3 minute read
Maträddarna – Har räddat över åtta ton mat
Det är tisdag och dags för utlämning av matkassar. Maria Einarsson, diakon på Svenska kyrkan i Kristianstad, tillsammans med volontär Ingrid och Ulf Lindquist och Christina Fischer packar det sista innan det är öppningsdags.
Foto: Sven Persson/swelo.se
Advertisement
Räddat: Över åtta ton mat
De har hittills räddat drygt åtta ton mat från att slängas och delat ut cirka 500 matkassar till behövande. Målet för Maträddarna är att minska mängden matsvinn i Kristianstad med 200 ton om året.
Varje år slänger svenska hushåll runt 450 000 ton mat som hade kunnat ätas. Det är en tredjedel av all mat som produceras, något som ger stor påverkan både på miljön och på samhället. Initiativtagare till och projektledare för satsningen Maträddarna är Mathilda Gylling, kommunikatör på Renhållningen Kristianstad. – Vi på Renhållningen ser ju hur mycket som slängs och vi ville göra något åt det. Matbutikerna slänger mycket mat som egentligen är bra, men som inte får säljas efter bäst före-datum. Mathilda och hennes kollegor såg också ett socialt behov i Kristianstad: 2,7 procent av stadens barn lever i familjer med långvarigt ekonomiskt bistånd, vilket är högt i nationell jämförelse. Totalt får 4,5 procent av befolkningen i Kristianstads kommun ekonomiskt bistånd.
500 matkassar
För att nå de mest utsatta i samhället behövde Renhållningen hitta samarbetspartners. Mathilda tog kontakt med Skåne Stadsmission, som i sin tur kontaktade Svenska kyrkan Kristianstad. Matkedjan Coop tackade ja till samarbete och AB Kristianstadsbyggen (ABK) ställde upp med en lokal för verksamheten. – Vi kunde alla med våra olika expertkunskaper gå samman och skapa något som alla har nytta av. Det är fantastiskt roligt att vi kunnat kroka arm så i en satsning som är socialt, ekonomiskt och ekologiskt hållbar, säger Mathilda. I oktober startade verksamheten. De första fyra månaderna samlade Maträddarna in 8 107 kg matsvinn, varav 93 procent kunde räddas. Detta har skapat cirka 500 kassar med mat till Maträddarnas medlemmar.
Gärna fler volontärer
Maria Einarsson, diakon på Svenska kyrkan i Kristianstad, ansvarar tillsammans med Stadsmissionen för volontärerna i lokalen och medlemskapen: – Hjälpen ska nå de som mest behöver det, så för att bli medlem behöver man uppfylla några olika kriterier, säger hon. De som bor i Kristianstads kommun och lever på försörjningsstöd, etableringsersättning, garantiersättning eller Migrationsverkets dagersättning är kvalificerade för medlemskap. Men även andra, som lever på till exempel sjukersättning, pension eller aktivitetsersättning, har möjlighet att bli medlemmar efter individuell prövning. – Våra medlemmar är ekonomiskt starkt begränsade i förhållande till hur andra lever, så maten gör stor nytta, säger Maria. Två gånger i veckan samlas mat in från fem Coopbutiker och fraktas till Maträddarnas verksamhet i Kristianstad, dit drygt hundra medlemmar är välkomna att hämta mat under två timmar varje tisdag och fredag. Totalt 12–14 volontärer turas om att hjälpas åt i lokalen. – Det blev ett stort engagemang när vi sökte volontärer. Vissa brinner för miljön och andra för socialt arbete. Men vi blir gärna fler volontärer, säger Lin Mattsson, verksamhetsutvecklare på Skåne Stadsmission.
Positiva reaktioner
Medlemmarna betalar 20 kronor och får själva välja vilken mat de vill ha. – Vitsen är ju att maten inte ska gå till spillo, så det bästa är om de väljer själva. Som i en vanlig matbutik, fortsätter Lin. – Vi har fått fint gensvar. Som att kassen gör att man kan lägga undan pengar till fotbollsskor till sina barn. Mathilda nickar instämmande: – Man blir väldigt rörd och ödmjuk över att arbeta i verksamheten. Och vi ser att vi hade kunnat dela ut 200 kassar i veckan. Vi har inte nått ut till alla än.
Mathilda Gylling är kommunikatör på Renhållningen, initiativtagare till och projektledare för satsningen Maträddarna som drivs i samarbete med Svenska kyrkan och Skåne Stadsmission.
VILL DU VARA MED OCH BIDRA?
Du kan bli volontär, ge en donation eller bidra på andra sätt. Läs mer på
