хочется немедленно купить тур или… сэкономив время, отправиться в магазин модной одежды и аксессуаров по улице Коммунаров. В новом магазине «Дюссельдорф» собраны шесть известных немецких марок — Steilmann, MAC, Zerres, UNQ, Kapalua, Kirsten. У каждого бренда своя уникальная точка зрения на современную моду, но объединяет их типично немецкий подход к созданию одежды — элегантность, точность кроя и безупречное качество. Хотите быть ближе к Европейской моде? Вступайте в фэшн-клуб «Дюссельдорф» и получайте специальные бонусы к покупкам!*

Платок, шелк, Сodello, 2 350 р.

Водолазка, Steilmann, 1 850 р. Платье-сарафан, Steilmann, 5 100 р. Жакет, UNQ, 3 900 р.

Водолазка, Kapalua, 1 590 р. Юбка, UNQ, 2 600 р.

62

Жилет, Steilmann, 3 490 р.

Брюки, Zerres, 4 490 р.

*Подробности у продавцов-консультантов. Цены действительны на момент выхода журнала. Предложение ограничено. Реклама.

Жилет, Kapalua, 7 590 р.

Брюки, Zerres, 4 890 р.


магазин Dusseldorf, ул. Коммунаров, 212 (перекресток ул. Коммунаров и Ленина) тел. (3412) 51-22-66

63


ИДЕЯ

«Скоро вас ожидает встреча со Змеей! — обещают астрологи и прочие хироманты представителям абсолютно всех известных знаков небесного и восточного гороскопов. — Проявите уважение, примите покровительницу года достойно»... И мы с радостью окажем важной рептилии радушный прием, знать бы только, как далеко простираются ее ядовитые амбиции? Одни украшают изображениями змеи елку, другие ставят на стол ее «любимые» блюда, мы решили пойти дальше и собрать «серпентарий» знаменитых брендов. Итак хит-парад «маст хэвов» года Черной Змеи.

Здоровье от минздрава

Знакомый с детства медицинский символ — змею, крепко обвившую чашу на высокой ножке, — мужчины часто вполголоса называют «тещей, поедающей мороженое». На самом деле они невероятно далеки от истины. Этот логотип впервые начали использовать в античном мире, когда о мороженом человечество еще и слыхом не слыхивало. Зато из уст в уста передавало легенду о змее, которая научила врача Асклепия с помощью смертоносного яда исцелять людей от тяжелых болезней.

Аромат Serpentine от Roberto Cavalli

Один из самых известных ароматов модного дома Cavalli, посвященный змее, неоднократно переиздавался и принес дизайнеру ощутимый коммерческий успех. «Каждая женщина чувствует в себе змею», — утверждает маэстро и продолжает год за годом тиражировать рептилий в своих агрессивно сексуальных нарядах.

Автомобиль AlfaRomeo

64

Костюм от Versace

Голова Медузы Горгоны, размещенной в центре знаменитого логотипа модного дома Gianni Versace, сплошь обвита шипящими змеями. По мнению кутюрье, взгляд медузы на эмблеме символизирует роковое влечение к моде, а кишащие холоднокровные — бренность всего сущего. Логотип оказался пророческим, даже после трагической гибели маэстро моды бренд Versace остается одним из самых престижных в мире высокой моды.

Не является рекламой

Долгое время считалось, что на правой стороне логотипа известного автомобильного бренда AlfaRomeo изображен огнедышащий дракон. Однако сегодня историки утверждают, что это гигантский змей, пожирающий человека, — геральдический символ знаменитой аристократической династии Висконти. На гербе рода был изображен кровожадный голубой змей, олицетворявший, по одной из версий, доминирование дворянской крови.


www.tc-aksion.ru

Платье, WAGGON, 11 900 р. Туфли, Calipso, 4 550 р.

Костюм, VAN CLIFF, 13 900 р. Сорочка, VAN CLIFF, 1 900 р. Галстук, VAN CLIFF, 900 р. Туфли, corso como, 6 990 р.

Платье, jus d`orange, 6 800 р. Колье, jus d`orange, 650 р. Туфли, Шико, 3 310 р. Клатч, APART, 7 670 р.

Накануне Нового года мода преподносит сюрпризы! Среди множества заманчивых трендов каждый обязательно найдет что-нибудь по душе для себя и для тех, кто дорог. Центр моды «Аксион» приглашает вас в настоящую зимнюю сказку — за чудесными покупками, удивительными подарками и волшебным настроением...


Цены действительны на момент выхода журнала. Предложение ограничено. Подробности акции у продавцов-консультантов. Реклама

www.tc-aksion.ru

Куртка, Caterina Leman, 25 000 р. Юбка, Caterina Leman, 12 500 р. Полусапожки, corso como, 8 392 р. Куртка, WAGGON, 48 000 р. Полусапожки, Шико, 4 980 р.

Фото: КАТЯ АНГЕЛОВА Make-up: ОЛЬГА ЧУРАКОВА Прически: ИРИНА ВИССАРИОНОВА, АЛЕКСАНДР СЕНТЕБОВ, ЕЛЕНА РЫБАКОВА (САЛОН КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ «РЕВОЛЮЦИЯ») Mодели: ЛЕВ СОРОКИН («ТВОЙ СТИЛЬ»); АЛИНА МАШИННИКОВА, ЕЛИЗАВЕТА БЫКОВА (АРТ-СТУДИЯ «МАНИФИК»); ОЛЬГА ПОЛТАНОВА.

66


Платье, APART, 5 170 р. Дубленка, APART, 7 970 р. Шарф, APART, 2 770 р. Сумка, ecco, 5 350 р. Ботинки, basic editions, 6 600 р.

Свитер, KETROY, 8 100 р. Джинсы, KETROY, 4 500 р. Ботинки, ecco, 9 450 р.

Водолазка, APART, 2 970 р. Жилет, APART, 8 970 р. Юбка, APART, 5 170 р. Ботинки, basic editions, 7 920 р.

67


О Д Н А Н ЕН У ЖН А Я В ЕЩ Ь

У роскошной женщины две беды: нечего носить и некуда складывать обновки... Даже вызубрив наизусть правила идеального гардероба, мы не получим пожизненной страховки от модных «ляпов» и спонтанных покупок. Решить запутанные фэшнситуации поможет профессиональный стилист, способный любую ненужную вещь превратить в предмет первой необходимости! К созданию актуальных образов стилиста Алию Сунгатову вновь вдохновила одежда и аксессуары бренда befree.

Марина Дегтярева, директор модельного агентства MD Model:

— Эта необычная юбка была куплена в Москве около пяти лет назад. Честно признаюсь, что на выбор во многом повлияло гипнотическое слово «распродажа», хотя даже с учетом скидок, я отдала за нее достаточно солидную сумму. Чем она привлекла мое внимание? Прежде всего, неординарностью, блеском ткани и стразов на ремешке-цепочке... В момент покупки казалось, что эта юбка станет одним из хитов моего гардероба, но она так и пролежала на дальней полке, поскольку достойного комплекта я к ней подобрать так и не смогла. Я уже хотела отдать ненужную вещь подружке, но стилист Алия Сунгатова предложила мне посмотреть на юбку в новом ракурсе. Интересно, что из этого получится?

Алия Сунгатова, стилист рубрики:

— Юбка очень интересная! Золотая, с камуфляжным рисунком, накладными карманами, стразами и блестящими пуговицами. Кажется, дизайнер пытался объединить сразу несколько стилей — милитари, классику и гламур. «Микс» получился сложный, но, с учетом предновогоднего настроения и предстоящих корпоративов, мы сможем подобрать для него достойных «компаньонов»...

68

ПРИЕМ В ПОСОЛЬСТВЕ Белый жакет-смокинг придаст торжественности любому образу. В сочетании с золотым топом, украшенным модной деталью — баской, и грамотно расставленными черными акцентами комплект смотрится безупречно.

жакет, 2 599 р. топ, 899 р. ремень, 399 р. клатч, 1 699 р.


Цены действительны на момент выхода журнала. Предложение ограничено. Подробности акции у продавцов-консультантов. Реклама

ВЫСШАЯ ПРОБА

ШЛЕЙФ КОМЕТЫ

Ткани с люрексом в этом сезоне весьма популярны, поэтому мы решили довести блестящую тему до пика: к золотой юбке подобрали золотую тунику и бронзовое болеро. Уравновесить сияющий образ решили матовой фактурой — клатчем в тон комплекту.

На первый взгляд, комплект совсем прост: маленькое черное платье с асимметричным подолом из ткани с эффектом мерцания, блестящая юбка и золотой пояс, надетый, как колье. В таком наряде со сверкающим шлейфом можно произвести фурор на любой вечеринке.

платье, 1 199 р. болеро, 1 599 р. клатч, 1 699 р.

платье, 2 699 р. ожерелье, 99 р.

РОСКОШЬ – ЭТО ПРОСТО

Черный жакет может показаться простым только на первый взгляд. Два ряда пуговиц явно намекают нам на стиль «милитари», превращая его и нашу юбку в единый ансамбль. Окончательно договориться двум основным предметам образа помогает лаконичный золотой топ. В комплекте они создают ро��кошный повседневный look, на зависть коллегам и конкуренткам.

ПОСЛЕ БАЛА

жакет, 2 599 р. топ, 1 199 р. сумка, 2 199 р.

Кто сказал, что золотую юбку можно надевать только в праздник? Данный комплект — прекрасное доказательство тому, что блестяще можно выглядеть каждый день. К золотой юбке подобрали бронзовый топ и кожаный жакет. Законченным образ выглядит благодаря ярким аксессуарам оранжево-коричневого цвета.

жакет, 2 999 р. топ, 966 р. сумка, 1 999 р. шарф, 499 р.

ЦМ «Аксион», -1-й этаж, ул. К. Маркса, 191 ТРЦ «Талисман», 2-й этаж, ул. Холмогорова, 11 69


П РЕ З ЕН ТА Ц ИЯ

Реклама.

Пусть праздники будут яркими, чувства — красивыми, отношения — прочными, а впечатления — незабываемыми. Пусть каждый день и в любой ситуации вам будет так же комфортно, как в любимой одежде от марки МЕХХ. Приглашаем вас за удачными покупками и отличным настроением!

МЕХХ представляет коллекцию будущего! Эти и многие другие модели будут ждать вас в фирменном магазине МЕХХ в 2013 году.

70


71

Реклама.


ГА РД ЕР О Б

Текст: КСЕНИЯ АСТРО

Подвязки и чулки, корсеты и бюстгальтеры, грации и пеньюары… Чего только не было придумано женщинами и для женщин в качестве украшения и в дополнение к естественным прелестям. Кажется, в наше время уже трудно чем-то поразить и самих дам, и их искушенных кавалеров, и тем не менее из сезона в сезон дизайнеры продолжают будоражить наше воображение «горячими» идеями — на каждый день и для особых, интимных, случаев…

Мода на нижнее белье менее капризна и изменчива, чем мода на одежду и аксессуары. Фантазию дизайнеров иногда сдерживает тот факт, что белье должно быть в первую очередь удобным, и сезонные изменения относительно нижнего белья обычно касаются цвета, фактур и отделки. Нижнее белье «осень-зима 2012-2013» не исключение, причем вывести общую формулу модного белья сложно — каждый дизайнерский дом старается представить что-то особенное, но одновременно не входящее в конфликт с модными тенденциями. Подобной тактики, кстати, придерживаются и демократичные бренды, такие как Vis-à-vis. И все же попробуем выделить основные тренды нижнего белья сезона «осень-зима 2012-2013».

заимствовать формы и незаслуженно забытые виды нижнего белья. Дойдя до крайностей, они бросились изучать содержание комодов, придав предметам из прошлого больше эротичности. Снова в моде трусики с завышенной талией, что, несомненно, порадует барышень с шикарными формами, ведь подобный фасон выгодно подчеркнет все достоинства округлых бедер и скроет недостатки фигуры, и пояса для чулок.

МОДНАЯ ЭКЛЕКТИКА

Бюстгальтер-балконет. Он присутствует практически во всех коллекциях наступающего года. Бюстгальтеры-балконет с деликатной драпировкой из красивого тюля идут практически всем девушкам вне зависимости от размера их бюста. Такое белье намекнет на романтичную и хрупкую натуру его обладательницы, а также выгодно подчеркнет всю красоту груди.

НА ВСЕ ВРЕМЕНА

В АЖУРЕ

Еще один необходимый предмет — бюстгальтер с треугольными чашечками без косточек — для тех, кто за естественность. Такое атласно-кружевное чудо приготовил для своих клиенток популярный бренд нижнего белья Incanto.

Комфортная классика или романтическое ретро — эти два модных направления мирно сосуществуют в мире моды на протяжении многих лет. И все же в новом сезоне в фаворе ретро. Кроме оттенков, которые были популярными в те годы, дизайнеры предлагают по72

В моде сочетание различных фактур, поэтому сложно найти модели белья из одного материала, чаще встречается эклектика гладкой ткани, например атласа, и мягкого бархата или хлопка; ткани и кружева. Кружево — несомненный фаворит, который, кажется, никогда не уступит пальму первенства. Оно может служить скромной отделкой на повседневной модели или привносить нотки особого шика и очарования в нарядное эротическое белье. Однотонное или со спектральными

MUST HAVE *

Удобные трусики-кюлоты (укороченные шортики) для повседневного комфорта и приятных мгновений. * По мнению дизайнеров.


73


ГА РД ЕР О Б переходами, служащее в качестве второго слоя для отделки основной ткани или используемое для пошива белья, кружево присутствует во многих моделях, потому как кружевное нижнее белье — это всегда изысканно, сексуально и притягательно.

Какое бы нижнее белье вы в итоге не выбрали, помните, что самое главное, это настроение, которое вы создаете с помощью рюшек, кружев, бантиков и лент. Нижнее белье — ваш помощник, поэтому его выбор — такой же важный процесс, как и выбор других предметов гардероба. Здесь важно с умом подчеркнуть достоинства фигуры и скрыть недостатки, тем самым повысить уверенность в собственной неотразимости.

ИГРА ЦВЕТА

Сезон «осень-зима 2012-2013» радует непривычными для этого времени яркими цветами, такими как темные и насыщенные оттенки красного, синего, зеленого. В моде сложные цвета и оттенки — баклажанный, фиалковый, электрик, шоколадный, серебристый, цвет мокрого асфальта, бирюзовый. Но никто при этом не отменял классику, поэтому остаются актуальными сияющий белоснежный, кремовый, чёрные. В стремлении к естественности на пике популярности в наступающем сезоне оказалось нижнее белье нежно-розового цвета и оттенка nude. И если розовые тона станут фаворитами для нежных барышень, то телесные придутся по вкусу все тем же поклонницам стиля ретро. Еще одна прелесть оттенков nude в том, что возможно подобрать оттенок даже в тон своей кожи, что, несомненно, будет выглядеть невероятно интригующе и сексуально. Модный бренд итальянского белья Intimissimi в своей коллекции «осень-зима 2012-2013» демонстрирует этот факт во всей красе. Опять на арену моды возвратились звериные принты, поэтому логично было бы предположить, что модным будет и белье с таким принтом. А вместе с кружевом такой рисунок смотрится одновременно провокативно и нежно. Остаются актуальными цветочные принты, а ретро-модели сложно представить без горошка или полоски.

ВСЕ ПО МИНИМУМУ

В противовес откровенной сексуальности кружев и корсетов дизайнеры приготовили еще один тренд — нижнее белье в стиле тинейджеров. Основная характеристика такого белья — минимализм. Минимализм в кружевах, ажурах, 74

ленточках, подвязках. Только неприкрытая натуральная красота женской фигуры с тоненькими полосками ткани в интересных местах. Комплекты модного нижнего белья 2012-2013 для девушек и уверенных в себе женщин выполнены из натуральных тканей в однотонном цвете и разнообразных цветовых решениях. Например, многими любимый женский бренд нижнего белья Victoria’s Secret предлагает потрясающие комплекты ярких жизнерадостных оттенков, приятные телу и прикосновениям любимого.

ДО МЕЛОЧЕЙ

Все чаще шлейки — это не только удобное приспособление. Дизайнеры стали больше обращать внимание на их дизайн и отделку, теперь они в основном изготовляются из того же материала, что и чашечки, например, из кружева, дублируясь, конечно, эластичным материалом. Интересно смотрятся шлейки с принтом — растительным, звериным, геометрическим.

ЭТО ИНТЕРЕСНО • По одной из версий, первый бюстгальтер придумала в 1914 году американка Мэри Фелпс Джекобс. Она смастерила его из носовых платков. Муж «изобретение» жены одобрил и, не раздумывая, продал патент на него предпринимателям • Самый дорогой бюстгальтер в мире выпущен компанией Victoria’s Secrets. На нем 3900 драгоценных камней, среди которых бриллианты и рубины. Его стоимость — 12,5 миллиона долларов

• В XIX — начале XX века под нижним бельем подразумевались чулки, панталоны и сорочки, корсет, нижняя юбка с воланами из кружева, скрывающая ноги, льняная кофточка (надевалась поверх корсета), подушечка для турнюра, вторая нижняя юбка из плотной ткани. В верхнюю одежду входил корсаж и верхняя юбка или платье • В канун Нового года итальянцы носят красное, аргентинцы — розовое, а бразильцы надевают совершенно новое белье — таковы традиции

• 41% мужчин предпочитают классические трусы, в то время как 12% носят боксеры • Ученые Австрии нашли бюстгальтер возрастом 600 лет, причем, по мнению одного из руководителей Лондонского музея, найденные образцы выглядят в точности как современные бюстгальтеры. Ранее предполагалось, что такое эпохальное изобретение как бюстгальтер вошло в обиход лишь в конце XIX века, вытеснив своей утилитарностью неудобные корсеты


Реклама.

х ы н н е в т с в у ч От нтазий фанаслаждения о г о н ь л а до ре ЦУМ, 1-й этаж, тел. (3412) 56-59-55 Интернет-магазин — www.zolotoamur.ru

Большой выбор оригинальных подарков, которые сделают ваших любимых счастливыми.


КОЛ Л ЕК Ц И Я

1. платье, 3 499 р. 2. платье, 3 499 р. 3. платье, 3 949 р. 4. платье, 4 449 р. 5. платье, 2 999 р. 6. платье, 3 499 р. 7. ремень, 699 р. 8. клатч, 1 999 р. 9. туфли, 2 499 р. 10. клатч, 1 999 р. 11. туфли, 2 499 р. 12. туфли, 2 999 р. 13. туфли, 2 999 р. 14. туфли, 2 499 р композиция из бижутерии (сверху вниз): 15. павлин 999 р. 16. сова 799 р. 17. шар 849 р.

76

Цены действительны на момент выхода журнала. Предложение ограничено. Подробности акции у продавцов-консультантов. Реклама

Новая коллекция популярного бренда Motivi создана специально для любительниц светских выходов и шумных вечеринок. Многообразие фасонов позволяет создавать одинаково модные, но совершенно не похожие друг на друга образы. Блестящие ткани, изысканные силуэты, необычные элементы декора — в одежде Motivi воплощены основные идеи итальянского стиля, яркого, жизнерадостного и сексуального.


истинный итальянский стиль топ, 2 499 р., ремень, 1 249 р. брюки, 2 999 р., туфли, 2 499 р.

ЦМ «Аксион», -1-й этаж, ул. Карла Маркса, 191

77


сорочка, Signum 3 950 p. джемпер, Alеzone 5 900 p. джинсы, Alberto 4 100 p. ремень, 3 350 p.

кардиган, Manzoni 5 900 p. сорочка, Pure 3 950 р. брюки, Alberto 4 200 p. ремень, Loyd 3 100 р.

Время, как известно, меняет вкусы, и только представления женщин об идеальном мужчине столетиями остаются неизменными. Решительный, остроумный, галантный, сильный и стильный — именно таким видит спутника своей мечты каждая представительница прекрасного пола, независимо от возраста и взглядов на жизнь. Ежедневно соответствовать высоким требованиям современных дам — задача не из самых простых. Впрочем, короткий путь к сердцу женщины давно открыт, он лежит через салон модной мужской одежды MEYER, где каждому мужчине смогут создать новый, подчеркнуто элегантный образ, в духе последних европейских коллекций.

78

костюм, Troy Collezione 18 500 p. cорочка, Greg 1 900 p. галстук, Mario machado 950 p.

ремень, Loyd 2 950 p.


джемпер, Green Coast 8 100 p. джинсы, Alberto 4 200 p. ремень, Loyd 3 100 р.

шарф, Pelo 1 800 p. брюки, Meyer 4 950 p. футболка, Olimp 650 p. пиджак трикотажный, Calamar, 5 700 p.

Цены действительны на момент выхода журнала. Предложение ограничено. Подробности акции у продавцов-консультантов. Реклама

ремень, Loyd, 1 800 p.

ул. Удмуртская, 255 б ТЦ «Флагман», 1-й этаж

пиджак, Calamar 8 500 p. брюки, Comfort clab 3 600 p. cорочка, Olimp 2 900 p. подтяжки, Mario machado 1 200 p. галстук, Mario machado 950 p.

джемпер, Green Coast 8 100 p. джинсы, Alberto 4 500 p. ремень, Loyd 3 100 p.

Жилет, Steilmann, 4 690 р.

79


Burberry Prorsum

Anna Sui

Д Е ТА Л И

Текст: КСЕНИЯ АСТРО Make up: МАРИЯ ЛАНЦ Фото: НИКОЛАЙ ДАНИЛОВ, АРХИВ РЕДАКЦИИ

Yohji Yamamoto

— О, Сьюзен, он прекрасен! — Знаю, это 100% итальянский кашемир, легкий как пух. — Обожаю это кашемировое чудо! — Не поверишь, но Barneys продает их по 900$. — 900$ за шарф?! О, нет! Слушай, а можно я его верну, а наличку потрачу? — Почему бы и нет, думаешь, он просто так называется кашемир? :)( от англ. cashemir — кашемир, сash - наличные деньги)

Такие мысли могли себе позволить знаменитая Кэрри Брэдшоу и ее подруги из популярного сериала «Секс в большом городе». Возможно, на Махэттене шарф действительно не входит в перечень вещей первой необходимости... Но в нашем климате остаться на зиму без теплых вещей решится разве что Шарик из Простоквашино, предпочитающий, как известно, кеды уютным валенкам. А пока собственной шерсти мы, прямоходящие, еще не отрастили, в холодную пору нет ничего лучше, чем, укутавшись в шерстяной свитер и обмотавшись все тем же кашемировым шарфом, согреваться мыслями о теплых странах...

Итак, первое место в теплом гардеробе сегодня по праву занимают кардиганы крупной вязки, объемные кофты и свитера на крупных петлях, точьв-точь, что вязали когда-то наши прабабушки. Уже не первый сезон подобными вещами радует Yohji Yamamoto, также можно присмотреться к осенне-зимней коллекции Anna Sui, которая решила «раскрасить» крупную вязку и пышные объемы вязаными аппликациями в виде забавных сов. Тема возвращения к ретро не сходит с подиумов несколько сезонов подряд, на сей раз дизайнеров снова вдохновили 80-е и один из знаковых трендов той эпохи — объемные безразмерные свитера. Чтобы придать им женственность и шик, предлагается носить их если не с полноценной рубашкой, надетой снизу, то хотя бы с воротничками, которые тоже держатся в модном «топе» уже не первый сезон. Еще одним дополнением такого свитера могут 80

стать леггинсы — однотонные или с разноцветным принтом. Эффект сложной вязки со всевозможными «косами» и аранами также не теряет актуальности. В коллекциях Maison Scotch, Massimo Dutti и River Island есть объемные белые свитера — must have нового сезона. Именно такой есть и в зимней коллекции Ksenia Astro. К радости модниц по-прежнему актуальны и вязаные платья, которые в сезоне «зима-2013» были представлены в основной массе моделями средней длины приталенного или прямого силуэта, как, например, платья от Сarven, Cacharel, Zoe Jordan, коллекцию стильных вязаных платьев выпустил Mark Fast. Stella McCartney хоть и использовала для своих вязаных платьев матовую пряжу классических строгих цветов — серый, синий, «красная ягода», но добавила в платья изюминку в виде преувеличенно округлых бедер и популярных аранов. Большинство дизайнеров сошлись еще и в цветовой гамме,


ведь неуютной осенью и холодной зимой так хочется комфорта и тепла, поэтому основой нынешнего сезона стали коричнево-бежевые оттенки, а также цветовая палитра от жемчужно-серого до джинсово-синего. Говорят, детство живет в каждом человеке на протяжении всей жизни, поэтому еще одним трендом сезона «осень-зима 2012-2013» стали мотивы детства — чем смешнее, задорнее, ярче, тем лучше. Так любимые образы — полярных мишек, пингвинов, лосей и оленей — вспомнили в своих новых коллекциях River Island, Anna Sui, H&M, Zara и Benetton, изобразившие веселых животных на вязаных шарфах и свитерах с широким горлом. Дизайнеры GAP тоже позаботились о своих покупателях, предложив им расшитые медвежьими головами уютные плотные водолазки на байковой подкладке и плотные леггинсы, украшенные лосиными мордами. Рождественские свитера с оленями в красно-белой гамме представлены и у американского ритейлера American Eagle Outfitters. А в замечательные свитера с лисами и совами от Burberry Prorsum просто невозможно не влюбиться! Дополнять вязаные вещи, и без того весьма выгодно выделяющиеся на общем фоне, стоит более простыми тканями и классическими силуэтами. К женственным вязаным платьям из кашемира и ангоры прекрасно подойдут широкополые шляпы, узкие сапожки на каблуках или же, наоборот, уютные валеночки и объемные шапки с помпонами. Ну а к объемным свитерам с широким горлом можно надеть и простые джинсы, и юбки-карандаши, и шерстяные шорты с плотными колготками. В качестве аксессуаров к вязаным платьям и кардиганам дизайнеры рекомендуют узкие сумочки-клатчи с яркими пайетками или искусственными камнями. До сих пор не обзавелись теплыми вязаными вещами? Тогда стоит поспешить с поисками своего идеального «аккумулятора теплоты»! Ориентируясь на современные мотивы, не забывайте о практичности. А еще лучше, если модная вязаная вещь будет выполнена вручную, тогда ваш образ будет не только стильным, актуальным и ни на кого не похожим, но и будет иметь свою душу, а следовательно, и греть по-особому, душевно... 

ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ВЯЗАНЫЕ ВЕЩИ Повседневная линия: кардиганы, кофты, свитера, платья Вечерняя линия: платья, сарафаны, топы Пляжная линия: купальные костюмы, туники

*Ксения Астро. Дизайн вязанных вещей. Реклама

KseniaAstro благодарит за помощь в проведении съемок компанию Welcome Group и кафе «Кофе 7».

*

+7 909 050 46 51

http://kseniastro.in-dee.ru http://vk.com/kseniastro81


Яркие краски, комфорт и мягкий климат — именно такой хотят видеть зиму и модные дизайнеры, и покупательницы магазина «Пальтобелло». Эффектная цветовая палитра, актуальные детали отделки и кроя, практичные материалы и высококачественное натуральное сырье позволят вам с радостью встречать каждый зимний день, независимо от прогнозов синоптиков. В стильных куртках, пихорах и пуховиках даже в непогоду вы будете чувствовать себя так же тепло, свободно и радостно, как в долгожданных дружеских объятиях.

82


Реклама.

г. Ижевск, ул. Петрова, 29 ТРК «Петровский», 1-й этаж, золотая аллея

83


Ш О П И Н Г-ГО Р О С КО П

Главные качества Водяной Змеи — мифологической патронессы 2013 года — исключительная мудрость и широта души. «Ставьте перед собой амбициозные задачи, планируйте значительные события, мечтайте о роскошной жизни!» — вдохновляют нас астрологи. Змея обещает щедро одарить каждого!

КРЫСА

ЛОШАДЬ

Год Змеи окажется для вас достаточно ровным, но спокойствие вовсе не предполагает однообразия. Придется приложить усилия, чтобы сохранить позиции, которых вы достигли в 2012-м, это касается и семьи, и карьеры. Можно смело рассчитывать на пополнение коллекции ювелирных украшений.

Змея питает по отношению к Лошади слабость! Беритесь за любое дело с энтузиазмом, все получится. Постарайтесь сосредоточиться на любимом человеке и его желаниях, романтическое путешествие возродит чувства. Для создания атмосферы купите новый пляжный костюм.

БЫК

ОВЦА

Темпераментный Бык — фаворит Черной Змеи. Сейчас вам по плечу великие дела, особенно если речь идет о коллективной деятельности. Карьеристы найдут удачу в крупных компаниях, одиночки обретут достойных партнеров. Вторая половина года благоприятна для дальних путешествий.

Для вас наступает год проверки на прочность, Змея готовит Овцам немало хлопот и тревог. На работе — проверки руководства. В финансовой сфере — конфликты между «хочу» и «могу». Одержать победу над обстоятельствами поможет близкий человек. Покупка аксессуаров поднимет настроение.

ТИГР

ОБЕЗЬЯНА

По отношению к Тигру Змея соблюдает нейтралитет: не покровительствует, но и не создает препятствий. Разумные Тигры вполне могут рассчитывать на успех в одной, наиболее важной для них, сфере — финансах, карьере или любви. Обновите рабочий гардероб, новый костюм окажется кстати.

КРОЛИК Не бойтесь, трепетать от страха, словно перед раскрытой пастью удава, вам не придется. Девиз на ближайшие 12 месяцев: «Не суетиться!». Откажитесь от частой перемены мест — это касается и места жительства, и личной жизни. Изысканные аксессуары позволят всегда быть на виду.

ДРАКОН

Наступает год-головоломка, с хитроумными ловушками и тупиковыми ситуациями. Уверенность в себе и оптимизм помогут достойно пройти испытания. Наградой за выносливость станет появление новых источников дохода. В личной жизни — штиль и гармония. Стоит, наконец, купить роскошный вечерний наряд.

ПЕТУХ Склонность к бахвальству, которую частенько демонстрирует задиристый Петух, раздражает Змею. Не лезьте на рожон, чтобы не навлечь неприятностей! Чтобы сохранить мир в семье, придется реализовать давние мечты любимого человека. Особенно удачными будут покупки, связанные с техникой.

СОБАКА

Год Змеи станет для Драконов сложным, но интересным! Беззаботная жизнь будет сменяться ситуациями, требующими большой самоотдачи. В карьере может произойти неожиданный поворот, зато любовные отношения будут надежными. Траты предстоят немалые, особенно на удовольствия.

Собакам предстоит постоянно кому-то что-то доказывать. Змея предостерегает вас от чрезмерных трат, но если устоять перед соблазнами не получится, не экономьте! Покупайте вещи известных брендов, не пытайтесь заменить ювелирные украшения бижутерией.

ЗМЕЯ

СВИНЬЯ

Наступает ваш год, и этим все сказано! Все сбудется, особенно если ваши желания касаются карьерного роста. Способность тонко манипулировать людьми поможет вам ощутимо увеличить доходы. Не отказывайте родным в финансовой поддержке, а себе — в обновках.

2013 год станет судьбоносным. Захотите улучшить материальное положение — меняйте работу, решите стать счастливыми — вступайте в брак... Змея готова приложить все усилия, для того чтобы ваши идеи обрели достойное воплощение. Удачными будут покупки для дома.

84


85


Э Н Ц ИК Л О П Е Д ИЯ М О Д Ы

Во времена, когда за одну только мысль показаться на людях в мини-юбке могли предать анафеме и спалить на костре, чтобы выглядеть сексуально, дамы не открывали, а, наоборот, прятали лицо и кисти рук под кружевными покровами. Сегодня, казалось, безнадежно забытые вуали и перчатки-митенки вернулись в вечерние гардеробы романтичных модниц.

МИТЕНКИ

Guinevere Van Seenus by Eric Traoré

ВУАЛЬ Само название «вуаль» произошло от французского voile — «пелена», «завеса». Но настоящей родиной вуали все же считается не искушенная в вопросах моды Франция, а Ближний Восток. Однако, в отличие от непроницаемой восточной паранджи, европейская вуаль стала не религиозным атрибутом, а светским аксессуаром и поэтому должна была не столько прятать лицо женщины, сколько, наоборот, притягивать к нему взгляд. Первые картины, изображающие дам с вуалью, относятся к IV веку нашей эры. Несколько столетий спустя вуаль уже становится «говорящим» предметом гардероба: ее цвет, длина, форма сообщали окружающим о статусе, семейном положении или настроении дамы. Так, белые вуали традиционно носили новобрачные, черные — женщины, пережившие большую потерю, а красными украшали себя дамы легкого поведения. Последний всплеск активного интереса к вуали пробудил в 50-х годах Кристиан Диор, поразивший утомленный тяготами Второй мировой войны мир стилем New Look. С тех пор о вуали забыли, казалось, уже навсегда. Сегодня вуаль переживает очередной ренессанс. В почете у современных барышень вуаль английская — крупная сетка, прикрепленная к прическе при помощи ободка или заколок, длиной до середины или кончика носа, или французская — кружевная, лаконичная, больше напоминающая ажурную повязку, наложенную на глаза. 86

Филологи до сих пор спорят, как правильно произносить это слово, поэтому оба варианта ударения — на первый или на второй слог — считаются допустимыми. Название данного элемента гардероба также заимствовано из французского языка и переводится как «рукавица» или «перчатка». Но далеко не каждую рукавицу в России нарекут митенкой, так мы называем исключительно дамские перчатки без пальцев либо декоративные перчатки из кружева, дополняющие вечерний образ. Удивительно, но столь изысканный галантерейный предмет шагнул в высший свет из самых низов, до XVIII века митенки можно было увидеть исключительно на руках представителей рабочего класса, выполняющих тяжелую работу на холоде. К началу XIX века появляться в свете без перчаток дамам стало просто неприлично, митенки начали изготавливать из различных материалов — от кожи до кружева, разной длины, с разнообразными деталями декора. На рубеже ХХ-XXI веков митенки стали скорее атрибутом подростковых субкультур, нежели украшением дамских ручек. Однако сегодня их популярность снова стремительно растет. Изящные митенки можно увидеть на руках звезд шоу-бизнеса, дефилирующих по подиуму моделей и стильных горожанок...

Jil Sander Long mesh gloves


ИДЕИ / ТЕХНОЛОГИИ / МНЕНИЯ

Красота

ТОРЖЕСТВО ЖЕНСТВЕННОСТИ Соберите все тени и румяна с эффектом мерцания, какие только есть у вас в косметичке, и смело смешивайте. Результат будет потрясающий! Стр. 102

24 ЧАСА ДО НОВОЙ ЖИЗНИ

ПРОФСОВЕТ

Стать красивой за один день вполне реально. Для этого потребуется немалая сумма денег, но сэкономленное время стоит потраченных средств. Стр. 90

Каждое утро в наших салонах красоты начинается с мантры: «Мы очень любим наших клиентов!». Если мастер позитивно настроен, значит, все получится. Стр. 96

«Преобразиться за несколько часов» — вот чего хотят женщины в преддверии праздника. Могут ли эти мечты воплотиться в жизнь? И кому следует доверить работу над своей внешностью? Об этом мы расспросили профессионалов бьюти-индустрии. И получили ответы, претендующие на сенсационность... 87


К РАС О ТА

Текст: ДАРЬЯ ШИРКИНА

Кто сказал, что красота — понятие относительное? Сейчас мы имеем в виду не конкретного автора этих слов, а тех людей, которые всячески поддерживают это высказывание? Сегодня как никогда ясно и понятно, какой должна быть по-настоящему красивая девушка. Мы все знаем, кому завороженно смотрят вслед мужчины, а мимо кого проходят, даже не замечая их. Однако мало просто знать, необходимо использовать свои знания. Особенно накануне Нового года! Итак, даже если до торжественного момента остался один день, стать красивой за столь непродолжительный срок вполне реально. Да, для этого вам потребуется помощь профессионалов и достаточно большая денежная сумма. Но красота не терпит экономии, ведь те средства, которые вы вложите в себя, окупятся с огромными процентами. Ни один банковский вклад не гарантирует вам такой огромной прибыли, как собственная внешность. Изменившись к лучшему, вы сможете изменить собственную жизнь, а разве не об этом вы мечтаете накануне 1 января? Основное меню

Начинать преображение необходимо с составления списка процедур. Сейчас мы определим те пункты, которые необходимы каждой девушке, чтобы стать настоящей красавицей. Если у вас есть свой взгляд на красоту, то можете внести свои идеи. Все, что мы здесь перечисляем, условно, индивидуально для каждого человека. 88

Составьте для себя пошаговую инструкцию. Сделать это лучше за 2-3 дня до момента преображения. В этот перечень обязательно должны входить следующие процедуры:

коррекция, покраска бровей – 30 мин. маникюр – 1 час педикюр – 1 час наращивание ресниц – 2 часа аппаратная чистка лица – 1 час. Аппаратная чистка намного лучше скрабирования, она более нежно воздействует на вашу кожу. После нее наносится маска, которая снимает возможное покраснение. Поэтому отправляться на торжественное мероприятие, долгожданную встречу можно уже на следующий день после чистки.

Обертывание – 1 час


Покраска, мелирование, обесцвечивание волос – 1 час наращивание прядей – 1 час автозагар – 1 час Две в одной

Итого, все процедуры у вас займут 8 часов 30 минут. Однако вы можете сэкономить время. Для этого внимательно посмотрите на тот список, который вы составили. Сейчас вам необходимо выбрать те процедуры, которые вы можете делать параллельно. К примеру, мастера по маникюру могут работать параллельно с парикмахером. Педикюр вы также можете делать одновременно с коррекцией бровей, наращиванием волос. Так вы проведете в салоне вместо заявленных 8,5 часа всего 4-6 часов. Итак, если вы придете к открытию, скажем, часам к 9 утра, вы закончите все процедуры в 13.00-15.00. Соответственно, у вас остается еще полдня на то, чтобы завершить свое преображение.

Реклама. Цены действительны на момент выхода журнала.* Пижамы от Вимин Сикретс

Есть обертывание в капсуле, оно займет у вас гораздо меньше времени. Так, за 1 час на ваше тело нанесут скраб, маску для тела, положат в капсулу, потом кожу смягчат при помощи крема. После данной процедуры вы почувствуете себя обновленной, посвежевшей. Ваше тело будет более привлекательным. От него будет исходить превосходный аромат. Какое обертывание выбрать? Это вам лучше подскажет косметолог. Выбор обертывания можно делать тогда, когда вы придете на саму процедуру.

пижама, 1 699 р.

На размер меньше

Отправляемся в магазин одежды и обуви. Изменить фигуру за один день вы не сможете, да этого вам и не требуется. Сегодня в продаже имеется огромное разнообразие корректирующего белья. Оно плотно облегает фигуру, позволяет вам обрести формы, о которых вы мечтали. Не стоит рассчитывать, что это белье ужмет вас с 50-го размера до параметров Кейт Мосс, но, надев его, вы обязательно заметите, что стали стройнее и привлекательнее. Итак, в корректирующем белье отправляемся на шопинг. Так вы сможете правильно подобрать одежду по вашему новому размеру и выбрать именно те наряды, через которые не видно, что вы в данный момент находитесь в корректирующем нижнем белье. Дело в том, что корректирующее нижнее белье немного отличается от обычного ажурного женского белья. Линии у него находятся немного выше и ниже обычного. Таким образом, сглаживаются большие бока, бедра, ноги становятся более стройными и подтянутыми. Многим людям кажется, что корректирующее белье слишком утягивает фигуру, что вызывает дискомфорт. На самом же деле неуютно вы почувствуете себя только в том случае, если выберете слишком маленькое утягивающее белье. Если же вы подберете свой размер, то никаких неприятных ощущений не будет.

пижама, 1 699 р.

Без сожаления

Не забывайте, что по-настоящему красивой девушку делает отличное настроение. Его не заменит ни безупречный макияж, ни идеально сидящее дизайнерское платье. Поэтому единственное, что следует себе запретить в день мгновенного перевоплощения, это считать потраченные деньги. Если же, как это часто бывает под самый Новый год, финансы готовы затянуть романсы, призовите на помощь подруг. В вашей женской компании обязательно найдутся и домашний парикмахер, и мастер маникюра, и визажист. Возможно, результаты в таком случае будут не столь впечатляющими, зато предновогодний девичник получится душевным и содержательным!  89


W EL L N E S S

Если вы хотите заняться своей внешностью основательно, зимние месяцы — самый благоприятный и безопасный сезон для больших перемен. Воздействие ультрафиолетовых лучей минимально, кожа обновляется быстрее, эффект от косметических процедур сохраняется значительно дольше. Предлагаем вашему вниманию календарь зимних процедур, составленный главным врачом салона-галереи «Сальвадор Дали» Мариной Анатольевной Тучковой. МАРИНА АНАТОЛЬЕВНАЯ ТУЧКОВА, врач-косметолог, трихолог, главный врач салона-галереи «Сальвадор Дали».

Почему

Что поможет

Наши преимущества

1. Солнечных дней стало мало

Сезон фотоомоложения и фотоэпиляции. Удаление сосудистых дефектов, пигментных пятен, нежелательных волос на лице и теле.

Предлагаем вам наиболее востребованную процедуру IPL-фотоомоложения и фотоэпиляции на аппарате Quantum (США). Более 10 лет успешной практики в индустрии красоты.

2. Начался отопительный сезон

Биоревитализация и мезотерапия, контурная пластика, увлажнение кожи с помощью косметических средств Hyamatrix.

Линия препаратов инъекционных методик от самых простых до самых изысканных. ВАЖНО! Все препараты сертифицированы и имеют разрешение на использование Росздравнадзора.

3. В промежутке между праздниками

Пилинги. Уникальные формулы пилингов устраняют морщины, следы от акне, расширенные поры, угревую сыпь, выравнивают рельеф кожи, борются с гиперпигментацией и другими проблемами.

Гликолиевый пилинг Filogra — глобальное обновление кожи без периода реабилитации. Срединный пилинг Enerpeel — среднеглубокая шлифовка кожи.

4. Внесезонные процедуры

Все виды чисток, уходы, массажи.

HolyLand — косметика на основе натуральных фруктовых экстрактов, устраняет гиперкартоз, лучшее решение для кожи с акне. Шелковистая, сияющая кожа — результат профессиональных уходов Camsara (Испания).

5. Всегда актуально

LPG, FuturaPro, Vitalaser+

Коррекция фигуры на аппарате LPG в сочетании с FuturaPro — формирование идеальных контуров тела. Vitalaser+ —глубокое увлажнение кожи без следов от уколов.

6. Специальные предложения

Действуют только до конца января

Аппаратная диагностика кожи лица и волос на аппарате Aramo-SG со скидкой — 20%. Фотоэпиляция и фотоомоложение — 20%. При покупке курса процедур по коррекции фигуры на аппарате LPG, костюм — в подарок!*

Ижевск, ул. Пушкинская, 286, тел. (3412) 43-31-41, www.salvaddali.ru Информацию об услугах и акциях салона вы можете получить по тел. 43-31-41.  Работаем по полисам ДМС. * Подробную информацию об организаторе акции, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения уточняйте по тел. 43-31-41. Предложение действительно до 31.01.13. Реклама

Лиц.№ ЛО-18-01-000699


Реклама

Салон красоты и здоровья«Революция» Ижевск, ул. Нижняя, 18, т. 580-994 e-mail: Salone@beauty18.ru http://vk.com/revolution18 91


16–17 сентября в парижском Carrousel du Louvre состоялась презентация осенне-зимней коллекции Haute Coiffure Francaise 2012-2013 года. Мастера салона красоты «Революция» посетили это знаковое событие, определяющее мировые тренды наступающего сезона, и готовы поделиться потрясающими идеями для создания новых актуальных образов.

ПЫШНЫЕ ФОРМЫ

Модная прическа — это объемная прическа, таков один из знаковых трендов грядущего года. В моду снова входит практически забытая в последние годы химическая завивка. Препараты нового поколения мягко воздействуют на волосы, придавая каждому завитку правильную, законченную форму. Теперь после химической завивки прическа выглядит абсолютно естественно, а волосы становятся живыми и блестящими.

ЗОЛОТО В ШОКОЛАДЕ

Салон красоты и здоровья «Революция»: Ижевск, ул. Нижняя, 18 тел. (3412) 580-994 e-mail: Salone@beauty18.ru http://vk.com/revolution18

Вдохновившись парижским показом, мастера салона «Революция» представили свою версию модной прически, посвященную символу грядущего года — Змее.

Реклама

Если говорить о моде на цвет волос, то балом по-прежнему правят брюнетки, а блондинки стремительно придают платиновым прядям «вкусные» оттенки меда. Теплые нюансы золота и меди накладывают также на глубокие оттенки коричневого, теплые блики позволяют создавать образы легкие, женственные и элегантные.


Реклама


ЕС Т Ь М Н ЕН ИЕ

НА ФОТО члены Комитета предприятий индустрии красоты при Торгово-промышленной палате г. Ижевска (слева направо): Надежда Журавлева (Сеть массажных салонов «Мечта бьюти»), Альбина Зорина, (Галерея красоты «Сальвадор Дали»), Татьяна Аретюк, (Центр красоты «Бьюти лайн»), Александрина Арзамасцева (ALTEOS fitness & spa & beauty, Центр инновационной косметологии ALTEOS BEAUTY), Константин Сунцов (Сеть загар-клубов «Шоколад», Сеть парикмахерских «Бигуди», Сеть салонов красоты «Модные люди»), Вероника Редникова (салон красоты и здоровья «Революция»)

Куда вы чаще всего отправляетесь, когда необходимо сделать прическу, маникюр или провести курс более серьезных косметологических процедур? Всегда ли вы выбираете известные салоны и сертифицированные клиники? А как же «друзья друзей», что недорого берут за стрижку? Или ловкие мастера из социальных сетей, предлагающие по сходной цене «вылепить» фигуру лучше, чем на фото в журнале? Соблазны всегда шагают рука об руку с красотой, и только вы сами можете решать, кому доверить собственное тело. Главное, сэкономив, не пополнить число жертв бойких дилетантов. Волосы и ногти со временем, конечно, отрастут, но у работы «надомников» часто бывают куда более губительные последствия... Мы долго думали, стоит ли разворачивать столь серьезную дискуссию в то время, когда весь мир погружен в веселую предновогоднюю суету... Но именно сейчас многие из нас планируют начать «новую жизнь». И, скорее всего, уже выписывают в свою записную книжку координаты мастеров и салонов, которые помогут нам преобразиться до неузнаваемости. А значит, момент настал самый подходящий! В качестве экспертов выступили: Вероника Редникова — салон красоты и здоровья «Революция»; Альбина Зорина — салон красоты «Сальвадор Дали»; Надежда Журавлева — сеть массажных 94

Интервью: АЛЕНА АРБАЛЕТОВА Фото: JULIA TSOONA

салонов «Мечта Бьюти»; Константин Сунцов — сеть загар-клубов «Шоколад», сеть парикмахерских «Бигуди», сеть салонов красоты «Модные люди».

цензии, регистрации. Это люди, которые не хотят работать открыто, работают на дому либо арендуют небольшие кабинеты. Мы хотим сегодня выступить от лица тех, кто ведет цивилизованный бизнес.

Итак, газеты, журналы и Интернет — все вокруг пестрит объявлениями: «наращивание», «удаление», «уникальная методика». Как определить, где нас будет ждать специалист, а где — нелегальный предприниматель? И что же это за термин такой — «нелегальное предпринимательство»? Альбина Зорина: Под нелегальными пред-

Какие правила и нормы обязательны для салонов красоты, как это контролируется законодательством РФ? На что нужно обратить внимание потенциальным клиентам? Альбина Зорина: Нас проверяет целый

принимателями мы понимаем мастеров индустрии красоты, которые работают без соответствующих документов, без ли-

ряд организаций: санэпидемстанция, Роспотребнадзор, лицензионная комиссия, пожарные, Комитет по охране труда. Роспотребнадзор оценивает состояние помещений, микроклимат в салонах — обеззараживание, дезинфекция, стерилизация,


* Подробности акции у администраторов салонов. Акция действительна с 1.11.12 по 31.12.12. Цены действительны до 31.12.12. **Информацию об организаторе, правилах проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения можно узнать на сайте mb18.ru. Лицензия №ЛО-18-01-000065 01 от 26 июня 2008 г. Реклама

Новогодняя феерия подарков в сети салонов «Мечта Бьюти» ДАРИТЕ ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТУ, ПРИОБРЕТАЯ ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ, ПОЛУЧАЙТЕ ПОДАРКИ.

Главный подарок LCD-телевизор с диагональю 32 дюйма

Программа «От остеохондроза спины DUO» Болит спина? Пора на массаж. Программа включает посещение ИКсауны 1 раз, 10 массажей спины, по 30 мин., масло дренажное Guam, 200 мл. Стоимость 3690 руб. Программа «Общеоздоравливающая SPA программа, DUO» 10-дневная Spa-программа снимет депрессию, избавит от токсинов и шлаков, снимет отеки, зарядит энергией Talasso Salus! (ИК-сауна, 10 общих массажей по 60 мин, 5 процедур прессотерапии на ноги по 20 мин., масло массажное Talasso Salus 200 мл, 10 мин. солярия) + наш комплимент — массаж головы 10 мин. Стоимость 10-дневной Spa программы — 6995 руб.

Программа «Для двоих» Посещение ИК-сауны вдвоем, гель для душа смягчающий увлажняющий TALASSO RYTHME 200 мл, бережно очищает и питает кожу жизненной энергией активных морских микроэлементов. Далее каждому клиенту общий массаж с маслом Talasso 60 мин. В завершение одному клиенту процедура на аппарате «Золотая рыбка», второму — на аппарате прессотерапия. Стоимость 2100 руб.

Салоны «Мечта Бьюти»: ул. Пушкинская, 186, тел. (3412) 67-50-32; ул. Майская, 17, тел. 72-35-76; ул. Ворошилова, 27, тел. 46-30-46. Мы работаем: пн-пт — с 7.30 до 21.00, сб-вс — с 10.00 до 18.00 95


наличие медицинских книжек у каждого сотрудника вплоть до администраторов. Все это делается не просто так, мы работаем с людьми, очень важно при этом, следим ли мы сами и наши сотрудники за своим здоровьем. С 2013 года вышел новый перечень форм и норм для салонов и медицинских клиник, проверки будут теперь осуществляться раз в год, до этого они проводились раз в три года. Грядет ужесточение всех норм. Для тех, кто работает нелегально, на дому, все эти нормы не писаны.

это жесткое нарушение санитарных норм. При выполнении маникюра или педикюра у такого «мастера» вы легко можете подхватить грибок через нестерилизованную пилочку; при выполнении

Мастера-надомники обещают нам экономию семейного бюджета, но расплачиваться за услуги по низким ценам часто приходится здоровьем…

нают работать в частном порядке. Делая свой выбор в пользу такого мастера, даже самого талантливого, задумайтесь о том, что он вам не предоставит никаких документов, подтверждающих оказание той или иной услуги. Соответственно, вы никак не будете защищены законом, в случае если услуга будет оказана некачественно. А от ошибок, увы, не застрахованы даже гении. Если у вас нет документов, ситуация совершенно иная: даже если вы обратитесь к специалистам, они не будут знать, какие именно процедуры были проведены, какие препараты использовались, вы не сможете защитить свои права в суде, обратиться с этой проблемой в СМИ. Вспомните историю с известной телеведущей Оксаной Пушкиной, она произвела косметологическую услугу на дому, а когда начались проблемы, специалисты не могли оказать нужную помощь. Приходите в специализирован-

таких процедур как чистка лица или мезотерапия можно подхватить герпес, а если мы говорим о татуировках, то здесь существует риск ВИЧ-инфицирования. Список можно продолжить: cтолбняк, туберкулез, гепатит. Массажисты-неумехи, не успевшие еще получить медицинское образование и сертификат массажиста, не имеющие никакой практики, спешат на дому оказывать услуги массажа, как правило, на полу, диване или кухонном столе! Нередко такая практика заканчи-

только начинают работать, и им нужны, не побоюсь этого слова, «жертвы», на которых они будут отрабатывать свои навыки. Готовы ли вы за свои собственные деньги стать одним из «подопытных»? Услуги мастеров, которые много лет проработали в салоне и посчитали, что вершиной их карьеры станет частная практика, по стоимости не отличаются от салонных. Не поленитесь и проверьте! Альбина Зорина: Не секрет, что многие специалисты, в том числе и врачи, начи-

ное учреждение, требуйте все документы, вы имеете на это право, если в салоне вам отказывают в предоставлении документов, вы всегда можете обратиться в Роспотребнадзор. Очень часто инъекционные методики омоложения проводят медсестры, которые не имеют специального образования, поэтому всегда следует знакомиться с документами, которые подтверждают компетенцию того или иного специалиста. Ваша безопасность должна стоять на первом месте.

В чем заключается опасность, которую таит в себе обращение к мастерам, работающим нелегально? Надежда Журавлева: Самое главное —

96

вается для клиента полученной неврологией, походами в травмпункт и долгим, дорогостоящим лечением. Низкая цена услуг этих мастеров не стоит тех рисков, на которые вы себя обрекаете. Вероника Редникова: А если вы не поленитесь и сравните ценники хотя бы нескольких салонов с ценниками мастера, который оказывает услуги на дому, вы будете удивлены: цены не сильно отличаются. Если вам объявляют, что наращивание ногтей стоит 200 рублей или мезотерапия 500 рублей, то знайте, такой ценник выставляют мастерицы, которые

«

»


Реклама

97


ЕС Т Ь М Н ЕН ИЕ Стерилизация инструментов, как она проводится, есть ли старые и новые методы? Вероника Редникова: Нет понятия старые

или новые методы, мы все используем методы, которые утверждены СанПиНами. Если мы говорим о маникюре и педикюре, то инструменты должны обрабатываться стерилизационными жидкостями, при этом для разных инструментов, для режущих, вращающихся предметов и так далее, они должны быть разными. Плюс температурная обработка, сухожар, и хранение в стерильной среде, то есть если мастер ногтевого сервиса достает из пакетика, из салфеточки кусачки, которыми она планирует обрабатывать вашу кутикулу, вы просто встаете и уходите. Инструменты должны храниться в ультрафиолетовом шкафу либо в крафт-пакете, других вариантов нет. Я надеюсь, что все салоны это соблюдают. Константин Сунцов: Хочу подвести итог, были перечислены все риски, которые возникают при посещении мастера на дому или посещении недобросовестного салона, где не соблюдаются установленные законодательством нормы, я думаю, что понятно, почему нормы должны ужесточаться и дальше, мы работаем с людьми и несем ответственность за их здоровье. Но главная проблема в том, что эти нормы, какими бы суровыми они не были, соблюдаются не всеми участниками рынка, мы работаем открыто, нас проверяют, но нормы должны быть едиными для всех. Поэтому я обращаюсь ко всем читателям, выбор только за вами, но, делая этот выбор, вы берете

98

на себя всю ответственность за принятое решение. На рынке услуг красоты в России еще не сложилась развитая культура потребления, надеюсь, ситуация изменится. Вы же не пойдете обедать домой к шеф-повару ресторана, вы отправитесь в ресторан, здесь то же самое.

с собой человек, мы учитываем его образование. Приходят как начинающие, так и люди опытные со своей клиентской базой, безусловно, такой мастер для каждого салона — подарок судьбы. Это бывает редко. В основном приходят новички, но бояться не надо, в салоне есть

Не важно, пришли вы в солидный салон или « к частному мастеру — не стесняйтесь просить документы, подтверждающие право этого косметолога на оказание данного вида услуг.» Как вы набираете профессиональную команду? Надежда Журавлева: Массажист имеет

право работать, имея непросроченный сертификат, подтверждается он каждые пять лет, он обязан иметь медицинскую книжку и опыт работы в медицинских учреждениях. Для меня опыт работы очень важен. Приветствуются хороший внешний вид, манеры, все-таки это сервис. Сейчас основной упор делается именно на качественное сервисное обслуживание. Мы должны дарить положительные эмоции. Каждые полгода я лично провожу аттестацию. Очень хороший опыт дает московский преподаватель Вера Кобзева, она заставляет владельцев салонов красоты уделять огромное внимание сервису. Что касается администраторов, то я предпочитаю обучать людей с нуля, намного сложнее переучить, если у человека уже был опыт, у всех, как правило, отрицательный багаж. Многие думают, что администратор в салоне сидит у входа и отвечает на телефонные звонки: «Алле, здрассьте!». Мы сами обучаем, у нас есть свои требования и стандарты. Альбина Зорина: В этой связи хочется процитировать Джона Шоула: «Реклама ведет клиентов к дверям вашего салона, но отсутствие сервиса заставляет хлопнуть этими дверями». Константин Сунцов: Каждое утро в наших салонах начинается с мантры: «Мы очень любим своих клиентов!». Солирует и дирижирует обычно администратор. Первое, с чего мы начинаем работу, — это любовь и уважение к нашим гостям, к нашим клиентам. Если мастер положительно настроен по отношению к клиенту, готов его услышать, то все получится. Вероника Редникова: Помимо разрешительных документов, которые приносит

колоссальные возможности для начинающего мастера встать рядом с креслом профессионала и учиться, не отходя от станка. Если мы видим искру таланта, желание, то мы всегда берем и носимся с этим мастером, помогаем ему. Легко ли открыть салон красоты? Вероника Редникова: 10 лет назад я бы

ответила на этот вопрос положительно. Тогда мне пришлось уйти с работы, мой будущий муж предложил купить «какойнибудь» бизнес. Начиналось все легко и весело, так у меня появился салон красоты. Но мне хватило ума понять, что моих знаний, полученных на историческом факультете, недостаточно, необходимо нанимать специально обученных людей, учиться и развивать свой бизнес. Не ко всем владельцам салонов приходит эта мысль, многие так и остаются на уровне «салона-песочницы» под пафосной вывеской. И на 40 квадратных метрах они оказывают все услуги, что просто нереально. Это салоны имени одного мастера, и, как правило, такой бизнес быстро закрывается или продается. Индустрия красоты требует постоянного развития. Если вы сегодня успокоились и остановились на достигнутых результатах, завтра вас обязательно кто-то обойдет. Константин Сунцов: Начинался мой бизнес случайно, но потом пришло четкое понимание ситуации, в Ижевске салонов-конкурентов ограниченное количество! Под словом «конкурент» я понимаю салон, который на самом деле оказывает услуги на профессиональном уровне. Поэтому рынок услуг в области красоты до сих пор емкий. Но частные мастера, именно в силу «кустарности» своей деятельности, конкуренции нам составить не могут... 


Инфракрасное тепло о

Аппараты прессотерапии рессотерапии

Без усилий и диет будет стройным силуэт.

Приобрести абонемент Slimclub можно по адресу: ул. Пушкинская, 365, т.: 77-09-06, 655-696 ул. И. Закирова, 16, т. 93-01-75 Информация на сайте: www.slimclub.ru

99


M A K E-U P

В новогоднюю ночь в сказки верят даже взрослые. Женщины, например, искренне рассчитывают повторить опыт Золушки и за пять минут до боя курантов, наскоро заправив салаты и отгладив праздничные костюмы для всей семьи, превратиться в неземных красавиц. «И надо сказать, их ожидания вовсе не так утопичны, как может показаться,» — заверяет визажист Ольга Чуракова. Даже не имея родственных связей с добрыми феями, можно пойти встретить Новый год в обновленном образе. Главное, основательно подготовиться к переменам...

Комментирует визажист: ОЛЬГА ЧУРАКОВА

СОВЕТ:

Чтобы ваше лицо выглядело действительно фарфоровым, как у актрис середины ХХ века, используйте рассыпчатую пудру, наносите ее кистью и перед нанесением обязательно стряхивайте с кисточки излишки. 100

Тенденция, которая обещает быть в фаворе у стилистов на протяжении всего 2013 года, — это «ретро-шик». Фарфоровая кожа, томный взгляд из-под густых ресниц и яркие губы добавят шарма дамам цветущего возраста. Нанесите тональную основу со светоотражающими частицами, это поможет скрыть морщинки и добиться эффекта безупречной, кукольной кожи, припудрите. Создайте четкую линию бровей. Выщипывать брови до тонких «ниточек», как Любовь Орлова и Марлен Дитрих, не стоит, но убрать все лишнее необходимо. На веки наложите матовые тени в пастельной гамме и растушуйте их по направлению от линии роста ресниц к бровям. Для губ используйте яркую помаду с карандашом, точно соответствующим ей по тону. Скулы оттените румянами естественной гаммы.

Реклама.

Прекрасные воспоминания


Легкость бытия

Еще один из достойных трендов наступающего года — «прозрачность». Легкие текстуры, перламутровое сияние, сверкающие частицы идеально подойдут для того, чтобы подчеркнуть свежесть молодой кожи, оттенить загар, придать чертам лица большую выпуклость и выразительность. Такой макияж можно выполнить самостоятельно, это не отнимет много времени и не потребует приобретения каких-то специальных навыков. Равномерно нанесите на лицо полупрозрачный тональный крем с легкой текстурой, припудрите, на веки наложите блестящие тени сливового, дымчатого или темно-фиолетового оттенка. Изгиб бровей подчеркните светлыми перламутровыми тенями, растушевывая их по направлению от переносицы к вискам. Сделать скулы более рельефными помогут бронзовые румяна с перламутром. Дополнительный объем губам может придать полупрозрачный блеск с мерцающими частицами.

СОВЕТ:

Ультрамодные тени с насыщенным блеском не обязательно покупать в магазине, новогодние праздники и без того требуют серьезных расходов. Соберите все тени и румяна с эффектом мерцания, какие есть у вас в косметичке, и смело смешивайте! Такой «миксинг» понимает настроение, значительно расширяет палитру вашей декоративной косметики и позволяет достигать потрясающих эффектов. Разные бренды используют для создания мерцающих текстур блестки разной формы и величины, смешиваясь, они создадут впечатление многогранного, глубокого, поистине праздничного сияния на вашем лице!

ОЛЬГА ЧУРАКОВА, визажист-стилист т. 8 922 513 60 36, http://vk.com/id98121494 101


П Р О ФИ

О ней с восхищением говорят: «Работала с Ксенией Собчак и Машей Малиновской, Ольгой Бузовой!». Для визажиста, живущего за тысячу километров от Москвы, доверие таких клиенток, безусловно, показатель успеха. Но сама Наталья Ихсанова рассказывает об этих фактах своей трудовой биографии сдержанно. Говорит, истинное удовольствие от работы испытывает в моменты, когда обычные, не искушенные в вопросах стиля женщины после сеанса макияжа впервы е смотрят на себя в зеркало… Или когда талантливые ученики школы Make up Studio становятся победителями престижных профессиональных конкурсов.

Наталья, сегодня профессия визажиста весьма популярна, а ведь еще лет 15 назад о ней у нас мало кто слышал. Что повлияло на ваш выбор?

В какой момент вы поняли, что пришла пора делиться знаниями, открывать собственную школу?

Искусству макияжа я обучаю в общей сложности 6 лет, три из них — в собственной школе Make up Studio. События, связанные с созданием школы, развивались совершенно логично. Как говорится, судьба! Процесс преподавания, общения с учениками стимулирует к постоянному развитию, а их успехи приносят огромную радость. Кто занимается в Make up Studio? Что необходимо, чтобы обучаться у Натальи Ихсановой?

В Make up Studio два основных направления — профессиональное и любительское, так что мои ученики — это люди самого разного возраста, статуса, рода занятий. Профессиональное направление предполагает широкий спектр знаний и навыков, выпускники данного курса, как правило, абсолютно подготовлены к тому, чтобы заниматься самостоятельной практикой и даже участвовать в конкурсах. Только в этом году двое моих выпускников — Дмитрий Грей и Мария Ланц — стали лауреатами фестиваля «Гимн ремеслу»... Любительское направление или, как я его еще называю, «макияж для себя» создано для самых обычных женщин, которые не ставят перед собой цели поменять профессию, а просто хотят быть красивыми и уверенными в себе. Вступительных экзаменов в моей школе нет, базовым курсом овладевают практически все, а профессиональные способности выявляются в процессе обучения. Занятия проводятся в группах, состоящих не более, чем из 7 человек, поэтому можно сказать, что с учениками я работаю индивидуально. Школа профессионального макияжа и стиля Натальи Ихсановой

« Недавно в Make up Studio появилось

новое направление — стилистика, перспективное направление, обретающее все большую популярность.

»

Сколько времени требуется для того, чтобы овладеть базовыми навыками нанесения макияжа?

Базовый курс рассчитан на два с половиной месяца, этого достаточно для того, чтобы разобраться с цветотипами, изучить особенности своего лица, научиться работать с кистями и текстурами. А профессионалы, так или иначе, продолжают учиться всю жизнь. Вы тоже продолжаете учиться?

Учусь постоянно! У меня беспокойная натура, и мне все время хочется осваивать что-то новое. Так, совсем недавно в Make up Studio появилось еще одно направление — стилистика. Это комплексный курс, помимо работы над внешностью, он предполагает также такие дисциплины, как формирование гардероба, коррекция пропорций с помощью одежды и множество других интересных и полезных «предметов». Что вы пожелаете ижевчанкам накануне Нового года?

Традиционно — здоровья, счастья и красоты. А также быть смелее: не бойтесь менять жизнь, профессию, увлечения, собственную внешность... Не стесняйтесь ярких красок, именно они создают нам хорошее настроение и становятся особенно модными в наступающем 2013 году! 

ул. Дерябина, 3а, т. 8-912-858-85-99 http://vkontakte.ru/club9855510

Реклама.

В юности я занималась в театральной студии, мечтала о сцене. И в какой-то момент поняла, что процесс создания образа, нанесение грима мне интересны не меньше, чем лицедейство. После школы я получила диплом историка, и, возможно, из меня получился бы неплохой учитель, но стремление к прекрасному победило. Я закончила курсы по специальности «косметиквизажист» при медицинском колледже, Академию красоты в Москве и стала визажистом...


Академия

вкусной и красивой жизни

МЕНЮ / ДЕ ЛИКАТЕСЫ / ГОСТЕПРИИМСТВО

ВЫСТАВКА ИДЕАЛЬНЫХ ФИГУР

На фото: ЕЛЕНА СТАРОДУМОВА, финалистка конкурса «Мисс «Принцесса Весна» - 2012»,Фото: КАТЯ АНГЕЛОВА, Make-up, hair: ОЛЬГА ЧУРАКОВА

Когда он держал диету, так стремительно таял, что был вынужден каждый день заново знакомиться с женой. Супруга не узнавала Андрея, переживала. Стр. 116

ВКУСНО СНЯТО

Над фотографиями продуктов питания работают фуд-стилисты, с помощью силикона, фена и дрели они создают аппетитные рекламные картинки. Стр. 128

ПРИГРЕТЬ ЗМЕЮ «Я ем, значит, существую», пожалуй, этот афоризм пора перефразировать: «Я ем, значит, познаю мир». У процесса глобализации есть как минимум один бесспорно позитивный эффект — разрушение кулинарных границ. Теперь самые интересные кухни мира раскрывают для нас свои секреты. Ну, разве это не счастье?

Не пытайтесь обмануть покровительницу года, подав к столу треску! Лучше задобрите ее при помощи домашнего торта с меренгой и самодельных крекеров с фасолевой пастой. Стр. 106

103


Г У РМ Э

Текст: ОЛЬГА МАРКОВА Фото: ОЛЬГА МАРКОВА

У любого россиянина Новый год ассоциируется с неизменной селедкой под шубой, салатом оливье, заливной рыбой и мандаринами. И как бы диетологи не протестовали против такого застолья, с привычкой не совладать. А впрочем, разве новогодняя ночь не время для экспериментов? Тем более что наступает год Змеи — большой любительницы изысков и деликатесов...

Если вы подадите на стол фрикасе из кролика в белом вине, возможно, Змея проявит к вам благосклонность в наступающем году. Также всегда уместна будет подача форели или семги. Не пытайтесь обмануть змею, подсунув ей треску. Также не забывайте про икру, перепелиные яйца, свежие овощи. И символ года, и ваш организм скажут вам за это «спасибо». Подача и количество блюд будут различаться в зависимости от того, с кем вы встречаете Новый год. Мы предлагаем рассмотреть три варианта праздничных застолий.

104


105

Реклама.


Г У РМ Э Новый год на широкую ногу

Итак, вы решили отмечать Новый год шумной компанией. Неважно, отправитесь вы куда-либо или будете праздновать дома. Для большой компании лучше всего подойдет шведский стол, если, конечно, силы и здоровье позволяют вам провести всю ночь на ногах. Поэтому смело сдвигайте столы, убирайте стулья и готовьте побольше закусок! В закуски отлично пойдет ранее заявленная семга или горбуша. Используйте рыбу для приготовления канапе. Так вы сэкономите на покупке рыбы и накормите всю тусовку. К столу подойдет и нежнейший мусс из сыра и авокадо, поданный на чесночных гренках. Купите также заранее готовые корзиночки из песочного или слоеного теста, заполните их лососевой икрой. Нафаршируйте и перепелиные яйца. Змеи, как вы знаете, большие любительницы птичьих яиц. В качестве горячего блюда запеките в индивидуальных пакетах из фольги мясо кролика с тыквой. В этом году, согласно поверью, змею можно задобрить и тыквой. Не забывайте, что на столе должно стоять хорошее столовое вино нескольких сортов, коньяк, шампанское и натуральные соки. Змея — дама капризная. И требует всего самого лучшего.

Ингредиенты: · Творожный сыр - 200 г · Сметана - 100 г · Авокадо - 1 шт. · Вяленые помидоры в масле - 1-2 ст. л. · Кедровые орехи - 2 ст. л. · Укроп - 1 пучок · Соль, перец - по вкусу · Хлеб - несколько кусков · Оливковое масло - 2 ст. л. · Желатин - 1 ст. л. · Чеснок - 1-2 зубка · Базилик для подачи Приготовление:

1. Залить желатин водой. (На 2 пальца выше уровня желатина.) Оставить набухать на 30 минут. Растопить на водяной бане или в СВЧ. Не кипятить! 2. Ложкой выскоблить мякоть авокадо в чашу. Добавить сливочный сыр, вяленые помидоры и взбить блендером. Добавить соль, перец по вкусу. 3. На сухой сковороде поджарить кедровые орешки. Добавить к сырной массе вместе с мелко нарезанным укропом. 4. Влить в массу растопленный желатин, постоянно помешивая. Убрать в холодильник. 5. В сковороду влить оливковое масло. Раздавить широкой плоскостью ножа чеснок, положить в масло, обжарить и выкинуть. 6. С хлеба срезать корки, нарезать на небольшие квадраты или круглой выемкой вырезать круги. Обжарить на чесночном масле с двух сторон. 7. Наполнить кондитерский мешок сырной массой, выложить на тосты. Украсить базиликом. 106

Ингредиенты: · Фасоль белая консервированная - 350 г · Чеснок - 1 головка · Вяленые томаты - 2 ст. л. + 1 ст.л. масла · Каперсы - 2 ч. л.  · Соль, перец - по вкусу · Икра мойвы подкопченая, икра лососевая, горбуша в масле, каперсы, руккола, тимьян, крекеры - для подачи Приготовление:

1. Слить жидкость с фасоли. Добавить масло, томаты, соль, перец, взбить блендером в пюре. 2. Чеснок обернуть фольгой, запекать 15 минут в духовке при 175С. Очистить, размягченные дольки чеснока добавить к фасолевой массе, еще раз взбить. 3. Каперсы мелко порубить, добавить в пасту, перемешать. 4. Переложить фасолевую пасту в кондитерский мешок, фигурно выдавить на крекеры. Украсить по вкусу.


107

Реклама. Цены действительны на момент выхода журнала


Г У РМ Э Новый год тет-а-тет

Ночь. Свечи, шампанское и бой курантов. Вы смотрите друг другу в глаза… И пусть весь мир подождет. Не важно, какие цифры будет показывать календарь, важно, что наступающие 12 месяцев сулят вам безграничное счастье! У этой новогодней ночи обязательно будет продолжение, а значит, стол непременно нужно накрыть — вкусный, легкий и чувственный... Наполнить новогоднюю ночь пикантным смыслом помогут афродизиаки. Подайте в качестве аперитива запеченные артишоки. Они обладают мощным возбуждающим действием на организм мужчины и женщины. Не забывайте об авокадо, который по объему белка запросто может заменить мясо. Кроме того, его волшебные свойства по улучшению муж-

ской потенции известны уже давно. Подайте его в салате с морепродуктами и кедровыми орешками. Эта «гремучая смесь» придется по вкусу вам обоим и подарит воистину восхитительную и волшебную ночь. В качестве горячего блюда рекомендуем приготовить рыбу или морепродукты. Например, гребешки под соусом из нежнейшего сливочного масла и белого вина. Которое, кстати, лучше и подать к этому блюду. Не переусердствуйте с алкоголем. Впереди вас ждет еще много интересного. И не забудьте про десерт. Нежнейший Fondant au chocolat станет идеальным «aккомпанементом» для романтического утра. И избавит от поисков ответа на вопрос: кто будет готовить первый завтрак в наступившем году?

Ингредиенты: · Помидоры черри - 10 шт. · Авокадо – 1 шт. · Креветки – 300 г · Руккола – 1 пучок · Пармезан – 50 г · Кедовые орехи – 1 ст. л. · Оливковое масло – 2 ст. л. · Лимонный сок – 1-2 ч. л. · Морская соль, свежемолотый перец – по вкусу Приготовление:

1. Черри разрезать пополам. Авокадо очистить, вынуть косточку и нарезать небольшими кубиками. Сразу слегка сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели. 2. Креветки отварить. Очистить, добавить к помидорам. 3. У рукколы срезать стебли, зелень положить в салат. 4. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде, добавить в садатник. 5. Для заправки: смешать масло с соком лимона, посолить, поперчить. Заправить салат. 6. При подаче посыпать салат тертым пармезаном.

Ингредиенты: · Гребешки – 300 г · Сливочное масло (лучше финское) – 100 г · Белое сухое вино – 100 мл · Лук-шалот – 3 шт. · Петрушка – ½ пучка · Морская соль, свежемолотый перец – по вкусу · Оливковое масло Extra Virgin – опционально Приготовление:

1. Если гребешки замороженные, разморозьте их при комнатной температуре. Обсушите бумажными полотенцами. 2. В сотейник выложить сливочное масло, влить вино. 3. Мелко порубить петрушку и лук-шалот. Добавить в сотейник. Посолить, поперчить по вкусу. Поставить на средний огонь. 4. В сотейник аккуратно выложить гребешки. Готовить 4 минуты. Затем кухонными щипцами достать гребешки, отложить в сторону. 5. Уваривать соус около 5 минут. Протереть через сито. 6. Гребешки выложить на середину тарелки, полить соусом, украсить свежей петрушкой, сбрызнуть оливковым маслом. 108


109

Реклама.


Г У РМ Э Новый год среди своих

В вашей семье существует традиция отмечать Новый год узким кругом? Прекрасный выбор! Украшайте дом и стол, используя мандарины и конфеты. И готовьтесь подать на стол самые вкусные лакомства для взрослых и малышей. В качестве закусок выберите легкие салаты, используя свежую зелень, овощи, яйца. Рулетики из курицы, небольшие бутерброды с рыбой холодного или горячего копчения, мясная нарезка также придутся змее по вкусу. Подайте к столу фаршированную курицу, гуся или поросенка. И приготовьте побольше сладкого! Семейный прадник невозможно представить без уютного аромата ванили, корицы и… кокоса! Испеките чудный кокосовый торт или овсяное печенье с шоколадом. Подайте мороженое и считайте, что вечер удался. Для ваших детей — точно. А это, пожалуй, самое главное.

Ингредиенты: · Овсяные хлопья – 3 чашки (в чашке - 200 мл) · Соленый арахис – 2 чашки · Шоколадные капли (нарубленный шоколад) - 2 чашки · Сливочное масло (комнатной температуры) - 220 г · Сахар – 1 чашка · Мука – 1/3 чашки · Арахисовая паста (масло) – 1/2 чашки · Яйцо (крупное) – 2 шт. · Разрыхлитель – 3 ч. л. · Экстракт ванили – 1 ч. л. · Соль – щепотка Приготовление:

1. Взбить масло, сахар, добавить арахисовую пасту, ваниль, яйца.  2. В отдельную чашу просеять муку, разрыхлитель, соль, перемешать и добавить к масляной смеси. 3. Добавить хлопья, орехи и шоколад. Перемешать. 4. Нагреть духовку до 180С. Противень застелить пекарской бумагой, ложкой выложить тесто на расстояние 5 см друг от друга. Выпекать около 15 минут.

110

Ингредиенты: · Натуральный йогурт – 300 г · Сахарный песок – 2 ст. · Яйца – 6 шт. · Растительное масло – 250 мл · Мука – 1 ст. · Манная крупа – 2 ст. · Кокосовая стружка – ½ ст. · Сок лимона + сок апельсина – 125 мл

· Разрыхлитель – 1 упаковка · Ванильный экстракт – 1 ч. л. · Соль – щепотка Для безе: · Белок – 2 шт. · Сахарная пудра – 2 ст. л. · Сок лимона – 1 ч. л. · Растительное масло и мука – для формы

Приготовление:

1. В йогурт добавить ванильный экстракт, масло. Перемешать. 2. Разбить яйца, добавить 1 ст. сахара и щепотку соли. Взбить до консистенции крема.  3. К яйцам добавить муку, манку, кокосовую стружку, разрыхлитель, хорошо перемешать. Соединить с йогуртом. Вымесить. Если тесто кажется слишком жидким, подсыпать немного муки. 4. Смазать форму маслом, припорошить мукой, перелить тесто. Поставить в нагретую до 175С духовку на 45-50 минут.  5. Сварить сироп из сока лимона и апельсина с 1 ст. сахара. 6. Достать пирог из духовки, дать остыть 20 минут. Переложить на решетку, проткнуть в нескольких местах деревянной шпажкой, пролить сиропом.  7. Взбить белки в крутую пену, просеять сахарную пудру, добавить лимонный сок, еще раз взбить венчиком. Выложить массу на торт, размазать ложкой по поверхности и сделать пики, касаясь ложкой белковой массы. Поставить в духовку с включенным верхом или грилем до подрумянивания безе.


Один из важных штрихов в идеальной картине праздника — это напитки, которые порадуют ваших гостей. Супермаркет «Экстра» приглашает вас в уникальные винную и пивную комнаты, сама атмосфера которых располагает к совершению обдуманных и непременно удачных покупок. Поддерживая оптимальный уровень влажности и стабильный температурный режим, наши специалисты создают все условия для того, чтобы каждый напиток дождался своего покупателя и оправдал самые смелые ожидания. Теперь вы можете не обременять друзей и знакомых, заказывая им любимые виды алкоголя в качестве презента из «дальних стран», да и сами почувствуете необычайную легкость багажа. Сегодня все можно найти в «Экстре»! В ассортименте напитки с разным «характером» — от демократичных до раритетных. Но, независимо от индивидуальных свойств, вкуса и крепости, качество каждого из них соответствует требованиям самого взыскательного вкуса.

МЕСКАЛЬ DIVINO REPOSSADO С ГУСЕНИЦЕЙ ГОЛУБОЙ АГАВЫ. Напиток изготавливают из сока голубой агавы по древнему рецепту ацтеков. Для придания древесного послевкусия его длительное время выдерживают в дубовых бочонках. Гусеница, погруженная в бутылку, очищает Divino Repossado от сивушных масел. Благодаря нотам копченостей и специй напиток становится идеальным «компаньоном» для блюд барбекю. Крепость 38%.

VODKA DANZKA. Водка имеет уникальную инновационную упаковку, позволяющую длительное время поддерживать оптимальную для употребления температуру напитка. Пользуется успехом у ценителей, благодаря исключительным вкусовым качествам. Идеальна как компонент для коктейлей. Коктейль «Танцующая Мэри»: 15 мл ликера, 30 мл водки, столовая ложка сливок, все тщательно перемешать со льдом в шейкере, процедить и подать. Крепость 40%

BELHAVEN 80 SHILLING Сегодня «80 шиллингов» — классика шотландского пива. Именно в «шиллингах» (термин появился в XIX веке в Шотландии) определяли крепость пива. Вкус этого классического красного эля содержит нежные оттенки киви и яблока в сочетании с ореховым ирисом на фоне солода и хмеля.

NEWCASTLE BROWN ALE Прекрасное сочетание высококачественного хмеля, ячменя и воды вместе с высочайшими стандартами производства английского пива. Имеет богатый, мягкий и освежающе легкий вкус с нотками ореха и сладкой карамели. Уникальные качества Ньюкасл Браун Эль — синонимы полноты вкуса и легко пьющегося эля.

UNDERBERG. Для тех, кто бывал в Европе, возможность приобрести этот настоящий немецкий дижестив и в Ижевске окажется приятным сюрпризом. Этот легкий экстракт состоит из отборных и ароматических трав, выдержанных в течение многих месяцев в бочках из словенского дуба. Именно травам, собранным в 43 странах мира, Underberg обязан своим целебным эффектом. Крепость 44%.

Реклама.

XUXU. Уникальный немецкий ликер, в котором свойства классической водки сочетаются с освежающим вкусом натурального клубничного сока и тропических фруктов. Напиток не содержит сахара, искусственных красителей и консервантов. Широко используется для коктейлей, самый популярный XUXU BANANA: 50 мл XUXU и 150 мл бананового сока. Крепость 15%.

DOUBLE STOUT Это темное пиво представляет собой смесь различных солодов. Черный солод обогащает его цвет и дразнит вкусовые рецепторы ароматом поджаренных тостов, которые смогут безошибочно определить все почитатели настоящего английского стаута. Коричневый солод делает вкус пива сухим или, как это бы назвали французы, «брют» (brut – сухой). Является отличным дополнением к темному горькому шоколаду.

ТЦ «Флагман», ул. Удмуртская, 255 б


ВЫБОР

Текст: АЛЛА САНИНА

В Дании существует странный обычай. В новогоднюю ночь датчане что есть силы бьют посуду, приговаривая: «Чем больше осколков, тем больше друзей!». В России к убранству праздничного стола принято относиться более трепетно. Наши хозяйки убеждены, чем более изысканной будет сервировка, тем более счастливыми окажутся грядущие 12 месяцев. В наших семьях красивая и качественная посуда часто становится настоящей реликвией, переходящей от одного поколения к другому. Поэтому подарок в виде стильной вазы, элегантного сервиза или добротного самовара считается у нас беспроигрышным вариантом. Для любого повода!

С магазином «Мир фарфора» ижевчан связывают особые отношения. Сюда спешат накануне знаменательных событий, сюда приходят, когда собираются удивить и порадовать близких, сюда направляются, если просто хотят получить удовольствие от созерцания прекрасных вещей и разузнать о последних тенденциях в области домашнего декора и технологиях, используемых для создания кухонной посуды. Более чем за 20 лет своего существования «Мир фарфора» стал одним из законодателей городской моды, магазином, который гарантированно предлагает покупателям безупречный стиль и непревзойденное качество. 112

Среди постоянных партнеров магазина известные российские и мировые бренды. И разумеется, «Мир фарфора» — это уникальное собрание подарков, что особенно ценно в преддверии Нового года и Рождества. Сокровища династий

Знатоки этикета и церемониймейстеры королевских фамилий утверждают: для того чтобы сервировать обеденный стол на одну персону по всем правилам, потребуется около 40 различных предметов. Даже по особо важным случаям мы обычно обходимся куда более скромным числом приборов. Но наши требования к их внешнему виду и качеству неизменно

Реклама.

Давно знакомы


остаются высокими! В магазине «Мир фарфора» всегда можно найти сервизы — обеденные, чайные, кофейные — и столовые приборы от прославленных российских, европейских, японских и китайских фабрик.

«

Магазин «Мир фарфора» работает напрямую с ведущими производителями, что гарантирует высочайшее качество всей представленной в ассортименте продукции.

Помимо посуды, предназначенной для приготовления пищи в домашних условиях, в «Мире фарфора» представлен широкий выбор изделий для кулинарных экспериментов на природе: казаны для плова, котлы для ухи, самовары на углях и многое другое. Вся продукция, как отечественного, так и импортного производства, имеет сертификаты соответствия санитарно-гигиеническим нормам и стандартам качества. Голос торжества

Благородный, сверкающий, поющий — хрусталь с полным правом можно назвать «королем» застолья. Именно его звонкий «голос» венчает самые теплые

Народные сказки

Мода на фольклорные мотивы в одежде и музыке то отступает, то триумфально возвращается. И только в посуде и сервировке стола этот тренд остается неизменным. Глубокая синева гжели, сочные краски жостовской росписи, яркий лак хохломы не просто украшают наш быт. Они создают солнечное настроение, вселяют оптимизм и рождают самые светлые и добрые мысли. В магазине «Мир фарфора» представлена обширная коллекция посуды, предметов декора, религиозной символики, хранящих тепло рук мастеров.

»

Императорский фарфоровый завод Санкт-Петербурга, завод «Неман» из Белоруссии, Дулевский и Кисловодский фарфоровые заводы, зарубежные фабрики по производству фарфоровой посуды представляют здесь наиболее достойные примеры своей продукции — от демократичных до эксклюзивных, например, выполненных из уникального легкого, словно светящегося изнутри костяного фарфора. Такие сервизы и комплекты часто занимают место в списке важных семейных ценностей и передаются из поколения в поколение как символы благополучия династии. Вкусные и здоровые тайны

У каждой хозяйки свои секреты: особые специи, хитрые способы обжарки, тайные ингредиенты, о которых когдато шепотом поведала бабушка... Однако, если задуматься, вкусная и полезная пища сегодня не является исключительно результатом работы повара. Важную роль в создании вкуса того или иного блюда играет свежесть продуктов и качество посуды. Ультрасовременные, инновационные сплавы или традиционные, проверенные временем материалы — покупатели магазина «Мир фарфора» всегда могут сделать выбор, основанный на личных предпочтениях. Но, в любом случае, каждый может быть уверен в надежности и экологической безопасности кастрюль, сковородок, чайников и мисок, которые попадают на его кухню, в руки его домочадцев.

« Самая большая в мире коллекция фарфора находится в Дрездене. Собирать ее начал в XVII веке король Август Сильный. Говорят, что до отдельных экспонатов он не позволял дотрагиваться даже своей возлюбленной. » слова, сказанные в честь виновников торжества или хозяев дома. Его сияние создает ощущение сказки. Его свойства позволяют наслаждаться не только вкусом, но и видом поданных к столу кулинарных шедевров. Точно так же, как произведения классического искусства, с годами хрусталь не утрачивает ценности и независимо от времени остается одним из самых желанных, душевных и элегантных подарков. В ассортименте магазина «Мир фарфора» представлен хрусталь от ведущих производителей из России и Чехии.

Кстати, есть в магазине и уникальные сувениры, адресованные гостям столицы Удмуртии, — блюда с ижевскими пейзажами были изготовлены по инициативе владелицы магазина Зухры Габдрахмановны… Большим спросом они пользуются также у туристов, отправляющихся за рубеж, и часто становятся незабываемым дружескими или бизнес-подарками. 

г. Ижевск, ул. В. Сивкова, 109 тел. (3412) 52-70-44 113


З В Е З Д Ы ГО В О Р Я Т

Даша Пынзарь (участница реалити-шоу «Дом-2» на ТНТ): «ЕМ, КАК БАЛЕРИ-

НА».

— Я придерживаюсь диеты от знаменитой балерины Майи Плисецкой. Это очень жесткая, но действенная диета. Запрещено практически все, зато можно есть капусту брокколи, фрукты и овощи. Основной рацион — это ячмень, чечевица и овес. Меня иногда беспокоит вопрос лишнего веса. Иногда не хватает воли удержаться перед чем-то вкусненьким, например, будучи в Мурманске, не устояла перед карпаччо из оленины. 114

Реклама. Лиц. ТВ № 21850 от 07.09.12.

Это только на первый взгляд кажется, что новогодние каникулы ставят перед нами три главных вопроса: в чем встретить, куда пойти и что дарить? На самом деле есть еще один, четвертый и наиболее коварный: как есть и не поправляться. С ним мы и обратились к звездам телеканала ТНТ. У них вся жизнь — сплошной праздник, а выглядят они при этом нам на зависть...

Зураб Матуа (резидент Comedy Club на ТНТ):

«БУДЬ ГОРЯЧИМ ПАРНЕМ!».

— Андрюха Аверин, когда держал диету, так стремительно таял, что ему каждый день приходилось заново знакомиться с собственной женой! С утра ушел один человек, вечером пришел уже другой — опять похудевший. Супруга не узнавала его, переживала. Мне, к счастью, не приходилось сталкиваться с проблемой лишнего веса. Может быть, потому что я парень горячий и подвижный? Так что мой рецепт: шевелитесь и создавайте позитивные эмоции!

Ольга Бузова (ведущая реалити-шоу «Дом-2» на ТНТ): «НЕТ — ХОЛЕСТЕ-

РИНУ!»

— Ничего особенного, стараюсь питаться правильно, не употреблять жирного. Например, я совсем не ем сливочное масло — это холестерин! Предпочитаю полезные и качественные продукты. Я понимаю, что жить нужно по формуле: завтрак — себе, обед — другу, а ужин врагу. Но вся беда в том, что я очень не люблю завтракать.


Андрей Аверин (резидент Comedy Club на ТНТ): «НАДО

Зоя Бербер (актриса сериала «Реальные пацаны» на ТНТ):

МЕНЬШЕ ЖРАТЬ!».

«СПАСИБО ГЕНАМ».

— Ничего сложного в моей истории похудения нет. Рецепт прост — хватит жрать! Ведь питаться и обжираться — это совершенно разные вещи. Нужно есть ровно столько, сколько необходимо. И лопать дневную норму не в один присест, а принимать пищу раз 5 в день, но небольшими порциями. Поверьте, держать себя в руках — это просто, никаких сверхусилий! Я вот ночами на холодильник не охотился и вообще никак не мучился. Негативное последствие только одно — раза четыре пришлось полностью поменять гардероб, а это накладно.

— А мне не нужно сидеть на диетах или посещать косметолога. Во всем этом виноваты родители, которые подарили мне такие прекрасные гены, за что им огромное спасибо. Самая моя любимая диета — это вкусная еда. Предпочитаю европейскую кухню — греческую или итальянскую. У них все блюда выглядят аппетитно, богато и очень вкусно. А если говорить о полезной пище, то я отдаю предпочтение русской и украинской кухне. Во-первых, все натуральное, с большим количеством овощей, а вовторых, нет перебора с жиром и остротой.

« Никаких диет на ка-

пустном супе и брокколи! Достаточно исключить из рациона сахар, мучное, больше двигаться и не есть после 18 часов. А если не устояли перед соблазном, завтра же — на фитнес!»

Мария Шекунова (актриса сериала «Реальные пацаны» на ТНТ):

НИ!». Ксения Бородина (ведущая реалити-шоу «Дом-2» на ТНТ): «В ИНТЕРНЕТЕ

ВСЕ — НЕПРАВДА!».

— Голодом себя морить все же не стоит, но лучшей диеты, чем просто ограничить себя в еде, пока, увы, не придумали. Все, что вы читали в Интернете от моего имени, — неправда. Все принципы моей диеты изложены в книге, которую я написала по многочисленным просьбам женщин, желающих побороть лишний вес. Главное правило — не есть на ночь. Разве что за новогодним столом, тут уж никуда не денешься.

«ОТКАЖИСЬ ОТ «СЛАДКОЙ» ЖИЗ-

— В какой-то момент каждый задумывается, что он ест и, главное, — зачем. Перед съемками в новом сезоне «Реальных пацанов» я поставила перед собой задачу — похудеть. И мне это удалось! Самое сложное было отказаться от сладкого, а это на тот период был основной мой рацион. Прощание с конфетками, булочками и пирожными далось мне, честно признаюсь, очень тяжело. Но как только увидела первые результаты, появился азарт! Сейчас главное, не отступить и удержать полученный результат. Я смогу. У меня все получится. Реалити-шоу «Дом-2» ежедневно в 23-00; «Реальные пацаны» — новый сезон в новом году; Comedy Club — каждую пятницу в 21-00.

115


V I P-К У Х Н Я

Когда все человечество весело отмечает новогодние праздники, они всегда на работе. Ведь именно им, поварам, приходится обеспечивать важную по значимости часть праздника — новогодний стол. Вот и Линар Мухаметшин, шеф-повар ресторана отеля Park Inn, Новый год традиционно отмечает вместе с рабочим коллективом и гостями отеля. Такая профессия — родину... угощать! «ВЖ»: Линар, ваша жена не обижается, что в такой семейный праздник вы на работе? Линар: Нет. Она привыкла. К тому же я не всю ночь работаю.

Потом приезжаю домой и отмечаю праздник уже в кругу семьи.

«ВЖ»: Кто готовит дома? Линар: Готовит жена, конечно же. Мне, сами понимаете,

некогда. Дома меня всегда ждет вкусный, горячий обед или ужин. «ВЖ»: Что обычно подают у вас к новогоднему столу? Линар: Новый год для меня не наступит без пельменей, оли-

вье, мандаринов и шампанского! Привычки родом из детства, в родительском доме так было всегда! «ВЖ»: А что вы предпочитаете в будни? Линар (после продолжительного молчания): Балиш, суп-лапшу

и манты.

«ВЖ»: Ух, как все калорийно! Линар: Вот поэтому я периодически сажусь на диету. «ВЖ»: Повар и диета — разве это совместимые вещи? А как же снятие пробы с блюда? Линар: Да что там будет с одной-двух ложек? Нет, со снятия

проб не поправишься.

«ВЖ»: Помощников и прочий персонал держите в строгости? Или вы добродушный шеф? Линар: Когда надо пожурить, я это сделаю, когда похвалить Текст: ОЛЬГА МАРКОВА Фото: КАТЯ АНГЕЛОВА, ОЛЬГА МАРКОВА

— обязательно похвалю. Метод «кнута и пряника» действует всегда. «ВЖ»: Как вы относитесь к женщинам шеф-поварам? Линар: Я знаю нескольких женщин шеф-поваров в Ижев-

ске. Да, они профессионалы своего дела, но тем не менее я считаю, что руководить кухней должен мужчина. Женщины для этого слишком мягкие, хрупкие, что ли. 116


« Руководить

кухней должен мужчина! Женщины для этого слишком мягкие, хрупкие, что ли... » «ВЖ»: Кем мечтали стать в детстве? Линар: Мечтал стать ветеринаром или поваром. В 15 лет чет-

ко решил, что хочу связать свою жизнь с кулинарией. Хотя родители надеялись, что я передумаю. «ВЖ»: Ваш первый профессиональный опыт… Линар: …начался в армии. Я там работал на кухне. Картошку

чистил! (Смеется.) А что, между прочим, ответственная работа! «ВЖ»: Кто оказывается у плиты, когда вы встречаетесь с друзьями? Наверняка все надеются только на вас... Линар: Нет, среди моих друзей в основном повара. Мы часто с

ними устраиваем какие-то тематические вечеринки дома или за городом. Например, вечеринка в мексиканском стиле. Собираемся, готовим мексиканские блюда, веселимся и дурачимся. Или ходим вместе в какие-то кафе, рестораны в нашем городе.

Ингредиенты: · Филе слабосоленой сельди - 1 шт. · Яблоко зеленое крепкое (небольшое) - 1 шт. · Яйца куриные - 2 шт. (или 6 шт. перепелиных) · Майонез - 4 ст. л. · Соус «Песто» - 1 ст. л. · Красная икра, салат Фризе, мелко нарезанный картофель-фри для украшения Приготовление:

1. Нарезать мелкими кубиками сельдь, яблоко и яйца. Перемешать. 2. Сделать заправку: смешать майонез с соусом «Песто», заправить закуску. 3. Смазать тарелку соусом «Песто». Ложкой сформировать кнели из форшмака, выложить на тарелку по 3 штуки. Сверху выложить картофель-фри, украсить салатом Фризе и красной икрой. Подавать форшмак можно как на тарелке, так и в коктейльных бокалах или на белой булочке.

«ВЖ»: Когда пробуете блюда в других ресторанах и вам что-то не нравится, критикуете ли, выражаете ли каким-то образом свое «фи»? Линар: Уже нет. Отучился. Раньше, да, было дело. Но это непра-

вильно. Не нравится — иди и сделай по-своему, сделай лучше. «ВЖ»: А как вы придумываете свои блюда? Линар: Иногда всплывают в голове какие-то образы, я их за-

рисовываю. Иногда просматриваю различные блюда в Интернете, листаю книги, и в это время приходит идея. Я никогда не готовлю чужие блюда, мне это не интересно. Даже в тот же оливье, обязательно добавлю что-то свое. У каждого шефповара обязательно есть свой вариант традиционных блюд. В том числе и новогодних. «ВЖ»: А что вы порекомендуете подавать на стол в этом году? Линар: В Год Змеи на стол можно подавать все что душе угод-

но. Змея практически всеядна. Но тем не менее змеи любят изысканные и деликатесные блюда. Приветствуются различные закуски, горячие блюда из кролика. И в эти праздничные дни можно побаловать себя салатами, заправленными майонезом, главное — знать меру. «ВЖ»: Какое из своих блюд вы могли бы презентовать для новогоднего стола нашим читателям? Линар: Давайте приготовим форшмак. Отличный «аперитив»

для новогоднего застолья. 

117


V I P-К У Х Н Я

Вам никогда не хотелось заглянуть на кухню ресторана? Увидеть, как создаются блюда, убедиться в том, что персонал работает с хорошим настроением? Нам посчастливилось побывать на кухне знаменитого супермаркета «Экстра». Теперь мы знаем, кем и как приготовлены блюда, от которых на витрине глаз не оторвать. И можем вас заверить: кухня в «Экстре» выглядит безупречно, от улыбок поваров на душе становится по-домашнему тепло, а в меню уже появились новогодние вкусности...

Текст: ОЛЬГА МАРКОВА Фото: КАТЯ АНГЕЛОВА

Утка охлажденная

Ингредиенты: · Утка – 1 кг · Яблоки (очищенные) – 350 г · Чернослив б/к – 100 г · Сахар – 80 г · Грецкие орехи – 50 г · Сухое красное вино – 50 г · Сливочное масло – 30 г · Тимьян – 2 г · Мускатный орех – щепотка · Соль, перец – по вкусу

Масло сливочное

Чернослив, орехи грецкие

Яблоки

Все ингредиенты для традиционного европейского меню, а также сопутствующие товары для кулинарии и сервировки вы всегда можете купить в супермаркете «Экстра».

118

1. Предварительно подготовить утку: удалить оставшиеся перья, при необходимости подпалить, промыть водой. Аккуратно разрезать утку по брюшку, раскрыть. Не нарушая кожи, вытащить костяк, оставив целыми крылья и окорочка. 2. Подготовить начинку: яблоки нарезать некрупными кубиками, обжарить на сухой сковороде грецкие орехи, крупно порубить. Чернослив промыть, добавить к начинке вместе с сахаром, мускатным орехом, листочками свежего тимьяна. Добавить сливочное масло и вино, перемешать. Выложить начинку в сотейник, готовить до выпаривания вина 7-10 мин. 3. Положить утку спинкой вниз, выложить на середину начинку. 4. Заправить кулинарную нить в иглу и плотно зашить брюшко. 5. Утку слегка смазать сливочным маслом, посолить, поперчить по вкусу. Поставить в заранее нагретую до 180С духовку. Запекать 45-50 минут, периодически поливая утку выделившимся соком. Подавать утку на листах салата, украсить яблоками, курагой, черносливом. К утке подойдет красное сухое вино.

Реклама.

Приготовление:


Ингредиенты на 1 ролл: · Лист нори – ½ шт. · Готовый рис для суши – 120 г · Креветка – 36 г · Огурец – 10 г · Смесь черного и белого кунжута – 10 г · Острый соус * - 10 г *Ингредиенты для соуса: · Японский майонез – 50 г · Соус табаджан (перцовая паста) – 15 г · Унаги соус (соус для угря) – 15 г · Лук-порей (мелко нарезанный) – 8 г

Рис для суши

Для соуса все ингредиенты смешать до однородной консистенции. Приготовление:

Что же в «Экстре» вят гото ого года? В Нов н кану в едином порыве сошлись на современном новогоднем столе Европа и Азия. Чьи кулинарные традиции победят? Разобраться в этом помогут блюда от поваров европейской и азиатской кухни.

1. Застелить циновку для роллов пищевой пленкой. Положить лист нори, выложить рис по всей поверхности. Аккуратно перевернуть будущий ролл листом вверх. 2. Отступая 2 см от ближнего края выложить креветки, предварительно окунув их в соус. 3. Нарезать тонкой соломкой огурец, выложить рядом с креветками. 4. При помощи циновки аккуратно свернуть ролл, придавая ему квадратную форму и плотно утрамбовывая. 5. Достать ролл, обвалять его в смеси кунжута. 6. Срезать с боков неровности, разрезать ролл на 6 частей.

Имбирь

Креветки

Подавать эби карай маки с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем. Из напитков к роллам подают сакэ либо зеленый чай. Соус соевый

Водоросли Нори

Благодарим за участие в проекте поваров супермаркета «Экстра» Оксану Глушкову и Алексея Перевозчикова.

ТЦ «Флагман» ул. Удмуртская, 255 б

Все продукты, необходимые для застолья в японском стиле, а также предметы сервировки стола вы можете приобрести в супермаркете «Экстра».

119


V I P-К У Х Н Я

Текст: ОЛЬГА МАРКОВА Фото: НИКОЛАЙ ДАНИЛОВ

В предновогодние дни каждая женщина превращается в многофункциональное устройство! А если эта женщина еще и руководит целым рестобаром, она должна излучать позитив и проявлять повышенную работоспособность вдвойне. Именно в таком боевом и улыбчивом расположении духа мы и застали шеф-повара и заведующую производством рестобара «Kenji» — Надежду Юрьевну Доронину. «ВЖ»: Надежда Юрьевна, получается, что вы здесь, на кухне, самая главная. Как справляетесь с такой кучей обязанностей? Надежда: Приходится.

Я же женщина, а значит, на многое способна. Иногда приходится приглашать дополнительную помощь, но обычно справляемся своими силами. «ВЖ»: Ну, и каково это, быть женщиной-руководителем? Надежда: Таким кол-

лективом руководить легко и приятно! У нас работают профессионалы. Команда слаженная, очень дружная. В любой ситуации я чувствую поддержку коллег и сама всегда готова стать для них опорой. «ВЖ»: Вот это да! А вы как справляетесь с эмоциями? Надежда: Все свои женские «штучки» остав-

ляю дома. Работа есть работа. И здесь я кремень!

«ВЖ»: И чем «женщина-кремень» потчует гостей в своем заведении? Рецепты преобладают авторские или «как у всех»? Надежда: У нас смешанная кухня: европей-

ская и японская. Рецепты встречаются как 120

традиционные, с некоторыми авторскими изменениями, так и собственной разработки. У нас есть определенный круг людей, которые посещают наш рестобар ради какого-то конкретного блюда, которое им полюбилось и которое не подают в других заведениях нашего города. «ВЖ»: А как часто меняется меню? Надежда: У нас существует программа, кото-

рая подводит статистику каждый месяц. Есть 3 категории блюд: А, В и С. А — это блюда, пользующиеся наибольшим спросом. В — «золотая середина». То есть блюда из этой категории заказываются, но не так часто, как хотелось бы. Блюда, попавшие в категорию С, подлежат замене. Бизнес-ланчи у нас меняются каждую неделю. «ВЖ»: Кстати, почему рестобар? Что это означает? Надежда: Рестобар — обширное понятие,

охватывающее и кухню, и сервис, и атмосферу... Рассказывать о достоинствах заведения, в котором работаю, я могу бесконечно! Но если сформулировать кратко, рестобар — это своеобразный гибрид, в котором соединились лучшие черты ресторана и бара. Меню и обслуживание у нас на таком же высоком уровне, как в ресторане, а цены довольно демократичные, на уровне бара. «ВЖ»: А, к примеру, посмотреть любимый сериал за ужином? Надежда: Да без проблем. Приходите, просите

разместить вас подальше от посторонних глаз.


Ну, чтоб не знали, что вы такое смотрите. Мы вам включаем любой кабельный канал по вашему выбору. Вуаля! Сидите, наслаждаетесь ужином и просмотром любимой передачи. «ВЖ»: О! Мы придем! А что еще интересного можете предложить? Надежда: По четвергам мы крутим старые виниловые пластинки.

Можно прийти, выбрать любимую музыку «тех» лет, которая будет звучать так, как в далекие годы. У самих вызывает ностальгию, честное слово. Каждую пятницу у нас проходят тематические вечеринки. Все официанты и бармены переодеваются в костюмы, соответствующие тематике. Сами ждут не дождутся пятницы. Наш персонал любит эти «ролевые игры». И музыка, понятно, соответствующая. Недавно у нас была деревенская тематика. Приглашали гармониста. Народу понравилось. А если у вас в этот день именины, то обязательно принесем кусочек торта со свечкой.

«ВЖ»: А песню споете? В американских фильмах показывают, что там поют всем персоналом кафе. Надежда (смеется): Нет, мы не поем. А так — любой каприз. Хо-

тите девушке преподнести букет цветов — пожалуйста. Хотите еще что-то этакое? Не вопрос. Но лучше предупредить заранее. Чтобы мы знали, к чему готовиться. «ВЖ»: А к Новому году уже готовитесь? Надежда: А как же! Для гостей у нас уже подготовлена грандиоз-

ная шоу-программа и разнообразное праздничное меню.

«ВЖ»: А что бы вы еще посоветовали приготовить на Новый год? Поделитесь каким-нибудь интересным рецептом. Надежда: За идеями и вкусными блюдами приходите к нам. А

Ингредиенты (для одной порции): · Салат Лолло Росса и Фризе – 50 г · Морковь свежая – 20 г · Огурец свежий – 20 г · Помидоры – 30 г · Шампиньоны – 20 г · Мясо (вырезка) – 50 г Маринад для мяса: Растительное масло, чеснок, сухой базилик, соль – по вкусу Заправка для салата: · Растительное масло – 10 г · Оливковое масло – 10 г · Кетчуп – 10 г · Чеснок – 2 г · Соус Табаско – 1 г · Бальзамик – 10 г Для украшения: · Чипсы из пармезана, лук-порей, бальзамик, песто, черный перец Приготовление:

1. Замариновать мясо на 30 минут. Затем обжарить до готовности и нарезать соломкой. 2. Салат порвать руками или некрупно нарезать. Нашинковать тонкой соломкой морковь, огурец, помидор. 3. На тарелку поставить кулинарное кольцо, выкладывать салат слоями: слой салатного микса, огурец, морковь, помидор, мясо. 4. Приготовить салатную заправку: пропустить чеснок через пресс, соединить с остальным ингредиентами, смешать блендером. 5. Полить салат заправкой. Украсить колечками лукапорея, чипсами из пармезана. Тарелку посыпать черным перцем, украсить соусом песто и бальзамиком.

одним рецептом я все же с вами поделюсь.

121


V I P-К У Х Н Я

Подумать только, еще лет десять назад мы всерьез полагали, что супермаркеты смогут вытеснить вековую традицию походов на продовольственные рынки! Но тревоги оказались напрасными. Любители свежих продуктов и приверженцы здорового питания по-прежнему с удовольствием проводят выходные среди рядов с парным мясом, крестьянским творогом и сочной зеленью. Накануне новогодних праздников на рынке становится особенно оживленно, тысячи покупателей спешат сюда не только за вкусными покупками, но и за чудесным настроением, которым с читателями «ВЖ» решил поделиться генеральный директор рынка «На Сенной» Игорь Владимирович Мантуров.

«ВЖ»: Игорь Владимирович, в какой момент на рынке начинает ощущаться приближение новогодних праздников? Игорь Мантуров: Я задумываюсь о том, что праздник близко,

когда вижу в павильоне хозяек, сосредоточенно делающих пометки в длинных списках покупок, и очереди возле прилавков с деликатесными продуктами. Все-таки в Новый год всем хочется побаловать себя чем-то особенным... «ВЖ»: Что бывает в новогоднюю ночь на вашем столе? Игорь Мантуров: Как директор рынка я неплохо разбираюсь

в продуктах, люблю классическую кухню, здоровые сочетания. Очень украшают праздничный стол морепродукты и

122

овощи. В один из моих любимых рецептов, например, входят лосось, мясо краба, овощи и красная икра. Торжественно и доступно одновременно... «ВЖ»: Что бы вы хотели пожелать нашим читателям и покупателям рынка «На Сенной»? Игорь Мантуров: Главное, что необходимо человеку, для того

чтобы быть успешным и счастливым, — это здоровье, поэтому я от души желаю всем быть здоровыми! И как можно чаще собирать друзей и родных за щедрым столом — в будни и праздники. А вкусными и свежими продуктами вас всегда обеспечит знакомый с детства рынок «На Сенной»! 

Благодарим за помощь в организации фотосессии кафе «Династия». На правах рекламы.

Фото: НИКОЛАЙ ДАНИЛОВ


Ингредиенты (для одной порции): · Филе лосося – 180 г · Сливки 33% - 100 мл · Крабовое мясо – 80 г · Лимонный сок – 2 ст. л. · Приправа для рыбы – 1 ч. л. · Оливковое масло – 1-2 ч. л. · Лососевая икра – 1 ч. л. · Лимон – 1 долька · Сахар – щепотка · Соль, перец – по вкусу · Свежая зелень – для подачи Приготовление:

1. Смешать лимонный сок с маслом. Добавить приправы, перемешать. Положить филе лосося. Мариновать 30 минут. 2. Обжарить филе на гриле до готовности. 3. В сотейнике нагреть сливки, посолить, поперчить по вкусу, добавить сахар и нарубленное мясо краба. Готовить 3 минуты. 4. Выложить лосося на тарелку, полить соусом, декорировать икрой, лимоном и зеленью.

Ингредиенты (для одной порции): · Цуккини – 60 г · Баклажаны – 50 г · Паприка свежая – 40 г · Томаты – 40 г · Чеснок – 2 зубка · Маслины, оливки – по 20 г · Соль, перец, приправы – по вкусу · Растительное масло – для жарки Приготовление:

ул. Красноармейская, 126 т. (3412) 51-13-14 http://market-sennaya.ru

1. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, обжарить на масле и убрать со сковороды. 2. Нарезать небольшими кубиками цуккини, баклажаны, томаты и паприку. Обжаривать на чесночном масле 5-7 минут. 3. В конце приготовления добавить нарубленные оливки и маслины. Посыпать солью, специями. Подать к рыбе.

123


Э КС К У Р С

Франция

В стране кулинарных изысков Новый год встречают вполне прозаической жареной индейкой. Зато в дополнение к ней подают устриц, паштет из гусиной печени и разнообразные сыры. Хорошим тоном во Франции считается попробовать все, что выставлено на праздничный стол. Чтобы соблюсти традиции и сохранить фигуру, французы едят маленькими порциями, пьют много воды и украшают любое блюдо большим количеством зелени.

Новый год — не просто повод от души повеселиться. В России — это настоящий праздник живота. Уже потом мы обнаружим, что офисный костюм «сел», побежим покупать абонемент в спортзал и заколотим холодильник досками... А пока часы 12 бьют, русская душа требует излишеств в виде булочки с икоркой, пельменей в сметанном соусе и эклеров с взбитыми сливками! Насколько новогодние традиции россиян отличаются от пристрастий других народов? Заглянем на самые известные кухни мира...

Япония

Италия

Великобритания

За бесстрастными масками англичане прячут полные страсти сердца. Иначе как объяснить их многовековое стремление к созданию пиротехнических эффектов прямо на обеденном столе? К новогоднему ужину английские хозяйки стараются приготовить индейку в соусе из крыжовника и ромовый пудинг. Пудинг, приготовленный из хлебных крошек, муки, сала, изюма, яиц и различных пряностей, перед подачей обливают ромом (бренди), поджигают и пылающим ставят на стол. 124

Итальянцы — уникальный народ, который знает, как есть макароны круглый год и по любому поводу и при этом не прибавлять в весе. Знаменитая средиземноморская диета, не требующая жестких ограничений, признана одной из лучших в мире. Ее секрет в разумном сочетании продуктов и потреблении большого количества свежих фруктов и овощей. В новогоднюю ночь итальянские хозяйки также не изменяют традициям: на столе обязательно присутствуют орехи, виноград и чечевица, символизирующие мудрость, красоту и изобилие.

В Стране восходящего солнца новогодний стол формируется в соответствии с религиозными и эзотерическими традициями. Здесь к новогоднему столу подают морскую капусту, жареные каштаны, горох и бобы, вареную рыбу, икру. Эти продукты символизируют радость, успех в делах, здоровье и счастливую семью и составляют своеобразное ассорти под названием «о-сечи-риори».

Польша

Новогодний стол поляков без оговорок можно назвать диетическим. Каждая хозяйка считает своим долгом составить меню из двенадцати постных блюд, в которое непременно должны входить грибной суп и ячменная каша. Грядущее благополучие на столе символизирует рыба, удовольствия — высокий шоколадный торт.


Реклама.

125


Л ИЧ Н Ы Й О П Ы Т

Текст: ОЛЬГА МАРКОВА Фото: СЕРГЕЙ МАРТЬЯХИН, ОЛЬГА МАРКОВА, АРХИВ РЕДАКЦИИ

Как часто, листая глянцевые журналы, мы восхищаемся безупречной красотой моделей и звезд! А столкнувшись с «девушкой с обложки» на улице, можем не удостоить ее даже беглого взгляда... Просто не узнаем! Возможности современной фотографии позволяют создавать идеальное отражение мира. И это касается не только портретов. Достаточно вспомнить, насколько по-разному порой выглядят красочная упаковка и скрытый под ней продукт. «Вкусная картинка» не просто радует глаз, она возбуждает аппетит и превращает нас в потребителей. А это уже процесс почти магический. И работают над ним самые настоящие волшебники, такие как всемирно известный творческий дуэт из Москвы — фотограф Сергей Мартьяхин и фудстилист Наталия Агладзе.

Сергей: Учиться рекламной фотографии в то

время было негде. Были двухгодичные курсы при союзе журналистов, семинары, которые проводили немецкие фотографы. Вот у них и учился. Уезжал на лето к ним в Германию. Снимал ню, ч/б фото. Очень понравилось снимать предметы, ставить на них свет, самому все делать в кадре.

126

Интервью: ОЛЬГА МАРКОВА (Специально для журнала «Вкусная жизнь»)

«ВЖ»: Когда получили свой первый коммерческий заказ, помните? Сергей: Это был год 1981-82-й. Я тогда снимал

ювелирку для друзей. И как обычно, сработало «сарафанное радио», на меня вышли заказчики. И понеслось. «ВЖ»: Что сначала появилось: семья или ваш творческий союз?


«ВЖ»: А Наталия не чувствует себя в какой-то мере ущемленной? В лидеры не хочется выбраться? Наталия: Нет, я себя не чувствую ущемленной. Мое участие в

процессе съемок занимает свою нишу. Это часть общего творческого процесса. Меня все устраивает. Я вообще за патриархат. Мужчина должен принимать решения. Именно поэтому мужчина является мужчиной. «ВЖ»: Когда видите непрофессионально сделанные работы, как реагируете? Сергей: Ох, иногда хочется нелицеприятно выругаться. Но

приходится молчать. А то еще подумают, что я чему-то завидую. Но конкуренция сейчас среди фотографов весьма высока, и это стимулирует к росту над собой. Наталия: На самом деле у фудстайлинга много разновидностей. У каждого мастера свой почерк. Что-то мне нравится у нас, что-то у конкурентов. Мы не считаем себя лучше других. Но мы, безусловно, профессионалы. «ВЖ»: Вы довольны своими работами? Наталия: Есть работы, которые нравятся заказчику, но не

« У меня богатое воображение, поэтому моя работа в любом случае была бы связана с творчеством. Это могли быть картины из материнских плат или настольные лампы... »

Не является рекламой

Наталия: Сначала Сергей состоялся как фотограф.

Потом появилась семья, а уж потом я стала стилистом. До этого я работала декоратором в магазине фарфора. Делала различные инсталляции. Даже изготавливала новогодние открытки. А потом увлеклась натюрмортами. Ведь когда его создаешь, видишь в нем себя.

« Я увлеклась

натюрмортами, когда поняла, что в каждой композиции можно разглядеть себя. А это так интересно! »

«ВЖ»: Кто в семье главный? Сергей: Конечно, я. К жене прислушиваюсь, но решаю-

щее слово всегда за мной.

127

Не является рекламой

нравятся нам. Но с технической стороны все выполнено безупречно. Сергей: В большинстве случаев мы сами предлагаем клиенту наиболее удачный, на наш взгляд, вариант. Чаще всего заказчик соглашается.


Л ИЧ Н Ы Й О П Ы Т

«ВЖ»: За какую съемку вы никогда бы не взялись? Есть ли у вас какие-то табу? Неприятие чего-либо? Сергей: Особых табу нет. Но я никогда бы не взялся за портреты.

Даже за миллион. Хотя, нет. Взялся бы. Но не за коммерческую съемку, а чисто ради спортивного интереса. И не за миллион, конечно. За куда меньшую сумму.

«ВЖ»: Если бы вы не были тем, кто есть, кем бы вы стали? Сергей: Каким-нибудь дизайнером. У меня богатое воображение, и я

люблю придумывать всякие интересные вещи. Мы делаем, например, еще и настольные лампы, картины из материнских плат. Вообще, в любом случае, моя работа была бы связана с каким-либо видом творчества. Наталия: Только художественное направление! Может быть, модельером или ландшафтным дизайнером. Хотя, скорее, дизайнером интерьеров. Я очень люблю в доме уют и комфорт и постоянно чтото изменяю, дополняю, переделываю. Сергей: Тем не менее мы выбрали те профессии, которые нам нравятся больше всего. Создавать красивые картинки для упаковки и рекламы нам интересно и вкусно. Хотелось бы, чтобы интересных и талантливых фотографов стало больше. И мы готовы помогать им. Наталия: А чтобы еда в кадре была аппетитной и привлекательной, мы используем особые приемы фудстайлинга, которыми рады поделиться со своими учениками. «ВЖ»: А кто готовит у вас в семье? Сергей: Домработница. У нас просто не хватает на все времени. Наталия: Мы тоже готовим, конечно же. Сергей отлично печет блины

с начинкой и яичницу, я — расстегаи и оливье.

«ВЖ»: Оливье готовите на Новый год или чаще? Наталия: Чаще. Когда к нам приезжает сын, я стараюсь к его при-

езду сделать ведро салата. Иначе он обидится и уедет. Впрочем, это шутка! «ВЖ»: А на Новый год что готовите? Как вообще его справляете? Наталия: У нас частный дом. К нам приезжает море гостей. И гото-

вим мы все вместе. Праздники всегда проходят весело. Мы сами себе и аниматоры, и Деды Морозы, и сами себе режиссеры. Ставим всякие сценки, спектакли, костюмированные представления. У нас вся семья, честно признаюсь, любит повалять дурака. Сергей: О, да! Повалять дурака мы всегда рады! К слову сказать, у нас отличный творческий и семейный союз. Это здорово, когда два любящих человека всегда вместе: и на работе, и дома, и в будни, и в праздники. Нам никогда не бывает скучно. Нам просто некогда скучать. 

128


129

Реклама


КО МФ О Р Т

фото www.izhpromo.ru

Рисуя в воображении дом своей мечты, каждый человек представляет его самым красивым и комфортным — просторные гостиные, стильные кухни, уютные спальни. Яна Назарова, хозяйка коттеджа в клубном поселке «Европа», мечтала о своем доме, и в этом году мечта осуществилась. На обустройство коттеджа ушло полгода, и сегодня Яна пригласила в гости дизайнера компании «Найди» Надежду Микрюкову полюбоваться на кухню, которую она проектировала. За чашечкой чая Яна поделилась своими впечатлениями.

Яна, как вам живется в новом доме?

Это наше с мужем первое «семейное гнездышко». До этого мы жили в городе в съемной квартире, поэтому я очень рада долгожданному переезду. Мы купили дом совершенно без отделки и еще делали перепланировку. Получилась большая гостиная, объединенная с кухней. Я люблю принимать гостей — наших родителей, друзей с детьми. Все мы собираемся в гостиной за вкусным обедом, который готовим на замечательной кухне от «Найди». 130

Ваша кухня выглядит очень стильно. Кто выбирал цвет и дизайн?

Дизайном дома я занималась сама, просматривала журналы и сайты по дизайну интерьеров в поисках идеальных сочетаний. Очень сложно было представить конечный результат. Вчера я хотела красную кухню, завтра — зеленую, послезавтра — желтую. Перебирала множество вариантов. Цвет фасадов своей кухни увидела совершенно случайно на экспозиции в мебельном салоне и поняла, что хочу именно такую! Гарнитур заказали


еще в апреле, но ремонт затянулся, и кухню нам установили совсем недавно. Вы, наверное, за это время уже забыли, как она выглядит?

Именно! Немного по-другому я ее себе представляла. Для меня это был приятный сюрприз. Теплые золотистые оттенки цветовой гаммы вносят в дом уют и согревают даже в непогоду. А глянцевые фасады кухни визуально увеличивают пространство, кроме того этот цвет добавляет естественного освещения на кухне. Столешницу я тоже выбрала глянцевую, хотя для кухни это не совсем практично. Такие поверхности требуют правильного ухода. Любуюсь на кухню каждый день, до сих пор до конца не могу насладиться. Муж тоже доволен и оценил мой выбор. У вас очень интересный кухонный «фартук». Из чего он сделан?

А вот это как раз идея мужа. Он не хотел ни стекло, ни плитку, и выбрал пробковый «фартук» для кухни. Вообще, считаю, что фасады, столешница и настенный «фартук» задают стиль интерьера кухни. Важно, чтобы они были выполнены из качественных материалов и гармонично сочетались друг с другом. По-моему, получилось весьма оригинально и необычно. Кухня должна быть не только красивой, но и удобной. Расскажите немного о конструктиве?

Конструктив кухни продумыва-

ла дизайнер Надежда Микрюкова. Наш встроенный гарнитур имеет Г-образную форму. Мы установили мойку в угол, тем самым получили большую рабочую поверхность. Мойку «Franke» выбрали из фрагранита. Она сочетает в себе красоту и практичность в использовании.  Надежда нам порекомендовала выкатной нижний ящик для кастрюль и подъемный механизм для верхнего шкафчика. Духовку мы удобно разместили в вертикальном пенале, при этом пространство под столешницей остается свободным. В

один из нижних шкафчиков «спрятали» посудомоечную машину. Еще одна интересная идея Надежды — полки, которые светятся в темноте. Они украшают кухню, их можно включать, когда хочется романтической обстановки дома. Яна, а любите ли вы готовить?

Да, конечно. Муж создал все условия в надежде, что я буду радовать его шедеврами высшего кулинарного мастерства. Кстати, очень скоро я собираюсь записаться на кулинарные курсы.

СОВЕТЫ ВЕДУЩЕГО ДИЗАЙНЕРА ПО КУХНЯМ «НАЙДИ» НАДЕЖДЫ МИКРЮКОВОЙ • Рекомендую подъемные механизмы «Aventos» для верхних кухонных шкафчиков. Гарантирую, что вы ощутите настоящий комфорт и удобство в эксплуатации. А многообразие вариантов оформления и конструктива позволяет выбрать подходящую модель для вашей кухни. • Must-have современной кухни — выкатные нижние ящики для посуды. Они гораздо удобнее, чем шкафы с полками. В большом выкатном ящике все под рукой, и вам не придется с трудом доставать нужную кастрюлю или пачку с крупой из самого дальнего угла. • Пластиковые фасады для кухни долговечны и износостойки, они практически не выгорают на солнце и не боятся резких смен температур. Ухаживать за пластиковыми фасадами несложно: для этого достаточно губки и мыльного раствора.

Реклама.

Всегда рады видеть вас в салонах мебели «Найди»: • ЦУМ, ул. К. Маркса, 244, 3 эт., тел.: 52-49-48, 52-52-57 • СЦ «Гвоздь», ул. Удмуртская, 304, 2-й эт., оф. 219, тел.: 908-472, 908-473 • СЦ «Хозяйственная база», ул. Пойма, 7, 1-й эт., оф. 124, тел. 65-87-73 • Салон по ул. Пушкинской, 130, тел. 912-073 • NEW! Салон «Интерьерные решения», ул. Молодежная, 74, т. 36-01-21

131


М АС Т ЕР-К Л АС С

hand-made дизайнер ДАРЬЯ БОГАТЫРЕВА

Дорожка на скатерть «Заснеженная рябина» Нам понадобятся: • льняная ткань шириной 30 см • акриловая краска по ткани белого и красного цветов • пекинская капуста • кисточка. От пекинской капусты нам нужно только ее основание с ровным срезом. Видите, срезанные листы образуют рисунок, похожий на розу? Нужно нанести белую краску на срез и, вспомнив детство, наставить отпечатков на ткани, как это делают дети на обоях или маминых шторах. Тут уж как ваша фантазия решит: можно сделать, как в нашем примере, — четкие отпечатки в шахматном порядке. А можно сделать множество отпечатков, наслаивающихся друг на друга и разных по яркости. Затем красной краской наставьте точек в любом порядке. Правда, получилось похоже на заснеженную рябинку?

132

Есть множество примет, по которым мы безошибочно определяем — скоро Новый год. Елка, мишура, гирлянда и ваза, наполненная мандаринами, — это, так сказать, классика декоративного жанра. А если хочется чего-то новенького, такого, чтобы и гостей удивить, и традиционную атмосферу рождественского волшебства сохранить и, по возможности, приумножить? Воплотить в жизнь неординарные авторские идеи для праздничной сервировки стола нам поможет хэнд-мейд дизайнер Дарья Богатырева.


133


Свеча новогодняя в яблоке Понадобятся: • свеча • яблоко. Вырезаем в яблоке лунку, зажигаем свечу и начинаем капать на яблоко воском для более живого и интересного вида, со стекающими каплями. Затем вставляем свечу в яблоко и устанавливаем готовую композицию на праздничный стол. Готово! Также вместо длинной свечи можно взять свечу-таблетку.

134


Сроки проведения акции до 31.12.12. Информацию об организаторе, правилах проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения можно узнать по тел. (3412) 313-999. Реклама

135


МЫ ПОБЫВА ЛИ Зимний букет «Снегирь» Для его создания необходимы: • сухие ветки • красная и белая акриловые краски • бутылка • губка • искусственный снег или накрошенный пенопласт • белые помпоны или ватные шарики • украшение птичка (можно купить в цветочном магазине). Делаем вазу. Тут все просто: покрываем белой краской, используя губку, и посыпаем невысохшую поверхность искусственным снегом. Маленький секрет: если краску наносить «промакивающими» движениями, то фактура будет более рельефной и интересной. Для букета мы возьмем несколько сухих веточек и покроем их белой краской. Тут потребуется усидчивость и терпение: пока вы раскрашиваете ветки краской, пробираясь среди хитрых изгибов, «непослушные» ветки с легкостью раскрасят вас. Чтобы букет выглядел заснеженным, приклеим искусственные снежки. Веселая «фишка» этого букета — притаившийся на ветке снегирь. Достаточно выкрасить любую декоративную птичку белой краской, выделив грудку — красно-розовой. Букет из сказочного леса готов!

136


137

Реклама.


МЫ ПОБЫВА ЛИ

Текст: ОЛЬГА МАРКОВА Фото: ОЛЬГА МАРКОВА

25-28 сентября в Москве в выставочном центре «Крокус Экспо» проходила XV Международная выставка для профессионалов ресторанного бизнеса. Все 15 лет «ПИР» традиционно является главным местом встречи рестораторов и отельеров, шефповаров, поставщиков, инвесторов, журналистов и всех, кто хочет быть в курсе последних тенденций ресторанно-гостиничного бизнеса и актуальных трендов кулинарии. В этом году участниками «ПИРа» стали более 850 компаний из России и из-за рубежа. Состоялось более 700 мероприятий на самые актуальные темы: от бизнес-консультаций и мастер-классов до отраслевых конференций. Также можно было продегустировать различные блюда, напитки, полюбоваться на ловкие манипуляции барменов, поучаствовать в различных конкурсах, пообщаться с интересными людьми.

138


Академия

вкусной и красивой жизни

УДОВОЛЬСТВИЯ / СОБЫТИЯ / ВПЕЧАТЛЕНИЯ

ЗВЕЗДЫ «ЮТЬЮБА»

Платье было куплено ультракороткое и ультраоблегающее, но шеф заявил, что не желает видеть в своем коллективе вульгарных баб! Стр. 154

БЕЗ ТЕЛЕСКОПА

Туры в места обитания знаменитостей — одно из самых перспективных направлений современного туризма. Путешествуйте и наблюдайте за звездами... Стр. 142

МОДНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ В Японии произошла фэшнреволюция: впервые клеркам разрешили ходить на работу без пиджаков и расстегивать верхний ворот рубашки! Стр. 158 Новогодние каникулы — прекрасное дополнение к отпуску. За 10 праздничных дней можно успеть много! Погреться на экзотических островах, найти новое хобби, посплетничать со старыми друзьями, а если в чреде развлечений возникнет пауза, компанию составит любимый журнал.

139


Т У РИ З М

Текст: ДАРЬЯ ШИРКИНА

МАЙАМИ

х — одно Туры в места обитания знаменитостей — российских или мировы туризме. енном из самых актуальных и перспективных направлений в соврем не фото м друзья ать триров Возвращаясь из отпуска, сегодня модно демонс справа трите, «Посмо : персон ых только достопримечательностей, но и известн й Лохан»... идет купаться Киркоров», или: «Видите, в магазин входит Линдсе во время если и ствий, путеше для время сное прекра Новогодние каникулы — я «Вкусна п, телеско в не отнюдь и звездам за юдать понабл поездки вы хотите жизнь» укажет вам несколько престижных маршрутов...

Самый известный город Флориды кажется привлекательным не только для Наташи Королевой, Кристины Орбакайте и Жанны Фриске. Сюда регулярно наведываются и западные знаменитости. Постоянными гостями курорта считаются Пэрис Хилтон, Ленни Кравитц, Линдсей Лохан, Боно, Бейонс и Леонардо ди Каприо. Основная звездная тусовка сосредоточена в South Beach, еще столетие назад бывшем криминальном районе Майами. Самые привередливые из знаменитостей выбирают отель The Setai Miami Beach, персонал которого готов выполнить практически любые капризы клиентов, к примеру, переоборудовать спальню в тренажерный зал или застелить часть пляжа коврами.

МЕКСИКА Мексиканские пляжи давно облюбовала актерская братия — от оскароносных небожителей до старлеток из «мыльных» мелодрам. Любимым курортом для «звездного» отдыха является Las Ventanas. Здесь можно найти бесконечные пляжи с белоснежным песком, огромные номера с гидромассажными ваннами, установленными прямо на балконах с видом на море и, главное, идеальную приватность. Даже указателя курорт не имеет. Ресепшн в отеле также отсутствует — гости сразу могут проходить в свои номера, где затем и проходят регистрацию. Среди гостей курорта числятся Арнольд Шварцнеггер, Брэд Питт и Шарлиз Терон. Другим популярным «звездным» местом считается Cabo San Lucas, где были замечены Гвинет Пэлтроу, Шерил Кроу и где, по слухам, как-то провели совместный отпуск Дженнифер Энистон и Кортни Кокс. 140


141


Т У РИ З М

ИТАЛИЯ Американские звезды не часто приезжают на отдых в Европу, приятное исключение составляет живописная Италия, где у многих есть собственные виллы или дома в городах, считающихся центрами мировой моды. Для вложений в итальянскую недвижимость знаменитости чаще всего выбирают окрестности озера Комо. Здесь уже давно купил себе виллу Джордж Клуни, в гости к которому любят наведываться Брэд Питт и Анджелина Джоли. Поговаривают, что Стинг и Ричард Брэнсон также обзавелись домиками на знаменитом озере. Не менее популярен у знаменитостей и остров Капри, бывший курортом еще во времена древнего Рима. Местная пресса утверждает, что насладиться особой вечерней атмосферой острова приезжают Мэрайа Кэри, Дженнифер Лопес, Эдди Мерфи, Синди Кроуфорд и Наоми Кэмпбел.

ГРЕЦИЯ Пожалуй, одним из самых доступных, относительно, разумеется, для россиян мест, где можно встретить таких звезд, как Том Хэнкс, Рита Вилсон, Брэд Питт или Дженнифер Энистон, является греческий остров Антипарос. Облюбованный звездами отель Oliaros Studios сдает свои номера по цене от 80 до 180 долларов за ночь. Сам остров невелик, но очень красив: зеленые холмы застроены каменными домиками с ярко-синими крышами. Больших отелей тут нет, лишь бесконечные песчаные пляжи в окружении уютных вилл. В каждой деревушке имеется своя церковь, где обязательно проводятся народные гуляния в день того святого, которому она посвящена. В самом же центре острова находится одна из красивейших пещер мира, которую воспевали еще античные поэты.

ИСПАНИЯ Страна вечного праздника. Зажигательные танцы фламенко, коррида с бесстрашными тореадорами, умиротворяющая полуденная сиеста, незабываемый вкус паэльи, а главное, кругом свои. В Барселоне, куда наши соотечественники ездят часто и с большим удовольствием, многие владельцы кафе даже выучили часть русских слов и напечатали меню на русском языке — все для удобства наших. Отъявленные тусовщики держат путь на Ибицу. Именно здесь проходят одни из лучших вечеринок с участием самых знаменитых ди-джеев Европы и мира. К услугам тех, кто предпочитает увеселению покой, — пляжи, которых на острове больше полусотни. Вот только некоторые звездные гости Ибицы — Брюс Уиллис, Мадонна, Линда Евангелиста, Сальма Хайек и Наоми Кэмпбелл. А Канарские острова входят в число немногих мест на Земле, где лучше всего наблюдать за звездами — но уже настоящими. 142


143


ная п у т Дос ека ипот для

ных и к ч Ру

ый Выгодн ля вклад д ина к н а р а Б. Б

для т о зи п е Д ва н а И ы ф ирм ча и ь л И

К редит на а вто для Катеньки Н.

Филиал №15 АКБ МОСОБЛБАНК ОАО в г. Ижевск ул. Пушкинская, 268 тел. (3412) 65-54-68, 65-54-69

144

Мы Вас любим!


Татьяны Петровны

Дорогие друзья! Сегодня, когда все вокруг дышит предвкушением чудес и веселья, мне хочется отказаться от официального тона и обратиться к вам именно так — искренне, тепло, выражая лучшие чувства... Канун Нового года — удивительное время: любуясь огнями праздничных гирлянд, вдыхая ароматы хвои и мандаринов, мы словно оказываемся где-то между прошлым и будущим, чтобы подвести итоги и подумать о новых свершениях...

Историческим

стал для МОСОБЛБАНК'а уходящий год. 11 января 2012-го мы открыли первый офис в Удмуртии, а сегодня на территории республики их уже 10. Вместе с количеством офисов выросло и число наших клиентов, доверием которых мы очень дорожим и ежедневно стараемся его оправдать, совершенствуя уровень сервиса и предлагая выгодные и действительно актуальные банковские продукты.

Быть полезными — такова миссия нашей команды! Этому девизу мы

следуем всегда: генерируя новые бизнес-идеи, повышая качество обслуживания, принимая участие в политических кампаниях, благотворительных или социальных акциях. Например, таких, как празднование Дня города в Ижевске, Глазове, Воткинске, Дня села в Игре и многих других....

Быть лучшими — одна из наших амбициозных задач, к реализации

которой мы с успехом продвигаемся день за днем. И уже в I полугодии 2012-го, благодаря целеустремленности и профессионализму наших сотрудников, мы заняли 3-е место по темпам развития среди филиалов МОСОБЛБАНК'а в России.

Банкиры понимают только сухой язык цифр»—

таков один из распространенных стереотипов, связанных с нашей профессией. Да, являясь профессионалами банковской сферы, мы давно перешли с финансами «на ты». Но, работая с людьми и для людей, мы не разучились мечтать. В новогоднюю ночь под бой курантов мы тоже загадываем желания и просим Деда Мороза о самых простых вещах: о здоровье, благополучии и счастье для тех, кого мы любим, а значит, для каждого из вас! Я верю, что эти желания обязательно сбудутся, а с большой квартирой, новым автомобилем, престижным вузом для сына и модной шубой для любимой МОСОБЛБАНК обязательно поможет!

Реклама. УдмуртскийФилиал №15 АКБ МОСОБЛБАНК ОАО. Лиц. ЦБ РФ № 1751 от 09.02.10

Хороший банк возле дома

о на г о р д е ищ о г ия о н Ус п е ш т н ы е с обы т р а дос ог о г о да! Н ов

Чистяков Дмитрий Александрович, Директор Филиала №15 АКБ МОСОБЛБАНК ОАО в г. Ижевск

145


Фото: КАТЯ АНГЕЛОВА, ГУЛЬНАРА МУХАМЕТШИНА Текст: ЮЛИЯ САКЕРИНА

Уже скоро Зоопарк Удмуртии выпустит фирменный календарь с 12 работами известного в городе фотографа Кати Ангеловой. А пока у ижевчан, неравнодушных к искусству, чудесам и братьям нашим меньшим, есть возможность полюбоваться на сказочные сюжеты в выставочном зале... О том, как шла работа над проектом, какие трудности пришлось преодолеть, какие открытия совершить, журналу «Вкусная жизнь» рассказали участники съемок. Светлана Малышева, директор БУК УР «Зоопарк Удмуртии»:

«МЫ ГОТОВЫ УДИВЛЯТЬ»

— К юбилею зоопарка мы реализуем много неожиданных идей. Главная наша задача — удивлять малышей и взрослых! И, судя по итогам первого проекта, нам это удается. Идея создания 146

сказочного календаря пришла совершенно случайно. Сказки и героев подобрали сразу. А вот вопрос, решатся ли на такой смелый шаг как участие в фотосессиях сотрудники зоопарка, долго не давал мне спокойно спать! Ведь никто из нас раньше не выступал в роли моделей, не умел позировать на камеру, а мужчин могла шокировать необходимость сниматься в гриме. Но, к моему приятному удивлению, все согласились с большим энтузиазмом. И тут возник следующий вопрос: как поведут себя животные. Их уж точно не заставишь даже на мгновение застыть в той или иной позе. Так что здесь была полная импровизация. Часть сюжетов мы снимали в зоопарке, часть отработали, выезжая в живописные уголки республики. О том, как это было, можно рассказывать бесконечно, потому что необычных историй и

курьезных моментов было хоть отбавляй, а кое-где действительно пришлось попотеть. Так, например, для сюжета сказки «Маша и медведь» была выбрана очаровательная, милая девушка Наталья Годунова, заместитель директора по зоологической и ветеринарной части. Казалось бы, проблем не будет, уж она-то сможет найти контакт с любым животным. Но когда она встретилась со своим «партнером» по съемкам — медвежонком — на расстоянии вытянутой руки, пережила такое смятение и испуг!.. Реальной опасности, конечно, не было, ситуацию полностью контролировали профессионалы. Но у Натальи страх взял верх над эмоциями, поэтому сначала пришлось успокаивать героиню, а уже потом уговаривать попозировать мишутку. Чтобы уговорить медвежонка занять необходимое положение, пошли

Реклама.

Вы помните свою первую прогулку по Зоопарку Удмуртии? Радость, изумление, неподдельный, как в детстве, восторг, кажется, это было только вчера! А сегодня здесь уже вовсю идет подготовка к празднованию 5-летия одной из самых любимых городских достопримечательностей. И хотя до 10 сентября 2013 года еще далеко, проекты, приуроченные к празднованию, уже стартовали. Так, в галерее «Грифон» открылась выставка уникальных фотографий, героями которых стали не профессиональные модели, а сотрудники зоопарка и их четвероногие, пернатые и водоплавающие питомцы...


Голоса за кадром

на сладкую хитрость — обмазывали вареньем все, на что он мог обратить внимание: траву, кончик лопаты, ботинки дрессировщика... А для того чтобы медвежонок встал на задние лапы, платок, вымазанный вареньем, подвешивали на ветку дерева. Считанные секунды... и платка как не бывало! И все же, благодаря всеобщим усилиям, кадр получился один из самых лучших — живой, эмоциональный и очень красивый. Ильдия Буркова, начальник отдела формирования и учета коллекции:

«МОИ ПОДОПЕЧНЫЕ — МОДЕЛИ»

— Еще недавно я работала заведующей отделом домашних животных, и мне приятно осознавать, что мои недавние подопечные — настоящие модели! Героями сказок стали и верблюд Ялик, и мини-пони Скарлетт, и орловский рысак Фабия, и козел Вася, и северный олень Яша, и целое семейство кроликов. Ялик — натура очень пугливая, поэтому, уговорив его сниматься, мы в буквальном смысле сдували с него пылинки, лишь бы ему было хорошо. Но однажды он все же испугался звука закрывающейся двери, резко вскочил и поставил мне под глазом чудесный радужный синяк! А вот северному оленю Яше съемка доставила только радость! Казалось, он нашел свое призвание и готов наслаждаться съемочным процессом ежедневно. Он участвовал в съемке эпизода из сказки «Снежная королева», для которого нам в августе пришлось раздобыть настоящий снег! Представляете, снег в жару? Яша был в восторге. А вот людям, задействованным в сю-

жете, досталось: героине для достоверности кадра пришлось стоять на снегу босиком! Юлия Сакерина, пресс-секретарь БУК УР «Зоопарк Удмуртии»:

«ХОЧУ СНИМАТЬСЯ ЕЩЕ»

— Мне посчастливилось заниматься организацией съемочного процесса, искать реквизит, костюмы, придумывать образы. Поначалу я даже завидовала нашим героям, от которых, казалось, ничего не требовалось: приходишь, тебя красят, одевают, причесывают, и ты дурачишься под объективом фотокамеры... Сплошное удовольствие! Но когда сама «примеряла» роль модели, я быстро поняла, как сильно ошибалась. Во-первых, подготовка к съемкам началась в 6 утра. Во-вторых, много времени ушло на то, чтобы соорудить прическу с водорослями, ракушками, морскими звездами... Все, как у настоящей русалки! И с этой тяжеленной «красотой» на голове я три часа провела в дороге! А потом еще два сидела на гриме! В итоге, когда я, наконец, вышла на площадку и спустилась в воду, к дельфинам, случилось непредвиденное: мой шикарный русалочий хвост отвалился! Дельфины тут же подхватили его и начали резвиться! От задуманного образа на 90% пришлось отказаться. Но зато те эмоции, которые подарили во время купания дельфины, были неописуемыми! И если бы мне предложили все повторить, я бы, не раздумывая, пошла фотографироваться снова! 

Константин Гулия, журналист телекомпании «ТНТ — Новый регион», один из помощников проекта:

— Это смело. Это громко. Это показатель. Приятно, что зоопарк, как всегда, «в тренде». Это же целый жанр корпоративной культуры. Если коллектив живет, как большая творческая семья, и делает вот такие вещи, предприятие обретает образ, а его деятельность — еще больший смысл. В нашем зоопарке работают настоящие творцы. Спасибо им за то, что своей главной достопримечательностью жители Ижевска могут гордиться теперь еще сильнее.

Катя Ангелова, фотограф:

— Меня очень вдохновила необычность проекта, нестандартно сложная задача. Работать одновременно с дикими животными и непрофессиональными моделями было непросто, но невероятно интересно. Мне хочется выразить огромную благодарность сплоченной работе коллектива зоопарка при организации съемок. С ними было очень удобно и приятно работать.

Справки, заказ экскурсий в БУК УР «ЗООПАРК УДМУРТИИ» по тел. 8 (3412) 59-60-98 www.udm-zoo.ru

147


П РА К Т И К У М

Угодить вкусу современного горожанина и уж тем более удивить его становится все труднее! Лидеры индустрии моды и красоты, изобразительного искусства и кулинарии ведут ежедневную борьбу за создание очередного «чуда», способного поразить мир. И иногда им это действительно удается. Одним из таких поистине чудесных открытий, получивших широкое распространение, стал сухой лед — уникальный химический продукт, который не только приносит пользу, но и украшает нашу жизнь... Текст: ОЛЬГА МАРКОВА Фото: КАТЯ АНГЕЛОВА, ОЛЬГА МАРКОВА

Модные журналы нам предлагают все более увлекательные, эстетически выверенные фотографии, каждая из которых наполнена своей особой, уникальной атмосферой. Использование сухого льда на фотосессиях позволяет создать мистические картинки, которые поражают воображение и погружают в сказочный мир фэшн-индустрии и фотоискусства. Истинные гурманы по всему миру ищут впечатлений, пробуя аутентичное японское блюдо Aronia de Takazawa («Рыба со снежной приправой»), которое сервируется горными овощами, съедобными луковицами лилий и приправой, охлажденной при помощи сухого льда. Она выглядит, как снег, и тает, если только ее коснуться. Это блюдо входит в десятку лучших ресторанных блюд, отобранных  Food & Wine. Все чаще на spa-курортах в различных уголках планеты клиенты выбирают косметические процедуры с применением сухого льда, который, благодаря своему «сухому» холоду, помогает решать многие проблемы, стоящие перед эстетической медициной.

148


Сколь разными бы не были сферы применения сухого льда, каждой из них этот уникальный ингредиент добавляет пикантный штрих и привкус эксклюзивности, позволяя создавать нечто уникальное и давая настоящему художнику простор для творчества, в какой бы области он не творил.

ЧТО ЭТО? •    Химическая формула вещества — СО² •    Фактическая те��пература при давлении 0,101325 МПа составляет -78,45°С •    Плотность вещества составляет 1560 кг/м³ •    Не токсичен •    Не воспламеняется •    Не имеет цвета, вкуса и запаха •    Не проводит электрический ток

в

«Сухой» лед — «другой» лед?

«Сухим» этот лед назван неслучайно — он не имеет ничего общего с замерзшей водой и, следовательно, не тает, а испаряется. Сухой лед или твердая углекислота — это есть не что иное, как газ CO² (тот самый, что содержится в воздухе, которым мы дышим, и в газированных напитках, которые мы пьем), в ходе физического воздействия превращенный в свою твердую форму — лед. Температура такого льда -78°С, что значительно холоднее обычного водяного льда. Помимо того, что сама углекислота в ее жидком и газо- образном виде используется от заморозки грунта при строительстве метро, сварки металлов до хранения продуктов и производства газировки, широкой сферой применения обладает и сухой лед, так как иногда очень важно использовать именно твердую углекислоту в виде маленьких (или не очень) ледяных гранул.

КТО ЭТО ДЕЛАЕТ? •    Производством сухого льда в Удмуртии занимается компания «Технические Газы». Сухой лед производится из сырья высочайшего качества. Он полностью безопасен для окружающей среды и человека и может использоваться даже в пищевой промышленности.

Хранение продуктов, транспортировка продуктов и скоропортящихся материалов на большие расстояния, строительство и сельское хозяйство — те области, в которых применение сухого льда стало не просто «модным», но и необходимым уже давно. Теперь сухой лед взяли на вооружение и представители креативных профессий: фотографы и видеооператоры, организаторы мероприятий и event-менеджеры, шеф-повара и бармены, косметологи и владельцы студий флористики. Чувствуя возрастающую потребность рынка Удмуртской Республики и близлежащих регионов в сухом льде, компания «Технические Газы» начала его производство. И если раньше было сложно и затратно использовать сухой лед, поскольку приходилось привозить его издалека, что приводило к испарению большей части продукта и не позволяло закупать его малыми партиями, то теперь с запуском собственного производства не осталось причин не использовать сухой лед!

« Сухой лед использовали

еще во времена СССР, в жару в нем хранили мороженое. Многие помнят, как из магазина выходил дядька с ведром и поливал куски льда водой, дети пищали от восторга при виде густых клубов дыма... »

КОМУ ЭТО НУЖНО? Сухой лед используется для: •    решения задач пищевой промышленности (заморозки, охлаждения продуктов питания при их хранении и транспортировке, консервации); •    удаления загрязнений с оборудования, в том числе и в пищевой промышленности. Чистка в углекислотной среде препятствует образованию бактерий; •    научно-исследовательской деятельности; •   сферы развлечений (образования безопасного дыма в рамках шоу-программ, концертов или спектаклей); •    машиностроения (упрощения установки деталей); •    добычи полезных ископаемых (охлаждения выработки).

1

Мнение фотографа Катя Ангелова, фотограф:

— Я использую сухой лед при съемках для получения мистических образов на фотографии. Чтобы создать нужный эффект, понадобится сам лед и горячая вода. Чем она горячее, тем сильнее реакция, дым получается густой и плотный. Вы ставите модель или предмет, который снимаете, производите манипуляции с сухим льдом и — вуаля! Ваша модель стоит, окутанная клубами белого, сказочного дыма. Вам и делатьто особо ничего не надо, только успевать щелкать затвором фотоаппарата. Все остальное сделает за вас сухой лед. 149


П РА К Т И К У М

2

Мнение косметолога Анна Соковнина, косметолог, студия красоты «Ninel»:

— Мы работаем с сухим льдом не так давно, но новинка, появившаяся у нас в услугах, стала пользоваться большой популярностью. Речь идет о криомассаже: в специальные мешочки кладется немного сухого льда и с дополнительным использованием различных масел делается массаж лица. Процедура совершенно безболезненная и не имеет противопоказаний. Можно делать ее как однократно, так и десятиразовым курсом. Криомассаж придает коже тонус, сияние, свежесть, укрепляет стенки сосудов. Очень помогает при снятии отечности и успокаивает кожу. Также данная процедура применяется для профилактики купероза.

3

Мнение бармена

Филипп Вичужанин, кейтерингист:

— В моей практике сухой лед появился давно. В Ижевске в некоторых заведениях сухой лед использовался для экзотической подачи некоторых коктейлей. Например, в коктейлях, подающихся в ананасе или в кокосе. Жаль только, раньше приходилось сильно поискать, где приобрести такой ингредиент как сухой лед. Теперь его можно легко купить в Ижевске в любых количествах — это удобно. Также сухой лед можно использовать и для карбонизации напитков. Но, разумеется, быть аккуратными, чтобы кусочки сухого льда не попадали в рот, лучше употреблять коктейль через трубочку.

« Криомассаж придает коже

тонус, сияние, свежесть, укрепляет стенки сосудов. Очень помогает при снятии отечности и успокаивает кожу. Также данная процедура применяется для профилактики купероза. »

Ингредиенты: · Ром светлый - 4 части · Сок грейпфрута - 1 часть · Сок ананаса - 7 частей · Сироп «Блю Кюрасао» - 1 часть · Сироп «Зеленая дыня» - 1 часть Приготовление:

Смешать все компоненты в шейкере, перед подачей добавить 1-2 гранулы сухого льда. Дождаться газации коктейля с полным испарением сухого льда, подавать в высоком бокале, украсив долькой ананаса.

150


4

Ольга Маркова, кулинар:

— Я много читала о сухом льде и его применении в области кулинарии. В основном он используется в молекулярной кухне. Шеф-повара создают с помощью сухого льда свои шедевры, поражающие воображение и заставляющие вкусовые рецепторы экстазировать от наслаждения пищей. Помещения, где и свершается таинство молекулярной кухни, больше похожи на химические лаборатории, где ставятся различные опыты. К сожалению, в Ижевске на данный момент еще нет ресторанов, которые могли бы похвастаться подобным. Но, надеюсь, и такая кухня появится у нас в скором будущем. Экспериментируя с сухим льдом в домашних условиях, нашла ему применение в качестве быстрой заморозки ягод и фруктов для украшения десертов и коктейлей. А также для газации жидкостей. Например, известного испанского томатного супа-пюре.

Ингредиенты: · Томатный сок - 4 ст. · Репчатый лук - ½ шт. · Болгарский перец - 1 шт. · Огурец - 1 шт. · Острый перечный соус («Табаско») - 1 капля · Перец чили (мелкий) - 1 шт. · Чеснок - 1 зубчик · Помидор (большой) - 1 шт. · Оливковое масло - 1 ст. л. · Зеленый лук - 2 ст. л. · Лимон - 1 шт. · Черный перец, соль по вкусу

5

Валентина Боталова, хозяйка цветочного бутика «Крона»:

— Конечно, я много слышала о таком продукте как сухой лед. И была приятно удивлена, когда начала применять его на практике. Он отлично сохраняет первозданную свежесть цветов: холод и выделяемая при испарении углекислота задерживают момент цветения. Если постоянно поддерживать низкую температуру, цветы охлаждаются и процесс раскрытия бутонов приостанавливается. Мы очень дорожим репутацией нашей компании и стараемся, чтобы наши клиенты получали только цветы высочайшего качества, которые будут долго украшать дом и радовать глаз. И сухой лед отлично помогает справиться с этой задачей. Ранее, до «знакомства» с сухим льдом, мне казалось, что он весьма непрост в обращении, но выяснилось, что справиться с ним под силу любому взрослому человеку. Главное, четко следовать инструкции и указаниям специалистов.

Реклама.

Приготовление:

1. Нарезать произвольно лук. Промыть и очистить от семян перец, нарезать кусками. Огурец очистить от кожуры, разрезать пополам.  2. Переложить овощи в блендер, влить 2 стакана томатного сока, добавить все оставшиеся ингредиенты, кроме помидора, зеленого лука и лимона. Взбить в однородную массу. 3. Аккуратно влить оставшиеся 2 стакана сока, перемешать. 4. Помидор разрезать пополам, убрать семечки. Нарезать мякоть небольшими кубиками, добавить в томатный суп. Убрать в холодильник на 1 час. 5. Перед подачей опустить пару гранул сухого льда в суп, дать им полностью раствориться. (Внимание! Убедитесь в том, что сухой лед полностью растворен в жидкости, в противном случае при употреблении его в пищу может случиться термический ожог!) Посыпать мелко нарезанным луком, украсить долькой лимона.

Мнение флориста

Группа компаний «Технические Газы» г. Ижевск, ул. Маяковского, 18 тел.: +7 (3412) 311- 003, 334-455 www.techgazy.ru

151


КО ФЕЙ Н Я

В начале 2000-х, когда в лексикон россиян только ворвалось богатое словосочетание «корпоративная культура», боссы британских компаний первыми в мире официально отказались устраивать рождественские вечера для своих сотрудников. Причины для столь жестких репрессий нашлись самые банальные. Обалдев от алкоголя и перспективы новогодних каникул, благовоспитанные клерки буквально срывались с цепи, превращаясь в развязных и агрессивных монстров... В России традиция новогодних корпоративов пока процветает... То ли нервы у наших руководителей крепче, то ли приключения «Любы — звезды «Ютьюба» — детсадовский лепет по сравнению с празд��ичными гуляньями европейцев? Впрочем, вот очередная подборка сюжетов от наших читателей...

«Однажды мы поехали отмечать день рождения фирмы в загородный пансионат. Днем — «зарница» для взрослых, вечером — песни, танцы у костра. Все было чудесно, до тех пор пока за полночь мы не обнаружили пропажу одного из сотрудников. Вот вроде недавно балагур Вова был здесь, а тут ррраз — и нет его! Особенно жутко нам стало, когда вещи и мобильный пропавшего в полной неприкосновенности были обнаружены в номере. Полночи мы прочесывали лагерь и окрестности, аукали, молились, выдвигали жуткие версии и решали, как поставить в известность семью... Наутро решили сообщить в милицию. Но не успела опергруппа прибыть по назначению, как у одного из коллег раздался звонок с незнакомого номера. Из трубки мы услышали Вовин голос: «Ребят, когда в город поедете, вещи мои захватите, плиз! А то я с вечера вышел за территорию проветриться, а когда опомнился, до дому было уже ближе, чем до лагеря. Ну, я и решил, чего зря возвращаться? Тем более луна была такая красивая и собеседник приятный! Как это круто — поговорить по душам с самим собой!». В качестве послесловия: от базы отдыха до города — 32 километра...» Елена, 34 года, директор по персоналу 152

«На 8 Марта мужчины-коллеги вручили нам шикарные букеты и воздушные шары, во время церемонии поздравления, которая проходила на улице, мой шарик, похожий на большую розовую колбасу, внезапно лопнул. Стараясь не заострять внимания коллег на инциденте, я потихоньку спрятала то, что осталось от шарика, в карман шубы и... забыла. Маленький клочок розовой резины характерной формы напомнил о себе сам, причем дважды за вечер... Возвращаюсь с работы, глаза горят от шампанского, в руках огромный букет, чувствую на себе завистливые взгляды всей женской половины трамвая... И тут кондуктор: «Предъявите билет!». Лезу в карман и вместо проездного на глазах у изумленной публики извлекаю из кармана несвежее с виду резиновое изделие. Публика ахает! Краснею и машинально запихиваю предмет конфуза обратно в карман. История продолжилась дома, за праздничным столом, который накрыл мой заботливый, но ревнивый муж. Есть у дочки привычка по карманам шарить в поисках карамелек, на этот раз она решила не изменять привычке и... Видели бы вы глаза мужа, пока она неслась по коридору с бывшим шариком в вытянутой ручонке: «Папа, смотри, у мамы в кармане какая-то резинка!». Занавес!» Алия, 33 года, экономист

« За месяц было куплено платье —

ультракороткое, ультраоблегающее и с открытой спиной, но шеф сказал, что не желает видеть в своем коллективе вульгарных баб! » «Подруга влюбилась в шефа! Красавец, молод, холост, хорошо упакован, вдогонку к перечисленным качествам он обладал неплохим, по ее мнению, чувством юмора и чертовски хорошо одевался. По крайней мере, рассказы о его галстуках-пиджаках-жилетках мы вынуждены были слушать часами. Естественно, чтобы покорить сердце такого пижона, к корпоративному торжеству Ира начала готовиться заранее. За месяц было куплено платье — ультракороткое, ультраоблегающее и с открытой спиной. Наклеены сказочной красы акриловые ногти. Заказаны через Интернет туфли на экстремальной платформе... Отправляли подружку на вечеринку, как на фронт — всем миром с напутствиями и дельными советами. Ночью Ирка позвонила в слезах... Замахнув «для храбрости» шампанского, она пошла приглашать своего «принца» на танец, но в темноте запнулась, неуклюже повалилась на пол и в падении увлекла за собой главбуха компании (по совместительству свою потенциальную свекровь). В результате шеф со сцены громко поздравил ее с провалом года, а наедине предложил поискать другую работу, поскольку не желает видеть в своем коллективе «вульгарных баб, которые приходят на праздник, как на панель, и ведут себя соответственно...» Эльмира, 32 года, домохозяйка


Реклама. *Подробную информацию об организаторе акции, количестве

призов, сроках, месте и порядке их получения уточняйте в ТЦ «Талисман»


КО ФЕЙ Н Я

« Лезу в карман и вместо

проездного на глазах у изумленной публики извлекаю из кармана несвежее с виду резиновое изделие. Публика ахает! » «Мой молодой человек работает в небольшой компании, где помимо него и пожилого водителя трудятся одни женщины. В моей фирме считается нормой приходить на корпоративы с «половинами», а он никогда даже не предлагал взять меня с собой. И каждый раз на Новый год и на 8 Марта я просто умирала от ревности, представляя, чем он занимается в обществе 23 барышень... Все они представлялись мне длинноногими блондинками в мини-юбках, прекрасными, как ангелы, и похотливыми, как порнодивы! В общем, однажды я не выдержала и, как в глупейшей комедии, поехала в кафе, где у моего парня шел новогодний корпоратив. Заглянув в зал, я не сразу поняла, куда я попала! Женщины, даже не бальзаковского возраста, а годящиеся мне как минимум в мамы, от души веселились, по очереди приглашая танцевать немолодого мужчину, наперебой участвуя в конкурсах, которые проводил щуплый, но заводной Дед Мороз. Не передать, как я смеялась, когда поняла, что мне потребовалось 15 минут для того, чтобы узнать в громогласном, седобородом старце своего брюнетистого бойфренда! Зато приступы ревности по отношению к работе у меня с тех пор как рукой сняло!» Алла, 26 лет, сотрудник службы логистики

154

«Работали у нас в компании молодой человек и дама — прекрасные люди, боссы среднего звена, любимчики коллектива. И только между собой они никак не могли поладить. Если он не выполнял обязательств по отношению к ее отделу, она тут же бежала с доносами к начальству. Если она тормозила решение вопроса, он сразу урезал сметы для ее проектов. Типичные кошка с собакой! Надо заметить, у дамы была особенность, она никогда не ходила с нами на вечеринки, объясняя это тем, что ей категорически противопоказан алкоголь. Мол, становится от него агрессивной и плохо себя контролирует. Глядя на нее, всегда элегантную и собранную, поверить в это было практически невозможно... Впрочем, для новогоднего корпоратива она все же сделала исключение и явилась — с прической и в прекрасном брючном костюме. После пары-тройки тостов коллеги решили, что нашим «Монтекки» и «Капулетти» пора помириться, и стали науськивать парня: «Пойди, мол, пригласи ее на танец». Он недолго сопротивлялся, после рюмочки-другой всем море по колено... Мы заняли наблюдательные позиции: подошел, поклонился, она заулыбалась, протянула руку... Вдруг дама делает резкий рывок, а по белоснежной рубашке кавалера и по скатерти расплываются алые пятна! «Догуливали» мы в травматологии, где парню зашивали палец, посиневший, как баклажан, а наша начальница пыталась оправдаться... Оказывается, когда она уже ответила своему вечному оппоненту согласием и протянула руку, чтобы закружиться в танце, мимо проходила молоденькая сотрудница, которая имела неосторожность подмигнуть симпатичному мужчине. «Не знаю, что на меня в тот момент нашло, — рассказывала нам дама, — но мне вдруг стало так обидно, а от огорчения я обычно очень сильно кусаюсь!». Алкоголь мы нашей «вампирше» больше не предлагали. Да и примирение сторон так и не состоялось...» Ярослав, 28 лет, торговый представитель

«Самое дурацкое мое пробуждение: в кафе, между елкой и колонкой! Как я туда попал? Сам вызвался исполнить роль корпоративного Деда Мороза, весь вечер читал стихи, раздавал подарки, делал девчонкам комплименты... Потом, по рассказам окружающих, очень расстроился, из-за того что Снегурочка, на которую никогда видов не имел, приходится мне внучкой, а значит, не сможет стать моей женой, разбил несколько фужеров, желая показать фокус «как Дэвид Блейн», в микрофон комментировал речь директора и спровоцировал драку, за что меня на такси пытались отправить домой. Но я сымитировал отъезд домой, пробрался обратно в зал мимо охраны, но «долететь» до сцены, видимо, не смог и рухнул, как подстреленный коршун. Главное, место нашел такое, что даже официанты, убиравшие ночью со столов, меня не заметили. И только уборщица наутро нашла мое похмельное тело... Было пронзительно жаль потерянного мобильного и загубленной репутации! Думал, уволят. Поняли и простили. С тех пор на корпоративах я как стекло, чего и вам желаю!» Станислав, 37 лет, инженер


Реклама.

ул. Ворошилова, 93а,

46-54-33 155


К УЛ ЬТ У РН Ы Й Ш О К

Уезжать из дома стоит не только ради того, чтобы познакомиться с историческими достопримечательностями, но и для того, чтобы своими глазами увидеть тенденции современности. Ижевчане, вернувшиеся из путешествий по модным маршрутам, делятся с нами впечатлениями. В том числе шокирующими...

БЕЗ ПИДЖАКА Михаил Смирнов, коммерческий директор компании «Арт-оптик»:

— Недавно я побывал в Японии и тех, кто в этой удивительной стране пока не был, могу заверить: потрясения там поджидают на каждом шагу. К счастью, чаще всего они носят позитивный характер. Удивляться я начал, как только попал в гостиничный номер, площадь которого составила всего 10 квадратных метров! Япония — островное государство с высокой плотностью населения, где экономят каждый квадратный метр, при этом компенсируя тесноту высоким уровнем комфорта и автоматизации. Уникальная современная архитектура, поезда без машинистов, автоматизированная торговля — складывается такое впечатление, что ты попал в будущее. Если же говорить о моде, то недавно Япония пережила фэшн-революцию: впервые в истории страны, в связи с недавними природными катклизмами, японским клеркам впервые было разрешено ходить на работу без пиджака и с расстегнутым воротом рубашки! Вот уж «глоток свободы» для людей, чей ежегодный отпуск составляет всего 5 календарных дней!

156

ШАРФ ПОД НАСТРОЕНИЕ Ксения Васильева, менеджер отдела рекламы:

НАПУТСТВИЕ МАЭСТРО Наталья Кожевникова, дизайнер:

— В этом году я стала участницей международного конкурса молодых модельеров «Бархатные сезоны 2012» в Сочи. Заявку подавала уже не в первый раз, представляла, какая работа и какие волнения меня ждут, однако в финале меня все-таки ожидало потрясение! Источником вдохновения для создания конкурсной коллекции TOL SHU («Зимняя калина») послужил удмуртский национальный костюм. Когда мое имя объявляли в числе победителей первого тура, чувства охватывали невероятные! «Наташа, ты слышала?» — спрашивала меня мама, а мне казалось, что все происходит не со мной. Первое место я не заняла, но вошла в число лучших и встретилась с самим Вячеславом Зайцевым, который обнял меня и благословил на дальнейшую работу. Это был шок, но самый замечательный, какой только можно пережить!

— Люблю свой город, но долго быть на одном месте — это не для меня. В каждой стране стараюсь прочувствовать местный колорит. Получить свою порцию культурного шока, так сказать! В жизни я придерживаюсь одного принципа: главное — люди! По их отношению к жизни, а не по гламурным картинкам и официальным сводкам, думаю, можно судить о ситуации в стране. К примеру, когда побывала в Италии, напрочь пропала иллюзия, что это некая модная Эльдорадо! У итальянцев, безусловно, чувство стиля в крови. Но их гардероб — это отнюдь не топовые вещи последних коллекций знаменитых дизайнеров, для них главное — фасон и чтобы «костюмчик сидел», а уж какой логотип на отвороте, заморачиваются немногие. Если хотите затеряться в толпе и сойти за местного, облачайтесь в одежду темных тонов, must-have — оригинальный шарф! Настоящий итальянец без него никуда! В это время года практичный аксессуар всегда согреет, к тому же его можно менять под настроение!


157

Реклама.


CОБЫТИЕ

Пятый год подряд в Ижевске проходит конкурс модельеров, его организатор — Салон европейских тканей «Леда». В этом году конкурс отметил первый юбилей и был, пожалуй, самым зрелищным. Он прошел 22 ноября в Доме дружбы народов. Выступления детской эстрадной студии «Дельфин», лауреата международного конкурса «На крыльях таланта» Артема Князева, театра пародии Александра Керова, показ новой коллекции «Леда» — ультрамодных в этом сезоне шелковых, кружевных и пайеточных тканей — лишь часть грандиозной программы праздника. И, конечно, самым волнительным моментом стало объявление победителей. Для 11 финалистов конкурс стал прекрасной возможностью заявить о себе и сделать уверенный шаг в мир моды. В этом году мастерство молодых дизайнеров оценивали стилист, дипломант Дней высокой моды России, директор студии «Твой стиль» Олег Ажгихин, учредитель конкурса Бэлла Родина, руководитель ателье «Галерея моды» Елена Залесская, технолог швейного производства магазина-салона «Светлана» Светлана Фионина, а также коммерческий директор журналов «Вкусная жизнь» и Gorod Алексей Алыпов.

158


Реклама.

Победителем конкурса стала Светлана Мельникова (ателье «Золотая нить»); 2-е место за Еленой Вишуриной (авторское ателье); замкнул тройку призеров коллектив ателье «Идеал», принимающий участие в конкурсе на протяжении всех пяти лет. Кроме того, Надежда Добрынина удостоилась приза зрительских симпатий, диплом «Открытие года» получил театр моды «Альма Матер» (Воткинск), самую объемную коллекцию из семи моделей представила Анна Годунова (свадебное ателье «МакСи»). Салон «Леда» приготовил подарки и для зрителей модного шоу: каждый из них, предъявив свой билет, сможет получить скидку 20% на ткань и фурнитуру до конца года. В финале конкурса «Магия стиля» гостей угощали авторским тортом в виде швейной машинки.

Салон-магазин «Леда» Ижевск, ул. Ленина, 17 тел. (3412) 510-252 159


E V EN T

Комментарий отца участников конкурса и клиента компании «Найди» Рамиль Галимарданов, папа одного из конкурсантов:

«Найди» - это мебель для всей семьи! За 15 лет компания «Найди-Мебель» создала более 15 000 проектов корпусной мебели, среди них шкафы-купе, кухонные гарнитуры, спальни, мебель для гостиной и, конечно же, детские. В честь Дня рождения бренда компанией «Найди» был объявлен конкурс рисунка, принять участие в котором могли все дети до 13 лет. Тема рисунков – мебель, о которой мечтает вся семья, или которая уже стоит дома. Множество детишек откликнулись на призыв и представили на конкурс свои работы, которые сегодня украшают офис компании. Итоги конкурса были оглашены на большом детском празднике, где каждый юный художник получил диплом и подарок от компании «Найди». Посмотреть все работы участников, фотоотчет детского праздника и многое   другое можно на сайте www.naidy-izhevsk.ru

— Мы являемся постоянными клиентами компании «Найди» и неоднократно заказывали здесь мебель. Сначала - для детской, затем затеяли ремонт во всей квартире и снова обратились в «Найди». Устраивает качество, сроки и качество сервиса. Отношения с компанией сложились очень теплые, поэтому приходим вновь и вновь, от души рекомендуем друзьям. Когда узнали о конкурсе – дети очень обрадовались! Идею принять участие поддержал дедушка: он и замыслами поделился, и рисовать младшему помог... Спасибо компании «Найди» за организацию конкурса и за прекрасный подарок – поездку в Казанский аквапарк. Дети просто счастливы!

• ЦУМ, ул. К. Маркса, 244, 3 эт., тел. 52-49-48, 52-52-57 • СЦ «Гвоздь», ул. Удмуртская, 304, 2 эт., оф. 219, тел. 908-472, 908-473 • СЦ «Хозяйственная база», ул. Пойма, 7, 1 эт., оф. 124, тел. 65-87-73 • Салон на ул. Пушкинская, 130,  тел. 912-073 • NEW! Салон «Интерьерные решения», ул. Молодежная, 74, тел. 36-01-21

160

Реклама.

Всегда рады видеть вас в салонах мебели «Найди»:


Реклама.

18 лет — возраст истинного взросления, безграничных возможностей и смелых экспериментов. Возможно, поэтому 18-й день рождения принято отмечать особенно пышно, так, как сделал это стилист Олег Ажгихин, закатив грандиозную вечеринку в честь совершеннолетия своего самого масштабного проекта — студии «Твой стиль». Гостям праздника были продемонстрированы полюбившиеся модные коллекции, а также представлены новые лица модельного агентства «Твой стиль». «Началась по-настоящему зрелая творческая жизнь, — сказал со сцены Олег Ажгихин. — На показе в Москве большую часть моей коллекции купили прямо с подиума. Это означает, что и я, и мои модели, а также все, кто помогает и вдохновляет меня в работе, — мы двигаемся в правильном направлении».

на фото (слева направо): 1. Олег Ажгихин с первыми выпускницами студии «Твой стиль»; 2. Модели театра моды «Он»; 3. Новая коллекция О. Ажгихина; 4. С Анжеликой Кудровой; 5. Коллекция «Гжель»; 6. Новые лица студии «Твой стиль»; 7. С Еленой Холмогоровой и Ринатом Губайдуллиным; 8. Джейкоб Йиса; 9. Валентина Низамиева и Эдуард Бурганов; 10. С мамой . 11. С Игорем Найдиным и моделями; 12. Финальное дефиле

Ближайший набор в школу моделей студии Олега Ажгихина «Твой стиль» состоится 14 января, не упустите шанс, идите в ногу с модой! Подробнее по тел. 56-52-10.

161


E V EN T

Реклама.

В начале ноября в салоне «ГАРДИ» покупателей встречали и угощали глинтвейном и роджественским имбирным печеньем. В салоне царила сказочная атмосфера Нового года и Рождества. Новогоднее настроение создавали елки, гирлянды, Деды Морозы, Снегурочки, ангелы, световые фигурки, новогодняя керамика, предметы праздничной сервировки стола, свечи, подсвечники, елочные игрушки, шары, музыкальные шкатулки, новогодний текстиль, упаковка, открытки... С НАСТУПАЮЩИМ!

Наталья Васильевна Нигамадзянова, постоянный покупатель салона «Гарди»:

— Я не просто постоянная покупательница этого салона, я преданная поклонница стиля «Гарди», — рассказала Наталья Васильевна.— В каждой коллекции я обязательно нахожу что-то близкое моему сердцу, вдохновляющее, радующее глаз. В моем доме много предметов от «Гарди», самых разных — от посуды до садового декора. Они очень разные, но вместе составляют гармоничный ансамбль, и мне кажется, что это во многом заслуга продавцов-консультантов, которые всегда помогают мне сделать единственно правильный выбор. На презентацию новогодней коллекции я специально пришла пораньше, хотелось разглядеть все без суеты и спешки. И конечно, снова уйду с покупками — прекрасными сувенирами, гирляндами, елочными игрушками... Знаете, именно здесь, среди этих пушистых елок и восхитительных игрушек, я наконец прониклась волшебным настроением грядущего праздника.

г. Ижевск, ул. К. Маркса, 421 Телефоны: 73-51-98, 56-99-11, gardy@udm.ru 162


163

* Подробности об акции, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения можно унать по тел. 912-966. Предложение действует до 31.12.12. Реклама


164


165


CОБЫТИЕ

Традиции самого жутк��го и таинственного праздника шествуют по миру. Не устояла перед искушением раз в году устраивать щекочущий нервы маскарад и столица Удмуртии. Хэллоуин-2012 ошеломил ижевчан размахом и красотой карнавальных шоу. Особенно ярко на этот раз отметили «праздник нечисти» в клубе «Резиденция». 27 ноября здесь представили оригинальную трактовку знаменитой истории об уродстве тела и великолепии души. Прекрасная Кристин и загадочный Призрак оперы пригласили гостей на адский бал, поражавший фантазию мрачным великолепием и мистической атмосферой. Величие и роскошь убранства, магия звука и причудливые игры теней, стертые грани между реальностью и сказкой...


*

Реклама. * Звон колокольчиков ** Добропожаловать на пре-пати Нового года

**


CОБЫТИЕ

В самом центре города открылся новый элит-бар «Муар» с интерьером в восточном стиле и атмосферой, обволакивающей подобно мягкой, невесомой ткани. Для гостей бара работают два роскошных зала — ресторан и караоке. В меню — блюда европейской и традиционной армянской кухни. Истинные гурманы, без сомнения, оценят эксклюзивную карту напитков, а любители afterparty — круглосуточный режим работы заведения. Уже в декабре в «Муаре» стартует серия тематических вечеринок, спешите заказать столик, чтобы попасть в число гостей. Количество мест ограничено.

168


Реклама.

Ижевск, ул. Советская, 8а тел. 674-777 169


Директор детского модельного агентства Beauties Марина Чазова

От имени детского модельного агентства Beauties я поздравляю с Новым годом и Рождеством всех читателей журнала «Вкусная жизнь» — мам и пап, бабушек и дедушек, тех, чьи малыши вот-вот появятся на свет, и тех, кто пока только мечтает стать родителями. Я от души желаю вам мудрости, терпения, доброты и безграничной любви! Давайте дарить нашим детям сказку, исполнять их мечты, делать их счастливыми. Потому что счастливое детство — это путь в гармоничную, интересную и успешную взрослую жизнь. Веселого, уютного и плодотворного года вашим семьям!

170

Реклама.

Люблю канун новогодних праздников, когда мир вокруг живет ожиданием чуда. Глядя на город, преобразившийся в свете елочных гирлянд, хочется хотя бы ненадолго вернуться в детство и заново пережить волшебные моменты, которые навсегда сохранились в памяти: первая встреча с Дедом Морозом, первый подарок, спрятанный мамой под елку, первый карнавальный костюм... С высоты наших взрослых забот эти наивные переживания могут показаться совсем незначительными. Но, знаете, именно из них состоит настоящее большое счастье...


Реклама. * Информацию об организаторе, правилах проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения можно узнать по т. 8 919 919-95-55

Коллектив агентства праздников « "„12 месяцев “» и туристической компании „Де Мар-тур“ от души желает вам радостных событий и ярких впечатлений в Новом году!

Любовь Караман, менеджер агентства, ведущая шоу-программ: (т. 8 912 464-38-59)

— Пусть Новый год принесет вам множество поводов для радости и веселья. Надеюсь, в ближайшие 12 месяцев у нас с вами появится много замечательных поводов для встреч!

Денис Чазов, директор туристического агентства «Де Мар-тур»: (т. 8 919 919-95-55)

— Пусть Новый год подарит много романтических маршрутов и интересных возможностей! Выбирайте путешествия своей мечты, молодоженов в течение года ожидают заманчивые скидки!*

Алексей Бабушкин, фотограф: (т. 8 912 877-88-88)

Ольга Романова, дизайнер-флорист: (т. 8 912 743-42-82)

— Искренне надеюсь, что 2013 год подарит нам немало поводов для встреч, буду рада украсить ваши романтические свидания, пышные свадьбы и добрые семейные праздники.

Праздничное агентство «12 месяцев»: Ижевск, ул. Холмогорова, 11 б, 1-й этаж т. (3412) 320-352, сот.: 8 912 464-38-59. 8 919 905-00-40

— От души желаю, чтобы весь следующий год был наполнен вдохновением и солнечными эмоциями. До встречи на ваших семейных торжествах и художественных фотосессиях. Счастья, здоровья и успехов!

171


ГО Р О С КО П

ОВЕН

ТЕЛЕЦ

(21 марта — 20 апреля)

(21 апреля — 20 мая)

Зима начнется для вас с энергетического подъема. Сейчас вам многое по плечу, особенно если дело касается карьерного роста. Проблем с финансами не предвидится, поэтому не скупитесь на подарки не только для близкого окружения, но и для начальства. В личной жизни планы будут меняться так часто, что место встречи Нового года станет для вас абсолютным сюрпризом. Овнов, состоящих в браке, ожидает ренессанс чувств, свободных — много интрижек и флирта.

БЛИЗНЕЦЫ

РАК

(21 мая — 21 июня)

(22 июня — 22 июля)

На первом плане у Близнецов любовь и личная жизнь. Неудивительно, потому что лучшего времени для признаний, создания семейных союзов и укрепления отношений не придумать! С января проясняются вопросы, связанные с карьерой. Будьте готовы принимать решения и брать на себя ответственность за их реализацию. Ближе к весне наступит благоприятный период для улучшения внешности, диета, спортзал, походы к стилисту — все пойдет вам на пользу!

Первые недели декабря следует использовать для подготовки к рывку. В какой именно сфере произойдут перемены, вы можете решать сами, отменное здоровье даст вам возможность с успехом реализовать планы, чего бы они не касались. Если вы влюблены, обязательно признайтесь в своих чувствах в новогоднюю ночь. Самые сокровенные желания, связанные с личной жизнью, грядущей зимой обязательно должны сбыться.

ЛЕВ

ДЕВА

(23 июля — 23 августа)

(24 августа — 23 сентября)

Начало зимы возносит Львов на пик удовольствий. Работа, карьера, домашние хлопоты уходят на второй план, потому что вы закружитесь в вихре развлечений. Дайте себе возможность оторваться от рутины, тем более что финансовое положение позволяет потакать собственным прихотям. Беззаботный период завершится вместе с рождественскими каникулами, и тут придется как следует потрудиться. В реализации проектов помогут новые знакомые.

172

С приходом зимы Тельцы могут загрустить, но апатия охватит вас ненадолго. Начиная с середины декабря, события начнут развиваться с ошеломляющей быстротой. В период новогодних праздников не игнорируйте приглашения на светские мероприятия, шансы обзавестись солидными покровителями очень высоки. В конце января финансовое положение изменится в лучшую сторону, возможен неожиданный подарок от любимого человека.

Тайное становится явным, но вас это не пугает, наоборот, вы полны сил и отваги. Наконец-то запутанные ситуации проясняются, а спорные вопросы решаются в вашу пользу. Используйте зиму для решения личных проблем, а также для обретения популярности в обществе. Укрепить авторитет в семье и на работе поможет влияние старших — по возрасту или званию. «Вторая половина» может преподнести дорогой подарок, примите его с благодарностью.


Любое важное событие в вашей жизни приглашаем отметить у нас.

Реклама.

ðåñòîðàí «Áåðëîãà» Мы ждем вас: ул. Свободы, 82 а (рядом с цирком), тел. (3412) 63-23-44


* Информацию об организаторе, правилах проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения можно узнать по тел. 456-586. Акция действительна до 31.12.12 г. Реклама

174

ВЕСЫ

СКОРПИОН

24 сентября — 23 октября

24 октября — 22 ноября

Пришло время зарабатывать, давно у Весов не было столь удачного периода для обретения финансовой стабильности. Даже необходимость приобрести множество новогодних подарков для родных, друзей и коллег не подорвет вашего благосостояния, если вы, конечно, проявите расторопность в делах. В любви все стабильно. А вот здоровье не мешало бы укрепить, во время праздничных застолий следите за весом.

Можете примерить на себя новый образ! После 13 декабря у Скорпионов начинается удивительный период, когда можно полностью поменять свою жизнь или воплотить в реальность желания, которые вы давно не могли реализовать. Карьерные вопросы решаются легко, ваши старания вознаграждаются, любовь начинает пульсировать с новой силой. Во второй половине зимы займитесь решением финансовых вопросов, есть шанс хорошо заработать.

СТРЕЛЕЦ

КОЗЕРОГ

23 ноября — 21 декабря

22 декабря — 20 января

Первый месяц зимы ознаменован для Стрельцов большим количеством контактов и новых знакомств, многие из которых могут оказаться весьма полезными в будущем. В череде событий и вечеринок не забывайте об интересах любимого человека, не оставляйте его надолго в одиночестве, это приведет к размолвкам. В январе у семейных Стрельцов наступает прекрасный период для зачатия. Будьте внимательны к потребностям своего организма.

Природа впадает в спячку, а у Козерога, наоборот, наступает время небывалой физической активности. Если вы давно мечтали заняться своим здоровьем или улучшить параметры фигуры, лучшего времени, чем декабрь и январь, просто не найти. Период подходит и для духовного роста, что, скорее всего, не замедлит отразиться на качестве любовных и семейных отношений. После 21 января могут произойти важные перемены в карьере.

ВОДОЛЕЙ

РЫБЫ

21 января — 19 февраля

20 февраля — 20 марта

Водолеи сейчас как никогда уверены в себе и в собственных силах, поэтому, если вы заинтересованы в укреплении авторитета или повышении статуса, шансы на успех очень высоки. Начало года дает новые импульсы любовным отношениям, а все благодаря вашей изобретательн��сти и способности трезво оценивать ситуацию. До 21 декабря избегайте светских мероприятий. Зато весь январь можете провести в вихре вечеринок и культурных событий.

Решая вопросы карьеры, сейчас вы можете двигаться вперед, не обращая внимания на препятствия и происки завистников. Но не переусердствуйте, после 20 декабря обязательно дайте себе возможность отдохнуть, чтобы начать 2013 год с новыми силами. Начиная с января и до самой весны занимайтесь своей внешностью, любые изменения образа дадут впечатляющие результаты, что непременно отразится на вашей личной жизни.


Каким должен быть журнал о городе? Ярким, информативным и позитивным. Рассказывать о хороших людях и их добрых поступках. Не умничать, не поучать, а вести адекватный разговор на одном языке с читателем. Именно такое издание впервые появилось в Ижевске год назад. И это только начало!

НОМЕР 5 Анна Рыкова. Гуру моды. Уроженка Ижевска ЖИВЕМ В ИЖЕВСКЕ, ЧИТАЕМ ЖУРНАЛ GOROD

ОФОРМИТЬ ПОДПИСКУ ОЧЕНЬ ПРОСТО! Позвоните нам по телефонам: (3412) 93-90-25, 93-90-23 или пришлите письмо на gorod.izh@mail.ru и сделайте заказ.

*«Город». Реклама

Подпишитесь на Gorod прямо сейчас и гарантированно получайте журнал одними из первых. Это удобно и оперативно!

№1 Надежда Сайдакова. Звезда мирового балета. Уроженка Ижевска. №2 Андрей Кириленко. Главный баскетболист России. Уроженец Ижевска. №3 Руслан Львов. Главный режиссер телеканала «ТНТ-Новый регион», телеведущий. №4 Джейкоб Йиса. Студент ИжГТУ, модель. Уроженец Нигерии.


ИЯ

ЕМ

ГОД

ЖЕ

ЯЕ РВА

Р ЯП НА

*«Город». Реклама

ПЕ

СКОРО ПРИДЕТ ВРЕМЯ ВЫБИРАТЬ ИСКУССТВО • МЕДИА • ЛИТЕРАТУРА • СПОРТ БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ • НАУКА • МУЗЫКА • МОДА • БИЗНЕС • ВКЛАД В БУДУЩЕЕ

ОРГАНИЗАТОР ПРЕМИИ ЖУРНАЛ

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР

177


«ВКУСНАЯ ЖИЗНЬ»

ЕЛЕНА БОКОВА, парикмахер

16+

Поздравляем наших друзей и партнеров с Новым годом! Желаем успехов и процветания! Наша профессиональная команда и широкие рекламные возможности помогут вам добиться поставленных целей. ТЕЛЕФОН РЕКЛАМНОЙ СЛУЖБЫ (3412) 93-90-23

Изысканные и креативные прически любой сложности для новогодних вечеров и торжественных случаев. Все виды парикмахерских услуг: стрижки, плетение кос, окрашивание волос. Индивидуальный подход, безупречное исполнение. ТЕЛ. 8 912 759-21-19

DIVA, студия наращивания волос

EL-PLACER, студия альтернативной мебели

Начните Новый год с нового образа! Все виды наращивания волос, накладные хвосты, волосы на заколках, квалифицированные парикмахерские услуги. Весь декабрь — скидки и подарки!* УЛ. ЛЕНИНА, 19, ТЕЛ. 56-93-65 WWW.STUDIO-DIVA.RU VK.COM/STUDIO_DIVA

«ОФЕЛИЯ В ОГНЕ», театр

Огненное, пиротехническое и светодиодное шоу, клоуны, мимы, акробаты на ходулях — впечатляющее украшение частных, корпоративных и клубных вечеринок. ИНФОРМАЦИЯ И ПРИЕМ ЗАЯВОК ПО АДРЕСУ: VK.COM/OPHELIA_IN_FIRE

178

Бескаркасная мебель — это не просто комфорт, это целая философия пространства. Материалы, используемые для изготовления бескаркасных кресел, экологичны, гипоаллергенны, практичны, легко чистятся. ТЕЛ.: (3412) 77-04-74, 8 922 517-07-74 E-MAIL: INFO@EL-PLACER.COM, WWW.EL-PLACER.COM

КАТЯ АНГЕЛОВА, фотограф

Фотограф Катя Ангелова. Креативные фотосессии, создание портфолио, фотосъемка важных событий, подарочные сертификаты на фотосеты в подарок для любиых, родных и друзей. ТЕЛ. 8 950 813-38-88 WWW.ANGELOVA.PHOTODOM.COM

* Сроки проведения акции и подробная информация по указанным телефонам. Реклама

студия наращивания волос


* Больше мысли, больше чувств

179

Реклама

Ижевск, ул. Советская, 7, тел. (3412) 785-040 www.podarki.izhnet.ru


NEW YEAR COLLECTION 2013*

Для предъяви­ теля данного купона действует специальное предложение от магазина DeSalitto!**

Центр Моды «Аксион», ул. К. Маркса, 191, детский этаж, тел. (3412) 908-204, http:/vk.com/de_salitto, www.desalitto.com

* Итальянский стиль. Новогодняя коллекция 2013. ** Подробности акции у продавцов-консультантов. Специальное предложение действует до 15.02.13. Реклама

Итальянская одежда и обувь для детей и подростков


Vkusnaya zhizn #4