GASTRONOMIA FESTIVAL BRASIL SABOR
Foto: Eudes Santana | Arroz de polvo com camarão (Caldinho do Nenen - Pina) Foto: Eudes Santana | Favada de Frutos do Mar (Ilha Sertaneja)
FESTIVAL BRASIL SABOR Festival Brasil Sabor com inscrições abertas
Foto: Eudes Santana | Filé com espaguete de abobrinha ao molho oriental com queijo coalho (Hakata)
Foto: Eudes Santana | Mistura do Sertão (Maria Maria)
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stão abertas as inscrições para a 12ª edição do Festival Brasil Sabor. Organizado pela Abrasel, o evento reúne os melhores restaurantes em todo o Brasil, e este ano acontece entre os dias 18 de maio e 04 de junho. Em Recife, será realizada, ainda, a 6ª Copa dos Cozinheiros La Luna Gastronomia, no dia 22 de maio, e a 12ª Corrida dos Garçons, no dia 28. A grande novidade desta edição é que ao comprar um prato participante do festival, o cliente leva outro, que pode ser degustado nos dias e horários especificados por cada restaurante. O tema escolhido é Original do Brasil, que faz alusão à valorização dos produtos locais, incentivando a aproximação com os pequenos produtores, aproveitamento total do ingrediente e reinterpretação de receitas típicas. O cadastro pode ser realizado até o dia 21 de abril por meio do telefone (81) 3465-7570. IN-EVIDÊNCIA | 37