3. Що підтримує розлад харчової поведінки? Читаючи цей розділ, поміркуйте над тим, що підтримує ваш розлад? Можете підкреслити, виділити маркером або поставити галочку біля кожного слова чи речення, що нагадає вам вашу ситуацію.
Суворі дієти Дотримання суворої дієти – спільна риса багатьох розладів харчової поведінки. В нашому суспільстві багато людей, особливо жінок, сидять на різних дієтах. Можливо, ви почали дотримуватися дієти, щоб поліпшити самопочуття. Але, якщо ви маєте розлад харчової поведінки, то, на відміну від інших людей, ваші вимоги до дієти, мабуть, вкрай суворі, а їх порушення викликає у вас почуття важкої провини; вам здається, що ви невдаха, і тоді ви подвоюєте зусилля, щоб виконати правила, які ви собі встановили. Так дотримання дієти саме по собі підтримує розлад харчової поведінки і ви ще більше зациклюєтесь на харчуванні (Мал. 1). Якщо ви постійно заклопотані підраховуванням калорій, за всяку ціну намагаєтеся уникнути «нездорової» їжі або раз у раз пропускаєте споживання традиційних сніданку, обіду 28
Мал. 1.
ǵȗȆȒȔȩ ȆȌȐȒȇȌ ȈȒ șȄȔțȗȆȄȑȑȣ
dzȒȈȆȒȧȑȑȣ ȋȗȕȌȏȠ
dzȒȔȗȜȉȑȑȣ ȆȌȐȒȇ
ǦȩȈțȗȖȖȣ ȆȌȑȌ ȩ ȑȉȆȈȄțȩ
чи вечері, то це означає, що ваша голова настільки зайнята харчуванням, контролюванням ваги і фігури, що ви просто не можете думати ні про що інше. Суворі дієти часто призводять до втрати ваги; в крайніх випадках, при значних втратах ваги, може розвинутися т.зв. синдром голодування. Якщо ви регулярно позбавляєте себе їжі, то вами ще більше оволодіває відчуття голоду, думки про їжу опановують вас, і ви ще більше зосереджуєтесь на контролі за харчуванням. Дехто починає чимраз більше уникати людей, а це відтинає від друзів та сім’ї і посилює одержимість їжею, вагою та зовнішнім виглядом. Інші симптоми синдрому голодування – це втрата апетиту, відчуття ситості після споживання невеликої кількості їжі, труднощі із зосередженням уваги та поганий настрій. 29