OVERNIGHT 02/2015

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No. 2 Été 2015

Overnight Publication pour les membres des Auberges de Jeunesse Suisses

Chers membres, Vous tenez entre vos mains le premier numéro de votre nouvelle publication pour les membres. Le magazine de 16 pages publié jusqu’à maintenant sous le nom MyHostelNews devient OVERNIGHT. Cette nouvelle publication est plus concise et reflète notre propre image peu après notre 90e anniversaire : moderne, authentique et simple. On sent que notre équipe a adapté le concept à l’air du temps : alors que l’hiver a laissé la place au printemps, il souffle un air de renouveau. Vous constaterez que la fraîcheur et la légèreté ont accompagné leur travail. Nous vous dévoilerons quatre fois par an les cou­ lisses de notre association, ainsi qu’un aperçu de

Mes vacances, ma Suisse

notre monde par-delà vos visites dans nos établis­

La branche suisse du tourisme n’est-elle pas

et début 2014, l’offre a été enrichie de deux nou­

sements. Le nouveau format permet également

suffisamment innovante ? Est-elle trop hostile ?

velles constructions. Il existe peu d’endroits où on

une présentation électronique qui correspond aux

Est-elle responsable du fait que les vacanciers

ne trouve pas d’auberge de jeunesse. Les innova­

habitudes de lecture modernes. Si vous ne l’avez

suisses suivent le cours attrayant de l’euro à

tions ont été mises en œuvre à tous les niveaux :

pas déjà fait, je vous invite à vous inscrire à notre

l’étranger ?

dans le secteur social (nous sommes passés de

newsletter et à tester par vous-même l’expérience numérique d’OVERNIGHT.

19 à 23 établissements sans obstacles aux hôtes Avec plus de 60 pour cent de clients suisses, les

handicapés), de la construction (1ère construction

Auberges de Jeunesse Suisses démontrent que

destinée à l’hébergement en bois à cinq étages en

Je suis un peu fier de pouvoir vous présenter

ce n’est pas le cas. Pour découvrir de nouvelles

Suisse avec le wellnessHostel4000 à Saas-Fee) ou

notre nouvelle publication en cette période. Une

régions ou d’anciens lieux favoris, il n’est pas

de l’exploitation (les Auberges de Jeunesse Inter­

période à laquelle la branche suisse du tourisme

nécessaire de traverser les frontières. En effet,

laken et Gstaad Saanenland sont les seuls lieux

nécessite d’urgence des innovations.

qui peut prétendre connaître tous les recoins de

d’hébergement touristiques en Suisse certifiés par

sa patrie ?

le standard strict Minergie-P-Eco).

NIGHT et constatez-le par vous-même : cette

Pourquoi les clients autochtones ne saisissent-ils

Et les gérants ainsi que leurs équipes sont extrê­

publication correspond parfaitement à vos

pas l’occasion de redécouvrir leur pays cet été ?

mement motivés : « Nous mettons tout en œuvre

Auberges de Jeunesse Suisses.

La nature offre incontestablement quelque

pour rendre inoubliable le séjour de nos hôtes »,

chose de grand, de majestueux. Les auberges de

déclare Rosemarie Weyer, gérante de l’Auberge

jeunesse constituent le point de départ idéal pour

de Jeunesse Locarno,

des vacances « made in Switzerland ». Le réseau

au nom de tous ses

de l’organisation à but non lucratif est le mieux

collègues.

Consacrez une partie de votre temps à OVER­

Fredi Gmür

équipé. Ces dernières années, de nombreuses

CEO Auberges de Jeunesse Suisses

auberges ont profité d’importants investissements

Visitez a ussi le s ite : www.yo uthhost el.ch/fr


EN VISITE DEPUIS

HONG KONG

Noel Chan (27 ans), une employée de banque de Hong Kong, a déjà parcouru le monde, mais il s’agit

Zermatt

En route

pour

Un domaine skiable toute l’année, un contact unique avec la nature et une vue sur la montagne la plus célèbre de Suisse. Nous sommes à Zermatt. Alors que les cafés

hôtels. « Les voyageurs individuels, les familles et les groupes s’y retrouvent afin de profiter des montagnes valaisannes ou de la vie nocturne de Zermatt », explique le gérant, Christian Keel.

de sa première fois en

et les bars du centre-ville débordent

En chambre à plusieurs lits ou en chambre

Suisse. Pendant deux

d’activité, vous pouvez profiter en toute

double, l’auberge offre à ses clients un séjour

semaines, elle a visité Zurich, Genève, Zermatt et St-Moritz. La dernière étape de son voyage est Berne. OVERNIGHT l’a rencontrée mi-avril dans l’auberge de jeunesse de la capitale, peu avant qu’elle poursuive son voyage vers le Luxembourg. Pourquoi avez-vous choisi la Suisse ? Pour ses sommets recouverts de neige qui se reflètent dans des lacs limpides entourés de vertes prairies. Après avoir vu de telles photos des montagnes suisses, j’étais convaincue : je

tranquillité de la montagne impression­

confortable. « La vue sur le Cervin depuis de

nante pas très loin de la ville. Vous y verrez

nombreuses chambres est comprise dans le

les marmottes qui s’affairent dans l’herbe et

prix », plaisante Christian Keel.

disparaissent dans le trou de terre suivant.

« Le centre du village animÉ, le domaine skiable d’ÉtÉ et le Cervin. VoilÀ trois bonnes raisons de se rendre À Zermatt. »

En été, Zermatt et l’auberge de jeunesse sont la destination de nombreux randonneurs. Randon­ nées passionnantes vers des lacs, excursions journalières en haute montagne ou escalade sur les sommets de 4 000 mètres : les montagnes autour de Zermatt enchantent les alpinistes. Pour se rapprocher de la nature, le gérant de l’auberge de jeunesse se rend souvent au lac de Leisee : « En tant que Bernois, l’Aar me manque. Un après-

devais découvrir ce pays et ces paysages par

La visite vaut particulièrement la peine cet été.

midi passé là-haut au bord de l’eau, avec vue sur

moi-même.

À l’occasion du 150 anniversaire de la première

le Cervin, me permet de l’oublier rapidement. »

e

ascension du Mont Cervin, de nombreuses festi­ Quel fut le moment fort de vos vacances ?

vités attendent les visiteurs au mois de juillet. De

Informations & réservations

Comme je suis venue en Suisse pour ses mon­

plus, le spectacle en plein air « The Matterhorn

Auberge de Jeunesse Zermatt

tagnes, ce sont elles qui m’ont le plus impression­

Story » sur le Gornergrat raconte sur le vif l’his­

« Winkelmatten », Staldenweg 5

née. Zermatt m’a particulièrement plu. La météo

toire de la première conquête du sommet.

3920 Zermatt

a bien sûr joué un rôle important : il a fait beau

Tél. +41 27 967 23 20

pendant tout mon séjour. Depuis Zermatt, je me

L’auberge de jeunesse constitue une alternative

zermatt@youthhostel.ch

suis rendue à Bettmeralp. Le village enneigé et la

charmante et peu coûteuse aux nombreux

www.youthhostel.ch/zermatt-fr

vue étaient grandioses. Mais la quantité de neige m’a surprise. Je ne pensais pas que c’était encore l’hiver dans les montagnes au mois d’avril. Quelle attraction doivent absolument visiter les Suisses qui se rendent à Hong Kong ? Le Space Museum. Dans deux immenses han­ gars, vous découvrez tout ce qu’il faut savoir sur les voyages dans l’espace et l’astronomie. Ce musée mérite une visite, car il ne renferme pas uniquement des expositions traditionnelles, mais également des expériences et des vidéos. De plus, toute une zone du musée est consacrée à la science-fiction.

Hong Kong

Auberge de Jeunesse Zermatt

Hong Kong contre la Suisse • Prix d’un Big Mac en USD : 2.43 contre 7.54 • Densité de population en personnes/km2 : 6 845 contre 202 • Bâtiment le plus haut : 484 m (International Commerce Centre) contre 178 m (Roche Tower, Bâle)

Vue de l’Auberge de Jeunesse Zermatt

Le cœur du vieux village de Zermatt


Les bonnes adresses d’Ilja Ronsdorf, rÉceptionniste de l’Auberge de Jeunesse Zermatt

NEWS Nouvelle auberge dans le château de Berthoud Avec le projet de réhabilitation « Notre château, maintenant ouvert à tous ! », la ville de Berthoud rend son édifice emblématique accessible aux hôtes hébergés et aux visiteurs de la région et d’un jour. Pour leur plus grande satisfaction, les

© Snowboat

© Ilja Ronsdorf

Auberges de Jeunesse Suisses (AJS) comptent un nouvel établissement à l’intérieur des murailles millénaires. « Nous sommes fiers de faire partie de ce projet », déclare Fredi Gmür, CEO. L’établis­ sement, ouvert toute l’année, pourra accueillir

« Ma randonnée préférée passe dans la

« Un des meilleurs endroits pour profi­

120 hôtes. Il disposera de chambres familiales, à

<Vallée Perdue>. Le chemin n’est pas balisé

ter du soleil à Zermatt est le restaurant

six, quatre et deux lits pour les voyageurs indivi­

et ne peut être trouvé que par des personnes

Snowboat. Le bâtiment est en forme de

qui savent bien lire les cartes. Pour les randon­

bateau – d’où son nom – et le thème nautique

duels, les familles, les groupes, les associations et les classes d’école. Dans les mois à venir, les AJS

neurs entraînés, cette excursion est une bonne

est présent partout. Le meilleur endroit est le

planifieront le projet en détail, en concertation

destination. La plupart du temps, on peut profiter

pont supérieur. On peut s’y détendre sur les

avec la commune et les différents partenaires.

en toute tranquillité de la vallée traversée par une

chaises longues l’après-midi en buvant un café

rivière et des alpages verdoyants. L’aller depuis

ou le soir autour d’un apéritif. Bien entendu, avec

la station Blauherd dure deux heures, compter

la vue sur le Cervin. »

trois heures pour le retour vers Riffelalp. De là, on © Marketing de la ville Berthoud

retourne au village par le téléphérique. » Adresse & contact Informations

Snowboat – Zermatt Yacht Club

Des cartes de randonnée sont disponibles à la

Vispastrasse 20

réception de l’auberge de jeunesse.

3920 Zermatt

www.zermatt.ch/fr/Media/Attractions/

Tél. +41 27 967 43 33

Photopoint-La-vallee-perdue

www.zermattsnowboat.com

Hostelling International : Auberge au chÂteau d’Altena Le château d’Altena trône fièrement au-dessus du

­Cependant, il est encore possible aujourd’hui de

village du même nom en Rhénanie du Nord-West­

passer la nuit entre ces murs médiévaux : une

phalie. Il y a 100 ans, une idée est née ici, qui a

maison à colombages accueille les visiteurs

voyagé jusqu’en Laponie, en Afrique du Sud et aux

dans la cour du château depuis 1934.

îles Fidji. Le professeur allemand Richard Schir­ mann a inauguré en 1914 la première auberge de

Randonner sur les hauteurs du

jeunesse dans les salles du château.

Sauerland Altena, la petite ville au pied du

Dormir entre des murs médiévaux

château, enchante avec son centre-

Ce qui a débuté en Allemagne comme un héber­

ville pittoresque et sa promenade le

gement pour les jeunes s’est répandu comme une

long de la rivière Lenne. Directement

traînée de poudre : il existe aujourd’hui près de

depuis l’auberge de jeunesse, les

4 000 auberges de jeunesse à travers le monde.

randonneurs peuvent s’attaquer à une

Celui qui s’intéresse aux origines des auberges de

section de l’itinéraire de grande randonnée

jeunesse se trouve au bon endroit. Les dortoirs

sur les hauteurs du Sauerland et profiter de

et les parties communes de la première auberge

superbes panoramas. L’étape au départ d’Al­

de jeunesse du monde ont été conservés dans

tena permet de rejoindre en cinq heures environ

leur état d’origine et transformés en musée.

la ville de Neuenrade située à 17 kilomètres. Un bus les ramène ensuite à leur point de départ.

Château

d’Altena

shopping y trouveront aussi leur compte dans la « Hohe Strasse » ou la « Schildergasse ». Vous

Flâner dans la métropole rhénane

pouvez passer la nuit dans l’Auberge de Jeunesse

Pour tous ceux qui aiment aussi la ville, une

Pathpoint Cologne, une ancienne église.

La première auberge de jeunesse du monde

© DJH

escapade dans une métropole rhénane est pos­ sible, par exemple à Cologne. En voiture, la ville

Informations & réservations

se trouve à une heure et demie ; en transports

Auberge de Jeunesse Château d’Altena

en commun, le trajet prend environ trois heures.

Fritz-Thomée-Strasse 80, 58762 Altena

À Cologne, la visite de la Cathédrale – il s’agit

www.djh-wl.de/burg.altena

de la troisième plus grande du monde – est

Auberge de Jeunesse Pathpoint Cologne

inévitable. Mais la vieille ville et ses nombreuses

Allerheiligenstrasse 15, 50668 Cologne

brasseries valent une visite et les amateurs de

www.pathpoint-cologne.de


Souvenirs de vacances de nos hÔtes Les joies des grillades au bord d’un ruisseau, un tour à vélo ou une pause glace sur une terrasse ensoleillée : partagez votre plus beau souvenir de vacances d’été pendant votre séjour dans une auberge de jeunesse. Nous publierons les trois meilleurs clichés dans le prochain numéro d’OVERNIGHT et les trois participants rece­ vront en remerciement un « Wickelfisch » (un sac de baignade étanche). Participez Envoyez-nous votre photo, une brève description de votre souvenir de vacances d’été, vos nom et adresse à overnight@youthhostel.ch ou téléchargez votre photo en ligne à l’adresse www.youthhostel.ch/souvenirs-vacances.

is ich en v . d e Zur E a r n b e ü g ofin . et K Luisa O de Jeunesse Z ge r e b u A l’

Vacances en famille à l’Auberge de Jeune sse Valbella : Mael et Joselle B. profitent de l’été au bord du lac Heidsee

ite à

En envoyant votre photo, vous autorisez les Auberges de Jeunesse Suisses à la publier. Vous devez disposer des droits d’exploitation de l’image et déclarer ne violer aucun droit d’auteur ou droit de vie privée de tiers. Cela signifie notamment que les personnes identifiables sur la photo autorisent sa publication.

L a rédac trice d’O VE à la Vitra haus à W RNIGHT Thalia W. e son séjo ur à l’Au il am Rhein pen dant berge de J e un e s s e Bâle

Goutte À goutte

Concours

Gagnez s ix bons Tr ansa d’un valeur tot e ale de CH F 1 000. Par ticipe z à l’adres se www.you thhostel. ch/memb r es Sponsori

Un jour chaud d’été, un saut dans les eaux

légèrement augmenté en raison d’un surcroît de

par

froides d’un lac ou d’une rivière est le meilleur

confort. L’an passé, la consommation était de

déclen­

moyen de se rafraîchir. En Suisse, avec plus de

147 litres par nuitée (12,5 pour cent en dessous

chement).

1 500 cours d’eau, on a l’embarras du choix ;

du début des mesures il y a environ 20 ans).

En 2010, de

tout comme dans neuf auberges de jeunesse

s é p ar

nombreuses auberges

qui se situent au bord de l’eau. Notre pays est

Mise en œuvre concrète dans la construction et

en ont été équipées. Le succès de cette mesure

le château d’eau de l’Europe, car il héberge

l’exploitation

se démontre en comparant la consommation

environ six pour cent des réserves d’eau douce

Les Auberges de Jeunesse Suisses misent sur

d’eau par nuitée entre 2009 et 2011 : elle a

du continent, ce qui en termes de surface ne

des robinetteries permettant d’économiser

été réduite de douze litres. Par ailleurs, les

correspond qu’à quatre pour mille. Cependant,

l’eau et des toilettes équipées de chasse d’eau

auberges de jeunesse veillent à acheter des

l’eau douce et en particulier l’eau potable sont

à deux boutons (au choix, trois ou six litres

appareils les plus respectueux des ressources

une ressource précieuse, qui est considérée

et les économies d’eau dans l’exploitation

comme rare à l’échelle mondiale. Selon l’ONU,

ont également une importance capitale. Par

748 millions de personnes n’ont aucun accès à

exemple, les serviettes et le linge de lit sont

l’eau potable. La population des zones rurales

changés et lavés seulement une fois par

d’Afrique et d’Asie du Sud-Est est fortement

semaine ou sur demande pendant le séjour

touchée par ce problème.

d’un client.

Maîtrise des ressources

Les décisions les plus importantes pour écono­

Pour les Auberges de Jeunesse Suisses, il est

miser l’eau sont prises au niveau de la con-

important de maîtriser ces ressources de

struction et de l’exploitation. Mais les clients

manière responsable. Grâce à des mesures à

peuvent aussi soutenir les Auberges de Jeu­

l’échelle du territoire, la consommation par

nesse Suisses afin de favoriser la maîtrise

nuitée a continuellement baissé depuis 1996.

de ces ressources : ils peuvent par exemple

Depuis deux ans, les possibilités d’optimisation

signaler des robinets qui gouttent aux collabo­

des installations existantes sont cependant épui­ sées et la consommation moyenne a de nouveau

Auberge de Jeunesse Leissigen : une des neuf auberges directement au bord de l’eau

rateurs et réduire leur propre consommation d’eau – par exemple la durée des douches.

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Mentions légales Organe officiel des membres des Auberges de Jeunesse Suisses | Tirage : 70 000 exemplaires | Éditeur : Auberges de Jeunesse Suisses, Schaffhauserstrasse 14, Case postale, 8042 Zurich | Éditeur : Fredi Gmür | Rédaction : Oliver Kerstholt, Thalia Wettstein, e-mail : overnight@youthhostel.ch | Maquette : Manuel Bassi | Dans un souci de durabilité, cette publication est produite dans des conditions optimales de respect de l’environnement. | Afin de faciliter la lecture, les dénominations de personnes sont indiquées de manière générique au masculin ; elles se rapportent indistinctement à des femmes ou à des hommes. | Abonnement annuel : 4 numéros CHF 18.– | Changements d’adresse : Tél. +41 44 360 14 14, e-mail : contact@youthhostel.ch PERFORM ANCE

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